Време е да отворите блог секция Лавица за книги, тъй като вече имам приличен брой книги на рафта си, за които искам да говоря. И ще започна с преглед на книгата „Здравословни рецепти на д-р Йонова“ с вкусни и полезни рецепти. Идеален е за програмата popanogi, проверих!))

Често най-важната грешка в храненето се дължи на факта, че храната за „отслабване“ се оказва еднообразна, тялото започва да изисква нови вкусови впечатления и... започват сривове, искате нещо вкусно и изключително нездравословно.

Например, за да ме накарате да вляза в кухнята и да сготвя нещо, ви трябват само четири неща - доверие в автора, привидна простота на рецептата, Хубава снимкаи минимално време прекарано в кухнята, но всички те заедно са рядкост. В тази книга всички параметри се обединяват и наистина ви кара да искате да готвите! Каквото и да е, просто е приятно да го гледаш.

Но да преминем към книгата. Написано е от Лидия Йонова, диетолог, основател на собствена клиника за отслабване и един от най-търсените диетолози в Москва според Forbes. Тя разработи своя собствена здравословна техниказагуба на тегло, която се основава на постепенни промени в навиците. Тоест, навиците са нашата основа и като постепенно ги заменяте със здравословни, лесно можете да преминете към правилното хранене и да решите проблема наднормено тегло.

Книгата се състои от две части. Първият е посветен на здравословните хранителни навици и техния подробен анализ, включително балансирано хранене, редовно хранене и писмено планиране (общо 21 навика). Но основното послание на книгата е насочено към практическа работа с два навика – „разнообразен здравословна храна“ и „гответе храна по здравословни начини».

Текстът е написан подробно и в лек стил, което го прави интересен за четене. В края на първата част са дадени варианти за седмично меню за отслабване и седмично меню за поддържане на теглото, с връзки към рецепти от втората част на книгата. Менюто е балансирано и със сигурност не е еднообразно, за пример ще дам един ден:

Събота, меню за отслабване

• закуска - топла салата с морски дарове, черен ориз нонстроне
• междинна закуска - смути и горски плодове
• обяд - селски зеленчукова супа, пикантна зеленчукова запеканка
• лека закуска - мандарини
• вечеря - салата от грейпфрут с копър, пъстърва във вино с естрагон, броколи с карфиол

Такава приятна съботна вечеря, сякаш не сте у дома на диета, а някъде в австрийска клиника за отслабване))

data-imagelightbox="g">
Да преминем към втората част на книгата. Повече от 100 рецепти за салати, супи, зеленчуци, десерти, ястия от риба и морски дарове. Предлагат се също месо, птици, бобови растения и зърнени храни. Рецептите за всички ястия са прости като изпълнение, но оригинални като вкусови комбинации.

Всяка рецепта има малко предисловие за полезните свойства на продукта, много е информативно за четене и имаше много неща, които не знаех. Например руколата е един от десетте най-много зеленчуци високо съдържаниепровитамин А, 100 г от тази билка осигурява 90% дневна нормавитамин К. Руколата съдържа още сулфоран и дииндолилметан – вещества с изразен противораков ефект.

Много рецепти съдържат снимки на поетапно изпълнение, което е много удобно, когато не знаете как да готвите всичко визуално и ясно

Книгата съдържа и няколко рецепти за ястия от див ориз, черен италиански ориз (ориз Nerone), булгур и киноа, отдавна исках да си купя "златото на инките", сега със сигурност ще го купя, защото знам как да го готвя.

Цитат от книгата:
„Ако човек яде малко зърна, съответно получава малко сложни въглехидрати, той може да изпитва силно желание за сладко, което съдържа бързо смилаеми прости въглехидрати. Следователно е толкова важно, че дневно менюразнообразие от зърнени храни и зърнест хляб със сигурност ще бъдат включени!“

Какво има в книгата:

• здравословни хранителни навици с подробен анализ
• две седмични менютаза отслабване и поддържане на тегло с рецепти от книгата
• Интересни фактиО полезни свойствапродукти
• препоръки и съвети на автора
• повече от 100 рецепти за здравословно хранене
• рецепти с редки съставки, например диетичен пудинг от ленено семе

За да обобщим, книгата ще помогне за решаването на проблема с монотонността здравословна хранаи вдъхновяват кулинарни подвизи. Допълнителните предимства включват висококачествена хартия, красиви ясни снимки и отметка с лента. Не купувайте за подаръци, все пак го запазете за себе си, ще бъде жалко да подарите!))

Къде мога да купя:

″Здравословни рецепти от д-р Йонова″ можете да закупите в Ozon или Labyrinth

Човекът е много странна тема: робството е премахнато отдавна, а ние със завидна упоритост продължаваме да оставаме роби на собствените си навици. Освен това, без никакви зли надзиратели, хората редовно и по собствена воля прибягват до самоизтезания. Например, те се измъчват с гладуване, диети, фитнес, гълтат някакви хапчета с неясен произход. Или измислиха сложно мъчение за себе си: „Не ям след пет“. Забавляващи се обаче!

Защо диетите не работят? И номерът е, че за много хора храната се разделя на „нормална“ и „диетична“. Те възприемат вкусната храна като враг, а здравословната като мъчение. Те никога не се наслаждават истински на храната. Ако ядат нещо „вкусно“ (сладко, мазно), със сигурност ще страдат от угризения на съвестта, а когато са на диета, страдат непоносимо от стрес.

Те не осъзнават, че същността на здравословното хранене не е да се ядат „всякакви глупости“, а да има разнообразие, колкото и странно да звучи за мнозина. Тази книга е за това как можете да наддадете на тегло, като ядете вкусна и разнообразна храна. Спри да се измъчваш!

За книгата “Здравословни рецепти на д-р Йонова”

Правилно, разнообразно, редовно и вкусна храна- един от основните хранителни навици, помага за поддържане на здраве, жизненост и стройна фигура. Обикновено ограничаваме диетата си до много малък набор от храни. Но само разнообразно менюще може да осигури на тялото витамини, минерали, аминокиселини и други полезни вещества.

В книгата на д-р Йонова „Как да се храним, за да отслабнем и да останем стройни завинаги“ ще намерите актуална информацияотносно имотите различни групипродукти, както и повече от 100 рецепти, които са леки, вкусни и здравословни ястияс подробни инструкцииинструкции за готвене и илюстрации стъпка по стъпка. Те ще ви помогнат да изградите правилните и разнообразна диета, а благодарение на изобилието от вкусове, можете лесно да се придържате към принципите на здравословното хранене и да му се насладите.

Тази книга е за тези, които се стремят към подобряване на здравето в полза на тялото и искат да постигнат своето идеално теглода сте енергични, здрави и пълен с енергияи винаги да останете в отлична форма, докато се храните вкусно и разнообразно.

Информация за книгата:

Поръчайте хартиената книга на Лидия Йонова „Здравословни рецепти на д-р Йонова. Как да се храним, за да отслабнем и да останем стройни завинаги“, или изтеглете електронната книга.

След излизането на първата ми книга " Здравословни навици. Диетата на доктор Йонова“ получих много отзиви за това как книгата помага на хората. Това, разбира се, е много приятно, но също така видях колко много хора нямат проста, но надеждна информация за това как правилно да изградят диетата си. Всъщност това ме подтикна да напиша нова книга. Не можеш да станеш шампион, като вдигнеш щанга от 120 кг на първия тренировъчен ден или да излезеш и веднага да бягаш маратон. Но когато постепенно увеличавате натоварването и продължавате редовните тренировки, тогава може да се случи чудо: след известно време невъзможното ще стане възможно и ще победите както щанга от 120 кг, така и маратонска дистанция. Точно на това е посветена книгата ми – как постепенно, стъпка по стъпка, със себелюбие и грижа за себе си, да промените начина си на живот и да постигнете желаното тегло завинаги!

Лидия Йонова

Тази книга ми беше предоставена за преглед от издателство МИФ. Беше ми много интересно да я прочета, защото е написана от известен диетолог. Чудех се дали моите принципи за правилно хранене наистина са правилни. Предложената в книгата система е много интересна и заслужава внимание. Честно казано, веднага исках да го пусна в действие веднага. Не е ли това основното, за да може книгата да улови идеята веднага и за дълго?

Всички рецепти са внимателно компилирани с подробни снимки стъпка по стъпка. Както винаги, книгите MYTH са отлични, както качеството на хартията, така и качеството на снимките.

От рецептите очите ми се отварят широко. В началото, когато описват приблизителна диетахранене, дадени са примери за рецепти от книгата.
Избрах супа от печени чушки. Много обичам чушки в този вид, така че супата от тях се оказа вълшебна.

съставки:
300 мл. зеленчуков бульон;
6 сладки чушки;
10 зрели домати;
6 скилидки чесън;
2 супени лъжици соев сос;
2 супени лъжици нарязан босилек;
сол, черен пипер на вкус.

Направих го за една порция, така че взех 1/3 от порцията.
Обелете чушките и доматите и ги нарежете на парчета. Печете във фурната за около 40 минути.

Можете първо да запечете чушките за 15-20 минути, а след това да добавите към тях домати.
Охладете и обелете зеленчуците.
Смелете всичко в блендер, като добавите соев соси босилек.
Прехвърлете пюрето в тенджера, добавете бульон и оставете да заври, добавете сол и черен пипер.

Текуща страница: 1 (книгата има общо 16 страници) [наличен пасаж за четене: 4 страници]

Лидия Йонова
Здравословни навици. Диетата на доктор Йонова

Посветен на моите родители

Нина и Леонид - с любов

и благодарност

Въведение или защо това не е диета

Има много различни видовемъчение и мъчение, което хората с наднормено тегло си прилагат. Те включват всякакви диети (кефир, Кремъл...), и гладуване, и изтезания във фитнеса, и забиване на игли в тялото, и провеждане на течения, и увиване на каквото и да било, и „неядене след шест“. Списъкът продължава и продължава – безкраен е. Почти всяка година се появява някаква новомодна диета (имаше Аткинс, после Монтиняк, сега Дюкан). Но проблемът си остава и след като свали 10 килограма, човек качва 20. Защо диетите не работят? Защото в съзнанието на човек храненето му е разделено на две части - това е или диета, или редовна диета (преяждане, което е довело до наднормено тегло). Вероятно сте срещали хора, които цял живот се „борят” с килограмите, редувайки периоди на „преяждане” с периоди на строги диети. Тази борба води до унищожаване както на физическото, така и на душевно здравечовек: изглежда, че чудовището, наречено "тегло", не може да бъде победено, самочувствието пада, холестеролът и кръвното налягане се повишават, черният дроб страда от мастно чернодробно заболяване, панкреас – от захарен диабет, а човекът е от депресия.

Какво да правя?

За себе си и моите клиенти съм дал отговор на този въпрос отдавна – промяна на начина на живот чрез формиране на нови хранителни навици. Това не е диета, това е нов здравословен начин на живот! Това е единственият начин да поддържате стройност, красота и здраве в продължение на много години!

Наскоро в предаването „Кулинарен дуел” водещият Оскар Кучера ме попита: „Лидия, как да се промениш хранителни навици? Признавам, обърках се! „Как можеш да завършиш колеж за един ден? Вероятно същото!“ Как да бъдем? Основното е да започнете да ги променяте, да си дадете време за това и да имате или опитен водач в лицето на диетолог, или добро ръководство.

Чудесно е, че телевизията, следвайки нас, диетолозите, подхвана израза „хранителни навици“. И е страхотно, че хората смятат, че си заслужават промяната! Но как можете да вдигнете щанга, ако никога не сте вдигали нещо по-тежко от дръжка? Много е просто – започнете да тренирате!

Не можеш да станеш шампион, като вдигнеш щанга от 120 кг на първия тренировъчен ден или да излезеш и веднага да бягаш маратон. Но когато постепенно увеличавате натоварването и продължавате редовните тренировки, тогава може да се случи чудо: след известно време невъзможното ще стане възможно и ще победите както щанга от 120 кг, така и маратонска дистанция.

Точно на това е посветена книгата ми – как постепенно, стъпка по стъпка, със себелюбие и грижа за себе си, да промените начина си на живот и да постигнете желаното тегло завинаги!

Основните правила за успех както при формирането на здравословни хранителни навици, така и при участието в маратон са едни и същи: редовност и постепенно увеличаване на натоварванията. Ако не следвате редовната промяна на навиците и има прекъсване, или ще трябва да започнете отново, или постигането на целта ви ще се забави.

Ако не увеличавате постепенно натоварването, няма да има движение напред, ще останете със същия резултат и постигането на целта ще бъде под въпрос.

Ако правите всичко наведнъж, щанга от 120 кг или маратонска дистанция може да ви лиши завинаги от увереността във вашите способности. И тогава целта ще остане само мечта. Ето защо предлагам да променяте навиците постепенно, стъпка по стъпка. Това е изпълнимо, просто и ви дава увереност във вашите способности.

От автора

Отдавна бях готов да споделя своя опит и знания с широка аудитория, но не можех да избера формат, който да бъде не само ефективен, но и безопасен за читателите. В края на краищата в консултирането работя с всеки клиент индивидуално, хората минават през медицински преглед, създавам индивидуален хранителен план, който отчита всички характеристики и здравословно състояние на клиента. Всяка седмица този план постепенно се коригира, пациентът научава все повече и повече нови начини за управление на теглото. И следователно, когато настъпи загуба на тегло, човек се чувства все по-добре и по-добре, резултатите от тестовете се подобряват и нивата на енергия се повишават. Надявам се, че общият формат на 12-седмичната програма за промяна на хранителните навици, който предложих, ще ви помогне.

Но трябва да ви предупредя, че книгата не е индивидуална медицински препоръки, които са подходящи за всеки - и не нося отговорност за неправилното им използване. Разбира се, най-добре е да завършите програмата под ръководството на опитен диетолог и психолог.

Така че, ако сте готови да започнете пътя към стройност, красота и здраве, нека да започнем!

Здравословни навици
Диета на д-р Йонова. Как да отслабнете за 12 седмици

Ако посееш мисъл, ще пожънеш действие,

посееш действие, жънеш навик,

посей навик, ще пожънеш характер,

посей характер, пожъни съдба.

Източна мъдрост

Основният принцип на моята техника за отслабване е постепеннопромяна на хранителните навици. Разбира се, ако желаете, можете да принудите човек да се храни напълно здравословно от първите дни на програмата, но това ще се превърне в огромен стрес за него и рязко ще увеличи риска от провал. малко от, внезапна промянастилът на хранене застрашава развитието на хранителна депресия. И често точно защото чувствам се злеи лоша поносимост към диетата, от една страна, и липса на увереност в себе си и своите сили, от друга, хората се отказват от опитите си да отслабнат и не изпълняват задачата. Затова ще правим корекции постепенно и дозирано. Програмата продължава 12 седмици, като всяка включва определени нововъведения. Това ще ви позволи не само да се сбогувате с излишните килограми, но и да развиете здравословни хранителни навици, които ще станат неразделна част от начина ви на живот и най-важното - ключът към поддържането на постигнатите резултати. Нека направя резервация веднага: програмата е подходяща само за максимум здрави хора. Така че, ако имате здравословни проблеми, на първо място хронични болести, задължително се консултирайте с вашия лекар преди да започнете програмата! В същото време бих искал да обърна внимание на факта, че затлъстяването е болест, което означава, че е най-добре да се лекува под наблюдението на добър специалист.

Първо, нека да разберем какво е навик и как се формира. Навикът е автоматично действие, което извършваме толкова често, че преставаме да го забелязваме, модел на поведение, който се повтаря отново и отново.

Правим повече от 80% от действията в живота си „по навик“. Събуждаме се сутрин, отиваме до тоалетната, за да си измием зъбите, включваме чайника и пием кафе или чай, отиваме на работа по същия маршрут, общуваме с едни и същи хора, казваме едни и същи думи... От сутрин до вечер правим хиляди малки неща. В продължение на много години на повторение се появява набор от нашите индивидуални навици.

В зависимост от това какви навици имаме, те ни водят или към щастие, здраве и богатство, или към нещастие, болест и бедност. В резултат на това навиците ни правят щастливи или нещастни.

Създаването на нови навици отнема време. Ако човек прави нещо по определен начин в продължение на десетилетия, ще са необходими няколко месеца, за да промени този навик, и от шест месеца до пет години, за да запази тези промени.

Каква е разликата между действие, което извършваме за първи път и обичайно действие? Когато правим нещо за първи път, го правим умишлено и съзнателно. Можем да намерим необходимата информация, планирайте как да се държите в нова ситуация, поискайте подкрепа от други хора. Възможно е първия път да действаме несръчно и несръчно. След това можем да помислим какво сме направили, да оценим резултата и да решим какво да направим следващия път - да го направим по същия начин или по различен начин. След това започваме да повтаряме това в нашето поведение и след известно време вече не планираме, мислим или оценяваме. Когато дойде време да действаме, ние просто действаме – така се ражда навикът. Ако карате кола, спомнете си първите уроци. Колко сили и енергия изискваха, колко трудности причиниха. Как карате сега? Лесно и без колебание.

Когато казвам, че навикът е автоматично действие, имам предвид три елемента на автоматичност:

– липса на информираност;

– сложност на контрола;

– умствена ефективност.

Тоест, навикът е действие без осъзнаване, трудно е да се контролира (но това не означава, че е невъзможно) и е психически ефективен, с други думи, позволява ви да пестите енергия и да правите няколко неща навреме същото време. Например, яжте и гледайте телевизия, браузвайте електронна пощаили просто си мисля за нещо.

Създаваме навици, защото те ни служат и улесняват живота ни. От научна гледна точка навиците се създават и поддържат под въздействието на подсилване. С други думи, поведението, което има положителни последици, е по-вероятно да се повтори, докато Отрицателни последициправят рецидивите по-малко вероятни.

Например, вие сте свикнали да започвате всяка сутрин с чай и сандвич с наденица и често го правите абсолютно автоматично, без дори да си задавате въпроса: „Какво искам за закуска?“ Положителните последици от този избор: спестявате време за приготвяне на храна (изяждате я и бягате на работа!) и се наслаждавате на вкуса на колбаса (разбира се, той също съдържа мазнини и мононатриев глутамат!). Единствената беда е, че след няколко години тези краткосрочни положителни последици ще се превърнат в кошмарни отрицателни.

Но хубавото на навика е, че той може да бъде променен! Или сформирайте нова! Книгата ми е посветена на формирането на нови хранителни навици.

Основната задача при развиването на навик е преминаването от несъзнателна некомпетентност към по правилния начинживот до несъзнателна компетентност (виж фигурата). Какво означава това?

Несъзнателна некомпетентност: ние дори не знаем, че не знаем нещо или правим нещо нередно.

Съзнателна некомпетентност: разбрахме, че правим нещо нередно, но все още не знаем как да действаме правилно.

Съзнателна компетентност: знаем как да правим правилното нещо и (най-важното!) правим точно това.

Ако повтаряме това отново и отново, има шанс да преминем към последния етап - да формираме НЕОСЪЗНАТА КОМПЕТЕНТНОСТ, когато дори не се замисляме какво е правилно, но винаги действаме абсолютно правилно!

Формиране на несъзнателна компетентност

Нека ви дам един прост пример.

1. Несъзнателна некомпетентност: дори не знаете, че пиенето на прясно изцеден сок, докато отслабвате, е лошо - има много високо гликемичен индекси не съдържа диетични фибри (остава в сокоизстисквачката).

2. Съзнателна некомпетентност: научихте, че това е лошо, но продължавате да действате както преди - пиете сок.

3. Осъзната компетентност – заменете прясно изцеден сок с натурални пресни плодове или зеленчуци.

4. Несъзнателна компетентност – плодовете и зеленчуците присъстват в диетата ви всеки ден, правите го лесно и без да се замисляте, забравили сте, че някога сте пили само сок.

Добрите навици се развиват за 66 дни

Лошите навици се формират необичайно бързо - достатъчно е да изпушите няколко цигари и можете да се пристрастите към тютюна завинаги. Но за производство добри навицитрябва да работите здраво - поне 66 дни. Тази цифра е изведена от британски учени.

Д-р Джейн Уордъл и нейните колеги от центъра здрав образ Life at University College London помоли 96 доброволци да правят едно от три неща всеки ден в продължение на 12 седмици. полезни действия: яжте плодове за вечеря, пийте витаминна напиткаили отидете на 15-минутен вечерен джогинг. Навикът се счита за придобит само ако извършването на действие не изисква специални усилия и не предизвиква вътрешен протест.

Както очакваха авторите на изследването, първите два навика се формираха доста бързо, но последният отне известно време. Средно участниците започнаха да изпълняват задачата "автоматично" 66 дни след началото на експеримента. Освен това не всички успяха да се „включат“ в дейностите за подобряване на здравето: 14 доброволци напуснаха състезанието, без да преодолеят собствената си съпротива.

Общи целеви навици

№ 1 – редовно хранене

№ 2 – минимум животински мазнини и прости въглехидратив диетата

№3 – достатъчно зеленчуци и плодове

№ 4 – достатъчно вода

№ 5 – правилно хранително поведениев ситуации на преяждане

№ 6 – добър и достатъчен сън

No7 – наличност на всички продуктови групи в ежедневна диета

#8 – Наградете се за постижения

№ 9 – балансирана диета

№ 10 – планиране на диета

№ 11 – обядът е повече от вечеря

#12 – Поискайте подкрепа

#13 – Учете се от провалите

№ 14 – прави разлика между глад и апетит

№ 15 – разграничаване различни етапиглад

№ 16 – купете здравословни храни

#17 – Пригответе храната по здравословен начин

#18 – Справете се със стреса по здравословни начини.

#19 – Предвиждайте и преодолявайте препятствията

№ 20 – редовен физическа дейност

№ 21 – разнообразие от здравословни храни

Да отслабвам или да не отслабвам, или Имам ли наднормено тегло?

Преди да обявите война на излишните килограми, трябва да се уверите, че наистина ги имате. Как можете да определите дали човек има наднормено тегло?

Таблица с идеалното телесно тегло, съставена от специалисти от Metropolitan Life Insurance Company, застрахователна компания, основана през 1868 г. и най-големият животозастраховател в Съединените щати, ще ви помогне да се ориентирате в този проблем. Тази таблица, която днес се използва в целия свят, е резултат от задълбочено проучване на ефекта на теглото върху продължителността на живота. При посочените в него стойности заболеваемостта е най-ниска, а продължителността на живота е най-голяма. Предимството на тази таблица е, че тя отчита не само пола и височината на човек, но и характеристиките на неговата физика.

Според типа на тялото всички хора условно се разделят на астеници, нормостеници и хиперстеници. Астениците могат да бъдат разпознати по тесния гръден кош, тесните кости и недоразвитите мускули. Нормостениците се характеризират със средно развитие на костите и мускулите. Хиперстениците се отличават с широк гръден кош, широки костии добре развита мускулатура.

Можете да определите вашия тип тяло по обиколката на китката.

Още по-прост начин: голям и показалците дясна ръкаХванете лявата си китка на мястото, където стърчи костта. Те го хванаха лесно, дори с твърде много сила - вие сте астеник, хванахте го врата до врата - нормостеник, обиколката не се получи, колкото и да се опитвате - хиперстеник.

Идеално телесно тегло за хора на възраст над 25 години

Освен това в последните годиниШироко използван критерий е индексът на телесна маса (ИТМ). За да го изчислите, трябва да разделите телесното си тегло в килограми на височината си в метри на квадрат. Това ще бъде вашата стойност на ИТМ. Например, при височина 170 см и тегло 60 кг, ИТМ се изчислява, както следва: 60: (1,7 × 1,7) = 20,76.

Не трябва обаче да се фокусирате само върху този показател. Факт е, че ИТМ работи добре в големи популационни проучвания, но когато ние говорим заза всеки конкретен случай този критерий е много ненадежден.

ИТМ и риск от съпътстващи заболявания

Колкото и да е странно, един от най-надеждните методи е просто да измерите обиколката на талията (WC). Особено важното е, че по този показател може да се съди не само за наличието на наднормено тегло, но и дали то застрашава вашето здраве. Ако такава заплаха съществува, тогава излишните „стратегически резерви“ трябва да бъдат унищожени непременно. Обикновено обиколката на талията при кавказките жени не трябва да надвишава 80 см, а при мъжете - 94 см. Ако тази цифра е 80–88 см при жена и 94–102 см при мъж, това означава повишен рискразвитие сърдечно-съдови заболявания, захарен диабет и др тежки заболявания. Ако ОТ е съответно повече от 88 и 102 см, трябва да се вземат спешни мерки.

Обиколка на талията и рискове за здравето

Колкото по-дебела е талията ви, толкова по-висок е рискът от астма

По-често страдат дамите, които не могат да се похвалят с талия на оси бронхиална астма, дори теглото им да отговаря на нормата, до това заключение стигнаха американски учени.

Служители на онкологичния център в Бъркли (Калифорния) проведоха проучване, включващо почти 90 хиляди жители на Съединените щати, работещи като учители и училищни администратори. Проучването е част от проект, разглеждащ факторите, които влияят върху риска от развитие на рак на гърдата, но изследователите са направили заключения и за астмата. Така при жени с индекс на телесна маса над 30 вероятността от заболяване се удвоява, а при тези, чийто ИТМ надвишава 40, се утроява.

За тяхна изненада калифорнийските учени установиха, че зависимостта е налице дори ако теглото на участниците е в рамките на нормалното. По-специално, рискът от астма при жени с обиколка на талията над 88 см се е увеличил с 37%. Така лекарите смятат, че мазнините, които се натрупват в коремна кухина, има къде по-висока стойностпо време на развитието на болестта отколкото наднормено теглов общи линии. Някои експерти смятат, че телесните мазнини могат да окажат директен натиск върху Въздушни пътищаи допринасят за появата на астма. Според друга версия тук ключова роля играе съставът на мазнините. Учените обаче признават, че този момент точни причинитакава връзка не е установена.

В допълнение, таблица, съставена от д-р Маргарет Ашуел, дава добра представа за това дали теглото на човек застрашава здравето му. Използвайки тази таблица, можете да определите рисковете за здравето си в зависимост от вашия тип тяло. Този метод е подходящ както за жени, така и за мъже.

Излишните мазнини в областта на корема около стомаха увеличават обиколката на талията ви и придават на тялото ви форма на „ябълка“. Често се свързва с повишен риск от сърдечни заболявания, хипертония, диабет и някои видове рак.

Когато излишните мазнини се натрупат под кожата, долната част на корема и бедрата, тялото става крушовидно. Това е по-малко вредно за здравето.

Таблица на Ashwell за определяне на типа тяло

Сравнете височината си с обиколката на талията. В коя зона на масата попада вашата фигура?

Ако фигурата ви отговаря на зоната " лют червен пипер", трябва да внимавате; прекомерната слабост може да означава здравословни проблеми. Няма нужда да намалявате обиколката на талията си.

Ако фигурата ви попада в зоната на крушата, вие сте добре.

Ако фигурата ви попада в зоната ябълка-круша (особено в горната част), трябва да внимавате: уверете се, че обиколката на талията ви не се увеличава допълнително.

Ако фигурата ви попадне в зоната на „ябълката“, здравето ви може да е застрашено. Трябва да се консултирате с Вашия лекар и да вземете необходимите мерки.

Обиколката на талията трябва да е по-малка от половината ви височина.

Колкото по-дебела е талията, толкова по-кратък е животът

Германски изследователи намериха научно потвърждение народна мъдрост, изразено във френската поговорка: „Отколкото по-тънка талия, тези по-дълъг живот" Те твърдят, че хората с широка талия имат по-висок риск от сърдечно-съдови заболявания, включително инсулт.

Освен това говорим не само за тези, които имат излишни килограми, но и за граждани с нормално тегло. Проучване на повече от 1000 души, една трета от които са имали инсулт, установи, че хората с голям корем са по-склонни да получат инсулт. опасно усложнениеседем пъти повече от тези с талия на оса.

Това не е първото научно изследване, посочващо опасностите от мастните натрупвания в коремната област. Това по-специално се доказва от резултатите от най-мащабното проучване до момента, обхващащо 360 хиляди души от девет европейски страни. Експертите са стигнали до извода, че размерът на талията е показател за риска от преждевременна смърт. Всеки следващ 5 см го увеличава с 13–17%. Например мъж с талия 119 см е изложен на риск от смърт предсрочнодва пъти по-висока от тази на мъж с талия 80 см (при жените това съотношение се наблюдава съответно при 99 и 65 см). Още по-тревожни резултати бяха получени от изследователи от Харвардския университет, които изследваха почти 45 хиляди американски жени. Според техните данни представителките на нежния пол с обиколка на талията 89 см са с 80% по-склонни да умрат преждевременно от жените с талия под 71 см.

Така че, ако сте убедени, че има наднормено тегло и/или рискове за здравето, не забравяйте да прочетете и въведете нови хранителни навици в живота си! Ако теглото ви е нормално и няма заплаха за здравето ви, поздравления! Но все пак не бързайте да затваряте книгата. Каня ви, заедно с всички останали, да оцените колко здравословни са вашите хранителни навици, като отговорите на въпросите по-долу. Този тест е създаден в моята клиника и вече е помогнал на много хора да определят правилността на обичайната си диета. Ако осъзнавате, че вашето не е много здравословно, тогава можете да изпълнявате онези задачи от моята програма, които са насочени специално към развиване на правилни хранителни навици.

Добре дошли в нашия уебсайт за правилното хранене"Храна+"!

Обикновените храни – зеленчуци, плодове, ядки и горски плодове – не са само нашите вкусови предпочитания. Това ни прави това, което сме. Освен това насища и обогатява с необходимите за живота елементи. Но какво ще стане, ако променим обичайната си диета?

В крайна сметка всеки продукт е склад на определени вещества, които влияят на тялото. Нашето благосъстояние, здраве и настроение зависят от това, което ядем. И задачата на всеки от нас е да открие тази информация и да се научи да я използва. Това е основната цел на нашия ресурс, чийто основен раздел е:

Свойства на продуктаВсички продукти

Тук можете да намерите храна, напитки и билки от Подробно описание, включително полезни и опасни свойства, съвети за избор и съхранение. Яжте химичен съставдадени са продукти и тяхното калорично съдържание, исторически или просто интересни факти. И за да не се объркате във всичко това, те са групирани по тип и са подредени по азбучен ред. Учете с лекота!

Здравословно хранене– това не е почит към модата или тенденция. Това е още една възможност да станете по-добри и да постигнете повече! Използвайте го с нас! Четете статии и ги споделяйте в любимите си социални мрежи. Нека заедно направим света по-здрав, а себе си по-щастливи!