Uscarea corpului pentru fete și femei acasă: un meniu de dietă cu rețete pentru o săptămână, o lună, pentru fiecare zi, un program de antrenament, recenzii și rezultate. Uscarea dură și ușoară a corpului pentru fete și femei: produse, preparate, proteine, reguli de dietă. şocant

Uscarea este una dintre cele mai importante etape pe drumul către un corp ideal, care vine după câștigarea masei musculare. Majoritatea consideră în mod eronat uscarea corpului ca pe o dietă strictă care ajută la slăbit. greutate excesiva. De fapt, sportivul trebuie să reducă semnificativ cantitatea de carbohidrați și grăsimi consumate, dar să crească proteinele. În plus, ar trebui să cunoașteți regulile dieta eficienta, produse permise și alte elemente importante.

Fetele care decid să obțină un corp frumos cu o ușurare clară a mușchilor trebuie să aibă răbdare. Ce va trebui abandonat? Lista alimentelor interzise include mâncăruri: dulciuri, chifle, diverse sosuri, grase și mâncare picantă precum și băuturile alcoolice. Cel mai adesea meniu de dietă contine urmatoarele produse:

• diverse legume;
• ouă de pui;
• chefir cu conținut scăzut de grăsimi sau iaurt neîndulcit;
• file de pui sau alt tip de carne cu conținut scăzut de grăsimi, precum și pește alb;
• fructe de mare;
• ulei vegetal și de in (se permit 30 g pe zi);
• ciuperci;
• leguminoase și cereale integrale.

Opinia expertului

Întrebați un expert

Aceste produse vă permit să mâncați pe deplin mâncăruri delicioase și variate în fiecare zi. Mâncarea se coace la abur sau la cuptor cu câteva linguri de ulei. Aportul zilnic de calorii trebuie împărțit în 5-8 mese, mâncând la fiecare 3 ore în porții mici. Chefirul cu conținut scăzut de grăsimi, iaurtul neindulcit sau merele verzi vă vor ajuta să vă potoli foamea.

Nutriție pentru bărbați

Adesea, pentru mușchii de relief umflați, bărbații trebuie să se usuce mult timp cu o dietă strictă. Durata sa este de la 1,5 la 3 luni, in functie de cantitatea de grasime si de rezultatul dorit. Dieta include aceleași produse ca și meniul pentru femei, dar există câteva puncte importante de reținut.

Cantitatea de carbohidrați ar trebui să fie minimă. Nu puteți refuza brusc alimentele cu carbohidrați - acest lucru ar trebui făcut treptat, reducând% în fiecare săptămână. În același mod, trebuie să scapi de uscare, nu poți începe să mănânci alimente care au fost interzise de mult timp.

Vase cu continut ridicat Proteinele nu sunt recomandate dimineața. Este mai bine să le aloci timp la câteva ore după antrenament în a doua jumătate a zilei. Să mănânci mult seara târziu nu este o idee bună. Ultima receptie mâncarea ar trebui să fie cu 2-3 ore înainte de culcare, dar nici a merge la culcare foame nu este o opțiune. Pentru a ucide pofta de mâncare este permisă mâncarea ușoară: produse lactate fermentate, legume sau fructe neindulcite.

Mesele, ca și în cazul alimentației feminine, ar trebui să fie de cel puțin 6. Nu puteți lua un mic dejun copios dimineața și veți muri de foame toată ziua, caz în care metoda de a pierde în greutate va fi ineficientă. Pentru a obține rezultatul dorit, trebuie să respectați reguli stricte. Asigurați-vă că excludeți din dietă alcoolul, cartofii, carnea și peștele gras, precum și fructele bogate în calorii și dulci. Este foarte nedorit să folosiți sare, condimente și zahăr atunci când gătiți.

Ce poți mânca: alimente permise

Pentru modelarea cu succes a corpului, trebuie să respectați o nutriție strictă. Dar, în același timp, trebuie să fie echilibrat, astfel încât organismul să nu experimenteze stres severși foamete constantă.

Aceste produse conțin toate elementele necesare pentru funcționarea normală a organismului. Proteinele sunt cel mai important material de construcție din corpul nostru.

1. Ouăle de pui conțin multe proteine, într-un ou - aproximativ 80 kcal, dintre care doar 20 sunt proteine. Adesea, un atlet are voie să mănânce numai proteine, deoarece conținutul de grăsimi din gălbenuș este mai mult decât norma permisă. Sunt permise până la 2 ouă pe zi.
2. Pieptul de pui este un fel de mâncare dietetic, după cum știe toată lumea. Nu conține o proporție mare de grăsimi, prin urmare are un conținut scăzut de calorii. Acest produs din carne ar trebui inclus în dieta tuturor sportivilor.
3. Pește și produse marine. Acest grup nu poartă mai puțin proprietăți utile decât precedentele 2. Proteina din pește este rapid absorbită în organism și, uneori, este permisă chiar să mănânce peste gras. Acest lucru va evita deficiențele de vitamine. Merită să știți că nu puteți mânca pește sărat, murat, afumat sau conservat. Trebuie să gătiți mâncăruri numai din pește de râu sau de mare proaspăt sau rece.
4. Vită. Carnea contine element important- Creatina, care ajuta la dezvoltarea rezistentei si cresterii musculare. Carnea roșie slabă este cel mai bine consumată la prânz, după un antrenament obositor.
5. Shake-uri de proteine. Dacă nu este posibil să aveți o masă completă, shake-urile de proteine ​​vă vor ajuta. De asemenea, au voie să bea cu sentiment constant foame.
6. 6 Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi. La micul dejun sau la cină, puteți mânca brânză de vaci cu un conținut de grăsime de până la 5%. Se absoarbe mai repede decât produsele din carne, dar mai mult decât albușul. Boabele proaspete sau congelate vor ajuta la îmbunătățirea gustului masei de caș.

Opinia expertului

Maestru în sport în Powerlifting

Întrebați un expert

Nu merită să eliminați complet carbohidrații din dietă, deoarece acest lucru va afecta negativ sănătatea. În plus, carbohidrații sunt o sursă de energie, fără ei nu va exista deloc putere pentru fitness.

1. Ovaz. Cel mai bine este să mănânci fulgi de ovăz la micul dejun, dar nu cel care poate fi preparat cu apă clocotită. În crupe fast food indice glicemic mare. Pentru a diversifica dieta, este posibil să coaceți deserturi din Hercules sau să gătiți muesli de casă.
2. Orezul este un fel de mâncare popular printre culturisti și este consumat cu carne slabă și legume. Este mai bine să folosiți orez brun cu cereale grosiere, care durează mai mult pentru a se digera în organism. Datorită digestiei lungi, este posibil să nu vă simțiți foame mai mult timp. Este permisă nu numai utilizarea maro, ci și a soiurilor ușoare. Dar dacă există o competiție sau o competiție în curând, atunci trebuie totuși să excludeți aspectul alb.
3. Hrişcă. Această cereală ajută la construirea mușchilor și potoli foamea pentru o lungă perioadă de timp. Din acest motiv este adesea inclus în dieta de uscare. Hrișca conține mai multe vitamine și minerale utile decât alte tipuri de culturi de legume.
4. fasole. Mazărea, fasolea, soia, năutul și lintea sunt carbohidrați lenți cu conținut suficient de proteine. Utilizarea leguminoaselor împreună cu carnea accelerează absorbția proteinelor animale. Cel mai adesea, fasolea ca garnitură completează preparatele cu carne slabă de vită sau pui. Nu ar trebui să te implici în mâncărurile de leguminoase dacă organismul nu tolerează consumul lor.
5. Paste. Este permisă utilizarea produselor din făină integrală în timpul pierderii în greutate. În cele mai multe cazuri, toată lumea este obișnuită cu pastele obișnuite făcute din făină albă. Ele nu pot fi consumate în timpul unei diete stricte. Este nevoie de doar 5-7 minute pentru a pregăti produsele din făină.
6. Varza, castraveții, morcovii și țelina sunt lăsate legume pentru ca oamenii să se usuce, practic nu au calorii. Cu toate acestea, ele dau rapid o senzație de sațietate și vă permit să vă potoli foamea. Aceste legume (cu excepția morcovilor) pot fi consumate în cantități nelimitate. Mâncărurile din cartofi și sfeclă sunt cel mai bine reduse la zero, pot fi consumate fierte fără sare sau ulei.
7. Fructe de padure, fructe si nuci. La uscare, este necesar să excludeți complet fructele și fructele de pădure și să minimizați nucile.

Prea multă apă nu vă va permite să obțineți mușchi trasați, dar este important pentru viața umană. Este necesar să beți numai apă curată în cantitate de 1,5-2,5 litri pe zi. Ceaiul, cafeaua și alte băuturi nu trebuie luate, altfel există riscul stagnării lichidelor în exces în organism.

Semnificația dietei și principiile acesteia

Uscarea se numește reducerea cantității de carbohidrați consumate în dieta zilnică și reducerea conținutului de calorii al alimentelor. Formarea excesului de grăsime corporală are loc din cauza excesului de zahăr și a activității fizice insuficiente. Pentru a scăpa de depozitele de grăsime, ar trebui să renunți pentru un timp la anumite alimente. Puteți usca atât fetele, cât și bărbații. Pentru femei, uleiurile vegetale sunt permise în cantități mici datorită caracteristicilor corpului. Corpul feminin fără grăsime poate eșua, ceea ce va afecta starea părului, a pielii și a unghiilor. În plus, vederea este afectată, apare adesea insuficiența hormonală.

Uscarea corpului nu se bazează pe următoarele principii:

• trebuie să faci sport în mod regulat;
• mâncarea trebuie să fie în porții mici de până la 6-8 ori pe zi;
• ar trebui să ofere abundent mai mult de 1,5 litri pe zi;
• controlul caloriilor alimentare;
• nu reduceți drastic cantitatea de carbohidrați - acest lucru se face treptat;
• nu uita de micul dejun.
• este mai bine să nu mănânci la cină, ar trebui să fie ușor și satisfăcător;
• o dietă strictă nu durează mai mult de 6 săptămâni, apoi procentul de BJU crește;
• mai mult de jumătate din dieta zilnică trebuie consumată înainte de ora 14;
• este absolut imposibil să refuzi glucoza brusc, altfel organismul va avea complicații;
• trebuie să gătiți feluri de mâncare pentru un cuplu, tocană sau fiert;
• diferența dintre zilnic normal și calorii dietetice nu este mai mare de 400 kcal.

Înainte de o dietă, asigurați-vă că aflați despre posibile contraindicații să se usuce. Este interzisă ajustarea strictă a alimentației persoanelor cu boli ale ficatului și tractului digestiv, precum și ale rinichilor. Cu grijă deosebită, alimentația trebuie luată în caz de încălcări ale sistemului circulator. Greutatea insuficientă este, de asemenea, o contraindicație. Nu este recomandat să ajustați serios conținutul de calorii al preparatelor în ajunul evenimentelor în care este posibil să fiți nervos. Femeile însărcinate și care alăptează, precum și adolescenții, nu trebuie să restricționeze sever alimentația.

Exemplu de meniu pentru săptămână

Majoritatea nu sunt capabile să transfere uscarea fără stres din cauza respingerii fructelor și dulciurilor. Este necesar să se limiteze aportul de grăsimi animale, alimentele proteice ar trebui să fie sărace în grăsimi. În plus, sunt strict interzise fast-food-urile, produsele de patiserie, diverse conserve de pește sau carne, mâncărurile cu condimente picante și sare. Nu beți băuturi carbogazoase și alcoolice. Ce puteți mânca în timp ce uscați corpul? O mostră de meniu pentru săptămâna ar trebui să fie după cum urmează, este permisă înlocuirea mâncărurilor la discreția dvs. din produsele permise.

1. Prima zi.

Micul dejun este terci de fulgi de ovazși 2 proteine ​​de pui, poți bea un pahar de ceai sau apă neîndulcit. Pentru prânz - piept de pui și salata de legume din castraveți. Este mai bine să luați o gustare pentru o gustare de după-amiază cu hrișcă gătită în apă. Cina - soiuri cu conținut scăzut de grăsimi de pește cu varză înăbușită.

2. A doua zi.

Pentru micul dejun, se recomandă să gătiți o omletă din proteine ​​de pui și să beți 1 pahar lapte degresat. Prânzul este obligatoriu din carne de vită fiartă, ardei gras și o legătură de pătrunjel, legumele se lasă să se asezoneze ulei vegetal. Gustare - peste aburit sau fiert cu sparanghel. Pentru cină, este permis să mănânci brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, chefir sau iaurt.

3. A treia zi.

Mâine este a treia zi hrişcă, aburit cu apa, si 1 ou de gaina. Pentru prânz, trebuie să gătiți supa de pește din peștele selectat (nu puteți adăuga cartofi), să aburiți peștele cu legume. O gustare după cină este permisă cu brânză de vaci și câteva fructe uscate. Cina ar trebui să fie pește înăbușit și varză.

4. A patra zi.

Pentru micul dejun - fulgi de ovaz si ceai fara zahar. Prânz din calmar (de obicei sunt înăbușiți cu smântână) și ardei bulgăresc. O gustare de după-amiază cu supă ușoară pe bază de conopidă. Pentru cina - brânză degresatăși chefir.

5. A cincea zi.

Micul dejun constă dintr-o omletă făcută din 2 albușuri, castravete proaspătși un pahar de ceai. Cină - supa de ciuperci, piept de pui fiert și o grămadă de verdeață. Pentru o gustare de după-amiază pentru o gustare, este permis să pregătiți o salată de legume de castraveți și ardei gras. Cina - peste aburit si varza sub forma de salata.

6. A șasea zi.

La micul dejun - ouă fierte cu roșii proaspete și ceai. Prânzul ar trebui să fie fasole sau alte leguminoase, pui înăbușit și ierburi. Gustare după-amiaza - brânză de vaci, chefir sau altă băutură din lapte fermentat. Cina constă din hrișcă și piept de pui fiert.

7. A șaptea zi.

Fulgi de ovaz cu stafide si ceai la micul dejun. Prânzul este recomandat pește și legume fierte. Pentru o gustare de după-amiază - o salată de castraveți, roșii și ardei gras. Cina constă din calmar (coaceți la cuptor) și brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.

Dacă este dificil să te obișnuiești imediat cu o nouă dietă, atunci sunt permise gustări mici. Pot fi din mere sau grapefruit.

Opinia expertului

Maestru în sport în Powerlifting

Întrebați un expert

Mulți oameni au o întrebare: cum să mănânce în continuare? După prima săptămână, când organismul este puțin obișnuit cu o dietă strictă, fructele trebuie excluse complet din meniu sau numărul lor trebuie redus. Seara, este permis să mănânci numai brânză de vaci fără grăsimi și chefir, precum și pește slab și carne fiartă. După două săptămâni de uscare, este necesar să abandonați cu totul fructele. În a patra săptămână, trebuie să reduceți volumul de cereale - sunt permise doar 6 linguri de cereale pe zi. După o lună de dietă, există o respingere a cerealelor, ar trebui să consumați mai multe alimente proteice. În ultima, a șasea săptămână, este necesar să se abandoneze produsele lactate fermentate. În continuare, trebuie să reveniți treptat la dieta obișnuită, trecând mai întâi la meniul primei săptămâni.

Caracteristici de nutriție

Cel mai important lucru la uscare este nutriția proteică. Cantitatea de grăsimi și carbohidrați ar trebui să fie minimă. Pentru a evita problemele cu intestinele și tractul digestiv, este necesar să consumați cereale integrale în cantități suficiente în fiecare zi.

Pentru bărbați și femei, o dietă strictă presupune utilizarea următoarelor produse în pregătirea meselor zilnice. Din carne sunt permise file de pui, curcan, vițel și vită, precum și carne de pește alb. Albusurile de ou si uneori galbenusurile trebuie sa fie prezente in dieta. Este mai bine să nu folosiți produse lactate complet degresate, ar trebui să se acorde preferință chefirului, iaurtului și brânzei de vaci cu un conținut de grăsime de 1-2%. Fructe de mare recomandate alge marine, creveți, calmari și scoici.

Nu este de dorit să folosiți condimente, dar scorțișoara sau cacao vor ajuta la adăugarea de aromă. Uneori trebuie să adăugați miere și fructe uscate în cantitate mică la cereale. La început sunt permise mai multe nuci pe zi (nuci, nuci de pin sau alune), precum și produse din soia. Până la sfârșitul dietei, toate acestea trebuie abandonate complet.

În primele 2 săptămâni de carbohidrați, nu trebuie să existe mai mult de 2 g la 1 kg de greutate a unei persoane, apoi 1 g la 1 kg de greutate. În plus, este permis să bei shake-uri de proteine ​​și complexe de vitamine.

Dezavantajele unei diete stricte

La uscare, corpul este supus unui mare stres. Pentru fete, nu se recomandă utilizarea acestei metode de mai mult de 2 ori pe an timp de 1,5 luni. În această perioadă, organismul suferă din cauza lipsei de oligoelemente beneficeși dezechilibre alimentare.

Nutriția conform acestei scheme necesită special abordare psihologică si bun antrenament fizic. Uscarea nu este procedură utilă pentru sănătate, de aceea este necesar să se țină cont de contraindicații și pericole înainte de a începe. Ca urmare a defalcării țesutului adipos, acumularea corpi cetonici, care afectează negativ starea organismului și chiar provoacă intoxicația acestuia.

La început, multe femei pot experimenta o cădere severă, amețeli și depresie. Acest lucru se datorează nivelului scăzut de zahăr din sânge. Acest lucru se întâmplă și în etapa finală a pierderii în greutate. În plus, apare adesea miros urât din gură. Scăpați de acest lucru, precum și de slăbiciune, va ajuta sucurile naturale proaspăt stoarse din fructe de pădure și fructe. Conțin puțin zahăr și calorii, așa că practic nu afectează modificările siluetei.

Uscarea nu garantează pierdere în greutate în siguranță. Tehnica este concepută pentru a scăpa de stratul de grăsime și a atrage mușchii. Metodele mai sigure și mai eficiente vor ajuta la pierderea kilogramelor în plus, în cazul în care raportul de BJU este echilibrat.

Uscare rapidă

Dacă nu există mult țesut adipos, este posibil să se efectueze uscare rapidă. De obicei durează 7 zile, dar este o opțiune mai strictă. Datorită duratei scurte, organele nu suferă un șoc puternic.

Cu opțiunea expresă de uscare, meniul constă din produse proteice obișnuite. Pentru a obține rezultate maxime, trebuie să abandonați imediat carbohidrații, să reduceți consumul de legume și cereale. Această opțiune necesită rigoare din prima zi, precum și antrenament intens.

Post pentru pierderea în greutate și modelarea corpului

Mulți se vor speria de cuvântul „post”, dar acest lucru este în zadar. Perioada de foame durează doar 16 ore pe zi, adică restul de 8 sunt rezervate pentru mâncare. 16 ore de post vă permit să ardeți grăsimea corporală practic fără a dăuna sănătății.

Pot exista mai multe mese, de exemplu, când te trezești la 8 dimineața, trebuie să mănânci la 14:00 pentru prima dată și ultima - nu mai târziu de ora 20:00. Dacă creșterea este la 10, atunci micul dejun este amânat la ora 16, iar cina - la 22. Nu uitați de alimentația adecvată, alimentele permise și interzise. Nu poți mânca ce vrei când ți-e foame. Este necesar să consumați mese din proteine, este mai bine să reduceți puțin carbohidrații sau să le înlocuiți pe cele rapide cu altele lente. Acestea includ fulgi de ovăz, hrișcă și cartofi. Conținutul mediu de calorii în timpul postului intermitent pe zi nu este mai mare de 1900 de calorii pentru menținerea formei și aproximativ 1600 de calorii pentru pierderea în greutate.

Dietă aproape fără carbohidrați

Acest tip de uscare este cel mai dificil și necesită o îndepărtare treptată de carbohidrați. Nu ar trebui să le reduceți drastic procentul și, cu atât mai mult, să refuzați complet, altfel corpul va primi o lovitură puternică. Consecințele negative se reflectă în organele tractului gastrointestinal, activitatea creierului și sistemul nervos.

Opinia expertului

Maestru în sport în Powerlifting

Întrebați un expert

La început trebuie să existe o respingere a dulciurilor și mâncare proastă sub formă de fast-food. Carbohidrații rapizi ar trebui excluși în prima zi a programului. Permis o cantitate mică de pâine gri, diverse cereale și paste. În decurs de 1 săptămână, trebuie să consumați 3 g carbohidrați lente la 1 kg de greutate. Pe al doilea, toată făina este exclusă, este permis să mănânci hrișcă, orz perlat sau fulgi de ovăz. Timp de 14 zile, carbohidrații sunt consumați în orice moment al zilei, dar până la sfârșit este mai bine să mănânci astfel de feluri de mâncare doar dimineața. Cantitatea de carbohidrați este de 2 g la 1 kg de greutate umană.

Durată ultima etapă- 4 săptămâni. Pe zi trebuie să consumați nu mai mult de 1 g de carbohidrați la 1 kg de greutate, ocazional este permis să mâncați legume verzi. Dieta constă din proteine: carne, pește, produse lactate și ouă.

Nu uitați să beți multă apă când vă este foame. Volumul ideal este de 30 ml la 1 kg de greutate. Apa pură normalizează procesele metabolice din organism, previne deshidratarea și intoxicația. Când faceți exerciții fizice, trebuie să beți atât cât cere organismul. Ceaiurile, sucurile și alte băuturi sunt cel mai bine evitate.

Alimentația necorespunzătoare și dezechilibrată la uscare este plină de dezvoltare patologii periculoase. De exemplu, o creștere a sarcinii asupra rinichilor, care afectează negativ compoziția sângelui. O creștere a acetonei este un motiv pentru a opri experimentul și a consulta un medic. A evita consecințe serioase, trebuie să luăm în considerare cu atenție alegerea metodologiei și să încercăm să facem mâncarea variată.

În primele săptămâni, proteinele reprezintă 50% din dietă, grăsimile - 20% și carbohidrații 30%, un plan de masă și un meniu aproximativ:

• la micul dejun, nu mai mult de 200 g de brânză de vaci, pâine prăjită sau pâine integrală și 1 portocală (puteți și kiwi sau un măr);
• prânz de 200 g de pește alb sau tocană (pui, curcan, vită), hrişcă- 100 g si orice salata de legume cu ulei vegetal sau de masline;
• cina consta in 150 g carne de pasare fiarta, 100 g legume si aceeasi cantitate de cereale (cu exceptia orezului alb).

În următoarele săptămâni, raportul BJU arată astfel - 70%, 20% și 10%. Carbohidrații complecși se consumă cel mai bine numai înainte de prânz, treptat trebuie să renunți la orice fructe, pâine și pâine prăjită. Produsele pentru dieta zilnică rămân neschimbate.

Nu toți oamenii știu să aleagă produsele potrivite pentru uscarea corpului, drept urmare partea leului a eforturilor din sala de sport se va duce la scurgere și pur și simplu nu va fi posibil să nu obțineți silueta dorită cu un nivel scăzut. procent de grăsime. Carbohidrații au fost întotdeauna piatra de temelie a oricărei diete și au provocat cele mai multe discuții. Pe de o parte, carbohidrații sunt foarte importanți pentru energie, pe de altă parte, orice exces va fi stocat în grăsimi. Mai simplu spus, carbohidrații sunt cei care vor determina dacă vei avea un abdomen rotunjit sau 6 abdomene perfecte.

Majoritatea produselor din supermarket sunt o adevărată tentație care vă va oferi o cantitate imensă de carbohidrați rapizi, amidon, zahăr și calorii, și mai departe de silueta frumoasă la care ai visat mereu. Cheia pentru a-ți învinge propria grăsime și a construi corpul muscular perfect este o listă de alimente uscate și să știi ce poți mânca și ce ar trebui să eviți cu strictețe. Organismul are nevoie în egală măsură de proteine, vitamine și minerale benefice, precum și carbohidrați și grăsimi „potriviți”.

Am pregătit pentru tine produse care usucă corpul și pe care le poți și trebuie să le folosești dacă te gândești la propria silueta și sănătatea ta. Sunt considerați cei mai buni din categoria lor în ceea ce privește conținutul caloric, disponibilitatea substanțe utile si alte criterii, astfel incat sa fii sigur ca fiecare produs din lista va fi extrem de util.

Uscarea corpului - produse care pot fi consumate

Lista de produse pentru uscarea corpului: legume

Dovlecel (7 g carbohidrați per dovlecel mediu)

Dovlecelul sau dovlecelul (din franceză), este o legumă grozavă care ar trebui să fie pe masa oricărei persoane care încearcă să reducă caloriile din dieta lor. Dovlecelul care a fost tocat fin pe o mașină de paste sau un tăietor de legume în bucăți subțiri și lungi este un înlocuitor ideal pentru pastele bogate în calorii ca garnitură pentru carne.

Dovlecelul ras poate fi folosit într-o varietate de feluri de mâncare, ca înlocuitor pentru cartofi, sau chiar adăugat la clătite sau clătite pentru a le face mai puțin calorice. Dovlecelul este excelent și ca înlocuitor de pâine. Pentru a face acest lucru, este suficient să tăiați dovlecelul în felii subțiri, să adăugați deasupra somon și rucola și apoi să răsuciți în rulouri.

Beneficii: Deși dovlecelul nu este numit o super leguma, acesta conține mulți nutrienți, în special vitamina B6, C, potasiu, mangan etc.

Conopidă uscată (5 g per cană)

Nu e de mirare că conopida este adesea denumită „amidon permis”. În timp ce aproape toate alimentele cu amidon care uscă corpul sunt interzise, ​​textura conopidă o face un înlocuitor ideal pentru piureul de cartofi. Fiecare porție va reduce până la 23 de grame de carbohidrați! Este excelent și pentru supe cremă, paste, cușcuș, orez și chiar pizza!

Beneficii: Pe lângă nutrienți, conopida este bogată în antioxidanți.

Chard elvețiană (1 g per cană)

Verdețurile dense și hrănitoare ar trebui să fie întotdeauna în coșul tău atunci când mergi la casă din supermarket. Chard elvețian este o astfel de opțiune. Frunzele pot fi sotate sau aburite sau pur și simplu consumate crude ca înlocuitor pentru pâine, tortilla și orice alți carbohidrați nesănătoși.

Beneficii: Chard elvețian conține o cantitate imensă de vitamina K, care, conform studiilor publicate, poate reduce dezvoltarea tumorilor canceroase și a bolilor cardiovasculare.

Ciuperci (2 g per cană)

Ciupercile nu sunt doar un produs cu conținut scăzut de calorii și aproape fără carbohidrați, ci și un gust incredibil care va face orice fel de mâncare incredibil. Capacele de ciuperci mai mari și cărnoase pot fi folosite ca alternativă la chifle, făcând burgeri dietetici, ca bază pentru pizza sau pur și simplu ca adaos la orice masă.

Avantaje de utilizare: pe lângă un număr mare de substanțe utile, ciupercile conțin componente speciale, care întăresc semnificativ sistemul imunitar.

Țelină (1 gram pe tulpină)

Lăstarii de țelină sunt 95% apă, așa că nu este nimic surprinzător în faptul că nu conțin aproape deloc carbohidrați. Astfel de produse în timpul uscării corpului pot fi consumate fără teamă în cantități mari. Țelina este grozavă pentru salate sau chiar ca aperitiv cu un sos sau un sos cu conținut scăzut de grăsimi. Acesta este unul dintre cele mai bune privelisti gustări atunci când vă este foame, dar nu vă puteți permite caloriile suplimentare.

Beneficii: Țelina este bogată în vitamina K, care nu numai că îmbunătățește sănătatea, ci și oasele.

Roșii uscate (6 g per cană)

Aceste roșii au o aromă și o aromă incredibil de bogate, care depășesc roșiile mari obișnuite. În același timp, roșiile cherry sunt, de asemenea, o modalitate excelentă de a-ți face dieta variată și gustoasă, fără a depăși caloriile și carbohidrații necesari pe zi. Pot fi consumate pur și simplu ca o gustare, coapte la cuptor (la o temperatură de 230 de grade) ca garnitură la felul principal.

Pro: Roșiile cherry conțin foarte mult antioxidantul Licopen, care este unul dintre principalii „apărători” împotriva tumorilor canceroase.

Dovleac pe corp uscat (7g per cană)

În timp ce în majoritatea cazurilor pastele sunt un aliment interzis atunci când se usucă corpul, dovlecei spaghetti este o alternativă ideală. După gătire, pulpa dovleacului se întinde în bucăți mici care seamănă cu tăițeii și au o aromă de nucă. Pentru a găti un dovleac spaghetti, trebuie doar să-l tăiați în jumătate, să scoateți toate semințele și să le puneți în formă, cu pulpa în jos. Apoi, acoperiți cu grijă dovleacul cu hârtie de copt și coaceți timp de 8-12 minute (la cuptor sau la microunde) până când pulpa este moale. Lăsați dovleacul să se răcească timp de 5-10 minute și apoi răzuiți carnea din dovleac. Acoperiți cu sosul preferat de carne proteic

Beneficii: Dovleacul este bogat în vitamina C, care poate ajuta la reducerea durerii oxidative în timpul exercițiilor fizice.

Alte legume cu conținut scăzut de calorii:

• Ridiche;
• Sparanghel;
• Spanac;
• Brocoli;
• Bok choy;
• ardei bulgaresc;
• Voinicică.

Dacă vă gândiți, ce legume pot fi lăsate afară pentru uscare? Răspunsul este - niciunul! Orice legume conțin carbohidrați, care trebuie luați în considerare în dieta zilnică totală.

Ce fructe pot fi uscate fără teamă?

Caise pentru uscarea corpului (8g la 2 fructe)

În ciuda faptului că caise au suficiente gust dulce Sunt destul de săraci în carbohidrați. Pot fi consumate ca o gustare sau desert delicios, se macină pentru a se adăuga la iaurt cu conținut scăzut de grăsimi sau fulgi de ovăz. Există chiar și salate care folosesc caise, pentru că aceasta este una dintre cele mai bune opțiuni din punct de vedere al gustului și sănătății.

Avantaje ale consumului: Caisele conțin nu numai o cantitate mare de vitamine, ci și un important antioxidant beta-caroten, care îmbunătățește funcția creierului.

Avocado la uscarea corpului (8 grame pe jumătate de avocado)

Avocado, contrar credinței populare, este un fruct, nu o legumă și conține cea mai mică cantitate de zahăr dintre toate fructele. În plus, până la 75% din totalul carbohidraților din avocado sunt în fibre fibroase, care nu sunt absorbite de organism. De aceea, avocado este prezent în aproape orice dietă.

Avantaje de utilizare: conține o cantitate imensă de grăsimi „sănătoase”, care sunt foarte necesare organismului, mai ales în cazul muncii fizice frecvente.

Căpșuni uscate pentru corp (11 grame per cană)

Dintre toate fructele de pădure, căpșunile conțin aproape cea mai mică cantitate de zahăr. Dacă luăm în considerare produsele care pot fi consumate la uscarea corpului sub formă de desert, căpșunile sunt unul dintre puținele dulciuri acceptabile. De asemenea, merită să luați în considerare că este mai bine să alegeți căpșuni naturale, pe ambalajul cărora există un semn „produs ecologic”.

Avantaje ale consumului: căpșunile sunt unul dintre cele mai bune surse vitamina C, care întărește sistemul imunitar.

Grapefruit roșu (9 grame pe jumătate de fruct)

Acest fruct citric are aproape 20% mai puțin zahăr decât o portocală, ceea ce îl face excelent pentru utilizare într-o varietate de salate de fructe și alte feluri de mâncare. La utilizare simplă poate părea destul de acru, așa că nu încercați să compensați acest lucru cu zahăr sau zahăr pudră.

Beneficii: Contine si o cantitate imensa de vitamina C, care imbunatateste recuperarea si este implicata in multe procese din organism.

Alte fructe cu conținut scăzut de carbohidrați:

• Piersici;
• Pepene;
• Rubarbă;
• Carambola;
• Mure;
• Pepene galben.

Produse permise pentru uscarea corpului: carne si peste

Somn (0 carbohidrați la 100 de grame)

Acest pește parfumat este una dintre cele mai bune modalități de a oferi organismului proteine ​​de calitate. În același timp, în somnul nu există carbohidrați și poate fi consumat fără probleme. Fileurile pot fi gătite la abur, la grătar, coapte în cuptor sau chiar prăjite în tigaie.

Plusuri de utilizare: pe lângă toate avantajele, somnul conține multă vitamina B12, care vă permite să întăriți sistemul nervos și să-l protejați de efectele stresului de antrenament.

Conserve de somon roz (0g per ½ cutie)

Somonul conservat este o opțiune ideală pentru a obține proteine ​​de înaltă calitate și 0 carbohidrați. Particularitatea somonului roz este că acest tip de pește nu este doar mai economic, dar conține și mai puține toxine (mercur și alți conservanți nocivi) decât alte alimente conservate.

Avantaje ale consumului: pe langa proteine ​​pure si 0 carbohidrati, somonul contine o multime de grasimi omega-3, care accelereaza sinteza proteinelor, arderea grasimilor si reduc durerile musculare.

Pulpe de pui (0 g la 100 de grame)

Pulpele de pui sunt o alternativă grozavă și mai ieftină la pieptul de pui. De asemenea, se usucă mai puțin în timpul gătirii și se păstrează gust placut. Dacă gustul este primordial, atunci lăsați pielea în timpul gătitului, dar dacă fiecare calorie este importantă, atunci este mai bine să curățați mai întâi picioarele.

Beneficii: Fiecare porție de 100 g de pulpe conține aproximativ 25 de grame de proteine. Conțin și seleniul antioxidant, care ajută la reducerea stresului oxidativ în timpul exercițiilor fizice.

Curcan măcinat (0 g carbohidrați la 100 de grame)

Curcanul măcinat este o opțiune ușoară și ieftină pentru a obține carne slabă cu multe proteine. Poate fi folosit în sandvișuri, sosuri de carne și orice alte feluri de mâncare. De asemenea, este o idee bună să cauți pachete care să nu conțină grăsime sau să ceri ca partea slabă a curcanului să fie măcinată.

Avantajele consumului: Curcanul conține întregul set de aminoacizi necesari creșterii musculare, în plus, carnea are un gust grozav.

Carne de porc uscată (0 g carbohidrați la 100 de grame)

Lista principală de produse pentru uscarea corpului nu include de obicei carnea de porc, dar muschiul slab poate fi o alternativă la carnea de vită, precum și o opțiune bună de diversificare a meniului. Raportul dintre proteine ​​​​și grăsimi din muschiu este de 6:1, ceea ce este destul de bun pentru carnea de porc. Alegeți doar muschiu proaspăt, evitând pachetele de marinată, care pot conține sare și alte produse inacceptabile.

Beneficiile utilizării: muschiulet de porc conține nu numai o cantitate mare de proteine, ci și vitamina B1, care este necesară pentru munca fizică constantă.

Friptura de muschi de vita (0 g carbohidrati la 100 grame)

Aceasta este una dintre cele mai ideale opțiuni pentru a obține nu numai proteine ​​maxime și 0 carbohidrați, ci și carne incredibil de gustoasă, care va fi o bază bună pentru orice masă.

Pro: Carnea roșie este considerată una dintre cele mai bune surse de creatină, care afectează foarte mult rata de creștere a mușchilor.

Carne de vită la cuptor (0 g carbohidrați la 60 de grame)

Carnea de vită la cuptor este un exemplu al faptului că produsele permise pentru uscarea corpului depind mai mult de metoda de preparare. Deși nu este considerată cel mai slab tip de carne, este totuși bogată în proteine ​​și săracă în carbohidrați și, în același timp, este foarte rentabilă. Coaceți-l la cuptor cu condimente și muștar de Dijon, folosiți și niște brânză, mătg sau avocado.

Avantaje de utilizare: pe lângă cantitatea potrivită proteine, obțineți o cantitate mare de fier, care este atât de necesar pentru mușchi.

Carne de bizon (0 carbohidrați la 100 de grame)

Deși acest tip de carne nu poate fi numit cel mai accesibil și obișnuit, cu o creștere a adepților dietei paleo și un stil de viață sănătos, carnea de bizon se găsește tot mai mult pe blat. Aceasta este o alternativă excelentă la carnea de vită, care este adesea cultivată în fermele de furaje.

Pro: Carnea de bizon are mai multe grăsimi omega-3 decât orice altă carne mare. bovine, care este cultivat cu soia, porumb și alte furaje în fermă.

Alte tipuri de carne slabă:

• Pui Cornish;
• Halibutul negru;
• Piept de curcan;
• Carne de vită;
• Conserve de sardine;
• Pulpe de pui.

Ce lactate pentru uscarea organismului pot fi consumate?

Brânză gruyère (0g la 30g)

Puteți uita de brânzeturile grase obișnuite. Gruyère vă va cuceri prin gustul său delicat de nucă. De asemenea, se topește perfect, făcându-l foarte convenabil să îl adăugați la orice fel de mâncare, pizza, sandvișuri și chiar salate de legume.

Pro: Această brânză este o sursă incredibilă de calciu, care ajută nu numai la întărirea oaselor, ci și la arderea grăsimilor.

Ulei (0 g la 1 lingura)

În lista cu ceea ce nu trebuie să mănânci la uscarea corpului, uleiul este de obicei în fruntea listei. Cu toate acestea, odată cu cercetările care arată impactul grăsimilor saturate asupra bolilor de inimă, uleiul obișnuit a devenit mai frecvent utilizat pentru prăjit sau coacere. Uleiul este excelent și pentru gătit. piure de legume, care sunt o alternativă ușoară și chiar mai gustoasă la piureul de cartofi.

Avantaje: uleiul se compară favorabil cu produse atât de dăunătoare precum margarina și alte grăsimi animale, prin urmare nu crește cantitatea de colesterol „rău” cu o utilizare moderată.

Ouă (1 g pentru 2 ouă mari)

Ouăle sunt considerate standard nu numai în ceea ce privește calitatea proteinelor, ci și în cantitatea de vitamine utile și alte substanțe la 100 de grame de produs. În același timp, cu cantitatea potrivită de gălbenuș și proteine, ouăle pot fi considerate cel mai bun produs.

Avantaje de utilizare: pe lângă o cantitate imensă de substanțe utile, ultimele cercetări arată că ouăle sunt bogate în antioxidanți

Brânză de vaci (6 g carbohidrați per cană)

Fără a exagera, brânza de vaci este considerată alimentul numărul 1 pentru toți sportivii, deoarece conține 28 de grame de proteine ​​la 1 cană și aproape că nu conține carbohidrați atunci când este procesată corespunzător. Încercați să alegeți brânză de vaci cu un conținut mai mic de grăsimi.

Avantaje ale consumului: brânza de vaci este bogată în cazeină, prin urmare este un produs de top 1 pentru o gustare de seară, oferind mușchilor tot ce au nevoie pentru a crește toată noaptea.

iaurt grecesc (9 g per cană)

Dacă te uiți la produsele folosite pentru uscarea organismului în general, atunci iaurtul grecesc va fi folosit în majoritatea dietelor. A câștigat o popularitate imensă în ultima vreme ca un produs lactat cu conținut scăzut de grăsimi și bogat în proteine ​​(23 de grame per cană). Alegeți numai opțiuni cu conținut scăzut de grăsimi și fără zahăr pentru a minimiza conținutul de calorii al produsului.

Plusuri de utilizare: pe langa proteine, contine prebiotice, care sunt importante pentru o buna digestie si imunitate.

Lapte de capră (11 g per cană)

Deși acest produs nu poate fi numit dietetic în complet, devine foarte popular și este folosit în multe diete. Laptele de capră este mai puțin gras decât laptele de vacă și în același timp conține mult mai multe vitamine și alte substanțe utile, precum și omega acizi grași.

Avantaje de utilizare: pe lângă alte substanțe, în lapte de capra conține mult acid linoleic conjugat (CLA), care accelerează procesele de ardere a grăsimilor.

Alte produse lactate cu conținut scăzut de carbohidrați:

• Brânză de capră;
• brânză brie;
• Chefir;
• Ricotta;
• brânză Monterey;
• Cremă de brânză.

Proteine ​​vegetale cu conținut scăzut de calorii

Tofu (3g la 90 grame)

Tofu nu este doar un aliment cu conținut scăzut de carbohidrați pentru vegetarieni, este și o opțiune excelentă pentru a face o zi de post fără carne și pentru a oferi organismului proteine. Tofu este mai potrivit pentru a-l adăuga la diverse salate și mâncăruri. În plus, acest produs are un preț foarte avantajos.

Pro: Soia, care este folosită pentru a face tofu, conține izoflavone, compuși care scad tensiunea arterială.

Tempeh (9g la 90 grame)

Acesta este un produs destul de carnos care este creat din fermentat boabe de soia. Pe lângă un conținut destul de mare de proteine ​​vegetale, tempeh are un gust excelent. Adăugați-l în supe, prăjiți, caserole și chiar în sosuri pentru paste sau legume.

Pro: Tempeh conține o cantitate destul de mare de prebiotice, care sunt importante pentru o digestie sănătoasă.

Fasole pinto conservată (18 grame pe jumătate de cană)

Fasolea Pinto conține aproape cei mai puțini carbohidrați dintre toate leguminoasele, dar totuși au o cantitate destul de mare de proteine ​​- 12 grame per porție. Poate fi folosit în salate sau adăugat la omletă.

Beneficii: Fibrele găsite în fasolea pinto pot reduce creșterea zahărului din sânge atunci când sunt consumate cu carbohidrați obișnuiți.

Seminte de dovleac (5g la 30 grame)

Acesta este departe de primul număr de pe lista cu ce alimente pentru a usca corpul, dar este completarea perfectă pentru alte feluri de mâncare. Semințele conțin multe proteine ​​și pot deveni supliment perfect la salate, fulgi de ovăz, iaurturi și alte feluri de mâncare.

Avantaje de utilizare: Este un produs excelent pentru obținerea zincului și creșterea nivelului de testosteron.

Alte proteine ​​vegetale cu conținut scăzut de carbohidrați:

• edamame;
• lapte de soia neindulcit;
• Semințe de cânepă.

Alimente care pot fi consumate la uscarea corpului ca gustare

Brânză împletită (0 g la 90 grame)

Brânza împletită ambalată este grozavă atât pentru copii, cât și pentru adulți. Unele tipuri de astfel de brânză (de exemplu, Sargento) au un conținut scăzut de carbohidrați și sunt ideale ca gustare. În plus, vei oferi mușchilor și proteinele de care au nevoie pentru a crește.

Avantaje ale consumului: ca și brânza obișnuită, acest produs conține mult calciu.

Carne uscată (3g la 30 grame)

Când încerci să găsești cele mai bune alimente care taie corpul, partea cea mai grea este să alegi o gustare hrănitoare, bogată în proteine ​​și săracă în carbohidrați. Carnea uscată este una dintre cele mai bune opțiuni care se potrivește tuturor criteriilor. Cu toate acestea, încercați să alegeți sacadat care nu conține îndulcitori și alți aditivi nocivi.

Beneficii: Pe lângă faptul că obțineți proteinele potrivite, oferiți organismului și o normă de zinc, care întărește sistemul imunitar și îmbunătățește producția de testosteron.

Nuci (4 g la 30 de grame)

Nucile nu sunt doar o gustare grozavă, ci pot fi adăugate și la orice alt fel de mâncare pentru a spori gustul. În plus, conțin o cantitate mare de acizi grași omega, care sunt foarte necesari pentru orice activitate fizică.

Avantaje ale consumului: pe langa un numar mare de nutrienti, nucile contin si cupru, care creste productia de energie din organism.

Chipsuri de varză (8-12 g la 30 g)

Aceasta este o opțiune ideală pentru cei care iubesc chipsurile și nu le pot refuza. Chipsurile de varză sunt incredibil de sănătoase și hrănitoare, plus că au cu 30% mai puțini carbohidrați decât chipsurile de cartofi.

Avantaje ale consumului: conține o cantitate mare de vitamine A, C și K.

Alte gustări cu conținut scăzut de carbohidrați (gustări):

• Nuci pecan;
• Amestecuri de nuci;
• alune de padure;
• seminte de floarea soarelui;

Produse permise pentru uscarea corpului din cereale și făină

Făină de migdale (6 grame pe sfert de cană)

Migdalele care au fost măcinate în făină pot fi o alternativă excelentă la făina de grâu, ceea ce va face orice aliment interzis absolut accesibil și sărac în calorii. Totodata, faina de migdale are un gust excelent si iti poate diversifica alimentatia.

Pro: Pe lângă faptul că este mai scăzută în carbohidrați, făina de migdale este bogată în proteine, vitamina E și grasimi sanatoase.

fidea Shirataki (0g la 90 grame)

Particularitatea acestui fidea este că este preparat dintr-o rădăcină specială de țuică asiatică și constă din glucomanan, care nu este absorbit în organism. Datorită acestui fapt, nu există carbohidrați digerabili în acest fidea. Deși Shirataki nu are un gust pronunțat, poate fi suplimentat cu sosuri și sosuri sănătoase. De asemenea, este important să luați în considerare că trebuie să gătiți tăiței numai pe apă.

Pro: Studiile arată că glucomananul îmbunătățește colesterolul și zahărul din sânge, ceea ce este excelent pentru persoanele cu diabet zaharat de tip 2 sau pre-diabet.

Amarant (23 de grame pe jumătate de cană)

Cerealele nu vor fi niciodată alimentul cu cel mai scăzut nivel de carbohidrați, dar Amaranth conține mult mai puține dintre ele decât alte tipuri. Este, de asemenea, o alternativă excelentă la fulgii de ovăz.

Pro: Nu conține gluten și, de asemenea, conține mult mangan, care este esențial pentru multe procese din organism.

Alte cereale și făinuri cu conținut scăzut de carbohidrați:

• faina de arahide;
• făină de cocos;
• făină de nuci;
• Făină de germeni de grâu.

Băuturi sărace în carbohidrați

Ceai cu gheață fără zahăr (0g per cană)

În timp ce ceaiul dulce obișnuit îmbuteliat este o adevărată bombă nucleară în timpul unei diete, ceaiul preparat fără zahăr cu apă este o modalitate excelentă de a-ți potoli setea și de a obține suficientă energie.

Avantaje ale consumului: Încercați să alegeți soiurile verzi, acestea conțin cei mai mulți antioxidanți.

Lapte de migdale fără zahăr (2 g per cană)

Dacă sunteți în căutarea unei modalități ușoare de a dilua pudra proteică preferată, laptele de migdale este o opțiune excelentă. Este important să aveți în vedere că trebuie să alegeți doar acele pachete care nu conțin zahăr.

Avantaje de utilizare: conține o cantitate mare de vitamina E, care reduce procesele oxidative din mușchi în timpul exercițiilor fizice.

Apă de arțar (3 g per cană)

Spre deosebire de Sirop din esență de arțar, apa de arțar este excelentă ca băutură cu conținut scăzut de carbohidrați. Are un gust foarte placut, dar nu are un continut mare de zahar, ca in sirop.

Avantaje de utilizare: conține mult mangan, care ajută la întărirea oaselor.

Suc de roșii (10 g per cană)

În timp ce sucurile de fructe trebuie tratate cu prudență și luați în considerare ce fructe pot fi consumate la uscarea corpului, acest lucru nu se aplică sucului de roșii. În ciuda faptului că nu există cea mai mică cantitate de carbohidrați pe cană, va fi o opțiune excelentă pentru a obține o cantitate mare de nutrienți și pentru a-ți potoli setea. În același timp, este foarte important să alegeți sucuri fără sare (sau sărace în sare), precum și un produs 100% natural fără aditivi și conservanți nocivi.

Avantaje de utilizare: conține o cantitate mare de antioxidanți, datorită cărora reduce perfect inflamația și accelerează recuperarea după antrenament.

Alte băuturi cu conținut scăzut de carbohidrați:

• Lapte de cânepă neîndulcit;
• ceai de plante;
• Apa spumanta fara gluten.

Din 12,1 kg de pepene verde a rezultat:
6,8 kg (56%) - produs purificat
5,3 (44%) - deșeuri.

Pepenele verde a fost uscat timp de 22 de ore la o temperatură de + 50 ° C
în uscătorul Ezidri Ultra pe 12 tăvi.
În acest timp, uscătorul electric a consumat 13 kW de energie electrică.

Au rezultat 610 de grame de produs uscat.
Contracție de 11 ori.

Este posibil să uscați pepenele verde până la o stare de flexibilitate, dar pentru depozitare pe termen lung, este mai bine să uscați până la o stare de așchii (așa cum se arată în videoclip). În această stare, nu se prăjește (bucățile nu se lipesc unele de altele). Un pepene verde foarte dulce s-ar putea să nu se usuce până la starea de chips-uri, apoi după uscare, trebuie să stropiți bucățile cu zahăr pudră sau alte stropii, astfel încât bucățile să nu se lipească în timp.

Perioada de valabilitate a unor astfel de chipsuri de pepene verde este de aproximativ 1 an într-un recipient de sticlă sau un recipient de plastic. Nu depozitați pepenele verde uscat într-o pungă de plastic cu fermoar.

****************************************************************

Fierul conținut în pulpă se păstrează în timpul uscării. Se absoarbe bine, așa că feliile de pepene verde trebuie folosite pentru a preveni anemie. Adesea, gravidele și mamele suferă de deficit de fier în timpul alăptării. In acest caz, delicatesa uscata poate fi o alternativa excelenta la fructele proaspete, de care nu se recomanda abuza in ultimul trimestru de sarcina datorita continutului ridicat de lichide.

Substanțele pectinice contribuie la eliminarea toxinelor și a altor substanțe nocive rezultate din activitatea vitală a organismului. Uscarea corectă într-un uscător electric vă permite să economisiți majoritatea componentelor utile, de aceea este recomandat să includeți felii de pepene verde în dietă după o cură de antibiotice, precum și interventii chirurgicale efectuate sub anestezie. Consumul regulat de pulpă dulce de pepene verde are un efect pozitiv asupra calității somnului și liniștii sufletești.

Tratamentele vor dăuna diabeticilor? Mulți oameni își pun această întrebare înainte de a usca un pepene verde. Boabele își capătă dulceața datorită fructozei, care într-o anumită cantitate este acceptabilă pentru diabetici. Prin urmare, pepenele verde poate fi inclus în dieta persoanelor care suferă de Diabet deși în cantități foarte limitate.

Acidul folic contribuie la extinderea capilarelor, astfel încât pepenele verde poate fi numit în siguranță un asistent în lupta împotriva bolilor cardiovasculare. Fructul este util pentru hipertensiune arterială, obezitate, ateroscleroză, artrită. Fibrele îmbunătățesc motilitatea intestinală, așa că pulpa uscată trebuie folosită pentru constipație.

Pepene verde uscat la gătit

În funcție de durata de uscare și de dulceața fructelor de pădure, dintr-un fruct proaspăt se poate obține un pepene uscat parfumat sau chipsuri crocante. În ceea ce privește dulceața, pepenele verde în această formă poate fi comparat cu dulciurile. Poți fi 100% sigur că dulciurile de casă cu pepene verde sunt naturale, ceea ce nu se poate spune despre dulciurile cumpărate din magazin. Acesta este un desert grozav de mâncat cu ceai.

Pentru unii, acest gust pare adulator de dulce, așa că este adesea folosit ca desert pentru cafeaua amară, obținând o combinație de arome interesantă. Desertul este potrivit și pentru băuturi alcoolice, cum ar fi vinul.

Feliile uscate de pepene verde nu sunt doar un fel de mâncare independent, ci și o componentă a multor deserturi. La auto-gătitÎn amestec se pot adăuga chipsuri de pepene verde zdrobită de înghețată pentru o aromă și un gust caracteristic. De asemenea, pepenele verde va completa perfect delicatesa deja preparata.

Măcinați bucăți uscate de pepene verde într-un blender și obțineți o componentă excelentă pentru multe băuturi. Fructele uscate pot fi adăugate în milkshake-uri, sucuri de fructe, smoothie-uri. Copiii adoră pur și simplu pepenele dulce și parfumat, iar unele gospodine îi pun pulpa uscată chiar și în compot.

Pulpa zdrobită se adaugă în sosurile de fructe și fructe de pădure, care pot fi turnate peste caserole dulci, brioșe, plăcinte și înghețată. Blank uscate pentru iarnă se adaugă pepene verde la prepararea salatelor dulci, unde pot fi folosite nu numai fructe de pădure proaspete, ci și conserve și fructe.

Pepenele verde uscat este un răsfăț minunat pentru copii și adulți. Te poți bucura de ea nu numai iarna, ci și la începutul verii, când te poți simți bine fructe proaspete inca nu este posibil.

Selectat si uscat corespunzator, pepenele verde este cea mai delicioasa delicatesa pe care am gatit-o cu un uscator electric. Pe sine, pepenele verde este dulce și după uscare, concentrația de dulceață crește de 10-12 ori. Rezultă dulciuri naturale dulci, cu o aromă minunată de pepene verde. Acest lucru poate fi apreciat în special iarna, mâncând acest delicios și amintindu-ți vara. Este greu de descris gustul în cuvinte, trebuie să îl încerci măcar o dată.

Este mai bine să folosiți un pepene verde puțin copt decât unul prea copt. Pulpa trebuie să fie fermă. Cum pepene verde mai dulce, cu atât produsul final este mai gustos, dar și cu atât se usucă mai mult.

Tăiați pepenele în jumătate și îndepărtați coaja. Se taie felii de 5 mm grosime, se scot semintele si se aseaza pe tavi. Asigurați-vă că folosiți căptușeli din plasă, deoarece pepenele se va lipi și veți avea dificultăți să-l decojiți de pe tăvi. Porniți uscătorul și setați temperatura la +50 °C. Urmărește videoclipul, arată totul clar.

Opțiuni de uscare a corpului și rețete pentru femei.

Uscarea corpului nu este deloc o dietă, așa cum cred mulți oameni. Acest tratament special nutriție în combinație cu activitatea fizică, care vizează reducerea grăsimii corporale și creșterea masei musculare.

Termenul a fost inventat de sportivi și culturisti care se pregăteau activ pentru competiții. Acum multe fitonii folosesc și uscarea pentru a-și atrage propriii mușchi.

Uscarea corpului este o manipulare care vizează eliminarea grăsimii subcutanate și îmbunătățirea ușurării corpului. Componenta principală a uscării este mancare specialași exerciții fizice regulate. Uscarea este recomandată sub supravegherea unui trainer sau instructor. Pentru sportivi, sunt prescrise o dietă specială și activitate fizică.

Vorbind foarte larg, uscarea tare este o dietă fără carbohidrați, ceea ce presupune o excludere aproape completă din meniul carbohidraților și grăsimilor. Proteinele sunt baza nutriției. Acestea sunt produse precum carnea, laptele, peștele, ouăle. Carbohidrații care se usucă greu sunt prezenți în dietă, dar sunt foarte puțini. Aceste produse sunt recomandate să fie consumate dimineața.

Pe uscare usoara Există mai mulți carbohidrați în dietă, dar asta nu înseamnă că poți mânca paste. Sunt permise produse din grâu dur și cereale. La uscare ușoară și dură, unele produse vor trebui excluse din meniu.

Produse interzise:

• Cofetărie
• Dulciuri
• Carne afumată
• Cârnați
• Fructe bogate în zahăr

Produse permise:

• Carne slabă
• Lactat

Reguli de dieta:

• Mănâncă mese mici la fiecare 3 ore
• Asigurați-vă că nu mâncați nimic cu o oră înainte și cu o oră după antrenament
• Mănâncă cina cu 3 ore înainte de culcare
• Mâncați alimente cu carbohidrați dimineața

În general, merită să eliminați orice grăsimi și alimente rafinate. Zahărul și făina sunt complet excluse. Tot în modul greu de limitare a cerealelor. La uscare, merită să luați preparate cu vitamine.

La urma urmei, carbohidrații poartă o mulțime de vitamine. Mai jos sunt câteva tabele cu un meniu aproximativ pentru uscarea corpului și o listă de produse permise.

La uscarea corpului, instructorii și formatorii recomandă să luați proteine. Este un element de construcție pentru mușchi. Proteinele sunt materialul de construcție pentru a construi o ușurare frumoasă a corpului. În același timp, proteinele nu se transformă în grăsime și se cheltuiește multă energie corporală pentru procesarea acesteia.

Prezentare generală a proteinelor:

• Ser. Se recomandă utilizarea imediat după antrenament. Va compensa rapid lipsa de proteine.
• Cazeină. Este o proteină mai lentă, care necesită timp pentru a fi procesată și asimilată. Cel mai bine este luat dimineața și înainte de culcare.
• Soia. Recomandat vegetarienilor sau persoanelor care sufera de intoleranta la lactuloza.

Cantitatea de proteine ​​este selectată în funcție de greutatea corporală. Cel mai bine este dacă antrenorul calculează norma pentru tine.

Există multe medicamente care pot face uscarea corpului mai eficientă. Compoziția unor astfel de preparate conține de obicei ingrediente din plante.

Prezentare generală a preparatelor pentru uscarea corpului:

• Energie. Acestea sunt medicamente care îmbunătățesc bonusul general al organismului și îi cresc rezistența. De obicei, acestea sunt preparate pe bază de guarana, cofeină sau ceai verde.
• Stimulantii receptorilor beta. Acestea sunt substanțe care accelerează metabolismul. Datorită acestui fapt, carbohidrații sunt absorbiți mai repede și nu se depun sub formă de grăsime.
• Blocante. Acestea sunt medicamente care blochează descompunerea acizilor grași. Din acest motiv, grăsimea nu este absorbită în organism.
• Vitamine cu minerale. Acestea sunt preparate necesare în timpul uscării. Ele saturează corpul cu energie și previn epuizarea.
• Medicamente vasodilatatoare. Acestea includ arginina, amplificatorii de oxid nitric.

Acum sunt multe in farmacie medicamente similare. Cele mai populare sunt substanțele companiei TM Nutrex, Cloma Pharma, Innovative Labs.

Produse permise:

• Legume
• Lactat
• Carne slabă

Produse interzise:

• fructe dulci
• Paste
• Cereale care se digeră rapid
• Cofetărie
• cârnați

Program de antrenament pentru uscarea corpului feminin în sală și acasă: exerciții, reguli, fotografii

Pentru a usca corpul, sunt selectate antrenamente și exerciții care vor întări mușchii de pretutindeni. În consecință, sunt alese exerciții cu care puteți lucra mai multe zone.

În plus, merită să introduceți antrenamentul cardio în cursurile dvs. Ele vă vor ajuta să ardeți rapid grăsimile. Mai multe despre programul de antrenament pentru uscarea corpului puteți afla în videoclip.

VIDEO: Program de antrenament la uscare

Rețete pentru uscarea corpului feminin

Produsele ar trebui să aibă un conținut scăzut de calorii, sărace în grăsimi. Prin urmare, totul este aburit sau copt.

Mic dejun copios, cu conținut ridicat de proteine.

Ingrediente:

• 2 oua
• 1 bec
• Condimente
• 1 rosie

Reţetă:

• Intr-o tigaie uscata, gratar fara ulei, prajim feliile de rosii si ceapa
• Acoperiți totul cu ouă bătute și sare.
• Acoperiți cu un capac și fierbeți timp de 10 minute

Acesta este un prânz complet, care constă din file de pui și legume.

Ingrediente:

• 250 g file de pui
• 1 vinete
• 1 morcov
• 1 bec
• 50 ml iaurt cu conținut scăzut de grăsimi
• Condimente

Reţetă:

• Spălați fileul și curățați-l de folii. Ungeți carnea cu iaurt și stropiți cu condimente
• Curata legumele si taiati marunt
• Așezați legumele pe o bucată de folie, iar deasupra legumele
• Înfășurați folia și dați la cuptor pentru 25-30 de minute

Există o mulțime de salate pentru uscarea corpului. Compoziția poate include ingrediente din carne, brânză și ouă. Asezonați vasul cu iaurt sau ulei de măsline.

Ingrediente:

• 250 g varză chinezească
• 1 ou fiert
• Iaurt
• Usturoi
• Verdeaţă

Reţetă:

• Tăiați varza chinezească și puneți-o într-un castron
• Adăugați oul tocat și usturoiul ras
• Introduceti verdeata, sare si asezonati cu iaurt

Nu, pepenele nu poate fi consumat la uscare strictă. Conține mult zahăr și carbohidrați rapizi care se transformă în grăsimi.

Uscarea corpului femeilor - rezultate: fotografii înainte și după

Uscarea corpului femeilor - rezultate: fotografii înainte și după

Acum nu au venit cu o mai eficientă și drumul rapid pierdere în greutate decât uscare și o dietă fără carbohidrați. Mai jos sunt recenzii ale fetelor care au reușit să slăbească la uscare și să facă corpul mai frumos.

Oksana, Tula. Am stat la uscare strictă timp de 1,5 luni. Am scapat de 7 kg. De asemenea, nu aveam multă grăsime. Se simte bine, in timp ce a mancat mancare si a facut antrenament dupa un program special ales de trainer.

Elena, Moscova. Din când în când folosesc uscarea pentru a-mi pune corpul în ordine. Nu mă consider un fiton, deși merg la sală de 3 ori pe săptămână. A slabit 3 kg intr-o luna. În același timp, diferența este enormă. Stomacul a dispărut, muşchii au devenit vizibili.

Olga, Saratov. Am stat uscat pentru prima dată. Principalul avantaj nu este sentiment constant foame. În același timp, greutatea se topește în fața ochilor noștri. Am stat la uscare 35 de zile, timp în care am slăbit 4 kg. Foarte satisfacut.

Uscarea nu este o dietă, ci o metodă specială de nutriție și antrenament care vizează reducerea grăsimii corporale și creșterea masei musculare. Cu ajutorul lui, puteți face corpul frumos.

VIDEO: Uscarea corpului

Cuprins [Afișare]

Apariția unui astfel de lucru precum uscarea în industria fitness este asociată cu culturismul. Culturistii au fost cei care au început să se „usce”, astfel încât trupurile lor să pară cât mai în relief la competiții, iar mușchii au fost la propriu urmăriți. În prezent, nu numai sportivii profesioniști „se usucă”, ci și oameni normali Cei care vor să-și pună în ordine corpul și să ardă depozitele de grăsime din zonele cu probleme.

Pe scurt, tăierea corpului este un sistem rigid de nutriție și încărcături sportive, bazat pe eliminarea unui strat de grăsime, prin reducerea aportului de carbohidrați și creșterea aportului de proteine.

Pentru a scăpa de grăsimea subcutanată și pentru a vă face corpul cât mai slab posibil, trebuie să urmați regulile de bază ale uscării - controlați-vă dieta și urmați o dietă specială.

Important! Vă rugăm să rețineți că nu trebuie să începeți brusc uscarea. În 2-3 săptămâni, începe să-ți pregătești corpul pentru un nou program de nutriție – încearcă să mănânci mai puțini carbohidrați și mai multe proteine.

Dieta de uscare este împărțită în patru etape. Fiecare dintre ele are propriile sale caracteristici, datorită cărora se realizează arderea eficientă a grăsimilor:

1. Prima etapă este perioada low-carb, în ​​care dieta zilnică ar trebui să conțină 50-60% proteine, 10-20% grăsimi și 30-40% carbohidrați. Aceasta este așa-numita perioadă de pregătire, care trebuie urmată de la două până la patru săptămâni.
2. În a doua etapă, începe perioada fără carbohidrați, timp în care trebuie să mănânci 80% din proteine, 20% din grăsimi și cantitate minimă carbohidrați. Această etapă durează exact până când vezi rezultatul dorit. Dacă nu aveți nevoie să uscați pentru competiție, atunci este foarte posibil să terminați uscarea în această etapă.
3. A treia etapă este cea mai dificilă. Aceasta este o dietă fără carbohidrați plus eliminarea lichidelor din organism. În această etapă, masa dumneavoastră ar trebui să conțină cantitatea maximă de proteine ​​și cantitatea minimă atât de carbohidrați, cât și de grăsimi. În plus, trebuie să bei cât mai puțină apă. Este extrem de dificil să rămâi la această dietă mai mult de o săptămână, deoarece încep să apară slăbiciune și greață, precum și nervozitate.
4. A patra etapă este consumul de carbohidrați care au un nivel scăzut Index glicemic. Această perioadă ajută mușchii epuizați și deshidratați să se satură elemente utileși durează o zi, maxim - două.

Amintiți-vă că programul și dieta în timpul uscării trebuie făcute individual, în funcție de vârsta, greutatea, sănătatea și starea fizică, deoarece procentul de carbohidrați consumați nu poate fi același și universal pentru toată lumea.

Schema de numărare a proteinelor, grăsimilor și carbohidraților la 1 kg de greutate corporală:

Începând să se usuce, ar trebui să vă stabiliți următoarele obiective:

1. Activați lipoliza.
2. Evitați deshidratarea.
3. Evitați otrăvirea corpului cu cetone.
4. Nu face rău corpului tău.

• Mâncați mese mici pentru a vă accelera metabolismul.
• Bea cel puțin 2,5 litri de apă pe zi.
• Masa principală a zilei este micul dejun, nu sări niciodată peste el.
• Încercați să nu mâncați înainte de culcare, după ora 17 nu mâncați alimente care conțin carbohidrați.
• Nu este nevoie să faceți pauze lungi între mese - mâncați de 4-5 ori pe zi.
• Cel mai caloriile zilnice consumate în timpul primelor două mese.
• Nu refuzați categoric ouăle, uleiul vegetal și produsele din brânză.
• Eliminați utilizarea băuturilor alcoolice, deoarece acestea irită mucoasa stomacului și provoacă supraalimentare.
• Învață să numeri numărul de calorii pe care le consumi și să le reducă.
• Nu uita că poți mânca doar cu 2 ore înainte de antrenament și 2 după.

Citeste si: Uscarea corpului pentru fete: un meniu pentru o lună de zi, sfaturi de ajutor si dieta

Începând să se usuce, trebuie în primul rând să știi ce alimente poți mânca, de care ai nevoie și care nu sunt absolut, pentru a-ți controla dieta și a mânca preparatele potrivite.

Pentru început, merită să înțelegeți ce sunt carbohidrații simpli și complecși, deoarece numai aceștia din urmă sunt permisi în timpul uscării. Carbohidrații simpli sunt absorbiți în organism într-un ritm foarte mare, motiv pentru care nivelul zahărului din sânge crește brusc. Persoana se simte obosită, înfometată și simte o mare dorință de a mânca dulciuri. În același timp, astfel de carbohidrați practic nu hrănesc organismul. Acestea includ băuturi carbogazoase, produse din făină, orez alb, cofetărie, fructe, etc. Carbohidrații complecși sunt absorbiți de organism mult mai mult timp și nu contribuie la creșterea nivelului de zahăr din sânge, astfel încât o persoană să se simtă plină pentru o perioadă lungă de timp. În plus, carbohidrații complecși conțin o serie de nutrienți, inclusiv fibre. Acestea includ - pâine integrală, leguminoase, legume, fulgi de ovăz și terci de hrișcă, orez brun.
Alimentele de bază care pot fi consumate indiferent de ora din zi includ alimente care conțin proteine:

• albus de ou, atat proaspat cat si fiert;
• piept de pui fiert sau copt;
• carne de vită fiartă sau coptă;
• fructe de mare fierte sau coapte (calamar, creveți, pește alb);
• brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și brânzeturi.

În plus, puteți adăuga la dietă alimente care conțin produse carbohidrate cu un indice glicemic scăzut. Aceste produse includ - verdeață, varză, castraveți, fulgi de ovăz și hrișcă, paste de secară.

Fructele pot fi consumate și uscate, dar trebuie să abordați acest lucru foarte atent și selectiv. Dezavantajul lor este că aparțin carbohidraților simpli, dar, spre deosebire de majoritatea carbohidraților simpli, conțin o mulțime de substanțe utile și hrănitoare. De aceea merita sa mananci fructe fie inainte de antrenament, cand arzi imediat acele calorii, fie dimineata. Amintiți-vă că cu cât fructul este mai dulce, cu atât conține mai multe calorii. Un mar mediu poate avea 60-70 kcal, iar o banana poate avea aproximativ 200 kcal, deci unele dintre fructe nu pot fi consumate (struguri, banane, pepene galben, pepene verde, ananas). Dar cireșele și coacăzele congelate pot înlocui dulciurile și diverse dulciuri pentru cei care nu pot trăi fără dulciuri.

Pentru a machia indemnizație zilnică grăsime necesară în fiecare zi, programul de uscare presupune utilizarea de pește, sau ulei de pește in capsule, nuci (dar doar in cantitate mica, deoarece sunt extrem de bogate in calorii), ulei vegetal. De asemenea, se recomandă consumul de nutriție sportivă specială, care ajută la umplerea necesarului nutriențiși ajută la arderea grăsimilor.

Produsele lactate nu sunt de dorit, deoarece conțin prea multe zahăr din lapte. În timpul uscării, este extrem de important să bei cât mai multă apă și ceai verde pe zi (desigur, fără zahăr).

Lista alimentelor care nu trebuie consumate uscate:

• tot felul de produse de patiserie;
• cartof;
• Orez alb;
• mancare la conserva;
• cereale dulci și muesli;
• fast food;
• chipsuri, biscuiți etc.;
• morcovi, porumb și sfeclă;
• struguri, banane, pepene galben, pepene verde, ananas;
• dulciuri - ciocolată, dulciuri, prăjituri etc.;
• curmale și smochine;
• gemuri, gemuri, siropuri;
• sucuri si bauturi din fructe la pachet;
• produse carbogazoase;
• bauturi alcoolice.

Citeste si: Ce este uscarea: program de uscare corporală pentru fete

Ce poți mânca în timp ce te usuci, vezi videoclipul de mai jos.

Termenul „uscare a corpului” a fost inventat de culturisti. Din când în când trec la 5-6 săptămâni dieta sportiva pentru a reduce grăsimea corporală și cu ajutorul exercițiilor pentru a da alinare mușchilor umflați. Rezultatul este determinat de: meniu, tehnologie de gătit și dietă. Principiul este construit:

• pe o reducere lină a carbohidraților;
• introducerea unei cantități mari de proteine ​​și legume în dietă;
• corecție BJU săptămânală;
• 5-6 mese pe zi.

Alimentele cu conținut scăzut de calorii, atunci când sunt uscate, duc la o deficiență de glucoză și forțează organismul să descompună grăsimile.

În primul rând din meniu complet exclude zaharuri simple, produse de patiserie din făină albă. Sub interdicția la uscarea alcoolului și a altor băuturi tonice. Puteți bea cafea, ceai și băuturi fără drojdie. În meniu nu include unt, maioneza, produse din meniul permis, preparate prin prajire. Carne si peste:

• copt în suc propriu;
• a fierbe;
• la grătar;
• scoate.

Ouăle sunt fierte, omletele sunt fierte la abur sau la microunde.

La întrebarea: este posibil la uscare sos de soia nu există un răspuns clar. Deși acesta este într-adevăr un produs cu conținut scăzut de calorii, care pune accent pe gustul alimentelor proteice, este util doar dacă conține doar produse naturale care au trecut printr-un ciclu de fermentație.

Acest lucru se aplică și cola zero uscată. Nu există nimic în băutură decât asparkam, care este mult mai dăunătoare Sahara. În plus, nimeni nu știe adevărata rețetă a băuturii. Ce este în neregulă cu infuziile de măceșe sau ceaiurile din plante care furnizează vitamine naturaleși întărirea sistemului imunitar?

Miere la uscare, înlocuiți o mână de fructe uscate. Merită dacă conține zaharuri simple? Conține până la 80% glucoză, fructoză și zaharoză. La soiurile ușoare, 380 kcal / 100 g, la soiurile întunecate, 455. În plus, conține antibiotice. Mai bine să înlocuiți dulceața nuci, caju, migdale. Uscarea alunelor stimulează producția de azot și livrarea nutriției către țesuturi.

Sportivii cresc rata de proteine ​​la 2,5/1 kg greutate. Ponderea proteinelor animale este de 70%. Restul materiei organice pe care organismul o primește din alimente vegetale. Lista produselor care poți mânca 150-200 g per masă:

• carne rosie;
• ouă;
• ciuperci;
• curcan;
• carne albă de pui.

Util pește uscat, fructe de mare, inclusiv alge marine. Sursa de proteine ​​vegetale- nuci, seminte, seminte de susan, seminte de in, leguminoase. Numai la femei corpul de fasole, mazăre, năut, linte se absoarbe mai bine și nu provoacă fermentație.

Un meniu detaliat pentru uscarea corpului pentru fete este prezentat în acest articol.
Dietă programată corect timp de o săptămână pentru bărbați aici.
Un set de exerciții de uscare a corpului pentru fete în acest articol.
Antrenamentul de ușurare pentru bărbați la uscarea corpului este descris la acest link.

Un pahar de lapte uscat cu un conținut de grăsimi de 1,5 conține 6 g de proteine, cam același număr de carbohidrați, aproximativ 20 de micro și macro elemente. O băutură caldă va înlocui o gustare și te va lăsa să uiți de foame.

Cei care au Probleme cu descompunerea lactozei, luați iaurt și chefir pentru uscare.

Pentru micul dejun și gustări Brânza de vaci fără grăsimi, brânza tare tofu sunt potrivite. La brânza de vaci uscată cu 1% grăsime se adaugă afinele proaspete sau congelate, zmeura, căpșunile. In prima saptamana o felie de brânză obișnuită este permisă, dar este mai bine să o înlocuiți cu brânză nesărată care conține cu 1,7% mai puține calorii sau un analog de soia. Ponderea grăsimii din lapte în dieta zilnică este de 2%.

In prima saptamana indemnizație zilnică glucoza nu depășește 200 g, la 2-4 șapte zile volumul este redus la 50-70 g, în sfârșit este din nou crescut de 2,5 ori. Cu toate acestea, aceste valori sunt aproximative, iar cantitatea de aport de zaharuri complexe în organism este determinată de bunăstare. În orice caz, nu te poți descurca fără carbohidrați lenți la micul dejun.

• Orezul brun uscat și pastele din făină de secară, mei, quinoa, hrișcă sunt principalii furnizori de carbohidrați lenți.
• Celulele musculare sunt alimentate cu energie prin uscarea terciului de ovăz, avocado, morcovi, fructe uscate consumate la prânz sau cu o oră înainte de antrenament.

Beneficiu merele verzi atunci când sunt uscate este de netăgăduit. Dar se poate usca pepenele verde, banana, dacă au indice glicemic (IG) ridicat? în pulpă tărtăcuțe, inclusiv pepene galben, până la 92% apă, 7,5% carbohidrați și doar 0,6 proteine. Dar, alături de caise, pepenele verde mango conține o mulțime de provitamina A, care este necesară pentru miofibrile și sistemul imunitar. Sunt doar 40-50 kcal în 100 de felii.

Deși bananele când sunt uscate nedorit deoarece sunt alimente cu amidon interzise, ​​dar nu există altă sursă de magneziu pentru relaxarea mușchilor. Fructul afectează sinteza triptofanului, care îmbunătățește starea de spirit, potolește foamea timp de 2 ore. Fructe utile pentru uscare:

• Grapefruit, citrice, pere.
• Fructe de pădure - lingonberries, merisoare, coacăze.

Primul este legumele proaspete. Pentru absorbția lor, organismul pierde mai multă energie decât este conținută în produsele în sine. Deci, dacă există 14 kcal într-un castravete, sunt necesare 16 unități de căldură pentru a-l împărți. Lista produselor de uscare corporală pentru femei pentru fiecare zi include produse de gradina:

• toate tipurile de varză;
• țelină;
• ardei gras;
• zucchini;
• fasole verde.

Util pentru uscare rosii, napi, ridichi, spanac, salata verde.

Modul în care sunt pregătiți contează. Legume la uscare, se consumă de cele mai multe ori crude. Dacă este scos Fasole verde, napi și țelină cu ulei vegetal sau adăugați o lingură în salată, valoarea energetică a preparatului va crește imediat. În 1 linguriță. (5 g) conține 45 kcal, în sala de mese mai mult de 180. Cu toate acestea, vitaminele și mineralele naturale sunt absorbite complet cu grăsimi, deci 5 g de ulei pentru sos de salată nu previne.

Sfecla, morcovii se consumă numai atunci când sunt uscate proaspătîn salate complexe. După gătit, IG le crește exact de 2 ori. Dar dacă nu toate alimentele permise pot fi consumate fără tratament termic? Se fierbe în apă sau sos de rosii, turnați sos de usturoi-lămâie cu ierburi sau gătiți primele feluri din ele. Supe pentru uscarea corpuluiîn post bulion de carne - sursă suplimentară proteine ​​si vitamine. Rețete mesele dietetice vă ajută să creați un meniu și să vă diversificați dieta.

Toate fetele vor să arate perfect și multe dintre ele sunt în căutarea unei dietă nou-fangle și rapidă. Destul de des, alegerea lor se oprește la „uscare”, deoarece pe internet această dietă este însoțită de fotografii vii ale bikiniștilor de fitness cu un corp în relief luxos.

În acest articol vă vom spune despre ce este „uscarea” și care sunt principiile sale principale. Tot aici vei gasi un meniu dietetic potrivit atat pentru fete cat si pentru barbati.

Conceptul de „uscare” a apărut în industria fitness-ului datorită culturismului. Culturistii profesioniști „uscă” mai ales pentru performanță în competiții. Pentru că uscarea vă permite să obțineți desen și relief de înaltă calitate a mușchilor, iar acesta este principalul criteriu de evaluare a concurenților.

De fapt, uscarea corpului este cea mai strictă dieta cu proteine, care se bazează pe metoda de a scăpa de stratul de grăsime situat între țesutul muscular și piele.

Dacă scopul tău este să minimizezi cantitatea de grăsime subcutanată și să obții ușurarea corpului, atunci trebuie să urmezi regulile de bază ale uscării. De asemenea, merită să acordați atenție faptului că este imposibil să începeți brusc să uscați corpul. Cu două până la trei săptămâni înainte de dietă, ar trebui să reduceți treptat la minimum aportul de proteine ​​și carbohidrați. Așa că vă pregătiți corpul pentru un nou sistem de nutriție.

Uscarea corpului este împărțită în patru perioade. Fiecare perioadă are propriile sale caracteristici, în urma cărora poți obține o ardere eficientă a grăsimilor.

1. Prima perioadă este o dietă săracă în carbohidrați, timp în care dieta ar trebui să fie 50-60% proteine, 10-20% grăsimi, iar restul carbohidrați. Această perioadă poate dura de la patru până la șase săptămâni.
2. În a doua perioadă, începe o dietă fără carbohidrați, iar aportul de proteine ​​ar trebui să fie de 80%, grăsimi - 20%, iar carbohidrații sunt minimizați. Durata acestei perioade depinde în întregime de rezultatul dorit. Dacă nu ești un atlet profesionist, atunci te poți opri deja în această perioadă.
3. A treia perioadă este cea mai dificilă. Este o dietă fără carbohidrați combinată cu o „scurgere” de apă din organism. În această etapă, este necesar să consumați maximum proteine, un minim de grăsimi și carbohidrați și, de asemenea, să beți puțină apă. Va fi foarte greu să ții o astfel de dietă mai mult de o săptămână, deoarece apar nervozitate, impotență, amețeli și greață.
4. A patra perioadă de uscare este încărcarea carbohidraților cu un indice glicemic scăzut. Această etapă vă permite să saturați mușchii epuizați și deshidratați cu substanțe utile. Durata sa nu trebuie să depășească două sau trei zile.

Este foarte important de știut că planul de nutriție pentru uscarea corpului pentru fiecare persoană este întocmit individual. Cantitatea de carbohidrați consumată nu poate fi universală, deoarece depinde în întregime de greutatea unei persoane și, prin urmare, trebuie calculată individual pentru fiecare.

Schemă de numărare a proteinelor, grăsimilor și carbohidraților la 1 kg de greutate corporală

Experții în domeniul nutriției și fitness-ului nu recomandă să ții la această dietă mai mult de 8-10 săptămâni. De asemenea, se concentrează pe faptul că este permis să-l usuce inofensiv pentru organism nu mai mult de o dată pe an.

Funcționarea naturală a corpului uman are loc la admitere sistem digestiv toți nutrienții esențiali. Majoritatea acestor substanțe sunt carbohidrați. Da, sunt carbohidrați! Într-adevăr, nu este nimic în neregulă cu ele, dar numai cu condiția ca ele să intre în corp în măsură suficientă și nu în exces. Cert este că organismul uman nu este capabil să proceseze întregul exces de carbohidrați și apoi se acumulează sub formă de grăsime corporală. Dar mâncând alimente sănătoase, cu conținut scăzut de calorii și făcând exerciții fizice, poți reduce cantitatea de carbohidrați primită la minimum, după care organismul va începe să-și ardă rezervele de grăsime. Durata tehnicii depinde de dispariția grăsimii din zonele cu probleme ale corpului tău. Timpul mediu pentru a observa schimbări semnificative în organism este de aproximativ 4 săptămâni.

Dacă doriți să „uscă”, atunci trebuie să știți ce alimente sunt permise în această dietă și care sunt strict interzise.

Alimentele de bază sunt alimente care pot fi consumate în orice moment al zilei și în orice moment. cantitate nelimitată. Acestea includ:

• ouă de găină (mai ales albus de ou) proaspăt sau gătit;
• file de pui în formă fiert sau copt;
• carne de vită fiartă sau coptă;
• fructe de mare (file de calmar, pește cu conținut scăzut de grăsimi) fierte sau coapte;
• brânză de vaci fără grăsimi și brânzeturi cu conținut scăzut de grăsimi.

• verdeaţă;
• varză;
• castraveți;
• cereale (fulgi de ovaz, hrisca);
• paste cu făină de secară.

Produsele lactate sunt interzise deoarece conțin mult zahăr din lapte. Este mai bine să excludeți grăsimile din dietă, deoarece organismul va primi alocația zilnică din produsele de bază. În timpul dietei, este foarte important să bei suficientă apă sau ceai verde fără zahăr.

Există o listă de produse care sunt strict interzise să fie folosite la uscare. Practic, acestea sunt alimente cu un indice glicemic foarte mare.

Evitați următoarele alimente în timp ce vă uscați corpul:

• orice produse de patiserie (pâine, baghete, chifle, plăcinte, prăjituri, produse de patiserie, bufeuri diverse, clătite etc.);
• Orez alb;
• cartofi sub orice formă;
• conserve (diverse paste, șprot);
• muesli dulce (poți doar fără zahăr și făcut în casă);
• fast-food (chips-uri, fursecuri, pizza, nuci sărate, biscuiți);
• morcovi, sfeclă, porumb sub orice formă;
• banane, struguri, ananas, pepene verde, pepene galben (conțin mult zahăr);
• curmale, smochine;
• ciocolata, frisca, dulciuri, diverse batoane, caramele etc.
• gemuri, gemuri, siropuri, jeleu, inghetata, vafe;
• sucuri și băuturi din fructe ambalate (conțin mult zahăr și arome);
• băuturi carbogazoase dulci;
• alcool.

Fiecare fată visează să aibă un corp subțire și tonifiat, cu o ușurare musculară frumoasă. Pentru a face acest lucru, sunt gata să se epuizeze cu tot felul de diete la modă sau chiar să moară de foame. Dar, din păcate, nu orice fată știe că un corp sculptat poate fi realizat doar cu ajutorul sportului și a unei diete speciale - uscare.

Până în prezent, există o mulțime de informații despre această dietă. Datorită acestui fapt, fiecare fată se poate usca singură. Nu contează în ce condiții vă îmbunătățiți, deoarece succesul uscării corpului acasă sau sub supravegherea specialiștilor depinde în proporție de 90% de nutriție și 10% de exercițiile fizice regulate.

Există o serie de reguli pentru uscarea corpului pentru fete acasă. Dacă aveți de gând să „uscă”, trebuie să rețineți că:

• mesele ar trebui să fie de cel puțin patru ori pe zi;
• pauză dintre fiecare masă nu trebuie să depășească două până la trei ore;
• o masă bogată este interzisă înainte de culcare (sunt permise doar brânza de vaci sau orice alte produse din lapte fermentat cu conținut scăzut de grăsimi);
• zahărul, cartofii, pastele, produsele de panificație, maioneza, diversele sosuri, fast-food-ul, ciocolata și alcoolul sunt strict interzise;
• Este necesar să beți doi până la trei litri de apă potabilă curată pe zi.

Garanția de uscare corporală pentru fete - un meniu bazat pe un aport redus de carbohidrați, despre care se știe că sunt o sursă de energie. Datorită acestui fapt, organismul este forțat să atragă energie din acumularea de țesut adipos, ceea ce duce în cele din urmă la arderea activă a grăsimilor.

Uscarea corpului pentru bărbați este cea mai severă dietă combinată cu o tehnică specială de antrenament care vizează dezvoltarea mușchilor.

Scopul majorității bărbaților este de a pierde grăsimea și de a menține sau chiar de a crește masa musculara. Prin urmare, bărbații, ca și femeile, trebuie să înceapă să usuce corpul cu mare atenție. Cu o reducere bruscă a aportului de calorii, organismul va descompune nu numai grăsimea, ci și tesut muscular. O tranziție treptată la o dietă va obișnui organismul cu un consum redus de carbohidrați și grăsimi, iar aceasta este cea mai bună condiție pentru începerea procesului de ardere a grăsimilor.

Există 10 reguli de bază ale unei diete pentru uscarea corpului, după care un bărbat își poate face corpul cât mai în relief și frumos.

1. Respectați mesele fracționate (4-10 mese pe zi).
2. Bea multă apă potabilă curată (3-6 litri pe zi).
3. Creați un deficit de calorii (trebuie să cheltuiți mai mult decât intrați).
4. Concentrați-vă pe consumul de carne slabă pește slab, brânză de vaci (0-5%) ouă și legume verzi.
5. Mănâncă numai grăsimi sănătoase și de înaltă calitate (omega-3 și omega-6).
6. Luați ultima masă cu 2-3 ore înainte de culcare.
7. Mănâncă numai carbohidrați lenți ( diverse cereale, paste din grâu dur, pâine de secară).
8. Mănâncă alimente care conțin carbohidrați doar dimineața.
9. Renunta la carnea afumata produse de cârnați, produse de patiserie, sosuri, fast-food, dulciuri diverse, ciocolata si alcool.
10. Faceți exerciții regulate (accent pe antrenament de mare intensitate).

Dacă decideți să aranjați o zi de post, atunci o masă de o zi bazată pe principiul uscării este perfectă pentru aceasta. O zi cu conținut scăzut de carbohidrați va afecta în mod favorabil arderea grăsimilor, deoarece procesele metabolice sunt activate și excesul de lichid va părăsi organismul.

Un meniu exemplar pentru o zi de post bazat pe principiul unei diete pentru uscarea corpului

luni

• Prânz: file de curcan înăbușit, legume asortate, verdeață, o ceașcă de ceai verde.
• Cina: cotlet de curcan la abur, salata de legume fara sos.

• Cina: file de pui la abur, legume la cuptor, verdeturi.
• Cina târziu: brânză de vaci dietetică, o ceașcă de iaurt.

• Prânz: brânză de vaci dietetică, o mână de arahide uscate.
• Cina târziu: brânză de vaci dietetică, o ceașcă de iaurt.

• Mic dejun: terci de hrișcă pe apă, brânză, castraveți, o ceașcă de cafea naturală.
• Prânz: ouă de pui fierte, verdeață.
• Gustare: brânză de vaci dietetică, o mână de fructe uscate.
• Cina: cotlet de curcan la abur, salata de legume fara sos.
• Cina târziu: brânză de vaci dietetică, o ceașcă de iaurt.

• Mic dejun: terci de fulgi de ovaz pe apa, o mana de stafide, o cana de cafea naturala.
• Prânz: brânză de vaci dietetică, o mână de arahide uscate.
• Pranz: file de pui fiert, salata de legume fara sos, o cana de ceai verde.
• Gustare: brânză de vaci dietetică, măr verde.
• Cina: file de pui la abur, legume înăbușite, verdeață.
• Cina târziu: brânză de vaci dietetică, o ceașcă de iaurt.

• Mic dejun: caserolă cu brânză de vaci cu fructe uscate fara faina, o ceasca de cafea naturala.
• Prânz: ouă de pui fierte, verdeață.
• Prânz: file de pește slab copt, legume asortate, verdeață, o ceașcă de ceai verde.
• Gustare: brânză de vaci dietetică, o mână de stafide.
• Cina: cotlet la abur de file de pește cu conținut scăzut de grăsimi, salată de legume fără sos.
• Cina târziu: brânză de vaci dietetică, o ceașcă de iaurt.

duminică

• Mic dejun: omletă la abur din 5 albușuri și 2 gălbenușuri, verdeață, o ceașcă de cafea naturală.
• Prânz: brânză de vaci dietetică, o mână de arahide uscate.
• Pranz: file de curcan fiert, salata de legume fara sos, o cana de ceai verde.
• Gustare: brânză de vaci dietetică, măr copt.
• Cina: cotlet de curcan la abur, legume la cuptor.
• Cina târziu: brânză de vaci dietetică, o ceașcă de iaurt.

• Prima săptămână

Porția permisă de carbohidrați pe zi: 2-3 g la 1 kg de greutate. Meniul tău zilnic ar trebui să conțină o cantitate mare de legume proaspete și proteine ​​slabe - carne slabă, ouă de pui (în principal proteine), brânză de vaci (0-5%).

• A doua saptamana

În această săptămână, trebuie să reduceți treptat cantitatea de carbohidrați. Porție permisă pe zi - 1 g de carbohidrați la 1 kg de greutate. Dieta ta ar trebui să conțină 80% proteine ​​din dietă. Mănâncă mult pui fiert, pește, legume proaspete sau coapte. Dacă este posibil, încercați să mâncați mai puțină sare și să eliminați complet fructele cu zahăr.

Dieta pentru uscarea corpului în 2 săptămâni vă poate schimba corpul fără a fi recunoscut. Dar pentru a consolida rezultatul, experții recomandă extinderea dietei până la 4 săptămâni.

• A treia săptămână

Cea mai grea parte a dietei. Porțiunea permisă de carbohidrați este redusă la 0,5 g per 1 kg de greutate. Dieta ta zilnică ar trebui să conțină doar proteine ​​și fibre.

• A patra săptămână

Săptămâna aceasta vei începe să ieși treptat din dietă. O porție de carbohidrați crește la 1-2 g la 1 kg de greutate.

Uscarea corpului are unele contraindicații și, înainte de a începe să urmezi această dietă, ar trebui să studiezi cu atenție această problemă.

• Diabet;
• diverse boli ale rinichilor, ficatului și pancreasului;
• tulburări intestinale și stomacale.

În plus, este încă interzisă uscarea corpului gravidelor și mamelor care alăptează.

Înainte de o dietă, este indicat să consultați un medic, deoarece pot exista contraindicații personale care pot provoca reacție organism.

Video: uscarea corpului - meniu pentru fiecare zi

Videoclipul #1

Dacă visezi de mult timp la un corp frumos și în relief, atunci încearcă să mănânci conform principiilor de uscare a corpului - rezultatul acestei diete, combinat cu o activitate fizică regulată de mare intensitate, te va surprinde plăcut și te va încânta. .

Amintiți-vă că numai cu competenți și abordare integrată veți putea obține rezultatul dorit - un corp frumos în relief fără pierderea sănătății.

Conformitate anumite reguli alimentația este cea mai importantă etapă din perioada de uscare. Fără unele restricții în dietă, este imposibil să obțineți forme sculpturale frumoase. Sportivii încep de obicei să se usuce după o perioadă de creștere în masă pentru a scăpa de excesul de depozite de grăsime acumulate sub piele. Când sunt „arse”, relieful muscular devine pronunțat și capătă claritatea liniilor formate. Principiul existent de nutriție nu este o dietă pentru pierderea în greutate. Scopul său principal este acela de a scăpa de grăsimea subcutanată care ascunde ușurarea.

Există anumite alimente care îți permit să obții efect maxim atunci când ardeți grăsime, faceți corpul mai în relief și mai atractiv.

Proteina este elementul de construcție al țesutului muscular.

Inclus în produse dietetice. Spre deosebire de alte părți ale carcasei de pui, acesta conține o cantitate minimă de grăsime. Sânul are un conținut scăzut de calorii și este inclus în dieta sportivilor.

Ele nu sunt doar o sursă de proteine, ci și Omega-3. Proteina care se găsește în pește este digerată mult mai repede decât cea obținută prin consumul de carne. La uscare, este permis să mănânci soiuri grase și cu conținut scăzut de grăsimi. Puteți folosi atât fructe de mare proaspete, cât și congelate. Nu puteți mânca pește în formă murată, conservată și sărată.

Conține creatină, care este unitate structurală pentru construirea țesutului muscular și, de asemenea, le crește puterea și rezistența. Este includerea cărnii roșii în meniu care vă permite să completați stocurile substanță dată. Procesul de scindare în aminoacizi durează destul de mult, așa că ar trebui să se acorde preferință soiuri cu conținut scăzut de grăsimi carne de vită, și chiar mai bine dacă folosești carne de vițel.

Proteinele din zer și cazeină trebuie să fie întotdeauna disponibile în timpul perioadei de uscare. Principalul avantaj al cocktail-urilor făcute din astfel de amestecuri este că ajută la completarea rapidă a aportului de proteine ​​și pot înlocui o gustare completă.

O altă sursă valoroasă de proteine ​​în perioada de uscare, dar cu unele avertismente. Puteți mânca doar acea brânză de vaci, al cărei procent de conținut de grăsime nu depășește 5%. Rata de digestibilitate a proteinei conținute în aceasta produs lactat, mai lent decât oul, dar mai rapid decât proteinele din carne roșie și albă. Dacă adăugați o cantitate mică de fructe de pădure (proaspete) la brânză de vaci de înaltă calitate, puteți obține o bună mic dejun hrănitor sau cina, precum și o gustare.

Sunt o sursă valoroasă de refacere a energiei.

Hercules este deosebit de bun pentru o masă completă. Nu este recomandat să mănânci cereale fast-food pentru că sunt diferite performanta ridicata Index glicemic. Hercules, dimpotrivă, are un IG scăzut, potrivit pentru gătit nu numai cereale, ci și pentru deserturi cu proteine ​​cu conținut scăzut de calorii.

Garnitura cu cereale de orez cu piept de pui este un preparat traditional pentru meniul culturistilor. Cel mai bine este să folosiți maro cu boabe rotunde. Un astfel de orez conține mult gluten, este gătit mult mai mult decât alte soiuri, prin urmare este bine saturat și ameliorează foamea pentru o lungă perioadă de timp, vă permite să respectați conținutul de calorii al dietei. Adesea, orezul brun este diluat cu alb în proporții egale. Acest lucru se poate face în orice perioadă de uscare, dar nu înainte de competiție.

Mulți oameni cred că terciul din această cereală este potrivit doar pentru o perioadă de creștere în masă, dar acest lucru nu este în întregime adevărat. Compensează bine deficitul de carbon complex în timpul perioadei de uscare. Hrișca are un conținut de calorii similar cu orezul, dar conține mult mai multe minerale și vitamine.

Conțin multe proteine ​​vegetale și carbohidrați lenți. Proteina conținută de leguminoase este bine absorbită împreună cu proteinele animale. Garniturile preparate cu naut, mazare, fasole, linte si soia se potrivesc bine cu pui si vita. Leguminoasele trebuie abandonate atunci când provoacă probleme cu sistemul digestiv.

Produsele din făină care sunt acceptabile pentru uscare trebuie să fie făcute din făină integrală și nu din făină albă obișnuită. Este necesar să gătiți astfel de paste de la 5 la 7 minute, dar nu mai mult.

Nu există restricții privind utilizarea legumelor verzi. Castraveții, țelina, varza conțin o cantitate mare de fibre, iar conținutul de calorii este aproape zero. Ele umplu rapid stomacul și sting foamea. Sfecla uscată cu cartofi trebuie fiartă. Cantitatea de morcovi consumați ar trebui să fie limitată, deoarece conțin o mulțime de carbohidrați.

Mulți cred în mod eronat că aceste produse pot fi consumate uscate fără nicio restricție. Fructele și fructele de pădure conțin carbohidrați simpli excluse din meniu. Când nu se ard, se duc imediat la depozitul de grăsime, adică sunt depozitate. Desigur, refuza-te un bogat și vitamine delicioase mâncarea nu este necesară. Boabele cu fructe pot fi consumate, dar cel mai bine este la micul dejun sau înainte de antrenament intens.

Combină grăsimi și proteine. Proteina conținută în astfel de pește este rapid absorbită de organism. Somonul și păstrăvul ar trebui să fie incluse în meniu de cel puțin două ori pe săptămână. O variantă alternativă este să luați ulei de pește, care poate fi cumpărat de la o farmacie.

Sunt incluse în meniul pentru uscare și sunt o sursă de Omega-6, dar în cantități mici. Există peste 500 de kilocalorii la 100 de grame de acest produs. Este necesar să mănânci o astfel de delicatesă cu prudență, iar nucile sărate ar trebui să fie complet abandonate.

Bogat în acizi Omega-6 benefici. Mâncăruri de tocană în ulei rafinat de floarea soarelui. Este interzisă prăjirea alimentelor pe el. Semințele de in sau uleiul de măsline pot fi folosite pentru a îmbrăca salate și alte feluri de mâncare.

Apa potabilă obișnuită joacă un rol important în formarea unui corp de relief. Dacă lichidul este reținut în organism, acesta împiedică tragerea mușchilor. Eliminarea acumulării sale este posibilă numai cu utilizarea cantității zilnice necesare de apă potabilă curată. Dacă permiteți deshidratarea, antrenamentele dvs. vor fi mai puțin intense. Nu trebuie uitat ce apa pura ajută la curățarea organismului de substanțele nocive și la eliminarea excesului de lichid.

Lista produselor care pot fi consumate în timpul uscării este destul de mare, așa că nu există probleme cu monotonia meniului. Puteți găti o varietate de feluri de mâncare. Principalul lucru este să nu uităm că numărul de calorii arse ar trebui să prevaleze întotdeauna asupra numărului celor primite. Dieta zilnică este calculată în așa fel încât meniul să conțină suficiente proteine ​​pentru a menține mușchii și proteine ​​de înaltă calitate care susțin nivelurile hormonale, precum și carbohidrați care mențin echilibrul energetic.