Da li je moguće jesti prirodnu kredu i koliko? Zašto želite da jedete kredu: razlozi. Da li je moguće jesti kredu? Šta je kreda... i sa čime se jede?

Da li je moguće jesti kredu ili jeste loša navika? Prije svega, ovo je simptom nedostatka određenih mikroelemenata, što samo po sebi nije dobro. "Jesu li vaše bojice jestive?" - prodavci u prodavnicama kancelarijskog materijala čuju ovo pitanje mnogo češće nego što možete zamisliti. Kupci to govore šapatom, postiđeni svojim čudnim ukusnim preferencijama, kao da očekuju da će im se smejati... Zapravo, tu nema ničeg sramotnog. „Neuhranjenost“ je samo znak nedostatka kalcijuma ili gvožđa u organizmu. Ako ste stalno u iskušenju da žvaćete kredu, to je razlog da razmislite o svom zdravlju.

Zašto želiš da jedeš kredu? Hajde da shvatimo zašto želite da jedete kredu. Koji od ova dva mikroelementa vam nedostaje?Od toga zavisi i izbor metode lečenja. Nije tajna da svi prehrambeni proizvodi u modernim trgovinama nikako nisu najvišeg kvaliteta. Stoga gotovo svaki stanovnik grada pati od nedostatka mikroelemenata i pratećih problema. Na policama supermarketa gotovo je nemoguće pronaći prirodno mlijeko, sireve i fermentirano mlijeko – a upravo su oni glavni izvor kalcijuma za ljude. Ako ga ne dobijete dovoljno, osjećate neodoljivu želju za žvakanjem krede: svi se sjećamo iz školskog kursa hemije da se ona gotovo u potpunosti sastoji od kalcijuma.

Simptomi nedostatka kalcijuma su grčevi udova (uključujući i tokom hipotermije), pogoršanje i izgled kosa, nokti i zubi, kao i manje uočljivi znaci - kosti postaju lomljive, krvni ugrušci se pogoršavaju. Ako postoji blagi nedostatak ovog mikroelementa, dovoljno je znati koje namirnice sadrže kalcijum i češće ih konzumirati: ovo su ipak mlečni proizvodi, ali i riba, orašasti plodovi, mahunarke, šipak, morske alge, agrumi, žitarice, povrće... U slučaju teškog nedostatka, efekat možete pojačati uzimanjem posebnih dijetetskih suplemenata ili tableta kalcijum glukonata.

Osobe koje jedu hranu treba redovno pregledavati kod stomatologa - najmanje jednom u četiri mjeseca. Kada zubi nemaju kalcija, njihova caklina postaje lomljiva i lomljiva. Prilikom žvakanja grube hrane na njoj se stvaraju mikropukotine u koje ulaze truležni mikroorganizmi, izaziva razvoj karijes. Sa čim ranije doktor otkrije i izliječi karijes, manje patnje pada na pacijenta. I jeftinije će ga koštati usluge stomatologa. Ali ako su vam zubi već ozbiljno oštećeni, pripremite se na značajne troškove. U ovom slučaju, posebno je važno pronaći dobru stomatološku ordinaciju s poštenim cijenama. Evo web stranice klinike Eva-Dent - savjesno rade svoj posao, ali cijena liječenja je prihvatljiva za ljude bilo kojeg nivoa prihoda.

Osim toga, ljudi koji pate od nedostatka gvožđa (anemije) stalno žele da jedu kredu. Izdaju se suvim bleda koža, brza zamornost i pospanost, u nekim slučajevima rana sijeda kosa, ubrzan puls, kratak dah. U ovom slučaju ne trebaju vam proizvodi koji sadrže kalcij, već proizvodi koji sadrže željezo - to je prvenstveno crveno meso (po mogućnosti sušeno), goveđa jetra, hematogen. Ako iz etičkih razloga ne jedete životinjske proizvode, trebali biste uzimati dijetetske suplemente ili vitaminske koktele sa spirulinom. Jesti kredu ako imate nedostatak gvožđa je beskorisno, a štaviše, može biti i štetno.

Da li je štetno jesti kredu? Mnogi ljudi koji jedu kredu zanimaju: da li je štetno jesti kredu? U kojim količinama ne predstavlja opasnost po zdravlje? Odgovoriću na ova pitanja. Postoji mišljenje da kreda koja se konzumira kao hrana izaziva stvaranje kamenca u bubregu. Ovo je tačno samo pod jednim uslovom: ako se koristi u nezamislivom velike količine, doslovno u kilogramima. Tada neće patiti samo bubrezi - cijela crijeva, krvni sudovi, pa čak i pluća će se prekriti slojem kamenca. Ali dva ili tri mala komada čiste krede dnevno neće naškoditi - međutim, vrijedi naglasiti: samo čista kreda.

Da li je moguće jesti školsku kredu koja se prodaje u prodavnicama kancelarijskog materijala? Bolje je da ne – sadrži gips, ljepilo, a ponekad i boje, a sve to sigurno neće koristiti vašem tijelu. Nerafinirana kreda iz kamenoloma ili željezare, kao i kreč, mogu sadržavati loše nečistoće različite prirode. Kalcij za životinje također nije temeljito pročišćen. Zaista kvalitetna, čista kreda može se kupiti samo u ljekarni, u obliku tableta kalcijum glukonata. Ima malo drugačiji okus od obične krede, ali možete biti sigurni u njegovu sigurnost. Ovaj lijek košta peni - za razliku od skupljih dodataka prehrani. Koje ponekad nisu ništa bolje - osim što su upakovane u ljepšu i svjetliju ambalažu.

Otkrili smo da li je jedenje krede štetno, ali da li je zdrava i dalje je otvoreno pitanje.Činjenica je da se kalcijum prilično slabo apsorbira u ljudskom tijelu, posebno u svom čista forma. Jedenje bojica i kreča, čak i u velikim količinama, ne rješava u potpunosti problem nedostatka mikronutrijenata. Grubo govoreći, preporučljivije je jesti sto grama svježeg sira nego sto grama krede: u kombinaciji s drugim tvarima, posebno kiselinama i vitaminom C, kalcij se bolje apsorbira. Stoga nutricionisti savjetuju piti lijekove koji sadrže kalcij s sokovima od citrusa. I naravno, optimizirajte svoju ishranu.

Kalcijum za trudnice je jedan od najvažnijih mikroelemenata, jer čini kostur deteta. Žena može osjetiti njegov nedostatak tokom čitavih devet mjeseci, pa čak i nakon porođaja, pa ginekolozi savjetuju uzimanje posebnih mineralno-vitaminskih kompleksa od prvog tromjesečja. Da li su tako dobri, takođe je sporno: uravnoteženu ishranu tablete još uvijek ne zamjenjuju, već mogu poslužiti samo kao dodatak. Među pristalicama naturalističkog majčinstva postoji mišljenje da medicinski materijal kod trudnica može uzrokovati nedostatak laktacije nakon porođaja. A ako se uzme u obzir činjenica da je sve manje žena V poslednjih godina prakse dojenje, ova izjava više ne izgleda nedvosmisleno apsurdna.

Postoji jedan narodni recept protiv nedostatka kalcijuma - ljuske jaja mlevene u mlinu za kafu u prah se dodaju hrani ili uzimaju osušene, zalivaju se sokom kiselog voća (narandže, limuna, brusnice...). Za razliku od čiste krede, ne dovodi do stvaranja kamenca na zidovima unutrašnje organe, i zbog toga ljuska od jajeta kao izvor kalcijuma - čistiji i bezopasni proizvod.

Za neke je to divlje, za mnoge uobičajena pojava, a neki možda ni ne znaju za to. Ali ima ljubitelja ovog posla. o cemu pricamo? Danas ćete saznati zašto ljudi jedu kredu?

Kada imamo želju da jedemo hranu koja nije namenjena za tu svrhu, u ovom slučaju kreda, to obično znači nedostatak nekih supstanci. Ako govorimo o kredi, onda je to, naravno, kalcijum. I takođe, prema lekarima - gvožđe.

Trudnice su često podložne tome. Oni su ti koji troše kalcijum u ogromnim količinama da bi se formirali koštanog tkiva dijete. Takođe, tokom trudnoće nije neuobičajeno smanjenje nivoa hemoglobina, a kao rezultat toga, anemija uzrokovana nedostatkom gvožđa.

Plaše se takvih simptoma, odnosno ne bi trebali imati želje. Nema ništa strašno u ovoj situaciji. Ovo je jednostavno signal iz tijela koji zahtijeva nadoknadu nedostajućih supstanci.

Ali čak i ovdje morate slijediti zdrav razum. Na primjer, neko počne koristiti kredu za ploče, ili neke druge neprehrambene proizvode. To je strogo zabranjeno, jer sadrži boje i razne aditive koji mogu biti toksični za tijelo.

U tom smislu može se uzeti u obzir mineralna kreda prehrambeni proizvod, i neće uzrokovati nikakvu štetu zdravlju.

Ali najbolje je kupiti suplemente kalcijuma u apoteci, nakon konsultacije sa svojim lekarom. U pravilu, nakon njihove upotrebe, ne javlja se želja za jelom krede.

Često se javlja pojava kada osoba želi da pojede nešto neobično Svakodnevni život. To može biti led, glina, papir ili nešto drugo jednako egzotično. Ali nesumnjivi lider u promeni navika u ishrani je kreda. Da biste to potvrdili, samo pogledajte forume. “Jedem kredu!”, “Stalno razmišljam o tome!” - ove poruke su veoma brojne, a vremenom se ne smanjuju. Stoga je vrijedno razumjeti razloge za ovaj fenomen i da li je bezopasan za ljudsko tijelo.

Zašto želiš da jedeš kredu?

Šta se događa u tijelu ako signalizira neravnotežu na tako neobičan način? Doktori, na pitanje zašto želite da jedete kredu, odgovaraju da, pre svega, to može ukazivati ​​na smanjenje nivoa hemoglobina. proizilazi iz raznih razloga: neuravnotežena prehrana, prenesena hirurška intervencija, krvarenje, uzimanje određenih lijekovi, hronične bolesti. Stoga, ako osoba kaže: „Jedem kredu“, prvo što treba da uradi je da uradi test krvi, koji će pomoći da se utvrdi nedostatak gvožđa u krvi. Prema statistikama Svjetske zdravstvene organizacije, oko 2 milijarde ljudi pati od anemije. Ova bolest nastaje kada postoji razlika između željeza koje tijelo koristi i željeza koje se isporučuje hranom. Vrlo često, kada dođe do takvog problema, sama dijeta neće biti dovoljna. U pomoć priskaču posebno razvijeni preparati koji sadrže željezo. Znajući to, osoba s kredom treba posjetiti doktora radi dijagnoze i liječenja.

Anemija uzrokovana nedostatkom željeza dovodi do činjenice da ljudsko tijelo postaje bespomoćno opasne bolesti. Stoga ne treba odbaciti ovo, na prvi pogled, bezopasan simptom poput želje da žvačemo komad krede.

Na šta treba obratiti pažnju

Ako osoba može reći za sebe "Jedem kredu!", trebala bi biti oprezna i prema drugim manifestacijama anemija zbog nedostatka gvožđa. To uključuje blijedu kožu, slabost, ubrzan rad srca, smanjen imunitet, lomljive nokte i kosu, otežano disanje i nestabilnu psiho-emocionalnu pozadinu. Slični simptomi kažu da anemiju zbog nedostatka gvožđa već ima prosečan stepen težine i bez medicinsku njegu nije dovoljno.

Familiar Stranger

Da biste bili sigurni da možete jesti kredu i koliko je sigurna za tijelo, morate razumjeti koja je to supstanca.

Kreda je sedimentna stijena organskog porijekla, jedna od mnogih vrsta krečnjaka. Osnova krede je kalcijum karbonat (do 98%), osim njega sastav krede uključuje: veliki broj i metalnih oksida. Kreda je nerastvorljiva u vodi.

Ovaj mineral se široko koristi u poljoprivreda, u proizvodnji papira i metala, šećera, stakla i hemijska industrija. Ima masu korisna svojstva, ali, nažalost, ni na koji način neće uticati na nedostatak gvožđa u krvi. Stoga, na pitanje da li je moguće jesti kredu s anemijom, odgovor leži u svrsishodnosti ove akcije, jer konzumiranje kalcijum karbonata ni na koji način ne pomaže u otklanjanju nedostatka željeza.

Ostali poremećaji u organizmu

Osim anemije, postoje i neke druge abnormalnosti u ljudskom tijelu koje mogu dovesti do promjena u ukusu. Problemi s jetrom ili štitne žlijezde izazivaju nedostatak kalcijuma. Ako ovaj organ ne funkcionira kako treba, osoba može imati želju da jede kredu. To se objašnjava činjenicom da se kalcijum u takvim uslovima brže izlučuje iz organizma nego što se isporučuje hranom.

Nedostatak vitamina takođe može biti razlog zašto želite da jedete kredu. od strane ljudskog tela Kalcijum se apsorbuje samo uz dovoljan sadržaj vitamina D, E i C. Oni regulišu apsorpciju ovog mikroelementa, njegov nivo u krvi i snabdevanje mineralom koštanog tkiva i zuba. Stoga čak zdravi ljudi mogu iskusiti neodoljivu želju za jelom krede - tako nadoknađuju nedostatak kalcijuma u tijelu.

Tokom trudnoće

Pa, ko ne zna za slatke ekscentričnosti žena tokom trudnoće. Možda je želja da se žvače komad krede jedna od najčešćih. Ali da li je sve tako bezazleno kao što se čini na prvi pogled? Ako želite da jedete kredu, šta to znači tokom trudnoće?

Istraživanja pokazuju da čak i apsolutno zdrave žene u “zanimljivom” položaju, simptomi nedostatka kalcija javljaju se u 17% slučajeva. Ovo se manifestuje kao bol u mišićima, senzacije “puzanja naježenih”, grčevi mišića. I u slučajevima komplikovanih trudnoća prateće bolesti, ovaj procenat dostiže 50. Nedostatak kalcijuma može izazvati razvoj istih ozbiljne bolesti, kao što su osteoporoza i osteomalacija. Hronični nedostatak ovog mikroelementa može dovesti do odgođenog razvoja fetusa. Zbog toga buduća mama svakako mora primiti potreban iznos kalcijum, čija je norma 1400-1500 mg dnevno.

Kako izbjeći nedostatak ovoga važan mikroelement? Treba napomenuti da je najveća količina sadržana u kalcijum karbonatu, a to je kreda. Međutim, vrijedno je obavijestiti svog opstetričara-ginekologa o neuobičajenim preferencijama okusa kako bi on pomoću laboratorijskih testova isključio anemiju zbog nedostatka željeza.

Koju vrstu krede ne treba jesti?

Da ne biste naškodili tijelu, trebate jesti samo "ispravan" kalcijum karbonat. Ali da biste ga pronašli, morat ćete se malo potruditi. Ovaj „proizvod“ se ne prodaje ni u apoteci ni u supermarketu. Niti kreda za pisanje, koja sadrži gips i ljepilo za čvrstoću, neće raditi, niti građevinska kreda - ona također sadrži puno štetnih aditiva. Koju vrstu krede možete jesti? Ako osoba ne može bez takve "poslasti", poželjno je jesti prirodnu kredu, iskopanu u kamenolomima ili izvađenu iz stijena - nema štetnih nečistoća. Biti ekološki prihvatljiv prirodni proizvod, nadoknadiće nedostatak kalcijuma u telu prirodno. Ova kreda se može kupiti u online prodavnicama.

Negativne posljedice

Malo je vjerovatno da će mali komad krede uzrokovati značajnu štetu tijelu. Ali velika količina minerala koji se redovno konzumira može uzrokovati taloženje kalcijuma u bubrezima i plućima. Ako se nekontrolisano uzima dugo vremena, mineral će se akumulirati u pankreasu, što može dovesti do razvoja dijabetes melitus i pankreatitis. Nepravilnosti u radu kardiovaskularnog sistema neće vas natjerati da čekate nakon nekoliko mjeseci korištenja krede u velikim količinama. Kamen u bubregu se takođe može formirati zbog visokog sadržaja kalcijum. Stoga, prije nego što donese odluku o tome da li se kreda može jesti, osoba treba znati i o tome negativne posljedice potrošnja ovog proizvoda.

Prilagođavanja ishrane

Znajući zašto želite jesti kredu, možete prilagoditi svoju prehranu na takav način da, ako ne smanjite ovu želju na nulu, onda je značajno oslabite. Neophodno je jesti i gvožđe. To uključuje: džigericu, teletinu, šipak, mlijeko, sireve, svježi sir, morske ribe, zelenilo.

Savremeni način života ima veliki uticaj na ljudsko zdravlje. Sve češće možete pronaći ljude koji pate od nedostatka vitamina i nedovoljnih količina vitamina korisne supstance u organizmu. Zato u U poslednje vreme Kreda za hranu je veoma popularna.

Želim kredu, šta to znači?

Mnogi smatraju da je potreba za kredom veoma čudna pojava, nenormalna za prosječno ljudsko tijelo.

U svakodnevnom životu, želja za žvakanjem krede obično se povezuje s trudnicama; zaista, često imaju takve preferencije ukusa. To je zbog činjenice da je u periodu formiranja i rasta fetusa žensko tijelo potrebne su duple porcije vitamina i mikroelemenata.

Posebno je važna dovoljna količina kalcijuma koji sadrži kvrgava kreda za hranu. On služi građevinski materijal za većinu tkanina, nervne celije, skelet, hrskavično tkivo, kosa, nokti, unutrašnji organi i koža male osobe.

Međutim, nedostatak kalcija može pratiti apsolutno svaku osobu, obično ga karakteriziraju sljedeći simptomi:

• Krhka i dosadna kosa;
• Karijes, krhkost kostiju (česti prijelomi);
• Krhki nokti skloni cijepanju;
• Tup ton kože;
• Gubitak elastičnosti kože;
• Grčevi mišića;

Takva stanja karakteriziraju izražen poremećaj metabolizam kalcijuma, što će vam pomoći da se izborite prirodna kreda za hranu.

Od čega je napravljena kreda?

Sastav krede za hranu predstavljen je kombinacijom neorganske soli(karbonati). Glavni element takvih jedinjenja smatra se Ca (kalcijum). Mnogi su sigurni da prirodna grudasta kreda nije ništa drugo do karbonat CaCO3, poznat svima iz škole.

Međutim, dubinska studija ovaj problem omogućava vam da osigurate da kreda za hranu uključuje i druge elemente periodnog sistema:

• Naravno, kalcijum oksid zauzima skoro polovinu komponentni sastav supstance. Sadržaj CaO u mineralu dostiže 55%.
• Drugo mjesto na listi komponenti zauzima ugljen-dioksid ili CO2. Njegov udio u sastavu krede ponekad doseže 43%.
• Oksid metala kao što je magnezijum (MgO) zauzima vrlo malu zapreminu, koja obično ne prelazi 2%.
• Kvarcna komponenta utiče na gustinu krede za hranu u direktnoj proporciji. Što više SiO2 sadrži supstanca, to je veća njena gustina. Maseni udio kvarc od ukupne zapremine ponekad dostiže 6%.
• Al2O3 je prilično inferioran u zapreminskom sadržaju u odnosu na kvarcne inkluzije. Ukupna zapremina aluminijum oksida u krečnjaku odgovara 4%.

Ponekad možete pronaći prirodnu kredu s ružičastom ili čak crvenkastom nijansom. Pasmina ima ovu osobinu zahvaljujući povećan sadržaj oksidi gvožđa. U običnoj bijeloj kredi sadržaj Fe2O3 ne prelazi prag od 0,5%.

Gdje se kopa kreda?

Oni koji žele da nadoknade nedostatak kalcijuma treba da znaju šta je kreda za hranu i odakle dolazi.

Na teritoriji Ruska Federacija Postoji više od 100 nalazišta prirodne krede. Među njima se izdvajaju tri zone u kojima koncentracija karbonatnih rezervi dostiže visoke nivoe.

Ogroman udeo u ovoj cifri zauzima Volgogradska oblast, njeni kamenolomi čine do 26% rezervi zemlje.Krutasta kreda iz ovih ležišta je odličnog kvaliteta, sadrži minimalni iznos nečistoće. Broj stranih inkluzija ne prelazi 2%. Međutim, volgogradska kreda je prilično zasićena vodom; sadržaj vode u suhoj kredi premašuje navedene standarde za gotovo 10-15%. Ova činjenica otežava njegovo dobijanje.

Sljedeću poziciju zauzima Belgorodska regija, gdje je koncentrisano do 24% rezervi krede. Ukusna kreda koja se ovdje kopa je 99% karbonata, što je odličan pokazatelj njenog visokog kvaliteta.

Saratovska regija posjeduje 11% udjela u ukupnom bogatstvu krede Ruske Federacije.

Šteta i koristi krede kada se jede

Grudna kreda za hranu postaje sve popularnija, šteti i koristi ove supstance o njima stručnjaci i danas raspravljaju. Nije moguće jednoznačno ocijeniti sedimentni mineral, jer ima i negativne i pozitivan uticaj na ljudskom tijelu.

Prednosti prirodne krede za hranu su sljedeće::

1. Jača lomljive kosti i služi kao preventiva protiv karijesa;
2. Pomaže u održavanju zdrave i lijepe kose, noktiju, zuba i kože;
3. IN male količine pomaže poboljšanju rada probavnog sistema;
4. Osigurava pokretljivost zglobova i elastičnost mišića;
5. Promoviše pravilan rad kardiovaskularnog sistema;
6. Učestvuje u metabolički procesi na međućelijskom nivou;
7. Utiče na zgrušavanje krvi i nivo hemoglobina (indirektno).

Ukusna kreda za hranu negativno utiče samo kada je u organizmu ima viška.

Prekomjeran unos kalcija dovodi do sljedećih nuspojava:

1. Povećano zgrušavanje krvi;
2. Smanjena čvrstoća koštanog tkiva i zubne cakline;
3. Pojava rizika od bolesti endokrinog sistema;
4. Angina;
5. Smanjen mišićni tonus;
6. Pojava kamena u bubregu;
7. Povećana kiselost želudačnih sokova, što doprinosi razvoju bolesti gastrointestinalnog trakta(gastritis i čir);
8. giht;
9. Kalcinoza (naslage Ca soli u tkivima unutrašnjih organa).

Kada govorimo o negativnim posljedicama konzumiranja krede, možemo zaključiti da su one uzrokovane količinom i kvalitetom unesenog minerala.

Koja je kreda najbolja za hranu?

Ljudi sa nedostatkom kalcijuma u organizmu često se zanimaju gdje kupiti kredu za hranu i koja je bolja. Proučavaju i pitanje šta je najukusnija kreda za hranu.

Kada želite da žvačete blok krede, obično vam padne na pamet kreda za tablu. Međutim, ovaj proizvod ne samo da neće donijeti koristi, već može uzrokovati i štetu zbog prisutnosti kemijskih aditiva u njemu. Takve tvari truju tijelo, nastali toksini remete rad unutrašnjih organa i kvare zdravlje općenito.

Dokazano je da se školske bojice suše. Airways, taloženje na epitelu larinksa. Također začepljuju krvne žile, dolazi do kamencanja, što dovodi do kvarova kardiovaskularni sistemima.

Čvrste čestice koje ova vrsta krede sadrži mogu izgrebati zubnu caklinu, što će neminovno dovesti do karijesa. Slično djeluju i na oralnu sluznicu, stvarajući mikroskopske rane u njoj nevidljive ljudskom oku. Ove pukotine su direktan put do izgleda upalnih procesa i prodiranje infekcije u organizam.

Jednom u želucu, školska kreda izaziva reakciju sličnu procesu gašenja. Ova kreda je manje ukusna u poređenju sa svojim prirodnim parom.

1. Djeca trebaju unositi više kalcija kako rastu i njihova skeletna masa se povećava.
Zapravo: Upravo suprotno! IN u različitim godinama Naše tijelo različito apsorbira kalcijum iz hrane. Kod dojenčadi i male djece apsorbira se do 60% toga, ali kako tijelo raste i stari, apsorpcija se smanjuje na 15-20%. Zbog toga najveći broj kalcijum, uključujući i u obliku farmaceutski lijekovi, trebalo bi da konzumiraju osobe starije od 50 godina - 1200 mg dnevno.

2. Djeca i buduće majke žvaću kredu jer im nedostaje kalcijuma. Dodajmo i kompetentno: "...ili vitamin D, bez njega se kalcijum ne može apsorbirati!"
Zapravo: želja da se nešto pojede vrsta: kreda, gips i drugi nejestivi proizvodi mogu nastati zbog nedostatka gvožđa ili cinka u organizmu. Kod većine trudnica ova žudnja nestaje nakon liječenja anemije zbog nedostatka željeza ili suplementacije svakodnevnu ishranu namirnice bogate cinkom. A čak i ako razlog nije anemija, onda ove žene imaju dovoljno kalcijuma i vitamina D! To je samo navika, i češća je među ženama koje su iskusile ovakvo ponašanje u djetinjstvu ili među članovima porodice.

3. Trudnice treba da unose više kalcijuma, jer je važan za formiranje bebinog koštanog tkiva.
Zapravo: priroda se pobrinula za naše potomstvo bez upozorenja! Tokom trudnoće povećava se sposobnost organizma da apsorbuje kalcijum. Druga stvar je da žena treba da konzumira dovoljnu količinu - 1000 mg dnevno, međutim, kao i sve osobe, bez obzira na pol, od 19 do 50 godina.

4. Što više kalcijuma uzimam, to bolje.
Zapravo: Sposobnost organizma da apsorbuje kalcijum opada kako se povećava sadržaj kalcijuma u hrani ili dodatku. Jedna doza od 500 mg kalcija smatra se optimalnom. Stoga, ako popijete kutiju mlijeka u jednom dahu, koliko god to čudno zvučalo, nećete primiti dovoljno kalcijuma! Takođe, kada uzimate kalcijum kao dodatak prehrani, potrebno je podijeliti dozu u 2 ili više doza.

5. Dodaci ishrani ili tablete kalcijuma moraju biti u obliku soli organske kiseline. Bolje je jesti kalcijum glukonat, laktat ili citrat nego jeftiniji karbonat ili fosfat. Oni su "bliži". organska hrana i apsorbuju se bolje od karbonata (koji je, u stvari, ista školska kreda).
Zapravo: naše tijelo apsorbira kalcijum u istoj mjeri, bez obzira na hemijska formula pilule. Naprotiv, zbog činjenice da organske molekule imaju veliku masu, sam kalcijum u tableti iste težine i veličine će biti: u kalcijum karbonatu - 40%, u fosfatu - 38%, u citratu - 21%, laktat - 13%, a glukonat, poznat iz djetinjstva - samo 9%. Odnosno, da biste dobili istu količinu kalcijuma, morate jesti 2-4 puta više. Druga stvar je da se kalcijum citrat prepisuje osobama sa niske kiselostiželudačni sok.

6. Kofein izvlači kalcijum iz kostiju, pa su oni koji piju kafu i čaj izloženi velikom riziku jer njihove kosti gube kalcijum, postaju lomljive i pucaju..
Zapravo, kofein donekle pospješuje proces ispiranja kalcijuma, ali se količina kalcija koji se ispire ispijanjem šoljice skuvane kafe lako zamjenjuje jednom supenom kašikom mlijeka.

Dakle, kalcijum nam je važan ne samo u periodu rasta i tokom perioda njegovog pojačanog ispiranja iz kostiju - nakon 50 godina. Stoga je, čak i u najboljim godinama života, važno pratiti šta jedemo svaki dan i što jedemo dobre navike, što nam omogućava da računamo na činjenicu da čak i ako zaboravimo dodati mlijeko u šoljicu kafe, nećemo ostati bez naše porcije ovog najvažnijeg elementa. Naviknite se da ih pratite:

koristite nemasno ili obrano mlijeko umjesto vode u receptima za palačinke, pire krompir i za pripremu žitarica za doručak;
pomiješajte pasirano voće sa nemasnim jogurtom za doručak;
dodajte naribani nemasni sir u salate, supe i tjesteninu;
zamijenite sodu s malo masti ili obrano mleko;
poslužite salate od povrća i voća sa preljevom od nemasnog ili nemasnog jogurta, ili nemasnog kiselog vrhnja;
dinstajte i pržite povrće sa tofu sirom;
dozvoljavajući sebi slatkiše, birajte deserte na bazi voća i jogurta;
uključiti u dnevni obroci namirnice obogaćene kalcijumom kao što su žitarice sok od narandže i pića od soje.

Zdravlje Vama i Vašim najmilijima!