Természetes termékek fogyasztása. Természetes táplálkozás. Egyszerű szabályok

Mik azok a biotermékek? Hogyan válasszunk környezetbarát terméket? Mi van a címkéken? Cikkünkben ezekre és más, a természetes termékekkel kapcsolatos kérdésekre adunk választ!

Fontos tudni, hogyan válasszunk jó minőségű, természetes és környezetbarát élelmiszereket. Ez a cikk elmagyarázza, hogyan vásárolhat hatékonyabban az élelmiszerboltban, hogyan olvassa el helyesen a címkéket, és hogyan válasszon bioélelmiszereket. Nem nehéz, de egy kis tudás rendkívül hasznos lesz.

Először is nézzünk meg néhányat általános ajánlásokatés tippek az élelmiszerek címkéinek olvasásához:

• Mind az összetevők, mind azok a tápérték– egyik a másik nélkül nem tükrözi a teljes képet;
• A listában az összetevők csökkenő sorrendben vannak felsorolva, ami azt jelenti, hogy az első összetevő van a legnagyobb mennyiségben egy adott termékben, és az utolsó összetevő található a legkevesebb mennyiségben;
• Ügyeljen arra, hogy a cukor és a só az összetevők listájának végén legyen;
• Ha szükséged van zsíros ételek, ne feledje, hogy a címkéken feltüntetett zsírtartalom grammban van megadva. A zsírok mellett feltüntetett százalék százalék napi fogyasztás, nem pedig a zsírból származó kalóriák százalékos aránya az adott élelmiszerben. Megnézi felső rész„Kalória zsírból” feliratú címkét, és a százalékos arány meghatározásához oszd el ezt a számot az összes kalória számával. Vagyis a zsírból származó kalóriák körülbelül felét teszik ki teljes szám kalóriát, akkor a termékben lévő kalóriák körülbelül 50%-a zsírokból származik.
• Ha szénhidrátra van szüksége, válasszon természetes ételeket, amelyek kevesebb feldolgozott szénhidrátot tartalmaznak.
• A kenyércímkéken az összetevők listájának első szavai között szerepelnie kell olyan szavaknak, mint az „egész” és a „malomkő”. Gyakran lehet látni "nem fehérített, dúsított Búzaliszt Ez azonban nem megfelelő az Ön számára – ezt a kenyeret feldolgozzák, és teljes kiőrlésű gabonát adnak hozzá a színért. Az első összetevő a teljes kiőrlésű gabonák
• A minőségi szénhidrátoknak rostot és cukrot kell tartalmazniuk. Próbáld meg elkerülni a rost nélküli szénhidrátokat. Ugyanakkor a szénhidrátok, amelyek csak rostot tartalmaznak, szintén nem biztosítják a szükséges tápanyagokat. Próbáljon meg 1/6-ot tartalmazni a termékben teljes szám a szénhidrát a rostokat tette ki. Vagyis 20 gramm szénhidrátnak körülbelül 3-4 gramm rostot kell tartalmaznia.
• Az Ön döntése, hogy magasan feldolgozott élelmiszereket fogyaszt-e vagy sem. De jobb, ha előnyben részesítjük a teljes, természetes ételeket. Ha túl sok van a címkén Latin szavak– például olyan összetevőket, amiket nem tudsz elolvasni vagy nem ismersz, a legjobb, ha félreteszed.
• A konzervek, fagyasztott vacsorák és más feldolgozott élelmiszerek általában magas nátriumtartalmúak. Ehelyett vásároljon egész, egyedi összetevőket, majd készítse el maga az ételeket. Lefagyaszthatja és tartályokban tárolhatja.

A természetes termékek titkai

Vegyes Hozzávalók

A termékeket gyakran összetevőlista szerint csoportosítják, azzal a céllal, hogy az elemeket meghatározott sorrendben mutassák be. Néha ez megtörténik legálisan, és néha ez megtévesztés is lehet. A legtöbben megértik, hogy az összetevőket csökkenő mennyiségi sorrendben kell felsorolni – vagyis az adott termékben a legnagyobb mennyiségben előforduló összetevő legyen az első. Így, ha fehérjeszeletet keres, szerencsés lesz, ha olyan szeletet vásárol, amelynek címkéjén ez áll:

dupla ízletes fehérjekeverék (hidrolizált tehénpata fehérje, tejsavó), maltodextrin

A címkén az is szerepel, hogy nem tartalmaz cukrot.

Természetesen még sok minden benne van. Különleges fehérjekeverék – mi is ez valójában? Tegyük fel, hogy van 10 g tejsavó, 11 g tehénpata fehérje és 12 g maltodextrin. Az összetevőket csökkenő sorrendben kell feltüntetni, azaz „maltodextrin, hidrolizált tehénpaták, tejsavó”.

Aki ismeri a cukrokat, az tudja, hogy bár a maltodextrinnek nincs hatása a cukorszintre, nagyon magas a cukortartalma, ezért nem tanácsos az összetevők listájának élén szerepelni (hacsak nem edzés utáni shake-ről van szó). Tehát egy ilyen címkére nézve az átlagos fogyasztó azt mondja magában: " magas tartalom cukor, tonna gyenge minőségű fehérje és nagyon kevés tejsavó."

Szóval mit kéne tenni? Ez egyszerű. A cég a tehénpatákból és a tejsavóból származó fehérjét kombinálta. Ez a „Double Delicious Protein Blend”. Mivel az összetevők összege 10 + 11 = 21, ez az új „keverék” a maltodextrin előtt szerepelhet, az összes összetevő csökkenő sorrendben.

A gyanútlan fogyasztók számára most úgy tűnik, hogy a termék valójában több tejsavót tartalmaz, mint a maltodextrint (cukrot). De tudjuk, hogy kevesebb van belőle!A tejsavó jön ki a tetejére, mert mit tartalmaz a keverék. Ezért, ha elolvassa a természetes termékek címkéit, máris megtudhatja, hogyan működik ez a csoportosítás.

Különleges ajánlatok

A bioélelmiszerek címkéi néha jelzik Különleges ajánlatok. Pontosan meg kell értened, hogy ez mit jelent.

Ha a címkén az áll, hogy „Nem jelentős zsírtartalmú kalóriaforrás”, a terméknek 0,5 grammnál kevesebb zsírt kell tartalmaznia adagonként. Legyen óvatos a csemegehúsokkal. Előfordulhat, hogy olyan vékonyra vágják, hogy egy szelet 2 grammnál kevesebb zsírt tartalmazzon. zsírt, de még mindig a zsírkalóriák jelentős százalékát biztosítják.

A „nem jelentős cukorforrás” azt jelenti, hogy a címkén szereplő cukor mennyisége kevesebb, mint egy gramm. Ne tekintse névértéken ezt a kijelentést. Egyes összetevők, például a maltodextrin, technikailag nem minősülnek cukornak, de ugyanolyan hatásúak. Ezért olyan fontos figyelembe venni mind az összetevők listáját, mind a tápértéket.

A táblázat az egyéb különleges ajánlatok definícióit tartalmazza:

Alacsony zsírtartalmú ételek (NoFat vagy FatFree)
Zsírszegény	Kevesebb zsírt és kalóriát tartalmaz, mint az eredeti vagy hasonló termék
Zsírszegény	Kevesebb, mint 3 gramm zsírt tartalmaz adagonként.
Világos (könnyű)	Az eredeti vagy hasonló termék adagonkénti 1/3 kalóriáját vagy 1/2 zsírját tartalmazza.
Alacsony kalóriatartalmú	Az eredeti vagy hasonló termék kalóriájának 1/3-át tartalmazza.
Kalóriamentes (Kalóriamentes vagy kalóriamentes)	Kevesebb, mint 5 kalóriát tartalmaz adagonként
	Kevesebb, mint 0,5 g cukrot tartalmaz adagonként
Tartósítószer-mentes	Nem tartalmaz tartósítószert (kémiai és természetes)
Nincs további tartósítószer (NoPreservativesAdded)	Nem tartalmaz vegyi anyagok, amit a termék megőrzése érdekében adok hozzá. Némelyikük természetes tartósítószert tartalmazhat.
Alacsony sótartalom (alacsony nátrium)	140 mg-nál kevesebbet tartalmaz. só adagonként
Sómentes (sómentes vagy sómentes)	Kevesebb, mint 5 mg sót tartalmaz adagonként
Sült, nem sült (BakedNotFried)	Főleg burgonya chipshez, kekszhez vagy kukoricachipshez használják. Ez azt jelenti, hogy a terméket általában kevés olajjal permetezzük, majd inkább sütjük, semmint egyszerűen olajban sütjük.

Figyelmeztető jelek

Az összetevőlista áttekintése során figyeljen a veszélyre utaló jelekre. Ez nem egy teljes lista, de segít abban, hogy csak jó minőségű, természetes és környezetbarát élelmiszereket vásároljon. Mindig nézze meg, hogy ezek az összetevők a lista elején (a főbbek), a közepén és a végén legyenek.

• A cukor a végén megengedett. A cukor jelenléte a lista közepén akkor lehetséges, ha elegendő rostot tartalmaz a termék. Természetesen ezek a szabályok változhatnak, ha edzés utáni shake-ről van szó.
• A só elfogadható a lista végén. A só fontos, de csak mértékkel.
• Bármilyen összetevő, amelyet nem tudsz kiejteni vagy megérteni. Ismétlem, az ilyen anyagoknak nem feltétlenül kell rosszaknak lenniük, de ha nem tudja megválaszolni, hogy milyen előnyökkel járnak, akkor jobb, ha nem kockáztatja.
• A felesleges vitaminok és ásványi anyagok. Sokkal hasznosabb beszerezni őket teljes értékű élelmiszerekés minőségi multivitaminok, nem pedig spray vagy étrend-kiegészítő formájában.
• Ha a terméket valamivel dúsítják. Biztos ez a legnagyobb vicc Élelmiszeripar. A „dúsított” azt jelenti, hogy a termék létfontosságú elemeit megfosztották tápanyagok, de ehelyett azokat az anyagokat adták hozzá, amelyek kezdetben kisebbek voltak.
• „Dúsított” természetes termék. A vitaminok és ásványi anyagok bevitelét étrend-kiegészítőkkel és teljes értékű élelmiszerekkel szabályozza, ahelyett, hogy olyan szokásos élelmiszerekhez adná őket, amelyek minőségét vagy mennyiségét nem ismeri.
• Minden olyan étel, amely adagonként több mint 20 gramm szénhidrátot tartalmaz, és kevesebb, mint 2 gramm
• , amelyben a teljes kalória fele vagy több zsírból származik (kivéve persze, ha egy üveg olívaolaj etikáját nézi)
• Részlegesen hidrogénezett zsírok jelenléte az összetevők listáján bárhol (más néven transzzsírsavak). Ha a hidrogénezett zsírok a lista végén vannak, ne aggódjon. Ezenkívül, ha egy terméken az szerepel, hogy nem transzzsírsavak, akkor nyugodtan fogyasztható, még akkor is, ha hidrogénezett zsírok szerepelnek az összetevők listáján.

Hogyan lehet felismerni a cukor jelenlétét a természetes termékekben

Nem lehet egyértelműen kijelenteni, hogy a cukor az bio termékek káros, azonban fontos, hogy meg lehessen határozni a mennyiségét. Az alábbiakban a cukor néhány általános elnevezését láthatja. Legyen óvatos azokkal az élelmiszerekkel, amelyek az összetevők listájának tetején szerepelnek, mivel túl sok cukrot tartalmazhatnak, és nem kívánt vércukorszint-emelkedést okozhatnak:

• Cukornádlé
• Puding koncentrátum
• Falernum (édes likőr)
• Fruktóz
• Szőlőcukor
• Jaggery
• Cukornádlé
• Laktóz
• Levulosa
• Maláta
• maltodextrin
• Malátacukor
• Mályvacukor
• Misri (kristálycukor)
• Melasz (fekete melasz)
• Orshad (ital)
• Panocha (sárga cukorból, tejből és vajból készült cukorka)
• Cirok (gabona)
• Szacharóz
• Cukor
• Szirup
• Turbinado (részlegesen finomított nyerscukor)

Tej és származékai természetes termékekben

Ha kerüli a tejtermékeket, a következő elemeket Az összetevők listáján a tejtermékek vagy származékaik szerepelnek:

tejszín, sajt, vaj, joghurt, kumiss, kefir, ghí, paneer, laktóz, kazein, tejsavó, tejoltó, rennin

A környezetbarát termékekben nincs illatanyag!

Sok vita folyik a természetes és a mesterséges ízek tekintetében. Úgy tűnik, sok gyártó büszke arra, hogy a biotermékek "természetes ízeket" sorolnak fel az összetevők listáján, miközben a fogyasztók hajlandóak elutasítani bármit, ami csak távolról is hasonlít a "mesterséges termékekre". A valóság nem az, amit Ön gondol! Tehát mi a különbség a természetes és a mesterséges ízek között?

A természetes és mesterséges aromákat a kódex határozza meg szövetségi törvények(Szövetségi Szabályozási Kódex). Ez azt jelenti, hogy konkrét törvények szabályozzák, hogy milyen kifejezések használhatók az összetevőlistákban.

természetes aroma illóolajat vagy oleorezin kivonatot, fehérje-hidrolizátumot, desztillátumot vagy bármely pörkölés, hőkezelés vagy enzimes bomlás termékét tartalmaz, amely fűszerekből, gyümölcsökből vagy gyümölcslevekből, zöldségekből vagy zöldséglevekből, étkezési élesztőből, gyógynövényekből, kéregből, rügyekből származó aromakomponenseket tartalmaz , gyökerek, levelek vagy hasonló növényi anyagok, hús, tenger gyümölcsei, baromfi, tojás, tejtermékek vagy ezekből származó fermentált termékek, amelyek funkciója elsősorban az, hogy ízt adjon az élelmiszernek, nem pedig tápértéket

Minden, ami nem felel meg ennek a meghatározásnak, mesterségesnek minősül. Elég terjedelmes, nem? Megengedhető-e az aromák megléte a természetes termékekben?

A vegyszerek bármelyike ​​lehet természetes eredetű, vagy mesterségesen nyert. Nincs akkora különbség, mint a gyapjú és a nejlon között, amelyekből ruhákat készítenek, azonban ezek az anyagok eltérőek.

Tovább molekuláris szintenúgy tűnik, hogy a természetes és a mesterséges ízek megegyeznek. Egyébként van olyan vélemény, hogy a mesterséges aromák biztonságosabbak, mert tiszta formában készülnek. A természetes ízek esetében az eredeti terméket (például almát) elemeire kell bontani, és vegyszerekkel szűrni kell az aromaanyagok előállításához. Ezért az ilyen aromák több szennyeződést tartalmazhatnak.

Ebben az esetben érdemes megjegyezni, hogy a természetes és mesterséges aromák ízjavító kémiai adalékokat tartalmaznak. Ha a címkén az szerepel, hogy egy termék természetes aromát tartalmaz, ez nem jelenti azt, hogy a gyártó zúzott almát adott hozzá – ez azt jelenti, hogy bizonyos vegyszereket izoláltak vagy vontak ki belőle, és mesterségesen adtak hozzá a termékhez.

Ha nem érdekli különösebben az ízesítőket, akkor figyeljen ennél kevesebb, akár mesterségesek, akár természetesek, de inkább nézd meg az összetevők listájának sorrendjét.

Ha természetes ételeket szeretne, olyanokat, amelyeket maga is elkészíthet, ne vásároljon olyanokat, amelyek a természetes fűszereken kívül más ízeket is tartalmaznak.

Végül pedig használja ki a „vásárlás a periférián” tanácsot.

Ha észreveszi, az üzletekben leggyakrabban a feldolgozott csomagolt élelmiszerek a terület közepén találhatók. Friss természetes termékek, tojás, tej- és hústermékek gyakran találhatók az üzlet peremén, ezért ragaszkodjon a falakhoz, és akkor esélye van a környezetbarát, ill. egészséges ételek táplálás.

Tanulja meg magát az ételválasztásról. Ez segít abban, hogy egy csodálatosat szerezzen. Mint minden másnál, törekedj a mértékletességre. Például, ha a gyengéje a sült kukorica chips, akkor mértékkel fogyaszthatja anélkül, hogy túllépné a napi kalóriakorlátot. Ha túl erős a vágy, akkor keress kompromisszumot, és válaszd a sült változatot.

Természetes táplálkozás az egészséges életmód alapvető tényezője.

az emberi test számára normális élet Folyamatosan nagy mennyiségű vitaminra és tápanyagra van szükség.

Nagy részük a táplálékkal a gyomor-bél traktuson keresztül jut be.

Természete nagymértékben meghatározza egyes anyagok koncentrációját, az emberre nézve káros vagy hasznosságát. Minden termék különböző mennyiségű és minőségű összetevőket tartalmaz, amelyekre a szervezetnek szüksége van. Ezen alkatrészek mesterséges cseréje lehetetlen. A modern technológiák nem képesek pontosan reprodukálni a növényi és természetes anyagokat.

Vitaminok

A mesterségesen szintetizált vitaminnal végzett kezelés nem helyettesítheti a vitaminokat tartalmazó természetes növényi (állati) terméket. Ennek szembetűnő példája a távoli ősök élete, akik kizárólag természetes táplálékot fogyasztottak, és várható élettartamuk sokkal hosszabb volt, mint a mai emberé, és akkoriban nem voltak mesterséges helyettesítők és tartósítószerek (számos bibliai és más történelmi tanúság szerint). források).

A természetes táplálkozás pozitív oldalai:

1) vitaminok és alapvető tápanyagok jelenléte a természetes termékekben;
2) jó emészthetőség a szervezetben;
3) az immunitás növelése;

4) a test megerősítése, valamint a stresszel és egyéb negatívumokkal szembeni ellenállás kialakítása külső hatások;
5) növeli a mentális és fizikai teljesítmény;
6) egészséges utódokatés a hosszú élettartam.

A nagyvárosok, a piaci viszonyok és a gazdaság új korszaka beköszöntött Negatív befolyás az emberiség életéért. Az élelmiszer is súlyosan érintette. Egy modern dolgozó embernek egyáltalán nincs ideje természetes termékekből elkészíteni az ételeket. Az idő- és élelmiszer-megtakarítás a feldolgozott, konzerv és génmódosított élelmiszerek létrehozásához vezetett.

Számos tényező határozta meg a mesterséges táplálék megjelenését:

1) élelmiszer-megtakarítás (a bolygó népességének nagymértékű növekedése);
2) rövid idő és könnyű előkészítés;
3) alacsony költség és alacsony ár kiskereskedelmi értékesítésben.

A minőségből mennyiség lett, és az emberek kénytelenek olcsó és „gyors” ételeket fogyasztani. Az elemek megjelenése gyors kaja(„gyorsételek”) és folyamatos reklámozásuk az emberek szinte teljes elutasításához vezetnek a természetestől növényi termékek. Adat orvosi kutatás meggyőzően bizonyítják azt az óriási veszélyt, amely a szintetikus élelmiszerekre és különösen a génmódosított termékekre leselkedik, amelyek elárasztották az egész piacot.

A mesterséges táplálék negatív oldalai:

1) rossz felszívódás a szervezetben;
2) a szükséges tápanyagok és vitaminok hiánya;
3) csökkent immunitás;
4) daganatos folyamatok kialakulása (az ok továbbra is ugyanaz a genetikailag módosított termékek);
5) az intellektuális potenciál csökkenése;

6) alsóbbrendű fizikai fejlődés;
7) anyagcserezavarok;
8) rövid várható élettartam;
9) legyengült és egészségtelen gyermekek születése.

A természetes termékek vitathatatlan előnyei a tartósítószerekkel szemben nyilvánvalóak. Rengeteg természetes táplálkozási módszer létezik.

A legelterjedtebb technika lényege az egyes élelmiszerek arányos elosztása az étrendben és a különféle hasznos tippek követése:

1) az összes élelmiszer 3/5-e zöldség és gyümölcs, amelyet a főzés minimálisan befolyásol;
2) az összes élelmiszer 1/5-e - természetes zsírok (napraforgó-, olíva- és kukoricaolaj), természetes szénhidrátok (juharcukor, méz, szárított gyümölcsök), természetes keményítő;

3) Az összes élelmiszer 1/5-e állat, ill növényi fehérjék(friss borjúhús, hal, hüvelyesek, diófélék, barna rizs, sörélesztő, sajt).

Az étkezés szabályai

Az étkezést mindig többnyire nyers gyümölcsökkel kezdje (ezek tartalmazzák nagyszámú vitaminok, ásványi anyagok, rostok szükségesek jó emésztés). A túltelítettséget el kell kerülni.

A természetes termékek előnyeinek növelése érdekében számos egyszerű szabályt kell követnie. Soha nem szabad evésre kényszeríteni az embert. A legkevésbé kedvelt étel és Rosszkedv emésztési zavarokat és az elfogyasztott élelmiszerek elégtelen felszívódását okozhatja. Meg kell hallgatni a saját testedés ügyeljen arra, hogy az étkezési folyamatot csak pozitív érzelmekkel kísérje.

Az étel nem lehet túl hideg és nem túl meleg, tágas, jól megvilágított helyiségben fogyasszuk. Ne hanyagolja el az asztalterítést és az edények díszítését. A gyönyörűen díszített ételek önmagában pozitív reakciót váltanak ki az emberben, elkezdenek aktívan dolgozni gyomormirigyek gyümölcslé előállításához, és megtörténik az egész szervezet táplálékfelvételre való felkészítésének legfontosabb folyamata.

Kapkodás, kiszolgálás hiánya, erős érzés az éhség csak részleges táplálékfelvételhez vezet. Ebben az esetben az egyén teljesítménye csökken, és ingerlékenység jelenik meg a viselkedésben. BAN BEN szájüreg Az ételt maximálisan meg kell őrölni, amihez alaposan meg kell rágni. Amikor a lerágott étel íze eltűnik, csak ebben az esetben szabad lenyelni. Mérsékelt testmozgás 2-3 órával étkezés előtt segít aktiválni a gyomor-bélrendszeri enzimeket.

A termékeket bizonyos kombinációkban és meghatározott sorrendben kell bevenni:

1) folyékony termékek szilárd étel előtt kell fogyasztani;
2) a zsírokat az étkezés végén kell bevinni;
3) alkoholos italok a fűszeres ételeket pedig sohasem éhgyomorra, hanem csak egy kiadós ebéd vagy vacsora után fogyasszuk.

Étkezési rend

Az emberi szervezet nem szereti a hirtelen táplálkozási változásokat. Világos étkezési időket kell beállítani. Az étel kiválasztásakor nem szabad nagy kontrasztokat kialakítani. Az étrend legyen szezonális, hiszen emésztőrendszer hozzászokik ahhoz az ételhez, amelyet az ember leggyakrabban fogyaszt, és bőségesen termel kifejezetten ehhez enzimeket.

Az új termékek (más országokból importált gyümölcsök és zöldségek) hirtelen bevezetése emésztési zavarokhoz, ill. ételallergiák. A kis és gyakori étkezés (napi 7-8 alkalommal) nemcsak a szenvedők számára hasznos különféle betegségek, hanem teljesen egészséges embernek is. Minden étkezéshez új epekibocsátás társul, és napi hét étkezéssel folyamatosan megújul epehólyag, ami megakadályozza a fejlődést gyulladásos folyamatok az epehólyagban (cholecystitis) és az epehólyagban.

Az epe a gyomorban is megkönnyíti az emésztést, megfelelő és kiegyensúlyozott kiválasztódást okozva gyomornedv. Nál nél gyakori étkezés Kis mennyiségű étel kerül a gyomorba, amely teljesen lebomlik és jól felszívódik. Túlevés és kapcsolódó kellemetlen tünetek: böfögés, nehézség érzése, levegőhiány, gyomorégés, rossz ízű a szájban. A belek megduplázott erővel látják el motoros funkciójukat - időben kialakulnak és eltávolítják a testből ürülék, a széklet normalizálódik.

A termék kiválasztása nagyon fontos és nehéz kérdés. Frissnek, a szervezet számára egészségesnek és jó ízűnek kell lennie.

B.Yu. Lamihov, S.V. Gluscsenko, D.A. Nikulin, V.A. Podkolzina, M.V. Bigeeva, E.A. Matykina

A vadállatok királyának rokona ne egyen kolbászt

A macskák az oroszlánok közeli rokonai. A király étrendjének alapja
állatok - a kifogott zsákmány állati fehérje és gyomrának minden összetevője. A macskák zsákmánya sokkal szerényebb, de még mindig kicsi ragadozó. BAN BEN vadvilág a macskák kisemlősökkel táplálkoznak (egereket fogó), megtámadják a madarakat, gyíkokat és békákat, és halakkal lakmároznak.

A teljes zsákmány elfogyasztásával a macskák megkapják az összes szükséges tápanyagot, beleértve a vitaminokat és ásványi anyagokat is. A házimacskák étrendje nem térhet el a vadon élő macskák étrendjétől. Ezért az étel a mester asztaláról, mint pl Sült hal, burgonya vagy kolbász, házi húsevőnek nem alkalmas.

Ahhoz, hogy olyan étrendet hozzon létre egy állat számára, amely nem okoz egészségügyi problémákat, ismernie kell a táplálkozás alapvető élettanát. Ezt a tudást osztjuk meg veled cikkünkben.

Természetes táplálkozás: előnyei és hátrányai

Minden macskának szüksége van kiegyensúlyozott étrend, amely fehérjékben, szénhidrátokban, zsírokban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag élelmiszerekből áll. A háziállat a gazdi által készített természetes termékekből juthat hozzájuk.

A macska természetes táplálékkal való etetésének előnye, hogy tudni fogja, milyen ételeket tartalmaz az étrend. házi kedvenc. És semmiféle „kémiát” semmiképpen ne engedjen be. Kívül, ipari takarmány természetellenesnek tűnik, szokatlan az emberek számára. Ezért a tulajdonosoknak gyakran kétségeik vannak az ilyen típusú takarmányozás előnyeivel és biztonságával kapcsolatban.

A macska etetésére használt természetes termékek hátránya, hogy a készételek gyorsan megromlanak, és tudást, készségeket és időt igényelnek az elkészítéséhez.

Ha úgy dönt, hogy macskája táplálkozási szakértője lesz, és megtanulja az állatok főzésének alapjait, olvassa el alábbi cikkünket.

Kincses BZHU: macskák etetése természetes táplálékkal

Nincsenek egységes szabályok a macska étrendjének létrehozására. Minden attól függ egyéni jellemzőkállat. Egyes macskák szeretik a változatosságot az ételeikben, mások egy vagy kétféle táplálékot részesítenek előnyben. Ha az állat nem szereti az ételt, addig éhezni fog, amíg a gazdi nem veszi figyelembe a preferenciáit.

Összeállításkor természetes étrend egyes tulajdonosok kizárólag húsételeket tartalmaznak benne. Ne feledje, hogy a farkú ragadozóknak tápanyagokra, vitaminokra, mikro- és makroelemekre van szükségük, amelyek a növényi táplálékban találhatók. Ezen anyagok hiánya befolyásolja kinézet házi kedvenc: a macska szőrzete hullani kezd, szőnyeg és korpásodás jelenik meg.

Ahhoz, hogy a macska étrendje kiegyensúlyozott legyen, jó minőségű, fehérjéket, zsírokat, szénhidrátokat, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmazó ételeket kell tartalmaznia. A macska étrendjének fő tápanyagforrásairól külön fogunk beszélni.

Fehérjeforrások

A macska étrendjének nagy része fehérje legyen. Szükségesek a test növekedéséhez és normális működéséhez. A fehérjék aminosavakból állnak, amelyek egy része nem termelődik a kedvtelésből tartott állatok szervezetében, és megfelelő mennyiségben táplálékkal kell ellátni őket.

Fehérjeforrások macskák számára:

• Hús és hústermékek;
• Hal;
• Tejtermékek;
• Tojás.

Táplálja kedvencét sovány marhahússal. Adhatsz állatodnak bárányt, nyulat, csirkét és pulykát is.

A melléktermékek minden macska étrendjének szerves részét képezik, mivel magas biológiai értékkel bírnak. Például a máj sok A-vitamint, zsírsavat és mikroelemeket tartalmaz.

A melléktermékek közül a macska marhahúst vagy csirkét kap:

• Máj;
• Vese;
• Szív fagyasztva, nyersen vagy főzve.

Vegyen be halat macskája étrendjébe: folyó vagy tenger. Hetente legfeljebb 1-2 alkalommal szabad beadni. A hal biológiai értékét tekintve semmivel sem rosszabb, mint a hús, de nagy mennyiségben tartalmaz ásványi sókat, amelyek kristályok formájában ülepednek a vesékben és az ureterekben. Szintén gyakori használat nyers tengeri hal B-vitaminok hiányához vezet a macska szervezetében.

A tengeri halat főzve adják kedvencének, és eltávolítják belőle a nagy csontokat. folyami halak főzve is etetik, mivel gyakran fertőzött féreglárvákkal.

A tojás mindent tartalmaz nélkülözhetetlen mikroelemek, azonban hetente egyszer ne adjuk a macskának. A nyers tojásfehérjét teljesen kizárják az állat étrendjéből, mivel negatívan befolyásolják a normál vedlési folyamatot, és bőrgyulladást okoznak. Időnként főtt tojásfehérjét adhat a macskának, ha késsel felaprítja. Sok háziállat szereti a tejjel vagy vízzel elkészített omlettet. A sárgáját főzve és nyersen is adják a macskának. Kásakhoz adják, vagy külön kínálják.

A tejtermékek a macska étrendjének fontos összetevői. Tej bele tiszta forma Csak kiscicáknak ajánljuk, mivel a legtöbb felnőtt macska nem emészti meg és emésztési problémákat okoz. Csökkentett zsírtartalmú erjesztett tejtermékeket adhat:

• Kefir;
• Ryazhenka;
• Joghurt;
• Túró;

Vegye be ezeket a termékeket az étrendbe felnőtt macska heti 1-2 alkalommal.

A zsírok forrásai

A macska étrendjének növényi és állati zsírokat kell tartalmaznia. A zsírhiány bőrbetegségekhez, a kiscicák növekedéséhez és fejlődéséhez vezethet, valamint károsodhat reproduktív funkció felnőtt háziállatoknál. A felesleges zsír azonban káros is, ami elhízáshoz vezet.

Az egészséges állati zsírok forrásai a macskák számára:

• Vaj;
• Tojássárgája;
• Halzsír;
• Belsőségek.

A vaj többszörösen telítetlen zsírsavakat és E-vitamint tartalmaz. Segítenek növelni az immunitást, erősítik az erek falát és felgyorsítják az anyagcserét. A növényi olajok közül a macskák számára leghasznosabb a napraforgó, a kukorica, az olíva és a lenmag. Növényi olaj Javasoljuk, hogy naponta ½ teáskanálnyit adjon az ételhez.

A szénhidrátok forrásai

A szénhidrátok olyan energiaforrások, amelyekre a macskáknak szükségük van, de kis mennyiségben. Vegyen be gabonaételeket kedvence étrendjébe. Főzzük őket húslevesben vagy vízzel hígított tejben. Hozzáadhatunk tejszínt ill napraforgóolaj, zöldségdarabok, hús vagy hal.

Kínáljon háziállatának zabkását - kiváló forrás összetett szénhidrátokés rost. Magas a kalóriatartalmuk, de alacsony a zsírtartalmuk. A macskáknak adható:

• Hajdina;
• Zabpehely;
• Rizs;
• Kukorica;
• Búza zabkása.

Kiváló szénhidrátforrás – nyers ill főtt zöldségek. Pépesítik, apróra vágva vagy lereszelve adják.

A zöldségekből a macskáknak a következőket adják:

• Zöldbab;
• Sárgarépa;
• Karfiol;
• Cukkini;
• Tök.

Hasznos zöldeket bevinni kedvence étrendjébe: petrezselymet, kaprot, salátát, spenótot. A legtöbb macska boldogan eszi az otthon termesztett füvet. A zöldségeket és fűszernövényeket húshoz vagy halhoz keverjük, és külön is adjuk.

Adjon hozzá korpát macska étrendjéhez, amely értékes rostforrás. Az élelmi rostok fokozzák a bélmozgást és javítják a mikroflóra állapotát. A korpát mind a húshoz, mind az erjesztett tejhez adják.

Természetes eledel macskáknak: 3 egyszerű recept a lusta gazdinak

Meséltünk a házimacskák étrendjének fő összetevőiről - fehérjékről, zsírokról és szénhidrátokról. Ők azok, akik energiával látják el a kisállat testét. Beszéljünk arról, hogyan készítsünk finom és ízletes ételeket a meglévő termékekből. egészséges étel egy farkú barátnak.

A takarmány összetételét minden állat esetében egyedileg választják ki, szükségletei, életideje és egészségi állapota alapján.

Ahogy már írtuk, kedvence étlapján négy táplálékcsoportot kell tartalmaznia:

• Hús;
• Tejtermékek és tojás;
• Zsírok és olajok;
• Gabonafélék, zöldségek.

Adjunk hármat univerzális receptek, amelyet minden tulajdonos használhat.

Nedelka marhahúsgombóc

Hozzávalók:

• Marhahús - 2 kg;
• Rizs - 200 g;
• Fagyasztott zöldségek (sárgarépa, brokkoli, kukorica, kaliforniai paprika) – 400 g;
• Marhahúsleves - 100 ml;
• Olívaolaj - 2 evőkanál.

Készítmény

A marhahúst apró darabokra vágjuk. A fagyasztott vagy friss zöldségeket főzzük meg és hűtsük le. Forraljuk fel és hűtsük le a rizst. Az összes hozzávalót húsdarálóban őröljük, hozzáadjuk a marhahúslevest, olivaolaj. A kapott darált húsból adagolt golyókat formázunk. A kész fasírtokat fagyasztóba tesszük. Olvassa fel szükség szerint, és adja oda macskájának.

Az így kapott húsgombóc mennyiség egy felnőtt állat számára 7 napig elegendő.

Fagylalt macskáknak „Fluffy”

Ez a fagylalt nyári csemegeként használható, és a macskákra káros összetevők (cukor, zsír, színezékek) hiányában különbözik a hagyományos „emberi” fagylalttól.

Hozzávalók

• Alacsony zsírtartalmú túró - 200 g;
• Kefir vagy erjesztett sült tej - 100 ml;
• Vanillin - 0,5 teáskanál.

Készítmény

Turmixgép segítségével keverje össze az összes hozzávalót, és csomagolja műanyag poharakba. Minden csészébe tegyen egy pálcika rudat vagy műanyag kanalat. A fagylaltot 6 órára hűtőbe tesszük.

A kész adagot kissé felmelegítjük a tenyerünkben, hogy a fagylalt könnyen leválik a falakról. Egy forró napon kínálja kedvencét egy finomsággal.

Lakomka csirke pástétom macskáknak

Ezt a pástétomot a főmenü kiegészítéseként adhatod macskádnak. Használata segít változatossá tenni kedvence étrendjét.

Hozzávalók:

• Csirke vese/máj/szív – 1 kg;
• sárgarépa - 1 darab;
• dió - 100 g;
• vaj - 50 g;
• csirke húsleves - 200 ml.

Készítmény

Forraljuk fel a kiválasztottat csirke melléktermékekés sárgarépa, hűvös. Az összes hozzávalót pépesre morzsoljuk, összekeverjük, hozzáadjuk csirke húsleves. 1-2 óra főzés után sűrűbb lesz a pástétom.

Tárolja a csemegét a hűtőszekrényben, és szükség szerint kínálja fel macskájának.

Ne feledje: ahhoz, hogy kedvence egészséges legyen, étrendje nem tartalmazhat gyógynövényeket és fűszereket. Emberi táplálékállatok számára nem alkalmas. Az ételnek, amelyet kedvencének kínál, változatosnak és kiegyensúlyozottnak kell lennie. A forma azonban tökéletesen kiegyensúlyozott étrend nehéz egy macskának. Ezért állatorvosok Ajánlott speciális vitaminokat adni nekik. Olvasson tovább, hogy megtudja, milyen vitaminokra van szüksége kedvencének.

Szüksége van vitaminokra egy macskának természetes étrenden?

Az élet bizonyos szakaszaiban minden macska szervezete megtapasztalja a vitaminok és ásványok. A vemhes macska, cica vagy idős állat testét kiegészítőleg támogatni kell, beleértve a vitaminokat is napi diéta házi kedvenc. A természetes táplálékot fogyasztó macskákat különös gonddal kell kezelni és extra vitaminok, mikro- és makroelemeket folyamatosan kell adni nekik.

A gazdik által leggyakrabban használt gyapjúvitaminok mellett multivitaminokra, valamint biológiai aktív adalékanyagok kalciumot, foszfort és egyéb nyomelemeket tartalmaz.

Az állatkereskedések nagyszámú vitamint és dúsított finomságot kínálnak, amelyeket kedvencének vásárolhat. A csomagoláson található információk vagy egy bolti tanácsadó segít kiválasztani a megfelelő komplexumot.

A rosszul főzött hal vagy hús fertőzés forrásává válhat. Az eredmény pedig nemcsak az állat, hanem a gazdája betegsége is. A macskák megosztják az emberrel a féregfertőzést, így a gazdi könnyen kiszedheti a férgeket kedvencéről, ha megsimogatja és megcsókolja. Különösen gyakran azok a gyerekek fertőződnek meg macskák férgeivel, akik sok időt töltenek négylábú barátaikkal.

A legbiztosabb módja a macskák férgek általi fertőzésének megoldásának

Annak érdekében, hogy a macska ne fertőződjön meg parazita férgekkel, speciális anthelmintikumok. A megelőzés vagy kezelés céljára szolgáló termék kiválasztásakor ügyeljen a hatásspektrumára. Modern gyógyszer meg kell oldania a fertőzés problémáját a leggyakoribb parazita férgek: kerek és galandférgek, fejlődésük minden szakaszában.

„Az vagy, amit megeszel” – ez egy jól ismert igazság, amelyet Hippokratész fogalmazott meg.
A híres ókori görög orvos, akit az orvostudomány atyjának tartanak, már akkoriban felismerte, hogy sok emberi betegség a helytelen, egészségtelen táplálkozás következménye. Ma ez a képlet különösen aktuális, mert modern ember, aki hozzászokott a kész és megfizethető ételekhez, gyakran nem veszi észre, hogy bizonyos termékek mennyire egészségesek vagy károsak. Megszabadulunk attól, hogy élelmet kell termelnünk, vadásznunk, halásznunk és gyűjtögetnünk, ahogy őseink tették, hogy élelmezzék magukat – élelmiszert termelünk modern világ ipari méretekben fordul elő. Csak el kell mennünk a legközelebbi kávézóba vagy szupermarketbe, hogy kielégítsük ételszükségletünket. Azonban egyikünk sem mentes a rossz minőségű, elavult vagy egyszerűen kitömött termékek vásárlásától káros adalékanyagok termék.

Éppen ezért a hatalmas élelmiszer-diverzitás világában élve fontos odafigyelni a saját étrendedre, előnyben részesíteni a természetes ételeket - elvégre ahhoz, hogy egészséges, energikus és normális testsúlyú légy, enni kell. jobb. Számos táplálkozási rendszer és diéta segít az egészségi állapotának figyelemmel kísérésében, de a legtöbb szakértő egyetért abban, hogy hacsak az orvos másként nem rendeli, be kell tartania a helyes táplálkozás néhány egyszerű elvét: ne együnk túlzásba, ügyeljünk arra, hogy csak természetes táplálék, ne keverje össze az ételeket, és egyen, ami ízlik.

De hogyan lehet nyomon követni a táplálkozást, miközben eszeveszett tempóban élünk? nagyváros, ahol gyakran nincs elég idő a reggelire, és a teljes ebédet gyorsétteremre kell helyettesíteni, anélkül, hogy az ételből nemcsak hasznot, hanem örömet is kapna?

Szerencsére Moszkvában vannak hálózatok Vendéglátás akik kiemelt figyelmet fordítanak termékeik minőségére, frissességére és hasznosságára. Meg fogsz lepődni, de ma a natúr étel és a gyorsétterem fogalma nem mond ellent egymásnak. Ennek megtekintéséhez csak keresse fel a Glow subs szendvicslánc egyik létesítményét, amely kényelmesen található a főváros legforgalmasabb helyein: parkokban és metróállomások közelében. Itt finom és egészséges szendvicseket találsz természetes alapanyagokból: hús és haltermékek, friss zöldségekés zöld.
A szendvicsek néhány perc alatt elkészülnek Ön előtt, és ha szeretné, Ön is részt vehet ebben a folyamatban, ha többféle frissen sült zsemle közül választ alapot, hozzáadja a kívánt tölteléket és szószokat. A kényelmes csomagolásnak köszönhetően a subok könnyen „menni” vihetők és elfogyaszthatók a munkahelyen, az iskolában vagy akár útközben is. Röviden, a Glow subs-nál megkapja a „gyorsétterem” minden előnyét, valamint azt a magabiztosságot, hogy egészséges, természetes élelmiszerek állnak Ön előtt.

A szendvics az amerikai konyha standard étele, minden benne rejlő tulajdonsággal: a különféle keverékek keveréke kulináris hagyományokés mindenki számára elérhető egyszerű termékek választéka. Ráadásul könnyen elkészíthető, finom és nagyon tápláló – tökéletes egy egészséges nassolni való étkeztetéshez. Az összetevők frissessége és minősége feletti gondos ellenőrzésnek köszönhetően a GlowSubs szendvicsei többet nyújtanak, mint a teltség és az élvezet érzését. természetes táplálék, hanem a szükséges mennyiséget is hasznos mikroelemek, fehérjék, szénhidrátok és vitaminok, amelyek energiával látják el a szervezetet. És még ha vegetáriánus vagy diétázik is, a GlowSubs rendelkezik valamivel, ami megfelel az ízlésének – az étlapon zöldséges előételek, búza tortillában tekercsek, valamint levesek és saláták szerepelnek. És mindez - nagyon kedvező áron! Gyere és győződj meg róla, hogy a subok a tökéletes választás aktív emberek akik értékelik az idejüket és törődnek az egészségükkel.

A természetes táplálkozás azt jelenti, hogy kizárólag friss zöldségeket, gyümölcsöket, fűszernövényeket, bogyókat, dióféléket, gabonaféléket, mézet, szárított gyümölcsöket, valamint csíráztatott gabonákat (vagyis csírákat) fogyasztunk. Bármilyen hőkezelés kizárt. A termékeket közvetlenül abban a formában kell fogyasztani, ahogyan azokat a természet létrehozta. Ez a diéta azon a szilárd meggyőződésen alapul, hogy a természet tudja jobb, mint az ember amire szüksége van a teljes léthez.

Nem több összetett mechanizmus mint egy élő szervezet, és különösen az ember. Több milliárd sejtből áll, amelyek mindegyike több mint 10 000-et tartalmaz különböző részek. Ennek az egész komplex rendszernek a normál működésének fenntartásához több ezer különböző szerves és szervetlen anyagok. A természet megteremtette az emberi testet, és gondoskodott arról is, hogy a szükséges anyagok teljes körét ellássa, növényi eredetű termékekben gyűjtse össze. Ezeknek a termékeknek a tűzzel történő feldolgozását a természet nem biztosította, 40 C feletti hőmérsékletnek kitéve sok anyag megsemmisül. Ezért főtt, sült, párolt, sült ételek fogyasztásával nem, vagy kis mennyiségben jutunk hozzá sok anyaghoz. Szervezetünknek pedig kompenzációra van szüksége az elégetett anyagokért, kárpótlásul pedig az orvosok számos gyógyszert, vitamint ajánlanak fel, amit ismét a természet birodalmából vonnak ki. De egy ilyen összetett rendszerhez, mint az emberi test, több ezer különböző anyagra van szükség, amelyek mindegyikének megvan a maga célja. De csak kis része ezek közül a tudósok tanulmányozták, és gyógyszerek formájában kínálják.

Így a meglévő táplálkozási és gyógykezelési rendszerrel az emberi szervezet nem tudja beszerezni a szükséges anyagok teljes körét. A szervezet működése megzavarodik, utat nyitva mindenféle betegségnek. És felmerül a kérdés: miért kell az összes szükséges összetevőt tartalmazó élelmiszereket tűzön megsemmisíteni, mesterséges gyógyszerekkel és vitaminokkal helyettesíteni, és akkor sok betegségtől szenvedni? Nem jobb, ha nem avatkozunk be a természet misztériumába, és bízunk benne, abban a formában eszünk ételeket, ahogyan ő készítette?

A nyers étrend az egyetlen módja annak, hogy olyan ételeket együnk, amelyek megőrzik egészségünket. A nyers táplálékra való átálláskor minden ismert betegség eltűnik. Minden sejt és mind a 10 000 komponense megkapja a szükséges anyagot, és elkezd megfelelően működni. Ennek eredményeként megfelelő működés A test minden részéből erőt nyer, amelyet a fájdalmas baktériumok és vírusok elleni küzdelemre, valamint a szövetek regenerálására irányít. A hatás néha felülmúlja a várakozásokat – az ember nemcsak mindenféle betegségtől veszít el, régóta kihullott haja nőni kezd, memóriája fenomenálisan javul, állóképessége nő, és megszűnik a stressz. A természetes táplálkozás tapasztalatait sokan próbára tették, és mindannyian csökevényes, beteges gyengékből derűs, jókedvű, hatékony emberré váltak.

Mi akadályozza meg, hogy minden ember átálljon természetes táplálkozás? A legerősebb kísértés egy egészségtelen nő előtt mutatkozik meg, de ó, hogyan ízletes ételek. Mint egy kábítószer, a vacsoraasztalhoz csábít minket, és minden mértéken felül megtölti vele a gyomrunkat. Nehéz ellenállni a kísértésnek, amikor ízletes étel mindenhol körülvesz minket, amikor körülöttünk mindenki örömmel szívja magába és meghívja Önt is, hogy csatlakozzon. De aki képes volt ellenállni a kísértésnek, másfajta boldogságot kap, benne foglaltatik jó egészség, amely előtt a természetellenes ételek minden gyönyöre elsápad. Az egészséges ember íze is egészségessé válik, ennek következtében a nem természetes ételek illata és íze kellemetlenné válik számára.

A természetes étrendre való átállás nem egyszerű. Kortól és egészségi állapottól függően több hónaptól több évig is tart. Annak érdekében, hogy ellenálljon ennek az időszaknak, és ne engedjen a kísértésnek, el kell szigetelnie magát a csábító ételektől a teljes gyógyulásig. Ökotáborunk ideális hely lenne egy ilyen átálláshoz. Itt mindenféle gyümölcstermő növényt gyűjtenek majd, hogy az ember ízlése szerint minden táplálékhoz jusson, amire szüksége van. Természetesen eleinte nehéz lesz civilizált étel nélkül, de körülvevő természet segít kisimítani kényelmetlenség. Minden oktatónak nyersélelmiszeresnek kell lennie. Tapasztalataik, valamint vidám, egészséges megjelenésű meg fogja győzni az embert a választott út helyességéről.