Psyllium, isphagula, útifű ovális magvak

angol nevek: Psyllium maghéj, ispaghula, isabgol, psyllium.

Psyllium egy vízben oldódó, emészthetetlen élelmi rost/rost.

Az oldható rostok lassítják a szénhidrátok és zsírok felszívódását. Ebben az esetben az inzulinszekréció csökken, és nem következik be növekedés. túlsúly(mindannyian tudjuk, hogy a felesleges inzulin hozzájárul a zsírtartalékok felhalmozódásához a szervezetben).

Elősegíti csökkentés magasabb szint vércukor, ezzel segítve a javulást szénhidrát anyagcsere, a II-es típusú cukorbetegség és szövődményei kialakulásának megelőzése.

A rostok megduzzadnak a belekben, és nyálkahártyát képeznek, amely erős enteroszorbens, különböző eltávolítása mérgező anyagok (még bélseprűnek is hívják). A Psyllium duzzadásával és vízvisszatartásával beburkolja a bélfalat, elősegíti az eróziók és fekélyek gyógyulását, valamint felgyorsítja a bulimia kezelését.

A psyllium, mint fogyókúra és gyógynövények a fogyáshoz, keserűséget tartalmaz, amelyek stimulálják a bélnyálkahártya speciális endokrin sejtjeit, aminek köszönhetően javul a mozgékonyság; kiválasztás emésztőenzimekés nyálka; szívás és immunfunkció a beleket, és segít olyan helyzetekben, mint a székrekedés vagy a hasmenés megszabadulása.

A psyllium endoökológiai hatású, i.e. serkenti a kiáramlást sejtközi folyadék toxinokat tartalmazó, in nyirokkapillárisok.

Helyreállítja a barátságos bél mikroflórát, mivel tartalmaz tápanyagok Mert bél mikroflóraÉs segít megszüntetni a diszbakteriózist; megakadályozza a kövek képződését epeútés epehólyag.

Is csökkenti a koleszterinszintet lipoproteinek (rossz koleszterin) aterogén frakcióit, és csökkenti a fejlődés ütemét ateroszklerotikus plakkok az erek falán.

Megállapítást nyert, hogy a tömeg endokrin sejtek Az emésztőszervek (több mint 30 hormont termelnek) nagyobbak, mint az összes endokrin szerv tömege együttvéve (!). Ugyanakkor a főként nem spórás anaerobokból és fakultatív aerobokból álló bélmikroflóra jelentős hatással van a szerkezeti és funkcionális állapotra. belső szervek, immunrendszerés minden létfontosságú szabályozási folyamatok fontos funkciókat, beleértve a fiziológiailag aktív másodlagos tápanyagok részvételével történő képződését.

* Ruszban mindig azt mondták: „A Kalach nem helyettesíti a kenyeret.” Ma már tudjuk, hogy a fehér fajtaliszt előállításához a gabonából tiszta keményítő szabadul fel, amely könnyen emészthető emésztőrendszer szénhidrát dummy - olyan termék, amelynek biológiai értéke nulla, egyszerűen azért, mert az étrendben nincsenek egyszerű szénhidrátok modern ember több mint elég.
* A 19. század végén, amikor a fehér finomliszt gyártása kezdett ipari méreteket ölteni, a böjt alatti fehér lisztből készült pékáruk fogyasztása szigorúan tilos volt, és egyenértékűvé vált. súlyos bűnök. Valójában a fehér lisztet hivatalosan a „skoromnyével” azonosították (a régi orosz „skorom” szóból - zsír - zsíros ételek, állati eredetű) termékek - a legnehezebben emészthetőek és saját bomlásuk termékeivel szennyezik a szervezetet.
* 1917-ben, a kenyérhiány miatt, Dánia elkezdte lisztből sütni durva(a rendelkezésre álló gabona maximális kihasználása érdekében) takarmány-alapanyagból származó korpa hozzáadásával, ennek eredményeként az országban 17%-kal csökkent a mortalitás.

Az evolúció során a táplálkozás egyfajta természetes technológiaként jelent meg, amely nemcsak újrahasznosítható, hanem nem újrahasznosítható élelmiszer-összetevőket is használ. Ez különösen igaz a nem újrahasznosítható ballasztanyagokra, például az élelmi rostokra. Ez utóbbiak közé tartoznak a zöldségekben, gyümölcsökben, gabonafélékben és számos más termékben jelen lévő poliszacharidok - cellulóz, hemicellulóz, pektin, lignin stb.

Az élelmi rostok szerepet játszanak a tevékenység normalizálásában gyomor-bél traktus, befolyásolja annak motoros aktivitását, felszívódási sebességét tápanyagok V vékonybél, nyomás az emésztőrendszer üregében, elektrolit anyagcsere a szervezetben, a széklet tömege és elektrolit összetétele stb. Összefüggést mutattak ki például a koleszterin-anyagcsere zavarai, az epekőképződés és az epekövesség széles körben elterjedt előfordulása között. fejlett országok finomított diéták.

Psyllium használati javallatok
– Székrekedés és hasmenés enyhítésére
- Divertikulózis és irritábilis bél szindróma esetén
– A koleszterinszint csökkentésére
– Vércukorszint csökkentésére

A Psilium gyógyszer felszabadulási formái
- Magok (őröltek vagy nem)
– Por
– Kapszulák
– Laposkenyér

A szinte íztelen és szagtalan psyllium készítményt a bolha útifű, a plantago psyllium apró vörösesbarna vagy fekete magvaiból nyerik. Ezt a gyógymódot nem szabad összetéveszteni a plantago lanceolata gyógynövénnyel, amelyet néha megfázás esetén ajánlanak.

A Plantago psyllium gyomnövényként nő az egész világon, és Spanyolországban, Franciaországban, Indiában, Pakisztánban és más országokban termesztik.

Növényi gyógyászatban használják különböző típusokútifű, főleg a plantago psyllium és p. ovata. Ezeket a nagyon apró magvakat általában szárítják, őrlik és porként, kapszulákként vagy rágható pasztillaként árusítják. A psylliumot néha gabonafélékhez adják.

Psyllium hogyan működik

Vízzel kombinálva az útifűmag rostos, nyálkával bevont héja zselészerű masszát képez, amely felszívja a felesleges vizet a belekben, és elősegíti a bőséges víz kialakulását. puha széklet.

A psyllium segít csökkenteni a koleszterinszintet azáltal, hogy megköti az emésztőrendszerben a koleszterinben gazdag epe, aminek hatására a szervezet eltávolítja a koleszterint a véráramból.

A psyllium az oldható rost olcsó forrása (olyan rostfajta, amely vízzel keveredik). Különösen hasznos azoknak, akiknek étrendje nem elég gazdag növényi rostokösszetevők – például teljes kiőrlésű gabonák (a zab különösen gazdag oldható rostokban), bab, gyümölcs és zöldség

Psyllium fő hatása

A Psyllium segít normalizálni a bélműködést számos bélbetegség esetén, beleértve a székrekedést, hasmenést, divertikulózist, aranyéreket és irritábilis bél szindrómát. Ezt egyetlen mechanizmus biztosítja - a víz felszívódása, ami a széklet súlyának növekedéséhez vezet.

Székrekedés esetén a psyllium a víz felszívásával növeli a béltartalom térfogatát, és felgyorsítja a belekben való áthaladását.

A psyllium aranyérre gyakorolt ​​jótékony hatását az magyarázza, hogy a puha széklet elmúlásakor a fájdalmas terület nem sérül vagy irritál. Egy vizsgálatban a psyllium-kiegészítőket szedő aranyérbetegek 84%-a kevesebb vérzést és fájdalmat tapasztalt.

A psylliumról beszámoltak arról is, hogy nyugtató hatással van az irritábilis bél szindrómára.

A psyllium enyhíti a divertikulózisban szenvedő betegek állapotát, akiknél a széklet részecskék a bélnyálkahártya kis kiemelkedéseibe kerülnek, ami fertőzéseket okozhat. Ez a hatás a térfogat növelésével és a széklet áthaladásának felgyorsításával is elérhető. A psyllium azon képessége, hogy nagy mennyiségű felesleges vizet szív fel laza széklet hatásossá teszi a hasmenés ellen.

A Psilium további jellemzői
Bár a psylliumot már régóta használják székrekedésre, a kutatók csak az 1980-as években fedeztek fel egy másikat. lehetséges alkalmazás. Ez a növény jelentősen csökkenti a vér koleszterinszintjét, különösen a "rossz" koleszterint, amely az artériák falához tapadhat és szívbetegséghez vezethet.

Számos tanulmányban a magas koleszterinszintű férfiak és nők, akik napi 10 gramm psylliumot kaptak 6 hétig vagy tovább, 6-20%-kal jobban csökkentették az alacsony sűrűségű lipoprotein ("rossz" koleszterin) szintet, mint a magas koleszterinszintű betegeknél. fogyókúrán csökkentett tartalom jioa. Néha elegendő a psyllium bevezetése az étrendbe, hogy megakadályozza a koleszterinszint-csökkentő gyógyszerek szedését.

A psyllium a fogyni vágyók számára is hasznos lehet. A víz felszívásával a psyllium kitölti a gyomrot, teltségérzetet okozva. Ezenkívül lassítja a gyomor kiürülését, meghosszabbítja a teltségérzetet.

A psyllium normalizálhatja a bélműködést, amikor különféle jogsértések, beleértve a székrekedést, a divertikulózist, az aranyéreket és az irritábilis bél szindrómát. Bár nem gyógyítja az aranyér, de lágyítja a székletet és csökkenti az irritációt az érzékeny területen.

Amikor a psyllium bejut a belekben, nyálkahártya-zselészerű massza képződik, amely szó szerint felszívja a méreganyagokat. A kapott massza megtartja a folyadékot a szervezetben, és segít eltávolítani a különféle méreganyagokat, beleértve a sókat is nehéz fémekés radionuklidok. Javítja a bélmozgást is azáltal, hogy serkenti a bélfalak összehúzódását, ami bélmozgást eredményez. Ezenkívül az oldhatatlan rostokkal ellentétben, mint például a zab és búzakorpa, a psyllium nem okoz irritációt emésztőrendszer, hanem éppen ellenkezőleg, megnyugtatja.

A psyllium az hatékony eszközök hasmenés kezelésében, nagy mennyiség felszívó képessége miatt felesleges víz laza székletekkel.

A psyllium rost elősegíti a fogyást. Duzzadással és folyadék visszatartásával töltik meg a gyomrot, biztosítva tartós érzés telítettség.

A psyllium segíthet stabilizálni a vércukorszintet, ami elősegíti a vércukorszint szabályozását. erős vágy enni valamit. Egy tanulmány megállapította, hogy a cukorbetegek, akik két adagot szedtek ezt a gyógyszertétkezés előtt jelentősen csökkent a glükózszint. Az eredmények azt is mutatták, hogy a psylliumot fogyasztó alanyok koleszterinszintje 9-13%-kal csökkent.

A psyllium gyógyító tulajdonságai rendkívül előnyösnek bizonyulnak a betegségben szenvedők számára colitis ulcerosa. Másokhoz képest enyhíti a tüneteket és meghosszabbítja a remissziót szintetikus drogok, amelyeket e betegség kezelésére alkalmaztak.

A psyllium az egyik fő összetevő, amely segíti a belek tisztítását és méregtelenítését. Mint ismeretes, a mérgező anyagok felhalmozódása az előfordulásához vezet különféle betegségek, sőt egyes esetekben a vastagbélrák kialakulásához is.

A kutatók még mindig tanulmányozzák a rostok emberi szervezetre gyakorolt ​​jótékony hatását. Egy tanulmány kimutatta, hogy a rost rendszeres fogyasztása akár 52%-kal is csökkentette a mellrák kockázatát.

Psyllium használati utasítás
Adagolás

A psyllium adagja a termékben lévő oldható rost koncentrációjától függ, és napi háromszor 1 teáskanáltól naponta háromszor 3 evőkanálig terjedhet. A helyes adagolás meghatározásához figyelmesen olvassa el a csomagoláson található utasításokat.

Ajánlások
– A Psyllium felszívja a vizet, ezért mindig nagy mennyiségű folyadékkal vegye be. Oldja fel a psyllium port vízben vagy gyümölcslében, igya meg, és kövesse egy másik pohár vízzel vagy gyümölcslével. Ezen kívül igyon meg még napi 6-8 pohár vizet.
– A psylliumot legkorábban a gyógyszerek vagy egyéb kiegészítők bevétele után 2 órával vegye be, hogy ne zavarja a gyógyszerek felszívódását.
- Beszéljen kezelőorvosával a psyllium alkalmazásáról, ha terhes, vagy ha bélelzáródása van (jelei lehetnek tartós székrekedés vagy hasi fájdalom).

A Psyllium mellékhatásai

– A psyllium okozhat ideiglenes puffadás és gázfelhalmozódás, mert sok rostot tartalmaz. Ezek a problémák elkerülhetők az adagok fokozatos, több napon át történő emelésével.

– A psyllium-allergia kiütést, megfázásos tüneteket vagy légzési nehézséget jelenthet.

Psyllium figyelmeztetés
– Vegyél psylliumot mindig vele nagy mennyiség folyadékok. E nélkül bélelzáródást okozhat, ami súlyos, fájdalmas székrekedéshez vezethet.

– Vannak, akik allergiásak a psylliumra. A reakció gyakran gyorsan jelentkezik, és kiütésként, viszketésként és in súlyos esetek, légzési vagy nyelési nehézség. Azonnal orvoshoz kell fordulni.

- Emlékezik! Ha beteg vagy gyógyszereket szed, különösen vércukorszint-csökkentő gyógyszereket vagy hashajtókat, beszéljen kezelőorvosával a psyllium szedése előtt.

Psyllium tények és tippek

1998-ban engedélyezték a müzli és a psylliumot tartalmazó gabonafélék forgalomba hozatalát az Egyesült Államokban. Azt állították, hogy ők, kombinálva a kimerült koleszterin- és telített zsír a diéta csökkenti a szívbetegségek kockázatát. Egy adagnak 1,7 g oldható rostot kell tartalmaznia. Napi 4 adag 7 g oldható rostot biztosít, ami elegendő a koleszterinszint jelentős csökkentésére. A psylliummal dúsított gabonafélék és a hengerelt zab kombinálása még hatékonyabb lehet a koleszterinszint csökkentésében.

Psyllium legfrissebb adatok

– A Psyllium nemcsak a testsúly csökkentését segíti elő, hanem a kialakulását is megakadályozza epekő. Ez fontos az elhízott betegek számára, mivel az epekő kialakulásának kockázata növekszik, ha alacsony kalóriatartalmú étrendre váltanak.

– A psyllium a gyermekek koleszterinszintjét is csökkenti. 25, 6-18 év közötti magas koleszterinszintű beteg megfigyelése azt mutatta, hogy az étrendhez való hozzáadással a alacsony tartalom a psyllium pehely zsírja további 7%-kal csökkenti a „rossz” koleszterinszintet.