Морски зърнастец, настърган с мед за зимата. Морски зърнастец с мед: лечебен ефект. Използването на морски зърнастец с мед за медицински цели

Малко оранжево зрънце с кисел вкус отдавна е известно със своето лечебни качества. хората го наричат ​​по различен начин: „чудо-зрънце“, „портокалова царица“, „склад на витамини“. Използва се за лечение и профилактика на много заболявания и се счита за шампион в обогатения състав. Особено популярни в народна медицинасе наслаждава на морски зърнастец с мед. Този лечебен дует е не само вкусно лечение, но и опасна комбинация при сериозни заболявания.

Полезни свойства на морски зърнастец

Оранжевото чудо Бери може да се похвали с наистина богато химичен състав: желязо, витамини K, C, E и B, органични и мастна киселина, каротини, пектини, разтворима захар, калций, магнезий, манган. Витамините са богати не само в плодовете на морски зърнастец, но и в кората на храст и клон. Зрънцето има бактерицидно и противовъзпалително действие, лекува чернодробни, сърдечни и кожни заболявания, използва се като лечебно и антисептик. Използва се в борбата с онкологични и гинекологични заболявания, както и за поддържане на здрава коса и здравина на ноктите. Отвара от листата на растението намерени широко приложениев козметологията като подмладяващо средство. Неговата рецепта ще намерите в статията:.

Рецептата за морски зърнастец с мед се обединява отново лечебен ефектдва лечебни компонента, действащи като наистина "експлозивен" лек - гръмотевична буря от болести и неразположения.

Морски зърнастец с мед: лечебен ефект

Плодовете на морския зърнастец се използват в алтернативна медицинав различни форми: пресни, замразени, качествени, сироп и олио. В комбинация с мед, морският зърнастец решава много здравословни проблеми:

  • лекува хрема, облекчава кашлицата и облекчава болките в гърлото;
  • поддържа тялото на жената по време на бременност, лекува запек;
  • лекува гинекологична и уролитиаза;
  • насища тялото с витамини и укрепва имунната система;
  • лекува заболявания на сърцето, черния дроб и кожата;
  • премахва токсините, токсините, радиацията;
  • възстановява тялото, отслабено от дълго боледуване;
  • подмладява кожата.

Рецептата за морски зърнастец с мед, чиито ползи са безценни, се използва под формата на сок, отвара, чай и смес.

внимание! Морският зърнастец съдържа голям бройорганични киселини, така че приемът му е забранен при остър гастрити пептична язва.

Морски зърнастец с мед: рецепти за готвене

Сок от морски зърнастец с мед

Състав: 3 чаши сок от морски зърнастец, 2 супени лъжици. лъжици мед, отвара от листа от мента (половин чаша), сварена вода(1 чаша). Не забравяйте да прецедите сока, изсипете го в стъклен съд, добавете всички съставки там и разбъркайте добре. Поставете напитката в хладилника и пийте по чаша дневно.

Лекарството се използва за уролитиаза и заболяване на бъбрецитепомага за премахване на токсините от тялото.

Лечебен коктейл

Помислете как да направите вкусен, възстановяващ коктейл от морски зърнастец с мед. За да го създадете, ще ви трябват следните съставки: 3 супени лъжици. лъжици плодове от морски зърнастец, 2 супени лъжици мед, сок от половин лимон. Смелете плодовете, залейте с чаша вряща вода и оставете за 30 минути. Прецедете запарката и смесете с мед и лимонов сок. Използвайте при силна умора, настинки, грип, бери-бери.

Листа от морски зърнастец + мед

Хората, живеещи в райони с неблагоприятни екологични условия, се съветват да пият напитка от листа от морски зърнастец и мед, за да "погледнат смело в очите" на радиацията. За това: шепа листа от морски зърнастец и сушен джоджензалейте с вряла вода (5 л) и оставете бульона да вари 6 часа. След определеното време прецедете бульона и добавете към него половин чаша мед. Пийте получената напитка вместо вода.

Масло от морски зърнастец с мед

За какво още е полезен морски зърнастец с мед?

  • Чаша топла вода с лъжица масло от морски зърнастеца медът помага при всякакви симптоми на настинка.
  • Смес от масло от чудодейни горски плодове и пчелен продуктлекува гинекологични заболявания. За да направите това: потопете памучен тампонв сместа и инжектирайте в тялото за 15-20 минути. Курсът на лечение е 5-15 дни.
  • Смесени в равни дози, продуктите се превръщат в почистваща и тонизираща маска за кожата на лицето. Подмладява кожата, прави я еластична и еластична, а също така изглажда бръчките. Подходящ за всеки тип кожа.

Витаминен състав

Защитете се от вирусни и настинки през студения сезон ще ви помогне витаминен съставкъдето участват морски зърнастец с мед и ядки. За да го подготвите, ще ви трябва орехи(10 бр), цветен мед (1 чаша), плодове от морски зърнастец(2 чаши). Плодовете се претриват през сито или блендер и след това се филтрират. Към получения сок се добавят натрошени ядки и течен мед. лечебно средствоне само ще ви спаси от настинки, но и ще ви зарадва с яркия си вкус на закуска или обяд.

Как да си направим "мед" от морски зърнастец

Сиропът от морски зърнастец е популярен като "мед" от морски зърнастец, поради сходната си консистенция и цвят. За да го създадете, вземете 1 кг пулп от горски плодове (без семена и кожи) и 2 кг захар.

Технология на готвене:

  • Изплакнете обилно зрелите плодове на морски зърнастец и ги изсушете.
  • Прекарайте ги през месомелачка и прецедете със сито, за да премахнете семената и пулпата. В крайна сметка трябва да се получи пюреобразна маса с обем около 1 кг.
  • Смесете пюрето с 2 кг захар, докато последната се разтвори напълно и оставете за 3-4 часа.
  • Поставете масата от морски зърнастец в емайлиран съд, поставете на печката и гответе за 5-8 минути. Отстранете образувалата се пяна с решетъчна лъжица. Готовия сироп разсипете в буркани.

Медът от облепиха впечатлява с изискан вкус и луксозен жълто-оранжев цвят. Те се консумират с чаша чай и се използват в готвенето. Той се справя с такива заболявания като бери-бери, умора, настинки, кашлица, грип, отслабен имунитет.

Вкусен зимен десерт

От портокалови плодове и пчелен продукт се приготвя отличен тоник за зимата.

Измитите и изсушени плодове от морски зърнастец се поставят в стерилни буркани на слоеве, като се редуват с мед. Продуктите се вземат в равни пропорции. Последният слой е мед, върху който се поставя хартия, напоена със спирт и се покрива с изварен капак. Съхранявайте сместа на тъмно и хладно място и я използвайте след 30 дни от датата на приготвяне.

Противопоказания

внимание! Морски зърнастец за всичките си уникален лечебни свойстваима редица противопоказания.

  • хора, които са склонни към алергични реакции(както и мед);
  • с възпаление дванадесетопръстникаи стомашно-чревния тракт;
  • с нарушения в работата на панкреаса;
  • с панкреатит, гастрит и холецистит;
  • при заболявания на черния дроб (възможни са умерени дози).

Ползите от морския зърнастец с мед са доказани през годините и от хората. Този мощен тандем смазва много болести и удължава младостта. Основното нещо е да не надхвърляте оптималните дози, тъй като ползите и вредите от всички лекарствен продукттрябва да са свързани помежду си.

Всички материали на уебсайта Priroda-Znaet.ru са представени само за информационни цели. Преди да използвате каквото и да е средство, консултацията с лекар е ЗАДЪЛЖИТЕЛНА!

Ако говорим за мега-полезни плодове, които очевидно се подценяват от повечето домакини като основа за всички видове заготовки за зимата, тогава морският зърнастец може спокойно да бъде поставен на първо място. Изглежда, че истински шампион по количество витамини и минерали, доста непретенциозно растение с висок добив, интересен вкус, даваща простор за кулинарни експерименти. Но въпреки всичко това рядко събираме морски зърнастец за зимата в сравнение с други плодове. По принцип плодовете му се смилат със захар или мед без варене и се съхраняват сурови в хладилник. Те също така готвят с морски зърнастец за зимата и сладко, конфитюри, желета и мармалади. Особено популярна е рецептата за петминутно сладко от морски зърнастец, което се приготвя бързо и лесно у дома. След това ще намерите селекция от най-вкусните, здравословни и бързи рецептиот морски зърнастец за зимата.

Включете се в дискусията

Желе от морски зърнастец за зимата, рецепта за прибиране на реколтата със снимка

Първото нещо, което искате да готвите от слънчевите плодове на морски зърнастец, е сладко за зимата. Има няколко доказани рецепти за сладко от морски зърнастец със захар. Предлагаме ви да подготвите вариант на такъв деликатес от морски зърнастец за зимата, който по своята консистенция ще прилича на желе. Такова желе от морски зърнастец за зимата (рецепта със снимка по-долу) се различава не само красив цвяти невероятен вкус, но и уникални лечебни свойства.

Съставки за рецептата за прибиране на желе от морски зърнастец за зимата

  • плодове от морски зърнастец
  • захар

внимание! Веднага отбелязваме, че точното количество съставки не е посочено по простата причина, че пропорциите са по-важни за тази рецепта за зимата. Например, захарта трябва да се приема 1,5 пъти повече от варени плодове. Трябва да се добави и вода, като се остави количеството на облепихата - трябва да е наполовина от плодовете.

Инструкции за рецептата за прибиране на желе от морски зърнастец за зимата

  • И така, заливаме събраните плодове заедно с клоните с вода - за 1 кг морски зърнастец ще ви трябва около половин литър течност. Слагаме тигана на огъня и варим 20 минути.
  • След това извадете масата от огъня и я оставете да се охлади буквално за 10 минути.
  • След като смиламе морския зърнастец през сито със супена лъжица.
  • За да направим желето от морски зърнастец по-хомогенно, ние допълнително изцеждаме вече настърганата маса през няколко слоя марля. Така ще избегнем попадането на малки отпадъци и частици в готовия детайл.
  • Добавете към чистия сок от морски зърнастец гранулирана захар, Смесете.
  • Поставете сместа отново на котлона и я оставете да заври. След като варим около десет минути, като бъркаме непрекъснато, за да не загори нашето желе снимка 9

    За бележка! Проверката дали желето от морски зърнастец е готово за зимата е доста проста. Трябва да поставите капка горещо сладко върху охладена чиния. Ако не се разпространява и държи добре формата си, тогава желето може да се отстрани от огъня.

  • Прехвърляме готовото желе в стерилни буркани и запушваме с капаци. Можете да съхранявате в обикновен кухненски шкаф през цялата зима.
  • Морски зърнастец с мед за зимата без готвене, рецепта вкусна подготовкасъс снимка

    Как просто да удвоите ползите от сладкото от морски зърнастец? Просто заменете захарта с мед в рецептата и тогава такъв морски зърнастец за зимата ще стане още по-здравословен и вкусен. Единственият момент, което със сигурност трябва да се вземе предвид, медът трябва да се приема изключително естествен. Тогава морски зърнастец с мед за зимата без готвене ще бъде отличен помощник в борбата срещу настинки.

    Съставки за рецепта за събиране на морски зърнастец за зимата с мед без варене

    • морски зърнастец - 1 кг
    • натурален мед - 750 мл

    Инструкции стъпка по стъпка за събиране на морски зърнастец с мед за зимата без готвене

  • Измийте и сортирайте плодовете от морски зърнастец. След това ги подредете върху пергаментова хартия и оставете да изсъхнат напълно.
  • Изпращаме сушените плодове в блендер и ги смиламе.
  • Смесете маса от морски зърнастец с мед.
  • Опаковаме в стерилни буркани и затваряме с пластмасови капачки. Съхраняваме на хладно.
  • Морски зърнастец за зимата - рецепта за петминутно сладко с тиква

    Комбинацията от морски зърнастец и тиква може безопасно да се припише на ястия за любители. Не всеки ще може да оцени доста необичайния вкус на този тандем. Но от друга страна, няма нужда да спорим за ползите от конфитюра от морски зърнастец с тиква, който се приготвя много бързо и затова се нарича „Пет минути“. Как да готвя оригинално сладкоот морски зърнастец с тиква "Пет минути" за зимата, разберете от рецептата по-долу.

    Съставки за рецептата за сладко от морски зърнастец и тиква за зимата "Пет минути"

    • тиква - 1 кг
    • морски зърнастец - 350 гр.
    • захар - 5 чаши
    • вода - 1,5 чаши

    Инструкция за бързо храненесладко от морски зърнастец и тиква за зимата "Пет минути"

  • Сложете вода на огъня и я оставете да заври.
  • Изсипете една чаша захар и разбъркайте, докато се разтвори напълно. След това добавете втората чаша и разбъркайте отново. По този начин изсипете цялата захар и гответе гъст захарен сироп.
  • Веднага щом сиропът започне да кипи, намалете огъня и добавете морския зърнастец и тиквата. Плодовете предварително се измиват старателно и сортират. Тиквата почистваме отвътре и обелваме, нарязваме на малки кубчета.
  • Гответе сладкото на умерен огън, докато масата стане мека и гладка.
  • Опаковани в буркани и затворени с капаци за зимата.
  • Морски зърнастец за зимата със захар, видео рецепта за прибиране на реколтата

    След това ще намерите друга рецепта за зимата от лакомства от морски зърнастец със захар без готвене в стил „пет минути“. По принцип можете да готвите такова сладко от морски зърнастец за зимата с мед. По своята консистенция такъв морски зърнастец за зимата със захар (видео рецепта) ще прилича на сгъстено желе. И самият процес на готвене ще отнеме доста време.


    Реколтата от морски зърнастец за зимата, чиито рецепти са разнообразни, е отлична помощ в борбата различни заболявания, особено в извън сезона, когато студът е необуздан. Плодовете се сушат, замразяват и се покриват с всякакви консерви, конфитюри и компоти.

    Морски зърнастец - подготовка за зимата

    Морски зърнастец - рецепти за готвене за зимата, като правило, не са трудни. След като сте проучили разбираема рецепта и сте определили за себе си най-добрия начинобработвайки горски плодове, можете да създадете необичайни лакомства и да се насладите на отлични сладки през зимата.

    1. Идеалният начин да спестите максимална сума ценни имотигорски плодове - замразяване.
    2. Морски зърнастец за зимата без готвене - вкусен и здравословно лечение, който се приготвя чрез смилане на горски плодове със захар.
    3. Класическият начин за събиране на плодове и обработка на голяма реколта е приготвянето на конфитюр, компот или сок.
    4. Трудно е да се освободят плодовете от семена, за това те използват сокоизстисквачка, месомелачка или блендер, след което допълнително смила пулпата.

    За зимата - ценен препарат, който се използва като витаминно лечение за чай през студения сезон. Конфитюрът се съхранява 4 месеца в хладилник, ако трябва да удължите срока на годност, замразете картофено пюре или удвоете количеството захар от посоченото в рецептата, захарта действа като основен консервант.

    съставки:

    • морски зърнастец - 1 кг;
    • захар - 1 кг.

    готвене

    1. Смелете плодовете по удобен начин, избършете през сито.
    2. Въведете захарта, разбъркайте и незабавно опаковайте в стерилни буркани, без да добавяте 2 сантиметра към ръба.
    3. Напълнете останалото пространство със захар, затворете плътно и приберете в хладилника.

    Морски зърнастец за зимата, рецепти без готвене, е чудесен начин да запазите максимума от ценните свойства на плодовете. IN този случайзахарта замества меда, което увеличава полезни качествазаготовки. Важен моментв процеса на създаване на деликатес, е изборът на мед, той трябва да бъде естествен и с високо качество. Плодовете трябва да бъдат сортирани, развалени в такъв препарат не са подходящи.

    съставки:

    • морски зърнастец - 1 кг;
    • мед - 800 мл.

    готвене

    1. Сортирайте плодовете, измийте, подсушете добре.
    2. Смелете морски зърнастец с блендер, смесете с мед.
    3. Морският зърнастец с мед се разпределя в буркани за зимата, покрити найлоново покритие, съхранявани в хладилник.

    Замразяване на морски зърнастец за зимата - перфектно решениепригответе по-ценни плодове. Поради липсата на топлинна обработка се запазват всички витамини, които съставляват плодовете. През зимата можете да готвите компот или чай от замръзване, да го преработите със захар или мед в апетитен сладко сладко. Заготовката се съхранява 6 месеца.

    1. Плодовете се сортират, развалените се отхвърлят.
    2. Морският зърнастец се измива, разстила се върху кърпа, за да изсъхне, всички капки трябва да изсъхнат.
    3. Разпределете плодовете върху палет, замразете за 24 часа.
    4. Прехвърлете в удобен съд, морският зърнастец се съхранява за зимата във фризера.

    Вкусно може да се приготви само от плодове, като се използва класически начинприготвянето на такова сладко ястие. Плодовете вървят добре с ябълки, а цитрусовите плодове ще допълнят витаминния състав на лакомството. С лимон ще се получи отлично сладко, прозрачно и желирано, като сладко, само с цели плодове.

    съставки:

    • морски зърнастец - 2 кг;
    • лимон - 2 бр.;
    • захар - 1,5 кг.

    готвене

    1. Сортирайте плодовете, измийте.
    2. Настържете жълтата кора на лимона, отстранете бялата кора, нарежете месестата част. Изсипва се при морския зърнастец.
    3. Поръсете със захар, оставете за 3 часа.
    4. Сложете да заври на умерен огън, като разбърквате.
    5. Отстранете пяната, варете сладкото за 15 минути. Оставете настрана, охладете за 6 часа.
    6. Сложете отново да заври, оставете да ври 20 минути, насипете в запарени буркани, затворете плътно.
    7. Обърнете бурканите, увийте ги с одеяло, пренаредете ги в хладно помещение за един ден.

    Просто сладко от морски зърнастец за зимата се приготвя бързо, плодовете трябва да се изтрият допълнително, така че да не се усещат парчета кости. По време на съхранение детайлът ще се сгъсти и ще достигне желаната консистенция на желе. Конфитюрът се съхранява повече от година на хладно. Броят на съставките е посочен за буркан от 0,5 литра.

    съставки:

    • морски зърнастец - 700 г;
    • захар - 500 g;
    • лимонена киселина - 2 щипки.

    готвене

    1. Измийте, сортирайте морския зърнастец, пробийте с блендер.
    2. Изсипете масата в тенджера, добавете захар и лимон, оставете да заври.
    3. Оставете да къкри на слаб огън 20 минути.
    4. Разтрийте масата през сито, кипете отново, докато заври.
    5. Изсипва се в задушен буркан, затваря се. Поставете на топлина за един ден, след което го поставете в килера или в мазето.

    Събран сироп от морски зърнастец за зимата - рецепти, които изискват внимателна подготовка на плодове, използват се само зрели, сочни, плътни плодове. Тази заготовка не се вари, защото всичко лечебни свойстваса запазени. Сиропът се използва при превантивни целив борбата срещу настинки, те се добавят към чай, правят плодови напитки или просто накисват кори за торта.

    съставки:

    • морски зърнастец - 1 кг;
    • захар - 500гр.

    готвене

    1. Сортирайте морски зърнастец, измийте, отстранете клонки, листа и други отпадъци. Суха.
    2. Набийте плодовете с блендер, избършете през сито. Изсипете захарта, разбъркайте.
    3. Покрийте с марля, оставете за 8 часа.
    4. Подгответе предварително буркани, стерилизирайте ги с капаци.
    5. Сложете ягодоплодната маса на минимален огън, гответе, като разбърквате, чакайки да заври.
    6. Веднага се насипва в буркани и се затварят за зимата. Поставете под одеяло да изстине бавно за около ден.
    7. Съхранявайте в хладилник до 6 месеца.

    Тясно концентрираният е най-лесният. Вкусът може да изглежда твърде богат на мнозина, но когато се използва, може да се разрежда с вода, допълнена с лимон. За използване дадено количествосъставки, ще ви трябват 3 кутии от 0,7 литра всяка, те трябва да бъдат приготвени предварително - стерилизирани на пара, сварете капаците.

    съставки:

    • морски зърнастец - 600 г;
    • захар - 300 г;
    • вода - 2л.

    готвене

    1. Сортирайте плодовете, изплакнете обилно, изхвърлете развалените.
    2. Направете сироп от вода и захар.
    3. Разпределете плодовете в буркани, залейте с горещ сироп.
    4. Затворете плътно с капак. Обърнете, поставете под завивките за самостерилизация.
    5. Съхранявайте на тъмно и хладно място.

    Много е възможно да приготвите пюре от морски зърнастец за зимата. по необичаен начин. Вкусен и необичайно пикантен сос се приготвя много бързо, съхранява се през цялата зима и не се влошава. Съчетава се с всякакъв вид месо, с птици и риба. Важно е да не използвате пресни билки, те водят до плесенясване на детайла, използват се сушени подправки.

    съставки:

    • морски зърнастец - 1 кг;
    • вода - 200 ml;
    • мед - 50 г;
    • нишесте - 50 g;
    • сол - 15 g;
    • чесън - 6-8 скилидки;
    • мащерка - 3 ч.л.;
    • смес от чушки - 2 ч.л.;
    • люта чушка - 3 шушулки.

    готвене

    1. Сортирайте плодовете, пробийте с блендер, избършете през сито.
    2. В хаванче счукайте солта и чесъна с лютия пипер, зърната черен пипер и мащерката.
    3. Добавете чесновата паста към пюрето и разбъркайте.
    4. Оставете да заври, добавете нишесте, разредено във вода.
    5. Гответе, докато се сгъсти, 5 минути.
    6. Изсипете в стерилизиран съд, затворете. След бавно охлаждане под завивките се пренареждат в хладилника.

    Сок от морски зърнастец за зимата - рецепта


    Сокът от морски зърнастец за зимата може да се приготви по няколко начина, в процеса те използват сокоизстисквачка, месомелачка, но е по-добре да използвате сокоизстисквачка, така че напитката ще излезе по-наситена. Съотношението на плодовете и водата е 4: 1, захарта се добавя на вкус, средно трябва да бъде най-малко 1 чаша на 2 килограма плодове, така че детайлът да се съхранява през цялата зима. Може да добавя лимонена киселина, ¼ ч.л на 1 литър сок, той ще действа като допълнителен консервант и няма да позволи напитката да потъмнее.

    Добър ден, скъпи градинари!

    Нека днес да поговорим за това какво да готвим от морски зърнастец.

    Много е ценно и полезно зрънце, и няма да е излишно да го запасите за зимата.

    Както винаги, ще ви предложим отлична селекция от прости и доказани рецепти.

    За бързо навигиране в статията използвайте връзките в рамката:

    Морски зърнастец без варене със захар

    Това е най бърз начиннаправете така нареченото "сурово сладко". Рецепта без варене, запазвайки максимума на витамините.

    съставки

    • Морски зърнастец - 1 кг
    • Захар - 1,3 кг

    готвене

    Сортирайте морския зърнастец от развалени плодове и клонки и изплакнете.

    Поръсете горските плодове със захар.

    Това микс от горски плодовеРазсипете в чисти буркани и затворете.

    Захаросаните плодове могат да се съхраняват в този вид в хладилника за около 4 месеца.

    Морският зърнастец ще пусне сок, в който ще се разтвори захарта. Вземете зрънце в сироп. Вкусно и здравословно!

    Можете да ядете с чай, да правите плодови напитки, да добавяте към компоти.

    Пюре от морски зърнастец със захар

    съставки

    • Морски зърнастец - 1 кг
    • Захар - 1,3-1,5 кг

    готвене

    Подгответе всички съставки. Облепихата трябва да се измие и почисти от клонките.

    Морският зърнастец трябва да се изсипе в дълбок съд и да се покрие със захар.

    С помощта на блендер смелете плодовете заедно със захарта.

    Ще получите ароматна портокалова маса. Ако желаете, можете да го прецедите през цедка, за да премахнете костите.


    Но всъщност тези кости съдържат голяма полза, тъй като именно от тях се прави полезното масло от морски зърнастец.

    Следователно ястието ще бъде по-здравословно, ако оставите костите.

    Изсипете масата в чисти попарени или стерилизирани буркани.

    Продуктът се поръсва с една-две супени лъжици захар. И затворете капака.

    Съхранявайте тази маса в хладилника за около 6 месеца. Колкото по-дълго седи, толкова по-дебел става.

    Това "сладко" без варене е много вкусно!

    Може да се намаже върху хляб или да се добави към чай - истинско витаминозно зареждане.

    Сладко от морски зърнастец без семки

    чудесна рецепта гъсто сладкоот морски зърнастец без костилки.

    съставки

    • Морски зърнастец 1 кг
    • Захар - 800 гр

    готвене

    Измиваме морския зърнастец и го сортираме. Нашата задача е да получим сок от морски зърнастец с пулп за прекрасно сладко без костилки.

    Затова ще избършем морския зърнастец през сито.

    И за да направите това по-лесно, попарете зрънцето с вряла вода и го оставете там за няколко минути или бланширайте в двоен котел за 30 минути.

    Попарените плодове се слагат на порции в цедка и се стриват, докато в нея останат само семки и кюспе.

    Смесете сока от морски зърнастец със захарта и гответе 15 минути, за да се сгъсти.

    Можете да готвите по-дълго, тогава ще получите по-дебела версия.

    Изсипете готовото сладко в стерилизирани буркани, навийте. Поставете капака и увийте, докато изстине.

    Това сладко се съхранява чудесно, сладко и вкусно е!

    Морски зърнастец с мед без варене

    Може би това е най-полезната и нежна рецепта за прибиране на морски зърнастец. Всички витамини се запазват, а медът допълнително умножава тази полза.

    За да научите как да събирате морски зърнастец с мед без варене, гледайте това прекрасно видео:

    Не пропускайте да опитате! Възползвайте се от природата!

    Сладко от морски зърнастец без семена за зимата

    Красиво ярко сладко! И освен това е полезно, защото ще го сготвим без варене.

    Не е тайна, че при достатъчно количество захар морският зърнастец може да се съхранява в хладилник няколко месеца, без да се развали.

    Затова ще се възползваме от това свойство и ще приготвим невероятно вкусно и натурално сладко.

    съставки

    • Морски зърнастец - 1 кг
    • Захар - 1 кг

    готвене

    За тази рецепта ни трябва сокоизстисквачка.

    Пригответе морски зърнастец и захар. Зърната трябва да се измият и почистят от клонките.

    Следващата стъпка е да изстискате плодовете през сокоизстисквачка.

    Първо набиваме през него всички горски плодове, а след това още веднъж набиваме останалата торта.

    Ще получим прекрасен светъл сок от морски зърнастец.

    Трябва да смесим този сок със захарта. Оставете сместа да се влива в продължение на 3-4 часа, като разбърквате от време на време.

    Трябва захарта да се разтвори напълно.

    Това ще направи сока малко по-гъст.

    Изсипете в стерилни буркани и затворете капаците. Изпращаме го в хладилника.

    Там масата ще се сгъсти и накрая ще стане много вкусно сладко.

    Съхранява се поне 4 месеца, но, честно казано, се изяжда много по-рано!

    Компот от морски зърнастец с ябълки

    Рецептата за витаминен компот, който много харесват както възрастни, така и деца.

    Съставки за 1 буркан

    • Морски зърнастец с ябълки - половин кутия
    • Вода - колко ще влезе за напълване на буркана
    • Захар - 300 г на литър вода
    • Канела - 1/4 пръчка
    • Карамфил - 3 бр

    готвене

    Пригответе морски зърнастец, почистете от отломки и измийте. Нарежете ябълките на филийки и отстранете семките от тях.

    Напълнете бурканите с ябълки и морски зърнастец до половината, сложете там канела и карамфил.

    Всичко това се залива с вряща вода до върха на буркана и се покрива с капаци.

    Оставяме да вари 20 минути. След това източваме водата от кутиите в отделен тиган или леген. Към него добавяме по 300 г захар на всеки литър, който получихме, след като отцедихме водата.

    Разбъркайте добре и сложете на среден огън. Оставете сиропа да къкри 5 минути, като разбърквате, за да се разтвори добре захарта.

    Залейте бурканите с получения сироп и ги навийте.

    Обръща се и се завива с нещо топло, докато изстине напълно. След това те могат да бъдат прибрани за съхранение в килера.

    Пийте с удоволствие!

    Морс от морски зърнастец

    Вижте как да готвите витаминозен сок от морски зърнастец в този видео урок:

    Наистина вкусно и много добро!

    Нищо не е толкова просто, колкото сока от морски зърнастец.

    Сокът от това зрънце не става кисел и се съхранява идеално в хладилника за около два месеца в суров вид.

    Следователно можете просто да изстискате сока през сокоизстисквачка и да го изпратите в хладилника.

    Ако няма достатъчно място в хладилника и искате да затворите сока, тогава предлагаме такава рецепта.

    съставки

    Морски зърнастец - 2 кг

    Вода - 400 мл

    готвене

    Поставете чистите плодове от морски зърнастец в емайлиран или керамичен съд.

    Намачкайте добре плодовете със смачкване, така че да дадат сок.

    Загрейте водата до 40 градуса и я напълнете с морски зърнастец, разбъркайте. Поставете сместа на огън и доведете температурата до 50 градуса.

    Отцедете получения сок през гевгир в отделен съд. Изцедете останалите плодове.


    Полученият сок може да се пасира през цедка, за да е по-прозрачен и да не влизат парченца кекс.

    Водата трябва да достига до бреговете "до раменете". Стерилизирайте съдържанието за 10-15 минути и навийте на руло.

    Обърнете готовите буркани върху капака и ги увийте, докато изстинат напълно.

    Готово, можете да се насладите на сок от собствено производство през зимата!

    Надяваме се да харесате нашите рецепти!

    И широчината на приложение. И можете да говорите безкрайно за ползите от меда за тялото. Ето защо, морски зърнастец с мед е уникална лечебна комбинация, която помага да се справите с почти всяка болест.

    Полезни свойства и обхват

    Морският зърнастец, както директно плодовете, така и листата, е намерил широко приложение в народа и дори народна медицина. От пулпата и семената на плодовете се произвежда масло в промишлен мащаб, предназначено както за вътрешна, така и за външна употреба, не само в медицината, но и в козметични цели. Поради уникалния състав, листата от морски зърнастец се използват при производството на популярния антивирусно лекарство широк обхватдействия. Но можете също да приготвите лекарство от морски зърнастец у дома, като за това са подходящи както пресни, така и замразени плодове.

    Ползите от меда изобщо не могат да бъдат надценени. Успешно може да се прилага при всякакви заболявания, вкл диабет. Поради това отдавна е един от най-често използваните компоненти както на готови фармацевтични и козметични продукти, така и на народни средства.

    По този начин, използвайки една или друга рецепта за морски зърнастец с мед, без да напускате дома си и без да правите големи материални разходи, можете:

    • лекува настинки;
    • поддържа женско тялопо време на бременност;
    • премахване на запек;
    • справяне със стоматит;
    • премахване на кожни заболявания и подобряване на състоянието му;
    • укрепване на тялото, отслабено след заболяване;
    • справяне с гинекологични заболявания;
    • допринасят за нормализиране на работата на сърдечно-съдовата система, бъбреци, черен дроб и др.;
    • премахване на последствията от излагане на радиация;
    • подмладяване на кожата и др.

    Рецепти

    Облепихата с мед може да се използва в различни видовеи комбинации в зависимост от това какъв ефект искате да постигнете.

    Подготовка за зимата

    Обичайно е да се погрижим предварително да посрещнем студената зима напълно въоръжени. Следователно добрите домакини са все още през лятото и есента, когато плодовете, зеленчуците и плодовете са в изобилие на пазарите и струват стотинка, те приготвят консерви, конфитюри и др. В такива случаи рецептите за зимата от морски зърнастец с мед ще бъдат полезни.

    1. Измитите и задължително изсушени плодове от морски зърнастец се изсипват в стерилизирани буркани, поръсени със слоеве мед, като последният слой трябва да бъде мед. Върху него се поставя хартия, напоена със спирт и се покрива със стерилен капак. По правило за приготвянето на такава смес продуктите се вземат в равни пропорции. Десертът се съхранява в хладилник 30 дни.
    2. Килограм плодове от облепиха се сваряват леко, за да омекнат корите. Така приготвените плодове се смилат и с помощта на цедка се отделя пулпата от семките и люспите. Към полученото пюре се добавя 0,7 kg мед и се пастьоризира при 90 °C за 5 минути. Сместа се навива в предварително стерилизирани буркани.
    3. Медът и плодовете от морски зърнастец се вземат в равни количества. Първият се поставя в медна купа и се загрява до 40 ° C, като непрекъснато се разбърква с дървена шпатула. Предварително измитите и изсушени плодове се изсипват в меда и се варят, като се разбъркват, 20 минути. Готовият продукт се изсипва в стерилни буркани и се навива.
    4. Конфитюрът от морски зърнастец ще се хареса дори на тези, които не обичат наистина морски зърнастец. Приготвя се от 1 кг плодове, които се варят няколко минути и след това се претриват през сито. Това пюре се смесва с 800 г мед и престоява поне 2 часа. Към получената маса се добавят 200 гр ябълков соки, без да довеждате сместа до кипене, гответе я за 15 минути. Готовото сладко се опакова в стерилни буркани, пастьоризира се за 15 минути при 80 ° C и се навива.

    Приготвеният за зимата морски зърнастец с мед ще ви помогне да останете здрави, дори когато изглежда, че е невъзможно да се скриете от вируси. Особено полезен е за бременни жени, които имат противопоказен прием на повечето съществуващи лекарства. И тъй като такъв деликатес има приятен вкус, дори и най-разглезеното дете едва ли ще го откаже.

    Но дори и да не е било възможно да се направят препарати, можете да укрепите имунната система и да спрете започващите остри респираторни инфекции в зародиш, като пиете чай от морски зърнастец. Запарва се веднага в чаша 1 с.л. л. горски плодове. Когато запарката изстине малко, добавете 1 с.л. л. любим мед.

    мед от морски зърнастец

    Отличен деликатес и в същото време средство за профилактика на настинки може да бъде т.нар мед от морски зърнастец, което всъщност е сироп. Той получи такова благородно име за своя цвят и текстура. Приготвя се като 2 кг захар се разтварят в 1 кг пюре от облепиха, вече освободено от корите и семките.

    Съвет: по-добре е да приготвите сместа веднага в емайлиран тиган.

    След 3-4 часа масата се довежда до кипене и се държи на слаб огън за 5-7 минути. При топлинна обработка на повърхността на сместа се образува пяна, която трябва да се отстрани.

    Противопоказания

    Разбира се, няма нито един продукт, който да може да се консумира от абсолютно всички без изключение. Следователно рецептите с морски зърнастец с мед не са подходящи за тези, които са диагностицирани с:

    • алергия към някой от компонентите;
    • заболявания на стомашно-чревния тракт, свързани с свръхкиселинностстомашен сок;
    • Панкреатит;
    • холецистит.

    Всички материали на сайта са представени само за информационни цели. Преди да използвате каквото и да е средство, консултацията с лекар е ЗАДЪЛЖИТЕЛНА!

    Сподели с приятели.



    Подобни статии