Metabolizm i jego cechy u dzieci w różnych grupach wiekowych. Metabolizm i jego cechy u dzieci w różnych grupach wiekowych Cechą procesów metabolicznych zachodzących w organizmie dziecka jest

Od dobrego samopoczucia metabolicznego organizmu dziecka zależy prawidłowy jego rozwój i dojrzewanie. W dojrzałym, dorosłym organizmie metabolizm znajduje się w stanie w miarę stabilnej równowagi ze środowiskiem zewnętrznym.

Dzieci dorastają i rozwijają się, ulegają znaczącym zmianom. cechy morfologiczne tkaniny, ich skład chemiczny i metabolizm, dlatego ciała dziecka nie można uważać za mniejszą kopię osoby dorosłej.

Celem niniejszego przeglądu było podsumowanie i usystematyzowanie danych literaturowych na temat cech biochemicznych organizmu dziecka, które mogą być przydatne dla pediatrów w zrozumieniu niektórych wzorców patogenezy i cech charakterystycznych objawów szeregu chorób wieku dziecięcego.

Zaobserwowano w dzieciństwo zmiany jakościowe i ilościowe procesy metaboliczne zachodzić zgodnie z programem rozwoju genetycznego i potrzebami organizmu dziecka. Pod tym względem jest to przestrzegane cała linia cechy odróżniające metabolizm dziecka od osoby dorosłej.

1. Dzieci charakteryzują się wysokim napięciem w niektórych aspektach metabolizmu. Dotyczy to przede wszystkim szybko zachodzących procesów anabolicznych, do których zaliczają się różnego rodzaju syntezy i wysoka aktywność metabolizm energetyczny, zapewniający reakcje biosyntezy z energią ATP.

Od momentu zapłodnienia komórki jajowej do momentu urodzenia donoszonego noworodka masa wzrasta 650 milionów razy, a długość ciała płodu w ciągu całego okresu wewnątrzmacicznego wzrasta około 5 tysięcy razy. Wskazuje to na intensywne procesy metaboliczne, w których przeważają reakcje anaboliczne nad katabolicznymi; u dorosłych tempo tych dwóch faz metabolizmu jest wyrównane.

W związku ze wzrostem masy ciała i rozwojem narządów w organizmie pojawia się specyficzne zapotrzebowanie na tworzywo sztuczne, które determinuje dużą intensywność anabolizmu. U dzieci, zwłaszcza we wczesnych okresach życia, synteza białek zachodzi z dużą szybkością, które są przeznaczane na zapewnienie procesów wzrostu, odnowy i różnicowania tkanek; Stale wzrasta synteza białek pełniących w organizmie określone funkcje (np. transport różnych związków). Synteza zachodzi aktywnie kwasy nukleinowe i wymianę zasad azotowych. W szczególności, kwas moczowy, który charakteryzuje stan metabolizmu puryn, powstaje u dzieci 220 razy szybciej niż u dorosłych. Zużycie komórkowe i metabolizm aminokwasów jest intensywne, co spowodowane jest ich przyspieszonym wykorzystaniem w metabolizmie.

2. Jakościowe rearanżacje szeregu szlaków metabolicznych w zależności od wieku dziecka. W procesie wzrostu dziecka następuje rozwój fizyczny i neuropsychiczny organizmu, formacja systemy funkcjonalne i metabolizm.

Aktywność dowolnego narządu składa się z kombinacji procesy metaboliczne, zachodzące w komórce, a każdy konkretny okres życia dziecka ma swoją własną charakterystykę metaboliczną. Należy podkreślić, że na każdym etapie rozwoju dziecka występuje taki stan metaboliczny, który zapewnia optymalny stosunek masy plastycznej do procesy bioenergetyczne i ma największą wykonalność.

Przejście do życia pozamacicznego: adaptacja metaboliczna i funkcjonalna noworodka. Aktywny metabolizm składniki lipidowe. W pierwszym miesiącu życia w tkankach aktywna jest beztlenowa glikoliza, co zapewnia zwiększoną odporność organizmu na niedotlenienie, jednak wykorzystaniu glukozy towarzyszy niski wydatek energetyczny.

Intensywna synteza białek strukturalnych dla wzrostu, aktywny metabolizm energetyczny, rosnąca rola tlenowej glikolizy, synteza aktywna białka funkcjonalne, przejście do żywienia niezależnego od organizmu matki, rozwój układów funkcjonalnych i odporności.

Zakończenie procesów mielinizacji system nerwowy.

Względna stabilizacja metabolizmu i energii.

3. Zwiększenie zasobów energetycznych organizmu w okresie wzrostu (odkładanie glikogenu i tłuszczu); względne zmniejszenie objętości płynu pozakomórkowego w wyniku wzrostu masy komórek.

4. Niestabilność (labilność) procesów metabolicznych. Jest to spowodowane niedojrzałością morfologiczną i niższością funkcjonalną mechanizmów regulacyjnych (OUN, gruczoły wydzielania wewnętrznego), a także wiąże się z niedojrzałością szeregu układów enzymatycznych u dziecka. W szczególności u dzieci młodym wieku aktywność enzymów przeprowadzających jest niewystarczająca rozkład hydrolityczny składniki odżywcze V przewód pokarmowy; reakcje enzymatyczne związane z oddychaniem tkankowym; niedoskonałość układu glukuronylotransferazy zaangażowanego w sprzęganie bilirubiny. Labilność odgrywa również pewną rolę w niestabilności metabolizmu dziecka. funkcje barierowe(stan barier histohematycznych), polegający na zwiększonej przepuszczalności błon mających na celu regulację względnej stałości składu i właściwości komórek. Wszystkie powyższe okoliczności prowadzą do niedoskonałości w biochemicznej adaptacji dziecka i zmniejszają się możliwości tworzenia kopii zapasowych organizmu i czynią go łatwo podatnym na uszkodzenia, bardzo wrażliwym na działanie różnych niekorzystnych czynników (niedotlenienie, złe odżywianie, infekcje itp.). Ponadto labilność układu homeostazy i niedoskonałość mechanizmów regulacyjnych determinują pojawienie się osobliwych cech w klinice określonej choroby u dzieci w porównaniu z przebieg kliniczny ta sama patologia u dorosłych. Najsilniejszym czynnikiem zmieniającym metabolizm dziecka jest charakter odżywiania, skład jakościowy i ilościowy spożywanej żywności. Przy irracjonalnie zaprojektowanej diecie niezwykle łatwo o niedobór tej czy innej witaminy lub innego niezbędnego czynnika odżywczego.

5. Niestabilność procesów metabolicznych w dzieciństwie objawia się labilnością parametrów biochemicznych (wahania poziomu glukozy we krwi, pojawienie się cukru w ​​​​moczu, łatwość białkomoczu, akumulacja ciała ketonowe itp.). Zdrowe dzieci, szczególnie w młodym wieku, charakteryzują się wpływem spożycia pokarmu na szereg parametrów biochemicznych; ponadto dzienne wahania stałych biochemicznych mają u nich znacznie większy zakres niż u dorosłych. Zmiany patologiczne w metabolizmie zachodzą u dziecka ze szczególną łatwością, co natychmiast znajduje odzwierciedlenie w parametrach biochemicznych. Na przykład ketoza u dzieci łatwo rozwija się z wielu różnych powodów (krótkotrwały brak węglowodanów w pożywieniu, wymioty, przerwy w karmieniu, zwiększone aktywność fizyczna itd.). W przypadku zaburzeń metabolicznych u dziecka na skutek rozwoju stany patologiczne wskaźniki biochemiczne charakteryzują się również większą amplitudą niż w przypadku podobnych chorób u dorosłych, co czasami komplikuje prawidłową interpretację testy laboratoryjne u dzieci.

Większość parametrów biochemicznych zależy od wieku dziecka. Uderzającym tego przykładem jest związana z wiekiem zmienność poziomu glukozy we krwi. Wszystko to wskazuje na konieczność uwzględnienia charakterystyki metabolicznej organizmu dziecka przy ocenie stanu metabolicznego, diagnozowaniu i leczeniu chorób u dziecka.

Cechy metabolizmu energetycznego u dzieci

Działa różne narządy i układach, wiodącą rolę odgrywa metabolizm energetyczny. Wszystkie procesy leżące u podstaw życia organizmu wymagają wydatku energetycznego. Każdy okres wiekowy ma swoją własną charakterystykę metabolizmu energetycznego.

Okres prenatalny

Podczas embriogenezy tworzenie, wzrost i różnicowanie tkanek przebiega z dużą szybkością, co wymaga wytworzenia znacznej ilości materiału plastycznego i syntezy funkcjonalnie aktywnych białek - enzymów.

Wyjątkowa intensywność procesów wzrostu warunkuje istnienie intensywnego metabolizmu energetycznego jeszcze przed urodzeniem dziecka. Łożyskowe krążenie krwi, funkcjonujące w okresie prenatalnym, charakteryzuje się stosunkowo niskim dopływem tlenu do płodu. W rezultacie glikoliza beztlenowa zachodzi dość aktywnie w tkankach rozwijającego się zarodka i płodu. Ten szlak metaboliczny w porównaniu z glikolizą tlenową dostarcza mniej energii, glukoza jest zużywana nieekonomicznie, a wysoki poziom produkcji energii zapewnia zwiększone spożycie glukozy przez łożysko z krwi matki.

Reakcje metaboliczne metabolizmu plastycznego i energetycznego u płodu mają na celu przygotowanie go do istnienia poza organizmem matki. Poród to największy stres dla noworodka. Skuteczność adaptacji płodu do tego stresu jest bezpośrednio związana z gromadzeniem w organizmie substratów wykorzystywanych do produkcji energii. U płodu glikogen intensywnie gromadzi się w tkankach (wątrobie, tkance mięśniowej, nadnerczach itp.), głównie za sprawą glukozy pochodzącej z krwi matki. To wczesne nagromadzenie glikogenu w wątrobie pozwala na przeżycie wcześniaków. W organizmie płodu tworzą się także tłuszcze, których źródłem są ciała kumpli, które swobodnie przechodzą przez barierę łożyskową. W ciągu ostatnich 3 miesięcy życia wewnątrzmacicznego w ciele płodu odkłada się 600–700 g tłuszczu. Wraz z normalną tkanką tłuszczową w ciele płodu powstaje brązowy tłuszcz. tkanka tłuszczowa, który odgrywając swoją rolę bezpośrednio po urodzeniu, stopniowo zanika. Znaczenie tej tkanki polega na procesach termoregulacji noworodków.

Okres pozamaciczny

Wejście dziecka do środowiska pozamacicznego wiąże się z przejściem od łożyskowej do płucnej wymiany gazowej, zmianą sposobu odżywiania i ekspozycją noworodka na niższą temperaturę otoczenia niż w organizmie matki.

Ta różnica temperatur może wynosić 15-18°. Znacząco wpływa na metabolizm noworodka, a także powoduje odpowiedź z zewnątrz system mięśniowy dziecko - pojawienie się napięcia mięśniowego, zapewniające wysoki poziom termoregulacji. Dlatego w pierwszych godzinach życia noworodka, gdy cechy metaboliczne okresu wewnątrzmacicznego są nadal zachowane, ale warunki otoczenie zewnętrzne są już zupełnie inne, we wszystkich układach organizmu występuje znaczne napięcie, co znajduje odzwierciedlenie w charakterystycznych cechach metabolizmu energetycznego dziecka.

Ogólne wzorce procesów energetycznych u dzieci są następujące:.

1) Wysokie zapotrzebowanie energetyczne tkanek. Na 1 kg masy ciała dziecko w pierwszej i drugiej połowie życia zużywa odpowiednio 3 i 2,4 razy więcej ATP niż osoba dorosła; Szczególnie wysoki poziom zużycia energii jest charakterystyczny dla organizmu noworodka. Największa ilość makroergy wykorzystywane są do aktywnie zachodzących procesów anabolicznych związanych z intensywnym wzrostem organizmu i różnicowaniem tkanek. Znaczna część energii zużywana jest na funkcjonowanie układu utrzymania homeostazy temperaturowej oraz funkcjonowanie układu ruchu.

2) Specyfika wymiany ciepła u dzieci. Stałość temperatury ciała (homeostaza temperatury) zależy od równowagi pomiędzy utratą ciepła a produkcją ciepła. Aby utrzymać homeostazę temperaturową, ciało dziecka, nawet w spoczynku, zużywa dużo energii, w związku z czym uwalniana jest duża ilość ciepła. Noworodek ma ograniczone możliwości regulują wymianę ciepła, która w przeliczeniu na jednostkę masy ciała może być 4-krotnie większa niż wymiana ciepła u osoby dorosłej. Główny powód Jest to większa powierzchnia ciała w stosunku do masy niż u osoby dorosłej, a także cienka warstwa tłuszczu podskórnego, która pełni funkcję izolacji termicznej. Jednocześnie noworodek ma znaczną zdolność do zwiększania produkcji ciepła, ponieważ system termoregulacji u dzieci zależy od temperatury otoczenia.

Kiedy ciało dziecka się ochładza, następuje wzmożona produkcja ciepła w wyniku pracy skurczowej mięśni (drżenie zimnych mięśni i zimne napięcie mięśni). Ta aktywność mięśni jest potężnym źródłem ciepła i nazywa się termogenezą dreszczową.

Ponadto u noworodka i małego dziecka (do 1 roku życia) szczególne znaczenie w procesach starzenia ma tzw. termogeneza bezdrżeniowa, czyli chemiczna, związana z bezpośrednim utlenianiem tłuszczu w brunatnej tkance tłuszczowej. produkcja ciepła. U noworodków tkanka ta stanowi 2% masy ciała. Pod wpływem zimna w brunatnej tkance tłuszczowej uwalniana jest noradrenalina, która jest głównym stymulatorem lipolizy. Dlatego brązowa tkanka tłuszczowa służy nie tylko jako źródło nieestryfikowanej Kwasy tłuszczowe, ale także miejsce ich spalania z utworzeniem energii cieplnej, tj. jest ważne ciało produkty grzewcze.

3) Wysoka czułość metabolizm energetyczny na wpływy regulacyjne. Funkcjonalnie niedojrzały układ termoregulacji u małych dzieci charakteryzuje się labilnością i jest bardzo wrażliwy na wpływy regulacyjne, np. na działanie substancji rozprzęgających łańcuch oddychania tkankowego i fosforylację oksydacyjną (tyroksyna, nieestryfikowane kwasy tłuszczowe, toksyny drobnoustrojowe). . Pod wpływem rozprzęgaczy znaczna część energii łańcucha oddechowego nie jest magazynowana w postaci ATP, ale jest rozpraszana w postaci ciepła. W związku z tym łatwo może wystąpić rozbieżność między przekazywaniem ciepła a wytwarzaniem ciepła, co objawia się wzrostem temperatury ciała i przegrzaniem organizmu. Labilność termiczna w ciele dzieci trwa do 2 lat.

4) Wysoka intensywność wytwarzania energii. Do zaspokojenia znacznych potrzeb energetycznych dziecka potrzebne są stosunkowo duże rezerwy energetyczne organizmu. Konsekwencją zwiększonego zużycia ATP jest duża intensywność procesów bioenergetycznych, najbardziej widoczna u małych dzieci (zwłaszcza noworodków); następnie stopniowo maleje.

5) Zmiana szlaków wytwarzania energii z typu embrionalnego na typ charakterystyczny dla osoby dorosłej. W pierwszym roku życia dziecka zachodzą jakościowe zmiany w charakterze zaopatrzenia tkanek w energię: zmniejsza się udział glikolizy beztlenowej i wzrasta intensywność procesów fosforylacji oksydacyjnej. U noworodków tkanki nadal zachowują cechy metaboliczne okresu wewnątrzmacicznego, dlatego przeważają procesy beztlenowego rozkładu węglowodanów, co zapewnia wysoką odporność organizmu na niedotlenienie, ale wytwarza niewielką ilość makroergów. W pierwszych trzech miesiącach po urodzeniu intensywność glikolizy beztlenowej u dzieci jest najwyższa i w pierwszym roku życia pozostaje o 30–35% wyższa niż u dorosłych.

W wieku 3-4 miesięcy dziecko doświadcza restrukturyzacji metabolizmu wewnątrzkomórkowego:

równolegle ze spadkiem glikolizy beztlenowej wzrasta intensywność procesów redoks, wzrasta zużycie tlenu, stabilizuje się przewaga glikolizy tlenowej nad beztlenowej, zaspokajane są potrzeby energetyczne rosnącego organizmu wysoki poziom fosforylacja oksydacyjna. Ten ogólny wzór zmian metabolizmu w kierunku tlenowej ścieżki wytwarzania energii umożliwia tkankom bardziej ekonomiczne wykorzystanie glukozy.

6) Zmiany w obsłudze substratów procesów energetycznych. Wykorzystanie substratów jako źródeł energii zmienia się w pierwszych miesiącach życia dziecka. Ponieważ u noworodków przeważają procesy glikolizy beztlenowej, które dostarczają stosunkowo mało energii, a poziom zużycia energii na jednostkę masy ciała jest bardzo wysoki, dziecko wydaje rezerwy na dostarczenie energii do procesów życiowych w pierwszych dniach po urodzeniu substancje energetyczne, zgromadzonych „do przyszłego wykorzystania” w okresie prenatalnym.

Od dostępności tych rezerw zależy skuteczność adaptacji dziecka do życia pozamacicznego.

W pierwszych godzinach życia noworodek wykorzystuje glikogen jako endogenne źródło energii. Jednak po urodzeniu dziecko ma niewystarczające rezerwy glikogenu. W chwili urodzenia poziom cukru we krwi dziecka odpowiada stężeniu jego matki. Hormony stresu uwalniane podczas porodu szybko wyczerpują zapasy glikogenu w wątrobie. 2-3 godziny po urodzeniu poziom glukozy we krwi u noworodków spada do wartości hipoglikemicznych. W takich warunkach głównym źródłem energii stają się nieestryfikowane kwasy tłuszczowe. Ochłodzenie ciała dziecka, które następuje po urodzeniu w wyniku przejścia z ciała matki do nowe środowisko siedlisko, zapewnia uwalnianie hormonów

(tyroksyna, w brunatnej tkance tłuszczowej – norepinefryna, wraz z rozwojem hipoglikemii – glukagon), które aktywują rozkład trójglicerydów z utworzeniem kwasów tłuszczowych. We krwi wzrasta stężenie nieestryfikowanych kwasów tłuszczowych, które następnie wykorzystywane są na cele energetyczne.

Ponieważ dziecko w pierwszych dniach po urodzeniu praktycznie nie wykorzystuje białek jako źródła energii, a węglowodanów jest bardzo mało, głównym endogennym źródłem energii dla noworodków są nieestryfikowane kwasy tłuszczowe. Proces lipolizy zachodzi najintensywniej w 3.–4. dobie życia, co odpowiada okresowi maksymalnego ubytku masy ciała u noworodków. Wszystkie tkanki, z wyjątkiem mózgu i czerwonych krwinek, zużywają nieestryfikowane kwasy tłuszczowe.

Równolegle z nieestryfikowanymi kwasami tłuszczowymi wzrasta wykorzystanie przez tkanki ciał ketonowych, które pełnią jednocześnie funkcję źródła energii. Od drugiego tygodnia życia poziom glukozy we krwi noworodków stopniowo wzrasta, a zawartość nieestryfikowanych kwasów tłuszczowych maleje, jednak do 3 miesiąca życia pozostaje wyższa niż u dzieci starszych.

W takich warunkach, gdy na skutek hipoglikemii tkanki nie mogą efektywnie wykorzystywać glukozy we krwi, a intensywna lipoliza wyczerpuje rezerwy zasoby energii W organizmie noworodka organizm dziecka w pierwszym tygodniu życia znajduje się na granicy bilansu energetycznego. Dlatego z biochemicznego punktu widzenia pokrycie kosztów energii w tym okresie wiekowym powinno odbywać się przez właściwa organizacjażywienie dzieci.

Bardzo ważne jest, aby karmić dziecko jak najwcześniej, aby uniknąć wzmożonych procesów katabolicznych w organizmie. Istotną kwestią jest także regularność karmienia, gdyż pominięcie choćby jednego posiłku nieuchronnie mobilizuje rezerwy tłuszczu, aby wyeliminować wyraźny deficyt energetyczny. Głodzenie dziecka w młodym wieku jest uważane za niedopuszczalne, gdyż towarzyszą mu głębokie zmiany metaboliczne w organizmie, tym bardziej dotkliwe, im młodsze dziecko.

Egzogennymi źródłami energii u dzieci są węglowodany i tłuszcze (podobnie jak u dorosłych) oraz w mniejszym stopniu białka. U małego dziecka węglowodany pokrywają około 40% zapotrzebowania energetycznego organizmu, tłuszcze około 50%, a w pierwszych dniach życia tłuszcze stanowią 80-90% wartość energetyczna dieta. W miarę jak dziecko rośnie, proporcje zmieniają się na korzyść węglowodanów.

W dzieciństwie i okresie dojrzewania zachodzą różne zmiany w procesach metabolicznych (metabolizmie). Do każdego okres wieku odpowiada stanowi metabolicznemu, który zapewnia stan optymalny procesy plastyczne i energetyczne. Główne cechy metabolizmu u dzieci i młodzieży to:

Obecność określonych procesów w materiale plastycznym (białka itp.), wynikająca z potrzeby wzrostu i rozwoju organizmu;

Zmiany w szeregu szlaków i cykli metabolicznych, które są związane z depresją genów regulatorowych, indukcją lub supresją syntezy wielu enzymów;

Rozwój adekwatny regulacja neurohumoralna metabolizm;

Zwiększona wrażliwość narządów i tkanek (narządów docelowych) na działanie hormonów i biologicznie substancje czynne;

Heterochronia (a nie jednoczesność w czasie) wzrostu i rozwoju różnych systemy anatomiczne ciało;

Zwiększenie zasobów energetycznych organizmu w okresie wzrostu;

Względna redukcja objętości środowisko wewnętrzne poprzez zwiększenie masy komórkowej narządów i tkanek;

Obecność zjawiska homeorezy – zachowania stałości w rozwijających się układach, odzwierciedlającej genową regulację procesów wzrostu i rozwoju, anaboliczną orientację metabolizmu (przewaga procesów syntezy).

Metabolizm aminokwasów u dzieci w wieku 6-12 lat jest bardzo aktywny, zapewniając wsparcie procesów wzrostu i rozwoju. Intensywna synteza białek wymaga wystarczającej ilości pełnowartościowych białek bogatych w niezbędne aminokwasy. Zapotrzebowanie na białko dla dzieci w wieku 7-11 lat wynosi 63 g dziennie. Codzienne potrzeby dzieci wiek szkolny w przypadku niezbędnych aminokwasów waha się od 19 mg (histydyna) do 196 mg (leucyna). Brak lub niewystarczająca ilość przynajmniej jednego aminokwasu może w tym wieku objawiać się spowolnieniem procesów wzrostu, utratą masy ciała i tendencją do różnych choroba zakaźna(obniżona odporność), obecność ujemnego bilansu azotowego, który w rosnącym organizmie jest zawsze dodatni. Metabolizm węglowodanów i lipidów u dzieci prawie nie różni się od metabolizmu u dorosłych. U dzieci w wieku przedszkolnym i wczesnoszkolnym występuje pewna tendencja do hipoglikemii (spadku stężenia glukozy we krwi), gdy nie dostarcza się wystarczającej ilości glukozy z pożywienia. Dzieje się tak na skutek niedoskonałej regulacji neurohumoralnej mobilizacji glikogenu w wątrobie i zwiększonego wykorzystania glukozy przez tkanki. Wykorzystanie glukozy odpowiada jej poziomowi u dorosłych, począwszy od 8-14 roku życia. Zapotrzebowanie na węglowodany u dzieci jest dość duże. Wynosi ona 305 g dziennie w wieku szkolnym i od 334 g do 421 g w wieku szkolnym (przy braku dodatkowej aktywności fizycznej). Metabolizm tłuszczów w dzieciństwie jest niestabilny. U dzieci do 10. roku życia występuje zwiększona tendencja do tworzenia ciał ketonowych (produktów niepełnego utleniania kwasów tłuszczowych) i ketozy (obniżenie pH krwi na skutek gromadzenia się ciał ketonowych). Poziom cholesterolu (zarówno wolnego, jak i związanego) szybko wzrasta po urodzeniu. Począwszy od okresu dojrzewania, dziewczęta doświadczają więcej wysoka wydajność we krwi cholesterol całkowity, lipoproteiny o małej gęstości (LDL) i lipoproteiny duża gęstość(HDL) niż u chłopców, co w dużej mierze wynika z różnic płciowych w hormonalnej regulacji metabolizmu. Cechy fizjologiczne i metaboliczne charakterystyczne dla dzieciństwa i adolescencja, są ważnymi czynnikami determinującymi sprawności fizycznej, zdolność organizmu do przenoszenia obciążeń.

Wydolność tlenowa i beztlenowa dzieci i młodzieży

Występ aerobowy

W wieku szkolnym zaopatrzenie w energię pracy mięśni podąża ścieżką zwiększania możliwości tlenowych (wydajności) organizmu (wydajność tlenowa – czyli wszystkie te funkcje, które zapewniają zaopatrzenie, transport i wykorzystanie tlenu). W tym wieku włókna mięśniowe w umięśnieniu kończyn nie są one całkowicie zróżnicowane, w składzie mięśni dominują włókna mięśniowe wolnokurczliwe („oksydacyjne”). W wieku 12-13 lat ich udział w budowie mięśni średnio nieznacznie maleje w porównaniu do dzieci 7-letnich, wzrasta w wieku 14 lat i maleje prawie trzykrotnie w wieku 16-17 lat.

W wieku 6-12 lat dziecko łatwiej toleruje obciążenia ekstensywne (duża moc) niż intensywne. Dzieci w wieku szkolnym charakteryzują się dużą wytrzymałością przy pracy z umiarkowaną intensywnością. Na normalny kurs Reakcje adaptacyjne młodych sportowców na obciążenia związane z wytrzymałością wykazują konsekwentną poprawę funkcjonowania układów organizmu. Znajduje to odzwierciedlenie w ekonomizacji funkcji układu sercowo-naczyniowego przy standardowych obciążeniach o różnej mocy, w stopniowym zwiększaniu możliwości tlenowych organizmu. Począwszy od 12. roku życia następuje pewien „punkt zwrotny” w zaopatrzeniu energetycznym pracy mięśni, który charakteryzuje się spadkiem wydolności tlenowej. Jest to spowodowane początkiem okresu dojrzewania i wzrostem udziału beztlenowych mechanizmów wytwarzania energii. Wartość maksymalnej wydajności aerobowej jest większa u chłopców w porównaniu do dziewcząt. Największy roczny wzrost wydolności tlenowej obserwuje się u chłopców w wieku 13-14 lat (maksymalne zużycie tlenu (MOC) - o 28%), u dziewcząt - 12-13 lat (MOC - o 17%) (Goldberg N.D., Dondukovskaya R. R., 2007).

DO adolescencja następuje ekonomizacja aktywności ruchowej i stabilizacja kosztów energii aktywność fizyczna(podczas biegania, chodzenia itp.). Maksymalny bezwzględny poziom wydolności aerobowej osiąga się u chłopców w wieku 18 lat, u dziewcząt - w wieku 15 lat. Wartość względna tego wskaźnika prawie nie zmienia się wraz z wiekiem, co warunkuje dość wysoką wydolność tlenową dzieci i młodzieży, osiągając maksimum w wieku 15-16 lat (Goldberg N.D., Dondukovskaya R.R., 2007).

Procesy metabolizmu i energii są szczególnie intensywne w okresie wzrostu i rozwoju dzieci i młodzieży, co jest jednym z nich charakterystyczne cechy rosnący organizm. Na tym etapie ontogenezy procesy plastyczne znacząco przeważają nad procesami destrukcji i dopiero u osoby dorosłej ustala się dynamiczna równowaga pomiędzy tymi procesami metabolizmu i energii. Zatem w dzieciństwie przeważają procesy wzrostu i rozwoju czyli asymilacji, w starszym wieku - procesy dysymilacji. Ten schemat może zostać zakłócony w wyniku różnych chorób i innych ekstremalnych czynników środowiskowych.

Komórki zawierają około 70 pierwiastków chemicznych, które tworzą dwa główne typy związków chemicznych w organizmie: substancje organiczne i nieorganiczne. Ciało zdrowej osoby dorosłej o średniej masie ciała (70 kg) zawiera w przybliżeniu: wodę - 40-45; białka – 15-17; tłuszcze – 7-10; sole mineralne – 2,5-3; węglowodany – 0,5-0,8. Ciągłe procesy syntezy i rozkładu zachodzące w organizmie wymagają regularnego dostarczania materiału niezbędnego do wymiany przestarzałych już cząstek organizmu. Ten „materiał budowlany” dostaje się do organizmu wraz z pożywieniem. Ilość jedzenia, jaką człowiek spożywa w ciągu swojego życia, jest wielokrotnie większa niż jego własna waga. Wszystko to wskazuje na dużą prędkość procesów metabolicznych w organizmie człowieka.

Metabolizm białek. Białka stanowią około 25% całkowitej masy ciała. To najtrudniejsza część. Białka to związki polimerowe zbudowane z aminokwasów. Zestaw białek każdej osoby jest ściśle unikalny i specyficzny. W organizmie białko pokarmowe pod wpływem soków trawiennych rozkłada się na proste składniki – peptydy i aminokwasy, które następnie są wchłaniane w jelitach i dostają się do krwi. Z 20 aminokwasów tylko 8 jest niezbędnych dla człowieka. Należą do nich: tryptofan, leucyna, izoleucyna, walina, treonina, lizyna, metionina i fenyloalanina. Histydyna jest również niezbędna dla rosnącego organizmu.

Brak któregokolwiek z niezbędnych aminokwasów w pożywieniu powoduje poważne zaburzenia w funkcjonowaniu organizmu, zwłaszcza rosnącego. Głód białka prowadzi do opóźnienia, a następnie do całkowitego zaprzestania wzrostu i rozwój fizyczny. Dziecko staje się ospałe, następuje gwałtowna utrata masy ciała, obfity obrzęk, biegunka, zapalenie skóry, niedokrwistość, zmniejszenie odporności organizmu na choroby zakaźne itp. Wyjaśnia to fakt, że białko jest głównym tworzywem sztucznym organizmu, z którego powstają różne struktury komórkowe. Ponadto białka są częścią enzymów, hormonów, nukleoprotein, tworzą hemoglobinę i przeciwciała we krwi.

Jeśli praca nie jest związana z intensywną aktywnością fizyczną, organizm człowieka potrzebuje średnio około 1,1-1,3 g białka na 1 kg masy ciała w ciągu doby. Wraz ze wzrostem aktywności fizycznej wzrasta również zapotrzebowanie organizmu na białko. W przypadku rosnącego organizmu zapotrzebowanie na białko jest znacznie wyższe. W pierwszym roku rozwoju poporodowego dziecko powinno otrzymywać więcej niż 4 g białka na 1 kg masy ciała, w wieku 2-3 lat - 4 g, w wieku 3-5 lat - 3,8 g itd.

Metabolizm tłuszczów i węglowodanów. Te substancje organiczne mają prostszą budowę, składają się z trzech pierwiastków chemicznych: węgla, tlenu i wodoru. Ten sam skład chemiczny tłuszczów i węglowodanów pozwala organizmowi, gdy jest nadmiar węglowodanów, budować z nich tłuszcze i odwrotnie, jeśli to konieczne, węglowodany łatwo powstają z tłuszczów w organizmie.

Całkowita ilość tłuszczu w organizmie człowieka wynosi średnio około 10-20%, a węglowodanów - 1%. Większość tłuszcz występuje w tkance tłuszczowej i stanowi rezerwę energii. Mniejszość tłuszczów wykorzystywana jest do budowy nowych struktur błon komórkowych i zastąpienia starych. Niektóre komórki organizmu są w stanie gromadzić tłuszcz w ogromnych ilościach, pełniąc w organizmie funkcję izolacji termicznej i mechanicznej.

Tłuszcze powinny stanowić około 30% diety zdrowej osoby dorosłej. całkowita kaloryczność pożywienia, tj. 80-100 g dziennie. Tłuszcze pochodzenia zwierzęcego i roślinnego należy stosować w żywności w proporcji 2:1, gdyż niektórych składników tłuszczów roślinnych nie można syntetyzować w organizmie. Są to tzw. nienasycone kwasy tłuszczowe: linolowy, linolenowy i arachidonowy. Niedostateczna podaż tych kwasów tłuszczowych w organizmie człowieka prowadzi do zaburzeń metabolicznych i rozwoju procesów miażdżycowych w układzie sercowo-naczyniowym.

Zapotrzebowanie na tłuszcz u dzieci i młodzieży ma swoją własną charakterystykę związaną z wiekiem. Tak więc do 1,5 roku potrzeba tłuszcze roślinne nie, ale całkowite zapotrzebowanie wynosi 50 g dziennie, od 2 do 10 lat zapotrzebowanie na tłuszcze wzrasta o 80 g dziennie, a na tłuszcze roślinne - do 15 g; w okresie dojrzewania zapotrzebowanie na tłuszcze u młodych mężczyzn wynosi 110 g dziennie, a u dziewcząt - 90 g, a zapotrzebowanie na tłuszcze roślinne jest takie samo dla obu płci - 20 g dziennie.

Węglowodany w organizmie są rozkładane na glukozę, fruktozę, galaktozę itp., a następnie wchłaniane do krwi. Zawartość glukozy we krwi osoby dorosłej jest stała i wynosi średnio 0,1%. Kiedy ilość cukru we krwi wzrasta do 0,11-0,12%, glukoza przemieszcza się z krwi do wątroby i tkanki mięśniowej, gdzie jest magazynowana w postaci skrobi zwierzęcej – glikogenu. Wraz z dalszym wzrostem poziomu cukru we krwi do 0,17%, nerki biorą udział w jego usuwaniu z organizmu, a cukier pojawia się w moczu. Zjawisko to nazywa się cukromocz .

Organizm wykorzystuje węglowodany głównie jako materiał energetyczny. W normalnych warunkach dorosły mężczyzna wykonujący pracę umysłową lub lekką pracę fizyczną potrzebuje średnio 400-500 g węglowodanów dziennie. Zapotrzebowanie na węglowodany u dzieci i młodzieży, zwłaszcza w pierwszych latach życia, jest znacznie niższe. Zatem do 1 roku zapotrzebowanie na węglowodany wynosi 110 g dziennie, od 1,5 do 2 lat - 190 g, w wieku 5-6 lat - 250 g, w wieku 11-13 lat - 380 g, a u chłopców - 420 g, a dla dziewcząt - 370 g. ciało dziecka Następuje pełniejsze i szybsze wchłanianie węglowodanów oraz większa odporność na nadmiar cukru we krwi.

Wymiana woda-sól. Woda dla życia organizmu odgrywa znacznie większą rolę niż inne składniki żywności. Faktem jest, że woda w organizmie człowieka jest jednocześnie budulcem, katalizatorem wszelkich procesów metabolicznych i termostatem organizmu. Całkowita ilość wody w organizmie zależy od wieku, płci i masy ciała. Ciało mężczyzny zawiera średnio ponad 60% wody, ciało kobiety 50%.

Zawartość wody w organizmie dziecka jest znacznie większa, szczególnie w pierwszych fazach rozwoju. Według embriologów zawartość wody w organizmie 4-miesięcznego płodu sięga 90%, a 7-miesięcznego – 84%. W ciele noworodka objętość wody waha się od 70 do 80%. W ontogenezie poporodowej zawartość wody gwałtownie maleje. Dziecko ma więc 8 miesięcy. zawartość wody wynosi 60%, dla 4,5-letniego dziecka – 58%, dla 13-letnich chłopców – 59%, a dla dziewcząt w tym samym wieku – 56%. Większa zawartość wody w organizmie dziecka wiąże się oczywiście z większą intensywnością reakcji metabolicznych związanych z jego szybkim wzrostem i rozwojem. Całkowite zapotrzebowanie na wodę u dzieci i młodzieży wzrasta wraz ze wzrostem organizmu. Jeśli roczne dziecko potrzebuje dziennie około 800 ml wody, to w wieku 4 lat – 1000 ml, w wieku 7-10 lat – 1350 ml, a w wieku 11-14 lat – 1500 ml.

Metabolizm minerałów. Rola mikroelementów sprowadza się do tego, że są subtelnymi regulatorami procesów metabolicznych. Łącząc się z białkami, wiele mikroelementów służy jako materiał do budowy enzymów, hormonów i witamin.

Zapotrzebowanie osoby dorosłej i dziecka na minerały znacznie się różni, brak minerały w jedzeniu dziecka szybciej prowadzi do różnych zaburzeń metabolicznych, a co za tym idzie do upośledzenia wzrostu i rozwoju organizmu. Zatem norma spożycia wapnia w organizmie jednorocznego dziecka wynosi 1000 mg na dzień, fosforu – 1500 mg. W wieku od 7 do 10 lat wzrasta zapotrzebowanie na mikroelementy, wapń potrzeba 1200 mg dziennie, fosfor - 2000 mg. Pod koniec okresu dojrzewania zapotrzebowanie na mikroelementy nieznacznie maleje.

Witaminy. Nasz organizm potrzebuje ich w znikomych ilościach, jednak ich brak prowadzi organizm do śmierci, a brak odżywienia lub zakłócenie procesów ich wchłaniania prowadzi do rozwoju różnych chorób zwanych hipowitaminozą.

Znanych jest około 30 witamin, które wpływają na różne aspekty metabolizmu, zarówno poszczególnych komórek, jak i całego organizmu jako całości. Wynika to z faktu, że jest wiele witamin część integralna enzymy. W konsekwencji brak witamin powoduje zaprzestanie syntezy enzymów, a co za tym idzie, zaburzenia metaboliczne.

Osoba otrzymuje witaminy z żywności pochodzenia roślinnego i zwierzęcego. Do normalnego życia człowiek potrzebuje 16-18 z 30 witamin. Szczególnie ważne są witaminy B 1, B 2, B 12, PP, C, A i D. Do jednego roku norma dla witaminy A wynosi 0,5 mg, B 1 - 0,5 mg, B 2 - 1 mg, PP - 5 mg, B 6 – 0,5 mg, C – 30 mg i D – 0,15 mg. W okresie od 3 do 7 lat norma dla witaminy A wynosi 1 mg, B 1 - 1,5 mg, B 2 - 2,5 mg, PP - 10 mg, B 6 - 1,5 mg, C - 50 mg i potrzeba witamina D pozostaje bez zmian – 0,15 mg. W okresie dojrzewania normalne zapotrzebowanie na witaminę A wynosi 1,5 mg, B 1 – 2 mg, B 2 – 3 mg, PP – 20 mg, B 6 – 2 mg, C – 70 mg i D – 0,15 mg.

Rosnący organizm jest bardzo wrażliwy na brak witamin w pożywieniu. Najczęstszą hipowitaminozą u dzieci jest choroba zwana krzywicą. Rozwija się, gdy w pożywieniu dziecka brakuje witaminy D i towarzyszą mu zaburzenia w budowie kośćca. Krzywica występuje u dzieci poniżej 5 roku życia.

Należy również zauważyć, że przedostanie się do organizmu nadmiarowa ilość Niedobory witaminy mogą powodować poważne zaburzenia w jej funkcjonowaniu, a nawet prowadzić do rozwoju chorób zwanych hiperwitaminozą. Dlatego nie należy nadużywać preparatów witaminowych i włączać je do swojej diety wyłącznie po zaleceniu lekarza.

Zespół reakcji chemicznych w Ludzkie ciało- wstęp składniki odżywcze, ich wchłanianie z układu trawiennego, fermentacja i rozkład, asymilacja i wydalanie nazywane są metabolizmem lub metabolizmem. W przypadku wystąpienia awarii na jednym z poziomów tego kompleksu układ biologiczny organizmie dziecka, mówią o zaburzonym metabolizmie.

Cechy metabolizmu u dzieci i przyczyny zaburzeń

Metabolizm u dziecka ma swoją własną charakterystykę i różni się znacznie od procesu metabolicznego u dorosłych. Organizm dziecka trawi i wchłania pokarm przydatne substancje Potrzeba znacznie więcej zasobów i energii, ponieważ dzieci intensywnie się rozwijają.

Osobliwością metabolizmu u dzieci jest to, że znaczna część energii, która dostaje się do organizmu w postaci pożywienia, jest wydawana na wzrost i rozwój dziecka. Dzieci dzieciństwo potrzebują pokarmów bogatych w tłuszcze i cholesterol, które są niezbędne do rozwoju mózgu i prawidłowego kształtowania się układu nerwowego.

Do prawidłowego wzrostu i rozwoju organizm dziecka potrzebuje pokarmu białkowego, który zawiera wszystko aminokwasy. Dieta dziecka do 3. roku życia powinna zawierać co najmniej 75% pełnowartościowego białka, od trzeciego do siódmego roku życia – 60%, od siódmego do czternastego roku życia – 50%. Kryterium zdrowia rosnącego organizmu dziecka jest bilans azotowy. Jej wysoki poziom zapewnia wysoki stopień wchłaniania białka w przewodzie pokarmowym dziecka.

Metabolizm lipidów regulowany jest przez układ hormonalny i centralny układ nerwowy. Metabolizm węglowodanów u dzieci zachodzi znacznie szybciej niż u dorosłych, co wynika z dużego wydatkowania energii jako materiału plastycznego i energetycznego w warunkach intensywnego wzrostu i rozwoju.

Metabolizm dziecka poniżej pierwszego roku życia jest znacznie przyspieszony. Często jednak zdarza się, że organizmowi dziecka trudno jest regulować własny proces metaboliczny. Znanych jest wiele przyczyn zaburzeń metabolicznych u dzieci, jednak najczęściej takie zaburzenie następuje na skutek niestabilności gruczołów wydzielina wewnętrzna i OUN. Ponadto wszelkie zaburzenia w procesie metabolicznym mogą być spowodowane brakiem kultury żywieniowej, gdy dziecko zaczyna się przejadać, szczególnie w nocy. Słaba aktywność fizyczna często powoduje także zaburzenia metaboliczne u dzieci.

Dlaczego dzieci mają zaburzenia metaboliczne?

Nieprawidłowy metabolizm u dziecka to poważne zaburzenie, któremu zapobiega normalny rozwój. Taka awaria objawia się na wszystkich poziomach układu biologicznego organizmu, ale najbardziej jest widoczna na poziomie komórkowym.

Objawy zaburzeń metabolicznych u dzieci mogą być różne, ponieważ ich manifestacja zależy od poziomu, na jakim wystąpiła awaria.

Jeśli u dzieci występują zaburzenia metaboliczne spowodowane nadmiarem białka, następujące objawy pomogą rozpoznać odchylenia od normy:

• zaburzenia pracy jelit – biegunka lub zaparcie;
• zmniejszony apetyt lub jego całkowity brak;
• rozwój chorób nerek, niewydolność nerek;
• nagły przyrost lub utrata masy ciała;
• rozwój osteoporozy;
• złoża soli.

Zaburzenia metaboliczne u niemowląt i młodzieży

Z reguły takie zaburzenie metaboliczne występuje w Dziecko występuje na skutek nadmiaru pokarmów zawierających białko. Badanie krwi pomoże potwierdzić podejrzenia zaburzeń metabolizmu białek – stwierdza się zwiększoną ilość tych substancji w osoczu.

Przy braku białka w organizmie u dzieci i młodzieży występują zaburzenia metaboliczne, obserwuje się następujące objawy:

• obrzęk;
• słabość;
• senność;
• acetonowy zapach moczu;
• znaczna utrata masy ciała;
• opóźnienie rozwoju;
• upośledzenie intelektualne.

Niedobór białka jest częstą przyczyną rozwoju wielu patologii w rozwoju organizmu dziecka.

O zaburzeniach metabolizmu tłuszczów, gdy jest ich w organizmie dziecka za mało, rodzice mogą dowiedzieć się po objawach takich jak:

• wyczerpanie;
• utrata masy ciała;
• problemy z skóra– wysypki, łuszczenie się, stany zapalne;
• wypadanie włosów.

Lipidy działają ważne funkcje w naszym organizmie - energetyczne, termoregulacyjne, ochronne, zatem gdy ich metabolizm zostaje zakłócony, dochodzi do poważnych zakłóceń. Zwykle brak tłuszczu wynika z niezbilansowanej diety, choroby dziedziczne i zakłócenia w pracy układ trawienny.

Zaburzenia metaboliczne u dzieci spowodowane otyłością

Pierwsze oznaki nadmiaru tłuszczu to silny apetyt i szybki przyrost masy ciała. Nadmierna ilość lipidów powoduje u dzieci zaburzenia metaboliczne, takie jak otyłość. Oprócz tej choroby, na tle nadmiaru tłuszczu, możliwy staje się rozwój wielu innych procesów patologicznych.

Dziecko ma oznaki zaburzeń metabolicznych, a mianowicie: metabolizm węglowodanów, uwzględnia się następujące zjawiska i procesy:

• zaburzenie metabolizmu białek i lipidów;
• senność;
• utrata masy ciała;
• słaby apetyt.

Z reguły takie nieprawidłowe działanie organizmu może być spowodowane choroby genetyczne i post.

Choroby metaboliczne u dzieci: najczęstsze choroby

Na niewłaściwa wymiana białek, lipidów, węglowodanów i innych substancji, rozwój wielu chorób staje się nieunikniony.

Do najczęstszych chorób metabolicznych u dzieci zalicza się:

1. Niedokrwistość – proces patologiczny, co występuje na tle braku białka i żelaza. Aby tego uniknąć, już od pierwszych dni życia dziecka należy podawać pełnowartościowe pokarmy białkowe.
2. Krzywica– choroba metaboliczna u dzieci, która występuje na skutek niedoboru fosforu i wapnia. Krzywica może być również spowodowana patologiami, które uniemożliwiają organizmowi dziecka wchłanianie wapnia. Wapń i fosfor odgrywają podstawową rolę w tworzeniu i rozwoju układu kostnego i chrzęstnego organizmu człowieka. Szczególnie ważne jest dostarczanie tych substancji noworodkom i niemowlętom w pierwszych miesiącach życia, kiedy następuje kształtowanie się układu kostno-chrzęstnego.
3. Tężyczka, Lub spazmofilia. To kolejna częsta choroba metaboliczna u dzieci, spowodowana zaburzeniem metabolizmu fosforu i wapnia lub nadmiarem wapnia. Rozwój spazmofilii można rozpoznać po takich objawach jak zespół konwulsyjny i spazmy.
4. Amyloidoza– proces patologiczny spowodowany zaburzeniem fizjologicznego poziomu metabolizmu. Objawy choroby obejmują uszkodzenie nerek i mięśnia sercowego w wyniku odkładania się złogów tkanka mięśniowa substancje takie jak amyloidy – białka o zmienionej strukturze.
5. Hiperglikemia. Występuje na tle utajonej cukrzycy w organizmie dziecka, gdy zaburzony jest metabolizm glukozy.
6. Hipoglikemia– proces patologiczny, który w medycynie nazywany jest szokiem insulinowym. Ta patologia jest związana z obniżony poziom glukozy we krwi dziecka. Przyczyną rozwoju choroby jest przeniesienie silny stres lub choroba cukrzyca matka.
7. Otyłość– To jedno z najczęstszych zaburzeń metabolicznych występujących obecnie u dzieci i młodzieży. Jego występowanie niekorzystnie wpływa na funkcjonowanie całego organizmu jako całości. Konsekwencjami otyłości w dzieciństwie są zmiany postawy, skrzywienie kręgosłupa, poważny uraz psychiczny, zaburzenia hormonalne, osteochondroza, artroza, bulimia i anoreksja.

Jak poprawić zaburzenia metaboliczne u dzieci z chorobami dziedzicznymi

Fenyloketonuria- jedna z najpoważniejszych i najniebezpieczniejszych patologii, która powstała na tle zaburzenia metabolicznego aromatycznego alfa-aminokwasu, znanego jako fenyloalanina. Substancja ta kumuluje się w organizmie dziecka i prowadzi do uszkodzenia centralnego układu nerwowego oraz zauważalnego opóźnienia w rozwoju dziecka. Fenyloketonurię diagnozuje się niezwykle rzadko, ponieważ proces patologiczny przebiega praktycznie bezobjawowo, pierwsze oznaki choroby można wykryć bliżej drugiej połowy życia noworodka. Zaburzenie to jest jedną z dziedzicznych chorób metabolicznych u dzieci.

Wśród dziedzicznych zaburzeń metabolicznych u dzieci często spotyka się galaktozemię, spowodowaną zaburzeniem metabolizmu węglowodanów. Choroba objawia się uszkodzeniem centralnego układu nerwowego, oczu, wątroby i innych narządy wewnętrzne. Nagromadzenie enzymu, takiego jak urydylotransferaza galaktozo-1-fosforanowa, w organizmie dziecka prowadzi do wystąpienia patologii. Może to powodować Zaburzenia żołądkowo-jelitowe, obrzęk mózgu, hipoglikemia, niedokrwistość. Długotrwała dieta bezmleczna pomoże poprawić metabolizm u dzieci z tym zaburzeniem.

Co zrobić, jeśli u dziecka występują zaburzenia metaboliczne, jak je przywrócić i przyspieszyć

Po odkryciu oznak nieprawidłowego wielopoziomowego procesu metabolicznego warto udać się do gabinetu specjalisty i dowiedzieć się, co zrobić, jeśli u dziecka występują zaburzenia metaboliczne. Po badania laboratoryjne i potwierdzenie diagnozy, z reguły lekarze przepisują młodym pacjentom leki hormonalne, które normalizują metabolizm na poziomie, na którym wystąpiła awaria.

Konieczne staje się także przyjmowanie kompleksów witaminowo-mineralnych zgodnie ze schematem zaleconym przez lekarza. Niemal zawsze w leczeniu zaburzeń metabolicznych u dzieci stosuje się enzymy neutralizujące działanie kwasu hialuronowego.

W przypadku otyłości ważne jest przyspieszenie metabolizmu dziecka. Aby to osiągnąć należy przestrzegać diety przygotowanej przez specjalistę. Ta dieta, mająca na celu przyspieszenie metabolizmu, składa się z duża ilość owoce, zwłaszcza cytrusy. W diecie dziecka otyłego powinno znaleźć się także: kompletne białko– wołowina i chuda wieprzowina. Wśród leków stosowanych w leczeniu tej choroby można stosować Strumel T, ale tylko zgodnie z zaleceniami specjalisty.

W tłumaczeniu z języka greckiego metabolizm (także metabolizm) oznacza „transformację”. Te są najtrudniejsze reakcje chemiczne Ciało musi przejść przez kilka etapów:

• dostarczanie składników odżywczych;
• ich wchłanianie przez układ trawienny;
• rozkład materia organiczna pod wpływem enzymów (fermentacja);
• przenikanie do krwioobiegu;
• asymilacja;
• wydalanie niestrawionych elementów z kałem, potem i moczem.

Zaburzenia metaboliczne występują, jeśli na jednym z etapów wystąpią awarie.

Metabolizm w dzieciństwie

U dzieci proces metaboliczny ma pewne różnice. Faktem jest, że organizm dziecka rozwija się w przyspieszonym tempie, dlatego potrzebuje znacznie większej ilości składników odżywczych, które otrzymuje wraz z pożywieniem.

Wysoki metabolizm obserwuje się u dzieci do pierwszego roku życia, ponieważ w ich organizmach zachodzi tworzenie podstawowych układów funkcjonalnych. Organizm dziecka potrzebuje wtedy środków na swój wzrost i rozwój.

Jednak niestabilność ośrodkowego układu nerwowego, gruczołów dokrewnych i regulacji neurohumoralnej stwarza trudności w prawidłowej regulacji procesów metabolicznych w organizmie dziecka. Dlatego zaburzenia metaboliczne w dzieciństwie są dość powszechne. Ponadto przyczyną niepowodzeń może być złe odżywianie i brak aktywności fizycznej.

Jak rozpoznać zagrożenie?

Tak naprawdę metabolizm stanowi jedną całość. Mimo to koncepcja ta jest podzielona na kilka podtypów, to znaczy wymiana zachodzi w ludzkim ciele:

• białko,
• tłuszczowy,
• węglowodan,
• woda,
• energetyczny,
• minerał.

Awaria w jakimkolwiek procesie prowadzi do zakłócenia procesów metabolicznych jako całości.

Metabolizm białek: objawy jego zaburzeń

Białka są najważniejszym składnikiem organizmu, odpowiedzialnym za funkcjonowanie układu oddechowego, trawiennego i odpornościowego.

Oznaki nadmiaru białka w organizmie dziecka to:

• nieład kał(biegunka, zaparcia);
• słaby apetyt;
• zwiększona ilość substancji w osoczu krwi;
• problemy z nerkami;
• rozwój osteoporozy;
• złoża soli.

Główną przyczyną nadmiaru białka jest pożywna dieta dziecka, która składa się głównie z pokarmów zawierających białko.

Jeśli w organizmie brakuje białek, objawy będą następujące:

• obrzęk;
• słabość;
• senność;
• znaczna utrata masy ciała;
• acetonowy zapach moczu;
• zmniejszone funkcje ochronne;
• częste choroby wirusowe i bakteryjne;
• opóźnienie rozwoju;
• upośledzenia intelektualne.

Niedobór białka może być przyczyną wielu patologii.

Metabolizm tłuszczów (lipidów): objawy zaburzeń

Tłuszcze i substancje tłuszczopodobne są również ważne dla naszego organizmu. Elementy te pełnią wiele funkcji: energetyczną, ochronną, termoregulacyjną itp.

Jeśli jednak będą utrzymywane w nadmiarze, dziecko może stać się otyłe i na tym tle rozwinąć wiele patologii. Pierwszymi objawami zaburzenia jest wzmożony apetyt i szybki przyrost masy ciała.

Ale możliwe jest również, że są one niedostatecznie dostarczane do organizmu, o czym świadczą następujące objawy:

• wyczerpanie;
• brak witamin rozpuszczalnych w tłuszczach;
• problemy skórne (zapalenie, wysypka);
• wypadanie włosów.

Najczęściej brak tłuszczu wynika z niezbilansowanej diety, dziedziczne patologie, zaburzenia układu trawiennego.

Metabolizm węglowodanów i oznaki jego zaburzeń

Węglowodany, podobnie jak białka i tłuszcze, są niezbędne związek chemiczny. Oznakami nadmiaru są otyłość i podwyższony poziom glukozy we krwi. Jest to możliwe, gdy dziecko ma zbyt dużą ochotę na słodkie produkty.

Przy niewystarczającej ilości węglowodanów obserwuje się:

• zaburzenie metabolizmu białek i lipidów;
• słabość;
• senność;
• utrata masy ciała;
• brak apetytu;
• drżenie kończyn.

Zasadniczo choroby genetyczne i głód mogą wywoływać takie objawy.

Zaburzony metabolizm innych substancji

Nadmiar lub niedobór witamin i minerałów ma również szereg konsekwencji. Na przykład brak żelaza powoduje rozwój anemii, niedobór kalceferoli - krzywica, brak jodu - problemy z funkcjonalnością tarczycy S i tak dalej. Gdy procesy wodne zostają zakłócone, organizm reaguje obrzękiem (w przypadku nadmiaru), uczuciem pragnienia i zahamowaniem funkcjonowania całego organizmu (w przypadku niedoboru).

Kiedy należy włączyć alarm?

Jak widać zaburzenia metaboliczne mogą powodować wiele patologii i poważna choroba. Dlatego rodzice muszą uważnie monitorować stan zdrowia swojego dziecka i szybko reagować na wszelkie naruszenia. Aby ułatwić im zrozumienie, że problemy są związane z metabolizmem, muszą wiedzieć o głównych objawach patologii:

• zmiana wskaźników masy ciała (przyrost lub utrata masy ciała);
• brak lub zwiększenie apetytu;
• hiper- i hipopigmentacja skóry;
• problemy stomatologiczne;
• dysfunkcja układu trawiennego (zaparcia i biegunka);
• pogorszenie włosów i paznokci;
• choroby dermatologiczne;
• blada cera;
• obrzęk kończyn dolnych.

Kiedy u Twojego dziecka wystąpi co najmniej jeden z powyższych objawów, nie wahaj się zgłosić do specjalisty.

Do jakiego lekarza powinienem się udać?

Objawy zaburzonego metabolizmu w dzieciństwie są różnorodne. W przypadku wystąpienia jakichkolwiek nieprawidłowości należy skontaktować się z pediatrą-terapeutą, który przeprowadzi badanie, przepisze niezbędne badania i postawi diagnozę. W razie potrzeby terapeuta może zalecić dodatkowe konsultacje z innymi specjalistami.

Na przykład, jeśli przyczyną zaburzonego metabolizmu jest dysfunkcja trzustki i tarczycy, a także nadnerczy, leczenie prowadzi endokrynolog. Na Niedokrwistość z niedoboru żelaza terapia prowadzona jest pod nadzorem hematologa. Jeśli zaburzeniom metabolicznym towarzyszą choroby skórne, wówczas leczenie przepisuje dermatolog. Na niewydolność nerek problemem powinien zająć się nefrolog, a jeśli występują objawy miażdżycy, powinien się tym zająć kardiolog lub neurolog.

Innymi słowy, problem można rozwiązać, najważniejsze jest szybkie reagowanie na stan zdrowia dziecka.