Valoarea zilnică a vitaminei C pentru oameni. Necesarul zilnic de vitamina C pentru organism

Vitamina C întărește foarte eficient sistemul nostru imunitar, în plus, este pur și simplu necesară pentru formarea membranelor mucoase, a oaselor și a țesuturilor conjunctive și este, de asemenea, implicată în detoxifierea organismului nostru. Acest element protejează toate celulele de distrugerea de către radicalii distructivi și stimulează metabolismul fierului. Previne formarea nitrozaminelor, care cauzează cancer.

Vitamina C este o componentă foarte importantă pentru functionare normala psihicul nostru. Este implicat în sinteza în glanda pituitară a acelor hormoni care ajută la combaterea stresului. Atunci când este necesar, acest element, împreună cu aminoacizii, produce dopamină, adrenalină și norepinefrină, care afectează într-un mod pozitiv nu numai asupra stării psihice a unei persoane, ci și asupra performanței sale intelectuale.

Deficitul clasic de vitamina C se manifestă răceală, care apare din cauza funcționalității reduse a membranei mucoase, care creează conditii favorabile pentru creșterea și reproducerea virusurilor și bacteriilor. Deficiența se poate manifesta și ca o vindecare prea lentă a rănilor și o stare de depresie.

Devreme copilărie Deficitul de vitamina C poate provoca modificări ale structurii scheletice numite boala Möller-Barlow. Cu deficiență severă, se dezvoltă scorbut, care se manifestă fragilitate crescută vase de sângeși pierderea dinților.

Cura de slabire, bogat in vitamine C, este deosebit de importantă în sezonul rece, deoarece este o excelentă măsură preventivă împotriva diverselor raceli. Un nas care curge nu va avea nicio șansă dacă luați o sută de miligrame din acest element sub formă de pulbere în fiecare zi, combinând un astfel de tratament cu într-un mod sănătos viata si corecta dieta echilibrata. Nu uitați că vitamina C este solubilă în apă cantitate excesivă părăsește corpul nostru împreună cu urina. De aceea, se recomandă administrarea lui pe părți, repartizând doza în mai multe prize pe parcursul zilei. Dar există un lucru!

Se știe că dacă necesarul tău zilnic de vitamina C a devenit pe o perioadă suficient de lungă (de la 5g pe zi) și dacă ai o predispoziție, poți întâlni formarea pietre urinare sau cu asta efect secundar ca diareea. Deci, în Suedia, de mult timp se obișnuiește să se ia 1000 mg din această vitamină pe zi. Deci, așa cum au descoperit oamenii de știință, acest lucru duce cu siguranță la pietre la rinichi. Prin urmare, ei recomandă reducerea dozei la maximum 500 mg. Oamenii de știință sovietici au spus întotdeauna că norma de vitamina C pe zi în scopul prevenirii diferitelor boli este de 100 mg pe zi, un șoc unic - 2 grame (4 comprimate pentru adulți, 500 mg fiecare); în timpul sezonului rece - 500 mg pe zi. Chimistul american Lowns Carl Polling, laureat a 2 premii Nobel, a consumat 19 g de acid ascorbic pe zi și a trăit până la 93 de ani (1901-1994). Doar din acest motiv...

Într-un fel sau altul, el a fost autorul teoriei rolului special al vitaminei C. Așa a fost. În 1966, Dr. Irwin Stone a sugerat lui Pauling să ia 3 grame de acid ascorbic în fiecare zi. Acest lucru a dus la faptul că Polling a devenit mai sănătos, iar răcelile care l-au chinuit toată viața au devenit rare. Pauling, care a testat puterea acidului ascorbic asupra lui însuși, a început să împărtășească informații despre acest lucru cu toți cei care au participat la prelegerile sale. Acest lucru a provocat nemulțumire în rândul comunității medicale americane.

Această vitamină este foarte sensibilă la oxigen, lumină și căldură. Se recomandă prelucrarea rapidă și blândă a produselor proaspete (abur sau tocană).

Femeile însărcinate și care alăptează, precum și acele doamne care iau contraceptie. Doze mari sunt necesare pentru alcoolici, fumători și acei oameni care sunt expuși influență negativă mediu inconjurator.

Acest element ajută organismul să absoarbă fierul din alimentele vegetale. De aceea dupa produse cu continut ridicat Este recomandat să consumați o legumă sau un fruct bogat în vitamina C a acestui mineral, care se găsește în special în coacăze negre, kiwi, cătină, portocale, căpșuni, papaya și grepfrut, precum și în legume precum ardei gras, fenicul și toate tipurile de varză.

Dacă răcești în mod regulat în timpul sezonului rece și, la începutul primăverii, simți o slăbiciune și oboseală ciudată, ajustează-ți dieta și saturează-o cu suficientă vitamina C. Dacă nu ai ocazia să consumi o dietă variată, ia complexe de vitamine, creat artificial de farmaciști. Dar nu trebuie să le înghiți fără discernământ, deoarece unele elemente se pot acumula în organism și îl pot afecta negativ. Înainte de a cumpăra un astfel de complex, este recomandat să consultați un medic.

Un adult sănătos are nevoie de 45 până la 70 de miligrame de vitamina C pe zi. Permiteți-mi să clarific - aceasta este o normă fiziologică, dar nu preventivă. Acestea. Acestea sunt cifre medii care reflectă nevoile sale zilnice. Pentru femeile însărcinate, această cantitate crește la 90 mg, iar pentru femeile care alăptează - la 100 mg. În copilărie, nu trebuie să consumați mai mult de 50 mg din acest element, iar pentru sugari doar 35 mg.

Pentru boli si stres sever, precum și în in varsta si cu schimbari condiții climatice Nevoia organismului nostru de vitamina C crește semnificativ.

Există dovezi științifice că consumarea acestui element este o măsură preventivă excelentă. boli oncologice esofag, colon, endometru și Vezica urinara. Vitamina C ajută corpul nostru să absoarbă nu numai fierul, ci și calciul și, de asemenea, ajută la eliminarea toxinelor dăunătoare precum mercurul, plumbul și cuprul.

Consumul adecvat de vitamina C sporește stabilitatea vitaminelor E, A, B1 și B2, precum și a vitaminelor folice și acid pantotenic. În plus, protejează pereții vaselor de sânge de depunerea formelor oxidate de colesterol pe acestea.

Din păcate, organismul nostru nu poate stoca vitamina C, așa că trebuie să o obținem zilnic. Pentru a preveni hipovitaminoza, se recomanda administrarea unei infuzii de macese. Pentru ao pregăti, trebuie să luați o lingură de fructe de pădure și să turnați peste ele un pahar de apă clocotită. Așezați recipientul baie de apă si se lasa un sfert de ora, apoi se scoate si se raceste timp de patruzeci de minute. Infuzia strecurată trebuie diluată cu apă rece, prefiartă, până la volumul inițial. Luați o jumătate de pahar din această băutură de două ori pe zi.

Vitamina C este un element esențial pentru funcționarea normală a tuturor sistemelor corpului nostru.

Nume comercial: ACID ASCORBIC

Denumire comună internațională:

Acid ascorbic.

Forma de dozare:

drajeu.

Compus:


Compoziție pentru un drajeu:
Substanta activa: 0,05 g acid ascorbic;
Excipienți: zahăr, sirop de amidon, făină de grâu, ulei de floarea soarelui, ceară de albine, talc, arome alimentare, colorant galben E 104.

Descriere
Dragee galben-verzui sau Culoarea galbena formă sferică regulată. Suprafața drajeului trebuie să fie plană, netedă și uniformă la culoare.

Grupa farmacoterapeutică
Agent de reglare procesele metabolice.
Preparat cu vitamine.

cod ATX A11GA01

Proprietăți farmacologice
Acidul ascorbic este implicat activ în multe reacții redox și are un efect general de stimulare nespecific asupra organismului. Crește abilitățile de adaptare ale organismului și rezistența acestuia la infecții; favorizează procesele de regenerare.

Indicatii de utilizare
Prevenirea și tratamentul deficitului de hipo și vitamina C;
Ca ajutor: diateză hemoragică, sângerări nazale, uterine, pulmonare și alte sângerări, pe fundal boala de radiatii; supradozaj de anticoagulante, boli infecțioase și intoxicații, boli hepatice, nefropatie de sarcină, boala Addison, răni cu vindecare lentă și fracturi osoase. distrofii si altele procese patologice. Medicamentul este prescris pentru creșterea stresului fizic și psihic, în timpul sarcinii și alaptarea, în perioada de recuperare după boli grave de lungă durată.

Contraindicatii
Sensibilitate crescută la componentele medicamentului, tromboflebită, tendință la tromboză, diabet zaharat.

Cu grija: hiperoxalaturie, insuficiență renală, hemocromatoză, talasemie, policitemie, leucemie, anemie sideroblastică, deficit de glucoză-6-fosfat dehidrogenază, anemia falciformă. Progresist boli maligne, sarcina.

Instructiuni de utilizare si doze
Medicamentul se administrează pe cale orală după mese.
Pentru prevenire: adulți 0,05-0,1 g (1-2 comprimate) pe zi, copii peste 5 ani 0,05 g (1 comprimat) pe zi.
Pentru tratament: adulți 0,05-0,1 g (1-2 comprimate) de 3-5 ori pe zi, copii de la 5 ani 0,050,1 g (1-2 comprimate) de 2-3 ori pe zi.
În timpul sarcinii și alăptării, 0,3 g (6 comprimate) pe zi timp de 1015 zile, apoi 0,1 g (2 comprimate pe zi) pe zi.

Efect secundar
Din sistemul nervos central (SNC): durere de cap, simțindu-se obosit, cu utilizare pe termen lung doze mari- excitabilitate crescută a sistemului nervos central, tulburări de somn.
Din afară sistem digestiv: iritații ale mucoasei gastrointestinale, greață, vărsături, diaree, crampe stomacale.
Din afară Sistemul endocrin: inhibarea funcției aparatului insular al pancreasului (hiperglicemie, glicozurie).
Din sistemul urinar: atunci când este utilizat în doze mari, hiperoxalaturie și formarea de calculi urinari din oxalat de calciu.
Din afară a sistemului cardio-vascular: tromboză, atunci când este utilizat în doze mari - creșterea tensiunii arteriale, dezvoltarea microangiopatiilor, distrofie miocardică Reactii alergice: erupții cutanate, rareori - șoc anafilactic.
Indicatori de laborator: trombocitoză, hiperprotrombinemie, eritropenie, leucocitoză neutrofilă, hipokaliemie.
Alții: hipervitaminoză, senzație de căldură, cu utilizarea prelungită a dozelor mari - sodiu (Na +) și retenție de lichide, tulburări metabolice ale zincului (Zn 2+), cuprului (Cu 2+).

Supradozaj
Când luați mai mult de 1 g pe zi, arsuri la stomac, diaree, dificultăți de urinare sau urină roșie și hemoliză (la pacienții cu deficit de glucoză-6-fosfat dehidrogenază).
Dacă există efecte secundare ar trebui să încetați să luați medicamentul și să consultați un medic.

Interacțiunea cu ceilalți medicamente
Crește concentrația de benzilpenicilină și tetracicline în sânge; in doza de 1 g/zi creste biodisponibilitatea etinilestradiolului.
Îmbunătățește absorbția preparatelor de fier în intestine (transformă fierul feric în fier divalent); poate crește excreția de fier când utilizare simultană cu deferoxamină.
Acid acetilsalicilic(ASA), contraceptive orale, sucuri proaspete iar băutura alcalină reduce absorbția și absorbția.
Când este utilizat concomitent cu ASA, excreția urinară de acid ascorbic crește și excreția de ASA scade. ASA reduce absorbția acidului ascorbic cu aproximativ 30%.
Crește riscul de a dezvolta cristalurie atunci când este tratat cu salicilați și sulfonamide acţiune scurtă, încetinește excreția de acizi de către rinichi, crește excreția medicamentelor care au o reacție alcalină (inclusiv alcaloizi), reduce concentrația în sânge contraceptive orale.
Crește clearance-ul general al etanolului, care, la rândul său, reduce concentrația de acid ascorbic din organism.
Medicamentele cu chinolină (fluorochinolone etc.), clorura de calciu, salicilații și glucocorticosteroizii cu utilizare pe termen lung epuizează rezervele de acid ascorbic.
Când este utilizat simultan, reduce efectul cronotrop al izoprenalinei.
Utilizarea pe termen lung sau utilizarea în doze mari poate interfera cu interacțiunea disulfiram-etanol.
În doze mari, crește excreția renală a mexiletinei.
Barbituricele și primidona cresc excreția acidului ascorbic în urină.
Reduce efect terapeutic antipsihotice(derivați fenotiazinei), reabsorbția tubulară a amfetaminei și antidepresivele triciclice.

Instrucțiuni Speciale
Datorită efectului stimulator al acidului ascorbic asupra sintezei corticosteroizilor hormoni steroizi, este necesară monitorizarea funcției renale și tensiune arteriala.
Cu utilizarea pe termen lung a dozelor mari, este posibilă inhibarea funcției aparatului insular pancreatic, așa că trebuie monitorizată în mod regulat în timpul tratamentului.
La pacienții cu niveluri ridicate de fier în organism, acesta trebuie utilizat acid ascorbicîn doze minime.
Prescrierea acidului ascorbic la pacienții cu tumori cu proliferare rapidă și metastazare intensă poate agrava procesul.
Acidul ascorbic, ca agent reducător, poate distorsiona rezultatele diferitelor teste de laborator (glucoză din sânge, bilirubină, activitate transaminazelor, LDH).
Utilizați în timpul sarcinii și alăptării
Necesarul minim zilnic de acid ascorbic este Trimestre P-P sarcina - aproximativ 60 mg.
Necesarul minim zilnic în timpul alăptării este de 80 mg. O dietă maternă care conține cantități adecvate de acid ascorbic este suficientă pentru a preveni deficiența de vitamina C la copil(se recomanda ca o mamica care alapteaza sa nu depaseasca necesarul maxim zilnic de acid ascorbic).

Formular de eliberare
200 de tablete în borcane de polimer BP-60-X sau BP-60 sau „BP-60-X cu dop”.
Opritorul (carcasa) „BP-60 X cu opritor” poate conține instrucțiuni pentru uz medical fără a pune cutia în pachet.
Un borcan de polimer BP-60-X sau BP-60 este plasat într-un pachet de carton împreună cu instrucțiuni pentru uz medical.

Cel mai bun înainte de data
1 an 6 luni.
A nu se utiliza dupa data indicata pe ambalaj.

Conditii de depozitare
Într-un loc uscat, ferit de lumină.
A nu se lasa la indemana copiilor.

Conditii de eliberare din farmacii
Peste masa

Producătorul și organizația care acceptă revendicări:
SA Pharmstandard-UfaVITA, 450077 Ufa, st. Khudayberdina, 28.

Vitamina C (acidul ascorbic) este un compus organic solubil în apă care se găsește în majoritatea produse vegetale. A fost izolat pentru prima dată din sucul de lămâie în anii 20 ai secolului trecut.

Oamenii de știință au apreciat de multă vreme importanța acestei substanțe pentru sănătatea umană. S-a dovedit că absența sa în produsele consumate duce la o boală gravă - scorbut. Deficiența acestuia provoacă hipovitaminoză, care afectează negativ sănătatea.

Din păcate, corpul uman nu o poate sintetiza singur. Vitamina provine din Produse alimentare: fructe, legume, fructe de pădure, ierburi. Dacă există o lipsă de alimente vegetale, se recomandă să luați medicamente speciale conţinând acid ascorbic.

Efectul acidului ascorbic, vitamina C în alimente, medicamente, cât să luați pe zi? Să vorbim despre asta astăzi:

Rolul important al vitaminei C

Această substanță este antioxidant puternic. Ia parte la procesele redox, la producerea de colagen și procolagen. Important pentru metabolismul normal al acidului folic și al fierului. Participă la sinteza hormonilor steroizi și catecolaminelor.

Vitamina afectează coagularea sângelui și ajută la îmbunătățirea stării vaselor de sânge, deoarece le normalizează permeabilitatea. Este necesar pentru procesul de hematopoieză, are proprietăți antiinflamatorii, antialergice.

Este important să sprijinim nivel normal a acestei substante in organism. Atunci persoana este mai puțin susceptibilă la influența negativă a stresului, alergenilor și este protejată de penetrare diferite feluri infectii. Pentru diferite boli, imunitatea slăbită, experții recomandă luarea suplimentară medicamentelor farmaceutice cu vitamina C.

Vitamina C - preparate

De obicei, preparatele care conțin vitamina C sunt recomandate a fi luate pentru prevenirea sau tratamentul hipovitaminozei. Această vitamină este prescrisă femeilor însărcinate și mamelor care alăptează. Este necesar pentru oamenii ocupați muncă fizică, sportivi. Este recomandat să o luați atunci când există un stres mental sau emoțional crescut.

Vitamina C este inclusă în compoziție tratament complex boli infecțioase, intoxicații (de exemplu, monoxid de carbon), intoxicație a organismului. Preparatele cu acid ascorbic sunt prescrise pentru boli hepatice și diferite fracturi. Folosit pentru terapie complexă pentru o lungă perioadă de timp răni care nu se vindecă. Pentru tratamentul și prevenirea aterosclerozei, medicii recomandă includerea în dietă continut crescut alimente bogate in vitamina C.

Preparate cu acid ascorbic

Farmaciile oferă vitamina C în diferite forme de dozare. Cele mai populare sunt:

Dragee (50 mg).
- Tablete pentru uz intern în doze de 25, 50, 75 mg, precum și 500 mg și 2,5 g.
- Comprimate masticabile: Asvitol (doză 200 mg), Vitamina C 500,
- Comprimate efervescente cu o doză de 250, 500 mg sau 1000 mg.
- Preparate cu vitamina C: Ascovit, Celascon Vitamina C, Additiva Vitamina C.

În plus, există și altele forme de dozare: granule, pulbere 1 g si 2,5 g.
Dacă este necesar, vitamina C este prescrisă intravenos sau intramuscular. Pentru prepararea soluției, utilizați: liofilizat 50 mg, sau folosiți fiole cu soluție gata făcută 50, 100, 150 mg/ml. Medicamentul Vitamina C - injectopas - este adesea prescris.

Câtă vitamina C poți lua pe zi?

Nevoia zilnică a organismului de această substanță depinde de multe motive. De exemplu, aport crescut necesare pentru anumite boli, stres și expunerea la efecte toxice Mediul extern.

S-a dovedit că utilizarea regulată, pe termen lung, a contraceptivelor tablete orale crește nevoia de acid ascorbic. Aportul crescut este necesar pentru femeile însărcinate, mamele care alăptează, fumători etc.

Pentru a preveni hipovitaminoza:

Adulti: 50-100 mg pe zi;
Copii: 25-75 mg pe zi;
Femei însărcinate și care alăptează: 300 mg/zi în primele 10 zile. Apoi se reduce doza la 100 mg/zi

În scopuri medicinale:

Adulti: 50-100 mg - de 3-5 ori pe zi, curs de administrare: 2 saptamani.
Copii: 50-100 mg - de 2-3 ori pe zi. Durata tratamentului este prescrisă de medic.

Cu ceva timp în urmă, s-a sugerat că aportul crescut de acid ascorbic provoacă formarea de pietre de oxalat de calciu la rinichi. Cu toate acestea, monitorizarea pacienților care iau pe termen lung doze mari, a arătat că aportul nu are niciun efect asupra formării depunerilor.

De unde pot obține vitamina C, ce alimente conține?

Pentru prevenirea hipovitaminozei, pentru a îmbunătăți starea propria sănătate, este suficient să vă schimbați meniu zilnicîn favoarea produselor vegetale proaspete: fructe, fructe de pădure, legume, ierburi. Trebuie să mănânci mai multă mazăre verde, coacăze negre coapte și ardei gras.

Există multă vitamina C în fructele de pădure de cătină, măceșe, varză de Bruxelles, varză roșie, conopidă. A lui un numar mare de conținut în saramură de varză albă, rădăcini de hrean ras.

Mănâncă lămâi și alte citrice. Consumă mai mult mere proaspete, caise. Asigurați-vă că mâncați verdeață proaspătă de grădină, în special cepe verziȘi salata de frunze. Pregătiți salate de vitamine cu adaos de frunze tinere de urzică, brusture și trifoi.

Amintiți-vă că o cantitate semnificativă din această vitamină valoroasă este distrusă în timpul tratamentului termic și, de asemenea, se pierde din expunerea la căldură, lumină și aer. Prin urmare, cel mai bine este să consumați produse vegetale proaspete, culese recent din grădină. Pentru salată, tăiați-le cât mai mari și gătiți preparatele imediat înainte de servire. Fii sănătos!

Interesant despre vitamina C de la medicul american Bob Clifford (Bob Clifford, The Guardian)

Speranța de viață a americanilor este de 75,5 ani, în timp ce speranța medie de viață a unui medic este de doar 58 de ani.

Americanul Alan Paul (Lynus Pauling), bărbatul căruia i-au fost premiate până la doi Premiile Nobel, spunea la un moment dat că dacă un pacient dorește să prevină orice cancer în organism, ar trebui să consume 10.000 mg din acesta, distribuite uniform pe parcursul zilei. Medicii adversari care s-au certat cu el au murit de mult, iar Alan Paul inca lucra la San Francisco la Universitatea din California. Avea 93 de ani în 1994 când și el a murit... Cu toate acestea, are 93 de ani și durata medie viețile sunt puțin diferite.

Norma zilnică aportul uman de vitamine și minerale


Vitamina/Minerale

De ce este necesar?

Consecințele penuriei

Rata de consum pe zi

Vitamina C, acid ascorbic

Măceș, coacăze negre, agrișe, grapefruit, ardei gras, patrunjel, măcriș, spanac; găsite în cantități mai mici în aproape toate legumele și fructele. Distrus de lumina soarelui și oxigen.

Se produce colagen, care asigură fermitatea și elasticitatea pielii, prevenind formarea ridurilor și a vergeturilor.

Are efect de vindecare, întărește vasele de sânge și ligamentele. Crește imunitatea și, împreună cu alte vitamine, previne îmbătrânirea. Distrus de toxine, stres și tensiune nervoasă.

Conduce la sângerare, scăderea rezistenței corpului la

apariția unui număr de boli infecțioase, dureri articulare și o serie de alte tulburări în lanțul complexului reactii biochimiceîn corpul nostru. Conduce la oprirea creșterii masei musculare.

ATENŢIE! Luarea vitaminei C poate fi periculoasă pentru persoanele care sunt predispuse la cheaguri de sânge și poate duce la formarea cheagurilor de sânge.

70 mg

Vitamina B1 – tiamina

Ovăz, hrișcă, făină aspru. Puțin mai puțin în nuci, leguminoase, drojdie, gălbenuș de ou, carne de porc și carne de pui, rinichi, ficat, inima.

Pentru buna funcționare a sistemului nervos, ficatului, inimii,

participă la metabolismul carbohidraților și ajută la tratament boli de piele. Joacă un rol important în carbohidrați-proteine metabolismul grăsimilor.

Slăbiciune generală, scăderea tensiunii arteriale, anorexie, iritabilitate,

depresie, insomnie, tendință la constipație, scăderea imunității.

1,7 mg

Vitamina B2 – riboflavina

Ficat de vită, ouă, brânză, brânză de vaci, lapte, chefir, smântână, pește gras,

carne de vită, porc, iepure, hrișcă, fulgi de ovăz, Mazare verde, spanac, conopidă, ardei dulce, ceapa verde, marar.

Participă la sinteza proteinelor - la construcția celulelor corpului, roșii celule de sânge, este responsabil pentru creșterea și refacerea țesuturilor, crește elasticitatea pielii. Datorită acesteia, pielea este netedă, elastică, fără crăpături, ulcere și riduri, puternică și păr sănătos si unghii.

Crăpături sau „blocuri” în colțurile gurii, păr plictisitor predispus la pierdere, mătreață, fotofobie și boli oculare. De mai sus buza superioară apar ridurile. Rănile se vindecă lent, se dezvoltă anemia și imunitatea scade.

2 mg

Vitamina B3 sau PP sau niacina

În aceleași produse ca și vitaminele B1 și B2 + cafea și cereale: gris, orez, mei, fulgi de ovăz, porumb, pâine, cartofi, roșii, fructe.

Pentru funcționarea normală a sistemului digestiv, pentru proteine ​​și metabolismul carbohidraților. Normalizează nivelul colesterolului din sânge și crește fluxul sanguin. Drept urmare, pielea are o culoare sănătoasă și un aspect bine îngrijit.

Somnolență, depresie, depresie, iritabilitate,

insomnie, carii dentare, respirație urât mirositoare, tendință la constipație.

20 mg

Vitamina B5 – pantotenic

acid

Boabele încolțite, semințe, nuci, fructe, legume. Poate fi găsit în carne, dar este distrus atunci când este congelat, conservat, sărat sau fiert.

Joacă un rol important în metabolismul grăsimilor. Este necesar pentru

educaţie acizi grași si colesterolul

Apariția bolilor de piele, pete albe apar pe piele,

păr cărunt timpuriu, iris decolorat.

5 mg

Vitamina B6 – piridoxina

Drojdie, carne, ficat, rinichi, creier, peste, oua, leguminoase, cartofi, paine integrala, banane.

Stimulează activitatea sistemului nervos și crește rezistența

organism la diferite boli. Rolul său principal este

mentine stare sănătoasă piele,

mai ales zona capului.

Mâinile tremurânde, pierderea memoriei, tic nervos, acnee, obezitatea.

2 mg

Vitamina B8 – inozitol

Rinichi, ficat, creier, drojdie, lapte, ouă.

Îmbunătățește funcția ficatului și reglează nivelul colesterolului, previne ateroscleroza vasculară. Îmbunătățește funcția intestinală și stimulează dezvoltarea microflorei benefice.

Conduce la albire precoce a părului și la căderea prematură a părului.

500 mg

Vitamina B9 – acid folic

Legume cu frunze verde inchis, avocado, portocale, ceapa verde, mazare, salata verde, spanac, drojdie, capsuni, crud varza alba, ciuperci, cartofi, ficat, rinichi, oua.

Necesar pentru sinteza acizi nucleici, adică formarea moleculelor proteice. Participa la hematopoieza. Femeile însărcinate au cel mai mult nevoie de acid folic.

Conduce la întârziere dezvoltarea intrauterina făt, în special în ceea ce privește afectarea sistemului nervos. Slăbiciune, iritabilitate, sindrom oboseala cronica, depresie.

Anemia, deteriorarea activității stomacului.

400 mcg

Vitamina B12 sau cianocobalamina

Carne slabă, organe, pește, crustacee, brânză, brânză de vaci.

Necesar pentru funcționarea celulelor țesut nervos si celule măduvă osoasă. Participă la formarea celulelor sanguine, reduce colesterolul.

Anemia cu afectarea celulelor sanguine.

3 mcg

Vitamina A – retinol

ficat de pește, gălbenuș de ou, lapte, smantana, smantana, unt, brânzeturi grase. Multe legume și fructe care sunt galbene, portocalii și roșii, morcovi, mango, caise, papaya, dovleac, roșii, ierburi: mărar, pătrunjel, spanac.

Antioxidant, încetinește îmbătrânirea corpului și ajută la menținerea pielii netede și elastice pentru o lungă perioadă de timp. Foloseste cu

legume și unt, smântână, maioneză.

Pielea se crăpă și se decojește, capătă o nuanță nesănătoasă cenușie, iar părul se despica și se rupe. Unghiile devin fragile și cresc încet. Și cel mai important, capacitatea de a vedea în întuneric scade, așa-numita „orbire nocturnă”

1 mg

Vitamine din grupa D

grăsime de pește, soiuri grase peste, caviar, unt, smantana, galbenus de ou

Participă la schimbul de calciu și fosfor din organism. Participa la

formarea scheletului, în funcționarea tiroidei și a glandelor sexuale, întărește gingiile, reglează funcționarea inimii și a sistemului nervos.

La copii duce la rahitism, curbura oaselor picioarelor, cufăr, cranii. La adulți duce la fragilitatea și fragilitatea oaselor.

5 mcg

Vitamina K

Ulei de soia, ficat, nuci, spanac, salata verde, varza, rosii verzi.

Ajută la menținerea coagularii normale a sângelui.

Sângerări nazale frecvente.

120 mg

Vitamina E

Lăstari tineri de grâu, semințe încolțite de alte cereale și

legume cu frunze, măsline, porumb, semințe de in și ulei de floarea soarelui, arahide, leguminoase, ficat, ouă.

Antioxidant, necesar pentru absorbția vitaminelor din alte grupe. Este important pentru flux procesele metabolice V tesut muscular, pentru sustinere

echilibrul energetic, previne imbatranire prematurași moartea celulelor, poate reduce riscul unui număr de boli cronice, inclusiv boala coronariană inima, cataracta, necesar pt dezvoltare normală sarcina si cursul corect al travaliului.

Deteriorarea capacității de a concepe și de a da naștere unui copil, distrofie musculară,

durere și crampe la nivelul picioarelor, distrugerea globulelor roșii.

15 mg

Vitamina H – biotina

Ficat, drojdie, lapte, nuci, conopida, leguminoase.

Stimulează formarea acizilor grași și promovează procesarea acestora

împreună cu carbohidrații, pentru a preveni despicarea unghiilor și pentru a le îmbunătăți creșterea. Necesar pentru normalizarea funcției pielii și a mucoaselor, prevenind apariția acneei și a comedoanelor.

Depresie, slăbiciune, dureri musculare, greață, aversiune față de alimente.

50 mcg

Potasiu

Cartofi copți sau fierți în coajă, caise uscate, banane, legume, fructe, fructe de pădure, ciocolată, pește, carne de vită, vițel.

Responsabil pentru eliminarea lichidului din organism. Oferă lucru corect mușchiul inimii și, de asemenea, reglează echilibrul apă-electrolitic, recomandat celor care sufera diverse boli inima, mai ales cu aritmie, hipertensiv

Lipsa de potasiu duce la un exces de sodiu. Aceasta se manifestă prin umflături și boli cardiovasculare. Exces de lichidîn țesuturi arată ca grăsime și exces de greutate.

2500 mg

Calciu

(fara magneziu nu se absoarbe)

Cea mai bună combinație de calciu și magneziu în sardine, hering, vinete, castraveți,

salata verde, usturoi, fasole, pere, mere, struguri, zmeura, ciuperci porcini. ÎN

brânza de vaci este o combinație ideală de calciu și fosfor. Calciu din lapte, brânză de vaci,

carnea, pâinea și cerealele sunt mai puțin digerabile. Calciul este absorbit numai dacă există proteine, vitamina D și magneziu în dietă.

Este componenta principală a oaselor și a dinților. În plus, reglementează

funcționarea sistemului nervos, participă la formarea trombilor, promovează

formarea corectă sistem muscular, întărește vasele de sânge.

Fracturi osoase „spontane” frecvente (osteoporoză), abraziune și

carii dentare, apar carii. Deficiență în organism

se manifestă prin oase fragile și formarea de bulgări

și excrescențe pe oase.

1250 mg

Fier

Ficat, limba, carne de iepure, curcan, cereale, afine, piersici, caviar de sturion.

Există suficient calciu în legume și fructe. Pentru buna absorbtie Fierul necesită vitamina C. Trebuie să știți că alimentele din plante nu sunt o alternativă rezonabilă la alimentele din carne. Foloseste bunul simt.

În combinație cu moleculele de proteine, aceasta este hemoglobina. Functie principala care este transferul de oxigen. Utilizare excesivă Alimentele vegetale, cum ar fi fasolea, orezul brun, porumbul și spanacul interferează cu absorbția fierului.

duce la dezvoltarea unei boli grave - anemie; femeile (datorită pierderii lunare de sânge) și femeile însărcinate, precum și persoanele care preferă o dietă vegetariană (din cauza consumului de alimente vegetale care conțin fier absorbit slab) sunt susceptibile la această boală. Principalele simptome ale anemiei sunt separarea și fragilitatea unghiilor, căderea părului, pervertirea apetitului, observată în nevoia de a mânca substanțe necomestibile, adesea cretă și săpun, somnolență, slăbiciune și oboseală.

15 mg pentru femei, 10 mg pentru bărbați

Iod

Se găsește în principal în fructe de mare (calamar, midii, creveți), pește,

ridichi, rubarbă, varză.

Vital pentru producerea de hormoni glanda tiroida. Iod

crește rezistența organismului la boli infecțioase.

Hiperfuncția glandei tiroide, care are un efect foarte negativ asupra

starea generală a unei persoane și funcționarea tuturor organelor și sistemelor.

150 mcg

Zinc

În toate tipurile de carne, legume, leguminoase. Proteine ​​animale (cu excepția

proteine ​​din lapte) sunt surse excelente de zinc, deci săptămânal

dieta din numărul total Proteinele trebuie consumate în proporție de 15-25%

proteine ​​de origine animală.

Are o multime important pentru creștere, pentru muncă normală sistem imunitar, participă la stimularea și reglarea pubertății. Previne îmbătrânirea. Îmbunătățește efectul proteinei de colagen, datorită

determinând pielea să devină sănătoasă, netedă și elastică.

Obezitate, piele aspră, acnee, acnee, vindecare slabă răni

12 mg

Fluor

Fructe de mare: creveți, calamar, midii; ceai, pâine integrală.

Spirulina, lucerna

Împreună cu calciul, participă la formare țesut osos. Cel mai important pentru întărirea smalțului dentar și a dentinei.

excesul de fluor provoacă apariția pete întunecate pe smaltul dintilor

și deformări ale scheletului

1,5 mg

Fosfor

Pește, brânză, lapte, cereale, carne, leguminoase, cereale, nuci. Se absoarbe mai bine din produsele de origine animală. Împreună cu calciul, se absoarbe rapid și complet.

Participă la producția de proteine ​​și structura celulară, promovează refacerea celulelor și participă la reglarea sistemului nervos.

Cariile dentare, carii, abraziunea smalțului.

800 mg

Magneziu

Legume cu frunze verzi, nuci, miere, fulgi de ovaz si hrişcă, și restul celor mai multe produse alimentare.

Activează reacțiile intracelulare și joacă, de asemenea, un rol de susținere în absorbția altor săruri minerale. Antagonist de calciu. Un exces al unuia dintre ele interferează cu absorbția celuilalt.

Convulsii pleoapelor, crampe, amorțeli, furnicături în picioare, pete în fața ochilor, dezechilibru, oboseală, constipație, neatenție, dureri de cap, apatie, insomnie, coșmaruri, dependență de vreme, dureri de stomac și crampe, halucinații auditive.

400 mg

Cupru

Ficat de animale, fructe uscate, vinete, sfeclă, ciocolată, alune, fulgi de ovăz și hrișcă, tărâțe

Stimulează o serie de elemente vitale procese biochimiceîn organism, participă la formarea globulelor roșii. Previne pielea uscată și afectează sinteza pigmentului care determină culoarea părului.

Păr cărunt timpuriu, culoarea parului tern, vindecarea slabă a rănilor.


Seleniu


Cereale, fructe de mare, ficat, rinichi, inimă.

Necesar pentru funcționarea inimii și a vaselor de sânge. Activează vitaminele C și E. Crește rezistența la viruși.

Deficiența de seleniu încetinește dezvoltarea țesuturilor corpului.


Crom

Legume, leguminoase, pâine integrală, cereale, ficat, brânză.

Afectează metabolismul carbohidraților și ajută la menținerea zahărului din sânge la niveluri adecvate. Promovează pierderea în greutate.

Excesul poate duce la cancer.

ȘTII CĂ...

. Termenul „Vitamine” a fost inițial neadevărat? Termenul de „vitamina” a fost propus în 1912 de chimistul polonez Casemir Funk. La început a sunat ca „vitamina” - din latinescul vita - viață și engleză amină - amină, un compus care conține azot. Mai târziu, când a fost descoperită vitamina C, care nu conține o componentă amină, litera „e” din cuvântul „vitamina” a fost eliminată. Așa a apărut cuvântul comun „vitamina”.

. lapte cu adaos de vitamina D sintetică, și aproape tot laptele din magazine este așa, poate provoca o deficiență pronunțată de magneziu în organism? În plus, în laptele cumpărat din magazin se adaugă antibiotice, astfel încât să poată fi păstrat pentru o perioadă lungă de timp.

. Oamenilor care locuiesc în orașe cu atmosferă poluată le lipsesc razele ultraviolete? Prin urmare, spre deosebire de locuitorii satului, aceștia au deficit de vitamina D.

. Trebuie să plătești pentru „momentele fericite” ale consumului zilnic de alcool cu ​​deficit de vitamine B, B6 și acid folic? Iar cei care beau bere își schimbă sexul. Berea perturbă hormonii sexuali, bărbații devin feminini ca înfățișare, femeile devin masculine, mustața încep să le crească, vocile și caracterul lor devin mai aspre. În plus, ouăle unei femei sunt afectate dintr-o dată și urmași sănătoși Va fi greu de conceput.

. Copiii mici au nevoie de trei, iar copiii mai mari de 1,5-2 ori mai multe proteine ​​pe unitatea de greutate corporală decât adulții?

. Luarea vitaminei B1 ajută la rău de mareși toleranță slabă la călătoriile aeriene?

. Dacă mănânci multe alimente bogate în proteine, trebuie să-ți crești aportul de vitamina B6?

. Diverse tipuri de ceapă, usturoi și ridichi conțin alicină , care distruge microbii patogeni fără a dăuna bacteriilor prietenoase cu corpul nostru?

. Poate aspirina să mărească rata de eliminare a vitaminei C din organism de până la trei ori?

. Ideea originală de a numi vitaminele în ordine alfabetică în funcție de momentul descoperirii lor a fost împiedicată de vitamina B? Când a fost descoperită vitamina A, următoarele substanta activa numită vitamina B. Mai târziu s-a dovedit că vitamina B nu este de fapt singura substanță, ci un grup (complex) diverse vitamine. Deoarece următoarele vitamine au fost deja denumite, diverse substanțe a dat numere de serie, respectiv denumiri de vitamina B1, B2, B6 și B12. Alte vitamine B au fost descoperite mai târziu și au primit propriile numere în plus față de numărul lor. nume proprii(de exemplu, B9 - acid folic). Lacunele în numerotare au apărut deoarece multe substanțe considerate inițial vitamine au fost apoi eliminate din grupul de vitamine B.

. Pot vitaminele să acționeze ca „produse cosmetice interne”? Pielea, ca zonă de contact cu lumea exterioară, este supusă unui stres deosebit. Din acest motiv, pielea este expusă proces în desfășurare reînnoire, care necesită un metabolism intens și furnizare materiale de construcții. Prin urmare, organismul are nevoie de un aport adecvat de nutrienți, cum ar fi vitamine și minerale. Deficiența lor duce adesea la modificări ale pielii. Aceste semne de deficiență dispar când nutrienți ajunge regulat și uniform. Prin urmare, structura normala pielea, precum și creșterea și aspectul unghiilor și părului, depind de dietă.

. Vitamina C (acidul ascorbic) nu este sintetizată de corpul uman și trebuie aprovizionat sistematic cu alimente, altfel pereții vaselor de sânge sunt primii care suferă.

Când un copil este bolnav sau corpul lui este slăbit, medic pediatru prescrie acid ascorbic. Spre deosebire de alte tablete, fără gust, aceste vitamine au un gust plăcut dulce-acrișor, care este foarte atractiv pentru cei mici cu dinte de dulce. Adesea, la cateva zile dupa achizitionarea vitaminelor, parintii gasesc o sticla goala in dulap. În acest sens, multe mame sunt preocupate de întrebări: câți acizi ascorbic poate mânca un copil pe zi, ce se va întâmpla dacă ar mânca un pachet întreg de comprimate odată și la ce vârstă li se poate administra acest medicament copiilor.

Un organism în creștere trebuie să primească cantitatea de acid ascorbic de care are nevoie. ÎN compus organic conține izomerul L, adică vitamina C.

Corpul nu o produce singur, deci pentru a satisface necesar zilnicÎn fiecare zi trebuie să mănânci alimente bogate în această vitamină.

Acidul ascorbic este disponibil sub diferite forme:

  • Tablete.
  • Dragee.
  • Fiole cu soluție injectabilă.
  • Pulbere din care se fac soluții de uz intern.

Acidul ascorbic pentru copii este una dintre cele mai importante și necesare vitamine.

Are un efect pozitiv asupra funcțiilor sistemului nervos și organe interne. Fără vitamina C, organismul nu poate absorbi în mod corespunzător un microelement atât de important precum fierul. Deficiența acestuia duce la slăbirea imunității și, ca urmare, la răceli frecvente.

În plus, vitamina C funcționează întreaga linie funcții foarte importante pentru organism:

  • Participă la producerea de adrenalină, care este responsabilă pentru bună dispozițieși ajutând să facă față stresului.
  • Participă la sinteza colagenului, necesar pentru funcționarea normală a cartilajelor, oaselor și pielii.
  • Formează carnitină, o substanță care promovează producția de energie prin arderea grăsimilor. Carnitina promovează, de asemenea, pierderea în greutate.
  • Activează enzimele necesare digestiei normale.
  • Accelerează procesele oxidative.
  • Îmbunătățește respirația celulară.
  • Participă la sinteza glicogenului în ficat.

Semne ale deficitului de vitamina C

Puteți înțelege că un copil nu are suficientă vitamina C după următoarele semne:

  • Când mușcăm dintr-un măr sau când te speli pe dinți, sângele apare din gingii.
  • Copilul este letargic și obosește repede.
  • Ca urmare a imunității slăbite, apar adesea răceli.
  • Permeabilitatea capilară scade.
  • Zona nazolabiala, unghiile și urechile devin albăstrui.
  • Pielea este palidă.

O cantitate insuficientă de acid ascorbic în urina unui copil indică acest lucru doza zilnica Aportul de vitamina C este sub normal. Pentru a afla dacă un copil poate mânca acid ascorbic, trebuie făcute teste adecvate.

Acidul ascorbic trebuie administrat copilului respectând cu strictețe dozele recomandate. Acceptați orice preparat de vitamine necesar numai la recomandarea medicului curant. Cel mai adesea, acidul ascorbic este prescris pentru boli infecțioaseși deficiențe de vitamine. Aceste vitamine sunt utile și în timpul sarcini crescute sau în timpul unui focar de boli infecțioase. Doza de medicament depinde de vârsta copilului.

  • Sugarii care nu au împlinit încă șase luni au nevoie de nu mai mult de 30 mg de acid ascorbic pe zi. Trebuie luat în considerare faptul că copiilor sub 2 ani li se administrează medicamentul sub formă de soluție.
  • Pentru bebelușii cu vârsta cuprinsă între 6 și 12 luni, norma nu trebuie să depășească 35 mg pe zi.
  • Pentru copiii de la 1 an la 3 ani, norma este de 40 mg.
  • De la 3 la 10 ani, doza poate fi crescută la 45 mg.
  • Începând cu al zecelea an de viață, puteți lua deja 10 mg de medicament pe zi.

Cel mai bine este să dați acid ascorbic copiilor după masă, acest lucru favorizează o mai bună absorbție a acestuia.

Supradozajul este periculos?

Unele mame sunt îngrijorate că copilul lor a mâncat un pachet întreg de vitamine, deoarece instrucțiunile indică clar doza zilnică admisă, care nu este recomandat să fie depășită. De fapt, vitamina C nu se acumulează în organism, iar excesul ei este excretat prin urină. De aceea, organismul trebuie să fie alimentat zilnic cu această vitamină.

Dacă bebelușul tău a mâncat o cantitate mare de vitamine, atunci dă-i multe băuturi în timpul zilei, dar băuturile nu trebuie să fie dulci. Împreună cu băutura, îi poți oferi copilului tău ¼ de linguriță de Almagel.

Deși o supradoză unică în majoritatea cazurilor nu are consecințe grave, totuși, trebuie să știți ce reacții nedorite pot apărea în astfel de cazuri.

Efecte secundare

La utilizare pe termen lung cantitate mare Acid ascorbic, se întâmplă următoarele:

  • Procesul de absorbție a vitaminei B12 este perturbat.
  • Posibilă creștere a concentrației acid uricîn urină, care provoacă adesea formarea de pietre de oxalat la rinichi.
  • Posibilă iritare a membranelor mucoase ale stomacului și intestinelor.
  • O supradoză de vitamina C în timpul sarcinii duce la dezvoltarea scorbutului de rebound la copil.
  • Este posibil să dezvoltați o alergie precum urticaria.
  • Coagularea sângelui scade.
  • Tensiunea arterială crește.

După cum puteți vedea, o supradoză a acestui medicament provoacă multe efecte secundare. Prin urmare, atunci când părinții aduc vitamine de la farmacie, trebuie să citiți imediat instrucțiunile și să aflați cât acid ascorbic îi puteți da copilului dumneavoastră pe zi.

Contraindicatii

  • Tromboflebita.
  • Boli de rinichi.
  • Diabet.

Medicamentul este, de asemenea, contraindicat în hemoglobina crescutăși în timpul utilizării medicamentelor din grupa tetraciclinei.

La ce vârstă li se poate administra copiilor acid ascorbic?

Întrebarea la ce vârstă poate fi administrat copiilor acidul ascorbic apare adesea printre mulți părinți tineri care au copil mic. Există o opinie că astfel de vitamine pot fi administrate numai copiilor cu vârsta peste trei ani.

De fapt, acest medicament este permis să fie administrat copiilor sub trei ani, cu condiția ca copilul să ia acid ascorbic sub formă de soluție preparată din pulbere și numai așa cum este prescris de un medic pediatru.

Cum să scapi de vergeturi după naștere?



Articole similare