Skadlig kombination av produkter tabell. Kompatibla grönsaker med separata måltider. Naturlig hygien och ungdomens källa

Artikeln ger begreppet en hälsosam kost, innehåller principerna för en riktig kost.

Principerna för hälsosam kost verkar svåra för många. Men enligt Världshälsoorganisationen, den förväntade livslängden för en person, såväl som bevarandet av hans aktivitet i gammal ålder 60 % beror på vad och när vi äter. Regler naturlig näringär enkla, och fördelarna med deras efterlevnad är att bevara ungdomen av andan och kroppens ton, frånvaron av sjukdomar.

Korrekt matsammansättning

All mat som vi konsumerar innehåller en viss uppsättning ämnen.

Detta är inte bara proteiner, fetter och kolhydrater, utan också ett vitamin-mineralkomplex och vatten.

Med den senares deltagande äger nästan alla processer i kroppen rum, och dess volym i människokroppen är upp till 75%. Därför är det så viktigt att fylla på normen för vätska varje dag.

Produkter som vi köper i en butik eller odlar själva kan villkorligt delas in i nyttiga och skadliga. Användbart - det är helt naturprodukter vegetabiliskt och animaliskt ursprung, odlat utan kemiska tillsatser. Skadliga inkluderar bearbetad, modifierad mat, full av giftiga tillsatser.

Naturen har skapat en mängd olika växt- och djurföda som ger människan näring och låter henne leva. fullt liv. Använda halvfabrikat, såser från butik, pickles, konserver, korvar, söt läsk, mat snabbmat, raffinerade oljor, margarin etc. ersätter vi naturliga "byggstenar" mot värdelösa, och ofta destruktiva produkter. Som ett resultat genomgår människokroppen mikroförändringar, som med tiden förvandlas till allvarliga sjukdomar.

VIKTIGT: Sjukdomar av undernäring - högt blodtryck, fetma av olika grader, diabetes, åderförkalkning etc. Det är bevisat att övergången till hälsosam mat avsevärt minskar manifestationerna av dessa åkommor, och är också förebyggande av deras förekomst.

För en full tillvaro behöver en person balanserad diet. I avsaknad av sjukdomar och individuella indikationer, kvantitetsschemat näringsämnen för en vuxen för varje dag är följande:

• proteiner - 20-30%;
• fetter - 20-30%;
• kolhydrater - 50%.

Dessutom är det viktigt vad det är för proteiner, fetter och kolhydrater vi får i oss. Här är de grundläggande reglerna för en hälsosam daglig kost.

• Monoton mat utarmar kroppen, så det är viktigt att konsumera olika produkter. Det borde finnas mer vegetabilisk mat bland dem. Fibern som finns i växter bidrar till normal matsmältning och skyddar mot sjukdomar i hjärtat och blodkärlen. Frukt och grönsaker bör råda över andra livsmedel. Låt dig inte ryckas med exotiska frukter. Forskare har bevisat att vegetationen på hans hemorter ger fler fördelar för en person.

VIKTIGT: En tillräcklig mängd vegetabilisk mat kontrollerar glukos och det "dåliga" kolesterolet i blodet, mättar kroppen med vitaminer och mineraler.

• För ett korrekt liv behövs fetter, som kvinnor ofta vägrar, eftersom de vill gå ner i vikt, vilket är fundamentalt fel. Fettsyra bäst fås från vegetabiliska oljor och feta varianter fisk. Men det är bättre att vägra tunga animaliska fetter. Satsa på magra delar av fågel, nötkött, fläsk, kanin. Normen för fetter bör inte överstiga en tredjedel av den dagliga kosten.

• Inkludera magra mejeriprodukter och mejeriprodukter. Fullt skummad mjölk och det är bättre att inte använda produkter från det, eftersom kalcium absorberas dåligt från dem.
• Minimera ditt sockerintag. Denna produkt är helt värdelös för människokroppen, som är en källa till tomma kolhydrater.
• Gå till havssalt eller köp vanligt, men med tillsats av jod. Överanvända salt ökar risken högt blodtryck och andras utveckling allvarliga åkommor. Daglig dosering salt motsvarar 1 tsk, och mest av av denna volym finns i färdigmat - bröd, ost, etc.

Video: Topp 10 skadliga produkter. Vad ska ersättas?

VIKTIGT: Avstå från alkoholhaltiga drycker, vilket inte bara är det giftigt ämne men också en aptitstimulerande medel. En berusad person bryr sig inte om hur mycket och vad han "äter".

Grundläggande regler för hälsosam kost

• Tugga mat väl. Vätning med saliv - primär bearbetning mat, utan vilken det kommer att absorberas värre.
• Ät långsamt och eftertänksamt för att inte äta för mycket. Mättnadskänslan kommer 10-15 minuter efter en måltid.
• Rekommenderas inte direkt efter måltid motion. Koppla av medan du gör tyst arbete. Men experter rekommenderar inte att sova, speciellt dåsighet uppstår vanligtvis som ett resultat av överätande.
• Drick minst 1,5 liter rent vatten på en dag.
• Ät ofta, 4-6 gånger om dagen. Detta kommer att hålla ämnesomsättningen på samma nivå.

Video: Regler för rätt kost

Kompatibla och inkompatibla produkter: kompatibilitetstabell

Olika livsmedel smälts med olika hastighet, och kräver också sin egen speciella miljö för bearbetning. När vi äter grönsaker, soppa, bröd och efterrätt i form av en kaka åt gången, blir resultatet av en sådan måltid en ruttnande matmassa. Inte en enda produkt från denna massa kommer att absorberas till 100%. Det är därför många experter rekommenderar att dela in produkter i grupper som kombineras med varandra i en eller annan grad.

1. Söta frukter. Kompatibel inom deras undergrupp, såväl som med en undergrupp av halvsura frukter. Det är optimalt att konsumera söta frukter separat från andra livsmedel.
2. Halvsyra (söt och sur) frukt. Kombinera med alla fruktkategorier, med produkter från surmjölk, samt mat rik på vegetabiliska och animaliska fetter. Att kombinera med kött och stärkelsehaltiga livsmedel är inte bara oönskat, utan också farligt.
3. Syrliga frukter. De kan blandas med vilken frukt som helst, förutom söta, med sura mjölkprodukter och fet "mjölk".
4. Grönsaker som kan kombineras med alla andra kategorier än helmjölk. Detta är majoriteten av grönsakerna.
5. Grönsaker som bara blandas med kategorier av fetter, stärkelse, andra grönsaker. Detta blomkål, många gamla (övervintrade) grönsaker, aubergine, gröna ärtor.
6. Stärkelse. Kombinerat med undergrupper av grönsaker, fetter, med örter.
7. Ekorrar. Protein ska inte blandas med mjölk, stärkelse, frukt och godis. Men grönsaker och örter gör berusning av proteinprodukter och bidrar till deras bättre absorption.
8. Vegetabiliska och animaliska fetter, som är bättre att inte kombinera med varandra. Den negativa kombinationen består av fetter med sockerarter. Bra alternativ- fetter och frukter, bär, grönsaker, stärkelsehaltiga livsmedel.
9. Sahara. Dessa är socker, fruktos, honung, sylt etc. Sötsaker absorberas bäst när de äts i kombination med andra kategorier.

Separat mat: för- och nackdelar

Separata måltider baseras på en matkombinationstabell. Huvudpositionen i teorin om separat nutrition säger att mat är värdelös, som liksom någon annan fastnar i magen eller tarmarna och avger gifter, istället för att ge näring åt kroppen. Dessutom är sådan mat farlig för hälsan, eftersom den deponeras i form av toxiner och toxiner.

Fördelar med produktseparation:

• kroppsavgiftning;
• viktminskning;
• fixering av kroppsvikten på en indikator (separat näring fungerar som ett slags förebyggande av extra pounds);
• förbättra välbefinnandet;
• ökad energi och prestanda.

Nackdelen med teorin är Special behandling liv och förändring matvanor som du måste vänja dig vid. Många läkare är emot denna teknik, eftersom de anser att den stör den naturliga naturen hos mänsklig näring.

Hälsosam mat: 5 färger av grönsaker och frukter

Varje frukt eller grönsak innehåller vissa fytonäringsämnen. Dessa är speciella naturliga ämnen, tack vare vilken hälsa, aktivitet, ungdom upprätthålls människokropp. Fytonäringsämnen delas in i grupper som överraskande matchar grönsakens färg. Det finns 5 grundläggande färger av vegetabiliska livsmedel.

VIKTIGT: Ju "gladare" din växtbaserad kost, ju mer användbara element du får från grönsaker och frukt.

Hur dricker man vatten korrekt?

Det är ett välkänt faktum att vatten är källan till liv. En person är två tredjedelar vätska. Fukt följer med nästan alla metaboliska reaktioner som uppstår i kroppen. Bristen på vätska påverkar kvaliteten på dessa reaktioner. Som ett resultat saktar ämnesomsättningen ner, och en person känner sig slö, sömnig, irriterad och hans förmåga att arbeta minskar.

Hur mycket vatten ska du dricka per dag och när?

• Beräkna din individuella dagliga vätskevolym. För att göra detta, multiplicera 30 ml med varje kilogram av din vikt.
• Drick mer vatten på morgonen och vid lunch, till middag och innan du går och lägger dig, lämna en mindre del. Om du använder mycket fukt på natten, på morgonen kan ditt ansikte svullna eller svullnad av armar och ben.

• Drick 200 ml rent dricksvatten på fastande mage före frukost. Vätskan hjälper till att väcka din kropp, börja metaboliska processer förbereder mag-tarmkanalen för matintag.
• Drick vatten i rumstemperatur. Kall fukt absorberas praktiskt taget inte av kroppen.
• En halvtimme före varje måltid, drick 200 ml vatten. Att dricka mat rekommenderas inte, liksom att dricka efter det.

VIKTIGT: Vatten anses vara exceptionellt rent dricker vatten utan gas. Juicer, kolsyrade drycker, te, kaffe, buljonger etc. är också flytande, men de ingår inte i volymen på de där 2 literna vatten som du behöver dricka varje dag.

Fraktionerad näring

Fraktionerad näring innebär att äta mat ofta, men i små portioner. Det finns flera sätt att mata på.

Första sättetär att stilla din hunger varje gång du känner en aptit. Med det här alternativet kan du äta minst var femtonde minut, men små portioner - ett äpple, en minismörgås, etc. Samtidigt är mag-tarmkanalen för överbelastad, eftersom hela dagen för det är en kontinuerlig måltid. Med denna regim är det svårt att övervaka balansen i kosten. Därför rekommenderar experter inte att äta så ofta.

Andra sättet innebär att äta upp till 6 gånger om dagen. Som regel är dessa lika portioner på 200 ml, som äts var fjärde timme. Följ i det här scenariot full meny enkelt, och fem eller sex måltider om dagen är lätta att passa in i din dagliga rutin.

Kom ihåg att mat är bränsle för kroppen, och inte kulten där den är uppförd av många människor. naturlig mat kommer att ge dig ett livskvalitet, medan giftiga tillsatser och modifierade livsmedel kommer att belöna dig med många sjukdomar. "Vi är vad vi äter", sa Hippokrates en gång. Så förvandla inte magen till en papperskorg utan behandla din kropp med respekt.

Video: Rätt näring. Rätt näring för viktminskning. Hur man äter för att vara hälsosam

Idén om produkters kompatibilitet och dess effekt på kroppen uppstod i antiken. Genom att studera reaktionerna i matsmältningssystemet kom människor till slutsatsen att inte alla livsmedel är användbara i kombination med vissa livsmedel. Idag har separat nutrition många fans. Och en diet baserad på hans principer är erkänd som en av de mest effektiva, säkra och också lätt tolererade psykologiskt.

Matkombination - vad och hur äter vi?

Om du tittar på en person som äter middag, kommer du att märka hur många olika livsmedel han äter vid en måltid. Även om portionen är liten är det osannolikt att det bara är en produkt. Vi börjar lunchen med soppa, där vi kombinerar kött, potatis, ärtor och andra grönsaker. Den andra kommer att följa kötträtt med ett tillbehör med grönsaker eller flingor, sallad med fet dressing eller vegetabiliska oljor. Till efterrätt behöver du en tårta eller annan kulinarisk produkt. Och någon kommer att lägga till en apelsin - det är inte för inte som de säger att frukt är hälsosamt.

Vilken typ av arbete kommer att behöva göras mag-tarmkanalen att bearbeta var och en av dessa produkter! Inte en enda rätt från en sådan middag smälts till slutet. Näringsämnen absorberas inte helt, och en röra av protein, kolhydrater och fet mat kommer att börja försämras och släppa ut gifter. Tyngd i magen, halsbränna, uppblåsthet, allmän slöhet - det är bara liten del konsekvenser av felaktig produktkompatibilitet.

För att få maximal nytta av mat har ett system med separat näring utvecklats. Det innebär att gruppera alla produkter i flera grupper, som i varierande grad kompatibel eller inte kompatibel. Det betyder inte att du måste begränsa dig i mat. Detta schema kallas också korrekt näring. Kombinationen av produkter visas tydligt i tabellerna, med hjälp av vilka du kan laga läckra och hälsosamma måltider för dig själv.

Hur smälts maten i människokroppen?

Matsmältningshastighet olika produkterär annorlunda. Så en frukt som äts på fastande mage kommer att finnas i tarmen efter 15-20 minuter. Andra livsmedel tar mycket längre tid att bearbeta i magen, så om du äter en apelsin efter huvudmåltiden kommer den att fastna ovanpå hela massan och börja sönderfalla.

I matsmältningsprocessen är inte bara magsaft inblandad. En viktig roll spelas av mikroorganismer i magen och tarmarna, bukspottkörteln, tarmsafter, galla och till och med saliv. Ett misslyckande i något skede kommer att störa hela processen.

Vissa livsmedel kräver olika matsmältningsförhållanden. Kroppen utsöndrar speciella enzymer för att bearbeta olika näringsämnen. Ibland kräver mat motsatta reaktioner i kroppen. Till exempel smälts proteiner i en sur miljö, medan stärkelsehaltiga livsmedel smälts i en alkalisk miljö. Som ni vet neutraliserar dessa ämnen varandra. Som ett resultat kommer magen att spendera mycket mer energi på att försöka smälta mat som utesluter varandra. hårt arbete mage - vanlig orsak slöhet efter att ha ätit och hela dagen lång. När allt kommer omkring, de flesta av de kalorier som erhålls från mat, spenderar vår kropp på matsmältningen.

Men även efter att ha lagt ner så mycket energi klarar inte magen av att bearbeta mat som kräver en annan miljö. Den osmälta massan kommer in i tarmarna, där det hårda arbetet med dess assimilering kommer att fortsätta.

Det är så mycket problem du skapar för dig själv genom att ignorera matparningsdiagrammet, säger matseparationsförespråkare. Motståndare vädjar till tarmmatsmältningen, under vilken alla ämnen bryts ner, oavsett deras kombinationer. Det är dock värt att komma ihåg att felaktigt utvalda livsmedel överbelastar matsmältningsorganen och avsevärt minskar mängden absorberade näringsämnen.

Separat näring - produktkompatibilitet: historia

Redan i antiken var människor bekanta med grunderna för rätt kost. Dr Celsus av antika Rom uppmanade sina patienter att titta på hur de kombinerar fet, salt, stuvad och söt mat. På 900-talet e.Kr. Den persiske läkaren, känd i västerlandet som Avicenna, tar i sin "medicinska Canon" upp frågan om farorna med samtidig användning av olika produkter. Akademikern Pavlov studerade enzymerna som är involverade i matsmältningen och kom fram till att kemisk sammansättning magsyra varierar beroende på maten som kommer in i kroppen. I vår tid är det separata strömförsörjningssystemet ett av de mest populära bland fans. hälsosam livsstil liv.

Sheltons teori

Hela medicinsk erfarenhet om att dela mat tillsammans och omtänkt av en amerikansk naturläkare nutritionist. Det är hans omfattande arbete som ligger till grund för alla moderna separata kraftsystem.

Läkaren rekommenderade att ansluta till systemet med enkel och separat näring terapeutisk fasta. Denna aspekt av hans teori orsakade mycket negativ kritik från hans kollegor. Tack vare sin teori kunde Shelton bota sådana komplexa sjukdomar som diabetes, astma, neuros. Men det fanns så många fall av misslyckad behandling att läkaren till och med gick i fängelse för dem.

Det var Shelton som sammanställde produktkompatibilitetstabellen som vi känner den. Läkaren rekommenderade att inte ta mer än 3 ingredienser för en måltid. Han kallade det idealiska alternativet att endast använda en produkt åt gången.

Hays teori

Howard Hay drogs mot naturmedicin, liksom Shelton. Han utgick från den amerikanska läkarens metoder, men i slutändan skapade han sin egen teori.

Hay delade in all mat i 3 klasser: mat rik på proteiner, kolhydrater och neutral. Han kallade grönsaker och frukter grunden för kosten. Några av de livsmedel naturläkare rekommenderas att utesluta helt. Precis som Shelton hade Hay en extremt negativ inställning till raffinerad mat som korv.

Läkaren trodde att en person äter för mycket mat, vilket "försurar" kroppen. Som ett resultat av denna "överförsurning" lider vi mest olika åkommor, från huvudvärk och akne till magbesvär. Därför rekommenderar Hay att äta mer mat som orsakar en alkalisk reaktion i kroppen: färska grönsaker, örter, frukt, helmjölk. Andelen av sådana produkter bör vara 4 gånger högre än andelen "sura" livsmedel, som är kött, fiskprodukter, ägg, citrusfrukter, kaffe, alkohol och godis.

Matkompatibilitet - Grupper

söta frukter

Konsumera all frukt och juice från dem separat eller före måltider så att de hinner smälta och inte börjar ruttna ovanpå maten. Frukter är kompatibla inom sin grupp och med syrliga frukter. Lägg gärna till mejeriprodukter till dem. Torkad frukt kombineras också med spannmål.

Halvsöt (halvsura frukter)

Detta inkluderar bär (körsbär, plommon, blåbär, hallon, vattenmelon, etc.), äpplen, päron, persikor, aprikoser, mango, etc. De kombineras med alla fruktgrupper, såväl som surmjölksprodukter. Väl absorberad med protein-fett mat (baljväxter, mejeriprodukter). Melon, blåbär, persikor, vindruvor äts bara separat.

syrliga frukter

Här finns citrusfrukter, ananas, granatäpplen, lite bär (björnbär, tranbär, vinbär). Klassen är kompatibel med halvsöta frukter, örter, surmjölksprodukter, feta mejeriprodukter. Animaliska proteiner, stärkelse, grönsaker bör inte blandas med det.

Kompatibla grönsaker

Klassen omfattar de flesta grönsaker (morötter, paprika, kål, lök, vitlök, rödbetor etc.), som kombineras både sinsemellan och med alla andra kategorier - därav namnet. Den enda reträtten är mjölk, som är dåligt kombinerad inte bara med grönsaker utan också med all annan mat.

Mindre kompatibla grönsaker

Pumpa, zucchini, aubergine, blomkål etc smälts med stärkelse och grönsaker. Det är tillåtet att blanda med vegetabiliska fetter men kombinera med animaliskt protein, helmjölk och fruktgrupper är kontraindicerade.

Livsmedel rik på stärkelse

Spannmål, spannmål, potatis. Detta inkluderar också bageriprodukter och pasta. Gott i kombination med alla grönsaker, örter och fetter. Inom gruppen är komponenterna dåligt kombinerade, sådana kombinationer är farliga för problem med vikten. Deras blandning med animaliskt protein, mjölk, frukt, sockergrupp kommer att skada.

Mat rik på protein

Detta inkluderar animaliska (kött, fisk och mejeriprodukter) och vegetabiliska proteiner (baljväxter, frön, nötter). Den bästa kombinationen är med grönsaker. Vegetabiliska proteiner smälts med alla fetter, men djur - endast med fetter av animaliskt ursprung. negativ effekt kommer att orsaka en allians med stärkelse, frukt, socker. Drick alltid mjölk separat.

Grönska

I gruppen ingår alla gröna örter som används för matlagning. Gröna kombineras med alla livsmedelsgrupper. Daglig användning ett gäng grönt kommer att påskynda upptaget av näringsämnen från andra livsmedel.

Fetter

Detta inkluderar alla oljor, animaliskt fett, ister, feta mejeriprodukter. Fetter kombineras med grönsaker, grönsaker, stärkelse. Ät inte fett med socker, och undvik kombinationer av fetter av olika ursprung.

Sahara

Socker, fruktos, sylt, honung, sirap. Ät godis isolerat från andra måltider och undvik särskilt socker efter huvudmåltiden.

Separat mat - produktkompatibilitetstabell

Huvuddata för tekniken är listade i tabellen. Guidad av den kan du på några sekunder komponera din egen enligt principerna för separat näring.

Korrekt näring - matkompatibilitetstabell för viktminskning

Genom att följa reglerna för matseparering kommer du att kunna få din vikt tillbaka till det normala, oavsett om du lider av övervikt eller undervikt. Bland dieter upptar separat näring med rätta en av de ledande positionerna. Det här är inte ens en diet, utan bara en uppsättning tips om att välja mat som förresten kan konsumeras av alla utan undantag.

Produktkompatibilitet för viktminskning

Följande kombinationer av produkter leder till fullständighet:

• proteiner och mjölrätter;
• en kombination av olika proteiner i en måltid;
• en kombination av flera typer av mjölrätter;
• proteinmat och sockerarter;
• frukt och mjöl;
• mjölk och mjöl;
• mjölk och protein.

90 dagars delad diet

En riktig skatt för dem som inte kunde gå ner i vikt på andra dieter och utmattade sin kropp med dem. På tidiga stadier du kommer att behöva lite tålamod för att vänja dig vid den nya kosten. Dessutom kommer dieten att fortsätta enkelt, utan ansträngning. Detta system lär din kropp att äta i tid och rätt produkter, därför, när du lämnar dieten, kommer du att skyddas från matnedbrytningar.

Grunden för tekniken är en upprepad cykel på 4 dagar: protein, stärkelse, kolhydrat och vitamin. Om du växlar din kost i denna sekvens kommer du att uppnå goda resultat när du går ner i vikt och kommer inte att sakna vissa livsmedel. På en kolhydratdag får du äta söt mat, inklusive kakor, bakverk, choklad.

Matkompatibilitetsdiagram - för- och nackdelar

Positiva sidor...

1. På grund av korrekt matsmältning dröjer inte produkterna kvar olika stadier matsmältning, det finns ingen förruttnelse och jäsning. Minskad toxicitet i kroppen.
2. Belastningen på alla organ som är involverade i matsmältningen minskar avsevärt.
3. Förbättring generellt välmående en person får mer energi från mat.
4. Separat näring gör att du kan hålla vikten alltid normal.
5. Kroppen tar upp mer näringsämnen från maten.

Att äta bör inte bara tillfredsställa mänskliga behov av mat, utan också vara fördelaktigt. Du måste veta vilka produkter som är livsviktiga för kroppen, och med vad det är bättre att kombinera dem med.

Om mat konsumeras inkonsekvent med ens egen användbara egenskaper, det skadar bara hälsan. Vår kropp tar mycket energi för matsmältningen, det märks väldigt mycket – ofta efter att ha ätit vill man sova. För att magen inte ska överbelastas måste livsmedelskompatibilitet observeras.

Till exempel, frukt och grönsaker smälts direkt i tunntarm. Men bröd och kött måste först bearbetas av magsaft. Därför kan du inte lägga till frukt till dem. Detta leder till jäsning och alkohol bildas i magen. Till exempel kombineras mjölk inte alls med fisk, frukt, ärtor med socker, smör med honung. Matsmältningssystemet spenderar cirka 30–80 minuter på frukt. För grönsaker - energiförbrukningen är ca 2 timmar.

Det visar sig att felaktigt utvalda produkter är skadliga för hälsan, eftersom de inte har en normal interaktion. Bättre att äta mer grönt färska grönsaker. De kan förberedas i form av sallader med tillsats av vegetabilisk olja.

Produktkompatibilitetsdiagram separata måltider

Kalkylatorn nedan visar vilka av dem som kan kombineras och för vilka det är bättre att utesluta samtidig användning.

Interaktiv matkompatibilitetstabell

För att inte titta nödvändiga produkter i kolumnerna väljer du en produkt i den vänstra rullgardinsmenyn och en annan i den högra. Hur kompatibla de är kommer att ses omedelbart.

Kött, fisk, fågel Baljväxter Smör, grädde Gräddfil Vegetabilisk olja Socker, kond. produkter Bröd, spannmål, potatis Syrliga frukter, tomater Halvsyrliga frukter Söta frukter, torkade frukter Grönsaker är gröna och icke-stärkelsehaltiga. Stärkelsehaltiga grönsaker Mjölk Keso, surmjölk. mat Ost, fetaost Ägg Nötter

Produktkompatibilitet:

	Produktens namn	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16	17
1	Kött, fisk, fågel
2	Baljväxter
3	Smör, grädde
4	Gräddfil
5	Vegetabilisk olja
6	Socker, konfektyr
7	Bröd, flingor, potatis
8	Syrliga frukter, tomater
9	Halvsyra frukter
10	Söta frukter, torkade frukter
11	Grönsaker är gröna och icke-stärkelsehaltiga
12	Stärkelserika grönsaker
13	Mjölk
14	Keso, mejeriprodukter
15	Ost, ost
16	Ägg
17	nötter

Rätt kostläge

Det är bäst att äta enligt regimen. Så maten smälts snabbare och bär inte stor skada kropp. Komplett näring bör komma in i magen inte en gång, men minst tre gånger om dagen. Således anpassas matsmältningen till vissa timmar och smälter maten mycket snabbare.

Grunderna för kompatibilitet med andra produkter

Det finns en hel vetenskap om rätt näring person. Därför behöver du åtminstone kunna grunderna för att mätta kroppen med hälsosam mat så mycket som möjligt.

1. Ät inte koncentrerat protein och kolhydrater samtidigt. Det innebär att maten behöver delas upp i flera måltider.
2. Dessutom kan du inte äta tillsammans kolhydrater och mycket sur mat. Det rekommenderas inte att omedelbart äta potatis, bönor, dadlar, bröd.
3. Skadligt för människokropp påverkar det samtidiga intaget av fetter med proteiner. Till exempel bör du inte kombinera gräddfil med kött eller smör med ägg.
4. Inget behov av att kombinera proteiner med sura frukter.
5. Undvik att ta socker med stärkelse samtidigt. Sylt och gelé rekommenderas inte att äta med bröd eller flingor. Efter sådan mat sker jäsning, och kroppen blir gradvis förgiftad.
6. Fett är det svåraste att smälta i kroppen. Så jag går med honom det största antalet bör konsumeras delvis, inte på en gång.

Titta på din kost för att vara hälsosam och full av energi. Mat bör inte bara vara mycket välsmakande, men också ta ganska Ett stort antal användbara ämnen. Och för detta är det värt att uppmärksamma produkternas kompatibilitet för korrekt näring.

Manifestationen av många sjukdomar i det endokrina och matsmältningssystemet, hud, hårfäste, spikar etc. kan förknippas med undernäring person. Vi är vana vid att äta inkompatibel mat, vilket orsakar olika biverkningar i kroppen och leder till funktionsfel. Matkombinationstabellen är en påminnelse för personer som vill äta nyttigt och livsstil.

Lär dig att hjälpa kroppen!

Den korrekta (tabellen kommer att ges nedan) garanterar matsmältningssystemets höga prestanda. Måltider som innehåller kompatibla ingredienser kommer att rädda dig från processerna med jäsning och förruttnelse i mag-tarmkanalen.

Varje produkt absorberas av människokroppen på olika sätt:

De två första punkterna måste förenas såtillvida att det är så vår kropp fungerar. Och här användbara kombinationer produkter behöver känna till och kunna använda dem. Detta är ett oumbärligt villkor bra matsmältning tillhandahålla direkt inflytande om människors hälsotillstånd.

Blandade och separata måltider

Trots att många källor idag talar om fördelarna med att konsumera rätt kombination av produkter, finns det fortfarande anhängare av den traditionella måltiden. Det betyder att många tror att en blandad kost, bekant för alla sedan urminnes tider, inte skadar kroppen. Och tanken att separationen av produkter bidrar till bättre matsmältning, de kallar det bara en modetrend.

Är det så? Faktum är att mat kan blandas, så det gjorde de hela tiden. Men det finns ett antal produkter som helt enkelt inte går att smälta samtidigt. Detta förklaras av det faktum att vissa villkor är nödvändiga för assimilering av var och en av dem - olika enzymer och miljöer.

Kombination av matsmaker

Kolhydrater som konsumeras av människor börjar brytas ner så tidigt som munhålan, och sedan i tarmarna. Protein i sin tur bearbetas av magen. Därför, om de blandas, blir assimileringsprocessen svårare för hela matsmältningssystemet.

Effektiviteten och användbarheten av separata måltider talas inte bara av personer som har testat tekniken på sig själva, utan också av läkare som har forskat på detta område. Inte bara på modet, utan också nödvändigt för hälsan, den rätta kombinationen av produkter. Tabellen visas nedan. Tack vare henne lär vi oss att äta klokt.

Produktkombinationsbord

För klarhet och förenkling av begreppet "separata måltider", uppmärksammar vi dig på ett diagram som visar vad och med vad du kan och bör äta.

Produktkombinationsbord

typ av produkt				3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16
fisk, fågel, kött	1		-	-	-	-	-	-	-	-	+	D	-	-	-	-	-
baljväxter	2	-		D	+	+	-	D	-	-	+	+	-	-	-	-	+
grädde, smör	3	-	D		D	-	-	+	+	-	+	+	D	-	D	-	-
gräddfil	4	-	+	D		D	-	+	+	D	+	+	-	-	-	-	+
vegetabilisk olja	5	-	+	-	D		-	+	+	D	+	+	-	-	-	-	+
godis, inklusive socker	6	-	-	-	-	-		-	-	-	+	-	-	-	-	-	-
bröd, potatis	7	-	D	+	+	+	-		-	-	+	+	-	-	D	-	D
tomater, sura frukter	8	-	-	+	+	+	-	-		D	+	D	-	D	+	-	+
torkade frukter, söta frukter	9	-	-	-	+	+	-	-	D		+	D	D	+	-	-	D
icke-stärkelsehaltiga och gröna grönsaker	10	+	+	+	+	+	+	+	+	+		+	-	+	+	+	+
stärkelserika grönsaker	11	D	+	+	+	+	-	+	D	D	+		D	+	+	D	+
mjölk	12	-	-	D	-	-	-	-	-	D	-	D		-	-	-	-
mejeriprodukter	13	-	-	-	-	-	-	-	D	+	+	+	-		+	-	+
ost, ost	14	-	-	D	-	-	-	D	+	-	+	+	-	+		-	D
ägg	15	-	-	-	-	-	-	-	-	-	+	D	-	-	-		-
nötter	16	-	+	-	+	+	-	D	+	D	+	+	-	+	D	-

"-" produkter är inkompatibla; "+" kompatibel; "D"-blandning är acceptabel.

Förklaring av tabellen

Varje rad innehåller information om en specifik produkt och dess serienummer. Var försiktig! Kolumnerna är samma produkter, men endast deras nummer anges. Denna tabell kräver att alla punkter följs exakt. Kombinationen av livsmedel som anges i den hjälper till att förbättra matsmältningssystemets och din kropps funktion.

Separat näring som ett alternativ för viktminskning av hög kvalitet

Rätt kost är inte bara hälsa, utan också att bli av med extra kilon. Separat ätande och rätt kombination är en utmärkt metod. Du kan se själv.

Ett matkombinationsbord ska alltid finnas till hands, det skulle vara fantastiskt att byta till en sådan livsstil livet ut. Till en början kommer sensationerna att vara tvetydiga. Men med tiden kommer du att få ett garanterat resultat, och välsmakande och vanliga måltider kommer att bli en absolut norm för dig.

Det pratas mycket om kombinationen mat nu och ofta. Och det är rätt. Poängen är att i matsmältningssystemet helt olika matsmältningsjuicer utsöndras för matsmältningen av ett visst livsmedel.

Hela processen börjar i munhålan, och varje typ av mat smälts i ett specifikt avsnitt. matsmältningskanalen, den tid som är unik för honom. Allt detta utgjorde grunden för separat näring, som ett av sätten att skapa en hälsosam livsstil.

Principer för livsmedelskombination

Alla produkter, för det mesta, tillhör en av tre grupper: fetter och kolhydrater. När vi konsumerar en produkt som innehåller proteiner frigörs syra i kroppen, när kolhydrater smälts frigörs alkali.

Därför, när vi äter proteiner och samtidigt (till exempel potatis eller pasta med kött), neutraliseras syran av alkali, och produkterna är dåligt smälta. Dåligt smält mat deponeras i kroppen i form av ansamling av gifter och fett, vilket leder till viktökning och sjukdomar.

Vi kombinerar produkter på rätt sätt

1. stärkelserika livsmedel, såsom: spannmål, bröd, potatis, råg, vete, havre, ris, hirs, bovete, pasta - dessa är svårsmälta livsmedel. Därför kan de inte kombineras med animaliska proteiner (kött, ost, ägg), såväl som med nötter. Även bröd, om det inte är fullkorn, är en måltid i sig. Men vi åtföljer dem med absolut vilken mat som helst ...

1. Ät inte samtidigt kolhydrater och sura livsmedel. Tomater, grapefrukt, tranbär, mandariner, ananas, apelsin, granatäpplen, citron, syrliga äpplen, plommon, päron, vindruvor är inte kompatibla med potatis, bröd (inte fullkorn), bönor, ärtor, bananer och dadlar.

1. Blanda inte ihop proteiner och fetter. Faktum är att fett stör utsöndringen av magsaft under matsmältningen av proteinprodukter. Eftersom kött, ägg, ost, nötter inte är kompatibla med gräddfil, Smör, grädde och vegetabilisk olja.

1. Rörande vegetabilisk olja(majs och solros), använd den oraffinerad, rå.

1. Baljväxterär källor till stärkelse och vegetabiliskt protein. Bönor, linser, sojabönor, ärtor passar bra till örter, vegetabiliska oljor och stärkelsehaltiga grönsaker (morötter, rödbetor, pepparrot, persilja och rotselleri, squash, zucchini, pumpa, blomkål). Och det är bättre att inte kombinera stärkelsehaltiga grönsaker med socker, för att inte orsaka stark jäsning.

1. Vet du att kött med alkohol– en av de mest inkompatibla produkterna? Alkohol hindrar kroppen från att smälta animaliskt protein. Gröna och icke-stärkelsehaltiga grönsaker från kött dåligt kolesterol och hjälpa till att smälta kött bättre.

1. Icke-stärkelsehaltiga grönsaker- Det här vitkål, grön och lök, gurka, persilja och selleri, grön ärta, paprika, dill, rädisor och rödbetor, aubergine. Passar bra till kött och ägg.

1. Följ tumregeln en typ av protein utan att kombinera med en annan, det vill säga inte äta kött och fisk, nötter och kött samtidigt.

1. På samma sätt, kombinera inte mottagning två typer av stärkelse till exempel gröt med bröd eller potatis. Eftersom en av dem kommer att absorberas, och den andra kommer att ligga som en död vikt i magen, kommer inte att tillåta resten av maten att absorberas, vilket bidrar till dess jäsning, ökar surheten i magsaften, orsakar rapningar ...

1. Melon, vattenmelon, mjölk- dessa produkter konsumeras alltid separat, det kan vara, men du bör inte dricka mjölk med en rulle eller äta en melon efter en rejäl middag. Alla andra bär, frukter och torkade frukter kan konsumeras 20 minuter före måltid, eftersom de kommer att smältas snabbare än tätare livsmedel.

Rätt kombination av livsmedel hjälper dig att må bättre, se smalare och yngre ut och leva längre utan sjukdomar, halsbränna, uppblåsthet och matsmältningsbesvär!