Štetni mikroorganizmi. Vrste bakterija - dobre i loše

Bakterije su mikroorganizmi koji formiraju ogroman nevidljivi svijet oko i unutar nas. Zbog štetnih efekata koje izazivaju, oni su ozloglašeni, dok se o korisnim efektima koje izazivaju retko govori. Ovaj članak daje opći opis neke loše i dobre bakterije.

“Tokom prve polovine geološkog vremena, naši preci su bili bakterije. Većina stvorenja su i dalje bakterije, a svaka od naših triliona ćelija je kolonija bakterija.” - Richard Dawkins.

Bakterije- Najdrevniji živi organizmi na Zemlji su sveprisutni. Ljudsko tijelo, vazduh koji udišemo, površine koje dodirujemo, hranu koju jedemo, biljke oko nas, naše stanište itd. - sve ovo je naseljeno bakterijama.

Otprilike 99% ovih bakterija su korisne, dok su ostale na lošoj reputaciji. Zapravo, neke bakterije su vrlo važne za pravilan razvoj drugih živih organizama. Mogu postojati samostalno ili u simbiozi sa životinjama i biljkama.

Sljedeća lista štetnih i korisnih bakterija uključuje neke od najpoznatijih korisnih i smrtonosnih bakterija.

Korisne bakterije

Bakterije mliječne kiseline/Dederlein štapići

karakteristika: gram-pozitivan, štapićastog oblika.

stanište: Vrste bakterija mliječne kiseline prisutne su u mlijeku i mliječnim proizvodima, fermentiranoj hrani, a također su dio oralne, crijevne i vaginalne mikroflore. Najzastupljenije vrste su L. acidophilus, L. reuteri, L. plantarum itd.

Prednost: Bakterije mliječne kiseline poznate su po svojoj sposobnosti da koriste laktozu i proizvode mliječnu kiselinu nusproizvodživotna aktivnost. Ova sposobnost fermentacije laktoze čini bakterije mliječne kiseline važnim sastojkom u pripremi fermentirane hrane. Oni su također sastavni dio procesa slamiranja, jer mliječna kiselina može poslužiti kao konzervans. Putem onoga što se zove fermentacija, jogurt se dobija iz mleka. Određeni sojevi se čak koriste za proizvodnju jogurta u industrijskim razmjerima. Kod sisara bakterije mliječne kiseline pomažu u razgradnji laktoze tokom probavnog procesa. Nastaje kao rezultat kisela sredina sprečava rast drugih bakterija u tjelesnim tkivima. Stoga su bakterije mliječne kiseline važna komponenta probiotičkih preparata.

Bifidobakterije

karakteristika: gram-pozitivne, razgranate, štapićaste.

stanište: Bifidobakterije su prisutne u ljudskom gastrointestinalnom traktu.

Prednost: Poput bakterija mliječne kiseline, bifidobakterije također proizvode mliječnu kiselinu. Osim toga proizvode sirćetna kiselina. Ova kiselina inhibira rast patogenih bakterija kontroliranjem pH razine u crijevima. Bakterija B. longum, vrsta bifidobakterija, pomaže u razgradnji teško probavljivih biljnih polimera. Bakterije B. longum i B. infantis pomažu u prevenciji dijareje, kandidijaze i čak gljivične infekcije kod dojenčadi i djece. Zahvaljujući ovim korisna svojstva, često su uključeni i u probiotičke preparate koji se prodaju u ljekarnama.

Escherichia coli (E. coli)

karakteristika:

stanište: E. coli je dio normalna mikroflora debelog i tankog crijeva.

Prednost: E. coli pomaže u razgradnji neprobavljenih monosaharida, čime pomaže varenje. Ova bakterija proizvodi vitamin K i biotin, koji su neophodni za različite stanične procese.

Bilješka: Određeni sojevi E. coli mogu uzrokovati ozbiljne toksični efekti, dijareja, anemija i zatajenje bubrega.

Streptomiceti

karakteristika: gram-pozitivna, filamentozna.

stanište: Ove bakterije su prisutne u tlu, vodi i razgrađuju se organska materija Oh.

Prednost: Određeni streptomiceti (Streptomyces spp.) igraju važnu ulogu u ekologiji tla tako što razgrađuju organske tvari prisutne u njemu. Iz tog razloga se proučavaju kao sredstvo za bioremedijaciju. S. aureofaciens, S. rimosus, S. griseus, S. erythraeus i S. venezuelae su komercijalno važne vrste koje se koriste za proizvodnju antibakterijskih i antifungalnih spojeva.

Bakterije mikorize/kvržice

karakteristika:

stanište: U tlu su prisutne mikorize koje postoje u simbiozi sa korijenskim nodulama mahunarki.

Prednost: Bakterije Rhizobium etli, Bradyrhizobium spp., Azorhizobium spp. i mnoge druge sorte su korisne za fiksiranje atmosferskog dušika, uključujući amonijak. Ovaj procesčini ovu supstancu dostupnom biljkama. Biljke nemaju sposobnost korištenja atmosferskog dušika i ovise o bakterijama koje fiksiraju dušik prisutnim u tlu.

Cijanobakterije

karakteristika: gram-negativni, u obliku štapa.

stanište: Cijanobakterije su prvenstveno vodene bakterije, ali se nalaze i na golim stijenama iu tlu.

Prednost: Cijanobakterije, poznate i kao plavo-zelene alge, su grupa bakterija koje su veoma važne za okruženje. Oni fiksiraju dušik u vodenoj sredini. Njihove sposobnosti kalcifikacije i dekalcifikacije čine ih važnim za održavanje ravnoteže u ekosistemu koralnih grebena.

Štetne bakterije

Mycobacteria

karakteristika: nisu ni gram-pozitivne ni gram-negativne (zbog visokog sadržaja lipidi), u obliku štapa.

bolesti: Mikobakterije su patogeni koji imaju dugo vrijeme udvostručavanje. M. tuberculosis i M. leprae, njihove najopasnije sorte, uzročnici su tuberkuloze, odnosno lepre. M. ulcerans uzrokuje ulcerirane i neulcerirane čvorove na koži. M. bovis može izazvati tuberkulozu kod stoke.

Bacil tetanusa

karakteristika:

stanište: Spore bacila tetanusa nalaze se u tlu, na koži i u probavnom traktu.

bolesti: Bacil tetanusa je uzročnik tetanusa. U tijelo ulazi kroz ranu, tamo se razmnožava i oslobađa toksine, posebno tetanospasmin (također poznat kao spazmogeni toksin) i tetanolizin. To dovodi do grčeva mišića i zatajenja disanja.

Kužni štap

karakteristika: gram-negativni, u obliku štapa.

stanište: Bacil kuge može preživjeti samo u tijelu domaćina, posebno u tijelu glodara (buva) i sisara.

bolesti: Bacil kuge izaziva bubonsku kugu i kugnu upalu pluća. Infekcija kože uzrokovana ovom bakterijom poprima bubonski oblik, karakteriziran slabošću, groznicom, zimicama, pa čak i konvulzijama. Infekcija pluća uzrokovana patogenom Kuga, dovodi do pneumonije kuge, izazivanje kašlja, otežano disanje i groznica. Prema WHO-u, godišnje se u svijetu dogodi između 1.000 i 3.000 slučajeva kuge. Uzročnik kuge je prepoznat i proučavan kao potencijalno biološko oružje.

Helicobacter pylori

karakteristika: gram-negativni, u obliku štapa.

stanište: Helicobacter pylori kolonizira ljudsku želučanu sluznicu.

bolesti: Ova bakterija je glavni uzročnik gastritisa i peptičkih ulkusa. Proizvodi citotoksine i amonijak koji oštećuju epitel želuca, uzrokujući bolove u trbuhu, mučninu, povraćanje i nadimanje. Helicobacter pylori prisutna je u polovini svjetske populacije, ali većina ljudi ostaje asimptomatska, a samo rijetki razvijaju gastritis i čireve.

Bacil antraksa

karakteristika: gram-pozitivan, štapićastog oblika.

stanište: Bacil antraksa je rasprostranjen u zemljištu.

bolesti: Rezultat infekcije bacilom antraksa je fatalna bolest nazvan antraks. Infekcija nastaje kao rezultat udisanja endospora bacila antraksa. Antraks se uglavnom javlja kod ovaca, koza, goveda goveda itd. Međutim, u u rijetkim slučajevima bakterije se prenose sa stoka osobi. Najčešći simptomi antraksa su ranice, groznica, glavobolja, bol u stomaku, mučnina, dijareja itd.

Okruženi smo bakterijama, neke od njih štetne, druge korisne. I samo od nas zavisi koliko efikasno koegzistiramo sa ovim sićušnim živim organizmima. Na nama je da koristimo korisnim bakterijama izbjegavanjem prekomjerne i neodgovarajuće upotrebe antibiotika i da se klonimo štetnih bakterija poduzimanjem odgovarajućih koraka. preventivne mjere, kao što je održavanje lične higijene i podvrgavanje rutinskim medicinskim pregledima.

Video

Većina ljudi povezuje riječ "bakterije" s nečim neugodnim i prijetnjom po zdravlje. IN najboljem scenariju se pamte mliječni proizvodi. U najgorem slučaju - disbakterioza, kuga, dizenterija i druge nevolje. Ali bakterije su posvuda, dobre su i loše. Šta mikroorganizmi mogu sakriti?

Šta su bakterije

Čovjek i bakterije

U našem tijelu postoji stalna borba između štetnih i korisnih bakterija. Zahvaljujući ovom procesu, osoba dobija zaštitu od razne infekcije. Na svakom koraku nas okružuju razni mikroorganizmi. Žive od odeće, lete u vazduhu, sveprisutni su.

Prisustvo bakterija u ustima, a radi se o četrdesetak hiljada mikroorganizama, štiti desni od krvarenja, od parodontalne bolesti, pa čak i od upale grla. Ako je mikroflora žene poremećena, može se razviti ginekološke bolesti. Poštivanje osnovnih pravila lične higijene pomoći će u izbjegavanju takvih neuspjeha.

Ljudski imunitet u potpunosti ovisi o stanju mikroflore. Gotovo 60% svih bakterija nalazi se samo u gastrointestinalnom traktu. Ostatak se nalazi u respiratornom i reproduktivnom sistemu. U čovjeku živi oko dva kilograma bakterija.

Pojava bakterija u tijelu

Korisne bakterije

Korisne bakterije su: bakterije mliječne kiseline, bifidobakterije, coli, streptomiceti, mikorize, cijanobakterije.

Svi oni igraju važnu ulogu u ljudskom životu. Neki od njih sprječavaju infekcije, drugi se koriste u proizvodnji lijekovi, treći održavaju ravnotežu u ekosistemu naše planete.

Vrste štetnih bakterija

Štetne bakterije mogu uzrokovati brojne ozbiljne bolesti. Na primjer, difterija, antraks, upala grla, kuga i mnoge druge. Lako se prenose sa zaražene osobe putem zraka, hrane ili dodira. Štetne bakterije, čija imena će biti navedena u nastavku, kvare hranu. Iz njih se pojavljuje smrad, dolazi do truljenja i raspadanja, izazivaju bolesti.

Bakterije mogu biti gram-pozitivne, gram-negativne, štapićaste.

Nazivi štetnih bakterija

Table. Štetne bakterije za ljude. Naslovi

Naslovi	Stanište	Šteta
Mycobacteria	hrana, voda	tuberkuloza, guba, čir
Bacil tetanusa	zemlja, koža, probavni trakt	tetanus, mišićni grčevi, respiratorna insuficijencija
Kužni štap (stručnjaci ga smatraju biološkim oružjem)	samo kod ljudi, glodara i sisara	bubonska kuga, upala pluća, kožne infekcije
Helicobacter pylori	ljudske želučane sluzokože	gastritis, peptički ulkus, proizvodi citoksine, amonijak
Bacil antraksa	tlo	antraks
Štap za botulizam	hrana, kontaminirano posuđe	trovanja

Štetne bakterije mogu dugo vremena borave u telu i apsorbuju korisnim materijalom iz njega. Međutim, mogu uzrokovati zaraznu bolest.

Najopasnije bakterije

Jedna od najotpornijih bakterija je meticilin. Poznatije je kao " Staphylococcus aureus» ( Staphylococcus aureus). Ovaj mikroorganizam može uzrokovati ne jedan, već nekoliko zarazne bolesti. Neke vrste ovih bakterija su otporne na moćni antibiotici i antiseptici. Sojevi ove bakterije mogu živjeti u gornjim disajnim putevima, u otvorene rane i mokraćnih kanala svakog trećeg stanovnika Zemlje. Za osobu sa jakim imunološkim sistemom to ne predstavlja opasnost.

Štetne bakterije za ljude su i patogeni koji se nazivaju Salmonella typhi. Oni su patogeni akutna infekcija crijeva i tifusne groznice. Ove vrste bakterija, štetne za ljude, opasne su jer proizvode toksične supstance koje su izuzetno opasne po život. Kako bolest napreduje, dolazi do intoksikacije organizma, vrlo visoke temperature, osipa po tijelu, povećanja jetre i slezine. Bakterija je vrlo otporna na razne spoljni uticaji. Dobro živi u vodi, na povrću, voću i dobro se razmnožava u mliječnim proizvodima.

Clostridium tetan je također jedna od najopasnijih bakterija. On proizvodi otrov koji se zove egzotoksin tetanusa. Ljudi koji se zaraze ovim patogenom doživljavaju užasne bolove, napade i teško umiru. Bolest se naziva tetanus. Uprkos činjenici da je vakcina stvorena davne 1890. godine, svake godine na Zemlji od nje umre 60 hiljada ljudi.

I još jedna bakterija koja može dovesti do ljudske smrti je Mycobacterium tuberculosis. Uzrokuje tuberkulozu, koja je otporna na lijekove. Ako ne zatražite pomoć na vrijeme, osoba može umrijeti.

Mjere za sprječavanje širenja infekcija

Štetne bakterije i nazive mikroorganizama proučavaju doktori svih disciplina još od studentskih dana. Zdravstvo svake godine traži nove metode za sprečavanje širenja infekcija opasnih po život. Ako se pridržavate preventivnih mjera, nećete morati gubiti energiju na pronalaženje novih načina za borbu protiv takvih bolesti.

Da biste to učinili, potrebno je na vrijeme identificirati izvor infekcije, odrediti krug oboljelih i mogućih žrtava. Neophodno je izolovati one koji su zaraženi i dezinfikovati izvor infekcije.

Druga faza je uništavanje puteva kojima se mogu prenijeti štetne bakterije. U tu svrhu se sprovodi odgovarajuća propaganda među stanovništvom.

Prehrambeni objekti, rezervoari i skladišta hrane su stavljeni pod kontrolu.

Svaki čovek može da odoli štetne bakterije, jačanje imuniteta na sve moguće načine. Zdrava slikaživot, pridržavanje osnovnih higijenskih pravila, zaštita pri spolnom odnosu, korištenje sterilnih jednokratnih medicinskih instrumenata i opreme, potpuno ograničenje od komunikacije sa ljudima u karantinu. Ako uđete u epidemiološko područje ili izvor zaraze, morate se striktno pridržavati svih zahtjeva sanitarnih i epidemioloških službi. Brojne infekcije po svom djelovanju izjednačavaju se s bakteriološkim oružjem.

Većina ljudi na razne bakterijske organizme gleda isključivo kao na štetne čestice koje mogu izazvati razvoj raznih patološka stanja. Ipak, prema naučnicima, svijet ovih organizama je vrlo raznolik. Iskreno postoji opasne bakterije, opasno našeg organizma, ali ima i korisnih – onih koji obezbeđuju normalno funkcionisanje naših organa i sistema. Pokušajmo malo razumjeti ove koncepte i razmotriti ih pojedinačne vrste slični organizmi. Razgovarajmo o bakterijama u prirodi koje su štetne i korisne za ljude.

Korisne bakterije

Naučnici kažu da su bakterije postale prvi stanovnici naše velike planete i zahvaljujući njima sada na Zemlji postoji život. Tokom mnogo miliona godina, ovi organizmi su se postepeno prilagođavali stalno promenljivim uslovima postojanja, menjali su svoj izgled i stanište. Bakterije su se mogle prilagoditi okolnom prostoru i mogle su razviti nove i jedinstvene tehnike održavanja života, uključujući višestruke biohemijske reakcije- kataliza, fotosinteza pa čak i naizgled jednostavno disanje. Sada bakterije koegzistiraju s ljudskim organizmima, a takvu saradnju karakterizira neka harmonija, jer takvi organizmi mogu donijeti stvarne koristi.

Poslije mali čovek se rodi, bakterije odmah počnu prodirati u njegovo tijelo. Oni prodiru kroz njih Airways zajedno sa vazduhom, ulazi u telo zajedno sa majčino mleko itd. Cijelo tijelo postaje zasićeno različitim bakterijama.

Nemoguće je precizno izračunati njihov broj, ali neki naučnici hrabro kažu da je broj takvih ćelija u tijelu uporediv s brojem svih ćelija. Samo probavni trakt je dom za četiri stotine različitih vrsta živih bakterija. Vjeruje se da određena sorta može rasti samo na određenom mjestu. Dakle, bakterije mliječne kiseline mogu rasti i razmnožavati se u crijevima, dok se druge osjećaju optimalno usnoj šupljini, neki drugi žive samo na koži.

Tokom mnogo godina suživota, ljudi i takve čestice su uspjele da stvore optimalne uslove za saradnju obje grupe, što se može okarakterisati kao korisna simbioza. Istovremeno, bakterije i naše tijelo kombinuju svoje mogućnosti, a svaka strana ostaje u plusu.

Bakterije su sposobne da skupljaju čestice različitih ćelija na svojoj površini, zbog čega ih imunološki sistem ne doživljava kao neprijateljske i ne napada ih. Međutim, nakon što su organi i sistemi izloženi štetnim virusima, korisne bakterije se dižu u odbranu i jednostavno blokiraju put patogenima. Kada postoje u probavnom traktu, takve tvari donose i opipljive koristi. Oni prerađuju ostatke hrane, oslobađajući značajnu količinu toplote. On se, pak, prenosi na obližnje organe i prenosi po cijelom tijelu.

Nedostatak korisnih bakterija u tijelu ili promjena njihovog broja uzrokuje razvoj različitih patoloških stanja. Ova situacija se može razviti tokom uzimanja antibiotika, koji efikasno uništavaju i štetne i korisne bakterije. Za korekciju količine korisnih bakterija može se konzumirati specijalni lekovi- probiotike.

Bakterije su korisne i štetne. Bakterije u ljudskom životu

Bakterije su najbrojniji stanovnici planete Zemlje. Naseljavali su ga u antičko doba, a postoje i danas. Neke vrste su se od tada čak malo promijenile. Bakterije, korisne i štetne, bukvalno nas svuda okružuju (pa čak i prodiru u druge organizme). Sa prilično primitivnom jednoćelijskom strukturom, vjerovatno su jedni od njih efektivne formežive prirode i izdvajaju se u posebnom carstvu.

Trajna mikroflora

99% stanovništva stalno boravi u crijevima. Oni su gorljivi pristalice i pomagači čovjeka.

• Esencijalne korisne bakterije. Nazivi: bifidobakterije i bakteroidi. Oni su velika većina.
• Povezane korisne bakterije. Nazivi: Escherichia coli, enterokoki, laktobacili. Njihov broj bi trebao biti 1-9% od ukupnog broja.

Također morate znati da u odgovarajućim negativnim uvjetima svi ovi predstavnici crijevne flore (sa izuzetkom bifidobakterija) mogu uzrokovati bolesti.

Šta oni rade?

Glavne funkcije ovih bakterija su da nam pomognu u procesu probave. Primećeno je da kod ljudi loša ishrana Može doći do disbakterioze. Kao rezultat - stagnacija i loš osjećaj, zatvor i druge neugodnosti. Kada se uravnotežena prehrana normalizira, bolest se obično povlači.

Druga funkcija ovih bakterija je čuvanje. Oni prate koje su bakterije korisne. Kako bi osigurali da „stranci“ ne prodiru u njihovu zajednicu. Ako, na primjer, uzročnik dizenterije, Shigella Sonne, pokuša prodrijeti u crijeva, oni ga ubijaju. Međutim, vrijedno je napomenuti da se to događa u tijelu samo relativno zdrava osoba, With dobar imunitet. U suprotnom, rizik od obolijevanja se značajno povećava.

Nestalna mikroflora

Otprilike 1% tijela zdrave osobe čine takozvani oportunistički mikrobi. Spadaju u nestabilnu mikrofloru. At normalnim uslovima obavljaju određene funkcije koje ne štete čovjeku, rade u korist. Ali u određenim situacijama mogu se manifestirati kao štetočine. To su uglavnom stafilokoki i razne vrste gljivica.

26. februar 1878. Francuski filolog i filozof, autor eksplanatorni rječnik Emile Littre, kao odgovor na pisani zahtjev francuskog naučnika Charlesa Sedillota, za odabir odgovarajuće ime mikroorganizme koji su premali da bi se mogli vidjeti golim okom, predložio je korištenje riječi "mikrob".

Otkrivač svijeta mikroba bio je Antony Leeuwenhoek, holandski naučnik iz 17. stoljeća, koji je prvi stvorio savršen mikroskop za uvećanje koji povećava objekte 160-270 puta.

Šta je mikrob?

Mikrobi- najstarija grupa organizama koja trenutno postoji na Zemlji. Prve bakterije su se vjerovatno pojavile prije više od 3,5 milijardi godina i skoro milijardu godina bile su jedina živa bića na planeti.

Većina mikroorganizama se sastoji od jedne ćelije, ali postoje i višećelijski mikroorganizmi. Veličine pojedinačnih mikroba obično se mjere u nekoliko mikrona, a ponekad i u desetinkama mikrona (1 mikron je jednak 1/1000 mm).

Referenca
Mikrob- najmanji Živo biće, jednoćelijski organizam.

Koje vrste mikroba postoje?

Svi mikroorganizmi se međusobno razlikuju po veličini, obliku, veličini, strukturi, pokretljivosti, odnosu prema spoljašnje okruženje(temperatura, vlažnost itd.), priroda ishrane i disanja. Neki mikrobi trebaju kiseonik, dok drugi (anaerobi) ne.

Svi mikrobi su podijeljeni u 3 velike grupe:
bakterije;
plijesan - ćelije nalik na niti koje obično formiraju velike nakupine (kolonije);
kvasac - velike ćelije okruglog ili ovalnog oblika.

Referenca
Mikroorganizmi- naziv grupe živih organizama koji su premali da bi bili vidljivi golim okom (njihova karakteristična veličina je manja od 0,1 mm). Mikroorganizmi uključuju različite bakterije i protozoa, kao i mikroskopske alge i gljive. mikroorganizmi, izazivaju bolesti, nazivaju se patogeni ili izazivači bolesti.

Gdje žive mikrobi i kakvu korist/štetu donose?

Mikroorganizmi su sveprisutni, žive svuda gde ima vode, uključujući tople izvore, dno svetskih okeana, a takođe i duboko u unutrašnjosti zemljine kore. Jedini izuzetak su krateri aktivni vulkani i mala mjesta u epicentrima detoniranih atomskih bombi.

Mikrobi u zemljištu:
-pretvoriti humus u razne minerali, koji se potom može apsorbirati iz tla korijenjem biljaka;
-apsorbuju azot iz vazduha, oslobađajući jedinjenja azota, i na taj način obogaćuju zemljište i pomažu u povećanju prinosa.

Mikrobi u vodi:
- oksidiraju sumporovodik u sumpornu kiselinu i sprječavaju uginuće ribe;
- prečišćavanje vode od raznih otpadaka.

Klice u vazduhu:
-patogeni mikrobi mogu biti opasni, jer mogu poslužiti kao izvor zaraznih bolesti.

U ljudskom tijelu:
- laktobacili su u stanju da pretvore ugljikohidrate u mliječnu kiselinu, što sprječava razvoj štetnih mikroba;
- snabdijevanje ljudskog organizma prirodnim antibioticima;
- učestvuju u sintezi različitih vitamina;
- blagotvorno djeluju na rad crijeva;
- deluju stimulativno na imunološki sistem tijelo.

Koliko su opasni mikrobi?

Razni mikroorganizmi mogu uzrokovati ozbiljne bolesti kod ljudi (tuberkuloza, antraks, upala grla, trovanje hranom, gonoreja, itd.), životinje i biljke. Patogene bakterije u organizam ulaze kapljicama iz zraka, kroz rane i sluzokože, te probavni trakt. Prirodne i sintetičke supstance pomažu ljudima u borbi protiv mikroba. lijekovi(penicilin, itd.).

Mikrobi su takođe krivci za kvarenje hrane. Gotovo sve prirodno, neprerađeno prehrambeni proizvodi- meso, riba, povrće, voće, mlijeko - ne mogu se dugo čuvati na sobnoj temperaturi i nakon nekoliko dana, a ponekad i sati, pokvare se pod utjecajem bakterija. Da bi se zaustavila reprodukcija, proizvodi se pasteriziraju, čuvaju na hladnom, suše, sole ili kisele.

Od djetinjstva smo se navikli na ideju da su klice zle. To znači da ih treba uništiti. Ali nedavno su naučnici otkrili da vrlo često ratujemo ne sa pojedinačnim bezumnim ćelijama, već protiv ujedinjene vojske.

Dugi niz godina smatrali smo mikrobe opasnim neprijateljima kojih se treba riješiti, ali u stvarnosti nije sve tako jednostavno i jednostavno kao što smo mislili.

Mikrobiolog iz Čikaga Jack Gilbert Odlučio sam da saznam da li su mikrobi koji naseljavaju naše domove zaista opasni. Da bi to učinio, istražio je nekoliko kuća, uključujući i svoju.
Specijalista je došao do istog zaključka kao i mnogi savremeni naučnici. Koliko god čudno i žalosno zvučalo, glavni izvor bakterija u kući je sama osoba. Dakle, borba za održavanje čistoće svih stvari u kući je ista kao i borba protiv vjetrenjača.
Jack je otkrio da svaka osoba ima svoj jedinstveni skup mikroba i da mu je potrebno samo nekoliko sati da ostane u kući kako bi ostavio bakterijski trag koji se lako može prepoznati - poput otiska prsta. Ovo otkriće će nesumnjivo pomoći agencijama za provođenje zakona.
Međutim, što se tiče domaće strane problema, Gilbert nije pronašao nijedan istinski opasne mikroorganizme u domovima dvadeset prvog stoljeća.
Prema naučniku, tokom toliko vekova čovečanstvo se naviklo na život opasnom svijetu kada je mnogo ljudi umrlo od strašnih bolesti. Kada su ljudi saznali za prirodu bakterija, počeli su se boriti protiv njih. Naravno, danas živimo u mnogo sigurnijoj i zdravi uslovi. Ali u borbi protiv mikroba ljudi često idu predaleko, zaboravljajući da uz štetne postoje i korisni.
“Uzroci astme, alergija i mnogih drugih bolesti, kako istraživanja pokazuju, najvjerovatnije leže u neravnoteži mikrobne ravnoteže organizma. Utvrđeno je čak da je ova neravnoteža povezana s gojaznošću, autizmom i šizofrenijom!”, kaže američki naučnik.
Još jedna važna stvar je da odmah nakon čišćenja čistu površinu prvo naseljavaju patogeni mikrobi. Odnosno, što više čistite i dezinfikujete, prostor postaje prljaviji i opasniji. Naravno, vremenom se uspostavlja ravnoteža kada na njihovo mjesto zauzmu dobri mikrobi.
Gilbert je siguran da se ne treba tako revno miješati u prirodne procese. Nakon istraživanja, sam je doveo tri psa kući da mu pomognu i, što je najvažnije, djeca održavaju mikrobnu raznolikost.

Kako ćete reagovati ako saznate šta je u vašem telu? ukupna tezina bakterija je od 1 do 2,5 kilograma?
Ovo će najvjerovatnije izazvati iznenađenje i šok. Većina ljudi vjeruje da su bakterije opasne i da mogu uzrokovati ozbiljnu štetu vitalnu aktivnost organizma. Da, to je istina, ali osim opasnih, postoje i korisne bakterije, koje su, osim toga, vitalne za ljudsko zdravlje.

Oni postoje u nama, uzimaju veliku ulogu razne procese metabolizam. Aktivno učestvujemo u pravilnom funkcionisanju životnih procesa, kako u unutrašnjem tako i u spoljašnjem okruženju našeg tela. Ove bakterije uključuju bifidobakterije Rhizobium i E. coli, i mnoge druge.

Korisne bakterije
Živimo u svijetu gusto naseljenom bakterijama. Na primjer, sloj tla debljine 30 cm i površina od 1 hektara sadrži od 1,5 do 30 tona bakterija. U svakom gramu svježeg mlijeka ima skoro onoliko bakterija koliko ima ljudi na Zemlji. Oni takođe žive u našem telu. U ljudskoj usnoj šupljini živi nekoliko stotina vrsta bakterija. Na svaku ćeliju ljudskog tijela postoji oko deset bakterijskih ćelija koje žive u istom tijelu.

Naravno, da su sve te bakterije štetne za ljude, malo je vjerovatno da bi ljudi mogli preživjeti u takvom okruženju. No, pokazalo se da ove bakterije ne samo da nisu štetne za ljude, već su im, naprotiv, vrlo korisne.

Kod novorođenčeta crijevna sluznica je sterilna. Sa prvim gutljajem mlijeka probavni sustav Mikroskopski „stanari“ hrle k osobi, postajući joj životni saputnici. Oni pomažu čovjeku da probavi hranu i proizvede neke vitamine.

Mnogim životinjama bakterije su jednostavno neophodne za život. Na primjer, poznato je da biljke služe kao hrana za kopitare i glodare. Najveći dio bilo koje biljke su vlakna (celuloza). No, pokazalo se da bakterije koje žive u posebnim dijelovima želuca i crijeva pomažu životinjama da probave vlakna.

Znamo da truležne bakterije kvare hranu. Ali šteta koju donose ljudima nije ništa u poređenju s dobrobitima koje donose prirodi u cjelini. Ove bakterije se mogu nazvati "prirodnim bolničarima". Razlažući proteine ​​i aminokiseline, oni podržavaju ciklus supstanci u prirodi.

Bakterije pomažu u pronalaženju upotrebe životinjskog otpada. Od miliona tona tečnog stajnjaka koji se nakuplja na farmama, bakterije u specijalnim instalacijama mogu proizvesti zapaljivi „močvarni gas“ (metan). Otrovne tvari sadržane u otpadu neutraliziraju se, osim toga, proizvodi se značajna količina goriva. Na isti način bakterije pročišćavaju otpadnu vodu.

Svim živim organizmima je potreban dušik za proizvodnju proteina. Okruženi smo pravim okeanima atmosferskog azota. Ali ni biljke, ni životinje, ni gljive nisu sposobne apsorbirati dušik direktno iz zraka. Ali posebne bakterije (fiksiraju dušik) to mogu učiniti. Neke biljke (na primjer, mahunarke, morski trn) formiraju posebne "stanove" (kvržice) na svom korijenu za takve bakterije. Stoga se lucerna, grašak, lupina i druge mahunarke često sade na siromašnim ili osiromašenim tlima kako bi njihove bakterije "hranile" tlo dušikom.

Jogurt, sir, pavlaka, puter, kefir, kiseli kupus, kiselo povrće - svih ovih proizvoda ne bi bilo da nije bakterije mliječne kiseline . Čovjek ih koristi od davnina. Inače, jogurt je trostruko svarljiv brže od mleka- u roku od sat vremena tijelo potpuno probavi 90% ovog proizvoda. Bez bakterija mliječne kiseline ne bi bilo silaže za stočnu hranu.

Poznato je da se vino, ako se dugo čuva, postepeno pretvara u ocat. Ljudi vjerovatno znaju za ovo otkako su naučili da prave vino. Ali tek u 19. veku. Louis Pasteur (vidi članak " Louis Pasteur") utvrdili su da ovu transformaciju uzrokuju bakterije octene kiseline koje su ušle u vino. Uz njihovu pomoć dobija se sirće.

Različite bakterije pomažu ljudima da prave svilu, proizvode kafu i duvan.
Jedan od najperspektivnijih načina upotrebe bakterija otkriven je tek krajem 20. stoljeća. Ispostavilo se da možete uvesti neku vrstu gena u tijelo bakterije. potrebna osobi protein (iako potpuno nepotreban za bakteriju) - na primjer, gen za inzulin. Tada će ga bakterije početi proizvoditi. primenjena nauka koji radi moguće izvesti takve operacije se nazivaju genetski inženjering. Nakon duge i teške potrage, naučnici su uspjeli uspostaviti bakterijsku “proizvodnju” ove supstance (inzulina), koja je od vitalnog značaja za pacijente sa dijabetesom. U budućnosti će vjerovatno postati moguće prilagoditi bakterije u mikroskopske “tvornice” za proizvodnju određenih proteina.

Koje bakterije postoje: vrste bakterija, njihova klasifikacija

Bakterije su sićušni mikroorganizmi koji su se pojavili prije mnogo hiljada godina. Mikrobe je nemoguće vidjeti golim okom, ali ne treba zaboraviti na njihovo postojanje. Postoji ogroman broj bacila. Nauka o mikrobiologiji bavi se njihovom klasifikacijom, proučavanjem, varijetetima, strukturnim karakteristikama i fiziologijom.

Mikroorganizmi se nazivaju različito, ovisno o njihovoj vrsti djelovanja i funkciji. Pod mikroskopom možete promatrati kako ova mala stvorenja međusobno djeluju. Prvi mikroorganizmi bili su prilično primitivnog oblika, ali njihov značaj ni u kom slučaju ne treba potcijeniti. Bacili su se od samog početka razvijali, stvarali kolonije, pokušavali da prežive u promjeni klimatskim uslovima. Različiti vibriji su u stanju da razmjenjuju aminokiseline kako bi normalno rasli i razvijali se.

Danas je teško reći koliko vrsta ovih mikroorganizama postoji na zemlji (ovaj broj prelazi milion), ali one najpoznatije i njihova imena poznate su gotovo svakom čovjeku. Nije bitno kakvi mikrobi postoje ili kako se zovu, svi imaju jednu prednost - žive u kolonijama, što im znatno olakšava prilagodbu i preživljavanje.

Prvo, hajde da shvatimo koji mikroorganizmi postoje. Najjednostavnija klasifikacija je dobra i loša. Drugim riječima, one koje su štetne za ljudski organizam uzrokuju mnoge bolesti, i to one koje su korisne. Zatim ćemo detaljno govoriti o tome koje su glavne korisne bakterije i dati njihov opis.

Također možete klasificirati mikroorganizme prema njihovom obliku i karakteristikama. Mnogi se vjerovatno sjećaju da je u školskim udžbenicima postojala posebna tablica koja prikazuje različite mikroorganizme, a pored njih značenje i njihova uloga u prirodi. Postoji nekoliko vrsta bakterija:

• cocci - male kuglice koje podsjećaju na lanac, jer se nalaze jedna za drugom;
• u obliku štapa;
• spirila, spirohete (imaju zakrivljeni oblik);
• vibrije.

Bakterije različitih oblika

Već smo spomenuli da jedna od klasifikacija mikrobe dijeli na tipove ovisno o njihovom obliku.

Bacillus bakterije također imaju neke karakteristike. Na primjer, postoje tipovi u obliku štapa sa šiljastim motkama, zadebljanim, zaobljenim ili ravnim krajevima. U pravilu, štapićasti mikrobi su vrlo različiti i uvijek su u haosu, ne poređaju se u lanac (osim streptobacila) i ne vezuju se jedni za druge (osim diplobacila).

Za mikroorganizme sferni oblici mikrobiolozi uključuju streptokoke, stafilokoke, diplokoke, gonokoke. To mogu biti parovi ili dugi lanci loptica.

Zakrivljeni bacili su spirile, spirohete. Uvijek su aktivni, ali ne proizvode spore. Spirilla je sigurna za ljude i životinje. Možete razlikovati spirilu od spiroheta ako obratite pažnju na broj kolutova; oni su manje zavijeni i imaju posebne flagele na udovima.

Vrste patogenih bakterija

Na primjer, grupa mikroorganizama zvanih koke, a detaljnije streptokoki i stafilokoki postaju uzročnici pravih gnojne bolesti(furunkuloza, streptokokni tonzilitis).

Anaerobi žive i dobro se razvijaju bez kiseonika; za neke vrste ovih mikroorganizama kiseonik postaje fatalan. Aerobnim mikrobima je potreban kiseonik da bi napredovali.

Arheje su praktično bezbojni jednoćelijski organizmi.

Morate se čuvati patogenih bakterija, jer uzrokuju infekcije; gram-negativni mikroorganizmi se smatraju otpornim na antitijela. Postoji mnogo informacija o zemljištu, truležnim mikroorganizmima, koji mogu biti štetni ili korisni.

Općenito, spirile nisu opasne, ali neke vrste mogu uzrokovati sodoku.

Vrste korisnih bakterija

Čak i školarci znaju da bacili mogu biti korisni i štetni. Ljudi znaju neka imena na uho (stafilokok, streptokok, bacil kuge). To su štetna bića koja ometaju ne samo vanjsko okruženje, već i ljude. Postoje mikroskopski bacili koji uzrokuju trovanje hranom.

Mora znati korisne informacije o mliječnoj kiselini, hrani, probiotičkim mikroorganizmima. Na primjer, probiotici, drugim riječima dobri organizmi, često se koristi u medicinske svrhe. Možete pitati: za šta? Ne dopuštaju štetnim bakterijama da se umnože unutar osobe, ojačaju zaštitne funkcije crijeva, dobro djeluju na ljudski imuni sistem.

Bifidobakterije su takođe veoma korisne za creva. Vibrio mliječne kiseline uključuje oko 25 vrsta. IN ljudsko tijelo dostupni su u ogromnim količinama, ali nisu opasni. Naprotiv, štite gastrointestinalnog trakta od truležnih i drugih mikroba.

Govoreći o dobrim, ne može se ne spomenuti ogromne vrste streptomiceta. Poznati su onima koji su uzimali hloramfenikol, eritromicin i slične lijekove.

Postoje mikroorganizmi kao što je azotobacter. U tlu žive dugi niz godina, blagotvorno djeluju na tlo, podstiču rast biljaka i čiste tlo od teški metali. Nezamjenjivi su u medicini, poljoprivreda, medicina, prehrambena industrija.

Vrste bakterijske varijabilnosti

Po svojoj prirodi, mikrobi su vrlo nestalni, brzo umiru, mogu biti spontani ili inducirani. Nećemo ulaziti u detalje o varijabilnosti bakterija, jer je ova informacija zanimljivija onima koje zanima mikrobiologija i sve njene grane.

Vrste bakterija za septičke jame

Stanovnici privatnih kuća razumiju hitnu potrebu za tretiranjem otpadnih voda, kao i septičke jame. Danas možete brzo i efikasno očistiti odvode koristeći posebne bakterije za septičke jame. Ovo je veliko olakšanje za osobu, jer čišćenje kanalizacije nije ugodan zadatak.

Već smo razjasnili gdje se to primjenjuje biološke vrste tretman otpadnih voda, a sada razgovarajmo o samom sistemu. Bakterije za septičke jame uzgajaju se u laboratorijima, ubijaju neugodan miris otpadnih voda, dezinficiraju drenažne bunare, septičke jame i smanjuju količinu otpadnih voda. Postoje tri vrste bakterija koje se koriste za septičke jame:

• aerobni;
• anaerobni;
• živi (bioaktivatori).

Vrlo često ljudi koriste kombinirane metode čišćenja. Strogo slijedite upute na proizvodu, osiguravajući da nivo vode pogoduje normalnom preživljavanju bakterija. Također imajte na umu da koristite odvod barem jednom u dvije sedmice kako biste bakterijama dali nešto za jelo, inače će umrijeti. Ne zaboravite da hlor iz praškova i tečnosti za čišćenje ubija bakterije.

Najpopularnije bakterije su Doctor Robic, Septifos, Waste Treat.

Vrste bakterija u urinu

Teoretski, u urinu ne bi trebalo biti bakterija, ali nakon raznih radnji i situacija, sićušni mikroorganizmi se naseljavaju gdje god žele: u vaginu, u nos, u vodu i tako dalje. Ako su bakterije otkrivene tokom testova, to znači da osoba pati od bolesti bubrega, Bešika ili uretera. Postoji nekoliko načina na koje mikroorganizmi ulaze u urin. Prije liječenja vrlo je važno ispitati i precizno odrediti vrstu bakterije i put ulaska. To se može utvrditi biološkom kulturom urina, kada se bakterije smjeste u povoljno stanište. Zatim se provjerava reakcija bakterija na različite antibiotike.

Želimo vam da uvek ostanete zdravi. Čuvajte se, redovno perite ruke, zaštitite svoje tijelo od štetnih bakterija!