Разрешени зеленчуци по време на кърмене. Какви зеленчуци и плодове може да яде кърмеща майка: преглед на пресни и задушени ястия, разрешени по време на кърмене

Периодът на хранене на детето е много важен. Майката е длъжна не само да попълни ресурсите на тялото, които са изчерпани след раждането, но и да осигури на бебето си витамини. Качеството на млякото зависи пряко от храните, които жената яде. Ето защо женските гърди трябва значително да се различават от храненето на другите хора. В тази статия ще разгледаме какви зеленчуци и плодове може да яде кърмещата майка.

Не забравяйте, че не можете да пренебрегнете разнообразието от продукти, защото... това може да доведе до недостиг на каквито и да е витамини в жената и нейното дете. И в същото време има много забрани за определени зеленчуци и плодове. Най-добре се консумира местни плодове, към които жената вече е свикнала, но цитрусовите и екзотичните плодове трябва да се ядат внимателно и да се въвеждат в диетата постепенно, като се започне с малки порции. По отношение на зеленчуците няма такива ограничения. Зеленчуците стават особено актуални през есенно-зимния сезон, когато плодовете или ги няма, или много от тях съдържат химикали.

Начинът, по който се консумират плодовете и зеленчуците, също е много важен за една кърмачка. Да, на начален периодПри захранване много плодове (ябълки, круши, сливи и др.) се консумират най-добре печени. Ако детето приема добре храните, които майката яде, тогава постепенно можете да преминете към пресни плодове.

Зеленчуците могат да се консумират пресни или варени, за предпочитане на пара. Задушените и печени зеленчуци са много полезни.

Плодовите сокове трябва да се въвеждат внимателно в диетата. Първо, те трябва да са прясно изцедени. На второ място, не са концентрирани - те трябва да бъдат разредени сварена вода. И трето, трябва да пиете сокове, като започнете с малки порции и проверявате дали детето има проблеми с червата. Зеленчуковите сокове също трябва да се разреждат с вода. Както плодови, така и зеленчуков сокПо-здравословно е да се пие с каша, защото те съдържат диетични фибри, които са от съществено значение за доброто функциониране стомашно-чревния тракт.

По-долу ще разгледаме по-отблизо какви плодове и зеленчуци могат да се консумират от кърмещи жени. Нека обърнем внимание и под каква форма могат да се консумират и от какъв период.

Списък на зеленчуци и плодове за кърмеща майка

Нека разберем какви зеленчуци трябва да яде една жена по време на кърмене:

1. картофи - печени или варени, не пържени;
2. моркови - в малки количества, наблюдавайки реакцията на бебето;
3. Бяло зеле– през първите седмици след раждането е препоръчително да не се използва, по-късно – през ограничени количествасурови или задушени;
4. карфиол – задушен;
5. домати, чушка, цвекло и други цветни зеленчуци – въвеждайте ги в диетата постепенно, наблюдавайте дали детето ги възприема добре;
6. краставици, тиквички, лук - без ограничения, т.к не може да навреди на здравето на детето.

Що се отнася до плодовете, ето следните препоръки:

И така, разгледахме какви зеленчуци и плодове може да яде кърмещата майка. Не забравяйте, че в храненето през този период основното е чувството за пропорция и внимателното отношение към детето.

Какво може да яде кърмачка? От храненето на майката по време на кърмене зависи както нейното здраве, така и здравето и развитието на новороденото. Кърмещата майка може и трябва да се храни разнообразно и пълноценно: след бременност и раждане тялото се нуждае от ресурси за възстановяване, а процесът на кърмене, производството на кърма, зависи пряко от правилната диета и количеството на пиенето. Повечето майки, които мислят за храненето по време на кърмене, оценяват менюто си въз основа на реакцията на бебето. Но такива оценки често са доста субективни: поведението на бебето не винаги корелира с менюто на майката. Какво може и трябва да бъде включено в диетата ви по време на кърмене и кои продукти трябва да се третират с повишено внимание?

Научна основа за създаване на диета за кърмеща майка

Кърма - оптимално храненеза всички деца. Съдържа идеално балансирани микроелементи, хранителни вещества, витамини и минерали, необходими на детето, както и майчини антитела, които осигуряват защита срещу различни заболявания.
Съставът на кърмата зависи пряко от диетата на майката, както потвърждават изследванията. Колебания в концентрацията на мазнини, въглехидрати, витамини и микроелементи в химичен съставтова биологична течностса свързани с присъствието им в диетата на майката, както и с проникването на алкохол в млякото, активни съставкинякои медицински изделия, никотинови катранени съединения.

Диетата на кърмещата майка се състои предимно от онези храни, които трябва да бъдат включени в диетата. Това са основните ястия и течности, които осигуряват здравословна и добро хранене. Какво можете да ядете и какво не трябва да ядете до голяма степен зависи от индивидуални характеристикии реакциите на майката и детето, както и скоростта на съзряване на стомашно-чревния тракт, имунната и нервна системановородено

Има три основни категории храни, които трябва да избягвате да ядете по време на кърмене. В зависимост от състава на продукта, те могат да повлияят негативно както на тялото на майката, така и на благосъстоянието и здравето на бебето.

Често срещани продукти, съдържащи алергени

По време на периода на раждане и хранене на дете е оптимално да се въздържате от зеленчуци и плодове, които не растат в радиус от 300 км от основното местоживеене на семейството. Това се дължи на адаптивните способности на живите организми: познатата храна не предизвиква отхвърляне или алергични реакции, а стомашно-чревният тракт функционира както обикновено, когато се консумира.

Когато в диетата се появят екзотични или извън сезона плодове, зеленчуци и плодове, са възможни алергични реакции при майката поради отслабването на тялото в следродилен период, а при детето. Въпреки факта, че по време на вътрематочно развитиедецата не ядат храна и хранителните вещества влизат през пъпната връв с кръвния поток в разделена форма, тялото на плода се адаптира към основните микроелементи. Когато в диетата на майката се появят нови продукти, тялото на бебето може да започне да реагира с производство на хистамини и стомашно-чревна дисфункция.

Най-често причината за алергични реакции, когато плодовете, зеленчуците и горските плодове са включени в диетата на майката, е тяхната „екзотична природа“. По същата причина са възможни алергии при консумация на морски дарове, ако семейството живее далеч от морето. При консумация на извънсезонни плодове и плодове е възможна алергия поради обработката на повърхността им с химикали за транспортиране от отдалечени региони или други страни.

Индивидуални алергени

Строго е забранено да включвате алергенни храни в диетата си, дори ако реакцията на майката е лека или липсва. този момент, но анамнеза за установени алергии.
При диагностициране на алергии е необходимо да се знае за кръстосани алергени, напр. алергична реакцияЗа цветен прашец от елша и бреза алергенните продукти ще включват плодове от семейство нощни (домати), гъби и пеницилинови антибиотици.

Склонността към алергични реакции може да бъде наследена и употребата на алергени може да предизвика ранна проява на алергични епизоди при дете.

По време на периода на хранене е необходимо да се въздържат от всякакви алергени. Също така си струва да запомните, че има редица продукти, освобождаващи хистамин, които, въпреки че не са алергени, сенсибилизират тялото и повишават неговата чувствителност. Продуктите, които трябва да се избягват, ако имате хранителна алергия, включват шоколад, какао, яйца, риба, някои видове горски плодове, ядки, морски дарове и индустриално приготвени консерви. Висок сенсибилизиращ потенциал се наблюдава и при сирената, тлъстите меса, черния дроб и бъбреците.

Забранени храни за кърмещи майки

По-голямата част от продуктите, при условие че майката и детето са здрави, могат да бъдат включени в диетата: реакцията на тялото до голяма степен зависи от количеството изядена храна от даден вид. В първите дни след раждането организмът на майката се възстановява и настъпва повторно изместване. вътрешни органив перитонеалната област поради намаляване на обема на матката. На фона на промените в локализацията са възможни временни промени във функционирането на стомашно-чревния тракт, поради което е показано в следродилния период диетична храна: супи, зърнени храни, меки, лесно смилаеми храни, не причинявайки образуване на газ, запек или диспепсия.

След възстановяване на стомашно-чревните функции в диетата е необходимо да се избягват или значително ограничават храни, които допринасят за хиперстимулация на нервната система (кафе, какао, шоколад, силен чай, енергийни напитки, кола), не трябва да ядете храни с консерванти, химически добавки, мазни, пикантни, солени храни, пушени храни, газирани напитки.

Въпреки общите „рецепти за кърмене“, в които кърмещите майки се съветват да ядат много чай с кондензирано мляко, мляко и кифлички с масло, такава диета не подобрява качеството на кърмата или увеличава количеството му, но може да доведе до чернодробни проблеми. дисфункция, ендокринна система, заболявания на панкреаса, затруднения с дефекацията, образуване на наднормено телесно тегло при майката и алергични реакции при детето.

Друг вреден мит – благоприятно влияниебира за кърмене. Благодарение на многократни проучвания е установено: всякакви видове бира и др алкохолни напиткине предоставят положително влияниедо отделяне на мляко и кога прекомерна консумацияпомагат за намаляване на лактацията. Възможен първичен резултат е отпускането на тялото при някои майки под въздействието на малка доза алкохол. Въпреки това, подобен ефект, който подобрява лактацията при всички жени, се постига по-лесно с помощта на топла баня, самомасаж на гърдите. Съставът на бирата и бирените напитки, включително и безалкохолните, не отговаря на изискванията здравословно храненеи е пълен с консерванти, подобрители на вкуса, овкусители и др.

Какво може да яде кърмачка след раждането?

По отношение на различните дарове на природата и техните ползи за кърмещата майка, има няколко мнения и фактори, влияещи върху появата им:

Вид на продукта	Общоприето вярване за влияние
Зеле, тиквички, грозде, стафиди, бобови растения	Повишено образуване на газове и чревни колики при дете в резултат на консумацията на някои видове зеленчуци и плодове от майката
Ягоди, череши, череши, домати, червени ябълки	Алергична реакция
Вносни, извън сезона плодове, горски плодове, зеленчуци	Алергична реакция, стомашно-чревна дисфункция поради третиране на плодове с химикали
Лук, включително пера, чесън, див чесън, аспержи, бяло зеле, броколи	Отказ от кърмене поради промени във вкуса на кърмата поради фитонциди
Ябълки, банани, краставици, тиквички, пъпеш	Втечняване на изпражненията на детето

Не всички твърдения за ефекта на плодовете и зеленчуците, консумирани от майката върху детето, са верни. Най-често регистрираната индивидуална реакция е тялото на дететоили комбинация от няколко фактора.

По този начин се увеличава образуването на газове, процес, който се случва при почти всички хора, когато консумират бобови растения, зеле, храни, богати на груби влакна, също може да повлияе на състоянието на детето, когато кърмене, поради което през първите месеци се препоръчва да се избягва включването им в диетата. В бъдеще, когато внимателно се въвеждат такива продукти в менюто, се препоръчва да се следи състоянието на детето, ако е необходимо, към ястието трябва да се добавят копър, кимион и анасон, които улесняват лесното отстраняване на газовете от червата.

Алергиите при дете, когато майката яде червени плодове и плодове, могат да бъдат кумулативни, така че си струва да се ограничи употребата им, ако майката има алергични реакции към този видплодове или дете развива обриви, зачервяване след включване в диетата на череши, ягоди и др.. Въпреки това, при липса негативни реакцииНе се отказвайте напълно от източниците на витамини. Червените ябълки могат да се обелят преди консумация.
Местните сезонни плодове са за предпочитане пред вносните поради по-малката обработка, необходима за съхранение по време на транспортиране, както и намалените възможности за приложение химически вещества, ускоряване на узряването на плодовете и плодовете.

Много деца не реагират на промени във вкуса на млякото под въздействието на фитонциди. Промените в апетита на детето също могат да бъдат свързани с благополучие, никнене на зъби, изобилие психо-емоционален стрес(нови впечатления), нов етап на развитие, а не с вкуса на кърмата, променен под влиянието на продуктите.

Ефектът на краставиците, бананите, ябълките върху състоянието на изпражненията на детето се счита за непотвърден фактор. втечняване, зеленикав оттенъкизпражненията по-често се свързват с липсата на задно мляко, богато на протеини и мазнини, в диетата на детето, което се случва, когато времето за хранене е ограничено, чести променигърди по време на хранене, допълнително изцеждане след засукане на бебето. При такава тактика на хранене детето получава повече мляко от първично производство, наситено с въглехидрати, което води до разреждане на изпражненията и недостатъчен прием хранителни вещества. Същите симптоми на стомашно-чревна дисфункция могат да показват алергия към млечна креда, съдържаща се в краве мляко и млечни продукти, или непоносимост към глутен. За да се установи причината за реакцията, потенциалният алерген се изключва от диетата на майката за седем дни. Ако състоянието на детето се промени положително, диагнозата се потвърждава от тестове.

Какви зеленчуци и плодове може да яде кърмачка на новородено? При липса на негативни реакции от организма на майката и детето се препоръчват банани, круши, ябълки (в някои случаи свръхчувствителностблокчетата и крушите могат да се пекат или варят в компот). Що се отнася до зеленчуците, можете веднага да включите в диетата си картофи (варени, задушени, печени), моркови, тиквички, карфиол, сладки картофи, преработено (задушено, варено) зеле и цвекло в малки количества. През първите два-три месеца се препоръчва зелените зеленчуци да се ядат сурови, а жълтите, оранжевите и червените – след топлинна обработка (варене, задушаване, задушаване).

Въглехидрати в диетата на кърмачка

Излишните въглехидрати също провокират образуване на газове и чревни колики при кърмачета. Наличието в диетата на майката на храни, богати на прости, бързо преработени въглехидрати, е вредно както за нея, така и за бебето.

За да се намали вероятността от колики, е необходимо да се ограничат в диетата храни, богати на глюкоза и други захари: грозде, пъпеш, домашни и фабрични сладкиши, сладкарски изделия, шоколад, сладкиши, сладкиши, сладки мазане с извара, глазирани сирена, зърнени храни и напитки с много захар, особено газирани. Полезно за кърмещи майки млечни продуктиСъщо така е необходимо да се оцени от гледна точка на количеството захар в състава: продукти, подобни на кисело мляко, сладки напитки на базата на кефир („Снежна топка“ и др.), Различни продукти от „извара“ съдържат много повече захар, отколкото здрави протеини и витамини.

Какво можете да ядете „за сладко“ вместо сладкиши и сладкиши? Препоръчително е да замените сладкишите със сушени плодове (сини сливи, сушени кайсии в малки количества), сухи бисквити, натурални блатове, мармалад, консерви, конфитюри.

Какви зеленчуци и плодове може да яде кърмещата майка през първия месец?

През първия месец след раждането на детето майката трябва да се придържа към диета, дори ако в семейството няма алергични реакции и стомашно-чревният тракт функционира нормално. В първия момент след раждането тялото се възстановява, следователно, дори при липса на лактация, е необходимо да се спазват принципите на общото диетично хранене: ограничаване или пълно премахване на мазни, пикантни, солени храни, изобилие от въглехидрати, подправки , консерванти.
Какво и колко може да пие кърмачка след раждането на бебето? През първите няколко дни след раждането се установява лактацията, процесът на отделяне на мляко. Въпреки загубата на течност от тялото по време на процеса на раждане, не трябва незабавно да преминавате към режима на пиене, препоръчан за кърмене. По време на освобождаването на коластрата, бистра жълтеникава течност, общият обем на напитките, включително първите ястия и сочни плодовеи зеленчуци, не трябва да надвишава 1-1,5 литра на ден, в противен случай в началото на кърменето е вероятно да се развие лактостаза поради свръхпроизводствокърма.

След установяване на лактацията количеството течност трябва да надвишава дневната норма с 1 литър: това е обемът на пиенето, което основно влияе върху обема на произведеното кърма.

Какво можете да пиете по време на кърмене? Препоръчително е да включите слаби бульони и супи на тяхна основа, чайове с ниско съдържаниекофеин, плодови и горски напитки, плодови напитки, компоти, ферментирали млечни продукти за пиене (кефир, ферментирало печено мляко, кисело мляко, натурални кисели млека, смеси от суроватка и сокове).

Добре ли е млякото за кърмачка? Протеин краве мляко– един от най-честите алергени. През първите месеци от живота на детето кърмещата майка не се препоръчва да консумира пълномаслено краве мляко поради възможна алергична реакция при детето. Какво може да замени млякото? За каши и млечни супи е за предпочитане да се използва смес от мляко и вода в съотношение 1:1 или да се замени кравето мляко с козе. Също така не се препоръчва въвеждането на пълномаслено краве мляко в диетата на пораснало бебе до 1-1,5 години.
През първите седмици след раждането менюто на кърмещата майка включва продукти като:

Категория продукти/ястия	Особености
Супи	вегетариански или със слаб месен бульон
месо	варени или на пара нискомаслени сортовемесо и птици: телешко, пилешко, пуешко, заешко
Хляб, хлебни изделия	за предпочитане пшеница-ръж, с трици; сухи бисквити, сушилни, бисквити
Зеленчуци	варени, задушени, на пара (картофи, тиквички, карфиол, моркови)
Зърнени храни	каша с разредено мляко или вода: елда, ориз, овесена каша
ферментирали млечни напитки и продукти	натурална извара (не изварени продукти), сирене, кисело мляко, кефир, суроватка и др.
Плодове	ябълки, банани, круши (ако няма склонност към запек)

Възможно ли е кърмещата майка да следва такава диета през целия период на кърмене? Такова диетично хранене е възможно при спазване на стандартите за калориен прием и разнообразие от ястия и техните компоненти. Не трябва да се ограничавате до един или два продукта - най-често това води до изтощение на тялото на майката и намаляване на обема на кърмата, както и липса на хранителни вещества за бебето. Постепенно трябва да включите в диетата си бяла риба, различни зеленчуци, плодове, други видове месо, зърнени храни - това помага на майката да попълни резервите на тялото, а детето да се адаптира към нови видове храни и да се подготви за периода на започване на допълнително хранене и самостоятелно хранене.
В периода след периода на новороденото е необходимо да се разшири диетата, като постепенно се добавя познати продукти(не повече от 1 на ден) в малък обем и наблюдавайки реакцията на детето. При спазване на принципите на здравословното хранене повечето деца бързо се адаптират към диетата на майка си и не изпитват проблеми с червата или алергените в тялото, когато майката яде нови храни.

Какво можете да ядете по време на кърмене?

Възможно ли е кърмещата майка да увеличи обема на млякото при кърмене? недостатъчно производствокоригирате менюто си? На първо място, ако има липса на мляко, е необходимо да се определи колко обективно се оценява това състояние: ако детето постепенно наддава на тегло, уринира 7-10 пъти на ден, но често се нуждае от кърмене, тогава най-често, проблемът не е в недостатъчното производство на кърма.

По време на растежа и развитието на кърмачетата може да има периоди, когато детето не наддава, но това не е свързано с количеството или качеството на храненето. Основните показатели за достатъчно количество мляко са честотата на уриниране на ден и общо здравословно състояниеи благосъстоянието на детето.

Какво може да се направи, ако кърмещата майка наистина има малко мляко? Ако има потвърдена липса на мляко, първо трябва да обърнете внимание на вашето режим на пиенеи състав на продуктите: през деня трябва да пиете най-малко 2,5-3 литра течност (слаб чай, билкови чайове, компоти, сокове, плодови напитки, ферментирали млечни напитки). В диетата трябва да има баланс между мазнини, протеини и въглехидрати.

Специалните сокове за майки помагат ли на лактацията? Индустриално произведените сокове с добавени витамини и калций не са най-добрият избор, когато има алтернативи. Домашно приготвените компоти от пресни или сушени плодове, прясно изцедени сокове и ферментирали млечни продукти съдържат повече витаминии по-малко добавки от закупените от магазина. Употребата на сокове „за майки“ не влияе на процеса на кърмене, ако майката получава достатъчно храна и течност.

Могат ли да се използват чайове за кърмене? Тези чайове съдържат: лечебни растения, които са естествени стимулатори на производството на мляко млечни жлези(семена от анасон, копър, ким, листа от коприва, маточина). Използването им е в съответствие с препоръчаните дневна нормапредвид това правилното хранененаистина може да увеличи количеството кърма. Анасонът, копърът и кимионът също са газогонни растения, които облекчават състоянието на майката и детето при повишено образуване на газове.

Здравейте, скъпи читатели!

Традиционно след раждането на жените се предписва строга диета. Не можете да ядете нищо освен чиста водаи въздух. Не е изненадващо, че след известно време косата започва да напуска главата на бучки. И ходенето до тоалетна се превръща или в мит от предродилния живот, или в голям кошмар. Нека се опитаме да се отдалечим от митовете, стереотипите и списъка с „нищо за ядене“ и да се опитаме да разгледаме повече или по-малко научни факти. Нека разберем кои зеленчуци и плодове можете да ядете след раждането и кои не.

Ако вземете няколко книги и брошури, издадени от Световната здравна организация и La Leche League, международна организация за подкрепа на кърменето. Посетете официалните медицински уебсайтове, подходящи за майката и детето, и може да откриете интересен факт.

Няма списък, ограничаващ менюто на кърмачка.

Има ясни и логични препоръки за ограничаване на консумацията на кофеин, избягване на алкохол, тютюн и др вредни вещества. Въпреки това, нито дума за факта, че кърмещата майка не трябва да яде зеле или краставици. Напротив, има препоръка да включите зеленчуци и плодове в диетата си - това ще помогне за подобряване на работата на червата. На американските майки се препоръчва да ядат портокали като добър източниквитамин Ц.

Сега, когато сме напълно объркани, нека да разгледаме всичко в перспектива.

Извод първи: ограничете кофеина, избягвайте алкохола, никотина и наркотиците.

Когато една жена кърми новородено бебе, тя се нуждае от допълнителна енергия, витамини и минерали. Най-простият и безопасен начинЗа да задоволите тази нужда, яжте малко повече от обикновено (въз основа на апетита си) и приемайте малко витамини и минерали. Защо точно някои, обсъдихме в статията „Витамини за майки по време на кърмене“.

Лекарите ограничават избора на продукти, страхувайки се от алергична реакция от страна на детето. При големите осем алергени този страх е съвсем основателен. Хубаво е те да не включват никакви плодове и зеленчуци.

Все още не сме запознати с новороденото бебе. Просто трябва да научим за неговите вкусове и да внушим някои предпочитания. Ето защо ние толкова внимателно защитаваме детето от очевидни токсини, агресивни микроорганизми и очевидни алергени.

Също така си струва да запомните това най-добрата превенциянеадекватен имунни реакцииНа хранителни продукти- това е разнообразието. Знаете ли какво се случва с тези, които ядат само ягоди през сезона? Точно така - получават обрив - това е в най-добрият сценарий. В най-лошия случай се развива някаква реакция на непоносимост. В този случай те вече няма да могат да ядат ягоди без последствия в продължение на много години.

Ако кърмачка цял месец яде телешко варено и овесена каша, тогава тя може да започне да реагира на тези продукти.

Извод втори: ядем всичко, но го поддържаме умерено и се стремим към разнообразие. Специално вниманиеОбръщаме внимание на храните от големите осем алергени – ядем ги по-рядко.

Далеч не е новина, че екзотичните храни се приемат зле от организма ни. Ето защо, за жени, които са израснали в тропиците или субтропиците, портокалите са добър избор. За нас - не много. По-близо сме до касиса, отколкото до цитрусовите плодове. Между другото, той съдържа 3 пъти повече витамин С.

Големите осем алергени включват пшеницата. Това обаче не е причина да го изключите напълно от диетата. За нас това е местен продукт, който нашите предци са яли. И ще го премахнем изцяло само при доказана необходимост.

Реакциите към млечни продукти са доста чести. И там всичко не е ясно. Но в случай на реакция от страна на детето, майката трябва да помисли първо за тях.

Ако в семейството е имало случаи на истинска алергична реакция, по-добре е да играете на сигурно и да се консултирате с диетолог и да изберете подходящ заместител на „забранените“ продукти.

Извод трети: наблягаме на местните плодове.

Не е тайна, че съвременните селскостопански технологии включват използването на торове, пестициди и хербициди. Особено висок е рискът от намиране на тези вещества в зеленчуците и плодовете, които не са навреме за узряване сега. Например летните краставици са полезни, но в началото на пролетта могат да причинят значителна вреда. Същото важи и за ранните ягоди и дини. По-добре е да изчакате високия сезон и да хапнете до насита.

Извод четири: сезонните плодове и зеленчуци ще донесат максимална полза за майката и детето.

Преди ново бебе да се появи в живота ни, може да не наблюдаваме внимателно реакциите на тялото си към определени храни. С раждането на дете майката започва да търси връзка между собствената си храна и поведението на бебето. Понякога такава връзка съществува. Но трябва да започнем от другаде.

Първата стъпка е да обърнете внимание на себе си. Обърнете внимание към кои храни имате реакция. Може би вие самите не понасяте добре някои зеленчуци. Или изядете прилична порция нещо наведнъж и тогава започва метеоризмът. Ако храносмилането на майката не върви много гладко, детето може да го усети.

Яденето на няколко краставици е полезно за кърмачка, но ако има необичайно много от тях или самата жена не ги понася, по-добре е да изберете нещо друго.

Втората стъпка е да се търсят храни, които новороденото не понася. Най-често това са млечни продукти, но синът ми не можеше да понася киви, което не е изненадващо. Консултирайте се с Вашия лекар, за да коригирате диетата си. Не забравяйте, че кърмачките не трябва да изключват много храни от менюто си наведнъж. Стандартната хипоалергенна диета е противопоказна за тях.

Извод пети: първо гледаме нашата реакция и едва след това детето. Нека помним умереността.

И, разбира се, всички плодове трябва да се измиват най-старателно.

2. Най-здравословните зеленчуци и плодове за кърмещи майки

Както вече споменахме в началото на статията, кърмещата майка се нуждае не само от повече енергия, но и от повече полезни витаминии микроелементи. Следователно храната трябва да бъде най-здравословна.

Рейтинг на здравословни зеленчуци, плодове и билки

Зеленчуци

• Аспержи
• авокадо
• Зелените цвекло
• Цвекло
• чушка
• бок чой
• Броколи
• брюкселско зеле
• Бяло зеле
• Морков
• Карфиол
• Целина
• царевица
• краставици
• Патладжан
• Копър
• Чесън
• Зелен боб
• Зелен грах
• Кейл
• Праз
• гъби
• Горчица
• маслини
• картофи
• Ромска маруля
• Морски зеленчуци
• спанак
• патисони
• тиква
• Сладък картоф
• Манголд
• домати

Плодове

• Ябълки
• кайсии
• Банани
• Боровинка
• пъпеш
• Червена боровинка
• фиг
• Грейпфрут
• Гроздов
• Лимон и лайм
• портокали
• папая
• Круши
• Ананас
• Сливи и сини сливи
• малини
• Ягода
• касис
• диня

Фасул и варива

• Черен боб
• Грах
• Бял боб
• Леща за готвене
• Лима боб
• Петнист боб

Билки:

• босилек
• Копър
• джинджифил
• риган
• Магданоз
• Розмарин
• мащерка
• Куркума

Не забравяйте, че местните продукти, които са в сезон, ще донесат максимална полза и минимален риск за кърмещата майка.

Заключение

Вкусните, здравословни, пресни и печени зеленчуци могат да донесат само ползи на кърмещата майка. Те могат и трябва да се ядат веднага след раждането. Постепенно въведете нови храни в диетата си, като изберете плодове, които са ви възможно най-познати.

Ако преди раждането на детето ви не сте яли често зеленчуци и плодове, въведете ги постепенно и внимателно. Необичайното количество фибри в диетата може да наруши храносмилането.

Благодаря, че споделихте статията на в социалните мрежи. Всичко най-хубаво!

С уважение, Елена Дяченко

Въпреки опасенията на много кърмещи жени, че плодовете и зеленчуците могат да причинят алергии при детето, не трябва да забравяме, че те все още са необходими за създаване на балансирана диета.

Лекари и диетолози са стигнали до извода, че е необходимо да се консумират около 700 г зеленчуци и 300 г плодове на ден. Препоръчително е във всяко хранене да се включи поне един зеленчук и плод. Не трябва обаче да злоупотребявате с растителни храни. Не може напълно да замени всички други продукти. Следователно менюто на кърмещата жена трябва да включва: месо, риба, зърнени храни и млечни продукти.

Кои зеленчуци да изберете

Списъкът на зеленчуците, подходящи за кърмещи майки, включва следните продукти: тиквички, домати, картофи, краставици, чушки и целина.

Тиквичките се справят добре с подуването, което може да притесни жена, която наскоро е родила. Зареждат организма с микроелементи като мед, калий и желязо. Картофите съдържат голямо количество тиамин, който има благоприятен ефект върху развитието на бебето. Не забравяйте обаче, че картофите са доста калоричен зеленчук, така че се ограничете до 2-3 парчета на ден.

Доматите са истински склад за витамини. Те съдържат цинк, калций и йод. А целината ще обогати тялото с каротин, витамин В и Е. Моля, имайте предвид, че свежи зеленчуцимогат да се консумират, когато са узрели във вашия регион. Факт е, че доведените до зимен периодкраставиците, доматите и чушките съдържат повече консерванти, отколкото хранителни вещества.

Най-предпочитаните плодове

Много плодове са доста алергични, така че е трудно да се намери разнообразие от тези продукти в диетата на кърмещите майки. Предпочитайте зелените ябълки и круши. Те са богати на витамини и микроелементи като никел, янтарна киселина, флуор, молибден, мед. Кайсиите са уникални по своя състав поради наличието на витамин РР, голямо количествокалий и каротин. Обърнете внимание и на черешите. Тези плодове съдържат магнезий и фосфор, както и витамини С и В.

Пригответе плодови салати, направете прясно изцедени сокове, разредени с вода в съотношение 1: 2, гответе компоти и желе, а също така яжте сушени плодове, за да разнообразите и обогатите ежедневната си диета.

Забележка

Много е важно внимателно да се следи реакцията на бебето към въвеждането на нов продукт в диетата на майката. В края на краищата има случаи, когато продукт, който изглежда не представлява заплаха за развитието на алергии, се оказва сериозен алерген за бебето, тъй като всеки организъм е индивидуален. Освен това сега е много често срещано явление малките деца да имат непоносимост към много храни.

Раждането на дете е едно от най-важните събития в живота на всяка жена. Това включва множество промени, свързани не само с ежедневието, но и с храненето на младата майка. В днешната статия ще разберем дали е възможно да ядете зеленчуци по време на кърмене и какво да готвите от тях.

Ползите от растителните храни

качество майчиното мляконапълно зависи от това какво яде самата жена. Затова диетата й трябва да е пълноценна и добре балансирана. Един от най-важните компоненти в менюто на кърмещата майка са зеленчуците. Те са богати на ценни витамини, минерали и растителни фибри, като нежно стимулира чревната подвижност.

Липсата на зеленчуци по време на кърмене може да причини много сериозни проблеми. Той не само лишава бебето от жизненоважен набор от витамини и микроелементи, но също така провокира смущения в усвояването на протеини и желязо. Освен това храната без зеленчуци е изпълнена със здравословни проблеми за самата майка. Рано или късно тя ще получи запек и наднормено тегло. За да не се случи това по време на кърмене, трябва да приемате около 400 г растителна храна дневно.

Списък на разрешените зеленчуци

През първите месеци след раждането на бебето младите майки трябва да бъдат особено внимателни към диетата си. В крайна сметка има цял списък от продукти, които могат да причинят алергии, чревни колики, диария или повишено образуване на газове при дете. Ето защо е много важно да знаете какви зеленчуци може да яде кърмещата майка.

Списъкът с безопасни храни включва картофи, богати на тиамин, калий и фосфор. Този кореноплоден зеленчук стимулира метаболитни процеси, а също така насърчава отстраняването на солта и течността от тялото.

Също така, кърмещите жени имат право да консумират цвекло. Може да се добави към супа или салата. По време на кърменето трябва да се храните не само вкусно, но и здравословно. А този продукт помага за преодоляване на депресията и подпомага елиминирането на токсините. Освен това укрепва имунна системаи служи като профилактика на анемия. Не забравяйте, че цвеклото се счита за едно от най-ефективните природни средстваот следродилен запек.

Тези, които искат да разберат какви зеленчуци могат да ядат кърмещите майки, ще се заинтересуват от факта, че морковите са включени в списъка на разрешените храни. Той е добър източник на каротин, който влияе върху здравето на косата и зрителната острота. Плюс това, този корен зеленчук помага за нормализиране въглехидратния метаболизъм. Но трябва да се въвежда постепенно, за да не предизвика алергии.

Тиквичките играят също толкова важна роля в храненето на млада майка. Те съдържат не само много основни витаминии минерали, но и пектини, които неутрализират токсичните вещества. Също така в менюто на жена, която храни бебе, трябва да има патладжан, тиква, сладък пипер, целина, зелен луки карфиол. Последният има уникален витаминен и минерален състав и се счита за отличен източник на йод, пектин, желязо и аскорбинова киселина. Затова често се включва в супи, салати, гювечи и др. здравословни ястия.

Забранени продукти

След като разберете какви зеленчуци може да яде кърмеща майка, трябва да разберете списъка на забранените съставки. На първо място, това включва екзотични плодове, които не растат в нашия регион. Също така трябва да сте много внимателни, когато боравите със суров лук и чесън, тъй като те могат да причинят кърманеприятен специфичен вкус.

Бобовите култури допринасят повишено образуване на газ. Следователно те също ще трябва временно да бъдат изключени от вашата диета. Те трябва да се прилагат едва след като бебето навърши три месеца и храносмилането му се оформи.

За тези, които се чудят дали кърмещите майки могат да ядат домати и краставици, трябва да запомните, че те, на пръв поглед, безопасни продуктине е толкова безобидно. От една страна, доматите са богати на много витамини, от друга страна, те, като всеки ярък зеленчук, могат да причинят алергии. Затова трябва да ги опитате едва след като бебето ви навърши три месеца. Освен това се препоръчва да се заменят червените домати с жълти сортове като начало. Що се отнася до краставиците, те могат да причинят стомашно разстройство както на жената, така и на нейното дете. Следователно те трябва да се използват с голямо внимание.

Освен това много млади жени се притесняват дали кърмещата майка може да яде зеле. Белият зеленчук насърчава образуването на газове, подуване и ферментация. В резултат на това трябва да се прилага едва след като бебето навърши два месеца. Освен това зелето трябва да бъде варено или задушено.

Трябва да купувате зеленчуци само от доверени търговски обектипритежаващи цялата необходима документация, потвърждаваща качеството на предлаганите продукти. Избраните от вас екземпляри не трябва да показват признаци на повреда или восъчни отлагания.

Сега, когато знаете кои зеленчуци могат да се ядат от кърмеща майка и кои е най-добре временно да се изключат от диетата, трябва да поговорите за приемливите методи за топлинна обработка. Суровите растителни храни се усвояват лошо и могат да причинят чревни разстройства. Следователно всички зеленчуци, предназначени за хранене на кърмеща жена, трябва да бъдат предварително обработени. Могат да се варят в подсолена вода, да се задушават под капак, да се пекат на фурна или на пара.

Супа от пюре от тиква

Това кремообразно първо ястие е идеално за кърмещи майки. Той не само насища тялото с витамини, но и помага за подобряване на функционирането. храносмилателната система. За да добавите разнообразие към диетата си за кърмене, ще ви трябва:

• 250 г тиквена каша.
• 2 картофа.
• Голям морков.
• 2 с.л. л. нискомаслена заквасена сметана.
• Вода, копър и сол.

Измитите и обелени зеленчуци се нарязват на ситно и се поставят в подходяща тенджера. Там го допълват малко количество отподсолена вода. Всичко това се изпраща на печката и се вари, докато омекне. Готовите зеленчуци се обработват в блендер, допълват се с копър, подправят се със заквасена сметана и се загряват за кратко на слаб огън.

Яхния с тиквички и карфиол

Тези, които се грижат за здравето на новороденото си бебе и се опитват да се хранят правилно, могат да бъдат посъветвани да обърнат внимание на друга проста рецепта за кърмене. За да го играете ще ви трябва:

• 150 г карфиол.
• Големи тиквички с тънка кора.
• Средна крушка.
• Голям морков.
• 2 картофа.
• Вода, сол и билки.

На първо място, трябва да се погрижите за зеленчуците. Измиват се на течаща вода, обелват се и се нарязват. След това нарязаните лук, картофи и моркови се зареждат в тиган, пълен с подсолена вряща вода. След няколко минути към тях се добавят парчета тиквички и зелеви съцветия. Всичко това се довежда до пълна готовности поръсете с нарязани билки.

Супа от тиквички

Първите ястия с право се считат за неразделна част от правилното хранене на кърмещите майки. За да приготвите една от тези супи ще ви трябва:

• Млади тиквички с тънка кора.
• 4 средно големи картофа.
• 2 средни моркова.
• Глава лук.
• 3 зрели домата.
• Сол, всяка постна храна и вода.

Първо трябва да се заемете със зеленчуците. Измиват се, обелват се, ако е необходимо и се нарязват. След това картофите се слагат в тенджера с подсолена вряща вода и се варят за кратко на тих огън. След това към него се добавят сотираният лук, запечените моркови и пържените тиквички. Всичко това се довежда до пълна готовност и се натрошава с нарязани билки.

Цезар

Специално място в диетата на кърмещата жена се отделя на салатите. Можете да ядете по време на кърмене диетични ястия, състоящ се от здравословни и лесно смилаеми съставки. За да приготвите една от тези салати ще ви трябва:

• 400 г пилешко филе.
• 100 г ниско съдържание на мазнини твърдо сирене.
• 2 сурови избрани яйца.
• 2 с.л. л. зехтини.
• 4 с.л. л. лимонов сок.
• ½ хляб пшеничен хляб.
• Сол и връзка зелена салата.

Препоръчително е да започнете процеса с обработка на филето. Измива се, подсушава се, нарязва се на ивици и се маринова в смес от сол и лимонов сок. След двадесет минути месото се поставя в тенджера и се задушава под капак. Готовото пиле се нарежда в чиния, постлана с листа от маруля. Там се изпращат и нарязани. варени яйцаи крекери, направени от пшеничен хляб. Преди сервиране напоете салатата зехтин, посолява се и се поръсва със стърготини от сирене.

Спаначена супа

Представяме ви още един прост и много интересна рецептас GV. Този е вкусен и здравословна супаще добави разнообразие към диетата на кърмещите майки. За да го подготвите ще ви трябва:

• 1,5 л пия вода.
• ½ пакет замразен спанак.
• 3 средни картофа.
• Избрано яйце.
• Малък морков.
• Сол и меко масло.

Предварително измитите и обелени зеленчуци се нарязват на ситно, запичат се в намазнен тиган и се потапят в тенджера с вряща подсолена вода. След известно време в общ съд се зареждат сотиран спанак и едно разбито сурово яйце. Всичко това се довежда до готовност и се изсипва в чинии.

Запеканка от карфиол

Това е елегантно и много вкусно ястиесъщо така отговаря на всички изисквания към компонентите на менюто за кърмещи майки. За да го подготвите ще ви трябва:

• 350 г карфиол.
• 130 г всяко твърдо сирене.
• 50 мл пастьоризирано краве мляко.
• ¼ опаковка масло.
• 2 сурови избрани яйца.
• 4 с.л. л. нарязани орехи.
• Сол и всякакви пресни билки.

Трябва да започнете процеса с обработка на зелето. Измива се старателно в течаща вода, разделя се на съцветия и се потапя в тиган, пълен с подсолена вряща вода. След седем минути свареният зеленчук се слага в гевгир и се разпределя по дъното на намаслена тава. Отгоре зелето се поръсва с наситнено орехии натрошени със стърготини сирене. На последния етап всичко се залива със смес от осолено мляко и разбити яйца и след това се подлага на термична обработка. Гответе зелев гювеч на умерена температура за не повече от петнадесет минути.