Dieta corectă pentru o femeie însărcinată. Alimentația unei femei însărcinate. Dietă, regim, meniu de proteine, caracteristici ale unei alimentații sănătoase echilibrate pe săptămână

Toate substanțele necesare creșterii și dezvoltării, copilul nenăscut le primește din corpul mamei. Prin urmare, pentru a da naștere unui copil sănătos, vesel, ar trebui Atentie speciala fii atent la dieta ta in timpul sarcinii. În această perioadă, este foarte important ca o cantitate suficientă de proteine, grăsimi, carbohidrați, săruri minerale și vitamine să intre în corpul femeii cu alimente. De aceea vorbim astăzi despre dieta unei gravide.

Proteinele sunt necesare pentru formarea celulelor în corpul unui copil. Proteinele se găsesc în brânzeturi tari, carne, pește, lapte integral de vacă, pește de ocean și de mare, pâine, cartofi.

Grăsimile și carbohidrații sunt necesari ca sursă de energie. În plus, grăsimile sunt necesare pentru producerea de noi celule. Pentru a furniza aceste substanțe unui organism în creștere, viitoarea mamă trebuie să adauge în alimentație ouă de pui, ficat, unt, brânzeturi și carne slabă. Carbohidrații sunt cunoscuți a fi găsiți în diferite cereale, paste, cartofi, legume proaspete si fructe.

Sărurile minerale sunt necesare pentru formare țesut osos. De asemenea, sunt necesare pentru metabolismul apei din organism și curs normal seturi procese chimice.

Corpul bebelușului are cu adevărat nevoie de săruri minerale. Deficiența lor poate duce la dizabilități grave de dezvoltare. Sarurile minerale se gasesc in branzeturi, branza proaspata de vaci, lapte, toate tipurile de varza, paine, leguminoase, cartofi, cereale, peste, fructe de mare, fructe, legume. Aceste produse conțin o cantitate suficientă de săruri de magneziu, calciu, potasiu, fier, magneziu și iod.

Desigur, un organism în creștere și în curs de dezvoltare are nevoie cu adevărat de vitamine. Acestea vor proteja atât mama, cât și copilul de pătrunderea microbilor în organism. Vitaminele sunt, de asemenea, implicate într-o varietate de procese metabolice. Se găsesc în cele mai multe diverse produse.

De exemplu, în unt și ulei vegetal, smântână, brânză de vaci, ierburi proaspete, legume, fructe, sucuri proaspăt stoarse, cereale, carne, pește, produse din ficat etc. În timpul sarcinii, nu este întotdeauna posibil să se asigure organismului o cantitate suficientă de vitamine. Prin urmare, în această perioadă, la sfatul medicului, puteți lua complexe de vitamine.

Pentru dezvoltarea normală a copilului, el are nevoie pur și simplu de vitamina D. Doza lui trebuie stabilită de medic. El va sfătui produse necesare sau preparate care o contin.

cura de slabire viitoare mamă, aceasta nu este o dietă. Aceasta este o dietă normală echilibrată. Este util nu numai pentru viitoarea mamă și copilul ei, ci și pentru alți membri ai familiei. Prin urmare, nu este necesară gătitul separat pentru o femeie însărcinată.

Nutriție pentru viitoarea mamă

O femeie care așteaptă un copil ar trebui să includă în ea dieta zilnica o jumătate de litru întreg Laptele vacii, sau chefir. Și la sfârșitul sarcinii, produsele lactate ar trebui să fie mai multe. În fiecare zi, o femeie ar trebui să mănânce feluri de mâncare din legumele lor, aburite sau sub formă de salate, 1 ou, niște pâine integrală, un castron de terci și un fel de mâncare lichidă. în care grăsimi vegetale ar trebui să fie de 30% din doza zilnică totală. Poate fi, de exemplu, 30 g de legume ulei nerafinat.

Carnea și peștele se consumă cel mai bine fierte, înăbușite. Este suficient să le folosiți de 2-3 ori pe săptămână. Pentru a satisface pe deplin nevoia de fosfor a organismului, trebuie să includeți somon roz, hering, macrou, caviar și Mazare verde.

Pentru a obține suficient magneziu, consumați alge marine, cereale, în special hrișcă, tărâțe de grâu, ouă fierte moi. Și aportul de sare este cel mai bine redus la minimum. Acest lucru va ajuta la prevenirea umflăturilor.

Majoritatea medicilor recomandă femeilor să folosească produse care cresc în aceeași regiune. cu exotice, nu produse familiare trebuie să fie mai atent. Nu întotdeauna organismul absoarbe în mod corespunzător substanțele conținute în ele. Acest lucru poate provoca diateza la un copil în primele luni de viață.

Cantitatea de alimente consumate este, de asemenea, foarte importantă. Mâncarea în exces, ca și malnutriția, este dăunătoare pentru o femeie și pentru copilul ei nenăscut. Necesarul nutrițional zilnic depinde de greutatea corporală, înălțime, sex, vârstă, activitate profesională femeie insarcinata.

În prima jumătate a sarcinii, o femeie are nevoie de o creștere a caloriilor cu 25%, iar în a doua jumătate - până la 30% din aportul normal.

Mâncarea excesivă în timpul zilei este nedorită din cauza creșterii ulterioare a greutății corporale a unei femei. Aceasta devine adesea una dintre cauzele toxicozei. Și toxicoza are cel mai dăunător efect asupra copilului și poate provoca o întârziere a dezvoltării. De asemenea greutate excesiva provoacă adesea nașteri dificile.

Prin urmare, trebuie amintit că greutatea corporală a unei femei pentru întreaga sarcină nu trebuie să crească cu mai mult de 10 kg. În plus, creșterea în greutate nu trebuie să fie mai devreme de 4 luni de sarcină. Mijloace, rata admisibila creșterea în greutate nu depășește 350 g pe lună.

Malnutriția poate provoca naștere prematură. De asemenea, o lipsă de hrană pentru o femeie însărcinată poate provoca o întârziere în dezvoltarea unui copil născut.

Mâncarea ar trebui să fie luată în acest fel. În prima jumătate a sarcinii, mâncați de 4 ori pe zi. În a doua jumătate - nu mai mult de 5-6 ori, dar reduceți porțiile. Ele nu trebuie să depășească 35% din norma obișnuită. Alimentația viitoarelor mame ar trebui să se limiteze la utilizarea dulciurilor, produse de patiserie, produse de cofetărie.

În timpul sarcinii, mai ales cu creșterea rapidă în greutate, puteți aranja zile de post. În acest moment, mâncați numai brânză de vaci, smântână și beți compoturi. Fii sănătos!

S-a dovedit acum că principala condiție pentru dezvoltarea normală a fătului, precum și sănătatea bebelușului și a tinerei mame, este alimentația adecvată în timpul sarcinii. Sănătatea unui nou-născut depinde în mare măsură de alimentația unei femei însărcinate, de diversitatea și regularitatea acesteia. Din obiceiuri proaste Mamicile, din fericire, considera necesar sa refuze chiar din primele saptamani de sarcina. Lucrurile sunt mai dificile cu ajustări ale meniului. Deși nu trebuie să uităm că insuficient și nu alimentatie buna poate aduce astfel de rău viitoarei mame, cum ar fi, de exemplu, edem, kilogramele în plus, probleme cu tractul digestiv și, de asemenea, pot duce la avort spontan, nașterea prematurilor sau afectează negativ copilul mai târziu în viață. Există o concepție greșită cu privire la beneficiile supraalimentării în timpul sarcinii. Supraîncărcare excesivă sau băutură excesivă tractului digestiv, provocând o încărcare suplimentară asupra inimii, ficatului, rinichilor, care lucrează deja în această perioadă cu o sarcină crescută.

Alimentația corectă a unei femei în timpul sarcinii

Alimentația rațională este una dintre condițiile principale pentru un curs și rezultat favorabil al sarcinii și dezvoltarea normală a fătului. Mâncarea pentru o femeie însărcinată trebuie să fie completă și să conțină o varietate de alimente cu un conținut suficient de proteine, grăsimi, carbohidrați, apă, săruri minerale și vitamine. Rolul proteinelor este deosebit de mare - principalul material de construcție pentru un făt în creștere. Necesarul de proteine ​​în timpul sarcinii crește cu până la 50%. Proteinele din lapte (lapte, brânză de vaci, brânză) sunt foarte valoroase, care ar trebui incluse zilnic în dieta unei femei însărcinate. Dintre grăsimi, cele mai utile sunt cele din produse lactate (unt, smântână), care sunt ușor absorbite de organism. Din grăsimi vegetale se recomanda ulei de floarea soarelui. Miel, vita sau untură este mai greu de digerat, prin urmare, în timpul sarcinii, mai ales în a doua jumătate a acesteia, nu trebuie consumat. Este foarte de dorit să se excludă zaharoza din dietă (inclusiv în compoziția produselor de cofetărie), înlocuirea acesteia cu glucoză, fructoză, miere și cofetărie pe baza lor. Aportul de energie trebuie să corespundă costurilor organismului. Unul dintre indicatori cheie alimentație rațională femeile gravide este o creștere a greutății lor corporale, care în mod normal este de 8-10 kg în timpul sarcinii (300-350 g pe săptămână în a doua jumătate a sarcinii).

O femeie însărcinată trebuie să mănânce de cel puțin 4 ori pe zi, dacă este posibil la aceleași ore. Micul dejun ar trebui să fie copios și să fie de 30 - 35% rația zilnică. Trebuie să includă un fel de mâncare fierbinte (terci, clătite), o salată de proaspăt sau legume fierte, precum și ceai, cafea sau lapte, ou, brânză, unt. Prânzul constă din 3 feluri și reprezintă aproximativ 40% din dieta zilnică. Restul de 25% din dieta zilnică este pentru cină, care ar trebui să constea în mese ușoare (omletă, terci, caserole cu brânză de vaci și legume, salată). La 21-22 de ore, este indicat să luați suplimentar iaurt, chefir de o zi, compot etc.

Alimentația adecvată a unei femei însărcinate, aderarea la dieta ei împiedică dezvoltarea așa-numitei toxicoze a sarcinii - condiții speciale care apar adesea în această perioadă.

Prima jumătate a sarcinii

Alimentația corectă a unei femei este în sine o prevenire a complicațiilor sarcinii. Pentru femei sanatoase nu este necesară nicio dietă în prima jumătate a sarcinii, este important să urmați regimul mâncat sănătos. Dar, deoarece primele 3 luni sunt perioada de formare a organelor la făt, este deosebit de important ca femeia însărcinată să primească proteine ​​complete, grăsimi, carbohidrați, vitamine, mineraleși oligoelemente în cantități fiziologice optime. Dieta zilnică trebuie să conțină în medie 110 g de proteine, 75 g de grăsimi și 350 g de carbohidrați cu o valoare energetică totală de 2400-2700 kcal, acest raport acoperă în totalitate nevoile organismului gravidei și asigură funcționarea normală. sistem digestiv. Cu o schimbare a gustului și o senzație de nevoie de acru sau sărat, este permisă utilizarea unor cantități mici de hering, caviar, varză murată, murături. În general, poți satisface mofturile în mâncare, dar nu abuza de nimic. Singurul lucru care ar trebui exclus complet încă de la începutul sarcinii este bauturi alcoolice. Fumatul este inacceptabil - fiecare țigară fumată își aduce inevitabil propria „contribuție” la dezvoltarea malnutriției fetale (și cum mai multe tigari, cu atât hipotrofia este mai mare). Nu trebuie luat fără prescripția medicului și fără medicamente, mai ales în primele luni de sarcină. De asemenea, ar trebui exclus de la utilizarea muștarului, piperului, hreanului, oțetului. Alimentele luate trebuie să fie, desigur, benigne - consecințele sunt prea grave intoxicație alimentară atât pentru făt cât și pentru însăși însărcinată. De asemenea, în timpul sarcinii și alăptării, orice aliment conservat trebuie exclus (din cauza conținutului de conservanți toxici din ele), cu excepția celor care au inscripția pe etichetă: fie „Pentru hrana pentru copii”, fie „Lipsa conservanților este garantată. .”

În prima jumătate a sarcinii, cea mai fiziologică este de 4 mese pe zi. Primul mic dejun ar trebui să conțină aproximativ 30% din valoarea energetică a dietei zilnice, al doilea mic dejun - 15%, prânzul - 40%, cina - 10%, la ora 21 un pahar de chefir - 5%.

a doua jumătate a sarcinii

În a doua jumătate a sarcinii, cantitatea de proteine ​​din dietă ar trebui să fie deja de 120 g, grăsimi 85 g, carbohidrați 400 g, cu o valoare energetică totală a dietei zilnice de 2800-3000 kcal. În concediul prenatal, când se schimbă volumul și condițiile de lucru și scade consumul de energie al organismului, trebuie redus conținutul caloric al alimentelor. În acest moment nu trebuie consumate substanțe extractive (pește, carne, bulion de ciuperci și sosuri), diverse afumaturi și conserve. Sunt recomandate supele de legume, lapte și fructe, brânza de vaci, smântâna, brânza blândă, deși alimentația gravidelor în această perioadă nu trebuie să se limiteze la lactate și alimente vegetale. ÎN dieta echilibrata femeilor însărcinate li se asigură rapoarte cantitative și calitative optime în alimentația zilnică a principalelor nutrienți- proteine, grasimi, carbohidrati, vitamine, saruri minerale si oligoelemente. Pentru creșterea uterului, placentei, glandelor mamare, pentru a crește cantitatea de sânge, corpul mamei are nevoie de proteine ​​suplimentare. Nevoia de ele este satisfăcută în principal de proteinele animale de calitate superioară, care ar trebui să reprezinte 50% în dieta zilnică a unei femei însărcinate, din care aproximativ 25% - datorită cărnii (120-200 g) sau peștelui (150-250). g), 20% - pentru contul de lapte (500 g) și până la 5% - din cauza ouălor (1 buc.). Lapte, lapte coagulat, chefir, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, brânză blândă, carne fiartă cu conținut scăzut de grăsimi, pește conțin proteine ​​de înaltă calitate, ușor digerabile, aminoacizi esentiali, care sunt în proporții optime.

Dieta femeilor însărcinate trebuie să includă 75-85 g de grăsimi pe zi, din care 15-30 g de uleiuri vegetale (floarea soarelui, porumb, măsline) care conțin acizi grași nesaturați și vitamina E; din grăsimi animale, se recomandă unt și ghee de cea mai bună calitate. Grăsimile refractare de miel și de vită, precum și alte tipuri de grăsimi animale și margarină, sunt excluse din dietă. S-a stabilit o relație directă între conținutul în cura de slabire carbohidrații gravide și greutatea fătului. O femeie însărcinată ar trebui să primească 350-400 g de carbohidrați pe zi, în principal din cauza alimentelor bogate în fibre vegetale, - pâine din făină măcinare grosieră(pâinea neagră sporește motilitatea intestinală și este astfel unul dintre mijloacele de combatere a constipației, care apare adesea în timpul sarcinii), legume, fructe, fructe de pădure. Iarna si primavara se recomanda sucurile (mere, prune, rosii), compoturi de fructe uscate si jeleu din fructe de padure proaspat congelate. Începând din a doua jumătate a sarcinii, o femeie ar trebui să limiteze consumul de dulciuri, gemuri, dulciuri, deoarece acestea contribuie la creșterea greutății corporale a gravidei și a fătului. Cantitatea de zahăr nu trebuie să depășească 40-50 g pe zi. Poate fi înlocuit miere de albine(pe baza a 1,25 g de miere in loc de 1 g de zahar). Pentru un curs favorabil al sarcinii, pregătirea corpului unei femei pentru naștere, dezvoltarea normală a fătului și a nou-născutului mare importanță au vitamine, necesarul pentru care la gravide crește de aproape 2 ori.

În a doua jumătate a sarcinii se recomandă 5-6 mese pe zi. O femeie ar trebui să primească (aproximativ): pâine de grâu - 100-150 g, secară - 150-200 g, carne sau pește - 200 g, unt - 40 g, ulei vegetal - 30 g, 1 ou, lapte - 500 g, cabană brânză - 150 g, chefir - 200 g, smântână - 30 g, produse din făină (fursecuri, chiflă etc.) - 100 g, Paste- 60 g, cereale - 50 g, cartofi - 400 g, varză - 100 g, ceapă - 35 g, morcovi - 100 g, roșii - 200 g, precum și ceai, cacao (cafea și condimentele iute trebuie aruncate). Din aceleași produse, puteți oferi meniul unei femei însărcinate, care prevede o masă de 4 ori:

primul mic dejun la 7-8 dimineața,

al doilea mic dejun la orele 11-12,

prânz la 14-15,

cina la 18-19

poți lua o gustare de după-amiază: un pahar de lapte cu prăjituri sau un pahar de suc,

sau un pahar de bulion de măceșe, sau fructe, fructe de pădure,

Acest program de masă poate varia în funcție de rutina gravidei, de activitățile acesteia etc. Mâncarea trebuie distribuită în așa fel încât carnea, peștele, cerealele să fie incluse în micul dejun și prânz. Pentru cină se recomandă în principal lactate și alimente vegetale. Ultima receptie trebuie luat cu 2-3 ore înainte de culcare.

Rolul nutrienților în corpul mamei

În timpul sarcinii, necesarul de vitamine și minerale al corpului femeii crește semnificativ, deoarece toate sistemele și organele viitoarei mame lucrează într-un mod îmbunătățit pentru a satisface nevoile omulețului care se dezvoltă în interiorul ei.

Nici cea mai echilibrată dietă nu poate oferi corpului unei femei însărcinate cantitatea necesară substanțe utile Prin urmare, medicii recomandă insistent administrarea de complexe multivitaminice pentru femeile însărcinate.

de mare importanţă pentru dezvoltare adecvată sarcina au vitaminele A, C, E si grupa B, precum si minerale, in special calciu si fosfor.

Aceste săruri sunt esențiale pentru construirea scheletului fetal și joacă un rol important în metabolismul mamei.

Există și o creștere a nevoii de săruri de fier conținute în roșu celule de sânge(eritrocite) și joacă un rol important în absorbția oxigenului de către organism. O mulțime de săruri minerale se găsesc în legume, fructe, carne, pâine integrală, hrișcă, produse lactate.

O dietă variată oferă organismului unei femei cantitatea necesară de minerale. Ar trebui să știți că lipsa lor de hrană poate contribui la apariția bolilor dentare.

Un rol special în dieta unei femei însărcinate îi revine sare de masă.

Aportul excesiv de sare duce la retenția de lichide în organism și la dezvoltarea edemului, astfel încât în ​​a doua jumătate a sarcinii, aportul de sare ar trebui limitat. De asemenea, nu ar trebui să bei multe lichide. În cursul normal al sarcinii, o femeie poate bea până la 1 litru de lichid pe zi, iar cu tendința la edem, cantitatea ei este limitată.

vitamine

Vitamina A

Oferă creșterea fetală;

Participă la formarea pigmenților vizuali;

Asigură dezvoltarea placentei;

Joacă un rol important în activarea imunității;

Ajută la îmbunătățirea stării de bine a unei femei însărcinate, ajută la normalizarea somnului, la întărire funcția contractilă mușchiul inimii;

Afectează în mod favorabil starea pielii, părului și unghiilor viitoarei mame.

Caroten în cea mai mare parte concentratii mari găsit în morcovi, caise, pătrunjel și frunze de spanac, dovleac. Vitamina A se găsește în ficat, în special în animalele marine și pești, unt, galbenus de ou, smantana, ulei de peste.

Vitamina C (acid ascorbic)

Necesar pentru dezvoltarea normală a tuturor elementelor ovulului fetal;

Participă la metabolism și sprijină activitatea tuturor organelor;

Crește imunitatea și performanța;

Are un efect dăunător asupra bacteriilor, neutralizează toxinele;

Crește rezistența organismului la infecții;

Întărește pereții vaselor de sânge;

Accelerează vindecarea rănilor.

Majoritatea vitaminei C contine fructe proaspete, legume, ierburi. Macesul, catina, coacazele negre, ardeiul rosu sunt adevaratele camare ale acestei vitamine.

Beta caroten

Participă activ la protejarea organismului de infecții;

Îmbunătățește vederea;

Promovează vindecarea rapidă a rănilor, ceea ce este foarte important pentru viitoarea mamă în legătură cu viitoarea naștere;

Antioxidant, protejează structurile celulare de distrugerea de către radicalii liberi;

Beta-carotenul se găsește în toate fructele și legumele roșii portocalii (morcovi, piersici, roșii ardei gras, roșii), precum și în spanac, pătrunjel și curmale.

Vitamina D

Necesar pentru formarea scheletului și a dinților;

Mentine echilibrul calciului si fosforului in corpul mamei;

Necesar pentru prevenirea rahitismului la sugar;

Promovează funcționarea optimă a sistemului cardiovascular;

Promovează dezvoltare comună viitor copil.

Vitamina D accelerează absorbția calciului în intestine. Calciul și fierul concurează pentru absorbția în corpul uman. Prin urmare, luarea unor cantități mari de vitamina D poate contribui la deficiența de fier în organism. Vitamina D promovează absorbția intestinală a magneziului, care, la fel ca și calciul, este necesar pentru formarea oaselor (magneziul este „ajutorul” calciului). Cu o deficiență de vitamina E, metabolismul vitaminei D în ficat este perturbat. Se găsește în ulei de pește, sardine, hering, somon, ton, lapte și produse lactate.

Vitamina B1 (tiamina)

Previne toxicoza primei jumatati a sarcinii;

Întărește sistemul nervos și cardiovascular;

Îmbunătățește apetitul.

Vitamina B1 se găsește în drojdia uscată, pâine, mazăre, cereale, nuci, arahide, ficat, inimă, gălbenuș de ou, lapte, tărâțe. Pentru a transforma tiamina în formă activă necesită suficient magneziu. frunze de ceai si pește crud conțin enzima tiaminază, care degradează tiamina. Cofeină. conținute de cafea și ceai distruge vitamina B1, așa că aceste produse nu trebuie abuzate.

Vitamina B2 (riboflavina)

participă la procesele metabolice;

Joacă un rol important în formarea scheletului osos, a mușchilor, a sistemului nervos al fătului;

Este una dintre principalele vitamine de creștere.

Riboflavina favorizează absorbția fierului și păstrarea acestuia în organism. Cea mai mare parte a riboflavinei se găsește în produsele de origine animală: ouă, carne, ficat, rinichi, pește, produse lactate, brânză, precum și legume cu frunze verzi (în special broccoli, spanac) și drojdie.

Vitamina B5 (acid pantotenic)

Participă la suprimarea proceselor inflamatorii;

Ajută să facă față stresului;

Redări efect benefic pe sistem nervos(bună concentrare a atenției, vitalitate ridicată).

Principal surse de hrana vitamina B5: drojdie de brutărie, drojdie de bere, crudă gălbenuș de ou, ficat, rinichi, produse lactate fermentate, părți verzi ale plantelor (blat de ridichi, ridichi, ceapă, morcovi, legume de salată), cereale din cereale nezdrobite, carne de curcan închisă la culoare, tărâțe, cereale, cereale nerafinate. Vitamina B5 se găsește și în alimente: carne, pasăre, pește, pâine integrală de grâu, nuci.

Vitamina B6 (piridoxina)

Stimulează creșterea embrionului;

Promovează formarea hemoglobinei în celulele roșii din sânge;

Reglează procesele de inhibiție în sistemul nervos al unei femei însărcinate - reduce iritabilitatea.

Indicațiile tipice, dovedite clinic pentru utilizarea vitaminei B6 sunt vărsăturile insolubile în timpul sarcinii și necesitatea de a stimula organele hematopoietice. Piridoxina se găsește în produsele de origine animală - ouă, ficat, rinichi, inimă, carne de vită, lapte. Există, de asemenea, mult în ardei verde, varză, morcovi, pepene galben.

Vitamina B12 (cianocobalamina)

Participă la metabolismul proteinelor;

Necesar pentru formarea hemoglobinei în celulele roșii din sânge;

Reglează metabolismul grăsimilor și carbohidraților;

Stimulează activitatea sistemului nervos.

Cianocobalamina este singura vitamina care contine elementul mineral esential cobalt. Pentru ca vitamina B12 să fie bine absorbită în stomac, aceasta trebuie să interacționeze cu calciul. Numai în acest caz, vitamina poate fi benefică. Surse de cianocobalamină - numai produse de origine animală și cel mai mare număr vitamina găsită în organele organelor (ficat, rinichi și inimă). Destul de multă vitamina B12 în brânză, produse marine(raci, peste somon, sardine), ceva mai puțin - în carne și pasăre.

Acid folic

Reduce riscul de a dezvolta malformații ale sistemului nervos al copilului nenăscut;

Asigură creșterea și dezvoltarea fătului.

Utilizarea zilnică a acidului folic de către o femeie însărcinată reduce cu 80-100% riscul de a dezvolta anomalii congenitale ale coloanei vertebrale și anencefalie (absența congenitală a anumitor structuri cerebrale)

Trebuie remarcat faptul că acidul folic este absorbit mai bine decât omologul său natural - folatul, care se găsește în legumele cu frunze verzi, fasole, sparanghel și citrice.

Nicotinamida

Are un efect pozitiv asupra funcției cortexului emisfere creier;

Îmbunătățește funcția secretorie și motrică a stomacului;

Îmbunătățește circulația sângelui;

Reduce hipertensiunea arterială;

Crește fluxul sanguin în capilare, ceea ce are un efect pozitiv asupra funcției placentei.

Minerale și oligoelemente

Fier

Participă la formarea hemoglobinei în celulele roșii din sânge;

Susține imunitatea;

Are un efect pozitiv asupra sistemului nervos.

Alimente bogate în fier: ficat, carne, pește, gălbenuș de ou, hrișcă, orz și ovaz, pâine de secara, leguminoase, fructe și sucuri de fructe, varză.

Influenteaza formarea si maturizarea creierului fetal;

Participă la formarea hormonilor glanda tiroida;

Participă la menținerea sistemului endocrin al cursului normal al sarcinii.

Consecințele lipsei de iod în organism pot fi foarte grave: dezvoltarea malformațiilor congenitale, avort spontan. Alimentele, sarea iodată și apa pot satisface doar 4% din necesarul zilnic de iod, așa că toate femeile însărcinate ar trebui să ia un supliment de multivitamine care conține 150 de micrograme de iod.

Unul dintre cele mai bogate fructe de mare în iod este larminaria, mai cunoscută ca varza de mare. Pește care conține iod: hering, căptușeală, cod, halibut, biban de mare, ton, somon, precum și iod conțin scoici, crabi, creveți, calmari, midii, stridii.

Calciu

Participă la formarea oaselor și a dinților;

Reglează ritmul inimii;

Participă la formarea sistemului nervos, a inimii și a mușchilor;

Necesar pentru dezvoltarea tuturor țesuturilor copilului, inclusiv celule nervoase, organe interne, scheletul, țesuturile ochilor, urechilor, pielii, părului și unghiilor;

Participă la procesul de coagulare a sângelui.

Cel mai bogat calciu în lapte și produse lactate, în care este conținut sub formă de compuși cu proteine ​​și, prin urmare, este bine absorbit de organism. Calciul găsit în alimente origine vegetală(fasole, mazăre, fasole), se absoarbe mult mai rău, deoarece se află în ele sub formă de compuși puțin solubili.

Magneziu

Participă la reglarea transmisiei neuromusculare, prevenind astfel creșterea tonusului uterului;

Participă la activitatea multor enzime importante;

Necesar pentru formarea corectă a oaselor;

Îmbunătățește funcția biliară a ficatului și a vezicii biliare;

Are efect antistres, normalizează somnul;

Participă la inițierea actului de naștere.

Magneziul este bogat in principal in produse vegetale: varza, hrisca, orez, mei, fulgi de ovaz, orz perlat, crupe de orz, fulgi de ovaz, fulgi de ovaz Hercules, fasole, mazare, patrunjel, sfecla verde, pepene verde, banane, cirese, morcovi.

Cupru

Participă la activitatea creierului;

Cerut pentru functionare normala glandele secretie interna producerea de insulină și adrenalină.

Se găsește în alimente de origine animală: stridii, pește, carne de organe, Pasăre domestică; și alimente pe bază de plante: leguminoase, cereale integrale, nuci, unele legume verzi.

Crom

Promovează un metabolism mai eficient;

Stimulează activitatea enzimelor implicate în utilizarea glucozei pentru producerea de energie.

Controlează metabolismul insulinei.

Cromul se gaseste in produsele de origine animala si vegetala: ficat de vita, oua, pui, stridii, branza, rosii, spanac, banane, ardei verzi, germeni de grau, fasole, drojdie de bere.

Zinc

Reduce riscul de anomalii intrauterine;

Participă la formarea scheletului fătului;

Necesar pentru transportul vitaminei A;

Necesar pentru sinteza proteinelor și a insulinei.

Cel mai bogat sursă naturală zincul sunt stridiile. Conținutul de zinc din 6 stridii este egal cu 100% din cel recomandat consumul zilnic zinc, aceasta este mai mult decât orice altă sursă de hrană: carne de vită, porc, pește, ouă, nuci, leguminoase, tărâțe de grâu, semințe de dovleac.

Mangan

Necesar pentru dezvoltarea cartilajului;

antioxidant;

Ajută organismul să absoarbă glucoza;

Joacă un rol esențial în activitatea enzimelor necesare în procesul de reproducere, creștere, metabolismul grăsimilor.

Surse de mangan: ficat, spanac, nuci, fasole, cereale, mazare, fasole, neagra si ceai verde, ovăz, pâine integrală.

Seleniu

antioxidant;

Susține imunitatea;

Îmbunătățește acțiunea vitaminei E

O sursă bună de seleniu sunt pește de mare, fructe de mare, ficat, carne, oua. cea mai bună sursă seleniul sunt drojdii, în ceea ce privește conținutul și asimilarea acestuia.

Deficiențe nutriționale.Posibile complicații.

Deficiența de vitamine afectează întregul organism al oricărei persoane, ce putem spune despre corpul unei femei însărcinate? Sunt deja doi oameni care suferă aici.

Lipsa acidului folic în timpul sarcinii în corpul mamei poate duce la astfel de consecințe precum: desprinderea parțială sau completă a placentei, avort spontan și naștere moartă copil, malformații congenitale la făt, precum și multe alte abateri teribile.

Deficiența de calciu contribuie la întârzierea creșterii fetale, la dezvoltarea toxicozei.

Lipsa de magneziu poate duce la dezvoltarea sindromului convulsiv.

Deficitul de vitamina B2 provoacă leziuni ale ochilor, pielii, întârzierea creșterii fetale.

Cu o lipsă de vitamina B1, digestia este perturbată, apar slăbiciune musculară, dureri în zona inimii.

Lipsa vitaminei B6 în alimentația viitoarelor mame poate duce la nașterea copiilor cu sindrom convulsiv.

Cu lipsă de fier, amețeli, tulburări de concentrare, durere de cap, pierderea memoriei. Femeile care sunt anemice au mai multe șanse să aibă travaliu prematur și să aibă copii cu greutate mică la naștere.

Lipsa vitaminei A afectează negativ creșterea fătului și poate chiar provoca moartea acestuia.

Dezvoltarea unui nou-născut depinde în mare măsură de modul în care mama a mâncat în timpul sarcinii. Alimentația excesivă sau dezechilibrată a mamei reprezintă o amenințare serioasă la adresa bunăstării bebelușilor care urmează să se nască. În fiecare zi, organismul mamei are nevoie de proteine, grăsimi, carbohidrați, fibre, lichide și alte substanțe importante. Alimentația unei femei însărcinate ar trebui, pe de o parte, să asigure cea corectă dezvoltare intrauterina făt, pe de altă parte - pentru a ajuta la menținerea propriei sănătăți.

Pitanie_beremennoj_zhenschiny.txt · Ultimele modificari: 2012/11/01 15:40 (modificare externă)

Taisiya Lipina

Timp de citire: 18 minute

A A

Nimeni nu va argumenta că noastre sănătatea depinde în mare măsură de nutriție . Din păcate, în zilele noastre produsele conțin o mulțime de componente nocive si aditivi, uneori foarte toxici si chiar interzisi. Prin urmare, alimentația viitoarei mame ar trebui să ia în considerare nu numai dieta „pentru doi”, ci și utilitatea produselor . Cum ar trebui să mănânce viitoarea mamă și cum să fie ghidată de alegerea produselor ?

Nutriția la începutul sarcinii

Una dintre condițiile primare pentru dezvoltarea normală a firimiturii din uter este alimentatie sanatoasa pentru mama al cărui corp are nevoie de mult mai mult nutrienti si vitamine , decat deobicei. Prin urmare, dieta întâlniri timpurii sarcina, deși nu foarte diferită de cea obișnuită, dar trebuie să ia deja în considerare toate nuanțele alimentația viitoarei mame .

Reguli de baza:

Ce poate și ce nu poate mânca la începutul sarcinii?

• Eliminați complet nicotina cu alcool

  Amintiți-vă, chiar și o jumătate de pahar de vin poate provoca consecințe serioase. Cofeina, cola și ciocolata sunt, de asemenea, eliminate sau reduse la minimum..
• Cu o nevoie urgentă de alimente acide iar când gustul se schimbă, murăturile, heringul, varza murată sunt permise - dar în cantități limitate.
• Rezemat pe pe legume, fructe și produse lactate.
• Conserve permise , dar doar marcat " mancare de bebeluși„sau” fără conservanți.
• Asigurați-vă că includeți în dietă: lapte fermentat, hrișcă, ierburi și caise uscate, brânză de vaci și brânzeturi, ficat.
• Alge și pește Mâncăm de cel puțin 2 ori pe săptămână.
• Recomandat în dietă: struguri, tărâțe de grâu, pâine integrală și sfeclă - pentru a preveni constipația.
• Grasimi alege legume (este mai bine să uiți de grăsime pentru un timp).
• Sahara - nu mai mult de 50 g/zi. Și obținem carbohidrați din fructe/legume, miere, cereale.

Primele 3 luni de sarcină este, după cum știți, perioada în care se formează organele viitoarelor firimituri. Prin urmare, toate microelementele, vitaminele și alte substanțe utile trebuie să intre în corpul mamei în cantitatea adecvată.

• Cantitatea potrivită de nutrienți pe zi cu o valoare energetică totală de 2500-2700 kcal: 350 g carbohidrați, aproximativ 75 g grăsimi și până la 110 g proteine.
• Norma zilnică a mineralelor: aproximativ 1500-2000 mg de calciu, până la 1-1,5 g de fosfor, 5 g de potasiu, aproximativ 500 mg de magneziu, aproximativ 18 mg de fier, 5 g de potasiu, 5 g de clor, 5 g de sodiu.
• Apă - până la 2,5 litri pe zi. Mai mult, dintre acestea, 1,2 litri sunt primele feluri, ceai și compoturi cu jeleu.
• Sare - până la 12 g pe zi.
• Valoarea energetică a alimentelor: Primul mic dejun - până la 30% din dieta zilnică, al doilea mic dejun - aproximativ 15%, prânz - 40%, cina - 10% și înainte de culcare (21:00) - 5%.

Desigur, nu este nevoie să calculați numărul de oligoelemente pe placă. Mai mult, când alimentație adecvată medicul prescrie numai suplimentar acid folic, calciu și fier - în ele viitoarele mămici, de regulă, întâmpină deficitul maxim.

Caracteristicile dietei în al doilea și al treilea trimestru

Din a doua jumătate a sarcinii, o femeie începe să câștige 300-350 g pe săptămână. Regulile alimentare s-au schimbat puțin din această perioadă. Consumul de energie este redus semnificativ și, respectiv, conținutul de calorii al preparatelor ar trebui redus.

Reguli de baza:

• Trecerea la 5-6 mese pe zi - Mâncăm mai des, porții mai mici.
• Dieta aproximativa : primul mic dejun - la 8 dimineata, al 2-lea - la ora 11, la ora 2 dupa-amiaza - pranz, ceaiul de dupa-amiaza - la ora 16.00, cina la ora 19, inainte de culcare bem chefir. Micul dejun și prânzul ar trebui să includă cereale și pește (sau carne), dar în receptie de seara mâncarea este mai bine de făcut cu produse lactate și legume.
• Urmăriți cum se schimbă preferințele dvs . Dacă îți poftești brusc și în mod constant alimente pe care nu le-ai mâncat până acum, este posibil să nu ai suficiente substanțe conținute în aceste produse. De exemplu, pofta constantă de salate de legume cu frunze poate ascunde anemia și lipsa de oxigen firimituri.

Ce să mănânce?

• Limităm în dietă carnea afumată, bulionul tare, supele de ciuperci.
• Ne sprijinim pe brânză ușoară, lactate și legume, supe de fructe și lapte, bulion de legume, brânză de vaci cu smântână.
• Extragem proteine ​​ușor digerabile din brânză de vaci ușoară, lapte coagulat, Nu peste gras si carne fiarta.
• Pâinea neagră ajută la creșterea motilității intestinale – cu ajutorul ei (precum și cu ajutorul fructelor de pădure, legumelor și fructelor) combatem constipația, care în această perioadă pentru multe viitoare mamici devine un adevărat dezastru. Adăugăm aici prune uscate, chefir, compoturi, brânză de vaci.
• Inlocuim zaharul cu miere, produsele de cofetarie cu mere coapte si altele deserturi usoare. kilogramele în plus sunt inutile acum.
• Din saptamana 16 pana in saptamana 24 pt dezvoltare mai bună auzul/viziunea fatului are nevoie de betacaroten si vitamina A, pe care o obtinem din morcovi, ardei galbeni si varza. Notă: pentru ca morcovul să fie absorbit, acesta trebuie consumat cu grăsimi (unt, smântână).
• Recomandat de la 24 la 28 de săptămâni nutriție fracționată pentru a nu suprasolicita stomacul. Creăm cel mai variat meniu și refuzăm categoric cafeaua și sifonul.
• Săptămâna 29-34. Acum se pun dinții, creierul se dezvoltă și oasele bebelușului cresc. Prin urmare, acizii grași, calciul și fierul sunt pur și simplu necesari mamei. Mâncăm carne roșie fiartă, legume verzi, pește și nuci.
• În săptămâna 35-40, ne sprijinim pe cereale și legume - este timpul să ne pregătim pentru naștere.
• Cu umflare, meniul include aronia, smochine și nuci, iar din băuturi - suc de mure și bulion de măceșe.

Nutrienți esențiali

Nutriție pentru femeile însărcinate - alimente periculoase

Majoritatea regulilor nutriționale pentru viitoarele mămici sunt interdicții. Din pacate. Dar trebuie să recunoașteți că, de dragul sănătății firimiturii, 9 luni pot fi tolerate.

Deci, ce este interzis să mănânci?

• Cola, ciocolată, cafea - toate alimentele care conțin cofeină.
• Fast-food, hamburgeri, shawarma etc.
• Conserve, carne afumată.
• Orice fel de mâncare nesănătoasă cu sosuri grase, arome, oțet, o cantitate mare uleiuri etc.
• Prajituri, produse de patiserie.
• Brânzeturi și cârnați ascuțiți.
• Sifon (orice).
• Lapte nepasteurizat (acest lucru este periculos!).
• Carne insuficient gatita (nu riscati sanatatea bebelusului).
• Murături și marinate (limitate).

Pentru a nu lua o gustare din mers și a nu-ți face griji - dar a avut micuțul azi suficiente substanțe utile - este mai bine să întocmești un meniu din timp. sa nu uiti asta mic dejun copios acum este pur și simplu necesar pentru copilul dvs. și este mai bine să „dați inamicului” un cârnați în aluat sau un hamburger.

Aproximativ meniu săptămânalîn timpul sarcinii:

Luni:

• Pentru primul mic dejun - suc (mere) + piure de cartofi + gulaș.
• al 2-lea mic dejun - lapte + biscuiti + fructe.
• La prânz - compot + supa de mazare + tocanita (legume, mai multe verdeturi) + peste (fiert, dintr-o bucata).
• Pentru o gustare de după-amiază - o mână de fructe de pădure.
• Cină - mousse de afine + sufleu (brânză de vaci).
• Chefir .

Marţi:

• Pentru primul mic dejun - vinegreta usoara (cu crestere/ulei) + ou (fierbe tare) + infuzie de macese + sufleu de caș.
• Pentru al 2-lea mic dejun - cateva fructe + lapte.
• Cină - mousse de afine + bors + vermicelli cu pui (fierbe).
• Pentru o gustare de după-amiază - infuzie de macese + fructe.
• Pentru cina - branza de vaci usoara cu smantana + (optional - cu lapte).
• Chefir .

Miercuri:

• Pentru primul mic dejun : lapte + branza de vaci usoara + piure de cartofi (cartof/morcov) + peste (fiert, dintr-o bucata).
• Pentru al 2-lea mic dejun : suc + omletă cu dovlecel.
• Cină – supă (legume), piure + fructe de pădure + ceai + fulgi de ovăz cu limba de vita(a fierbe).
• Pentru o gustare de după-amiază - infuzie de macese + cateva fructe.
• Pentru cina - branza de vaci usoara + lapte.
• Chefir / ryazhenka.

Joi:

• Pentru primul mic dejun : branza usoara de vaci + tocanita (legume verzi) + ceai cu lapte + peste (fiert, dintr-o bucata).
• Pentru al 2-lea mic dejun : lapte + mar copt cu nuci.
• Cină - supa (orez, chiftele, legume) + cateva fructe + compot (prune uscate) + piure de cartofi (cartofi) + peste (fiert, dintr-o bucata).
• ceai de după-amiază : mousse de afine + branza de vaci usoara.
• Cină : omletă + ceai (cu adaos de lapte).
• Chefir .

Vineri:

• Pentru primul mic dejun : omletă (posibil cu legume) + ceai (cu lapte) + lumină salata de legume cu crestere/ulei.
• Pentru al 2-lea mic dejun : iaurt de băut + câteva fructe + brânză de vaci ușoară.
• Cină : supa (cartofi, peste) + hrisca + carne (fierbe) + jeleu de fructe + salata de legume.
• Pentru o gustare de după-amiază : fructe de padure + bulion de macese + fursecuri.
• Cină : branza de vaci usoara + lapte.
• Chefir .

Sâmbătă:

• Pentru primul mic dejun : lapte + piure de cartofi (cartof/morcov) + peste (fiert, dintr-o bucata).
• Pentru al 2-lea mic dejun : vinegreta usoara (creste / ulei) + o bucata de hering + bautura de fructe.
• Cină : supa de mazare + piure de cartofi (morcovi) + vita (fiarta, 150 g) + compot.
• Pentru o gustare de după-amiază : bautura de fructe sau infuzie de macese + cateva fructe + fursecuri.
• Cină : omleta cu dovlecel + ceai.
• Chefir .

Duminică:

• Pentru primul mic dejun : ficat înăbușit cu morcovi + brânză de vaci ușoară + ceai cu lapte.
• Pentru al 2-lea mic dejun : fulgi de ovaz + suc.
• Cină : supa de peste + salata de legume + hrisca + gulas + compot (prune uscate, caise uscate).
• ceai de după-amiază : sufleu (brânză de vaci, fructe de pădure) + fursecuri + lapte.
• Cină : branza de vaci usoara + ceai cu lapte.

Chefir .

Și uită de diete! Apoi veți pierde acele kilograme în plus. În plus, cu o dietă corectă, nu va trebui să scapi de nimic.

La cuvântul „grăsimi” multe femei au un oarecare dezgust, dar de fapt joacă un rol important atât în ​​viața corpului gravidei, cât și în formarea corpului copilului. Clubul Nutricia și-a împărtășit opinia experților în această chestiune.

„Adăugând la dieta viitoarei mame un număr mare de polinesaturați cu lanț lung acizi grași(PUFA) are un efect pozitiv asupra sănătății copilului, de când intră corpul copiilor mai întâi prin placentă, iar după naștere - cu lapte matern.

În procesul de cercetare, s-a constatat că laptele matern conține două PUFA cu lanț lung: arahidonic (AA) și docosahexaenoic (DHA). Ele joacă un rol important în dezvoltarea creierului, a organelor de vedere și a sistemului nervos al copilului. S-a constatat că copiii ale căror mame au consumat mai multe PUFA cu lanț lung în timpul sarcinii și în timpul alăptării au avut o dezvoltare vizuală și cerebrală mai bună, precum și funcții motorii îmbunătățite.

Surse de PUFA cu lanț lung

PUFA cu lanț lung se găsesc în alimente precum ouă, pește și carne. Multă carne roșie și ouă acid arahidonicși pește (în special soiuri grase: macrou, sardină, ton sau somon) este o sursă bogată atât de acid arahidonic, cât și de acid docosahexaenoic. Organismul nostru este capabil să obțină PUFA cu lanț lung din acizii grași esențiali, care se găsesc în legumele cu frunze verzi, nuci, uleiuri vegetaleși semințe, dar acest lucru nu este întotdeauna suficient, mai ales pentru nou-născuți.

Aportul de PUFA cu lanț lung în timpul sarcinii

Este deosebit de important să se consume PUFA cu lanț lung în ultimele trei luni de sarcină, deoarece în această perioadă creierul fetal începe să se dezvolte activ. Studiile au arătat că aportul ridicat de PUFA cu lanț lung în timpul sarcinii poate ajuta la reducerea riscului de naștere prematură și la îmbunătățirea dezvoltării ochilor și a creierului bebelușului în timpul copilăriei.

PUFA cu lanț lung care se găsesc în laptele matern

Din momentul nașterii, corpul copilului trebuie să primească în mod constant PUFA cu lanț lung cu lapte matern, deoarece creierul, organele de vedere și sistemul nervos se dezvoltă rapid în acest moment. Prin urmare, este necesar să se consume în continuare alimente bogate în PUFA cu lanț lung. Dacă dintr-un motiv oarecare nu alăptați, asigurați-vă că alegeți o dietă artificială care conține atât PUFA cu lanț lung - arahidonic, cât și docosahexaenoic.

Sfaturile de mai jos sunt destinate mamelor însărcinate și care alăptează. Asigurați-vă că bebelușul primește destui PUFA cu lanț lung atât în ​​uter, cât și în timpul alăptării.

Grăsimi esențiale

Ce grăsimi să mănânci în timpul sarcinii

Suntem adesea sfătuiți să consumăm mai puține grăsimi „rele”: grăsime saturată(se găsesc în unt și produse din făină) și acizi grași hidrogenați (se găsesc în uleiurile vegetale încălzite, rafinate sau grăsimile hidrogenate, cum ar fi unele margarine), deoarece contribuie la obezitate și boli de inimă. Cu toate acestea, grăsimile mononesaturate și polinesaturate sunt esențiale pentru crestere sanatoasa copilul, mai ales în timpul sarcinii.

De ce un copil în curs de dezvoltare are nevoie de grăsimi?

Bebelușii au nevoie de o dietă care să includă multe grăsimi sănătoase. Pentru ei, aceste grăsimi sunt principala sursă de energie. Creierul unui sugar, care are aproximativ 60% grăsime, consumă aproape trei sferturi din toată energia care provine din alimente, în timp ce creierul unui adult necesită doar o cincime din aceasta. După naștere, copilul va primi un numar mare de grăsimile esențiale din laptele matern, reprezentând peste 50% din caloriile consumate. Totuși, fătul poate obține doar grăsimile de care are nevoie din corpul mamei.

Grăsimile sunt esențiale pentru absorbția vitaminelor

Grăsimile acționează ca purtători pentru vitamine liposolubile, cum ar fi D, E și K:

Vitamina D contribuie la dezvoltarea sanatoasa a oaselor si a dintilor;

Vitamina E protejează membranele celulare acționând ca un antioxidant;

Vitamina K promovează vindecarea rănilor (deoarece este implicată în coagularea sângelui) și oasele puternice.

Tipuri de grăsimi sănătoase

Grăsimile mononesaturate se găsesc în ulei de masline precum și în avocado și nuci. Grăsimile polinesaturate se găsesc în ulei de floarea soarelui, margarina si maioneza. Acest grup include și PUFA cu lanț lung (necesare pentru dezvoltarea sistemului nervos și a creierului), izvoare naturale care sunt semințele de in și peștele gras: somonul, tonul, macroul, heringul și sardinele. În timpul sarcinii, nu este recomandat să consumați mai mult de două porții de pește gras pe săptămână. De asemenea, trebuie amintit că conținutul de acizi grași omega-3 din peștele de crescătorie poate fi mai mic.

Grăsimile nu ar trebui să reprezinte mai mult de 30% din totalul caloriilor consumate pe zi. Dar nu te reține prea mult: dacă ai chef să mănânci o bucată de prăjitură în plus sau să-ți cumperi un pachet de chipsuri, știi că sarcina nu este momentul să faci dietă. Dacă în același timp aderă la un sănătos și dieta echilibrata, Copilul tau va primi tot ce este necesar pentru dezvoltarea lui.

Dieta viitoarei mame are propriile sale caracteristici, in functie de durata sarcinii. În primul trimestru, compoziția dietei nu este mult diferită de cea obișnuită, deoarece. creșterea greutății corporale a copilului are loc destul de lent. Deci este destul de ușor de mâncat. suma necesară vitamine și microelemente. De asemenea, trebuie să vă asigurați că mâncarea este proaspăt pregătită pentru a preveni intrarea toxinelor în corpul bebelușului.

Până în săptămâna 30, copilul începe să se dezvolte mai intens, așa că sunt necesari mult mai mulți nutrienți. Deci, dacă în prima jumătate a sarcinii, viitoarea mamă trebuie să mănânce de 4-5 ori pe zi, obținând 2500 kcal, apoi va trebui să creșteți numărul de mese la 6-7, aducând valoare energetică până la 2800 kcal pe zi.

Veverițe

Proteinele sunt principalul material de construcție al celulelor corpului, așa că este imposibil să faci fără el. În prima jumătate a sarcinii, medicii recomandă consumul de proteine ​​în proporție de 1 g la 1 kg din greutatea dumneavoastră. De la aproximativ 17 săptămâni, această cantitate ar trebui să crească la 1,5 g. În medie, dieta unei femei însărcinate ar trebui să conțină aproximativ 70 g de proteine ​​​​pure zilnic.

La fel de importantă este calitatea proteinei. Raportul dintre proteinele vegetale și animale ar trebui să fie în echilibru, deoarece. predominanța unei specii va duce la rezultate opuse, de exemplu, cum ar fi o modificare a duratei sarcinii, o încălcare a sintezei proteinelor, este, de asemenea, posibil Consecințe negative care apar în timpul nașterii. Raportul ideal pentru o femeie care așteaptă un copil ar fi aceeași cantitate de proteine ​​​​animale și vegetale. Mai mult, jumătate din proteinele de origine animală consumate ar trebui să provină din carne și pește, 40% din produse lactate și 1% din ouă.

Carbohidrați

Carbohidrații sunt principala sursă de energie în alimentația viitoarei mame. În prima jumătate a sarcinii, are nevoie de 400 g, iar în a doua - 300-350 g de carbohidrați. Consumul mai puțin amenință declin constant forțelor, iar excesul lor duce la formare, care poate amenința traumatisme la naștere. Puteți reduce cantitatea de carbohidrați din alimente prin reducerea consumului de pâine, produse din făină și zahăr.

Cereale foarte utile, paste, cartofi, produse de patiserie din toate tipurile de făină, cu excepția grâului. Toate aceste produse vor da un plus de energie pentru întreaga zi, se saturează bine, oferind organismului energie pentru o perioadă lungă de timp. În plus, nu uitați de fructe - sunt și bogate în carbohidrați, în special banane și struguri. Dar este încă bogat în calorii.

Grasimi

O cantitate mică de grăsimile sunt necesare oricărui organism, în special celui în interiorul căruia se află fătul. Lipsa de grăsime în timpul sarcinii poate duce la o greutate scăzută a fătului, încălcări în dezvoltarea acestuia. O femeie însărcinată are nevoie în egală măsură de grăsimi animale și vegetale, pentru că numai în acest caz procesele metaboliceîn corpul ei va decurge normal, precum și dezvoltarea copilului. Trebuie avut în vedere faptul că grăsimile sunt mult mai bine absorbite dacă sunt consumate în forma lor naturală. De exemplu, salatele se consumă cel mai bine cu ulei vegetal, un sandviș cu unt și supă cu smântână. Dieta unei femei însărcinate ar trebui să fie alcătuită exclusiv din grăsimi de înaltă calitate - pentru grăsimile animale este deosebit de util să consumi produse lactate (smântână, smântână, unt), iar pentru grăsimi vegetale - uleiuri de floarea soarelui, porumb și măsline.

vitamine

În timpul sarcinii, o femeie se confruntă cu o deficiență de vitamine în corpul ei, deoarece în interiorul ei se naște viață nouă, a cărei dezvoltare completă necesită, de asemenea, nutrienți și vitamine.

Vitamina A este necesară pentru dezvoltarea placentei, metabolismul grăsimilor și creșterea imunității celulare. În plus, favorizează recuperarea corp feminin după naștere și nașterea unui copil sănătos la termen. bogat in aceasta vitamina grăsime de pește, ficat, dovleac, morcov, spanac, varza, branza, branza de vaci, lapte, unt, galbenus de ou.

Vitaminele B sunt material de construcții pentru celulele sistemului nervos, contribuie la normalizare stare emotionala femeie insarcinata. În plus, reduc probabilitatea de umflare, durere la picioare și senzație de oboseală. Lipsa acestor vitamine duce la tulburări metabolice și la metabolismul oxigenului în sânge, la scăderea ratei de creștere a fătului. Refaceți aportul de vitamine B, cum ar fi ficatul, nucile, roșiile, leguminoasele, varza, carnea, peștele, ouăle, ciupercile, spanacul.

Vitamina C va salva mama și copilul nenăscut de raceli, deoarece acest element are proprietăți antioxidante și antibacteriene, face organismul mai rezistent la diverse infectii. Nevoia este deosebit de mare pentru termen târziu sarcina. Această vitamină conține măceșe, citrice, ardei, varză, ceapă, cartofi și coacăze.

Vitamina D este foarte importantă în metabolismul calciului din organism, contribuie la dezvoltare normală si cresterea copilului. Rezervele sale sunt completate sub influență radiații ultraviolete. În plus, se găsește în ficatul de cod, hering, somon, ouă, lapte, unt, ciuperci și spanac.

Vitamina E este responsabilă pentru succesul sarcinii și afecțiunii Sistem reproductivîn general. Pentru ca totul să fie în ordine, dieta unei gravide ar trebui să includă uleiuri vegetale, cereale, sparanghel, roșii, salată verde, carne, ouă.

oligoelemente

Nu mai puțin importante pentru viitoarea mamă sunt diversele minerale, deoarece. ele ajută fătul să crească și să se dezvolte normal. Cel mai important element este fierul, care salvează o femeie însărcinată de anemie. Este necesar să includeți în alimentație ficatul, sfecla, cireșele, leguminoasele, caise și salata verde.

Iodul normalizează activitatea glandei tiroide, ajută la prevenirea avortului spontan în stadiile incipiente, formează sistemul nervos al bebelușului. Varza de mare și peștele, sarea iodată vor ajuta la îmbogățirea rezervelor de iod.

forme de calciu sistemul osos mamă și copil. Pentru a menține un nivel suficient al acestei substanțe în organism, trebuie să consumați mai multe produse lactate, pește, cereale, spanac, măcriș.