Korzyści i szkody skórki arbuza. Czy można jeść skórkę arbuza? Pyszne jedzenie z arbuza. Przepisy z arbuzem. Jak wykorzystać skórki arbuza w kuchni i w domu

Wiele osób uważa, że ​​główną wartością arbuza jest jego szkarłatny, soczysty miąższ, który tak uwielbiają zarówno małe łakocie, jak i dorośli. Pomimo tego, że głównym składnikiem arbuza jest woda, owoc pod zieloną skórką zawiera aż 13% cukrów, błonnika pokarmowego i pektyn, białek organicznych i aminokwasów. Słodki miąższ arbuza zawiera szereg ważnych składników Ludzkie ciało witaminy i makroelementy, przeciwutleniacze i inne korzystne substancje.

Jednocześnie większość konsumentów tej gigantycznej jagody albo zapomina o właściwościach i zaletach skórek arbuza, albo w ogóle nie wie. Ale prawie wszystko jest bio substancje czynne, obecny w miąższu, znajduje się również w tej części arbuza. Skórki zawierają mniej wilgoci i cukru, ale znacznie więcej błonnika i chlorofilu, aminokwasów i innych składników aktywnych.

Delektując się arbuzem nie trzeba się spieszyć i wyrzucać pozostałych skórek, Medycyna ludowa stosowany jako doskonały środek moczopędny, oczyszczający, przeciwbólowy, żółciopędny i wykrztuśny.

W przepisach medycyny tradycyjnej skórki służą do przygotowywania soków, naparów i wywarów oraz efekt uzdrawiający Zarówno skórki surowe, jak i suszone posiadają właściwości, które łatwo zachować i stosować przez cały rok.

Sok z jasnej części skórki wspomaga oddawanie moczu, stosowany jest przy obrzękach, choroby zapalne okolicy moczowo-płciowej i obejmują żywność dietetyczna podczas utraty wagi. Korzyści ze skórek arbuza staną się oczywiste, jeśli wypijesz 100 ml tego soku na czczo. Surowe skórki arbuza są przydatne przy bólach migrenowych, Czuję się niedobrze Na przeziębienia, zmęczenie i przepracowanie. W tym przypadku na skronie nakłada się plasterki skórki arbuza.

Wilgotność, aminokwasy, witaminy i mikroelementy w składzie świeżej skórki arbuza doskonałe lekarstwo aby zachować piękno skóry. Owsianka z następujących surowców roślinnych:

• aktywnie nawilża;
• reguluje pracę gruczołów łojowych;
• ma łagodne działanie przeciwzapalne;
• łagodzi obrzęki i tony.

Skórki arbuza przydatne w leczeniu zaburzeń trawiennych, w szczególności produkty na bazie skorupy znajdują zastosowanie w terapii zapalenia jelita grubego, dysbakteriozy i niestrawności u dorosłych i młodych pacjentów.

Jak zaradzić Tradycyjna medycyna zaleca sporządzanie wywarów i naparów ze skórek arbuza.

Odwar ze skórek arbuza

Pacjenci cierpiący na otyłość, nerki i choroby żołądka, jeśli biorą pół szklanki świeżego bulionu trzy razy dziennie.

Na 100 gramów pokruszonych obranych skórek arbuza potrzeba litra wody. Mieszaninę utrzymuje się na małym ogniu przez około pół godziny, po czym produkt podaje się w infuzji przez około godzinę, filtruje i chłodzi.

Napar ze skórek arbuza

Dla spazmatyka ból brzucha, choroby dróg żółciowych i wątroby, nadwaga i choroby zapalne układu moczowego, tradycyjna medycyna zaleca przyjmowanie skórek arbuza w formie naparu.

Aby to zrobić, pokruszone skórki arbuza suszy się, a następnie zalewa wrzącą wodą w ilości 500 ml wrzącej wody na 80 gramów surowego lub dwie łyżki suchej, pokruszonej skórki arbuza. Produkt podaje się w infuzji i filtruje, po czym 80 ml naparu z arbuza pobiera się trzy razy dziennie przed posiłkami.

Jak suszyć skórki arbuza?

Suszona skórka arbuza zachowuje wszystkie substancje aktywne i posiada korzystny wpływ Na Zaburzenia żołądkowo-jelitowe, zaparcia i procesy zapalne w narządach trawiennych.

Zaakceptować preparat ziołowy dostępny w postaci proszku zmieszany z miodem lub w formie wywarów, do których dla większego efektu dodaje się inne zioła, np. nagietek, tatarak i krwawnik pospolity.

W celów leczniczych użyj grubej białej części skórki. Przed suszeniem skórek arbuza lub sporządzaniem wywarów i naparów ze świeżych surowców należy najpierw usunąć stwardniałą, zabarwioną warstwę.

Następnie skórki kroi się na cienkie, podłużne talerze, które można wygodnie umieścić w suszarce elektrycznej lub na blasze do pieczenia. Skórki arbuza suszy się w temperaturze 55–60°C do momentu, aż całkowita utrata surowa wilgoć, gdy kawałki skórki stają się lekkie i kruche.

Podczas suszenia ważne jest, aby nie dopuścić do wzrostu temperatury, aby w jak największym stopniu zachować zalety skórki arbuza.

Przeciwwskazania i możliwe szkody ze strony zdrowych skórek arbuza

Ponieważ melony mogą gromadzić się w warstwach powierzchniowych szkodliwe substancje, Na przykład, metale ciężkie i azotany, to kiedy istniejącą korzyść Nie można również wykluczyć szkód spowodowanych skórkami arbuza. Unikać negatywny wpływ produktów bazujących na surowcach roślinnych, wykorzystują wyłącznie wysokiej jakości, bezpieczne dla człowieka arbuzy, uprawiane zgodnie ze wszystkimi zasadami techniki rolniczej.

Możesz być po bezpiecznej stronie i usunąć azotany ze skórki, mocząc obrane kawałki przez 2-3 godziny w czystej zimnej wodzie.

W tym czasie większość toksycznych substancji przedostaje się do wilgoci, a skórki można wykorzystać do przygotowania wywarów, kandyzowanych owoców i dżemów, a także można je suszyć po usunięciu śladów wody. Korzystne funkcje surowce roślinne zostają zachowane, jeśli ze skórek przygotowuje się kandyzowane owoce. Jednak tutaj zdrowe skórki arbuza są szkodliwe dla każdego, kto cierpi na cukrzycę lub chce się jej pozbyć nadwaga.

Ale kiedy kolka nerkowa, bolesne doznania w żołądku, dolegliwościach związanych z trzustką, podagrą i szeregiem innych chorób, dobrym dodatkiem do menu będą kandyzowane owoce. Produkty na bazie skórek arbuza są szkodliwe także dla osób cierpiących na biegunki i kamicę moczową. Skórki mogą również powodować szkody dla zdrowia podczas zaostrzenia choroby przewlekłe przewód pokarmowy.

Maska na twarz ze skórką arbuza - wideo

Nie wyrzucaj skórek arbuza!!! To jest skarbnica przydatne komponenty i świetną bazę do przygotowania pysznych kandyzowanych owoców i dżemów. Więcej szczegółów poniżej..

Skórki arbuza – właściwości lecznicze i tajemnice stosowania

Nierzadko zdarza się, że ludzie myślą, że główną wartością arbuza jest jego smaczny czerwony miąższ, który tak uwielbiają wszyscy miłośnicy słodyczy, zarówno dorośli, jak i dzieci.

Ale prawie wszystko jest biologiczne Składniki aktywne, które są częścią miąższu, są również obecne w skórce.

Zawiera mało wody i cukrów, za to dużo błonnika i chlorofilu, aminokwasów i innych ważnych dla zdrowia składników aktywnych.

Porozmawiajmy bardziej szczegółowo o zaletach skórek arbuza.

Jakie są zalety skórek arbuza?

Skórka pysznej „pasiastej” jagody ma właściwości lecznicze należy go jednak stosować ściśle według dawki, aby zapobiec spadkowi poziomu potasu, gdyż jest doskonałym środkiem moczopędnym!!!

Skórki arbuza wzmagają odpływ moczu, ale nie podrażniają dróg wydalniczych i nerek.

Skórki arbuza można stosować w następujących stanach patologicznych:

1. Obrzęk z powodu patologii nerek i chorób serca.
2. Problemy z metabolizmem soli.
3. Dna.
4. Otyłość.
5. Choroba hipertoniczna.
6. Przebyte poważne choroby.
7. Częste oddawanie moczu.
8. Choroba kamicy nerkowej.
9. Obrzęk.
10. Obrzęk kończyn dolnych.
11. Patologie wątroby.
12. Choroby pęcherzyka żółciowego.
13. Zapalenie przewodu żołądkowo-jelitowego.
14. Na zaparcia.
15. Akumulacja nadmiaru soli.
16. Oczyszczanie ciała.
17. Na kamica moczowa.

Skórki arbuza – sekrety wykorzystania w celach leczniczych

Arbuz jest najbardziej wyjątkowy naturalne lekarstwo, które pomogą w leczeniu różnych patologii.

Ale do tych celów bardzo ważne jest, aby wybrać dojrzałego arbuza bez azotanów, zobacz, jak to zrobić poprawnie, zobacz tutaj;

Przepisy Medycyna alternatywna następujące:

1. Odwar ze skórek i nasion daje doskonałe działanie moczopędne. Surowce suche można warzyć zimą.
2. Stosuje się go również w celu wyeliminowania obrzęków występujących w wyniku patologii sparowanego narządu, a także chorób sercowo-naczyniowych. Odwar ten przygotowuje się w następujący sposób: 20 gr. Skórki świeże/suche należy zaparzyć wrzącą wodą, zaparzyć i wypić po 125 ml trzy razy dziennie.
3. Z kamieniami w środku pęcherz moczowy należy codziennie spożywać miąższ arbuza (3 kg) lub pić wywar ze skórek (2 litry dziennie). Pomoże to rozpuścić kamienie.
4. W przypadku kamieni nerkowych alkalia w moczu, które powstają w wyniku jedzenia soczystych jagód i ich skórki, rozpuszczą sole obecne w sparowane narządy, i w układ moczowo-płciowy. Przyjść efekt terapeutyczny, musisz spożywać kawałek tego owocu co godzinę.
5. Górną twardą warstwę jagody należy drobno posiekać i wysuszyć w piekarniku nie do końca, do połowy ( reżim temperaturowy ustawić nisko). Następnie należy rozrzucić je na szmatce i wysuszyć w pomieszczeniu. W okresie jesienno-zimowym warto je stosować jako lek na kamicę nerkową i obrzęki. W celu terapii należy spożywać 1 łyżkę surowca przed posiłkami, popijając niewielką ilością ciepłej wody z dodatkiem miodu. Musisz pić to lekarstwo trzy razy dziennie. Trzymać suche surowce Powinien znajdować się w niezawilgoconym miejscu, zapakowany w papierową torbę lub lniany worek.
6. W przypadku zapalenia okrężnicy należy wziąć 100 gramów suszonych skórek i zaparzyć 0,5 litra. gotująca się woda Pozostawić w termosie na około 2 godziny. Pić po pół szklanki tego produktu 5 razy dziennie.
7. Do leczenia bólu gardła i gruźlicy potrzebujesz świeżego Górna warstwa Pokrój arbuza i zmiel go w blenderze, po czym musisz wycisnąć sok z produktu i płukać co 60 minut.
8. Odłożyć ciemne miejsca, przy starzejącej się skórze twarzy można stosować wyłącznie wyciśnięty sok ze skórki soczystej jagody. Należy go rozprowadzić na twarzy trzy razy dziennie i po 15 minutach zmyć ciepłą wodą.
9. Osoby chore na cukrzycę nie powinny jeść dużo jagód, ale picie soku ze skórki będzie korzystne. Należy pić 250 ml dziennie, podzielone na 4 dawki. Zawiera ten sam kompleks witamin i minerałów co miąższ, ale prawie nie zawiera cukru.
10. Wrzody, trądzik i odleżyny można wyeliminować za pomocą wyciśniętego soku ze skórki arbuza, należy go przetrzeć bolącymi miejscami.
11. Jeśli „stoliec” jest zdenerwowany, należy zmielić suche surowce w młynku do kawy i spożywać 1 łyżeczkę co 120 minut, popijając ciepłą wodą.
12. W leczeniu oparzeń słonecznych można na oparzone miejsca rozprowadzić pokruszoną masę ze skórki. Pozostaw kompozycję na godzinę i spłucz, a następnie nałóż kolejną porcję. Musisz wykonać procedurę, aż zaczerwienienie zniknie.
13. Świeży posiekany produkt pomoże w osteochondrozie. 1 kg surowca należy zaparzyć w 3 litrach wody, a przecedzony bulion dodać podczas kąpieli.

Jak wykorzystać skórki arbuza w kuchni i w domu?

Skórki arbuza stanowią doskonały dżem, można go również wykorzystać do gotowania pyszne kandyzowane owoce. Szczegółowy przepis obejrzyj w tym filmie.

Skórki arbuza można wykorzystać jako nawóz w ogrodzie.

Jak suszyć skórki arbuza na zimę?

Aby przygotować surowiec na zimę, skórki należy dobrze umyć, oczyścić z zielonego cienkiego nalotu, chociaż można ją zostawić, drobno posiekać, około 10 mm, ułożyć w jednej warstwie i wysuszyć w zacienionym miejscu.

Ciasto można wstępnie przygotować w piekarniku na 90 minut. w 50 stopniach, a następnie kolejne 40 minut. przy 70 gr. Surowce można przechowywać przez 12 miesięcy.

Przeciwwskazania do stosowania

Można powiedzieć, że nie ma przeciwwskazań; wyróżnia się jedynie indywidualna nietolerancja i reakcja alergiczna.

Ale systematyczne stosowanie może usunąć dużą ilość potasu, dlatego nie należy nadużywać leczenia tym środkiem.

Ponadto konieczne jest ostrożne prowadzenie terapii skórką arbuza w przypadku patologii żołądkowo-jelitowych ostra forma i z wzdęciami.

W każdym przypadku przed użyciem koniecznie skonsultuj się z lekarzem!!!

Bądź zdrów!

Latem i jesienią większość ludzi je arbuzy, które cudownie orzeźwiają, gaszą pragnienie, oczyszczają nerki i cały organizm. Jednak wiele osób nie zdaje sobie sprawy, że skórki arbuza, a także ich jasna miękkość, mogą zapewnić korzyści zdrowotne, szczególnie dla stawów.

Skórki arbuza od czasów starożytnych wykorzystywano do wyrobu lampionów, dodawano je także do potraw lub wykorzystywano w celach leczniczych.

W medycynie ludowej skórki arbuza stosuje się w leczeniu chorób stawów, usuwania soli, leczeniu owrzodzeń jamy ustnej, a także do celów kosmetycznych.

Lepiej nie wyrzucać „odpadów” arbuza, ale używać go zewnętrznie w celach leczniczych w leczeniu pokrzywki, zmęczenia mięśni, wad skórnych, wysypek i swędzenia.

Oznaki arbuza z azotanami:

• miąższ jest jasnoczerwony z fioletowym odcieniem;
• powierzchnia cięcia jest gładka, nasiona mają jasny połysk;
• włókna pomiędzy skórką a czerwonym miąższem mają żółty odcień;
• sprawdź: wrzuć kawałek miąższu do szklanki z wodą, zamieszaj i spójrz na wodę. Jeśli woda jest mętna, to arbuz dobra jakość, a jeśli jest różowe lub czerwone, lepiej tego nie jeść.

Dopuszczalna zawartość azotanów wynosi 60 mg na 1 kg. Skórki arbuza lepiej jest używać wyłącznie z dobrej jakości arbuza bez azotanów lub z minimalną ilością.

Arbuz zawiera cytrulinę, która ma działanie moczopędne (przeczytaj tutaj). Dlatego często stosuje się go w leczeniu i oczyszczaniu nerek, chorób wątroby, chorób żołądka oraz eliminowaniu obrzęków. Ponadto działa gojąco na rany, przeciwgorączkowo, a także poprawia kondycję skóry. Sucha skórka arbuza może leczyć owrzodzenia jamy ustnej ( aplikacja lokalna), dostarczać pozytywny wpływ na zdrowie stawów. Ponadto skórki można stosować w leczeniu impotencji i suchego kaszlu.

Miąższ arbuza, podobnie jak skórka, ma masę pozytywne właściwości. Owoc składa się w 90% z wody, która jest doskonałym środkiem moczopędnym, skutecznie usuwa także toksyny z organizmu, obniża poziom złego cholesterolu. Ta jagoda jest często używana w leczeniu choroby reumatyczne, takie jak zapalenie stawów, także z odkładaniem się soli w stawach, miażdżyca, biegunka. W medycynie ludowej arbuz służy do oczyszczania nerek z piasku (przeczytaj tutaj) i detoksykacji organizmu (przeczytaj tutaj).

Zastosowanie skórek arbuza

Ze skórek arbuza można zrobić dżem, marmoladę lub wysuszyć je i wykorzystać do celów leczniczych. Skórki arbuza zawierają chlorofil, włókno roślinne, kwas foliowy, pektyny, witaminy A, B1, B2, PP, minerały potas, mangan, żelazo. Skórki arbuza potrafią zneutralizować kwasowość, tj. stworzyć środowisko zasadowe.

Przepis nr 1 W przypadku chorób stawów, a także w celu usunięcia obrzęków i usunięcia soli, tradycyjna medycyna zaleca stosowanie suchych skórek arbuza. Aby to zrobić, wysusz „odpady” arbuza – zielone skórki – w piekarniku (górna, zielona część). Zmiel suche skórki i zażywaj jedną łyżeczkę trzy razy dziennie na pół godziny przed posiłkiem. Produkt należy popić ciepłą wodą (0,5 szklanki) zmieszaną z 1 łyżeczką miodu. Następnie zjedz trochę suszonych owoców.

Przepis nr 2 Do przygotowania można wykorzystać suche skórki arbuza zdrowa herbata. Aby to zrobić, weź 100 g skórki, zalej 500 ml wrzącej wody w termosie i pozostaw do zaparzenia na kilka godzin. Przyjmować 100 ml naparu 5 razy dziennie. Herbata ta jest przydatna do picia w przypadku chorób stawów, nerek i eliminowania obrzęków.

Peelingi z arbuza można również stosować na odparzenia, oparzenia słoneczne, trądzik itp. używać zewnętrznie. Potrafią wyeliminować ból głowy, w tym celu nałóż je na skronie i czoło. Można też przywiązać strupy bandażem do bolących stawów i poczekać, aż ból ustąpi.

Pacjenci z osteochondrozą i dystonia wegetatywno-naczyniowa Zaleca się kąpiel z dodatkiem arbuza lub skórek arbuza. Aby to zrobić, weź 200 g pokruszonych skórek lub miąższu arbuza, dodaj 100 g proszek do pieczenia. Przygotowaną mieszaninę rozpuścić w kąpieli (przeczytaj tutaj). Przebieg leczenia: 2 tygodnie. Nie przegap sezonu na arbuzy!

• Krajobraz
  • Elementy projektowania krajobrazu
    • Doniczki zrób to sam
    • Budowa ogrodu skalnego
    • Ścieżki ogrodowe
    • Oświetlenie i podświetlenie
    • Rzeźba ogrodowa
    • Suchy strumień
    • Zjeżdżalnia alpejska
    • Kwietniki i klomby
    • Donice
    • Figury ogrodowe
    • żywopłoty
    • Trawnik na daczy
  • Problemy techniczne
    • Drenaż terenu
    • narzędzia ogrodnicze
    • Układ strony
    • Systemy nawadniania
    • Style krajobrazu
    • Programy do projektowania 3D
  • Elementy krajobrazu wodnego
    • Dekoracyjny wodospad
    • Fontanna ogrodowa
    • Stawy i zbiorniki wodne
    • Młyn wodny
    • Budowa basenu
  • Udogodnienia
    • Plac zabaw
    • Ogrodzenia i płoty
    • Meble ogrodowe
    • Altana ogrodowa
    • Chatka
    • Szklarnie i szklarnie
  • Ogrody świata
  • udane gotowanie
    • szczęśliwe pieczenie
    • szczęśliwe napoje
    • udana konserwacja
• Rośliny
  • Odmiany roślin
    • Kwiaty
      • Ogród róż
    • Uprawa ogrodu warzywnego
    • Jagody
    • Drzewa iglaste
    • Drzewa ozdobne i owocowe
    • Krzewy ozdobne
    • Rosnące bonsai
    • Rośliny doniczkowe
  • Szkodniki
  • Choroby roślin
  • Sadzenie i pielęgnacja
  • Nawozy i środki agrochemiczne
  • Kalendarz ogrodniczy 2018
• Inny
  • Wystawy i wydarzenia
  • Konsultacje eksperckie
  • Odpowiedzi na pytania
  • Wiejskie zwierzaki
  • Wydarzenia
• Współpraca
  • Informacja zwrotna
  • o projekcie
• pytania
  • Archiwum

Cześć przyjaciele! Dziś nasz temat: Korzyści skórki arbuza. Jak już wspomniano, arbuz jest korzystny w witaminach i mikroelementach. Skórki arbuza zawierają witaminy i mikroelementy duże ilości, a także dużo błonnika niezbędnego do wspomagania trawienia.
Arbuz sprawdził się jako dobre lekarstwo do walki z kamieniami nerkowymi.

Zalety skórek arbuza – zastosowanie.

1. Skórki arbuza można ugotować, a napar wypić w celu zwalczania kamieni nerkowych.
   Szczególnie zielone cienkie skórki pomagają zwalczać obrzęki spowodowane chorobami serca, naczyń krwionośnych, wątroby i nerek, a także zwalczać zapalenie jelita grubego.

1. Aby zwalczyć zapalenie jelita grubego, z białego miąższu skórek arbuza odetnij cienką zieloną skórkę, posiekaj, osusz w piekarniku i przechowuj w słoiku. Szklankę suszonych skórek arbuza zalać około 5 wrzątkiem do termosu i pozostawić na około dwie godziny. Pić 100 g naparu 5 razy dziennie.

1. Aby zwalczyć biegunkę, zmiel suchą zieloną skórkę arbuza i zażywaj 1 łyżeczkę co 2 godziny, popijając wodą.

1. Skórki arbuza, tak samo liście kapusty, skutecznie pomagają na bóle głowy. Nałóż skórki arbuza na skronie i czoło, zabezpiecz bandażem i zmieniaj je, gdy się nagrzeją. Pochłaniają wszystko, co złe z organizmu i uwalniają substancje korzystne dla organizmu.

1. Na reumatyzm dobrze sprawdzają się skórki świeżego arbuza, które należy nakładać na bolące miejsca i zmieniać po rozgrzaniu.

1. W leczeniu spalonych słońcem miejsc na skórze warto nałożyć na poparzenia słoneczne drobno posiekane skórki arbuza. Pozostaw skórkę arbuza na skórze przez 1 godzinę i spłucz zimną wodą.

1. Aby złagodzić ból gardła, możesz przepłukać gardło sokiem ze skórki arbuza.

1. Sok ze skórek arbuza jest przydatny w przywracaniu organizmu po alkoholizmie i zapaleniu wątroby. Zaleca się pić pół szklanki soku ze skórki arbuza 4 razy dziennie.

Wyniki.

Skórki arbuza są zdrowe i mają szerokie zastosowanie z różne dolegliwości. Nie wyrzucaj skórek arbuza.
Zagotuj, odetnij cienką warstwę zielonej skórki i wysusz w piekarniku do wykorzystania w przyszłości, będzie przydatny w leczeniu biegunki, zapalenia jelita grubego i obrzęków.
Z gęstego miąższu skórek arbuza przygotuj świeżo wyciśnięty sok. Sok z arbuza praktycznie nie zawiera cukru i jest bardzo zdrowy. Sok ze skórek arbuza wzmocni układ odpornościowy i przywróci siły po chorobie i lekach. Można go spożywać z miodem.

I nie zapomnij. To proste i przydatne.

Większość gospodyń domowych skórki pozostałe po zjedzeniu arbuza kojarzy z innymi przetworami, bo niewiele osób wie, że z tych składników można przygotować leki. Szkodliwość i korzyści skórki arbuza w dużej mierze zależą od oryginalnej jakości aromatycznej jagody.

Owoce uprawiane przy pomocy azotanów i stymulantów nigdy nie będą miały takiego wpływu na organizm efekty terapeutyczne do czego jest zdolny naturalny produkt. W pewnym stopniu są nawet niebezpieczne dla zdrowia dorosłych i dzieci.

Dobroczynne właściwości skórek arbuza

Słodki i smaczny miąższ arbuza niewątpliwie ma pozytywny wpływ na organizm człowieka, jednak pod względem właściwości leczniczych jest zauważalnie gorszy od skórki owocu. Ta część jagody zawiera cukry, białka, błonnik pokarmowy, kwasy organiczne, przeciwutleniacze, witaminy i minerały. W połączeniu z duża ilość wilgoć, działa to silnie moczopędnie, co wpływa na zdrowie w następujący sposób:

• Ustępują obrzęki powstałe w wyniku chorób nerek i serca.
• Wskaźniki metabolizmu wody i soli są znormalizowane.
• Wysokie ciśnienie krwi spada.
• Wychodzą nadwaga, intensywność cellulitu jest zmniejszona.
• Stan dny moczanowej poprawia się.
• Organizm po tym szybciej się regeneruje długa choroba lub agresywne leczenie.
• Toksyny, odpady i nadmiar soli są usuwane z organizmu.
• Pojawia się ucisk procesy zapalne, wpływając na narządy trawienne.
• Kamienie w nerkach i pęcherzu łatwiej znikają, a prawdopodobieństwo powstawania nowych formacji jest zmniejszone.
• Zaparcia ustępują, częstotliwość i jakość stolca normalizuje się.

Aby uzyskać wymienione rezultaty, skórki arbuza nie muszą być gotowane ani poddawane skomplikowanej obróbce. Półfabrykaty można suszyć, stosować w postaci proszku lub.

Skórki arbuza na nerki i kamienie żółciowe

Stosowanie środków ludowych na bazie skórek arbuza przyspiesza proces usuwania soli z organizmu. Dzięki temu narządy zostają oczyszczone z drobnych ziarenek piasku i nie tworzą się nowe kamyki. Aby oczyścić nerki, możesz zastosować jedną z następujących metod.

• Z zielonej zewnętrznej warstwy skórki należy przygotować puder. Należy przyjmować 1-2 łyżeczki do 3 razy dziennie, popijając ciepłą wodą. Do płynu można dodać trochę miodu dla smaku.

Wskazówka: Jeżeli do suszenia skórek arbuza nie ma możliwości użycia suszarki elektrycznej, można skorzystać także z piekarnika. Nie należy jednak układać preparatów na blachach do pieczenia, może to prowadzić do uszkodzenia elementów. Lepiej jest użyć rusztu, pod którym należy umieścić blachę do pieczenia lub miskę, aby zebrać wilgoć.

• Przygotuj proszek z górnej zielonej warstwy skórki arbuza. Weź 2 łyżki kompozycji, zalej mieszaninę 2 szklankami wrzącej wody i pozostaw na 40-45 minut. Napój należy pić w ciągu dnia, przyjmując 3-4 podejścia po posiłku.
• Weź 1 łyżkę proszku przygotowanego z zielonej części skórki i zalej 1,5 szklanki wrzącej wody. Gotuj mieszaninę przez 5 minut na małym ogniu, a następnie pozostaw na kolejną godzinę. Płyn podzielić na trzy porcje i wypić słodzony miodem pół godziny przed posiłkiem.

Jeśli tworzą się kamienie pęcherzyk żółciowy należy zastosować inny środek. Aby go przygotować, zalej 150 g suszonych skórek arbuza 1 litrem wrzącej wody i pozostaw na godzinę. Powstały napój należy pić przez cały dzień, wypijając nie więcej niż 1 szklankę na raz.

Skórki arbuza na zapalenie jelita grubego i dysbiozę

Aby poradzić sobie z nieprzyjemnymi objawami zapalenia okrężnicy lub dysbakteriozy, możesz zrobić dżem ze skórek arbuza lub zastosować jedną z następujących metod (skórki muszą zostać oczyszczone z zielonej warstwy):

• Weź 100 g świeżych lub 80 g suszonych przetworów i zalej je 2 szklankami wrzącej wody. Pozostaw mieszaninę na godzinę i odcedź. Gotowy napój podziel na 5 części i wypij w ciągu dnia przed posiłkami.
• Łyżkę pokruszonych, suchych skórek arbuza zalać szklanką wrzącej wody i gotować na małym ogniu przez 10 minut. Następnie pozostaw mieszaninę na kolejne 10 minut i podziel ją na trzy części. Napar pijemy przez cały dzień, niezależnie od posiłków.
• Możesz po prostu wziąć suche skórki, zmielić na proszek, popić wodą i miodem. Jednorazowa porcja to 1 g produktu, należy wykonać 5 sesji dziennie.

Jeśli niestrawności towarzyszą zaparcia, to lekarstwo pomoże. Weź 0,5 kg skórki i 0,5 litra wrzącej wody, połącz składniki i gotuj przez pół godziny na bardzo małym ogniu. Gotowy produkt pijemy ciepły, pół szklanki 2-3 razy dziennie.

Skórki arbuza na otyłość

Wiele diet pozwala na spożywanie arbuza, ponieważ owoc ten pomaga schudnąć. Środki ludowe, przygotowane ze skórek jagód, dają jeszcze wyraźniejszy efekt wynik pozytywny. Pomagają nie tylko normalizować wagę, ale są skuteczne w walce z ciężką otyłością. Do przygotowania kompozycji wykorzystuje się wyłącznie białą część skórki.

• Należy ugotować na parze 2 łyżki skórki w 0,5 litrze wrzącej wody, używając termosu. Gotowy napój pije się w ciągu dnia w kilku dawkach.
• Świeże skórki należy zetrzeć na tarce, uzyskując 2 łyżeczki masy. Zalać je szklanką wrzącej wody i pozostawić pod przykryciem na 20 minut. Należy pić 3 szklanki tego naparu dziennie.
• Weź 2 łyżki pokruszonych suszonych skórek, wymieszaj ze skórką z 1 cytryny. Powstałą masę zalać szklanką wrzącej wody i pozostawić na co najmniej 2 godziny, owiniętą w ciepłą ściereczkę. Stosować 3 łyżki co najmniej 4 razy dziennie, 10 minut po posiłku.

Oczywiście wszystkie wymienione metody dadzą wymagany wynik tylko wtedy, gdy zostaną wprowadzone zmiany w diecie. Dodatkowo należy wspierać technikę ćwiczenia fizyczne.

Zewnętrzne zastosowanie skórek arbuza

Wywary, napary, świeże i suszone skórki arbuza można przyjmować nie tylko doustnie. Nie mniej skuteczne są stosowane zewnętrznie. Oto najpopularniejsze opcje wykorzystania produktów do celów leczniczych:

• Świeże skórki można zabandażować na skroniach, co złagodzi bóle głowy i migreny.
• Świeże peelingi nakłada się również na stawy, aby złagodzić stany zapalne lub złagodzić ból.
• Każda rana zagoi się szybciej, jeśli nałożysz na nią jeszcze wilgotną skórkę lub kompres z bulionem arbuzowym.
• Owsianka z rozdrobnionej białej części skórki arbuza przynosi ulgę dyskomfort z oparzenie słoneczne.
• Tę samą owsiankę można zalać wrzącą wodą i pozostawić na pół godziny. Otrzymasz doskonałą maseczkę do twarzy o działaniu odmładzającym i wybielającym.

Nawet jeśli po prostu przetrzesz skórę twarzy i ciała kawałkiem skórki arbuza, możesz znacznie poprawić kondycję naskórka.

Szkodliwość i niebezpieczeństwo skórek arbuza

Opisane powyżej kompozycje z „niepotrzebnej” części jagody nie mogą być stosowane tylko w przypadku indywidualnej nietolerancji głównego składnika. We wszystkich innych przypadkach preparaty przynoszą organizmowi same korzyści. To prawda, że ​​​​produkty mają jedną cechę, którą należy wziąć pod uwagę podczas prowadzenia terapii. Regularne spożywanie arbuzów lub leki na bazie ich skórki może prowadzić do niedoboru potasu. Miód powinien być włączany do diety w celu uzupełnienia zapasów minerałów.

Zanim zaczniesz przygotowywać którekolwiek z powyższych naturalne leki, musisz upewnić się, że jakość zakupionego arbuza i brak azotanów w jego składzie. Można to zrobić w następujący sposób:

1. Nie należy kupować arbuzów z miąższem jasny kolor z fioletowym odcieniem.
2. Gładka powierzchnia cięcia i jasny połysk nasion wskazują na obecność azotanów.
3. Żółta warstwa pomiędzy czerwoną i białą częścią miazgi jest oznaką niskiej jakości produktu.

Przed przyjęciem preparatów na bazie preparatów arbuzowych lub zastosowaniem ich zewnętrznie zaleca się odcedzić płynną masę. Poprawi to jego smak i zapobiegnie przesyceniu organizmu składnikami aktywnymi. Gotowe produkty należy przechowywać w Zamknięte w temperaturze pokojowej, a nie w lodówce. Codziennie przygotowywany jest świeży produkt.

Arbuz to największa fałszywa jagoda na ziemi, o owalnym lub okrągłym kształcie, o gładkiej powierzchni i gęstej skórce, pod którą kryje się różowy, słodki i bardzo soczysty miąższ. Należy do rodziny dyniowych i każdemu znana jest jako wspaniały przysmak, który skutecznie gasi pragnienie podczas letnich upałów. Ponadto ta jagoda jest uznanym środkiem tradycyjnej medycyny i wykorzystuje się nie tylko jej miąższ, ale także skórkę.

Arbuz zawiera około 12% cukrów, z których większość to fruktoza, a reszta to glukoza i sacharoza. Zawiera także dużo pektyny, błonnika, witamin z grupy B, witaminy PP i C, prowitaminy A i kwas foliowy. Ponadto ta jagoda zawiera wiele mikroelementów - żelazo, mangan, potas, nikiel, żelazo i magnez. Nasiona zawierają dużo witaminy D i różnych olejów tłuszczowych.

Najczęściej arbuzy spożywane są na świeżo, gdyż latem doskonale gaszą pragnienie i są źródłem mikroelementów, dzięki którym uzupełniane są pierwiastki utracone wraz z potem. Jagody te można również solić, podczas kiszenia i fermentacji nie tracą swoich właściwości leczniczych.

Sok z arbuza gotuje się, aby uzyskać miód arbuzowy, który zawiera ponad 90% cukrów. Ze skórek przygotowuje się marmolady, owoce kandyzowane i konfitury, a także suszy się je i wykorzystuje w celach leczniczych. Z nasion wytwarza się specjalny olej z arbuza.

Arbuz może być spożywany przez osoby w każdym wieku, stosowany jest także w medycynie ludowej, a nawet oficjalnej.

Przydatne właściwości arbuza i jego skórki

Ta jagoda znacznie się poprawia procesy trawienne. Jej miąższ zawiera błonnik, który działa pobudzająco korzystna mikroflora jelita. Arbuz odnosi się produkty alkaliczne, jest w stanie zneutralizować efekt szkodliwe kwasy z mięsa, jaj, ryb i chleba. Zawiera dużo kwasu foliowego, który stymuluje metabolizm tłuszczów i ma wyraźne działanie przeciwmiażdżycowe. Jego działanie znacznie wzmacnia cholina oraz witaminy C i PP. Ze względu na to, że arbuz najczęściej spożywany jest na surowo, wszystkie rezerwy kwasu foliowego docierają do organizmu w niezmienionej postaci, gdyż obróbka cieplna prowadzi do ich zniszczenia.

Arbuz sprzyja eliminacji negatywne konsekwencje które powstają po terapii lekowej i po znieczuleniu, ponadto warto jeść po długotrwałych chorobach i interwencjach chirurgicznych.

Jak suszyć skórki arbuza?

Sposób przygotowania na zimę jest prosty – skórki drobno posiekać i wysuszyć w piekarniku nagrzanym do 50°C, następnie przechowywać w ciemnym miejscu.

Jak wykorzystać skórki arbuza w celach leczniczych?

Odwar ze świeżych skórek i nasion arbuza ma doskonałe działanie moczopędne, suszone skórki można stosować także zimą.

Arbuz i wywar z jego skórek stosuje się w celu łagodzenia obrzęków powstałych w wyniku schorzeń nerek i wątroby, a także chorób naczyń i serca.

W przypadku kamicy moczowej należy codziennie spożywać miąższ arbuza (2,5-3 kg) lub pić wywar ze skórek (2 litry). Pomoże to rozpuścić kamienie i zapobiegnie postępowi choroby.

W przypadku kamieni nerkowych zasadowe środowisko moczu powstające podczas jedzenia arbuza rozpuszcza sole zmagazynowane zarówno w nerkach, jak i w organizmie. dróg moczowych. Pozyskać efekt uzdrawiający Powinieneś jeść duży kawałek tej jagody co godzinę.

Odetnij górną, twardą warstwę skórki arbuza. Skórki pokroić na mniejsze kawałki i wysuszyć w piekarniku do połowy ugotowanego (temperatura powinna być niska), następnie rozłożyć na ściereczce i wysuszyć w temperaturze pokojowej. W zimnych porach roku można je spożywać jako lek na kamicę nerkową, zapalenie nerek i obrzęki. W celu leczenia należy zjeść jedną łyżeczkę surowca przed posiłkami, popijając mała ilość podgrzana woda z łyżeczką naturalnego płynnego miodu. Weź to lekarstwo trzy razy dziennie. Suszone skórki przechowuj w suchym miejscu, złożone w papierowej torbie lub lnianym worku.

Na zapalenie jelita grubego weź sto gramów suszonych skórek i zalej je pół litra wrzącej wody. Pozostawić w termosie na dwie godziny. Weź pół szklanki tego środka pięć razy dziennie.

Aby leczyć ból gardła i gruźlicę, weź świeże skórki arbuza i odetnij grubą skórę. Pokrój je i zmiel w maszynce do mięsa, a następnie wyciśnij sok i używaj go do płukania gardła co godzinę.

Przebarwienia i matową skórę twarzy możesz pozbyć się za pomocą świeżo wyciśniętego soku ze skórki arbuza. Należy go nakładać na twarz trzy razy dziennie i po kwadransie zmyć czystą wodą.

Aby wspomóc regenerację wątroby po alkoholizmie i zapaleniu wątroby, pacjentowi należy podawać jedną łyżkę soku w odstępach godzinnych.

Diabetycy nie powinni jeść dużo miąższu arbuza, ale spożywanie soku ze skórek będzie dla nich korzystne. Należy przyjmować szklankę dziennie, podzieloną na cztery dawki. Zawiera te same minerały i witaminy co miąższ, ale praktycznie nie zawiera cukru.

Pozbyć się owrzodzenia troficzne, czyraki, trądzik i odleżyny można leczyć za pomocą świeży sok ze skórek należy je przetrzeć na dotknięte obszary lub zastosować do balsamów.

W przypadku biegunki suche skórki można zmielić w młynku do kawy i przyjmować co dwie godziny w ilości jednej łyżeczki, popijając czystą wodą.

Aby leczyć oparzenia słoneczne, można nałożyć na dotknięte obszary pastę ze skórek arbuza. Po godzinie zmyć i nałożyć świeżą porcję. Powtarzaj tę procedurę, aż stan zapalny ustąpi.

Arbuz jest wyjątkowy naturalne lekarstwo, które mogą pomóc w leczeniu wielu różnych chorób.

Ekaterina, www.strona

Citrullus vulgaris Schrad.
Rodzina dyniowatych - dyniowate.

Opis

Roczna roślina jednopienna z pełzającą łodygą i rozgałęzionymi wąsami. Liście są duże, głęboko podzielone na trzy do pięciu. Kwiaty są jednopłciowe, jasnożółte. Owocem arbuza jest kulista fałszywa jagoda. Owoce są duże, kuliste, rzadziej owalne lub cylindryczne, o gładkiej powierzchni, z czerwonym lub różowym soczystym słodkim miąższem i licznymi nasionami. Niektóre odmiany mają biały lub żółtawobiały miąższ. Kolor kory jest zielony, ciemnozielony, czasem biały z wzorem w postaci pasków lub siatki. Długość łodygi 2–3 m.

Rozpościerający się

Arbuz uprawia się w wielu regionach Ziemi o klimacie suchym i gorącym. Ojczyzną arbuza jest Afryka Południowa i Środkowa.

Siedlisko

Uprawiana na melonach.

Czas kwitnienia

Czerwiec lipiec.

Czas zbierania

sierpień wrzesień

Metoda zbioru

Skórka dojrzałego arbuza jest błyszcząca. Jeśli w niego zapukasz, dźwięk będzie wyraźny i dźwięczny. Arbuzy przechowujemy ułożone na półkach w jednym rzędzie, ogonkami do góry, w temperaturze od 0 do 5°C.

Skład chemiczny

Arbuz jest źródłem pektyn, substancji azotowych i zasadowych, błonnika, witamin B1, B2, C, PP, kwasu foliowego i prowitaminy A, a także soli manganu, niklu, żelaza, magnezu i potasu. Miąższ arbuza zawiera aż 12% cukrów (glukozy, fruktozy i sacharozy). Fruktoza stanowi około połowy wszystkich cukrów i decyduje o słodkości arbuza. Owoc o masie 3–4 kg zawiera do 150 g czystej fruktozy. Nasiona zawierają do 25–30% tłusty olej, bogaty w witaminę D.

Obowiązująca część

Owoce (miąższ i skórka) oraz nasiona.

Aplikacja

W medycynie ludowej wykorzystuje się miąższ, skórkę, nasiona i sok z arbuza:

• Na stany gorączkowe;
• Jako silny środek moczopędny;
• Jako łagodny środek przeczyszczający;
• Jako choleryk;
• Jako środek przeciwzapalny;
• Jako środki hemostatyczne;
• Na obrzęk;
• Z żółtaczką;
• Do leczenia zapalenia jelita grubego u dzieci;
• Na oparzenia;
• Na choroby wątroby i pęcherzyka żółciowego;
• Z anemią;
• Na gruźlicę płuc;
• Na przewlekłe zapalenie pęcherza moczowego, jadeit;
• Na kamienie w nerkach, pęcherzu i moczowodzie;
• W przypadku zatrucia.

Przeciwwskazania

Stosować ostrożnie u pacjentów chorych na cukrzycę. Nie stosować w leczeniu zasadowej kamicy dróg moczowych.

Tryb aplikacji

Najczęściej stosuje się arbuzy świeży. Miąższ owoców i sok dobrze gaszą pragnienie. Obecność delikatnego błonnika i substancji pektynowych w arbuzie korzystnie wpływa na trawienie i poprawia mikroflora jelitowa. Jest również przydatny w diecie osób otyłych. Nasiona mają właściwości hemostatyczne i przeciwrobacze. Arbuz jest dobry dla osób w każdym wieku. Jego właściwości lecznicze szeroko stosowany w medycynie.

Miazga

• Regularne spożywanie arbuza zapewnia zdrowy sen, spokój ducha, a dla mężczyzn - zwiększona potencja.
• Czerwony kleik miazga arbuzowa nałożony na ranę choroby skórne, do gojenia nie gojących się ropiejących ran.
• Na cukrzyca Zalecane są małe dawki arbuza. Wyjaśnia to fakt, że dojrzały arbuz zawiera dużo fruktozy, która jest łatwo przyswajalna i, w przeciwieństwie do sacharozy, nie powoduje obciążenia aparatu wyspowego trzustki. Ale diabetycy powinni zachować szczególną ostrożność w przypadku arbuzów.
• Arbuzy usprawniają proces trawienia. Błonnik i substancje pektynowe zawarte w miąższu arbuza sprzyjają aktywności życiowej pożyteczne mikroorganizmy w jelitach. Arbuz jest bogaty w substancje alkaliczne, które neutralizują nadmiar kwasów pochodzących z podstawowych produktów spożywczych: jaj, ryb, mięsa i pieczywa.
• W przypadku kamicy nerkowej zasadowość moczu wzrasta pod wpływem substancji zawartych w arbuzie, sole stają się rozpuszczalne i są wydalane ze względu na działanie moczopędne. W takim przypadku arbuz należy spożywać w równych porcjach, nawet w nocy. Należy jednak pamiętać, że powstawanie kamieni może wystąpić również w moczu o odczynie zasadowym (np. kamienie fosforanowe). W takim przypadku nie należy stosować kuracji arbuzowej.
• W przypadku kamicy moczowej, zapalenia pęcherza moczowego i zapalenia nerek, które nie powodują zatrzymania wody w organizmie, arbuz można spożywać od 2 do 2,5 kg arbuza dziennie.
• Arbuz jest doskonałym środkiem moczopędnym. Należy go spożywać na obrzęki związane z chorobami układu sercowo-naczyniowego, nerki i wątroba.
• Arbuz zawiera kwas foliowy, który ma ważny Na choroby układu krążenia. Bierze udział w syntezie aminokwasów i hematopoezie, reguluje metabolizm tłuszczów, działa przeciwmiażdżycowo, podobnie jak cholina oraz witaminy C i P zawarte w miąższu arbuza.
• Arbuz jest również przydatny w przypadku anemii, ponieważ oprócz kwasu foliowego zawiera sole żelaza.
• Błonnik arbuza, poprawiający motorykę jelit, przyspiesza eliminację nadmiaru cholesterolu, dlatego arbuz jest przydatny przy miażdżycy i nadciśnieniu.
• Arbuz jest przydatny do przywracania funkcji wątroby po żółtaczce.
• W przypadku kamieni żółciowych stosuje się arbuzy żywienie terapeutyczne i też są dobre środek żółciopędny z zapaleniem wątroby.
• W przypadku chorób wątroby i pęcherzyka żółciowego arbuz usuwa płyn z organizmu i odżywia tkanka wątrobyłatwo przyswajalne cukry.
• Po długim czasie warto zjeść arbuza poważna choroba, a także po operacja chirurgiczna zwłaszcza jeśli był wykonywany w znieczuleniu.
• W diecie osób otyłych miąższ arbuza służy do symulowania uczucia sytości. Miąższ jest niskokaloryczny (około 38 kcal na 100 g).

Skorupa

Skórki arbuza wykorzystuje się świeże i suszone, przygotowuje się z nich także wywary i napary.

Gruba skórka arbuza przywiązana do czoła i skroni pomaga przy bólach głowy i migrenach.

Zewnętrzną zieloną warstwę skórki arbuza cienko kroimy, drobno siekamy, suszymy najpierw w ciepłym piekarniku, a następnie suszymy w temperaturze pokojowej. Mielić. Stosować 1 łyżeczkę 3 razy dziennie przed posiłkami, popijając miodem rozcieńczonym w wodzie: 50 ml ciepłego gotowana woda pół łyżeczki miodu. Przechowuj suszone skórki arbuza w papierowej torbie. Stosowany przy przewlekłym zapaleniu pęcherza moczowego, zapaleniu nerek, kamieniach nerkowych, pęcherzu moczowym i moczowodzie jako środek moczopędny.

Odwar ze skórek arbuza

1 łyżkę skórki arbuza zalać 1 szklanką wrzącej wody, gotować przez 10–15 minut w łaźni wodnej. Ostudzić i przefiltrować. Weź 1/2 szklanki 3-4 razy dziennie jako środek moczopędny. Można używać suszonych i świeżych skórek.

Napar ze skórek arbuza

100 g suszonych skórek wlewa się do 0,5 litra wrzącej wody i pozostawia do ostygnięcia. Na zapalenie jelita grubego 1/2 szklanki 4-5 razy dziennie.

Arbuz „miód”

Składniki: dojrzałe słodkie arbuzy.

Przygotowanie: wybierz miazgę, przetrzyj przez sito, przefiltruj przez 2-3 warstwy gazy i powstały sok zagotuj, ciągle mieszając i usuwając pianę. Następnie sok ponownie filtruje się przez 3-4 warstwy gazy i gotuje na małym ogniu, mieszając, aż objętość zmniejszy się 5-6 razy i otrzyma się gęsty brązowy „miód”.

Kandyzowany arbuz

Składniki: arbuzy odmiany „Kandyzowane” lub inne - 1 kg obranych skórek, cukier - 1,5 kg, woda - 4 szklanki, kwas cytrynowy, wanilina - na czubku noża.

Przygotowanie: przygotować syrop z cukru i wody. Obrane skórki pokroić w drobną kostkę i ułożyć syrop cukrowy. Gotuj przez 7–10 minut, następnie zdejmij patelnię z ognia i pozostaw na 8–10 godzin, następnie gotuj ponownie przez 7–10 minut i ponownie odstaw. Czynność tę powtarza się 4 razy, aż skórka stanie się przezroczysta. Podczas ostatniego gotowania do syropu dodać wanilinę i kwas cytrynowy. Gorące skórki odłóż na durszlak, poczekaj, aż syrop odcieknie, a następnie posyp cukier granulowany, wymieszać, potrząsając do rozdrobnienia dodatkowy cukier i wysusz kandyzowane owoce w nagrzanym piekarniku.

Solone arbuzy, całe

Składniki: półdojrzałe małe arbuzy.

Przygotowanie: Arbuzy dokładnie myjemy i siekamy w kilku miejscach na głębokość 3 cm, następnie umieszczamy je w beczce z przygotowaną wcześniej solanką (na wiadrze zimna woda weź 400 gr sól kuchenna i 1,2 kg cukru, jeśli solankę przygotowuje się bez cukru, to na wiadro wody należy wziąć 700–800 g soli). Woda powinna zakrywać arbuzy. Połóż na wierzchu czystą szmatkę, kółko i ciężarek. Po 3 dniach wyjmij beczkę na zimno. Po 3 tygodniach arbuzy są gotowe do spożycia.

Solony arbuz to bardzo wykwintny przysmak. Podaje się go jako dodatek do mięs i ryb.

Marynowane arbuzy w słoiku

Składniki: półdojrzałe arbuzy, sól - 1 łyżka, cukier - 1 łyżka, ocet - 1 łyżeczka, woda - 1 litr.

Przygotowanie: Dobrze umyj arbuzy. Pokrój na małe kawałki, obierz. Złóż 3 litrowy słoik, zalać przygotowaną marynatą. Po trzech dniach są gotowe do spożycia.