Mivel nem szabad lecitint szedni? Hogyan kell bevenni a lecitint - használati utasítás. Átlagos költség Ukrajnában

A foszfolipidek csoportjába tartozó lecitin természetesen antagonista a koleszterinnel szemben, azaz csökkenti annak szintjét a vérben. Az anyag zsírsavak és glicerin származéka.

Hasznos és gyógyító tulajdonságok

  • a membránok és az idegrostok része;
  • stabilizálja a májműködést és serkenti a vérképzést;
  • aktiválja az immunrendszert;
  • segít a memória javításában és általában az agyműködés normalizálásában;
  • normalizálja a súlyt;
  • csökkenti a „rossz” koleszterin szintjét;
  • javítja a reproduktív egészséget;
  • megakadályozza a kövek képződését a vesében és az epehólyagban;
  • csökkenti az ízületi gyulladásos fájdalmat;
  • segít megtisztítani a testet;
  • bizonyos mértékig kompenzálja az inzulinhiányt;
  • normalizálja a zsíranyagcserét (ezért ajánlott olyan betegségek esetén, mint a pikkelysömör);
  • javítja a veseműködést;
  • tisztítja, tonizálja, hidratálja a bőrt;
  • elősegíti az energiatermelést;
  • javítja a stresszel szembeni ellenállást;
  • lassítja az öregedést;
  • megakadályozza az érelmeszesedés kialakulását.

A lecitin kémiai összetétele

Által kémiai összetétel A lecitin többértékű alkoholok glicerin észtere foszforsavval és magasabb zsírsavakkal. Ha szétválik, magasabbra zsírsav: sztearinsav, olajsav, arachidonsav, palmitinsav. Ezenkívül a bomlástermékek a kolin és a glicerofoszforsav.

A foszfatidilkolin (lecitin) általános képlete a C 42 H 80 NO 8 P.

Milyen élelmiszerek tartalmaznak lecitint?

A lecitint számos termék tartalmazza, bár az orvosok gyakran tabletták formájában írják fel.

Termék név Lecitin grammban/100 g-ban
105,1
131,2
Sovány tehéntej19,1
Teljes tehéntej61,3
rozskenyér32,8
Kenyér38,4
111,5
Búza376,7
Rozs58,2
Élesztő502,3
Búzaliszt 1 s.66,5
461,2
901,8
Marhahús1012,1
3714,7
Csirke tojássárgája9616,5
857,5
1,3
2,4
Szójaliszt1485,2
720-1430
Gyapotmag olaj1540-3100
Szójabab olaj1550-3950

Alkalmazás fogyáshoz

Lecitin aktívan használják a fogyáshoz. Segít az energiatermelésben és a súly normalizálásában. A lecitin számos testrendszer működését javítja, ami segít a normál anyagcsere folyamatok. Ezenkívül a lecitin csökkenti a stresszt, ami hozzájárulhat a túlevéshez és a súlygyarapodáshoz. túlsúly. A lecitin elősegíti az anyagcsere felgyorsítását és a megfelelő, jó minőségű felszívódást tápanyagok, ezért kellő szinten tud adni jó eredmények. Minél több lecitint fogyasztunk, annál kevesebb zsír szívódik fel. Az anyag adagolását azonban továbbra is be kell tartani.

Érdekes módon a lecitin jelentős hatással lehet a cellulitiszre is. Feszesíti a bőrt és rugalmasabbá teszi.

A lecitin használatára vonatkozó javallatok és ellenjavallatok

A lecitin hiánya az ideg myelin hüvelyének elvékonyodásához vezet. Ez ingerlékenységhez vezethet, depresszív állapotés még idegösszeomlást is.

A lecitin hiánya olyan tüneteket okoz, mint:

  • instabil mentális állapot;
  • rossz memória és szórakozottság, a gondolkodás tisztázatlansága;
  • a beszéd fejletlensége;
  • meddőség;
  • bőrproblémák;
  • korai öregedés;
  • túlsúly vagy alulsúly;
  • máj- és ízületi betegségek.

Az anyag feleslege olyan tüneteket okoz, mint:

  • hányinger, hányás;
  • szédülés;
  • hasmenés;
  • fejfájás;
  • hízás.

Hogyan kell bevenni a lecitint - használati utasítás

A hasnyálmirigy-gyulladás, az epehólyag-gyulladás és az epehólyag-gyulladás súlyosbodásakor csökkenteni kell a lecitin adagját az étrendben.

Lecitin szintje a szervezetben csökken az életkorral, ami kiválthatja az eseményt különféle betegségek. Ezenkívül az anyagot az alkohol elpusztítja.

Lecitin napi normája - 5 g. Ilyen mennyiségű anyagot kapunk napi étrendünkben, feltéve, hogy az változatos és teljes. Ha étrend-kiegészítő formájában szedi a lecitint, akkor folyékony formában a kezdeti adag csak egy negyed teáskanál lesz. Ezt követően az adagot egy teáskanálra növelik.

Kompatibilitás más elemekkel

A lecitin segít a tápanyagok szállításában sejt membrán, és ezért nincs értelme például vitaminokat szedni ennek az anyagnak megfelelő mennyisége nélkül. Egyszerűen nem lesznek képesek teljesen asszimilálódni.

Lecitin analógok – melyik a jobb?

Lecitint helyettesíthet kolin (vagy B4-vitamin). Ez összetevő lecitin. A kolin jótékony hatással van a máj működésére és minden gondolkodási folyamatra is. A tudósok bebizonyították, hogy a felesleges kolint tartalmazó étrend a legnehezebb helyzetekben is képes helyreállítani az ember memóriáját, figyelmét és a gondolkodás tisztaságát. súlyos esetek. Általánosságban elmondható, hogy a kolin hatása nagyon hasonló a lecitinéhez.

Egy másik lehetőség a. Részt vesz a vérképzésben is és normalizálja az agyműködést és idegrendszer, javítja a memóriát, a figyelmet.

A metionin hozzátartozik esszenciális aminosavak. Normalizálja a májműködést, megelőzi a depressziót, csökkenti a „rossz” koleszterin szintjét.

Foglaljuk össze

Miért van szükséged lecitinre? Ez rendkívül hasznos elem, amely javítja mind a belső, mind a külső állapot a test egészét, valamint egyes szervek és rendszerek állapotát külön-külön. Ha az adagot betartják, az anyag nem lesz mellékhatások. Miközben változatos és természetes étrend A lecitin nem használható étrend-kiegészítőként. Az utóbbi lehetőség azonban manapság egyre népszerűbb.

Tudósok, táplálkozási szakértők és orvosok vitatkoznak arról, hogy a lecitint csak azokban kell-e fogyasztani természetbeni termékekkel együtt, vagy van-e értelme biológiai formában szedni aktív adalékanyag vagy emulgeálószert. Meghívjuk olvasóinkat, hogy vitassák meg ezt a kérdést

Lecitin – zsírszerű szerves anyag, amely foszfolipidek komplexe. Ez túlzás nélkül az üzemanyag emberi test. Ő- építőanyag sejtmembránokhoz. Erősíti az idegrendszert, nélkülözhetetlen a máj és az agy számára. Beállít lipid anyagcsere Az emberi szervezetben a lecitin hozzájárul a vér koleszterinszintjének normalizálásához is. Használati javallatok ezt a gyógyszert nagyon széles. Mind a növekvő szervezet fejlődéséhez, mind az érett emberek egészségének megőrzéséhez szükséges.

Lecitin a máj egészségéért

Ez a gyógyszer az legjobb barát máj. Nagy mennyiség szervezetünkben lévő lecitint ez a szerv tartalmazza - 65%-a teljes szám. Ezért a lecitint bármilyen májpatológiára írják fel - hepatitis, zsírmáj, mérgezés, cirrhosis.

Nál nél alkoholos mérgezés A lecitin emellett támogatja a máj egészségét és csökkenti kellemetlen tünetek elvonási szindróma (másnaposság). Aktiválja a szervezet méreganyagokkal szembeni ellenálló képességét és serkenti az epe termelését, kiváltja a májsejtek aktív regenerálódását (helyreállítását). Bár az ivóknak nem a májat, hanem a fejet kell kezelniük.

Ezen kívül lecitin erős antioxidáns, képes eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből.

Lecitin koleszterin ellen

Mivel a koleszterint ugyanazok a termékek tartalmazzák, mint a lecitint, az ilyen termékek fogyasztásának előnyei és ártalmai kiegyenlítődni látszanak. A lecitin feloldva tartja a koleszterint, és ennek megfelelően megakadályozza annak lerakódását a falakon véredény. Ezenkívül a szervezetbe jutó lecitin segít eltávolítani a már lerakódott koleszterint, csökkentve azt általános szinten 15-20 százalékkal.

Ezenkívül a lecitin aktiválja az enzimek munkáját a zsírok lebontásában, stabilizálja a zsíranyagcserét és elősegíti jobb felszívódás vitaminok A, D, E és K. A foszfolipidek aktiválják a vér mikrokeringését a szervezetben. Ezért a lecitin, amelynek gyakorlatilag nincs mellékhatások, nélkülözhetetlen a szívbetegségek és az érelmeszesedés megelőzésében. Szívinfarktus és stroke utáni gyógyulási időszakban is felírják a betegeknek.

Kis zseniknek

A lecitin a gyermek számára az élet első napjaitól kezdve szükséges - elsősorban a központi idegrendszer kialakulásához és fejlődéséhez. Nál nél szoptatás a baba lecitint kap az anyatejjel. Ha valamilyen okból természetes táplálkozás lehetetlen, a lecitinhiányt ezen felül meg kell szüntetni.

Ezenkívül a gyermek teste különösen érzékeny a lecitin hiányára stressz idején. Az első komoly élmények az alkalmazkodási időszakban kezdődnek, először az óvodában, majd az iskolában. Az első osztályosok külön téma. Ebben az időszakban a lecitin egyszerűen szükséges. Serkenti agyi tevékenység, csökkenti a fáradtságot. Javítja a memóriát, a figyelmet, növeli a stresszállóságot.

Az iskolások számára a gél formájú lecitin a legalkalmasabb. A gyerekek nem a tablettákkal asszociálják, éppen ellenkezőleg, a gyártók jó ízűvé és gyümölcsös illatúvá teszik. Egy másik lehetőség a lecitin oldható kapszulákban. Tól től vitamin ital a gyerekek ritkán utasítják el. Leggyakrabban a gyermekek lecitinje a növekvő szervezethez szükséges vitaminok komplexét is tartalmazza.

Sokoldalú, hatékony, biztonságos

A lecitin szedése számos betegség esetén hatásos, valamint azok megelőzésére is. Például a fizikai és pszicho-érzelmi stressz, állandó stressz, a lecitin szedése segít javítani Általános állapot test és idegrendszer.

A lecitin megvédheti a nyálkahártyát gyomor-bél traktus tól től káros hatások. Ezért alkalmazása gyomorhurutban, vastagbélgyulladásban és peptikus fekélyben szenvedők számára javasolt.

Psoriasis és dermatitis esetén a lecitin szedése jelentősen csökkenti a kellemetlen tüneteket. Ezért gyakran használják, amikor komplex kezelés bőrbetegségek.

A lecitint különféle női betegségekre is felírják, beleértve a méhrákot is. Ezért a fogadtatása az jó megelőzés a női nemi szervek daganatos betegségei.

Egy másik mágikus tulajdonság lecitin – a vércukorszint normalizálásának képessége. Erősíti a hasnyálmirigy-sejtek membránját, különösen a béta-sejteket, amelyek felelősek az inzulintermelésért. Így mikor diabetes mellitus az első típusból a lecitin csökkenti a külső inzulinigényt. A 2-es típusú cukorbetegségben kompenzálja a foszfolipidek és az esszenciális zsírsavak hiányát.

A lecitin az agy számára is nélkülözhetetlen. Bebizonyosodott, hogy a lecitin rendszeres bevitele megállhat sclerosis multiplex(az agy mielinhüvelyének szétesése), javítja az agyi aktivitást Parkinson-kór és Alzheimer-szindróma esetén.

A lecitin használatának ilyen változatos és széles körű indikációi nagyon egyszerűen elmagyarázhatók - minden testrendszer sejtjében megtalálható. Komoly mellékhatásai azonban nincsenek.

Hogyan reagál a szervezet a lecitin hiányára?

Az idegrendszer elsőként szenved a lecitin hiányától. Memóriazavar állandó műszakok hangulat, csökkent figyelem, álmatlanság – ezek a szervezet lecitinhiányának fő tünetei.

Ezenkívül, ha az étellel szállított lecitin nem elegendő az ember számára, emésztési zavarok kezdődnek - elutasítás zsíros ételek, gyakori hasmenésés puffadás. A máj és a vesék működése megszakad.

Emelkedhet artériás nyomás, a gyomor-bél traktus, a szív és az erek, valamint az ízületek betegségei előrehaladnak.

A lecitin természetes forrásai

Az anyag neve a görög „lekithos” szóból származik, ami azt jelenti: tojássárgája" Ennek megfelelően a lecitin elegendő mennyiségben található a tojásban, valamint az azt tartalmazó termékekben nagyszámú zsír - marhahús ill csirkemáj, magvak és diófélék, hal, napraforgóolajés hús.

Egyes zöldségek és gyümölcsök is tartalmaznak lecitint. Tehát sok lecitin van a hüvelyesekben, különösen a szójában. Az ipari lecitin előállításának alapanyaga leggyakrabban szójaolaj, szójabab és feldolgozott termékei.

Hogyan kell használni?

A lecitint különféle termékek tartalmazzák vitamin komplexek, és gyártják is független gyógyszer kapszulák, gélek, granulátumok, tabletták, folyadékok formájában. Folyékony formában a lecitint akár étellel is keverhetjük fogyasztás előtt.

A lecitin napi adagja felnőtteknek 5-6 gramm, gyermekeknek 1-4 gramm. Ez nem tartalmazza a lecitint, amelyet az élelmiszerekből kaphatunk. Általában naponta háromszor étkezés előtt vagy közben fogyasztják. A kezelés (prevenció) időtartama átlagosan legalább három hónap, de hosszabb ideig, akár több évig is folytatható.

A végső adagot és a beadás időtartamát az orvos határozza meg.

Kevés ellenjavallat van, de léteznek

Kiknek ellenjavallt a lecitin? A használati utasítás szerint a gyógyszert nem szabad csak egyéni intolerancia esetén alkalmazni. A probléma az, hogy a lecitinnel szembeni allergia meglehetősen gyakori. Tehát ha fogékony vagy allergiás reakciók, próbálja meg nem hagyni az első jeleket, és hagyja abba a gyógyszer szedését.

Ezenkívül nem kívánatos a lecitin szedése terhesség alatt (különösen az első trimeszterben) és szoptatás alatt.

A mellékhatások között nagyon ritka esetekben hányinger és fokozott nyálfolyás, szédülés.

A lecitint szigorúan az utasításoknak megfelelően vegye be. Jobb, ha orvoshoz fordul, és ő felírja Önnek az adott helyzetben és bizonyos egészségügyi problémák esetén szükséges gyógyszerkúrát.

A lecitin zsírszerű szerves anyag, amely foszfolipidek komplexe. Ez túlzás nélkül üzemanyag az emberi szervezet számára. A sejtmembránok építőanyaga. Erősíti az idegrendszert, nélkülözhetetlen a máj és az agy számára. A lecitin emellett hozzájárul a lipidanyagcsere megteremtéséhez az emberi szervezetben. A gyógyszer használatára vonatkozó indikációk nagyon szélesek. Mind a növekvő szervezet fejlődéséhez, mind az érett emberek egészségének megőrzéséhez szükséges.

Lecitin a máj egészségéért

Ez a gyógyszer a máj legjobb barátja. Ez a szerv tartalmazza a szervezetünkben a legnagyobb mennyiségű lecitint - a teljes mennyiség 65% -át. Ezért a lecitint bármilyen májpatológiára írják fel - hepatitis, zsírmáj, mérgezés, cirrhosis.

Alkoholmérgezés esetén a lecitin a máj egészségét is támogatja és csökkenti az elvonási szindróma (másnaposság) kellemetlen tüneteit. Aktiválja a szervezet méreganyagokkal szembeni ellenálló képességét és serkenti az epe termelését, kiváltja a májsejtek aktív regenerálódását (helyreállítását). Bár az ivóknak nem a májat, hanem a fejet kell kezelniük.

Ezenkívül a lecitin egy erős antioxidáns, amely képes eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből.

Lecitin koleszterin ellen

Mivel a koleszterint ugyanazok a termékek tartalmazzák, mint a lecitint, az ilyen termékek fogyasztásának előnyei és ártalmai kiegyenlítődni látszanak. A lecitin feloldva tartja a koleszterint, és ennek megfelelően megakadályozza annak lerakódását az erek falán. Ezenkívül a szervezetbe jutó lecitin segít eltávolítani a már lerakódott koleszterint, és 15-20 százalékkal csökkenti annak általános szintjét.

Ezenkívül a lecitin aktiválja a zsírbontást végző enzimek munkáját, stabilizálja a zsíranyagcserét, valamint elősegíti az A-, D-, E- és K-vitamin jobb felszívódását. A foszfolipidek aktiválják a vér mikrokeringését a szervezetben. Ezért a lecitin, mivel gyakorlatilag nincs mellékhatása, nélkülözhetetlen a szívbetegségek és az érelmeszesedés megelőzésében. Szívinfarktus és stroke utáni gyógyulási időszakban is felírják a betegeknek.

Kis zseniknek

A lecitin a gyermek számára az élet első napjaitól kezdve szükséges - elsősorban a központi idegrendszer kialakulásához és fejlődéséhez. Szoptatáskor a baba lecitint kap az anyatejjel. Ha valamilyen oknál fogva a természetes táplálás nem lehetséges, a lecitinhiányt pótolni kell.

Különösen fontos, hogy a baba élete első évében megkapja a szükséges napi lecitin adagot. A Columbia Egyetemen végzett közelmúltbeli tanulmányok bebizonyították, hogy a csecsemő életének első 12 hónapjában kapott lecitin mennyisége meghatározza a csecsemő memóriájának jövőbeli térfogatát, valamint a memória ellenállását. életkorral összefüggő változások. Ez pedig sikeres iskolai tanulmányokat jelent, érdekes projektek az egyetemen és egy tisztességes karriert.

Ezenkívül a gyermek teste különösen érzékeny a lecitin hiányára stressz idején. Az első komoly élmények az alkalmazkodási időszakban kezdődnek, először az óvodában, majd az iskolában. Az első osztályosok külön téma. Ebben az időszakban a lecitin egyszerűen szükséges. Serkenti az agyi aktivitást és csökkenti a fáradtságot. Javítja a memóriát, a figyelmet, növeli a stresszállóságot.

Az iskolások számára a gél formájú lecitin a legalkalmasabb. A gyerekek nem társítják a tablettákkal, éppen ellenkezőleg, a gyártók kellemes ízűvé és gyümölcsös illatúvá teszik. Egy másik lehetőség a lecitin oldható kapszulákban. A gyerekek ritkán utasítják el a vitamin italt. Leggyakrabban a gyermekek lecitinje a növekvő szervezethez szükséges vitaminok komplexét is tartalmazza.

És kedves hölgyeknek

A lecitin mindenkinek jó, de nők Egészség különösen ettől az egyedülálló foszfolipid komplextől függ. A legfontosabb pedig a lecitin idegrendszerre gyakorolt ​​gyógyító hatása.

Az idegrostok 17%-a lecitinből áll - nem hasonlítható össze a májéval, de ez a százalékos arány komoly. A legkisebb lecitinhiány a szervezetben – és most van álmatlanság, könnyezés, ingerlékenység, sőt teljes idegösszeomlás. És mivel egy nő életének legállandóbb kísérője a stressz (nyűgös főnök, idegesítő kollégák, családi ügyek, növekvő gyerekek, gondok a költségvetés miatt), a lecitin pótlása nélkülözhetetlen. Tökéletesen segít megerősíteni az idegeket és sikeresen ellenállni a stressznek.

A lecitint gyakran írják fel pácienseiknek az orvosok, megelőzés céljából és részeként komplex terápia különböző női betegségek: mastopathia, endometriózis, méhmióma - a méhrákig. A lecitin segít kiegyenlíteni menstruációs ciklus, enyhíti a kellemetlen tüneteket a menopauza idején. Ezért a szedése a női nemi szervek betegségeinek teljes megelőzése.

Mert női szépség a lecitin is nélkülözhetetlen - nem véletlen, hogy a globális kozmetikai márkák aktívan beépítik összetételükbe kozmetikai termékek. foszfatidilkolin – hatóanyag lecitinben – kisimítja az arcbőrt, puhává és érzékenysé teszi. Segít a gyulladás enyhítésében is, allergiás kiütések, távolítsa el a felesleges zsírt és adja vissza az arc frissességét.

És ami a legjobb: a lecitin biztosítja a megfelelő anyagcserét és segít a testsúly szabályozásában.

Sokoldalú, hatékony, biztonságos

A lecitin szedése számos betegség esetén hatásos, valamint azok megelőzésére is. Például a fizikai és pszicho-érzelmi stressz, az állandó stressz során a lecitin bevétele javítja a test és az idegrendszer általános állapotát.

A lecitin képes megvédeni a gyomor-bél traktus nyálkahártyáját a káros hatásoktól. Ezért alkalmazása gyomorhurutban, vastagbélgyulladásban és peptikus fekélyben szenvedők számára javasolt.

Psoriasis és dermatitis esetén a lecitin szedése jelentősen csökkenti a kellemetlen tüneteket. Ezért gyakran használják a bőrbetegségek komplex kezelésében.

A lecitin másik varázslatos tulajdonsága, hogy képes normalizálni a vércukorszintet. Erősíti a hasnyálmirigy-sejtek membránját, különösen a béta-sejteket, amelyek felelősek az inzulintermelésért. Így az 1-es típusú diabetes mellitusban a lecitin csökkenti a külső inzulinszükségletet. A 2-es típusú cukorbetegségben kompenzálja a foszfolipidek és az esszenciális zsírsavak hiányát.

A lecitin az agy számára is nélkülözhetetlen. Bebizonyosodott, hogy a lecitin rendszeres bevitele megállíthatja a sclerosis multiplexet (az agy mielinhüvelyének szétesését), javítja az agyi aktivitást Parkinson-kór és Alzheimer-szindróma esetén.

A lecitin használatának ilyen változatos és széles körű indikációi nagyon egyszerűen elmagyarázhatók - minden testrendszer sejtjében megtalálható. Komoly mellékhatásai azonban nincsenek.

Hogyan reagál a szervezet a lecitin hiányára?

Az idegrendszer elsőként szenved a lecitin hiányától. Memóriazavar, állandó hangulatingadozás, figyelemcsökkenés, álmatlanság – ezek a szervezet lecitinhiányának fő tünetei.

Ezen túlmenően, ha az embernek nincs elegendő lecitinje az ételből, emésztési zavarok lépnek fel - idegenkedés a zsíros ételektől, gyakori hasmenés és puffadás. A máj és a vesék működése megszakad.

Megemelkedhet a vérnyomás, a gyomor-bél traktus, a szív és az erek, valamint az ízületi betegségek előrehaladnak.

Ha a szervezet rendszeresen nem kap elegendő mennyiségű létfontosságú lecitint, súlyosan megnő a krónikus betegségek kockázata:

  • magas vérnyomás és ischaemiás betegség szívek;
  • érelmeszesedés (mivel nincs lecitin, nincs aki szabályozza a rossz koleszterint);
  • fekély - gyomor- és nyombélfekély;
  • májcirrózis és hepatitis.

Korai csontritkulás, állandó ingerlékenység, idegösszeomlások – mindezek a lecitinhiány következményei. A bőr a hasznos foszfolipidek hiányától is szenved. Pikkelysömör, allergiás kiütések, élelmiszer-dermatitis is kiváltható szegényes táplálkozás a szükséges lecitinmennyiség nélkül.

A lecitin természetes forrásai

Az anyag neve a görög „lekithos” szóból származik, ami „tojássárgát” jelent. Ennek megfelelően a lecitin elegendő mennyiségben található a tojásban, valamint a nagy mennyiségű zsírt tartalmazó élelmiszerekben - marha- vagy csirkemájban, magvakban és diófélékben, halban, napraforgóolajban és húsban.

A lecitintartalom egyik vezető szerepe a liszt dió. Ez a „lisztes” finomság igazi kincs egészséges zsírok, amelyek energiával töltenek fel bennünket, segítenek ellenállni a stressznek és fenntartani az éles elmét. Diólisztet adhatunk a túróhoz, reggeli zabkása vagy zöldség saláta(ha fogyókúrázol), készíts belőle sütit, muffint (javíthatatlan édesszájúaknak).

Egyes zöldségek és gyümölcsök is tartalmaznak lecitint. Tehát sok lecitin van a hüvelyesekben, különösen a szójában. Az ipari lecitin előállításának alapanyaga leggyakrabban szójaolaj, szójabab és feldolgozott termékei. A zsíros gyümölcsök, mint az avokádó és az ázsiai durian szintén gazdagok lecitin-foszfolipidekben. Ágyunkban pedig a borsó és a bab mellett sárgarépa, zöldsaláta és fehér káposzta lát el lecitint.

Lecitin, mint élelmiszer-adalékanyag

Az élelmiszer-adalékanyagok elkerülhetetlen rémálmok minden ember számára. Folyamatosan keressük az interneten a hasznos és káros adalékanyagok, fejből megtanuljuk a veszélyes számokat E kód alatt, az üzletekben makacsul olvassuk a csomagok tartalmát, alattomos vegyszereket keresve. És itt van a sors iróniája – az egyik legnépszerűbb táplálék-kiegészítő az szójalecitin, előnyös tulajdonságait ami már régóta kétségtelen.

A szójalecitin számos ipari termékben megtalálható, amelyek életünk szerves részévé váltak:

  • margarinok, vaj és növényi olajok, kenhető termékek;
  • szinte minden édesipari termék (édesség, sütemény, gofri, rágócukorka stb.);
  • kenyér és pékáru desszertek (zsemle, sütemény, muffin, különösen tejszínnel);
  • keverékek számára bébiétel(az élet első hónapjaitól kezdve).

Szóval mi ez táplálék kiegészítő„szójalecitin”, szükséges és hasznos komponens vagy potenciálisan káros tartósítószer? Kezdjük azzal a ténnyel, hogy a lecitin-foszfolipidek azok az összetevők, amelyek az ismerős csemegéket teszik olyanná, ahogyan szeretjük őket. Megakadályozzák a zsírok kikristályosodását (ez nagyon fontos a puha krémmel való sütéshez), növelik a lisztes édességek eltarthatóságát, valamint a muffinokat, süteményeket, sütiket is könnyen eltávolodják a tepsitől sütés közben.

Ez az adalékanyag számos országban hivatalosan engedélyezett, beleértve azokat is, amelyek különösen szigorúan ellenőrzik a termékek minőségét és előnyeit - az Egyesült Államokban, Ausztráliában, az Európai Unióban és Oroszországban. A lecitint nemcsak ártalmatlannak, hanem a termékek hasznos kiegészítőjének és gondosnak is tartják Tudományos kutatás még folyamatban van. Minden esetre, nehogy elmulassz egy lehetséges veszélyt.

Az egyetlen kérdés itt a szójalecitinre vonatkozik, amelyet gyakran genetikailag módosított szójababból állítanak elő. Ez a következő pont.

Hol lehet lecitint vásárolni?

A lecitint ipari méretekben állítják elő akár szójabab olaj, vagy napraforgómagból. Tekintettel arra, hogy a szójabab gyakran genetikailag módosított, javasoljuk a lecitin használatát, amelyet napraforgómagból állítanak elő, amelyet elvileg nem vetettek alá genetikai módosítások. A második lehetőség másik komoly előnye, hogy az endokrinológusok nem ajánlják férfiaknak a szójalecitint a benne lévő ösztrogéntartalom miatt.

Az általunk ismert gyártók közül az „Our Lecithin” cég termékeit tudjuk ajánlani - ez egy hazai gyártó, 2001 óta dolgoznak, termékeik számos gyógyszertárban és webáruházban kaphatók, és ami a legfontosabb, lecitinjük. 100%-ban napraforgómagból készült. Ha nem tévedünk, szinte ez az egyetlen cég, amely csak napraforgómagból állít elő lecitint, a többiek szójababot is használnak. Tekintse meg weboldalukat:

Hogyan kell használni?

A lecitint különféle vitaminkomplexek tartalmazzák, és önálló készítményként is kapható kapszulák, gélek, granulátumok, tabletták és folyadékok formájában. Folyékony formában a lecitint akár étellel is keverhetjük fogyasztás előtt.

A lecitin napi adagja felnőtteknek 5-6 gramm, gyermekeknek 1-4 gramm. Ez nem tartalmazza a lecitint, amelyet az élelmiszerekből kaphatunk. Általában naponta háromszor étkezés előtt vagy közben fogyasztják. A kezelés (prevenció) időtartama átlagosan legalább három hónap, de hosszabb ideig, akár több évig is folytatható.

A végső adagot és a beadás időtartamát az orvos határozza meg.

A lecitinformák sokfélesége mellett a granulált lecitin továbbra is a legnépszerűbb és legkeresettebb a vásárlók körében. Az ilyen gyógyító foszfolipidek fontos előnye: ebben az esetben nagyon könnyű nyomon követni a lecitin minőségét és alkalmasságát.

Ha a gyógyszerkiegészítőt nem megfelelően tárolják (vagy lejárt), a lecitin íze erősen megváltozik, avas lesz, mint az igazi zsír. Ha lenyel egy ilyen kapszulát, nem fogja érezni a fogást, de azonnal érezni fogod a granulált lecitin kétes ízét.

A lecitingranulátumban az is vonzó, hogy szedhetsz egy ilyen kiegészítőt különböző utak(ugyanúgy, mint a folyékony lecitin). Csak kanállal eheted szükséges adagot vízzel vagy gyümölcslével leöblítve, vagy hozzáadhatja kedvenc ételéhez. Szinte minden étel alkalmas - a lecitint belekeverhetjük zabkásakába, müzlibe, túróba és joghurtba, megszórhatjuk salátákra, és az előnyei egyáltalán nem csorbulnak.

Kevés ellenjavallat van, de léteznek

Kiknek ellenjavallt a lecitin? A használati utasítás szerint a gyógyszert nem szabad csak egyéni intolerancia esetén alkalmazni. A probléma az, hogy a lecitinnel szembeni allergia meglehetősen gyakori. Ezért, ha érzékeny az allergiás reakciókra, ne hagyja ki az első jeleket, és hagyja abba a gyógyszer szedését.

Ezenkívül nem kívánatos a lecitin szedése terhesség alatt (különösen az első trimeszterben) és szoptatás alatt.

Nagyon ritka esetekben a mellékhatások közé tartozik a hányinger, fokozott nyálfolyás és szédülés.

A lecitint szigorúan az utasításoknak megfelelően vegye be. Jobb, ha orvoshoz fordul, és ő felírja Önnek az adott helyzetben és bizonyos egészségügyi problémák esetén szükséges gyógyszerkúrát.

4.6

15 vélemény

Fajta

dátum szerint

    Az unokám alsó ajka megrepedt, vérzésig.Ha nem kenem fel éjszaka a rúzst, akkor reggelre az ajka megreped, és véres lesz.Elkezdtük szedni a lecitint és a szedés második napján én nem tovább kentem vele az ajkamat és éjszaka sem kenek rúzst.USA-ban gyártott kapszulában isszuk.Coral Lecithin.

    Én is szurkolok a srácoknak! A máj rehabilitációjaként találtam magamnak. Tudod, mondjon valaki mit, de látom az eredményt. Igaz, hogy eleinte olcsóbban ittam, de szinte semmi hatása nem volt. És akkor egyébként az egyik gyógyszerész azt tanácsolta, hogy rendeljek lecitint az nsp cégtől, hogy jobb minőségű... Én is szurkolok a srácoknak! A máj rehabilitációjaként találtam magamnak. Tudod, mondjon valaki mit, de látom az eredményt. Igaz, hogy eleinte olcsóbban ittam, de szinte semmi hatása nem volt. És akkor egyébként az egyik gyógyszerész azt tanácsolta, hogy rendeljek lecitint az NSP cégtől, ami jobb minőségű, de drágább is... szóval már egy éve iszom, 170 kapszula van egyben. tégely, kb 2 hónapra elég.

    AnnaPani

    Azoknak, akik kételkednek ennek az anyagnak a fontosságában, azt mondom: NE KÉTELJESEN! Egy időben rengeteg információt olvastam a szervezetünkben betöltött szerepéről. A lecitin nagyon fontos a gyógyuláshoz számos neurológiai betegségben. A lényeg az, hogy amikor az ember munkáját megzavarják idegsejtek, abbahagyják az idegimpulzusok továbbítását... Azoknak, akik kételkednek ennek az anyagnak a fontosságában, azt mondom: NE KÉTELJESEN! Egy időben rengeteg információt olvastam a szervezetünkben betöltött szerepéről. A lecitin nagyon fontos a gyógyuláshoz számos neurológiai betegségben. A lényeg az, hogy amikor az ember idegsejtjeit megzavarják, leállítják az idegimpulzusok továbbítását, i.e. információ. Az információ az idegrostokon keresztül történik. A lecitin pedig ennek az úgynevezett meyelin burkának a része idegrost. És ha ez teljes, akkor az impulzus gyorsan átadódik, és ez memóriát, figyelmet és koncentrációt jelent. És ha súlyos idegrendszeri zavarok vannak, akkor neurológiai betegségek mint a sclerosis multiplex, parkinson, erős idegrendszeri rendellenességek. A lecitin pedig az idegrendszer építő komponenseként működik, és ez mindennapos terméknek mondható, folyamatosan szedhető. Persze csak ha van minőségi termék.
    És könyörgöm, hogy eltérjek attól, hogy ha a lecitin szójababból készül, akkor az rossz termék. A növényi lecitin sokkal jobb, mint az állati lecitin. És a növényi lecitin lesz drágább, mint az állati lecitin. Fontos és amire oda kell figyelni, hogy a kapszula kevesebb plusz zsírt, olajat és több lecitint tartalmazzon. Jobb, ha drága, de jó minőségű. Végül is ez az egészségünk...

    Sokan vitatkoznak: jó-e az étrend-kiegészítő vagy... És ki kérdezte, hogy van-e ajánlás az Egészségügyi Minisztériumtól? Nem ^jóváhagyva^, nem ^engedélyezett^, de ajánlott. És aki aláírta az ajánlást - Pupkino falu vagy vezető egészségügyi intézmények. Találtam magamnak valamit, ami választ ad ezekre a kérdésekre, amit olyan emberek írtak alá, akiknek a nevét ismeri a világ... Sokan vitatkoznak: jó-e az étrend-kiegészítő vagy... És ki kérdezte, hogy van-e ajánlás az Egészségügyi Minisztériumtól? Nem ^jóváhagyva^, nem ^engedélyezett^, de ajánlott. És aki aláírta az ajánlást - Pupkino falu vagy vezető egészségügyi intézmények. Találtam magamnak valamit, ami választ ad ezekre a kérdésekre, amit olyan emberek írtak alá, akiknek a nevét ismeri az orvostudomány. Akit érdekel - az email címem [e-mail védett]

    A Lecitin vásárlása előtt meg kell győződnie arról, hogy az eredetit vásárolja, és nem hamisítványt. Ha a szer azonnal elterjed, biztosan hamisítom. De az igazi Lecitin ára drága lesz, és ne tévessze meg az embereket az olcsó Lecitinnel, azonnal kiderül, hogy hamisítvány. Egyszer hülye voltam, és hamisítványt rendeltem, nem... A Lecitin vásárlása előtt meg kell győződnie arról, hogy az eredetit vásárolja, és nem hamisítványt. Ha a szer azonnal elterjed, biztosan hamisítom. De az igazi Lecitin ára drága lesz, és ne tévessze meg az embereket az olcsó Lecitinnel, azonnal kiderül, hogy hamisítvány.
    Ha egyszer hülye voltam, és hamisítványt rendeltem, az egyáltalán nem működött. De emellett párszor kevesebbe is kerül, mint amennyibe valójában kerül.
    Aztán megbízható embereken keresztül megrendeltem az eredetit.

    54 éves vagyok és van magas koleszterin a vérben - 6.4. Nem katasztrófa, de próbálok küzdeni ellene. Diétáztam, nem eszek semmi zsírosat és hasonlókat, inkább növényi ételeket. Elmentem egy táplálkozási szakemberhez és ő ezt tanácsolta, de ezt elvileg sokan tudják. Sokat olvasok... 54 éves vagyok és magas a vér koleszterinszintem - 6,4. Nem katasztrófa, de próbálok küzdeni ellene. Diétáztam, nem eszek semmi zsírosat és hasonlókat, inkább növényi ételeket. Elmentem egy táplálkozási szakemberhez és ő ezt tanácsolta, de ezt elvileg sokan tudják. Sokat olvastam a Lecitinről. A róla alkotott vélemény nem egyértelmű. Nem hiszem el, hogy mikor súlyos betegségek segíteni fog. A helyzetem nem tragikus, ezért mégis úgy döntöttem, hogy vállalom. Úgy gondolom, hogy az étrend-kiegészítők nem árthatnak. Általában hat hónappal azután, hogy elkezdtem szedni a tanfolyamokon, a koleszterinem 5,1 lett. Nem tudom, valószínűleg a Lecitin segített. Itt írják az emberek, hogy a lecitint agyvérzés után veszik be... Ez nem az igazi. hogyan segíthetnek az étrend-kiegészítők a stroke-on. A lecitin csak megelőzésre szolgál, vagy ha a betegség nem előrehaladott, és akkor kell szedni hosszú idő hogy legyen eredmény. És beszéltem egy táplálkozási szakértővel, és ő nem fogadja szívesen a Lecitint. Nem minden világos...
    Talán az segít neki, aki hisz. Az önhipnózis is nagy szerepet játszik.

    Még mindig nem értem, hogy a készülék JÓ-e vagy NEM? AZ OLVASOM EGY MAGAZINBAN, HOGY SZÜKSÉGES AZ OMEGA-6 ÉS OMEGA-9 SAVAK JOBB FELSZÍVÓDÁSÁHOZ.

Szükséged lesz

  • - lecitin kapszulában, granulátumban vagy porban;
  • - egy pohár víz, ital, gyümölcslé vagy gyümölcsital;
  • - teáskanál.

Utasítás

Vegyen be 1 kapszulát naponta háromszor étkezés közben, és elfelejti, megfázás, szív-és érrendszeri betegségek, memóriazavar, álmatlanság, érelmeszesedés, többszörös. A gyógyszer segít megbirkózni a különféle típusok mérgezés, ideértve az alatti és, megakadályozza a máj- és zsírkövek képződését, segíti a veseműködést.

Granulátum vagy por bevételéhez oldjon fel 1 teáskanál gyógyszert vízben, gyümölcslében vagy gyümölcsitalban. Az elkészíthető ital mennyisége 100-300 ml, vagyis nincs feltüntetve, hogy pontosan milyen folyadékban ajánlott feloldani a lecitint.

5-14 éves gyermekeknek naponta háromszor fél teáskanál lecitin granulátumot vagy port adhatunk bármilyen folyadékban feloldva vagy az első edényhez adva. Folytassa a szedését legalább három hónapig.

5 évesnél fiatalabb gyermekeknél egy teáskanál hegyén oldja fel a port vagy a lecitint. Naponta 3 alkalommal adjon italok részeként. Még ha több gyógyszert ad hozzá, akkor sem okoz semmilyen káros hatást, mivel nem mérgező és nem tartalmaz rákkeltő vagy mutagén összetevőket. Csak nagyon ritka esetekben okozhat enyhe hányinger vagy dyspepsia.

Ha ünnepnap volt este és túl sok volt alkoholos italok, igyon meg három lecitin kapszulát éjszaka vagy oldjon fel 3 teáskanál granulátumot vagy port. Reggel nagyszerűen érzi magát, mintha egyáltalán nem fogyasztott volna alkoholt.

A legnagyobb Japánban. A tudósok ezt annak tulajdonítják, hogy szinte minden japán gyermekkorától kezdve naponta szedi a lecitint, remekül érzi magát és még fiatalon is. öreg kor.

A lecitin természetes anyagok keveréke, amelyek foszfolipideken alapulnak, amelyek szükségesek normál működés test. Az élőlények májában termelődik, vagy számos természetes termékek. Szójalecitin, amelyet ma már használnak orvosi célokraés a termelés élelmiszer termékek.

A szójalecitin összetétele és tulajdonságai

A szójalecitint finomított szójababolajból állítják elő alacsony hőmérsékletek. Olajokat, A-, E-, D-, K-, B-vitamint tartalmaz, jótékony hatású linolénsav, inozit és különféle foszfolipidek, amelyek az alapját képezik sejtmembránok szervezetek.

Ennek a kémiai összetételnek köszönhetően a szójalecitin részt vesz az agysejtekben, beleértve az átviteli folyamatot is ingerület, szabályozza a vér koleszterinszintjét és a szervezet idegrendszerének tevékenységét. Ezt az anyagot is fokozza gátfunkciók bizonyos vitaminok antioxidáns aktivitásának növelésével. A lecitin különféle bőrbetegségekben is segít.

A szójalecitin alkalmazásai

A szójalecitin emulgeáló tulajdonságokkal rendelkezik, és lehetővé teszi stabil emulziók előállítását olaj és víz keverésekor. Emiatt széles körben használják Élelmiszeripar: különféle tészták gyártásában, pékáru ill cukrászda, beleértve a csokoládét is. Majonézhez is adják.

A szójalecitin oroszországi ipari méretekben történő előállítását csak 2010-ben hozták létre. A gyártók szerint hazai természetes szójából állítják elő, amely nem tartalmaz GMO-t.

Étrend-kiegészítőként a szójalecitint széles körben használják az orvostudományban. Felírják az idegrendszer elváltozásaira, a szív- és érrendszeri és nőgyógyászati ​​betegségek, csökkent immunitás ill krónikus betegségek máj és gyomor-bél traktus.

A szójalecitin használatának ellenjavallata az egyéni intolerancia. Azonban, mielőtt hozzáadná az étrendjéhez, konzultáljon orvosával.

Hasznos elvinni mielőbbi felépülés stroke után, ízületi betegségek, krónikus vagy cukor esetén, mivel a szójalecitin javítja az inzulin termelésért felelős sejtek működését. Segíti a szervezet méregtelenítését és javítja a memóriát. Különösen hasznos a gyermek teste, de csak túlzottan nagy mennyiségben okozhat kárt.

A szójalecitint gyakran írják fel sportolóknak vagy intenzív tevékenységet folytató embereknek. a fizikai aktivitás. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy az intenzív a fizikai aktivitás a szervezet által termelt lecitin átjut az izmokba, növelve azok rugalmasságát és állóképességét. A tartalma pedig az idegszövetek csökken, ami ahhoz vezethet idegösszeroppanások, szindróma krónikus fáradtság vagy cerebrovascularis baleset.



Hasonló cikkek