Какво представлява плодът? Плодът. Структурата на плода. Класификация на плодовете. Сочни и сухи плодове. Сърцето му вече бие

• ПЛОДА, A ( плодовеостарял), мн. y, м. 1. Частта от растението, която се развива от цвят (главно от яйчника) в резултат на опрашване и съдържа семена (бот.). Едносеменни, многосеменни плодове. 2. Сочната ядлива част на някои растения (плодове, горски плодове и др.). Яжте плодове и зеленчуци. На всяко дърво гори румен, пищен плод.Некрасов. Вкусни ястия, златни плодове, десерти блестят на купчини.Баратински. 3. Детски ембрион при човека и бозайниците (биол.). Развитие на плода. Познайте стр.(виж изгонване). От него идват всички мъки, от него е отровният плод.А. Н. Толстой. 4. прев. Продукт, резултат, следствие, генериране на нещо, някои. дейности. Небрежен плод на моите забавления, безсъние и леки вдъхновения.Пушкин. Интелигентност! къде са плодовете на твоя труд?Некрасов. Това са плодовете, достойни за зло!Фонвизин. Стиховете ми са плод на нещастен живот.Некрасов. Невежият също сляпо се кара на науката и учението, и на всички научни трудове, без да усеща, че вкусва плодовете им.Крилов. Коренът на учението е горчив, плодът му е сладък.поговорка. П. дългосрочен труд. П. недоразумения. Тайният плод на нещастната любов(дете). Пушкин. ◊

  забраненият плод(Книга) - нещо примамливи, привлекателни, желани, но недостъпни или забранени[според библейската легенда за райските плодове, които Бог забранил на Адам и Ева да ядат]. Забраненият плод е сладък.поговорка. О хора! Всички приличате на прародителя Ева... дай ти забранения плод и без него раят няма да е рай за теб.Пушкин.

Терминът „плод“ се появява през 1705 г. и оттогава означава ядливи или неядливи плодове от дървета и храсти (преди това всички растителни плодове се наричаха зеленчуци). Продуктът е един от основните компоненти на човешката диета, тъй като в зависимост от сорта съдържа много витамини и микроелементи. Според груби оценки на планетата има малко над 2000 плода.

маракуя

Древна тропическа култура от рода Passiflora, произвеждаща овални плодове с жълт или тъмнолилав цвят (когато узреят), растящи върху лози. Маракуята се отглежда заради сока си, който често се добавя към други плодови сокове за вкус. Маракуята е жълто-оранжев или тъмнолилав плод с овална форма с размери около 6-12 см. Предпочитат се плодове с гладка, лъскава кора, но са по-сладки с груба, напукана кора.

Мушмула

обиколка. muşmula
Това е цял род растения, включително почти 30 вида. Има обаче два основни култивирани вида мушмула: немски и японски. Германската мушмула е позната на човечеството от повече от 1000 г. пр.н.е. На териториите на Древен Вавилон и Месопотамия се е търгувал свободно и е транспортиран с кораби на запад до Древна Гърция и Древен Рим. Именно оттук мушмулата дойде в европейските земи. Днес немската мушмула расте на Балканите, Мала Азия, Кримските планини, Закавказието, Армения, Алжир, Азербайджан, Гърция и Северен Иран. Дървото е доста придирчиво и расте добре само на сухи, слънчеви места и леко кисела почва.

Нектарин

Плод, който е праскова с гладка кора. Въпреки популярния мит, нектарините се получават чрез селекция или проста мутация на праскови и не са хибрид на праскова и слива.
Този класически пример за мутация на пъпка се получава, когато прасковените дървета се самоопрашват. Прасковените дървета понякога дават нектарини, а нектариновите дървета понякога дават праскови. За първи път нектарините се споменават през 1616 г. в Англия.

папая

Ниско, тънко дърво с тънък безклонен ствол с височина 5-10 метра, покрит с чадър от длановидно разсечени листа на дълги дръжки. Листата на папая са големи, 50-70 сантиметра в диаметър. Цветовете се развиват в пазвите на дръжките, превръщайки се в големи плодове с диаметър 10-30 см и дължина 15-45 см. Зрелите плодове на папая са меки и имат цвят от кехлибарен до жълт.

Праскова

Дърво от семейство Розоцветни, има подрод бадем. Различава се от бадемите само по плодовете си. Листата са ланцетни с назъбен ръб и почти приседнали, появяващи се, преди да се развият листата, розови цветя. Плодът е праскова, сферична, с бразда от едната страна, обикновено кадифена. Костилката на прасковата е набръчкана, набраздена и без костилки.

помело

Английски помело
Цитрусови плодове на вечнозелено дърво със същото име. Кората на плода е доста дебела, а сегментите са големи, разделени от твърди бели прегради с горчив вкус. Цветът на зрялата метла може да варира от светло зелено до жълто-розово. Обикновено розов цвят придобива само едната страна, която е била обърната към слънцето по време на зреене. Плодът е рекордьор сред цитрусовите плодове. Диаметърът му може да бъде 30 см, а теглото му може да достигне 10 кг. Вкусът на помело е много близък до грейпфрут, но пулпата не е толкова сочна и при белене вътрешните мембрани се отделят по-лесно от ядливата част.

померан

Нарича се още Chinotto или Bigaradia - това е дървесно вечнозелено растение, принадлежащо към семейство Rutaceae, вид от рода Citrus. Счита се за хибрид на помело и мандарина.Пресният горчив портокал се счита за негоден за консумация и се цени главно заради жарта си. Кората се отделя доста лесно от плода, просто трябва да се разреже на 4 части. Портокаловата кора се използва за приготвяне на десерти. Често се добавя и към сладолед. За този десерт трябва да вземете портокалова кора и сок, сметана и захар. Всичко това трябва да се разбие с миксер и да се изпрати за замразяване.

Орган като само покритосеменните имат плодове(цъфтящи) растения. Образува се на мястото на цвета, ако е настъпило опрашване на цвета и последващо оплождане на яйцеклетката, разположена в яйцеклетката. Семето се развива от яйцеклетката, а яйчникът на плодника се превръща в перикарпа. Въпреки това, други части на цветето също могат да участват в образуването на перикарпа. Плодът е перикарп, съдържащ семена.

В умерения климат плодовете на растенията обикновено узряват през лятото и есента.

Плодът е органът за разпространение и защита на семената. Тъй като семената могат да се разпространяват по различни начини, има огромно разнообразие от сортове плодове. Но все пак плодовете на растенията се класифицират, комбинирайки ги в различни групи.

Така плодовете на растението са разделени на сухи и сочни. В сочните плодове перикарпът съдържа сочна каша. Но сухите плодове го нямат.

Сочните плодове обикновено се разпространяват от животни, които ги ядат. В същото време сочният перикарп се усвоява в храносмилателния тракт, а семената напускат тялото с екскременти. Това е полезно за растенията. По този начин техните семена се пренасят достатъчно далеч от родителското растение и не се конкурират с него за ресурси, а също така получават тор.

Сухите плодове често са адаптирани за разпръскване от вятъра и саморазпръскване. Те обаче могат да се разпространяват и от животни. Това се случва с растения, чийто плод е орех. Например лешниковите ядки често се носят из гората от катерици и други гризачи, които се запасяват за зимата. Животните забравят за някои от резервите си и семената могат да покълнат.

Най-често срещаните сочни плодове са плодовете и костилките.

U горски плодовеСочната каша е покрита отвън с кожа. Вътре в перикарпа има много малки семена. Горските плодове включват касис, цариградско грозде, боровинки и домати.

U костилкови растенияима и сочна каша, покрита с тънка кожа. Вътре обаче има само едно семе и то е затворено в твърд вътрешен слой перикарп, наречен костилка. Костилките включват плодовете на черешите, сливите и кайсиите.

Най-разпространените сушени плодове на растението са зърно, боб, шушулка, снопка и капсула.

U зърнамного тънък перикарп. Прилича на филм и расте заедно със семето. В един плод има само едно семе.

Бобсе състои от две клапи, които се отварят при узрели плодове. В този случай сухите листа на боба се извиват и когато се напукат, семената излитат от тях с малка сила. Семената на зърната са прикрепени към вътрешните страни на клапите. Бобовите растения включват плодовете на растения като грах и боб, както и растение, наречено боб.

Подссе състоят от две клапи и приличат на бобови зърна. Те обаче имат преграда вътре в плода. Именно към него са прикрепени семената. Шушулките включват плодовете на зелето, репичките и репичките.

Ахениса плодове, съдържащи само едно семе. В същото време сухият им перикарп не се слива със семето. Разположен е доста свободно вътре в перикарпа. Най-известното растение, което има плод от семя, е слънчогледът (семена).

Кутиисъдържа много семена. Такива плодове имат дупки, през които узрелите семена се изсипват, когато вятърът разклаща растенията. Кутийката се наблюдава при мака и лалетата.

Плодът- репродуктивният орган на цъфтящите растения, който се развива след оплождането от яйчника на плодника.

Плодът се състои от семена и перикарп около тях. Перикарпът се развива от стените на яйчника, в който след оплождането започват да се натрупват хранителни вещества. Понякога в образуването на плода участват и други части на цвета - околоцветник, вложка, тичинки, дръжка.

Перикарпът предпазва плодовете от механични повреди, неблагоприятни условия на околната среда, а също така служи за размножаване на растенията. Много животни и птици, хранейки се с плодове, пренасят семена на дълги разстояния в храносмилателния си тракт, където те остават невредими и, падайки на земята на ново място, покълват. Животните, като катерици и бурундуци, събират малко семена и ги крият на различни места, където те също покълват. Плодовете имат адаптации, с които се придържат към лапите и козината на животните и се пренасят на нови места (например плодовете на низ, репей).

Някои сушени плодове имат приспособления за полет - крила:

Класификация на плодовете

1. Сухо (боб, шушулка, кутийка, ядка, жълъд, зърно, снопка, листовка)
2. Сочни (костилкови, горски плодове, ябълка, тиква, портокал)

По брой семена:

1. Едносеменни (кариопсис, орехче, костилка)
2. Многосеменни (боб, шушулка, капсула, зрънце, тиква, портокал, ябълка)

Според разпадането си сухите плодове се делят на:

1. Дехисцент (боб, шушулка, кутия)
2. Недехисцент (кариопсис, ахена, орех)

По произход всички плодове се разделят:

1. Прост плод – развива се от цвят с един плодник.
2. Съставен плод – развива се от цвят с няколко плодника.
3. Съцветие - развива се от съцветие, ако цветовете в него са слети.

Прости плодове

Разпадащи се сухи многосеменни плодове - боб, шушулка и капсула. След узряване тези плодове се отварят и семената се разпръскват наоколо.

Плодът бобима грах, боб, рожков, боб. След узряване се отварят две от клапите му, към които се закрепват семената. За разлика от него, подсемената са прикрепени към средната преграда. Зелето, ряпата, репичките и др.

Плодът кутияима мак, кокошка, памук и т.н. При мака семето се отваря с дупки и семената се разпръскват, когато стъблото се люлее.

При памук - пукане на клапите.

Неразкриващите се едносеменни сухи плодове се разпространяват изцяло, заедно със семената. Перикарпите им се разкъсват едва когато семето започне да покълва. Те включват ядки, зърна и ахени.

гайка- перикарпът му е твърд, вдървенял. Ядките са лешник и дъб (ядката му се нарича жълъд).

Кариопсис- среща се в семейството на житните - пшеница, ръж и др. В зърното перикарпът се слива със семенната обвивка.

Сяменка- в слънчоглед, метличина, глухарче. При ахената перикарпът не се слива със семенната обвивка. Семето на глухарчето има паппус, който му позволява да лети:

Брястът има прозрачно крило:

Копъровата семка носи две семена (бисемянка)

костилка -сочен едносеменен плод. Образува се при череши, праскови, сливи, череша и др. В перикарпа на костилката има три слоя:

1. Външна - тънка кожа
2. Средно сочна каша
3. Вътрешна - твърда, дървесна кост

Семето лежи свободно вътре в семето.

Бери- сочен многосеменен плод, в който семената лежат в сочната каша. Плодовете включват цариградско грозде, грозде, домати, момина сълза, киви

тиква- плод, в който външният слой на перикарпа има дървесна плътност, а семената лежат в сочната каша - тиква, пъпеш, диня:

померан -многосеменен сочен плод, подобен на зрънце, но с дебела мека кора, покрита с кора - среща се в цитрусовите плодове - портокал, лимон и др.

Ябълка- многосеменен плод, в който сочната каша се образува не от яйчника, а от флоралната тръба. Семената лежат във филмови камери. (Ябълково дърво)

Сглобяеми плодове

Сглобяеми ахени- върху сочното, обрасло изпъкнало вместилище има малки сухи ахени - среща се в ягоди, ягоди

Сглобяема костилка— върху бял, сух, обрасъл коничен съд има множество сочни костилкови плодове. Малините и къпините имат този плод.

Малоценност

Разплодът е няколко зрели плода, слети заедно. Те идват в сухи и сочни сортове.

Сочни плодове- в ананас, черница.

Сухи плодове- яжте цвекло, спанак

Ако игри или симулатори не ви се отварят, прочетете.

Плодовете са защитна обвивка за семената на растенията. Те могат да се различават по цвят, форма, размер и вкус, но всички имат сходна структура. Плодовете включват зеленчуци, плодове, горски плодове, брезови котки и ядки. Изглежда, че те са напълно различни, но всички те имат много общи неща.

Структура

Плодовете са набор от вещества, които са предназначени да предпазват семената от външната среда и да увеличат шансовете им за покълване. Те също така са проектирани да разпространяват семена, доколкото е възможно. Това може да стане с помощта на вятър, вода, животни. Плодът се състои от три части: ендокарп, мезокарп и екзокарп. Първата е вътрешната обвивка, тя се намира непосредствено до семената (няколко или едно). Мезокарпът е средната обвивка, екзокарпът е външната обвивка. Тези три структури се комбинират, за да образуват перикарпа или перикарпа. В повечето случаи екзокарпът е представен от кожа (при плодовете) или черупка (при ядките). Ендокарпът най-често е частта от плода, която се яде от животни и хора. А мезокарпът може да се види например под формата на бяла черупка между пулпата и кожата на портокал. Има обаче изключения от тези правила. В ябълките, например, ендокарпът е представен под формата на прозрачни плочи близо до семената, а пулпата е мезокарпът.

Плодовете са различни

Те се разделят на няколко групи, в зависимост от външния им вид и някои конструктивни особености. Плодовете са ядки, череши и жълъди - всички те имат сходна структура, но в същото време има много разлики.

Класификация

Плодовете на растението се делят на две големи групи: сухи и сочни. Последните, за разлика от първите, имат пулп. Сухите се делят на многосеменни (кутиевидни) и едносеменни (ореховидни), сочните - на костилковидни и ягодовидни. Всяка от тези групи включва различни видове плодове. Има доста от тях. По този начин плодовете с формата на черупки включват такива растителни плодове като боб, шушулки, шушулки, торбички, листовки и кутийки. Ядките са представени от кариопси, лъвски риби, ахени, ядки и ядки. Само сукулентните костилкови растения се класифицират като костилкови. Подобните на горски плодове плодове включват плодове като горски плодове, тиква и ябълки. Нека разгледаме всеки от тях по-подробно.

Сухо топчевидно

Първите представители на тази група са фасулът. Този плод се намира във всички бобови растения. Състои се от един плодник и има два шева, по които може да се отвори. Това е едноделен плод. Растения с бобови растения: боб, грах, лупина, леща, мимоза, детелина, глициния.

Следващият вид са шушулките и шушулките. Това са плодовете на зеленчуците, които включват зеле, горчица, маруля, ряпа, хрян и други. Различава се от предишния по това, че е двулицев и има два плодника. Капсулата също е сух плод с форма на кутия. По правило съдържа много голям брой малки семена. Този плод се произвежда от следните растения: мак, кокошка, карамфил, дрога. Структурата му може да има един или повече плодолиста. Начинът на отваряне на кутиите също може да варира. Маковете, например, имат кутийки с дупки, кокошката е с капачки, дурманът има листа, а карамфилът има карамфил.

Сухи плодове, подобни на ядки

Първият сред тях трябва да бъде, разбира се, ядката.

Основната му разлика е дървесната външна обвивка. Такива плодове имат растения като орех, птерокариум, калифорнийски, черен и манджурски орех. Лешникът също произвежда подобни плодове - това са ядки, те са по-малки по размер и с по-мека черупка. Към тази група принадлежи и ахената. Този плод има кожен перикарп, с който семената не растат заедно. Образува се от множество сложноцветни растения, най-разпространено и широко известно от които е слънчогледът.

Също така това са астри, маргаритки, невен, пелин, глухарче, чакъл и много други. Към тази група плодове принадлежи и зърната. Характерно е за растения, които включват такива култури като ръж, пшеница, просо, синя трева, бамбук, перушина и други. Този вид плод се отличава с кожен перикарп, който е слят с ендокарпа.

Следващият вид е рибата лъв. Това са плодовете на кленовото дърво, както и пепелта. Има перикарп с кожен ципест криловиден израстък, благодарение на който семената могат да бъдат разпръснати от вятъра на по-голямо разстояние от родителското дърво.

Сочно ягодовидно

На първо място, те включват ябълки. Те се характеризират с мембранни камери, в които се намират семената, а пулпата се образува по време на процеса на сливане на тръбата и яйчника на цветето. Не, такива плодове се произвеждат не само от ябълковото дърво, но и от всички растения от семейството на розите: круша, офика, глог, дюля и други. Тази група включва и плодове, които имат месест, сочен перикарп. Има ги в следните растения: касис, боровинки, боровинки, цариградско грозде, домати, киви, патладжани, банани и др. Противно на общоприетото схващане, черешите и малините не са горски плодове, а костилкови плодове. Фалшивите плодове включват ягоди и горски ягоди, както и шипки - това са колекция от плодове - многоядки.

При първите две истинските плодове (ядките) са разположени извън тази структура (бели точки), докато при вторите са вътре. Колекцията от ядки също е бреза. Тиквата също е сочно зрънце. Има сочна плът, но дървесен екзокарп. Тиквата и динята имат такива плодове (фактът, че това е зрънце също е погрешно схващане),

костилкови растения

Също така е подгрупа на сочните плодове. Единственият му представител е костилката. Характеризира се с това, че семената на този вид плодове се намират вътре в семето, разположено под перикарпа, който има твърда външна обвивка и е предназначен за допълнителна защита. Костилката може да съдържа едно или няколко семена. Примери за този тип: слива, череша, кокос, праскова, кайсия, калина. Има и сложни плодове, образувани от няколко костилкови растения. Това са малини, къпини.

Какво предпазва перикарпа?

Под тези три черупки има едно или повече семена. Нека разгледаме структурата им. Всички се делят на едносемеделни и двусемеделни – зависи от това колко семеделни листа имат семената им.

Семената се състоят от един котиледон, пъпка, стъбло, корен, от който всъщност се образува ново растение, ендосперм и семенна обвивка, обикновено слети с перикарпа. Плодовете с този вид семена са например шушулки и шушулки. Също така понякога това е кутия (в лале, лилия), по-рядко - зрънце.

Семената се отличават с наличието на два котиледона. Структурата им също се различава от предишните по това, че семенната им обвивка почти никога не се слива с перикарпа. Тези семена могат да се намират в плодове от този вид, като костилкови растения, ябълки, бобови растения, бобови растения и др.

Методи за разпръскване на плодове и семена

Те могат да се разпространяват с помощта на някакъв вид „посредник“ или без него.

Така някои растения освобождават семената си от отварящите се плодове (обикновено фасул). Също така плодовете могат просто да паднат под въздействието на гравитацията от теглото си. Но по-често те се разпространяват чрез вятър, животни или хора, както и вода. За тази цел плодовете често имат допълнителни устройства, например папуса на глухарче (пухчета, израстващи от перикарпа, с помощта на които се разпространяват с вятъра).