Właściwości kwasu gamma-linolenowego

Witamina F– antycholesterolowa, rozpuszczalna w tłuszczach witamina składająca się z nienasyconych kwasów tłuszczowych pozyskiwanych z pożywienia.

Faktycznie, Przez witaminę F należy rozumieć połączenie kilku kwasów tłuszczowych: linolowy, linolenowy, arachidonowy dlatego we wczesnych źródłach nie ma wzmianki o witaminie F i dopiero teraz zaczęto używać tej nazwy po usystematyzowaniu powyższych 3 kwasów.

Kiedy w 1923 roku po raz pierwszy odkryto obie rodziny wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, zaklasyfikowano je do witamin i nazwano „witaminą F”. W 1930 roku wykazano, że obie rodziny należą do tłuszczów, a nie do witamin

Niemniej jednak, porzucając tradycyjną nazwę „witamina” dla wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, należy je rozróżnić z biochemicznego i farmakologicznego punktu widzenia specjalna grupa związki biologicznie czynne o działaniu zarówno parawitaminowym, jak i parahormonalnym. Za pierwszym przemawia ich zdolność do eliminowania zjawisk przypominających niedobory witamin po ich wprowadzeniu do organizmu. Parahormonalne działanie wielonienasyconych kwasów tłuszczowych w obecności enzymu syntetazy prostaglandyn wspierane jest przez zdolność przekształcania się w prostaglandyny, leukotrieny, tromboksany i inne silne wewnątrzkomórkowe mediatory działania hormonalnego.

Kwasy linolowy, linolenowy i arachidonowy są bardzo wrażliwe na światło słoneczne, podwyższoną temperaturę, a także szybko ulegają zniszczeniu w kontakcie z powietrzem, jednak przy właściwym przechowywaniu i stosowaniu produktów zawierających witaminę F organizm jest w nią w pełni zaopatrzony.

Główną właściwością witaminy F jest jej udział w wchłanianiu tłuszczów, normalizacja metabolizm tłuszczów w skórze i usuwaniu nadmiaru cholesterolu z organizmu. Ta witamina jest szczególnie istotna dla miłośników fast foodów, gdzie niektóre potrawy są po prostu obciążone cholesterolem. I w ogóle, w dobie GMO, zawsze warto zwracać uwagę na to, co jemy Wy i ja, drodzy czytelnicy.

Ważna jest także witamina F układu sercowo-naczyniowego, ponieważ Oprócz usuwania nadmiaru cholesterolu, zapobiega także jego nadmiernemu odkładaniu się w tętnicach, wzmacnia ściany naczyń krwionośnych, poprawia krążenie krwi i normalizuje tętno.

Dzięki poprawie metabolizmu tłuszczów następuje normalizacja masy ciała, co pozytywnie wpływa na zdrowie osób chorych nadwaga ciała. Swoją drogą, jeśli nadwaga jest dla Ciebie palącym problemem, polecam lekturę, która dość dobrze opisuje, jak pozbyć się zbędnych kilogramów.

Witamina F jest witaminą rozpuszczalną w tłuszczach, dlatego do wchłonięcia wymaga tłuszczu.

Witamina F skutecznie zwalcza procesy zapalne w organizmie, poprawia odżywienie tkanek, wpływa na procesy rozrodu i laktacji, działa przeciwmiażdżycowo, zapewnia pracę mięśni. Dodatkowo głęboko nawilża skórę, utrzymując ją w zdrowiu. Posiada również podobną funkcję.

Witaminę F stosuje się w profilaktyce i leczeniu choroby skórne, niedobory odporności i choroby nowotworowe.

Witamina F ma działanie antyalergiczne. Kwas gamma-linolenowy można przekształcić poprzez kwas dihomo-gamma-linolenowy w prostaglandyny E1. Wiadomo, że prostaglandyny E1 hamują pierwszą fazę uwalniania histaminy, na przykład z ziarnistości komórek tucznych, łagodzą alergiczny skurcz oskrzeli wywołany histaminą, a także mają działanie zapobiegające uczuleniom, podobnie jak inhibitory histaminy.

Witamina F odgrywa ważną rolę dla układu mięśniowo-szkieletowego. Zapewniając prawidłowe odżywienie tkanek stawowych, kwasy tłuszczowe działają zapobiegawczo na rozwój chorób reumatoidalnych.

Kwas gamma-linolenowy, podobnie jak inne wielonienasycone kwasy tłuszczowe, jest substratem energetycznym w procesie oddychania wewnątrzkomórkowego i wchodzi w skład fosfolipidów błon komórkowych zwierząt. Jeśli jej brakuje w pożywieniu, zostaje zakłócone funkcjonowanie błon biologicznych i metabolizm tłuszczów w tkankach, co prowadzi do rozwoju procesy patologiczne, w szczególności uszkodzenie wątroby, rozwija się miażdżyca naczyń.

Ponadto witamina F pełni wiele innych funkcji:

- leczy wiele chorób skóry: i;
- chronią skórę przed starzeniem się;
- utrzymuje zdrowy stan: włosów, paznokci, błony śluzowej przewodu pokarmowego ( przewód pokarmowy);
- działa przeciwzapalnie i działanie przeciwhistaminowe;
— usprawniają proces dojrzewania plemników, co korzystnie wpływa na funkcje rozrodcze;
- pobudza układ odpornościowy(ochrona) ciała;
- zapobiega tworzeniu się skrzepów krwi;
- chroni komórki przed uszkodzeniem przez szkodliwe substancje;
- wpływa na powstawanie prostaglandyn i wiele więcej.

Metabolizm witaminy F

Niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe są wchłaniane jelito cienkie, podobnie jak inne kwasy tłuszczowe, i są transportowane w ramach chylomikronów do narządów. W tkankach tworzą najważniejsze lipidy, które wchodzą w skład błon biologicznych i wykazują działanie regulacyjne. Podczas metabolizmu część ich podwójnych wiązań zostaje przywrócona.

Jeśli w organizmie jest wystarczająca ilość kwasu linolowego, wówczas można syntetyzować pozostałe dwa kwasy tłuszczowe. Nadmierne spożycie węglowodany zwiększają zapotrzebowanie na witaminę F.

Organizm gromadzi tę witaminę w sercu, wątrobie, nerkach, mózgu, krwi i mięśniach.

Najczęściej niedobór witaminy F objawia się już we wczesnym dzieciństwie (u dzieci do 1. roku życia), co może wynikać z niedostatecznego spożycia z pożywieniem, zaburzeń wchłaniania i chorób zakaźnych. Obraz kliniczny hipowitaminozy u dzieci objawia się zahamowaniem wzrostu, utratą masy ciała, łuszczeniem się skóry, zgrubieniem naskórka, zwiększonym spożyciem wody przy zmniejszonej diurezie i luźnymi stolcami.

U dorosłych obserwuje się również zahamowanie funkcji rozrodczych oraz rozwój chorób sercowo-naczyniowych i zakaźnych.

Ponadto niedobór witaminy F może prowadzić do rozwoju trudnych w leczeniu chorób, a także przedwczesnego starzenia się.

Przy braku witaminy F cierpi na funkcjonowanie wątroby, układu odpornościowego i sercowo-naczyniowego.

Przy długotrwałym niedoborze witaminy F u dorosłych wzrasta ryzyko rozwoju miażdżycy i jej powikłań – a także udaru mózgu.

Dodatkowe objawy niedoboru witaminy F:

- choroby skóry można zaobserwować (w szczególności), nawet u niemowląt;
- choroby alergiczne;
- matowość, łamliwość i wypadanie włosów;
- łamliwe paznokcie;
- trądzik;
- nadmiar cholesterolu;
— pęknięcia m.in. analny;
- obniżona jędrność i elastyczność skóry;
- wygląd.

Wskazania do stosowania witaminy F

Jak już wiemy, nienasycone kwasy tłuszczowe (witamina F) są niezbędne, ale same nie powstają w organizmie, więc muszą pochodzić z pożywienia.

Dzienne zapotrzebowanie na witaminę F mierzy się w mg.

Jasne informacje dot wymagana ilość W organizmie nie ma witaminy F, więc są przybliżone dane - około 1000 mg.

Aby dostarczyć do organizmu taką ilość kwasów tłuszczowych, należy połknąć 25-35 g (dwie łyżki) oleju roślinnego.

Dla osób z wysoki cholesterol krwi, osobom cierpiącym na nadmierną masę ciała, miażdżycę naczyń krwionośnych zaleca się 10-krotnie większe spożycie witaminy F, co wiąże się z jej zdolnością do przyspieszania powolnego metabolizmu tłuszczów.

Dawkę zwiększa się również podczas uprawiania sportu. Jeśli typem ćwiczeń jest szybkość-siłowość, to w czasie treningu zapotrzebowanie wynosi 5-6 g dziennie, podczas zawodów 7-8 g dziennie. Jeśli zajęcia mają na celu rozwój wytrzymałości, to przez cały okres treningowy dawka witaminy F wynosi 7-9 g dziennie, podczas zawodów wzrasta do 10-12 g dziennie.

Oprócz sportowców dzienna dawka Witaminę F powinny zwiększać kobiety w ciąży i matki karmiące piersią. Jednakże w czasie ciąży i karmienia piersią dawki powinien przepisywać wyłącznie lekarz

Na wchłanianie kwasów tłuszczowych w jelitach wpływa skład spożywanego pokarmu. Im więcej węglowodanów, tym mniej jest wchłaniane witaminy rozpuszczalne w tłuszczach, w tym witamina F. Węglowodany działają jak swego rodzaju gąbka, która „wchłania” kwasy linolowy i linolenowy.

Dodatkowe ilości witaminy F są również wymagane u osób poddawanych leczeniu chorób skóry i autoimmunologicznych, cukrzycy i operacjom przeszczepiania narządów.

Naturalny

Warzywo. Oleje roślinne z pszenicy jajnika, siemienia lnianego, słonecznika, krokosza barwierskiego, soja, orzeszki ziemne; migdały, awokado, orzechy włoskie, pestki słonecznika, czarne porzeczki, suszone owoce, płatki, kukurydza, brązowy ryż. Wszystkie oleje roślinne muszą być najpierw tłoczone na zimno, niefiltrowane, pozbawione zapachu (tj. zachowują swój zapach).

Zwierząt. Ryby tłuste i półtłuste (łosoś, makrela, śledź, sardynki, pstrąg, tuńczyk), olej rybny.

Synteza w organizmie. Witamina F nie jest syntetyzowana w organizmie.

Chemiczny

Informacje oczekiwane.

Witamina F jest bardzo niestabilna w działaniu podwyższonych temperatur, tj. występuje wyłącznie w olejach tłoczonych na zimno, co należy wziąć pod uwagę przy wyborze tego produktu. Dodatkowo światło słoneczne zmniejsza również zawartość witaminy F w oleju, dlatego należy go przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu.

Interakcja witaminy F z innymi substancjami

Cechy witaminy F - rozpuszczalna w tłuszczach, bardzo wrażliwa na światło, ciepło i kontakt z powietrzem, co powoduje powstawanie toksycznych tlenków i wolnych rodników, dlatego w celu ochrony witaminy F należy ją przyjmować jednocześnie z przeciwutleniaczami (witamina E, beta- karoten i selen).

Aby witamina F dłużej pozostała w organizmie, należy ją spożywać razem z witaminą B6, czyli.

Pomaga witaminie D pełnić funkcję wzmacniania kości.

Promuje efektywniejsze odkładanie soli wapnia i fosforu w tkance kostnej.

Działanie witaminy F wzmacniają cynk oraz witaminy B6 i C.

Film o witaminie F

W latach 1929-1930 po raz pierwszy opisano chorobę rozwijającą się u szczurów z powodu braku w ich diecie nienasyconych kwasów tłuszczowych. Podczas podawania linolenowego, linolowego i kwas arachidonowy zjawiska spowodowane ich niedoborem ustąpiły po 3-5 tygodniach. Zastosowanie niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych z cel terapeutyczny potwierdzone w wielu pracach.
Czy kwas linolenowy zajmuje wśród innych szczególne miejsce? niezbędne kwasy tłuszczowe, gdyż nie są syntetyzowane w organizmie, lecz dostarczane z pożywieniem i powstają z nich trzy liniowe nasycone kwasy tłuszczowe: dihomo-y-linolenowy, arachidonowy oraz kwas 5, 8, 11, 14, 17-eikozapentaenowy, które w z kolei są źródłami pierwotnych gazów cieplarnianych.
Podczas postu zawartość kwasu linolenowego maleje. U zwierząt na diecie beztłuszczowej dodanie do pokarmu kwasu linolenowego po 10 dniach prowadzi do całkowitej normalizacji aktywności monoaminooksydazy i nukleotydazy, natomiast aktywność glukozo-6-fosfatazy spada poniżej poziomu kontrolnego.
Stwierdzono, że o „esencjalności” decyduje budowa kwasów polienowych: patologiczne objawy niedoboru kwasów nienasyconych mogą być eliminowane jedynie przez te kwasy tłuszczowe, których pierwsze wiązanie podwójne znajduje się w łańcuchu od 6 do 7 atomów węgla (licząc od koniec metylowy); kwasy tłuszczowe posiadające podwójne wiązanie przy trzecim atomie węgla nie posiadają wszystkich istotnych właściwości.
Kwas linolenowy (CivNgoOg) Kwas 9-cis, 12-cis, 15-cis oktadekatrienowy: CH3CH2CH-CHCH2CH-CHCH2CH-CH (CH2)7
COOH” to naturalny, wysoce nienasycony kwas z trzema podwójnymi wiązaniami w pełnej konfiguracji cis. W temperaturze pokojowej jest to bezbarwny olej, nierozpuszczalny w wodzie i dobrze rozpuszczalny w zwykłych rozpuszczalnikach organicznych.
Naturalny kwas linolenowy pozyskiwany jest głównie z oleju lnianego, którego zawartość wynosi 40-50%, klasyczną metodą bromowania-odbromowania, polegającą na zmydlaniu tłuszczów, bromowaniu wiązań nienasyconych kwasów tłuszczowych i izolacji nierozpuszczalnego w etylu kwasu heksabromostearpinowego. ester. Następnie poddaje się go odbromowaniu za pomocą cynku w środowisku alkoholowym.
Aby wyizolować kwas linolenowy, stosuje się frakcjonowanie wyższych kwasów tłuszczowych poprzez krystalizację w niskich temperaturach. Korzystne jest prowadzenie rozdziału w postaci estrów, ponieważ wolne kwasy tłuszczowe łatwo tworzą związki towarzyszące. Najczystszy rozdział osiąga się w rozpuszczalnikach polarnych.
Zaproponowano metoda produkcji separacja kwasów tłuszczowych, która polega na rozpuszczeniu mieszaniny kwasów tłuszczowych w mieszaninie dwóch rozpuszczalników; W wyniku gwałtownego spadku temperatury spowodowanego odparowaniem bardzo lotnego rozpuszczalnika kwas krystalizuje. Dokładniejsze rozdzielenie wyższych kwasów tłuszczowych i ich estrów przeprowadza się metodą chromatograficzną.
Stosowane dotychczas metody izolacji nienasyconych kwasów tłuszczowych albo prowadziły do ​​izomeryzacji kwasów (bromowanie, krystalizacja niskotemperaturowa), albo charakteryzowały się znaczną pracochłonnością i dużym zużyciem rozpuszczalnika (chromatografia adsorpcyjna). Kwas linolenowy wyodrębnia się również z mieszaniny kwasów tłuszczowych poprzez wytrącanie kompleksów mocznika.
Opisano sposób wytwarzania estrów metylowych kwasów tłuszczowych metodą dystrybucji przeciwprądowej; czysty kwas linolenowy – krystalizacja sekwencyjna z mocznikiem, chromatografia adsorpcyjna i destylacja frakcyjna eteru, wielokrotna krystalizacja w niskiej temperaturze.
Zaproponowano nowy proces niealkalicznego oczyszczania kwasów tłuszczowych za pomocą destylacji z parą wodną, ​​który zmniejsza zanieczyszczenie, poprawia jakość i zwiększa wydajność.
Kwas linolenowy i jego homologi dla ludzi i zwierząt są skuteczniejszymi czynnikami obniżającymi ilość cholesterolu we krwi niż kukurydza i olej słonecznikowy. Być może kwas linolenowy bierze udział w hamowaniu zakrzepicy wewnątrztętniczej, która odgrywa znaczącą rolę w rozwoju miażdżycy, a także jest powiązany z procesami biosyntezy PG. Znane jest otrzymywanie PG z kwasu linolenowego. W literaturze krajowej od leki Opisano preparaty zawierające kwas linolenowy w postaci estru etylowego, linetol i arachiden.
W literaturze zagranicznej uważa się za możliwe stosowanie estrów kwasu linolowego, linolenowego i arachidonowego w postaci produktu kosmetycznego do skóry: lek ma dobre działanie przeciwzapalne po dodaniu w ilości 0,1-10% do konwencjonalnych baz kosmetycznych.
Opatentowane metody otrzymywania: merkaptoanilidu kwasu linolenowego, skutecznego leku na miażdżycę; amidy kwasów tłuszczowych stosowane jako środek obniżający poziom cholesterolu, których nie ma efekt uboczny; kompozycja zawierająca 30-100% estrów alkilowych kwasu γ-linolenowego
kwasu linolowego i 0-70% estrów alkilowych kwasu linolowego, stosowanych w leczeniu chorób wątroby, cukrzycy, miażdżycy i zaburzeń metabolizmu tłuszczów.
Do identyfikacji i ujęcie ilościowe kwas linolowy i jego pochodne, stosuje się chromatografię papierową, cienkowarstwową i gazowo-cieczową: do badania izomerów cis-' i trans - spektroskopia IR, NMR, GLC. Zaproponowano zasadową izomeryzację kwasu linolenowego i spektroskopię masową produktów reakcji.

Nazwa IUPAC (Międzynarodowa Unia Chemii Czystej i Stosowanej) Kwas (9Z,12Z,15Z)-9,12,15-oktadekatrienowy Inne nazwy: ALA; kwas linolenowy; kwas cis,cis,cis-9,12,15-oktadekatrienowy; kwas (9Z,12Z,15Z)-oktadeka-9,12,15-trienowy; Przemysłowe 120.

Nieruchomości

Formuła molekularna

Masa cząsteczkowa

278,43 g mol-1 kwasu α-linolenowego (ALA) to niezbędny kwas tłuszczowy omega-3 występujący w nasionach (Chia, siemię lniane, patrz także poniższa tabela), orzechy (znaczna ilość w orzechach włoskich) i najbardziej znane oleje roślinne. Ze względu na swoją budowę nazywa się go kwasem all-cis-9,12,15-oktadekatrienowym. W literaturze fizjologicznej jest ona reprezentowana przez zawartość lipidów 18:3 i (n-3); jego izomer kwasu gamma-linolenowego wynosi 18:3 (n-6). Kwas α-linolenowy jest kwasem karboksylowym o 18-węglowym łańcuchu i trzech podwójnych wiązaniach cis. Pierwsze wiązanie podwójne znajduje się na trzecim atomie węgla od końca metylowego łańcucha kwasu tłuszczowego, zwanego końcem n. Zatem kwas α-linolenowy jest wielonienasyconym kwasem tłuszczowym n-3 (omega-3). Jest izomerem kwasu gamma-linolenowego, wielonienasyconego kwasu tłuszczowego n-6 (omega-6).

Fabuła

Kwas α-linolenowy został po raz pierwszy wyizolowany przez Rolletta, na co wskazują wyniki syntezy J. W. McCutcheona w 1942 r., określane jako badanie Greena i Hrlditcha z lat 30. XX wieku. Po raz pierwszy został sztucznie zsyntetyzowany w 1995 roku z zatwierdzonych substancji C6. Reakcja Wittiga soli fosfoniowej.

Źródła jedzenia

Najbogatszym źródłem kwasu α-linolenowego są oleje z nasion, zwłaszcza z nasion chia, pachnotki, siemienia lnianego (olej lniany), rzepaku (rzepaku) i soi. Kwas α-linolenowy otrzymuje się także z błon tylakoidowych liści zielonego groszku (liście grochu). Chloroplasty roślinne, składające się w ponad 95% z fotosyntetycznych błon tylakoidowych, są bardzo płynne ze względu na wysoką zawartość kwasu linolenowego, który zawsze wykazuje ostry rezonans w widmie C-13 NMR o wysokiej rozdzielczości. Badania wykazują, że ALA pozostaje stabilny podczas przetwarzania i przygotowania. Jednak inne badania wskazują, że ALA może nie nadawać się do pieczenia, ponieważ będzie polimeryzował sam ze sobą, co jest zjawiskiem obserwowanym podczas barwienia katalizatorami z metali przejściowych. Niektóre ALA mogą również utleniać się w temperaturach pieczenia. ALA występuje w olejach izolowanych z niektórych roślin, a mianowicie: Chia (szałwia hiszpańska) – 64%; nasiona kiwi (Actinidia sinensis) – 62%; Perilla (Siso) – 58%; Len zwyczajny (siemię lniane) – 55%; Borówka brusznica (Vaccinium vitis-idaea) – 49%; Camelina sativa – 35-45%; Portulaka – 35%; Rokitnik zwyczajny – 32%; Nasiona konopi – 20%; Orzech włoski (Juglans regia) – 10,4%; Nasiona rzepaku (rzepak) – 10%; Soja (soja) - 8%.

Potencjalna rola w żywieniu i zdrowiu

Kwas α-linolenowy, kwas tłuszczowy n-3, należy do tej grupy niezbędny tłuszcz kwasy niklowe, tzw. kwasy niklowe, ponieważ nie mogą być wytwarzane w organizmie i muszą być pozyskiwane z pożywienia. Większość nasion roślin i olejów z nasion jest bogata w kwas tłuszczowy n-6, kwas linolowy. Wyjątkiem jest siemię lniane (należy je zmielić dla lepszego wchłaniania). składniki odżywcze) i orzechy włoskie. Kwas linolowy jest również niezbędnym kwasem tłuszczowym, ale on i inne kwasy tłuszczowe z grupy n-6 konkurują z kwasami n-3 o lokalizację w błony komórkowe aha i mają bardzo różny wpływ na organizm ludzki (patrz Oddziaływanie niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych.) Kwas α-linolenowy można pozyskać wyłącznie z pożywienia, ponieważ brak niezbędnych enzymów 12- i 15-desaturazy uniemożliwia niezależną syntezę kwasu stearynowego . Kwas eikozapentaenowy (20:5, n-3) i kwas dokozaheksaenowy (22:6, n-3) występują w wystarczających ilościach w oleju rybnym i oleju z alg i odgrywają istotną rolę we wszystkich procesach metabolicznych. Kwasy te mogą być również syntetyzowane przez człowieka z dietetycznego kwasu α-linolenowego, ale z zaledwie kilkuprocentową wydajnością. Ponieważ efektywność syntezy długołańcuchowych wielonienasyconych kwasów tłuszczowych n-3 jest zmniejszona przez kaskadę konwersji kwasu α-linolenowego, synteza DNA z kwasu α-linolenowego jest jeszcze bardziej ograniczona niż w przypadku kwasu eikozapentaenowego. Duże badanie przeprowadzone w 2006 roku nie wykazało związku pomiędzy wchłanianiem kwasu α-linolenowego a ogólne ryzyko rak prostaty. Liczne badania wykazały związek kwasu α-linolenowego ze zwiększonym ryzykiem raka prostaty. Stwierdzono, że ryzyko jest niezależne od źródła (np. mięso, olej roślinny). Jednak najnowsza przeprowadzona metaanaliza (2009) wykazała stronniczość publikacji we wcześniejszych badaniach i stwierdziła, że ​​ALA przyczynia się do zwiększonego ryzyka raka prostaty, ale wzrost ten jest niezwykle mały.

Stabilność i uwodornienie

Kwas α-linolenowy jest stosunkowo bardziej wrażliwy na utlenianie i jełcze szybciej niż wiele innych olejów. Niestabilność kwasu α-linolenowego na utlenianie jest jednym z powodów, dla których producenci decydują się na częściowe uwodornienie olejów zawierających kwas α-linolenowy, takich jak olej sojowy. Soja jest największym źródłem olejów jadalnych w Stanach Zjednoczonych, a 40% oleju sojowego jest częściowo uwodornione podczas produkcji. Jednak przy częściowym uwodornieniu część nienasyconych kwasów tłuszczowych przekształca się w niezdrowe izomery kwasów tłuszczowych trans. Konsumenci zdecydowanie unikają żywności zawierającej kwasy tłuszczowe trans, a agencje rządowe zaczęły zakazywać żywności zawierającej kwasy tłuszczowe trans. Te wymogi regulacyjne i presja rynkowa pobudziły rozwój nasion soi niska zawartość kwas α-linolenowy. Ta nowa odmiana soi zawiera bardziej stabilne oleje, które w większości zastosowań nie wymagają uwodornienia, zapewniając w ten sposób produkty niezawierające kwasów tłuszczowych trans, takich jak olej do smażenia. Kilka dużych korporacji wprowadziło na rynek soję o niskiej zawartości kwasu α-dinolenowego. Wysiłki DuPont obejmują tłumienie ekspresji genu FAD2, który koduje Δ6 desaturazę, dzięki czemu olej sojowy ma bardzo niski poziom kwasów α-linolenowego i linolowego. Monsanto wprowadziło Vistive, markę soi o niskiej zawartości kwasu α-linolenowego, która jest mniej kontrowersyjna niż oferta GMO, ponieważ została stworzona przy użyciu konwencjonalnych metod uprawy.

Układ sercowo-naczyniowy

Istnieją pewne dowody potwierdzające, że spożycie ALA może mieć niewielki efekt zapobiegawczy w przypadku chorób układu krążenia. Efekt odnotowano jedynie w przypadku spożycia ryb; Przyjmowanie ALA w postaci kapsułek nie przyniosło żadnego efektu.

:Tagi

Lista wykorzystanej literatury:

Niedźwiedź-Rogers (2001). „Leksykon żywienia lipidów IUPAC” (PDF) . Zarchiwizowane (PDF) od oryginału w dniu 12 lutego 2006 r. Źródło 22 lutego 2006 r.

Bromek Z-Z)-nona-3,6-dien-1-ylo]trifenylofosfoniowy z 9-oksononanianem metylu, po którym następuje zmydlanie, kończy syntezę [(Sandri, J.; Viala, J. (1995). „Bezpośrednie przygotowanie (Z, Jednostki Z)-1,4-dienowe z nowym środkiem homologującym C6: synteza kwasu alfa-linolenowego.” Synthesis 3 (3): 271–275. doi: 10.1055/s-1995-3906.

Chapman, David J.; De-Felice, John i Barber, James (maj 1983). „Wpływ temperatury wzrostu na zawartość lipidów i białek błony tylakoidów w chloroplastach grochu 1.” Roślinny Physiol 72(1):225–228. doi: 10.1104/str.72.1.225. PMC 1066200. PMID 16662966.

Wiele chorób wynika z niedoboru pewnych tłuszczów i wiele z tych chorób można leczyć dostarczając organizmowi niezbędnych tłuszczów, których brakuje w diecie większości ludzi.

Nasz strach przed tłuszczem jest stale podsycany przez wściekły fanatyzm mediów, reklam, administracji medycznej i nieodpowiedzialnych autorów artykuły medyczne. Co gorsza, nie czyni on rozróżnienia między naprawdę niebezpiecznymi tłuszczami – takimi jak tłuszcze trans w margarynie i smażonych potrawach – a wspaniałymi, leczniczymi tłuszczami znajdującymi się w olej lniany, łosoś i sardynki. Naukowcy zgromadzili mnóstwo twardych danych, które pokazują, że to nie jest tak, że jemy za dużo tłuszczu – jemy niewłaściwe tłuszcze i brakuje nam tych właściwych.

Jemy niewłaściwe tłuszcze, a brakuje nam tych właściwych.

Każdemu wydawałoby się oczywiste, że istnieją tylko trzy rodzaje tłuszczów – tłuszcze nasycone, pochodzące z produktów mlecznych i czerwonego mięsa oraz rzekomo złe; nienasycone, pochodzące z warzyw i olejów roślinnych oraz dobre; i jednonienasycone, pochodzące z ryb i oliwek, czyli najlepsze. Chyba że weźmiesz pod uwagę, że wcale tak nie jest i że istnieje o wiele bardziej użyteczny sposób klasyfikacji tłuszczów.

Po pierwsze, większość tłuszczów nie jest niezbędna. Możemy się obejść bez wielu z nich, ponieważ albo są niezdrowe, albo – co należy przyznać naszej nękanej tłuszczem kulturze – są źródłem niepotrzebnych dodatkowych kalorii. Jednakże dwa kwasy tłuszczowe są uważane za niezbędne. Podobnie jak witaminy, nie mogą być wytwarzane w organizmie, a brak którejkolwiek z nich powoduje choroby. Chociaż tłuszczu potrzebujemy z kilku powodów (jest to nasz główne źródło paliwo rezerwowe, wchodzi w skład błon wszystkich komórek organizmu i otula miękką skorupą wszystkie nasze narządy), potrzebujemy niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, ponieważ stanowią one materiał, z którego organizm wytwarza różne eikozanoidy. Te hormonopodobne substancje chemiczne, z których wiele nazywa się także prostaglandynami, mają ogromne znaczenie dla naszego zdrowia.

Eikozanoidy są dystrybutorami energii w organizmie. Redukują ciśnienie krwi regulują temperaturę ciała, rozszerzają lub zwężają światło oskrzeli, kontrolują produkcję hormonów i wrażliwość włókien nerwowych. I to nie wszystko. Zależą one do tego stopnia od tłuszczów znajdujących się w diecie, że specyficzne działanie konkretnego eikozanoidu można bezpośrednio przypisać klasie tłuszczów, z których on pochodzi.

Wynika z tego, że możemy znacznie poprawić swoje zdrowie wybierając tłuszcze, które produkują korzystne eikozanoidy. Klasyfikując je w ten sposób otrzymujemy trzy rodziny tłuszczów: Omega-3, Omega-b i Omega-9. Pierwsze dwa rodzaje tłuszczów mają największą zdolność do tworzenia eikozanoidów. Tłuszcze Omega-9 nie są aż tak ważne i niezbędne, ale są również korzystne. Dla dobre zdrowie Konieczne jest zachowanie równowagi w diecie pomiędzy dwiema głównymi klasami kwasów tłuszczowych – Omega-3 i Omega-6 – tak, aby równowaga eikozanoidów w organizmie również była zbilansowana.

Tłuszcze Omega-3 zawierają trzy specyficzne niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe. Należą do nich kwas alfa-linolenowy, kwas eikozapentaenowy (EPA) i kwas dokozoheksaenowy (DHA). Olej lniany jest bardzo dobrym źródłem suplementów kwasu alfa-linolenowego. W mniejszym stopniu zawiera olej rzepakowy i masło orzech włoski. Nic nie przebije ryb zimnowodnych i oleju rybnego pod względem zawartości EPA i DHA.

Dwa inne niezbędne kwasy tłuszczowe pochodzą z klasy Omega-6 – linolowy i super zdrowy gamma-linolenowy. Kwas linolowy występuje w olejach szafranowym, słonecznikowym i kukurydzianym. Kwas gamma-linolenowy (GLA) występuje w suplementach oleju z wiesiołka i oleju z ogórecznika i jest nieoceniony w leczeniu cukrzycy, zapalenia stawów, chorób skóry i stwardnienia rozsianego.

Jednak nie przesadzaj ze zwykłymi tłuszczami Omega-6. Jest to szczególnie ważne, ponieważ kukurydza i inne podobne oleje są już wszędzie spożywane w nadmiarze. Może to prowadzić do nadmiernego stężenia niektórych zapalnych eikozanoidów w organizmie, co może między innymi zwężać naczynia krwionośne, zmniejszać światło oskrzeli i zwiększać ciśnienie krwi. Nadmierne spożycie tych olejków jest silnie skorelowane z tłumieniem funkcja immunologiczna, nowotwory i choroby zapalne, takie jak astma i zapalenie stawów.

Zazwyczaj wszystkie rodzaje eikozanoidów produkowane są z tego samego surowca – kwasu linolowego. Jakość eikozanoidów zależy od zawartości w żywności kwasów alfa-linolenowego i gamma-linolenowego. Kwas gamma-linolenowy jest tak ważny dla stabilizacji procesów metabolicznych, że jego cena na rynku światowym sięga miliona dolarów za funt.

Kwas gamma-linolenowy (GLA): dobry tłuszcz Omega-6

Bez wątpienia nieodłącznym elementem amerykańskiej diety jest nadmierne spożycie tłuszczów Omega-6 istotny powód przedwczesne starzenie się i niemal epidemiczne wskaźniki zapalenia stawów, raka, chorób serca i innych chorób. Niemniej jednak przedstawiciele tej klasy kwasów tłuszczowych pozostają niezbędni dla naszego zdrowia i życia. Tylko tłuszcze Omega-6 można przekształcić w kwas gamma-linolenowy (GLA), który choć nie jest uważany za niezbędny kwas tłuszczowy, z praktycznego punktu widzenia jest niezbędnym składnikiem odżywczym. Bez niej nie bylibyśmy w stanie wyprodukować prostaglandyny E1 (w skrócie PGE1) – prawdziwej supergwiazdy wśród eikozanoidów, jednego z największych wyposażenie ochronne organizm w walce przedwczesne starzenie, choroby serca, nowotwory, artretyzm, alergie, astma, choroby autoimmunologiczne i wiele innych problemów.

Oczywiście, gdzieś tu musi być wskazówka. Jak nadmiar olejów Omega-6 może być powiązany ze zwiększonym ryzykiem niektórych chorób, podczas gdy kwasy tłuszczowe pochodzące z tych olejów już tak Opieka medyczna przeciwko tym samym zaburzeniom zdrowotnym? Istnieje tu jedno wąskie gardło i nazywa się ono desaturazą delta-6 (D6D). Bez tego enzymu tłuszcze Omega-6 nie mogą zostać przekształcone w GLA. Tak naprawdę wielu z nas nie ma wystarczającej ilości D6D. Tracimy ten enzym wraz z wiekiem i tłumimy jego aktywność, jeśli spożywamy dużo cukru, alkoholu, margaryny lub innych częściowo uwodornionych olejów. Ponadto utrata tego enzymu może być spowodowana lub zaostrzona przez cukrzycę, niedoczynność tarczycy, infekcje wirusowe lub rak.

Do produkcji D6D potrzebne są witaminy C, B3 i B6, a także cynk i magnez; Niedobór któregokolwiek z tych składników odżywczych powoduje zmniejszoną produkcję tego enzymu w organizmie. Zdecydowana większość z nas należy do tej czy innej kategorii niedoboru D6D i każdemu z nas bez wyjątku przydałoby się prawdopodobnie więcej tego cennego produkt finalny enzymem tym jest kwas gamma-linolenowy. Z przeprowadzonych badań wynika nieunikniony wniosek, że GLA jest gotowy do stosowania jako środek w tradycyjnej medycynie.

Osłabienie układu odpornościowego.
Infekcje wirusowe mają tendencję do blokowania zdolności organizmu do wytwarzania GLA. Wynikający z tego niedobór GLA znacznie uszkadza naszą obronę immunologiczną. U osób z zespołem chronicznego zmęczenia GLA w połączeniu z EPA powoduje klinicznie zauważalną poprawę.

Wysoki cholesterol.
Przez prawie dwie dekady pacjenci Atkins Center osiągnęli niższy poziom cholesterolu we krwi, przyjmując GLA wraz z innymi suplementami. Skład lipidów krwi poprawia się i pogarsza wprost proporcjonalnie do odpowiedniego wzrostu lub zmniejszenia dawek GLA (jego korzystny efekt jeszcze bardziej zauważalne po dodaniu EPA). przewidywalne i widzę takie rezultaty każdego dnia. Powodem tego sukcesu jest konwersja kwasu tłuszczowego do PGE1. W komórkach, które tracą zdolność do syntezy prostaglandyn, produkcja cholesterolu staje się niekontrolowana. Przyjmowanie 400 mg GLA dziennie przez dwanaście tygodni w wystarczającym stopniu odbudowuje rezerwy PGE1 w organizmie i znacząco obniża poziom cholesterolu.

Rak.
Według jednego z badań, o którym wspomniał dr David Horrobin, niezwykle duże ilości GLA trzykrotnie wydłużały oczekiwaną długość życia pacjentów z rakiem trzustki.

Artretyzm.
Powszechnie znana jest zdolność GLA do leczenia chorób zapalnych, zwłaszcza zapalenia stawów. W jednym badaniu grupa pacjentów z zapaleniem stawów doświadczyła poprawy ruchomości stawów i zmniejszenia sztywności porannej po przyjmowaniu 800 mg GLA dziennie przez dwanaście tygodni. Poprawił się także ich sen, a skutki uboczne były minimalne. Inne badania potwierdzają te wyniki, choć stosowano znacznie większe dawki – zazwyczaj rzędu 1,4 g GLA. Przyjmowanie takich dawek umożliwiło pacjentom reumatoidalne zapalenie stawów, którzy wzięli udział w dwóch badaniach przeprowadzonych na Uniwersytecie Massachusetts, zmniejszyli obrzęk i tkliwość stawów o ponad 40% w porównaniu z grupą placebo.

Stwardnienie rozsiane.
GLA nie pomaga każdemu ze stwardnieniem rozsianym. Jednak dla około 40% osób, które z niego korzystają, jest to często jedna z najcenniejszych metod leczenia. W takich przypadkach dawki od 500 do 1000 mg spowalniają lub nawet zatrzymują postęp choroby. Aby osiągnąć maksimum pozytywny efekt potrzebne są także inne olejki eteryczne, zwłaszcza EPA i olej lniany, a także ścisłe wykluczenie z diety potraw smażonych i wszelkich produktów zawierających kwasy tłuszczowe trans lub przygotowane przy ich użyciu.

Zespół napięcia przedmiesiączkowego.
Prawie każdy lekarz medycyny komplementarnej zaleca GLA kobietom, które borykają się z zespołem napięcia przedmiesiączkowego (PMS). W tym zabiegu nie ma nic specjalnego. Niektóre opublikowane prace rozważają zastosowanie w tym celu GLA – zwykle w dawkach około 300 mg dziennie. U kobiet cierpiących na PMS poziom GLA jest zwykle znacznie obniżony, prawdopodobnie na skutek utraty przez organizm zdolności do wytwarzania tego kwasu tłuszczowego, co może być spowodowane dużymi miesięcznymi wahaniami poziomu hormonów. Kuracja GLA często eliminuje drażliwość, skurcze i tkliwość piersi w ciągu trzech miesięcy.

Powikłania cukrzycy.
Nauka jasno stwierdza, że ​​GLA zatrzymuje uszkodzenia komórek nerwowych, które w innym przypadku byłyby nieuniknioną konsekwencją cukrzycy. GLA pomaga leczyć nerwy. Jak wykazano w jednym badaniu z udziałem 111 pacjentów, pacjenci cierpiący na jakąkolwiek postać cukrzycy – typu I lub typu II – mogą odnieść korzyść nawet z tak małych dzienna dawka, jako 480 mg GLA (z oleju z wiesiołka). Inne badanie sugeruje, że ten kwas tłuszczowy może nawet całkowicie zapobiegać zwyrodnieniu nerwów.

Jest bardzo prawdopodobne, że rozwój powikłań cukrzycy, a być może i samej choroby, jest z nią związany pewne naruszenie Metabolizm GLA. Wydaje się, że osoby chore na cukrzycę nie są w stanie wytwarzać GLA z tłuszczu zawartego w diecie i dlatego mogą cierpieć na niedobór postostaglandyny E1. Przez bardzo ciekawy zbieg okoliczności substancja ta może nasilać działanie insuliny i sama ma działanie insulinopodobne. Dlatego diabetycy potrzebują PGE1 bardziej niż innych, które GLA pomaga wytwarzać.

Zdrowie skóry.
GLA słynie z wygładzania i ujędrniania skóry, a jego suplementacja pozwala w łatwy sposób pozbyć się łamliwych i łuszczących się paznokci. W takim przypadku wiele firm kosmetycznych mogłoby zbankrutować wspaniałe właściwości GLK były znane ogółowi społeczeństwa. Ironią jest to, że niegdyś podstawą były niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe produkty dermatologiczne do leczenia wielu chorób skóry, do czasu pojawienia się bardziej toksycznych, droższych i mniej skutecznych sterydów do stosowania miejscowego.

Dziewięć badań pokazuje, że GLA jest korzystny w leczeniu egzemy. Przy stosowaniu dawek od 300 do 500 mg, rezultaty stają się zauważalne dopiero po trzech do sześciu miesiącach, ale warto poczekać. Inne badanie wykazało, że GLA zmniejsza zapotrzebowanie na leki w leczeniu atopowego zapalenia skóry. U 111 ze 179 uczestników badania nastąpiła poprawa stanu skóry po przyjęciu czterech kapsułek olejku z wiesiołka dwa razy dziennie podczas posiłków, co zapewniło im całkowitą dzienną dawkę GLA wynoszącą około 360 mg.

Pokonanie suchości.
Wraz z wiekiem nasze ciała tracą zdolność wytwarzania naturalnych płynów i lubrykantów. Suchość w ustach i suchość oczu są częste nawet wśród młodszych osób stosujących ścisłą dietę niskotłuszczową. Leki przeciwhistaminowe i inne leki również mogą wysuszyć nasz organizm kanaliki łzowe i gruczoły ślinowe. W takich przypadkach GLA jest niemal niezawodnym rozwiązaniem.

W badaniu pokazującym wpływ tego kwasu tłuszczowego na łamliwość paznokci, codzienne przyjmowanie 270 mg GLA (z oleju z wiesiołka) pozwoliło uczestnikom po raz pierwszy od kilku lat uronić łzy. Stosowany miesięczny program suplementacji obejmował także witaminę B6 i witaminę C.

Otyłość.
Wpływ niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych na metabolizm jest stosunkowo nowym obszarem badań. W jednym udanym badaniu połowa uczestników z nadwagą schudła bez świadomego stosowania diety, po prostu przyjmując 400 mg GLA dziennie.

Inne choroby.
Zarówno opublikowane, jak i niepublikowane badania w tej dziedzinie nie są jednoznaczne, ale GLA może być obiecujący w leczeniu dysfunkcji nerek związanej z neuropatią, infekcjami bakteryjnymi wywołanymi przez coli, a także w schizofrenii. Wyniki wstępnych eksperymentów laboratoryjnych na zwierzętach sugerują, że GLA zmniejsza uwalnianie wapnia z organizmu. Dzięki temu jest to możliwe część integralna leczenie kamieni nerkowych i osteoporozy. W niedawnym artykule opisano korzystne działanie 1800 mg GLA w połączeniu z kwasem alfa-linolenowym w 86% przypadków migreny. Jednak to leczenie wymagało również diety niezwykle wysokowęglowodanowej. Konieczne są dalsze badania, aby określić, jak najlepiej zaprojektować program leczenia.

Femiglandyna – dlaczego jest taka ważna?

Niezwykły aktywator wszelkich procesów biologicznych
Matka Natura hojnie dzieli się z nami swoimi skarbami, wystarczy tylko uważnie się przyjrzeć. Jednym z takich skarbów jest olej z wiesiołka.
Olejek zgodnie ze swoimi właściwościami jest kompleksowym, bezpiecznym, naturalnym środkiem pomagającym rozwiązać wiele problemów. współcześni ludzie. Jego skład jest bardzo nietypowy! Olej z wiesiołka zawiera w większym lub mniejszym stopniu wszystkie najważniejsze witaminy i minerały, jednak jego główną zaletą jest skład kwasów tłuszczowych. Aż 80% całkowitej zawartości olejku stanowi kwas linolowy, którego działanie wzmacniają składniki gamma i alfa linolowe. Jest aktywowany rzadkim kwasem eikozenowym i uzupełniony kwasem oleinowym, stearynowym i kwasy palmitynowe. Połączenie składników olejku jest wyjątkowe nie ze względu na stopień koncentracji, ale na to, że każdy z olejków wzajemnie wzmacnia działanie drugiego. A ten pełni rolę niesamowitego i unikalnego aktywatora procesów biologicznych. Dzięki swojemu unikalnemu składowi olejek uznawany jest za bardzo cenny w przywracaniu i utrzymywaniu urody i zdrowia kobiet i nie tylko! Ten olej jest najbogatsze źródło naturalny kwas gamma-linolenowy (niezbędny kwas tłuszczowy), który występuje wyłącznie w mleku matki.
W zdrowym organizmie kwas gamma-linolenowy (GLA) powstaje z innego niezbędnego kwasu tłuszczowego, kwasu linolowego. Czasami jednak proces ten ulega znacznemu spowolnieniu lub całkowitemu zakłóceniu i wówczas pojawiają się liczne i różnorodne problemy zdrowotne.
Interesujące fakty:
Skład oleju z wiesiołka może być różny i zależy od warunków klimatycznych oraz uprawy rośliny: kwas linolowy (do 72%), kwas gamma-linolenowy – do 14%, kwas oleinowy – do 10%, kwas palmitynowy – do 10% do 7,5%, kwas stearynowy – do 3%, kwas alfa-linolenowy – do 0,1%, kwas eikozenowy – do 0,2%.
Kwas gamma-linolenowy (GLA) – jak działa?

Gamma-linolenowy (GLA) – jak to działa?

Z tego kwasu w naszym organizmie syntetyzowana jest prostaglandyna E i inne prostanoidy, które są produkowane różne komórki Ludzkie ciało. Prostaglandyny są mediatorami procesy biochemiczne z wyraźnym efektem fizjologicznym. Substancje te są krótkotrwałe, okres półtrwania niektórych wynosi kilka sekund, dlatego działają głównie lokalnie – tam, gdzie są syntetyzowane. Prostaglandyny występują w małych stężeniach i w różnych proporcjach w prawie wszystkich narządach i tkankach, gdzie regulują aktywność komórkową. Kontrolują skurcz mięśni gładkich macicy i jajowody, rozszerzają oskrzela, poprawiają przepływ krwi w naczyniach wieńcowych i nerkowych, wpływają na gruczoły wydzielina wewnętrzna, metabolizm wody i soli, regulują układ krzepnięcia krwi – za dużo by wymieniać! Te hormonopodobne substancje biorą udział w tłumieniu procesów zapalnych, atopowych i autoimmunologicznych. Istnieje kilka różne rodzaje prostaglandyny, których prawidłowa równowaga jest absolutnie niezbędna, aby organizm był zdrowy. Prostaglandyny syntetyzowane z GLA mają wyraźne działanie przeciwzapalne i są ważną częścią błon komórkowych. To wyjaśnia tak potężne działanie lecznicze, a nawet lecznicze oleju z wiesiołka na prawie całe ludzkie ciało.
Interesujące fakty:
Niedobór kwasu linolenowego jest szczególnie niebezpieczny dla dzieci dzieciństwo: prowadzi do spowolnienia rozwoju, poważnych zaburzeń trawienia i różnych chorób skóry.
U osoby dorosłej zapotrzebowanie na kwas linolenowy jest nieco mniejsze. Ale jego niedobór jest również niebezpieczny. Prowadzi to do uszkodzenia błon komórkowych regulujących przepływ przydatne substancje i usuwanie odpadów biologicznych z komórki. Brak równowagi w funkcjonowaniu tego systemu oczyszczania składników odżywczych jest obarczony upośledzoną odpornością, w tym odpornością przeciwnowotworową, a także przyspieszonym starzeniem.

Kapsułki Femoglandin GLA+E zawierają wystarczającą ilość kwasu gamma-linolenowego, aby uzupełnić jego równowagę w organizmie.

Prostaglandyny i choroby cywilizacyjne

Problemy z syntezą prostaglandyn mogą mieć bardzo szerokie konsekwencje i prowadzić do pojawienia się tzw. chorób cywilizacyjnych – depresji, alkoholizmu, chorób układu krążenia, schizofrenii, otyłości, reumatyzmu, alergii, chorób autoimmunologicznych, choroby wirusowe, rak
Tak pisze w swojej książce „Zdrowie pierwotne. Nasz projekt przetrwania” Michelle Oden (lekarz, położnik-ginekolog):
„Prostaglandyny, podobnie jak podwzgórze, limfocyty T i DNA, warto poznać, nawet jeśli sam nie jesteś naukowcem. Prostaglandyny są lokalnymi regulatorami aktywności komórkowej. Mają naprawdę dużo krótkie życie, ich praca opiera się na sekundach. Są dosłownie wszędzie, w każdej komórce i tkance ciała. Klasyfikuje się je jako należące do serii 1, 2 lub 3, w zależności od rodziny kwasów tłuszczowych, z których pochodzą. Obecnie nie jest możliwe szczegółowe zbadanie wszystkich funkcji wszystkich znanych prostaglandyn: temat jest zbyt nowy i zbyt złożony. Możemy jednak zobaczyć, jak niezwykle heterogeniczne jest ich działanie, biorąc za przykład prostaglandyny serii 1.
Nietrudno... wyobrazić sobie, że problemy z syntezą prostaglandyny 1 mogą mieć kilka konsekwencji.
Kiedy poziom prostaglandyny 1 jest wystarczająco niski, czujesz się nieszczęśliwy. Istnieje możliwość, że zaczniesz szukać środków poprawiających nastrój – alkoholu, mała ilość alkohol podnosi poziom prostaglandyny 1, od razu poprawia samopoczucie. Kłopot w tym, że uwolnienie prostaglandyn może nastąpić jedynie przy wyczerpaniu się specjalnego kwasu tłuszczowego, który jest prekursorem prostaglandyn 1, na nazwę tego prekursora warto podać. Fakt, że mleko matki jest niemal jedynym naturalnym źródłem tego kwasu tłuszczowego, wskazuje na jego ogromne znaczenie. Nazywa się go kwasem gamma-linolowym, w skrócie GLA. Osoba dorosła musi posiadać zdolność syntezy GLA, ponieważ prawie nie ma pożywienia zawierającego ten GLA. GLA jest syntetyzowany z kwasu linolowego, występującego głównie w nasionach i oleju z nasion, takim jak słonecznik. Jakikolwiek brak GLA hamuje syntezę prostaglandyn, a także zakłóca równowagę pomiędzy różnymi typami prostaglandyn. Konsekwencją spożycia alkoholu jest ubytek GLA, przez co spada poziom prostaglandyn 1. Ponieważ odrobina alkoholu poprawia samopoczucie, pokusa wypicia trochę więcej, a potem trochę więcej jest ogromna. Alkoholizm to błędne koło. Przewlekli alkoholicy dodatkowo pogłębiają brak prostaglandyn 1 i są bardziej podatni niż inni ludzie na rozwój innych aspektów choroby cywilizacyjnej.
Niedobór prostaglandyn 1 sugeruje wiele czynników, które mogą prowadzić do nadciśnienia i ogólnie zaburzeń sercowo-naczyniowych: zwężenie małych naczyń; rębnia ściany naczyń; skłonność do zakrzepicy i zwiększonego poziomu cholesterolu. Badania wykazały silną korelację pomiędzy zwiększonym ryzykiem choroba wieńcowa oraz niskie stężenie bezpośrednich prekursorów prostaglandyny 1 w tkance tłuszczowej.”
Okazuje się więc, że najcenniejszą właściwością leczniczą oleju z wiesiołka – źródła GLA – jest przywrócenie biosyntezy prostaglandyny E1 i innych eikozanoidów biorących udział w tłumieniu procesów zapalnych, atopowych i autoimmunologicznych. Oznacza to, że olej z wiesiołka działa bezpośrednio na patogenezę wielu chorób, a nie łagodzi ich objawów!
Interesujące fakty:
Aspiryna jest inhibitorem (hamuje działanie) prostaglandyn i sprzyja wypadaniu włosów.

Olej z wiesiołka a zdrowie kobiet
Regularne stosowanie Femiglandyny GKL+E pozwoli Ci niezawodnie uchronić się przed chorobami cywilizacyjnymi!

Zdrowie Kobiet

Olej z wiesiołka (olej z wiesiołka) to unikalny środek przywracający funkcje hormonalne u kobiet z obniżonym poziomem hormonów płciowych. Przy regularnym stosowaniu wewnętrznym przez 1-2 miesiące Liczne badania wykazały, że GLA zawarty w olejku z wiesiołka jest niezbędny dla żeńskiej połowy ludzkości, gdyż stymuluje produkcję substancji ważnych dla układu rozrodczego.
Jeśli w kobiece ciało Produkcja hormonów zostaje zakłócona, mogą wystąpić problemy z poczęciem, a nawet brak miesiączki.
, może zwiększać syntezę hormonów płciowych - estrogenu i progesteronu, przywracając w ten sposób zaburzenia hormonalne. W wyniku zażywania olejku z wiesiołka mięknie objawy PMS, przywrócono regularność cykl miesiączkowy, przebieg menopauzy jest ułatwiony. Jego stosowanie w czasie ciąży zapobiega pojawianiu się rozstępów skóry, poprawia jej sprężystość i sprężystość. aparat więzadłowy mała miednica. To z kolei zapobiega pęknięciu kanału rodnego podczas porodu. GLA sprzyja także prawidłowemu wewnątrzmacicznemu rozwojowi mózgu i system nerwowy płód
Olej z wiesiołka pomaga redukować nadwaga, zrekrutowany w związku z zaburzenia hormonalne w organizmie. Dzięki niemu możesz schudnąć bez szkody dla organizmu, także po porodzie, w okresie laktacji. GLA bierze bezpośredni udział w metabolizmie lipidów, kontroluje powstawanie komórek tłuszczowych, przyspiesza rozkład tłuszczów i tym samym pomaga osiągnąć efekt odchudzania.
Interesujące fakty:
Olej z wiesiołka skutecznie łagodzi objawy męskiej menopauzy związane ze zmniejszoną produkcją hormonów płciowych i osłabieniem seksualnym.
Witamina młodości

Przywróć równowagę hormonalną w naturalny i całkowicie bezpieczny dla organizmu sposób!

Witamina młodości

Olej z wiesiołka zawiera także witaminę E (tokoferol), „pułapkę” na wolne rodniki, uznawaną za witaminę młodości. Warto pamiętać, że witamina E jest koordynatorem wszystkich czynników biologicznie aktywnych w organizmie. Bez niego wielonienasycone kwasy byłyby nie tylko bezużyteczne, ale wręcz szkodliwe: zamieniłyby się w wysoce agresywne nadtlenki, które uszkadzają błony komórkowe i powodują spadek odporności na działanie niekorzystne czynniki, w tym patogenne drobnoustroje i wirusy. Witamina E, jako silny antyoksydant, zapobiega nadmiernemu utlenianiu komórek, a co za tym idzie procesowi starzenia. Jeśli w diecie człowieka brakuje witaminy E, komórki tkanek ulegają szybszemu uszkodzeniu i stają się bardziej podatne na działanie toksyn i trucizn.
Witamina E jest pilnie potrzebna wszystkim tkankom naszego organizmu. Poprawia transport tlenu, reguluje krzepliwość krwi, zapobiega powstawaniu miażdżycy w naczyniach krwionośnych. Przeciwutleniacz bierze udział w funkcjonowaniu układu mięśniowego człowieka, poprawia odżywienie skóry, włosów, paznokci i błon śluzowych. Ogromne znaczenie witaminy E dla układu rozrodczego człowieka ma także witamina E. Mając łagodne działanie estrogenopodobne, reguluje pracę narządów płciowych, wspierając ich prawidłowe funkcjonowanie. Witamina jest również niezbędna normalne poczęcie i ciąża.
Ze względu na swoje „kosmetologiczne” właściwości witamina E dla skóry twarzy często dodawana jest do kremów, szamponów, balsamów i pomadek – choć wielu ekspertów jest przekonanych, że witamina E najskuteczniej działa, gdy jest stosowana wewnętrznie.
Interesujące fakty:
Naturalna witamina E, która zawarta jest w olejku z wiesiołka, nie jest substancją jednorodną, ​​ale całym zespołem związków – tokoferoli. Stwórz sztuczny analog tego złożona witamina jeszcze się nie udało i lek farmaceutyczny witamina E zawiera tylko jeden ze składników naturalna witamina. Olej ten jest zatem głównym źródłem kompletnej witaminy E. Inne produkty, w których występuje ona w mniejszych ilościach (wątroba, jaja, niektóre zboża, mleko, ryby, ikra rybia, orzechy itp.) są zamrażane, przechowywane i obróbka kulinarna tracą go.

Olej z wiesiołka i zdrowie skóry

Regularne przyjmowanie GLA+Ereplenishes norma dzienna witamina E dla organizmu

Olej z wiesiołka i zdrowie skóry

Olej z wiesiołka ma dość szerokie zastosowanie w kosmetologii. Stymuluje powstawanie włókien kolagenu i elastyny ​​w skórze, pomaga przywrócić krążenie kapilarne i metabolizm komórkowy oraz zatrzymuje proces starzenia.
Oprócz efektu kosmetycznego ma również wyraźny efekt terapeutyczny w przypadku łuszczycy, egzemy, różnych zapaleń skóry, owrzodzenia troficzne. To doskonały produkt do odżywienia, utrzymania młodości i elastyczności skóry, zwłaszcza w okresach, gdy u kobiety występują zmiany hormonalne, np. podczas menstruacji, ciąży, menopauzy.
Olej z wiesiołka skutecznie nawilża i zmiękcza skórę, pomaga ją oczyścić. różnego rodzaju podrażnienia i stany zapalne, usuwa hormonalne plamy pigmentacyjne (przebarwienia związane z wiekiem), wygładza zmarszczki. Świetnie sprawdza się także w profilaktyce starzenia się skóry.
Na nagła utrata wagi Olej z wiesiołka pomaga utrzymać i przywrócić elastyczność skóry oraz zapobiega pojawianiu się rozstępów (rozstępów). Można go stosować w postaci nierozcieńczonej, dodawać do domowych kremów i maseczek, a także łączyć z dowolnym innym olejem nośnikowym.
Olejek świetnie wspomaga gojenie paznokci, pomaga im szybciej zregenerować się po przedłużaniu, zapobiega rozwarstwianiu i łamliwości, a także starannie pielęgnuje skórki, nadając im elastyczność.
Ten wspaniały dar natury idealnie sprawdzi się także w pielęgnacji włosów. Pomaga pozbyć się suchych i łamliwych włosów, zwłaszcza zniszczonych przez słońce lub farbowanie, nadając im jedwabistość i połysk. Olej z wiesiołka może także zatrzymać wypadanie włosów związane z zaburzeniami równowagi hormonalnej w organizmie, na przykład po porodzie lub menopauzie. W takich przypadkach szczególnie skuteczne jest połączenie stosowania tego olejku wewnętrznie w postaci kapsułek i zewnętrznie.
Interesujące fakty:
Czysty olej z wiesiołka może zastąpić krem ​​do twarzy na noc lub krem ​​na dzień w przypadku mroźnej i wietrznej pogody.

Kontynuuj czytanie tutaj 7.6.2014
Regularne przyjmowanie Femiglandin GLG + Ev doustnie i stosowanie go zewnętrznie sprawi, że Twoja skóra będzie gładka, promienna, wygładzi zmarszczki i zapobiegnie pojawianiu się nowych, pozbędzie się ewentualnych plam starczych.

Wskazania do stosowania olejku z wiesiołka

Do tej pory żadna inna roślina, jak wiesiołek dwuletni, nie zawierała GLA w tak dużej ilości (8-10%). Dlatego ma tak wiele i jest wyjątkowych właściwości lecznicze. Dlatego jest szczególnie cenny dla regeneracji organizmu człowieka i zapobiegania wielu współczesnym chorobom cywilizacyjnym.
Stosowanie oleju z wiesiołka tłoczonego na zimno wskazane jest w przypadku:
zespół napięcia przedmiesiączkowego;
patologiczna menopauza;
endometrioza;
mukowiscydoza, mastopatia;
zaburzenia hormonalne u mężczyzn i kobiet związane ze spadkiem poziomu hormonów płciowych (bolesne miesiączkowanie, brak miesiączki, osłabienie seksualne u mężczyzn i oziębłość kobiet, niepłodność);
podwyższony poziom cholesterolu;
choroby układu krążenia- nadciśnienie, dusznica bolesna, zawał mięśnia sercowego;
wypadki naczyniowo-mózgowe;
w profilaktyce miażdżycy i leczeniu jej powikłań (udar, zawał serca, choroby zanikowe naczynia kończyn dolnych), zakrzepowe zapalenie żył;
choroby centralnego i obwodowego układu nerwowego oraz ich zapobieganie;
stwardnienie rozsiane;
cukrzyca i jej zapobieganie;
zapalenie stawów różnego pochodzenia, artroza:
alergie (zwłaszcza alergie skórne i oddechowe, takie jak astma i katar sienny);
choroby autoimmunologiczne;
rehabilitacja po ciężkich chorobach zakaźnych i zatruciach;
· leczenie długotrwale niegojących się ran;
osłabione widzenie z powodu patologii siatkówki;
zmniejszona pamięć i koncentracja;
odmładzanie skóry, w tym po operacjach plastycznych, z Gwałtowny spadek waga w celu utrzymania turgoru i elastyczności skóry;
poprawić zdrowie włosów i paznokci oraz nadać im piękny i zadbany wygląd;
Mądrze wykorzystując właściwości Femiglandyny GKL+E, możesz znacząco poprawić swoje zdrowie, wzmocnić włosy i paznokcie, odmłodzić skórę i znacząco poprawić jakość swojego życia!

Witamina F to kompleks nienasyconych kwasów tłuszczowych ( linolowy (omega-3) linolenowy (omega-6), I arachidonowy (omega-6) ). Rolę tych kwasów tłuszczowych w funkcjonowaniu organizmu człowieka badano już na początku XX wieku. Wtedy pojawiła się nazwa „witamina F” (od angielskiego „tłuszcz” - tłuszcz).

Zastrzegając tradycyjną nazwę „witamina” dla wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, należy je z biochemicznego i farmakologicznego punktu widzenia zaliczyć do szczególnej grupy związków biologicznie aktywnych, wykazujących zarówno działanie parawitaminowe, jak i parahormonalne. Za pierwszym przemawia ich zdolność do eliminowania zjawisk przypominających niedobory witamin po ich wprowadzeniu do organizmu. Parahormonalne działanie wielonienasyconych kwasów tłuszczowych w obecności enzymu syntetazy prostaglandyn wspierane jest przez zdolność przekształcania się w prostaglandyny, leukotrieny, tromboksany i inne silne wewnątrzkomórkowe mediatory działania hormonalnego.

Kwasy nienasycone linolowy typu są niezbędne dla organizmu. W procesie ewolucji zdolność organizmu do przekształcania kwasu linolowego, zwykle obecnego w tłuszcze roślinne, w kwas gamma-linolenowy, dlatego też kwas gamma-linolenowy jest niezbędny i powinien być dostarczany do organizmu wraz z pożywieniem lub jako element suplementu diety wraz z pożywieniem.

Kwas gamma-linolenowy (GLA) - wielonienasycone kwasy tłuszczowe typu linolowego, należące do rodziny omega-6 , ponieważ jego pierwsze wiązanie podwójne znajduje się przy szóstym atomie węgla, zaczynając od końca metylowego. Kwas gamma-linolenowy, podobnie jak inne wielonienasycone kwasy tłuszczowe, jest substratem energetycznym w procesie oddychania wewnątrzkomórkowego i wchodzi w skład fosfolipidów błon komórkowych zwierząt. Przy jego braku w pożywieniu zostaje zakłócone funkcjonowanie błon biologicznych i metabolizm tłuszczów w tkankach, co prowadzi do rozwoju procesów patologicznych, w szczególności dermatoz, uszkodzeń wątroby i miażdżycy naczyń.

Witamina F ma działanie antyalergiczne. Gamma-linolenowy kwas jest w stanie przekształcić poprzez kwas dihomo-gamma-linolenowy w prostaglandyny E1. Wiadomo, że prostaglandyny E1 hamują pierwszą fazę uwalniania histaminy, na przykład z ziarnistości komórek tucznych, łagodzą alergiczny skurcz oskrzeli wywołany histaminą, a także mają działanie zapobiegające uczuleniom, podobnie jak inhibitory histaminy.

Funkcje witaminy F:

• Udział w syntezie tłuszczów (szczególnie nasyconych), metabolizmie cholesterolu.
• Działanie przeciwzapalne i przeciwhistaminowe.
• Wpływ na spermatogenezę.
• Tworzenie prostaglandyn.
• Stymulacja obrona immunologiczna ciało.
• Gojenie się ran.
• W ścisłej współpracy z witaminą D wspomaga przyswajanie wapnia i fosforu, niezbędnych dla tkanki kostnej.

Metabolizm witaminy F:

Niezbędne kwasy tłuszczowe, podobnie jak inne kwasy tłuszczowe, wchłaniają się w jelicie cienkim i są transportowane w ramach chylomikronów do narządów. W tkankach tworzą najważniejsze lipidy, które wchodzą w skład błon biologicznych i wykazują działanie regulacyjne. Podczas metabolizmu część ich podwójnych wiązań zostaje przywrócona.

Jeśli linolowy Jeśli w organizmie jest wystarczająca ilość kwasu, wówczas można syntetyzować pozostałe dwa kwasy tłuszczowe. Nadmierne spożycie węglowodanów zwiększa zapotrzebowanie na witaminę F.

Organizm gromadzi tę witaminę w sercu, wątrobie, nerkach, mózgu, krwi i mięśniach.

Objawy niedoboru witaminy F:

Najczęściej niedobór witaminy F objawia się we wczesnym dzieciństwie (u dzieci poniżej pierwszego roku życia), co może wynikać z niedostatecznego spożycia z pożywieniem, złego wchłaniania i chorób zakaźnych. Obraz kliniczny hipowitaminozy u dzieci objawia się zahamowaniem wzrostu, utratą masy ciała, łuszczeniem się skóry, zgrubieniem naskórka, zwiększonym spożyciem wody przy zmniejszonej diurezie i luźnymi stolcami. U dorosłych obserwuje się również zahamowanie funkcji rozrodczych oraz rozwój chorób sercowo-naczyniowych i zakaźnych. Mogą wystąpić choroby skóry (w szczególności egzema), włosy, łamliwe paznokcie i trądzik.

Linolowy I linolenowy kwasy biorą udział w budowie błon komórkowych, w regulacji metabolizmu tłuszczów, zapobiegają odkładaniu się cholesterolu na ściankach naczyń krwionośnych, normalizują krążenie krwi. Jedną z głównych funkcji witaminy F jest utrzymanie funkcji barierowej skóra. Dzięki niemu skóra staje się nieprzepuszczalna dla bakterii i toksyn oraz dobrze zatrzymuje wilgoć. Przy braku witaminy F na skórze pojawia się suchość, łuszczenie się, pojawia się łupież, wypadają włosy, a paznokcie stają się cieńsze.

Ponieważ witamina F ma pozytywny wpływ na skórę, jest aktywnie wykorzystywana w preparatach kosmetycznych. Przede wszystkim, aby zachować młodość skóry i skorygować zmarszczki. Przywracając integralność skóry, uwzględnia się witaminę F Skuteczne środki w walce z egzemą, zapaleniem skóry, oparzeniami. Nasycenie skóry witaminą F pomaga zatrzymać wilgoć i nawilżyć nawet wyjątkowo suchą skórę.

Skuteczność witaminy F w leczeniu trądziku została naukowo udowodniona. Faktem jest, że przy braku witaminy F dochodzi do pogrubienia i zagęszczenia górnej warstwy skóry (hiperkeratynizacji), co powoduje jej zablokowanie. gruczoły łojowe. Naruszenie funkcje barierowe tworzy się skóra spowodowana niedoborem witaminy F dobre warunki dla rozwoju bakterii kwasu propionowego – kluczowego ogniwa w powstawaniu wyprysków. Dlatego konieczne jest skorygowanie trądziku produkty kosmetyczne z witaminą F. Witamina F jest również szeroko stosowana w leczeniu problematycznych włosów i wzmacnianiu paznokci.

Objawy przedawkowania witaminy F:

Witamina F nie jest toksyczna, ale jej nadmierne spożycie może prowadzić do przyrostu masy ciała. Nie należy nadużywać omega-3 kwasy tłuszczowe, ponieważ mają one właściwość rozrzedzania krwi i mogą powodować krwawienie.

Hiperwitaminoza witaminy F objawia się bólem brzucha, zgagą, alergicznymi wysypkami skórnymi i wiąże się z przedawkowaniem nienasyconych kwasów tłuszczowych.

Nadmiar omega-6 przeszkadza Kwasy tłuszczowe omega-3 spełnia swoją rolę i jest w stanie je sprowokować procesy zapalne jak astma lub zapalenie stawów.

Dzienne zapotrzebowanie na witaminę F dla dorosłych wynosi około 1000 mg, co odpowiada 20-30 g oleju roślinnego.

Źródła witaminy F:

Najlepsze naturalne źródła: oleje roślinne z pszenicy jajnikowej, lnianej, słonecznikowej, szafranowej, sojowej, arachidowej; migdały, awokado, płatki owsiane, kukurydza, brązowy ryż, orzechy. Dwanaście łyżeczek nasion słonecznika lub osiemnaście orzechów pekan może pokryć dzienne zapotrzebowanie na tę witaminę. Wszystkie oleje roślinne muszą być najpierw tłoczone na zimno, niefiltrowane, pozbawione zapachu (tj. zachowują swój zapach).

Właściwości witaminy F - Rozpuszczalna w tłuszczach, bardzo wrażliwa na światło, ciepło i kontakt z powietrzem, co powoduje powstawanie toksycznych tlenków i wolnych rodników, dlatego dla ochrony witaminy F należy ją przyjmować jednocześnie z przeciwutleniaczami (witaminą E, beta-karotenem i selenem) .

Jego działanie wzmacnia dodatkowo cynk oraz witaminy B6 i C.