Vad kan man äta på natten? Inköpslista. Den bästa och sämsta maten före sänggåendet

Det finns allt oftare dispyter om huruvida mjölk är hälsosamt för en vuxen. Det finns en teori om att det med åldern blir skadligt, provocerar mag-tarmsjukdomar, främjar viktökning etc. För att förebygga negativ påverkan produkten måste den konsumeras på kvällen. Det är vid denna tidpunkt som drycken absorberas bäst av kroppen.

Komjölk innehåller 6 gånger mer fosfor än bröstmjölk. Det finns en överdriven mängd protein och spårämnen, men lite järn. Men om du börjar skriva komjölk i kompletterande livsmedel i förväg uppstår komplikationer:

• Enzymsystemet är överbelastat, vilket gör att matallergier kan uppstå.
• Kalciumbrist uppstår, eftersom kroppen ett år gammal bebis tar bort det med ett överskott av fosfor.
• Belastningen på njurarna ökar mångdubbelt.
• Upptaget av D-vitamin försämras.
• Anemi.

Därför är fördelarna med komjölk för barn under 1 år tveksamma. Upp till 3 år kan du ge det att dricka, men i små portioner och titta på reaktionen av barnets kropp. Efter, förutsatt att det inte finns några sjukdomar, kan du dricka så mycket som barnet vill, men mindre än 1,5 liter per dag.

För små barn är getmjölk att föredra:

• När det yras är dess struktur mer som bröstmjölk.
• Lättare att smälta.
• Mindre allergiframkallande.

Om vi ​​jämför kemisk sammansättning, komjölk är praktiskt taget inte sämre än gets.

Är det möjligt för vuxna?

Efter sju år, aktiviteten av laktas (ett enzym som är involverat i matsmältningen av mjölksocker- laktos) börjar gradvis minska. Sedan, efter att ha tagit mjölk, kommer smärta att uppstå i övre buken, matsmältningsbesvär, flatulens, gasbildning börjar. I det här fallet är det bättre att byta till kefir, där laktos delvis bearbetas av bifidobakterier.

Om enzymet produceras tillräckligt blir det inget obehag. Alltså allt användbart material smälta, och mjölk på natten kommer att gynnas. Dess effekt är särskilt fördelaktig för äldre.

Förening

Komjölk innehåller extremt många komponenter som är involverade i människokroppens funktion:

• Laktoglobuliner - en naturlig immunstimulerande substans stimulerar produktionen av antikroppar.
• Rekordmängd lysin - essentiell aminosyra. Det är flera gånger mer än i fullkornsbröd eller spannmål.
• Lösligt protein. Han neutraliserar skadliga ämnen. Därför ges mjölk ut i företag med svåra arbetsförhållanden.
• Kalcium - absorberas fullständigt och snabbt, stärker benvävnaden.
• Laktos - normaliserar hjärtats och njurarnas arbete.
• Vitamin A - stimulerar tillväxten av kroppen och förbättrar synen.
• B-vitaminer - stärker immunförsvaret, sänker kolesterolet. Med en brist observeras kronisk trötthet.
• Askorbinsyra - en naturlig antioxidant, hjälper kroppen att bekämpa virus, främjar utsöndringen av nitrater.
• Vitamin D - säkerställer absorptionen av kalcium, förhindrar rakitis; stärker immunförsvar och ökar motståndskraften mot sjukdomar.
• Vitamin E - ger huden elasticitet, friskt hår och naglar. Det har antiinflammatorisk och antisklerotisk effekt.

Sammansättningen innehåller immunkroppar, antioxidanter, mer än 20 varianter av aminosyror. Men huvudantalet komponenter är balanserade, och de presenteras i en lättsmält form. Att dricka mjölk på natten håller dig igång smidigt inre organ välbefinnande och god hälsa.

Dra nytta

Regelbunden konsumtion av denna dryck på kvällen på ett positivt sätt påverkar hela kroppen:

• Har en lugnande effekt på nervsystem och förbättrar sömnen.
• Med halsbränna, normaliserar surheten i magen.
• Minskar sannolikheten för förkylningar.
• Rekommenderas för låg bentäthet.
• Lindrar hungersmärtor med sår eller gastrit.
• Lindrar migrän.
• Normaliserar avföring.
• Det är en av metoderna för att förebygga onkologi, hjärt-kärlsjukdomar.

Färsk mjölk på natten är särskilt användbar - inom 2 timmar har den uttalade antibakteriella egenskaper.

När man går ner i vikt

Principen för kosten är att begränsa användningen av vissa livsmedel. I det här fallet får kroppen inte ta emot väsentliga spårämnen. Med brist på kalcium saktar metaboliska processer ner, produktionen av aktiv form vitamin D. Som ett resultat hämmas nedbrytningen av fetter, och viktminskningshastigheten minskar.

Fördelarna med att dricka mjölk på natten är obestridliga. kalcium, i stora mängder som ingår i kompositionen, accelererar ämnesomsättningen, vilket bidrar till förlusten av övervikt.

Många kvinnor undviker denna produkt på kvällen, med hänvisning till dess kaloriinnehåll. Men i ett glas 2,5% mjölk finns det bara 104 kcal. Och dryckens egenskaper är obestridliga - den tar bort gifter från tarmarna, främjar snabbare viktminskning. Fett, om du dricker mjölk på natten i 60-90 minuter. innan sömn, kommer att ha tid att assimilera utan att påverka figuren.

Forskare upptäckte, efter att ha genomfört en serie studier, fenomenet: "Använd helmjölk leder till en minskning av andelen fett i kroppen.

För idrottare

Kroppsbyggare använder denna produkt för att öka muskelmassa. Dess användbarhet är utom tvivel. En nyligen genomförd studie har bekräftat detta. Om du dricker varm mjölk efter ett kvällsträning uppnås det önskade resultatet mycket snabbare. När allt kommer omkring innehåller drycken kaseinprotein, som ibland rekommenderas att tas i form av tabletter.

Idrottares kaloridiet ökar utsöndringen av insulin. Dess huvudsakliga uppgift är att göra reserver, bearbeta kolhydrater till subkutant fett. Men mjölk kan delvis blockera hormonets huvudfunktion.

Kall

Med SARS rekommenderar läkare att dricka varm mjölk. Dryckens konsistens är tjockare än vatten. Den omsluter öm hals lindrar svullnad och smärta. För att förstärka effekten kan du lägga till en nypa läsk och honung. Drick långsamt, i små klunkar.

Acceptansprincip

För att dra nytta av användningen av drycken måste du följa några regler:

1. Varm eller varm mjölk absorberas bäst. Kokning förstör många användbara ämnen. Och kylan är lång och svår att smälta och överbelastas matsmältningskanalen.
2. Det är nödvändigt att dricka det 1-1,5 timmar före sänggåendet.
3. För barn är normen cirka 150-180 ml, vuxna bör begränsa sig till 250 ml. Men detta är vägledande. Det är svårt att gå upp på morgonen, och ditt huvud är "gjutjärn"? Mängden dryck bör minskas.

Om det inte finns någon laktosbrist, om dessa rekommendationer följs, kommer mjölken att ha en gynnsam effekt på kroppen.

Vad kan läggas till?

Efter att ha genomfört experiment fann läkarna att mjölk kombineras med alla produkter. Det minskar till exempel effekten av salt och kryddig mat. Men samtidigt försvagas det, vilket är förknippat med tarmrensning.

Den största fördelen blir om du bara dricker ett glas varm dryck på kvällen. För att förbättra effekten och variationen av smak kan du lägga till följande ingredienser:

• Honung. Denna kombination bra för ont i halsen, den anpassar sig till sömnen.
• Propolis. Det har en gynnsam effekt på nervsystemet, lugnar det, avslutar söta drömmar, ökar kroppens motståndskraft mot sjukdomar.
• Kanel. Det påskyndar ämnesomsättningen, så detta botemedel rekommenderas att dricka för viktminskning.
• Gurkmeja. Det renar kroppen, har en koleretisk effekt, tar bort överflödig vätska, förbättrar blodcirkulationen, bränner kalorier.
• Muskot. Avslappnar nervsystemet och främjar vilsam sömn.
• Saffran. Välgörande effekt på kvinnors hälsa: normaliserar hormonell bakgrund, minskar manifestationer av PMS, gå bort skarpa droppar stämningar.

Om mjölk är svårsmält kan du tillsätta kryddor som kardemumma och ingefära.

Recept

Beroende på smaklighet och det önskade resultatet kan du förbereda milkshake:

1. För viktminskning. Gurkmeja (1/2 tsk) häll 85 ml kokande vatten. Blanda separat 170 ml varm mjölk och en och en halv tesked honung. Blanda ingredienserna. Drick på kvällen, laga mat dagligen.
2. För att förbättra matsmältningen. Gurkmeja, genom att neutralisera den slembildande komponenten i mjölk, ökar dess smältbarhet. För att göra detta räcker det att röra 1/3 tsk i en het vätska. kryddor.
3. Drycken är bra för en försvagande, torr hosta. Lös 2–3 g kakaosmör i 200 ml varm mjölk, tillsätt 1 tsk. honung och 1/4 tsk. soda. Drick långsamt innan det blir kallt.
4. För somnar snabbt och god sömn. Häll mald mjölk på ett glas varm mjölk muskot på spetsen av en kniv. Receptet passar även barn, men då måste kryddmängden minskas.
5. I Forntida Ryssland på ökad ångest rekommenderas att röra en sked honung i en varm dryck. Eller ät det som mellanmål med mjölk.
6. Att normalisera kvinnors arbete reproduktionssystem. Tillsätt 1-2 ståndare saffran i en portion, rör om. Men en sådan cocktail är kontraindicerad för gravida kvinnor, eftersom den provocerar livmoderns ton.

Du bör inte tillsätta mjölk till te eller kaffe - då förlorar drycken praktiskt taget sina fördelar.

Kontraindikationer

Det finns inga produkter som är lika användbara för alla. I vissa fall kan mjölk vara skadligt. När ska man sluta ta det:

• Ålder upp till 1 år.
• Laktosintolerant.
• Fosfat njursten.
• Allergisk reaktion.
• Akut tarmsjukdom.
• Förkalkning.

Analfabet näring före sänggåendet är harmonins första fiende och ett hot mot hälsan. Men det är svårt att somna när man är hungrig, så ett lätt mellanmål är nödvändigt, speciellt eftersom det finns sömnförbättrande livsmedel som du kan använda för att sova gott även efter att ha ätit.

Läkare säger ständigt att äta före sänggåendet dålig vana. Det finns förklaringar till detta:

1. Nattetid matsmältningsprocesser gå vidare i långsam takt. Om du äter för mycket innan du går och lägger dig, bör du veta att ett tungt mellanmål före sänggåendet är övervikt. Det finns ingen fördel med det - den sovande organismen kommer inte att ha tid att smälta mat, och den kommer att förvandlas till fettvävnad.
2. Konsumtion av högkalorimat, trots den sena kvällen, provocerar lanseringen av förruttnelseprocesser som ett resultat av deras interaktion med magsaft. Produkterna från dessa processer är toxiner. Väl i blodet orsakar de olika kroniska sjukdomar. Detta påverkar hudens, hårets, naglarnas tillstånd negativt, och även efter att ha sovit med en överbelastad mage känner en person sig inte på bästa sätt.

Och om detta hände, vad ska man då göra om det fanns långt ifrån de bästa på bordet bästa produkterna för sömn, och dessutom överäter de dem på natten? Tyngd i magen, obehag låter dig inte somna, för att förbättra ditt välbefinnande måste du använda en av följande metoder:

1. Gå en promenad istället för att gå och lägga dig. Att ha ätit för mycket är nyttigt att vara i luften. Detta kommer att hjälpa till att stimulera matsmältningen och kroppen kommer att återgå till det normala snabbare.
2. Häll upp ett glas Mineral vatten, där det inte finns någon gas, och tillsätt några droppar av citron juice. Denna teknik kommer att förbättra matsmältningen och du kommer att känna hur tyngden försvinner. Huvudsaken är att det är användbart att göra detta efter sömnen.
3. Försök en halvtimme efter festen att tugga frön av koriander, anis eller spiskummin och dricka vatten. På så sätt blir överätandet lättare att bära.
4. Ta lite enzym läkemedel, och om det inte finns något hemma, drick ett glas mintavkok.

Vad kan du äta innan du lägger dig?

Att helt vägra äta på kvällen och bara dricka vatten istället för att äta är ett dåligt beslut, även om en person som går ner i vikt oftast gör detta. Att känna sig hungrig, som att äta för mycket, orsakar obehag och bidrar inte till god sömn. Du måste äta middag, frågan är bara hur många timmar innan läggdags du kan äta och vad du ska äta innan läggdags för att inte lida efter en sen middag.

Du behöver äta den sista tiden 2-3 timmar innan du går för en natts vila. Produkter för godnatt ska vara lätt och användbar. För att inte svälta och gå ner i vikt kan du tillåta dig själv ett lätt mellanmål innan du lägger dig. För att göra detta måste du välja produkter med negativ kalori, hjälper denna måltid till att bränna fler kalorier än vad den ätit innehåller.

Livsmedel och deras effekt på sömnen

namn	Produktfördelar	Anteckningar
Äpplen med skal	Fibrerna i frukterna sänker kolesterolet, har en gynnsam effekt på arbetet med bostäder och kommunala tjänster.	Du kan inte äta äpplen om det finns problem med magen - frukten som äts på natten ökar gasbildningen.
Citrus	Varje grapefrukt, apelsin, mandarin innehåller cirka 40 kcal. Detta är vad du kan äta innan du går och lägger dig, men ät inte upp helt utan tillåt dig själv några skivor.	Ät inte citrusfrukter om du har akut gastrit eller annan magsjukdomar. En liten sked honung tillsatt grapefruktjuice kommer att förbättra smaken.
Bananer	Hjälper till att somna på grund av närvaron av en aminosyra som tryptofan, som producerar glädjehormonet - serotonin. Det blir ingen skada om du äter lite.	Kan inte äta bananer förhöjd nivå blodsocker. När du känner dig hungrig på natten, ta något annat.
Selleri	Det finns cirka 10 kalorier i en rot. Färsk juice eller sellerisallad tillåten som mellanmål kommer inte att skada en vilsam sömn.	Gravida och ammande mödrar är kontraindicerade. Det är inget man kan äta när en person har åderbråck vener, magsjukdom.
flundra fisk	Köttet är lågkalori, med en balanserad aminosyrasammansättning rik på vitaminer och mineraler.
Kefir	Detta mjölkprodukt innehåller mycket kalcium, absorberas väl i mörker. Fungerar avkopplande.	Du kan inte dricka i stora mängder, även om du verkligen ville, när surheten i magen ökas.
rödbetssallad	Högt innehåll av betain, som kan bränna fett, curcumin, pektin.	Rekommenderas inte för njursjukdom Och akut inflammation GIT.
Mjölk	Det är nyttigt att dricka varm mjölk med honung innan du går och lägger dig så att du inte längre vill äta. Den innehåller ämnen som främjar sömn.	En sked honung före sänggåendet fungerar som ett sömnmedel.
Gröt	Rik på kisel, fosfor.	Den gröt som inte går att äta är söt.

Att veta att det är skadligt att äta före sänggåendet, ibland vill man bara dricka en kopp kakao. Begär är inte att motstå. En dryck som innehåller flavanoler kan förebygga fetma under sömnen, vilket är viktigt när man går ner i vikt. Hur många kalorier som förbränns påverkas också av kakaons kvalitet. Söta, snabbdrycker kommer bara att göra skada.

För att gå ner i vikt är det användbart att dricka vatten före middagen. Vatten före sänggåendet gör att du kan äta mindre portioner.

Vad kan inte ätas före sänggåendet?

Det finns en lista över vad som absolut inte går att äta på natten.

• salt;
• ljuv;
• mjöl;
• fet.

Om du inte äter sådan mat före sänggåendet är det möjligt snabb viktminskning omfattas av en diet som består av livsmedel som finns på listan över vad du kan äta och inte blir bättre. Om en kvinna under dagen åt allt som fanns i kylskåpet, utan att fördjupa sig i hur många kalorier det finns, spelar det ingen roll om hon åt fett eller sött på natten.

Vad ska man göra så att barnet inte vaknar för att äta på natten?

För många mödrar är det faktiska problemet hur man avvänjer ett barn från att äta på natten. Fram till 6 månaders ålder bör detta inte göras, och då, när matning på natten inte längre är normen, utan en dålig vana, måste du vidta åtgärder.
Innan du avvänjar ett barn för att äta på natten, bör du titta på honom. Om han under dagen äter fullt ut, går upp i vikt, är frisk, men vaknar med samma tidsintervall på natten, är det dags att tänka på hur man avvänjer barnet från detta:

1. Mata ditt barn under dagen Ställ klockan men öka portionerna.
2. Justera temperaturen i barnkammaren till 18-200. Fukta luften.
3. Trötta ditt barn med en lång promenad i luften, utomhusspel, bada innan du går och lägger dig.
4. Mata honom inte om han vaknade på natten. Det finns ingen anledning att ge substitut - juice eller kompott, de är söta, och det är inte ett faktum att barn inte kommer att vilja festa i dem varje kväll istället för mjölk. Låt mjölken först ersättas med vatten, vilket är bättre för matsmältningskanalen, och det kommer inte att orsaka en speciell önskan att vakna på natten för att ta den.

9 anledningar till varför du vill sova efter att ha druckit alkohol

Många är intresserade av varför du vill sova när du dricker. Faktum är att hjärnan hos en berusad person upplever syrebrist, metaboliska processer i hans kropp minskar, och det som kommer efter det kan inte kallas god sömn Det är mer som att förlora medvetandet. Det finns 10 orsaker till sömnighet:

1. Förstörelse av erytrocytmembranet av alkohol. Skalet som täcker varje röd blodkropp låter dem inte hålla ihop. När skalet förstörs kan de röda blodkropparna inte existera normalt, de börjar hålla ihop och bilda blodproppar. Som ett resultat av syrebrist i hjärnan och kroppsvävnaderna finns tecken på hypoxi efter alkohol.
2. Inaktivitet av en del av hjärnan, letargi, som är en följd av blockering små fartyg blodproppar bildas.
3. Oförmågan hos en försvagad kropp att upprätthålla medvetandet.
4. Bromsning metabolisk process i hjärnan på grund av brist på glukos och syre.
5. Kapillärernas oförmåga att passera klumpade röda blodkroppar, vilket leder till syresvält enskilda delar av hjärnvävnaden.
6. Inaktivera det energikrävande läget för vakenhet under påverkan av alkohol. Uppstår på grund av att ett visst antal neuroner dör utan syre. Mycket energi spenderas på att upprätthålla livskraften för de återstående, som ett resultat blir en person övervunnen av sömn.
7. Ökar hjärnvätskan för att spola ut ruttnande döda nervceller.
8. En kraftig förändring i nivån av ämnesomsättning. På grund av vasodilatation på grund av att du druckit vin eller annan alkohol före sänggåendet och ökat blodflöde får nervceller Ett stort antal syre och glukos. Snart börjar den motsatta processen: blodflödet minskar som ett resultat av vasospasm, syresvält börjar.
9. Stor energiförbrukning för avlägsnande av gifter. Kroppen försvagas och en person vill sova efter alkohol.

Allt detta händer med kroppen inte bara efter starka drycker, utan också efter öl. Men det finns en annan anledning till att många människor vill sova från öl - närvaron av humle i denna dryck, som har en lugnande effekt.
På frågan om det är möjligt att äta innan du går och lägger dig, ger experter ett positivt svar, men kom ihåg - middag är inte dagens huvudmåltid, du behöver inte äta mycket.

Lista över använd litteratur:

• Levin Ya. I., Kovrov G. V. Some moderna tillvägagångssätt till behandling av sömnlöshet // Den behandlande läkaren. - 2003. - Nr 4.
• Kotova O. V., Ryabokon I. V. Moderna aspekter terapi av sömnlöshet // Behandlande läkare. - 2013. - Nr 5.
• T.I. Ivanova, Z.A. Kirillova, L. Ya. Rabichev. Sömnlöshet (behandling och förebyggande). - M.: Medgiz, 1960.

God dag kära vänner!

I samband med 2000-talet, moderna människor ofta finns det helt enkelt inte tid att spendera 20-30 minuter under dagen för lunch. Snabba snacks i anläggningar i "Bistro"-formatet, och inte en hel måltid i en avslappnad atmosfär - detta är huvudproblemet för invånare i utvecklade industricentra.

Konsekvensen av denna livsstil är en rejäl middag, med vilken vi tillfredsställer känslan av hunger och fyller på den förbrukade energin. energireserver. Riktigt bekant situation? ?

Ganska mycket har redan sagts om farorna med en kvällsmåltid, så de flesta av oss har allmän uppfattning O negativ påverkanäta för mycket före sänggåendet. Jag bestämde mig dock för att systematisera informationen slumpmässigt utspridda på World Wide Webs vidder.

Kan du äta på natten? Vilka är konsekvenserna för oss? Hur man avlärar sig dålig vana? Om det finns en nyttig mat, som kan stilla känslan av hunger innan läggdags?

Idag kommer vi att få omfattande svar på dessa och många andra frågor, med hjälp av vilka vi radikalt kan förändra vår kost.

Killar, att äta på natten är riktigt dåligt - det är ett allmänt accepterat faktum. Om vi ​​"proppar" magen innan vi lägger oss, kommer vi definitivt att "överta" tyngden i magen på natten. Under nattens täcke "vilar mag-tarmkanalen", så mat som inte har hunnit smältas börjar sakta sönderdelas och ruttna och sätter sig på tarmens väggar.

De viktigaste konsekvenserna av kvällens "frosseri" är - fetma och underlåtenhet att arbeta. mag-tarmkanalen, försämring av blodcirkulationen och minnet, minskning av synorganen och uppkomsten av sömnlöshet.

Är det värt det att lägga så mycket ansträngning på dagen? Gym så att de alla är värdelösa på natten? Jag föreslår att börja med användbart råd erfarna nutritionister som hjälper oss att bli av med en dålig vana:

1. Ta en promenad innan du går och lägger dig i minst 60-90 minuter, lugna nervsystemet, ställ in dig på den kommande semestern.
2. Häng en motiverande bild på kylskåpsdörren. Kanske kommer det att vara en smal, tonad kropp av en idol, eller vice versa, en person med en visuellt märkbar sjukdom - fetma.
3. Omdirigera din hunger – ta ett bad med smaksatta oljor eller ta upp meditation.
4. Fresta dig inte en gång till med utseendet av kaloririk, ohälsosam men aptitretande mat.
5. Föredrar en kvällsmåltid med ett glas mjölk med honung eller örtte.
6. Det måste finnas en spegel på väg till kylen. Går vi vidare eller är det dags att sluta? ?
7. Ju tidigare vi gick och la oss, desto mindre hann vi äta – en enkel formel för framgång.

Tack 7 enkla råd kvalificerade nutritionister kommer vi att kunna ”motivera” vårt undermedvetna, ändra vår vardagliga livsstil och bli av med den dåliga vanan att äta på natten. Nu måste vi hitta en lista över de flesta skadliga produkter, vilket kan "förstöra" figuren och påverka hälsan negativt.

Ett intressant experiment: "Forskare från USA genomförde ofarliga experiment på möss, under vilka två grupper av gnagare matades dagligen fet mat V annan tid dagar - naturligtvis återhämtade sig alla "frivilliga". Möss som åt skräpmat på morgonen gick upp 20% i vikt, och kvällens "frossare" ökade i volym med 50% av sin egen vikt."

Ändra din kvällsdiet: en lista över skadliga livsmedel med ett högt glykemiskt index

För att inte skada egen kropp, vi måste definitivt känna igen "fienden i ansiktet". Håller ni med, vänner? Jag presenterar för din uppmärksamhet de mest skadliga livsmedel med ett högt glykemiskt index, som måste överges till middag:

• Snacks, chips och kex.
• Fet mat tillagad med raffinerad olja.
• Fläsk eller fisk med rött kött.
• Konfektyr.
• Kolsyrade drycker med tillsats av färgämnen.
• Koffein.
• Alkohol och tobak.
• Choklad.

I var och en av produktkategorierna som presenteras ovan finns kostfibrer som är svårsmälta i mag-tarmkanalen.

Till exempel innehåller choklad mycket serotonin, det "lyckohormon" som främjar hjärnans aktivitet. Det är strängt förbjudet att dricka alkohol, eftersom det är alkoholprodukter som ofta orsakar fetma i 2000-talets samhälle.

Killar, du kan läsa listan över skadliga livsmedel mer i detalj och ta reda på hälsosamma analoger av sådan mat i den här artikeln.

Under strikt förbud: "Vänner, vi inför ett gastronomiskt embargo på all kaloririk mat - mer än 150 kcal per 100 gram produkt. Sådan mat kommer att absorberas av matsmältningskanalen i minst 3-4 timmar.

Att välja hälsosam mat för en kvällsmåltid: topp 15 snabbsmälta livsmedel

• Kokta grönsaker (morötter, rödbetor, blomkål, broccoli, paprika eller aubergine).
• Fermenterade mjölkprodukter (kefir, ägg, mjölk, keso eller ost med en fetthalt på högst 2,5%).
• Magert kött (kaninkött eller kokt nötkött utan ådror).
• Marin fisk (havsabborre, dorado, hälleflundra, vit abborre eller svart torsk).
• En fågelländ ( kycklingbröst eller kalkon).
• Skaldjur (bläckfisk eller bläckfisk).
• Nötter (mandlar, jordnötter, hasselnötter, valnötter eller pinjenötter).
• Frukt (bananer, äpplen, päron, kiwi, persimon, meloner, aprikoser eller persikor).
• Spannmålsgrödor (ris eller havregryn).
• Bär (hallon, blåbär, körsbär, björnbär eller körsbär).
• Bakning (mörkt mjöl bröd med kli eller flingor).
• Godis (honung).
• Örtte (grönt, kamomill, mynta, timjan eller ingefära).
• Vatten på flaska (du kan lära dig om fördelarna med renat vatten genom att läsa den här artikeln).
• Färskpressad fruktjuice.

Och här Vladimir Molodov, tvärtom, rekommenderar att man uteslutande äter proteinmat.

Vänner, kom ihåg att hälsosam mat som äts före sänggåendet bara är ett tillfälligt alternativ. skräpmat. Du måste bli av med denna vana i alla fall., träna i din regim för regeln - ät minst 3 timmar före vila. tonad kropp, en smal kropp och utmärkt arbete i matsmältningskanalen - resultatet kommer inte att låta dig vänta! ?

Aktuella råd från Start-health: ”Att äta före sänggåendet är det inte rationellt beslut när man går ner i vikt, men väljer hälsosam mat Vi blir åtminstone inte bättre. Huvudkriteriet för att välja produkter som konsumeras strax före vila bör vara lågt glykemiskt index mat är en garanti för snabb assimilering av kroppen av den mat som äts.

Det finns ganska mycket hälsosam mat som inte kommer att skada vår figur på natten - det finns inget att bråka här. Glöm dock inte att portionerna inte ska vara stora, så att du kan stilla din hunger, men inte fylla på. Gå och lägg dig med full mage hälsosam mat- detta motsvarar syndromet nattätande, vilket du kan.

Kroppen har helt enkelt inte tid att smälta en sådan mängd produkter som har kommit in i matsmältningskanalen före läggdags. En dålig vana måste i alla fall överges, och hälsosam mat borde bara vara ett användbart alternativ ett tag.

Om du har värdefull information baserat på personlig erfarenhet, som kan komplettera mitt material, var noga med att lämna din kommentar till den här artikeln. Att förändra dig själv och din livsstil är en mycket mödosam process som kräver mycket ansträngning, och tillsammans är det mycket lättare att övervinna psykologiska hinder och fysiska hinder. ?

Hejdå alla! ?

Myten om att du inte kan äta på natten har ett tydligt ursprung: på natten kan vi inte kontrollera vår kropp, och så snart vi somnar med mag-tarmkanalen full från den tredje middagen, hur dess innehåll (utan din personliga kontroll!) börja skada dig, oförskämt deponeras i form av fett eller lögner och försämras precis inuti oss, eftersom på natten tarmarna inte fungerar, det är mörkt.

"12 duodenal" tarm och SEO skadedjur

Internet är fyllt med texter som förbjuder människor att äta på natten. I dem hittar du inga referenser till vetenskaplig forskning, men det är där författarnas fantasier utspelar sig.

Här är ett exempel på en typisk förstörande text (från webbplatsen samosoverhenstvovanie.ru. Stavningen och transkriptionen av webbplatsadressen är bevarad): "som jag sa, mat på natten smälts helt enkelt inte normalt, eftersom tolvfingertarmen under sömnen också är i ett sömnigt, trögt tillstånd. Men magen arbetar då och fyller den med mat, som ett resultat av vilken den sträcks kraftigt, och magsaften tränger knappast in i denna massa, som ligger i 12 tolvfingertarmen Till morgonen. Och även värre än så, galla från gallblåsan, kan ofta inte bryta igenom denna trängsel alls, och förblir tjockare på morgonen gallblåsan, som sedan bildar stenar och inflammation, som ett resultat av vilket operationer naturligtvis krävs för att ta bort dem.

Och här är en liten snöstorm från sajten your-diet.ru: “ Om du äter på natten och går och lägger dig kan musklerna inte bearbeta socker och glukos kommer in i levern, där det under påverkan av enzymer förvandlas till fett.«.

Ja, i allmänhet kan du se själv på vilken webbplats som helst som visas efter en fråga i sökmotorn "Varför inte äta på natten."

Behöver jag tillägga att det inte finns en enda referens till forskning. Det är märkligt hur fantasin hos sådana SEO-skribenter, vars mål är att främja söklänkar i texten, slår nyckeln till huvudet på fattiga läsare. Men nog om humor, låt oss vända oss till experter och vetenskap.

Varför kan du äta på natten. Vetenskapligt förhållningssätt

Låt oss vända oss till vetenskapen. Dmitry Pikul hjälper oss med detta (LJ-användare znatok-ne , har vi redan publicerat dess vetenskapliga motivering).

Sunt förnuft från båda recensionerna vetenskaplig forskning som: ja, självklart under sömnen sker en minskning av salivutsöndringen, sväljningsfrekvensen, trycket i den övre esofagusfinktern minskar och antalet primära sammandragningar av matstrupen, men allt detta bär inte någon patologisk karaktär så att vi kan säga att mag-tarmkanalen på natten inte normalt klarar av mat som kommer in i magen på kvällen innan sömnen .

När det gäller magtömning beror denna egenskap mer på individuella dygnsrytmer, och inte på själva faktumet om närvaron eller frånvaron av sömn som sådan. Det finns bevis för att magtömning under snabb fas sömnen ökar och saktar ner för tillfället djup fas sömn, och det finns bevis för att tömningen går långsammare i båda faserna av sömnen. Experiment med fast föda har visat att på natten sker tömningen av magen snabbare än på morgonen.

I genomsnitt den högsta sekretionen magsyra observeras mellan 22.00 och 02.00, oavsett om personen sover eller inte. På det här ögonblicket det finns inga bevis för att sömn har en effekt på magsyrasekretionen . Och i denna process är den normala utsöndringen av hormonet melatonin av stor betydelse, eftersom. melatonin hämmar frisättningen av magsyra, främjar normaliseringen av magblodflödet, förbättrar regenerering och påverkar utvecklingen av magslemhinnevävnad, villushöjd, total slemhinnetjocklek och celldelning.

Peristaltik tunntarmännu högre på natten än på dagen. Och tarmperistaltiken i sig kan ha inverkan på sömnen, d.v.s. när efter att ha ätit (det spelar ingen roll på kvällen eller eftermiddagen) dåsighet uppstår, detta kan bland annat uppstå på grund av signaler som skickas från det centrala nervsystemet när tarmarna sträcks och åtföljs av utsöndring av hormon kolecystokinin.

Inget samband hittades mellan matintag, sömn och negativa förändringar i utsöndringen av gastrin, neurotensin, YY-peptid, pankreashormoner, polypeptid, amylas och proteas. De där. denna process beror inte på sömnfaserna, inte heller på sömnen som sådan, i princip, utan är knuten till födointag och dess matsmältning / assimilering .

Och det finns något sådant som anpassning av kroppen till systematiskt upprepade tillstånd, d.v.s. om vi är vana vid att äta på natten så anpassar sig kroppen till en sådan måltid och sätter igång de nödvändiga reaktionskedjorna så att processen går som den ska.

Och förutse någons önskan att anklaga mig för propaganda för att bli full på natten, jag ska genast säga att allt är som vanligt här, jag överväger situationen rimlig kostkontroll över målkaloriinnehållet i ens balanserad diet . Men även om du inte tar detta viktig faktor i beräkningen, rent ur fysiologisk synvinkel, Mag-tarmkanalen, bukspottkörteln och matsmältningsorganen fungerar som de ska inom de ramar som krävs för att utföra sina funktioner, både under vakenhet och under sömn/natt .

1. Vaughn BV, Rotolo S, Roth HL. Dygnsrytm och inflytande sömn på matsmältningsfysiologi och störningar. ChronoPhysiology and Therapy, Volym 4, Publicerad 2 september 2014 Volym 2014:4 Sidorna 67-77. DOI. dx.doi.org/10.2147/CPT.S44806.

2. Dantas RO1, Aben-Athar CG. . Arq Gastroenterol. 2002 Jan-Mar;39(1):55-9.

det är skadligt att en sådan vana tillför onödiga kalorier, och att det är omöjligt att äta efter 18 timmar.

Det finns en åsikt att mat kommer att finnas kvar i magen hela natten, vilket kommer att leda till övervikt.

Du bör dock inte blint tro på allt, för det här är myter, och ordentlig mat innan du går till sängs kommer inte bara inte bara att leda till fullhet, utan också kan påskynda ämnesomsättningen.

Läs också:7 skäl att sova på vänster sida

Ett mellanmål innan sänggåendet kan till och med föra dig närmare din önskade vikt och välbefinnande genom att hålla dina blodsockernivåer stabila.

Därför behöver du inte dämpa hungerkänslan och gå och lägga dig på tom mage, men det är bättre att äta något som bara kommer att gynna dig.

Mat före sänggåendet

1. Att äta före sänggåendet kan hjälpa dig att gå ner i vikt.

Ja, du läste allt rätt. Du har säkert hört att äta innan du lägger dig lägger till extra kalorier. Denna åsikt är dock föråldrad, eftersom viktminskning inte bara kan reduceras till hur många kalorier du fick och hur många du brände. Om så var fallet skulle du äta kakor med lågt kaloriinnehåll, gå till gymmet och gå ner i vikt.

hälsotillstånd och viktminskning beror på vad som krävs näringsämnen och bibehålla stabila blodsockernivåer.

När du äter rätt mängd rätt produkter, dina sockernivåer stabiliseras och det fettförbrännande hormonet glukagon gör sitt jobb.

När du inte äter innan du lägger dig, sjunker dina blodsockernivåer efter att du har somnat, och om du inte sover bra kan det leda till extra kilon.

Ett balanserat mellanmål kan tvärtom bidra till viktminskning.

Vad kan du äta innan du lägger dig

2. Att vara mätt hjälper dig att sova.

Många har svårt att somna eller vakna mitt i natten. En av de mest enkla lösningar detta problem kan bli mellanmål före läggdags.

Det finns inga bevis för att ett litet mellanmål innan sänggåendet leder till viktökning.

Det betyder dock inte att du måste äta en enorm portion glass, för vad du äter spelar roll också.

15-30 minuter före läggdags kan du äta en liten portion bär och grädde, morötter, äppelskivor med nötter eller bananer. Det är bättre att välja en kombination av ett par matskedar fett och en halv kopp kolhydrater, eftersom proteiner kan störa sömnen.

3. Medan du sover arbetar din kropp och behöver energi.

Vår kropp använder energi 24 timmar om dygnet och bränner ständigt kalorier, vilket innebär att den behöver tankas för att upprätthålla toppprestandanivåer.

En studie fann att män som drack en milkshake före sänggåendet brände fler kalorier i vila än de som inte åt något före sänggåendet.

När du väl börjar hålla din ämnesomsättning stabil kommer du att börja gå ner i vikt och känna dig mer energisk.

4. Det stabiliserar sockernivån på morgonen.

På morgonen börjar din lever producera extra glukos och förser dig med den energi du behöver för att börja dagen.

Denna process orsakar liten eller ingen förändring i sockernivåer hos personer som inte har diabetes. Vissa personer med diabetes kan dock inte producera tillräckligt med insulin för att bli av med överskottet av glukos i blodet.

Diabetiker ofta vakna på morgonen med hög nivå blodsockeräven om du inte ätit något före sänggåendet. Andra människor kan uppleva nattlig hypoglykemi eller reducerad nivå blodsocker som hindrar dem från att sova.

Vissa studier har visat att ett litet mellanmål före sänggåendet kan förhindra sådana fluktuationer i blodsockernivån.

5. Mättnad leder till sund sömn och ett hälsosammare liv.

Sömnen påverkar immunitet, energinivå, aptit,ämnesomsättning och din vikt.

Ju bättre du sover på natten, desto bättre mår du under dagen.

Gör dig själv en tjänst och ät något hälsosamt innan du lägger dig för att ge din kropp en god vila.