Ishrana prema Ayurvedi: kapha pitta konstitucija. Doše: ispravno razumevanje. Karakteristike dominantne vata doše

Pitta - kapha dijeta ili kapha - pitta dijeta treba da uzme u obzir karakteristike pitta i kapha dosha i ima za cilj smanjenje karakteristika kao što su toplota, težina i vlažnost, kao i sprečavanje pojave upalnih i kongestivnih pojava u organizmu.

Ayurveda opisuje 6 ukusa koji imaju različite efekte na doše i njihove kombinacije. U idealnom slučaju, svaki obrok treba da sadrži ovih šest okusa, tada će tijelo primiti dobra ishrana, kako fiziološki tako i energetski, a mi - emocionalno zadovoljstvo. Međutim, u zavisnosti od konstitucije, ravnoteža ukusa će varirati. Za pitta kaphu, najprikladniji ukusi su gorak i opor - oni bi trebali dominirati vašom ishranom jer smanjuju i pitta i kapha došu. Ljuto i slatko može biti umjereno, a kiselo i slano - minimalno.

Ispod je opis različitih kategorija hrane za pitta kapha ljude, prema njihovim karakteristikama ukusa i efektima na ove doše, u kojima ćete pronaći sljedeća značenja:

Pogodno - namirnice koje se mogu jesti svaki dan bez posebnih ograničenja. Oni su najprikladniji za pitta-kapha dijetu. Ako je situacija takva da su vaše doše u neravnoteži, najbolje je da se držite ove vrste hrane u svojoj ishrani.

Umjereno - takve namirnice se mogu jesti Ne velike količine prilično često, ili rjeđe ako želite da jedete više [:)] (na primjer, 1-2 puta sedmično). Međutim, ne smijete pretjerano koristiti niti jedan proizvod iz ove kategorije – bolje je jesti različite.

Ograničenje - takvu hranu treba jesti što je rjeđe moguće (na primjer, jednom mjesečno), ili na vrlo minimum. Naravno, kao što je gore navedeno, idealno bi bilo da svi ukusi budu prisutni u prehrani, ali proizvode iz ove kategorije zaista treba jesti u minimalne količine, jer povećavaju pitta i kapha došu. Ako su vaše doše već izvan ravnoteže (što se može manifestirati u obliku bolesti, na primjer), onda ovu kategoriju Preporučljivo je potpuno isključiti namirnice iz prehrane dok se ravnoteža doša ne uspostavi (i bolest uzrokovana neravnotežom ne nestane).

Sa dolaskom proleća, a tokom tople sezone, potrebno je ograničiti unos masti, jer... u ovom trenutku možete jesti prirodnu hranu sa nizak sadržaj masti i sluzi: kupus, zeleno lisnato povrće, bobičasto voće i korenje. Kada vaša ishrana postane niska u mastima, telo počinje da sagoreva svoje i tako prirodno eliminiše toksine.

Općenito, pokušajte da se vaša ishrana sastoji od 60% povrća, voća i žitarica, 30% proteinske hrane i 10% masne hrane.

Pitta-kapha dijeta:

Žitarice se jedu kuvane ili u obliku hljebnih proizvoda.

Pogodno: ječam, basmati pirinač, peciva od kukuruznog brašna (osim čipsa), raž.

Umjereno: amarant, proso, kinoa (kvinoja), smeđi (smeđi) pirinač.

Ograničenje: heljda, ovas, bijeli glutinozni pirinač.

Mliječni proizvodi

Pogodno: Za pitta kaphu, mliječne proizvode treba konzumirati umjereno, a neke treba potpuno ograničiti. Što se tiče mlijeka, najbolje je koristiti svježe mlijeko – piti ga toplo, sa malom količinom odgovarajućih začina, poput đumbira ili kardamoma.

Umereno: ghee, kozje mleko, nemasni jogurt.

Limit: puter, surutka, sir (tvrdi i meki), svježi sir, kajmak, kefir, sladoled, punomasno mlijeko, pavlaka, smrznuti jogurt, jogurt.

Pretjerana konzumacija bilo koje vrste slatkiša će dovesti do neravnoteže pitta dosha i kapha dosha.

Pogodno: stevija.

Umjereno: svježi med.

Ograničenje: smeđi šećer, urmini šećer, dekstroza, fruktoza, grožđani šećer, med stariji od 6 mjeseci, maltoza, javorov šećer, javorov sirup, melasa, pirinčan sirup, bijeli rafinirani šećer.

Svako ulje spada u kategoriju teške i mokre hrane, tako da za kapha pittu svako ulje treba koristiti u malim količinama. Najbolje je birati ulja koja susu, rashlađuju i lakša.

Pogodno: suncokret, kukuruz, soja, uljana repica (ne treba se zanositi ovim drugim).

Umjereno: šafranovo, kokosovo ulje.

Ograničenje: bademovo ulje, ulje avokada, ricinusovo ulje, laneno ulje, ulje senfa, ulje kikirikija, susamovo ulje. Neki ljudi kuhaju sa svinjskom mašću - bolje je to potpuno isključiti.

Voće je obično laki proizvodi i hlađenje, pa su pogodni za pitta kaphu. Istina, jer Mnogo voća sadrži sok (tj. tečnost), a njihovo prejedanje može dovesti do neuravnoteženosti kapha doše. Ne treba se zanositi takvim voćem. Suvo voće bi bilo idealno, ali, naravno, ne treba zaboraviti ni svježe. Ljeti možete jesti više voća, u hladno vrijeme - manje (pa, to je logično). Većina kiselog voća ima efekat hlađenja uprkos prisutnosti vatre (kiseli ukus), što ih čini pogodnim za pittu, ali u višku i dalje mogu da debalansiraju kaphu.

Pogodno: jabuke, borovnice, brusnice, limun, limeta, šipak.

Umereno: kajsije, kupine, dinja, trešnje, grejpfrut, marmelada, nektarine, narandže, breskve, kruške, hurmašice, ananas (slatki), šljive, maline, mandarine, lubenica.

Ograničenje: urme, smokve, grožđe, mango, papaja, ananas (kiseli), jagode.

Ljeti je bolje jesti svježe, ali u ostatku godine možete miješati sveže povrće sa kuvanim. Većina povrća, budući da je lagano i rashlađuje, smanjuje pittu i kaphu, tako da ih možete jesti koliko god želite.

Pogodno: klice lucerke, artičoke, šparoge, klice pasulja, paprika, gorka dinja, brokoli, prokulice, Bijeli kupus, karfiol, celer, korijander, potočarka, mahunarke, zelena paprika, kelj, zelena salata, pečurke, peršun, grašak, bundeva, suncokret, slatki grašak, repa.

Umereno: cvekla, šargarepa, kukuruz, krastavci, patlidžan, beli luk (kuvani), praziluk, senf, bamija, svež luk, krompir, alge, spanać, tikvice (žute), paradajz.

Ograničenje: avokado, čili, jerusalimska artičoka, rotkvica, tikvice, paradajz pasta.

Orašasti plodovi i sjemenke

Većina orašastih plodova spada u kategoriju teške, masne i blago tople hrane, pa će povećati pittu i kaphu. Sjeme je bolje u tom pogledu, jer... suvlji su i lakši od orašastih plodova.

Pogodno: sjeme tikve i sjemenke suncokreta.

Umjereno: lješnjaci, Pinjoli, susam.

Ograničenje: bademi, indijski oraščići, Brazilski orah, kokos, sjemenke lotosa, makadamija (australski orah), kikiriki, pekan, pistacije, orasi.

Meso i životinjski proizvodi

Ova kategorija uključuje sve životinjske proizvode osim mliječnih. Istina, ovdje vrijedi samo reći da su, prema preporukama ajurvede i joge, mesna hrana, općenito, često uzrok i neravnoteže doša i nagomilavanja značajne količine toksina u tijelu, pa ovdje možemo samo preporučiti da ih se potpuno napusti (osim mliječnih proizvoda). Ako još niste spremni za to, možete početi postepeno mijenjati svoju ishranu, smanjujući udio mesne hrane (kao i ribe, peradi i jaja) sve dok ove namirnice ne eliminirate u potpunosti. Ako ste zabrinuti da dobijete dovoljno proteina, ima ih dosta u žitaricama, a posebno mahunarkama.

Mahunarke su obično teška, suva i rashladna hrana. Za pitta kapha došu je pogodna umjerena konzumacija, ali je bolje kuhati mahunarke s odgovarajućim začinima kako bi se poboljšala njihova svarljivost. Prije kuhanja, bolje ih je potopiti u vodu - na taj način ne samo da će se bolje kuhati, već će se i bolje upijati. Namakanje mahunarki takođe sprečava stvaranje gasova u crevima nakon što ih pojedete, iako je vata doša sklonija ovom problemu nego pitta ili kapha.

Pogodno: tofu, mung dal (mung pasulj), adzuki pasulj, crni slanutak, pasulj, lima pasulj, grašak, pinto pasulj, soja.

Umjereno: crni pasulj.

Ograničenje: sočivo, slanutak, tempeh.

Začini (začini)

Začini poboljšavaju probavu i pospješuju apsorpciju hranljive materije iz hrane, a takođe poboljšavaju ukus jela. Dijeta za Pitta Kapha došu treba uključivati ​​umjerenu upotrebu začina i izbjegavati preterano začinjenu hranu.

Najbolje za: kardamom, mačju travu, kamilicu, korijander, kim, listove karija, komorač, limunovu verbenu, pepermintu, šafran, mentu, kurkumu

Umjereno: aleva paprika, anis, bosiljak, Lovorov list, kim, kopar, piskavica, đumbir (svježi), izop, majoran, paprika, peršun, mak, ruzmarin, žalfija, anis, estragon, timijan.

Ograničenje: asafetida, crni biber, kalamus, kajenski biber, seme celera, cimet, karanfilić, beli luk (sirov), đumbir (suvi), hren, mažuran, senf (začinjen), muškatni oraščić, sol.

Aditivi i začini

Pogodno: nažalost, većina odgovarajućih proizvoda nije u ovoj kategoriji.

Umjereno: rogač (sa odgovarajućim zaslađivačima).

Ograničenje: kečap, čokolada, majonez, sirće.

Piće je najbolje piti kada su na sobnoj temperaturi ili tople. Izbjegavajte hladna pića, posebno ona sa ledom.

Pogodno: sokovi od zelenog povrća, čaj (kamilica, menta, čaj od odgovarajućih začina), voda, voda sa limunom.

Umjereno: prirodno gazirani sokovi i vode, bez dodatka šećera.

Ograničenje: alkohol, crni čaj, kafa (bez kofeina i bez kofeina), slatki voćni sokovi, ne alkoholna pića, gazirana voda, čaj sa neodgovarajućim začinima i biljem.

Pravilno odabrana dijeta za kapha pitta došu pomoći će u vraćanju ravnoteže i zdravlja, smanjiti ili spriječiti upalu i eliminirati zagušenja u organizmu.

rezimirati:

Pitta daje dovoljno energije mirnom i pomalo sporom Kaphi.

Kapha pruža visoku stabilnost vrućoj i aktivnoj Pitti.

Ljudi sa ovakvom konstitucijom su jaki, tvrdoglavi i uporni. Izdržljive su i dobro zdravlje, imaju dobro razvijen mišićni sistem - čine odlične sportiste. međutim, u zavisnosti od dominantne doše ili njihove neravnoteže, određene kvalitete mogu biti izraženije.

Kapha-pitta dosha je brižna i pažljiva, sklona ljubaznosti, ljubavi i opraštanju. Međutim, stalna fizička aktivnost je važna za ovu konstituciju, koja bi ga održavala u dobroj formi i ne bi dozvolila da Kapha, sklona letargiji i neaktivnosti, prevlada.

Ova neravnoteža može uzrokovati razne vrste Negativne posljedice povećana Kapha, uključujući pogoršanje probave, zdravlja i emocionalne ravnoteže.

Povećanje Pitta doše izaziva želju da se sve kontroliše i postigne što više u poslu, karijeri i svakodnevnom životu. Ova neravnoteža može razviti aroganciju i pretjerano samopouzdanje. Poput predstavnika Pitte, preskakanje obroka kod Pitta-kapha tipa može uzrokovati neraspoloženje, razdražljivost i kritičan pogled na druge. Odnosno, kvalitete vatre u ovoj kombinaciji doša su izraženije.

Da biste održali ravnotežu doša, morate pratiti svoj način života i ishranu. Ovisno o rastućoj doši, potrebne su prilagodbe u hrani i načinu života. Treba napomenuti da shemu za Kapha-Pitta konstituciju nije tako lako odabrati: za Pittu je nepoželjno gotovo sve što grije, svijetle emocije, vruća hrana, ljuti i vatreni začini, dok će za Kapha biti neophodno.

Stoga se preporučuje da povećate najmanje aktivnu treću došu - Vatu, dodajući više elemenata vazduha i lakoće u život. Korisni su šetnja na svježem zraku, posebno po vjetrovitom i hladnom vremenu, zimski sportovi i kaljenje. Međutim, sve radite postepeno i ravnomjerno, ne zaboravljajući na Kapha, koja ne voli hladnoću.

Korisne su biljke koje snižavaju Kaphu i Pittu: detoksikacije, antivirusne i protuupalne, antihelmintičke, za čišćenje krvi i limfe, itd. Chyawanprash će također biti koristan za usklađivanje doša s dugotrajnom upotrebom.

Ako postoje znaci povećane pitte (agresivnost, vruće temperament, itd.), usmjerite napore da je smanjite; ako postoje znakovi povećane Kaphe (apatija, lijenost, sumnja, loša probava i nakupljanje kilograma, itd.), smanjite je .

Obično je Kapha ta koja ima tendenciju povećanja, ali uz aktivan način života i na vrućini, Pitta lakše izlazi iz ravnoteže. Odnosno, faktore kao što su doba godine i klima takođe treba uzeti u obzir.

Sposobnost razlikovanja koja se doša povećala i znati kako je smanjiti vrlo je važna za održavanje zdravlja i psihološko stanje. Jedan od načina za balansiranje doša u Ayurvedi je ishrana.

Kapha-pitta prehrana može uključivati ​​hranu koja povećava Vatu, što će postepeno smanjiti i Kaphu i Pittu.

topla hrana;

suvo, bez ulja;

ima smisla ograničiti mliječne proizvode, sireve, jogurte (povećavaju Kaphu);

Korisno je sirovo zrelo voće (kao i sušeno voće) i sezonsko povrće.

Prednost: Mora biti svjež i u sezoni. Pogodno: artičoke, brokula, rutabaga, kupus i prokulice, potočarka, grašak, maslačak i cikla, mahunarke, tikvice, lisnato povrće, pečurke, zelena salata, cilantro, peršun

Šteta: sirovi paradajz, cvekla, rotkvice, masline, alge

Prednosti: Suvo voće, jabuke, hurmašice, kruške, grejpfrut, trešnje, šipak, dunja, ogrozd, mango, kajsije, bobičasto voće

Šteta: rabarbara, lubenica, zeleno grožđe, papaja, sve kiselo, kao i slatko u velikim količinama

Žitarice

Prednosti: Ječam, kinoa, zob i pšenične mekinje, zob, krekeri, proklijali pšenični hleb, pira, pirinač, tapioka

Šteta: hleb sa kvascem, smeđi pirinač, celi zob

Prednosti: smeđe i crveno sočivo, slanutak, crni pasulj, bijeli pasulj, mungo pasulj, oljušteni grašak

Šteta: miso, proizvodi od soje, hladni tofu

Mliječni proizvodi

Prednost: kozjeg mleka, Ghee, svježi neslani kozji sir, razrijeđeni jogurt, umjereno začinjen jogurt, domaći nemasni svježi sir

Šteta: masni, ustajali, mliječni proizvodi, meki i tvrdi sirevi, pavlaka, kravljeg mleka, tvornički proizvedeni mliječni proizvodi

Slatkiši

Prednost: moguće samo u ograničene količine. Pogodno: sušeno voće, sirovi med, koncentrati voćnih sokova, javorov sirup

Šteta: bijeli i smeđi šećer, čokolada, fruktoza, zamjene za šećer, crna melasa, šećer od trske, sladoled

Takođe je važno da ishrana odgovara trenutnom dobu godine:

Ljeti treba jesti hranu koja snižava pittu (izbjegavajte hranu životinjskog porijekla, ljutog i kiselog ukusa, jedite više povrća i voća).

Zimi - snižavanje Kaphe (prednost se daje oporim, gorkim i trpkim okusima, a izbjegava se slatko, slano i kiselo; držite se tople, suhe i lagane dijete).

Više informacija

Vrlo su rijetke. U ovom članku ćemo pogledati jedan od prilično uobičajenih mješovitih ustava - Vata-Pittu. Svaki par doša ima određene obrasce, a njihova neravnoteža može dovesti do ozbiljni problemi sa zdravljem.

Predstavljen je vazdušnom materijom, i to vatrenom. Odnosno, Vata-Pitta je kombinacija varijabilnih elemenata: Vatre i Vazduha. Svojstva Vatte daju osobi sklonost sumnji, dok Pitta daje takvu osobinu kao što je sposobnost lakog gubljenja živaca. Kombinacija ovih kvaliteta je prilično kontradiktorna.

U određenim situacijama takvi ljudi, ako se ne plaše, onda postaju bijesni. Zbog sumnjičavosti dolazi do nedostatka povjerenja u druge, a zbog utjecaja Pitte javlja se sumnjičavost i sklonost zauzimanju odbrambenog stava. Takvi ljudi su primorani da se potrude na sebi kako bi smirili buru emocija koja bjesni iznutra. Oni imaju tendenciju da se napadaju na druge i bolno prihvataju kritiku.

Vata-Pitti nedostaje komponenta vode, odnosno Kapha. Ali ovo doprinosi normalan život tijelo, daje sposobnost da se voli i pokazuje strpljenje. Vata-Pitta ne posjeduje ove kvalitete. Da biste postigli ravnotežu i harmoniju, morate biti u atmosferi smirenosti i ljubavi. Bilo bi korisno prenijeti ovlaštenja na podređene ili bliske ljude. Ne stavljajte sve na svoja ramena.

Ako nađete mir, biće mnogo lakše postići ravnotežu. Ali zbog nestalnosti, ova Prakriti se stalno probija, a to zahtijeva suzdržanost i samodisciplinu. Ovaj tip se mora pratiti mirno stanje i izbjegavajte pretjerano prikazivanje bilo čega.

Da biste malo “uzemljili” Vata-Pittu, morate dodati Kapha. Karakteriše je lenjost i stanje ljubavi. Prilikom odabira jela uzmite u obzir vašu dominantnu došu. Na osnovu njega se gradi glavni meni, a zatim se prilagođava uzimajući u obzir drugu dominantnu došu. Ako uzmete u obzir činjenicu da većina bolesti izaziva povećanje Vate, onda morate pokušati da je smirite.

Preporuke za odabir asana za osobe sa Vata-Pitta Dosha konstitucijom

Prilikom odabira asana obratite pažnju na one koje imaju za cilj masažu crijeva. Oni će pomoći u smanjenju utjecaja komponente zraka. Preporučuju se i torzije u predelu želuca. Ovo će podstaći povećan protok žuči. Neophodno je izvoditi opuštajuće asane. Vata-Pitta se preporučuje izvođenje poze leša tri puta dnevno po pola sata. Naravno, ne može svako naći vremena za ovo, ali svakako se morate opustiti. I što češće, to bolje. Pranayama bi se trebala normalizirati.

Veoma je preporučljivo prakticirati Yoga Nidru. Dobro podstiče opuštanje. Možda ste se već susreli s ovom vrstom joge prije ako ste pohađali posebne časove. Tokom vježbi opuštanja, potrebno je da se fokusirate na određene dijelove tijela (instruktor ih zove). Kada obratite pažnju na imenovane dijelove tijela, strane misli nestaju, a to doprinosi boljem opuštanju.

Oni koji praktikuju Yoga Nidru osjećaju se okrepljenima čak i ako su spavali samo tri do četiri sata. Snimke sa vježbama možete pronaći na internetu iu specijalizovanim prodavnicama. Ako ih ne možete pronaći, možete kupiti štampano izdanje i pročitati redoslijed vježbi na diktafonu. Ali bolje je da je neko drugi pročita, jer sopstveni glas neće doprinijeti potpunom opuštanju.

Ne postoje dvije iste osobe, svaka osoba je jedinstvena, i to je Ayurvedski ustavčini svaku osobu jedinstvenom. Jedinstveni omjer Vata, Pitta i Kapha doša određuje karakteristike našeg izgleda, fiziologije i karaktera. To jest, mi smo ono što je naša ajurvedska konstitucija.

Pojašnjenja za mješovite ustave:
- ;
- ;
- ;
- ;
- ;
- ;
-

KARAKTERISTIKE DOMINANTNE VATA doše

fizičke karakteristikedominantna VATA dosha:

Ljudi s dominantnom Vata došom obično su ili viši ili niži od prosjeka. Krhke su konstitucije i teško dobijaju na težini. Koščati su, nemaju dobro razvijenu mišiću, a vene su im jako istaknute. Koža je suha, lako postaje gruba i prekriva se pukotinama ili borama. Boja kože: blijeda ili tamna, moguća smeđa ili crna tamne mrlje. Oči su obično male i suhe; Mogući tik ili trzanje očnih kapaka. Kosa je suva (kao i vlasište), lako se cepa i sklona je peruti.

Probavna moć Vata tipova je nedosljedna i neujednačena. Povremeno im je apetit visok, a ponekad se smanji ili potpuno nestane. Emocionalni poremećaj, stres ili konfliktna situacija lako ih dovode do probavne smetnje nervno tlo. Malo spavaju i pate od nesanice, koja može postati hronična. Ako ih probudite, nije im lako zaspati. Ljudi ovog tipa imaju nemirne snove i ponekad imaju noćne more.

Što se tiče otpadnih proizvoda, Vata tipovi ne proizvode mnogo urina ili znoja. Stolica je prilično suha i oskudna. Vata pojedinci često imaju zatvor, nadimanje i gasove. Skloni su bolestima koje uključuju bol u rasponu od obične glavobolje do hronične bolesti, kao što je artritis. Od faktora okruženje Najviše ih muče hladnoća, vjetar i suhoća. Međutim, neugodni su zbog bilo kakvih ekstrema, uključujući pretjeranu vrućinu ili sunce. Ljudi Vata konstitucije uglavnom ne vole ništa grubo i grubo. Općenito najbolje uspijevaju u toplim, vlažnim klimama. Trebalo bi da se pridržavaju hranljiva dijeta, dobra regenerativna moć. Da bi se osjećali normalno, potrebna im je emocionalna atmosfera brige i podrške.

Vata ljudi su fizički aktivni i energični. Vole brzinu i kretanje, preferiraju aerobne sportove. Ali brzo se umaraju, nedostaje im izdržljivosti i stabilne zalihe vitalnosti. U mladosti su ovi ljudi obično atletski nastrojeni, ali im fizičke karakteristike ne dozvoljavaju da se bave vježbama snage i vrste kontakata sport Oni imaju tendenciju da mišićni grčevi i grčevi. Osim toga, nisu baš svjesni svog tijela i mogu biti pomalo nespretni. Vata tipovi su podložniji povredama i lomovima od drugih tipova.

dominantna VATA dosha:

Ljudi Vata konstitucije imaju brz, živahan um, njihovi interesi i sklonosti su promjenjivi. Oni su pričljivi, obrazovani i pametni, i znaju kako da zauzmu tuđe gledište. Međutim, njihovo razmišljanje se često pokaže umjetnim, a razgovori prazni. Njihov um lako počinje da luta i može se oteti kontroli. I iako mogu biti prilično upućeni u različite teme, ponekad im nedostaje duboko znanje. Njihova volja je, po pravilu, nestabilna. Odlikuju ih neodlučnost, nedostatak odlučnosti, dosljednost i samopouzdanje. Često su skloni da sebe vide u lošem svjetlu.

Vata tipovi najviše pate od straha, koji je njihova prva reakcija na sve novo i neobično. Mnogi ljudi ovog tipa su u stalnoj anksioznosti, često pate od pretjerane ekscitacije i nedostatka stabilnosti. Oni mogu biti rasejani i ponekad postati “ne od ovog svijeta”. Sjećanje na ove ljude je kratkoročno i često ih iznevjeri. Uobičajeni problemi među njima su prenaprezanje i iscrpljenost, a u isto vrijeme ovi ljudi imaju tendenciju da ulažu pretjerani napor u sve što rade.

Osoba tipa Vata može postati dobar učitelj ili programer, te uspješno raditi u oblasti komunikacija i masovnih medija. Vata tip takođe ima odličan intelektualne sposobnosti. Postiže uspjeh u svemu što se tiče pisanog izražavanja misli i sistematizacije informacija. Ovi ljudi mogu biti dobri muzičari, iako su možda previše osjetljivi na buku. Generalno, to su kreativni ljudi, a većina predstavnika umjetnosti pripada upravo tipu Vata.

Mnogi Vata pojedinci su vrlo društveni i vole se kretati u različitim društvenim krugovima. Međutim, ako je Vata doša veoma jaka, to stvara usamljenike koji su preosetljivi na kontakt sa ljudima. Ali to ne znači da su oni prirodno skloni samoći. Oni jednostavno imaju previše toga da kažu, ali ne znaju kako da to izraze. Po pravilu, ljudi vata konstitucije su buntovnici. Ne vole da budu ni vođe ni sljedbenici. Međutim, oni su najmobilniji i najfleksibilniji od sva tri tipa i bolji su od svih ostalih u prilagođavanju novim okolnostima kada shvate šta tačno treba učiniti.

KARAKTERISTIKE DOMINANTAPITTA doshas

fizičke karakteristikedominantna PITTA dosha:

Ljudi sa dominantnom Pitta došom obično imaju prosečnu težinu, prosečnu građu i dobro razvijene mišiće. Njihova koža je dobro snabdevena salom i ima dobra boja, međutim, sklon je aknama, osipima i drugom upalnih procesa. Oči im takođe postaju crvene i lako se upale. Ovi ljudi su osetljivi na sunčevu svetlost i često moraju da nose naočare. Kosa im je rijetka i obično su sklone ranom sijedenju ili ćelavosti.

Predstavnici tipa Pitta, u pravilu, imaju dobar apetit, ponekad čak i pretjeran. Mogu da jedu skoro sve i ne debljaju se (sve do četrdesete godine života). Međutim, skloni su visokoj kiselosti želudačni sok i žgaravicu, mogu se razviti peptički ulkus ili hipertenzija. Njihov san je obično prosječnog trajanja, ali može postati nemiran, posebno zbog emocionalnih sukoba. Snovi su umjereno česti, često živopisni i dramatični, ponekad sa elementima nasilja.

Otpad - stolica, urin i sluz - obično su velike količine i imaju a žuta, jer obojeni su žuči (pitta), koja se proizvodi u velikim količinama u njihovom tijelu. Često ovi ljudi jesu teška stolica, i skloni su dijareji. Oni se jako znoje, a njihov znoj, kao i drugi sekret, može imati smrad. Krv im je vruća i lako se javljaju modrice i krvarenje. Ljudi vatrenog tipa najčešće pate od groznice, infekcija, trovanja krvi i upala. Teško podnose toplotu, sunčevu svetlost, vatru i hemikalije i vole hladnoću, vodu i hlad.

Ljudi tipa Pitta imaju takmičarski duh, uživaju u sportu i fizičke vežbe. Preferiraju sve vrste sportskih igara. Vole da pobeđuju, a mrze da gube. Ovi ljudi imaju prosječnu izdržljivost, ali se brzo umaraju na suncu i vrućini. Njihovi zglobovi su obično pokretni, ali skloni dislokaciji. Predstavnici Pitta tipa imaju prosječnu količinu energije i vitalnosti, ali se lako mogu sabrati i odlučno se natjerati da krenu dalje, što može dovesti do preopterećenja.

Psihološke karakteristikedominantna PITTA dosha:

Ljudi sa Pitta konstitucijom su inteligentni, prijemčivi i pronicljivi. Imaju oštar um i jasnu, sistematsku percepciju svijeta.

Ali pošto njihove ideje poprimaju jasan oblik, oni mogu biti jasni, kritični i jasni. Ove osobe su ljute, sklone agresiji i pritisku, a ljutnja je njihova prva reakcija na nove ili neočekivane događaje. Imaju snažnu volju i mogu biti impulsivni ili tvrdoglavi. Oni su dobri vođe, ali mogu postati fanatični ili bezosjećajni. Vole da koriste energiju i pokazuju snagu, a ponekad su svadljivi ili nasilni.

Ljudi tipa Pitta su dobri naučnici, istraživači i pronalazači. Imaju radoznao um i često pokazuju dobre sposobnosti u mehanici i matematici. Uživaju u radu sa alatima, oružjem ili hemijski reagensi. Oni prodiru duboko u suštinu stvari i mogu biti dobri psiholozi. Većina vojnih i policijskih službenika pripada tipu Pita. Oni vole zakon i red i razumiju važnost kazne. Mnogi pravnici i političari takođe pripadaju tipu Pita: njihova vatrena priroda daje im oštar um i sposobnost debate.

Ljudi tipa Pitta su odlični govornici ili propovjednici. Oni mogu vrlo uvjerljivo iznijeti svoje gledište. Međutim, nemaju uvijek dovoljno suosjećanja prema drugima i ponekad im je teško razumjeti tuđe gledište. Oni više vole hijerarhiju i autoritet nego konsenzus i demokratiju. Administrator oštrog temperamenta koji odjednom ima... srčani udar, tipičan je primjer izražene Pitta doše. Ali ova ista odlučnost može poslužiti dobra usluga, ako je usmjereno na dostojne ciljeve.

KARAKTERISTIKE DOMINANTAKAPHA doše

fizičke karakteristikedominantna KAPHA doša:

Ljudi sa dominantnom Kapha došom obično su niži od prosjeka, imaju nešto teške građe i dobro razvijena grudi. Ponekad su visoki, ali uvijek krupne građe. Sklone su prekomjernoj težini ili gojaznosti i, po pravilu, imaju prekomjerna težina i skloni su zadržavanju tečnosti. Koža im je debela, obično vlažna i masna. Oči su velike, atraktivne, sa belim beonjacima i veliki kapci. Kosa je gusta, masna i jaka. Zubi su veliki, bijeli, atraktivni.

Ljudi Kapha tipa imaju nizak, ali stalan apetit i spor metabolizam. Jedu malo, ali često, i više vole da ne jedu do kraja, već da uvijek imaju nešto za grickanje pri ruci. Međutim, teže im je izgubiti težinu, čak i ako jedu malo. Vole slatkiše i mogu razviti dijabetes kako stare. Lako zaspu, često spavaju dugo i po pravilu im je teško da se nateraju da sjede do kasno.

Njihov urin, znoj i stolica nisu jako obilni. Po vrućem vremenu mogu se jako oznojiti, ali ne odmah. Akumuliraju i luče veliki broj sluz, posebno ujutro. Ljudi od Kapha najviše pate prekomjerna težina i nakupljanje tečnosti u telu. Česte bolesti- gojaznost, kongestija, uvećane žlezde, astma, edem i tumori (obično benigni). Hladnoća, vlaga i ustajali zrak posebno zabrinjavaju ove ljude. Preferiraju toplinu, lagani suvi zrak i vjetar.

Ljudi Kapha tipa skloni su sjedilačkom načinu života, ali imaju izuzetnu izdržljivost i ako se upuste u posao, mogu dugo raditi bez pauze i postići mnogo. Oni pobjeđuju upornošću i upornošću, a ne brzinom, vještinom ili lukavstvom. Fizički pate uglavnom od neaktivnosti i nedostatka discipline.

Psihološke karakteristikedominantna KAPHA doša:

Kapha ljudi imaju veoma emotivan temperament. Njihova pozitivne osobine- ljubav, odanost i vjernost. Negativne kvalitete ovog tipa su pretjerana želja, vezanost, posesivnost i pohlepa. Oni su romantični, sentimentalni i lako prolivaju suze.

Uče sporije od drugih tipova, ali dugo pamte ono što nauče. Da bi nešto novo naučili dobro, potrebno je to ponoviti nekoliko puta. Ovi ljudi nisu kreativni ili inventivni, ali dovode stvari na pamet i čine ih korisnim. Uspješniji su u dovršavanju onoga što započnu nego u radu u početnoj fazi. Vole da stvarima daju gotovu formu i rade organizacione poslove.

Ljudi Kapha tipa su tradicionalni i konzervativni u svom ponašanju i stavovima. Oni uživaju u pripadnosti grupi i rijetko se bune. Odlični su pratioci i više vole da rade zajedno. Lako se zadovoljavaju onim što imaju i prihvataju stvari kakve jesu. Oni su stabilni, ali su ponekad inertni. Ne vole promjene i teško se mijenjaju, čak i ako sami teže tome. Druželjubivi su, posebno sa onima koje dobro poznaju, i čvrsto drže do svoje porodice. Ali imaju poteškoća u komunikaciji sa strancima ili strancima. I iako ne vole da stvaraju probleme drugima, ponekad su neosetljivi na potrebe onih koji su van njihove sfere komunikacije. Ponekad mogu pokazati svoju važnost i pokušati potisnuti ili satjerati one oko sebe.

Po pravilu, ljudi tipa Kapha - dobri roditelji i hranitelji porodice. Žene ovog tipa su dobre majke i supruge, vole da kuvaju, peku i brinu o kući. Muškarci također mogu biti zainteresirani za kuhanje, pa čak i rad u restoranu. Veliki grudni koš, dobra pluća i divan glas čine ljude ovog tipa dobrim pevačima. Oni uživaju u gomilanju bogatstva i čvrsto se drže onoga što primaju. Postižu veliki uspjeh u prometu nekretnina i postaju dobri bankari. Jednom kada imaju interes, mogu biti vredni radnici, ali postaju duboko vezani za plodove svog rada.

POJAŠNJENJA ZA MJEŠOVITE USTAVE

Pojašnjenja za mješovitoVata-Pittaustavi

Ljudi ovog tipa su mršavi, aktivni, druželjubivi i pričljivi, poput predstavnika čistog Vata tipa, ali su poduzetniji i oštrijeg uma. Oni nisu podložni ekstremima tipičnim za Vatu; nisu tako napeti i nestalni. Njihova probava je aktivnija i lakše podnose hladnoću od ljudi tipa Vata. Također su manje osjetljivi na buku i fizičku nelagodu. Moćna samopouzdanost Pitte kombinovana je sa bogatom maštom Vate. Ali lako razvijaju loše navike i treba im stabilizirajući utjecaj.

Pojašnjenja za mješovitoPitta-Vataustavi

Pitta-Vata tipovi su bliži prosječnom tipu tijela i mišićaviji su od Vata-Pitta tipova. Jednako su mobilni, ali otporniji. Mnogi od njih su samopouzdani i uporni, ali njihova fanatična odlučnost je ublažena lakoćom karakterističnom za Vatu.

Ovi ljudi imaju aktivnu probavu i pražnjenje crijeva je redovitije od onih Vata-Pitta ili čistog Vata tipa. Njihova reakcija na stres ima oblik straha ili ljutnje, a izražava se i u osjećaju neizvjesnosti i napetosti. Ljudi ovog tipa vole da jedu. Oni imaju dobro pamćenje i uglađen, siguran govor. Po toplom vremenu osećaju se neprijatno.

Pojašnjenja za mješovitoVata-Kaphaustavi

Mnogim ljudima Vata-Kapha tipa je teško odrediti svoju konstituciju pomoću upitnika, budući da je obilje suprotnih kvaliteta kombinovano u njihovom karakteru sa neodlučnošću Vate. Često su mršavi, poput predstavnika Vata tipa, ali mirni, fleksibilni i dobroćudni, poput ljudi Kapha tipa.

U normalnim situacijama su mirni i uravnoteženi, ali pod stresom mogu izgubiti prisebnost. Po pravilu su mobilni i efikasni, ali ponekad podlegnu tipičnoj Kapha sklonosti da odugovlače i odlažu važne stvari „za kasnije“. Oni su štedljivi i imaju tendenciju gomilanja. Veoma slabo podnose hladnoću. Njihova probava može biti usporena ili neujednačena.

Pojašnjenja za mješovitoKapha Vataustavi

Predstavnici Kapha-Vata tipa slični su ljudima Vata-Kapha tipa, ali se odlikuju gušćom građom i sporijim pokretima. Čak su smireniji i smireniji od Vata-Kapha ljudi, ali pokazuju manje entuzijazma. Među njima često ima atletskih ljudi koji su izdržljivi i imaju dobru tjelesnu otpornost.

Ali imaju i probavne smetnje. Takođe ne podnose dobro hladnoću i mogu patiti od nakupljanja sluzi u tjelesnim šupljinama.

Pojašnjenja za mješovitoPitta-Kaphaustavi

Kod ljudi Pitta-Kapha tipa, snažna Pitta odlučnost je kombinovana sa fizička snaga Kapha. Oni su mišićaviji od čistih Kapha tipova, ali mogu biti prilično nezgodni. Kapha im daje čvrstinu i stabilnost, a Pitta im daje odlučnost, ali i sklonost ljutnji i kritici.

Ljudi ovog tipa su dobri sportisti, jer imaju i snagu i izdržljivost. Imaju odličan apetit: nikada ne zaboravljaju da jedu na vreme. Njihova probava je dobra, kao kod Pitta ljudi, a njihova otpornost na bolesti je moćna kao i kod čistih Kapha ljudi.

Pojašnjenja za mješovitoKapha-Pittaustavi

Kapha-Pitta ljudi imaju Kapha tip tijela, ali imaju veću vjerovatnoću da će imati višak kilograma od Pitta-Kapha ljudi. Njihovo lice i oblik tijela su zaobljeniji, pokreti su sporiji, a karakter mirniji od Pitta-Kapha ljudi. Njihova snaga je stabilna, a po izdržljivosti su superiorniji od predstavnika i čistog Pitta tipa i Pitta-Kapha tipa.

Fizička aktivnost im pričinjava zadovoljstvo, ali se i dalje manje voljno bave sportom od ljudi Pitta-Kapha tipa. Ponekad su arogantni i ne reaguju na kritike.

Pojašnjenja za mješovitoVata-Pitta-Kaphaustavi

Najteže je opisati ljude tipa Vata-Pitta-Kapha, jer su u njima sve tri doše podjednako izražene. Ovo je najuravnoteženija od svih vrsta, a njeni predstavnici obično žive dugo, održavajući se dobro zdravlje i imunitet. Ali ako takva osoba ipak postane neuravnotežena, tada će je biti teže liječiti nego druge vrste ljudi.

Vata-Pitta-Kapha tip je vrlo rijedak. Većina ljudi koji sebe smatraju predstavnicima ovog tipa zapravo imaju mješovitu konstituciju s dvije dominantne doše.

Povrće

Jedite povrće sirovo kada je u sezoni.

Korisno : svježi kukuruz, maslačak, praziluk (kuvani), šampinjoni, artičoka, jara repica, bundeva, šparoge, peršun, zelje gorušice, šargarepa, pastrnjak, paprika, zemljana kruška(jeruzalemska artičoka), bijeli krompir, zelje repe, korijen čička, celer, brokula, endivija, boranija, trputac, zelena salata.

Neutralno : rotkvica, rutabaga, prokulice, patlidžan, spanać, šargarepa, escarole salata, slatki krompir, keleraba, potočarka, čili paprika (neljuta), tikvice, krastavac.

Štetno : paradajz, sirova rotkva, ren, sirovi luk, cvekla, zelje cvekle, ljuta paprika.

Voće

Jedite voće samo kada je sezona.

Korisno : kajsije, jabuke, suvo voće, trn, suve šljive, suvo grožđe, dunja, jagode, kokos, trešnje, mango, kruške, lubenica, šipak.

Neutralno : šljive, kivi, avokado, urme, papaja, dragun, svježe smokve, breskva, ananas, grožđe, limun, indijska hurma, limeta, dinja, lubenica, pomorandže.

Štetno : viburnum, brusnica, banana, kiselo voće(u višku), rabarbara, slatko voće (u višku), grejpfrut.

Kaša i tjestenina

Budući da se većina žitarica konzumira tokom cijele godine, njihova potrošnja za osobe s dvostrukim došama određena je godišnjim dobima.

Zima/proleće (od decembra do kraja aprila):

Korisno : ječam, basmati pirinač (smeđi), integralni zob, pšenica.

Neutralno : sirak, ječmena kaša, ječmeno brašno, kus-kus, pšenične mekinje, pirinčana kaša, zob (žitarice ili pahuljice, kuvana), tjestenina od cjelovitog zrna pšenice, integralno pšenično brašno.

Štetno : heljda, kukuruz, raž, smeđi pirinač.

Proljeće/ljeto (od maja do kraja avgusta):

Korisno : ječam, pšenica, basmati pirinač (smeđi ili bijeli).

Neutralno : smeđi pirinač (srednji ili slatki), sirak, ječmena kaša, ječmeno brašno, kus-kus, pšenične mekinje, pirinčana kaša, zob (krupa ili pahuljice, kuvana), testenina od celog zrna pšenice, integralno pšenično brašno.

Štetno : heljda, raž.

Jesen (od septembra do kraja novembra):

Korisno : Basmati pirinač (smeđi ili beli), ječam, smeđi pirinač (slatki), pšenica.

Neutralno : sirak, integralni zob, smeđi pirinač, ječmena kaša, ječmeno brašno, kus-kus, pšenične mekinje, pirinčana kaša, zob (krupa ili pahuljice, kuvana), testenina od celog zrna pšenice, integralno pšenično brašno.

Štetno : heljda, raž, kukuruz.

Pasulj, pasulj, grašak, soja

Korisno : slanutak, bijeli pasulj.

Neutralno : smeđe sočivo, soja, tofu.

Štetno : crveno sočivo.

Orašasti plodovi i sjemenke

Neutralno : kokos, sjemenke susama pečene, pečene semenke bundeve, pečene suncokretove semenke.

Prilikom kuvanja razna jela dodavanje svih vrsta orašastih plodova dozvoljeno je samo povremeno.

Mliječni proizvodi

Korisno : rastopljeni maslac ghee.

Neutralno : neslani puter, domaći svježi sir, kravlje mlijeko (sirovo i certificirano), začinjeni jogurt, kozje mlijeko.

Štetno : mlaćenica, sir, domaći sladoled, pavlaka, fabrički proizvedeni mlečni proizvodi iu prahu.

Biljna ulja

Korisno : uljana repica, soja, suncokret.

Neutralno : kokos, šafran, kukuruz, orasi, masline, avokado.

Štetno : susam, badem, senf, kajsija.

Zaslađivači

Korisno : rižino mlijeko, koncentrirani voćni sokovi, slatko sušeno voće (jabuke, mango, smokve, kajsije, suve kajsije, suvo grožđe).

Neutralno : Sirup od smeđeg pirinča, ječmeni slad, smeđi šećer (nerafinisani), urme, javorov sirup, sok od šećerne trske, med (sirov i nezagrejan).

Štetno : kuvani med, zamene za šećer (saharin i dr.), beli šećer, crna melasa, fruktoza.

Bilje, bilje i začini

Korisno : svježi bosiljak, nana, crni kim, kora narandže, crni biber, korijander, listovi karija, kopar (listovi), peršun, komorač, garam masala, pepermint, kurkuma, šafran, ružina vodica, istod.

Neutralno : žalfija, zvjezdasti anis, slatki grašak, anis, kardamom, ren, mažuran, lovorov list, kajenska paprika, karanfilić, kari u prahu, kopar (sjemenke), bijeli luk (kuvani), đumbir (svježi i sušeni), sjemenke gorušice, muškatni oraščić, origano, paprika, peršun, ruzmarin, estragon, timijan, cimet, vanilija, podbel.

Štetno : piskavica, kiseljak, sirovi beli luk, mango u prahu, sirovi luk.

Začini

Korisno : crni biber, kokosovo mlijeko, listovi mente, listovi karija, senf, cilantro, ružina vodica, pečeni kokos, sok od limuna.

Neutralno : rendana rotkvica, ren, čili papričica, domaća senf, slaba salamura, kamena so, morska so, jogurt (malo ljuto), sirće (smeđi pirinač i bilje), kora narandže.

Štetno : sirovi beli luk, kečap, majonez, jodirana so, crni susam, umak od soje, jaki salamuri, sirovi luk, masline (crne i zelene), ljuti začini, slani začini, kiseli začini.

Dekocije, infuzije, pića

Neutralno : pirinčano mleko, sok od šargarepe-đumbira, sok od šargarepe, kokosovo mleko, mešani sokovi od povrća, kozje mleko (toplo, začinjeno), napitak od cikorije, začinjeno kravlje mleko, sojino mlijeko(topli, začinjeni), lassi (slatki napitak od jogurta aromatizovan začinima).

Štetno : alkoholna pića, pića sa kofeinom, gazirana pića, čokoladna pića, slana pića (u višku), ledeni ili veoma topli napici, zaslađeni voćni sokovi.

Čajevi

Korisno : ječam, hmelj, kamilica, bazga, kupina, čičak, cikorija, krizantema, maslačak, hibiskus, jasmin, komorač, limunska trava, lavanda, matičnjak, nana, nana, sladić, kopriva, pasiflora, crvena djetelina, djetelina , breza, kora šumskih bobica, šafran, jagode, ljubičica, zimzelen, stolisnik.

Neutralno : bosiljak, gavez, kardamom, cimet, karanfilić, eukaliptus, sušeni đumbir, lotos, kora pomorandže, aralija.

Štetno : svježi đumbir, ginseng, šipak, peršun.

Pitta-Kapha (ili Kapha-Pitta ako je kapha blago preovlađujuća)

Od svih konstitucija, ljudi sa došom pitta-kapha,Čini se da su najbolje prilagođeni stresu, nedosljednosti i stalnim promjenama koje karakteriziraju trenutni svijet jer kombinuju stabilnost kaphe i prilagodljivost pitte. Mnogi ljudi koji su postigli svestrani uspjeh u životu imaju pitta-kapha konstituciju. Aktivni metabolizam Pitta uravnotežuje moćnu kapha tjelesnu građu, promovišući dobro zdravlje, a pitta-in bijes je dobro ublažen kaphinim predumišljajem, promovišući dobru mentalnu ravnotežu.

Lakoća s kojom postižu uspjeh u svijetu kada su neuravnoteženi razvija aroganciju i samopouzdanje od pitte i samozadovoljstvo od kaphe, što može potpuno izolirati pojedinca od sve stvarnosti.

Hrana sa gorkog i trpkog ukusa njima najbolje odgovara.
Više o karakteristikama pitta-kapha konstitucije možete saznati iz opisa pitta i kapha doša.

Tip Pitta-Kapha obično lako prepoznatljivi zbog asertivnosti Pitta manira i jakih, zdravo telo, karakterističan za Kapha. Oni su mišićaviji od Kapha Pitta i mogu biti prilično glomazni. Njihova ličnost može pokazati ujednačenost Kapha karaktera, ali Pitta volja, upotpunjena sklonošću ljutnji i kritičkim pogledom na druge, obično je kod njih izraženiji kvalitet od Kapha-ine smirenosti.

Ovo je najbolji tip tijela za sportiste jer daje Kapha energiju i Pitta izdržljivost. Osobe koje pripadaju ovoj vrsti imaju poteškoća da preskoče jedan obrok. Kombinacija odlične Pitta probave i Kapha otpornosti ključ je odličnog fizičkog zdravlja.

Kapha-Pitta Prakriti

Kapha je tako jaka strukturna komponenta da se čini da daje snažnu, moćnu građu tipovima sa dvije doše, čak i kada u njima ne dominira
Formativna stabilnost Kaphe je još uočljivija kod ovog tipa. Njegovi predstavnici imaju odlične mišiće, iako je sadržaj masti u njihovom tijelu veći nego kod ljudi tipa Pitta-Kapha ili Kapha. Zbog toga su okruglog lica i punije. Hodaju sporije od Pitta Kaphas i njihovi maniri su opušteniji. Njihova doša obogaćena Pita daje im dodatnu vitalnost i glatku energiju. Ako predstavnici ovog tipa imaju redovne stres od vježbanja, tada se osjećaju dobro, kompenzirajući uz njegovu pomoć sklonost sluzi inerciji i letargiji; međutim, teže ih je motivisati na akciju nego ljude koji pripadaju tipu Pitta-Kapha

Pogodno za osobe sa Pitta-Kapha i Kapha-Pitta konstitucijom ljeti