Masna hrana - čemu šteti? Masna hrana: korist ili šteta

Od davnina se masna hrana smatra izvorom energije i energije odličan lijek da utaži glad. Za naše pretke masna hrana je bila sinonim kvalitetnu hranu u vezi sa njom neverovatna svojstva nadoknaditi troškove energije kada su resursi hrane ograničeni.

IN U poslednje vreme situacija se donekle promenila.

U 21. veku ljudi više ne doživljavaju tako ozbiljna ograničenja u ishrani kao pre nekoliko vekova. Police supermarketa bukvalno pršte od svih vrsta prehrambenih proizvoda. U tim uslovima nema potrebe da se konzumira samo masna hrana, a posledice takvog načina života mogu biti veoma pogubne – metabolizam se pogoršava i nastaju razne bolesti.

Kao prvo, štetnog uticaja podložna gastrointestinalnog trakta i žučna kesa, organ odgovoran za preradu masti. Ako se nakon obilnog obroka pojavi gorčina u ustima, to znači da žučna kesa Jednostavno se ne nosi sa svojim funkcijama. Takvi ljudi često doživljavaju kolelitijaza, holecistitis, dijabetes, ateroskleroza, steatoza jetre, ishemijska bolest srca i još mnogo toga.

Na drugoj strani, prekomjerna težina tijelo utiče na ravnotežu hormona u tijelu, a to se odnosi i na muškarce i na žene. Na primjer, muškarci koji su skloni jesti masnu hranu najvjerojatnije će razviti rak prostate, a kvaliteta sperme se također pogoršava. U 50% slučajeva takvi spermatozoidi ne prežive.

Žene koje vole "ukusnu hranu" i gojazne jesu visokog rizika razvoj bolesti reproduktivnog sistema.

Međutim, to ne znači da se morate potpuno odreći masne hrane. IN male količine masnoća je jednostavno neophodna za normalno funkcionisanje svih tjelesnih sistema, posebno nervnog i hormonalnog sistema. Međutim, prednost treba dati biljnim mastima: laneno, maslinovo ili gorušično ulje.

Veliki broj zdrave masti nalazi se u morskoj ribi kao što su losos, skuša ili tuna. Zaboravite na pečenu piletinu, pomfrit, čips, hamburgere i drugu brzu hranu ili barem smanjite njihovu količinu. Tijelo će vrlo pozitivno reagirati na takve promjene.

Masna hrana može pružiti veće zadovoljstvo kada se konzumira od druge hrane. Činjenica je da mast sadrži posebne tvari koje posebno djeluju na okusne pupoljke. Zbog toga se takva jela doživljavaju kao ukusnija.

S druge strane, životinjska mast sadrži velike količine štetne materije. Jedan od njih je bisfenol A. Ova supstanca Takođe je uključen u neke pekarske proizvode i koristi se za premazivanje unutrašnjosti limenki. Osim toga, bisfenol A se široko koristi u industriji plastike.

Koristi se za izradu plastičnih proizvoda (bočice za bebe, flašice za vodu, posude za pakovanje hrane), kompakt diskove, auto delove, premaze, lepkove, građevinski materijal, smole, boje itd. U medicini se koristi kao antiseptik. Velika količina ove supstance u organizmu može dovesti do razvoja raznih opasnih bolesti.

Druge tvari koje se često nalaze u životinjskim mastima nazivaju se ftalati. Podaci hemijska jedinjenja se široko koriste u industriji zbog niske cijene. Nakon što ih dodate u plastiku, ona postaje glatkija i ugodnija na dodir, parfemi traju duže, a kreme stvaraju zaštitni film na licu. Ftalati nisu tako sigurni kao što se čine. Po svojoj strukturi podsjećaju na molekule estrogena i imaju veći učinak na muškarce, uzrokujući njihovu feminizaciju. Neki muškarci doživljavaju pogoršanje kvaliteta sperme, probleme sa genitalnim organima, a dječaci mogu razviti ginekomastiju.

Druga supstanca, poliklorovani bifenil (PCB), koristi se u industriji kao tečno rashladno sredstvo, za stvaranje lakova i boja, za proizvodnju hemikalija koje štite biljke od štetočina itd. Ova supstanca ulazi u organizam zajedno sa masnom hranom i uništava ga iznutra .

Životinjske masti takođe često sadrže dioksin. Otprilike 90% dioksina ulazi u ljudsko tijelo putem prehrambeni proizvodi, posebno kroz meso i mliječne proizvode, školjke i ribu. Dioksini su vrlo toksični i mogu uzrokovati probleme reproduktivni sistem, imunološki sistem, sa ravnotežom hormona i rakom.

Prema američkim naučnicima, žudnja za nezdrava hrana slicno ovisnost o drogi. 94% ispitanika je reklo da im takva hrana pruža nevjerovatan užitak, a 54% ispitanika je navelo da im takva jela pomažu da se osjećaju mnogo sretnijima.

Drugim riječima, izbor ovisi o svima konkretnu osobu. Potraga za zadovoljstvom nije uvijek sposobna ostvariti pozitivno djelovanje na ljudskom tijelu. U nekim slučajevima ispada sasvim suprotno, pa nije kasno da prilagodite ishranu i počnete da se hranite pravilno.

(1 glas)

Nedavno su nutricionisti bili prilično kategorični u svojim prosudbama: bez masti! Ali napredak ne miruje, a istraživanja su dokazala da postoji nekoliko varijanti ove supstance.

Trans masti

Ili rafinirana ulja - tip zasićenih masti, što izaziva povećanje holesterola u krvi i povećava rizik od razvoja bolesti unutrašnjih organa. Kao što ste možda pretpostavili, oni se nalaze u "najukusnijim": brza hrana, prženi krompir i meso, margarin, peciva, majonez i čips. IN čista forma Ovo - biljno ulje, margarin, majonez i suvi kolačići. Cijela suština ovih masti, štetnost i proces njihovog stvaranja dobro su obrađeni u videu ispod:

Video "Proizvodi ubojice"

Neutralno

Nazivaju se i "zasićenim". Možete ih pronaći u mliječni proizvodi, žumanca, prirodnog ulja I masno meso . Kao što je prikazano najnovije istraživanje, bogat izgled nije toliko opasan, pa ga ne biste trebali isključiti iz jelovnika.

Korisno

Nezasićene kiseline imaju suprotan efekat: hrane kožu, smanjuju nivo holesterola i rizik od srčanih oboljenja. Sva ova lepota je sadržana u avokado, orasi, riba i u nekim biljnim uljima (maslinovo, kukuruzno, sojino).

Zašto je masna hrana toliko štetna?

Svi smo navikli da nutricionisti i doktori za sve bolesti krive masnu hranu, ne precizirajući zašto je ona tako strašna. Dakle, ako često zavirujete u kioske sa šavarmom i pastama, očekuju vas sljedeći anti-bonusi:

• Pospanost i gubitak snage, koji se nikako ne kombinuje sa na aktivan načinživot;
• Akne i povećana proizvodnja sebum– ako se celulit može sakriti, onda se ništa ne može učiniti sa neprivlačnom kožom lica;
• Mučnina - da, nakon obilnog ručka ne bi trebalo da sedite na zadnjim sedištima autobusa;
• Povećanje tjelesne težine;
• Bolesti kardiovaskularnog sistema – vjerni saputnici visokokalorična hrana;
• Uništavanje jetre;
• Razvoj malignih tumora– u naprednim slučajevima, iznos slobodni radikali prelazi normu, što dovodi do ozbiljne bolesti i kao rezultat toga izaziva jak bol.

Ali najviše ozbiljna opasnost- zavisnost. Nakon što ste jednom probali brzu hranu, naišli ste na kancerogenu iglu.

Kako odrediti "sadržaj masti" u hrani

Prvo, treba da razjasnimo: masti su prisutne skoro svuda. Bilo da je u pitanju kobasica, kolačići ili svježi sir. Ima ih čak i u krastavcima! Da, u neznatnim količinama, ali sama činjenica potvrđuje da od njih nema spasa. U našoj je moći da pravilno rasporedimo i kontrolišemo njihovu količinu u hrani.

Gojaznost je pošast 20. veka, ljudi jedu sve novo skoro neselektivno. Stoga, prije svega, treba isključiti one proizvode koji su nam dani moderna civilizacija. Ovo poluproizvodi, pržena jela, krem torte i druge kulinarske užitke.

Neka vaša ishrana bude što prirodnija, trebalo bi da prevlada jednostavna, „seljačka“ jela: salate, kuvano meso, supe, voće i povrće.

Da li je zaista tako loše?

Gore opisani izgledi natjerat će vas da pobjegnete iz najbližeg Cheburek ili McDuck shopa. Ali svi koji su makar i malo upoznati sa principima pravilnu ishranu, reći će vam da trebate unositi 20% masti dnevno ukupan broj pojedeno. Dakle, da li nam još trebaju?

Svakodnevna konzumacija zdravih masti će učiniti sljedeće:

• Dopuna energije. Broj kalorija u mastima je nedovoljno velik: 9 kcal na 1 gram. Ovo je vrsta goriva koja će vas odmah dovesti u aktivno stanje. Ali sve ove kalorije morate odmah sagorjeti, inače nećete moći izbjeći spuštene strane;
• Povećana elastičnost i čvrstoća kože;
• Jačanje imuniteta;
• Promocija mentalne sposobnosti i poboljšan vid;
• Prevencija opadanja kose i problema sa zglobovima.

Kako smanjiti štetu od masne hrane

Ako imate slab karakter i nezaboravnog ukusa prženi u ulju vas proganjaju, pokušajte barem neutralizirati štetu od pomfrita i kotleta. Predlažemo da “razgradite” masti. Ne, ne unutra bukvalno ovu riječ, i uz pomoć složene biohemijski procesi, čijim detaljima vas nećemo zamarati. Glavna stvar je zapamtiti ova pravila:

1. Hranu obilno začinite začinima i začinima

Ne ne ne! O začinima “mivina” i “galina blanka” uopće ne govorimo! To može uključivati ​​đumbir, biber, bijeli luk, cimet, korijander i papriku. Oni ne samo da uklanjaju toksine i otpad iz tijela, već i izazivaju metabolički procesi, sprečavajući nastanak plakovi holesterola u posudama;

1. Pijte puno vode

Tečnost se ponaša kao rastvarač za konzumiranu hranu. Da biste “utopili” sve štetne stvari u sebi, pijte oko dva litra čiste vode dnevno;

1. Zeleni čaj i kafu

Odlični antioksidansi koji čine da se "sol" bukvalno topi. Naravno, treba piti bez šećera i vrhnja, a ne kao užinu uz tortu!;

1. Proklijala zrna i kakao

Sadrže polifenol, koji poput mađioničara sprečava da masnoća „prodira“ u naše ćelije;

1. crno vino

Dobro će doći i alkohol u malim dozama, Francuzi ne uzalud vole piti foie gras i meso prženo u masti s vinom. Samo nemojte se zanositi: dovoljno je nekoliko kašika nakon obilne gozbe.

Šokantna istina o proizvodima za sagorevanje masti

STOP FAT - CIJELA ISTINA O PROIZVODIMA ZA SAGOREVANJE MASTI

Korak po korak vodič za promjenu vaše prehrane na dijetu za sagorijevanje masti

Ozdravljenje i detoksikacija organizma

Pokretanje prirodnog procesa razgradnje masti u tijelu unutar prva 24 sata

Idealan način da naučite zaista razlikovati zdrave hrane i potpuno se riješite viška potkožnog masnog tkiva!

Brzo, pristupačno, efikasno!

Kao što vidite, čak i masnoće možete iskoristiti za dobrobit vaše figure. Glavna stvar je odabrati pravu prehranu i održavati ravnotežu dodataka prehrani. Ostanite s nama, a mi ćemo vas svakako obradovati daljnjim korisnim člancima;)

Pokušavajući smršaviti, mnogi pokušavaju potpuno izbaciti masnu hranu iz svoje prehrane. Međutim, ovo ne biste trebali raditi. Zašto?

Kaže terapeutkinja Elena Valentinovna Gurova.

Presude naučnika

Ranije je situacija sa konzumacijom masne hrane bila jasna: puter i mast su štetne, biljna ulja su korisna. Općenito, bez masti nije još bolje: bit ćete vitki i zdravi.

Međutim, u poslednjih godina Neke od nepokolebljivih tvrdnji nutricionologije prošlog stoljeća su opovrgnute.
Najveća studija za proučavanje zavisnosti zdravlja od konzumiranja masti pokrenuta je u Sjedinjenim Državama u prvoj polovini 20. veka. To traje do danas. Međutim, naučnici su već došli do zaključka da su ljudi na mješovitoj prehrani najzdraviji i fizički najaktivniji. Njihova ishrana sadrži i životinjske i biljne masti.

Ne možete se u potpunosti odreći masti. Uostalom, kada ih nedostaje, tijelo počinje pretvarati ugljikohidrate u masti. I nije najbolja opcija, budući da ugljikohidrati daleko od toga daju najviše zdrave masti.

U posljednjih 10-15 godina, široko rasprostranjena upotreba nemasnih proizvoda u Sjedinjenim Državama nije dovela do smanjenja broja ljudi s prekomjernom težinom. Štoviše, broj Amerikanaca s gojaznošću stalno raste. U porastu je i učestalost dijabetes melitusa, što je u direktnoj vezi s viškom kilograma.
Dakle, dijeta s niskim udjelom masti nije ništa manje štetna za zdravlje od stalne zloupotrebe masne hrane. Nedostatak masti dovodi do opšte kršenje metabolizam.

Još jedno prilično popularno vjerovanje: margarin zdravije od putera– takođe nije izdržao test vremena. Margarin zapravo nema holesterol. Ali sadrži trans masti – „slomljene“ masna kiselina, nije tipično za normalne proizvode.
Nedavno na uticajnom engleskom medicinski časopis Objavljeni su zadivljujući rezultati višegodišnjeg posmatranja 80 hiljada medicinskih sestara. Pokazalo se da ljubitelji hrane sa trans mastima značajno povećavaju smrtnost od koronarne bolesti srca i infarkta miokarda.

Energija masti

Masna hrana- izvor energije, učestvuju u zagrevanju tela. IN vanredne situacije Rezerva masti vam omogućava da dugo ostanete bez hrane. Stanovnicima sjevernih geografskih širina posebno su potrebne masti.
Kada je ambijentalna temperatura niska, svako jutro treba pojesti mali komadić putera ili neku drugu krepku hranu.

Akumulacija u potkožnog tkiva i okolnog tkiva unutrašnje organe, masti obezbeđuju toplotnu izolaciju tela. Ovo smanjuje rizik od hipotermije.

Nije uzalud osnova prehrane mnogih sjevernih naroda masne ribe. Narodi krajnjeg sjevera rjeđe boluju od ateroskleroze i hipertenzija. Iako tokom života jedu veoma masnu hranu. Naučnici ovu činjenicu povezuju sa dobrobitima ribljeg ulja.

Za um i lepotu

Masti su dio ćelija i neophodne su za njihovu obnovu. Posebno je mnogo jedinjenja sličnih mastima nervnih tkiva i mozak.
Dakle, loša ishrana u dojenačkoj dobi uzrokuje nepopravljivu štetu intelektu. Uz nedovoljan unos masti, školarci mogu iskusiti smanjenu koncentraciju i smanjenje akademskog uspjeha.

Holesterol je neophodan za biološku proizvodnju aktivne supstance: žučne kiseline, seksualni i neki drugi hormoni. Ako u tijelu žene nema dovoljno masti, menstruacija nestaje i začeće je nemoguće.

Probavljiv samo sa masnom hranom vitamini rastvorljivi u mastima– A, E, D, K. Vitamini i masti su neophodni da kosa dobro raste, a koža zdrava, lepa i glatka.

Esencijalne kiseline

Neke masne kiseline su esencijalne. Moramo ih dobiti hranom, jer ljudsko tijelo on sam ne zna kako da ih proizvede. Takve esencijalne masti nalazi se u ribi i ribljem ulju, lanenom ulju i nekim drugim biljnim proizvodima.
Mediteranska prehrana sadrži ispravan omjer esencijalnih masti, uključujući: maslinovo ulje i morski plodovi. Esencijalne masne kiseline regulišu metabolizam holesterola i neophodne su za naše krvne sudove.

O prednostima zakrivljenih oblika

Masnoće su takođe važne za pravilno formiranje tela. Veoma mršave žene su u opasnosti od prolapsa bubrega. Na kraju krajeva, naše unutrašnja mast kao jastuk, podržava organe i apsorbuje šok.
Dokazano je da su osteoporoza i prijelomi češći kod mršavih žena nego kod pretilih žena. Stoga, ako imate manju težinu, morate svakodnevno jesti hranu koja sadrži lako svarljivo mlijeko i biljne masti.

Prirodno - zdravije

Veoma je važan i sastav masne hrane. Ako svoju "normu" dobijemo od kolačića, roštilja i rafinisanog biljnog ulja, onda nećemo donijeti nikakve posebne zdravstvene koristi.

Glavni princip Trenutna dijetetika je prilično jednostavna: što prirodnije, to bolje. To znači da su najbolje masti one koje nisu bile podvrgnute nikakvoj preradi. Drugim riječima, to su biljne masti u sjemenkama, masna riba, prirodna pavlaka. U tom slučaju osoba je zaštićena od nezdravih aditiva i prima sve potrebne komponente svake masti.

Stoga se nemojte zanositi proizvodima sa trans mastima. Ima ih mnogo u pecivu i punjenju slatkiša. U čipsu, pomfritu, krekerima, kolačićima i dr konditorskih proizvoda takvih molekula može biti od 30 do 50%.

Palmino ulje je "težak" proizvod za tijelo, a posebno za jetru. Uključen je u neke vrste čokolade i "jednokratne" rezance. Stoga proizvodi sa palminim uljem ne bi trebali biti prisutni na našem stolu svaki dan.

Šta izabrati

Životinjska mast koju ne treba napustiti je mlijeko. Sadrži oko 20 masnih kiselina visoke biološke vrijednosti. Najbolje se apsorbira mliječni proizvodi normalan sadržaj masti.

Proizvodi bogati omega-3 kiselinama su veoma korisni - laneno ulje, morske ribe. Dokazano je da su omega-3 kiseline važne za prevenciju ateroskleroze. Pokušajte jesti ribu barem nekoliko puta sedmično. Dodajte mješavinu biljnih ulja u hranu kako biste dobili razne masne kiseline. Maslinovo, suncokretovo i kukuruzno ulje pomiješajte neposredno prije preljeva salate.

Najzdravije ulje je nerafinirano, hladno ceđeno. Ako vam se ne sviđa ukus, jednostavno možete svaki dan jesti masline, avokado, sjemenke ili orašaste plodove.

Olga Mubarakshina

Postoji mišljenje da Masna hrana može biti štetno po zdravlje. Zapravo, to nije sasvim tačno, jer je štetna samo prekomjerna konzumacija određenih namirnica, a ne prisustvo masne hrane u prehrani općenito. Osim toga, neke vrste masti su veoma zdrave i neophodne za normalno funkcionisanje neke sisteme organizma, tako da ne biste trebali odbiti da ih koristite.

Šteta od masne hrane

Česta konzumacija hrane koja sadrži opasne masti može dovesti do sljedećih posljedica:

1. Povećan holesterol u krvi. To se događa zbog jedenja hrane koja se obrađuje tokom proizvodnje. biljne masti. Oni su uzrok stvaranja takozvanih holesterolskih „plakova“ koji začepljuju krvne sudove. Kao rezultat toga, osoba je podložnija bolestima kao što su moždani udar, skleroza i srčani udar.
2. Pojava hronična bolest povećana krvni pritisak – hipertenzija. Iz tog razloga je konzumacija namirnica poput putera, mesa i pavlake kontraindicirana za sve hipertoničare. Umjesto toga, bolje je dati prednost kefiru i malomasnom svježem siru.
3. Gojaznost tijela. Kao što znate, masna hrana je veoma kalorična, pa redovna konzumacija takve hrane pomaže brzo biranje višak kilograma. Zauzvrat, višak tjelesne težine negativno utječe na cjelokupno zdravlje osobe (poremećen je metabolizam, javljaju se problemi sa srcem, jetrom, bubrezima itd.).
4. Slabljenje imunološkog sistema. Prekomjerna konzumacija masti u hrani uzrokuje stvaranje slobodnih radikala, koji uništavaju i mijenjaju strukturu stanica. Ako se osoba godinama nepravilno hrani, to može dovesti do razvoja malignih tumora.
5. Imati problema sa kože . Zbog neuravnoteženosti visokokaloričnu ishranu Osoba često može imati osip na licu i tijelu. Opšte stanje koža može biti masna cijelo vrijeme.
6. Nedostatak korisni vitamin i vlakna. Ove supstance se organizmu mogu dati samo iz voća i sveže povrće. Zbog toga osoba može imati problema sa noktima i kosom. Oni će biti krhkiji i dosadniji.

Zašto se mučnina javlja nakon masnog obroka?

Naučnici su otkrili da masna jedinjenja u ljudske ćelije imaju tendenciju nakupljanja tvari opasnih po zdravlje, uključujući toksine. U cilju neutralizacije Negativan uticaj takvih tvari tijelo koristi sve svoje snage, što može uzrokovati mučninu nakon uzimanja takvih proizvoda. To može dovesti do pogoršanja hroničnih gastrointestinalnih bolesti.

Lista namirnica koje sadrže masnoće, čiju je potrošnju najbolje svesti na minimum

1. Meso i perad: masna svinjetina, mast, jagnjetina, guska, patka.
2. Kobasice: šunka, salama, kobasice.
3. Mliječni proizvodi: puter, margarin, zgušnjeno mlijeko, tvrdi sir, topljeni sir, kajmak.
4. Kikiriki.
5. Konditorski proizvodi, koji sadrže biljno ulje: kolači, slatkiši, kolačići, peciva, neke vrste želea.
6. Dimljeno meso: riba, kavijar i dimljeno meso.
7. Proizvodi od brašna, prženo ili suncokretovo ulje: pomfrit, čips sa krofnama.

Koje su prednosti masti

Bez masti tijelo neće dobiti puno potrebnih supstanci koje su mu potrebne normalan razvoj. Na primjer, masne ribe (skuša, losos, koho losos) imaju sljedeća korisna svojstva:

1. poboljšava dugotrajnu memoriju i funkciju mozga;
2. sprječava razvoj ateroskleroze;
3. pomaže kod bolesti zglobova;
4. jača imuni sistem i štiti od razne infekcije, uključujući prehlade;
5. značajno poboljšava vid i pomaže u održavanju vida duže vrijeme;
6. pomaže u proizvodnji žuči, pa se probava brže odvija.

Zbog svog kalorijskog sadržaja, masna hrana pomaže vam da brzo dobijete snagu i energiju, posebno nakon napornog dana. fizički rad. Međutim, ne može svako da konzumira takvu hranu. npr. Masna hrana je strogo kontraindicirana za bolesti gastrointestinalnog trakta, stoga se prije uzimanja svakako treba posavjetovati sa svojim ljekarom.

Sa biološke tačke gledišta, masna hrana je maksimalne rezerve, da tako kažem, energije u koncentrisanom obliku. Čovječanstvo je stotinama godina masnu hranu smatralo sinonimom za kvalitetnu hranu, jer ona to i jeste najbolji način kompenzirao ozbiljne energetske troškove u uslovima ograničenih resursa hrane. Da biste se osjećali siti i dobili energiju, potrebno vam je manje masne hrane.

Sa stanovišta zadovoljstva, masna hrana je takođe prioritet. Zbog činjenice da se supstance koje utiču na ukusne pupoljke otapaju u masti, a takođe i zbog toga što se, kada se rastvore u masti, duže zadržavaju na pupoljcima ukusa, masnu hranu doživljavamo kao ukusniju. Međutim, u uvjetima kada su se bilo koji prehrambeni proizvodi, uključujući i masne, pojavili u višku, ovisnost osobe o masnoj hrani odigrala mu je okrutnu šalu. Prekomjerna konzumacija masti može uzrokovati ozbiljnu štetu zdravlje.

Prije svega, pogođen je gastrointestinalni trakt, mjesto gdje hrana direktno ulazi. Organ odgovoran za preradu masti u tijelu je žučna kesa. Kolecistitis, holelitijaza, steatoza jetre, dijabetes, gojaznost sa svim njim povezani problemi, vaskularna ateroskleroza, koronarna bolest srca - ovo je nepotpuna lista problema koji nastaju zbog zloupotrebe masne hrane.

Višak masti može ozbiljno uticati na ravnotežu polnih hormona, i muških i ženskih, što dovodi do tužne posledice. Pouzdano je utvrđeno da se kod muškaraca koji preferiraju masnu hranu rizik od raka prostate značajno povećava, a kvaliteta sperme je ozbiljno narušena: sperma takvih muškaraca je 38% manje održiva, a preživjeli su 43% sporiji. Ništa manje problema nemaju ni žene. Gojaznost, neizbežni pratilac ljubavi prema masnoj hrani, desetostruko povećava rizik od razvoja tumora ženskog reproduktivnog sistema.

Da li to znači da masnoće treba potpuno izbaciti iz ishrane? Ne, jer je neophodno za normalno funkcionisanje organizma: isto hormonalni sistem, nervni sistem, posebno mozak. Ali da bi masna hrana bila korisna, prvo, mora je biti mnogo manje nego što je prosječan stanovnik modernog grada navikao da konzumira, a drugo, kvalitet masti mora biti drugačiji. Morate dati prednost prirodnim biljna ulja koji sadrže nezasićene masne kiseline (laneno, maslinovo, senf ulje), i od životinjskih masti riblje ulje, ali ne samo, već salo ribe iz sjevernih mora (skuše, haringe, sardine).

Pronašli ste grešku u tekstu? Odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.

Znaš li to:

Američki naučnici proveli su eksperimente na miševima i došli do zaključka da sok od lubenice sprečava razvoj vaskularne ateroskleroze. Jedna grupa miševa pila je običnu vodu, a druga grupa sok od lubenice. Kao rezultat toga, žile druge grupe su bile bez kolesterolskih plakova.

Kada se ljubavnici ljube, svaki od njih gubi 6,4 kalorije u minuti, ali u isto vrijeme razmjenjuje gotovo 300 vrsta različitih bakterija.

Kada kijemo, naše tijelo potpuno prestaje da radi. Čak i srce stane.

Najviše rijetka bolest- Kuru bolest. Od nje pate samo pripadnici plemena For u Novoj Gvineji. Pacijent umire od smijeha. Vjeruje se da je bolest uzrokovana jedenjem ljudskog mozga.

Redovna upotreba solarijuma povećava šanse za razvoj raka kože za 60%.

Ako se smiješite samo dva puta dnevno, možete smanjiti krvni pritisak i smanjuju rizik od srčanog i moždanog udara.

Osim ljudi, samo jedna osoba boluje od prostatitisa Živo biće na planeti Zemlji - psi. Ovo su zaista naši najvjerniji prijatelji.

Stomatolozi su se pojavili relativno nedavno. Još u 19. veku, vađenje bolesnih zuba bila je obaveza običnog frizera.

74-godišnji stanovnik Australije James Harrison dao je krv oko 1.000 puta. On retka grupa krv, čija antitijela pomažu novorođenčadima s teškom anemijom da prežive. Tako je Australijanac spasio oko dva miliona djece.

Tokom života, prosječna osoba proizvede ne manje od dvije velike lokve pljuvačke.

Lijek protiv kašlja “Terpinkod” je jedan od najprodavanijih, nimalo zbog svojih ljekovitih svojstava.

Ranije se vjerovalo da zijevanje obogaćuje tijelo kiseonikom. Međutim, ovo mišljenje je opovrgnuto. Naučnici su dokazali da zijevanje hladi mozak i poboljšava njegove performanse.

Jetra je najteži organ u našem tijelu. Prosječna težina mu je 1,5 kg.

Tokom rada, naš mozak troši energiju jednaku sijalici od 10 vati. Dakle, slika sijalice iznad vaše glave u trenutku kada se pojavi zanimljiva misao nije daleko od istine.

Mnogi lijekovi su se u početku plasirali kao lijekovi. Heroin je, na primjer, prvobitno doveden na tržište kao droga za dječiji kašalj. A kokain su ljekari preporučivali kao anesteziju i kao sredstvo za povećanje izdržljivosti.

U nastojanju da brzo izliječe bebu i olakšaju njegovo stanje, mnogi roditelji zaboravljaju zdrav razum i u iskušenju su da pokušaju tradicionalne metode, co...