Hur man krossar ett äggskal. Äggskal som en källa till kalcium

Om folk visste exakt vad de saknar, då skulle kalcium ta en av de ledande positionerna i denna antihitparad. Kalciumbrist kan kompenseras genom att ta farmaceutiska preparat, men detta är inte alltid möjligt. För det första absorberas inte kalcium i alla former. För det andra biter priserna på kalciumpreparat av hög kvalitet så mycket att det är bättre att köpa mat för en vecka istället för en burk med tabletter. Och det är verkligen bättre! Till exempel, kombinera nyttigt med nyttigt och ta äggskal som en källa till kalcium.
Kalcium i äggskal finns i det naturliga tillståndet som absorberas bäst människokropp. Du kan ta kalciumglukonat, kombinera kalciumintaget med vitaminer och andra mineraler, följa en diet - men det är mycket lättare att ta kalcium från äggskal som våra morföräldrar gjorde. Än idag rekommenderar läkare att man tar äggskal för osteoporos, graviditet och helt enkelt ökad stress.

Varför ta äggskal? Sammansättningen och fördelarna med äggskal
Skalet på ett ägg är dess "rustning", som skyddar det dyrbara innehållet från yttre hot. Naturens oändliga visdom har gjort skalet starkt på utsidan och skört på insidan, så att i rätt tid Kycklingen kläcktes ur ägget utan problem. Denna uppenbara skörhet och genuina motståndskraft lades märke till även av våra avlägsna förfäder, som gav ägg helig mening och försökte låna dess styrka genom att ta äggskalet med mat, lägga det till drycker och droger. Idag, tack vare vetenskapens landvinningar, skulle man lätt kunna klara sig utan denna "obskurantism" och acceptera läkemedel kalcium. Ändå, moderna människor fortsätt att ta äggskal. Varför?

Skal kycklingägg 93% består av kalciumkarbonat - den optimala formen för absorption av människokroppen. Förutom kalciumsalt hittades aminosyror och ett 30-tal andra livsviktiga syror i skalet. viktigt spårämne inklusive järn, kalium, magnesium, fosfor, natrium, kisel.

kalcium i benvävnad, tänder och muskler hos människor finns i samma form som i äggskalet. Följaktligen är det lättare för ämnesomsättningen att acceptera det och styra det i rätt riktning. Därför tas äggskal för artros, osteoporos, halsbränna, för snabb läkning benfrakturer och andra skador.

Till skillnad från artificiellt skapade föreningar är äggskalkalcium garanterat säkert och provocerar inte bieffekter från acceptans. Det är därför läkare råder gravida kvinnor att ta äggskal. Det är också föreskrivet för barn under perioden med aktiv tillväxt. Onkologiska sjukdomar- den enda kontraindikationen för att ta äggskal på grund av dess höga biologiska aktivitet.

Effektiviteten av att ta äggskal stöds av slående olika och orelaterade källor. Så det har länge märkts att djur, särskilt gravida honor, äter ägg tillsammans med skalet, och äggskalet som förs ner i marken som gödningsmedel förbättrar avkastningen avsevärt. Senare unika egenskaper skal bekräftades officiellt av studier utförda av biologer i USA, Belgien, Ungern, Holland.

Kalciumbrist i kroppen är fylld med mest olika kränkningarämnesomsättning, från rakitis hos barn, krökning av ryggraden och anemi till svag immunskydd håravfall, sköra naglar, ofta förekommande herpes på läpparna och till och med dålig motståndskraft mot strålning i allmänhet friska människor. För att inte experimentera med läkemedel livsmedelstillsatser och spring inte till doktorn vid de första problemen, det är bättre att ta äggskal som en källa till kalcium.

Hur tar man kalcium från äggskal? Förberedelse av äggskal
Ingen vill tugga på ett äggskal – och om de plötsligt försökte skulle det ge tänder mer skadaän bra. För att kalcium ska absorberas och dra nytta av insidan måste det tas i en förberedd form. Därför krossas äggskalet och pulver framställs av det, vilket inte förändras kemiska egenskaper, men gör det ätbart om skalpulvret förbereds på rätt sätt:

Hur väljer man ägg? Vit eller brun? Du kan ignorera skalets färg: dess pigmentering är inte beroende av kalcium i kompositionen och påverkar den inte. När det gäller ursprunget anses vaktelägg vara mer användbara, men deras skal är svårare att använda. Samtidigt är kycklingägg något sämre än vaktelägg, så det är lättast att förbereda pulver från kycklingäggskal.

Ägg måste tvättas, eftersom smittämnen lever på skalet. Vanligtvis räcker varmt vatten och tvål för detta. Men om du planerar att ge äggskal till ett barn, är det bättre att sterilisera äggen i kokande vatten i 5 minuter. Detta kommer inte att förstöra de önskade mineralföreningarna, men garantera äggens bakteriologiska säkerhet. Det är sant att du inte ska koka dem hårdkokta - skalet råa ägg mer användbar.

Separera skalet från innehållet utan att ta bort den vita filmen på dess inre yta. Skölj skalen och arrangera på frisk luft eller i en icke-varm ugn för att torka helt. Storleken på fragmenten spelar ingen roll, men det är bättre att bryta dem med händerna för att underlätta ytterligare slipning.

Metoden och/eller verktygen för att krossa äggskal är inte kritiska. Du kan använda en mortel och mortelstöt, kaffekvarn eller mixer. Du kan till och med lägga skalen i en stark påse och gå på den med en kavel. Huvudsaken är att pulvret är så litet som möjligt - bekvämligheten med dess mottagning beror på det.

Förvara beredda pulver tätt stängd burk, helst glas, på en torr plats. Mer intressant sätt: packa krossade äggskal i gelatinkapslar, befriade från det farmaceutiska preparatet eller tomma, specialinköpta.

Från skalet på ett kycklingägg klass 1-2 erhålls cirka 1 tesked pulver som innehåller minst 700 mg kalcium. Från större anka och gåsägg pulvrets produktion är naturligtvis annorlunda, för att inte tala om det gigantiska strutsägget. Men det är bättre att begränsa dig till kyckling och/eller vaktelägg, eftersom salmonella är mycket vanligare på alla andra.

Hur tar man äggskal med mat?
Doseringen och reglerna för att ta äggskal är enkla, men lite olika beroende på destination. En genomsnittlig vuxen behöver cirka 400 mg kalcium per dag, förutsatt att de har andra kalciumkällor än äggskal (mejeriprodukter, fisk, buljonger, etc.). För barn från 1 år till skolan är hälften av denna dos, det vill säga 200 mg kalcium per dag, tillräcklig. Ätstörningar och/eller funktionsstörningar i kroppen kräver individuellt förhållningssätt. Här är de vanligaste indikationerna och instruktionerna för användning av äggskalkalciumpulver:

För att förhindra kalciumbrist tillsätts krossade äggskal till all mat och/eller dryck i en hel tesked. Det är mest bekvämt att använda keso, spannmål, müsli, yoghurt för dessa ändamål. Eller bara ösa upp pulvret med en sked, tillsätt några droppar citron juice och ät: C-vitamin förbättrar kalciumupptaget.

För frakturer av små ben tas äggskal med dryck: vatten, te, mjölk eller juice. Vuxna måste lösa upp 1 tesked pulver i ett glas vätska och dricka tre gånger om dagen, för barn under 14 år räcker två doser dagligen tills de återhämtar sig.

Med osteoporos tas äggskal på kurser en gång om året i en månad. En halvtimme efter sista mötet mat på kvällen en halv tesked av pulvret sköljs ner med mjölk, kefir eller annan mejeriprodukt.

För gastrit steks äggskal i en torr stekpanna tills de är ljusgula och tas 1 tsk på fastande mage i 7-10 dagar för antacid effekt (syraneutralisering) och smärtlindring.

För brännskador, använd det finaste äggskalspulvret. Om du strör dem med en blåsa på platsen för bränningen, kommer den att öppnas snabbare och läka med färre komplikationer.

Gravida kvinnor ordineras äggskal av en läkare - det är bättre att inte experimentera och följa hans instruktioner exakt. Dessutom, bland rekommendationerna för att ta äggskal, kan du hitta inte bara rationella utan också mycket exotiska recept. Till exempel rekommenderar författarna till gamla medicinska böcker starkt att man använder skalet från samma ägg som kycklingen precis kläckts ur.

Även om det finns ljusa tankar i dessa böcker. Till exempel information om att det är önskvärt att ta äggskal på morgonen, om det inte finns några andra specifika instruktioner, och kombinera det i kosten med Smör, torsklever, kokos och/eller annat vegetabiliska fetter. De senaste laboratoriestudierna har bekräftat och förklarat dessa regler: det handlar om vitamin D och A, som förbättrar kalciummetabolismen i kroppen. Allt detta bevisar än en gång hur nära metoderna är sammanflätade. traditionell medicin Med modern vetenskap, och att äggskal som en källa till kalcium värderas av goda skäl. Ta äggskal på rätt sätt och var frisk!

Om folk visste exakt vad de saknar, då skulle kalcium ta en av de ledande positionerna i denna antihitparad. Kalciumbrist kan kompenseras genom att ta farmaceutiska preparat, men det är inte alltid möjligt. För det första absorberas inte kalcium i alla former. För det andra biter priserna på kalciumpreparat av hög kvalitet så mycket att det är bättre att köpa mat för en vecka istället för en burk med tabletter. Och det är verkligen bättre! Till exempel, kombinera nyttigt med nyttigt och ta äggskal som en källa till kalcium.

Kalcium i äggskalet finns i det naturliga tillståndet som bäst absorberas av människokroppen. Du kan ta kalciumglukonat, kombinera kalciumintag med vitaminer och andra mineraler, följa en diet – men det är mycket lättare att ta äggskalkalcium, som våra morföräldrar gjorde. Än idag rekommenderar läkare att man tar äggskal för osteoporos, graviditet och helt enkelt ökad stress.

Varför ta äggskal? Sammansättningen och fördelarna med äggskal
Skalet på ett ägg är dess "rustning", som skyddar det dyrbara innehållet från yttre hot. Naturens oändliga visdom har gjort skalet starkt på utsidan och skört på insidan, så att kycklingen vid rätt tillfälle kläcks ur ägget utan problem. Denna uppenbara bräcklighet och genuina motståndskraft uppmärksammades även av våra avlägsna förfäder, som gav ägg en helig betydelse och försökte låna dess kraft genom att ta äggskal med mat, lägga det till drycker och droger. Idag, tack vare vetenskapens landvinningar, kan man lätt klara sig utan denna "obskurantism" och ta farmaceutiska kalciumpreparat. Men moderna människor fortsätter att ta äggskal. Varför?
Hur tar man kalcium från äggskal? Förberedelse av äggskal
Ingen vill tugga på ett äggskal – och om de plötsligt försökte skulle det göra tänderna mer skada än nytta. För att kalcium ska absorberas och dra nytta av insidan måste det tas i en förberedd form. Därför krossas äggskalet och pulver framställs av det, vilket inte ändrar de kemiska egenskaperna, men gör det ätbart om skalpulvret är rätt tillagat:
Från skalet på ett kycklingägg klass 1-2 erhålls cirka 1 tesked pulver som innehåller minst 700 mg kalcium. Från större ank- och gåsägg är utbytet av pulver naturligtvis annorlunda, för att inte tala om det gigantiska strutsägget. Men det är bättre att begränsa dig till kyckling och/eller vaktelägg, eftersom salmonella är mycket vanligare på alla andra.

Hur tar man äggskal med mat?
Doseringen och reglerna för att ta äggskal är enkla, men lite olika beroende på destination. En genomsnittlig vuxen behöver cirka 400 mg kalcium per dag, förutsatt att de har andra kalciumkällor än äggskal (mejeriprodukter, fisk, buljonger, etc.). För barn från 1 år till skolan är hälften av denna dos, det vill säga 200 mg kalcium per dag, tillräcklig. Näringsstörningar och/eller funktionsstörningar i kroppen kräver ett individuellt tillvägagångssätt. Här är de vanligaste indikationerna och instruktionerna för användning av äggskalkalciumpulver:
Gravida kvinnor ordineras äggskal av en läkare - det är bättre att inte experimentera och följa hans instruktioner exakt. Dessutom, bland rekommendationerna för att ta äggskal, kan du hitta inte bara rationella utan också mycket exotiska recept. Till exempel rekommenderar författarna till gamla medicinska böcker starkt att man använder skalet från samma ägg som kycklingen precis kläckts ur.

Även om det finns ljusa tankar i dessa böcker. Till exempel information om att det är önskvärt att ta äggskal på morgonen, om det inte finns några andra specifika instruktioner, och kombinera det i kosten med smör, torsklever, kokosnöt och / eller andra vegetabiliska fetter. De senaste laboratoriestudierna har bekräftat och förklarat dessa regler: det handlar om vitamin D och A, som förbättrar kalciummetabolismen i kroppen. Allt detta bevisar än en gång hur nära den traditionella medicinens metoder är sammanflätade med modern vetenskap, och att äggskal som en källa till kalcium inte värderas förgäves. Ta äggskal på rätt sätt och var frisk!

På grund av bristen på kalcium i människokroppen börjar processer som kommer att vara svåra att stoppa. Därför är det nödvändigt att vidta elementära åtgärder för att återställa det i tid.

Bräcklighet av ben, problem med tänder, sköra naglar är de första symptomen på brist på detta element.

Ja, det finns mycket kalciumpreparat på apoteket kan man säga.

Vissa kalciummediciner orsakar allergisk reaktion och kanske inte fungerar för dig, dessutom är många kalciumtillskott väldigt dyra och du måste använda dem regelbundet. Ja, och "kemiskt" kalcium absorberas mycket dåligt av kroppen.

Då bör du vara uppmärksam på ansökan naturligt kalcium baserat på äggskal. Äggskalet innehåller 27 spårämnen, som till sin struktur liknar våra tänder och ben. Därför absorberas sådant kalcium väl av kroppen.

Receptet föreslår att man skaffar kalciumcitrat, som till och med bearbetas bättre av kroppen än kalciumkarbonat (se detta i videon). Utan citronsaft erhålls kalciumkarbonat. Dess intag kan orsaka bildning av njursten, förkalkning av blodkärl, så övervaka noggrant din hälsa om du bestämmer dig för att ta sådant kalcium.

Jag föreslår att du fortfarande använder kalciumcitrat (kalciumcitrat).

Hela processen med att förbereda receptet är ganska enkel, men det kommer att ta lite tid och ansträngning.

Ta tio stycken naturliga "by" (inte från inkubatorn) ägg och koka "hårdkokta". Kyl dem sedan;
när äggen har svalnat, dra försiktigt bort den skyddande innerfilmen från varje skal.
lägg det skalade skalet att torka i mörk plats i en till tre dagar;
det är bra att mala det torkade skalet med improviserade medel (stöt i en porslinsmortel eller i en kaffekvarn);
passera sedan det resulterande äggpulvret genom en sikt för att eliminera filmrester och fragment;
häll rent pulver i en mörk glasbehållare att gömma sig från skadliga effekter solstrålar.

Det finns andra sätt att få fram och bearbeta äggskal: du kan tvätta skalen noggrant från råa ägg, koka dem i kokande vatten i 5 minuter och sedan behandla dem på samma sätt som med kokta äggskal.

Vissa rekommenderar att man bakar skalen i mikron eller i ugnen, men min favorit är originalreceptet, med kokta ägg.

Pressa saften av färsk citron i rätt mängd (från 1 droppe till 1 sked) i en tesked;
rätt mängd lös upp renat pulver i citronsaft;
efter att reaktionen av pulver och juice är avslutad, konsumeras det resulterande skummet före eller under måltider;
Slutför denna kurs inom två månader.

Denna kurs kommer att lösa problemen med tidig rakitis hos barn och vuxna, stärka ben och tänder, öka kroppens immunitet mot virussjukdomar och infektioner. Det kommer att vara effektivt för gravida kvinnor, ammande mödrar, personer med skador eller frakturer och äldre.

Frågan uppstår ofta, hur mycket äggskalkalcium ska jag konsumera?

• För barn från sex månader till ett år - på spetsen av en kniv med 1 kopp citronsaft per dag
• För barn från ett till fem år - 1/5 tsk. per dag plus 2-3 k. citronsaft
• För barn från fem till sju år - en tredjedel av en tsk. per dag med 4-5 k. citronsaft
• För barn från sju år och uppåt - upp till 1/2 tsk. en dag med en halv tesked citronsaft
• För tonåringar från 13 år och vuxna - upp till 1 tsk. en dag med 1 tsk citronsaft. Det är bättre att dela portionen i 2 doser.

För förstärkning terapeutisk effekt vuxna kan lägga till en droppe eterisk olja citron (farmakopékvalitet).

Du kan förvara äggpulver i flaskor eller i glasburkar med lock. Förvara på ett mörkt, torrt ställe, gärna i en mörk glasbehållare.

Vilka livsmedel innehåller fortfarande kalcium

Alla vet att det finns mycket kalcium i mejeriprodukter, men att få från dem erforderligt belopp kalcium om dagen måste du dricka mjölk i hinkar och äta keso i bassänger! Och många har även laktosintolerans (till exempel kineser).

Och ben. För att fylla denna brist måste du köpa dyra droger. Men det finns ett prisvärt och helt gratis alternativ – äggskal.

Fördelar med äggskal

Äggskalet innehåller många användbara ämnen. Bortsett från ett stort antal kalcium, det innehåller också mer än tre dussin olika mineraler, som har en bekväm form och absorberas perfekt av kroppen när de kommer in i tarmarna.

Äggskal är användbara för att stärka skelettet. Det är särskilt nödvändigt att använda äggskal efter frakturer för att påskynda benfusion. Men kom ihåg att äggskal bara kommer att gynnas om du följer reglerna för att förbereda det och med rätt dosering.

Skador på äggskal

Skalet på ett kycklingägg är naturligtvis användbart. Men glöm inte bort baksidan medaljer. Detta ämne kan vara skadligt om det används felaktigt. Här är de största farorna med att äta äggskal:

• Salmonellainfektion. Med felaktig beredning av äggskal och bristen på värmebehandling kan du bli smittad med en farlig sjukdom.
• I närvaro av maligna tumörerÄggskal kan inte användas internt.
• Om du har diagnostiserats med hyperkalcemi, det vill säga ett överskott av kalcium i kroppen, rekommenderas det inte att ytterligare ta detta ämne från utsidan.
• Äggskalen från andra fåglar, som ankor eller tamgäss, är mycket mindre förorenade av salmonella. Därför, om möjligt, är det bättre att använda sina ägg.

Det finns inga andra nackdelar och kontraindikationer för äggskal.

Applicering av äggskal

Från hela listan mineraler som finns i människokroppen, i första hand är kalcium. Dess mängd i vävnaderna är ungefär ett och ett halvt kilo. I dagens ekologiska miljö är kalciumbrist den vanligaste. Detta är fyllt med hälsoproblem. En person kan utveckla anemi, han är mer utsatt för förkylningar, konvulsiva tillstånd av muskler uppstår ofta, en person blir irriterad och nervös, kommer han till dåligt skick hår, naglar och tänder.

För kvinnor ger brist på kalcium även problem med reproduktionssystemet. Med brist på detta element kan kvinnor uppleva smärtsam urladdning, muskeltonus minskar, detta är mycket farligt under förlossningen. Vid högre ålder leder otillräcklig tillförsel av kalcium till kroppen till osteoporos.

Istället för medicinska preparat du kan använda rätt kokta äggskal. Det rekommenderas att använda det för sådana indikationer:

• I barndom upp till sex år hjälper äggskal att förhindra rakitis och dess åtföljande sjukdom.
• För tonåringar och ungdomar.
• Användbart skal från ägg under graviditeten.
• I vuxen ålder är äggskal nödvändiga som en förebyggande åtgärd för utveckling av osteoporos och sjukdomar.
• Det är användbart att använda detta ämne för att rena kroppen från radionuklider.

Hur man tar äggskal

Det är ingen mening att bara gnaga på äggskal. Det kommer bara att orsaka skada. För att skalet verkligen ska gynnas måste det först kokas rätt. Det enklaste sättet att förbereda ett pulver är från skalet på ett kycklingägg.

Vi gör så här:

1. Tvätta äggen väl med tvål. Du kan till och med sterilisera dem inom några minuter. Koka inte, håll bara i kokande vatten i 5 minuter.
2. Häll nu innehållet i äggen i en separat skål. Ta inte bort den vita filmen från insidan av skalet. Skölj rent vatten skala och torka den i solen eller i en ugn med låg värme.
3. Mal skalet så fint som möjligt. Detta kan göras i en porslinsmortel, kaffekvarn, eller helt enkelt genom att lägga skalen i en påse och krossa dem med en kavel.
4. Placera det förberedda skalet i en glasbehållare och stäng tätt. Förvara på en torr plats.

Det är nödvändigt att ta skalet som ett förebyggande av kalciumbrist i en hel tesked. För enkelhetens skull kan pulvret läggas till vilken maträtt eller dryck som helst. Om du använder skalet för att påskynda läkningen av frakturer, öka dosen till tre doser per dag. För behandling av osteoporos, ta en halv tesked vid sänggåendet i en månad.

Människokroppen kan inte utföra en hel livsaktivitet utan kalcium. Dess brist kan orsaka allvarliga problem i arbetet med rörelseapparaten, hjärtat, nervsystem, skador på blodkärl, förstörelse av tand- och muskelvävnader.

Återställandet av tillförseln av ett element som är så viktigt för kroppen underlättas av en utmärkt källa till kalcium, som har naturligt ursprung- äggskal.

Äggskal som kalciumkälla. Vad är användbart att veta om äggskal

Positiva förändringar i människokroppen från att ta äggskal upptäcktes av våra förfäder som levde under tidigare århundraden. som finns i den användbart material absorberas väl av människokroppen.

Sammansättningen av äggskalet

Vetenskaplig forskning har fastställt att äggskalet har en komplex sammansättning. Dess bas är kalciumkarbonat (CaCO3), som enligt olika källor står för 90 till 95 % av den totala sammansättningen.

Resten tas över av:

• vatten - 1,5%;
• biokemiska element och mineraler (magnesium, fosfor, kisel, svavel och andra) och deras olika föreningar, som var och en står för från 0,01% till 0,5% - totalt inte mer än 1,5%;
• aminosyror (cystin, lysin, isoleucin, metionin) - inte mer än 1,4% totalt;
• organiska föreningar (keratin, mucin) - resten av volymen.

Vilka är fördelarna med äggskal

Äggskalet utövar sitt användbar åtgärd på alla stadier utan undantag livscykel människokropp:

• för mänskligt embryo- som en källa till byggmaterial vid bildnings- och utvecklingsstadiet av vävnader och inre organ från 1:a trimestern till födseln. Hela nödvändiga mängden kalcium under denna period tas från en gravid kvinnas kropp;
• V tidig barndom Och förskoleåldern - stärker skelettet, förhindrar rakitis och karies, bildar immunitet, motstår allergier;
• i skolan och ungdom – stärker muskelvävnader Och nervsystem upplever en betydande ökning av intensiteten av belastningar, vilket gör att du kan motstå stress och nervös utmattning och depression;
• i vuxen ålder– förhindrar fel i utbyte och matsmältningsprocesser, kämpar mot högt blodtryck;
• V gammal ålder - eliminerar lossning av benvävnad och benskörhet orsakad av minskad aktivitet och övergång till stillasittande sätt liv.

Äggskal som kalciumkälla korrekt mottagning, särskilt användbart för kvinnor under mens:

• menstruation - för att lindra muskeltonus;
• graviditet och amning - för att fylla på tillförseln av kalcium som spenderas på barnet;
• klimakteriet - för att reglera hormonella nivåer.

• stödarbete cirkulationssystemet organism;
• bekämpa spasmer och kramper;
• bidra till att kroppen tar upp vitaminer och spårämnen.

Mottagning av äggskal undviker en överdos av kalcium.

Äggskal är en utmärkt källa till kalcium för kroppen. användbart tillskott om ordentligt förberedd och tagits

För vilka sjukdomar är det användbart att ta skalet

På grund av det faktum att kalcium dominerar i sammansättningen av äggskalet rekommenderar experter att ta det, särskilt för personer med sjukdomar som orsakas av en brist eller otillräcklig absorption av just detta ämne i kroppen.

Det största behovet av kalcium upplevs av skelettet och tänderna. Därför är äggskalet föreskrivet som en källa till kalcium och som ta i första hand för kränkningar i arbetet i ben-brosksystemet, såsom:

• engelska sjukan;
• osteokondros;
• osteomalaci;
• parodontit;
• karies.

Äggskalet hjälper till att kompensera för bristen på kalcium vid överträdelser:

• immunförsvar(allergiska reaktioner, artrit, bindvävssjukdomar);
• nervsystemet (neurasteni, försenad mental utveckling, depressiva störningar, sömnlöshet);
• genitourinary system (urolitiasis);
• cirkulationssystemet (anemi);
• andningsorganen (förkylningar, bronkial astma);
• hud(eksem, dermatit, psoriasis, sår eller skärsår);
• ortopediska (skolios, frakturer).

Mottagning av skalet med exudativ-katarral diates

Den huvudsakliga metoden för att behandla exsudativ katarral diates, vars orsak är instabiliteten hos vattensalt metaboliska processer i kroppen, är rationaliseringen av kosten.

Kalciumrika livsmedel bör uteslutas från den dagliga kosten: mjölk, ägg, fisk. Kalciumkarbonat som finns i äggskalet hjälper till att få i sig den mängd kalcium som kroppen saknar och samtidigt bekämpa hudskador.

Mottagning av skalet med urtikaria

Utseendet av ett sådant utslag på huden allergisk natur som urtikaria, vanligtvis åtföljd av kraftig klåda, är ett symptom på störningar i immunsystemet och hormonella störningar. Skalet måste tas oralt som kalciumkälla vid första tecken på nässelfeber.

I bikupor används äggskalspulver som kraftfull sorbent för att ta bort gifter

Det malda äggskalet har en sorberande effekt, absorberar selektivt i kroppen både de toxiner som orsakade den allergiska reaktionen och deras sönderfallsprodukter, och när det läggs till badet för att bada lugnar det irriterade områden på huden.

Användningen av äggskal vid bronkial astma

Äggskalsterapi för bronkial astma, hjälper till att lindra inflammation, stabilisera funktionen av bronkial slemhinna och stoppa attacker av kvävningshosta under en tillräckligt lång period.

Inom 4 veckor reduceras pulvrets dosering från 1 g i början av dosen till 0,1 g per dos. Äggskalsterapi bör utföras i kurser med ett intervall på en månad.

Möjlig skada av att ta skalet

Trots fördelaktiga egenskaper, som äggskalet besitter, bör det användas mycket försiktigt för att inte skada kroppen.

När du tar äggskal är faran:

Hur och när är den bästa tiden att äta äggskal

Den dagliga dosen av äggskal bör delas upp i 2-3 doser.

När det mals till ett pulver är det perfekt kompatibelt med en mängd olika livsmedelsprodukter.

Dess bästa absorption av människokroppen sker i kombination med livsmedel rika på vitamin A och D: lever, fisk, skaldjur.

I kombination med D-vitamintillskott bör det tas med frukost fram till kl. 12.00.

Äggskal som en källa till kalcium, att veta hur man tar det, har en gynnsam effekt kryddad med citronsaft. I denna form bör den läggas till keso med en fetthalt på högst 5% eller yoghurt och konsumeras på morgonen.

Kryddad med äggskal i pudrig konsistens grönsakssallader, det läggs till gröt.

Hur mycket kalcium ska man ta

För att kroppen ska fungera fullt ut är en tillräcklig daglig mängd kalcium, enligt Världshälsoorganisationens rekommendationer:

Barn

• upp till 1 år - 0,4 g;
• äldre än 1 år till 3 år inklusive - 0,6 g;
• äldre än 3 till 10 år inklusive - 0,8 g;
• över 10 till 13 år inklusive - 1 år.

Tonåringar

• ungdomar över 13 till 16 år inklusive - 1,2 g.

Unga människor och flickor

• ungdomar och flickor över 16 år - 1 g.

vuxna

• från 25 till 55 år - 1 g;
• över 55 år - 1,2 g.

Kvinnor

• under graviditet och amning - 1,5 - 2 g;
• med klimakteriet - 1,4 g.

För att en tillräcklig mängd kalcium ska komma in i kroppen är det nödvändigt att inte äta mer än 2 kycklingägg av den första kategorin per dag, eftersom kalciumutbytet från skalet på 1 ägg är 0,7 g.

Förberedelse av äggskal

När du tar skalet som en källa till kalcium måste det bearbetas noggrant:

1. Hela kycklingägg, gärna råa, ska tvättas in tvåligt vatten och skölj i rinnande vatten.
2. Skalet separeras från proteinet och skalmembranet.
3. Det rengjorda skalet ska tvättas igen i rinnande vatten och utsättas för värmebehandling i 10 minuter i en ugn förvärmd till 100 ° C eller en mikrovågsugn.
4. Rena och torra skal mals grundligt med en träkavel, kaffekvarn eller kryddkvarn till en pulver- eller mjölkonsistens och siktas genom en sil för slutlig borttagning. stora bitar. Det resulterande pulvret är klart för användning.

Förvaring av bruksfärdigt pulver ska utföras i en tätsluten behållare av keramik eller glas.

äggskalkalciumvatten

resultat laboratorieforskning visade det användningen av vatten som innehåller kalcium saktar ner åldrandet av människokroppen.

Hennes mottagande förbättras allmänt tillstånd en person med svår fysisk och känslomässig stress, under graviditeten, samt främjar avlägsnandet av radionuklider från kroppen.

äggskal som källa högt innehåll kalcium rekommenderas för beredning av kalciumvatten som ska tas oralt både under måltiderna och mellan måltiderna.

Teknik för beredning av kalciumvatten

För att mätta vattnet med kalcium är det nödvändigt att ta antalet ägg med en hastighet av 1 bit per 1 liter kokande vatten vid rumstemperatur. Du bör bara använda skalet av ett vältvättat och kokt ägg.

Efter att det har svalnat avlägsnas skalmembranet från skalets inre yta, sedan krossas skalet försiktigt till pulverkonsistensen och fylls med vatten.

Beredning av pulver från skalet av kycklingägg

Efter en kvart är den redo att drickas och ätas.

Förbereda äggskal med citronsyra

Det kommer att förbättra absorptionen av kalcium som finns i skalet genom att surgöra det med citronsaft. Det rekommenderas att kombinera komponenterna i blandningen omedelbart före konsumtion. Den färdiga blandningen får lagras i högst 12 timmar vid en temperatur som inte överstiger 20°C.

Metod nummer 1

För att förbereda en daglig del av kompositionen, 4 droppar citronsaft och en droppe oljelösning vitamin D.

Kompositionen blandas till en mosig konsistens. Blandning rekommenderas att utföras i en skål med keramiska väggar.

Metod nummer 2

I det krossade skalet av ett nykokt kycklingägg i mängden 0,5 tsk. saften av ½ citron pressas.

Användningen av blandningen utförs under måltider, men inte mer än 3 gånger om dagen. Storleken på den accepterade dosen beror på ålderskategorin.

Användning av äggskal för behandling av specifika åkommor

På grund av sina egenskaper har äggskalet en förebyggande effekt och verkar avhjälpa med ett brett spektrum av störningar i människokroppen.

Recept och användning för frakturer

För vuxna 1 tsk. skal, krossade till konsistensen av mjöl, utspädda med 200 ml vatten eller en icke-kolsyrad och alkoholfri dryck. För barn upp till 13 år räcker det med 0,5 tsk. Den resulterande kompositionen är uppdelad under dagen i 3 doser.

Mottagning utförs tills den slutliga sammansmältningen av benvävnad i frakturfokus.

Recept för att använda skal för att ta bort njursten

Användningen av äggskal bör utföras efter utspädning av 0,5 tsk. dess pulver i 200 g druvvin. Förloppet av dagligt intag utförs tills stenarna lämnar kroppen.

Med atopisk dermatit hos barn

Enligt barnläkare, nästan hälften av spädbarnen utvecklar atypisk dermatit efter födseln, vilket beror på omognaden matsmältningssystemet, frånvaro egen immunitet och ärftlig predisposition för påverkan av allergener.

Läkare rekommenderar att balansera näringen av spädbarn genom att introducera daglig dietäggskal, malda till en pulveraktig konsistens. Äggskal som en källa till kalcium, hur man tar enligt vittnesmål från läkare, bör föräldrar ordna med användning av spädbarn.

Dos:

• upp till 1 år - på spetsen av en tesked;
• upp till 3 år - ½ tsk;
• från 3 år - 1 tsk

Inläggningsperioden är tills huden är helt läkt.

För allergier hos barn

Krossade till konsistensen av pulver ordineras äggskal till patienter i barndomen med allergiska reaktioner.

Dess användning utförs efter måltid i kombination med citronsaft och mineralvatten utan kolsyra i proportionen: ¼ tsk. pulver för 1 msk. juice och 1 msk. vatten. Behandlingsförloppet varar 6-8 veckor.

Med brist på kalcium, för allmän förstärkning av ben, med osteoporos

Allmän stärkande terapi med äggskal utförs årligen i 4-5 veckor. Mottagning utförs 3 gånger om dagen efter 20 minuter efter att ha ätit ½ tsk. i kombination med mjölk eller surmjölksprodukter.

För magsmärtor, halsbränna

För att lindra obehag och brännande känsla i matsmältningsorganen som finns i området bröst, det rekommenderas att utföra daglig äggskalsterapi i 20 veckor, ta det i kombination med mjölk i proportioner: 2 tsk. pulver per 100 g mjölk.

För brännskador, skärsår, repor

Skador på huden orsakade av skador från vassa eller heta föremål läker när det appliceras lokalt på ytan av såret av fransade äggskal. Sådan terapi är effektiv när den utförs dagligen tills fullständig läkning.

Kontraindikationer. Vem ska inte ta äggskal

Det är viktigt att komma ihåg det trots brett utbud sjukdomar där äggskalet är föreskrivet, dess mottagning har kontraindikationer.

Äggskalsterapi bör inte utföras på personer som:

• med ett överskott av kalcium i kroppen;
• har individuell intolerans;
• med ett överskott av vitamin D i kroppen;
• med cancerdiagnoser.

För en vuxen används daglig dos kalcium som finns i äggskalet kan ersätta 400 g mandel, 850 g keso eller 1,5 kg bovete.

En sådan jämförelse bevisar effektiviteten av äggskalskonsumtion för människokroppen som en källa till kalcium. Äggskal och läkares råd om hur man tar det är ett prisvärt alternativ till piller och kosttillskott.

Var hälsosam!

Användbart videomaterial om hur man använder skalet av kyckling och vaktelägg som en källa till kalcium, hur man tar det för frakturer

Äggskal - källa nödvändigt för kroppen kalcium:

Hur man gör skalpulver vaktelägg:

Hur man tar skalet för frakturer: