Hur man gör sojaproteinisolat. Sojaisolat: vad är det och vad äts det med?

Hur mycket kostar sojaisolat? genomsnittspris för 1 paket)?

Moskva och Moskva-regionen.

I Nyligen Olika sporttillskott. Människor kunde gå bort från vissa påtvingade övertygelser och inse sanningen: sådana produkter stimulerar inte bara prestationer idrottsliga prestationer på vilken nivå som helst, men har också en gynnsam effekt på människokroppen. Jag skulle särskilt vilja nämna sojaisolat.

Som många andra kosttillskott baserat på sojaprotein, är detta isolat framställt industriellt av naturlig produkt- soja. Det är särskilt rikt på protein och används av många människor (fasta eller vegetarianer) som ett alternativ till animaliskt kött och mjölk. Det finns ofta fall av användning av sojaprotein i produktionen av djurfoder, eftersom dess kostnad är flera gånger lägre än någon annan typ av protein.

Huvudskillnaden sojaisolat från standard sojaprotein - ökad koncentration, det vill säga högre kvalitet. Isolerat avlägsnas det så mycket som möjligt vegetabilisk fiber och minskad fettprocent. Därför förklarar vi djärvt att sojaisolat är det hälsosammaste och mest renade av sojaproteiner.

Fördelarna med sojaisolat

Dess främsta fördel är dess överkomliga kostnad. Det tillhandahålls av växtbaserat protein från soja. Enligt många experter är sojaisolat fördelaktigt för personer som har problem med laktostolerans eller problem med att smälta kaseinprotein.

Sojaisolat kan användas inte bara av idrottare och personer som vill leda hälsosam bild livet, men också de som vill gå ner i vikt och letar efter ett alternativ till vanliga proteinprodukter. Faktum är att vanliga produkter, förutom deras höga proteininnehåll, erbjuder bonusen med en lämplig mängd fett eller kolhydrater.

Slutligen, den tredje fördelen med sojaisolat är dess förmåga att höja sköldkörtelhormoner. De är upptagna på jobbet sköldkörtel och säkerställa korrekt reglering av ämnesomsättningen.

Skada av sojaisolat

Sojaisolat har lågt biologiskt värde. Den har med andra ord inte de bästa aminosyrareserverna. Därför är det mindre effektivt för att bränna fett eller få muskelmassa. Dessutom absorberas det inte tillräckligt bra. Slutligen är dess största nackdel närvaron av fytoöstrogener (analoger av kvinnliga könshormoner).

Kaloriinnehåll i sojaisolat kcal

Energivärdet för sojaisolat (förhållande mellan proteiner, fetter, kolhydrater - bju):

: g. (~0 kcal)
: g. (~0 kcal)
: g. (~0 kcal)

Recept med sojaisolat



Inga recept som innehåller sojaisolat hittades

13 september 2018

För att bygga muskelmassa behöver du protein, vilket övervägs byggnadsmaterial. Vegetarianer och supportrar rätt näring du behöver också protein. Om det inte går att få det från animaliska produkter, då hjälp kommer sojaproteinisolat. Fördelarna och skadorna med denna produkt är föremål för dagens konversation.

Kemisk sammansättning

Sojabönor, framställda av bönorna med samma namn, är på toppen av popularitet. Idag äter människor sojaprodukter och mjöl utan rädsla för sin hälsa. Produkter av denna typ är växtbaserade och förser kroppen med stor nytta.

Sojaproteinisolat förtjänar särskild uppmärksamhet från idrottare, såväl som vegetarianer. En sådan produkt är skadlig för kvinnor och män, och kanske också fördelaktig. Låt oss ta reda på det.

Först och främst måste du ta reda på vad ett isolat är? För framställning av isolat från sojabönor speciell teknik används. Först behandlas bönorna med alkaliska syralösningar för att lösa upp proteinet, sedan filtreras det. Filtrerat sojaprotein genomgår ytterligare bearbetning och hamnar efter torkning på våra hyllor.

Sojaisolat konsumeras främst i syfte att stärka och bygga muskelmassa. Denna produkt kan inte definitivt kallas skadlig, eftersom dess fördelar för människokroppen är uppenbara.

På en notis! Sojaisolat innehåller cirka 90 % protein av vegetabiliskt ursprung. Näringsvärdet av en sådan tillsats är ganska hög och kan variera från 360 till 380 kilokalorier per 100 g produkt.

Växtbaserat protein har inte bara en gynnsam effekt på muskelvävnaden. Det ger stora fördelar för organ matsmältningskanalen Och sköldkörtel. Människor som inkluderar detta tillskott i sin kost noterar en tydlig förbättring av deras välbefinnande.

Förutom det faktum att sojaisolat innehåller en enorm mängd protein, är detta kosttillskott också berikat med ett antal makro- och mikroelement.

Komponenter:

• kalium;
• natrium;
• kalcium;
• ferrum;
• zink;
• magnesium;
• leda;
• fosfor.

Genom att konsumera ett sådant tillskott kan du inte bara tillfredsställa kroppens behov av protein, utan också fylla på mineralreserver.

Det är dags att prata om varför sojaproteinisolat är så uppskattat av människor? Orsakar detta tillägg skada eller nytta? Ingen specialist kommer att ge ett definitivt svar på denna fråga, eftersom det finns både användbara egenskaper och kontraindikationer som måste beaktas.

Fördelaktiga funktioner:

• förebyggande av utvecklingen av maligna processer i kroppen;
• avlägsnande av tunga saltföreningar och metaller;
• normalisering av arbetet endokrina systemet;
• aktivering av hjärnan;
• ökad koncentration;
• minnesförbättring;
• stimulering av subkutana fettförbränningsprocesser;
• förbättra nervsystemets funktion.

De fördelaktiga egenskaperna hos sojaisolat slutar inte där. Experter noterar den positiva effekten av proteintillskott på kvinnlig kropp. Som redan nämnts har sojaisolat en gynnsam effekt på det endokrina systemet. Följaktligen hjälper sojaprotein indirekt till att återställa hormonbalansen.

På en notis! Det rekommenderas att kvinnor konsumerar sojaisolat som mat under klimakteriet. Mår bättre, försvinner obehagliga symtom. Detta kosttillskott, enligt experter, fungerar som en förebyggande åtgärd för utveckling av onkologiska processer i bröstkörtlarna.

Sojaisolat är av särskilt värde för idrottare och människor som utsätts för ansträngande fysisk aktivitet varje dag. Förutom att fylla på proteinbrist stabiliseras arbetet cirkulationssystemet allmänt. Experter noterade en förbättring av blodsammansättningen.

Nyligen har sojaproteinisolat tagits av kvinnor och män som vill gå ner i vikt. Förutom att anpassa din kost måste du träna regelbundet. I det här fallet kommer sojaisolat att ha en positiv effekt.

Aritmetiken är enkel: muskelvävnad kommer att börja växa och tränga undan fettavlagringar, och fettförbränningsprocessen börjar. Och att konsumera sojaisolat kommer att aktivera metaboliska processer.

Specialiserade läkare rekommenderar att man tar sojaisolatprotein till personer som lider av individuell intolerans mot animaliskt protein. Fullt proteinmat kan inte uteslutas från kosten. Detta kommer att ha en negativ inverkan på allas arbete. interna system och organ.

På en notis! Ofta införs sojaproteinisolat i kosten under den så kallade torkperioden. Det är bättre att inte öva på denna metod för att minska fettprocenten på egen hand. Oerfarna personer bör först rådgöra med en idrottsläkare.

Möjlig skada

Alla människor kommer inte att ha nytta av sojaisolat. En sådan tillsats kan i första hand skada företrädare stark halva mänskligheten.

Enligt experter innehåller sojaprotein en hög koncentration av fytoöstrogener, vilket leder till hormonell obalans. Som ett resultat minskar mäns styrka och libido, och deras bröst kan växa.

Läkare säger att sojaproteinisolat inte kan jämföras i värde med vassleprotein. Detta beror på det faktum att protein av vegetabiliskt ursprung inte absorberas helt av människokroppen.

Att skydda sig från negativ påverkan sojaisolat, måste du alternera konsumtionen av protein av vegetabiliskt och animaliskt ursprung.

Glöm inte att enbart sojaprotein inte räcker för att bygga muskelmassa. En person måste aktivt träna och äta rätt, vilket också är viktigt. Sojaisolat kan tas före träning eller en halvtimme efter fysisk aktivitet att fylla på förlorade kalorier och ge muskelvävnad Det väsentliga näringsämnet är protein.

I idrottsnäring Proteinisolat har använts under lång tid. Nästan varje idrottare vet vad det är. Detta kosttillskott rik på protein, används i sport för snabb tillväxt muskler.

Modern teknik har nått en sådan nivå att de kan extrahera protein från produkter som innehåller det. Detta görs med hjälp av filtreringsmetoden, eftersom proteinmolekyler är de största bland sina motsvarigheter: fetter och kolhydrater. Den resulterande massan torkas, förvandlas till pulver och används aktivt som livsmedelstillsats.

Vassleprotein är det mest kända, men sojaisolat förbises ofta omotiverat.

Protein i sportnäring

Under styrketräning Mikrosprickor bildas i musklerna. För att återställa vävnader och deras maxhöjd näringstillskott används högt innehåll ekorre. Faktum är att 10-15 minuter efter träning öppnas ett "protein-kolhydratfönster", vilket isolatet framgångsrikt kommer att stänga. den period då kroppen maximalt absorberar protein, som går in i muskeltillväxt.

Proteinisolat har visat sig väl bland idrottare också för att det är lätt att använda. Det räcker bara erforderlig dos späd pulvret i vatten, juice eller mjölk, skaka i en shaker eller mixer, och utsökt cocktail klar att äta.

Sojaisolat: indikationer för användning

Isolera är helt enkelt nödvändigt för dem som snabbt vill vinna muskelmassa. Det är optimalt för idrottare under torkperioden. För dig som vill gå ner i vikt och behålla ny uniform, protein kommer också att hjälpa. Faktum är att för dess absorption och muskeltillväxt krävs mycket energi, som kroppen kommer att dra från fettavlagringar, det vill säga där muskeln växer, förbränns fett.

Proteinisolat tillverkas främst av vassle. De är dock inte lämpliga för dem som är laktosintoleranta, allergiska mot animaliskt protein, såväl som njursjukdom. För vegetarianer, såväl som de som följer sojaisolat, är det ett utmärkt alternativ till konventionella animaliska produkter.

Avslöja myter om sojaisolat

På det här ögonblicket Sojatillskott är inte det mest populära isolatet. Recensioner om det är ganska motsägelsefulla. Detta beror på det faktum att när många människor hör ordet "sojaböna", associerar de "genetiskt modifierad." Vilken soja är i senaste åren blev en av de vanligaste, vilket avsevärt förstörde dess rykte, som hade utvecklats under århundraden. Invånare Östasien har använts väldigt länge daglig diet och har alltid varit kända för sin utmärkta hälsa. Näringsvärde sojaböna är hög pga stor kvantitet vitaminer och mikroelement. Dessutom är det ett av köttersättningarna av högsta kvalitet.

Fördelarna med kosttillskottet ifrågasätts på grund av de östrogener som förmodas ingå i isolatet. Vad det är? Östrogener är kvinnliga könshormoner. Soja innehåller isoflavoner, så kallade fytohormoner. Men för att göra ett isolat tas alla onödiga ämnen bort, inklusive isoflavoner. Så det finns anklagelser som sojamattillsatser kan ha en negativ inverkan på manlig potens, är grundlösa.

Det finns också en åsikt om att sojaisolat absorberas dåligt på grund av de så kallade antinäringsämnena som ingår i dess sammansättning. Tillverkare av kosttillskottet har också tagit bort sådana ämnen från dess sammansättning.

Faktum är att den enda nackdelen med sojaisolat är att det är sämre i proteininnehåll än andra isolat.

Fördelarna med sojaisolat

Först och främst lockas köparen av priset på sojasportnäring, eftersom det är mycket lägre än för andra isolat. Som nämnts ovan, under produktionen av koncentratet, är sojabönor mycket renade från vad användbart material kvar i laguppställningen?

• Antioxidanter. De kämpar framgångsrikt fria radikaler och är ett utmärkt förebyggande av cancer.
• Omega-3 och Omega-6 fettsyror, som förhindrar uppkomsten av plack på blodkärlen och minskar kolesterolnivåerna i blodet.
• Fiber renar effektivt tarmarna från toxiner, förbättrar ämnesomsättningen och främjar också viktminskning.
• Lecitin, som skyddar hela kroppens hälsa, är en oföränderlig deltagare metaboliska processer i cellmembranet.

Dessutom innehåller soja ämnen som kan avlägsna radionuklider och tungmetalljoner från kroppen. Frånvaron av glutenprotein framhäver också fördelarna med proteinisolat. Det är trots allt detta protein som orsakar allergier hos många människor.

Hur man använder

Det rekommenderas att konsumera sojaisolat på morgonen för att fylla på tillgången på aminosyror som förloras över natten. Du kan också ersätta ett av dina mellanmål med denna proteinshake. Före träning kommer isolatet att hjälpa musklerna att arbeta mer effektivt under styrketräning, och efteråt kommer det att hjälpa till att återställa musklerna genom att stänga "protein-kolhydratfönstret".

Sojamattillsats - universellt isolat. Vi har redan tagit reda på vad det är, och nu ska vi titta på "vad det äts med." Du kan inte bara göra cocktails från isolat, utan också lägga till det i mat. Alla desserter som släpps in sportdiet, med hjälp av detta kosttillskott blir de inte bara läckra, utan också extremt hälsosamma.

Isolerat sojaprotein (sojaproteinisolat) är vegetabiliskt protein, Bra lämplig för människor de som har uteslutit livsmedel av animaliskt ursprung från sin kost, personer som fastar eller som har allergiska reaktioner mot laktos och animaliska proteiner. Sojaprotein är en riktig konkurrent till animaliska proteiner, och i vissa avseenden överträffar det till och med animaliskt protein.

Sojaproteinisolat konsumeras på samma sätt som andra proteiner. För att göra detta, rör om 1-2 råga matskedar av produkten i en stor kopp med vatten, juice eller lättmjölk. Används efter träning och mellan måltiderna. För viktminskning tas sojaisolat istället för en eller två måltider om dagen. Det är värt att komma ihåg att sojaproteinisolat är en livsmedelstillsatser, bör därför inte användas regelbundet och ersätta en näringsrik kost.

Kemiska indikatorer:
Protein i torrsubstans min. 90,0 %
Fukt max. 7,0 %
Ask max. 6,0 %
Råfiber max 4,0 %
Fett max. 0,5 %

Sojaproteinisolat – produktionsspecifikationer och fördelar

Isolerat sojaprotein erhålls från sojakoncentrat, som, som du kanske kan gissa, är isolerat från sojabönor. Koncentratet innehåller upp till 70 % protein, men isolatet som har genomgått teknisk rening består av 90 % protein (i vissa fall kan siffran vara högre). Med andra ord är isolat den renaste versionen av sojaprotein; fetter och kolhydrater är nästan helt uteslutna från dess sammansättning.

Det är viktigt att notera att vanligt sojaprotein har två betydande nackdelar - det smälts långsamt och har östrogen aktivitet. Men isolatet saknar dessa "nackdelar": på grund av högkvalitativ rening avlägsnas antinäringsämnen (proteashämmare och lektiner), som fungerar som den huvudsakliga "bromsen" i processen för assimilering av växtprotein, nästan helt från produkt. När det gäller stimulering av östrogen har soja denna effekt på grund av närvaron av isoflavoner (som dock har mycket användbara egenskaper). I sojaisolat är deras mängd minimerad och även konsumtion av produkten i ultrahöga doser kan inte påverka hormonell bakgrund kropp.

En riktigt allvarlig nackdel med isolerat sojaprotein är att det är ofullständigt aminosyrasammansättning(vilket är ett problem med alla växtproteiner). I synnerhet innehåller sojabönor väldigt lite metionin; det är en alifatisk alfaaminosyra som ingår i essentiella aminosyror. Men baserat på dessa fakta är det orättvist att säga att sojaproteinisolat är skadligt.

Sammansättning av sojaproteinisolat:

- protein - 90%;

- fetter - mindre än 1%;

- fukt - mindre än 7%;

- aska - mindre än 6%;

– råfiber – mindre än 0,05 %.

Sojaproteinisolera aminosyraprofil:

- Tryptofan - 1,1 g;

- Treonin - 3,1 g;

- Isoleucin - 4,3 g;

- Leucin - 6,8 g;

– Lysin - 5,3 g;

- Metionin - 1,1 g;

- Cystin - 1 g;

- Fenylalanin - 4,6 g;

- Tyrosin - 3,2 g;

- Valin - 4,1 g;

- Arginin - 6,7 g;

- Histidin - 2,3 g;

- Alanin - 3,6 g;

– Asparaginsyra- 10,2 g;

– Glutaminsyra- 17,5 g;

- Glycin - 3,6 g;

- Prolin - 5 g;

– Serin - 4,6 gr.

Modern forskning (särskilt S. Phillips experimentella arbete ”Mjölk- och sojaproteinernas roll för att stödja syntesen och ansamlingen av muskelprotein hos människor olika åldrar") har bevisat att isolat i rekommenderade doser är en absolut ofarlig produkt och i vissa fall till och med att föredra framför andra typer av protein. Följande funktioner i detta tillägg kan lyftas fram som fördelar:

Även om aminosyraprofilen för något växtprotein inte är fullständig, har sojaproteinisolat fler totala aminosyror än något animaliskt protein.

Isolerat sojaprotein stimulerar produktionen av tyroxin, ett biologiskt inaktivt sköldkörtelhormon i sköldkörteln, vilket är livsviktigt för människor.

På grund av det faktum att fetter och kolhydrater nästan helt elimineras från sammansättningen av sojaisolat, blir det ett idealiskt alternativ för personer på en diet och som har allergiska reaktioner mot animaliskt protein.

Den konceptuella egenskapen hos sojaisolat är dess vegetabiliskt ursprung. Det är den här typen Protein kan fritt konsumeras av vegetarianer och människor som observerar religiös fasta.

Fiber, som är en del av allt vegetabiliska proteiner, är en av de viktigaste stimulanserna för tarmens motilitet och främjar avlägsnandet av gifter från kroppen.

Ekonomisk tillgänglighet – viktig faktor, vilket gjorde sojaisolat så populärt. Det är en av de billigaste källorna till rent protein.

Således kan sojaisolat verkligen vara ett utmärkt alternativ till animaliska proteiner. Även om vi inte bör glömma att sporttillskott inte är en ersättning, utan bara ett tillägg till den naturliga dagliga kosten.

Biokemi av sojaisolat och funktioner för dess användning

Genom att stimulera sköldkörtelhormoner har sojabönsisolat positivt inflytande för att normalisera ämnesomsättningen i kroppen. Fördelen med sojaproteinisolat ligger också i aktiveringen av antioxidantprocesser och innehållet av ett antal användbara makro- och mikroelement.

Men viktigast av allt är att produkten är en källa till högkvalitativt protein, om än inte med en fullständig aminosyraprofil. Sojaisolat smälter långsammare än vassleprotein, men snabbare än kasein. Det vill säga, det tillhör de så kallade långsamma proteinerna, som bestämmer detaljerna för dess användning. Inom bodybuilding och fitness hjälper sojaisolat till att lösa följande problem:

Isolera låter dig fylla på dagsbehov i protein, men utan extra kalorier. Detta är ett rent protein som skyddar musklerna från katabolism under lång tid och som inte bidrar till ackumulering av fettvävnad. Detta med andra ord bästa alternativet för en lågkaloridiet.

Det biologiska värdeindexet för alla sojaprodukter är sämre än animaliska proteiner, men laktosintolerans och andra typer av allergiska reaktioner gör användningen av sojaisolat populär bland idrottare som har liknande problem.

Sojaisolat främjar en kvalitativ ökning av muskelmassa i kombination med andra typer av proteiner (särskilt tillsammans med vassleprotein).

Observera att ett antal praktiska experiment (inklusive arbetet av M. Veldhorst, K. Acheson och den ovan nämnda studien av S. Phillips) visar att om en idrottare endast konsumerar vassleprotein, endast kasein eller bara sojaisolat, då det senare fallet effekten av att öka muskelmassan och (som en konsekvens) ökande styrkeindikatorer blir lägre. Denna tes bekräftas tydligt i J. Tengus arbete "Mottagning av vasslehydrolysat, kasein och sojaproteinisolat: effekt på muskelproteinsyntes i vila och som en del av träningsprocessen." Det är dock värt att notera att dessa studier handlade om en engångsdos, och inte om en långsiktig komplex och bestående effekter.

Å andra sidan, inom ramen för balanserade bodybuilding- och styrkelyftsprogram är en typ av protein i princip inte att föredra. Till exempel konsumeras vassleproteinkoncentrat på morgonen och omedelbart före träning, och sojaproteinisolat tas på natten och 1-2 gånger till mellan måltiderna (villkorligt). Dessutom har ett antal situationer redan identifierats ovan när intaget av sojaisolat specifikt utesluter intaget av andra typer av protein (diet, fasta, individuell intolerans).

Kemisk sammansättning av sojaisolat

Som redan nämnts är sammansättningen av sojaisolat baserad på renat vegetabiliskt protein, dess massfraktion utgör cirka 90 % av produktens totala volym. Fetter utgör inte mer än 0,5 %, vilket förvisso är en rekordsiffra för sportnäring. Volymen av råfiber (samma fiber) är inte mer än 4%, och detta optimal indikator, som å ena sidan inte skapar problem för absorptionen av protein, å andra sidan tillåter kostfiber att effektivt uppfylla sitt "direkta ansvar".

Dessutom innehåller isolerat sojaprotein inte mer än 6% aska. Med "aska" menar vi ett komplex mineraler, V I detta fall dessa är kalcium, natrium, kalcium, magnesium, fosfor, järn och ett antal andra grundämnen. Cirka 7 % av volymen är fukt. Med andra ord, sammansättningen av isolatet är verkligen optimal - i själva verket finns det inget överflödigt här, bara rent växtprotein.

Metod för att ta sojaisolat - standardalgoritm

Det viktigaste som du inte bör glömma när du beräknar en individuell regim för att ta sojaisolat är att dess främsta fördel är hög koncentration protein på nästan fullständig frånvaro fetter och kolhydrater. Med andra ord, om isolatet inte löser sig i vatten eller juice, utan, säg, i vanlig (inte skummad) mjölk, då allt kostegenskaper håller på att blekna bort.

Idrottare som tar sojaisolat i kombination med andra proteiner för att få muskelmassa använder vanligtvis detta tillskott 2-3 gånger om dagen: en portion (cirka 30 gram) konsumeras på natten och två till under dagen. Detta är ett långsamt protein, vilket är anledningen till att det är motiverat att ta det en halvtimme (relativt) innan sänggåendet: under sömnen saktar metabolismen ner, men i frånvaro av proteinintag kommer kataboliska processer att förstöra muskelvävnad. Sojaisolat undviker denna effekt, och i denna mening liknar dess verkningsprincip den för kasein.

När det gäller dagligt intag konsumeras sojaisolat, särskilt en och en halv till två timmar före träning och flera timmar efter. Glöm inte att även om detta är en proteinkälla av hög kvalitet, behöver kroppen också andra. näringsämnen, därför kan inte sojaprotein ersätta mat i fullt ut. Ibland behöver en idrottare en dos om dagen och en innan sänggåendet, det beror på träningsregimen, metaboliska egenskaper och kostprogram. För att kompensera för brister i aminosyraprofilen konsumeras ibland BCAA tillsammans med sojaisolat.

Om syftet med att tillsätta sojaisolat till kosten är att begränsa kaloriintaget som en del av en diet för viktminskning, så ersätter isolatet (i detta fall ersätter det) 1-2 måltider om dagen. Det bör dock noteras här att utöver isolatet bör din kost innehålla ytterligare 3-4 hela måltider. Annars måste du följa rekommendationerna för användning som anges på förpackningen och metodologiska instruktioner, som sammanställs av en nutritionist eller personlig tränare.

VARNING:

Observera att denna produkt tillhör kategorin kosttillskott, det är den inte medicin och kan inte ersättas farmaceutiska läkemedel, utsedd av en specialist. Tillägget kan inte användas för behandling eller förebyggande av sjukdomar och skador av något ursprung.

Det rekommenderas att använda denna produkt endast efter samråd med din läkare, idrottsläkare eller riktad medicinsk specialist. Detta är nödvändigt eftersom användningen av någon produkt (inte bara de som klassificeras som kosttillskott) kan vara oacceptabel i händelse av individuell intolerans mot enskilda komponenter eller andra patologiska tillstånd.

Tillägget är inte avsett att ersätta en naturlig kost, utan kan fungera som ett komplement till den. Användning av tillägget rekommenderas inte för gravida och ammande kvinnor, samt personer under 16 år. Det rekommenderas inte heller att överskrida det angivna daglig dos, eftersom detta kan leda till manifestationen bieffekter som kan skada din hälsa.

(5 betyg, genomsnitt: 5,00 av 5)

Sojaproteinisolat - vad är det? Detta isolat kan inte kallas en produkt som har ökat biologiskt värde, men det kan användas som näring för idrottare på samma nivå som protein från mjölk. Denna sojaprodukt kan också konsumeras vanligt folk, inte idrottare, specifikt för att fylla sin kost med protein.

Fördelar med användning

Aminosyrasammansättningen av isolatet är inte komplett, och dessutom innehåller den en liten mängd metionin - denna aminosyra är oumbärlig för människors hälsa. idrottskropp. Sojafiltrat som används i sportnäring renas från skadliga föroreningar - antinäringsämnen, fytoöstrogener. Därför behöver du inte oroa dig för din hälsa och välbefinnande när du använder det.

Soja innehåller många nyttiga naturliga ämnen och antioxidanter för människokroppen. Om en person som idrottar regelbundet tar sojafiltrat, kommer det att tillåta kroppen att öka produktionen av sköldkörtelhormoner och kväveoxid. Kväveoxid kan förbättra blodflödet i muskelvävnaden och stärka. Sojaprodukten kan användas under fasta eller andra perioder.

Det är också nödvändigt att nämna det faktum att denna produkt inte innehåller kolesterol, laktos, olika ohälsosamma fetter. Det rekommenderas för användning av idrottare under perioden då de "torkar" kroppen, på en diet med låg kolhydrat. Lämplig för kvinnor. Sojaproteinfiltrat hjälper till att berika idrottarens kost. Det rekommenderas att kombinera det med andra typer av protein för att få bättre effekt.

Sojaisolat kan användas av idrottare med allergiska reaktioner för animaliska proteiner, såväl som för idrottare med laktasbrist, eftersom soja inte innehåller laktos. Denna bönprodukt innehåller inte gluten, vilket är viktigt för allergiker. Soja är mättad fettsyror Omega-3 och Omega-6, fiber.

Fiber har en positiv effekt på prestandan mag-tarmkanalen, såväl som dess mikroflora, kan ta bort skadliga ämnen från kroppen. - all detaljerad information.

Proteinfiltratet kan ta bort radionuklider, tungmetaller från kroppen - kan provocera onkologiska formationer. Bönprodukter av denna typ innehåller mycket lecitin. Lecitin har en positiv effekt på hela kroppen som helhet. Det är mycket viktigt för att biologiska cellmembran, deltar i fettmetabolism, kolesterolmetabolism.

Soja innehåller ett proteasenzym som främjar intensiv proteinnedbrytning. Isolatet kan tillsättas för att ytterligare berika dem med aminosyror. Man måste komma ihåg att detta är en baljväxt, produkter från den är inte skadliga till människokroppen, som man brukar tro. Filtratet har lika proteinvärde som kött, så det rekommenderas för användning i näring.

Korrekt användning av sojaproteinisolat

1. Lös upp 30 gram pulver i 0,2 liter vatten, juice eller mjölk, men endast lättmjölk.
2. Du måste ta sådana cocktails upp till fyra gånger om dagen.
3. Före träning bör denna dryck drickas 60-120 minuter.
4. Efter fysisk aktivitet och innan du går och lägger dig, drick drycken en halvtimme innan.

För att öka muskelmassan behöver du blanda en del sojabönsfiltrat med tre delar kolhydrater. Du kan också blanda detta sojaprotein med andra typer av proteiner. För att förbättra ditt välbefinnande kan isolat användas i form av cocktails för att stärka lederna och förbättra konditionen hud, spikar.