Kako skuvati prosenu kašu sa bundevom. Prosena kaša sa bundevom u rerni. Kuvanje kaše od bundeve sa prosom

Prosena kaša sa bundevom je prvo jelo koje vam padne na pamet kada pomislite na nešto ukusno da skuvate sa bundevom. Takvu kašu možete kuhati na različite načine: s vodom ili mlijekom, učiniti je viskoznom ili mrvičastom, dodati ili ne dodati punila u obliku voća, sušenog voća ili orašastih plodova. Općenito, postoji mnogo opcija. Predlažem klasik: prosena kaša sa bundevom i mlekom. Recept je jednostavan, proces kuvanja ne može biti lakši! Idealno za početnike. Nećemo posebno kuvati žitarice, a zatim bundevu. Sve ćemo kuhati zajedno - brzo je i kaša ispada ukusna, umjereno viskozna sa komadićima bundeve uočljivim i na oku i na ukusu. Osim toga, uz ovaj način kuhanja, nećete morati stajati za šporetom, pazeći da kaša ne zagori ili da mlijeko ne pobjegne. Takođe nije potrebno mešati sadržaj tiganja tokom kuvanja. I napominjemo, sve ovo bez i najmanjeg oštećenja ukusa!

Sastojci:

• žitarice prosa - 200 g,
• bundeva (oguljena) – 400 g,
• mlijeko (1-2,5%) – 700 ml,
• voda – 50 ml,
• šećer – 2 kašike. l. (ili po ukusu)
• so - 3/4 kašičice,
• odvod puter - oko 50-70 g.

Kako skuvati prosenu kašu sa bundevom na mlijeku

U lonac za kuvanje kaše prvo sipajte vodu (hladnu), prokuvajte, pa ulijte mleko. Ova jednostavna metoda će smanjiti mogućnost da mlijeko zagori na dnu tiganja.

Istovremeno odmjerite potrebnu količinu prosa, sortirajte (obično je to brzo, ako je zrno dobro, maksimalno 2-3 crna zrna na 1 žlicu) i dobro isperite dok voda ne bude bistra. Čisto proso prelijte kipućom vodom 3-5 minuta (tako ćete se riješiti gorčine i malo skratiti vrijeme kuhanja), a zatim ga stavite u cjedilo i žitarice su spremne za kuhanje.

Sada da uradimo bundevu. Očistimo ga od kore, sjemenki i vlaknastog dijela. Izrežite na komade željene veličine. Ako želite da bundeva ostane komadiće u kaši, narežite je krupnije. Ako više volite da se bundeva dobro prokuva u kaši, narežite je na sitnije, možete i naribati. Ja preferiram prvu opciju i narežite bundevu na šipke oko 1,5 x 2-2,5 cm.

Čim mlijeko provri, u njega dodajte oprane žitarice.

Pustite da prokuha sadržaj lonca i dodajte bundevu.

Mešajući, zakuhajte, a zatim dobro zatvorite poklopac i smanjite vatru na šporetu na srednju ili nešto manju od srednje. Odnosno, kada je poklopac zatvoren, kaša u tiganju treba da grglja, a ne da curi. Prebacujem peć na poziciju 3 (od 6).

Tako da kaša treba da se kuva oko 20-25 minuta. Nema potrebe da mešate kašu ili otvarate poklopac samo da biste pogledali. Za to vrijeme tečnost gotovo potpuno ispari, žitarice su potpuno kuhane, a bundeva postaje mekana i čak malo prokuhana.

Sada isključujemo šporet, ali ne vadite posudu sa kašom iz nje. U kašu dodajte puter, umesite kašu i ponovo dobro zatvorite poklopac. Ostavite da odstoji 30-40 minuta. Za to vrijeme žitarice će u potpunosti apsorbirati preostalu tekućinu, a kaša će dobiti jednoličnu konzistenciju.

Možete poslužiti gotovu prosenu kašu sa bundevom sa dodacima po ukusu: komadić putera, suvo grožđe, jabuka, med itd.

Pulpa bundeve sadrži vlakna koja su korisna za crijeva, kao i vitamine i minerale. Proso nije ništa manje korisno za ljudsko zdravlje zbog sadržaja aminokiselina, biljnih proteina, minerala i vitamina. Stoga je kaša od bundeve sa prosom veoma zdrava, a osim toga, kada se priprema po preporukama iskusnih domaćica, izuzetno je ukusna.

Recept 1. Klasični

Kaša od bundeve sa prosom i mlekom pripremljena po ovom receptu je klasična verzija jela. Priprema se u običnom loncu na šporetu.

Sastojci:

• 1 kg bundeve;
• 400 g prosa;
• 3 žlice. mlijeko;
• 4 žlice. voda;
• pola kašičice soli;
• 2-3 žlice. kašike granuliranog šećera;
• puter.

Savjet! Proso se mora prati posebno pažljivo, jer mutna voda i bijeli premaz na zrnu izazivaju gorak okus gotovog jela.

Priprema:

1. Operite bundevu, otvorite je i uklonite sjemenke. Skinite kožu.
2. Bundevu podijelite na kockice od kojih se svaki isječe na kockice veličine otprilike 1 cm.
3. Stavite komade bundeve u duboku šerpu i prelijte vodom. Kuvajte na srednjoj vatri oko 30-40 minuta. Bundeva bi trebala postati mekana;
4. Proso dobro isperite i dodajte u šerpu sa bundevom. Dodati šećer, so.
5. Krčkajte na laganoj vatri oko 20 minuta.
6. Nakon toga u šerpu sipajte 2 šolje mleka i nastavite da kuvate 10 minuta.
7. Nakon navedenog vremena ulijte još 1 čašu mlijeka i kuhajte kašu dok proso ne bude gotovo.

Prije serviranja dodajte komadić putera u svaku porciju kaše.

Recept 2. U spori šporet

Za samo 40 minuta, ukusna kaša od prosa sa bundevom će se skuvati u laganom šporetu.

Sastojci:

• 100 g prosa;
• 200 g pulpe bundeve;
• 750 ml pasterizovanog mleka 2,5% masti;
• 20 g putera za dodavanje u kašu i podmazivanje zidova posude;
• 3 kašičice šećera;
• pola kašičice soli.

Priprema:

1. Ogulite bundevu, prerežite po dužini i uklonite jezgru i sjemenke. Narežite pulpu na komade srednje veličine.
2. Proso dobro isperite, voda treba da postane bistra.
3. Unutrašnje zidove posude multivarka namažite maslacem. To se radi kako bi se spriječilo da mlijeko proključa i prelije po ivicama.
4. U činiju sipajte oprano proso i komade bundeve, ulijte mleko, dodajte šećer, posolite i dodajte preostali puter.
5. Postavite multivarku na način "Gušenje" na 40 minuta. Temperatura treba da bude 80-100˚C.
6. Kada multivarka signalizira kraj kuvanja, promešajte posudu, po potrebi dodajte mleko i ostavite ispod poklopca na režimu zagrevanja oko 15 minuta.

Recept 3. U rerni

Recept za kašu od bundeve i prosa u rerni savršen je za doručak i poslužiće kao odličan početak dana. Da biste napravili mirisno, ukusno i zdravo jelo, ne morate imati posebna znanja i vještine.

Sastojci:

• 200 g prosa;
• 500 g pulpe bundeve;
• 2 žlice. kašike meda;
• 2 žlice. mlijeko;
• 2 žlice. kašike putera;
• možete dodati šećer po ukusu.

Priprema:

1. Proso sortirajte i dobro isperite. Voda bi trebala postati bistra.
2. Sipajte žitarice u šerpu i sipajte mleko u nju. Stavite na vatru i kuvajte do pola.
3. Ogulite bundevu, uklonite jezgru i sjemenke. Narežite na male komadiće i stavite u napola kuvano proso. Neće naštetiti ukusu ako dodate malo šećera. Stir.
4. Stavite smjesu u termo stakleni kalup i dodajte ulje.
5. Stavite tepsiju u rernu, a zatim je zagrejte na 180˚C.
6. Kašu kuvajte sat vremena, a zatim izvadite iz rerne, umotajte u peškir i ostavite da odstoji 5 minuta.

Savjet! Hladan termo stakleni kalup se može staviti samo u nezagrijanu pećnicu. U suprotnom će puknuti.

Gotovo jelo promiješajte i prelijte ga medom.

Recept 4. Sa grožđicama

Mliječna kaša sa grožđicama nije samo ukusna, već i zdrava. Sadrži vitamine B5 i B2, mangan, bakar, kalijum, magnezijum, gvožđe, pa ljubitelji ovog jela praktično nisu podložni kardiovaskularnim oboljenjima. Ova kaša će djeci biti vrlo korisna za normalan razvoj i rast.

Sastojci:

• 400 g pulpe bundeve;
• 150 g prosa;
• 600 ml mlijeka;
• 400 ml vode;
• 80 g grožđica;
• 50 g putera;
• 2 žlice. kašike šećera;
• kašičica soli.

Savjet! Mlijeko se ne mora razrjeđivati ​​vodom.

Priprema:

1. Proso dobro isperite. Da biste uklonili gorčinu, žitarice prelijte vrućom vodom.
2. Bundevu narežite na male komadiće.
3. Operite i sortirajte grožđice (ponekad u njima ima sitnih koštica).
4. U šerpu sipajte mleko i vodu, prokuvajte, dodajte komadiće bundeve, žitarice, šećer i malo putera, pa posolite. Pustite da proključa.
5. Nakon toga smanjite vatru i pokrijte lonac poklopcem. Kuvajte 30 minuta uz povremeno mešanje.
6. Isključite i ostavite poklopljeno da odstoji 10 minuta do pola sata.

Savjet! Kaša će ispasti jako ukusna ako je umotate u ćebe i ostavite da odstoji 1 sat ili stavite u rernu na isto vreme.

Preporuke iskusnih kuvara pomoći će vam da skuvate ukusnu kašu od bundeve sa prosom:

1. Gotovo jelo ne smije biti jako gusto. Po završetku kuvanja u kašu možete dodati malo mleka.
2. Proso dobro operite pre kuvanja. Voda bi trebala postati bistra. Time ćete izbjeći pojavu gorkog okusa.
3. Ako u gotovu kašu dodate malo kondenzovanog mlijeka, okus će biti kremast i vrlo nježan.

Kaša od bundeve sa prosom i mlijekom idealna je za doručak i djeci i odraslima. Jelo je posebno korisno za djetetov organizam, jer zahvaljujući vitaminima i mikroelementima koje sadrži, osigurava normalan rast i razvoj djeteta.

Svima preporučujem da u ishranu uvrste prosenu mlečnu kašu sa bundevom. Ne samo da je veoma ukusno, već je i zdravo. U članku smo govorili o prednostima bundeve - a govori i o tome kako odabrati bundevu, kako je čuvati i šta od nje skuhati. Ako ne uzgajate bundevu u svojoj bašti, lako je možete kupiti na pijacama ili supermarketima. Posebno volim butternut tikvicu, jačeg je okusa i slađa je. Ova bundeva je savršena za mlečne kaše. Ali bilo koja druga sorta je također prikladna za ovo jelo. Dakle, detaljno - kako skuhati prosenu kašu sa bundevom.

Šta je potrebno:

• 1 šolja prosa
• 2 čaše mlijeka
• 4 čaše vode
• 400 g bundeve
• 3-4 kašike šećera
• 1/2 kašičice soli
• 1/2 kašičice cimeta

Ukusna prosena kaša sa bundevom

Nije teško skuhati ukusnu kašu s mlijekom, glavna stvar je da odaberete omjer prosa i bundeve za sebe. Neki ljudi više vole bundevu, drugi manje. Ja sam uzeo prosječnu količinu bundeve, a vi odaberite za sebe najprikladniju količinu.

Što se tiče mlijeka i vode! Ovu kašu možete kuvati samo sa mlekom, a zatim uzmite 6 čaša mleka. Ja radije kuham u omjeru 2:4, ako želite, ovaj omjer se može promijeniti po želji. Možete ga kuhati u vodi, ali je ipak bolje uzeti barem 1 čašu mlijeka za kuhanje, to će poboljšati okus i konzistenciju kaše.

Proso je bolje sortirati prije kuhanja da vam sitni kamenčići ne dođu na zube. Sipajte u posudu i isperite nekoliko puta dok voda ne bude bistra. Preporučljivo je proso posljednji put isprati vrućom vodom ili ga preliti kipućom vodom kako bi se uklonila gorčina.

Ogulite bundevu i narežite na komade. Sami odaberite veličinu komada. Neki ljudi vole veće, kao ja, a neki manje.

Opran proso prelijte mlijekom i vrelom vodom. Uzimam kipuću vodu. Stavite na šporet, zakuhajte i dodajte komadiće bundeve, šećer i so.

Kada provri, smanjite vatru i kuhajte na srednjoj vatri dok ne omekša, 20-25 minuta. Dodajte cimet 10 minuta prije.

Nakon skidanja sa šporeta, pustite da se mlečna kaša malo skuha i poslužite ukusnu aromatičnu kašu sa bundevom, dodajući komadić putera.

Odnosi se na kasno sazrelo povrće (ponekad do novembra). A to vam omogućava da dobijete zdrave vitamine iz vlastitog vrta u vrijeme kada je glavno povrće i voće već sakupljeno.

A ako uzmete u obzir da bundeva može dugo čekati samo na prozorskoj dasci, onda sa sigurnošću možemo reći da je jedno od povrća koje se najduže čuva.

Prošli put smo već pričali o tome kako ga napraviti, a ovoga puta želim da vam pokažem drugi najpopularniji način upotrebe - kašu.

Tradicionalno se kuva u loncima u rerni, simulirajući uslove ruske pećnice. Ili obrnuto, koriste moderne tehnologije u obliku multivarka. Predlažem da bude jednostavno i da se kuva u loncu na šporetu. Po mom mišljenju lakše je i brže.

Da budem iskrena, ne volim baš kašu od bundeve, jer je to samo slatkasti pire. Ali ako ga skuvate sa pirinčem ili prosom, ispada veoma ukusno. Divna alternativa ako ste već umorni od obične kaše od riže ili prosa.

Svi recepti su jednostavni i ne zahtijevaju od vas posebne kulinarske vještine.

Kaša sa bundevom i prosom na mlijeku: recept za kuhanje na šporetu

I da počnem sa mojim omiljenim receptom. Obožavam prosenu kašu baš takvu, ali dodavanjem bundeve joj daje posebnu slatkoću i neuporedivu aromu.

Sastojci:

• Proso - 1 čaša (čaša - 200 ml)
• Mlijeko - 3 čaše
• bundeva - 300 g (oguljena)
• Šećer - 1 kašika
• Sol - 0,5 kašičice
• Maslac - 50 g

Priprema:

1. U šerpu u kojoj će se kuvati kaša odmah sipajte so i šećer.

2. Preliti mlekom i dodati oguljenu i na kockice iseckanu bundevu.

3. Stavite šerpu na srednju vatru i dovedite mlijeko do ključanja. Čim počne da ključa dodati proso. Proso prvo treba oprati i malo osušiti.

Dobro promešati, sačekati da ponovo proključa, pa smanjiti vatru na malu, poklopiti šerpu i kuvati 15-20 minuta.

Ne zaboravite da povremeno mešate kašu da ne zagori.

4. Da je kaša već gotova biće jasno kada se prilikom sledećeg mešanja primeti da je mleko svo isparilo i da se više ne nalazi na dnu tiganja.

Zatim morate ugasiti vatru, staviti puter u tiganj, ponovo poklopiti i ostaviti da se kaša kuva 10 minuta.

Spreman. Prijatno!

Kaša od bundeve sa prosom na vodi je brza i ukusna

U redu je ako odjednom nema mlijeka u kući. Ukusna prosena kaša sa bundevom može se pripremiti i na vodi.

Sastojci:

• proso - 1 šolja (200 g)
• Bundeva – 300 g
• Sol - 0,5 kašičice

Priprema:

1. U poređenju sa prethodnim receptom, samo smo promenili tečnost u kojoj će se kuvati kaša. Ali proces kuhanja se donekle promijenio.

Prvo morate prokuvati bundevu. Da biste to učinili, ogulite ga, narežite na kockice i stavite u šerpu. Prelijte 3 čaše vode (600 ml), prokuhajte na srednjoj vatri, posolite, a zatim kuvajte 10 minuta na laganoj vatri bez pokrivanja.

2. Nakon 10 minuta stavite bundevu u cjedilo.

Čorbu od bundeve ne sipamo, u njoj ćemo skuvati proso, pa na čist tiganj stavimo cediljku, kroz nju prelijemo čorbu, a otpalu bundevu vratimo u šerpu u kojoj se kuvala i poklopimo sa poklopcem da nema vremena da se ohladi.

3. Odvojenu čorbu ponovo staviti na vatru, provriti i u nju dodati prethodno oprano proso.

Postavite vatru na srednju, zatvorite poklopac i kuhajte 20 minuta.

Proso nije potrebno soliti, čorba je već posoljena.

4. Sada su svi sastojci gotovi i potrebno ih je pažljivo izmešati, pokriti poklopcem i ostaviti da se prokuhaju i natapaju jedni drugima 10 minuta.

Prijatno!

Kuvanje kaše od bundeve sa pirinčem na mleku

Još jedan uobičajeni recept je kaša i bundeve sa pirinčem. Savršen kao doručak ili prilog mesu.

Najvažnija stvar u kuvanju je tačna količina sastojaka kako bi ispalo i ukusno i lijepo.

Sastojci:

• 500 ml mlijeka
• 90 g pirinča
• 1/4 tsp. sol
• 1 tsp Sahara
• 200 g bundeve

Količina bundeve se daje u oljuštenom obliku, a količina pirinča u nekuvanom obliku.

Priprema:

1. U šerpu sipajte mleko, odmah dodajte so i šećer i stavite na jaku vatru. Kada mlijeko počne da ključa, smanjite vatru na srednju i dodajte bundevu isječenu na kockice i dobro opranu rižu.

2. Promešajte i sačekajte da mleko ponovo proključa. Zatim podesite vatru na malo veću od minimuma, pokrijte poklopcem i kuhajte kašu 25 minuta.

Nakon 25 minuta skinite poklopac, ugasite vatru i dobro promiješajte kašu. Ako želite da se ne vide veliki komadi bundeve, zgnječite ih kašikom.

Do tog vremena u kaši će još biti neprokuvanog mlijeka. Ovo je normalno, tako treba da bude.

3. Ponovo pokrijte tepsiju poklopcem na 10 minuta. Za to vrijeme, preostalo mlijeko će se apsorbirati u pirinač i kaša će postati gusta.

Sada možete jesti. Prijatno!

Video o tome kako kuhati kašu od bundeve

Pa, ako želite kašu napravljenu samo od bundeve, onda predlažem da pogledate kratak, ali vrlo informativan video na ovu temu.

Nadam se da su predstavljeni recepti bili dovoljni da shvatite kako možete pripremiti odličnu kašu sa bundevom. Sada možete jednostavno i jeftino diverzificirati svoj jutarnji meni.

To je sve za danas, hvala na pažnji.

Zdravi doručci u našoj svakodnevnoj ishrani sastavni su dio dobrog i veselog jutra. Zdrava mlečna kaša sa bundevom i prosom je veoma zdrav doručak i za decu i za odrasle. Zato što sadrži žitarice kao što je proso. Jedno od njegovih svojstava je duga svarljivost uz brzo zasićenje. S tim u vezi, ova žitarica se preporučuje za različite dijete. Osim toga, sadrži mnogo esencijalnih vitamina i mikroelemenata. Na primjer, u ovoj žitarici preovlađuju vitamini B grupe (B1, B2, B5, B6 i B9). Zahvaljujući ovoj činjenici, uz dovoljnu konzumaciju žitarica od prosa, imaćete zdravu kosu, zube i nokte, lepu kožu i mirne živce. Zahvaljujući mikroelementima kao što su kalijum i magnezijum, koji takođe preovlađuju u ovoj žitarici, imaćete zdrav kardiovaskularni sistem. Ako skuvate ovu kašu sa mlekom, svoj organizam ćete napuniti kalcijumom. A pulpa bundeve će nadopuniti rezerve vitamina i mikroelemenata u vašem tijelu.

Sastojci

• - bundeva 300 g
• - proso 200 g
• - šećer 2 kašike
• - voda 600 ml
• - soli 1 prstohvat
• - mleko 200 g

Priprema

Kuhanje ukusne kaše od bundeve sa prosom na mlijeku je prilično jednostavno i traje oko 20-30 minuta. Kaša od bundeve sa prosom na mlijeku može se pripremiti jednostavno sa šećerom ili uz dodatak raznog suhog voća, cimeta ili meda. Preporučujem da se bundevu i proso kuvaju odvojeno, a da se već skuvani proizvodi zajedno spreme. Da biste to učinili, potrebno je nekoliko puta isprati proso u tekućoj vodi, a zatim ga napuniti svježom, čistom vodom. Stavite na jaku vatru, a kada proključa, potrebno je smanjiti vatru i uz stalno miješanje kuhati žitarice dok ne omekšaju. Ovo traje oko 5-10 minuta. Bundevu je potrebno oguliti, iseći na srednje komade, preliti kipućom vodom i kuvati dok ne omekša. Zatim komadiće bundeve stavite u šerpu sa prosom, prelijte mlekom, dodajte prstohvat soli, dodajte šećer, promešajte i pustite da prokuva pšenična kaša sa bundevom u mleku.

Zatim je potrebno pokriti tiganj poklopcem, ugasiti vatru, skloniti sa šporeta i ostaviti da se kaša od bundeve sa prosom kuva u mlijeku oko 15-20 minuta. Mliječna kaša sa bundevom i prosom služi se vruća uz sušeno voće po želji. Bundeva parena u mleku i šećeru poprima sasvim drugačiji ukus. Postaje slađe i ukusnije ako ste ljubitelj slatke kašice od bundeve sa prosom. Najčešće korišćeno sušeno voće su grožđice i suve kajsije. Vruća i ukusna prosena kaša sa bundevom i suvim grožđem biće zdravija, jer su grožđice najzdravije sušeno voće koje sadrži mnogo makro i mikro elemenata neophodnih za normalno funkcionisanje ljudskog organizma. Ali ne biste ga trebali zloupotrebljavati, jer šećeri sadržani u njemu dodaju dodatne kalorije jelu. A u malim količinama, grožđice nikada nikome nisu naškodile!

Prosena kaša sa bundevom u spori šporet

Ako u svojoj kuhinji kod kuće imate ovu čudesnu mašinu, onda vam priprema kaše od bundeve sa prosom u sporom štednjaku neće biti tako teška. Kaša od bundeve u loncu sa prosom priprema se bez vode, ali u potpunosti sa mlekom. Naravno, ako želite kuhati posnu kašu od bundeve s prosom u multivarku Redmond, onda je morate kuhati strogo s vodom. Ukusnije je ako se kuva na mlijeku uz dodatak malog komadića putera. Za pripremu prosene kaše sa tikvom u Redmond multivarku sa mlekom potrebno je u posudu multivarka staviti bundevu isečenu na komade, oprano proso, dodati mleko, šećer, malo soli, po želji vanilu, promešati i zatvoriti posudu multivarka. Pripremite mlečnu prosenu kašu sa bundevom u multivarku na režimu "Kaša" oko 30-40 minuta.

Prosena kaša sa bundevom u rerni

Ranije su u staroj Rusiji kuvali prosenu kašu sa bundevom u loncu u ruskoj peći, a neki ljudi još uvek imaju tu tradiciju. Ali danas rusku pećnicu zamjenjuje pećnica i aromatična bundeva s prosom u loncu u pećnici ne ispada ništa manje ukusna nego u pećnici. Recept za kašu od prosa sa tikvom u rerni se zapravo ne razlikuje od pripreme kaše od bundeve sa prosom u spori šporet sa mlekom. Svi sastojci za kašu stavljaju se u keramički lonac, obavezno pokrijte poklopcem i stavite u rernu. Jedina razlika je u vremenu kuvanja kaše od bundeve sa prosom. A ova zdrava kaša od bundeve sprema se u rerni sa prosom malo duže nego u loncu.

Recept za kašu sa bundevom i prosom na vodi

Ljudi koji ne jedu mesne prerađevine moraju svoju ishranu dopuniti vitaminima i mikroelementima neophodnim za zdravo funkcionisanje organizma. Kaša od bundeve sa prosom na vodi bogata je vitaminima A, E i B, mikroelementima kao što su kalijum, magnezijum, jod, gvožđe itd. Redovna konzumacija zdravih doručaka na bazi biljaka omogućava vam da ostanete zdravi i puni energije. Priprema kašice od bundeve sa prosom po receptu na vodi je jednostavna i brza. Proso je bolje kuvati posebno, a komadiće iseckane bundeve skuvati posebno. Skuvanu bundevu i proso pomešati u manjoj šerpi, dodati med po ukusu, suve kajsije i ostaviti da odstoje ispod poklopca. Po želji možete u prosenu kašu sa bundevom u vodi dodati ulje susama, badema ili morske krkavine.