Защо не можете да легнете веднага след хранене. Съвети за хранене

Много често след обилно хранене възниква непреодолимо желание да си легнете или дори да подремнете. Мислили ли сте защо се случва това? Работата е там, че след хранене кръвта се втурва към стомаха, така че другите органи не са толкова активни по това време: абсолютно не искате да се занимавате нито с умствена, нито с физическа активност. И ако е възможно да останете у дома и да не бягате никъде по работа, повечето от нас предпочитат да се отпуснат колкото е възможно повече: яжте и легнете да си починете. Гледайте телевизия, четете книга, вземете покемон. Това обаче е много нездравословно. И конкретно – за вашия храносмилателен тракт. Да видим защо.

БОЛЕСТ СЪС СЛОЖНО НАИМЕНОВАНИЕ - ГЕРБ

Когато легнете да си починете пълен стомах, съществува риск от рефлукс (рефлукс) на стомашно съдържимо в хранопровода: жлъчни киселини, солна киселина, пепсин (ензим, който разгражда протеините) увреждат лигавицата му, а понякога и висшите органи (трахея, бронхи, ларинкс). Така се развива гастроезофагеалната рефлуксна болест (ГЕРБ).

Най-честите причини за рефлукс са:

повишаване на налягането в коремна кухина(със затлъстяване, бременност),

дисмотилитет на хранопровода и стомаха,

прибързано хранене, в резултат на което човек поглъща много въздух.

склонност към преяждане,

диафрагмална херния,

пушене,

стрес (може да причини стомашни спазми)

поза (легнало положение, накланяне на торса),

пептична язва,

функционална стомашна диспепсия (болка и дискомфорт в панкреаса),

някои храни и напитки: цитрусови плодове, силно кафе и чай, алкохол, мляко, домати, чесън, люти подправки.

ПРОЯВИ НА ГЕРБ

Киселини: усещане за парене зад гръдната кост се появява 1-1,5 след хранене или през нощта.

Кисело оригване: може да бъде провокирано от торса, хоризонтално положениеособено веднага след хранене.

Болка при преглъщане: Този симптом може да показва тежко възпаление и подуване на лигавицата на хранопровода.

Извънхранителни прояви: дрезгав глас, суха кашлица, задух, недостиг на въздух ( белодробни симптоми): болка зад гръдната кост, която понякога излъчва в лявата половина гръден кош, интерскапуларна област (може да се разглежда като симптом на сърдечно заболяване).

Трябва да се отбележи, че при здрави хора понякога могат да се наблюдават признаци на гастроезофагеална рефлуксна болест. Но не винаги заболяването ще даде усложнения и ще стане причина за развитие патологични променив лигавицата на хранопровода. Въпреки това, ако в рамките на два месеца наблюдавате горните симптоми (или някои от тях), трябва да се консултирате с лекар.

Митът, че всичко, което ядете точно преди лягане, веднага се превръща в мазнини, не е вярно, но има основателни причинизащо не можете да легнете след хранене. Факт е, че докато си почивате, тялото ви работи усилено, за да смила храната и това може да доведе до проблеми като лошо храносмилане и повишен рискразвитие на инсулт.

Яденето преди лягане винаги е изкушаващо. Отваряме хладилника пълен с храна, хапнете и отидете да гледате телевизия, легнали на мек диван. Но как това ще се отрази на нашето здраве? Някои твърдят, че яденето преди лягане може да ви помогне да заспите, докато други казват, че води до наддаване на тегло. Така че, да ям или да не ям, това е въпросът. Нека да разберем защо не можете да легнете веднага след хранене.

Качване на тегло

Всъщност не е важно кога ядеш, а какво ядеш. Мнозина погрешно смятат, че основната причина, поради която е абсолютно невъзможно да легнете след хранене, е, че това води до отлагане на мазнини. В действителност това не е съвсем вярно. Наднорменото тегло е едно от най-„безопасните“ последствия, до които може да доведе сънят или залежаването след хранене. Запомнете: за да не набирате наднормено тегло, човек трябва да изгори броя на калориите, равно на числотоконсумирани калории. Няма значение дали приемате допълнителни калории сутрин, вечер или вечер. Яденето късно вечер е по-голяма опасност за силата на волята ви и, колкото и да е странно, води до развитие на умора.

Защо не можете да легнете след хранене? киселини в стомаха

Лежането по гръб направо, след като сте яли обилно, може да се почувства добре в началото. Въпреки това, докато тялото ви почива, храносмилателната системавсе още работя. Киселините се причиняват от излишната киселина в стомаха, което води до усещане за парене, което се излъчва от стомаха към гърдите и понякога гърлото. Може да бъде придружено и от оригване. Това може да го затрудни хубав сън.

Гастроезофагеалната рефлуксна болест, наричана още ГЕРБ или киселинен рефлукс, се причинява, когато клапата между стомаха и хранопровода не се затвори напълно. В легнало положение стомашната киселина навлиза в гърлото и се задържа там, което предизвиква усещане за парене. Стомашната киселина може да увреди лигавиците с течение на времето. Ето защо не трябва да лягате след хранене.

Удар

Според изследвания, спането след хранене може да увеличи риска от инсулт. Учените казват, че киселинният рефлукс най-вероятно причинява сънна апнея, която от своя страна е свързана с инсулт. Това вярват и лекарите тежка работа храносмилателни органии тяхното въздействие върху кръвно налягане, нивата на кръвната захар и нивата на холестерола могат да увеличат риска от инсулт. Ето защо не трябва да лягате след хранене.

Мит 1: Яденето преди лягане забавя метаболизма ви.

Има често срещано погрешно схващане, че храненето преди лягане води до наддаване на тегло, тъй като, когато спите, метаболизмът ви се забавя, което кара всички калории, които приемате, да се съхраняват като мазнини.

В действителност скоростта на метаболизма през нощта е средно същата като през деня. Това означава, че тялото ви все още се нуждае от енергия по време на сън.

Мит 2: По-добре е да си легнете гладни

Диетолозите казват, че не е добре да си лягате гладни, защото може да доведе до спадане на нивата на кръвната захар, което от своя страна може да доведе до безсъние или неспокоен сън.

Не си лягайте гладни – просто яжте по-леки храни, защото по време на сън храносмилателната система и тялото ви все пак трябва да почиват, а не да храносмилат тежка вечеря. Например, препоръчва се да се даде предпочитание на киселото мляко и млякото - те допринасят за производството на мелатонин, което подобрява качеството на съня. Също като вечерен приемдиетолозите препоръчват да изберете зеленчуков омлет, зеленчукова или бобена супа.

Мит 3: Яденето преди лягане насърчава лошите хранителни навици.

Истинската причина, според коя храна преди лягане - лоша идеяе, че може да доведе до нездравословни хранително поведениеи развиване на подходящи навици, което от своя страна може да доведе до наддаване на тегло.

За много хора яденето преди лягане е лека закуска – може да бъде торта за десерт или торбичка чипс, докато гледат филм. Избягвайте храни с високо съдържаниенездравословни мазнини и захари.

Заключение: лошо ли е да легнете след хранене?

По принцип храненето преди лягане не забавя метаболизма и не води до напълняване. въпреки това тежък приемхраненето преди почивка все още не е добра идея, защото може да насърчи нездравословни хранителни навици и да доведе до наддаване на тегло, просто защото ядете повече храна. В идеалния случай ястията трябва да бъдат поне 1-3 часа преди да легнете - така тялото ви има време да смила храната.

За да предотвратите апетита късно вечерта, яжте балансирана вечеря, която ще ви осигури необходимо количествоенергия. И също така не забравяйте да останете хидратирани през целия ден: пийте много вода, за да останете хидратирани.

Илюстрации: Влад Лесников

Почистването на дома причинява астма

Резултатите от проучване, доказващо вредата от почистването, са публикувани в American Journal of Family Psychology през 2011 г. Учени от Калифорнийския университет Дарби Саксбе, Рена Репети и Антъни Грак, проучиха обстойно поведението на 30 семейни двойки, обитаващи същия социален статус. Педантични учени поискаха посещение при двойката и на всеки 10 минути записаха дейността на партньорите, като по пътя измерваха нивата на хормоните им. Оказа се, че тези, които се занимават с домакинска работа, повишават кортизола, хормона на стреса.

Освен това почистващите продукти, които често придружават почистването, стимулират развитието на астма. До това заключение стигнаха авторите на статия, публикувана в Annals of Allergy, Asthma and Immunology*, изследователи от Медицинския колеж на Университета в Синсинати. Водени от д-р Джонатан Бърнстейн, изследователите установиха това Домашна работаизползването на почистващи продукти увеличава риска от астма. Д-р Бърнстейн и колегите му наблюдават 25 здрави жении 19 жени с астма. Освен че се възхитиха на домакините от различни любопитни ъгли, те също така установиха, че по време на почистване, без изключение, всички участници в експеримента са имали проблеми с горните дихателни пътища, изразяващи се в кихане и дразнене в носа. А при пациенти с астма, симптоми на увреждане на долната респираторен тракткато кашлица и затруднено дишане. Както можете да видите, само суициден човек би се изложил на неоправдан риск от домашна работа.

* - Забележка Phacochoerus "a Funtika:
« Ах, младост! Спомням си, че това беше първото списание, в което дойдох да кандидатствам за работа. Все още зелено, пълно с надежди и стремежи, младо прасе ... И определено щеше да си намери работа, ако кучката от рецепцията не беше алергична към вълна»

Мазните храни забавят растежа на рака

Според изследване, проведено през 2007 г. в Университетската болница във Вюрцбург, Германия и публикувано в списание Time, храните с високо съдържание на мазнини могат да победят рака. Първоначално предположението се основава на теорията на нацисткия лекар Ото Варбург, който твърди, че ракът има биохимичен произход. Учени от Вюрцбург, ръководени от д-р Мелания Шмид и биолога Улрике Кемерер, премахнаха въглехидратите като плодове, зърнени храни и зеленчуци от диетата на няколко пациенти с рак и включиха бекон, говеждо, колбаси и мазна риба.

„Наскоро се свързах с пациент, който като момче беше на лечение под мое наблюдение. Той все още яде мазна диета и се чувства страхотно. Мисля, че резултатите щяха да са още по-добри, ако нямахме толкова много пациенти с последен етапрак, когато никаква диета няма да помогне“, оплаква се Кемерер. Въпреки факта, че изследванията в Университетската болница все още продължават, вече може да се твърди, че само онези, които му желаят смърт от рак, могат да отнемат пушени свински ребра от гражданин, който мирно ги яде.

През 2001 г. 14 експериментални доброволци взеха участие в „лъжливия“ експеримент на Космическата клиника, разположена близо до френския град Тулуза. Целта е да се установи как човешкото тяло ще реагира на продължително състояние на безтегловност. „За участие в този експеримент избрахме само мъже на възраст от 25 до 45 години, физически и психически здрави“, каза д-р Жак Бернар, един от десетте учени, ръководили експеримента. Всички доброволци лежаха на леглото в наклонено положение, краката им бяха повдигнати под ъгъл от 6 градуса. Заминаване на естествени нужди и хигиенни процедурибяха изпълнени от участниците също изключително в легнало положение. Освен това имаха на разположение компютър, телевизор и настолни игри.

След края на експеримента участниците преминаха през серия от психологически тестове, което показа, че моралът им не само не се разклати, но дори укрепна. Субектите станаха по-спокойни и по-концентрирани (да не говорим за факта, че всеки от участниците в експеримента получи полагащите му се 10 000 долара). Така че легналият начин на живот е идеален за тези, които следят психичното си здраве.

В продължение на 9 години д-р Еван Тъкър от Харвардското училище общественото здравеучи с колеги медицинска документацияпушачи - 79 977 жени и 63 348 мъже. И така, от тази тълпа само 413 души са развили болестта на Паркинсон. Случаите сред еднакъв брой мъже и жени непушачи са със 73% повече. През 2007 г. учените публикуваха резултатите от изследването. Докато дъвчеха тютюн, те казаха, че все още не са разбрали какво точно в цигарите предотвратява развитието на болестта, но най-вероятно това е тютюнът. Така всеки, който пречи на човек с цигара да отиде до прозореца, пречи на предотвратяването на много неприятна болест.

Дългият сън насърчава загубата на тегло

През 2006 г. изследователи от Медицинския факултет на Нюйоркския университет установиха връзка между здравия сън и загубата на тегло. Да дадем думата на ръководителя на програмата за здравословен сън на Ню Йорк медицинско училище, д-р Дейвид Рапопорт: „Преди време можехме само да предполагаме, че липсата или, обратно, излишъкът от сън може да повлияе на тялото ни. Днес ние доказахме тази теория, като наблюдавахме 12 мъже в продължение на няколко месеца.

Теорията е, че когато не спите достатъчно, хормонът на ситостта лептин спада и не се чувствате сити, дори ако изядете голяма крава. Напротив, нивото на хормона на апетита грелин се повишава и човек чувства, че е готов да яде още една обилна крава. Тези, които спят много, нямат този проблем: по време на сън нивото на лептин се повишава, а грелинът намалява. Портос не е хормон, а мускетар - той каза това, когато посъветва слугата си да замени храната със сън.

Един от най-разпространените митове на 20 век са ползите от ежедневното миене. Например, ежедневно стоейки под поток от димяща вода в компанията на тежък сапун, можете не само да получите приятно розов цвят, но все пак се отървете от микробите и се предпазете от много болести. Без значение как. Точно обратното: последните изследвания на дерматолози също доказват това често измиванеработи срещу нас.

Ето например изводите, до които през 2011 г. стига дерматологът д-р Ник Лоу, който дълги години наблюдава своите чисти пациенти в клиниката Cranly в Лондон: „ Топла водаи дезинфекционните сапуни, особено ако се използват всеки ден, могат да лишат кожата от нейната естествена защита и да доведат до сухота, напукване и дори инфекции. Д-р Лоу препоръчва да се къпете възможно най-рядко, с вода със стайна температура и душ гел без сапун.

И професор Норман Пейс от Университета на Колорадо в Боулдър не беше твърде мързелив и през 2009 г. внимателно изследва 50 душове в девет различни града в Съединените щати. Оказа се, че в 30% от случаите лейките, особено пластмасовите, се натрупват аеробни бактерии. Когато водата се подава в лейката, тя изтласква бактериите навън. Те се забавляват във въздуха и се установяват в белите дробове на хора с отслабена имунна система, причинявайки им кашлица, учестено дишане и слабост.

Кофеинът намалява риска от развитие на болестта на Алцхаймер

Изследователи от Португалия установиха, че кафето ефективно се бори с болестта на Алцхаймер. Учените формират две групи от 54 души: едната беше здрави хора, в другата - страдащи от това заболяване. След изтощителни интервюта, прекъсвани само с кафе, се оказа, че всеки член на "групата на Алцхаймер" от 25-годишна възраст консумира не повече от чаша кафе на ден. А в групата на "здравословните" средното количество кафе на ден е 4-5 чаши.

Човек, който не оправя леглото сутрин, не е мързелив, а благоразумен. Наистина, според английските учени от университета Кингстън (а ние нямаме причина да не им вярваме, освен параноята), струва си да поставите покривало на леглото - и акарите започват да се размножават под него. Неочаквано дръпнете завивката с вик: „Аха! Хванах те! - безполезни, защото най-големите от тях не достигат дори половин милиметър. А едно обикновено легло може да стане убежище за 1,5 милиона креватни акари. Микрочастиците от кожата и влажната атмосфера са всичко, от което акарите се нуждаят, за да бъдат щастливи. „Не е трудно да се бориш с кърлежите, опитай го“, казва с вълнение един от ръководителите на изследването д-р Стивън Притлов. - Достатъчно е да не оправяте леглото сутрин, като по този начин давате възможност на чаршафите, възглавниците и одеялата да изсъхнат. Кърлежите ще умрат от дехидратация." Д-р Притлов знае какво говори: той анализира популациите на кърлежи в леглата на 36 английски къщи. А професорът от Британското дружество по алергия и клинична имунология Андрю Уордлоу като цяло смята, че „акарите са една от основните причини за астма и е необходимо да се борим с тях“.

Псуването помага да се издържи болката

Псувните са отлично средство за облекчаване на болката. През декември 2011 г. Ричард Стивънс, английски изследовател от университета в Кил, публикува резултатите от своя злоупотребяващ експеримент в научното издание American Journal of Pain (и те казват, че печатната преса умира). Жертвите на проучването са били студенти от същия университет в Кил в размер на 71 души. Стивънс помоли всички първо да потопят ръката си във вода със стайна температура за три минути и след това да преместят същата ръка в купа с вода не по-висока от 5°C. Изглежда, че 5 C ° не е така ниска температура, но при продължително излагане такава вода може да причини силна болка.

Тези студенти, които чрез потапяне на ръцете си, в категорични думи, демонстрираха недоволството си от световния ред и в частност от Стивънс, не извадиха ръцете си от купата по-дълго от тези, които правилно мълчаха. „Псуването информира мозъка, че неговият собственик е този моментнеудобно, след което се активира механизмът за облекчаване на болката, известен като "аналгезия, предизвикана от стрес", каза Стивънс.

Алкохолът подобрява слуха

Тази теза е подкрепена от изследване, проведено от австралийските учени Филип Невил и Мариан Голдинг от университета Макгуайър. От 1997 до 1999 г. Филип и Мариан наблюдават 2000 души на възраст под 55 години - жители на австралийския град Блу Маунтинс. И те установиха, че жителите, които консумират четири порции алкохол (бира, вино или коктейли) на ден, имат по-малък шансстават по-глухи от непиещите си връстници. като лечебен ефектсе постига, очевидно, поради стимулирането на кръвообращението от алкохол и притока на кръв към космените клетки на органа на Корти.

Мисля, че компютърни игривредно за здравето означава да се мисли в анахронизми. Например през 2009 г. изследователи от американския университет в Рочестър решиха, че игрите със стрелба стимулират зрението и дори лекуват амблиопия. Обикновено собствениците на това заболяване се лекуват чрез поставяне здраво окопревръзка. Така един час интензивна игра замества 400 часа носене на лечебна превръзка.

ОТНОСНО лечебни свойстваТетрис сигурно сте познали. Учени от Brain Research Complex от американския град Албакърки проведоха експеримент върху 26 тийнейджърки. На момичетата било наредено да играят тетрис всеки ден по половин час в продължение на три месеца. В края на експеримента учените установиха, че мозъчната кора на момичетата, които играят тетрис, е по-дебела от тази на техните връстници, които прекарват тези половин час в срещи с момчета и други глупости.

Честата мастурбация предпазва от рак на простатата

Тези, които прекарват много време насаме със себе си, могат елегантно да заобиколят редица здравословни проблеми. Например, назална конгестия с алергии. Това предположение беше изложено от невропатолога Сина Заринтан от Медицинския университет в Тебриз в Иран. „При еякулация, съпричастен нервна системастеснява се кръвоносни съдовепо цялото тяло. Точно това е необходимо на страдащия от алергия, който има разширени кръвоносни съдове в носа, което му затруднява дишането “, каза д-р Заринтан с разбиране.

Що се отнася до ползите от честата мастурбация за превенция на рак на простатата, тя е доказана още през 2003 г. в Мелбърнската асоциация раккръстен на кралица Виктория от професор Крис Хили и неговия екип. „Открихме, че от 2250 мъже, тези, които са на възраст между 20 и 50 години, са по-малко податливи на болестта ...“ - тогава професорът се изчерви и се изкашля.

Ако след всяко хранене чувствате тежест в стомаха, страдате от запек, имате метеоризъм и се оплаквате от наднормено тегло, тогава е време да помислите за правилното хранене и да преразгледате диетата си. Мислете не за нови диети и чудодейни хапчета, а за здравословно и правилно хранене. Има мнение, че здравословно храненесложно е. Въобще не. Следните са прости съветивърху храненето, чието спазване ще ви помогне да се храните правилно и да нормализира храносмилането.

Съвет 1. Не бъркайте апетита и глада. Яжте само когато почувствате глад.

Апетитът е ваш навик. Може да се определи от различни обстоятелства - настъпването на определено време на деня („обяд в 13:00“), миризмата или вида на храната („каква торта ...“) и др.

Апетитът често може да бъде придружен от чувство на празнота в стомаха, депресия, общо състояниеСлабости. Но основната причина е психологическа. И ако се чувствате слаби, това не означава, че тялото ви е на ръба на изтощението.
По този начин гладът е реална нужда от храна, основана на физиологията. човешкото тяло. Апетитът е само желанието за храна, което е резултат от взаимодействието на различни външни фактори.

Показателен пример: за обяд сте яли супа, основно ястие и плод. Остана едно вкусно сладко руло и изяждането му стимулира апетита, а не глада.

И запомни - най-доброто времеза храносмилане от 11 до 14 и от 16 до 20.

Сутрин, преди първото хранене не по-късно от половин час, трябва да изпиете поне чаша топла вода. Можете да добавите пресен лимонов сок към водата. Също така през деня се опитайте да пиете поне литър вода и за предпочитане повече (не чай и кафе, а вода), това ще помогне на храносмилането, ще прочисти тялото и ще намали глада.

Проучванията показват, че течността, пребивавайки в стомаха средно 10 минути, се движи по-нататък храносмилателен тракт, отнема със себе си стомашните сокове, необходими за храносмилането. Резултатът е лошо храносмилане. Затова лекарите препоръчват да не се пие вода/чай/кафе след хранене!

Изход: по-добре е да пиете вода 15 минути преди хранене, 30 минути след приемане на плодове и зеленчуци, 120 минути след приемане на нишесте, 240 минути след приемане на месо.

Тук трябва да се отбележи, че както студените, така и топлите напитки забавят и затрудняват храносмилането. Затова е по-добре да пиете вода малко топла (30 - 40 градуса).

Имали ли сте някога висока (38-39 градуса) температура? Спомнете си дали искахте да ядете по това време? Последното нещо, за което сте мислили, е храната. Затова, ако се почувствате зле, ако нещо ви боли, не се тъпчете с храна. Ненапразно организмът в тези моменти го отказва – той мобилизира всичките си сили за борба с болестта. И яденето ще му отнеме възможността да направи това. В това отношение кучетата и котките са много по-умни от хората – когато се почувстват зле, те просто лежат и чакат тялото им да се справи с болестта.

Съвет 5. Не яжте преди и по време на тежка умствена или физическа работа.

Всеки спортист знае, че можете да ядете само 2 часа (или по-добре - повече) преди тренировка. Причината е проста - ако яде един час преди или по време на него, тогава тялото ще изразходва огромни количества енергия за храносмилането. Това ще се отрази на възвращаемостта ви по време на тренировка – тя ще бъде значително по-ниска. И в допълнение, все пак, процесите на храносмилане ще бъдат нарушени - лошо храносмилане, неразположение - всичко това ще ви очаква. Подобна е ситуацията и с умствената работа. Знаете ли, че дейността на мозъка изразходва повече енергия, отколкото дейността на самото тяло? И това съотношение е около 70/30. Тези. 70% консумира мозъкът, 30% - тялото. Следователно за умствената работа съветите са още по-подходящи.

Ако ви предстои тежък ден или нямате възможност да хапнете вкъщи, носете плодове или орехи. Когато се появи чувство на глад, вместо да ядете шоколад, закупен в най-близкия магазин, плодовете ще бъдат чудесна алтернатива в храната. Бананът или крушата са най-добри, тъй като бързо засищат глада и ви карат да се чувствате сити.

Колко можете да ядете наведнъж? Йогите казват - колкото се побира в две длани, събрани заедно. Може да похитрите и да замените обикновените чинии вкъщи с малки – оптически има много храна, но всъщност точно толкова, колкото да не преядете.

Поговорката от детството е актуална за всички. Докато ядете, не можете да говорите и да се разсейвате не само от разговори, но и от телевизия, книги, списания и др. Говоренето разсейва енергията и влошава циркулацията на въздуха.

Зъбите са ни дадени не за украса, а за старателно дъвченехрана, така че храната трябва да се дъвче старателно и да не се поглъща бързо. Храната трябва да се приема спокойно. Ако бързате, ще е по-добре за вас, ако пропуснете храненето, отколкото ако го изядете. Много хора имат навика да ядат бързо, да дъвчат храната лошо и да я поглъщат на парчета. Това води до лошо храносмилане, преяждане и отлагане на мазнини. Забелязали ли сте, че хората, които дъвчат храната старателно, са по-стройни и стройни?

Ако си легнете веднага след хранене, това ще доведе до отслабване на всички процеси, протичащи в тялото. Сънят не допринася за усвояването на храната. Можете да спите след хранене след час или час и половина.

А сега, за сравнение, съвети, познати до сълзи от нашите мили майки, баби, съседи:

1. "Изяжте закуската сами, споделете обяда с приятел и дайте вечерята на врага."

Изследвания през 20-ти век показват, че закуската не трябва да бъде "тежка". Обядът трябва да е най-тежкото хранене за деня. Оптималното съотношение на калориен прием на храна: закуска - 30-35%, обяд - 40-45% и вечеря - 25% от дневната диета.

2. Супите трябва да се консумират ежедневно. В противен случай сте изложени на риск от стомашни язви.

Много противоречиво твърдение. Съответната връзка все още не е доказана от статистиката. С други думи, полезност дневна консумациясупа за профилактика на язва е силно съмнително.

3. Зеленчуци и плодове можете да ядете колкото искате.

Наистина зеленчуците и плодовете са здравословни. Но не в каквото и да е количество. първо, прекомерна употребате могат да причинят такива неприятни неща като - подуване на корема, киселини, диария. И всичко това е следствие от нарушение на храносмилателния процес.
Освен това, ако използваме сурови зеленчуции плодове - по-добре е да правите това преди основното хранене (на празен стомах), а не след него. В противен случай в стомаха ще започнат процеси на ферментация. И това е нарушение на процеса на храносмилане, подуване на корема и т.н.

4. Премахнете "мазнините" от диетата

Ситуацията е много подобна на точка 3. Мазнините са наистина лоши големи количества. Но в малки - те са необходими. Поне помнете полиненаситените мастни киселини, необходимо за човеккоито съдържат "мазнини".

5. Не яжте сладко преди хранене – ще загубите апетит.

Но липсата на апетит е добре. Поне за тези, които се борят с наднорменото тегло. И сега има много повече такива хора от тези, които страдат от дистрофия.

6. Чай, кафе, сок – след хранене.

Това е най-често срещаното лош навик. Факт е, че тази течност, попадайки в стомаха заедно с храната, затруднява храносмилането, намалявайки концентрацията стомашен сок, но също така увеличава скоростта на движение на храната по "храносмилателния тракт", което води до влошаване на смилаемостта на последния.

. Но какво да направите, ако след обилна вечеря ви се спи и единственото желание е да легнете на дивана и да подремнете поне половин час. Кореспондент на "Вести FM" Олга МатвееваРазбрах защо след ядене е толкова изкушаващо да подремна, кои храни са виновни за това и как да останем бодри цял ден.

Сред хората има шега: "Защо искаш да спиш след ядене? Защото кожата на стомаха е опъната, а очите са затворени." Това, разбира се, е просто остроумна фраза, но много хора наистина искат да спят след хранене и понякога им се спи достатъчно и е наистина трудно да се борим с летаргията. Има версия, че глюкозата е виновна за сънливостта на пълен стомах. Според учени от университета в Манчестър тази реакция се дължи на способността на това вещество да блокира производството на орексин. Именно той е отговорен за състоянието на будност в човешкото тяло. ДА СЕ обсебваневсички видове баници, хлебчета, хляб, кифли и тестени изделия водят до хоризонтално положение. Диетолог-гастроентеролог Марина Хоролдобавя, че след обилно хранене кръвта се оттича от мозъка и отива в стомаха, за да смила храната по-бързо. Следователно, колкото повече се яде, толкова по-голямо е желанието за почивка.

"Колкото повече ядем въглехидратна храна, толкова повече ни отпуска, центровете за удоволствие ни отпуснаха и искахме да спим. При преяждане това се случва, защото всички сили на тялото се хвърлят в храносмилането, относително казано, така че тялото се изморява и ние сме привлечени да спим."

Разбира се, можете да спите след хранене, няма нищо лошо в това. Напротив, лекарите съветват, че ако имате свободни 20-30 минути, тогава е по-добре да се отпуснете след вечеря. Така например в Италия, Испания и Гърция има такова нещо като сиеста - следобедна почивка. И някои японски компании са въвели тихо времев ежедневието за повишаване на производителността на целия персонал. На руски флотОт времето на Петър I има така наречения адмиралски час. След обяд целият екипаж на кораба - офицери и матроси - отива да си почине. Традицията се спазва свято от много поколения моряци. Ако обаче нещата все още чакат след хранене, тогава е по-добре леко да коригирате менюто. Струва си да се избягва тлъсто месо, тестени и сладкиши и включете богати на протеини храни на обяд, съветва диетолог, гастроентеролог Марина Хорол.

"Парче месо със зеленчуци, птиче със зеленчуци, без зърнени храни, картофи и т.н. Всякакви супи, гъби стават - не в жулиени, разбира се. Плодовете трябва да са задължителни. Доста банални неща, които уж всеки знае, но просто не правете нищо."

Учените също така отбелязват, че храните, които човек консумира за вечеря, помагат да заспи по-бързо от обикновено и дори подобрява качеството на съня. Това е храна, която е богата на триптофан. Аминокиселината влияе върху нивото на хормона на радостта в организма. Среща се в пуйката, сояи тиквени семки. Освен това преди лягане можете да се освежите с череши. Това е един от малкото естествени източницимелатонин, хормон, който често се препоръчва като помощно средство за сън. Едно проучване установи, че чаша тръпчив сок от череши помага на възрастните хора да се борят с безсънието, каза ръководителят на отдела по медицина на съня на Първия медицински университеткръстен на Сеченов Михаил Полуектов.

"Ако искаме да спим по-добре, по-добре да ядем твърда, вкусна храна през нощта, защото въглехидратната храна също ускорява заспиването. Преди да преминете към лекарства, можете първо да започнете с нормализиране на модела на съня си, правилното време за лягане и в същото време промяна на естеството на консумираната храна."

Експертите твърдят, че здрав съннормализира метаболизма и дори води до загуба на тегло, но това е така, ако храненето е било 2-3 часа преди лягане. Освен това бърза уморяемостпряко зависи от сезона. През зимата въздухът съдържа по-малко кислород. По рафтовете на магазините по-малко зеленчуции плодове, а липсата на витамини забавя вътрешните процеси на тялото и все повече искате да спите.