Amestecuri de lapte acru pentru alergii. Hrana terapeutica hipoalergena pentru bebelusi. Înlocuirea laptelui de vacă cu lapte de la alte animale

Nu există nicio îndoială că laptele matern este cel mai valoros, mancare sanatoasa pentru bebeluș. Iar atunci când copilul suferă de alergii, alăptarea trebuie păstrată cât mai mult timp, iar mama trebuie să respecte tot acest timp. dieta hipoalergenică. Dar se întâmplă că din anumite motive nu este posibil să hrăniți copilul cu lapte matern. În acest caz, o varietate de amestecuri de lapte vin în ajutorul părinților.

Dacă mama nu poate hrăni copilul sau are puțin lapte, iar copilul este alergic, atunci trebuie să contactați medicul pediatru local care vă va prescrie mancare speciala pentru copilul tau. Prin urmare, editorii site-ului și cu mine am decis să luăm în considerare ce fel de formule de lapte pentru sugari sunt, compoziția, ce amestec să alegem pentru alergii.

La aproape toți bebelușii care suferă de alergii, alergenul este laptele de vacă. Prin urmare, în marea majoritate a cazurilor, medicul prescrie astfel de bebeluși formule pentru sugari fără lactate.

Astfel de amestecuri sunt împărțite în profilactic, tratament și profilactic și terapeutic. Pentru a alege amestecul potrivit pentru bebelușul dvs., trebuie să luați în considerare mai mulți factori: vârsta copilului, confirmarea diagnosticului de alergii, natura manifestărilor alergice, severitatea, durata bolii, prezența sau absența altora. boli.

Firme de producție moderne mancare de bebeluși oferă o varietate de amestecuri pentru alimentația copiilor cu alergii. Iată o listă cu cele mai populare:

Amestecuri pe bază de soia

Rusă: Nutrilak Soya, Nutritek
olandeză: Nutrilon Soy, Nutricia, Frisosoy, Friesland Foods,
Din Germania: Humana SL, Humana,
Din SUA: Enfamil Soya, Meade Johnson

Acești reprezentanți ai alimentelor pentru bebeluși conțin proteine, pot fi potențiali alergeni. Prin urmare, ar trebui limitate pentru alimentația cu alergii. Ele nu pot fi utilizate în caz de exacerbare a manifestărilor alergice, precum și în prezența tulburărilor digestive. În plus, pot fi folosite pentru a hrăni bebelușii mai mari de 5-6 luni.

Formula de lapte pentru sugari Hipoalergenic

Acest aliment se bazează pe parțial hidrolizat proteine ​​din lapte.

Elvețian: NAN GA 1, Nestlé, NAN GA 2, Nestlé.
Rusă: Nutrilak GA Nutritek, GA 1 Unimilk, GA 2 Unimilk
Olandeză: Nutrilon GA 1 Nutricia, Nutrilon GA 2, Frisolak GA 1, Friesland Foods, Frisolak GA 2
Germană: Humana GA 1, Humana GA 2, Humana GA 3.
Austriac: HiPP GA 1, HiPP, HiPP GA 2.

Acest aliment este cel mai adesea prescris copiilor cu Risc ridicat apariția alergiilor. Sunt mai fiziologice în comparație cu amestecurile făcute pe bază de proteine ​​puternic hidrolizate. Conțin lactoză, care crește creșterea bifidobacteriilor și promovează o mai bună asimilare o serie de minerale.

Amestecuri medicinale

Acest aliment este preparat pe baza de proteine ​​din lapte foarte hidrolizate.
Fabricat în SUA: Nutramigen Mid Johnson, Pregestimil Mid Johnson.

Rusă: Nutrilak Peptidi SCT, Nutritek,
Olandeză: Nutrilon Pepti MSC, Nutricia, Frisopep, Friesland Foods.

Acest alimentatie medicala prescris pentru bebelușii cu exacerbare boli alergice, cu erupții cutanate pronunțate, dermatită atopică, tulburări gastro-intestinale.

Alergenitatea acestor produse este de multe ori mai redusă în comparație cu proteinele conținute în laptele de vacă. Cu toate acestea, dacă bebelușul este alergic la laptele de vacă, este mai bine să-l înlocuiți cu un amestec de aminoacizi. Nu conține deloc proteine.

După cum am spus deja, nu ar trebui să luați preparate pentru sugari pentru alergii pe cont propriu. Dacă se suspectează această boală, este necesar să se efectueze un diagnostic amănunțit, să se efectueze un studiu de către un medic pediatru. Este necesară examinarea gastroenterologului, alergologului.

Aspect alergii la mancare se poate datora și ecologiei și factorilor genetici slabi. Toate acestea trebuie luate în considerare atunci când alegeți hrana pentru copilul dumneavoastră. Fii sănătos!

La copiii din primul an de viață, alergiile alimentare sunt destul de frecvente, inclusiv o alergie la formulă. Cea mai frapantă manifestare a alergiei alimentare, căreia i se acordă întotdeauna atenție, este iritatii ale pielii.

Factorii predispozanți pentru alergiile alimentare sunt

• Creșterea permeabilității mucoasei tract gastrointestinal, ca urmare, moleculele mai mari pot pătrunde în sânge neschimbate decât la adulți.
• Activitate scăzută în comparație cu adulții enzime digestive.
• Microflora intestinală nestabilită sau patogenă. Bacteriile benefice ajută la digerarea alimentelor, iar cele patogene cresc procesele de degradare și fermentație, ceea ce contribuie la apariția alergiilor.
• Producție insuficientă de bebelus imunoglobuline proprii, inclusiv imunoglobulina secretorie A, care protejează mucoasa intestinală de efectele microbilor și virusurilor patogeni și previne pătrunderea proteinelor străine prin aceasta.

Cel mai comun alergen alimentar pentru copiii din primul an de viață este proteine Laptele vacii, deoarece Majoritatea formulelor pentru sugari sunt făcute din lapte de vacă sau zer. Multe mame consideră că amestecurile hipoalergenice sunt o salvare de astfel de alergii. Uneori, mamele opresc alăptarea și îl transferă la hrănirea artificială cu un amestec hipoalergenic.

laptele matern este întotdeauna mai bun decât oricare, chiar și un amestec hipoalergenic. Nu există alergie la proteinele din laptele uman. Reacțiile alergice la un copil sunt posibile dacă mama abuzează de produse alergene: ciocolată, cacao, ouă, căpșuni, zmeură etc. Dacă copilul are o alergie la alaptarea, mama trebuie să treacă la o dietă hipoalergenică și să nu renunțe la alăptare.

Următoarele recomandări se aplică numai bebelușilor hrăniți cu lapte praf.

Cum îți poți da seama dacă un copil este alergic la formulă?

1. În primul rând, copilul trebuie să fie prezentat medicului și să vă asigurați că erupția este alergică.
2. În plus, împreună cu medicul, trebuie exclusă dermatita de contact (o reacție alergică la scutece, cremă, pudră, care șterg lucrurile copiilor). dermatita de contact apare numai la locul contactului pielii cu alergenul.
3. Apoi, trebuie să excludeți alergiile la medicamenteleși produse alimentare (cu excepția amestecurilor și lapte matern). Pentru copiii sub 4 luni, acest lucru este cel mai adesea Ceaiuri din plante, în a doua jumătate a vieții, alimente complementare.
4. Abia atunci se poate crede că un copil hrănit cu lapte praf are o alergie alimentară la amestec, cel mai probabil la proteinele din laptele de vacă.

Ce ar trebui să fac dacă copilul meu este alergic la formulă?

Există mai multe opțiuni, pe care să o alegeți depinde de cât de severe sunt manifestările alergice ale copilului.

1. Dacă un copil, pe lângă erupțiile cutanate, are un exces clar de supraalimentare și regurgitare, este necesar să se reducă cantitatea de hrănire (o singură dată și zilnic) la vârsta recomandată. Dacă copilul este obișnuit să mănânce mult, amestecul poate fi pur și simplu diluat (făcut mai puțin concentrat). În acest caz, sarcina este activată tractului digestiv, amestecul va fi mai bine digerat și absorbit, procesele de degradare și fermentație din intestin vor scădea, iar manifestările alergiilor vor scădea și ele.
2. Dacă erupțiile cutanate sunt minore sau moderate, puteți schimba pur și simplu o formulă adaptată în laptele de vacă cu alta. Ar trebui să se acorde preferință amestecurilor care conțin sau. Aceste amestecuri creează conditii favorabile pentru reproducerea în intestinele unui copil a bacteriilor lactice benefice și în amestecurile de lapte fermentat, proteinele și lactoza sunt, de asemenea, descompuse parțial în acest proces fermentarea acidului lactic Prin urmare, astfel de amestecuri sunt mai ușor de digerat și mai puțin susceptibile de a provoca alergii la copii.
3. Eliminați alergenul din dieta copilului, adică. proteine ​​din lapte de vacă acest lucru ar trebui făcut dacă primele două opțiuni nu se potrivesc sau manifestările alergiilor sunt foarte pronunțate.

Există mai multe modalități de a exclude alergenul, și anume proteina din laptele de vacă, din alimentația copilului.

1. Înlocuiți formula cu lapte de vacă. Aceasta este varianta cea mai preferată, deoarece. proteinele din lapte de capră sunt proteine ​​animale complete și nu sunt inferioare proteinelor din laptele de vacă în ceea ce privește valoarea lor nutritivă, în același timp, proteinele din laptele de capră diferă ca structură de proteinele din laptele de vacă, prin urmare pot fi o alternativă în caz de alergie la proteinele din laptele de vacă. . Amestecuri adaptate pentru lapte de capra nu sunt deloc inferioare formulelor adaptate de lapte pe bază de lapte de vacă și pot fi folosite ca aliment principal pentru un copil pe parcursul primului an de viață. Formulele de lapte de capră sunt salvatoare pentru mulți bebeluși cu alergii la laptele de vacă, dar, din păcate, nu pentru toată lumea. Proteinele din lapte de capră sunt, de asemenea, străine bebelușului, așa că este posibil să fii și alergic la aceste amestecuri.
2. Înlocuiți formula cu lapte de vacă. Înainte de apariția formulelor pentru sugari pe bază de lapte de capră, aceasta era o opțiune destul de comună, dar în prezent este mai puțin preferată decât prima. Amestecuri de soia pot fi folosite in alimentatia copiilor cu alergii la laptele de vaca si capra, deoarece. Proteinele din soia diferă de proteinele animale în structură. Dar proteină din soia este vegetală, deci are mai puțină valoare nutritivă și este mai prost digerată și absorbită. Formulele de soia diferă de formulele de lapte prin gust, nu prin gust partea mai buna. Formulele din soia nu sunt foarte adaptate și sunt de obicei recomandate temporar pentru câteva luni până când simptomele alergiei alimentare dispar. Amestecuri de soia, precum și amestecurile de lapte de capră, nu sunt hipoalergenice. Este posibilă și o alergie la proteinele din soia, probabilitatea acesteia este de 15-17%.
3. Înlocuiți formula standard de lapte de vacă cu o formulă hipoalergenică terapeutică. Aceasta este a treia cea mai extremă opțiune, dar pentru mulți, o opțiune de economisire.

Amestecuri hipoalergenice

Se mai numesc și hidrolizate proteice, deoarece conțin proteină scindată parțial sau complet, care este mai bine absorbită.

Printre amestecurile hipoalergenice se numără

1. hidrolizate profilactice sau parțiale
2. hidrolizate medicinale sau complete

Ele diferă unele de altele prin gradul de hidroliză (descompunerea proteinelor).

Amestecuri hipoalergenice preventive

Au un nume mare hipoalergenic, sunt promovate pe scară largă pentru utilizare. Se crede că mama le poate alege singură fără prescripție medicală. Dar pentru tratamentul copiilor care au deja o alergie la proteinele din laptele de vacă, aceste amestecuri nu sunt destinate.

Ele sunt făcute pe baza unui hidrolizat proteic parțial, adică. conțin un amestec de peptide, dintre care unele au o greutate moleculară mare, pot provoca, de asemenea, alergii la copii. Dacă copilul este deja alergic la laptele de vacă, adică. are deja anticorpi la proteinele din laptele de vacă în sânge, un astfel de amestec nu va funcționa.

Amestecuri hipoalergenice profilactice sunt prescrise ca primele, amestecuri de pornire pentru copiii cu risc de alergii la proteinele din laptele de vacă (dacă mama, tata, frații mai mari sunt alergici la proteinele de vacă). Sau dacă un copil predispus la alergii este transferat de la alăptare la hrănirea artificială (ceea ce este foarte nedorit pentru astfel de copii).

Atunci când este hrănit cu aceste amestecuri, riscul unei alergii la proteinele din laptele de vacă la un copil este mai mic decât atunci când este hrănit cu amestecuri standard. Ele pot ajuta copilul cu formă blândă alergii la mancare. Aceste amestecuri au mai multe gust placut decât hidrolizate complete. Dar transferul unui copil într-un astfel de amestec nu înseamnă excluderea alergenului din dietă, prin urmare nu sunt amestecuri terapeutice pentru copiii cu alergii alimentare severe. Ele pot fi puse la egalitate cu amestecurile de lapte fermentat și utilizate pentru manifestări minore ale alergiilor alimentare la stadiul inițial. Este posibil să transferați copilul într-un astfel de amestec cu o remisiune pe termen lung pe fundalul hrănirii copilului cu un amestec puternic hidrolizat.

Acestea includ NAN hipoalergenic, Humana GA, Nutrilon GA, Similak GA, Frisolak GA, Nutrilak GA, Hipp HA Combiotic 2.

Amestecuri terapeutice hipoalergenice sau hidrolizate complete de proteine

Acestea sunt amestecuri la care este transferat un copil cu alergii moderate și severe. Ei înșiși nu pot provoca alergii. Când se traduce într-un astfel de amestec prin anumit timp: de la 1 saptamana la 1 luna se vede efectul dorit. Pielea copilului este curățată, scaunul se îmbunătățește, simptomele tulburărilor digestive dispar.

Hidrolizate din zer

Obținut prin hidroliza (clivarea) enzimatică completă a proteinelor din zer. Aceste amestecuri nu conțin peptide cu o greutate moleculară mai mare de 6000 daltoni, deci pot fi folosite pentru hrănirea copiilor cu manifestări pronunțate alergii la proteinele din laptele de vacă și capră. Nu provoacă reacții alergice, dar, extrem de rar, pot susține manifestările existente ale alergiilor, datorită interacțiunii celor mai mari peptide cu anticorpii deja prezenți în sângele copilului. Aminoacizii liberi care sunt prezenți în amestec le dau un gust amar.

Hidrolizați de cazeină Alergie la amestec

Frisopep AS, Nutromigen, Pregestimil.

Acestea sunt amestecuri mai puternic hidrolizate decât grupul anterior. Conțin un amestec de peptide cu greutate moleculară medie mai mică de 3500 daltoni și nu pot provoca alergii, dar au o valoare nutritivă mai mică și un gust mai prost decât hidrolizatele din zer, deoarece. se obţin prin hidroliza cazeinei. Aceste formule reprezintă următorul pas în selecția formulelor pentru copiii cu alergie severă la proteinele din laptele de vacă și capră și sunt folosite dacă hidrolizatele din zer nu sunt potrivite pentru copil.

amestec elementar Alergie la amestec

Un amestec de aminoacizi Nutrilon în loc de proteine ​​conține un set de aminoacizi. Acest amestec nu poate provoca alergii. O indicație pentru transferul unui copil la acest amestec este o formă severă de alergie. Formula elementară este ultimul pas final în alegerea formulei pentru un copil cu alergii.

Cum să transferați copilul într-un alt amestec?

Transferul copilului la altul, amestecul se efectuează întotdeauna treptat, timp de 2-1 săptămâni, cel puțin 3-5 zile. Chiar dacă copilul are o alergie. Acest lucru este necesar pentru ca corpul copilului să se obișnuiască cu noul produs, pentru a nu determina copilul să aibă o criză digestivă, scaun deranjat sau pur și simplu să refuze să mănânce un alt amestec.

Alergia la copiii din primul an de viață.

Cercetările științifice au dovedit de mult acest lucrucea mai frecventă cauză a alergiilorlacopiii din primul an de viațăeste hipersensibilitatea La proteine ​​din lapte de vacă. În principiu, acest lucru era cunoscut acum 100 de ani, într-o perioadă în care diagnosticele moderne de laborator erau încă complet absente.

Deja în secolul XXI, s-a stabilit că printre copiii din primul an de viață, alergia la proteinele din laptele de vacă apare la 0,5-1,5% dintre sugarii care sunt pe alaptarea, și până la 2-7% - pe hrănire artificială. Dintre pacienții cu dermatită atopică, 85-90% dintre copii sunt alergici la proteinele din laptele de vacă. Este important de reținut că nivelul de toleranță la proteinele din laptele de vacă este atins la 80-90% dintre copii până la vârsta de 3 ani, adică la majoritatea copiilor, alergia la proteinele din laptele de vacă scade sau dispare odată cu vârsta, totuși, de la 10 până la 20% dintre copii nu tolerează proteinele din laptele de vacă.laptele peste vârsta de 3 ani, iar în 26% din manifestările de alergie la lapte poate persista până la 9-14 ani.

Amestecuri artificiale terapeutice.

Principalul lucru pe care trebuie să-l rețină părinții copiilor care suferă de dermatită atopică în primul an de viață este că principala cale a alergenilor la această vârstă este alimentația. Cel mai cauza comuna alergii alimentare în sugari- Hipersensibilitate la proteinele din laptele de vacă. Astfel, copiilor din primul an de viata la primele semne de alergie pe piele li se recomanda sa foloseasca amestecuri pe baza de hidrolizate de proteine ​​din lapte in scop medical. La 90-95% dintre copiii cu alergii alimentare care au primit aceste produse, îmbunătățirea pielii, precum și manifestări gastrointestinale alergia alimentară se constată după 2-3 săptămâni de la începerea utilizării lor, iar remisiunea clinică se realizează după 3-4 luni.

Formulele bazate pe un grad ridicat de hidroliză a proteinelor din lapte includ amestecuri precum Alfare, Nutrilon Pepti Allergy și Nutrilon Pepti Gastro, Frisopep și Frisopep AS, precum și o serie de alte mărci mai puțin obișnuite.

Ca alternativă la formulele pe bază de proteine ​​din lapte de vacă hidrolizat, există deja destul de multe perioadă lungă de timp se folosesc amestecuri de proteine ​​din soia. Formulele din soia sunt destul de eficiente pentru hrănirea copiilor care sunt alergici la proteinele din laptele de vacă efect pozitiv ar trebui să fie de așteptat nu mai devreme de 3-4 săptămâni de la începutul utilizării lor. Durata de utilizare a produselor din soia variază de la 3 la 9 luni sau mai mult, în funcție de momentul realizării remisiunii clinice și imunologice.

Trebuie remarcat faptul că amestecurile de soia se bazează pe izolat de proteină din soia obținut din nemodificat genetic boabe de soia, și nu conțin proteine ​​din lapte, lactoză, gluten.

Cu toate avantajele amestecurilor de soia, studiile au arătat că la 26% dintre copii din primul an de viață, cauza apariției sau exacerbarii Dermatita atopica iar manifestările gastrointestinale ale alergiilor sunt tocmai amestecurile de soia. Cel mai adesea, reacțiile alergice se dezvoltă odată cu introducerea rapidă (în decurs de 1-2 zile) a amestecurilor de soia, administrarea lor precoce (pentru copiii din primele șase luni de viață), prezența manifestărilor gastrointestinale și gastrointestinale izolate ale alergiei alimentare, agravate. antecedente alergice. Pentru a preveni un posibil efect nedorit pe amestecurile de soia, este necesar să se respecte regulile pentru numirea lor, care pot reduce semnificativ procentul de reacții alergice. Adevărat, trebuie adăugat că ratele atât de mari ale frecvenței manifestărilor alergice asociate cu utilizarea amestecurilor de soia de către copii sunt date în principal de cercetătorii americani, în ciuda faptului că în SUA au fost folosite amestecurile de soia de peste 30 de ani. ca aproape singura alternativă la alăptare. În opinia mea personală, este tocmai o introducere atât de răspândită a amestecurilor de soia în alimentația copiilor din statele care, după câteva decenii, a dus la o creștere semnificativă a alergiei la soia deja la copiii femeilor care sunt ele însele în copilărie timpurie au urmat o dietă de soia de mult timp. Un număr de autori americani aderă la același punct de vedere. Dar din moment ce formulele de soia nu au devenit atât de răspândite în țara noastră, probabilitatea de a dezvolta o alergie la proteina din soia la copiii ruși este destul de scăzută, deși rămâne încă la nivelul de aproximativ 15%.

Alergii alimentare la copil și amestecuri pe bază de lapte de capră. Pentru sau impotriva?

ÎN anul trecut amestecurile pe bază de lapte de capră au devenit foarte populare în rândul medicilor pediatri. Putem spune că amestecurile precum Nanny au cu siguranță o serie de avantaje, în primul rând conținut ridicat de calorii și bun gust, ceea ce îmbunătățește dinamica creșterii în greutate la copiii predispuși la malnutriție ( nutriție redusă). În același timp, trebuie remarcat faptul că, în ciuda prezenței în instrucțiunile pentru acest amestec a unei indicații a utilizării sale destinate copiilor cu risc de alergii alimentare, acest lucru nu este în întregime adevărat. Formula Nanny nu respectă cele mai recente recomandări ale Asociației Europene a Alergiștilor privind compoziția pentru alimentația copiilor care suferă de alergii alimentare, deoarece constă din proteine ​​​​fracție cazeină 80%, în plus, prezența lactozei 100% ca dizaharide în compoziția sa. de asemenea, îl face departe de cel mai mult cea mai bună alternativă pentru hrănirea copiilor care suferă de intoleranță la laptele de vacă, de asemenea bogat în lactoză. Potrivit autorilor străini, în lotul copiilor cu alergie alimentară la proteina din lapte de vacă, peste 50% dintre copii răspund pozitiv și la un test cu lapte de capră. În același timp, realizat cercetare de laborator a aratat un grad înalt identitatea imunologică a alfa-cazeinei de capră, beta-lactoglobulinei și alfa-lactalbuminei cu fracțiile corespunzătoare de lapte de vacă. Toate cele de mai sus ne permit să afirmăm cu încredere că formulele de lapte de capră sunt destinate hrănirii exclusiv copiilor sănătoși, și în niciun caz nu pot fi folosite pentru hrănirea copiilor care suferă de intoleranță la proteinele din laptele de vacă sau deficiență funcțională de lactază.

De exemplu, dau compoziția amestecului Alergia la Nutrilon peptide:

Baza acestui amestec este gconcentrat de proteine ​​din zer hidrolizat. Atrag în mod deliberat atenția asupra acestui lucru, pentru că nu toată lumea știe că laptele de vacă este format din două fracții proteice: cea principală - fracția de cazeină și cea mai mică ca volum și greutate moleculară și, în consecință, fracția mai puțin alergenă a proteinelor din zer. Formulele mai ieftine sunt de obicei făcute din cazeină, cea mai greu digerabilă și cea mai alergenă proteină. Și, deși hidroliza industrială, adică distrugerea unei molecule lungi de peptide în lanțuri mai scurte, desigur, reduce alergenitatea unei proteine ​​​​animale, totuși recomandări moderne Alergiștii Asociației Europene sunt îndemnați să folosească proteine ​​din zer pentru producerea formulelor pentru sugari. Concentrația de lactoză din amestecul Nutrilon Pepti Allergy este redusă, cu toate acestea, prezența acesteia dictează necesitatea efectuării unui studiu al fecalelor copilului pentru carbohidrați. Când continut ridicatîn fecale de lactoză, împreună cu amestecul, sunt prescrise preparate enzimatice(lactaza bebelușului). Despre ce estedeficit secundar de lactază Puteți citi într-un articol special de pe site-ul meu.

În caz de special curs sever alergii alimentare, atunci când, timp de 3-4 săptămâni, hrănirea artificială cu un amestec hidrolitic nu reușește să obțină un efect pozitiv, copiii sunt transferați la alimentație cu amestecuri pe bază de aminoacizi: Neocate sau aminoacizii Nutrilon, dar acest proces trebuie să aibă loc sub stricta supraveghere a unui alergolog-imunolog.

Știm cu toții că alăptarea este cea mai buna mancare pentru copii. Este ideal, este necesar să alăptați copilul cât mai mult timp. Apoi posibilitatea reactie alergica copilul este minim. Dar uneori trebuie să introduci momeală artificială în dietă. Cum să o faci corect și să nu provoci consecințe negative.

Cum este selectat amestecul de lapte fermentat pentru o reacție alergică la proteinele de vacă? Multe amestecuri au la bază lapte de vacă, există înlocuitori.

Să ne dăm seama.

Ce este alergia la proteinele de vacă?

Alergia la proteinele din lapte de vacă - o reacție specifică sistem imunitar pentru proteine ​​străine. Se găsește la 5-8% dintre copii pruncie. Viața copilului nu este amenințată, patologia nu este gravă. De regulă, trece cu 4-5 ani. Poate dura chiar și un an.

Pe lângă alergii, există și intoleranța la laptele de vacă - când sistemul digestiv nu poate produce enzime care descompun proteinele din laptele de vacă.

Foarte rar, astfel de boli durează toată viața. În 90% din cazuri, acestea dispar complet. Ar trebui să fie diagnosticat cu atenție probleme asociate afectând alergiile la un copil, agravând starea acestuia.

Semne externe ale alergiei la proteinele de vacă - simptome

O reacție alergică poate fi trecătoare, în decurs de 2 ore, sau lentă - câteva zile. Simptome alergice:

1. Roșeață și erupții cutanate pete mici(urticarie) pe obraji, antebrațe, sâni, fese, genunchi.
2. Respirație rapidă, congestia nazală, curgerea nasului, tuse și strănut.
3. Eructații, vărsături, colici, flatulență, scaune moale.

La nou-născuți, manifestările sunt mult mai severe. În scaun poate apărea spumă. Bebelușul este foarte obraznic, iritabil, doarme și mănâncă prost.

După aproximativ trei zile, simptomele pot dispărea dacă bebelușului nu i se mai administrează lapte de vacă sau formulă de acid lactic. Când proteinele din lapte continuă să fie prezente în hrănire, simptomele se agravează dramatic. Dermatozele mâncărime, umflarea, infecția pielii apare la pieptănare.

Cea mai severă reacție șoc anafilactic- umflarea gâtului, spasme ale laringelui, copilul începe să se sufoce, pot apărea convulsii . Adresati-va urgent medicului!

Cauzele alergiilor și intoleranței la proteinele de vacă.

Printre motive se numără următoarele:

• Lipsa enzimelor digestive și de digerare a proteinelor
• nu completă şi dieta echilibrata mamelor
• Tranziție prea rapidă la alimente complementare
• Ereditate
• Formule de lapte neadecvate pentru alimente complementare sau hrănire artificială

Laptele de vacă conține un întreg sistem de proteine, printre care două grupe principale: cazeină (78-85%) și zer - globuline și albumine (15-22%).

La proteinele din zer - intoleranța apare rar. În plus, poate exista o reacție la lactoză - zahăr din lapte.

Alergia apare în principal la prezența proteinelor cazeinice în alimente. Copilului îi lipsesc încă enzimele necesare pentru a-și digera moleculele destul de mari. Prin urmare, pentru hrana artificiala iar alimentele complementare produc amestecuri hipoalergenice de lapte fermentat cu proteine ​​de vacă hidrolizate. În ele, moleculele de proteine ​​sunt rupte parțial sau complet în părți mai mici și este mai ușor pentru copil să le absoarbă.

Tipuri de amestecuri hipoalergenice

• Preventiv
• Terapeutic

Ele diferă prin gradul de descompunere a proteinelor.

Amestecuri hipoalergenice preventive

NAN hipoalergenic, Humana GA, Nutrilon GA, Similak GA, Frisolak GA, Nutrilak GA, Hipp HA Combiotic 2.

Sunt foarte reclame, dar nu sunt potrivite pentru un copil cu alergie la proteinele de vacă, împărțirea este parțială. Poate fi folosit cu prudență atunci când treceți de la alăptare la hrănirea artificială. Dar la primele semne ale unei reacții dureroase, este mai bine să transferați copilul la următorii înlocuitori de lapte.

Amestecuri terapeutice hipoalergenice

Proteina este complet descompusă. Nu pot provoca alergii, sunt prescrise pentru intoleranța completă la proteinele de vacă. Ele sunt împărțite în hidrolizate de zer, hidrolizate de cazeină și amestec elementar. Datorită descompunerii proteinelor, valorii nutritive și calități gustative se deteriorează odată cu gradul de prelucrare.

Hidrolizate din zer

Frisopep cu nucleotide, Nutrilon Pepti Allergia, Alfare, Nutrilak Pepti MSC, Hipp NA Combiotic 1.

Obținut prin descompunerea completă a proteinelor din zer. Dar dimensiunea particulelor de proteine ​​este destul de mare. Greutatea moleculară a peptidelor este de 6000 daltoni. Pot fi hrăniți bebelușilor cu intoleranță la laptele de vacă și de capră. Reacția alergică nu provoacă. Amărăci aminoacizii liberi.

Hidrolizați de cazeină

Frisopep AS, Nutramigen, Pregestimil.

În aceste hidrolizate, dimensiunea particulelor de proteine ​​este mult mai mică. Greutatea moleculară a peptidelor este de 3500 daltoni. Valoarea nutritivă este mai mică decât cea a zerului, iar gustul este mai rău. Folosit în mai multe cazuri severe alergii la laptele de vacă și capră.

amestec elementar

Aminoacizi Nutrilon.

Inlocuitor de lapte format dintr-un set de aminoacizi. Alergie - nu provoacă. Aceasta este alegerea supremă. Dacă cele anterioare nu se potriveau.

Trecerea la amestec ar trebui să aibă loc treptat - 1-2 săptămâni, cel puțin 3-5 zile. Corpul bebelusului si sistem digestiv trebuie să te adaptezi încet la o nouă dietă și să nu provoci supărare.

Conținutul articolului:

Apariția manifestărilor alergice alimentare la copii în primul an de viață nu este neobișnuită. Una dintre ele este o alergie la amestec, manifestată printr-o erupție pe pielea bebelușului, zgâriere și mâncărime. În acest articol, vom discuta în detaliu ce amestecuri pot provoca o alergie la un copil și care sunt concepute pentru a o combate.

Principalele cauze ale alergiei la amestec

Există mai mulți factori legați direct de activitatea corpului bebelușului care pot provoca o alergie alimentară în el, de exemplu, cum ar fi:

Activitate insuficientă a enzimelor alimentare care nu descompun alimentele în cantitatea adecvată;

La sugari, membrana mucoasă a tractului gastrointestinal are permeabilitatea crescută. În consecință, moleculele mari nu sunt complet descompuse și pot pătrunde în fluxul sanguin sub forme nemodificate, care vor fi percepute de organism ca un alergen;

Nu este complet format sau patogen și condiționat patogen microflora intestinală contribuie la aparitie procese inflamatoriiși activarea creșterii bacteriilor patogene, care nu ajută la digerarea alimentelor, spre deosebire de cele benefice, dar cresc procesele de putrefacție și fermentație în intestin, ceea ce contribuie la dezvoltarea alergiilor alimentare;

Corpul bebelușului nu poate produce suma necesară imunoglobulinele lor și, în special, imunoglobulina secretorie A (IgA), care este responsabil pentru protejarea mucoasei intestinale de microbii patogeni, proteinele străine și virușii care intră în ea.

Pe lângă principalii factori enumerați, calitatea alimentelor care intră în corpul bebelușului joacă un rol important și anume:

1. Laptele matern.

2. Formula de lapte (standard pentru proteinele de vacă).

3. Amestecul este hipoalergenic etc.

Mulți producători de alimente pentru copii folosesc zerul sau laptele de vacă ca bază pentru formule. Proteina din laptele de vacă poate provoca o reacție alergică la un copil. Este un alergen, acest fapt este confirmat de cercetările medicale.

Mamele ai căror copii sunt hrăniți cu lapte praf, atunci când apare o reacție alergică, selectează un amestec special, se numesc amestecuri hipoalergenice.

Insa, alergiile nu sunt doar la copiii „artificiali”, destul de des se gasesc si la bebelusii care sunt alaptati. În astfel de situații, mamele trebuie să-și reconsidere dieta, să monitorizeze cu mai multă atenție ceea ce mănâncă, deoarece proteinele din laptele matern nu sunt alergene. Puteți citi articolul „Nutriția în timpul alăptării: o listă de alimente permise și interzise”, acolo vă veți familiariza cu ce puteți și ce nu puteți mânca.

Cum să înțelegeți exact ce amestec a provocat o alergie la un copil

erupții cutanate pe piele un copil nu înseamnă în toate cazurile o manifestare a unei alergii alimentare. Pentru a confirma sau infirma aceste presupuneri, trebuie să consultați un medic. Acesta este primul lucru pe care trebuie să-l facă mamele. Doar un specialist poate stabili dacă erupțiile sunt alergice sau nu, ele pot avea un alt motiv, de exemplu, unul infecțios.

Dacă erupția este cauzată de un alergen, atunci tratament suplimentar efectuate prin „metoda de eliminare”, adică toate tipurile de alergeni sunt excluse la rândul lor.

Ce ar putea fi?

1. Dermatita de contact. Acestea pot fi articole folosite în igiena personală a bebelușului:

Scutece;

Detergent;

Pudra;

Îmbrăcăminte sintetică etc.

În plus, copilul poate fi alergic la parfumurile sau cremele folosite de mamă.

2. Căldură înțepătoare.În caz de nerespectare a regulilor de igienă personală, o schimbare rară a scutecelor, o ședere lungă în scutece umede, în absența băilor de aer și a băilor regulate ale bebelușului, pe corpul acestuia pot apărea roșeață și iritație cu erupție mică. În acest caz, iritația pielii la un copil este tratată îngrijire corespunzătoareși medicamente antiinflamatoare, terapia antialergică nu este necesară.

3. Medicamente. Pediatrul clarifică ce medicamente a luat sau ia copilul acest moment(laxative, medicamente pentru colici, picături reci, medicamente pentru alergii etc.), toate acestea pot duce la erupții cutanate alergice Copilul are.

4. Produse alimentare , excluzând laptele matern și laptele de formulă. Acestea includ:

Până la 4 luni - ceaiuri pe bază de ierburi;

De la vârsta de 6 luni sau mai devreme (în funcție de începerea introducerii alimentelor complementare în alimentația bebelușului) - compoziția alimentelor complementare.

Dacă „metoda de excludere” a confirmat că copilul are o alergie la formula de lapte sau, mai degrabă, la proteina din lapte de vacă, atunci medicul va oferi alte opțiuni de hrănire și va prescrie tratament. antihistaminiceși substanțe absorbante.

Ce să faci dacă un copil este alergic la formulă

În funcție de severitatea manifestării unei reacții alergice la amestec și de parametrii fizici generali ai copilului, există mai multe modalități de a scăpa de această boală:

1. Bebelușul, pe lângă erupții cutanate, are supraponderal corp. Acest lucru sugerează că copilul este „supraalimentat”. Ca o consecință a acestui fapt, regurgitarea frecventă după hrănire.
Supraalimentarea poate provoca alergii alimentare? Desigur că se poate. Cu o astfel de hrănire, sarcina asupra tractului gastrointestinal al sugarului este prea mare:

ÎN complet amestecul nu este absorbit;

Flora intestinală nu este capabilă să protejeze organismul copilului de microorganisme patogeneși provoacă o reacție alergică.

În aceste cazuri, se recomandă reducerea cantității de lapte de formulă la norma necesară, corespunzătoare vârstei copilului, sau prepararea acestuia mai puțin saturată, adică diluarea mai mult cu apă. De obicei după măsurile luate severitatea manifestărilor alergice scade brusc sau dispare cu totul.

2. Cu erupții minore, este suficient să înlocuiți amestecul cu unul care conține probiotice și prebiotice, sau cu amestec de lapte fermentat. Aceste produse oferă efect benefic asupra florei intestinale a copilului și alergia la amestec la copil va dispărea.

Amestecuri de lapte acru conțin oligoelemente utile, contribuind la descompunerea parțială a proteinelor și a lactozei, ceea ce permite nu numai îmbunătățirea digestibilității alimentelor luate de copil, ci și reducerea riscului unei reacții alergice.

3. In caz de alergie moderata si severa la formula de lapte, se recomanda eliminarea totala a principalului alergen din alimentatia bebelusului, adica proteina din laptele de vaca.

Ce să faci dacă ești alergic la proteina din lapte de vacă

Cu o alergie la laptele de formulă, există trei metode care vă permit să eliminați complet iritantul existent din dieta bebelușului:

1. Inlocuirea unei formule pe baza de lapte de vaca cu un produs dezvoltat pe baza de lapte de capra. Compoziția lor este aproape identică - conțin proteine ​​animale și un depozit nutrienți. Dar, structura laptelui de capră este mai ușor de digerat, proteina din lapte de capră este mai puțin alergen. De aceea, formulele de lapte de capră pot fi un înlocuitor demn pentru produsele pe bază de lapte de vacă. Este permis să le hrăniți bebelușilor din prima zi de viață până când împlinesc un an.

Important! La unii bebeluși, acest produs poate provoca și alergii, deoarece proteina de capră este, de asemenea, străină, iar amestecurile de lapte de capră nu sunt hipoalergenice.

2. Un amestec pe bază de proteine ​​din soia. Până acum câțiva ani, acest produs era singura alternativă pentru o alergie la formulă la un copil cu proteine ​​animale. Dar, de la apariția amestecurilor adaptate, acestea au fost folosite ca o rezervă ca înlocuitor temporar.

Avantajele amestecului profilactic

Un copil hrănit cu amestecuri hipoalergenice profilactice este mult mai puțin susceptibil la manifestări alergice;

Astfel de amestecuri ajută copilul cu o formă ușoară de manifestare a unei reacții alergice;

Spre deosebire de hidrolizate complete, produsul are un gust plăcut și este pe placul bebelușilor.

Notă! Astfel de amestecuri nu pot fi introduse în alimentația bebelușului fără sfatul medicului. Dacă nu este necesar, copilul nu poate trece complet la alimentație cu amestecuri preventive.

Amestecurile hipoalergenice preventive includ:

Similac GA;

NAS hipoalergenic;

Nutrilon GA;

Humana GA;

Hipp ON;

Combiotic 2;

Frisolak GA;

Amestecuri terapeutice și profilactice pentru alergii

Aceste produse sunt undeva la mijloc între amestecurile terapeutice și cele preventive.
Acestea sunt, de exemplu, amestecuri de Hipp combiot GA 1 (hidrolizat proteic complet), acest amestec este prescris ca primul la nașterea unui copil dintr-un grup de risc pentru hrana artificiala, iar după aceasta, de la 6 luni Hipp combiot HA 2 (hidrolizat proteic parțial), iar dacă copilul nu are o alergie la amestec, atunci el poate fi transferat ulterior într-un amestec cu proteine ​​animale (vacă sau capră). Aceste amestecuri conțin prebiotice și probiotice în același timp, ceea ce ajută la îmbunătățirea procesului de digestie a alimentelor și a absorbției proteinelor.

Amestecurile terapeutice și profilactice pentru alergii includ, de asemenea:

Frisolak GA;

Nutrilon HA;

Nutrilak HA;

Întuneric GA.

Hrana terapeutica hipoalergena pentru bebelusi

Compoziția terapeutică nu poate provoca o alergie la amestec la un copil, deoarece acestea sunt reprezentate de hidrolizate proteice complete. Dar aceste amestecuri nu pot fi folosite în mod constant, odată cu îmbunătățirea stării bebelușului, acesta este treptat transferat la alte tipuri de amestecuri. Amestecurile medicinale sunt prescrise numai de un medic, nu puteți trece singur la ele.

Severitate medie;

Greu.

Efectul hrănirii acestui produs apare nu mai devreme de o săptămână sau de o lună după transferul copilului la acesta. Efectul vizibil este că:

Pielea devine mai curată (dispar erupțiile cutanate, plânsul, roșeața);

Mâncărimea și arsurile dispar;

Scaunul și activitatea sistemului digestiv sunt normalizate.

Amestecurile terapeutice pentru alergii sunt reprezentate de următoarele tipuri de produse:

1. Hidrolizate din zer.

2. Hidrolizate de cazeină.

3. Amestecul elementar.

Tratamentul alergiilor incepe cu primul tip de produse si, in functie de severitatea manifestarii reactiilor alergice, se trece la urmatoarele.

Hidrolizate din zer

Acest grup include:

Nutrilon Pepti alergie;

Frisopep cu nucleotide;

Alphare;

Hipp ON;

Nutrilak Pepti STC.

Produsele includ:

Proteine ​​din zer obținute prin metoda clivajului complet folosind enzime;

Peptide cu o greutate moleculară mică de mai puțin de 6000 daltoni, ceea ce face posibilă hrănirea copiilor cu manifestări alergice severe la proteinele din lapte de vacă și capră.

Contra produs

Au un gust amar datorită aminoacizilor liberi.

Ei înșiși nu provoacă alergii, dar pot susține starea imunitară datorită anticorpilor deja dezvoltați la proteinele animale, deoarece există încă peptide destul de mari în compoziție. Acest lucru se va exprima prin manifestări alergice ușoare la copil.

Cost ridicat în comparație cu amestecurile convenționale.

Hidrolizați de cazeină

Acest grup include următoarele amestecuri:

Friso PEP AC;

Dacă amestecurile de zer nu au avut efectul dorit în decurs de o lună de la tratament sau alergia copilului este severă, atunci se prescriu amestecuri mai puternic hidrolizate - hidrolizate de cazeină, care se obțin ca urmare a hidrolizei proteinei cazeinei.

Compoziția produselor include peptide cu o greutate moleculară medie sub 3500 daltoni. Prin urmare, nu sunt capabili să provoace reacții alergice din cauza dimensiunilor lor mici.

În comparație cu zerul, au un nivel scăzut valoare nutritionalași altele prost gust. Prin urmare, se folosesc doar până când starea copilului se stabilizează, iar atunci se decide problema transferului copilului la alte amestecuri mai hrănitoare.

Indicat pentru utilizare la copiii cu o reacție alergică severă la proteinele din lapte, în cazurile în care este imposibil să se hrănească cu hidrolizate din zer.

amestec elementar

Nu există proteine ​​în compoziția amestecului elementar, acesta este înlocuit cu aminoacizi. Prin urmare, apariția manifestărilor alergice este pur și simplu imposibilă. Un astfel de amestec este prezentat pentru hrănirea bebelușilor cu formă severă alergii atunci când celelalte două tipuri de formule de alergie nu au fost eficiente. Aceste amestecuri sunt vândute în farmacii și sunt foarte scumpe. După tratament, când starea copilului revine la normal, aceste amestecuri sunt înlocuite cu altele hipoalergenice.

Acestora amestecuri terapeutice raporta:

Amestec de aminoacizi Nutrilon;

Amestecul uscat pe baza de aminoacizi Nutricia Neocate LCP;

Amestec Alfare Amino.

Comparația amestecurilor pentru conținutul de alergeni

Gradul de hidroliză a proteinei este estimat ca procent de peptide cu diferite greutăți moleculare. Cu cât amestecul conține mai multe peptide cu o greutate moleculară mai mică de 1,5 kilodaltoni, cu atât poate provoca mai puține alergii. Tabelul arată valorile conținutului de peptide cu greutate moleculară mică în amestecuri ale diverșilor producători.