Produkter som innehåller kolhydrater i stora mängder tabellen. kolhydrater i grönsaker.

När du går på en kolhydratfri diet är det viktigt att komma ihåg att du inte kan hålla på den länge. Kroppen behöver kolhydrater som energikälla, och en långvarig vägran från kolhydrathaltiga livsmedel kan vara hälsofarligt. Alla sådana ämnen absorberas dock inte lika väl av kroppen, och absolut inte alla innehåller lika många kalorier.
Varje person bör välja menyn individuellt, beroende på aktivitetsnivån. Om du till exempel bara jobbar stillasittande under dagen och rör dig lite, minska då sockerhalten i maten, och om du gör mycket fysisk aktivitet, då har du råd med ett tillbehör med flingor och söt efterrätt. Grovt sett kan du gå ner i vikt bara av att ligga på soffan om magen klarar av ett äpple om dagen.

Om en person lider av diabetes, åderförkalkning, fetma eller andra sjukdomar, kolhydratbalans behöver ägna särskild uppmärksamhet.

Det enklaste sättet att göra detta är med en tabell över kolhydratinnehåll i produkter.

Långsamma kolhydrater

Dessa inkluderar polysackarider (till exempel stärkelse). Tro inte på de som skyller på just denna produkt för viktökning. Polysackarider absorberas av magen med minimal hastighet, så de gör det enkelt att upprätthålla kolhydratbalansen. Stärkelse, som finns i spannmål, grönsaker och många frukter, gör sådan mat näringsrik.
Tänk på vad våra förfäder åt för ett par tusen år sedan: det var en enkel måltid med bra innehåll kolhydrater som skilde sig från kosten modern man balans. Därför är det viktigt att se till att lättsmälta ämnen som innehåller stärkelse kommer in i kroppen. Det är han som ska förse oss med energi.

snabba kolhydrater

En annan typ av kolhydrater innehåller mono- och disackarider. Dessa är vanligt socker, glukos och fruktos. Livsmedel som innehåller dessa ämnen kräver särskilt noggrann kontroll. Sackaros absorberas av kroppen hög hastighet, men detta uppfyller inte alltid behoven. I normala förhållanden dess överskott omvandlas till glykogen, men när dess reserver är stora börjar glukos förvandlas till fett. Det är därför livsmedel som innehåller sådana ämnen är förbjudna i nästan vilken diet som helst.
Även om du inte står inför uppgiften att gå ner i vikt, utan bara övervakar din hälsa, måste du välja de rätter som har reducerat belopp"dåliga" ämnen.

Vilken mat innehåller minst mängd kolhydrater?

Nutritionister har tagit fram flera tabeller med data om kolhydratinnehållet i en viss måltid. Som regel, nästa kan du se mängden proteiner och fetter de innehåller och totala kalorier. Uppgifterna anges vanligtvis för 100 g av produkten.
Lista över produkter från lågt innehåll kolhydrathuvuden kött:

• nötkött;
• kalvkött;
• fårkött;
• fläsk;
• fransyska;
• hjärta;
• kanin;
• kyckling;
• gäss;
• ankor.

Detta inkluderar även vegetabilisk olja, flod och havsfisk, skaldjur och kaviar.

Listan över drycker som nästan inte innehåller kolhydrater inkluderar te och kaffe utan socker, mineralvatten, whisky, vodka, konjak och rom.
Mycket liten (från 0,1 till 1 g per 100 g produkt) mängd kolhydrater innehåller:

• ägg;
• keso med diet;
• margarin;
• Champinjon;
• färskt smör och svamp;
• kapris;
• hummer;
• tång.

Detta inkluderar även torra röda och vita viner.
Följande har också en låg mängd sockerarter (från 1 till 5 g per 100 g):

• färska kantareller och boletus;
• russula;
• kycklinglever;
• "Doktorns korv";
• nöt- och fläskkorvar;
• krabbor;
• fet keso;
• majonnäs;
• gräddfil;
• spenat;
• strängbönor;
• gurkor;
• citron;
• sparris;
• ängssyra.

Nästan alla dessa livsmedel kan hittas i kolhydratfria dieter eller i de dieter som avsevärt begränsar intaget av sådana ämnen i kroppen.

Vilka livsmedel innehåller måttliga mängder kolhydrater?

Som regel är sådan mat inte strikt begränsad av dietister, men överviktiga människor bör fortfarande vägra det. Måttligt höga kolhydrater (6-10) har:

• ostron;
• torkad porcini-svamp;
• söt yoghurt;
• grön ärta;
• rädisa;
• svensk;
• pepparrot;
• beta;
• jordgubbe;
• körsbärsplommon;
• grapefrukt;
• morot;
• hallon;
• mandarin;
• vita vinbär;
• orange;
• melon;
• aprikos;
• päron;
• plommon.

Det finns ännu mer socker (11-15 per 100 g produkt) i vissa andra grönsaker och frukter:

• granatäpple;
• fikon;
• en ananas;
• körsbärs- och apelsinjuice;
• druva;
• valnötter, hasselnötter och pistagenötter;
• majs.

Vilka livsmedel innehåller mycket kolhydrater?

Allra i slutet av listan finns mjölprodukter, spannmål, choklad, müsli och godis, de innehåller från 51 till 80 gram kolhydrater per 100 gram produkt. Nästan alla dieter tyder på att ge upp sådana enkla kolhydrater. Men personer som behöver gå upp "korrekt" i vikt ordineras bara att ta med alla eller några av produkterna från den sista listan i kosten.

är element som är väsentliga för normalt liv organismen, eftersom de förser cellerna med näringsämnen. Men om det blir för mycket kolhydrater omvandlas de till fett och deponeras på sidorna och buken i form av fula veck. Ett överskott av kolhydrater leder inte bara till en ful estetisk effekt, utan det är också skadligt för hälsan.

En persons liv beror på vilken mat som kommer in i hans kropp. Om möjligt bör näringen vara så balanserad och naturlig som möjligt.

Uppmärksamhet! Lågkolhydratmat är huvudkomponenterna i olika dieter.

Det finns en tabell som bestämmer den dagliga volymen näringsämnen nödvändigt för ett normalt liv. – Det här är 50 % av maten som ska intas per dag.

Ett idealiskt alternativ för att äta rätt och inte vara överviktig, du måste äta komplexa kolhydrater.

enkla kolhydrater i stora mängder kan användas av idrottare eller de personer som ofta tränar intensivt. Det kommer väl till pass för att återställa förlorad styrka. Men personer med extra pund bör inte äta en stor mängd av dem, eftersom enkla kolhydrater absorberas mycket lättare.

För att göra det mer tydligt hur enkla och komplexa kolhydrater verkar på kroppen och vilka fördelar de har för människor, måste du ha en tydlig uppfattning om vad dessa kolhydrater är och vilka livsmedel de innehåller.

enkla kolhydrater

Enkla kolhydrater finns i frukt och honung. Huvudkomponenten i dessa produkter är glukos. När dessa produkter börjar smältas sönderdelas de till glukos och fruktos. Detta orsakar en ökning av blodsockret och ökat arbete lever, eftersom insulin utsöndras. Men detta är ingen stress för kroppen.

Glukos är viktigt för nervsystemets funktion, eftersom det är ett oxidationsmedel. Fruktos är viktigt för de människor som har högt blodsocker, eller i allmänhet, observeras. Detta element absorberas av kroppen mycket lättare och utan konsekvenser.

Men socker, som så lätt tas upp av kroppen och är en oumbärlig energikälla, bidrar till viktökning.

Uppmärksamhet! Enkla kolhydrater finns också i mejeriprodukter, dessutom innehåller de även laktos, vilket försvagar glukosens effekt på kroppen.

När det gäller komplexa kolhydrater är de de mest användbara i kosten. I kroppen bryts komplexa kolhydrater ner till stärkelse, cellulosa och glykogen.

Uppmärksamhet! Alla sorter av svamp har en extremt positiv effekt på tillståndet immunförsvar person.

• körsbärstomater. Dessa tomater är mycket mer välsmakande än stora sorter av tomater, som säljs i vilken stormarknad som helst, och du kan äta dem utan risk för att skada din figur. Tomater kan helt enkelt ätas för sig själva (på grund av deras ringa storlek är det mycket bekvämt att stoppa dem i munnen en i taget), eller så kan du baka dem i ugnen med tillsats av vegetabilisk olja eller riven ost. Uppmärksamhet! Dessa små tomater är väldigt kraftfullt verktyg att bekämpa och förebygga cancer.

Uppmärksamhet! Avokado är en källa till kostfiber som inte smälts i tarmen. Dessutom innehåller avokado vitaminer som är bra för hjärtat.

• Jordgubbe. Kolhydrathalten i ett glas jordgubbar är 11 gram. Detta bär är ett riktigt fynd för den som älskar godis, men inte vill bli bättre. Helst måste du köpa jordgubbar, vars kvalitet du är säker på, eftersom många producenter syndar genom att lägga till bekämpningsmedel som är skadliga för jordgubbar. människokropp. På grund av detta växer jordgubbar bättre och håller sig längre. Uppmärksamhet! Det är särskilt användbart att äta jordgubbar. Som regelbundet går in för sport, som detta bär - bra källa C-vitamin.

Lågt kolhydratinnehåll i kött och fisk

• Konserverad fisk. All konserverad fisk kan med rätta anses vara en proteinkälla, de innehåller inga kolhydrater alls. Dessutom är en sådan produkt redan klar för användning och inga speciella kulinariska talanger krävs för dess beredning. Du kan lägga till konserverad fisk i sallader, du kan göra smörgåsar och baka pajer med dem, eller så kan du lägga dem i soppa eller äta med potatis eller ris. Budgetalternativ konserverad fisk rosa lax och saury övervägs. Bland annat har dessa fisksorter en låg halt av giftiga ämnen.

Uppmärksamhet! Fisk är en oumbärlig källa till fettsyror. Återigen måste idrottare äta fisk, fettsyra hjälpa till att slappna av muskelvävnad och lindra trötthet, som orsakas av intensiv träning.

Lågkolhydratmejeriprodukter

Lågkolhydrat vegetabiliska proteiner

1. Tofu. Från början var den här produkten endast placerad som mat för vegetarianer, men nu köps den också av dem som helt enkelt tar hand om sin kropp. Om det finns tofu i formen när den säljs, så finns det ingen garanti för att du kommer att gilla den, så du kan lägga till den i kötträtter för att ge dem en ovanlig smak, såväl som snacks.
2. Pumpafrön. De kommer att vara ett bra alternativ till chips och kakor när du sitter framför tv:n eller läser en bok. Dessa frön är särskilt användbara för män, eftersom det är vetenskapligt bevisat att de ökar styrkan.

Lågkolhydratsnack

Spannmål och mjöl

1. Mandelmjöl. Det är bra att baka kakor från det, det kommer att bli mycket mer användbart än vanligt och hjälper till att hålla figuren.
2. Alla spannmål och pasta rik på kolhydrater, men, som nämnts ovan, är komplexa kolhydrater mycket hälsosammare än enkla, så du kan äta vilken spannmål som helst utan rädsla för din figur.

Drycker

1. Te utan socker. Det är nödvändigt att göra ett val till förmån för naturligt bryggt te, och inte te på flaskor som Ice Tea. Det finns absolut inget användbart i det senare.
2. Tomat juice. Det som är bra är att det inte finns något socker i dess sammansättning, därför är det helt enkelt omöjligt att bli bättre av det.
3. Mineral vatten. Huvudsaken är att det inte ska finnas socker och färgtillsatser i vattnet, de är otroligt skadliga.

Således finns det många lågkolhydratprodukter; på grundval av dem är det fullt möjligt att komponera en som kommer att behålla en normal figur och inte få en person att svälta.

Har du märkt ett fel? Välj den och klicka Ctrl+Enter att meddela oss.

30 november 2016 Violetta doktor

- Det här organiska föreningar som ger energi till kroppen. De är en del av cellerna i alla levande organismer. Kolhydrater tränger in i människokroppen tillsammans med vegetabiliska livsmedel, de bär en betydande Energivärde och kan mätta hela kroppen, musklerna och hjärnan.

Om ett överskott av kolhydrater uppstår i kroppen hos en person som leder stillasittande bild livet kan det leda till viktökning. Fans av mat rik på stärkelse (främst ett problem för amerikanska medborgare) kan provocera fram en metabolisk störning. Detta kan leda till fetma, sjukdomar som t.ex diabetes, patologi endokrina systemet eller hormonell obalans.

Hur man minskar mängden inkommande kolhydrater

När mycket kolhydrater kommer in i en mans eller kvinnas kropp kan problemet med övervikt uppstå. För att undvika denna situation måste du se över din kost och utveckla en meny. rätt näring. I det här fallet kommer kroppen inte ha något annat val än att hämta energi från egna reserver fettavlagringar.

För effektiv och snabb viktminskning är det numera mycket vanligt och relevant att byta till proteindiet. Det hjälper verkligen att snabbt förlora övervikt. Men många människor överväger detta alternativ mycket hälsofarligt och till och med giftigt.

Det skulle vara mycket mer korrekt att fastställa ett rimligt minimum av inkommande näringsämnen, för att balansera total olika livsmedel som konsumeras.

Genom att minimera doseringen av kolhydrater och fokusera på proteiner kan du snabbt uppnå önskat resultat och bibehålla frisk muskelvävnad.

För att starta intensiv viktminskning är det nödvändigt att utesluta från kosten följande produkter som innehåller enkla kolhydrater:

1. Konfektyr.
2. Alla bröd, semlor och pajer.
3. Ät inte snabbmat.
4. Drycker kolsyrade, söta, färgade.
5. Minimera konsumtionen av sockerhaltiga frukter.

Efter när allt extra produkter vi tog bort från daglig diet, kan du börja utveckla en ny meny.

Mat utan kolhydrater

Idag vinner de mer och mer popularitet. Ta råd från erfarna nutritionister och efter att ha analyserat de positiva recensionerna kan vi dra slutsatsen att detta sätt att återfå ett smalt utseende är det säkraste och mest effektiva.

Varje lågkolhydratdiet kommer att innehålla vissa livsmedel:

1. Kött. Detta inkluderar alla typer av denna produkt: fjäderfä, nötkött, fläsk.
2. Skaldjur. Alla fiskar i haven och oceanerna, räkor, rapana, musslor, kräftor, ostron, kaviar och havskål.
3. Mejeriprodukter. Olika ostar, keso, kefir, fermenterad bakad mjölk, curdled mjölk, yoghurt, mjölk eller gräddfil.
4. Ägg av kyckling, gås, vaktel.
5. Svampar. Det kan vara skog boletus, kantareller, fjärilar eller svamp, samt konstgjorda odlade Champinjon eller ostron svamp.
6. Grönsaker. Gurka, tomater, rädisor, salladslök, sallad, persilja, dill, aubergine, kål, baljväxter, selleri.
7. Frukter. Bäst att använda citrusfrukter, jordgubbar, gröna äpplen. Relativt lågt kolhydratinnehåll tranbär, tranbär eller vinbär.
8. Du kan dricka te utan socker, kaffe eller mineraliserat vatten.

Du bör dock inte helt utesluta fetter från dagliga måltider, eftersom din skönhet och hälsa beror på dem.

Nog ett par matskedar vegetabilisk olja i en sallad eller gröt och din nervsystem och huden blir frisk.

För en kvinna (vi tar medelvärden), en dos protein bör inte vara mer än 40 gram, och det totala kaloriinnehållet i menyn bör vara någonstans runt 1300-1400 kcal. Då kan vi anta att näringen är korrekt och kompetent, alla åtgärder för intensiv viktminskning observeras.

Hur man minskar fett i din dagliga kost

För att minska mängden fett som konsumeras till det minimum som krävs är det nödvändigt att bara konsumera det proteinmat, som har minskat innehåll fett:

1. dietkött. Detta inkluderar anka, kanin, kalvkött, kyckling. Det måste förstås att detta kött också bör tillagas korrekt. Bara koka och stuva.
2. Mejeriprodukter kan ge energi till kroppens celler.
3. äggvitor aktivt hjälpa kroppen att bli av med överflödigt kroppsfett.
4. Vitt fiskkött främjar aktiv reduktion vikt.

För att effekten av en lågkolhydratkost ska vara tillräckligt snabb, att kroppen ska vara i konstant ton, att ansiktet ska ha en frisk hy behöver du bara lägga till lite aktivitet i ditt dagliga schema. I tid träning, jogging eller uppvärmning, det finns en ökad cirkulation av vätskor, vilket gör att kroppen snabbare befrias från gifter.

Fysisk aktivitet kan stärka muskelramen och påskynda processen att bränna fett. Kom också ihåg att du behöver ta mycket vätska. 2 - 2,5 liter Mineral vatten per dag hjälper till att fritt ta bort gifter, sönderfallsprodukter från kroppen, fräscha upp huden och ge din kropp elasticitet och mjukhet.

Tyvärr, Har en lågkolhydratkost sina kontraindikationer?.

Personer som har njursjukdom, matsmältningsproblem eller tryck bör avstå från ovanstående rekommendationer.

Möjlig diet för dagen

För att ge dig en uppfattning om vad du daglig meny utan kolhydrater föreslår vi att du överväger standardalternativet. Alla ingredienser kan bytas ut eller uteslutas:

Frukost

Du kan använda 100-150 gram kalvkött, färska gröna ärtor och te utan socker. Eller klara dig med 150 gram mager keso med kaffe. Du kan också börja dagen med ett glas kefir och 1-2 ägg.

Middag

Mitt på dagen kräver vanligtvis att vi äter bra och åter mättar vår kropp med energi och styrka, så vi föreslår att prova 200 gram fisk och ett par äpplen till lunch. Du kan använda alternativet med kycklingfilé 200 gram och en portion rivna morötter med smör. En utmärkt lunch blir 100-150 gram nötkött med tomater.

Middag

Vi föreslår att du begränsar kvällsmåltiden med en portion fisk med kokta rödbetor eller 150-200 gram mager keso kryddad med yoghurt. Du kan också laga en omelett eller 3-4 proteiner och lägga till baljväxter.

Om du känner för att äta under dagen, svält inte dig själv.. Du kan fritt äta osötad frukt, dricka kefir eller ryazhenka eller njuta av keso.

Du måste förstå att du alltid behöver äta, du bör inte sänka din dagliga gräns under 1200 kcal. När du når din önskade vikt bör du inte genast kasta dig över skräpmat.

En lågkolhydratdiet kommer säkert att hjälpa dig att gå ner i vikt Du måste dock förstå att en uppsättning åtgärder alltid är mycket effektivare. Du behöver idrotta, göra uppvärmningar och övningar, dricka mer rent vatten och äta nyttig mat. Det är då du kommer att kunna se din egen smala och tonade figur, sund hud och ett glatt leende.

Innehållet av kolhydrater i livsmedel

Om du bestämmer dig för att gå på en lågkolhydratdiet måste du veta vilka livsmedel som är fria från dem.

Liknande artiklar

Välj din Turboslim®

Turboslim - en produktlinje som syftar till rengöring, snabb viktminskning, nattviktminskning, fettförbränning, dränering, aptitkontroll

Mer

Diet Dr Bormental

I själva verket har Dr Bormental ingenting att göra med dietologi, och kosten med samma namn föddes tack vare utvecklingen av specialisterna på Bormental-kliniken. I själva verket är det inte en diet i traditionell mening, utan bygger på ett komplex psykologiska metoder syftar till viktminskning och dess konsolidering. Hur går det till?

Mer

Kefir diet Larisa Dolina

Populär Rysk sångare Larisa Dolina har varit en aptitretande plump med imponerande former under nästan hela sin karriär. Och oavsett hur hon kämpade med övervikt så skedde inga betydande förändringar. Sångaren var inte blyg utseende och acceptera sig själv för den hon är. Men ändå, timmen har kommit, och en vacker dag presenterade hon sin ideala kropp för alla, vars standardstorlekar (90-60-90) skulle avundas av många modeller. Säkert, mirakulös förvandling Larisa Dolina hände inte på en dag, och mycket ansträngning gjordes för att uppnå imponerande resultat. Men nästan omedelbart var alla intresserade av en enkel fråga: "Vilken typ av diet hjälpte till att uppnå en sådan fantastisk effekt?"

Mer

vinterkost

Tyvärr är vintern den säsong då vår kropp förrädiskt samlar på sig extra kilon. Det råkade bara vara så att ett par extra kilon som gått upp på vintern inte förvånar någon, det här är liksom normen för en modern person. Men lyckligtvis kan ett sådant problem lätt undvikas om du följer enkla regler mat under den kalla årstiden.

Mer

Vad ska ersättas skadliga produkter under dieten

Många känner till känslan när man vill äta just den här produkten, till exempel mjölkkorv eller hallonsylt. Och detta händer inte bara blivande mammor som har hormonella förändringar provocera de mest intressanta smakpreferenserna. Ibland dessa impulser vanligt folk kan förklaras av kroppens behov. Det är bara oftare vi plötsligt känner lust att äta en gräddkaka än en morot som är nyttig i alla avseenden. Anledningen till detta ligger i våra instinkter - för oss är mat nödvändig för att överleva, och maten som gör att vi kan få mycket energi och till och med spara den till en "regnig dag" i form av kroppsfett verkar vara mest läckra för oss. Men när våra instinkter bildades fanns det inga stormarknader, inga snabbmatsställen, inga glassställ och därför fet mat var en stor bristvara, till skillnad från idag. Så hur tillfredsställer man känslan av hunger under en diet?

Mer

Om du äter en lågkolhydratdiet kan menyplanering vara lite knepigt. I det här fallet kan mat som inte innehåller kolhydrater alls vara en räddning. Här är maten som kommer att vara nyckeln till ett hälsosamt och produktivt liv. Den här listan är inte så kort som den är på modet att tro.

Kött och animaliskt protein

Allt kött som finns i naturen innehåller inga kolhydrater. Problemet är hur och i vilken form man ska servera rätten till bordet. Kolhydrater finns i de flesta såser, kryddor, korvar, korvar, bacon och andra bearbetade delikatesser. Du måste noggrant läsa igenom produktens sammansättning innan du köper den. När det gäller ägg innehåller de ett mikroskopiskt innehåll av kolhydrater - cirka 6 gram per styck. Därefter kommer vi att ge dig en lista som diversifierar proteinnäringen:

• nötkött;
• kalvkött;
• köttorgan (lever, njurar, tunga, hjärnor);
• fläsk;
• lammkött;
• kyckling;
• Kalkon;
• fisk (lax, öring, hälleflundra);
• Anka;
• gås;
• skaldjur (krabbor, räkor, hummer);
• ostron, musslor;
• viltkött (viltkött, älg);
• exotiska sorter (emu kött);
• mejeriprodukter.

Människor som föredrar en lågkolhydratkost kan inte föreställa sig sin kost utan mjölk och mejeriprodukter. Tänk på att feta ostar och krämer innehåller försumbara mängder kolhydrater. Men endast Smör helt saknar den huvudsakliga energikällan.

Frukt och grönsaker

De flesta frukter och grönsaker innehåller glukos. Men även bland denna livsmedelsgrupp finns det komponenter med noll kolhydratinnehåll. För det första, vi pratar om grönska. Dessutom kommer din kost inte att klara sig utan spenat, rädisor, sparris, gurka, svamp, grodda bönor, säsongsbetonade kryddor, kål och mangold (en underart av den vanliga betan.)

Kryddor och oljor

Kom ihåg att de flesta populära kryddor och såser innehåller kolhydrater. För att förbättra smaken och förlänga hållbarheten lägger tillverkare till vinäger, socker, senap och emulgeringsmedel till majonnäs. I andra såser kan du hitta majssirap med högt innehåll fruktos, örter, socker, honung och andra ingredienser. Om du inte är säker på produktens naturlighet, studera noggrant etiketten på förpackningen. Därefter presenterar vi en lista över kryddor och oljor som är helt utan kolhydrater:

Sockerersättning

Sukralos, en ny generation flytande sötningsmedel, innehåller inga kolhydrater alls. Andra sötningsmedel innehåller spår av polysackarider. Låt dig inte ryckas med dessa produkter, eftersom ett stort antal av dem påverkar insulin. Undvik sötningsmedel som är i granulär form. Och här är vad du bör vara uppmärksam på:

• stevia;
• aspartam;
• sukralos;
• sackarin.

Drycker

Det finns många nollkolhydratdrycker där ute. Förutom sockerfritt kolsyrat vatten kan du säkert dricka vanligt svart kaffe, osötat te utan mjölk och grädde och vatten.

Alkohol

Träffa alkoholhaltiga drycker som inte innehåller socker alls. Innan du köper en flaska, läs sammansättningen på etiketten. Tänk på att hälsosam kost inte välkomna frekvent användning alkohol. I ditt fall skadar inte försiktighet, eftersom kroppen föredrar alkohol som en av energityperna. Och det betyder att om du vill gå ner i vikt, men du dricker, så finns fettet kvar på sidorna.

Vad är kolhydrater?

Kolhydrater är en grupp makronäringsämnen som innehåller socker, som bryts ner till separata kategorier. TILL enkla kolhydrater godis, godis, bageriprodukter, frukter. Komplexa livsmedel inkluderar ris, majs, mjöl, fullkorn och baljväxter. Fiber är också en kolhydrat.

Varför begränsa ditt kolhydratintag?

Lågkolhydratdieter, som Atkins-dieten, begränsar mängden glukos som konsumeras för att kontrollera insulinet i blodet. De flesta rekommendationer föreslår att man begränsar kolhydratintaget till 50 gram per dag. De strängaste av dem föreslår att den angivna skattesatsen ska halveras. Tänk på att en portion vitt ris innehåller 151 gram kolhydrater, och varje brödskiva innehåller ytterligare 15 gram. Genom att kontrollera kroppsvikt och insulin i blodet måste du flytta tyngdpunkten i näring. Maten vi har pratat om kommer att hjälpa dig att äta bra och samtidigt drastiskt begränsa ditt kolhydratintag.

Markera hemligheter

Om du köper en produkt som är märkt "mängden kolhydrater - 0 gram" betyder det inte att maten helt saknar dem. Faktum är att enligt livsmedelsförpackningsbestämmelserna har tillverkaren rätt att tillhandahålla denna information när maten innehåller mindre än ett gram kolhydrater. Och det betyder att du inte ska köpa alla lådor som lovar dig hälsosamt liv. Följ näringsprinciperna, som är baserade på ekologiska råvaror. Och behandla alla förpackade varor med begränsat intresse.

Hur fungerar en lågkolhydratkost?

Detta strider lite mot livets lagar, men det gör det möjligt effektiv viktminskning. Kroppen är van vid att använda kolhydrater som sin huvudsakliga energikälla. Nutritionists föreslår att minimera glukosintaget baserat på många vetenskaplig forskning. Insulin är nyckeln till viktminskning och här är varför. Detta Kemisk substans kan kallas ett lagringshormon. Det är ansvarigt för att omvandla den energi som kroppen tar emot från mat till fett. Övervikt, avsatt på sidorna, representerar energireserver.

På ett sätt fungerar insulin som en fångvaktare och håller fettceller låst inuti. Om du begränsar ditt kolhydratintag producerar kroppen lite insulin. Nu är krafterna ojämlika, och fettceller flyr lätt från "fängelse". Detta är mekanismen för en lågkolhydratdiet. Det finns dock vissa kontraindikationer, så nutritionister rekommenderar inte att byta till nya näringsprinciper utan att ha fått lämplig rekommendation från specialister.