Trucizny były używane od czasów starożytnych do współczesności jako broń, antidotum, a nawet lekarstwo.

Tak naprawdę trucizny są wszędzie wokół nas woda pitna, w przedmiotach codziennego użytku, a nawet w naszej krwi.

Do opisu używa się słowa „trucizna”. każda substancja, która może powodować niebezpieczne zaburzenia w organizmie.

Nawet w mała ilość, trucizna może spowodować zatrucie i śmierć.

Oto kilka przykładów najbardziej podstępnych trucizn, które mogą być śmiertelne dla człowieka.

1. Toksyna botulinowa

Wiele trucizn może być śmiertelnych w przypadku nie- duże dawki, więc dość trudno wyróżnić ten najniebezpieczniejszy. Jednak wielu ekspertów zgadza się, że toksyna botulinowa, która jest stosowana w zastrzykach z botoksu w celu wygładzenia zmarszczek jest najsilniejszy.

Botulizm jest poważna choroba, prowadzące do paraliżu, spowodowane przez toksynę botulinową, która jest wytwarzana przez bakterie Clostridium botulinowe. Ta trucizna powoduje szkody system nerwowy, zatrzymanie oddechu i śmierć w straszliwych męczarniach.

Objawy mogą obejmować nudności, wymioty, podwójne widzenie, osłabienie mięśni twarzy, wady mowy, trudności z połykaniem i inni. Bakteria może przedostać się do organizmu poprzez żywność (zwykle żywność słabo konserwowaną) i przez otwarte rany.

2. Trująca rycyna

Rycyna jest naturalna trucizna otrzymywana z ziaren rącznika rośliny fasoli rącznikowej. Wystarczy kilka ziaren, aby zabić osobę dorosłą. Rycyna zabija komórki w ludzkim organizmie, uniemożliwiając im wytwarzanie potrzebnych białek, co prowadzi do niewydolności narządów. Osoba może zostać zatruta rycyną poprzez wdychanie lub połknięcie.

W przypadku wdychania objawy zatrucia pojawiają się zwykle w ciągu 8 godzin od narażenia i obejmują trudności w oddychaniu, gorączka, kaszel, nudności, pocenie się i ucisk w klatce piersiowej.

W przypadku spożycia objawy pojawiają się w czasie krótszym niż 6 godzin i obejmują nudności i biegunkę (prawdopodobnie krwawą), niskie ciśnienie krwi, halucynacje i drgawki. Śmierć może nastąpić w ciągu 36–72 godzin.

3. Gaz sarinowy

Sarin jest jednym z najbardziej niebezpieczne i śmiercionośne gazy nerwowe, który jest setki razy bardziej toksyczny niż cyjanek. Sarin był pierwotnie produkowany jako pestycyd, ale klarowny, bezwonny gaz wkrótce stał się potężną bronią chemiczną.

Osoba może zostać zatruta gazem sarin poprzez wdychanie lub kontakt z oczami i skórą. Początkowo mogą pojawić się objawy takie jak katar i ucisk w klatce piersiowej, trudności w oddychaniu i nudności.

Następnie osoba traci kontrolę nad wszystkimi funkcjami swojego ciała i zapada w śpiączkę, występują drgawki i skurcze, aż do uduszenia.

4. Tetrodotoksyna

Ta śmiertelna trucizna występujący w organach ryb z rodzaju rozdymkowatych, z którego przygotowywany jest słynny japoński przysmak „fugu”. Tetrodotoksyna utrzymuje się w skórze, wątrobie, jelitach i innych narządach nawet po ugotowaniu ryby.

Ta toksyna powoduje paraliż, drgawki, zaburzenia psychiczne i inne objawy. Śmierć następuje w ciągu 6 godzin po spożyciu trucizny.

Wiadomo, że co roku kilka osób umiera bolesną śmiercią w wyniku zatrucia tetrodotoksyną po zjedzeniu fugu.

5. Cyjanek potasu

Cyjanek potasu jest jednym z najszybszy śmiertelne trucizny , znane ludzkości. Może mieć postać kryształów i bezbarwny gaz o zapachu gorzkich migdałów. Cyjanek można znaleźć w niektórych produktach spożywczych i roślinach. Występuje w papierosach i służy do produkcji plastiku, fotografii, wydobywania złota z rudy i zabijania niepożądanych owadów.

Cyjanek był używany od czasów starożytnych, a także w nowoczesny świat była to metoda wykonywania kary śmierci. Zatrucie może nastąpić poprzez wdychanie, połknięcie, a nawet dotyk, powodując objawy takie jak drgawki, niewydolność oddechowa i w ciężkie przypadkiśmierć, co może nastąpić za kilka minut. Zabija, wiążąc się z żelazem w komórkach krwi, uniemożliwiając im przenoszenie tlenu.

6. Rtęć i zatrucie rtęcią

Istnieją trzy formy rtęci, które mogą być potencjalnie niebezpieczne: elementarna, nieorganiczna i organiczna. Rtęć elementarna, która występuje w termometrach rtęciowych, stare wypełnienia i świetlówki, nietoksyczne w kontakcie, ale mogą być śmiertelny w przypadku wdychania.

Wdychanie par rtęci (metal szybko zamienia się w gaz w temperaturze pokojowej) wpływa na płuca i mózg, wyłączając centralny układ nerwowy.

Rtęć nieorganiczna wykorzystywana do produkcji akumulatorów może spowodować śmierć w przypadku spożycia i spowodować uszkodzenie nerek oraz inne objawy. Rtęć organiczna występująca w rybach i owocach morza jest zwykle niebezpieczna w przypadku długotrwałego narażenia. Objawy zatrucia mogą obejmować utratę pamięci, ślepotę, drgawki i inne.

7. Zatrucie strychniną i strychniną

Strychnina to bezwonny, biały, gorzki krystaliczny proszek, który można uzyskać przez połknięcie, inhalację, roztwór lub wstrzyknięcie dożylne.

Otrzymują to z nasion drzewa chilibuha(Strychnos nux-vomica), pochodzi z Indii i Azji Południowo-Wschodniej. Chociaż jest często stosowany jako pestycyd, można go również znaleźć w substancje odurzające takie jak heroina i kokaina.

Stopień zatrucia strychniną zależy od ilości i drogi przedostania się do organizmu, jednak już niewielka ilość tej trucizny wystarczy, aby wywołać poważny stan. Objawy zatrucia obejmują skurcze mięśni, niewydolność oddechową, a nawet doprowadzić do śmierci mózgu 30 minut po ekspozycji.

8. Zatrucie arszenikiem i arszenikiem

Arsen, który jest 33. pierwiastkiem w układzie okresowym, od czasów starożytnych był synonimem trucizny. Często używano go jako ulubionej trucizny w zabójstwach politycznych, np Zatrucie arszenikiem przypominało objawy cholery.

Rozważany jest arsen ciężkiego metalu, którego właściwości są podobne do ołowiu i rtęci. W dużych stężeniach może prowadzić do objawów zatrucia np ból brzucha, drgawki, śpiączka i śmierć. W małych ilościach może przyczyniać się do wielu chorób, w tym raka, chorób serca i cukrzycy.

9. Trująca kurara

Kurara jest mieszaniną różnych roślin południowoamerykańskich, z których robiono zatrute strzały. Kurarę stosowano m.in celów medycznych w postaci silnie rozpuszczonej. Główną trucizną jest alkaloid, który powoduje paraliż i śmierć, a także strychnina i cykuta. Jednak po wystąpieniu paraliżu Układ oddechowy, serce może nadal bić.

Śmierć z powodu kurary jest powolna i bolesna, ponieważ ofiara pozostaje przytomna, ale nie może się poruszać ani mówić. Jeśli jednak złożysz wniosek sztuczne oddychanie zanim trucizna opadnie, osobę można uratować. Plemiona Amazonii używały kurary do polowań na zwierzęta, ale zatrute mięso zwierząt nie było niebezpieczne dla tych, którzy je spożywali.

10. Batrachotoksyna

Na szczęście szanse na spotkanie tej trucizny są bardzo małe. Batrachotoksyna występująca w skórze małych żabek jest jedna z najsilniejszych neurotoksyn na świecie.

Same żaby nie wytwarzają trucizny; gromadzą się one w pożywieniu, które spożywają, głównie małymi owadami. Najbardziej niebezpieczną zawartość trucizny stwierdzono u gatunku żab straszny pnącz liści, mieszkający w Kolumbii.

Jeden okaz zawiera wystarczającą ilość batrachotoksyny, aby zabić dwadzieścia osób lub kilka słoni. I wpływa na nerwy, zwłaszcza wokół serca, utrudnia oddychanie i szybko prowadzi do śmierci.

Niektóre trucizny pochodzenie roślinne różnić się wysoka toksyczność. Mogą one spowodować nieodwracalne szkody w przypadku połknięcia lub kontaktu z ludzką skórą. W naturze występuje co najmniej 700 roślin zawierających toksyczne składniki. Służą do wabienia szkodników domowych, należy jednak znać specyfikę ich stosowania i przestrzegać pewne zasady podczas zbierania i przetwarzania surowców.

Najniebezpieczniejsze trucizny roślinne

Wiele roślin zawiera ogromne ilości związki organiczne, które w różny sposób wpływają na funkcjonowanie narządów wewnętrznych. Od kilku stuleci są aktywnie wykorzystywane do gotowania wywary lecznicze, napary Nowoczesna farmakologia bada także właściwości ziół, tworząc na ich bazie wyjątkowe leki do leczenia bólu, stanów zapalnych i infekcji.

Najniebezpieczniejszy trucizny roślinne, które należy traktować z dużą ostrożnością:

• Rycyna. Uwolniony do krwi, zakłóca produkcję białek. Ofiara doświadcza dysfunkcji wątroby i nerek, a także pogarsza się funkcja oddechowa. Bez pomocy śmierć następuje w ciągu 2-3 dni.
• Amatoksyna. Toksyna roślinna gromadzi się w tkance wątroby, wpływa na mięśnie serca, prowadząc do ich paraliżu. Nie zapada się podczas obróbki cieplnej. Wywołuje martwicę tkanek i praktycznie nie jest wydalany z moczem.
• Kurara. Substancja pochodzenia roślinnego ma właściwości paraliżujące, blokując pracę układu mięśniowego. Osoba przestaje oddychać i może umrzeć z powodu uduszenia w ciągu zaledwie kilku minut.
• Muskaryn. Dawka śmiertelna dla osoby dorosłej wynosi zaledwie 3 mg. Substancja wpływa na produkcję wydzieliny gruczołów, zaburza pracę układu trawiennego, wysycha błony śluzowe i podnosi temperaturę. Problem pojawia się na poziomie receptorów mózgowych.
• Chinina. Po spożyciu trucizny w naczyniach tworzą się skrzepy krwi, zwiększając ryzyko hipertermii mięśnia sercowego. Przy dawce 8–10 mg nerki przestają pracować, substancje toksyczne nie są wydalane z płynem. Jeśli trzustka zostanie uszkodzona, pacjent umiera z powodu hipoglikemii.
• Konyin. Trucizna roślinna ma silne działanie paraliżujące i wpływa na ludzki układ nerwowy. Prowadzi do zniszczenia białka budującego wszystkie komórki organizmu. Śmierć następuje po wprowadzeniu 0,5–1 g toksyny.
• Kwas cyjanowodorowy. Kiedy trucizna dostanie się do krwi, szybko rozwija się głód tlenu w tkankach i zatrzymują się procesy życiowe. Przyczyną śmierci jest obrzęk mózgu i uduszenie.

Wymienione powyżej naturalne trucizny pochodzenia roślinnego należą do dziesięciu najbardziej niebezpiecznych substancji dla człowieka. Oprócz nich istnieje grupa związków organicznych, które spożywane powodują łagodne zatrucia, upośledzają trawienie i uszkadzają błony śluzowe. Należą do nich solanina, akonityna, hipakonityna i furokumaryna. Mają zdolność gromadzenia się w tkankach wątroby i śledziony, pogarszania stanu krwi, ale nie są w stanie natychmiast zabić człowieka. Przydatny artykuł: co musisz wiedzieć w przypadku zatrucia.

Trujące właściwości roślin

Niektóre rośliny zawierają unikalne substancje, które mogą zapewnić korzyści. Ludzie wykorzystują je do przygotowywania leków na wiele chorób, jednak w przypadku przedawkowania istnieje ryzyko ich uszkodzenia ważne narządy, ich dysfunkcja. Dlatego należy zachować ostrożność podczas pracy z nimi i dokładnie zapoznać się z instrukcją wykonania zabiegu.

Do zatrucia truciznami pochodzenia roślinnego może dojść nie tylko poprzez spożycie doustne. Zdobądź swoją dawkę substancja niebezpiecznałatwe przy obróbce domku letniskowego, spacerowaniu po lesie, zbieraniu grzybów. Pyłki i soki niektórych roślin są trujące. Osiadają na skórze i są wdychane przez nos podczas pielenia lub próbowania powąchania kwiatu. Najczęstsze z nich to:

Często występuje podczas przyjmowania domowych leki z glistnika, czeremchy, gelsemium, adonis. Czasami zatrucie obserwuje się po zjedzeniu ziaren gorzkich migdałów, moreli i orzechów nerkowca. W domu poważne naruszenie Problemy z trawieniem wynikają z gotowania potraw z niedojrzałych ziemniaków z zielonymi dodatkami.

Za pomocą roślin można przygotować trucizny, których nie można określić na podstawie badań kryminalistycznych: atropina, aflatoksyna, solanina. Może do tego dojść w przypadku przypadkowego spożycia ostre zatrucie, mózg, układ nerwowy i wątroba są dotknięte. Wchodzą w reakcje chemiczne z enzymami, stopniowo rozkładają się na bezpieczne związki. Jeśli od zatrucia minęły 3–4 dni, nie jest już możliwe prawidłowe zidentyfikowanie toksyny organicznej.

Przygotowanie trucizn z roślin

Do zabijania gryzoni można samodzielnie przygotować skuteczne trucizny, które nie pozostawiają śladów. Wiele roślin rośnie w najbliższym pasie leśnym, więc przygotowanie surowców do toksycznej kompozycji nie jest trudne. Truciznę dodaje się do żywności, miesza z kaszkami, które umieszcza się w formie pułapek w zakątkach, przez które przechodzą szkodniki. Po pracy przybory i dostępne materiały należy wyrzucić, aby wyeliminować możliwość zatrucia zwierząt.

Aby przygotować toksynę roślinną z fasoli rącznikowej, należy zebrać strąki nasienne, wybrać zawartość i ostrożnie zmielić je na jednorodną masę. Kleik ma wyraźny „mysi” zapach, dlatego dodawany jest do nadzień mięsnych, które przyciągają gryzonie aromatem oleju do smażenia. W ten sam sposób wytwarzana jest toksyna na bazie jagód psianki, asarum vulgaris lub akonitu.

Przygotowując truciznę roślinną do przynęty na stonka ziemniaczana, doświadczeni ogrodnicy zalecają stosowanie suszonych łodyg barszczu. Są starannie mielone na mąkę i rozcieńczane w zwykłej wodzie. Za pomocą miotły lub opryskiwacza opryskaj krzaki ziemniaków, powtarzając tę ​​czynność kilka razy w sezonie.

Ważny! Przygotowując jakąkolwiek truciznę z materiałów roślinnych należy używać maseczek ochronnych, rękawiczek i specjalnej jednorazowej peleryny. Należy je wyrzucić, a po pracy wziąć prysznic z mydłem, przepłukać gardło i nos.

Pomoc w zatruciu truciznami roślinnymi

Przygotowując i stosując trucizny roślinne należy zachować szczególną ostrożność. Wiele z nich nie ma skutecznego antidotum i pogarsza stan człowieka w przypadku chorób przewlekłych, nadciśnienia, cukrzyca. Właściwa pierwsza pomoc może uratować życie ofiary:

1. Przepłucz żołądek wodą z dodatkiem soli kuchennej lub manganu, pamiętaj o wywołaniu wymiotów.
2. W przypadku wdychania proszku z barszczu należy przepłukać nos i zmusić osobę do płukania gardła.
3. Przez pierwszą godzinę starają się podać sorbent, który zmniejsza wchłanianie trucizny w jelitach (Polysorb, węgiel aktywny, Enterosgel, Atoxil).
4. Wskazane jest podanie odpoczynek w łóżku, ogranicz aktywność tak bardzo, jak to możliwe.
5. Podawaj ofierze słodzoną herbatę w małych porcjach, woda mineralna bez gazu, wywar z rodzynek.

W przypadku zatrucia trucizną roślinną należy koniecznie zabrać osobę do szpitala i złagodzić objawy. Lekarze dobierają leki, które w razie potrzeby zmniejszają uszkodzenia narządów wewnętrznych, przeprowadzają oczyszczanie krwi - hemodializę i podają środki pobudzające. Samoleczenie często prowadzi do nieodwracalnych konsekwencji, w tym śmierci człowieka krwotok wewnętrzny, martwica obszarów mózgu.

Glikozydy złożony, wolny od azotu organiczny. substancje, których cząsteczka składa się ze składnika węglowodanowego i niewęglowodanowego, tzw. aglikon (genina). Aglikony mogą być pozostałościami tłuszczowych związków aromatycznych. i heterocykliczny. wydziwianie. G. są szeroko rozpowszechnione w przyrodzie, zwłaszcza u roślin. świat. Mn. z nich ma zastosowanie w praktyce lekarskiej (jako witaminy, antybiotyki, leki na serce) i ma właściwości toksykologiczne. nieruchomości. Leki G. znaleziony w różne części pl. rośliny. Skład G. zwykle zawiera monosacharydy, można dodać kilka cząsteczek cukru.

Według chemii skład aglikonów leków. G. dzieli się na glikozydy fenolowe, tiogdicozydy, glikozydy nitrylowe (cyjanoglikozydy), G. - pochodne fenylobenzo-y-pironu (flawony); antraglikozydy; G. - pochodne 1,2-cyklopentanofenantrenu, saponiny, inne glikozydy. Do glikozydów fenolowych zalicza się G. wyizolowany z liści mącznicy lekarskiej (np. arbutyna). G. leki z tej grupy są stosowane jako leki moczopędne i środki dezynfekcyjne. Do tioglikozydów zalicza się sinigrynę izolowaną z nasion gorczycy czarnej, a także G., zawarty w roślinach tej rodziny. warzywa krzyżowe, które mają właściwości toksykologiczne. nieruchomości. Do glikozydów nitrylowych zalicza się glikozydy nitrylowe zawarte w pestkach gorzkich migdałów, wiśni i moreli (amigdalina), w lnie (linamaryna), w roślinach handlowych (durrin) itp. Będąc źródłem powstawania kwasu cyjanowodorowego, odgrywają ważną rolę rola w fitotoksykologii (patrz. Rośliny trujące). G.-pochodne fenylo-benzo-y-pironu obejmują rośliny żółte. pigmenty występujące w wielu rośliny. Kwasy flawonowe eliminują zwiększoną przepuszczalność i łamliwość naczyń włosowatych, działają hipotensyjnie i chronią kwas askorbinowy przed utlenianiem. Antraglikozydy znajdują się w różnych rodzajach kasji, saburu, rabarbaru i rokitnika. Niektóre preparaty tych roślin stosowane są jako środki przeczyszczające. G. pochodne 1,2-cyklopentanofenantrenu (na przykład G. naparstnica, adonis, konwalia) stanowią najważniejszą grupę leczniczą G., która ma wyraźny efekt kardiotoniczny. działalność. Saponiny występują w ponad 150 gatunkach roślin z ranunculaceae, lilii, roślin strączkowych, goździków, pierwiosnków itp. Saponiny należące do tej grupy tworzą podobnie jak mydło silnie pieniące się z wodą roztwory koloidalne; są truciznami komórkowymi. Inne G. z chemii. związek ten nie został dostatecznie zbadany. Niektóre z nich są używane jako bittery. Substancje gorzkie w postaci G. zawierają koniczynę, mniszek lekarski i inne rośliny.

Glikozydy nasercowe bardzo toksyczne substancje pochodzenia roślinnego, ale w małych dawkach stymulują pracę serca. Stosowany w leczeniu chorób serca i innych chorób. Pod wpływem kwasów rozkładają się na cukier i aglikon (steroid). Wolne aglikony glikozydów nasercowych (geniny) – silne trucizny nie stosowane w medycynie; Spośród nich najlepiej zbadana jest strofantydyna (konwalat tlenowy), zawarta w konwalii, lilii konopnej i pszenżycie. Znane są również inne aglikony, na przykład digoksygenina, dioksygenina, gitoksygenina, periplogenina, sarmentogenina, adonitoksygenina itp.

Trujące rośliny rośliny zawierające określone substancje, które przy określonym narażeniu (dawce i czasie trwania narażenia) mogą powodować chorobę lub śmierć ludzi lub innych zwierząt. W flora Istnieją tysiące substancji toksycznych, które zazwyczaj dzieli się w zależności od ich działania Natura chemiczna dla kilku grup. Izoluje się na przykład alkaloidy, glikozydy, fitotoksyny, pigmenty fotouczulające, saponiny, trucizny mineralne itp. Można je również klasyfikować według obrazu klinicznego zatrucia. Są np. neurotoksyny, trucizny wątroby i nerek, substancje drażniące przewód pokarmowy, powodując zatrzymanie oddechu, uszkadzając skórę, powodując wady rozwojowe. Czasami jedna substancja należy do kilku klas chemicznych jednocześnie lub działa na kilka układów narządów.

Toksyczność co najmniej 700 gatunków roślin północnoamerykańskich jest dobrze poznana. Występują we wszystkich głównych grupach taksonomicznych, od glonów po rośliny jednoliścienne. Istnieją trujące paprocie jednokomórkowe, nagonasienne i okrytozalążkowe; Czasami zatrucie jest spowodowane pleśnią, głownią lub rdzawymi grzybami obecnymi na roślinach lub w pokarmach roślinnych. Chociaż bakterie i grzyby są obecnie klasyfikowane jako niezależne królestwa organizmów, niektóre z nich są tradycyjnie uważane razem z roślinami trującymi.

Zatrucie i inne reakcje. Rozróżnia się zatrucie i infekcję wywołaną przez bakterie lub grzyby. Czynniki zakaźne osiedlają się w innym organizmie, niszcząc tkanki i rozmnażając się ich kosztem. Organizmy trujące wydzielają toksyczne substancje, które działają niezależnie od tego, czy organizm, który je utworzył, jest żywy czy martwy, czy jest obecny, czy już nie występuje w momencie zatrucia. Na przykład toksyna botulinowa wytwarzana przez bakterie Clostridium botulina, powoduje zatrucie (zatrucie jadem kiełbasianym), nawet jeśli sama bakteria została zabita podczas sterylizacji produktów.

Zatrucie należy także odróżnić od reakcji alergicznych, które występują u zwierząt po kontakcie ze specjalnymi substancjami – alergenami, występującymi zwłaszcza w niektórych roślinach. Tak więc wysypka skórna występująca po dotknięciu ukorzenionego sumaka ( Rhus toksycznykodendron według innej klasyfikacji Toksykodendron radikany) lub gatunki mu bliskie, Reakcja alergiczna na niektóre substancje obecne w danej roślinie. Powtarzający się kontakt z alergenem może zwiększyć wrażliwość na niego. Zaczerwienienie i podrażnienie skóry powodują niektóre substancje, które nie powodują uczulenia, na przykład mleczny sok z euforbii ( Euforbia spp.) lub wydzielanie włosków pokrzywy ( Pokrzywka spp.). Lokalny oparzenie słoneczne, czasami pozostając ciemne przez wiele miesięcy plamka pigmentowa, może wystąpić w wyniku narażenia na psoralen na wilgotną skórę. Ten związek fenolowy występuje w pasternak ( Pastinaca sativa), Biały popiół ( Dyktamnus albusie), skórka z limonki ( Cytrus aurantifolia) i kilka innych roślin.

Narażenie na toksyczne związki. Charakter zatrucia zależy od reakcji zachodzących w organizmie zwierzęcia, a także od tego, w jakim stopniu trucizna gromadzi się w organizmie i w jaki sposób jest z niego usuwana. W niektórych przypadkach w tkankach zwierzęcych z nieszkodliwego prekursora obecnego w roślinie powstaje toksyczna substancja. Tak więc, podczas jedzenia liści dzika śliwka (Prunus spp.) z zawartych w nich nieszkodliwych glikozydów uwalnia się cyjanek; Azotany obecne w paszy lub żywności są przekształcane przez organizm zwierzęcia w znacznie bardziej toksyczne azotyny. Jednak w większości przypadków toksyny roślinne wywierają swoje działanie bez wcześniejszej zmiany chemicznej.

Po zjedzeniu trucizna dostaje się głównie do jamy ustnej. Niektóre środki drażniące, na przykład rośliny aronowe ( Diefenbachia itp.) działają głównie na tym poziomie. Trucizna następnie przechodzi do kolejnych części układu pokarmowego (niekoniecznie je uszkadzając) i może zostać wchłonięta lub wydalona. Po wchłonięciu przedostaje się przede wszystkim do żyły wrotnej wątroby i samej wątroby. Tam może nastąpić jego chemiczna detoksykacja, czyli przekształcenie do nieszkodliwej postaci i wydalenie z żółcią; z drugiej strony może powodować uszkodzenie komórek wątroby lub po prostu przedostać się przez nią i przedostać się z krwią do innych narządów i tkanek, w takim przypadku możliwe jest uszkodzenie całego organizmu lub tylko niektórych struktur wrażliwych na truciznę.

Ponieważ trucizny dostają się przede wszystkim do układu pokarmowego, jego anatomii i cechy fizjologiczne u danego gatunku zwierząt w istotny sposób wpływają na manifestację toksycznego działania danej substancji. Przykładowo u ptaków pokarm przed wchłonięciem przechodzi przez plony i żołądek, a u przeżuwaczy, zwłaszcza krów, kóz i owiec, najpierw (w żwaczu) jest narażony na działanie enzymów drobnoustrojowych, a dopiero potem zostaje faktycznie strawiony i wchłonięty. Zarówno ptaki, jak i przeżuwacze pod tym względem różnią się znacznie od zwierząt „jednożołądkowych”, takich jak świnie i konie, u których materiał roślinny zaczyna być trawiony w żołądku niemal natychmiast po spożyciu. Łatwość usuwania zjedzonego pokarmu poprzez wymioty jest również zróżnicowana w zależności od rodzaju układu trawiennego. Przeżuwacze są w stanie pozbyć się w ten sposób jedynie części zawartości pierwszego odcinka żołądka – żwacza, natomiast ludzie, psy i świnie mogą szybko i skutecznie opróżnić cały ten narząd. Koń również wymiotuje, ale ze względu na specyfikę swojej budowy podniebienie miękkie wydalony materiał przedostaje się do tchawicy, co zwykle kończy się śmiercią w wyniku uduszenia. Na szczęście wiele trucizn same w sobie stymulują reakcję wymiotną.

Z książki: „Trucizny wczoraj i dziś”.
Ida Gadaskina.

Nerki Aconitum(kaptur mnicha, zapaśnik), wieloletnie zioło z rodziny ranunculaceae, ma kwiat w kształcie hełmu. Znanych jest około 300 gatunków tej rośliny, wszystkie są trujące, chociaż stosowano je już w średniowieczu w medycynie arabskiej i perskiej. Obecnie stosowany wyłącznie w homeopatii. Toksyczny alkaloid występuje głównie w bulwach w postaci związku z kwasami organicznymi (C 34 H 47 NO 17). Akontyna stymuluje, a następnie paraliżuje wytwarzanie przekaźników chemicznych (mediatorów) w węzłach nerwowych (zwojach) autonomicznego układu nerwowego. Śmierć następuje w wyniku bezpośredniego działania trucizny na ośrodek oddechowy.

Teofrast pisze, że „truciznę z niej (mnichów) przygotowuje się w określony sposób, który nie każdemu jest znany. Dlatego lekarze, którzy nie znają tego składu, podają akonit jako pomoc w trawieniu, a także w innych przypadkach. Jeśli pijesz go z winem i miodem, jego smak jest całkowicie niewyczuwalny. Sporządza się z niego truciznę z oczekiwaniem, że zadziała w wyznaczonym czasie: po dwóch, trzech, sześciu miesiącach, po roku, czasem po dwóch latach. Ludzie, którzy przez długi czas od tego odchodzą, umierają bardzo ciężko; najłatwiejsza śmierć z tego powodu jest natychmiastowa. Nie znaleziono roślin, które stanowiłyby antidotum na tę chorobę, o której słyszeliśmy, że istnieje na inne trucizny... Nie można jej kupować, a taki zakup grozi karą śmierci. Trzeba jednak dodać, że nie ma pewności, czy to, co zostało powiedziane, odnosi się konkretnie do omawianej rośliny, gdyż jej opis nie pokrywa się z opisami Dioscoridesa i innych późniejszych autorów. Jest całkiem możliwe, że ta trucizna stała się symbolem wszelkiej trucizny dla starożytności.

Roślina wzięła swoją nazwę od Greków albo od nazwy miasta Akon, kojarzonej z imieniem Herkulesa, albo od słowa „akon”, co oznacza „trujący sok”. Silne ślinienie się wywołane trucizną, według legendy, wiąże się także z mitem o Herkulesie, który w walce ze strażnikiem Hadesu, trójgłowym psem Cerberem, doprowadzał go do takiej wściekłości, że pies zaczął wydzielają ślinę, z której wyrósł trujący akonit. Akonit, najbardziej trująca trucizna roślinna, był znany wielu ludom Wschodu. W Indiach i Himalajach występuje gatunek rośliny zwany „plagą”. Tego rodzaju ( Aconitum ferox) zawiera alkaloid pseudoakonitynę C 36 H 49 NO 12, który jest zbliżony do akonityny, ale jest jeszcze bardziej toksyczny. Zbiór korzenia w Indiach odbywa się jesienią i towarzyszy mu szereg mistycznych ceremonii, a podczas suszenia i mielenia korzenia należy zachować ostrożność, obawiając się jego trującego działania. Korzeń przechowywany jest w bambusowych tubach i w tej formie sprzedawany. Powszechny był napój „nehvai”, otrzymywany w drodze fermentacji gotowanego ryżu, do którego czasami dodawano korzeń akonitu, co wielokrotnie prowadziło do zatruć. Dawno, dawno temu na kazachskich stepach (ZSRR) akonit nie tylko został zatruty, ale także skazał ofiarę na powolną, nieuniknioną śmierć. Nawet konie rywali w zawodach zostały wyeliminowane za pomocą trującego korzenia (P. Massagetov). A.P. Czechow spotkał się z ofiarami tej trucizny na Sachalinie.

Historia nie zachowała początków zwyczaju używania trucizny do karania przestępców. Jednak już w czasach historycznych Hellenowie posiadali „truciznę państwową”, którą nazywali cykutą, która zyskała gorzką sławę, będąc przyczyną śmierci wielu znamienitych ludzi w Grecji. O śmiercionośnej cykucie w czasach rzymskich pisali Pliniusz, Tacyt i Seneka: „Cykuta, po spożyciu straszliwa trucizna, była używana w Atenach do zabijania przestępców” (Św. Pliniusz); „To jest trucizna, której używano do zabijania przestępców w Atenach” (Tacyt); „Trucizna, za pomocą której zabija się Ateńczyków skazanych przez sąd karny” (Seneka). Ateny, podobnie jak inne polityki, nie osiągnęły od razu demokracji, ale reformy Solona (594 p.n.e.), rządy i prawa Peryklesa (ok. 490...429 p.n.e.) wzmocniły zarządzanie demokratyczne, co należy rozumieć jako obecność pewne normy prawne wszystkich wolnych obywateli polityki.

Konium plamiste cykuta cętkowana, cętkowana omega lub cykuta (nazwa zachowana od czasów starożytnych), należy do rodziny Umbelliferae, wszystkie jej części są trujące. Substancją toksyczną jest alkaloid koniina (C 8 H 17 N). Minimalna dawka śmiertelna dla człowieka nie jest jasna, ale z pewnością jest to tylko kilka miligramów. Trucizna koniinowa powodująca paraliż zakończeń nerwy ruchowe, najwyraźniej niewielki wpływ na półkule mózgowe. Konwulsje spowodowane trucizną prowadzą do uduszenia.

Teofrast daje szczegółowy opis metodę wytwarzania trucizny z łodyg rośliny i odsyła swoich czytelników do doktora Trazjusza, który „znalazł, jak mówią, lekarstwo, które sprawia, że łatwa śmierć i bezbolesne. Wziął sok z cykuty, maku i innych podobnych ziół i przygotował maleńkie pigułki o wadze około drachmy... Na to w ogóle nie ma antidotum. Pliniusz Starszy, autor Historii naturalnej, żyjący w czasach, gdy samobójstwo uznawano m.in. za godną opcję trujące rośliny opisał działanie cykuty. Jednocześnie podkreśla, że ​​natura zlitowała się nad człowiekiem i zesłała mu różne trucizny, aby zapewnić bezbolesną śmierć. Jest całkiem możliwe, że starożytni nazywali trującą cykutę Cicuta virosa, zawierającą trujący alkaloid cykutotoksynę.

Po wyizolowaniu alkaloidu z rośliny podjęto próby wykorzystania go jako leku; Wpływ trucizny badano na zwierzętach, ale alkaloid nie otrzymał wartości leczniczej. Już w XIX wieku. W Wiedeńskiej Szkole Farmakologii szeroko przeprowadzano autoeksperymenty w celu analizy wpływu substancji toksycznych na ludzi. W eksperymentach tych uczestniczyli lekarze lub studenci medycyny. Historyczna chwała cykuty wzbudziła szczególne zainteresowanie jej trucizną. Eksperymenty przeprowadziło na sobie kilku studentów, którzy przyjmowali lek doustnie pojedyncze dawki koniina od 0,003 do 0,008 g. Wykazały miejscowe działanie drażniące na błony śluzowe, wyraźne osłabienie mięśni, które przy najmniejszym napięcie mięśni doprowadziło do bolesnych skurczów. Zatruciu towarzyszyły bóle głowy, zawroty głowy, zaburzenia żołądkowo-jelitowe, senność i dezorientacja.

„Wiek Peryklesa” to rozkwit demokracji ateńskiej i jednocześnie hegemonia Aten w Świat grecki: ich wzbogacenie, szeroka działalność handlowa, przedsiębiorczość, sukcesy w sztuce i literaturze. Polityczne i warunki ekonomiczne prowadzą do tego, że filozofowie zaczynają zwracać się od zagadnień kosmologii do człowieka: jego inicjatywy, działalności przedsiębiorczej, wiedzy. Każdy obywatel Aten może zabierać głos w Zgromadzeniu Narodowym, musi jednak dobrze i wyraźnie wyrazić swoją opinię. Teraz potrzebne są nowe umiejętności: potrzebna jest logiczna, spójna prezentacja, elokwencja. Nauczycielami tych nowoczesnych żądań są filozofowie sofistyczni, opłacani nauczyciele logicznej elokwencji, którzy w niewielkim stopniu interesują się kwestiami moralnymi. To na tym tle zamiłowania do sofistyki pojawia się Sokrates, o którym będzie mowa w dalszej części naszej historii. Seneka powie później o Sokratesie: „Cykuta uczyniła Sokratesa wielkim... pił sok z cykuty, aby stać się nieśmiertelnym”.

Sokrates wraz z niektórymi sofistami jako pierwszy zwrócił się w filozofii do problemu człowieka, a zwłaszcza problemu rozumu. To było nowe. Jego chęć analizy zwyczajnych ludzkich działań i koncepcji budziła wśród wielu współczesnych wrogość, a czasem nawet strach. Sokrates wyrażał swoje poglądy ustnie, prowadząc rozmowy na ulicach, placach, w miejscach publicznych i prywatnych. Jego życie upływało na rozmowach, ale sposób rozmów, zarówno pod względem stylu, treści, jak i celu, różnił się ostro od zewnętrznej pompatyczności sofistycznych retorów. Te polemiczne rozmowy, często ironiczne, zwykle wprawiały rozmówcę w zakłopotanie, bo raniły jego poczucie własnej wartości. Arystokraci uważali Sokratesa za bezczelnego plebsu, a demokraci postrzegali go jako swojego sygnalistę.

Filozofia Sokratesa sprowadzała się do zrozumienia cnotliwego życia, które można osiągnąć poprzez umiar, wstrzemięźliwość i rozsądne potrzeby. Bezpośrednio lub pośrednio potępiano lub wyśmiewano ambicję, pragnienie bogactwa, luksusu i podporządkowanie człowieka jego namiętnościom, uczuciom i kaprysom. Rozmowy te uczyniły Sokratesa za życia najpopularniejszą postacią nie tylko w Atenach, ale i w całej Helladzie. Sokrates nic nie napisał. O jego poglądach, rozmowach i zwyczajach można sądzić z notatek przyjaciół i uczniów, z dialogów Platona i wspomnień Ksenofonta.

Wielkie emocje w dniach lutowych 399 roku p.n.e. mi. wywołało w społeczeństwie ateńskim wiadomość, że młody, nieistotny pisarz Meletus złożył skargę na siedemdziesięcioletniego filozofa, żądając jego śmierci. Treść oskarżenia jest następująca: „Oskarżenie to zostało sporządzone i potwierdzone przysięgą wniesione przez Meletusa, syna Meletusa z posiadłości Pittosa, przeciwko Sokratesowi, synowi Sophronixa z potomka Alopeki: Sokrates jest winny wypieranie się uznawanych przez miasto bogów i wprowadzanie nowych boskich istot; Odpowiada także za uwodzenie młodych ludzi. Proponuje się karę śmierci.”

W procesie wzięło udział ponad 500 sędziów. Trzysta osób przeciw dwustu pięćdziesięciu skazał Sokratesa na śmierć. Co się stało? Władze uważające się za demokratyczne nie mogły znieść dobrodusznej ironii Sokratesa i skazano go na karę śmierci, jakiej nigdy w Atenach nie orzekano w przypadku abstrakcyjnego sporu ideologicznego. Sokrates nie chciał prosić o ułaskawienie ani złagodzenie kary. Powiedział swoim sędziom: „...to nie życie, ale dobre życie jest największym dobrem śmiertelnika”. Z różnych powodów jego egzekucję odroczono o 30 dni. Próbowano go nakłonić do ucieczki, lecz on pozostał w więzieniu i w dalszym ciągu rozmawiał z przyjaciółmi, rozmawiając o życiu i śmierci.

Platon poznał Sokratesa, gdy Sokrates miał już 60 lat, a Sokrates na zawsze pozostał dla niego ideałem człowieka i filozofa: w pismach Platona Sokrates pojawia się jako postać. Śmierć Sokratesa opisał Platon, chociaż przy ostatniej rozmowie z nim nie był obecny, gdyż był chory (Platon „Fedon”).

Kiedy Sokrates zobaczył sługę więziennego, zapytał go: „No cóż, drogi przyjacielu, co mam zrobić z tym kielichem?” Odpowiedział: „Wystarczy pić, potem chodzić tam i z powrotem, aż uda ci się uciążą, a potem położyć się, a wtedy trucizna będzie nadal działać…” Sokrates opróżnił kielich bardzo wesoło i bez złośliwości. Chodził tam i z powrotem, a gdy zauważył, że jego uda są ciężkie, położył się prosto na plecach, tak jak mu kazał więzienny. Potem ten zaczął go co jakiś czas dotykać i badać jego stopy i uda... Następnie steward mocno ściskał mu stopę i pytał, czy jednocześnie coś czuje. Sokrates odpowiedział: „Nie”. Asystent najpierw nacisnął kolano, potem coraz wyżej i wyżej, i pokazał nam, że ciało staje się zimne i drętwe. Potem dotknął go ponownie i powiedział, że gdy tylko działanie trucizny dotrze do serca, nastąpi śmierć. Kiedy jego żołądek był już zupełnie zimny, Sokrates otworzył się (leżał przykryty) i powiedział: „Musimy poświęcić Asklepiosowi koguta, zrób to natychmiast” – to były jego ostatnie słowa. „To się stanie” – odpowiedział Kriton – „ale zastanów się, czy masz nam jeszcze coś do powiedzenia”. Ale Sokrates nie odpowiedział i wkrótce potem jego ciało zadrżało. Kiedy służący je otworzył, jego oczy były już nieruchome. Widząc to, Kriton zamknął usta i oczy.

Ofiara koguta Asklepiosowi, bogu uzdrawiania, miała zwykle zapewnić powrót do zdrowia. Czy Sokratesowi chodziło o odzyskanie swojej duszy i wyzwolenie jej ze śmiertelnego ciała? A może to była jego zwykła ironia?

Zatrucie pokarmowe niezwiązane z infekcja bakteryjna, Znaleziono w praktyka lekarska znacznie rzadziej. Ich przyczyny są bardziej zróżnicowane, dlatego ich diagnozowanie jest niezwykle trudne.

TRUCIZNY ZWIERZĄT

Do trujących produktów pochodzenia zwierzęcego zalicza się wiele skorupiaków, ryb i gruczołów wydzielina wewnętrzna żywy inwentarz. Niektóre gatunki ryb są trujące przez cały czas, inne stają się trujące dopiero w okresie tarła. Zwykłe ryby, nadające się do spożycia, najczęściej stają się trujące z przyczyn zewnętrznych.

Obecnie nauka zna około 300 gatunków trujących ryb, z których większość żyje na Pacyfiku i Oceany Indyjskie i na basenie Morze Karaibskie. Najbardziej trująca ryba żyjąca w Pacyfik, u wybrzeży Rosji, rozważa się rozdymkowate i rozdymkowate. Ich krew, wątroba, mleko i kawior są trujące.

Neurotropowa trucizna fugu, tetraodotoksyna, wpływa na mięśnie oddechowe. W przypadku braku pomocy paraliż obwodowy dochodzi do niedowładu ścian naczyń krwionośnych i w konsekwencji Ostry spadek ciśnienie krwi. Jednocześnie następuje całkowita depresja ośrodków oddechowych i z reguły następuje śmierć.

Wśród ryby słodkowodne Istnieją również gatunki trujące, np. marinka, która żyje w słodkowodnych zbiornikach Azji Środkowej. Jej mięso jest jadalne, jedynie mlecz, kawior i czarna otrzewna są trujące, dlatego świeżo złowione i natychmiast wypatroszone są całkiem jadalne. Jad marinki, podobnie jak jad fugi, ma działanie neurotropowe, powodując paraliż mięśni obwodowych i oddechowych, a także ból głowy. W przypadku zatrucia możliwa jest śmierć z powodu uduszenia. Jednak specjalne przetwarzanie może zneutralizować mięso marinki do tego stopnia, że ​​można je zjeść.

TRUCIZNY ROŚLINNE

Większość Zatrucie produktami pochodzenia roślinnego powodowane jest przez grzyby trujące i zwykle obserwuje się je sezonowo: wiosną lub jesienią.

Muchomor sromotnikowy

Uważa się, że najbardziej niebezpieczne i podstępne z trujących grzybów Muchomor sromotnikowy. Zatrucie nim zwykle następuje w trakcie okres jesienny. Niektóre odmiany tego grzyba blaszkowatego przypominają pieczarki, inne przypominają grzyby miodowe lub rusulę. Jednak w przeciwieństwie do nich jadowity perkoz ma srom - pochwę - u podstawy nóg, a jego płytki zawsze pozostają białe, podczas gdy u pieczarek w miarę wzrostu stają się brązowe lub różowawe.

Perkoz blady ma tak wiele odmian, że trudno go odróżnić grzyby jadalne czasami nawet specjalista nie jest w stanie tego zrobić. Zatrucie nim prowadzi do dużej liczby zgonów. Wiadomo, że trucizna jednego bladego perkoza może doprowadzić do śmierci 5-6 osób.

Głównym składnikiem aktywnym muchomora jest amanitatoksyna, bardzo silna niszczycielska trucizna. Druga trucizna tego grzyba, amaditagemolizyna, ulega zniszczeniu w temperaturze 70 ° C lub pod wpływem soków trawiennych. Dlatego też jego działanie często kryje się za działaniem silniejszej amanitatoksyny.

Kilka godzin po wejściu grzyba do wnętrza przewód pokarmowy pojawiają się pierwsze oznaki zatrucia: wymioty, bezmocz, biegunka (lub zaparcia) i ostre bóle w żołądku. W niektórych przypadkach objawy zatrucia muchomorem przypominają cholerę. Następnie u pacjenta rozwija się sinica, ogólna słabość, czasami żółtaczka i obniżona temperatura ciała. Przed śmiercią następuje śpiączka, a u dzieci występują drgawki. W miarę rozwoju objawów często obserwuje się zaburzenie neuropsychiczne, któremu towarzyszy pobudzenie, majaczenie i utrata przytomności. Badanie moczu wykrywa krew i białko.

muchomor

Zatrucie muchomorem jest znacznie rzadsze niż zatrucie muchomorem. Wynika to z faktu, że bardzo różni się od innych grzybów, a ludzie doskonale zdają sobie sprawę z jego trujących właściwości. Muchomor zawiera również dość silną truciznę zwaną muskaryną, która ma właściwość pobudzania zakończeń nerwu błędnego. Z tego powodu ofiary doświadczają zwiększonej aktywności gruczoły wydzielnicze– pot, ślina, łzy itp. Następnie pojawiają się skurcze, wymioty i zwężenie źrenic. Następnie puls słabnie, oddech staje się szybki i ciężki, pojawia się dezorientacja, zawroty głowy, a często delirium i halucynacje. Toksyczność muchomora zależy od wielu czynników: warunków uprawy, pogody itp. Śmiertelna dawka muskaryny jest wyjątkowo mała - tylko około 0,01 g.

Szwy

Wśród grzybów pojawiających się wczesną wiosną przyczyną zatrucia mogą być linie podobne do smardzów jadalnych. Zasadniczą różnicę widać w przekroju grzyba: w pierwszym przypadku widoczna jest struktura komórkowa miąższu, w drugim jest ona jednorodna. Miazga szwów zawiera kwas helvella, truciznę powodującą hemolizę. W łagodnych przypadkach zatrucia, 1–8 godzin po przedostaniu się grzyba do przewodu pokarmowego, pojawiają się nudności, bóle brzucha, wymioty z żółcią i ogólne osłabienie. W ciężkich przypadkach objawom tym towarzyszy żółtaczka, drgawki, ból głowy, majaczenie i utrata przytomności, co wskazuje na złe rokowanie.

Kwas hewelinowy można zneutralizować gotując grzyby we wrzącej wodzie przez 10 minut. Po tym stają się praktycznie nieszkodliwe. Należy jednak pamiętać, że żadnej z trucizn grzybowych nie da się wykryć badania laboratoryjne. Dla prawidłowa diagnoza zatrucie wymaga specjalnego badania zawartości przewodu żołądkowo-jelitowego w celu wykrycia cząstek grzybów.

Kwas cyjanowodorowy

Zatrucie pestkami owoców pestkowych – brzoskwiniami, wiśniami, morelami i gorzkimi migdałami – występuje rzadziej niż zatrucie grzybami. Pod wpływem jądra zawierają glukozyd amigdaliny enzymy trawienne rozkłada się na benzoaldehyd, glukozę i kwas cyjanowodorowy. To ostatnie jest przyczyną takich zatruć. Często bolesny stan nie zależy od ilości zjedzonych ziaren.

Śmierć może wystąpić nawet od 40 sztuk Jądra moreli, Chociaż dawka śmiertelna policz, ile obranych ziaren mieści się w połowie fasetowanego szkła.

W ciężkich przypadkach obraz kliniczny zatrucia owocami pestkowymi, oprócz wymiotów, nudności i biegunki, obejmuje szybki rozwój sinicy błon śluzowych i skóry twarzy, duszność, a także działanie tonizujące i napady kloniczne. Śmierć następuje z powodu paraliżu ośrodka oddechowego. Śmierć może nastąpić nie tylko po zjedzeniu świeżych pestek owoców pestkowych, ale także po spożyciu kompotów i nalewek z nich przygotowanych i przechowywanych przez długi czas.

Belladonna, Datura, Lulek

Przypadki zatruć bieluniem, lulem i wilczą wilczą w praktyce nie są tak rzadkie, jak byśmy tego chcieli. Aktywnymi składnikami tych roślin są trucizny: hiocyjamina, skopolamina i atropina, które powodują paraliż serca. Co więcej, trucizny te początkowo działają stymulująco na układ nerwowy, a następnie go paraliżują. Zatrucie zwykle rozwija się po zjedzeniu jagód tych roślin.

Objawy rejestruje się w ciągu 10–20 minut po przedostaniu się trucizny do przewodu żołądkowo-jelitowego. Po pierwsze, pacjent odczuwa silne pobudzenie, niepokój i dezorientację, którym często towarzyszą delirium i przerażające halucynacje. Następnie naczynia twarzy, szyi i klatki piersiowej rozszerzają się, puls przyspiesza i pęcherz moczowy sparaliżowany. Następnie rozwija się śpiączka i ustanie oddech z powodu paraliżu ośrodka oddechowego. Dla dzieci śmiertelna dawka to tylko 4–5 jagód wilczej jagody.

Cicuta

Zatrucie cykutą (cykutą wodną) następuje po zjedzeniu jej korzeni. Rośnie wzdłuż brzegów stawów i na wilgotnych terenach podmokłych. Jej mięsiste kłącze ma słodkawy smak i zewnętrznie przypomina niektóre jadalne warzywa korzeniowe. dom osobliwość kłącze cykuty – obecność ubytków w nacięciu.

Jej trucizna, cykutotoksyna, występuje we wszystkich częściach rośliny. Podobnie jak strychnina należy do tzw. trucizn konwulsyjnych. Cykutotoksyna pobudza nerw błędny i odruchowe funkcje kręgosłupa. Kiedy trucizna dostanie się do przewodu żołądkowo-jelitowego, rozwijają się wymioty, sinica, ogólne pobudzenie, ślinienie z tworzeniem się piany i silne drgawki. Śmierć następuje z powodu paraliżu ośrodków nerwowych.

Tojad

Zatrucie akonitem występuje głównie na obszarach, gdzie rośnie - na Kaukazie, gdzie ta roślina z rodziny jaskierów jest dość powszechna. Przyczyną zatruć jest najczęściej nieumiejętne obchodzenie się z stosowanymi w niej wywarami lub naparami Medycyna ludowa jako lek na bóle stawów.

Substancja czynna akonitu, alkaloid akonityna, występuje we wszystkich częściach roślin i jest niezwykle trująca: dawka śmiertelna dla osoby dorosłej wynosi zaledwie 0,003–0,004 g. Trucizna ta jest często stosowana w walce z gryzoniami i dużymi drapieżnikami, a także także jako środek owadobójczy. Akonityna należy do grupy trucizn powodujących paraliż serca. Dostając się do przewodu pokarmowego, najpierw pobudza układ nerwowy, a następnie go paraliżuje.

Obraz zatrucia rozwija się dość szybko: w ciągu 2–4 godzin. Najpierw pojawiają się charakterystyczne odczucia mrowienia w gardle, języku, żołądku i przełyku, a następnie rozwijają się swędząca skóra i ślinienie się. Wkrótce pierwsze zostaje zastąpione drętwieniem, a oddech i tętno, początkowo szybkie, zamieniają się w bradykardię i duszność. Świadomość pacjenta jest zwykle zachowana, bardzo rzadko obserwuje się również drgawki.

Dostrzeżono cykutę

Kłącze tej rośliny przypomina chrzan, a liście przypominają pietruszkę. Aktywnym składnikiem cykuty jest alkaloid koniina, który powoduje paraliż nerwów ruchowych. Obraz kliniczny zatrucia charakteryzuje się paraliżem nóg, przy dużych dawkach trucizny śmierć następuje z powodu paraliżu ośrodków oddechowych. Przebieg zatrucia jest szybki: nie dłużej niż 1–2 godziny, dawka śmiertelna dla osoby dorosłej wynosi 0,5–1 g czystej koniiny.

Produkty roślinne

Trujące mogą być nie tylko wymienione powyżej rośliny, ale także zwykłe produkty spożywcze, takie jak ziemniaki. Zimą, kiedy nie właściwe przechowywanie na ziemniakach pojawiają się kiełki, a solanina glukozydowa gromadzi się w samych bulwach. Wysoka zawartość Solanina różni się także bulwami, które są zielone. Przy prawidłowym przechowywaniu zawartość solaniny w ziemniakach nie powinna przekraczać 0,001%, w przeciwnym razie u osób ją spożywających mogą wystąpić objawy ostrego zatrucia. Obraz zatrucia wyraża się w płonącym języku, goryczy w ustach, nudnościach i biegunce, ale nie obserwuje się zgonów.

Produkty pochodzenia roślinnego mogą nabrać właściwości toksycznych pod wpływem infekcji grzybiczej, atakującej najczęściej zboża. Zatrucie takimi produktami nazywa się mikotoksykozą (ergotyzmem i aleukią), która rozwija się w wyniku spożycia zbóż dotkniętych sporyszem. Domieszka tej ostatniej z łagodną mąką powoduje, że chleb jest trujący.

Zatrucie sporyszem występuje w dwóch postaciach: gangrenowej i konwulsyjnej. Ten ostatni charakteryzuje się ogólnością objawy żołądkowo-jelitowe i zmiany w ośrodkowym układzie nerwowym - ogólne pobudzenie, drgawki i zaburzenia psychiczne. W ciężkich przypadkach zatrucia możliwy jest tężec. Postać zgorzelinowa charakteryzuje się martwicą uszy, palców, czubka nosa, któremu towarzyszy ostry ból.

Występowanie aleukii toksycznej żywieniowo jest związane ze spożyciem ziarna zimującego pod śniegiem. Zimą zarasta grzybami i powoduje zatrucie przypominające sepsę. W tym przypadku obserwuje się hipertermię, ból gardła i inne objawy charakterystyczne dla martwiczego zapalenia migdałków. Jednakże prawdziwy objaw Aleukia to uszkodzenie narządów krwiotwórczych, które może skutkować śmiercią.

We florze światowej znanych jest ponad 10 tysięcy gatunków trujące rośliny głównie w tropikach i subtropikach, jest ich wiele w krajach o klimacie umiarkowanym i zimnym; W Federacji Rosyjskiej występuje około 400 gatunków.
Trujące rośliny znalezione wśród grzyby, skrzypy, mchy klubowe, paprocie, nagonasienne I okrytozalążkowe. W krajach o klimacie umiarkowanym są one najpowszechniej reprezentowane w rodzinie Ranunculaceae, Poppyaceae, Euphorbiaceae, Lastovaceae, Cutraaceae, Solanaceae, Norichaceae i Aroidaceae. Wiele trucizny roślinne w małych dawkach - cenne produkty lecznicze(morfina, strychnina, atropina, fizostygmina itp.).
Główne składniki aktywne trujące rośliny - alkaloidy, glikozydy (w tym saponiny), olejki eteryczne, kwasy organiczne itp. Zwykle występują we wszystkich częściach roślin, ale często w nierównych ilościach, a przy ogólnej toksyczności całej rośliny niektóre części są bardziej toksyczne niż inne. Na przykład kłącze trującej vecha, gatunek akonitu, ciemiernik jest szczególnie trujący, kwiaty są szczególnie trujące w ziemniakach, owoce są w cykucie, nasiona są w soforze, kąkolu i heliotropie, a liście są w naparstnicy . Niektóre trucizny roślinne gromadzą się i powstają tylko w jednym narządzie roślinnym (na przykład glikozyd amigdalina - w nasionach gorzkich migdałów, wiśni, śliwek). Zdarza się, że niektóre części trujące rośliny nietrujące (na przykład bulwy ziemniaka, nasiona cisa, mak). Zawartość substancji toksycznych w roślinach zależy od warunków wzrostu i fazy rozwoju roślin. Zazwyczaj, trujące rośliny, rosnące na południu, kumulują się Składniki aktywne więcej niż te rosnące na północy. Niektóre rośliny są bardziej toksyczne przed kwitnieniem, inne podczas kwitnienia, a jeszcze inne podczas owocowania. Bardzo rośliny są trująceświeży. Po wysuszeniu, ugotowaniu lub zakiszeniu toksyczność może się zmniejszyć, a czasami zostaje całkowicie utracona. Jednak większość trujące rośliny toksyczność utrzymuje się nawet po przetworzeniu, dlatego ich domieszka do paszy często jest przyczyną ciężkiego zatrucia zwierząt gospodarskich (przy kiszeniu traw z domieszką ciemiernika alkaloidy z tego ostatniego są ługowane, impregnują masę kiszonki i czynią ją trującą). Zwierzęta z reguły nie jedzą trujące rośliny natomiast w okresie braku pożywienia i wiosną po długim okresie przestoju zachłannie zjadają świeżą zieleninę, m.in. trujące rośliny(zatrucie zwierząt przewożonych w rejony, gdzie spotykają się z nieznanymi trujące rośliny).
Rośliny całkowicie trujące najwyraźniej nie istnieją w przyrodzie. Na przykład belladonna i narkotyki są trujące dla ludzi, ale nieszkodliwe dla gryzoni, kurczaków, drozdów i innych ptaków, cebula morska, trująca dla gryzoni, jest nieszkodliwa dla innych zwierząt, złocień jest trujący dla owadów, ale nieszkodliwy dla kręgowców itp.
Zwykle zatrucie trujące rośliny występuje, gdy rośliny przedostają się przez usta, narządy oddechowe (poprzez wdychanie cząstek kurzu trujące rośliny lub wydzielane przez nie substancje lotne), a także przez skórę w wyniku kontaktu trujące rośliny, ich soki. Zatrucie ludzi przez drogi oddechowe jest zwykle klasyfikowane jako zawodowe; obserwowane wśród zbieraczy chmielu, stolarzy podczas pracy z niektórymi gatunkami drewna (np. drewnem euonymus), osób zajmujących się lekami, roślinami (np. belladonna, securinega, trawa cytrynowa itp.). Rzadziej obserwowane zatrucie domowe uwolnione substancje lotne trujące rośliny. Duże bukiety magnolii, lilii, czeremchy, maku, tuberozy mogą powodować złe samopoczucie, zawroty głowy i ból głowy. Zatruwanie dzieci przez uwodzicielsko wyglądające zwierzęta jest zjawiskiem powszechnym. trujące owoce. Zatrucie po jedzeniu trujące rośliny może pojawić się w ciągu kilku minut, na przykład po zjedzeniu igieł cisa, w innych przypadkach - po kilku dniach lub nawet tygodniach. Niektóre trujące rośliny(na przykład efedryna) może być trujący tylko przy długotrwałym stosowaniu, ponieważ ich aktywne składniki w organizmie nie są niszczone ani eliminowane, ale kumulują się. Większość trujące rośliny jednocześnie działać różne narządy jednakże jakiś narząd lub ośrodek jest zwykle bardziej dotknięty.
Wyróżnia się je według wpływu na organizm zwierzęcia trujące rośliny, powodując uszkodzenie: ośrodkowego układu nerwowego (gatunki akonitu, kolchicum, lulka zwyczajnego, cykuty, zawilca, wekha itp.), serca (gatunek konwalii, naparstnicy, ogórka itp.), wątroby (gatunek heliotropu) , chrześniak, łubin itp.), jednocześnie narządy oddechowe i trawienne (gorczyca polna, lewanica, siwizna trichodesma) itp.
W zapobieganiu zatruciom u ludzi trującymi roślinami ważny posiada edukację zdrowotną ludności; zwierzęta - zniszczenie trujące rośliny NA pastwiska. Wiele trucizny roślinne w małych (tzw. terapeutycznych) dawkach stosuje się jako leki (na przykład glikozydy nasercowe pochodzące z naparstnice i konwalia, atropina - z lulek).Niektórych trujące rośliny otrzymywać środki owadobójcze (na przykład złocień - 113 rumianek dalmatyński).
Gdy alkaloidy uciekli z laboratoriów i klinik, świat wkroczył w okres tajemniczych morderstw i samobójstw. Trucizny roślinne nie pozostawił żadnych śladów. Francuski prokurator de Brohe wygłosił w 1823 r. desperackie przemówienie: „Powinniśmy ostrzec morderców: nie używajcie arsenu i innych trucizn metalicznych. Pozostawiają ślady. Użyj trucizny roślinne! Otrujcie swoich ojców, swoje matki, trujcie swoich krewnych, a dziedzictwo będzie wasze. Nie bój się niczego! Nie będziesz musiał ponosić za to kary. Nie ma przestępstwa, bo nie da się go ustalić.”
Jeszcze w połowie XIX wieku lekarze nie byli w stanie z całą pewnością określić, jaka dawka morfiny jest śmiertelna, jakie objawy towarzyszą zatruciu trucizny roślinne. Sam Orfilla po kilku latach nieudanych badań był zmuszony przyznać się do porażki z nimi w 1847 roku.
Jednak niecałe cztery lata później Jean Stae, profesor chemii w brukselskiej szkole wojskowej, znalazł rozwiązanie problemu. Do spostrzeżenia, które uczyniło go sławnym, doszedł profesor podczas śledztwa w sprawie morderstwa popełnionego za pomocą nikotyny. Ten alkaloid odizolowany od liście tytoniu i do tego czasu już dobrze wiedzieli. Wystarczy kilkadziesiąt miligramów nikotyny, aby człowiek umarł w ciągu kilku minut. Ofiara przestępstwa, nad którym pracował Jean Stae, otrzymała dawkę znacznie wyższą od śmiertelnej, lecz przestraszony przestępca próbował zatrzeć ślady zatrucia octem winnym. Ten wypadek pomógł odkryć metodę ekstrakcji alkaloidy z tkanek ciała. Faktem jest, że prawie wszystko trucizny roślinne rozpuszczalny w wodzie i alkoholu. Jean Stae potraktował badany materiał zakwaszonym roztworem alkoholu, przefiltrował mieszaninę, zobojętnił kwas amoniakiem i po ekstrakcji eterem wyodrębnił nikotyna w najczystszej formie. Przestępca został zdemaskowany.
Jednak tylko połowa pracy została wykonana, bo te wyizolowane metodą Stasia alkaloidy trzeba było zidentyfikować. Rozpoczęły się poszukiwania jakościowych reakcji. Pojawili się odczynnicy Mecke, Marquis, Frede, Mandelen, Pellargi i inni. Na podstawie tuzina reakcji można było zidentyfikować jedynie morfinę.
Alkaloidy zidentyfikowano po raz pierwszy, porównując ich temperaturę topnienia i kształt kryształów z próbkami standardowymi. Później pojawiły się metody spektroskopowe i analiza dyfrakcji promieni rentgenowskich. Ale w końcu trucizny roślinne skapitulował przed metodami chromatograficznymi.
Zaletami tych metod jest nie tylko niesamowita zdolność rozdzielania złożonych mieszanin wieloskładnikowych, ale także łatwość ujęcie ilościowe każdego ze składników, nawet jeśli występują w niewielkich ilościach. Dość jasno ilustruje możliwości nowoczesne metody analiza kontroli antydopingowej u sportowców. Zabronione używki spotyka się nawet u tych sportowców, którzy przyjmowali je wyłącznie podczas treningu.
Zatem problemem dzisiaj nie jest trudność w wykryciu toksyn i używek. Trudności te są teraz całkowicie do pokonania, sukces jest gwarantowany przy całej mocy nowoczesności metody instrumentalne analiza.