Как се приготвя диетична храна. Диетични ястия: рецепти със снимки

Домашните рецепти за отслабване винаги са популярни. Те ви позволяват да се подредите с комфорт: без големи разходи, без бързане, няма нужда да ходите някъде в другия край на града. В тази статия ще говорим за няколко доказани начина да организирате здравословно и бързо сбогуване с наднорменото тегло в собствения си апартамент.

Диетични рецепти за отслабване

Каквато и диета да решите да следвате, изискванията за нейните ястия ще бъдат приблизително еднакви:

• използвайте нискокалорични храни;
• от методите на термична обработка, дайте предпочитание на готвене, печене във фолио и на пара;
• мястото на захарта във вашата кухня трябва да бъде заето от мед или други естествени подсладители;
• елиминирайте мазнините (съдържат калории и холестерол);
• пушени (канцерогенни съединения);
• бързо хранене (пълна колекция от всякакви "вредни неща").

Вече сте в депресия, вярвайки, че отсега нататък ще трябва да се откажете от всички вкусотии в името на красивата фигура? Така че просто все още не знаете колко вкусна може да бъде храната за отслабване. Нискокалоричните рецепти, които ви предлагаме да опитате, ще зарадват дори истински гурме.

Рецепта за супа за отслабване

Ще имаш нужда:

• половин килограм тиквена каша;
• ярък морков;
• пресен джинджифил (парче корен с размери няколко сантиметра);
• 2-3 скилидки чесън;
• смлян черен пипер, индийско орехче, дафинов лист;
• 1 ст. л. растително масло;
• сол.

Нарежете пулпата на тиква на малки кубчета и запържете в растително масло с чесън, счукан с плоската страна на ножа, тънки резени джинджифил и подправки. Нарежете морковите на филийки. Залейте с 1-1,5 литра вода и гответе за четвърт час, след което във водата добавете запържени зеленчуци. Сол. Гответе супата на умерен огън, като разбърквате от време на време, докато морковите и тиквата омекнат съвсем. След това извадете дафиновия лист от тигана, пюрирайте зеленчуците с потапящ се блендер, разсипете супата в купички и гарнирайте всяка със стръкче розмарин.

Рецепта за салата за отслабване

Цвеклото често се среща в рецепти за отслабване, но най-вече сурово. Каним ви да промените традициите и да приготвите салата от варено цвекло. Ще насърчи храносмилането, ще прочисти червата и е удоволствие да се насладите на тях.

Ще имаш нужда:

• 2 средни цвекло;
• лук (лилавият лук ще изглежда добре);
• листа от маруля;
• буркан натурално кисело мляко без захар и добавки;
• скилидка чесън;
• зеленина;
• 2-3 орехи;
• сол.

Сварете цвеклото (ще отнеме около час), оставете да изстине, обелете. Настържете на едро ренде или нарежете на парчета. Нарежете лука, накъсайте салатата с ръце. Смесете всички съставки. Комбинирайте киселото мляко с нарязани билки, леко посолете и подправете салатата. Преди сервиране украсете ястието с орехови ядки.

Овесена каша с гъби

Гъбите се считат за доста тежка и задоволителна храна, така че много хора, които губят тегло, се страхуват от тях. Не си заслужава! Нашето тяло изразходва много усилия и енергия за храносмилането на плътната каша на тези горски „обитатели“, което означава, че гъбите с чиста съвест могат да бъдат включени в нискокалорични рецепти за отслабване. И колко оригинален може да бъде вкусът на познати ястия с тази добавка!

Ще имаш нужда:

• 200 г елда;
• 150 г пресни или консервирани гъби;
• крушка;
• масло;
• сол.

Гъбите се нарязват на средно големи филийки, лукът се нарязва. Разтопете супена лъжица масло в тенджера с дебело дъно и запържете лука и гъбите за 8 минути. Отгоре сложете измитата елда. Правилно го калцинирайте, като бъркате непрекъснато (няколко минути са достатъчни), след това го напълнете с вода, сол и гответе, докато омекне. Овесената каша ще се окаже ароматна, ронлива и много вкусна.

Напитки за отслабване

Рецепти за чай, нискокалорична лимонада и диетични шейкове са истинска помощ за премахване на наднорменото тегло. Те не позволяват на течността да се застоява в междуклетъчното пространство - отново. Те ще заглушат глада, когато особено ще ви досажда - две. И те ще ви позволят да се насладите на приятен вкус, без да страдате от угризения - три. Затова обърнете специално внимание на рецептите за коктейли за отслабване.

Здравословна лимонада

Ще имаш нужда:

• 3 парчета от всеки цитрус. По-добре е да е истински набор от портокал, лимон и лайм, но ако желаете, можете да се справите с един вид плодове;
• китка мента;
• 2 литра питейна вода.

Измийте плодовете, нарежете ги на тънки филийки точно в кората и ги сложете на дъното на каната. Накъсайте ментата на листа и разпределете върху плодовете. Внимателно, без никакви допълнителни усилия, натиснете масата с тласкач или обикновена лъжица, така че плодовете да дадат сок, и налейте вода в каната. 10 минути и 100% диетична лимонада е готова. Ако добавите краставица към цитрусовите плодове, ще получите истинска вода Sassi, обичана от диетолозите и отслабващите.

Рецепта за смути за отслабване

Охладена, разбита до въздушна смес от плодове или зеленчуци с вода, мляко, кисело мляко или сок е отличен заместител на висококалоричния сладолед. На Запад отдавна има цели ресторанти, в които менюто е посветено само на тези освежаващи деликатеси, а идеята за използване на смутита за отслабване печели нови почитатели. Струва си поне няколко пъти седмично да си организирате енергийна, но в никакъв случай висококалорична „студена“ закуска.

Ще имаш нужда:

• 1 банан;
• 1 круша;
• няколко горски плодове по ваш вкус;
• чаша плодов сок;
• буркан нискомаслено кисело мляко.

Обелете банана, отстранете сърцевината на крушата. Нарежете плодовете на парчета и разбийте в блендер заедно с горските плодове, сока и киселото мляко. Преди да пиете, хвърлете няколко кубчета лед в чаша и изчакайте малко: стомахът ни изразходва повече енергия и следователно калории за смилане на студена храна.

Между другото, мнозина съветват да добавите канела към коктейли и смутита за отслабване. Рецептите дори не трябва да се променят, тъй като тази подправка лесно ще се впише във всяка "компания" от плодове. Просто включете половин или една трета от чаена лъжичка ароматен кафяв прах в състава на следващата напитка и загубата на тегло ще върви по-бързо.

Коктейл от целина

Ще имаш нужда:

• стрък целина;
• 100 ml средномаслен кефир;
• 100 ml вода;
• щипка смлян черен пипер по желание.

Измийте целината, нарежете на парчета. Разбийте в блендер с вода и кефир (не вземайте продукт без мазнини, изобщо не е здравословен!). По желание добавете черен пипер или подсилете вкуса с шепа листа спанак. С тази малка добавка и огромните ползи от целината имате истинско смути за изгаряне на мазнини.

Рецепти за чай за отслабване

Чаят е отделна статия. Изпивайки чаша или две вместо лека закуска (разбира се, без захар), вие вече носите огромни ползи за здравето си, тъй като му осигурявате нормален воден обмен и подсилвате силата си с естествена енергия. Зеленият чай е особено важен в това отношение. И си струва да снабдите напитката с други полезни добавки и нейната сила ще се увеличи многократно. Особено ценна е комбинацията от джинджифил, лимон и мед за отслабване. Рецептата за една от тези напитки е следната.

Билков чай ​​с лимон

• вземете една четвърт лимон;
• 1 ч.ч риган;
• 1 ч.ч лимонов балсам;
• 1/2 ч.ч настърган корен от джинджифил.

Отстранете кората от лимона. Поставете кората, билките и настъргания джинджифил в цедка за варене. Залейте всичко с вряла вода, покрийте с чинийка и оставете за 15 минути. Пийте ароматна, леко тръпчива настойка с малка лъжица мед, но не слагайте мед в горещ чай - това ще убие повечето от лечебните му свойства.

Въпреки че риганът и маточината активно помагат на човешкото тяло да се отърве от мастната тъкан, джинджифилът и лимонът играят основна роля в тази напитка. За рецепти за отслабване ви позволяват да експериментирате:

• комбинирайте ги с други билки – такива, които лично вие харесвате;
• сложете в чаша с черен или зелен чай;
• настоявайте за една нощ в хладка вода, за да получите оригинална и освежаваща лимонада до сутринта.

Във всеки случай джинджифилът и лимонът определено ще ви помогнат да получите тънка талия. Но не пийте такива напитки в литри, така че горящите вещества да не увреждат стомашната лигавица.

Чай с горски плодове и плодове

Какво друго можете да посъветвате да пиете, за да се отървете от наднорменото тегло? Сварете малинови листа и плодове, боровинки, ябълки Антонов, нарязани на парчета с чай. Тези напитки поотделно и заедно имат благоприятен ефект върху обмяната на веществата, поддържат кожата млада и еластична, понижават нивата на холестерола в кръвта.

Масала чай

Тези, които обичат да съставят различни композиции от подправки, ще харесат масала чай, чиято рецепта е дошла до нас от далечна Индия. Въпреки че съставът на подправките в тази напитка постоянно се променя в зависимост от вкуса на този, който я вари, резултатът остава един и същ: чаят на базата на мляко и подправки ускорява метаболизма и е една от най-приятните рецепти за отслабване . Отзивите съветват да експериментирате с подправки по-често, за да намерите вашата „лична“ комбинация от подправки. В този случай масалата ще се превърне в истинско удоволствие за вас и ще замени обичайния чай и кафе за дълго време.

Междувременно предлагаме да опитате тази смес:

• 200 г настърган джинджифил;
• 5 канелени пръчици;
• 5 броя карамфил и грах от черен пипер;
• ванилия, кориандър, индийско орехче, индийски кимион (зира), кардамон - по избор;
• три торби черен чай;
• 500 мл обезмаслено мляко.

Всички компоненти, с изключение на чая, трябва да се поставят в тенджера, да се налее чаша вода и да се доведе почти до кипене. След това трябва да излеете мляко на същото място, добавете черен чай и гответе сместа за 8 минути на слаб огън. Изчакайте още 20 минути, докато чаят изстине и се запари, прецедете го и спокойно можете да го пиете.

Рецепти за обвиване за отслабване

Какво може да се припише на домашни средства за отслабване, освен храна и напитки? На първо място - набори от упражнения, които трябва да правите всяка сутрин или поне три пъти седмично. След това самомасаж, който ви позволява да разбиете мастните натрупвания по талията и неприятните подутини от целулит по бедрата. И, разбира се, обвивките са проста рецепта за отслабване в корема, която можете да използвате по всяко време, само ако има час свободно време и някои компоненти за сместа, от която се нуждаем.

• В 2 с.л. л. смляно натурално кафе, добавете 1 ч.л. черен пипер. Смесете с ленено семе или зехтин, за да направите гъста паста, нанесете върху бедрата и стомаха, като внимателно разнесете сместа върху кожата (можете да масажирате леко). След това увийте третираните зони с домакинско фолио и легнете за 20 минути под топло одеяло. Ако имате чувствителна кожа, смекчете ефекта на пипера, като го смесите с мед и си направете меден масаж.
• Следващата рецепта ще изисква узрял банан, райска ябълка или друг плод. Е, ако са презрели - в този случай това е само във ваша полза. Смелете пулпата в блендер, смесете с 2 с.л. л. морска сол и 1 с.л. л. горчица на прах. Нанесете върху проблемните зони за 20 минути. Гледайте чувствата си: ако кожата реагира рязко на горчица и започне парене, незабавно измийте маската.
• Канелата е полезна не само в напитки и десерти. Приготвя се вкусна смес от взетите 1 с.л. л. канела на прах и захар. Разредете го с 1 ч.ч. червен пипер, смесете със заквасена сметана или растително масло, така че масата да е удобна за използване и нанесете върху области, склонни към целулит. Масажирайте малко.
• И разбира се, не забравяйте за хранителния филм за отслабване. Рецептите за всяка смес за увиване на тялото са два пъти по-здравословни благодарение на парниковия ефект, който се получава, когато плътно увиете обработената кожа с филм и топло одеяло. Нито токсините, нито излишните мазнини, нито целулитът ще останат по тялото ви.

Но имайте предвид: обвивките за отслабване не трябва да се правят, ако имате кожни проблеми. И колкото и да са сложни, както тежкият псориазис, така и лекото дразнене са противопоказания. Също така хората със сърдечни заболявания, заболявания на щитовидната жлеза и разширени вени не трябва да се включват в смеси с черен пипер и горчица. А бременността трябва да ви накара да отложите обвивките за далечното бъдеще. По това време реакцията на тялото дори към обичайните вещества може да бъде непредсказуема и вие ще бъдете отговорни не само за вашето благополучие, но и за живота и комфорта на нероденото бебе.

Ако кожата и сърцето са в ред, все още не планирате бременност и няма други противопоказания, не забравяйте да си направите курс на обвиване на тялото. И също два или три пъти седмично, вземете вани за отслабване.

Рецепти за баня за отслабване

Първо, нека обсъдим няколко общи изисквания, които лекарите поставят към тази козметична процедура. Вземете вана в седнало положение, като внимавате водата да не се издига над нивото на сърцето. Не яжте преди плуване и непосредствено след него. Времето за вземане на вана за изгаряне на мазнини не трябва да надвишава 30 минути. Не вземайте вани за изгаряне на мазнини по време на настинка, общо неразположение или менструация.

Как трябва да се приготвят ваните за отслабване?

Коприва и живовляк

Ще ви трябват 100 г пресни или сушени листа от коприва и същото количество живовляк. Смесете ги в голяма петлитрова тенджера, напълнете с вода, оставете да заври. Оставете бульона да къкри на слаб огън за 15-20 минути и след това го оставете да вари за един час. Двойното действие на лечебните билки и горещата (но в умерени количества) вода ще ускори кръвообращението, ще премахне токсините от тялото и ще направи кожата еластична и здрава. Не по-малко полезни за отслабване са морски зърнастец, глухарче, липа, калина и игли.

зелена мандарина

Сварете 200 г зелен чай с литър вода. Изчакайте, докато се охлади напълно, изсипете чаша портокалов сок в инфузията и добавете 15 капки етерично масло от мандарина. Вземете вана за половин час.

Билковите отвари имат благоприятен ефект върху кожата. Не е необходимо да се отмиват, достатъчно е да нанесете лосион или масло върху мокро тяло след душ. Какво можете да кажете за следващата рецепта.

ягодоплодна лудост

Тази баня ще изисква много компоненти, но с нейна помощ ще решите няколко проблема наведнъж: ще подобрите работата на мастните жлези, ще подкрепите имунната система и ще ускорите отстраняването на токсините. А кожата след него ще стане празник за очите мека и освежена.

Разбийте 100 г течен мед със същото количество сметана и 10-12 парчета всякакви плодове. Напълнете ваната с вода с удобна температура и разтворете няколко супени лъжици морска сол в нея. Следва най-важната част от процедурата: направете бърз лек пилинг на тялото с шепа захар и нанесете върху кожата смес от горски плодове и мед. Сега легнете във водата за 20-30 минути. В края не забравяйте да измиете остатъците от вкусна маска и да използвате лосион за тяло.

Със същия успех можете да приложите аптечна терпентинова емулсия или сода за отслабване. Рецептите за баня за изгаряне на мазнини включват горчица и сол, плодови сокове и билкови отвари, комбинации от етерични масла - изключително прости и изящно сложни. Някои твърдят, че ваните за отслабване ви позволяват да загубите до 10 кг за един месец! Но разбира се, не сами по себе си, а само в комбинация със здравословно хранене и спорт.

Сега сте въоръжени с пълен списък с рецепти за отслабване. Създайте свой собствен план за действие, включващ диетични ястия, напитки, упражнения, масажи, обвивки и вани. Обадете се на положително отношение, за да помогнете ... И след това си поставете цел и уверено вървете към нея.

Можете да създадете нискокалорично меню по различни начини. Идеални за диета са ястия, изпечени във фурната, задушени в бавна готварска печка, на пара, пържени в сух тиган без масло. Основната тайна на приготвянето на диетични ястия за отслабване е не само в контролирането на съдържанието на мазнини в храните, но и в правилния баланс на мазнини, протеини и въглехидрати.

Диетични ястия за отслабване за всеки ден с калории

Когато съставяте ежедневно меню, за тези, които са на диета, най-добре е да обърнете внимание на ястия, изпечени във фурната или на пара. И двата метода на топлинна обработка ви позволяват да запазите максималното количество полезни вещества в използваните продукти и само незначително да увеличите тяхното калорично съдържание.

Рецепти на фурна

Печенето на фурна е идеалният начин да приготвите месо или зеленчуци така, че да са вкусни, ароматни, но не и мазни. Печете във фурната с фолио или специален плик за печене, за да запазите всички сокове в ястието.

Пълнени тиквички - 70 kcal

В пълноценната диета месото трябва да присъства като източник на животински протеин, желязо и калий.

Когато избирате месо, предпочитайте такова, което има повече протеини, но по-малко мазнини. Идеалният вариант е пуйка, тя съдържа 22% протеин.

Можете също да вземете постно говеждо, телешко, заешко или пилешки гърди. Гответе месо с различни зеленчуци. Например с тиквички.

За пълнени с месо тиквички пригответе предварително:

• 500 грама млади тиквички;
• 250 грама постно говеждо месо;
• 200 грама домати;
• 100 грама салатен пипер;
• 75 грама лук;
• 75 грама моркови;
• копър;
• скилидка чесън.

Първо пригответе каймата. Превъртете месото, морковите, лука, доматите и чесъна в месомелачка. Сол, черен пипер и разбъркайте. Измийте тиквичките и нарежете по дължина, отстранете семките с лъжица. Поставете каймата в получените "лодки" и изпратете тиквичките във фурната за 20 минути при 200 градуса.

Лазаня с тиквички - 53 Kcal

Друга тайна, която ще ви помогне да приготвите вкусни диетични ястия за отслабване, са обичайните рецепти, обичани от всички, в които висококалоричните съставки могат да бъдат заменени с по-диетични аналози. Например, направете лазаня с тиквички като листове паста.

За тази лазаня вземете:

• няколко тиквички;
• 200 грама нискомаслено извара;
• 1 яйце;
• 4 супени лъжици доматен сос;
• 100 грама моцарела;
• 40 грама пармезан;
• няколко листа босилек

Пригответе Lasagna Light така:

1. Нарежете тиквичките с белачка за зеленчуци на тънки дълги ленти. Изплакнете ги в подсолена вода и ги подсушете върху хартиени кърпи.
2. Босилекът се нарязва на ситно, смесва се с изварата и едно сурово яйце.
3. Намажете малка форма за печене със зехтин и наредете първия слой листа от тиквички. Върху тях се разпределя малко плънка от извара, залива се с малко сос и се нареждат парченца моцарела.
4. Направете още 3-4 такива кори (колкото издържат продуктите). Накрая поръсете лазанята с настърган на ситно ренде пармезан и ястието се пече половин час на 180 градуса.

Диетични ястия в бавна готварска печка

Верен помощник на съвременните заети домакини е бавната готварска печка. В него можете да готвите голямо разнообразие от ястия, включително диетични.

Калмари в заквасена сметана - 87 kcal

Морските дарове са идеални за диетична маса, тъй като практически нямат калории, но са много вкусни и здравословни.

Калмарите са чудесен начин да добавите протеин към вашата диета.

Предприеме:

• половин килограм калмари;
• крушка;
• 50 грама копър;
• супена лъжица растително масло;
• 75 грама нискомаслена заквасена сметана;
• сол.

Пригответе така:

1. Почистете калмарите, нарежете на ивици. Нарежете лука и копъра.
2. Задайте режим „Задушаване“ в мултикукъра и запържете лука в растително масло до прозрачност.
3. След това сложете калмарите върху лука и гответе храната заедно още 5 минути.Не е нужно да ги къкри твърде дълго, в противен случай морските дарове ще станат „гумени“.
4. 2 минути преди края на готвенето добавете заквасена сметана в купата, осолете съдържанието й и поръсете с копър. Разбъркайте всичко и задръжте под затворен капак за няколко минути.

Сервирайте калмарите с поширан ориз или кус-кус.

Мързеливи зелеви сърми - 112 kcal

Можете да готвите обикновени зелеви рулца, но без да добавяте заквасена сметана и да използвате постно месо. И ще бъде доста диетично ястие. Ние обаче ще приготвим бързи сарми с пиле.

Повечето от тези, които в резултат на упорит труд са постигнали успех в отслабването и са върнали привлекателността и хармонията на фигурата си, мислят за въпроса как да запазят постигнатия резултат. Не е тайна, че здравословното и диетично хранене е най-добрият начин за отслабване.

Днес вниманието ни ще бъде насочено към нискокалорични рецепти за всеки ден. Можете да се уверите, че можете да поддържате форма, без дори да се лишавате от удоволствието от вкусната храна. Можете да сте сигурни, че диетичните ястия ще се харесат на цялото ви семейство. Разнообразието от рецепти ви позволява да не губите време за компетентно изготвяне на менюто. Приготвянето на повечето ястия няма да отнеме много време и няма да изисква специални умения. Основното нещо - винаги помнете, че здравословната и правилно приготвена храна е ключът не само към хармонията, но и към здравето.

Рецепти за всеки ден: за закуска

Ключът обикновено е здравословна закуска. Според експерти сутрешното хранене трябва да включва бавни въглехидрати. Те осигуряват на човешкото тяло енергия за дълго време.

Овесена каша за перфектната сутрин

За да приготвим това най-ценно ястие, се нуждаем от:

• овесени ядки - 50 г;
• мляко - 2/3 чаша;
• вода - 2/3 чаша;
• нискомаслено кисело мляко - 2 супени лъжици;
• мед - 1 супена лъжица;
• сол.

Първо трябва да смесите вода и мляко. Това трябва да стане в тенджера. След това добавете малка щипка сол и сложете кашата да заври и оставете да къкри 10-20 минути. Разбърквайте от време на време. Моля, имайте предвид, че големите и груби люспи се готвят по-дълго от малките, но са по-богати на фибри. Качамака се разпределя в чинии и се сервира с мед и кисело мляко.

Освен това овесената каша върви добре с банани, всякакви плодове и ябълки. Винаги можете да ги добавите към ястието си, ако желаете.

Апетитен гръцки омлет

Ако използвате нашите рецепти за всеки ден, диетичната храна бързо ще стане неразделна част от живота ви. Яденето на това достъпно ястие с яйца за закуска ще осигури на тялото ви не само бавни въглехидрати и протеини, но и важни витамини и минерали. За готвене се нуждаем от:

• пилешки яйца - 2 бр.;
• малки домати, сушени на слънце - 2 бр.;
• зехтин - 1 чаена лъжичка;
• сирене фета или сирене - 25 г;
• филия зърнен хляб.

Загрейте една чаена лъжичка зехтин в тиган. Разбийте яйцата във всеки съд с бъркалка. Сиренето трябва да се нарязва на кубчета, доматите - на малки парченца. Изсипете разбитите яйца в тавата, като леко повдигнете краищата. Запържете омлета до почти готовност на средата. Сложете сирене и домати върху половината от полуготовото ястие. Покрийте плънката с другата половина. Прехвърлете готовия омлет в чиния. Сервирайте с филия хляб.

Всички диетолози единодушно твърдят, че хората, които са склонни към наднормено тегло, не трябва да седят, просто трябва да преминете към диетична храна. Рецептите за всеки ден, предложени от нас, ще ви помогнат в това. Такава храна трябва да се превърне в начин на живот за човек. В този случай фигурата няма да страда от постоянни колебания в теглото, а сърдечно-съдовата и храносмилателната система също ще останат здрави. Продължаваме да се запознаваме с нискокалоричното меню. Трябва да се отбележи, че може да бъде разнообразен и много вкусен.

Какво да сготвя за обяд?

Мързеливи кнедли с извара

За да направим мързеливи кнедли, се нуждаем от следните съставки:

• нискомаслено извара - 250 г;
• едно яйце;
• две супени лъжици брашно;
• нискокалорично кисело мляко;
• копър и магданоз.

Нискомасленото извара трябва да се смеси с протеина от едно яйце, брашно и ситно нарязан копър и магданоз. На дъска за рязане, поръсена с брашно, разпределете получената маса и разточете камшичетата. Всеки от тях трябва да е с диаметър около 2 см. Нарежете връзките на парчета с дължина 4 см. Налейте вода в съд и оставете да заври. Гответе мързеливи кнедли за 5 минути. Извадете ги, след като изплуват. Ястието може да се сервира с натурално кисело мляко.

Лека супа с ориз и карфиол

Да продължим с диетата. Рецептите за всеки ден задължително включват приготвяне на топли ястия. За тази нискокалорична супа ще ви трябва:

• карфиол - 100 г съцветия;
• бял ориз - една супена лъжица;
• картофи - 2 броя;
• лук - ½ парчета;
• морков;
• копър и магданоз.

Сварете ориза във вряща вода за 15 минути. Добавете нарязаните на кубчета картофи, ситно нарязания лук и настърганите моркови. Сега трябва да добавите малки съцветия от карфиол към супата. След това оставете ястието да поври още 5 минути. Препоръчително е супата да се сервира със ситно нарязан копър и магданоз.

Рибни сладкиши на пара

Рецепти със снимки можете да намерите днес в много кулинарни списания, както и на различни портали. За да приготвите следното ястие, са ви необходими следните продукти:

• рибно филе - 0,5 кг;
• натрошени крекери - 3 с.л. лъжици;
• мляко или вода - 125 ml;
• лук - ½ бр.;
• яйце - 1 бр.;
• индийско орехче.

Смелете рибното филе и лука в блендер или прекарайте през месомелачка. Към сместа добавете млякото или водата, яйцето и накълцаното индийско орехче. Добавете сол и черен пипер на вкус.

Разбъркайте старателно каймата. Намокрете ръце със студена вода и оформете продълговати банички. Можете да задушите ястието в двоен котел или в тиган в малко количество вода. Време за готвене - 15 минути.

Продължаваме да разглеждаме популярни диетични ястия. Рецепти за всеки ден със снимки, подходящи за здравословен обяд, ще помогнат на домакините да попълнят своята готварска книга.

Ориенталска закуска с юфка

За да приготвим това вкусно предястие са ни необходими:

• оризови спагети - 200 г;
• чери домати - 12 бр.;
• рибен сос - 1 супена лъжица;
• сок от един лайм;
• захар - 1 чаена лъжичка;
• люта чушка - 1 бр.;
• грейпфрут - 2 бр.;
• краставица - ½ бр.;
• моркови - 2 бр.;
• пера от зелен лук - 3 бр.;
• скариди - 400 г;
• зелен кориандър и мента - 2 супени лъжици. лъжици.

Сварете фидето в много вода за 7-10 минути. Изплакнете го под течаща студена течаща вода. Сложете фидето в чиния. Към него добавете домати, рибен сос, захар, сок от лайм. Сега е ред на лютите чушки. Отрежете дръжката на зеленчука и го почистете от семките. Чушката се нарязва на кубчета и се добавя към сместа. Обелете грейпфрута и добавете пулпата към салатата. Нарежете морковите на ивици, а перата зелен лук на тънки кръгчета. В края добавете скариди, ситно нарязана мента и кориандър към предястието. Смесете добре всички съставки и сервирайте.

Вашето семейство ще хареса това предястие и ще разнообрази диетата ви. Рецептите за всеки ден не трябва да са твърде прости и скучни.

диетична супа

За да приготвим вкусна супа, се нуждаем от следните съставки:

• зехтин - 3 супени лъжици;
• лук - 2 глави;
• къри на прах - 2 супени лъжици;
• ябълка - 1 бр.;
• сок от лайм;
• чесън - 3 скилидки;
• малък корен от джинджифил;
• сладки картофи - 800 г;
• зеленчуков бульон - 1,5 литра;
• червена леща - 100 г;
• мляко - 300 ml;
• кориандър.

Супата, приготвена от тези продукти, се използва като източник на протеини, фибри и антиоксиданти дори при вегетарианска диета. Нека продължим да разглеждаме Най-добрите рецепти ще помогнат за разнообразяване на скучно меню.

В предварително сварения зеленчуков бульон добавете нарязаните на кубчета сладки картофи и леща. Варим около 20 минути. Добавете нарязана зелена ябълка. Изсипете мляко в бульона. Оставете супата отново да заври. В това време запържете лука в зехтина до златисто кафяво. Добавете към него чесън. Натриваме корена на джинджифила на ситно ренде и го добавяме към супата заедно със запържването. Съвсем накрая към ястието се добавя сокът от един лайм. Препоръчително е супата да се пюрира с ръчен пасатор. Сервирайте със ситно нарязани листа кориандър.

Диетична вечеря

За да бъде диетичното хранене (сега обмисляме рецепти за всеки ден) правилно, трябва да следвате препоръките на експертите. Зеленчуци, постно птиче месо и риба са идеални за отлична нискокалорична вечеря.

Лаврак на фурна

За да изненадате и зарадвате домакинството си по време на вечеря, трябва да приготвите лаврак с копър. Това прекрасно ястие е богато на протеини, витамин С, желязо.

За готвене ще ви трябва:

• лаврак - около 300 г;
• семена от копър - 1 чаена лъжичка;
• семена от кимион - 1 чаена лъжичка;
• синапено семе - 1 чаена лъжичка;
• куркума - половин чаена лъжичка;
• копър - една глава;
• лимон - 1 бр.;
• зехтин;
• кориандър зеленина.

Костурът ще се пече във фурната на 220°C. Лютите чушки трябва да бъдат нарязани на малки кубчета. Смесете го с кимион, копър, куркума и горчица. Намажете малко парче фолио със зехтин. Върху нея разпределяме 1/3 от подправковата смес. С останалите подправки натрийте рибата и я сложете върху фолиото. Поставете резен лимон върху кацалката. Увийте рибата във фолио и запечатайте краищата. Поставете детайла върху тава за печене. Общото време за печене е 15 минути. Сервирайте рибата със зеленчуци от кориандър.

Както можете да видите, диетичното хранене за всеки ден не е проблем. Готвенето на вкусни ястия не отнема много време, но много скоро ще даде плод.

Напоследък гамата от терапевтични и профилактични, както и диетични ястия значително се разшири. Това са първите диетични ястия, диетични втори ястия и дори десерти, диетични сладкиши. В тази категория сте събрали огромен брой от най-апетитните и здравословни рецепти за това как да приготвите вкусни диетични основни ястия. Тук всеки може да избере ястие според вкуса и нуждите си. Вторите диетични ястия могат да се приготвят или само за обяд или вечеря, или на празничната трапеза. Наистина в тази категория има рецепти за такива ястия, които са достойни за всяка празнична трапеза. Има и бързи и лесни рецепти, за приготвянето на които ще отделите минимум време и усилия. Ако сте нов в кулинарния бизнес, то в тази категория също има рецепти за вас. И така, рецепти за диетични основни ястия със снимки ще ви помогнат да приготвите вкусна и здравословна храна. С такива прости рецепти можете лесно не само да приготвите ястие, но и да го сервирате красиво и да го украсите. Това е особено важно при приготвянето на ястия за празничната трапеза. Така например, диетична гарнитура ще изглежда страхотно на празничната трапеза, както и ще зарадва всички с безупречния си вкус. С такава селекция от различни рецепти вече няма да се притеснявате какво да готвите нискокалорично за втория. Просто трябва да се погрижите за вкусна рецепта и да продължите директно към процеса на готвене. И повярвайте ми, с такива рецепти готвенето ще ви даде много положителни емоции. Изберете рецептата, която харесвате и поглезете себе си, както и близките си не само с невероятно вкусна, красива и апетитна храна, но и със здравословна храна, а това е най-важното. Не е ли? И бъдете здрави!

24.12.2018

Рататуй в бавна готварска печка

съставки:патладжан, тиквичка, домат, лук, чушка, чесън, босилек, олио, сол, черен пипер

Рататуй е националното ястие на Франция. Днес подготвих рецепта за това невероятно ястие в бавна готварска печка.

съставки:

- 1 патладжан;
- 1 тиквичка;
- 3-4 домата;
- 1 глава лук;
- 1 сладка чушка;
- 3 скилидки чесън;
- 2-3 стръка босилек;
- 70 мл. растително, зехтин;
- половин ч.л сол;
- щипка смлян черен пипер.

19.07.2018

Минтай, маринован с моркови и лук

съставки:минтай, морков, лук, доматено пюре, оцет, лимонов сок, сол, черен пипер, дафинов лист

Рецепта за любителите на рибата. Подготвяме вкусно горещо предястие - минтай под зеленчукова марината. Просто, достъпно, вкусно и здравословно за цялото семейство.

съставки:
- 1 кг минтай,
- 4 глави лук,
- 4 моркова,
- 3 супени лъжици доматено пюре,
- 2 супени лъжици трапезен оцет (лимонов сок),
- черен пипер на вкус
- сол на вкус,
- Дафинов лист.

14.05.2018

Скраб за червата от елда и кефир

съставки:елда, обезмаслен кефир, вряща вода, сол, магданоз, боровинки

Елдата и кефирът правят отлична закуска, която освен това действа като скраб за червата. Така че тази рецепта е от категорията "две в едно": хем вкусно, хем здравословно. Опитайте, ще ви хареса!
съставки:
- 100 гр елда;
- 500 мл обезмаслен кефир;
- 200 ml вряща вода;
- сол на вкус;
- магданоз или боровинки - за сервиране.

24.04.2018

Пиле в доматен сос на тиган

съставки:гърди, лук, олио, чесън, домат, черен пипер, сол, лаврови листа

За обяд или вечеря ви предлагам да приготвите вкусни пилешки гърди в доматен сос. които ще готвим в тиган. Ястието е вкусно и лесно за приготвяне.

съставки:

- 1 кг. гърди,
- 2 глави лук,
- 3 супени лъжици растително масло,
- 2 скилидки чесън,
- 3 домата,
- 6-7 бр. зърна черен пипер,
- млян черен пипер,
- Шипка сол,
- 3 дафинови листа.

19.03.2018

Пиле на фурна със зеленчуци

съставки:пилешко крилце, филе, чушка, морков, лук, зеленчук, гъби, сос, горчица, сол, черен пипер, олио

Ако искате да поглезите любимите си хора с вкусно ястие, пригответе пилешки крилца във фурната със зеленчуци. Ястието се приготвя доста бързо и просто.

съставки:

- 3-4 пилешки крилца,
- 200 грама пилешко филе,
- 1 сладък пипер,
- 1 морков,
- 1 глава лук,
- 100 грама замразени зеленчуци,
- 80-100 грама шампиньони,
- 1,5-2 супени лъжици аджика или доматен сос,
- 50 мл. соев сос,
- 1 ч.л горчица,
- 1 ч.л сух чесън,
- сол,
- черен пипер,
- 30 мл. растителни масла.

12.03.2018

Вегетариански пилаф с нахут

съставки:нахут, ориз, моркови, лук, подправки за пилаф, чесън, олио, сол

Основната тайна на вкусния пилаф без месо е само в нахута. Нарича се още турски грах, той е два пъти по-голям от обикновения и се различава значително на вкус. Не пропускайте тази рецепта, не пропускайте да я разгледате!

Продукти за рецептата:
- половин чаша нахут,
- ориз - 300 г,
- един морков,
- две глави лук,
- 1 с.л. лъжица за подправки,
- чесън - цяла глава,
- растително масло,
- сол на вкус.

11.03.2018

Нахут с гъби

съставки:нахут, гъби, лук, сол, черен пипер, олио, копър

Много хора постят преди Великден, затова ви описвам различни постни рецепти. Днес ще ви кажа как да сготвите вкусен нахут с гъби.

съставки:

- половин чаша нахут,
- 200 грама стриди гъби,
- 100 грама шампиньони,
- 80 грама лук,
- сол,
- черен пипер,
- 30 мл. растително масло,
- 5-7 стръка копър.

05.03.2018

Котлети от цвекло като в детската градина

съставки:цвекло, яйце, грис, чесън, сол, черен пипер, олио

Сега ще ви кажа как да приготвите вкусни котлети от цвекло, които почти всеки от вас помни от детската градина.

съставки:

- 2-3 цвекло,
- 1 яйце,
- 100 грама грис,
- 3 скилидки чесън,
- половин ч.л сол,
- млян черен пипер,
- 30 мл. Слънчогледово олио.

27.02.2018

Тяло от риба

съставки:риба, хляб, мляко, лук, билки, сол, черен пипер, олио

Ако решите да отидете на диета, тогава просто трябва да се сприятелите с двоен котел. Ястията в двоен котел са много вкусни и се считат за здравословни. Днес, например, предлагам на вашето внимание една проста рецепта за цяла риба.

съставки:

- 450 грама риба;
- 100 грама бял хляб;
- 30 мл. мляко;
- 80 грама лук;
- 1 ч.л магданоз;
- сол;
- черен пипер;
- растително масло.

24.02.2018

Постни картофени палачинки

съставки:картофи, сол, смлян черен пипер, брашно, растително масло

Дойдоха постите и сега готвя само постни ястия за семейството си. Днес ви описах подробно моята любима рецепта за вкусни постни картофени палачинки.

съставки:

- картофи - 3 бр.,
- сол,
- смлян пипер,
- брашно - 1 супена лъжица,
- растително масло - 2 супени лъжици.

21.02.2018

Постни палачинки от тиквички

съставки:тиквички, лук, моркови, хляб, брашно, масло, сол

Лесно и бързо можете да приготвите тези вкусни постни палачинки от тиквички. Подробно описах рецептата за вас.

съставки:

- 350 грама тиквички;
- 50 грама праз;
- 2 супени лъжици сушени моркови;
- 35 грама галета или галета;
- 30 грама брашно;
- 15 мл. зехтин;
- сол;
- слънчогледово масло за пържене.

17.02.2018

Постни кнедли с картофи

съставки:вода, сол, олио, брашно, картофи, черен пипер

Публикацията ще започне много скоро, затова днес ви описах подробна рецепта за вкусни обилни постни кнедли с картофи.

съставки:

- 250 мл. вода,
- 1 ч.л сол,
- 2 супени лъжици Слънчогледово олио,
- 450-500 грама пшенично брашно,
- 600-700 грама картофи,
- сол,
- млян черен пипер.

15.02.2018

Диетични котлети с моркови

съставки:морков, чесън, грис, овесени трици, олио, лук, яйце, сол, черен пипер, подправка, царевичен грис

Днес ще подготвим диетично второ ястие - котлети от моркови. Рецептата е много проста и бърза.

съставки:

- 300 грама моркови,
- 1-2 скилидки чесън,
- 1 с.л грис,
- 1 с.л овесени трици,
- половин ст.л. Слънчогледово олио,
- 180 грама лук,
- 1 пъдпъдъче яйце,
- сол,
- млян черен пипер,
- хмел-сунели,
- царевично брашно,
- 3-4 зърна черен пипер.

11.02.2018

Печени зеленчуци във фурната

съставки:карфиол, морков, лук, гъби, домат, грах, сушени гъби, сол, черен пипер, чесън, червен пипер

Обичам печени зеленчуци на фурна. Днес съм ви приготвила моята любима рецепта за печен асортимент от най-известните зеленчуци.

съставки:

- 200 грама карфиол,
- 1 морков,
- 1 глава лук,
- 100 грама шампиньони,
- 2 сладки пиперки,
- 2-3 домата,
- 2 шепи зелен грах,
- половин ст.л. сушени смлени гъби,
- сол,
- млян черен пипер,
- 50 мл. растително масло,
- 1 ч.л сух чесън,
- 1 ч.л червен пипер.

11.02.2018

Оризови котлети

съставки:ориз, вода, лук, морков, масло, яйце, брашно, сол, копър, черен пипер, овесени ядки

В пости можете да сготвите тези много вкусни и лесни за приготвяне оризови банички. Подробно описах рецептата за вас.

съставки:

- 200 грама ориз,
- 500-600 мл. вода,
- 1 глава лук,
- 1 морков,
- 3 супени лъжици Слънчогледово олио,
- 1 яйце,
- 1 с.л брашно,
- сол,
- половин връзка копър,
- млян черен пипер,
- хмел-сунели,
- за паниране на овесени ядки.

Кулинарна общност Li.Ru -

Диетични рецепти за отслабване

Супата за отслабване е диетично ястие за тези, които искат да ядат и да отслабнат едновременно. Простата супа за отслабване е не само лека, но и вкусна - всяка диета ще бъде удоволствие с нея.

Салата "Четка" за отслабване

Салата "Четка" за отслабване е ефективен и вкусен начин да се отървете от излишните съставки. Проста рецепта за салата "Четка" за отслабване - бележка за тези, които искат да отслабнат!

Окрошка е лека, питателна, витаминозна супа, която освен това помага за отслабване. Обожавам окрошка и в началото на пролетта винаги „сядам“ на диета с окрошка. До сезона на бикините свалям 3-4 кг.

След като прочетете името на тази супа, не трябва да остават въпроси за нейната цел. Тази рецепта за супа от целина е за тези, които отслабват.

Правилното хранене е ключът към отслабването и цялостното здраве. Лучената супа за отслабване е чудесен пример за вкусно и в същото време здравословно ястие, което подобрява метаболизма и помага за отслабване.

Ако внимателно следите теглото си или се борите с излишни килограми, предлагам ви една много вкусна, питателна и нискокалорична супа от леща за отслабване.

Всеки, който се интересува от диети, вероятно е чувал за зелевата супа за отслабване, на която се приписват просто чудотворни свойства. Ще ви кажа как да го приготвите.

Ще открия моята малка тайна - проста рецепта за приготвяне на вода с лимон за отслабване. Много вкусна напитка, която пия всеки ден. Добър елемент от диетата за отслабване. Среща! :)

Искате ли да ядете вкусно и в същото време да не се страхувате от излишни килограми или трябва да отслабнете? Тогава ви предлагам страхотен вариант - тиквена супа за отслабване.

Целина с кефир за отслабване може да се използва в ден за разтоварване на кефир. Ако някой иска да отслабне, тогава дните на гладуване веднъж на всеки четири дни са незаменими. Целината е вашият помощник!

Всяка жена няма нищо против да свали няколко излишни килограма. Зеленчукова супа за отслабване ще ви помогне в това. Той обаче е не само полезен, но и много вкусен – вижте сами!

Лидерът сред желето за отслабване! Отслабвайки с такова желе, вие не само ще отслабнете, но и ще подобрите здравето си. И така, ние подготвяме желе от овесени ядки за отслабване!

Това е чудесна вкусна и здравословна супа с минимално съдържание на калории и максимално съдържание на витамини. Е, ако сте доволни от теглото си, тогава просто го пригответе за обща полза за тялото.

Както знаете, ананасът е нискокалоричен и вкусен плод. За по-голям ефект от отслабването трябва да ядете пресен ананас в продължение на няколко дни, като го „разреждате“ с ястия с консервиран ананас.

Тази страхотна супа ще ви помогне да поддържате фигурата си в добра форма. Освен това е идеален за лек обяд или вечеря в горещ летен ден, а същевременно е невероятно вкусен и здравословен.

Сокът от целина за отслабване е пълен с витамини и минерали. И тялото изразходва много повече калории за храносмилането си, отколкото се съдържа в целината. Сокът премахва токсините и ускорява метаболизма.

Отслабвате ли? Рецепта за доматена супа за отслабване - на вашите услуги. От минималното количество съставки, по лесен начин, пригответе готина супа - едновременно вкусна и полезна за отслабване.

Борбата с наднорменото тегло с цвекло може да бъде много проста и най-важното - без много вреда за здравето. Днес в менюто ни е отлична нискокалорична зеленчукова и плодова супа-пюре - вкусна и полезна.

Как да готвя тиквена супа за отслабване, научих от моя приятелка през есента, когато дойдох да я посетя за една седмица. Тя просто отслабваше. И какво мислите? Ефектът беше!

Има много варианти за зелеви супи за отслабване. Обикновено, когато трябва да се „разтоваря“ малко, готвя такава зелева супа за отслабване - и я ям с удоволствие. Вкусно и здравословно.

Аспержите са незаменим продукт за тези, които следят теглото си: съдържат толкова малко калории, че можете да ги ядете в почти всякакви количества! Предлагам ви проста рецепта за аспержи за отслабване.

Ако изберете диета без вреда за нашето здраве, тогава нискокалоричните ястия от елда са най-подходящи. Днес в нашето меню - супа от елда за отслабване.

Предлагам ви чудесна рецепта за супа за отслабване, която перфектно ще се справи с чувството на глад и в същото време не съдържа голям брой калории, а освен това е невероятно вкусна и ароматна.

Ако не сте на строга диета, тогава тази рецепта за грахова супа за отслабване е идеална за вас. Без вредни съставки, само диетични продукти.

Ако наистина обичате гъби, но внимавате за фигурата си, тогава тази рецепта е специално за вас. Ще ви приготвим чудесна гъбена супа, много лека и здравословна, която няма да навреди на вашата стройна фигура.

Знаете ли, че можете да се подложите на диета и пак да ядете невероятно вкусни ястия? Ако не, то рецептата за супа от доматено пюре за отслабване е задължителна.

Рецепта за супа от спанак за отслабване - за всички, които са на диета. Незаменимо ястие за всеки, който иска не само да се храни правилно, но и обича здравословната храна и иска да отслабне. Приготвя се бързо и лесно.

Доматената супа за отслабване ще ви помогне да се разделите с излишните килограми. Освен това тази супа е витаминозна бомба. Можете да ядете не само за обяд, но и за вечеря. Не забравяйте да се движите повече!

Ако се стремите към идеална фигура, първо трябва да балансирате диетата си. Супата от тиквички за отслабване е идеална за тези, които искат да поддържат тялото си в отлична форма.

Салата от целина за отслабване е доказан начин в борбата с наднорменото тегло. Целината има много полезни вещества и свойства, включително помага да изглеждате страхотно и да сте в добра форма!

Зеленчуковата супа-пюре за отслабване се приготвя много лесно. Ще представлява интерес и за вегетарианци или хора, които постят. Рецептата е проста и ясна. Основната съставка, карфиолът, винаги е в магазина.

Днес искам да ви дам проста рецепта за супа от броколи за отслабване. Както знаете, зелените зеленчуци допринасят за загуба на тегло, така че вземете под внимание рецептата.

Тази рецепта за приготвяне на джинджифил с чесън за отслабване може да не е вкусна, но ефективно изгаря мазнините и защитава имунната система. Двойна полза, а и се готви много бързо!

Тази супа ще освежи и ободри тялото ви, а също така ще се превърне в отличен съюзник в борбата с излишните килограми. Той е невероятно прост и нискокалоричен, а благодарение на краставиците и зеленчуците е и здравословен.

Днес всеки знае, че за да отслабнете - трябва да ядете. Но трябва да ядете правилната храна. Искам да ви кажа как да готвя зеленчукова супа за отслабване. Тази супа трябва да се приготвя на малки порции и да се яде веднага.

Рецептата за приготвяне на доматена супа за отслабване е за любителите на диетите и не само. Ароматният магданоз, целина и яркият домат ще ви помогнат не само да отслабнете, но и да ви развеселят.

На вашето внимание - класическа рецепта за каша от просо, разпространена в цяла Русия. Кашата от просо е отлично ястие както за възрастни, така и за деца, което всеки трябва да може да готви.

Предлагам на вашето внимание оригиналната рецепта за приготвяне на салата от розова сьомга - мисля, че ще ви хареса необичайната комбинация от червена риба с ябълки, лук и заквасена сметана. Подходящ за "разредители"!

От дълго време всички знаят за ползите от различни пресни сокове и сокът от целина не е изключение. И основната му полза е да подобри храносмилането, така че е идеален за тези, които решават да отслабнат.

Ето една рецепта за приготвяне на много проста супа с деликатен вкус на целина. Освен целината в супата влизат лук, олио, бульон и подправки. Можете да готвите супа след час. Тази супа е подходяща и за отслабване.

Добра рецепта за крем от извара за торта е полезна за всеки, който поне от време на време пече торти у дома. Кремът от извара за тортата се приготвя много бързо и просто - казвам ви как.

Това е едно от любимите ястия на всички деца. И в същото време е не само вкусно, но и диетично и здравословно. А с помощта на мултикукър всичко се приготвя лесно и бързо.

Картофите със сирене в бавна готварска печка са чудесна гарнитура за месо, която може лесно да се превърне в самостоятелно и пълноценно ястие. Много задоволително, много вкусно, много красиво! съветвам :)

4.6

Вашето внимание - рецепта за овесени ядки в мляко. Мнозина не харесват овесена каша, защото е вискозна, гъста и тежка. Това е така, защото веднага се готви в мляко. Опитайте да готвите по различен начин! ...По-нататък

4.4

Рецепта за каша от елда. Ако готвите каша от елда по истинска стара руска рецепта, тогава мнението за прекрасния й вкус ще се промени завинаги.

Овесената каша от елда е добра както като самостоятелно ястие, така и като гарнитура. Използвайте бавна готварска печка, за да приготвите каша от елда - гарантирам ви отличен резултат!