Круша, полезни свойства и противопоказания. Круша: ползите и вредите от пресни, сушени и печени плодове за тялото

В далечното минало хората не са яли тези плодове, смятайки ги за отровни, а са използвали само листата им за опушване. И нашите пра-пра-баби правеха всичко от такива плодове - сушени, накиснати, приготвяха компоти и квас, превърнати в брашно, от което пекоха хляб. Днес просто се наслаждаваме на круши. Какви ползи и вреди за здравето носят?

Какво има повече в крушите - полза или вкус?

В биографията на тези плодове имаше период, когато хората ги ядяха само варени, тъй като вярваха, че могат да бъдат отровени пресни. Тогава се намерил смелчага, който решил да опита крушите сурови. Оттогава те твърдо са влезли в човешката диета.

въоръжен съвременни постижениянауката, диетолозите изследваха ползите от крушите за човешкото тяло и издадоха присъда: такъв градински продукт трябва да се консумира всеки ден, така че тялото да не изпитва дефицит на витамини и микроелементи.

Броят на техните сортове достига 3000, но всяка круша съдържа витамини С, Е, Р, К, В-групи. Има антиоксиданти. Пулпът му е богат на фруктоза. Кората съдържа диетични фибри. Крушата също съдържа пектини. Те премахват токсините, улеснявайки живота на нашия черен дроб.

Крушата е рекордьор в много отношения. Съдържа уникален компонент - фитостерин, който има способността да замества опасен холестерол. В крушата има повече фолиева киселина, отколкото в касис. Неговият минерален резерв включва калций, калий, желязо, натрий, магнезий и много, много повече.

След изучаване на техния състав не е трудно да се отгатне каква е ползата от крушите за тялото. Но въпреки това ние изброяваме всички медицински и превантивни свойстватози деликатес.

Крушата като лекарство:

важно! В компанията на джинджифила крушата има противораков ефект.

Крушите имат и друга способност. Те понижават алкохолна интоксикацияи лечение синдром на махмурлук. За да не страдате от главоболие, жажда и други „прелести“ на пиенето на алкохол след бурен празник, трябва да изпиете чаша сок от круши или да изядете един плод предишния ден.

Круша, на която всеки да се възхищава, но малцина да ядат! За вредите и противопоказанията

Тази "красавица" има такъв характер, че е способна както да се възползва, така и да навреди. Крушата е богата на груби фибри, съдържа танини, твърда целулоза, така че е трудно смилаем продукт. Има дразнещ ефект върху стомашната лигавица и значително засилва чревната подвижност. Това може да влоши хронични болестиоргани на стомашно-чревната система.

Лошото на крушата е, че съдържа много захар, която действа пагубно на кръвоносните съдове.

Забрани за употребата на круши:

• индивидуална непоносимост;
• язва;
• гастрит в острия стадий;
• колит;
• хроничен запек;
• слаб имунитет;
• кисели и тръпчиви плодове не се препоръчват при парализа, болести нервна система.

За да "неутрализирате" такива плодове, е достатъчно да следвате няколко правила. Необходимо е да се използват само зрели, умерено меки плодове без признаци на гниене. Преди това те трябва да се измият обилно. По-добре е да не ядете круши празен стомахи не се комбинират с мляко, сода, Вредни храни. Не можете да ги "задръстите" с месо и можете да ядете плътно само половин час след като ядете круши.

Крушите се консумират най-добре през сезона. Въпреки че са достъпни по всяко време на годината, през зимата често съдържат нитрати – соли. азотна киселина, а в организма се преработват във вещества, които блокират дишането на клетките. Нормата на тези вещества за крушите е 60 mg/kg, но плодовете, които купуваме в супермаркетите през зимните месеци, могат да ги съдържат до 153 mg/kg. Това застрашава развитието на опасни патологии.

Ако крушите са лепкави на допир, най-вероятно са третирани с бифенил. Това вещество предотвратява гниенето. Счита се за опасен канцероген и е забранен от СЗО. По-добре е изобщо да не използвате такива плодове. IN последна инстанция, трябва поне да ги измиете с топла вода с четка и да ги обелите.

важно! За да не се сблъсква с такава крайност обратен ефектот употребата на круши, като подуване на корема, диария, коремни спазми, е необходимо да се ограничи съдържанието им в менюто до 1-2 бр. на ден.

Печеното по-добре ли е?

Не може да се каже, че топлинната обработка увеличава количеството на ценните за здравето компоненти, които съдържат крушите. Ползите и вредите от печените плодове се дължат на факта, че химическият им състав се променя донякъде по време на процеса на нагряване. Това ястие натоварва по-малко храносмилателните органи, така че е разрешено за тези, които имат проблеми със стомашно-чревния тракт. След печене количеството на пектин в плодовете се увеличава, което се отразява благоприятно на червата.

Печена круша е доказано и ефективно лекарство за кашлица. Този продукт помага и при задавяне. Освен това се препоръчва да се използва дори за тези, които страдат от туберкулоза. А картофеното пюре от печени круши подобрява състоянието при цистит.

важно! Такъв продукт е много силен, така че не трябва да се включва често в диетата, ако човек е склонен към запек.

Това сладки плодове. Ето защо онези, които са започнали да отслабват, се съмняват: могат ли да ядат круши? Техните ползи и вреди както за тялото, така и за фигурата до голяма степен зависят от начина на употреба. Един пресен плод с кора съдържа минимум калории - има 42 от тях в 100 g и около 57 Kcal в едно парче (среден размер). Ако ядете голям плод, можете да получите 75 kcal. Поради такова ниско съдържание на калории, този продукт е намерил място в много диети.

важно! Този плод ускорява метаболитни процесикоето също насърчава загуба на тегло.

Сушените плодове също се отличават с много ценни за здравето качества. И какви са ползите от сушените круши за отслабване? Калоричното им съдържание се увеличава 5 пъти и достига 250 kcal на 100 г. Но те бързо и трайно засищат глада. Ако бавно дъвчете няколко резена от такъв плод, тогава можете спокойно (без лека закуска) да изчакате следващото хранене.

Меките и ароматни, печени круши запазват здравословните ползи на пресните плодове. Освен това рискът от възстановяване от тях е почти нулев. В една круша, приготвена на фурна, има 46-50 kcal.

Вкусен десерт - консервирани круши, може безопасно да се включи в диетата, ако трябва да се отървете от ненужните мастни резерви. нея енергиен резерве 43 kcal на 100 g.

Как да поставим тези плодове в услуга на здравето?

Крушата намира приложение не само в кулинарията, но и в народната медицина, тъй като се характеризира с диуретично, дезинфекциращо, противокашлично и температуропонижаващо действие. Препоръчва се при световъртеж, тахикардия, намалена работоспособност, възпаление пикочните пътища.

Крушата дава поразителен лечебен ефект при простатит. Но за да използвате такива способности, не е достатъчно само да ядете круши, трябва да ги използвате по специален начин.

Народни рецепти с круши:

• От анемия - обелете 2 плода, омесете добре кашата им, добавете 2 ч.л. пчелен мед.
• При аденом на простатата - нарежете плода, запарете го в термос за през нощта. За следващия денпийте запарка от ¼ с.л. 4 стр. на ден.
• От киселини - след 30 минути. след закуска изяжте няколко плода.
• При колоректален рак – използвайте круша с джинджифил.

IN Древен Китайкрушата била символ на дълголетие, тъй като крушовите дървета живеят много дълго. Плодът на крушата е един от най-здравословните деликатеси.

Те са богати на биоактивни вещества. Плодовете на крушата съдържат захари (глюкоза, фруктоза, захароза), витамини А, В1, В2, Е, Р, РР, С, каротин, фолиева киселина, катехини, азотни вещества, пектини, минерални соли на желязо, манган, йод, кобалт, мед, калий, молибден, калций, танини, фибри.

Тъй като в крушата има повече фруктоза, отколкото глюкоза (а както знаете, фруктозата не изисква инсулин за усвояването си в тялото), този плод е полезен при дисфункция на панкреаса. Затова пресни и сушени круши, както и напитките от тях, се включват в диети при затлъстяване и диабет.

Основната стойност на крушата е съдържанието на хранителни влакна (2,3 g/100 g). Съдържанието на витамин С в него не е високо. По съдържание на фолиева киселина крушата превъзхожда дори касиса.

Както народни, така и официална медицинапрепоръчваме да използвате круша в огромен брой случаи. Но преди всичко отбелязваме, че плодовете на крушите трябва да се консумират правилно: не ги яжте на празен стомах и не пийте вода. Освен това не трябва да се ядат с месо и да се почерпят с тях по-рано от половин час след края на храненето. Не забравяйте, че само зрели, ароматни, сочни, деликатни плодове имат лечебни свойства.

Крушата насърчава отделянето от тялото тежки металии токсини.

Плодовете на крушата съдържат уникални етерични масла, биологично активни веществакоито могат да се увеличават отбранителни силитяло, устояват на инфекциозни заболявания, имат противовъзпалителен ефект и дори се борят с депресията.

Крушовият сок е изключително полезен при лечението на някои стомашни заболявания. Крушовата каша се понася по-лесно от организма, отколкото ябълковата. Киселите и много тръпчиви сортове круши укрепват стомаха и черния дроб, стимулират апетита, но са по-трудни за смилане от организма. При чернодробни заболявания, холецистит, гастрит, две круши, изядени сутрин, ще ви облекчат от болка и киселини, ще премахнат дискомфорта в червата.

Отвари, компоти от сушени круши са богати на танини, които имат стягащ ефект, което е полезно при чревни разстройства. Пресните круши съдържат доста груби диетични фибри, които подобряват чревна перисталтика, следователно, с разстройства, те не трябва да се ядат. Но при запек круши от компот трябва да се ядат задължително.

В крушата има много макро- и микроелементи: например желязо, което е необходимо за синтеза на здрави кръвни клетки. Затова се препоръчва да се използват круши, когато умора, замаяност, сърцебиене, които се появяват при повишена физическа дейност, както и със загуба на апетит, с появата на пукнатини в ъглите на устата, лошо заздравяванетъкани и дори при чувствителност към студ – всичко това са симптоми на недостиг на желязо в организма.

Смята се, че сладкото от круши и печените плодове ще облекчат кашлицата. В древните арабски трудове по медицина се посочва, че крушите помагат при лечението на белодробни заболявания. Крушовият сок и плодовите отвари имат антибактериално действие поради съдържанието на антибиотика арбутин. Използват се и като средство за укрепване на стените на кръвоносните съдове.

Месото на крушата съдържа много калиеви йони, без достатъчно количество от които човек не може да си представи нормално функциониранесърцето и мускулите, тъй като калиевите йони са отговорни в тялото за регенерацията на клетките. Така че няколко изядени круши могат съвсем реалистично да облекчат болката в напрегнатите мускули. Крушата е много полезна за сърцето като цяло и за нарушения. сърдечен ритъмв частност. В допълнение, при липса на калий растежът на тъканите се забавя, появяват се нервност, безсъние, сърцебиене се наблюдава поради отслабване на сърдечната дейност и нивото на холестерола в кръвта се повишава. При подобни симптомилечение с круша може да служи добро обслужване. Между другото, толкова по-добре по-силна миризмакруши, толкова по-големи са неговите ползи, особено за сърцето.

Ако искате да отслабнете, не забравяйте, че крушите имат много ниска енергийна стойност. Ето защо се препоръчва в различни диети.

Този плод отдавна е познат на човека и е горещо почитан от него. От 16 век в Италия и Франция започват да споменават първите круши, които могат да се консумират като обикновен плод - суров.

До 16 век се е смятало, че суровите круши са негодни за консумация, те трябва да се варят или пекат преди употреба.

Крушата, която първо трябваше да се вари, дойде в Русия от Византийската империя. Въпреки че крушата е известна не само със своите ароматни и сочни плодове.

Ползите и вредите от круша, както дърво, така и плод, са известни отдавна. народни лечителии лечители.

• Ползите от крушата народна медицинаразкрити в такива въздействащи ефекти върху човешкото тялокато: антитусивно и дезинфектантно, антипиретично и диуретично, както и фиксиране.

Какво е чудесно, ползите от крушата се проявяват във всяко приложение, независимо дали става въпрос за консумация свеж плодили в изсушен вид. В допълнение, сокът, отвара и желе също са полезни.

• Най-вече крушата е популярна като десерт или лакомство. Тези плодове имат голям бройзахар и фибри. Интересното е, че крушите имат по-малко захар от ябълките, въпреки че най-често крушата е по-сладка.
• Ползите от круши в богатото съдържание на органични киселини и танини, тя има много различни необходими на организмачовешки ензими, витамин С (макар и не много), витамини РР, В1, флавоноиди, каротин и фитонциди. Крушите са много богати на йод и много други микроелементи. Освен това крушата има високо съдържание на фолиева киселина.
• Специалистите препоръчват, за да се извлекат максимално ползите от крушата, тя да се консумира на гладно с чиста вода.

Крушите, както много други, изобщо не трябва да се ядат или, противно на преобладаващото мнение на мнозина, също не си струва да се ядат веднага след хранене за десерт. Това се прави най-добре след около половин час.

• Трябва да се каже, че специално лечебни свойстваима само напълно узрели крушови плодове, сочни и ароматни, топящи се в устата.
• Ползите от крушата и нейните производни в тонизиращ и възстановяващ ефект.
• Крушите ще имат много благоприятен ефект върху тялото с чревни разстройства, тъй като подобряват храносмилането и в същото време имат фиксиращ ефект, това се дължи на факта, че органична материявзаимодействам с солна киселинапроизведени от стомаха. Пулпът от крушови плодове се усвоява доста добре от човешкото тяло.
• IN стомашно-чревния трактнасърчава образуването на среда, която не е много приятна за патогенни микроби, укрепва стомаха, танините и пектинът са отговорни за това.
• Също така, тези плодове могат да допринесат за регенерацията на кръвта, образуването на кръв и укрепването на кръвоносните съдове, благодарение на желязото и високото съдържание на фолиева киселина, така че често се препоръчват на бременни жени и хора със сърдечно-съдови заболявания.
• Крушата е един от малкото плодове, които могат да се консумират от диабетици и хора със затлъстяване, поради факта, че съдържа голямо количество фруктоза, за чието усвояване стомахът не се нуждае от инсулин.
• Дори от древни времена е известно, че крушата може бързо да лекува рани и да помогне за намаляване на телесната температура.
• И круша сок или отвара, освен това, има антибактериално действиезащото съдържат естествен антибиотик- арбутин.
• Крушата е намерила своето място и в козметологията. Много жени при избора на маски се опитват да изберат съставки, които няма да навредят на кожата им. Маските от круши са подходящи за всеки тип кожа, благодарение на което кожата става гладка и еластична, а освен това стеснява порите.

Такъв е плодът, много полезен във всички отношения. Но, както при всичко, трябва да знаете в какъв случай трябва да избягвате да ядете круши, тъй като крушите също могат да навредят.

Вреди круша

• Например за хората старост, които се наблюдават сериозни нарушениянервна система, киселите, както и тръпчивите сортове круши са противопоказани. Такива плодове, стимулиращи апетита, са много по-трудни за храносмилане в организма, така че тези хора ще навредят повече на крушите, отколкото ще помогнат.
• Друг недостатък е наличието на каменисти клетки в пулпата. Те имат дразнещ ефект в червата, поради което при обостряне на заболявания на стомаха и червата не трябва да включвате този плод в диетата си.

Ползите и вредите от крушата, както и всички други дарове на природата, произлизат от едни и същи корени. Просто е важно да знаете и разбирате кога са възможни изключения. Това ще ви помогне да сте здрави!

Съставът на крушата

В 100 грама. круши, съдържащи се

• Хранителната стойност
• витамини
• макроелементи
• микроелементи

• Съдържание на калории 47 kcal.
• Белтъчини 0,4 гр.
• Мазнини 0,3 гр.
• Въглехидрати 10,3 гр.
• Диетични фибри 2,8 гр.
• Органични киселини 0,5 гр.
• Вода 85 гр.
• Моно- и дизахариди 9,8 гр.
• Нишесте 0,5 гр.
• Пепел 0,7 гр.

• Витамин РР0,1 мг.
• Бета-каротин 0,01 mg.
• Витамин А 2 мкг.
• Витамин B1 0,02 mg.
• Витамин B2 0,03 mg.
• Витамин B5 0,05 mg.
• Витамин B6 0,03 mg.
• Витамин В9 2 мкг.
• Витамин С 5 мг.
• Витамин Е 0,4 мг.
• Витамин H 0,1 mcg.
• Витамин К 4,5 мкг.
• Витамин РР 0,2 мг.

Първоначално крушите растат само в дивата природа и едва с течение на времето тези растения са култивирани и сега могат да бъдат намерени в градините и на домашни парцели, и те също растат в паркове и площади, особено в южната територия. Този плод има специален ароматен аромат, както и отличен вкус, освен това се използва и за медицински цели.

За това как крушата е полезна за нас, полезни свойстваи неговите противопоказания, точно за това ще ви кажа, скъпи читателю. В момента има много различни разновидности на тези плодове, докато те могат да бъдат твърди и меки, кисели и сладки, а също така могат да имат различни цветове.

За състава и употребата на круши

Полезните свойства на крушата се обясняват с нейната химичен състав, съдържа такива компоненти, които имат върху тялото ни положително влияние. Енергийна стойностот този плод на сто грама е не повече от 42 килокалории.

Съставът на плода включва витамини В, Е, Р, А, както и аскорбинова и фолиева киселина, катехини, танини, каротин, пектини, фибри, минерални компонентиможе да се отбележи наличието на желязо, кобалт, мед, калий, йод, манган, калций, молибден.

Крушите съдържат голямо количество фруктоза, което е полезно при нарушена дейност на панкреаса. Съответно в малка суматези полезни плодовеможете да ядете, ако имате история диабеткакто и затлъстяването.

Благодарение на органичните киселини, присъстващи в тези плодове, процесът на храносмилане се подобрява, както и метаболитни процеси, дейността на мн вътрешни органи, включително черния дроб и бъбреците.

Крушите имат следващи стъпки: антипиретик, фиксатор, дезинфектант, както и диуретик. Струва си да се знае, че тези свойства са характерни не само за пресни плодове, но и за сушени, варени и консервирани плодове.

Бульонът от круши често се използва за възпалителни заболяванияпикочните пътища. В допълнение, лекарството има антисептичен, аналгетичен ефект върху тялото. В присъствието на уролитиазаПрепоръчително е да изядете две малки круши на празен стомах или да си приготвите компот от тези плодове, като към него не трябва да добавяте захар.

Установено е, че в дивите малки круши има ценен витамин Р, както и хлорогенова киселина и арбутин, тези вещества са открити и в листата на мечото грозде и брусницата. Съответно е полезно да се използват такива диви животни за бъбречни заболявания и Пикочен мехур.

Полезни свойства имат не само самите плодове, но и листата на крушовото дърво. Те са направени от тях лечебна отвара, което има съответно противовъзпалително и антимикотично действие, такова лекарство се препоръчва за употреба при някои гъбични и дерматологични заболявания.

Струва си да се каже, че крушите трябва да присъстват в диетата на пациенти, страдащи от сърдечно-съдови заболявания, това се дължи на факта, че тези плодове съдържат такива минерално веществокато калия и е известно, че е важен за нормалното функциониране на сърцето.

В допълнение към кашата от круша могат да се използват и нейните семена, те имат противоглистно действие, следователно могат да се използват за хелминтни инвазии, разбира се, в този случай не трябва да се пренебрегва и лекарствапредписани от лекуващия лекар.

Противопоказания за употребата на круши

При възпалителни заболявания на стомаха и червата също е противопоказано да се ядат круши, тъй като в резултат високо съдържаниефибри, те ще раздразнят лигавицата и ще доведат до обостряне на заболяването.

рецепта за отвара

Можете да приготвите лечебна отвара от круша, която ще ви помогне да се справите с кашлица и диария, може да се използва като антипиретик. За да направите това, трябва да вземете 50 грама пресни плодове, които трябва да бъдат предварително нарязани, или можете да използвате сушени плодове, в който случай те ще се нуждаят от половината от тях.

Суровините се поставят в чист съд, за предпочитане емайлиран, и в него се изсипват 200 милилитра вряща вода. След това съдът се поставя на котлона, на водна баняв същото време е необходимо да се намали топлината до минимум, така че да не се получи силно кипене.

След около десет минути контейнерът се отстранява от печката и се оставя да изстине, след което бульонът се филтрира, за това можете да използвате цедка. Освен това лекарството може да се използва по предназначение, трябва да се съхранява само в камерата на хладилника, не повече от пет дни.

рецепта за прах от крушови листа

От листата на крушовото дърво се приготвя прах, за което листата се смилат и полученото лекарство се използва за прекомерно изпотяване. Трябва да се съхранява в херметически затворени затворен бурканза да не попадне влага в него.

Заключение

Разбира се, крушите имат не само Страхотен вкус, освен това имат върху тялото ни и лечебен ефектвключвайте ги редовно в диетата си. Опитайте се да изберете най-ароматните плодове, това ще покаже тяхното високо качество.

Сочна, сладка, с меден аромат и отличен вкус - така може да се опише любимата на всички круша. Към днешна дата са известни около 5000 сорта, които, въпреки че се различават един от друг, имат едно общо нещо: много полезни свойства.

Описание

Крушата е ярък представител на рода дървета и храсти от семейство Розови. Това е една от най-разпространените култури в света. Има около 60 вида круши, които растат в оригиналния си див вид. Крушата, която обичаме, се е появила в резултат на селекцията на някои видове диви круши в древна Гърция, Персия, Рим няколко хилядолетия преди новата ера. Благодарение на дългата история на развъждане, такъв огромен брой от неговите разновидности са известни в наше време.

Знаеше ли? Една круша расте 150-200 години, а някои сортове могат да живеят до 300 години.

Формата на короната на едно дърво зависи от сорта круша, но най-често тя е сферична или пирамидална. Височината на дървото също е различна и ако короната не е отрязана, тя може да нарасне до 25 метра, а в градинските ферми за удобство височината на културата се поддържа на около 3-4 метра. Листата на крушата имат широка, яйцевидна форма, наситена тъмнозеленос лъскава повърхност. Подредени са спираловидно, в пет реда. Дървото цъфти през април-май предимно с цветове бял цвят(някои сортове имат розови или жълтеникави цветя). Цветето се състои от пет венчелистчета, а самите цветя образуват чадъровидни съцветия от 3-9 парчета. Плодовете най-често имат продълговата форма - стеснени в основата и разширяващи се към дъното, но има сортове с сферична формакато ябълка.

Разновидности

При избора на разсад Специално вниманиесе дава на зимната устойчивост на дървото, неговата производителност, вкуса на плодовете.

Според периода на зреене крушите се делят на летни, есенни и зимни сортове.

Съдържание на калории и хранителна стойност

Този плод принадлежи на нискокалорични храни, 100 г плод съдържа от 40 до 60 kcal. Сушените круши са по-хранителни от пресните, калоричното съдържание на 100 g сух продукт е около 270 kcal.

Хранителна стойност на плодове (100 g):

• мазнини - 0,03 g;
• - 0,04 g;
• - 10,3 g;
• киселини - 0,5 g;
• нишесте - 0,5 g;
• пепел - 0,7 g;
• вода - 85 g;
• монозахариди и дизахариди - 9,8 g;
• растителни влакна - 2,8 g.

Знаеше ли?Кухненските прибори от крушово дърво са много издръжливи, не се деформират, дори могат да се мият в съдомиялна машина.

Как да изберем

За да изберете правилния плод, трябва да обърнете внимание на:

• външен вид;
• твърдост на плодовете;
• аромат.

Плодът трябва да е с гладка кора на допир, без петна и мухъл. Висококачественият плод е плътен, ако е презрял, ще бъде мек.

важно!Крушовите плодове трябва да се съхраняват в хладилник, но е препоръчително да се отделят от продукти, които имат силен аромат, тъй като крушите абсорбират миризмите на други хора.

Полезни свойства

Круша - изключително полезни плодове, може да се консумира както суров, така и печен или изсушен. Терапевтите препоръчват да се ядат тези плодове в следните случаи:

• за повишаване на имунните сили на организма;
• по време на профилактика на инфекциозни заболявания;
• с чести остри респираторни вирусни инфекции и остри респираторни инфекции;
• с бъбречно заболяване;
• за нормализиране на апетита;
• със стомашно-чревни нарушения;
• с депресия;
• от световъртеж;
• с анемия;
• със силна кашлица;
• ако раните не зарастват добре.

важно!Хората над 70-годишна възраст трябва да включват в диетата си само меки сортове круши.

Какво е полезно за бременни жени

Този плод е идеален за жени, очакващи бебе:

• фолиевата киселина, която се съдържа в плодовете, нормализира процеса на хемопоеза при жените, което е особено важно в началото на бременността;
• високо съдържание растителни влакнаще предпази от запек, който често се случва по време на бременност;
• насища отслабеното тяло на жената с енергия, компенсира липсата на витамини и полезни елементи;
• намаляване на подуването, което придружава бременните жени, особено в последните етапи;
• високото съдържание на витамин С предпазва отслабения организъм на жената;
• когато ядете плодове заедно с ориз, бобови растения или черен дроб, желязото се усвоява по-добре, което ще предпази бъдещата майка от анемия;
• калият подпомага работата на сърцето;
• калций поддържа нормално състояниезъби при бременна жена.

Лечебни свойства

Този плод се усвоява много добре от човешкото тяло. Поради високото съдържание етерични масла, от използването на този плод има диуретичен ефект. Възстановява енергията в тялото. Пулпата на плода се смила лесно и създава необходимата среда в стомаха, която може да се бори с патогенните бактерии.

Танините имат добър ефект върху стените на вътрешните органи, като ги укрепват. Желязото в комбинация с фолиева киселинаактивно участват в процесите на хемопоеза, регенерация, укрепват кръвоносни съдове. При висока температура, треска, инфекциозни заболяванияпикочния мехур пийте сок от круши или отвара от круши, тъй като арбутинът (естествен антибиотик), който се съдържа в плодовете, се справя добре с тези заболявания.

При бронхит и други белодробни заболявания е необходимо да се ядат печени плодове. Отварите от крушови листа помагат при изпотяване на краката, лечение на дерматит и кожна микоза поради антимикотични компоненти. Страхотно съдържаниеминерални соли, витамини и микроелементи в крушата компенсира липсата полезни веществав организма, укрепва имунната система.

Приложение

Този плод се използва в индустрии като козметология, медицина, готвене, диететика.

В козметологията

В козметологията много се прави от круши козметични продукти: маски, лосиони, кремове, ексфолианти, козметика против стареене. Компонентите на крушата възстановяват еластичността на кожата, помагат за стесняване на порите, възвръщат здравия цвят на кожата, придават й гладкост и еластичност. Маски от круши се отървете от акнеоблекчаване на възпалението. Може да се използва като натурален скраб, като просто втриете лицето си със счуканите плодове.

Твърди частици, съдържащи се в пулпата на плода, ябълката и оцетна киселинапочиства повърхността на кожата от мъртви клетки и замърсявания. За приготвянето на лосиони и маски у дома е необходимо да се използват само зрели плодове, тъй като те съдържат много ценни съединения. За да избелите кожата на лицето, да изравните тена на кожата - необходимо е да смилате пулпата на един плод и да нанесете получената маса върху кожата на лицето за 20 минути, изплакнете след определеното време. Собствениците на суха кожа трябва да добавят мляко към пулпата на плода и след това да нанесат маската. За тонизиране на кожата и придаване на свежест - добавете към пулпата на 1 плод яйчен белтък, разбъркайте добре и нанесете за 20 минути върху лицето, след което отмийте. Тази маска е подходяща за собственици на мазна и смесена кожалица. За да се отървете от пърхота - половин час преди измиване на косата трябва да втриете сок от круши в корените на косата.

В диетологията

Круша - уникат диетичен продукт. Пулпът на плода, запълващ обема на стомаха, създава усещане за ситост, а диетичните фибри на плода помагат за премахване на токсините и токсините от тялото. Този плод е особено незаменим за отслабване, тъй като има ниско калоричнии високо съдържание на полезни макро- и микроелементи, които винаги липсват в дните на гладуване.

Правила за съхранение

Правилата за съхранение на всички плодове са еднакви: за съхранение се избират плодове без повреди, които са на етап техническа зрялост (зеленият цвят вече е избледнял и плодът току-що е започнал да пожълтява). Изборът на контейнер е един от основните компоненти на продължителността на съхранение на плодовете. Контейнерът за съхранение трябва да има гладка повърхност, дъното е облицовано мек материали стените облицовани с хартия.
Плодове, подготвени за съхранение:

• увити в тънка, мека хартия;
• годни не повече от три слоя. Всеки слой е покрит с хартия или покрит с талаш;
• плодовете се поставят диагонално, като дръжките трябва да се въртят така, че да падат между плодовете, без да се допират.

Летните сортове круши не подлежат на съхранение, те се консумират или преработват почти веднага. Максимален сроксъхранение - две седмици в хладилник. Есенни сортове - реколтата се прибира за сравнително кратко време, седем дни от началото на зреенето. Такава ефективност се дължи на факта, че тези плодове бързо губят външния си вид и вкусови качества. Срок на годност - не повече от 45 дни.Зимни сортове - съхраняват се при температури от 0 ... +2 ° C до пролетта. Те се събират от дървета в края на есента, малко в неузряло състояние.

Противопоказания

Има някои предпазни мерки, когато ядете круша, следвайки които няма да навредите на здравето си:

• не яжте неузрели плодове;
• не яжте плодове на празен стомах;
• не пийте плодове със сода, мляко;
• месните продукти не трябва да се консумират веднага след крушите.

Не яжте круши в следните случаи:

• отслабена имунна система;
• запек в хронична форма;
• колит, гастрит и стомашна язва - в обострения стадий.

Круша- това е много полезен плод, който укрепва силата на тялото, подобрява имунитета, изгаря мазнините и намалява работоспособността лош холестерол. Този хипоалергенен плод ще бъде от полза както за възрастни, така и за деца.