Avokádó - előnyök és károk. Avokádó - a női szépségért. Vitaminok a napi értékből

Az avokádót, amely a meleg trópusi országokból érkezett a középső szélességi fokokra, jogosan tekintik az egyik legszokatlanabb és legegészségesebb gyümölcsnek.

Míg a legtöbb gyümölcs és zöldség szénhidrátokból áll, az avokádó túlnyomórészt zsíros. Ez a gyümölcs koncentrált biológiai készlet hasznos anyagok, vitaminok és ásványi anyagok, amelyek létfontosságúak az emberi szervezet, különösen a női szervezet számára.

A lányok nem csak a főzéshez, hanem a kozmetológiához is használhatják az avokádót - a gyümölcs kiváló természetes gyógymódok bőr- és hajápoláshoz.

Milyen előnyei vannak az avokádónak a nők számára?

Az avokádót az egyik legjobbnak tartják fontos termékek Mert nők egészsége mert magas szint vitamin- és ásványi anyagok, nevezetesen réz, kálium és folsav tartalma.

Az avokádó gyümölcse segít normalizálni a víz, sav és elektrolit egyensúlyt, javítja a központi idegrendszer működését, erősíti védelmi rendszer test, javítja a látást. Mondanunk sem kell, hogy az avokádóevés eredménye a nagy teljesítmény, az energia, a kiváló agyműködés és a hangulat.

1. Az immunitásért. A karbantartáshoz védőerők A szervezet felelős a vitaminokért és.
2. Mert a szív-érrendszer. A zöld gyümölcs erősíti az ereket és megakadályozza azok kialakulását koleszterin plakkok, ami kiváló megelőzés koszorúér-betegség. Ezenkívül az avokádó normalizálja a „rossz” és „jó” koleszterin szintjét, serkenti a hemoglobin termelődését, és segít fenntartani normál szinten Vérnyomást és szabályozza a véralvadást.
   
3. A gyomor-bél traktus számára. A gyümölcs heti többszöri elfogyasztása javíthatja a teljesítményt emésztőrendszer: normalizálja a mikroflórát, eltávolítja a méreganyagokat és tisztítja a májat, megszünteti a székrekedést.
4. Az emlékezésnek. A nagy mennyiségű B6-vitaminnak és káliumnak köszönhetően javul a vezetőképesség ideg impulzusok, valamint a gerjesztési és gátlási folyamatok idegrendszer. Ennek eredményeként javul a mentális folyamatok minősége.
5. A bőr számára. A bőr szépségének, fiatalságának és egészségének megőrzése érdekében az avokádó nem csak ehető, hanem külsőleg is használható. Többszörösen telítetlen vitaminok zsírsav pozitív hatással van a hormonrendszer működésére, amelytől közvetlenül függ az epidermisz állapota.
6. A hajra. A tengerentúli gyümölcsök belső és külső felhasználásával javíthatja haja állapotát. A gyümölcs alapú maszkok kifejezett hidratáló, tápláló és regeneráló hatással rendelkeznek.
7. A csontokhoz és a fogakhoz. Az olyan ásványi anyagok, mint a foszfor és a kalcium, pozitív hatással vannak a csontok és a fogak állapotára.
   
8. Fogyáshoz. A magas kalóriatartalom ellenére az avokádó nem károsítja az alakot, hanem éppen ellenkezőleg, mértékkel fogyasztva segít megőrizni az egészséges formát. A B5-vitamin segít szabályozni az anyagcsere-folyamatokat, az egyszeresen telítetlen zsírok pedig segítik az éhség hosszú távú csillapítását.

Fontos! Nagyon fontos a mértékletesség betartása, és az avokádó túlzott használata – ez rendkívüli magas kalóriatartalmú termék(100 g kb. 150-200 kcal-t tartalmaz), a túlevés, ami kihat a derekára és a közérzetére.

Lehet-e enni

Nyilvánvaló, hogy az avokádót be lehet és kell is beilleszteni az étrendbe. Terhesség, szoptatás és bizonyos betegségek esetén azonban felmerül a kérdés a termék használatának biztonságával kapcsolatban. Nézzük meg, hogy lehet-e enni zöld gyümölcsöt az alábbiakban felsorolt ​​feltételek mellett.

1. Terhes. Csecsemőhordáskor nincs különösebb ellenjavallat az avokádó fogyasztásának (kivéve a citrusfélék egyéni intoleranciáját és allergiáját). Ez a magzat nem képes negatívan befolyásolni a terhesség lefolyását és a magzat fejlődését.
   Mérsékelt fogyasztása emellett számos előnnyel jár: megelőzi a vérszegénységet, telíti a szervezetet ásványi anyagokkal a baba szöveteinek és szerveinek fejlődéséhez, feltölti a folsavtartalékokat – ez különösen fontos anyag a terhes nők számára. A gyümölcs fogyasztása heti 2-3 alkalommal javasolt.
2. Szoptatós anyáknak. A laktáció alatt az avokádó gyümölcse a születés után 2 hónappal fogyasztható, betartva az új termék étrendbe való bevezetésének alapvető szabályait. Általában negatív reakció Nincs hatással az anyai avokádófogyasztásra gyermekeknél. Ez a termék javít agyi tevékenység, a gyomor-bél traktus működését (megakadályozza a székrekedést), erősíti az immunrendszert. Megszerzéséhez azonban maximális haszon A gyümölcsöket csak nyersen fogyasszuk – salátákhoz, szendvicsekhez, turmixokhoz is adhatjuk.
3. Cukorbetegség esetén. Ezzel a patológiával félelem nélkül bevezetheti az avokádót az étrendbe - a gyümölcs nemcsak nem növeli, hanem jelentősen csökkenti is a vércukorszintet a készítményben lévő speciális anyagoknak (mannoheptulóz) köszönhetően. Maga a gyümölcs rendkívül kis mennyiségű cukrot tartalmaz.
4. Gasztritisz és hasnyálmirigy-gyulladás esetén. Ezeknél a betegségeknél az avokádó fogyasztása jelentősen javíthatja az állapotot. Az avokádó nem serkenti a termelést sósavból, ezért nem vezet fájdalomhoz.
   

   Továbbá, amikor a gyomorba kerül, van baktericid hatás, elnyomja a Helicobacter pylori telepek szaporodását - a gyomorhurut fő oka. Mert alacsony tartalom A cukros gyümölcsök nem terhelik meg a hasnyálmirigyet, így a hasnyálmirigy-gyulladás sem akadálya a krémes gyümölcs elfogyasztásának.

Tudtad? Az ókortól a 20. század elejéig a nők a külső tökéletességet a kozmetikumok szörnyű összetevőivel próbálták elérni, amelyek erős mérgek. Például az egyenletes, világos, ragyogó arcszínért különböző korszakokólmot, arzént, higanyt, belladonnát, rádiumot és még röntgensugarakat is használtak!

Videó: hogyan kell enni avokádót

Avokádó arc- és testbőrre

A nagy számnak köszönhetően egészséges zsírokés vitaminok, avokádó maszkok lehetővé teszik, hogy életet adjon a kimerült, vízhiányos, öregedő bőrnek. Táplálják az epidermiszt, enyhítik a gyulladást, eltávolítják az apró ráncokat és lassítják az öregedést.

A gyümölcspép bármilyen bőrtípusra használható különféle segédanyagok hozzáadásával. Először a gyümölcsöt hosszában 2 részre kell vágni, kanállal kikanalazni a pépet és villával vagy turmixgéppel összetörni.

Fontos! Bármilyen maszk vagy peeling használata után nem tanácsos aktívan törölközővel dörzsölni az arcbőrt. Óvatosan törölje le egy papírszalvétával, és törölje le gyógynövény főzetés alkalmazzunk hidratáló krémet.

Fiatalító maszk

Ennek a gyümölcsnek a kémiai összetevői serkentik a vérkeringést és az oxigéncserét a dermisben, beindítják a kollagén termelődését, ami a bőr gyors regenerálódásához vezet.


Ennek eredményeként az öregedésgátló maszkkúra után a finom ráncok teljesen eltűnnek, és a nasolabialis ráncok és a homlok ráncai is érezhetően csökkennek. Ezenkívül a gyümölcsben található antioxidánsok védik a bőrt a negatív hatás nap és környezet.

Maszk opciók	Hozzávalók	Előkészítés és felhasználás
1. számú recept	1/2 avokádó; 1 tk. olivaolaj; 1 tk. száraz élesztő.	Keverje össze az összes összetevőt, és hagyja 15 percig. Ezt követően vigye fel a maszkot az arcbőrre, hagyja hatni 15-20 percig, majd öblítse le.
2. számú recept	1 avokádó; 1 kis sárgarépa; 1 tojás; 1/2 csésze tejföl; 1 evőkanál. l. édesem	Keverjük össze az összes összetevőt, és vigyük fel az arcbőrre 20 percig.
3. számú recept	1 avokádó; 2 tojás; 2 evőkanál. l. kefir; 2 tk. szóda; 3 evőkanál. l. édesem; 2 csepp narancs illóolaj.	Keverjük össze az összes hozzávalót, és hűtsük le a hűtőszekrényben 30-60 percig. Vigye fel az arcbőrre este 20-30 percig. A maszk a hűtőszekrényben egy hétig tárolható.

class="table-bordered"> Videó: avokádó maszk

Tudtad?A férfi nemi szervekhez való hasonlósága miatt az ókori aztékok herefának nevezték a növényt. Ugyanezen okból azt hitték, hogy az avokádó gyümölcsei növelhetik a nemi vágyat és férfi erő.

Tápláló maszk

Az avokádót meg lehet főzni hatékony maszkok lemerült bőrre (gyakori stressz, zord éghajlati viszonyok, repülések, időzónaváltások, száraz téli helyiségek stb. következtében.

Az alább felsorolt ​​termékek kiválóak az első ráncok és az öregedő bőr számára. Ezek a maszkok telítik az epidermiszt tápanyagokkal, enyhe feszesítő hatást fejtenek ki, és kiegyenlítik a textúrát.

class="table-bordered">




Akne ellen

Gyulladáscsökkentő, sebgyógyító, regeneráló hatás – pontosan így hat az avokádó problémás bőr arcok. A gyulladt, aknés bőr ennek következtében gyakran kiszárad agresszív befolyás tisztítószerek, alkoholos tonikok.

Ebben az esetben az avokádó hidratáló hatású, megakadályozza a hámlást, a feszességet és a kellemetlen érzést.

Maszk opciók	Hozzávalók	Előkészítés és felhasználás
1. számú recept	1/2 avokádó; 1 evőkanál. l. zöld agyag; 1 evőkanál. l. kefir; 1 tk. citromlé.	Az avokádót villával pépesítjük, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót. Vonatkoznak tiszta bőr arcra 10 percig. Használja heti 1-2 alkalommal.
2. számú recept	1 evőkanál. l. krumplipüré; 1 evőkanál. l. avokádó pép; 1 tk. édesem; 1 tk. körömvirág tinktúrák.	Krumplipüré fűszerek és egyéb adalékanyagok nélkül kell lennie. A keveréket legfeljebb 20 percig az arcon kell tartani.
3. számú recept	1 evőkanál. l. avokádó pép; 1/2 evőkanál. l. citromlé; 1 fehérje.	A tojásfehérjét előre verjük habosra, adjuk hozzá a többi hozzávalót. Vigye fel a tiszta bőrre 15 percig.

class="table-bordered"> Videó: receptek avokádó maszkokhoz

Hámlás

A gyümölcs önmagában nem biztosít kifejezett hámlasztó hatást, de dörzsölő komponensekkel és gyümölcssavakkal együtt kiválóan hat az arc, a nyak és a mellkas bőrére.

Maszk opciók	Hozzávalók	Előkészítés és felhasználás
Recept No. 1 (for érzékeny bőrre)	1 avokádó; fél narancs leve; 1 evőkanál. l. friss citromlé; 1 evőkanál. l. olivaolaj.	Keverje össze az összes összetevőt simára, vigye fel az arcra 20-25 percig. Mossa le kontrasztos mosásokkal hideg és forró víz.
2. recept (bozót)	1 avokádó; 1 evőkanál. l. édesem; 3 evőkanál. l. zúzott zabpehely.	A pelyheket turmixgépben vagy kávédarálóban őröljük, és keverjük össze a többi hozzávalóval. Vigye fel az arcra és a dekoltázsra 15 percig, majd tüdőmasszázs, finom mozdulatokkal 5 percig. Öblítés után kezelje a bőrt gyógynövényes tonikkal és kenje be krémmel.

class="table-bordered">


A szem körüli bőrre

A szemkörnyék finom bőrének gondozása avokádóval nagyon egyszerű - csak pürésítsen egy kis részt a gyümölcsből (elég egyszeri használat), vigye fel a bőrre tiszta forma vagy adjunk hozzá 1-2 tk. bármilyen alap növényi olaj.

Előnyösebb olíva, mandula ill őszibarack magok, de bármelyik másik megteszi. A maszkot nyugodt helyzetben 15 percig fent kell hagyni, majd meleg vízzel le kell öblíteni.

Ennek a gyümölcsnek az az előnye, hogy nem képes okozni allergiás reakció, teljesen biztonságos, így félelem nélkül használhatod az arc ezen területének ápolására.

Kézbőrre és körmök erősítésére

A gyümölcs körmök és kézbőr ápolására történő használata néhány héten belül észrevehető eredményeket ad. Az avokádó további összetevőkkel kombinálva táplálja és hidratálja a kézbőrt, erősíti a körmöket és megakadályozza azok töredezését.
Különösen hasznos az alábbi maszkok használata, ha gyakran lakkal vonja be körmét, és munka közben olyan agresszív anyagokkal érintkezik, amelyek vékonyítják és szárítják a bőrt.

Maszk opciók	Hozzávalók	Előkészítés és felhasználás
1. recept (kéztekercselő maszk)	1 avokádó; 1-2 evőkanál. l. édesem; 3 evőkanál. l. natúr joghurt.	Az avokádót pürésítjük, hozzáadjuk a mézet és a joghurtot. Vigye fel a keveréket vastag rétegben a keze bőrére, és tekerje be fóliával. 20-30 perc elteltével a maszk lemosható.
2. recept (a szárazság megszüntetésére)	1/2 avokádó; 1/2 burgonya; 1 tk. aloe lé vagy olaj; 3 csepp rozmaring olaj.	Keverje össze az összes összetevőt, és vigye fel a kezét 15 percig. Mossa le gyógynövény főzetével.
3. recept (köröm erősítése)	2 evőkanál. l. avokádó olajok; 5 csepp citromlé; 3 csepp mindegyik illóolajok: pacsuli, levendula, rozmaring.	Keverje össze az összes összetevőt, hetente többször dörzsölje be a kutikulába, kenje meg körömlemez a lakk eltávolítása után.

class="table-bordered">

Avokádó hajmaszkok

Mert kifejezett hatás Az avokádó alapú maszkokat évente többször, havonta 8-10 alkalommal tanfolyamon kell elvégezni. Ha a haja nagyon gyenge vagy sérült, növelheti a maszk expozíciós idejét, vagy éjszakára celofán kupak alatt hagyhatja.

Videó: avokádó hajmaszk

Hidratáló és tápláló maszk

Ez a recept üdvösség lesz azoknak a fiatal hölgyeknek, akiknek ki van téve a hajának gyakori műszak szín, túlmelegedés hajszárítóval és hajsütővassal. Is ezt a gyógymódot revitalizálhatja a fűtési szezonban a negatív hatások következtében túlszáradt hajat.

A következő összetevőkre lesz szüksége:

• 1/2 avokádó;
• 1/2 banán;
• 1 evőkanál. l. olivaolaj.

Fontos!A banán hozzáadása előtt nemcsak a héját, hanem a felső rostos rétegét is meg kell hámozni, ellenkező esetben mossa le ezt a maszkot Rendkívül nehéz lesz!

Keverje össze az összes összetevőt pürésítésig, nedvesítse meg a hajat és vigye fel egyenletes rétegben a teljes hosszára. Meg lehet csinálni könnyű masszázs fejbőr. A maszkot 30 percig fent kell hagyni, majd hideg (!) vízzel leöblíteni, samponnal lemosni és natúr almaecettel leöblíteni.

A mennyiség, a növekedés és a felépülés érdekében

A szőrtüszők aktiválásához, indítsa el a hajnövekedést és adjon neki soha nem látott mennyiséget, próbálkozzon következő recept maszkok.

Hozzávalók:

• 1 nagyon érett avokádó;
• 1 sárgája;
• 2 evőkanál. l. citromlé vagy koncentrátum.

Az avokádót villával pépesítjük, hozzáadjuk a levét és a sárgáját. Vigye fel a maszkot a nedves hajra, csomagolja be fóliába, vagy tegyen fel zuhanysapkát és csavarja be egy törölközőbe. 20-30 perc múlva samponnal le kell mosni.

Tudtad?Évente közel 4 millió tonna avokádót termesztenek a világon, a vezető exportáló ország Mexikó (majdnem 25%) - a gyümölcs történelmi hazája.

Száraz fejbőrre és hajhullásra

A maszk alkalmas száraz, legyengült hajra, amely hiányzik a táplálékból és az erőből.

Hozzávalók:

• 2 evőkanál. l. színtelen henna;
• 1 evőkanál. l. ricinusolaj;
• 1 avokádó.

A hennát forró vízzel (nem forrásban lévő vízzel!) kell önteni, hagyni 10-15 percig, hozzáadni olajat és gyümölcshúst. A maszkot 1-1,5 órán át a haj gyökereire kell felvinni, nem tanácsos a hajvégekre felvinni, mivel a henna kiszáríthatja azokat.

Videó: maszk hajhullás és törékenység ellen

A haj fényéért

Ez a maszk nem csak fényt adhat, hanem megszelídíti a rakoncátlan, kusza fürtöket is.

Hozzávalók:

• 2 evőkanál. l. kókuszolaj;
• 2 evőkanál. l. avokádó pép;
• 3 csepp eukaliptusz illóolaj.

A kókuszolajat vízfürdőben felolvasztjuk, hozzáadjuk a többi hozzávalót és összekeverjük. A keveréket mosás előtt 1-2 órával vigyük fel a haj gyökereire és hosszára.

Ellenjavallatok

Ennek a gyümölcsnek nagyon kevés ellenjavallata van, beleértve a súlyos elhízást és az egyéni intoleranciát (különösen, ha allergiás a citrusfélékre).
Azt is fontos megjegyezni, hogy a gyümölcs héja és magja tartalmaz mérgező anyagok, ezért véletlenül az élelmiszerbe kerülve előfordulhat Negatív következmények. Fontos, hogy a tejszínes gyümölcsöket feldolgozatlanul fogyasszuk, érettnek kell lenniük. Az avokádó csak hűtőszekrényben és legfeljebb két napig tárolható.

Az avokádót joggal nevezhetjük szupergyümölcsnek összetétele és gyógyító tulajdonságait. A női felének feltétlenül be kell vennie az étrendjébe, és meg kell tanulnia főzni hatékony eszközökápolószerek, amelyek sokkal hasznosabbak és olcsóbbak, mint a vegyipari boltban vásárolt analógok.

Sokan beleszerettek már ebbe a csodálatos gyümölcsbe - az avokádóba, előnyös tulajdonságait amelyek nagyon változatosak.

Hatalmas mennyiségben tartalmaz mindenféle vitamint és ásványi anyagot.

Ez a legtáplálóbb gyümölcs a Guinness Rekordok Könyvében, de ennek ellenére fogyás céljából használják.

Az aligátorkörte minden szervre és rendszerre jó emberi test, de ez sem volt „repülős” Azonban először a dolgok.

Avokádó - jótékony tulajdonságok és ellenjavallatok

Az avokádót a trópusokon és a szubtrópusokon termesztik. Ennek a gyümölcsös növénynek összesen mintegy 400 fajtája van.

Még az aztékok is ették ezt az egészséges gyümölcsöt háromezer évvel korunk előtt.

És ma országok latin Amerika vezető szerepet töltenek be az avokádó termesztésében.

A gyümölcspép lágy, olajos, enyhén diós ízű. A zsír mennyisége meglehetősen magas - akár 30%, és a kalóriatartalom 180-240 kcal / 100 g.

Az avokádó a legtáplálóbb gyümölcs a bolygón

Nézze meg ennek a vitamin- és ásványianyag-bomba összetételét:

1. A - retinol. A legerősebb antioxidáns, szépségvitamin - nélkülözhetetlen az egészséges bőr, haj, erős körmök számára, segíti a sebgyógyulást, fokozza a nemi hormonok termelődését, nélkülözhetetlen a látáshoz - megelőzi a szürkehályog kialakulását. Fokozza az E-vitamin hatását, melynek hiánya nem tud normálisan felszívódni.
2. B1, egy másik név a tiamin. Részt vesz a zsír-, szénhidrát- és fehérjeanyagcserében, javítja az agyműködést, lassítja az öregedést, normalizálja a szívműködést.
3. B2 - riboflavin. Erősíti az immunrendszert, segíti a vas felszívódását, a pajzsmirigy működését, javítja a látást, szükséges bőr- és idegrendszeri problémák esetén.
4. B4 vagy kolin. Megvédi a sejtmembránokat a károsodástól, normalizálja a zsíranyagcserét, csökkenti a koleszterinszintet, megakadályozza a képződést epekő, részt vesz szénhidrát anyagcsere, normalizálja a vércukorszintet, kiváló antidepresszáns.
5. B5, egyébként - pantoténsav. Nélkülözhetetlen az ízületek és a szív kezelésében, küzd az öregedés ellen, normalizálja az agyműködést.
6. B6 - piridoxin. Természetes vizelethajtó, segít a görcsök és a végtagok zsibbadása esetén, a kezelésben használatos idegrendszeri rendellenességekés bőrbetegségek, részt vesz az aminosav-anyagcserében. Rosszul szívódik fel magnéziumhiány esetén.
7. B9 - híres folsav. A növekedéshez szükséges és normális fejlődés, segíti az immun-, emésztő- és szív- és érrendszert, segít leküzdeni a stressz hatásait.
8. S - mindenki által ismert C-vitamin. Egy másik erős antioxidáns, amely számos jótékony tulajdonsággal rendelkezik, de hőkezeléssel elpusztul. Mivel az avokádót nyersen fogyasztják, nem kétséges, hogy ezt a vitamint sértetlenül megkapja.
9. D – kalciferol. Mindannyiunknak egyszerűen szüksége van rá télen, amikor kevés a napfény. Mivel részt vesz a kalcium és a foszfor anyagcseréjében, hiánya van szomorú következmények- angolkór, deformáció és lágyulás csontszövet. Ezenkívül befolyásolja a glükózszintet és megakadályozza a rák kialakulását.
10. E vagy tokoferol. Serkenti a sejtmegújulást, az immunitást, helyreállítási folyamatok, megvédi az A vitamint a pusztulástól és segíti a magnézium felszívódását.
11. H vagy B7-vitamin. Részt vesz a zsír- és fehérjeanyagcserében, mint minden B-vitamin, és szükséges a haj, a köröm és a bőr szépségének és egészségének megőrzéséhez.
12. PP - B3 vitamin ill egy nikotinsav. Elősegíti a jobb vérkeringést kis hajók, segíti a fehérje felszívódását a növényi élelmiszerekből, biztosítja a szív, az idegrendszer és a látás normál működését.

Kálium – a nátriummal együtt szabályozza a víz egyensúlyát a szervezetben, normalizálja a szívműködést, javítja az agyműködést és fenntartja a magnéziumszintet.

Nátrium - normalizálja víz-só anyagcsere, támogatja sav-bázis egyensúly, értágítóként hat, segíti a gyomornedv termelését.

Kalcium - a káliummal együtt felgyorsítja az anyagcserét, segít az allergiákban és a különféle gyulladásos folyamatokban, foszforral együtt kell fogyasztani.

A magnézium a kalciummal együtt felelős a csontok és a fogak állapotáért, megakadályozza a kalcium lerakódását kövek formájában epehólyagés a vesék, amelyek fontosak a normál izom- és idegműködéshez.

Foszfor. Enélkül hamar elfáradunk és megfázunk.

Az izmok és az agy nem működhet foszfor nélkül, fenntartja az egészséges csontszövetet és fontos szerepet játszik anyagcsere folyamatokés fehérjeszintézis.

Rézre van szükségünk, hogy a vasat hemoglobinná alakítsuk, elősegíti a tirozin – a bőr és a haj pigmentációjában szerepet játszó aminosav – hatását, segíti az elasztin és a kollagén képződését, ezáltal meghosszabbítja a fiatalságot.

Egészséges saláta avokádóval

Vas. Enélkül a hemoglobin nem képződik, szükséges a pajzsmirigyhormonok szintéziséhez és a B-vitaminok szervezet általi felszívódásához.

A mangán serkenti az aszkorbinsav termelődését, szabályozza a cukorszintet, elősegíti az agy és az idegrendszer normál működését, a cinkkel és a rézzel együtt antioxidánsként hat.

De számos jótékony tulajdonsága mellett az avokádónak ellenjavallatai is vannak.

Három év alatti gyermekeknek nem tanácsos a gyümölcsöt adni, azoknak, akiknek van krónikus betegségek hasnyálmirigy és gyomor, latex allergia.

Ha még mindig nem lépett be egzotikus gyümölcsétrendjébe, ideje sürgősen korrigálni a helyzetet

Az avokádómag jótékony tulajdonságokkal rendelkezik, de sokan mérgezőnek tartják a benne lévő perzin miatt.

Ez egy gombaölő toxin, amely allergiás reakciót válthat ki, de egyben antibakteriális, gombaölő anyag is, amely megakadályozza a gyümölcs romlását.

A mag is sok tannint és tannint tartalmaz.

Tannin benne nagy adagok mérgezést okozhat, de kis mennyiségben teljesen biztonságos.

Az avokádó magjait egyébként étrend-kiegészítők előállításához használják.

A pépben található összes vitamin és makroelem is a gödörben található, valamint a jód, a cink és a fluor.

Ez a nucleolus - természetes antibiotikum, semlegesítő a Candida nemzetség gombáit.

Avokádó pirítós

A magban található jótékony anyagok segítenek megszabadulni a hasmenéstől, ellensúlyozzák a koleszterin plakkok képződését az erekben, megakadályozzák a rákos sejtek növekedését és védenek a szabad gyökök ellen.

Előnyök nők és férfiak számára

Minden nő, kortól függetlenül, egészséges és vonzó akar lenni.

A szépséghez és az egészséghez normálisnak kell lenni hormonális háttérÉs jó csere anyagokat.

Ha rendszeresen fogyaszt avokádót, akkor minden jótékony tulajdonsága ragyogóvá teszi a nőket egészséges bőr, erős körmök, gyönyörű haj és karcsú alak.

Igen, a kalóriaszám ellenére a gyümölcs segít a zsírégetésben, de erről később.

Az avokádóolaj is hasznos

Az avokádó összes jótékony tulajdonságait a nők számára nem lehet leírni egy cikkben. Az avokádóolajon alapuló recepteket széles körben használják a főzésben, a betegségek kezelésében és a kozmetológiában.

Használható alapnak, egyéb olajok hozzáadásával, vagy krémekkel dúsítva.

Bármilyen bőrre alkalmas - megfiatalít, táplál, gyógyít, megelőzi az öregedést.

Ha az olaj alapú hajmaszkokat készít, hamarosan észreveszi, hogy a haja mennyivel egészségesebb lett - a növekedés felgyorsult, a hajhullás megállt, a korpásodás eltűnt.

Tanács: még külsőleg történő használat esetén is óvatosnak kell lennie, és ne feledje, hogy az avokádó jótékony tulajdonságai ellenkező hatást válthatnak ki, ha Ön azok közé tartozik, akiknek figyelembe kell venniük az ellenjavallatokat. Ez különösen fontos a nők számára, mivel számos terméket alkalmazunk az arcra.

Az aligátorkörte afrodiziákum, és segíthet a nőknek a meddőség kezelésében és a frigiditás leküzdésében.

Ugyanebben a megtestesülésben a gyümölcs a férfi erejét és kitartását is fokozza.

Avokádó salsa

De az avokádó jótékony tulajdonságai a férfiak számára nem korlátozódnak erre:

1. A folsav segít a fehérjék lebontásában, és energiával tölti fel az erősebb nemet
2. Ez a prosztatagyulladás és a prosztata adenoma kiváló megelőzése
3. A növényi fehérjék segítik az izomnövekedést
4. A férfiak érzékenyebbek a szív- és érrendszeri betegségekre, és az avokádó fogyasztása segít megelőzni őket
5. A sokat fejjel dolgozó menedzserek és üzletemberek minden nap egyék ezt a gyümölcsöt, mivel ez biztosítja az agy és az idegrendszer normál működését.

Avokádó - jótékony tulajdonságok a fogyáshoz

Mint már említettük, nagy tápérték Az avokádó nem akadályozza meg abban, hogy segítsen a fogyásban, és jó zsírégető legyen.

Ebben a csodálatos gyümölcsben található anyagok közül sok jótékony hatással van az anyagcsere folyamatokra és a hormonszintre, és mint tudjuk, a testsúlyunk ettől függ.

A gyümölcsben található aminosavak közé tartozik a levokarnitin, amely lebontja a zsírokat. Az avokádónak ez a jótékony tulajdonsága különösen értékes a fogyás szempontjából, nők és férfiak számára egyaránt.

Még van is speciális diéta, ami segít megszabadulni a hasi területen lévő plusz centiméterektől.

Mert három nap A reggeli, az ebéd és a vacsora aligátorkörtéből áll, különféle adalékanyagokkal, ezalatt akár két kilogrammot is leadhatsz súlyodból:

• A reggeli fél avokádóból és zsírszegény túróból és pluszból áll zöld tea. Hozzáadhat némi diót és datolyát.
• Ebédre az egész gyümölcsből készítsen salátát tojással, fűszernövényekkel és uborkával, vagy paradicsommal és kemény sajttal. A változatosság kedvéért egy nap egy zöldséges omletttel, egy fél gyümölcs salátával, zöldhagymát, tojás és uborka. Plusz kefir.
• Vacsorázni alacsony zsírtartalmú túró, gyümölcslé és egy fél avokádó.

Növényi omlett avokádóval

Ahhoz, hogy mindig karcsú és egészséges legyen, avokádót kell enni, amelynek jótékony tulajdonságait a különféle saláták receptjei jól mutatják.

Mivel keverik a gyümölcsöt a hideg előételekben?

Igen bármivel. Próbáljon ki különféle kombinációkat sajttal, paradicsommal, uborkával és hüvelyesekkel.

Vagy elkészítheti a guacomole-t az aligátorkörte pépet, a chili hüvelyt és a lime turmixgépben történő ledarálásával, sóval és borssal. Ez a szósz nagyon népszerű a latin-amerikai országokban.

Vagy készítsen turmixot úgy, hogy az értékes gyümölcshöz - narancs, ananász, citrom, banán, málna, eper, cékla, sárgarépa - más gyümölcsöt és zöldséget ad.

Ne nézd kész receptek- alkosson sajátot, kísérletezzen az arányokkal.

Nehéz többet elképzelni megfelelő reggeli, csekk szendvics avokádóval és sajttal

Többféle avokádót forgalmazunk, melyek méretükben és színükben is különböznek, de jótékony tulajdonságai nem változnak.

Válasszon olyan gyümölcsöt, amely szilárd, de nem kemény, és nem tartalmaz foltokat és horpadásokat.

A kissé éretlent mindig papírba csomagolva pár napra félretehetjük, vagy almával vagy banánnal elhelyezhetjük, ami felgyorsítja az érést.

Ha még nem vagy rabja, akkor mindenképpen próbálja ki az egzotikus gyümölcsöt, és tegye gyakori vendégévé az asztalán.

Egyetértek azzal, hogy van természetes termékek, valódi vitaminokban gazdagok, jobbak, mint a szintetikus komplexek szedése.

Üdvözlöm, kedves vendégeink és oldalam törzsvendégei!
A világ legtáplálóbb gyümölcse, a mexikói konyha sztárja, a babér rokona – mindez az avokádó. A vegetáriánusok imádják – természetesen, mert nagyon tápláló! Bár a tengerentúlon terem, a legtöbb szupermarketben megvásárolhatja a zöld, körte alakú gyümölcsöt. Ebben a cikkben pedig elmondom, miért érdemes ezt megtenned.

Külön szeretném felhívni a figyelmet az avokádó jótékony tulajdonságaira a nők számára, akik a szerény gyümölcsöt a fogyás eszközévé, valamint az immunrendszer erősítésére szolgáló természetes „pirulává” varázsolják.

Miben gazdag ez a gyümölcs?

• Vitaminok (C, E, D, K, PP, B csoport, A provitamin).
• Ásványi anyagok (különösen a kalcium, kálium, vas, magnézium, foszfor „feleslegében”).
• Savak (szerves többszörösen telítetlen, olajsav, pantotén).
• Növényi zsírok.
• Fehérjék, szénhidrátok, élelmi rostok.
• Mások fontos anyagok: folsav, tiamin, niacin, riboflavin.

Megjegyzés! A gyümölcs kalóriatartalma magas: 208 kcal 100 g pépben. De ami itt nincs, az a káros zsírok; cukor is szinte nincs. Tehát tápértéke ellenére az avokádó megengedett, sőt cukorbetegek számára is javasolt.

Milyen előnyökkel jár szervezetünk számára?

1. Megtisztítja a vért a koleszterintől, megelőzi az érelmeszesedést és a szív- és érrendszeri betegségeket.
2. Csökkenti a vérnyomást (csak rendszeres használat mellett).
3. Normalizálja a vérképzést, segít a vérszegénységben és a vérszegénységben.
4. Elpusztítja rákos sejtek, megakadályozva azok újbóli felbukkanását. Természetesen ez a növény nem helyettesíti a súlyos terápiát egy betegség kezdetén, de ha a szervezetben most kezdődött meg egy olyan meghibásodás, amelyről még senki sem tud, az avokádó segít abban, hogy a meghibásodás magától semlegesüljön.
5. Növeli az immunitást és a teljesítményt, elűzi az álmosságot. Ezért érdemes aligátorkörtét vásárolni a legstresszesebb napokon - a munkahelyi ellenőrzések vagy az intézeti foglalkozások során.
6. Rugalmasabbá teszi testünket, kisimítja a bőrt. Az avokádónak ezeket a jótékony tulajdonságait a nők számára elsősorban az idősebb hölgyek, valamint a terhes nők fogják értékelni (nekik és szoptatós anyáknak is megengedett - de az utóbbi eset A gyümölcsöt csak 2 hónapos kortól fogyaszthatja, és óvatosan, hogy ne hagyja ki a baba allergia megjelenését).
7. Rengeteg fehérjét ad szervezetünknek, ami különösen hasznos az egészséges életmódot folytatók számára, akik izomdefiníciójukon dolgoznak.
8. Normalizálja az emésztést, megszünteti a székrekedést.

Megjegyzés! Az avokádó magas kalóriatartalmú, de diétás! Sok olyan anyagot tartalmaz, amelyek lebontják a zsírokat és felgyorsítják az anyagcserénket. Ezért ne lepődjön meg, ha egy egzotikus gyümölccsel találkozik a következő diéta étlapján a hasi és más testrészek fogyásához! Napi norma termék - 50 g.

Előnyök gyönyörű hölgyek számára

Az E-vitamin, amelyben ez a gyümölcs nagyon gazdag, fontos fiatalságunk és szépségünk szempontjából. Megállítja a bőr öregedését, gátolja a ráncok „mélyülését”, és az arc tónusát is kiegyenlíti. Ezenkívül az avokádó tulajdonságai között vannak kozmetikai tulajdonságok is, például fehérítő - ezek érdekesek lehetnek a szeplős vagy öregségi foltok. A pépet legjobb nem „belsőleg” bevinni, hanem maszkok formájában közvetlenül a bőrre kenni.

A zöld gyümölcsök diétájába történő bevezetésével pedig normalizálja a hormonszintjét.

Végül ne feledkezzünk meg az avokádó előnyeiről a fogyás szempontjából! A testsúly normalizálásával ezeket az egzotikus gyümölcsöket desszert (sütemény, sütemény) helyett fogyaszthatja. Az avokádó segít eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből, és antioxidáns tulajdonságainak köszönhetően elősegíti a szövetek oxigénnel való telítését - ez nagyon fontos a diéta során.

A férfiaknak is kell

Mivel az avokádó sok energiát ad és 100%-ban telít, férfigyümölcsnek számít. A férfiak számára az avokádó legfontosabb jótékony tulajdonságai a potencia növelése, a meddőségi problémák megszüntetése, valamint a prosztata adenoma és prosztatagyulladás megelőzése. Természetes afrodiziákum is, így a hozzá tartozó ételeket olyan időpontra is lehet rendelni, aminek „folytatással” kell végződnie.

A magvak előnyei

Ha már kóstoltad őket, tudod, hogy nagyon keserűek. Sokan ehetetlennek tartják, de közben szinte az összes ismert étrend-kiegészítőhöz zúzott magot adnak. Egyszerű: az avokádómagnak számos jótékony tulajdonsága van, ha természetesen mértékkel használod (pl. Nagy mennyiségű akár mérgezhet is).

• Ez egy természetes antibiotikum, amely még az olyan veszélyes kórokozókat is elpusztítja, mint a sárgaláz és a candida.
• Megvédi ereinket a koleszterintől, a szervezetet pedig a rákos sejtektől és a szabad gyököktől.
• Segít enyhíteni a hasmenést, sőt a vérhasat is.

Tehát ne dobja ki a magot az elfogyasztott gyümölcsből. Lehúzzuk a „bőréről” (kemény réteg), turmixgéppel vagy késsel felaprítjuk, sütőben megsütjük, majd kávédarálóban ledaráljuk. A por bármilyen ételhez (levesek, gabonafélék) hozzáadható... De először olvassa el az ellenjavallatokat.

Megjegyzés! Megpróbálhat házi avokádófát is termeszteni magból. Ha most senkit nem lep meg egy citrommal az ablakpárkányon, akkor ettől a vendégei biztosan zihálnak!

Guacamole – főzzük meg, vagy mi?

Ezt a gyümölcsöt adják sushihoz és tekercsekhez, pürésített levesekhez, salátákhoz, szószokhoz... De a guacamole az aligátorkörte legnépszerűbb receptje. Ez az előétel a népszerű növényi kaviárunkra emlékeztet, és nyersen. Ízlés szerint pürésíthetjük vagy zöldségdarabokkal tálalhatjuk. Több tucat recept létezik ehhez a nemzeti ételhez (valamint más népi kedvencek receptjeihez - borscs, pizza, pilaf...) A legalapvetőbbről mesélek.

Daráljuk és keverjük össze:

• 2 avokádó,
• 1 vagy 2 chili paprika,
• 1 lime,
• 0,5 citrom leve,
• só bors.

Hozzáadhat paradicsomot, hagymát és fűszernövényeket (koriander, petrezselyem). A szószt azonnal tálaljuk chipsekkel vagy bagettszeletekkel.

Megjegyzés! A szósz a hűtőszekrényben csak egy napig tárolható. Hogy meg ne romoljon, tegyünk egy avokádómagot a salátástálba.

Kinek ellenjavallt ez a gyümölcs?

Igen, az avokádónak nemcsak előnyös tulajdonságai vannak, hanem ellenjavallatai is. Ugyanis:

• Csecsemőkor (3 éves korig). Az idősebb gyermekek, akik allergiásak a citrusfélékre, szintén kerüljék ezt a tápláló „körtét”.
• Allergia a latexre, egyéni intolerancia erre a gyümölcsre.
• A hasnyálmirigy és a gyomor krónikus betegségei.

Megjegyzés! Tudnia kell, hogy ennek a gyümölcsnek a héja káros: túl sok tannint tartalmaz - mérgező anyag, ami mérgezést okozhat. Ezért használat közben feltétlenül dobja ki.

Általában miért nem vásárolja meg ezt a gyümölcsöt - legalább egyszer, hogy megismerje. Mi van, ha tetszik? Ráadásul az avokádónak mint olyannak nincs érési időszaka (tavasszal Afrikából hozzánk, télen Izraelből, mindkét Amerikából - egész évben), és bármikor megvásárolhatja. Nem szükséges salátákat és más recepteket használni aligátorkörtével a fogyáshoz - egyszerűen meglepheti családját és barátait egy egzotikussal, de kétségtelenül kellemes ízű ezt a növényt.

Vagy talán már próbáltad az avokádót? Mit gondol, beleillik ezek a gyümölcsök az orosz konyha koncepciójába, vagy örökre egzotikus „idegenek” maradnak nálunk?

Az avokádót az egész világon egyformán értékelik. Közép-Amerikában, Mexikóban és Izraelben nő. Az indiánok felfedezték ezeknek a hihetetlenül ízletes és tápláló gyümölcsöknek a csodálatos tulajdonságait. Gyakran használták természetes afrodiziákumként. De az avokádó különösen ideális a nők számára, és ez a cikk megmondja, milyen előnyökkel és károkkal jár.

Kapcsolatban áll

Az avokádó rengeteget tartalmaz hasznos mikroelemek. Alfa-linolénsav tartalmának köszönhetően ez a gyümölcs képes. Segíti a test megfiatalítását is.

Többek között az avokádónak van jótékony hatása a szívre, javítja a memóriát. Ezenkívül rugalmassá és tónusossá teszi a nő bőrét, kisimítja a finom ráncokat. Ez gyakran közvetlenül utal arra, amelyet magukból a gyümölcsökből préselve nyernek. Így az avokádót aktívan használják a kozmetológiában. Ezenkívül az avokádó jótékony tulajdonságai ideálisak a nők számára nemcsak a fiatalság forrásaként, hanem a fogyás szempontjából is.

Lehetséges-e kárt okozni az embereknek?

Az avokádó előnyei a nők számára ma már egyértelműek, de érdemes figyelembe venni, hogy károsíthatja a szervezetet. Ha egy személy olyan diétát tart, amely magában foglalja a nagyszámú kalória eltávolítását, akkor túlhasznált Ezt a nagyon laktató gyümölcsöt kerülni kell.

Ezenkívül ennek a gyümölcsnek a túlevése nem sok jót ígér. Ennek hatására puffadás jelentkezik, különböző emésztési problémák, gyomorfájdalom, hasmenés jelentkezik.

Milyen jótékony hatással van az avokádó a női szervezetre? Ez a fő égető kérdés, amelyre minden nő szeretné tudni a választ. De mivel gyógyító tulajdonságai vannak széleskörű sokszínűség, érdemes ezeket a lehető leggondosabb módon mérlegelni.

Avokádó gyümölcsök egy fán

A jó egészségért

Az avokádó, ahogyan ovális körte alakú alakja miatt „aligátorkörtének” is nevezik, számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik:

• ennek a gyümölcsnek a fogyasztásának köszönhetően az ember erőnövekedést érez;
• javul az idegrendszer működése, nő a stresszel szembeni ellenállás;
• segíti az emésztőrendszer jobb működését;
• Az avokádó másik előnye a nők számára, hogy javítja az immunitást.

Elegendő heti egyszer beiktatni az avokádót az étrendbe, és csökken a stroke, a koszorúér-betegség vagy a szívinfarktus kockázata. Ez azért van, mert az avokádó nagyon jótékony hatással van a szív- és érrendszerre. Folsav tartalmának köszönhetően ez a gyümölcs megakadályozza a rák kialakulását.

Ezenkívül ez a csodálatos tengerentúli gyümölcs segít megvédeni az egész testet a különféle baktériumoktól és méreganyagoktól. Ezért szeretik a vegetáriánusok enni. Egyszerre ízletes és tápláló.

A nők számára az avokádó egyszerűen ideális, ha figyelmet fordít az olyan előnyös tulajdonságokra, mint:

• a gyümölcs normalizálja a hormonszintet;
• Egy másik dolog, ami az avokádó jó a nők számára, hogy segít stabilizálni a menstruációs ciklust.

Fogyáskor

Annak ellenére, hogy az avokádó nagyon magas kalóriatartalmú, helyes fogyasztás esetén nem jelennek meg kellemetlen zsírredők. Éppen ezért az avokádó előnyei a nők számára nyilvánvalóak.

Az avokádó B-vitamint tartalmaz, és ennek köszönhetően az ember nem fogja érezni az erőveszteséget, bármilyen szigorú is az étrend.

Ellenjavallatok

Jótékony tulajdonságai ellenére bizonyos esetekben kerülni kell az avokádó fogyasztását, mivel vannak ellenjavallatok, különösen a nők számára. Ez különösen igaz a szoptató anyákra.

Ezenkívül nem szabad olyan gyermekeknek adnia, akik még nem töltötték be a három éves kort. Az utolsó pont csak a mi szélességi körünkre jellemző, hiszen a forró országokban nincs ilyen korlátozás a gyerekekre és anyukáikra.

Az avokádó előnyei a nők számára most már egyértelműek; már csak azt kell kitalálni, hogy mit kezdjünk vele, és hogyan használjuk fel a kellemetlen következmények elkerülése érdekében.

Az avokádót érdemes nyersen fogyasztani, mert hevítve keserűvé válik a gyümölcs íze. Tálalás előtt meleg ételekben tálaljuk.

A gyümölcsöt célszerű hűtőszekrényben tárolni, különben a pép oxigénnel érintkezve megfeketedik. Naponta egy gyümölcsöt ehetsz. Ez azonban csak akkor lehetséges, ha nincs ellenjavallat. Ha vannak korlátozások a fogyasztásra vonatkozóan, akkor elég lesz heti öt-hat szelet naponta háromszor.

Az aligátorkörte finom reggeli szendvicseket készít. Egy ilyen példa:

1. A gyümölcs péppé alakul.
2. Ezután kenyérre vagy cipóra kenjük.
3. Helyezzen egy darab lazacot a tetejére.
4. Ezt követően megszórjuk reszelt sajttal.

A gyümölcs jól passzol a sonkához, a tojáshoz és a csirkéhez. V húsételek Ennek a gyümölcsnek a hozzáadásával gyakran adnak hozzá gránátalmát. Az avokádót gyakran vörös hallal is készítik (általában lazacot vagy lazacot). Sőt, a halat gyakran a sütőben sütik, majd szósszal ízesítik. Magát a gyümölcsöt felszeleteljük és külön tálaljuk.

Ezzel a bogyóval nagyon kapsz finom saláták. Itt sem nélkülözheti a halat és más tenger gyümölcseit. Zöldeket és sajtot is adunk hozzá. Ebédre pedig finom avokádólevest készíthetsz.

Többek között kombinálhatja ezt a gyümölcsöt fokhagymával. Ez a tandem minden, még a legegyszerűbb ételt is felfrissít.

Szendvicsek készítésére alkalmas. Valami hasonlót mondhatunk a kéksajtról tengerentúli gyümölccsel kombinálva. És ha citromlevet adsz hozzájuk, akkor igazi remekművet kapsz. De egyébként is a legjobb pár a gyümölcsnek mozzarella lesz.

Mexikóban készítik ezt a desszertet, bár alkoholos lesz, és nem mindenkinek: a gyümölcsöt megszórják cukorral és rummal töltik meg. De ha nincs vágy használni erős italok, eperrel is meg lehet boldogulni. Például pépesítheti a bogyót, borsozhat, és mindezt a pompát a tengerentúli gyümölcsre öntheti.

Ha grapefruitot és garnélarákot ad hozzá a fő összetevőhöz, finom és frissítő salátát kap. Citrusfélék is helyettesíthetők. A tengerentúli bogyót is összegyúrjuk és kakaóval vagy tejjel összekeverjük. Ennek eredményeként egészséges és kalóriadús italunk van.

Tálalási lehetőség avokádó salátával garnélarákkal és citrommal

Avokádóból és uborkából készült hideg leves, ami igazi megváltás lesz a forró évszakban. Meglepő módon a tengerentúli bogyó nagyon barátságos a mentával:

1. Az avokádót pépesíteni kell.
2. Ezután egy nagy, négy ugyanolyan kanál joghurtot adunk hozzá.
3. Ezután egy marék mentalevelet és sót kell tennie.

Többek között ezt a gyümölcsöt citrommal és lime-mal eszik. Ha emlékszik a csodálatos mexikói guacamole snackre, akkor pontosan ez a kombináció kell az elkészítéséhez, kivéve, ha természetesen különféle fűszereket és finomra vágott zöldségeket számol.

Vélemények áttekintése

Ha végiggondoljuk, mire jó még az avokádó a nőknek, egy érdekességet elárulhatunk: a hölgyek szívesen készítenek különféle test- és hajtermékeket ebből a gyümölcsből. Az eredmény hidratált és bársonyos bőr.

Az avokádó előnyei a nők számára számosak. Sportolók számára ideális a fogyáshoz. Elegendő két órával edzés előtt megenni egy gyümölcsöt. Előnye, hogy a gyümölcs nem nehezíti el a gyomrot. Ehetünk mellé avokádót is szója szószÉs citromlé.

Hasznos videó

Még néhány szó arról, hogy a nőknek miért kell az avokádót beiktatni az étrendbe:

Következtetés

1. Ha egyesek számára az avokádó felfoghatatlan, furcsa ízű érdekesség, akkor másoknak vitaminforrás.
2. Ez a gyümölcs különösen hasznos a női fele számára, mert szépséget, fiatalságot ad, és rendelkezik a felbecsülhetetlen hasznot munka keringési rendszer, növeli az immunitást.
3. Az avokádó ártalmatlan, a lényeg, hogy ne edd meg túlzott mennyiségben, mert ebben az esetben a jó dolgok is rosszakká válhatnak.

Az amerikai perzsát, ismertebb nevén avokádót egyre gyakrabban használják az orosz ételekben. Elmondhatjuk, hogy ez a gyümölcs olyan népszerű, mint helyi gyümölcsök, annak ellenére, hogy egzotikus országokból hozták.

A bolygón körülbelül 400 avokádófaj él. Nekik más kinézet, de mindegyik az örökzöldek osztályába tartozik. Egyes gyümölcsök mindössze 50 grammosak, míg mások majdnem egy kilogrammot is nyomnak. Az avokádó Ázsiában őshonos, de mára sikeresen termesztik Brazíliában, Ausztráliában, Amerikában és Afrikában. Az avokádó gyümölcseit gyakran Latin-Amerikából hozzák az európai országokba, de az európai és az orosz piacra ezeknek a gyümölcsöknek a fő szállítója Izrael.

Avokádó gyümölcs pépet tartalmaznak nagyszámú zsír Az érett avokádó húsa puha, majdnem krémes, íze enyhe diós, színe világoszöld vagy sárga. A gyümölcs héja is kemény. Bár a kereskedelemben leggyakrabban zöld héjú gyümölcs kapható, nagyon sötétnek (majdnem feketenek) kell lennie, ha a gyümölcs érett.

Avokádó - jótékony tulajdonságok, kalóriatartalom

Ez az egzotikus gyümölcs hasznos lehet valamilyen módon? Biztosan! Összetétele ezt egyértelműen igazolja. Mint fentebb említettük, a gyümölcsök olajos péppel rendelkeznek. Átlagosan a zsír mennyisége eléri a 30%-ot.

Ezért ez tükröződik energia érték gyümölcs - majdnem 120 kcal. A nagy plusz az, hogy az avokádó zsírjai egyszeresen telítetlenek, ami azt jelenti, hogy nem károsítják az egészséget, hanem éppen ellenkezőleg, javítják azt. Az ilyen zsírok normalizálják a vér koleszterinszintjét, és ezáltal megakadályozzák egyes szív- és érrendszeri betegségeket. Az avokádó K-, C-, A-, E- és B-vitaminban is gazdag. Rezet, vasat és káliumot tartalmaz.

Nagyon hasznos nem csak a pépet, hanem a héját is megenni, mert az is tartalmazza a fenti összetevőket. A gyümölcsökben található jótékony anyagok miatt különféle betegségek esetén ajánlott használni.

Például a bennük található E- és A-vitamin jótékony hatással van a nők működésére. urogenitális rendszer. Meg is akadályozzák az előfordulást bőrbetegségekés a pikkelysömör, akne és ekcéma elleni küzdelemben használatosak. Az avokádó rendszeres fogyasztásával az erek megerősödnek és gyulladásos folyamat fokozatosan alábbhagy.

Ugyanilyen fontos összetevője a gyümölcsnek az olajsav. Normalizálja a koleszterinszintet a vérben és aktiválja az egészséges zsírok munkáját. Ez csökkenti a szívroham, a magas vérnyomás, a vérszegénység és az érelmeszesedés kockázatát.

A gyümölcs pépje szükséges a máj számára. Megvédi a különféle káros anyagoktól és a hepatitistől. Gastritis és alacsony termelés esetén is hasznos gyomornedv. Számos tanulmány megerősítette, hogy az avokádó segít megelőzni a fejlődését rákos betegségek szájüreg.

Ezeket a gyümölcsöket cukorbetegeknek ajánljuk., és különösen a nők számára szülőképes korú. Tény, hogy a gyümölcsökben található folsav segíti a reproduktív rendszer szerveinek harmonikus működését, és a terhesség alatti magzati rendellenességek kialakulásának megelőzésére is szolgál.

Annak ellenére, hogy az avokádó gyümölcsei sok hasznos anyagot tartalmaznak, károkat is okozhatnak. Például egy személy intoleranciát szenvedhet az összetételében szereplő bármely összetevőre. Erre tekintettel tanácsos első alkalommal kis mennyiséget elfogyasztani a gyümölcsből, mert senki sem szüntette meg az allergiás reakciót. És minél kevesebb irritáló anyag kerül a szervezetbe, annál jobb. Ha a próbahasználat után minden rendben van, akkor ehet avokádót anélkül, hogy félne az egészségétől.

Az avokádót különösen óvatosan kell fogyasztani azoknak, akiknek nehézségei vannak túlsúlyés elhízott. Egyrészt hasznosak lesznek a benne található komponensek, amelyek csökkentik a koleszterin mennyiségét, másrészt az avokádó továbbra is kalóriadús gyümölcs. A táplálkozási szakértők napi fél avokádó elfogyasztását javasolják.

Bár általánosan elfogadott, hogy az otthon termesztett gyümölcsök hasznosabbak, mint az egzotikusak, időről időre ez utóbbiakra kell figyelni, és be kell építeni az étrendbe. Ennek ellenére sok hasznos anyagot tartalmazhatnak, amelyek jótékony hatással lesznek a szervezetre!

Avokádó a fogyáshoz

Annak ellenére, hogy az avokádó több zsírt tartalmaz, mint bármely ismert gyümölcs, ez a „megfelelő” egyszeresen telítetlen zsír. nélkülözhetetlen asszisztens akik fogyni szeretnének.

Figyelemre méltó, hogy az avokádó elsősorban a deréktájon segít megszabadulni a bőr alatti zsírtól.

Egy neves amerikai táplálkozási magazin érdekes tanulmányt végzett, amelyből kiderült, hogy azok, akik minden nap avokádót tartalmaztak az étrendjükben, sokkal jobban csökkentették a derékbőséget, mint azok, akik avokádó nélkül tartották be ugyanazt az étrendet.

A táplálkozási szakértők azt tanácsolják, hogy az avokádó legalább felét vegye be az étrendbe, hogy csökkentse a súlygyarapodást. felesleges zsír a derék körül. Azt mondják, az eredmény 2 héten belül látható. Ez nem azt jelenti, hogy csak avokádót kell enni... kiegyensúlyozott étrend a siker kulcsa.

Hogyan válasszunk avokádót

Az avokádó kiválasztásakor ügyeljen néhány szempontra:

Ideális esetben az avokádónak érettnek kell lennie. Az érett avokádó héja sötét és közepesen puha. Ha túl puha, akkor lehet, hogy már elkezdett romlani. Miért ideális az érett? Mert az avokádót távoli országokból hozzák hozzánk, és akkor szedik, amikor még nagyon zöldell. De az a szépség, hogy néhány napig hagyhatod, és megérik, puha és ízletes lesz.

Kemény, éretlen avokádót vásárolhat, ha nincs más lehetőség, papírzacskóba kell helyezni a hűtőszekrénybe, és több napig kell hagyni.

A következő képen jól láthatóak az avokádó érésének szakaszai:

Hogyan kell tárolni az avokádót

Az avokádót egyszerűen a konyhapulton tárolhatod, de jobb, ha hűtőben, papírzacskóban tárolod.

Ha éretlen kemény gyümölcsöt vásárolt, akkor van egy trükk, amely segít gyorsabban érni. A banánt és az almát is abba a papírzacskóba teszik, amelyben az avokádót tárolják.

A már meghámozott avokádót érdemesebb citromlével meglocsolva egy fóliába csomagolt edényben tárolni.

Számos finom és egészséges recept avokádóval

Hogyan pucoljunk meg egy avokádót?

És így:

(további videó az anyag végén)

Hogyan készítsünk guacamole-t?

Ez a mexikói étel valószínűleg a leghíresebb avokádó receptek közül. Nagyon finom és egészséges snack, amely alkalmas szendvicsekre, kukoricachips önteteként és önálló ételként is. Felhívjuk figyelmét, hagyományos recept Guacamole.

Hozzávalók: 4 érett avokádó, 1 kanál frissen facsart citromlé, fél kis fehér édes hagyma, 2 kis vöröshagyma csípőspaprika, só és bors ízlés szerint, ízlés szerint petrezselyem.

Hogyan kell főzni: Az avokádókat meghámozzuk, villával pépesítjük, hozzáadjuk a nagyon apróra vágott paprikát és hagymát, a citromlevet, sózzuk, borsozzuk. Óvatosan keverjük össze az összes hozzávalót, lehetőleg nacho kukorica chipsekkel tálaljuk, vagy kenhetjük kenyérre. Jó étvágyat kívánunk!

Panírozásban sült avokádó

Mindannyian hozzászoktunk, hogy nyersen együnk avokádót, de minek szerénykedni, sokan azt sem tudják, milyen gyümölcsről van szó? Tartsa meg ezt az egyszerű panírozott avokádó receptet. Ez finom!

Hozzávalók: avokádó - a mennyiség Öntől függ, amennyit akar, csináljon annyit, amennyit akar; panírozás: finomra reszelt sajt és zsemlemorzsa; tojás, só és bors ízlés szerint.

Hogyan kell főzni: Az avokádót meghámozzuk és szeletekre vágjuk. A szeleteket egyenként mártsuk bele a tojásba (felvert), majd a panírba (sajt+kekszek), óvatosan tegyük a szeleteket egy sütőpapírral bélelt tepsire. Helyezze a tepsit az előmelegített sütőbe. 15 perc és kész is az étel!

Avokádó és málna saláta

Ragyogó, meglehetősen egzotikus nyári saláta számunkra, bár minden hozzávalója ismerős mindannyiunk számára.

Hozzávalók: 2 érett avokádó, 2 mandarin, egy jó csokor salátakeverék, vagy bármi más levél saláta, egy maroknyi dió, 1 csésze friss málna.

Hogyan kell főzni: Hámozza meg és vágja fel az avokádót ízlése és ízlése szerint, ugyanezt tesszük a mandarinnal és a dióval is.

Tankolás: negyed csésze olívaolaj, ugyanennyi málnaecet (cserélhető ecet vagy citromlé), másfél teáskanál méz, fél teáskanál dijoni mustár. Ezután minden a szokásos módon történik, az öntet összes hozzávalóját habosra keverjük, és a kész keveréket a salátánkra öntjük.

A cikkben egyébként mindent elolvashat a balzsamecetről, valamint az öntetek receptjeiről:

Próbáljon ki egy salátát is füstölt kacsamellel, mandarinnal, eperrel, salátalevéllel, parmezán sajttal és fenyőmag. Egyszerűen isteni! Nagyon megköszönném, ha megosztanád a receptjeidet kommentben!

Nézzen meg egy hasznos videót az avokádó előnyeiről: