Koje namirnice sadrže vitamin B3 i zašto je on potreban organizmu? Koje su prednosti vitamina B3 i koje namirnice ga sadrže?

Funkcije vitamina B3 uključuju pozitivno utiče na nervni sistem: njegov rad se može uporediti sa radom vjerna straža, štiteći njegovu stabilnost. Dokazane su njegove prednosti u liječenju šizofrenije, kao i činjenica da vitamin PP:

• kontrolira mnoge oksidativne procese;
• snižava nivo “lošeg” holesterola i podiže nivo dobrog holesterola, što poboljšava zdravlje srca;
• širi krvne sudove;
• poboljšava disanje tkiva;
• pomaže u smanjenju bolova kod artritisa i artroze;
• katalizira metabolizam ugljikohidrata i proteina.

Niacin se koristi i u liječenju dijabetesa: pacijentima koji redovno uzimaju vitamin B3 potrebno je mnogo manje inzulina, a osim toga, sprečava uništavanje pankreasa.

Gdje se nalazi vitamin B3 (PP)?

Naravno, možete ga kupiti u apoteci: lijekovi pod nazivom “ Nikotinska kiselina» dostupni su u ampulama i tabletama različitih doza, u prahu i rastvoru za injekcije.

Tražena cijena je oko 15 rubalja (ako tražite vitamin B3 (PP) u tabletama, u ampulama će koštati više - oko 45 rubalja).

Međutim, prednosti tableta nisu uporedive sa dobrobitima vitamina u hrani.

Koja hrana sadrži najviše vitamina B3?

prvo, u ribi, na primjer, u tunjevini, ružičastom lososu i lososu. Drugo, ovo meso i perad, na primjer, ćureće meso i iznutrice: jetra i bubrezi olovo. Koje druge namirnice sadrže vitamin B3? obratite pažnju na jaja, sir i mleko.

Postoje i biljni proizvodi koji sadrže vitamin PP, a ima ih mnogo: posebno ga ima puno žitarice(na primjer, u heljdi) i u klicama pšenice. Ne mnogo manje od vitamina PP u pečurkama, uključujući kvasac (posebno pivski), kao i u orasima. Vitamin B3 se takođe nalazi u paradajzu, brokoliju, krompiru, kukuruznom brašnu i mahunarkama. Vitamin PP koji se nalazi u žitaricama teže se apsorbuje nego isti vitamin u pasulju.

Među biljem i začinima - izvorima vitamina PP - vodeći su:

• žalfija;
• origano;
• mažuran;
• kim;
• lucerna;
• kiseljak;
• peršun.

Vitamin B3 gotovo ne reagira na toplinsku obradu hrane, tako da možete sigurno provoditi kulinarske eksperimente - neće biti uništen.
O prisutnosti vitamina PP u gotovim proizvodima možete saznati proučavanjem njihove liste aditiva u hrani: tamo je označen brojem E375.

Ovaj vitamin, za razliku od mnogih drugih, može se proizvesti u ljudskom tijelu samostalno. Ali da biste to učinili, morate konzumirati hranu bogatu triptofanom u dovoljnim količinama: ovo je aminokiselina, koje ima u izobilju u bananama, zobenim pahuljicama, sjemenkama susama i pinjolima.

Dnevni unos vitamina PP

Koliko vitamina B3 dnevno treba da unosimo? Zavisi ko smo. dakle, djece i tinejdžera zavisno od uzrasta koji vam je potreban od 6 do 21 mg niacina dnevno.

Trudnicama je potrebno 25 mg. Ista količina potrebna je sportistima, dojiljama i osobama koje doživljavaju jak psihički stres ili obavljaju teške poslove. fizički rad. Odrasli zdravi muškarci i žene, nije zauzet teškim fizički rad, zadovoljiti dnevne potrebe vitamin PP će biti dovoljan 15 mg dnevno.

Povećana doza vitamina B3 potrebna je osobama koje piju alkohol i jedu puno slatkiša. Ovi proizvodi ometaju tjelesnu apsorpciju nikotinske kiseline.

Nedostatak vitamina PP u organizmu i njegovi simptomi

Nedostatak vitamina PP dovodi do pelagre, po kojem je i dobio svoje srednje ime. Ova bolest je uobičajena kada se ishrana zasniva na škrobnoj hrani i kukuruzu. Ova dijeta je tipična ne samo za zaostale zemlje, već i za prilično prosperitetnu Italiju i SAD.

Kada pelagra zahvati kožu i mukozne membrane, počinje teška dijareja, što dovodi do dehidracije organizma, javljaju se neuropsihički poremećaji. Najuočljiviji simptom razvoja ove bolesti je jarkocrveni jezik..

Vitamin PP nije ništa manje važan za mozak nego kalcijum za kosti, pa njegov nedostatak dovodi do:

• nesanica;
• strahovi;
• razdražljivost;
• agresija;
• rasejanost;
• smanjena produktivnost mentalne aktivnosti.

Nedostatak vitamina B3 (hipovitaminoza) također dovodi do povećanja tjelesne težine, slabosti, glavobolje, nesanice, depresije, mučnine i probavnih smetnji, gubitka apetita i smanjene radne sposobnosti.

Višak (hipervitaminoza) vitamina B3 i kontraindikacije

Takve dobar vitamin nikad ne može biti previše, dakle opasne posljedice u slučaju predoziranja br, ali i dalje možete osjetiti manju vrtoglavicu, utrnulost mišića i trnce, te probleme s kožom kao što su crvenilo i crvenilo. At intravenozno davanje Lijek može uzrokovati pad krvnog tlaka, a dugotrajno predoziranje može dovesti do masne degeneracije jetre.

Kontraindikacije za upotrebu vitamina B3 su:

• egzacerbacija peptički ulkus;
• složene lezije jetre;
• giht;
• ateroskleroza u teškom obliku;
• hipotenzija;
• višak mokraćne kiseline.

B vitamini takođe pomažu u borbi protiv rane ćelavosti. Ako vam se kosa iz dana u dan prorjeđuje, provjerite puna lista recepti i kozmetika sa.

Ne znate koji su vitamini potrebni embrionu ranim fazama trudnoća? Pročitajte sve o prednostima za njega i buduca majka vitamini, mikro i makroelementi.

Vitamin B3 i lepota

Ovaj element se aktivno koristi u kozmetologiji. Da tu je domaća maska za usne sa nikotinskom kiselinom (u tabletama).

Sameljite deset tableta, pomiješajte ih sa vazelinom i aromatično ulje. Ako niste alergični i vaša koža nije previše osjetljiva, možete dodati nekoliko zrna crvene paprike. Držite masku na usnama nekoliko minuta.

Rezultat: usne bez ikakvog povećanja volumena hirurška intervencija i postanu svetlije.

Efekat, međutim, traje svega nekoliko sati, ali ako ostavite loptu prije ponoći...

Koristi se i nikotinska kiselina, samo sada u ampulama, za kosu. Preciznije, da biste ubrzali njihov rast: jednostavno utrljajte u vlasište tečni vitamin B3 (PP) ili ga pomiješajte sa maskom/šamponom. Djelovanje se također zasniva na iritirajućim svojstvima nikotinske kiseline:

Krv dotječe do vlasišta, a korijen kose se stimulira da brže raste.

Zapamtite, ne biste trebali eksperimentirati s nikotinskom kiselinom ako imate osjetljivu kožu.

Interakcija vitamina PP sa drugim elementima

Bez vitamina B3 nemoguće je u potpunosti apsorbovati preostale vitamine iz grupe B. Ali sam B3 se mnogo bolje slaže „u društvu“ sa bakrom i vitaminom B6.

Šta ćemo završiti? Pouzdan asistent i prijatelj svima nervni sistem- nikotinska kiselina. Nepotrebno je reći da je nervni sistem taj koji umnogome utiče na zdravlje čitavog organizma: kakav usklađen rad srca i celine probavni sustav sa bolnim nervima? Zato uzimajmo vitamine i čuvajmo svoje živce.

Kakav vitamin B6? Znate li za njegove karakteristike i ulogu u tijelu? Zašto ne bismo dozvolili njegov nedostatak i gdje se nalazi? Saznati.

I na kraju, saznajte više o sljedećem vitaminu u ovoj grupi - biotinu, koji se zove.

Jedan od lijekova koje liječnici često prepisuju za poboljšanje cirkulacije krvi i funkcije mozga je niacin. Malo ljudi zna šta je to. Iako je u stvari ovaj lijek redovni vitamin U 3. Njegovo drugo ime je PP, što znači „antipelagričko“, jer je jedini lijek za liječenje pelagre. Vitamin B3 uzima Aktivno učešće V metabolički procesi, poboljšava rad mozga i srca, kao i stanje kože. Stoga se s njegovim nedostatkom razvijaju mnoge patologije, za čije je liječenje propisan niacin.

Šta je to

Vitamin B3 ili niacin je uključen u redoks procese u organizmu i veoma je važan za njegovo normalno funkcionisanje. Uostalom, pod njegovim utjecajem se ugljikohidrati i masti pretvaraju u energiju. Vitamin B3 je neophodan za normalno funkcionisanje mozga i nervnog sistema, poboljšava cirkulaciju krvi i stanje kože.

Ovu supstancu je 1937. otkrio K. Evelheim. U početku se koristio uglavnom za prevenciju pelagre. Ovo je bolest koja zahvaća kožu i sluzokožu, remeteći probavu i funkcionisanje nervnog sistema.

Niacin postoji u dva oblika: niacinamid i niacin. Ove supstance se nalaze u prehrambenim proizvodima i uglavnom ulaze u organizam s hranom. Ali ponekad postoji nedostatak vitamina B3.

Korisne karakteristike

Kada su naučnici shvatili šta je niacin, počeo je da se aktivno koristi u medicini. Sada je to jedini vitamin koji se kao lijek koristi za liječenje mnogih bolesti. Niacin normalizuje nivo glukoze i holesterola u krvi i utiče na proizvodnju važnih enzima i učestvuje u tkivnom disanju. Osim toga, utiče na mnoge procese u tijelu.

Važno je znati za šta je potreban niacin kako bi se spriječio njegov nedostatak i osiguralo pravilno funkcioniranje cijelog organizma. Vitamin B3 ima sledeće dejstvo:

Znakovi nedostatka vitamina B3

Ovisno o različitim poremećajima apsorpcije hranljive materije Postoje dva oblika nedostatka niacina: nedostatak niacinamida i nedostatak niacina. Ali uprkos razlikama u metabolizmu, spoljni simptomi hipovitaminoze B3 su obično iste:

Uzroci nedostatka vitamina B3

Manjak niacina najčešće se opaža kod starijih ljudi. To je zbog usporavanja metabolički procesi i pogoršanje apsorpcije nutrijenata. Osim toga, ovo stanje se opaža kod kongenitalnih metabolički poremećaji. Nedostatak vitamina B3 često se javlja kod ljudi koji su na dijeti, piju alkohol ili drogiraju. At razne bolesti endokrini sistem, metabolički poremećaji, kao i hormonske neravnoteže Može se javiti i hipovitaminoza. Žene posebno često pate od toga tokom trudnoće i dojenja.

Preparati koji sadrže vitamin B3

Šta je niacin, znaju oni kojima se prepisuju lekovi koji ga sadrže. Obično se proizvodi u tabletama ili kapsulama. Mogu sadržavati samo vitamin B3 u bilo kojem obliku ili u kompleksu proizvoda. Obično se kombinuje sa drugim vitaminima B. Ali niacin postoji u dva oblika: nikotinamid i nikotinska kiselina. Oni utiču na organizam malo drugačije. Na primjer, niacin-nikotinska kiselina koristi se u liječenju bolesti srca i krvnih žila, za smanjenje visokog kolesterola u krvi. A nikotinamid ima bolji učinak na kožu i koristan je kod dijabetesa i nervnih poremećaja.

Najčešće korišćeni pojedinačni lekovi su: niacin, nikotinamid, nikotinska kiselina, nikonacid, enduracin. Ali niacin može biti sastojak kompleksna sredstva: "Enzymtal", "Cytoflavin", "Nikoverin", "Normaven". Osim toga, vitamin B3 je dio mnogih vitaminskih kompleksa: “Complivit”, “Selmevit”, “Vitrum”.

Indikacije za upotrebu

Sa mnogima patološka stanja i za poboljšanje opšte stanje ljekari često prepisuju niacin. Uputstva za upotrebu preporučuju korištenje u kompleksan tretman takve bolesti:

Niacin za funkciju mozga

Ova tvar igra vrlo važnu ulogu u funkcioniranju mozga. Vitamin B3 je uključen u proizvodnju aminokiselina i pretvaranje ugljikohidrata u energiju. Upotreba vitamina niacina poboljšava pamćenje i ubrzava mentalnu aktivnost. Poboljšava prijenos impulsa između neurona mozga, što ima pozitivan učinak na kratkoročno i dugoročno pamćenje. Takvi lijekovi su posebno korisni u starijoj dobi, pomažu u odlaganju pojave senilne demencije. A kod Alchajmerove i Parkinsonove bolesti, štiteći ćelije od uništenja, niacin usporava napredovanje patologija. Uzimanje niacina zajedno s drugim vitaminima B pomaže pravilan razvoj nervnog sistema deteta.

"Niacin": upute

Cijena ovog lijeka ovisi o obliku oslobađanja i proizvođaču. Najjednostavniji oblik - vitamin B3 u ampulama - košta od 20 do 50 rubalja, nikotinska kiselina - oko 30 rubalja. Skuplji su vitaminski kompleksi- od 200 do 600 rubalja po paketu.

Dnevne potrebe za vitaminom B3 mijenjaju se s godinama. Zavisi od aktivnosti i zdravstvenog stanja pacijenta. Stoga, uprkos činjenici da je niacin uobičajen vitamin, može se uzimati samo po preporuci ljekara. A dozu takođe određuje lekar. Lijekove koji sadrže vitamin B3 možete koristiti od rođenja, ali je važno slijediti upute. Bebe moraju striktno pratiti dozu: do šest mjeseci, ne više od 2 mg, do godinu dana - 4 mg, a do 3 godine - 6 mg. Djeci od 3 do 13 godina propisuje se od 6 do 12 mg lijeka, ovisno o njihovom zdravstvenom stanju.

Za odrasle i adolescente starije od 14 godina, doza zavisi i od pola. Za muškarce se preporučuje 12-14 mg prije 18. godine i 14-20 mg nakon. Ženama se prepisuju veće doze zbog hormonalne promene. Do 18 godina starosti preporučuje se 12-16 mg, nakon ove godine - 16-21 mg. Tokom trudnoće i dojenja, doza se povećava. Za razne bolesti može se propisati do 25 mg niacina.

Povećana potreba za vitaminom B3 može se javiti kod nervnog ili fizičko prenaprezanje, stres, alkoholizam, tokom lečenja antibioticima, nakon povreda i ozbiljne bolesti. Ali tablete niacina može propisati samo ljekar.

Nuspojave uzimanja ovih lijekova

Najbolje je unositi vitamin B3 iz hrane. Ali dešava se da se slabo apsorbira u njihovoj hrani, pa se prepisuje dodatnu dozu. Upute za "Niacin" i druge sličnih lijekova napominje da ih ne treba uzimati u slučaju individualne netolerancije, pogoršanja peptičkog ulkusa, gihta i teški oblici ateroskleroza. Takve lijekove treba oprezno koristiti kod pacijenata sa hipertenzijom, zatajenje jetre, glaukom, pankreatitis.

Veoma je važno uzeti u obzir ove kontraindikacije i vitamin B3 uzimati samo kada je to neophodno. Uostalom, kao i svaki drugi lijek, može uzrokovati nuspojave:

• peckanje, trnci i crvenilo kože na licu;
• mučnina, povraćanje i želudac;
• disfunkcija jetre;
• povećan nivo šećera u krvi;
• zamagljen vid;
• giht

Predoziranje

Ako se tablete niacina uzimaju pogrešno, kao i prekomjerna potrošnja proizvoda koji ga sadrže, može doći do hipervitaminoze. Velike količine vitamina B3 nisu dobre za organizam. Ako se njegov višak ne izluči, uzrokuje sljedeće simptome:

• svrab kože, osip;
• mučnina i povraćanje;
• probavne smetnje, žgaravica;
• nesvjestica;
• glavobolja;
• crvenilo lica i navala krvi u glavu;
• zamračenje urina i bjeloočnica povezano s oštećenom funkcijom jetre.

Vitamin B3 za kožu

Niacin je koristan za razne dermatoloških oboljenja, štiti kožu od štetnih efekata spoljašnje okruženje. To može spriječiti razvoj bolesti raka. Sposobnost niacina da ubrza ćelijskog metabolizma određuje njegove prednosti za kožu. Prilikom dodavanja vitamina B3 u kozmetičkim alatima pomažu u usporavanju starenja, zadržavaju vlagu u sebi gornjih slojeva epiderme, stimulišu cirkulaciju krvi i sprečavaju oštećenje ćelija usled izlaganja ultraljubičastom zračenju.

Niacin u obliku tableta ili vanjskih sredstava ublažava iritaciju i ljuštenje, uklanja pigmentaciju i upale te vraća tonus kože. Ova supstanca je korisna i za kosu. Niacin zaustavlja gubitak kose i vraća joj elastičnost i sjaj.

Izvori vitamina B3 u hrani

Ova tvar se nalazi u životinjskim proizvodima i biljnog porijekla. Stoga, kada pravilnu ishranu lako obezbediti dnevna doza vitamin B3. Rastvorljiv je u vodi i može izdržati sušenje i smrzavanje hrane. Čak i uz termičku obradu hrane, gubitak ovog vitamina je mali. Zbog toga uravnoteženu ishranu lako možete nadoknaditi nedostatak niacina.

Koji proizvodi sadrže ovu tvar u velikim količinama:

• ima ga dosta u gljivama, posebno u šampinjonima i vrganjima;
• u orašastim plodovima, sjemenkama, susamu;
• mahunarke, posebno sočivo i pasulj;
• heljda, ječam, ovsena kaša, pšenica;
• među povrćem ga ima dosta u brokoliju, paradajzu, kukuruzu, šargarepi, krompiru;
• kava;
• u crvenoj ribi;
• kokošja jaja;
• pileće meso, iznutrice;
• mliječni proizvodi.

Štaviše, svi prehrambeni proizvodi sadrže različitih oblika vitamin B3, zbog čega se iz njih drugačije apsorbira. U proizvodima životinjskog porijekla nalazi se u obliku nikotinamida, au biljkama je to nikotinska kiselina. Pravilnom konzumacijom niacina možete poboljšati rad svih organa i poboljšati svoje zdravlje.

Pozdrav, moj dragi čitaoci. Predlažem da nastavimo fascinantno "putovanje" u zemlju vitamina. Danas želim da vam približim još jedan vrijedan element. Ovo je nikotinska kiselina. Ovo je jedno od naziva vitamina B3. Ali ima i druga imena - niacin i vitamin PP. I sve ovo je jedan vitamin!

Inače, PP je skraćenica. Dolazi od “Pellagra Preventive” i doslovno se prevodi kao “prevencija pelagre” (PP). Reći ću ti šta je kasnije :)

Nikotinska kiselina je deo kompleksa vitamina B. Važan je element rastvorljiv u vodi. Nalazi se u mnogim namirnicama, uključujući neke vrste mesa i iznutrica, ribu, sjemenke i gljive.

Upotreba vitamina B3 pokazuje pozitivni rezultati u lečenju širok raspon uobičajeni zdravstveni problemi. Ulogu ovog elementa u tijelu teško je precijeniti. Učestvuje u sledećim biohemijskim procesima:

• smanjuje stopu loš holesterol;
• smanjuje bolne senzacije i normalizira pokretljivost zglobova (ovaj "lijek" je propisan za osteoartritis);
• potiče razgradnju proteina, masti i ugljikohidrata;
• smanjuje ovisnost o alkoholu;
• obavlja antikoagulansnu funkciju;
• pruža blagi sedativ uticaj;
• poboljšava mikrocirkulaciju krvi;
• potrebno za rast kose, ljepotu i zdravlje;
• neprocjenjivo za lice - zaglađuje bore i vlaži kožu;
• učestvuje u disanju na ćelijskom nivou;
• je onkoprotektivno sredstvo.

Nikotinska kiselina je neophodna supstanca za održavanje kardiovaskularnog sistema i metabolizam. Također normalizira rad mozga i odgovoran je za zdravlje kože. Čak i služi profilaktički dijabetes ( 1 ).

Simptomi nedostatka

Nedostatak ovog elementa kod osoba sa kompletnu ishranu je rijetko. Klinički simptomi Nedostatak vitamina se klasifikuje prema „3D“ kriterijumu. Ovo je dermatitis kožni osip), dijareja, demencija. Prepisivanje visokih doza suplemenata niacina obično je uspješno u ublažavanju ovih simptoma.

Kod nedostatka vitamina B3 javljaju se sljedeći simptomi:

• Pelagra - karakterizirana upalom kože, halucinacijama i želučanim tegobama. Obično se javlja kod iscrpljenih osoba, kao i onih koji boluju od alkoholizma.
• Oticanje sluzokože je problem koji pogađa oralno područje i genitalije. Može uzrokovati bol u ustima povećana salivacija, otekline i čirevi.
• Osip i pukotine na koži.
• Gastrointestinalni poremećaji i gubitak apetita. Simptomi uključuju peckanje u grlu i jednjaku, nelagodu u trbuhu, zatvor, mučninu, povraćanje i proljev.
• Poremećaji u radu mozga i psihoze sa poremećajima svijesti, nesanicom i glavoboljom. Osim toga, može doći do kognitivnog oštećenja, dezorijentacije, zbunjenosti, depresije, manije ili paranoje.
• Slaba otpornost organizma na viruse i infekcije.

Istraživanja pokazuju da je nedostatak vitamina B3 češći u zemljama u kojima je glavni prehrambeni proizvod kukuruz. Također ovoj državi posmatrano ako nema kompletnih proteina u dnevnoj prehrani. I u prvom i u drugom slučaju tijelo ne prima dovoljno triptofana. Naime, iz toga se proizvodi nikotinska kiselina. Za referencu: od 60 mg triptofana tijelo dobiva 1 mg vitamina B3.

Šta proizvodi sadrže

Vitamin B3 se može dobiti u prilično velikim količinama kroz ishranu. Zapamtite da je uvijek poželjno konzumirati puno cjelovite namirnice. Sadrže sve vitamine i minerale prirodni oblik. Jedite meso, ribu, pasulj, orašaste plodove, sjemenke i dobit ćete dnevna norma nikotinska kiselina.

Donja tabela prikazuje najbolje proizvode koji sadrže niacin. Molim vas volite i favorizujte :)

*Procenat sadržaja od minimuma dnevna norma konzumacija od 20 mg za odrasle.

Nikotinska kiselina, za razliku od drugih vitamina, otporna je na toplotu i izlaganje ultraljubičastom zračenju. Također, ovaj element se samo djelomično uništava pod utjecajem alkalne i kisele sredine. Manje od 20% niacina se gubi tokom kuvanja.

Uputstvo za upotrebu

Niacin je vitamin rastvorljiv u vodi. To znači da njegovo tijelo uzima onoliko koliko mu je potrebno. Sav višak se izlučuje urinom. Stoga, kao i drugi vitamini B, mora se svakodnevno nadopunjavati. Takav element se ne može akumulirati u tijelu. Dolazi sa hranom. Dodatni suplementi se mogu propisati ako je potrebno.

Prilično je teško razvrstati ovaj element. Neželjeni efekti se mogu javiti kada se uzimaju 300 – 1000 mg.

At uravnoteženu ishranu Tijelo dobiva dovoljno niacina hranom. Međutim, u nekim slučajevima mogu biti potrebni dodatni dodaci. Vitamin PP ima sljedeće indikacije za upotrebu:

• migrena;
• ciroza jetre;
• vrućica;
• hepatitis;
• hronične infekcije;
• maligne neoplazme;
• mentalni poremećaji;
• osteoartritis;
• pelagra;
• neurodegenerativne bolesti (uključujući Alchajmerovu bolest);
• očne bolesti (kao što je katarakta);
• za smanjenje akni;
• poremećaji cirkulacije;
• migrena, vrtoglavica.

Vitamin B3 je dostupan u 3 oblika: niacin, niacinamid i inozitol heksaniacinat. Proizvode se u tabletama i ampulama. Ove lijekove možete kupiti u ljekarni. Cijena ovisi o obliku oslobađanja i doziranju.

Nikotinska kiselina ima sposobnost da izazove želučane smetnje, pa se mora uzimati sa hranom. Činjenica je da hrana usporava apsorpciju lijeka i sprječava razvoj nuspojava.

Prednosti vitamina B3

Ova stavka je nevjerovatno korisna. Mnogo je prednosti uzimanja niacina i konzumiranja hrane bogate njime.

Uobičajeni neželjeni efekti

Ako jedete hranu bogatu niacinom, šanse da ćete se prejedati su veoma male. Međutim, nuspojave niacina mogu se pojaviti kada uzimate suplemente, posebno u visokim dozama.

Evo šta nuspojave javljaju se najčešće pri uzimanju velikih doza:

• mučnina ili povraćanje;
• kožne reakcije, osip;
• glavobolja;
• vrtoglavica;
• alergijske reakcije;
• problemi sa srcem ( visoke doze može povećati rizik od razvoja nepravilnih otkucaja srca);
• dijabetes: niacin i niacinamid mogu povećati nivo šećera u krvi;
• pogoršanje žučne kese i simptomi bolesti jetre;
• pogoršanje simptoma gihta;
• nizak krvni pritisak;
• čir na želucu ili crijevu.

Ako svakodnevno uzimate bilo koje lijekove ili suplemente, svakako obavijestite svog ljekara. U suprotnom može doći do negativnih nuspojava niacina.

Interakcija s drugim lijekovima i proizvodima

Nikotinska kiselina ima mnogo „neprijatelja“ i „prijatelja“. Dakle, vitamin B3 C morate uzimati s posebnim oprezom. određene grupe droge. To uključuje lijekove za hipertenziju i antikoagulanse.

Što se tiče lijekova za snižavanje lipida i antispazmodika, njihova istovremena primjena s nikotinskom kiselinom je opasna. Intenziviranje toksični efekat prvo i to može dovesti do toga ozbiljni problemi. Uključujući komu.

Apsorpciju niacina inhibiraju rifampin i izoniazid, kao i penicilamin. A alkoholna pića nisu najbolji "prijatelji" nikotinske kiseline. Konzumiranje velikih količina šećera, zaslađivača i slatkih pića dovodi do uništenja vitamina B3.

Ali savršena kompatibilnost niacin sa bakrom. Inače, nedostatak ovog elementa dovodi do nedostatka nikotinske kiseline u organizmu. Sličan odnos postoji između niacina i riboflabina (B2).

Siguran sam da ćete nakon čitanja današnjeg članka postati pravi stručnjaci u oblasti vitamina B. Ne zaboravite da nastavite da usavršavate svoje znanje. Također pošaljite link do članka svojim prijateljima na društvenim mrežama. net. Za ovo će vam tada reći: "Hvala!" 🙂 Kažem vam: vidimo se sljedeći put.

Vitamin B3 (vitamin PP, niacin, nikotinska kiselina) je veoma neophodan vitamin za ljude, koji učestvuje u mnogim vitalnim procesima koji se odvijaju u telu.

Opis vitamina B3 (vitamin PP):
Vitamin B3 (ima i nazive: niacin, nikotinska kiselina, vitamin PP) je rastvorljiv u vodi, jedan od najvažnijih i najvažnijih za ljude. IN čista forma To je bijeli prah bez mirisa. Vitamin B3 u ljudski organizam ulazi hranom, ali se u slučaju nedostatka propisuje u obliku lijekova.
IN Prehrambena industrija mnoge zemlje koriste dodatak ishrani E-375 (nikotinska kiselina). U Rusiji je ovaj aditiv zabranjen za upotrebu prehrambeni proizvodi, pošto je vitamin B3 (PP) jedini od svih vitamina koji je lek i ima jasne indikacije za upotrebu, kao i kontraindikacije.
Lijek "Nikotinska kiselina" prodaje se u gotovo svim ljekarnama u obliku tableta, prašaka ili otopina za injekcije. Ali takve lijekove treba uzimati samo onako kako vam je propisao ljekar. Ove lijekovi može se propisati ne samo za nadoknadu nedostatka vitamina B3, već i za liječenje mnogih bolesti.
Vitamin B3 (PP) može male količine se samostalno proizvode u ljudskom tijelu. Ali za to, ishrana mora sadržavati velike količine hrane bogate aminokiselinom triptofanom. Uprkos tome, glavni dobavljač vitamina B3 (PP) su i dalje prehrambeni proizvodi bogati ovim vitaminom.

Zašto je tijelu potreban vitamin B3 (vitamin PP):

• Vitamin B3 je uključen u tkivno disanje i potiče pravilan rast tkanine.
• Igra važnu ulogu u radu kardiovaskularnog sistema, smanjuje nivo “lošeg” holesterola, štiti od stvaranja krvnih ugrušaka, širi krvne sudove.
• Učestvuje u sintezi hemoglobina i proizvodnji crvenih krvnih zrnaca.
• Vitamin B3 učestvuje u metabolizmu proteina, ugljenih hidrata i masti.
• Kontroliše nivo glukoze u krvi i njeno pretvaranje u energiju, normalizuje rad pankreasa, čime pomaže u zaštiti organizma od dijabetesa.
• Učestvuje u proizvodnji mnogih hormona, uključujući testosteron, progesteron, insulin i druge.
• Vitamin B3 stimuliše probavni sistem i poboljšava pokretljivost crijeva.
• Učestvuje u neutralizaciji određenih toksina.
• Dovoljan unos vitamina B3 u organizam doprinosi pravilan rad nervni sistem, štiti od mentalnih bolesti.
• Od ovog vitamina zavisi stanje kože, kose, noktiju i zglobova.

Interakcija vitamina B3 (vitamin PP) sa drugim supstancama:

• B vitamini se slabo apsorbuju bez vitamina B3 (PP).
• Sam vitamin B3 (PP) se bolje apsorbuje u prisustvu bakra i vitamina B6.

Dnevne potrebe organizma za vitaminom B3 (vitamin PP):
Dnevna potreba organizma za vitaminom B3 (PP) za odrasle je oko 20 mg, za djecu varira od 6 do 21 mg u zavisnosti od perioda razvoja. Potreba za ovim vitaminom se povećava sa povećanim fizičkim i psihičkim stresom, kao i tokom trudnoće.

Proizvodi koji sadrže vitamin B3 (vitamin PP):
Vitamin B3 (PP) se nalazi u mnogim namirnicama biljnog i životinjskog porijekla. Vrijedi napomenuti da kada se hrana kuha, ne gubi se više od 20% ovog vitamina, tako da čak i toplinski obrađena hrana može sadržavati veliki broj nikotinska kiselina. Lideri po sadržaju vitamina B3 (PP) su sljedeći proizvodi:

• Mesni proizvodi: , bijelo meso i , .
• Riba: , i drugi.
• Mliječni proizvodi: sir, .
• Proizvodi biljnog porijekla: žitarice (,), mahunarke (, soja), orasi i mnogi drugi.

Nedostatak vitamina B3 (vitamina PP) u organizmu:
Nedostatak vitamina B3 (PP) nije vrlo čest. Tipično, nedostatak ovog vitamina nastaje kada loša ishrana(pretežno jede hranu koja sadrži škrob), kronično ili u slučaju poremećene apsorpcije u crijevima. Takođe, nedostatak vitamina B3 (PP) može se javiti u teškim slučajevima fizička aktivnost, česti stres i neke bolesti.
Dugotrajni nedostatak vitamina B3 (PP) remeti funkcionisanje svih tjelesnih sistema i može se manifestirati na sledeći način: mučnina, dijareja, vrtoglavica, glavobolja, slabost, nesanica, gubitak apetita, razni poremećaji mentalno zdravlje, suha koža, dermatitis, smanjen mentalne sposobnosti i druge manifestacije. Hronični nedostatak vitamina B3 (RR) dovodi do razvoja pelagre, što se manifestuje gore navedenim simptomima.

Višak vitamina B3 (vitamin PP) u organizmu:
Prilično je teško dobiti višak vitamina B3 (PP) unoseći ga samo hranom, jer se mali viškovi izlučuju iz organizma prirodno. Predoziranje je rijetko i može se pojaviti kod predoziranja lijekovima koji sadrže nikotinsku kiselinu. To se može manifestirati sledeće simptome: vrtoglavica, sniženi krvni pritisak, crvenilo kože, utrnulost i trnci u mišićima i koži.

Čuvajte se i budite zdravi!

Vitamin B3- jedini medicinski element među svim vitaminima, što ga čini apsolutno jedinstvenim na svoj način. Savremeni naziv elementa je niacin.

B3 je podijeljen u dva oblika - nikotinska kiselina i nikotinamid. Rastvorljiv je u vodi, lako se apsorbira u crijevima i nije podložan destruktivnom dejstvu kiselina u probavnom traktu.

Niacin pomaže dilataciji mala plovila , uključujući i one smještene u mozgu, što poboljšava protok krvi i sprječava stvaranje tromba. Normalizuje aktivnost gastrointestinalnog trakta , podstičući proizvodnju želudačni sok, pomaže u oslobađanju energije potrebne za metabolizam proteina.

Drugi element djeluje kao sredstvo protiv bolova kod bolesti zglobova i pomaže u liječenju mentalnih poremećaja. Nikotinska kiselina može smanjiti nivo holesterola, a nikotinamid, zauzvrat, sprečava razvoj dijabetesa.

Niacin je metabolički učesnik, dio je više od tri stotine enzima, a ako dođe do njegovog nedostatka u organizmu, počinju da nastaju ozbiljne promjene. Bez toga, potpuna izmjena aminokiselina i sinteza nekih vrlo važnih hormona, na primjer, kortizon i progesteron, kao i tjelesna apsorpcija proteina.

Vjeruje se da on, između ostalog, utiče na stanje epiderme i oralne sluzokože , pomaže u održavanju normalan vid i što je najvažnije, ima uticaj na normalno funkcionisanje ljudski mozak.

Dnevna stopa potrošnje

Preporučuje se uzimanje niacina ako imate nedostatak prema preporuci ljekara, kao i u kombinaciji sa drugim vitaminima iz grupe. Morate znati u kojim količinama vitamin B3 treba unositi i koje namirnice ga sadrže. Mora se konzumirati svakodnevno sledeća količina vitamin sa hranom:

djeca:
0 - 1 godina - od 2 do 4 mg,
1 - 8 godina - 6 - 8 mg,
9 - 13 godina - 12 mg.

odrasli:
Od 14 godina preporučuje se upotreba 14-16 mg vitamina dnevno.

žene:

tokom trudnoće i dojenja - 17 - 20 mg.

Neophodno je znati koje su prednosti vitamina B3, kao i koje namirnice ga sadrže, kako biste pravilno unosili potrebnu količinu dnevno.

Gdje se nalazi niacin?

Koja hrana sadrži vitamin B3 u biljnoj hrani, morate razumjeti šta to uključuje vrganje, soja, razni orašasti plodovi - pistacije, kikiriki, Orah, sjemenke suncokreta.

Mahunarke, na primjer pasulj i grašak i žitarice , posebno ovsena kaša, pšenica i ječam, korisni su kukuruzna kaša. Možete ga pronaći u povrću kao što su kukuruz, krompir, kiseljak, paradajz, kupus, kajsije i prirodna kafa.

Sadrži mnogo niacina u goveđem i pilećem mesu, u goveđa jetra, jaja, crvena riba .

Pureće meso je bogato niacinom i sadrži dovoljno vitamina B3 V fermentisani mlečni proizvodi . Kada odgovarate na pitanje koje namirnice sadrže vitamin B3, morate se sjetiti začinskog bilja - peršina, mente, kamilice i šipka. Pivski kvasac je poznat po višku vitamina B3.

Niacin- najotporniji element koji, kada je izložen kulinarska obrada gotovo ne gubi svoja korisna svojstva. Imajte na umu da u slučaju gastrointestinalnih bolesti treba stalno obnavljati rezerve niacina, jer se tu apsorbira. Niacin se ne akumulira, pa je potrebno stalno unositi vitamin B3.

U kojoj hrani organizam najlakše apsorbuje niacin? U zavisnosti od sadržaja proteina i aminokiselina, Najbolje se apsorbira iz mahunarki, a najgore iz žitarica.

Takođe, pazite da u organizam ne unesete višak niacina, jer to može dovesti do oboljenja želuca i probavnog sistema, kao i bolesti jetre.