Вкусна диетична храна за отслабване. Вкусни диетични рецепти за отслабване

Диетичните рецепти, които се използват в диетата за отслабване, се състоят от здравословни храни и помагат за намаляване на теглото у дома. Като вземете предвид калоричното съдържание на продуктите и дневните енергийни нужди на тялото, можете да съставите пълно меню.

Енергийната стойност на диетичните ястия не трябва да надвишава 150 калории на 100 g, което ще ви позволи да формирате основно хранене от 300-400 калории и да не надвишавате дневния прием на калории.

Рецепти за първи ястия

В менюто за ежедневно хранене за отслабване можете да използвате прости и вкусни ястия на базата на месо, риба, гъби и зеленчуци. За приготвянето на диетични супи се препоръчва използването на минимално количество масло или растително масло, за да се намали калоричното съдържание на ястието.

Борш (68 kcal)

Продукти за борш: 200 г пилешко филе, зеле (500 г), средно голямо червено цвекло, 3 картофа, лук, моркови, 2 домата, 20 г орехи, заквасена сметана 10% масленост на вкус, сол, подправки и черен пипер.

Цвеклото и морковите се увиват във фолио и се пекат 30-40 минути, докато омекнат.

Пилешко филе, нарязано на парчета, се сварява в два литра вода. Картофите се обелват и нарязват на кубчета, зелето се нарязва и се слага в тенджера с врящ бульон. По това време доматите се приготвят: за 3 минути доматите се потапят във вряща вода, след което се отстранява кожата, нарязват се на парчета и се задушават в тиган. Добавете нарязания лук към доматите и гответе още 3-5 минути.

Когато картофите в бульона станат меки, сложете в тигана моркови, цвекло, доматено-лучен дресинг и подправки, посолете и гответе още 5 минути. Боршът се сервира със заквасена сметана и билки.

Окрошка (90 kcal)

Съставки за ястието: нискомаслен кефир (500 mg), 400 g варена пуйка, 2 картофа, 2 твърдо сварени яйца, краставица, 100 g репички, една трета от кутия консервиран грах, пера от лук, копър или магданоз.

Месото и зеленчуците се нарязват на кубчета, смесват се в дълбок съд, посоляват се и се заливат с кефир. Зелените се добавят към окрошката.

Можете да готвите различни варианти за окрошка:

• без картофи;
• със скариди, рибно филе или гъби вместо месо;
• вегетарианска рецепта с ябълка;
• с варено цвекло (цвекло).

Гъбена супа (40 kcal)

За да приготвите супата, ще ви трябват 3 картофа, моркови, килограм шампиньони, чесън (две скилидки), сол, билки, черен пипер, билки (копър, магданоз).

Картофите и морковите се нарязват на кубчета и се варят във вода за 20 минути. През това време гъбите се измиват, нарязват се и се слагат в супата. След 10 минути отстранете съда от котлона, пюрирайте с потапящ се блендер, добавете пресования чесън и гответе още 5 минути. Преди сервиране супата се украсява с билки.

Ухо (110 kcal)

За приготвяне на рибена чорба използвайте половин килограм сардини, 200-300 г костур или друга риба с малко кости, 200 г домати, лук, половин лимон, зърна черен пипер, билки за риба, зелени.

Сардините се заливат с вода, а бульонът с подправките, целите зеленчуци и солта се вари 50-60 минути, докато рибата се свари. През това време костурът се почиства от кожата и костите и се нарязва на порции.

След това бульонът трябва да се филтрира, да се постави отново на огън и да се добави нарязана риба и, ако желаете, нарязани моркови. Сварете ухото още 20 минути, след което добавете нарязаните домати. Сервирайте рибена чорба с билки и резен лимон.

Крем супа от броколи (32 kcal, сос - 43 kcal в 1 с.л.)

Съставки за крем супа: броколи (500 г), бульон (750 мл), заквасена сметана (100 мл), лук (2 бр.), пера от зелен лук, индийско орехче.
За соса: гхи или масло (30 г), мляко (150 мл), брашно (половин чаша).

Първо разтопете маслото в тиган, добавете брашното и разбъркайте до гладкост. След това сосът се залива с мляко, осолява се и се довежда до консистенция на гъста заквасена сметана.

Броколите се измиват, нарязват се на розички и се варят в бульона за 15 минути, след което се добавят наситнения лук, сосът, солта, индийското орехче и черният пипер. След 5 минути крем супата се маха от котлона и се пюрира с пасатор. Преди сервиране поръсете ястието със зелен лук и добавете сос на вкус.

Основни ястия

Основните ястия в менюто за отслабване трябва да се състоят от храни с високо съдържание на протеини и минимално количество бързи въглехидрати. Наличието на протеинови продукти в диетата води до ускоряване на метаболизма и увеличаване на потреблението на енергия за разграждане на протеини.

За готвене трябва да използвате такива методи за топлинна обработка на храната като варене, задушаване и печене, които спомагат за запазването на полезните свойства на продуктите.

Омлет със сирене и зеленчуци (147 кал)

За омлет са ви необходими 4 яйца, 20 г мляко, 20 г масло, 50 г сирене, домат, чушка, зелен лук, копър, сол.

Загрейте тиган с парче масло, добавете нарязаните чушки, доматите, солта и подправките. Задушете зеленчуците за 5-7 минути. След това дресинга се отстранява от огъня.

Яйцата се разбиват със солта и млякото и се изсипват в загрят тиган с разтопено масло. На слаб котлон запържете яйцата от едната страна, докато поеме течната горна част на омлета.

След това трябва да сложите задушените зеленчуци, нарязания лук и настърганото сирене върху половината от омлета и след това да покриете пълнежа с втората половина на яйчената палачинка. Ястието се готви под капак 1-2 минути на тих огън.

Домашно свинско (154 kcal)

Домашното варено свинско месо е чудесно допълнение към всяко хранене: сандвич за закуска, лека закуска, супа или салата за обяд и вечеря. Продукти: постно свинско месо (1 кг), чесън (3-4 скилидки), сметана или заквасена сметана (120 мл), сол, черен пипер, дафинов лист.

Свинското месо се измива, подсушава се с хартиена кърпа и се правят 5-6 тесни разреза на сантиметър дълбочина, където трябва да се сложат малки парченца дафинов лист. След това пригответе соса: прекарайте чесъна през преса и смесете със заквасена сметана, сол, черен пипер и други подправки.

Свинското се намазва изцяло със соса, завива се във фолио и се пече 60 минути, докато омекне. След това фолиото се отстранява и се пече още 5-7 минути, за да се зачерви.

Шунката се сервира студена.

Рибно руло на пара (88 kcal)

За ястието ще ви трябва филе от хек (1 кг), замразен зелен грах (100 г), моркови, лук, 3 скилидки чесън, едно яйце, 50 г трици, 10 гр. масло.

Морковите се нарязват и се запържват в олиото за 3-5 минути. Пасирайте рибата и лука в блендер, докато се смесят с размразения грах, моркови и трици, посолете и поръсете с подправките.

Задушена пуйка със зеленчуци (60 kcal)

Необходими са ви следните продукти: 700 г пуешко филе, 300 г тиквички, бяло зеле, 1-2 чушки, големи домати, моркови, лук, сол, черен пипер, 30 г заквасена сметана, подправки на вкус, масло.

Измийте пуешкото филе и го нарежете напречно. Загрейте слънчогледовото олио в тиган и запържете пуешкото за 2 минути от всички страни. След това сложете месото в тенджера, добавете вода и гответе на слаб огън. Лукът и морковът се нарязват на ситно и се задушават в олиото до омекване, след което се добавят доматите и се задушават още 3 минути.

Тиквичките, чушките и зелето се нарязват и добавят към месото, като се следи количеството вода и при нужда се долива. След 20 минути трябва да добавите дресинг с домати, подправки към зеленчуците, сол и след 10 минути извадете от печката. При сервиране ястието може да бъде украсено с билки.

нискокалорични салати

Зеленчуковите салати, които могат да се консумират по време на отслабване, трябва да са с ниско съдържание на калории, както и да попълват нуждите на тялото от витамини, минерали и фибри. За тази цел се използват прости рецепти за салатни дресинги на базата на ферментирали млечни продукти (гръцко кисело мляко, кефир, нискомаслена заквасена сметана), лимонов сок или ябълков оцет.

Салата от моркови (55 kcal)

За салата вземете 3 средни моркова, 2 бр. сини сливи, 300 г китайско зеле, 2 скилидки чесън, олио (1 супена лъжица), сол, черен пипер.

Настържете морковите на ренде за моркови "по корейски", нарежете зелето, добавете нарязани сини сливи, чесън и масло, сол. Салатата се разбърква старателно и се оставя за 20-30 минути. Салата се сервира към месни и рибни ястия.

Зеленчукова салата без масло (53 kcal)

Ще ви трябват 2 твърдо сварени яйца, връзка зелена салата, краставица, домат, сол, зелен копър, черен пипер.

Разбийте жълтъците с вилица, докато станат на ситни трохи. Изплакнете и нарежете марулята, краставицата и домата. Смесете зеленчуците и добавете белтъците и жълтъците, сол. Преди сервиране поръсете с пресен копър.

Зелева салата с шунка (100 kcal)

Продукти: 500 г бяло зеле, 200 г шунка, 120 г заквасена сметана, 30 г чесън, сол, зелен магданоз, черен пипер.

Зелето се нарязва на ивици и се омесва със сол на ръка. Шунката се нарязва на кубчета или дълги ленти, добавя се към зелето заедно със сметаната, наситнените чесън и магданоз и се посолява.

Салата от цвекло с ядки (90 kcal)

Продукти: средно голямо цвекло, две ябълки, 30 г ядки, 100 г заквасена сметана, сол.

Ядките се накисват предварително за 10-12 часа. Цвеклото се вари в ципите за 1 час. Ядките се измиват и смилат с блендер. Ябълките и готовото охладено цвекло се натриват на средно ренде, смесват се с ядки и заквасена сметана, осолени на вкус.

Десерт

При избора на диетични рецепти за десерти трябва да се даде предпочитание на ястия без захар, бяло брашно и други бързи въглехидрати, които допринасят за натрупването на мазнини в тялото. За замяна на първокласно брашно са подходящи оризово, елда, кокосово и други видове брашна, както и здравословни трици.

Морковена торта с ядки (186 kcal)

Продукти за пая: 300 г моркови (3-4 броя), 100 г орехи, 20 г овесени трици, лимон, две яйца, 5 г бакпулвер, подсладител на вкус, канела.

Морковите се натриват на едро ренде, ядките се счукват в кухненски робот, от лимона се премахва кората. Белтъците се отделят от жълтъците.

Смесете жълтъците с триците, бакпулвера, канелата, кората и разбъркайте добре, след което добавете морковите и ядките. Белтъците се разбиват за 4-5 минути и внимателно се добавят към тестото за пай.

Намажете формата с масло, поставете тестото във формата и изпечете сладкиша при температура 180 градуса за 60 минути.

Кефир суфле (105 kcal)

За да приготвите суфлето ще ви трябва: чаша обезмаслен кефир (250 мл), две яйца, 30 г царевично нишесте, захар или подсладител на вкус.

Отделете белтъците от жълтъците и разбъркайте жълтъците, кефира и нишестето до гладкост. Белтъците се разбиват за 5-7 минути до твърда пяна и се шприцоват в тестото.

Готовото тесто се разпределя във формички и се пече на 200 градуса за 15 минути.

Плодов сладолед (114 kcal)

Съставът на сладоледа включва 2 банана, 100 г кайсия, 100 г 9% извара (мека), 50 г мляко или кисело мляко без добавки.

Смесете всички съставки и разбийте с миксер до гладкост. Поставете във фризера. След това сладоледът се разбива 3 пъти през 60 минути. След последното разбиване десертът може да се разпредели във формички и да се постави във фризера за още 2-3 часа.

напитки за изгаряне на мазнини

По време на загуба на тегло можете също да използвате напитки за изгаряне на мазнини, които помагат за ускоряване на метаболизма, намаляване на подуването, разграждане на мастната тъкан и премахване на токсините от тялото:

• Запарка от глухарче. Един литров буркан се пълни с цветове от глухарче и се залива с вряща вода. След охлаждане добавете 2 супени лъжици мед към запарката и оставете в хладилник за 2 часа, след това филтрирайте и пийте през целия ден.
• Джинджифил с лимон. В чаша вода разтворете сока от половин лимон и една чаена лъжичка ситно настърган корен от джинджифил.
• Саси вода. Според класическата рецепта, за да приготвите коктейл, трябва да смесите 2 литра вода, лимонов сок, настъргана краставица, супена лъжица настърган джинджифил, 10 листа мента и да оставите в хладилник за 15 часа. Една чаша саси вода се пие 20-30 минути преди закуска, а също и през целия ден вместо чай.
• Пийте с канела. Половин чаена лъжичка канела на прах се залива с чаша вряла вода и се оставя да изстине, след което се добавя лъжица мед. Можете да пиете 3 порции от напитката на ден.

От гледна точка на отслабването диетичната храна е нещо безвкусно, но необходимо за отслабване. Нека се опитаме да разсеем този мит и да докажем, че диетичните ястия са не само здравословни и помагат за намаляване на теглото, но и вкусни. Можете дори да приготвите диетични десерти за сладкия зъб, без да навредите на фигурата.

• Диетичната храна предписва необходими и полезни за тялото. От диетата се изключват мазни, пушени, рафинирани храни, сладки сокове и газирана вода.
• Калоричното съдържание на диетична храна обикновено е 1300-1500 kcal на ден. Препоръчително е да се придържате към следното правило: изразходвайте повече калории, отколкото ги приемайте с храната.
• В диетата трябва да се даде предпочитание на пресни плодове и зеленчуци.
• Диетичните ястия се препоръчват да се приготвят чрез варене, печене или на пара. Тези методи на готвене могат значително да намалят калоричното съдържание на храната.
• Пълноценното хранене (закуска, обяд и вечеря) позволява 2-3 малки закуски между основните хранения. Малки порции и частични хранения избягват "гладни" атаки.
• За по-добър метаболизъм и извеждане на токсините трябва да се консумират 1,5-2 литра чиста вода.

Диетична храна: рецепти със снимки

При приготвянето на диетична храна рецептите за отслабване не са трудни и не изискват много време. Предлагаме няколко прости диетични рецепти за нормализиране на теглото.

Здравословна диета "Портокалов" коктейл за закуска

В блендер се смесват жълти или оранжеви чушки, моркови, райска ябълка, 100 г нискомаслен кефир или кисело мляко. Налива се в чаши. Здравословна диетична витаминозна закуска е готова.

Салата с риба тон: Диетична храна, проста рецепта

1. Листната зелена салата се нарежда в голяма чиния.
2. Отгоре се нареждат парченца консерва тон и четвъртинки сварено яйце.
3. Доматите се нарязват на филийки и се нареждат равномерно върху съда.
4. поръсете със соев сос, украсете с маслини, нарязан зелен лук и билки (копър, магданоз, босилек).

Диетична супа от целина с кюфтета

1. Нарязаните зеленчуци се спускат във вряща вода: стъбла от целина, сладък пипер, моркови.
2. От пуешка или пилешка кайма се оформят кюфтенца и се потапят във врящ зеленчуков бульон. Супата се посолява на вкус и се вари 20 минути.
3. Към готовата супа можете да добавите любимите си подправки и ситно нарязан копър или други билки.

Диетична зеленчукова запеканка

1. За гювечи можете да използвате всякакви зеленчуци: сладки чушки, карфиол, брюкселско зеле, лук, моркови, патладжан, тиква.
2. Зеленчуците се измиват, обелват и нарязват на едри парчета в купа. Към зеленчуковата смес се добавя черен пипер и други подправки на вкус. Посолете малко и залейте с малко количество растително масло.
3. Формата за печене се намазва с растително масло и се пълни със зеленчукова смес. Зеленчуците се покриват с фолио и се поставят във фурната за 30 минути при температура 200 градуса.
4. Две яйца се разбиват с млякото и се посоляват. Сместа се изсипва във форма със зеленчуци, поръсва се с настърган кашкавал и се пече още 10-15 минути до пълна готовност без фолио.

Как да отслабнете с максимален резултат?

За това ястие можете да вземете постно говеждо, телешко или пилешко, но е по-добре да използвате нискокалорично пуешко месо, което е най-подходящо за отслабване.

съставки:

• тиквички (млади) - 0,5 кг;
• постно месо - 0,25 кг;
• домати - 0,2 кг;
• пипер (сладък) - 0,1 кг;
• моркови, лук - по 75 г;
• чесън - 1 зъб;
• копър, подправки.

Метод на готвене:

1. Измийте тиквичките, разполовете по дължина, отстранете средата и семките.
2. Превъртете месото и зеленчуците през месомелачка, подправете с подправки, разбъркайте.
3. Напълнете "лодките" от тиквички, поставете върху лист за печене с незалепващо покритие.
4. Ястието се пече във фурната за 20 минути, температура - 200 ˚С.

• Време: 40 мин.

Моля, имайте предвид, че нискокалоричните рецепти за отслабване трябва да съдържат минимално количество сол и ако е възможно, по-добре е да не го добавяте изобщо.

Можете да добавите моркови към тази супа, но тогава трябва да се готви по-дълго.

съставки:

• вода - 1 л;
• карфиол - 0,7 кг;
• лук, люта чушка - 1 бр.;
• подправки, зелен лук.

Метод на готвене:

1. Разглобете зелето на съцветия, напълнете с вода. Добавете обеления, нарязан лук, чилито (без семките).
2. Оставете да заври, извадете чилито, гответе супата до готовност на зелето.
3. Пюрирайте с блендер, посолете малко, черен пипер, разбъркайте.
4. Добавете ситно нарязан зелен лук към всяка порция.

• Време: 1,5 часа.
• Поръчки: 5 души.
• Трудност: достъпно за начинаещи.

Вместо минтай за това ястие може да се използва син меджид. Освен това е нискокалорична, не по-малко полезна и подходяща за отслабване, но по-кокалеста.

съставки:

• минтай (филе) - 1 кг;
• брашно (пшенично) - 2 супени лъжици;
• вода, соев сос - по ½ супени лъжици;
• заквасена сметана (с ниско съдържание на мазнини) - 0,35 кг;
• сирене (сметана или извара) - 0,15 кг;
• лук, моркови - 2 бр.

Метод на готвене:

1. Измийте рибата, отстранете главата, вътрешностите (ако има), опашката, перките, черния филм от корема. Ако желаете, главата може да се остави, само трябва да премахнете очите и хрилете.
2. Мариновайте труповете в соев сос за 15 минути.
3. В горещ тиган леко запържете брашното, добавете сирене, сметана, вода. Разбъркайте, оставете да заври, отстранете от огъня.
4. Отделно в сгорещено олио се запържват наситнените лук и моркови, добавят се всякакви подправки.
5. Поставете пържените зеленчуци в тава за печене, отгоре сложете рибата, залейте със соса.
6. Печете ястието във фурната за 50 минути, температура - 180 ˚С.

Салата с извара

• Време: 15 мин.
• Порции: 1-2 души.
• Трудност: достъпно за начинаещи.

Тъй като тази рецепта е предназначена за отслабване и трябва да бъде възможно най-нискокалорична, изберете ферментирали млечни продукти с нисък процент съдържание на мазнини за салата.

съставки:

• извара - 80 г;
• сметана - 30 ml;
• домат, краставица - 1 бр.;
• маруля, пресни билки, сол.

Метод на готвене:

1. Измийте зеленчуците, нарежете на парчета с всякакъв размер и форма, нарежете листа от маруля и зеленчуци.
2. Смесете ги с останалите съставки, разбъркайте.

ягодов блат

• Времетраене: 3 часа 15 минути
• Порции: 3-4 човека.
• Трудност: достъпно за начинаещи.

Когато приготвяте диетични ястия за отслабване, не забравяйте за десертите. Те могат да бъдат нискокалорични и много вкусни, като ягодов блат. За приготвянето му са подходящи както пресни, така и замразени плодове.

съставки:

• ягоди - 0,2 кг;
• желатин - 1 опаковка;
• стевия - 1 ч.л.;
• лимон - ½ бр.

Метод на готвене:

1. Пюрирайте ягодите по всеки удобен начин.
2. Изсипете желатина, разбъркайте, оставете да престои няколко минути.
3. Изстискайте сока от лимона, добавете него и стевията към ягодовото пюре, разбъркайте.
4. Поставете на огън, загрейте, така че желатинът да се разтвори напълно. Не забравяйте да бъркате непрекъснато.
5. Охладете и след това разбийте масата с миксер.
6. Вземете подходяща форма, покрийте с хартия за печене. Разстелете ягодовата смес на равномерен пласт.
7. Сложете да замръзне за 3 часа в хладилник.

Видео

След като реши да свали излишни килограми, едно момиче може да не се изчерпва с диети. За бърза загуба на тегло е достатъчно да преминете към диета, която ви позволява ефективно да контролирате размера на тялото. Днес има много рецепти за ястия, които могат да задоволят и най-взискателния вкус. готвач диетична храна за отслабване у доманяма да е трудно. Сред жителите се наложи мнението, че нискокалоричната храна няма особен вкус. Яденето на храна извън менюто е трудно. Освен това човек постоянно изпитва чувство на глад. Мнението е грешно.

Диетата се основава на нискокалорични храни. Те са разнообразни и не само помагат да се отървете от излишните килограми, но и доставят гастрономическо удоволствие. Диетичната храна за отслабване ви позволява да намалите талията поради факта, че когато се консумира, се изразходва повече енергия, отколкото влиза в тялото. За да се отърве по-бързо от излишните килограми, едно момиче ще трябва да прави математика по време на хранене и да започне да брои калории.

Прилагането на метода ще позволи на жената самостоятелно да направи балансирана диета. Нека да поговорим за рецепти, които ви позволяват бързо да отслабнете и да разработите свое собствено меню за правилно хранене.

Рецепти за първи

Яденето на диетични супи ще ви позволи бързо да се отървете от излишните килограми. Елементите от менюто са почти без калории. Съставът на супите включва много полезни продукти, които помагат за подобряване на тялото и подобряване на метаболизма след хранене. Рецепти за диетични ястия за отслабване за всеки ден ще помогнат на модата да яде вкусно и бързо да се отърве от наднорменото тегло.

При приготвянето на първи ястия от нискокалорично меню трябва да се спазват редица правила:

• продуктите трябва да са пресни,
• подправките, добавени за подобряване на вкуса, трябва да се състоят от естествени съставки,
• трябва да добавите минимум сол към ястието,
• използвайте супата веднага след приготвянето й,
• ястията трябва да се приготвят на зеленчукови бульони.

Спазването на правилата за приготвяне на ястия от менюто ще ви позволи да получите вкусен хранителен продукт, без да наддавате на тегло.

Супа-пюре от тиквички

Започвайки да приготвяте нискокалорично ястие, трябва да вземете чаша вода и да я изсипете в тенджера. Оставете течността да заври. След това трябва да отрежете кожата от тиквичките и да разделите карфиола на съцветия. Зеленчуците трябва да се нарязват на кубчета, да се поставят във вряща вода и да се варят, докато омекнат. Успоредно с това трябва да нарежете ситно лука и да го запържите в зехтин. Нарежете доматите и ги добавете в тигана.

Зеленчуците, които са били предварително сварени, трябва да бъдат извадени от тигана и прехвърлени в контейнер. Там също трябва да поставите лук и домати. Масата трябва да се натроши до състояние на пюре. Прехвърлете в чиния и поръсете с билки. Супата е готова.

Диетичен борш

След като се зае с приготвянето на леко ястие от нискокалорично меню за вечеря, жената трябва да вари боб, зеле и картофи. Когато течността в тигана заври, според рецептата, огънят трябва да се намали и ястието да се остави да къкри.

По време на готвене в тигана се поставят:

• цвекло,
• морков,
• пипер,
• чесън.

Зеленчуците трябва да бъдат нарязани на ситно и да започнат да се пържат на слаб огън.

Забележка! По време на пърженето не трябва да се използва олио. Като алтернатива можете да добавите малко вода в тигана.

Когато сместа е готова, трябва да се добави в тигана, в който са били варени зеленчуците. Диетичното ястие трябва да се потъмни малко, да се добави малко зеленина към него и да се сервира.

Супа с босилек

Супата с босилек е просто, евтино ястие. Трябва да присъства в менюто на всяка модница. За да приготвите ястието, трябва да вземете един лук, да го нарежете на ситно и да го запържите в тиган в масло. Добавете зелен грах и малко зеленчуков бульон към зеленчуците. Ястието трябва да се готви на слаб огън за 20 минути. Когато времето изтече, трябва да смилате зеления грах и да го преместите в съд с бульон. Получената маса трябва да се доведе до кипене. След това трябва да добавите босилек и сметана към ястието.

Вторите диетични ястия от менюто за отслабване

Вторите диетични ястия са лесни за приготвяне. Това са прости и вкусни рецепти за правилно хранене. Храната трябва да бъде включена в обичайното меню. Можете да готвите диетична храна за обяд и вечеря от нискокалорично меню в бавна готварска печка. Зеленчуковите ястия от нискокалоричното меню трябва да се вписват плътно в менюто на модата. Системното използване на диетична храна ще има благоприятен ефект върху фигурата на момичето и общото състояние на тялото.

Тиквички със зеленчуци

За да приготвите диетично ястие, трябва да вземете една тиквичка, обелете и ядрото и нарежете. След това трябва да вземете морковите и чушките и да ги нарежете.

Забележка! Зеленчуците се нарязват най-добре на кубчета.

Зеленчуците, приготвени за диетично ястие, трябва да се поставят в тиган и леко да се запържат на слаб огън. Можете да добавите сол и подправки на вкус. Поставете приготвения пълнеж в сърцевината на тиквичките и изпратете самия зеленчук в тава за печене. Поставете диетичната храна във фурната и гответе за 20 минути.

Боб с гъби

Домакинята ще трябва да отдели не повече от 30 минути за готвене. За да оживее правилно рецептата, момичето трябва да проучи снимката на готовото ястие. Трябва да вземете един лук, да го нарежете на ситно и да го запържите.

Забележка! За да подправите ястието, добавете малко чесън към зеленчука.

След това, според рецептата, към диетичната маса трябва да се добавят гъби и зелен фасул. Поръсете със сол и черен пипер на вкус. След това трябва да вземете червен боб, да изцедите течността от него и да добавите към ястието. Гответе диетична храна за 5-7 минути на слаб огън. Накрая към зеленчуците трябва да добавите магданоз. Може да се сервира на масата. Диетичната храна разнообразява обичайното меню на модата и ще ви помогне бързо да отслабнете.

Котлети с пуешко и лук

Ако едно момиче иска да приготви обилно диетично ястие, тогава леките пуешки котлети са най-лесният вариант. Следвайки рецептата, домакинята трябва да нареже месото на големи парчета. След това трябва да нарежете зелените и да разделите лука на 2 половини. Успоредно с това трябва да вземете парче хляб и да го накиснете в мляко. Смелете компонентите и смесете един с друг.

Забележка! За да извършите процедурата, можете да използвате блендер или месомелачка.

За да продължите да готвите диетично ястие, загрейте тигана и сложете предварително приготвени котлети. Когато се запекат от двете страни, котлетите трябва да се задушат за 5 минути до готовност.

Диетични сладки от менюто

Ако едно момиче иска да се отърве от излишните килограми, това не означава, че не може да се поглези с лакомства. Има много диетични ястия, които ще донесат гастрономическо удоволствие и няма да допринесат за появата на наднормено тегло. Следвайки рецептата, момичето ще може бързо да приготви лек десерт.

Десерт от извара с плодове

За да вдъхнете живот на рецептата за вкусна диета, ще трябва да вземете 2 вида извара и да ги смесите помежду си, докато се получи въздушна маса. Вземете допълнителен съд, изсипете желатина в него, залейте го с гореща вода и оставете за 10 минути. Водата трябва да се излее в изварата и да се разбърка добре получената маса.

Забележка! Ако продуктът е твърде дебел, той трябва да се разреди с диетично кисело мляко.

Плодовете се нарязват на филийки, предварително обелени и се слагат на дъното на съда. Изсипете върху изварената смес и охладете за една нощ. Украсете диетичен десерт с горски плодове и плодове. Ястието може да се сервира на масата.

Пафре

За да приготвите ястието, ще трябва да вземете няколко вида всякакви плодове. Обелват се от кожата и се нарязват на ситно. Накълцайте шамфъстъка. Мюслито трябва да се постави на дъното на чашата и да се изсипе кисело мляко отгоре.

След това трябва да публикувате:

• плодов слой,
• слой мюсли,
• слой кисело мляко
• слой горски плодове.

Полейте диетичния десерт с мед и поръсете с шамфъстък.

Сладолед от извара

За да приготвите диетично ястие, ще трябва да вземете извара и да добавите към него кисело мляко. Продуктът ще направи масата по-мека и по-мека. Смесете съставките и доведете до паста. Нарежете готовите плодове. Добавете ги към масата заедно с лъжица какао. Продуктът трябва отново да се смеси добре и да се разбие, след което да се постави в хладилника.

Забележка! Охладете масата трябва да бъде не повече от 3 часа. За да стане десертът рохкав, трябва да се разбърква на всеки 30 минути до готовност.

След изтичане на срока на годност диетичният продукт може да се извади от хладилника и, предварително украсен с плодове, да се сервира на масата.

Салати за отслабване

Салатите са класическо ястие, което ви позволява да наситете тялото с витамини и да се отървете от излишните килограми. Диетичните рецепти включват използването на минимум подправки и подобрители на вкуса. Въпреки това ястията са сочни и питателни.

Салата от пресни тиквички

Измийте зеленчуците и след това нарежете тиквичките и чушките на ситно. Морковите и зелето също трябва да бъдат нарязани. Тези продукти трябва да бъдат нарязани на ивици. Доматите трябва да бъдат разделени на четвъртинки и нарязани зеленчуци. Всички продукти трябва да се смесят един с друг, след което да се добави малко черен пипер и сол на вкус.

Забележка! Като дресинг можете да използвате зехтин с чесън.

Готовото диетично ястие трябва да престои 10 минути. През този период салатата ще има време да се влива. Може да се сервира на масата.

Салата с кольраби и корейски моркови

За готвене трябва да смесите винен оцет с лъжица пречистена вода и подправки. След това трябва да вземете пекинското зеле и да го нарежете на ситно. Колраби трябва да бъде обелен и нарязан до състояние на слама. Морковите трябва да бъдат нарязани на ренде и след това добавени към останалите зеленчуци. Когато продуктите се съберат, се заливат с предварително приготвения дресинг, смесват се съставките и се поднасят.

салата от младо зеле

Салатата от младо зеле е диетична храна за отслабване. За да оживите рецептата, трябва да вземете младо зеле и да го нарежете на ситно.

Забележка! За да направите продукта по-мек, вземете малко сол и намачкайте зеленчука с него.

След това трябва да нарежете на ситно фурмите и да запържите сусама. По време на процеса не трябва да се използва масло. След това трябва да изчакате, докато продуктът се охлади, и смесете всички съставки заедно. Напълнете диетичното ястие с фета. Като дресинг трябва да използвате смес от зехтин и лимонов сок. За украса ястието може да поръсите със сусам. Диетична салата може да се сервира на масата.

Диетични напитки

Правилно приготвените диетични напитки могат да бъдат алтернатива на закуската. Богати на хранителни вещества, те ефективно ще задоволят чувството на глад, без да трупат излишни килограми. Не е нужно да отделяте много време за приготвяне на напитка.

Зелен чай с лимон и джинджифил

За да приготвите рецепта за диетична напитка, трябва да добавите джинджифил и лимонова кора към съд с вода. Поставете бъдещата напитка на огъня и я оставете да заври. След приключване на процедурата напитката трябва да се вари без капак още 10 минути.

Забележка! Ако едно момиче не може да пие диетична напитка без захар, тя може да използва нейния заместител.

След това трябва да поставите пакетчета зелен чай в чайник и да го залеете с получения бульон. Преди употреба е необходимо да оставите сместа да вари 1-3 минути.

компот

За 2 литра вода добавете всякакви плодове или плодове. Медът може да се използва като подсладител. Поставете напитката на огъня и гответе, докато омекне.

Вода с лимон

За да приготвите напитка, трябва да вземете кана с вода и да добавите към нея сока от 1-2 лимона. Не трябва да се добавя захар.

Резултатите от приема на диетични храни

Заменяйки обичайните диетични ястия, момичето скоро ще забележи, че наднорменото тегло ще започне да изчезва. Метаболизмът се нормализира след хранене и в тялото ще се появи лекота. За да отслабнете по-бързо, можете да комбинирате нискокалорична диета с физическа активност. Това ще увеличи ежедневния разход на енергия и ще ускори загубата на излишни килограми.

Забележка! Не консумирайте повече от 1100 калории дневно. Учените са установили, че това е колко се изразходва за функционирането на тялото. Превишаването на тази марка, дори при диетично хранене, може да доведе до наддаване на тегло.

Диетичното хранене трябва да се превърне в обичайната диета на модата. Той не само ще има благоприятен ефект върху състоянието на фигурата, но и ще подобри общото състояние на тялото. Здравето на жената се нормализира, повечето от проблемите с червата ще изчезнат. Яденето на диетични храни не ви принуждава да се откажете от сладкото или да гладувате. Една модница може лесно да яде вкусна здравословна храна, без да навреди на фигурата си.

Тази статия предлага рецепти за някои диетични ястия, които са лесни за приготвяне, а вкусът е отличен. В допълнение, представените рецепти ще ви помогнат да разнообразите диетата си, без да нарушавате диетата.

Най-простите диетични рецепти за всеки ден

За да приведете фигурата си „в ред“, трябва да дадете предпочитание на нискокалорични ястия, с изключение на мазни и нишестени храни. В диетата трябва да преобладават варени и задушени ястия, храна на пара или във фурна, различни зеленчукови и плодови салати.

вкусни салати

Зелевите салати се отличават не само с отличен вкус, но и с ниско съдържание на калории.

салата от червено зеле

• 0,5 кг. червено зеле;
• 2 средно големи моркова;
• оцет, разреден с вода;
• половин чаена лъжичка сол;
• 1 чаена лъжичка гранулирана захар;
• половин пресен лимон;
• 1 чаена лъжичка слънчогледово масло.

Следва готвене

1. За начало трябва да нарежете зелето възможно най-ситно.
2. След това го посолете и го натрошете добре.
3. Нарежете морковите на ренде, добавете захар.
4. Време е да приготвите специален дресинг. За да направите това, просто смесете оцет с лимонов сок. Тази смес има сладко-кисел вкус, което прави салатата по-пикантна.

Листна салата от китайско зеле

Ще ни трябва:

• пекинско зеле (6-7 листа);
• зелени маслини (10 броя);
• меко сирене (фета, сирене) - 300 гр.;
• 2 супени лъжици зехтин;
• 1 чаена лъжичка лимонов сок.

Инструкция за готвене:

1. Обработете листата на китайското зеле, като премахнете централната част.
2. Изплакнете добре листата, след което ги нарежете на малки кубчета. Маслините също се нарязват на ситно.
3. Смесете зелето и маслините в дълбока купа. Полейте салатата със зехтин и лимонов сок, като разбъркате добре.
4. Сиренето се настъргва на трохи и след това се слага върху зелето.
5. Можете да украсите салатата с нарязани маслини и резени лимон.

Рецепти на фурна със снимки

Готвенето на ястията по-долу във фурната няма да отнеме много време. Основната характеристика на такива рецепти е ниското съдържание на калории, но в същото време хранителната стойност.

Банички с боб от консерва

Съставки за готвене:

• пилешко яйце - 1 бр.;
• черен пипер - 1 бр.;
• лук - 1 бр.;
• консервиран боб - 450 гр.;
• 2 скилидки чесън;
• 0,5 чаши галета;
• подправки на вкус.

готвене:

1. Отворете консерва с боб, отцедете течността от нея и намачкайте с вилица. Трябва да стане пюре.
2. Смелете чушка, чесън и лук в месомелачка. Към нарязаните продукти се добавя бобът.
3. В отделна купа трябва да разбиете яйце с бъркалка или вилица и след това да добавите подправки към него.
4. Всички съставки се смесват и се смесват заедно с галетата.
5. Оформете няколко котлета, като ги наредите върху предварително намазнена тава за печене.
6. Последният етап е печене за 10 минути при температура 180 градуса по Целзий, първо от едната страна, а след това още 10 от другата.

Съставки за готвене:

• 1 супена лъжица грис и брашно;
• извара без мазнини - 500 гр.;
• 2 кокоши яйца;
• захаросани плодове и захарна есенция на вкус.

Стъпки на готвене:

1. Яйцата се забиват в изварената маса, добавят се брашно, грис и захар.
2. Масата се смесва, след което се добавят ванилова захар и предварително накиснати в гореща вода сушени плодове.
3. Всички съставки се смесват старателно и с ръце се оформят чийзкейкове.
4. След това ястието се подрежда върху лист за печене, покрит с хартия за печене.
5. Печете трябва да бъде при температура от 180 градуса по Целзий до златисто кафяво.

Най-простите рецепти

Ястие като картофени палачинки може да бъде диетично, ако се приготви без използването на брашно и масло.

Съставки за готвене:

• картофи - 3 броя;
• лук - 1 средна глава;
• едно яйце
• подправки и сол на вкус.

готвене:

1. Първо обелете картофите, измийте ги и след това ги натрийте на средно ренде.
2. След това почистете лука и го натрийте на ренде.
3. Добавете нарязания лук към картофите.
4. Добавете яйцето към получената маса и разбъркайте. Трябва да получите еднородна консистенция. Ще ви е необходим тиган с незалепващо покритие, за да можете да пържите картофени палачинки без добавяне на масло.
5. Загрейте тигана и изсипете смесените съставки в него. Пържете от двете страни. Драниците се сервират горещи.

Към любими