Hur man föder upp helmjölk för bebisar. Är det möjligt att ge barn en butiksköpt produkt. Är det möjligt att ge bröst

Är på naturlig och konstgjord utfodring, från experten.

En vanlig fråga som föräldrar ställer är, vid vilken ålder kan du ge ditt barn vanlig mjölk? Även när barnet växer snabbt rekommenderas inte komjölk förrän vid 12 månaders ålder.

Existerar en rad anledningar till varför man inte ska ge hel komjölk till bebisar under 1 år.

1. Matsmältningskanalen hos spädbarn är ännu inte redo att lätt och fullständigt smälta komjölk, som bröstmjölk eller mjölkersättning. I komjölk hög koncentration protein och mineraler, vilket belastar barnets fortfarande omogna njurar.
2. För barn under ett år kan överdriven konsumtion av mejeriprodukter öka risken för järnbristanemi. Mjölk stör den korrekta absorptionen av järn, och järn kan inte reduceras eller tas bort från ett barns kost.
3. Komjölk barn under ett år rekommenderas inte heller eftersom det kan irritera slemhinnan matsmältningssystemet vilket manifesteras av uppkomsten av blod i avföringen.
4. Komjölk innehåller tre gånger mer natrium än bröstmjölk.

Men när barnet är redo att smälta helmjölk kan det komplettera balanserad diet, vilket inkluderar spannmål, grönsaker, frukter och kött.

Varför ska ett barn dricka komjölk?

Mjölk är rik på kalcium, vilket stärker tänder och ben och hjälper till att reglera blodets koagulering.

Det är också en av få källor till D-vitamin utan vilka kalcium inte kan tas upp i kroppen. Vitaminet spelar också en avgörande roll för bentillväxt.

Mjölk ger kroppen protein för tillväxt, och kolhydrater ger ditt barn den energi han behöver hela dagen.

Om barnets kropp initialt kommer in erforderligt belopp kalcium, finns det bevis för att det är mindre sannolikt att orsaka högt blodtryck, stroke, tjocktarmscancer och höftfrakturer i vuxen ålder och hög ålder.

Efter införandet av komjölk är det inte nödvändigt att sluta amma barnet. WHO:s experter rekommenderar att du fortsätter amning och under det andra året av ett barns liv.

Hur mycket mjölk ska ett barn dricka?

Ett barn efter 1 år kan få tillräckligt med kalcium och D-vitamin genom att dricka 1 eller 1,5 glas komjölk eller motsvarande mängd andra mejeriprodukter (yoghurt, keso, kefir). Vid 2 års ålder ska barnet få 400 ml mjölk eller andra mjölkbaserade produkter dagligen.

Erbjud inte ditt barn mer än 800 ml mjölk per dag. Om barnet fortfarande är törstigt, ge vatten.

Mejeriprodukter som produceras för barn är anpassade till barnets matsmältningskanal.

Babymjölk måste uppfylla flera krav.

1. Den högsta kvaliteten. Babymjölk är gjord av högkvalitativ komjölk från kor som är helt friska och lever i ekologiskt rena områden.
2. Kontroll av sanitära och hygieniska förhållanden. Babymjölk tillagas i speciella verkstäder, separat från produktionen av vuxenmjölk
3. Mikrobiologisk kontroll. Stor uppmärksamhet ägnas åt kontroll av mikrobiologiska data. Antalet bakterier i en viss volym mjölk är strikt reglerat.
4. Fettkontroll. Gränserna för andelen fetthalt för barn under tre år är 2,5 - 3,5 %.
5. Surhetskontroll. Det finns särskilda krav på surhetsgränser för fermenterade mjölkprodukter för barn. Syrligheten i barnprodukter bör inte vara högre än 100 grader Turner.
6. UHT. Mjölk är speciellt behandlad med ultrahöga temperaturer (125 - 138 ºС) i 2 - 4 sekunder för att bevara maximal nytta. Efter det svalnar det snabbt. Således förstörs alla patogena organismer, användbara komponenter sparas samtidigt.
7. Paket. Slutprodukt Förpackad i en aseptisk låda Tetra Pak, som förhindrar återinträde av skadliga bakterier inuti efter förpackning. I denna förpackning förblir mejeriprodukten fräsch och säker i flera månader.

Är det okej att ge en 1-årig lätt komjölk?

Barn i denna ålder behöver högt innehåll fett i mjölk för att behålla normalvikt Och optimal nivå kroppens upptag av vitamin A, D. När barnet är 2 år kan du överföra det till skummad mjölk om det är en bra ökning i längd och vikt.

Undantag är möjliga. Ditt barns läkare kan rekommendera att ge mjölk med lågt innehåll kroppsfett (2 procent) efter 1 år om barnet är överviktigt eller överviktigt eller har genetisk predisposition till fetma hög nivå kolesterol, sannolikhet hjärt-kärlsjukdomar.

Vad ska man göra när ett barn vägrar att dricka hel komjölk?

Vissa barn dricker komjölk direkt, men andra vägrar det eftersom komjölk har en annan konsistens, smak och till och med temperatur än modersmjölk.

Om detta gäller ditt barn, försök att blanda komjölk med bröstmjölk eller modersmjölksersättning först. Prova en del mjölk för tre delar bröstmjölk eller blandningar. Flytta sedan långsamt förhållandet tills han dricker 100 % komjölk.

Men det finns andra sätt att inkludera komjölk i ditt barns kost. Till exempel:

• tillsätt mjölk till gröt;
• erbjuda ditt barn yoghurt, keso, pudding eller milkshakes som mellanmål;
• gör soppa med mjölk istället för vatten.

Om ett barn drack en blandning baserad på komjölk, kommer han att tolerera vanlig komjölk utan problem. Även spädbarn som uteslutande ammas det första året kan dricka komjölk utan problem, då de har exponerats för komjölkens protein i modersmjölken, om hon inte har undvikit alla mejeriprodukter.

Om ett spädbarn har druckit en hypoallergen formel på rekommendation av en läkare, kontakta en specialist innan du introducerar komjölk. Din läkare kan föreslå att du börjar med en sojadryck som är berikad med D-vitamin och kalcium.

Men en sann allergi mot komjölksprotein är relativt sällsynt. Endast 2-3% av barnen diagnostiseras med en allergisk reaktion. Den goda nyheten är att barn vanligtvis växer ur sjukdomen vid 2 års ålder.

Skillnader mellan komjölksproteinallergi och laktasbrist

Allergi är immunsvar, och laktosintolerans är en matsmältningsstörning. Men deras symtom är liknande - diarré, buksmärtor efter att ha druckit mjölk.

Om ett barn utvecklar torra, kliande utslag eller kliande och svullna ansikte och läppar när de konsumerar en mejeriprodukt, eller om de har symtom som nässelfeber, svullna, rinnande ögon, kan de vara allergiska mot komjölksproteiner.

Kronisk nästäppa, rinnande näsa, hosta, svårigheter eller väsande andning kan vara tecken på att en allergi påverkar Andningssystem barn. När ditt barn har något av dessa tecken, tala med din läkare.

Ta ditt barn till läkare eller sjukhus omedelbart Om:

• barnet är mycket blek eller svag;
• mest av hud drabbad av urtikaria;
• svullnad utvecklas i huvudet eller nacken;
• det finns blodig diarré.

Barnet kan få en livshotande allergisk reaktion.

Om ditt barn är allergiskt mot komjölk måste du vara försiktig. Undvik mat som keso, kondenserad mjölk, glass, yoghurt, smör, mjölkchoklad och mjölkpulver. Enligt lag är alla allergener listade på etiketterna. mat produkter. I det här fallet kommer "mjölk" att anges på förpackningen som en del av kompositionen.

Behandla med särskild uppmärksamhet till valet mejeriprodukt för ditt barn. Experimentera inte på hans hälsa. Ge honom rätt balanserad diet. Och barnet kommer att växa upp friskt och energiskt.

Naturen ger att alla däggdjurs ungar matas. Dessutom motsvarar skillnaderna i sammansättningen av modersmjölken för varje djurart behoven hos deras barns kropp.

Och det betyder att välsmakande och fet get- eller komjölk har stor effekt på tillväxten och utvecklingen av ett barn och en kalv, men de är inte lämpliga som mat för spädbarn. Detta slogs fast av vetenskaplig forskning redan i mitten av 1700-talet.

Rätt anpassad amning från det ögonblick barnet föds - optimal näring för smulorna. Förbi minst, under det första halvåret av året räcker modersmjölken för att tillgodose alla behov hos kroppen hos ett växande barn.

Men i vissa situationer måste mödrar ta itu med frågorna om att mata ett spädbarn:

• det verkar för mamman som om hennes mjölk inte är tillräckligt näringsrik eller att det inte finns tillräckligt med den;
• verkligen ;
• oförmåga att säkerställa amning på grund av moderns sjukdom;
• vägran av barnet från bröstet;
• 6 månaders ålder av barnet och.

Frågor om kvaliteten och tillräckligheten av bröstmjölk, samt införandet av kompletterande livsmedel, bör lösas med en barnläkare. Alla ansträngningar bör göras för att behålla amningen, eftersom ingen formel kan ersätta modersmjölken.

Efter att ha uppnått 6 månader börjar en period för att vänja sig vid varje barn. vuxenmat. Då kan mamman ha en fråga om möjligheten att införa komjölk i barnets kost.

Som den första kompletterande maten för spädbarn kan du använda:

• grönsaks- och fruktjuicer;
• komjölk (eller get);

Ibland tror mammor att grönsaker, frukt, spannmål är för olika från tidigare mottagen modersmjölk eller en blandning, och de är intresserade av om det är bättre att välja komjölk för den första utfodringen.

Ofta pressar mormödrar eller grannar på att använda komjölk som kompletterande mat. Deras huvudargument är påståendet: Innan bebisar De matade komjölk, så de var friskare.

Detta skulle vara fel beslut, eftersom komjölk är det sämsta alternativet av de listade sorterna av kompletterande livsmedel.

Varför komjölk inte är lämplig

Komjölk i ett spädbarns kost kan leda till njurproblem, anemi och allergier och andra sjukdomar.

Medan det räcker med mjölk för vuxna värdefull produkt näring, för spädbarn är dess användning förenad med en viss risk.

De skadliga effekterna av komjölk på barnets kropp är förknippade med flera riskfaktorer:

1. Komjölk innehåller mer än kvinnors mjölk, mängden salter (fosfater, klorider), mineraler (natrium, kalium,). Det inte helt mogna urinsystemet hos barnet kan inte utsöndras överskottsbelopp salter kan de deponeras i kroppen.
2. Det finns mindre järn i mjölken hos kor och det absorberas sämre, vilket skapar risk för utveckling hos barnet, och detta påverkar kroppens tillväxt och utveckling negativt, tillståndet immunförsvar.
3. Det högre innehållet av kaseinprotein i komjölk komplicerar inte bara processen för dess matsmältning, utan provocerar också ganska ofta förekomsten. Ett överskott av proteiner skapar hög last för njurarna.
4. I kors mjölk finns det mindre än några av de mineraler som är nödvändiga för barnets utveckling (koppar, koppar) och vitamin E.
5. Komjölk innehåller betydligt mindre kolhydrater (laktos) än modersmjölk (3-4% istället för 7%).
6. Innehållet av aminosyrorna taurin och cystin är 3-4 gånger mindre i komjölk än hos kvinnor, och de är viktiga för utvecklingen av hjärnan.
7. Tidig introduktion av komjölk i barns kost ökar sannolikheten för att de utvecklas.

Vilket är bättre: mjölk eller formel?

Om det inte är möjligt att amma barnet, bör de som valts ut av barnläkaren (och inte mamman själv) ges företräde för varje barn individuellt.

Även formler framställda på basis av komjölk har en fördel jämfört med att mata barnet helt enkelt med komjölk:

• blandningen har en konstant sammansättning;
• tillverkare lägger till blandningen väsentliga spårämnen och vitaminer;
• komjölkkaseinprotein genomgår speciell bearbetning för att minska dess allergiframkallande egenskaper;
• blandningen kan köpas för framtiden, den är bekväm att använda, inklusive matlagning av gröt.

Dessutom är det inte känt vilken sorts foder kon fick, där hon betades, hur behållaren för mjölk tvättades. Stora gårdar använder ofta antibiotika och annat mediciner för förebyggande och behandling av djur.

Antibiotika och hormoner som ges till kor under förebyggande och medicinska åtgärder, hamnar i mjölk och förstörs inte ens under värmebehandling.

• Det är mer användbart och säkrare för ett barn att använda färsk mjölk från en frisk ko från en personlig gård, pastöriserad hemma. För pastörisering värms mjölken till 90 °C. Från den kan du laga keso för en baby, kefir eller annat användbart mejeriprodukter med hjälp av startkulturer köpta på apotek. Detta kommer att hjälpa till att diversifiera barnmaten.
• Det är farligt att ge opastöriserad färsk mjölk till ett barn, eftersom dess användning kan orsaka infektion med patogena mikrober.

Följande sjukdomar kan överföras via mjölk:

• tarminfektioner(gastroenterokolit, matförgiftning);
• leukemi orsakad av lymfotropt virus;
• tuberkulos, inklusive dess extrapulmonella former;
• fästingburen encefalit;
• fot och munsjukdom;
• mjältbrand;
• brucellos;
• Q feber.

Vid inköp av pastöriserad mjölk i butik finns det ingen risk att utveckla tarminfektioner, förutsatt att förvaringsvillkoren iakttas. Men man bör ta hänsyn till sannolikheten för att tillverkare använder konserveringsmedel för att öka produktens hållbarhet.

Hur och när man ska införa mjölk i kosten

Hel komjölk kan införas i barnets kost tidigast 3 år.

Enligt experter kan hel komjölk ges till ett barn efter 3 år. I denna ålder är barnets matsmältningssystem redan moget för matsmältningen av "vuxen" mat.

1. För det första provet bör mjölk spädas ut kokat vatten dubbel eller trippel, och det räcker att bara ge en tesked av den resulterande drycken. Tillbaka på 1700-talet rekommenderade den berömda vetenskapsmannen Michael Underwood för utfodring litet barn späd ut komjölk med vatten eller havregrynsbuljong för att minska proteinhalten i mjölk.
2. Det är nödvändigt att noggrant observera reaktionen av barnets kropp efter att ha gett mjölk. Manifestationen av allergier kan vara klåda, utseende av utslag, nedsatt avföring, feber.
3. Om dessa symtom uppstår ska mjölk uteslutas från kosten. På uttalade manifestationer allergier bör du kontakta din barnläkare eller barnallergolog.
4. Med god tolerans kan andelen mjölk vid utspädning och mängden erhållen dryck gradvis ökas. Så efter en vecka kan mjölk spädas redan i ett förhållande av 1: 1.
5. Om mjölk används som kompletterande livsmedel, kan den endast ges en gång om dagen. Resten av matningen bör vara bröstmjölk eller modersmjölksersättning.
6. När du lagar gröt med komjölk är det nödvändigt att späda den med kokt vatten för att minska fetthalten (upp till 2%).

Om en mamma vill införa naturlig mjölk i ett spädbarns kost, är det bättre att använda getmjölk: riskfaktorerna förblir desamma, men jämfört med användningen av komjölk är de mindre uttalade.

Ett kategoriskt förbud mot mjölk

Det finns tillstånd och sjukdomar hos barn där användningen av komjölk är kontraindicerad:

1. Barnets tendens till allergiska reaktioner; kasein från komjölk, otillräckligt smält i barnets omogna matsmältningssystem, kan tränga in i blodomloppet och orsaka svåra allergier.
2. , dvs. brist på ett enzym för nedbrytning av mjölksocker. Beroende på svårighetsgraden av denna brist kan ett barn utveckla en fullständig intolerans mot mejeriprodukter. I sådana fall, i avsaknad av effekten av ansökan enzympreparat laktas, laktosfria eller låglaktosblandningar ordineras.
3. Metaboliska störningar hos ett barn, problem med matsmältningssystemet. Mjölk kan introduceras till sådana barn endast efter samråd med en gastroenterolog eller barnläkare.
4. Av särskild fara är den störda processen för assimilering av galaktos. Det bildas som ett resultat av nedbrytningen av mjölksocker.
5. Ärftlig fermentopati () upptäcks genom screening på mödravårdssjukhuset. När det upptäcks behöver barnet en mejerifri kost från födselögonblicket.

Sammanfattning för föräldrar

Komjölk bör inte konsumeras av barn under 3 år. En stor mängd kaseinprotein och mineraler gör det svårt att smälta denna produkt och ökar belastningen på njurarna. Ofta uppstår en allergisk reaktion efter att ha druckit mjölk.

Om mamman ändå introducerar komjölk i barnets kost, var noga med att späda den med kokt vatten och börja ge den med en minsta portion. Du kan gradvis öka delen endast i frånvaro av glapp barnets kropp.

Barnläkare E. O. Komarovsky säger om komjölk i barns kost:

Alla vuxna och barn, med sällsynta undantag, känner till det vanliga och roliga talesättet - "Drick mjölk, barn, du kommer att bli frisk!" ... Men nuförtiden, tack vare de många vetenskaplig forskning, den positiva touchen av detta uttalande har bleknat avsevärt - det visar sig att inte alla vuxna och barn verkligen drar nytta av mjölk. Dessutom, i vissa fall är mjölk inte bara inte hälsosamt, utan också farligt för hälsan! Så kan bebisar få mjölk eller inte?

Dussintals generationer har vuxit upp med tron ​​att animalisk mjölk är en av "hörnstenarna" i mänsklig näring, med andra ord, en av de viktigaste och användbara produkter i kosten för inte bara vuxna, utan också barn nästan från födseln. Men i vår tid har många svarta fläckar dykt upp på mjölkens vita rykte ...

Kan barn få mjölk? Ålder spelar roll!

Det visar sig att alla mänsklig ålder deras speciella förhållande till komjölk (och förresten, inte bara med komjölk, utan även till getter, får, kameler etc.). Och dessa relationer regleras främst av vårt matsmältningssystems förmåga att kvalitativt smälta just denna mjölk.

Summan av kardemumman är att mjölk innehåller en speciell mjölksocker- laktos (på forskarnas exakta språk är laktos en kolhydrat i disackaridgruppen). För att bryta ner laktos behöver en person en tillräcklig mängd av ett speciellt enzym - laktas.

När en bebis föds är produktionen av laktasenzymet i hans kropp extremt hög - på detta sätt "tänkte naturen ut" så att barnet kan få maximal nytta och näringsämnen från din mammas bröstmjölk.

Men med åldern, aktiviteten av produktionen i människokropp laktasenzymet är kraftigt reducerat (vid 10-15 års ålder, hos vissa ungdomar, försvinner det praktiskt taget).

Det är därför som modern medicin inte uppmuntrar användningen av mjölk (inte surmjölksprodukter, utan själva mjölken!) av vuxna. I vår tid var läkarna överens om att dricka mjölk ger mer skada människors hälsa snarare än nytta...

Och här uppstår en rimlig fråga: om ett nyfött barn och ett spädbarn upp till ett år har den maximala produktionen av laktasenzymet under hela sitt framtida liv, betyder det att spädbarn, om omöjligt, är mer användbara att mata med "live "komjölk än från en burk?

Det visar sig - nej! Användningen av komjölk är inte bara bra för spädbarns hälsa, utan dessutom är den fylld med många faror. Vad?

Är det möjligt för barn under ett år att få mjölk?

Lyckligtvis eller tyvärr, i medvetandet hos ett stort antal vuxna (särskilt de som bor i landsbygden) V senaste åren Det fanns en stereotyp att om en ung mamma inte har sin egen mjölk, kan och bör barnet matas inte med en blandning från en burk, utan med utspädd byko- eller getmjölk. Som att det är mer ekonomiskt och "närmare" naturen, och det är mer användbart för barnets tillväxt och utveckling - trots allt har människor agerat så här sedan urminnes tider! ..

Men i själva verket innebär spädbarns (det vill säga barn under ett år gamla) mjölk från husdjur en enorm risk för barns hälsa!

Till exempel, ett av de största problemen med att använda komjölk (eller get, sto, ren - det spelar ingen roll) i näring av barn under det första levnadsåret - i nästan 100% av fallen.

Hur går det till? Faktum är att rakitis, som är allmänt känt, uppstår mot bakgrund av en systematisk brist på vitamin D. Men även om barnet faktiskt får detta ovärderliga D-vitamin från födseln, men samtidigt mata honom med komjölk (som förresten, det är i sig själv en generös källa till vitamin D), då kommer alla ansträngningar för att förhindra rakitis att vara förgäves - fosforn som finns i mjölk, tyvärr, kommer att vara boven till konstanta och totala förluster av kalcium och just det vitaminet D.

Tabellen nedan över sammansättningen av bröstmjölk och komjölk illustrerar tydligt vem av dem som är den obestridda mästaren i innehållet av kalcium och fosfor.

Om en bebis upp till ett år konsumerar komjölk, får han nästan 5 gånger mer kalcium än han behöver och fosfor - nästan 7 gånger mer än normalt. Och om överskott av kalcium elimineras från barnets kropp utan problem, måste njurarna använda både kalcium och vitamin D för att ta bort en hel del fosfor. Ju mer mjölk barnet konsumerar, desto mer akut blir bristen på D-vitamin och kalcium upplever sin kropp.

Så det visar sig: om ett barn upp till ett år äter komjölk (även som kompletterande livsmedel), får han inte kalcium som är avgörande för honom, utan tvärtom förlorar han det konstant och i stora mängder.

Och tillsammans med kalcium förlorar det också ovärderligt vitamin D, mot bakgrund av en brist som barnet oundvikligen utvecklar rakitis. När det gäller modersmjölksersättning har alla, utan undantag, medvetet tagit bort allt överskott av fosfor - per definition är de mer fördelaktiga för att mata spädbarn än hel ko (eller get) mjölk.

Och först när barnen växer ur en ålder av 1 år, först då mognar deras njurar tillräckligt för att de redan kan ta bort överflödigt fosfor utan att beröva kroppen det kalcium och D-vitamin som den behöver. Och följaktligen komjölk (likväl som get och annan mjölk av animaliskt ursprung) från skadliga produkter i barnmenyn förvandlas till en användbar och viktig produkt.

Andra allvarligt problem, som uppstår när spädbarn matas med komjölk -. Som framgår av tabellen är järnhalten i kvinnors bröstmjölk något högre än i ko. Men även järnet som fortfarande finns i mjölken från kor, getter, får och andra husdjur absorberas inte alls av barnets kropp - därför är utvecklingen av anemi när den matas med komjölk praktiskt taget garanterad.

Mjölk i kosten för barn efter ett år

Tabun om användning av mjölk i ett barns liv är dock ett tillfälligt fenomen. Redan när barnet passerar milstolpen på ett år blir hans njurar ett fullt bildat och moget organ, elektrolytmetabolismen normaliseras och överskottet av fosfor i mjölken blir mindre skrämmande för honom.

Och från och med ett år är det fullt möjligt att introducera hel ko- eller getmjölk i barnets kost. Och om under perioden från 1 till 3 år bör dess mängd regleras - den dagliga normen passar in i cirka 2-4 glas helmjölk - så är barnet efter 3 år fritt att dricka så mycket mjölk om dagen som han vill.

Strängt taget, för barn, är hel komjölk inte en viktig och obligatorisk livsmedelsprodukt - alla fördelar som den innehåller kan barnet få av andra produkter.

Därför insisterar läkare på att användningen av mjölk endast bestäms av barnets beroende: om han älskar mjölk och om han inte upplever något obehag efter att ha druckit det, låt honom dricka för sin hälsa! Och om du inte gillar det, eller värre än så- mår dåligt av mjölk, då är din första oro för föräldrar att övertyga din mormor att även utan mjölk kan barn växa upp friska, starka och lyckliga ...

Så vi kommer kort att upprepa vilka barn som helt okontrollerat kan njuta av mjölk, vilka bör dricka den under överinseende av sina föräldrar och vilka som helt bör berövas denna produkt i kosten:

• Barn från 0 till 1 år: mjölk är farligt för deras hälsa och rekommenderas inte ens i små mängder (eftersom risken för att utveckla rakitis och anemi är extremt hög);
• Barn från 1 till 3 år: mjölk kan ingå i barnmeny, men det är bättre att ge det till ett barn i begränsade mängder(2-3 glas per dag);
• Barn från 3 år till 13 år: i denna ålder kan du dricka mjölk enligt principen "hur mycket du vill - låt honom dricka så mycket";
• Barn efter 13 år: efter 12-13 år i människokroppen börjar produktionen av laktasenzymet gradvis avta, och därför insisterar moderna läkare på extremt måttlig konsumtion av helmjölk och övergången till uteslutande surmjölksprodukter, där jäsningsprocesser redan har "arbetade" på nedbrytningen av mjölksocker.

Moderna läkare tror att efter 15 års ålder, hos cirka 65% av jordens invånare, minskar produktionen av ett enzym som bryter ner mjölksocker till försumbara värden. Vilket potentiellt kan orsaka alla möjliga problem och sjukdomar i mag-tarmkanalen. Det är därför konsumtionen av helmjölk i ungdom(och sedan i vuxen ålder) anses oönskat ur modern medicins synvinkel.

Användbara fakta om mjölk för barn och inte bara

Avslutningsvis presenterar vi några föga kända fakta om komjölk och dess användning, särskilt av barn:

• 1 När mjölken kokas behåller den alla proteiner, fetter och kolhydrater, såväl som kalcium, fosfor och andra mineraler. Däremot dödas de skadliga bakterier och vitaminer förstörs (som i rättvisans namn, det ska sägas, aldrig utgjordes främsta fördelen mjölk). Så om du tvivlar på mjölkens ursprung (särskilt om du köpte den på marknaden, i den "privata sektorn", etc.), var noga med att koka den innan du ger den till ditt barn.
• 2 Det är tillrådligt att inte ge mjölk till ett barn i åldern 1 till 4-5 år, vars fetthalt överstiger 3%.
• 3 Fysiologiskt kan människokroppen leva hela sitt liv utan helmjölk, samtidigt som den bibehåller både hälsa och aktivitet. Det finns med andra ord inga ämnen i mjölken av animaliskt ursprung som skulle vara oumbärliga för människor.
• 4 Om, sedan omedelbart efter återhämtning, bör mjölk helt uteslutas från hans kost i cirka 2-3 veckor. Faktum är att rotaviruset i människokroppen under en tid "stänger av" produktionen av laktosenzymet - det som bryter ner mjölksockerlaktas. Med andra ord, om ett barn matas med mejeriprodukter (inklusive bröstmjölk!), Efter att ha lidit av rotavirus kommer detta garanterat att tillföra flera matsmältningsbesvär till honom i form av matsmältningsbesvär, buksmärtor, förstoppning eller diarré, etc.
• 5 För några år sedan, en av de mest respekterade medicinska forskningscentra Världen - Harvard läkarutbildningen(Harvard Medical School) - officiellt utesluten från listan över produkter som är gynnsamma för människors hälsa, helmjölk av animaliskt ursprung. Ackumulerade studier som bekräftar att regelbundna och överanvända mjölk har en positiv effekt på utvecklingen av åderförkalkning och hjärt-kärlsjukdomar, såväl som på förekomsten av diabetes och till och med cancer. Men även läkare från den prestigefyllda Harvard-skolan förklarade att måttlig och tillfällig mjölkkonsumtion är helt acceptabelt och säkert. Det handlar om exakt vilken mjölk under en lång tid felaktigt anses vara en av väsentliga produkter för en persons liv, hälsa och livslängd, och idag har den förlorat denna privilegierade status, såväl som en plats i daglig diet vuxna och barn.

Den första maten för en nyfödd och spädbarn är i de flesta fall bröstmjölk. Den har alla komponenter som behövs för utvecklingen av barnet inledande skede hans liv. Den innehåller alla viktiga näringsämnen, vitaminer, mineraler, som å ena sidan byggmaterial för celler och väsentliga näringsämnen, och å andra sidan, skydd och energi för kroppens vävnader och celler. Samtidigt finns det alltid ett hot om en betydande minskning av amningen eller oförmåga att mata barnet enl. medicinska indikationer och föräldrar står inför en svår fråga - vad ska man mata barnet?

Oönskad komjölk för spädbarn

Ibland finns det en felaktig uppfattning att bröstmjölk lätt kan ersättas inte med anpassad modersmjölksersättning, utan med ko- eller getmjölk. Samtidigt glömmer man att naturen har bestämt specificiteten hos mjölk som produceras av en viss arter däggdjur, och dess sammansättning uppfyller de unika behoven hos ungar av denna speciella art. Finns i komjölk unika ämnen och alla nödvändiga element som behövs för kalvens tillväxt och utveckling, men inte barnet. De matchar det fullt ut. fysiologiska behov.
Särskiljande drag komjölk anses vara:

- högt innehåll av proteiner (kasein)

I dammjölk är proteiner tre gånger mindre, och det är mjölkproteinet i komjölk som oftast orsakar allergiska reaktioner. Det är svårare att smälta och för att det kurar sig behöver magen och tarmarna frigöra flera gånger fler enzymer än för smältningen av bröstmjölk eller en anpassad mjölkformel. Samtidigt uppstår exsudativ katarral diates oftast just för att det omogna matsmältningssystemet inte kan klara av belastningen, men som ett resultat av otillräcklig curdling mjölkprotein upptaget av näringsämnen i tarmarna störs, giftiga komplex bildas som irriterar slemhinnan och orsakar allergiska reaktioner och avföringsrubbningar.
Bristen på proteiner i bröstmjölk kompenseras bra innehåll flermättad fettsyror, nödvändigt för kroppen bebis för ordentlig mognad nervceller och utveckling av barnets hjärna;

- hög halt av mineralsalter

Det finns mycket färre av dem i kvinnors mjölk, vilket är mer att föredra för att utvecklas genitourinary systemet bebis. Om produkten innehåller mycket mineralsalter är det en stark belastning på njurarna, med ev funktionella störningar i njurarnas arbete i form av stigmatisering av disembryogenes, medfödda patologier utsöndringssystem - införandet av komjölk i kosten kan provocera:

Förvärring av patologi;

Hjälper till att förändra processerna för mognad av urinsystemet;

Möjligheten av saltavlagring i njurarnas tubuli och bildandet av dysmetabolisk nefropati;

Utveckling organisk patologi njurar.

Om det finns symtom på neuroartritisk diates eller andra metabola störningar, tecken på överskott av kalcium, magnesium, kalium, natrium, klor och fosforsalter i kroppen, är det kontraindicerat hos spädbarn;

- betydligt mindre vitamin C och E, samt spårämnen (jod, zink och koppar och järn)

Fel viktiga vitaminer påverkar också tillväxt- och mognadsprocesserna negativt för alla organ och system för vilka de är viktiga (nervösa, sensoriska organ, hud, endokrina och immunsystem).
Bristen på järn i maten är särskilt farlig för spädbarn som inte har tillräckligt med dem i sin egen depå (för tidigt födda, barn med intrauterin undernäring, spädbarn från tvillingar) - detta leder till utvecklingen av svår anemi. Koppar och mangan är avgörande för korrekt konstruktion erytrocyter - deras brist gör dem till sämre röda kroppar med en kort livslängd;

- fullständig frånvaro skyddande antikroppar

Alla dessa komponenter är nödvändiga för att barnets kropp ska stabilisera sitt immunförsvar och tillfälligt ersätta skyddsfunktioner barnets kropp under instabilt arbete egen immunitet vid dess bildande.

- inte tillräckligt med kolhydrater

Inom modern medicin har ett stort sortiment av anpassade mjölkersättningar för spädbarn utvecklats. olika åldrar berikad med olika komponenter (järn, vitaminer, essentiella aminosyror och andra viktiga näringsämnen), så det finns inget behov av att införa komjölk i barnets kost, särskilt med vissa hälsoproblem.

Naturligtvis finns det blandningar vars sammansättning är så nära som möjligt modersmjölk, men du behöver alltid veta det för att kunna överföra barnet till konstgjord utfodring Det behövs starka argument och alltid, även med en minimal möjlighet att spara amning- använd alla faktorer för att bibehålla amningen.

Det är viktigt att komma ihåg det amningär inte bara i näring av barnet, men oförglömliga stunder av intimitet med ditt barn, uppkomsten av en nära koppling och bildandet av ett oskiljaktigt band av ömsesidig förståelse mellan mor och barn.

Komjölk för bebisar vid vilken ålder

Hittills har ett stort antal studier utförts för att bestämma vid vilken ålder det är bättre att introducera komjölk i ett spädbarns kost. Vi kan med tillförsikt säga att det är bättre att inte ge denna produkt till spädbarn under ett år, även i form av kompletterande livsmedel.

Många barnläkare definierar komjölk som en sen avvänjningsmåltid. Samtidigt rekommenderas det inte att ange det i menyn för spädbarn med allergiska reaktioner historia och funktionella störningar matsmältningssystemet, njurpatologi och metabola störningar - barn i denna grupp får inte komjölk förrän vid tre års ålder.

Om du bestämmer dig för att införa komjölk i ditt barns kost är det viktigt att veta det minimiålder dess tillämpning är 9 månader, men det är att föredra att vänta upp till ett år.

Införandet av komjölksmulor i kosten utförs enligt alla regler för kompletterande livsmedel:

Börja med ½ tesked i en 1:2-spädning med obligatorisk kontroll av förekomsten av en reaktion;

I denna avel används kompletterande livsmedel, oftare mjölkgröt, vilket gradvis ökar mängden maträtt under veckan;

Då, i frånvaro negativa reaktioner mjölkkompletterande livsmedel bereds i mjölk i en utspädning 1:1.

Om det finns tecken på individuell intolerans mot komjölk hos ett barn, måste denna produkt kasseras.

Komarovsky: Komjölk för spädbarn

Den välkända barnläkaren och infektionssjukdomsspecialisten Dr. Komarovsky uttrycker sin åsikt om införandet av komjölk i spädbarns kost:

"Det finns inga grundläggande och kategoriska "nej" i den här frågan. Om ett barn har intolerans mot komjölk kommer det att visa sig i alla åldrar: både under de första månaderna av livet och vid två år. Allt detta är bara rekommendationer, och trots allt, i flera århundraden och till och med årtusenden, i frånvaro av bröstmjölk, matades barn med utspädd komjölk. Den kvantitativa och kvalitativa sammansättningen av komjölk skiljer sig väsentligt från modersmjölkens, men frånvaron av nödvändiga användbara ämnen och spårämnen måste korrigeras med juicer, grönsaksbuljonger, fisk olja eller vitamin- och mineralkomplex. Naturligtvis är det för närvarande klokare att mata barnet med en kvalitetsformel, men alla förbud mot användning av komjölk är bara rekommendationer baserade på sunt förnuft.

Enligt naturlagarna matar alla däggdjur sina nyfödda barn med sin egen mjölk, och varje djurs kropp producerar mjölken som i sin sammansättning kommer att vara optimal för en viss organism. Det betyder att oavsett hur välsmakande och näringsrik komjölk är, kommer den att ha en gynnsam effekt på en ung kalvs kropp, men inte ett barn. Detta faktum fastställdes av forskare på XVIII-talet.

Går det att amma?

Våra mor- och mormödrar kom ihåg att de ofta matade sina barn med komjölk. Otvivelaktigt, efterkrigsåren, förödelse, fattigdom som rådde i byarna, tvingade en kvinna att använda mjölk från getter och kor i fall där, av någon anledning, månad gammal bebis mamma var försvunnen.

Men denna åtgärd är extrem, i själva verket kan användningen av en koprodukt av ett spädbarn orsaka betydande skada på en ömtålig kropp. Och också bra innehåll kasein orsakar ofta allergier hos spädbarn, och överskott av protein skapar ökad belastning på njurarna. Komjölk innehåller mindre jod, zink, vitamin E och C än vad som är nödvändigt för en växande kropp, och mängden laktos i den räcker inte (3% mot 7% ​​i bröstmjölk), och barnet kommer också att sakna aminosyror som t.ex. som taurin och cystin, som behövs för rätt utveckling hjärna (deras innehåll är 3 gånger lägre än standarden).

Dessutom orsakar det tidiga införandet av komjölk i menyn risken för diabetes.

Vad är användningen av produkten?

Mjölk är ett riktigt skafferi av kalcium, som spelar ledande roll i formationen muskuloskeletala systemet. Dessutom innehåller denna produkt en stor mängd vitamin D, utan vilken kalcium i människokroppen inte absorberas.

Mjölk förser barnet med de nödvändiga aminosyrorna som syntetiserar huvudbyggnadsmaterialet för celler och vävnader, och kolhydraterna som finns i det ger energi för hela dagen. Vetenskapen har visat att om ett barn konsumerar för lite kalcium ökar risken för högt blodtryck, stroke och frakturer avsevärt vid en högre ålder.

Vart i det är inte nödvändigt att sluta amma efter att komjölk ingår i kosten Dessa 2 näringskällor fungerar mycket bra tillsammans och kompletterar varandra. Användning av denna produkt är dock endast tillåten under det andra året av en babys liv.

Möjlig skada och kontraindikationer

Om en ung mamma av någon anledning inte kan amma sitt barn, bör speciella mjölkersättningar avsedda för spädbarn att föredra. Vanligtvis väljs de ut av barnläkare med hänsyn tagen individuella egenskaper baby och har många fördelar jämfört med vanlig komjölk:

• blandningar har en konstant sammansättning, och koncentrationen av vissa ämnen beror på vad kon åt;
• mix tillverkare garanterar närvaron av alla viktiga spårämnen, samt vitaminer i doser som är optimala för spädbarn i varje ålder;
• blandningens struktur inkluderar bearbetat kasein, vilket avsevärt minskar risken för allergiska reaktioner.

Dessutom kan blandningen alltid köpas i reserv. Om så önskas kan den användas för att göra potatismos och flingor, och viktigast av allt, mammor kan vara helt säkra på att produkten är helt säker för hennes barn.

Fall då det är nödvändigt att helt överge användningen

Det finns patologier där det är bättre att helt överge användningen av en produkt som komjölk. Till exempel, om ett barn är utsatt för allergier, kommer kasein, som är dåligt smält, in i blodomloppet och ger en ganska stark reaktion av kroppen. Inkludera inte mjölk i barns kost smulor med laktosbrist, eftersom kroppen i detta fall utsöndrar för få enzymer för att bearbeta socker.

Några metabola störningar associerade med matsmältning är också skäl för att vägra mjölk, en patologi som en kränkning av absorptionen av galaktos, som bildas som ett resultat av nedbrytningen av mjölksocker, är av särskild fara.

Naturligtvis är det värt att vägra att konsumera vid ärftlig fermentopati, som upptäcks av en speciell screeningundersökning under de första dagarna av livet - detta är också en anledning att införa en mejerifri diet från de allra första dagarna.

Varför är det dåligt att dricka för mycket?

Komjölk rekommenderas inte för konsumtion. i stort antal barn under ett år, eftersom produkten skapar en ökad belastning på njurarna, vilket mest skadligt påverkar barnets hälsa. Dessutom, som ett resultat av sådan tanklös konsumtion, kan du få sjukdomar som kommer att vara omöjliga att bli av med, och barnet kommer att tvingas försörja sig med mediciner för resten av sitt liv.

Dessutom, om du bestämmer dig för att ge ditt barn komjölk, tänk på att det inte är känt under vilka förhållanden djuret hålls, vilken mat det utfodras och hur ofta juvret tvättas. Dessutom, på stora gårdar, tillsätts ofta antibiotika och hormoner till foder för nötkreatur så att djuren växer snabbare - dessa ämnen kan inte förstöras ens under värmebehandling och pastörisering av produkten. Olika tarminfektioner överförs ofta via mjölk, liksom mjältbrand, mul- och klövsjuka, tuberkulos, brucellos och till och med leukemi orsakad av ett lymfotropiskt virus – och det är inte alls vad en liten människa behöver.

Även om i rättvisans namn noterar vi att om du köper mjölk i en butik är risken för att få sådana infektioner minimal, men i det här fallet kommer du inte att få någon fördel för det nyfödda barnet.

Frågan som intresserar många unga mammor är exakt vid vilken ålder kan man börja ge komjölk till barnet. WHO och den berömda barnläkaren Oleg Komarovsky det rekommenderas inte att introducera det i kosten före 12 månader, och det finns det hela raden skäl. Fram till denna stund matsmältningskanalen spädbarn kan helt enkelt ännu inte smälta komjölk i samma volym som bröstmjölk och modersmjölksersättning. Du kan inte ge denna produkt till ett två månader gammalt, tre månader gammalt eller till och med ett sju månader gammalt barn - det orsakar irritation av matsmältningsslemhinnan, och detta visar sig ofta i form av blod i barnets pall.

Hur införs korrekt i barnets diet?

Komjölk bör införas i barnets kost med stor försiktighet. För den allra första matningen måste den spädas ut med vatten, men även efter det kan du behandla barnet med endast 1 tesked av den resulterande mjölklösningen. Det är mycket viktigt att observera reaktionen från barnets kropp efter det första intaget av produkten. Om du märker utseendet av utslag, rodnad, svullnad, klåda eller feber, bör bekantskapen med mjölk skjutas upp i flera månader, minst 3.

Om du märker att barnet efter att ha druckit mjölk började hosta, väsande eller andas högt, måste du omedelbart ge antihistamin och ring ambulans- oftast betyder detta att allergin orsakade svullnad av andningsorganen, vilket är mycket farligt för alla barn.

Om manifestationerna av allergier är mycket starka. då behöver du kontakta en allergiläkare för att anpassa barnets kost.

Behöver jag späda med vatten och i vilken proportion?

Som vi redan har nämnt, för att ge mjölk till en baby, måste den spädas ut med vatten, för den första matningen är det bättre att ta tre gånger mer vatten än mjölk och observera smulornas reaktion. Om det inte följde inom 2-3 dagar kan du föda upp lite mindre och efter en vecka ta mjölk och vatten i lika belopp. Förresten, redan på 1700-talet rådde Dr. Michael Underwood, känd på den tiden, att ta mjölk utspädd i havrebuljong för att minska koncentrationen av proteiner i den, eller, om det inte finns någon havre, späd ut produkten med vatten att organisera spädbarns näring.

Hur väljer man mjölk?

När du väljer mjölk till ditt barn, ge företräde åt speciella babyprodukter som är mycket mer anpassade till kroppen. bebis förening. Dessutom, barnmjölk bör vara valet av vårdande mödrar och i högre ålder. Den är av högre kvalitet eftersom den endast produceras av mjölk från friska kor som hålls i ekologiskt säkra områden. I varje steg av produktionen av babymjölk fungerar mikrobiologisk kontroll - antalet vissa bakterier i varje steg av bearbetningen är strikt normaliserat.

Viktigt, det barnmjölk har en optimal andel fetthalt för barnets kropp - som regel i intervallet 2,5-3,5%, och kännetecknas också av ett Turners surhetsindex på högst 100 grader, vilket motsvarar de nuvarande sanitära standarderna. Mjölk för barn pastöriseras vid ultrahöga temperaturer - från 120 till 140 grader i 3-4 sekunder, varefter den snabbt kyls. Som ett resultat av sådan bearbetning, alla patogena mikroorganismer, medan användbara, tvärtom, förblir oförändrade.

Vissa mammor ger sina barn skummjölk, ett vanligt misstag, eftersom fetterna som finns i mjölken är särskilt nödvändiga för barnet i detta utvecklingsstadium - de får honom att optimalt absorbera kalcium och D-vitamin, och låter honom också gå upp i vikt. Överför smulor till fettfri produkt det är möjligt först efter 3 år, och då endast om ökningen av barnets kroppsvikt överensstämmer med befintliga medicinska standarder och föreskrifter.

Sammanfattningsvis skulle jag vilja påminna om uttalandena från många mormödrar att i frånvaro av bröstmjölk från modern matades nyfödda med komjölk i århundraden, till och med årtusenden. Du kan inte argumentera med detta faktum, men du bör inte glömma att allt detta ägde rum tillsammans med en progressiv försämring av barns hälsa, förekomsten av komplexa allergiska manifestationer, en ökad andel graviditets- och förlossningspatologier, liksom ett betydande antal olika medfödda anomalier och omognad livsviktig viktiga organ och barnets system - och allt detta är direkt relaterat till felaktig matning under de allra första månaderna av barnets liv.

Om du är fast besluten att dricka barnet naturlig produkt, då är det bättre att ge företräde Getmjölk- den har mycket mindre proteiner än ko, och deras form absorberas bättre av smulornas kropp.

Många människor älskar komjölk, men få människor tänker på vid vilken ålder den kan konsumeras, och vid vilken ålder är det bättre att avstå, hur mycket det kan drickas utan att skada hälsan, är det nödvändigt att koka det och kan vara gravid kvinnor dricker komjölk? Dr Komarovsky kommer att svara på alla dessa frågor.