Lehet enni lefekvés előtt? Hány órával lefekvés előtt lehet enni? Különböző emberek véleménye

Ahogy leszáll az éjszaka, sokan, akik olyan buzgón próbálnak fogyni, szó szerint brutális étvággyal ébrednek. Megéri éheztetni magát, vagy lehet még enni valamit lefekvés előtt? Ha nincs erőd elviselni az éhséget, vannak olyan ételek, amelyek nem ártanak az alakodnak vagy az egészségednek, és éjszaka is fogyaszthatod. Melyik? Tudjon meg többet.

A legfontosabb dolog a cikkben

Miért akarsz enni lefekvés előtt?

Az első dolog, amit meg kell jegyezni, hogy éjszaka az embernek aludnia kell, és hagynia kell a testét pihenni, de nem szabad enni. Ha az étkezés kevesebb, mint két órával lefekvés előtt történt, akkor az, amit eszel, nem lesz előnyös, hanem csak további stresszt okoz az emésztőrendszer szerveinek.

Ha tényleg enni akarsz, korlátozd magad tejtermék étel ill zöldség saláta kiegészítéssel növényi olaj. Az ételeknek könnyűnek kell lenniük, a zsíros, gazdag vagy édes ételek nem megfelelőek. A legjobb lehetőség – egy pohár kefir, meleg tea vagy tejet - Cserélje ki a harapnivalókat italokkal.

Ahhoz, hogy leszoktasson egy ilyen rossz szokásról, nyugodtan mondhatja, hogy „káros”, először meg kell találnia az étvágy ilyen hirtelen megnyilvánulásának okát a sötétben:

1. Amit napközben nem volt időd megenni, azt éjjel befejezed. A legtöbb embernek az őrült élettempó miatt egyszerűen nincs ideje normálisan étkezni napközben, kihagyva a reggelit, az ebédet vagy a vacsorát. Este pedig nincs mód a napközben felgyülemlett éhség kordában tartására. Ez a tevékenység tele van azzal a ténnyel, hogy egy éjszakai túlevés után az ember egyáltalán nem akar majd reggel reggelizni, és ez nem ok az örömre. A szervezet gyorsan megszokja, hogy ebben a ritmusban étkezzen, és naponta egy bizonyos cselekvési algoritmus történik: Napközbeni étkezés visszatartása – Éjszakai túlevés – Reggeli étvágytalanság , és így tovább egy körben.
2. Étkezés a kényelemért. Sokak számára az étel egyfajta antidepresszáns. Az ember egyszerűen felfalja az izgalmat, ezáltal oldja a felesleges feszültséget. Ez a rituálé, bár közvetve, emlékeztet rossz szokások dohányzás és alkoholfogyasztás. Ebben az esetben az embernek nem azért van szüksége ételre, hogy felfrissítse magát, hanem csak arra, hogy megszabaduljon a napközben felhalmozott negatívumoktól.
3. Evés félelmek. Például a sötétség. Tudatalatti szinten lefekvéskor az ember furcsa kényelmetlenséget és szorongást érez. Az éjszakai étkezés pedig a biztonság és a nyugalom illúzióját keltheti.

Enni vagy nem enni: mit tegyünk, ha enni akarunk lefekvés előtt?

Miért káros az éjszakai étkezés?

Az emésztőszervek túlterhelése mellett, mint már említettük, az éjszakai étkezés számos más bajt is kiválthat.

Orvosi szempontból az éjszakai erős étkezés káros az egészségre – ez túlzott termeléshez vezet inzulin , ami viszont „segíti” a zsírszövet felhalmozódását . Itt adódik a dilemma – a túlevés rossz, de Az, hogy egyáltalán nem eszik, szintén nem-nem.

Ezért fontos, hogy egy teljes vacsora legyen, de ne enni túl éjszaka - legyen arany középút. Emlékezik! A teljesen nem azt jelenti, hogy szoros, ezek nem szinonimák.

Amerikai tudósok tanulmányt készítettek. Kísérleteket végeztek egereken, két csoportra osztották őket, és túl zsíros ételeket etettek. Az egyetlen különbség az volt, hogy az egyik csoport enni kapott reggeli idő, a másik pedig este. Abszolút minden egér hízott. Csak az első csoport 20%-kal, a második pedig 50%-kal térült vissza illetőleg. Íme egy világos példa az éjszakai étkezés veszélyeire. Étel éjszaka és karcsú test- a dolgok összeegyeztethetetlenek.

Milyen ételek rosszak neked éjszaka?

Számos étel van, amitől rosszabbul érezheted magad, plusz kilókat gyarapíthatsz, és teljesen tönkreteheti az alvásodat.

• Kerülje az éjszakai ételek fogyasztását, amelyeknek a gyomor emésztése hosszú ideig tart. Más szavakkal - akiknek alacsony a glikémiás szintjük .
• Távolítsd el azokat az élelmiszereket, amelyek hajlamosak arra, hogy okozzák erjesztés: éjszaka az emésztés nem működik olyan intenzíven, miközben a kórokozó mikroflóra aktív, és kellemetlen érzést, puffadást és hasmenést okozhat.
• Fűszerek és fűszerek (beleértve a fokhagymát is) serkentik az étvágyat, esti fogyasztásuk oda vezethet, hogy 1-2 óra múlva újra enni fog.
• Az emésztés hosszú ideig, körülbelül 6 óráig tart hal és hús, a csirkemell és a pulyka kivételével. Este 6-7 óra után ne töltsön fel rájuk.

Ne vacsorázz a következő termékeket:

Káros-e éjszaka vizet inni?

A víz minden élőlény alapja, amely nélkül az élet a Földön egyszerűen lehetetlen. Vizet lehet és kell inni a nap bármely szakában, amikor a szervezetnek szüksége van rá. Ez kétségtelen előnyökkel jár.

• Éjszaka, amikor az ember lélegzik vagy izzad, sok folyadékot veszít. A támogatásért víz egyensúly Töltse fel testét itallal, vagy ami még jobb, helyezzen egy pohár vizet az ágya mellé.
• Normálisnak az emésztési folyamatok lefolyása A víz szükséges, sok savassággal kapcsolatos kérdést szabályoz, meggátolja a székrekedést stb.
• Segít eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből, elősegíti az egészséges bőrszínt. A folyadékhiány befolyásolhatja a vese- és epekőképződést.
• Elősegíti a méreganyagok eltávolítását, tökéletesen elnyomja az étvágyat, ami jót tesz az alakodnak.
• Plusz azért a szív-érrendszer . Kutatások szerint azok, akik napi két pohárnál kevesebb vizet isznak, nagyobb eséllyel alakulnak ki szívroham 41%-kal több, mint azok, akik ötnél többet isznak.

Olvassa el speciális rovatunkban, hogyan igyon vizet a fogyás érdekében, és milyen egyéb fogyókúrás koktélok segítenek formába hozni.

Az éjszakai vízfogyasztással kapcsolatos korlátozások:

1. Az emberek gyakran félnek a duzzanattól. Igen, valóban, ha a szervezetnek nincs vízhiánya, akkor ödéma formájában tartalékba kezdi felhalmozni. De miután elég egy kis idő a szervezet megérti, hogy nem fenyegeti a kiszáradás veszélye, és a probléma magától elmúlik. Ez a szabály azonban nem vonatkozik a víz-só anyagcserezavarban szenvedőkre.
2. Ez is riasztó Egészséges vesék a 2-2,5 literes folyadék áthaladása rajtuk nem jelent veszélyt (ami normálisnak tekinthető), de akinek problémái vannak, jobb, ha konzultál az orvossal.
3. Ivás napi norma víz, nem kell attól tartanod, hogy a fontos mikroelemek kimosódnak a szervezetedből.

Hogyan lehet megszabadulni az éjszakai étkezési szokástól?

A fő feladat továbbra is az élelmiszerek rendbetétele, kevesebb igénybevétellel zsíros ételekés csökkenti a térfogatát.

• Egy esti séta. A késői étkezés gyakran a megnyugvás, nem pedig az éhség csillapítása miatt következik be. Hogy ne egyél túl sokat, menj el sétálni.
• A testedet kezeld, ne a gyomrodat. Lazítson habfürdővel és aromaterápiás olajokkal, vegyen masszázst vagy vegyen be egy hideg és meleg zuhany. A fizikai eufória nem engedi, hogy az ételre gondoljon.

• Túrázás. A fizikai aktivitásélénkít, javítja a hangulatot, és amikor az ember mozgásban van, egyszerűen nincs ideje az ételre gondolni. De ne vigyük túlzásba, a terhelésnek megvalósíthatónak és mérsékeltnek kell lennie.
• Ha korábban elalszik, kevesebbet eszik. Egészséges jó alvás Még nem bántottam senkit. Menj korán lefeküdni, így kisebb lesz a kísértés a hűtőszekrény átvizsgálására.
• Aromaterápia. Tegyen néhány csepp kedvencét az aromalámpába illóolaj vagy egyszerűen vegyél füstölőt. Válasszon nyugtató illatokat, és irányítsa szaglóérzékét a lazításra. Olvassa el, milyen illatok segítenek az étvágy elleni küzdelemben.
• Az önhipnózis elve. Győződjön meg arról, hogy éjszaka is ehet, akkor ez a tevékenység teljesen érdektelenné válik. De ha állandóan azt gondolja, hogy éjszaka nem tud enni, akkor könnyen összeomlik.
• Nincs idő enni. Az őrült élettempó gyakran kevés időt hagy az étkezésre, ezért fordítsa ezt a hátrányt előnybe. Látogatás közterületek: mozi, színházak, múzeumok, kiállítások. Gazdagítani fogja Önt belső világés átmenetileg eltereli a kedvét az étellel kapcsolatos gondolatoktól.
• Csak egészséges ételeket tartson a kijelzőn. Helyezzen egy tál gyümölcsöt az asztalra; nem félelmetes, hogy nassolni kezdi őket. De a magas kalóriatartalmú ételeket tartsa távol a szeme elől.
• A legbájosabb és legvonzóbb. Tekintse magát karcsú és csábító lánynak. Vajon valaki ilyen eszik az éjszaka közepén?
• Matricák a hűtőszekrényhez. Fedje le a hűtőszekrényt matricákkal rossz szokások, mindig legyenek az orrod alatt, és ne nyisd ki újra a hűtőszekrényt.
• Motivációs fotó a hűtőszekrényhez. Ez lehet egy kép egy duci nőről, akiből soha nem akarsz átváltozni, vagy egy karcsú nő képe, akinek az alakját szeretnéd.

Lefekvés előtt fogyasztandó ételek

Minden szabály alól van kivétel, ha nagyon akarsz enni, és nem tudsz elaludni, nassolj ezek közül az ételek közül, azok alacsony kalóriatartalmúak, nem lesznek káros hatással az alakodra és az egészségedre:

Amint megvacsoráztál, moss fogat. pszichológiai technika, amely megóv a további táplálékfogyasztástól, és alvásra késztet.

Minden ember egyedi, és mindenkinek megvan a saját „saját” módszere a kialakuló éhség kezelésére. Ne féljen foglalkozni a problémával – kérjen segítséget szakemberektől; fontos, hogy együtt dolgozzunk az ok feltárásában túlzott étvágyéjszaka. Ne csinálj kultuszt az ételből. Az embernek ennie kell, hogy éljen, és nem fordítva. Normalizálja táplálkozását a nap folyamán, és a késő esti nassolásra többé nem lesz szükség.

Reméljük, már régóta tudod, hogy a „18.00 óra után ne egyél” szabály nem működik. Élelmiszer megtagadása, legalább zsíros és magas kalóriatartalmú, lefekvés előtt 1,5-2 órával kell lennie - és ez elég lesz. De megéri-e éhesnek lenni, ha közvetlenül lefekvés előtt szeretne enni valamit?

A táplálkozási szakemberek egyetértenek abban, hogy ez egyáltalán nem szükséges. Egy másik dolog az, hogy mi a legjobb választás egy késői vacsorához a megfelelő termékeket, vagyis azok, amelyek javítanak és nem mozdítják el a tűt a mérlegen. Ez az anyag tíz lehetőséget tartalmaz egy késő esti snackhez anélkül, hogy károsítaná az alakját.

Étcsokoládé

A csokoládét gyakran tiltott ételnek tekintik, de ebben a tekintetben nem minden csokoládé egyforma. Jelentős táplálkozási különbségek vannak a diós cukorka és az étcsokoládé között. Az étcsokoládé különösen tartalmaz minimális mennyiség cukrok és számos jótékony antioxidáns, amelyek csökkentik vérnyomás, küzd a gyulladásokkal és javítja a hangulatot.

Pisztácia

A pisztácia remek esti uzsonna, különösen, ha találsz sómentes lehetőséget. Az a tény, hogy rostot tartalmaznak (szükséges az optimális emésztési folyamat), valamint biotin, B6-vitamin, tiamin, folsav, telítetlen zsírokés növényi szterinek, ami rendkívül táplálóvá teszi őket, ugyanakkor rengeteg kellemes bónuszt biztosít a szervezetnek.

Leves

Nem valószínű, hogy arra számítottál, hogy levest találsz ezen a listán, de akkor is. Az tény, hogy minden meleg folyadék nyugtató hatással van ránk, de ha biztos vagy benne, hogy valami laktatóbbra van szükséged, mint egy csésze tea, akkor a zöldségleves nagy segítség lesz. Fontos megjegyzés: Kerülje a zöldségeket, például a lencsét vagy a babot a levesben. Meglehetősen nehezen emészthetők, ettől pedig nyugtalan lesz az alvás, ami biztosan nem a végső cél.

Tökmagok

A jó éjszakai étkezés megfékezi az éhséget, miközben segít ellazulni és felkészülni az alvásra. Egy adag tökmag az ajánlott mennyiség közel 50%-át tartalmazza napi norma magnézium, és a magnézium köztudottan fontos a nyugodt és mély alváshoz.

Meleg tej + méz

A meleg tejet régóta használják elalvás segítőként, így jó választás esti uzsonnára, ha gondjai vannak az elalvással. Érdekes megjegyezni, hogy annak ellenére, hogy a kutatások alátámasztják ennek a módszernek a hatékonyságát, mindez pszichológiai felfogásunk következménye lehet. A tejben található aminosavak azonban a szerotonin hormon termelődéséhez vezetnek, ami segít Önnek és rossz gondolatok", ami megakadályozza, hogy elaludj. Egy kanál méz hozzáadása természetesen növeli az italban lévő cukor mennyiségét, ugyanakkor befolyásolja a szerotonin szintjét, ami szintén hasznos lesz a zavartalan elalváshoz.

Áfonya

Az áfonya gazdag antioxidánsokban (sőt, a fagyasztott bogyók nem rosszabbak, mint a frissek), ráadásul tápanyagok amely számos tanulmány szerint javíthatja az agyműködést és általános mutatók Egészség. Ha nem tartasz szigorú diétát és megengedheted magadnak extra kalóriát, adjunk hozzá két evőkanál tejszínt a bogyókhoz, hogy hihetetlenül finom desszertet kapjunk.

Rizs

A PLoS One új kutatása szerint az a diéta, amelynek fő összetevője a rizs, akár 46%-kal is csökkenti az álmatlanságot, összehasonlítva a kenyérrel (nincs változás) és a tésztával (rosszabb alvás). Termékek magas glikémiás index(GI), amely magában foglalja a rizst is, felgyorsíthatja a triptofán és a melatonin – a minőségi alváshoz rendkívül fontos hormonok – termelődését.

Mandula

A diót nem tartják a leginkább legjobb snack azok számára, akik meg akarnak szabadulni túlsúly, elsősorban zsírtartalmuk miatt. Az American Journal of Clinical Nutrition című folyóiratban 2012-ben megjelent tanulmány azonban azt találta, hogy azok az emberek, akik 18 hónapig fogyasztottak mandulát, ugyanannyit fogytak, mint azok, akik lemondtak a manduláról az étrendjük részeként (minden más tényező változatlansága mellett).

Tegyük ehhez hozzá, hogy a mandula stabilizálja a trigliceridek szintjét – ez két fő kockázati tényező szív-és érrendszeri betegségek. És persze ne feledkezzünk meg a mandula magnéziumtartalmáról sem, amelyet igazi „altatónak” tartanak.

Roll sajttal

Hihetetlenül hangzik, nem? És ennek ellenére, ha valamilyen oknál fogva nem evett a nap folyamán, és most rendkívül éhes, készítsen magának egy zsömlét sajttal (és ha kívánja, csirkemell). Itt nem a kalóriákról fogunk beszélni, hanem csak a gyakorlati hasznosságról. Tehát a sajt kazeinben gazdag - komplex fehérje, amely a British Journal of Nutrition szerint nem csak jóllakottan tartja magát, hanem felgyorsítja az anyagcserét is.

Gyömbér tea

Emlékezzünk arra, hogy testünk néha úgy működik, hogy a szomjúságot éhségnek álcázza. Több pohár víz megivása azonban – főleg ha nincs kedve – egyáltalán nem szükséges. Mit szólsz gyömbér tea? Az immunrendszerre gyakorolt ​​nyilvánvaló előnyök mellett a gyömbér megszabadít a stimulánstól idegrendszer a teában található koffein. Ez azt jelenti, hogy segít gyorsabban elaludni.

Azt szoktuk hallani, hogy az éjszakai étkezés káros, mivel zavarja az emésztést és elősegíti a zsírlerakódást. Néhány lefekvés előtt elfogyasztott étel azonban éppen ellenkezőleg, még a szervezet számára is előnyös lehet.

Mit nem szabad enni vagy inni éjszaka?

Először is döntsük el, mit nem szabad enni vagy inni éjszaka. Például nem szabad sós ételeket fogyasztani, mert a túlzott só folyadékvisszatartáshoz és reggeli duzzanat. A liszt és édes ételek fogyasztása ellenjavallt, mivel sötétben lelassul az anyagcserénk, az éjszakai „lakomák” pedig kihatnak az alakra. Ugyanez vonatkozik a zsíros ételekre is, amelyek szintén alvásproblémákat és gyomorpanaszokat okozhatnak. Kerüld a kávét és a csokoládét – ezek felpezsdítenek, és sokáig nem fogsz tudni elaludni. Végül is nem szabad inni éjszaka. alkoholos italok– egyrészt meglehetősen magas a kalóriatartalmuk, másrészt megzavarják a napi bioritmust, és álmatlanságot okoznak.
Ha este szeretne enni, akkor ne éheztesse magát. Csak kövesse az elvet: az ételnek könnyen emészthetőnek kell lennie, és nem zavarja az alvást. Itt található a lehetséges „éjszakai” ételek listája.

Tejtermékek

Sokunk gyerekkorában kefirt ittak éjszaka. És tényleg van értelme. A benne lévő fehérjének köszönhetően a kefir tökéletesen csillapítja az éhséget. Ezenkívül jótékony hatással van a mikroflórára gyomor-bél traktus, elősegíti más élelmiszerek felgyorsult feldolgozását, csökkenti a savasságot és nyugtató tulajdonságokkal rendelkezik. Ne felejtse el azt sem, hogy a kefir tartalmaz leghasznosabb eleme kalcium. A kefir egyébként joghurttal, zsírszegény túróval vagy joghurttal helyettesíthető.

Sajt

A sajtok nem tartalmaznak szénhidrátot, így nem is olyan veszélyesek az alakodra. Igaz, zsírokat tartalmaznak. Ezért éjszaka jobb, ha alacsony zsírtartalmú sajtfajtákat választunk, ha lehetséges, kombináljuk velük friss zöldségek– uborka, brokkoli vagy zeller.

Zöldségek

Szinte minden zöldség alkalmas esti étrendre, mivel alacsony a kalóriatartalma. Ezen kívül sok közülük más előnyös tulajdonságokkal is rendelkezik. Például a káposzta és a sárgarépa jótékony hatással van a belekre, segíti a zsírégetést és erősíti az immunrendszert. A cékla zsírégető anyagot, betaint és pektint tartalmaz, amelyek normalizálják a bélflórát és eltávolítják a méreganyagokat a szervezetből. A zeller sok rostot tartalmaz, amelyek hasznosak az emésztéshez, és kiürül a szervezetből felesleges víz. Éjszaka akár burgonyát is fogyaszthatsz, de csak sült formában.

Gyümölcsök

A gyümölcsökkel ez nem ilyen egyszerű. Ezek közül csak néhány alkalmas vacsorára.
Például a citrusfélék tartalmaznak nagyszámú rost. Segítenek javítani az emésztést, csökkentik a vér koleszterinszintjét, eltávolítják a salakanyagokat és a méreganyagokat. A narancsnak, mandarinnak és citromnak van még valami hasznos ingatlan– nem engedik megerjedni az előző nap megemésztetlen ételt.
A banán elősegíti a „boldogsághormon” szerotonin éjszakai felszabadulását, biztosít pihentető alvás, segít megtisztítani a szervezetet és felgyorsítja az anyagcserét. Rostos szerkezetük pozitív hatással van a gyomor-bél traktus működésére. De a banánt nem szabad enni azoknak, akik nem akarnak hízni - meglehetősen magas a kalóriatartalma.
A cseresznye magas melatonint tartalmaz, ami segít a szervezetnek szabályozni a cirkadián ritmust és elősegíti a nyugodt alvást.
Éjszaka nyugodtan fogyaszthat zöldalmát, körtét, ananászt, mangót és kivit. De nem szabad szőlőt enni - sok cukrot tartalmaz, és nagyon kövér.
Az éjszakai szárított gyümölcsök könnyen helyettesíthetik az édességeket és a süteményeket az édesszájúak számára. Csillapítják az éhséget és sok vitamint tartalmaznak. Az egyetlen dolog, hogy meglehetősen magas kalóriatartalmúak. Ezért a súlyproblémákkal küzdőknek továbbra sem ajánlott esténként enni.

Diófélék

A dió vitaminokban gazdag, és többnyire egészséges. De csak mértékkel! Ha túl sokat eszel belőlük, akkor legalább súlyproblémáid lesznek. A legjobb, ha éjszaka mandulát, földimogyorót vagy kesudiót választunk. És itt dió nehezen emészthető.

Hús

Furcsa módon húst is lehet enni lefekvés előtt. Főleg, ha nem volt időd időben vacsorázni. Kombinálhatod zöldségekkel.
Késői étkezéshez a legjobb a csirkemellet választani. Ez diétás termék kevés szénhidrátot tartalmaz, így nem károsítja az alakját, de egy egész komplexet tartalmaz ásványok foszfort és végül A-, B- és E-vitamint. A legjobb lehetőség- A mellet megfőzzük vagy megpároljuk. Köretként vehetsz zöldségeket.

Gyakran érvelnek azzal, hogy a délutáni és különösen az éjszakai étkezés veszélyes az alakodra. Ez nem teljesen igaz. A tudósok régóta rájöttek, hogy ez csak fontos teljes napi „elfogyasztott” kalória. Könnyedén reggelizhet és ebédelhet, így este elszakadhat és lakomázhat az egész világnak.

Ugyanez vonatkozik a rágcsálnivalók számára is. A fogyás vagy a stabil testsúly fenntartása érdekében nem mindegy, milyen gyakran utazik a konyhába és onnan vissza. Legalább tucatszor nassolhatsz. BAN BEN vadvilágŐseink pontosan ezt tették – végigsétáltak a szavannán, és az út során töredékadagokkal frissítették fel magukat. Nyilvánvaló, hogy azokban a napokban folyamatosan nem volt elegendő élelem, így a túlsúly problémája nem volt olyan akut.

Miért nem lehet mindent megenni éjszaka?

Az éjszakai és késői étkezésnek azonban van néhány különlegessége. Például, különböző típusok az étel nem emésztődik fel egyformán gyorsan.

A zsíros vörös hús (sertés) emésztése akár 4-6 órát is igénybe vehet. Ez idő alatt a gyomor nem alszik, hanem keményen dolgozik. Ha ilyen ételek elfogyasztása után hamar lefekszünk, akkor nem jutunk el egyhamar Morpheus birodalmába. Sőt, az alvás nyugtalan lesz, sőt rémálmok is. Az elfogyasztott hús reggelig a gyomorban heverhet, és nem valószínű, hogy jól fogunk pihenni.

Ha fogyni szeretne, azt tanácsolom, hogy este - 18:00 után kerülje a sok szénhidrátot és zsírt tartalmazó ételeket. Miert van az? A helyzet az, hogy a saját zsírok oroszlánrészét éjszaka elégetik. Izmaink és belső szervek Folyamatosan szükségünk van az energiára, de nem eszünk éjszaka. És ilyenkor a kis glikogéntartalékok (350-500 g) elhasználása után a szervezet zsírokká alakul.

Ha sok szénhidráttartalmú ételt eszünk lefekvés előtt, a szervezet egyáltalán nem érinti a saját zsírlerakódásait. Ha nagy mennyiségű zsírt fogyasztunk, akkor először azok fogynak el, és csak utána a saját bőr alatti zsírtartalékaink.

Mit lehet és mit nem lehet este enni

Most válasszuk ki a „zöld” és „piros” listára azokat a termékeket, amelyeket célszerű kinyomtatni és a hűtőszekrényre akasztani.

Ez tiltott

Mindenki automatikusan felkerül a piros listára magas kalóriatartalmú ételek(több mint 150 kcal/100 g termék), amellyel könnyedén túllépheti napi szükségletét.

18:00 után jobb elfelejteni a tésztát, kenyeret, gabonaféléket, zsíros fajták hús és hal, valamint kemény sajtokés olajat. Nem is említem az édességet, a tortákat, a pitéket és az édességeket. Csak dél előtt kényeztesd magad ilyenekkel.

Bármilyen édes joghurt is a tiltott listán szerepel az alakra káros szénhidrátok és zsírok kombinációja miatt.

Tud

A zöld listán szereplő fehérjetartalmú élelmiszerek közül csak azokat érdemes kiválasztani, amelyek viszonylag gyorsan felszívódnak (legfeljebb 1,5 óra). Nyugodtan beletehet cukrozatlant is tejtermékek(kefir, joghurt, zsírszegény túró), tojás, fehér sovány hús (nyúl, csirke filé) és fehér hal.

Éjszaka bármilyen mennyiségben és kombinációban élvezheti a zöld zöldségeket, paradicsomot, fűszernövényeket. A kalóriákat szem előtt tartva beleteheti főtt krumpli, sárgarépa és cékla. Ha a szervezet engedi, akkor zöld lista Hozhatsz gombát és hüvelyeseket.

Mit ehetsz este vacsorára?

• Tányér (200-250 ml) zöldségleves tovább tyúkhúsleves(45 kcal/100 g), lehet csirkemellel (55 kcal/100 g).
• 200 g párolt cukkini (70 kcal/100 g) fűszernövényekkel.
• 100 g bab (102 kcal/100 g) fűszernövényekkel, adhatunk hozzá egy kevés (max. 50 g) tonhalkonzervet (96 kcal/100 g).
• 1-2 főtt burgonya (80 kcal/100 g) fűszernövényekkel és/vagy nem keményítőtartalmú zöldség salátával.
• Gomba burgonyával párolva (117 kcal/100 g).
• 1-2 csirke tojás lágyan főtt (155 kcal/100 g) vagy buggyantott (140 kcal/100 g), 1 tojás = 35-75 g (átlagosan 50 g)
• Egy pohár (200 ml) kefir (50 kcal/100 g), joghurt (53 kcal/100 g) vagy cukrozatlan joghurt (70 kcal/100 g)
• 100 g tőkehal, szürke tőkehal, pollock, süllő, pisztráng, lazac főzve, zöldséggel sütve vagy grillezve (80-150 kcal/100 g, a hal fajtájától és az elkészítési módtól függően).
• 100-150 g csirkemell (113 kcal/100 g) vagy pulykamell (84 kcal/100 g) főzve vagy grillezve.
• 100 g nyúlhús (155 kcal/100 g), párolva vagy párolva zöldségekkel.

Jegyzet. A halat, a tenger gyümölcseit, a baromfihúst és a nyúlat jó este és este enni fűszernövényekkel és nem keményítőtartalmú zöldségekből álló salátával - saláta, uborka, paradicsom, brokkoli, káposzta. A zöldek és zöldségek kalóriáját azonban nem kell figyelembe venni.

Még ha az akaraterőd ki is esik a listákról, és az alakod egyre ideálisabb, nincs abszolút védelem az éjszakai falánkság ellen. A régi szokások vagy az egyszerű unalom a hűtőszekrényhez húzhatnak, és tönkretehetik az összes eredményt.

De vajon össze lehet kapcsolni a késő esti nassolást a fogyással? Kiderül, hogy lehetséges. A hűtőszekrény éjszakai razziája nem károsíthatja az alakját.

Egy másik tanulmány, amelyet két évvel később, 2013-ban végeztek, ugyanezt mutatta – amikor a kísérlet résztvevői a legtöbbet ettek nagy adag három nappal megelőző napon ettek, gyorsabban fogytak, mint azok, akik ezt követően ettek.

A kutatók még mindig nem tudnak határozott választ adni arra, hogy a késői vacsora miért okoz súlygyarapodást, de sokan úgy érvelnek, hogy ennek oka a lassabb anyagcsere. Ahogy a szervezet felkészül az alvásra, az emésztés lelassul, és a bőséges étkezés közvetlenül lefekvés előtt kényelmetlenséget okozhat, és megakadályozhatja, hogy jól aludjon.

Ennek ellenére sok táplálkozási szakértő egyetért abban, hogy a kis, egészséges falatok elfogyasztása segíthet a napi kalóriabevitelen belül maradni, és segíthet a fogyásban a késő esti nassolás ellenére is.

Andrea Wilcox táplálkozási szakértő egy üzenetet küldött a késő esti étkezésekhez:

Ha napközben eszik egészséges étel, ne egyél túl és ne éheztesd magad, az egészséges rágcsálnivalók lefekvés előtt nem ártanak.

Lehet, hogy csak egy késő esti uzsonnára van szüksége, ha délután edzett.

Van azonban egy probléma: Az éjszakai étkezéssel gyakran túllépjük a napra kalkulált kalóriamennyiséget, és nem megfelelő ételeket eszünk, még akkor is, ha azok egészen egészségesnek tűnnek.

Művészet közvetlenül este enni, hogy ne hízzon.

Mit lehet enni este?

Az éjszakai étrend a következőket tartalmazhatja:

• Diófélék és gyümölcsök
• Teljes kiőrlésű keksz
• Alacsony zsírtartalmú müzli zsírszegény joghurttal
• Zabpehely mandulatejjel (helyettesíthető szójatejjel)
• Teljes kiőrlésű kenyér vékony csirkeszeletekkel

Intuitívnak tűnik, de a táplálkozási szakértők nem javasolják, hogy kerüljék az étkezést magas tartalom szénhidrátokat.

A szénhidrátok növelik a triptofán szintjét, esszenciális aminosav, amely szerotoninná alakul.

Ez Vegyi anyag lazítás és jó közérzet érzetét kelti, ami segít jobban aludni.

Ha cukorbeteg, érdemes táplálkozási szakértővel összeállítani az éjszakai menüt, hogy tudja, milyen ételek segítenek stabilan tartani a vércukorszintet.

Mit ne együnk este

Felejtsd el a gyorsételeket, amelyeket mindenki eszik este, és egészséges lesz, mély álom. Minden alkalommal, amikor megragad egy rúd kolbászt, vagy belemárt egy kanalat egy majonézzel bőségesen bevont salátába, ne feledje, hogy nem fog jól aludni, és az alvás nagyon fontos a fogyás és a nappali étvágy szempontjából.

Túl sok fehérje és zsíros ételek

A fehérje magas koncentrációja a húsban található, különösen a vörös húsban. Emésztése sok energiát igényel, ami megzavarhatja az alvást. Igen, legyen fehérje az éjszakai uzsonnában, de ne túl sok. Ugyanez vonatkozik zsíros ételek(az éjszakai étrendből teljesen ki kell zárni).

Nincs édesség

Kerülje az alacsony glikémiás indexű ételeket, még ha csak egy kicsit is. Emelik a vércukorszintet és ennek eredményeként az energiaszintet, ami aztán gyorsan leesik. Ez az alvásra is rossz hatással van.

Hagyja fel az alkoholt

Az alkohol nem csak általában káros az alvásra, hanem elhízáshoz is vezethet. Ne feledd, ha megittál egy-két pohárral, a gátlásaid ha nem is elszállnak, de gyengülnek. „Ó, a pokolba! Sült sonkát kérek!”

Nagy adagok

Igyekezz legalább három órával lefekvés előtt elfogyasztani a vacsorát, hogy ne akarj nassolni és beavatkozni ezekbe az egészséges és aludj nyugodtan. Ha egy órával lefekvés előtt sokat eszik, a szervezet fekve emészti meg az ételt, ami lelassítja az emésztést, és megakadályozza a jó éjszakai alvást.

Hagyd fel a koffeint

Az alvás minősége közvetlenül összefügg a fogyással, ezért ne igyon kávét vagy üdítőt délután 3 óra után, és ügyeljen arra, hogy ez ne legyen a vacsorájában sem. És ez nem csak a kávéra vonatkozik, hanem a csokoládéra is, bármilyen szomorú is.

Hogyan védheti meg magát az éjszakai konyhai kirándulásoktól?

Ha komolyan szeretné abbahagyni a késő esti nassolást, ezek a tippek segítenek elkerülni a hűtőszekrényt, vagy legalábbis távol tartani a túlsúlytól.

Először is nézd meg, mit eszel napközben, mikor és mennyit. A monitorozáshoz akár étkezési naplót is vezethet, vagy ehhez speciális alkalmazásokat használhat. Ennek eredményeként tudni fogod, mennyi fehérjét, zsírt, szénhidrátot és nátriumot fogyaszt a szervezeted a nap folyamán, és mit ehetsz késő este, hogy ne rontsd el az alakod.

Edző Az egészséges táplálkozás Milham Tara egy bőséges reggelit, egy nagy ebédet és egy kis uzsonnát ajánl vacsora előtt. A napló azt is segít megérteni, hogy minden tápanyagot megkapott, amelyek hiánya este 10-kor vagy éjszaka a konyhába sodorhatja.

Igyál több vizet

Ügyeljen arra, hogy szervezete elegendő mennyiségű vizet kapjon egész nap. Igyál naponta 2 liter vizet, vagy többet, ha meleg van kint, vagy ha sportolsz. A kiszáradás az éhség illúzióját keltheti, ami pár pohár vízzel elmúlik.

Forró nyugtató italok

Lucy Gabel táplálkozási szakértő azt javasolja, hogy az éjszakai éhség idején egy csésze meleg étellel nyugtassa meg magát. gyógynövény tea. Este is ihatod forró víz citrommal, mézzel, Cayenne-i bors, fahéj és gyömbér (ízlés szerint adjunk hozzá hozzávalókat).

„A meleg víz segít ellazulni, nyugodtnak és elégedettnek érezni magát, a méz pedig segít megbirkózni az éhséggel” – magyarázza Lucy.

Zárd be a konyhát

Ez az utolsó módszer azoknak, akik nem tudnak enni egy keveset, és ha már a hűtőhöz értek, mindent lesöpörnek, szó szerint lemossák a csokit borschttal.

Alkoss egy megszeghetetlen szabályt: például este tíz vagy nyolc után egyáltalán ne menj be a konyhába.

Csinálj, amit akarsz – olvass, nézz tévét, menj el sétálni, vagy menj el forró fürdő. Csak lefeküdhetsz, de természetesen nem azonnal vacsora után.

Ha fáradt vagy, hiányozhat az akaraterő. jobb állapotú, így pihenhet egy kicsit, például szunyókálhat.

Talán betegség?

Egyes embereknél, főleg nőknél az éjszakai konyhába járás rossz szokásból alakul ki evészavar. Reggeli étvágytalanság, délutáni nehéz étkezés és éjszakai ébredés vad, ellenállhatatlan vágyakozással enni valamit.

Ha egy ilyen diétás likantrópot fedeztél fel magadban, valószínűleg az okok rejlenek pszichológiai problémákés rendetlenség étkezési viselkedés. Konzultálhat orvossal, vagy egyszerűen csak elgondolkodhat azon, hogy mi történt az életében.