Vitamina B3 în ce alimente? Deficitul de acid nicotinic: cauze și manifestări. Unde se găsește niacina?

Salutări, al meu dragi cititori. Îmi propun să continuăm fascinanta „călătorie” către tărâmul vitaminelor. Astăzi vreau să vă prezint mai aproape de un alt element valoros. Acesta este acidul nicotinic. Acesta este unul dintre denumirile vitaminei B3. Dar are și alte denumiri - niacină și vitamina PP. Și toate acestea sunt o singură vitamină!

Apropo, PP este o abreviere. Provine de la „Pellagra Preventive” și se traduce literal prin „prevenirea pelagrai” (PP). Va spun despre ce este vorba mai tarziu :)

Acidul nicotinic face parte din complexul de vitamine B este un element important solubil în apă. Se găsește în multe alimente, inclusiv în unele tipuri de carne și organe, pește, semințe și ciuperci.

Utilizarea vitaminei B3 arată rezultate pozitive in tratament gamă largă probleme comune de sănătate. Rolul acestui element în organism este greu de supraestimat. Este implicat în următoarele procese biochimice:

  • reduce colesterolul rău;
  • reduce senzații dureroaseși normalizează mobilitatea articulațiilor (acest „medicament” este prescris pentru osteoartrită);
  • favorizează descompunerea proteinelor, grăsimilor și carbohidraților;
  • reduce dependența de alcool;
  • îndeplinește o funcție anticoagulantă;
  • prevede sedativ ușor impact;
  • îmbunătățește microcirculația sângelui;
  • necesare pentru creșterea părului, frumusețe și sănătate;
  • de neprețuit pentru față - netezește ridurile și hidratează pielea;
  • participă la respirația la nivel celular;
  • este un agent oncoprotector.

Acidul nicotinic este o substanță esențială pentru întreținere a sistemului cardio-vascularși metabolismul. De asemenea, normalizează funcția creierului și este responsabil pentru sănătatea pielii. Și chiar servește profilactic Diabet ( 1 ).

Simptome de deficit

Lipsa acestui element la persoanele cu o dietă completă este rar. Simptome clinice Deficiența de vitamine este clasificată în funcție de criteriul „3D”. Aceasta este dermatita iritatii ale pielii), diaree, demență. Scop aditivi alimentari cu doze mari de niacină are de obicei succes în ameliorarea acestor simptome.

În cazul deficitului de vitamina B3, apar următoarele simptome:

  • Pelagra - caracterizată prin inflamații ale pielii, halucinații și tulburări de stomac. Se găsește de obicei la persoanele epuizate, precum și la cei care suferă de alcoolism.
  • Umflarea membranei mucoase este o problemă care afectează zona bucală și organele genitale. Poate provoca dureri de gură salivație crescută, umflături și ulcere.
  • Erupții cutanate și crăpături pe piele.
  • Tulburări gastro-intestinale și pierderea poftei de mâncare. Simptomele includ o senzație de arsură în gât și esofag, disconfort abdominal, constipație, greață, vărsături și diaree.
  • Tulburări ale funcției cerebrale și psihoze cu tulburări de conștiență, insomnie și dureri de cap. În plus, pot apărea tulburări cognitive, dezorientare, confuzie, depresie, manie sau paranoia.
  • Rezistență slabă a organismului la viruși și infecții.

Cercetările arată că deficiența de vitamina B3 este mai frecventă în țările în care este principală produs alimentar- porumb. De asemenea această stare observat dacă nu există proteine ​​complete în dieta zilnică. Atât în ​​primul cât și în al doilea caz, organismul nu primește suficient triptofan. Și anume, din aceasta se produce acidul nicotinic. Pentru referință: din 60 mg de triptofan, organismul primește 1 mg de vitamina B3.

Ce conțin produsele

Vitamina B3 poate fi obținută în cantități destul de mari prin dietă. Amintiți-vă că întotdeauna este de preferat să consumați mult alimente integrale. Conțin toate vitaminele și mineralele din formă naturală. Mănâncă carne, pește, fasole, nuci, semințe și vei obține norma zilnică Acid nicotinic.

Tabelul de mai jos vă arată cele mai bune produse care conțin niacină. Vă rog să iubiți și să favorizați :)

*Procent de conținut de la minim norma zilnică consumul de 20 mg pentru adulți.

Acidul nicotinic, spre deosebire de alte vitamine, este rezistent la căldură și expunerea la ultraviolete. De asemenea, acest element este doar parțial distrus sub influența mediilor alcaline și acide. Mai puțin de 20% din niacină se pierde în timpul gătitului.

Instructiuni de folosire

Niacina este vitamina solubila in apa. Aceasta înseamnă că corpul lui ia atât cât are nevoie. Tot excesul este excretat prin urină. Prin urmare, ca și alte vitamine B, trebuie completat zilnic. Un astfel de element nu se poate acumula în organism. Vine cu mâncare. Dacă este necesar, pot fi prescrise suplimente suplimentare.

Este destul de dificil să sortați acest element. Reacții adverse pot apărea atunci când luați 300 – 1000 mg.

La dieta echilibrata Organismul primește suficientă niacină din alimente. Cu toate acestea, în unele cazuri, pot fi necesare suplimente suplimentare. Vitamina PP are următoarele indicații de utilizare:

  • migrenă;
  • ciroza hepatică;
  • febră;
  • hepatită;
  • infecții cronice;
  • neoplasme maligne;
  • probleme mentale;
  • osteoartrita;
  • pelagră;
  • boli neurodegenerative (inclusiv boala Alzheimer);
  • boli oculare (cum ar fi cataracta);
  • pentru a reduce acneea;
  • tulburări circulatorii;
  • migrenă, amețeli.

Vitamina B3 este disponibilă în 3 forme: niacină, niacinamidă și hexaniacinat de inozitol. Sunt produse în tablete și fiole. Puteți cumpăra aceste medicamente de la farmacie. Prețul depinde de forma de eliberare și de dozare.

Acidul nicotinic poate provoca tulburări de stomac, așa că trebuie luat cu alimente. Faptul este că alimentele încetinesc absorbția medicamentului și previn dezvoltarea efectelor secundare.

Beneficiile vitaminei B3

Acest articol este incredibil de util. Există multe beneficii de a lua niacină și de a consuma alimente bogate în ea.


Efecte secundare frecvente

Dacă mănânci alimente bogate în niacină, șansele ca tu să mănânci în exces sunt foarte scăzute. Cu toate acestea, poate exista efecte secundare niacina atunci când luați suplimente, în special la doze mari.

Iată ce efecte secundare apar cel mai adesea atunci când se iau doze mari:

  • greață sau vărsături;
  • reacții cutanate, erupții cutanate;
  • durere de cap;
  • ameţeală;
  • reactii alergice;
  • Probleme cu inima ( doze mari poate crește riscul de a dezvolta bătăi neregulate ale inimii);
  • diabet: niacina și niacinamida pot crește nivelul zahărului din sânge;
  • deteriorarea vezicii biliare și simptomele bolii hepatice;
  • exacerbarea simptomelor gutei;
  • scăzut presiunea arterială;
  • ulcer gastric sau intestinal.

Dacă luați orice medicamente sau suplimente zilnic, asigurați-vă că spuneți medicului dumneavoastră. În caz contrar, pot apărea efecte secundare negative ale niacinei.

Interacțiunea cu alte medicamente și produse

Acidul nicotinic are mulți „dușmani” și „prieteni”. Deci, trebuie să luați vitamina B3 C cu precauție specială. anumite grupuri droguri. Acestea includ medicamente hipertensive și anticoagulante.

În ceea ce privește medicamentele hipolipemiante și antispastice, utilizarea lor simultană cu acid nicotinic este periculoasă. Intensificatoare efect toxic mai întâi și asta poate duce la probleme serioase. Inclusiv coma.

Absorbția niacinei este inhibată de rifampină și izoniazidă, precum și de penicilamină. Și băuturile alcoolice nu sunt cei mai buni „prieteni” ai acidului nicotinic. Consumul in cantitati mari zaharurile, indulcitorii si bauturile zaharoase duc la distrugerea vitaminei B3.

Dar compatibilitate perfecta niacina cu cupru. Apropo, o deficiență a acestui element duce la o lipsă de acid nicotinic în organism. O relație similară există între niacină și riboflabină (B2).

Sunt sigur că, după ce ați citit articolul de astăzi, veți deveni adevărați experți în domeniul vitaminelor B Nu uitați să vă îmbunătățiți în continuare cunoștințele. Trimite, de asemenea, un link către articol prietenilor tăi de pe rețelele sociale. net. Ei vă vor spune apoi pentru asta: „Mulțumesc!” 🙂 Vă spun: ne vedem data viitoare.

Vitamina B3 - Singura vitamina clasificata ca produs medicinal. Celelalte denumiri ale sale sunt acid nicotinic, vitamina PP, niacina. Niacina este considerată mai modernă și folosită frecvent.

Aceasta este o substanță care este foarte solubilă în apă și poate fi sintetizată de organism. Niacina nu este distrusă de alcalii și acizii din tractul gastrointestinal. Există 2 forme a acestei substante: acid nicotinic și nicotinamidă.

Împreună cu alte vitamine B, participă la procesele vitale.

Rolul vitaminei în organism

Niacina însoțește procesele metabolice ale organismului de grăsimi, purine, proteine ​​și aminoacizi.

Sfera sa de influență include și:

  • procesele de respirație celulară;
  • normalizarea funcționării organelor digestive (descompunerea alimentelor în grăsimi, proteine, carbohidrați);
  • protecție împotriva „atacurilor” radicalilor liberi;
  • menținerea nivelului de glucoză;
  • reglarea proceselor de oxidare și reducere din organism;
  • eliminarea excesului de colesterol;
  • normalizarea nivelului de lipoproteine ​​din sânge.

Cu participarea vitaminei B3, vasele mici se dilată și circulația sângelui se îmbunătățește. Acest lucru previne dezvoltarea hipertensiunii arteriale și a altor boli ale inimii și vaselor de sânge.

Niacina are influență benefică asupra sistemului nervos – ajută la exces stări de anxietate, probleme mentale.

Vitamina B3 trebuie să fie furnizată organismului încă din copilărie. La vârsta de 6 luni norma sa este 6 mg pe zi. Pe măsură ce copilul crește, aportul de vitamine ar trebui să crească. băieți adolescent au nevoie mai mult decât fetele. Pentru un adult cantitatea sa ar trebui să fie 18-25 mg. Aportul de niacină pentru gravide este de 22-26 mg. Asistență medicală mamele ar trebui să folosească 24-28 mg.

Cazuri în care organismul necesită o creștere a normei de vitamina PP:

  • sport și muncă fizică grea;
  • munca asociată cu stresul emoțional (pilot, dispecer);
  • dieta cu o cantitate mica de alimente proteice (in special de origine animala);
  • locuiește în nordul îndepărtat sau într-un climat cald;
  • munca în industriile calde;
  • în timp ce luați antibiotice și chimioterapie;
  • cu abuzul de alcool.

Nu se știe câtă vitamina B3 va fi absorbită și câtă va fi distrusă. Substanța este distrusă de influența zahărului și a alimentelor și băuturilor care o conțin. Prin urmare, iubitorii de dulciuri ar trebui să-și mărească aportul zilnic.

Orice forme a acestei vitamine Este mai bine să luați cu alimente sau cu lapte. Acest lucru va reduce riscul de iritare a mucoasei gastrice.

Pentru a reduce înroșirea feței, puteți lua ibuprofen sau aspirină (dacă nu există contraindicații) înainte de a lua niacină.

Nu trebuie să utilizați niacina fără a consulta mai întâi un medic dacă:

  • Diabet;
  • hipotensiune;
  • glaucom;
  • gută;
  • astm;
  • probleme de sânge;
  • boli hepatice;
  • probleme mentale;
  • ulcer peptic.

Semne de deficit de vitamine

Hipovitaminoza asociată cu deficitul de vitamina B3 se poate manifesta prin diferite simptome:

  • slabiciune musculara;
  • insomnie;
  • pierderea poftei de mâncare;
  • inflamație a pielii;
  • durere de cap;
  • perturbare tract gastrointestinal;
  • oboseală rapidă.

Cauze

Carenta de niacina este asociata in majoritatea cazurilor cu absenta sau carenta alimentelor care o contin in alimentatie.

Consecințe

Cu o lipsă prelungită de niacină, organismul poate deveni acoperit de ulcere, apare diareea și apare depresia.

Dar la începutul dezvoltării hipovitaminozei se observă o stare de anxietate, distragere, frică, insomnie și atacuri de agresivitate fără motiv aparent.

Faptul este că vitamina PP este direct implicată în producția de hormoni de care are nevoie sistemul nervos central. O deficiență critică de niacină duce la o scădere a cantității de serotonină - aici apar toate tulburările mintale de mai sus.

Vitamina B3 - element importantîn timpul metabolismului. Când nu este suficient, zonele de țesut nervos mor. Și asta poate avea consecințe rele, chiar moartea.

Indicatii de utilizare

Vitamina PP este implicată în multe procese ale corpului. Prin urmare, utilizarea sa este indicată când diverse patologiiși perturbarea organelor și sistemelor.

Boli pentru care se utilizează niacina:

  • Diabet zaharat - vitamina B3 normalizează funcționarea pancreasului, care produce insulină. Luarea niacinei reduce cantitatea de insulină necesară pentru injecție.
  • Osteoartrita – mobilitatea articulațiilor scade, durerea scade.
  • Boli intestinale (diaree, procese inflamatorii).
  • Pelagra – niacina previne leziuni inflamatorii piele, formarea de ulcere pe membranele mucoase și atrofia acestora.
  • Tulburări ale SNC – produsul are un efect calmant.
  • Deficiența aminoacidului triptofan.
  • Leziuni de diverse etiologii.

Preparatele cu vitamina B3 sunt indicate pentru consumul excesiv alcool, precum și în timp ce luați pilule contraceptive.

Cu exceptia uz intern, vitamina PP este folosită ca componentă a produselor pentru păr. Poate fi frecat în scalp formă pură pentru a stimula cresterea parului.

Video: „Vitamina B3 (PP)”

Surse de niacină

Vitamina B3 este prezentă în multe alimente, atât animale, cât și vegetale. În prezența triptofanului și a vitaminelor B2, B6, niacina poate fi sintetizată de bacteriile intestinale.

Din produse diferite absorbția substanței este diferită. Consumul de leguminoase le face mai ușor de digerat. Porumbul integral îl conține într-o formă greu de digerat.

Niacina nu este stocată de organism, așa că necesită un aport regulat din alimente.

Produse de origine animală care conțin vitamina PP: Produse de origine vegetala:
  • ficat de vita ;
  • carne de pasăre;
  • carne de oaie;
  • curcan;
  • pește de mare;
  • lactate;
  • legume (broccoli, morcovi, fasole și alte leguminoase, roșii, cartofi);
  • fructe (curmal, piersici, caise, prune);
  • terci din cereale integrale(orz, ovăz, hrișcă);
  • seminte de floarea soarelui.

Multă vitamina B3 se găsește în verdețuri și ierburi (pătrunjel, urzică, măcriș, ginseng, mușețel, hamei etc.).

Dar cea mai mare cantitate este în drojdia de bere. Este mai bine să le cumpărați de la farmacie sub formă de tablete sau capsule.

Este mai bine să nu luați berea ca sursă de niacină. În primul rând, conține alcool, iar în al doilea rând, produsul de pe rafturi este în mare parte pasteurizat.

Nu are atât de mult nutrienți, care sunt conținute în berea „vii”.

Complexe vitamine-minerale care conțin vitamină

Astăzi piata farmaceutica prezintă o gamă largă de multivitamine care conțin niacină.

Înainte de a începe să luați aceste medicamente, trebuie să vă adresați medicului dumneavoastră. Este posibil ca complexul să conțină componente care sunt contraindicate într-un anumit caz.

Cele mai comune multivitamine cu niacină sunt:

  • Neurovitan– un medicament care conține mai multe vitamine B Produsul este aprobat pentru utilizare de la o vârstă fragedă.
  • Multi Filele B-complex - un medicament care conține vitamine care este adesea luat pentru a trata boli ale sistemului nervos central în combinație cu medicamente. Poate fi folosit ca monoterapie in timpul sarcinii.
  • Neuromultivita– include vitamine din grupa B Indicat pentru deficit de vitamine, nevralgie si sindrom radicular.
  • Vita V-Plus este un supliment alimentar care îmbogățește organismul cantitatea necesară vitamine. Include toate subtipurile de vitamina B, precum și un amestec de ierburi.
  • Pentovit– complexul de vitamine B 2/3 este niacina. Acest instrument eficient în combatere acnee pe fata.

Alte medicamente includ Centrum, Alphabet Classic, Duovit, Gerimaks. Acestea conțin întregul set de vitamine B, care reprezintă până la 80% din necesarul zilnic.

Video: „Proprietăți ale niacinei (vitamina B3)”

Nu trebuie să luați vitamina PP fără sfatul medicului dacă luați următoarele medicamente:

  • antibiotice tetracicline;
  • acid acetilsalicilic;
  • a dilua sângele;
  • scăderea nivelului de colesterol;
  • de la hipertensiune arterială;
  • pentru tratamentul diabetului zaharat;
  • izoniazidă (pentru tratamentul tuberculozei).

Semne ale unei supradoze și cum să le faceți față

Dacă luați medicamente care conțin vitamina PP în doze mari în mod necontrolat, se poate dezvolta hipervitaminoză.

Simptome de supradozaj:

  • ameţeală;
  • amorţeală;
  • senzație de flux sanguin către creier;
  • roșeață a pielii sub formă de alergii.
  • Nu trebuie să luați produsul pe stomacul gol, deoarece pot apărea toate simptomele de mai sus.
  • Dacă luați preparate de niacină în doze mari pentru o perioadă lungă de timp, pot exista manifestări mai grave ale hipervitaminozei:
  • Dureri de stomac;
  • vărsături și greață;
  • arsuri la stomac;
  • exacerbarea ulcerului peptic;
  • scăderea apetitului;
  • deteriorarea funcției vizuale;
  • îngălbenirea pielii şi globii oculari, care este o dovadă a ficatului gras.

Dacă apar semne de supradozaj, este necesară intervenția urgentă a unui specialist.

Concluzie

Astfel, niacina este o vitamina de care organismul are nevoie constant. Odată cu deficiența sa, apar o serie de probleme care pot avea consecințe ireversibile. Prin urmare, este necesar să vă extindeți dieta cu alimente care conțin vitamina B3.

Dacă acest lucru nu este suficient, luați medicamente care îl conțin. Dar numai după consultarea preliminară cu un medic și în doze clar prescrise.

Nutriționist, endocrinolog, diabetolog

Consultă pacienții cu privire la probleme supraponderal, oferă suport individual pacientului pe probleme de nutriție, creează diete individuale pentru pierderea în greutate, ținând cont de preferințele gustative ale pacientului.


Vitamina B3/PP, care se numește niacină datorită numărului mare de forme, nicotinamida este utilizată în industria medicală și cosmetologică. Proprietățile benefice ale vitaminei sunt atât de unice încât este echivalată cu un medicament. Nume internațional substanțe – acid nicotinic (în latină „Acidum nicotinicum”).

Istoria descoperirii niacinei. Omenirea avea nevoie să supraviețuiască în fața dezvoltării de noi boli. Formula de vitamine deschis în secolul al XIX-lea la luptă boala grava pelagră. Această boală teribilă s-a dezvoltat la oameni din cauza nivel insuficient viata, insotita de halucinatii, depresie, greata, varsaturi si diaree. Curând, pelagra a fost descoperită la oamenii care abuzau de alcool. Traducerea literală a vitaminelor B3/PP este de a preveni pelagra.

De ce are nevoie organismul de niacină? Functie principala vitamina PP – participarea la procesele redox. Datorită efectului substanței, creșterea țesuturilor corpului este normalizată, metabolismul celulelor adipoase este îmbunătățit, cantitatea de grăsime este redusă, zahărul și grăsimile sunt procesate în energie pozitivă.

De ce se prescrie niacina? Vitamina PP protejează organismul de cele mai complexe boli: trombocite, diabet, hipertensiune arterială etc. Acidul nicotinic este utilizat pentru tratarea tulburărilor de funcționare a sistemului nervos și pentru combaterea migrenelor.

Cu o cantitate suficientă de vitamina PP în corpul uman, tractul gastrointestinal funcționează fără eșecuri și anomalii patologice. Când apare inflamația, organismul luptă cu acest proces, digeră mai ușor alimentele primite și produce mai bine suc gastric. B3/PP are un efect pozitiv asupra funcționării pancreasului și ficatului. Vitamina ocupă un loc de frunte în sinteza hemoglobinei, producția de roșu celule de sânge, în raportul de hormoni. Substanță mai bună reglarea nivelului de colesterol din sânge nu poate fi găsită.

Vitamina PP ajută organismul să producă cantitatea necesară de energie, crește glicemia în timpul unei scăderi catastrofale a nivelului său, ceea ce ajută la combaterea diabetului și a hipertensiunii arteriale. Substanța este prescrisă pentru a crește metabolismul și a reduce cantitatea de trigliceride. În plus, niacina afectează proprietăți protectoare pancreasul, așa că problemele cu insulina nu amenință pe toți cei care folosesc acid nicotinic.

Ar trebui să luați vitamina PP dacă aveți probleme cu sistem nervos, în cazurile de pierdere a concentrării, manifestări stare depresivă. Datorită utilizării preventive a medicamentului, este posibil să se evite dezvoltarea schizofreniei și a altor tulburări mintale.

Semne de exces și deficiență de niacină în organism

Pentru a menține nivelurile normale de vitamina B3, se recomandă unui adult să consume 20 mg din substanță pe zi. Pentru copii, norma este stabilită la 6 mg, în funcție de vârstă. Medicii spun că, spre deosebire de fete, băieții adolescent au nevoie de cantități crescute de acid nicotinic.

Femeile în timpul sarcinii și alăptării, sportive de performanță, consumă vitamina PP în cantitate de 25 mg pe zi.

În funcție de nutriție și de utilizarea aditivilor alimentari, organismul se confruntă atât cu o deficiență, cât și cu o supradozaj a substanței. Reacția la medicament seamănă vag cu o alergie, astfel încât beneficiile și daunele „nicotinei” sunt discutate în mod regulat pe forumuri și chat-uri.

Simptomele excesului de vitamina B3/PP:

  • tulburări ale tractului digestiv;
  • lipsa poftei de mâncare;
  • greaţă;
  • slăbiciune;
  • diaree;
  • dureri musculare;
  • tulburari de somn;
  • halucinații.

Lipsa vitaminei B3/PP în organism se manifestă printr-o deteriorare a stării organismului:

  • probleme ale pielii (roșeață, erupții cutanate, peeling, dermatită etc.);
  • tahicardie;
  • niveluri scăzute de zahăr din sânge;
  • senzații dureroase la nivelul extremităților superioare și inferioare;
  • slăbiciune.

Pentru a vă completa aprovizionarea cu niacină, adăugați alimente cu continut crescut substante. În ciuda procesării culinare (prăjire, uscare, conserve), 90% din vitamina rămâne intactă. Mai multe informații despre grupul de produse cu nivel crescut Vom vorbi despre niacină puțin mai jos.

O supradoză de vitamina PP nu reprezintă un pericol pentru sănătatea umană. Testele au arătat că simptomele negative sub formă de amețeli, roșeață a pielii de la nivelul scalpului și amorțeală apar numai după administrarea vitaminei pe stomacul gol.

ÎN scopuri medicinale acidul nicotinic se administrează intravenos, caz în care tensiunea arterială scade brusc. Nu ar trebui să vă fie frică de acest simptom, deoarece după ceva timp procesele se vor normaliza și efectele secundare vor dispărea.

Nu ar trebui să utilizați acidul nicotinic pe cont propriu medicament, a cărei numire este controlată de un medic de specialitate.

La utilizare pe termen lung Următoarele simptome sunt posibile:

  • pierderea poftei de mâncare;
  • dureri de cap în mod constant;
  • modificarea culorii urinei;
  • pielea devine gălbuie;
  • se dezvoltă distrofia hepatică.

Pentru a evita așa ceva consecințe negative Ar trebui să utilizați medicamentul în mod responsabil. Medicii recomandă să luați metionină și medicamente lipotrope în paralel cu nicotinamida. Cantitate crescută metionina se găsește în următoarele alimente:

  • brânză de vacă;
  • carne;
  • peşte;
  • ouă;

Acidul nicotinic este o vitamină inofensivă, dar nu toată lumea o poate folosi. Contraindicațiile pentru administrarea vitaminei PP sunt clar menționate în instrucțiunile de utilizare: boli hepatice, ulcere gastrice și duoden, guta, formele cronice hipertensiune arterială și ateroscleroză.

Nu pentru asta este utilă vitamina B3.

Majoritatea oamenilor nu au idee ce alimente conțin niacină. Avantaj în cantitatea de vitamina PP în produsele de origine animală:

  • carne slabă de porc;
  • ficat;
  • piept de pui;
  • pește cu conținut scăzut de grăsimi;
  • rinichi;
  • ouă de găină;
  • lactate.

Vitamina poate fi obținută din alimente vegetale:

  • roșii;
  • cartof;
  • morcov;
  • arahide;
  • drojdie etc.

Bogat în vitamina PP plante medicinale, cel mai:

  • lucernă;
  • salvie;
  • măcriș;
  • măceș;
  • rădăcină de brusture;
  • eyebright;
  • păpădie etc.

Niacina este prezentă în toate grupele de alimente, dar nivelul său de absorbție variază. Care este diferența? Vitaminele din leguminoase sunt ușor absorbite de organism, dar vitaminele din cereale sunt greu de absorbit. Sinteza acidului nicotinic are loc exclusiv în prezența aminoacidului triptofan, care este completat în organism atunci când se consumă proteine ​​de origine animală.

Cercetările au dovedit că cuantificarea Vitamina PP din produsele alimentare este determinată prin metode chimice, spectrofotometrice și microbiologice.

Acidul nicotinic în medicamente

Proprietățile vitaminei B3 au dus la popularitatea acesteia în industria farmaceutică. Forma de eliberare a acidului nicotinic are trei variante:

  1. Fiole. Soluția este în curs de dezvoltare pentru administrarea medicamentului pe cale intramusculară. Injecțiile sunt prescrise pentru pacienții cu boli gastro-intestinale. Avantajul acestei forme este furnizarea imediată a substanței prin fluxul sanguin în celulele unde au loc reacții biochimice.
  2. Capsule. Este prescris pentru hipovitaminoză, deoarece nu este întotdeauna posibilă completarea necesarului de vitamine cu alimente. Medicamentul corectează această deficiență la o săptămână după începerea tratamentului.
  3. Pastile. Au același scop ca și capsula, sunt prescrise pentru a elimina deficiența de niacină.

Depozitarea vitaminei PP: preparatul sigilat este depozitat într-un loc uscat, ferit de lumina directă a soarelui. Perioada de valabilitate a fiolelor este de patru ani, iar tabletele este de trei ani. Înainte de a utiliza substanța, verificați data fabricării acesteia și integritatea ambalajului. Autenticitatea medicamentului este confirmată de teste de laborator în mai multe etape.

Datorită caracteristicilor structura chimica niacina ( formula chimica C6H5NO2) este utilizat în mod activ în Medicină tradițională. Vitamina PP pătrunde adânc în celulele corpului, astfel încât gama de aplicații ale vitaminei este extrem de largă.

Indicații pentru utilizarea acidului nicotinic:

  • în caz de încălcări ale reînnoirii tractului gastrointestinal;
  • cu o hernie a coloanei vertebrale;
  • în cazurile de disfuncție cerebrală (tulburări de memorie, neatenție, distragere);
  • într-o stare depresivă;
  • cu dureri în gât;
  • la diabetul zaharat tipul dobândit;
  • cu alopecie;
  • pentru osteoartrita;
  • pentru boli cardiovasculare;
  • în timpul menstruației;
  • cu scleroză multiplă;
  • cu deficit de vitamine (lipsa vitaminei B3/PP duce la scaderea imunitatii);
  • cu osteocondroză, în special cu osteocondroză cervicală;
  • cu pelagra. Această boală apare din cauza unei deficiențe de vitamina PP în corpul uman din cauza alimentație proastă. Pelagra apare la persoanele care suferă de alcoolism, boli cronice Tractul gastrointestinal, dar apare adesea la femeile însărcinate;
  • în cazurile de disfuncție a intestinului subțire;
  • cu anomalii patologice în funcționarea ficatului, vezicii biliare, glandei tiroide;
  • cu gastrită;
  • cu disbacterioză;
  • cu anorexie;
  • pentru patologii ereditare;
  • pentru hipertensiune arterială;
  • pentru tumori maligne;
  • în timpul sarcinii și alăptării;
  • pentru dureri de cap.

Acidul nicotinic nu va fi inutil pentru persoanele care beau alcool, contraceptive orale, pentru fumători este complet de neînlocuit. Pentru copii, vitamina B3/PP este prescrisă exclusiv de un medic pediatru dacă există o nevoie urgentă.

Niacina ajută la luptă simptome secundare boli. Medicamentul este utilizat pentru amorțeală la nivelul degetelor. Pentru a face acest lucru trebuie să contactați injecții intramusculare, ele vă vor salva și de condroză atunci când sunt utilizate împreună cu vitamina B și proserina.

Pentru prevenire, vitamina PP ar trebui să fie luată în tablete în tratamentul bolilor, este mai bine să se utilizeze formă lichidă medicament. Regimul de tratament și doza medicamentului sunt prescrise după studii cliniceși istoricul pacientului.

Vitamina b3/PP este utilizată în mod regulat în cosmetologie. Cu ajutorul medicamentelor vă puteți îmbunătăți sănătatea, vă puteți îmbunătăți starea pielii feței și a părului. Vă sugerăm să luați în considerare utilizările populare ale niacinei.

Pentru fata

Acidul nicotinic este elementul principal în nutriție și procesul de restaurare celule. Cu exceptia efecte benefice asupra funcționalității organelor, niacina devine un asistent de încredere în lupta pentru frumusețea și sănătatea pielii, motiv pentru care este adesea folosită pentru întinerire.

Dacă există o cantitate insuficientă de substanță în organism, primele semne apar pe piele: pete roșii, mâncărime, scăderea elasticității. Dacă observi astfel de probleme în tine, folosește cât mai mult posibil. mai multe produse care conțin acid nicotinic și aplicați vitamina extern. La abordare integrată Nu va mai rămâne nicio urmă de acnee.

Companiile mondiale apreciate folosesc acid nicotinic 4% în produsele cosmetice pentru îngrijirea pielii faciale. Vitamina este disponibilă gratuit în fiecare farmacie, așa că o puteți adăuga singur la cremele preferate.

Efectul acidului nicotinic asupra frumuseții pielii feței:

  • dilată vasele de sânge;
  • îmbunătățește circulația sângelui;
  • elimină excesul de lichid din țesuturi;
  • are efect antiinflamator;
  • reține umiditatea necesară țesuturilor;
  • favorizează regenerarea;
  • curăță pielea și îi îmbunătățește culoarea.

ÎN setarile clinice oamenii de știință au descoperit o altă proprietate utilă - acidul nicotinic minimizează formarea boli oncologice piele.

Cancerul de piele este mai puțin frecvent la persoanele care profită de beneficiile niacinei. Recenziile despre cum să utilizați vitamina B3 pentru a îmbunătăți starea feței pot fi citite pe forumurile pentru femei.

Reteta de masca de fata

La loțiunea și cremă obișnuită se adaugă o fiolă de acid nicotinic (1 fiolă la 50 g de produs facial). aplica remediu vitaminic ca o cremă standard, dacă este necesar, clătiți cu apă caldă. Este recomandabil să amestecați medicamentul într-un recipient mic separat, deoarece utilizare pe termen lung vitamina duce la supradozaj.

Pentru creșterea părului

Acidul nicotinic este considerat un remediu de încredere pentru accelerarea creșterii părului. Vă avertizăm că chiar și contactul minim al substanței cu pielea provoacă o reacție alergică. Alergiile sub formă de roșeață și ușoară tulburare vor dispărea în 20 de minute, fără a lăsa urme de ele însele. Utilizați medicamentul pe cont propriu cu prudență.

Uneori, oamenii sunt sceptici cu privire la proprietățile acidului nicotinic din cauza numelui respingător. Substanța nu este asociată cu fumătorii, uitați de prejudecăți. Nicotina și acidul nicotinic nu sunt același lucru.

Niacina, datorită disponibilității sale, a devenit larg răspândită pentru uz casnic. Femeile pregătesc măști vindecătoare, șampoane și scrub-uri pe baza acestuia. Câteva picături de acid nicotinic sunt adăugate la șamponul tău preferat, iar părul tău este hrănit cu vitamine în timpul fiecărei spălări.

Medicamentul afectează scalpul, deoarece întărește vasele de sânge. Nicotinamida lovește scalpul și pătrunde instantaneu în stratul interior al epidermei. Cu un flux sanguin îmbunătățit, vitamina PP ajunge la bulbul fiecărui fir de păr. Schimbările în starea părului pot fi observate după doar cinci proceduri. Remedii populare, in ciuda efectului, la inceput usuca parul sau il imbogatesc miros neplăcut. Când părul unei persoane cade, este gata să suporte toate consecințele cu nicotină, nu trebuie să-și facă griji cu privire la astfel de factori negativi însoțitori.

Vitamina PP este implicată în procesele oxidative ale organismului, astfel încât părul are un efect complex. Foliculi de păr hrănit cu vitamine și saturat cu oxigen. Principalul avantaj al îngrijirii părului cu acid nicotinic este considerat a fi hidratarea pe lungime. Mătreața dispare sub influența unei vitamine hrănitoare.

Dacă vă temeți de suplimentele care nu sunt furnizate de producător, luați tablete de niacină. Astfel, influențați creșterea părului și întăriți starea corpului.

Se ia în considerare acidul nicotinic drog popular de la căderea părului și chelie. Căderea rapidă a părului este principalul semnal al problemelor din organism, așa că, în primul rând, consultați un medic și în niciun caz nu începeți tratamentul fără prescripție medicală.

Pentru a opri căderea părului, acidul nicotinic este frecat în scalp pe părul uscat. Ingredientele suplimentare cu care este combinată formula de vitamine pot îmbunătăți efectul medicamentului:

  • decoct de ierburi medicinale;
  • tinctură de propolis;
  • ghimbir;
  • vitamina E.

Compatibilitatea medicamentelor ajută la realizarea rezultate rapide in spate Pe termen scurt. Cursul de tratament durează o lună, numai după consultarea unui tricolog. Compoziția produsului pentru o frecare folosește doar o fiolă de acid nicotinic. Vitamina se aplică din lateral regiune temporală, mișcări de masaj spre vârful capului. Înainte de procedură, trageți lichidul într-o seringă sau pipetă, ceea ce face mai convenabil aplicarea vitaminei în porții egale pe scalp.

Acidul din fiole trebuie utilizat imediat după deschidere, altfel, atunci când este expus la aer, își pierde proprietățile benefice și devine nepotrivit pentru utilizare ulterioară.

Monitorizați cu atenție reacția organismului la vitamina PP în forma sa pură, dacă după procedură pielea devine roșie sau mâncărime, beți un medicament anti-alergenic și apoi diluați acidul cu apă purificată.

Rețete pentru măști de păr pe bază de acid nicotinic (analogii produselor cosmetice scumpe):

Mască cu ouă.

Pentru a o face veți avea nevoie de:

  • 1 fiolă de niacină;
  • 1 capsula de vitamina E;
  • ulei de in – 40 g;
  • tinctură de eleuterococ – 20 g.

Mod de utilizare: amestecați ingredientele și aplicați pe părul spălat și uscat. După o oră, clătiți masca și spălați-vă părul sub jet de apă.

Acidul nicotinic înlocuiește vitamina C din organism, așa că ar trebui să luați suplimentar acid ascorbic sub formă de vitamine farmacologice. Cât să ia complex de vitamine depinde de starea corpului și de simptomele evidente.

Niacina este un remediu excelent împotriva celulitei. Există o mulțime de informații pe Internet despre cum să luați vitamina. Într-o oarecare măsură, recomandările au o bază pentru existență, deoarece substanța îmbunătățește circulația sângelui. Datorită contraindicațiilor din instrucțiunile pentru vitamina B3, este mai bine să evitați utilizarea acesteia în mod inutil. Alte modalități de a scăpa de celulită acasă: masaj cu ventoză, împachetări, duș de contrast.

Monitorizați cu atenție doza de vitamina PP pentru a evita supradozajul. Înainte de a bea acid nicotinic, consultați-vă medicul și citiți cu atenție instrucțiunile de utilizare, acordați atenție contraindicațiilor.

În ginecologie, acidul nicotinic este folosit pentru a elimina sindromul premenstrual, pentru combaterea spasmului și a hemoragiilor severe. Vitamina B3/PP are un efect pozitiv asupra organismului, dar încă nu este clar dacă femeile pot lua acid nicotinic în timpul sarcinii.

Instrucțiunile de utilizare ale medicamentului indică clar că vitamina nu este consumată în timpul sarcinii și alăptării. Sarcina nu decurge întotdeauna fără probleme, așa că nu te poți lipsi de un aport suplimentar de niacină.

Acidul nicotinic este prescris femeilor însărcinate și mamelor care alăptează în următoarele cazuri: sarcină multiplă;

  • procese patologice în ficat provocate de sarcină;
  • dependența maternă de nicotină și anumite medicamente;
  • funcționarea anormală a placentei.

Este strict interzis să luați vitamina PP pe cont propriu în timpul sarcinii, fără prescripția medicului. O supradoză poate afecta negativ dezvoltarea fătului. La alaptarea Puteți lua vitamina numai dacă nu este contraindicată sugarilor.

Cu utilizarea controlată a acidului nicotinic în viitoare mamă spasmele sunt reduse și circulația sângelui este îmbunătățită. La lipsa de oxigen Niacina îmbunătățește fetele proces metabolicși elimină insuficiența fetoplacentară. ÎN cazuri severe vitamina PP pentru femeile însărcinate va ajuta la menținerea sarcinii și la naștere copil sanatos. Antihipoxantul în doze mici va asigura livrarea la făt cantitatea necesară oxigen.

În timpul sarcinii, acidul nicotinic este prescris pentru a subția sângele pentru a preveni formarea cheagurilor de sânge. ÎN în acest caz, vitamina B3 acționează ca măsură preventivă naștere prematurăși posibile complicații.

Deficiența de acid nicotinic în corpul viitoarei mame se manifestă nu numai prin căderea părului și pielea uscată, ci afectează negativ și stare psiho-emoțională femei. Datele științifice despre schimbarea dispoziției femeilor însărcinate de la un râs vesel la o fată deprimată au confirmat că de vină este lipsa vitaminei PP.

Niacina în sportul profesionist

În doze mici, acidul nicotinic acționează ca un aditiv de susținere și în cantități excesive are un efect farmacologic grav. De ce au nevoie sportivii de nicotină? 10 mg niacină administrate intravenos dublează cantitatea de hormon de creștere din sânge. Hormonul de creștere stimulează creșterea masa muscularași activează procesele de ardere a grăsimilor. În culturism, sportivii profesioniști cresc doza de vitamina PP la 250 mg. Doza finală depinde de înălțimea, greutatea și vârsta sportivului. Tabelul cu numere este disponibil gratuit.

Printre sportivii profesioniști, au fost dezvoltate reguli nerostite cu privire la modul de a lua vitamina B3/PP:

  • înainte de antrenament cardio intens sau de forță;
  • înainte de antrenamentul intens de ardere a grăsimilor.

În alte cazuri, nu are rost să luați acid nicotinic. În timpul perioadei de uscare, niacina este pur și simplu de neînlocuit, dar nu exagerați. Modul de utilizare a niacinei în sport ar trebui să fie discutat cu medicul și antrenorul dumneavoastră. Reactii alergice supradozajul duce la consecințe nedoriteînainte de ziua spectacolului. Pentru sportivi, nu numai regimul este important, alimentație adecvată, antrenament, dar și un complex de vitamine selectat corespunzător.

un acid nicotinic - remediu accesibil care va ajuta la prevenirea dezvoltării boală gravă. Recenzii pozitive a confirma influență pozitivă vitamina asupra stării pielii, părului și a corpului în ansamblu.

Salutări, dragii mei cititori. Îmi propun să continuăm fascinanta „călătorie” către tărâmul vitaminelor. Astăzi vreau să vă prezint mai aproape de un alt element valoros. Acesta este acidul nicotinic. Acesta este unul dintre denumirile vitaminei B3. Dar are și alte denumiri - niacină și vitamina PP. Și toate acestea sunt o singură vitamină!

Apropo, PP este o abreviere. Provine de la „Pellagra Preventive” și se traduce literal prin „prevenirea pelagrai” (PP). Va spun despre ce este vorba mai tarziu :)

Acidul nicotinic face parte din complexul de vitamine B este un element important solubil în apă. Se găsește în multe alimente, inclusiv în unele tipuri de carne și organe, pește, semințe și ciuperci.

Utilizarea vitaminei B3 a arătat rezultate pozitive în tratarea unei game largi de probleme comune de sănătate. Rolul acestui element în organism este greu de supraestimat. Este implicat în următoarele procese biochimice:

  • reduce colesterolul rău;
  • reduce durerea și normalizează mobilitatea articulațiilor (acest „medicament” este prescris pentru osteoartrita);
  • favorizează descompunerea proteinelor, grăsimilor și carbohidraților;
  • reduce dependența de alcool;
  • îndeplinește o funcție anticoagulantă;
  • are un ușor efect sedativ;
  • îmbunătățește microcirculația sângelui;
  • necesare pentru creșterea părului, frumusețe și sănătate;
  • de neprețuit pentru față - netezește ridurile și hidratează pielea;
  • participă la respirația la nivel celular;
  • este un agent oncoprotector.

Acidul nicotinic este o substanță esențială pentru menținerea sistemului cardiovascular și a metabolismului. De asemenea, normalizează funcția creierului și este responsabil pentru sănătatea pielii. Și chiar servește ca măsură preventivă pentru diabet ( 1 ).

Simptome de deficit

O deficiență a acestui element la persoanele cu o dietă nutritivă este rară. Simptomele clinice ale deficitului de vitamine sunt clasificate în funcție de „3D”. Acestea sunt dermatite (erupții cutanate), diaree, demență. Prescrierea suplimentelor de niacină în doze mari are de obicei succes în ameliorarea acestor simptome.

În cazul deficitului de vitamina B3, apar următoarele simptome:

  • Pelagra - caracterizată prin inflamații ale pielii, halucinații și tulburări de stomac. Se găsește de obicei la persoanele epuizate, precum și la cei care suferă de alcoolism.
  • Umflarea membranei mucoase este o problemă care afectează zona bucală și organele genitale. Poate provoca dureri de gură, creșterea salivației, umflături și ulcere.
  • Erupții cutanate și crăpături pe piele.
  • Tulburări gastro-intestinale și pierderea poftei de mâncare. Simptomele includ o senzație de arsură în gât și esofag, disconfort abdominal, constipație, greață, vărsături și diaree.
  • Tulburări ale funcției cerebrale și psihoze cu tulburări de conștiență, insomnie și dureri de cap. În plus, pot apărea tulburări cognitive, dezorientare, confuzie, depresie, manie sau paranoia.
  • Rezistență slabă a organismului la viruși și infecții.

Cercetările arată că deficiența de vitamina B3 este mai frecventă în țările în care principalul produs alimentar este porumbul. Această condiție se observă și dacă nu există proteine ​​complete în dieta zilnică. Atât în ​​primul cât și în al doilea caz, organismul nu primește suficient triptofan. Și anume, din acest aminoacid este produs acidul nicotinic. Pentru referință: din 60 mg de triptofan, organismul primește 1 mg de vitamina B3.

Ce conțin produsele

Vitamina B3 poate fi obținută în cantități destul de mari prin dietă. Amintiți-vă, este întotdeauna de preferat să mâncați o mulțime de alimente întregi. Conțin toate vitaminele și mineralele în forma lor naturală. Mănâncă carne, pește, fasole, nuci, semințe și vei obține necesarul zilnic de niacină.

Tabelul de mai jos vă arată cele mai bune produse care conțin niacină. Vă rog să iubiți și să favorizați :)

*Procentul din doza zilnică minimă de 20 mg pentru adulți.

Acidul nicotinic, spre deosebire de alte vitamine, este rezistent la căldură și expunerea la ultraviolete. De asemenea, acest element este doar parțial distrus sub influența mediilor alcaline și acide. Mai puțin de 20% din niacină se pierde în timpul gătitului.

Instructiuni de folosire

Niacina este o vitamina solubila in apa. Aceasta înseamnă că corpul lui ia atât cât are nevoie. Tot excesul este excretat prin urină. Prin urmare, ca și alte vitamine B, trebuie completat zilnic. Un astfel de element nu se poate acumula în organism. Vine cu mâncare. Dacă este necesar, pot fi prescrise suplimente suplimentare.

Este destul de dificil să sortați acest element. Reacții adverse pot apărea atunci când luați 300 – 1000 mg.

Cu o dietă echilibrată, organismul primește o cantitate suficientă de niacină din alimente. Cu toate acestea, în unele cazuri, pot fi necesare suplimente suplimentare. Vitamina PP are următoarele indicații de utilizare:

  • migrenă;
  • ciroza hepatică;
  • febră;
  • hepatită;
  • infecții cronice;
  • neoplasme maligne;
  • probleme mentale;
  • osteoartrita;
  • pelagră;
  • boli neurodegenerative (inclusiv boala Alzheimer);
  • boli oculare (cum ar fi cataracta);
  • pentru a reduce acneea;
  • tulburări circulatorii;
  • migrenă, amețeli.

Vitamina B3 este disponibilă în 3 forme: niacină, niacinamidă și hexaniacinat de inozitol. Sunt produse în tablete și fiole. Puteți cumpăra aceste medicamente de la farmacie. Prețul depinde de forma de eliberare și de dozare.

Acidul nicotinic poate provoca tulburări de stomac, așa că trebuie luat cu alimente. Faptul este că alimentele încetinesc absorbția medicamentului și previn dezvoltarea efectelor secundare.

Beneficiile vitaminei B3

Acest articol este incredibil de util. Există multe beneficii de a lua niacină și de a consuma alimente bogate în ea.


Efecte secundare frecvente

Dacă mănânci alimente bogate în niacină, șansele ca tu să mănânci în exces sunt foarte scăzute. Cu toate acestea, efectele secundare ale niacinei pot apărea atunci când luați suplimente, în special la doze mari.

Acestea sunt cele mai frecvente efecte secundare la administrarea de doze mari:

  • greață sau vărsături;
  • reacții cutanate, erupții cutanate;
  • durere de cap;
  • ameţeală;
  • reactii alergice;
  • probleme cardiace (dozele mari pot crește riscul de a dezvolta bătăi neregulate ale inimii);
  • diabet: niacina și niacinamida pot crește nivelul zahărului din sânge;
  • deteriorarea vezicii biliare și simptomele bolii hepatice;
  • exacerbarea simptomelor gutei;
  • tensiune arterială scăzută;
  • ulcer gastric sau intestinal.

Dacă luați orice medicamente sau suplimente zilnic, asigurați-vă că spuneți medicului dumneavoastră. În caz contrar, pot apărea efecte secundare negative ale niacinei.

Interacțiunea cu alte medicamente și produse

Acidul nicotinic are mulți „dușmani” și „prieteni”. Deci, cu precauție deosebită, trebuie să luați vitamina B3 cu anumite grupuri de medicamente. Acestea includ medicamente hipertensive și anticoagulante.

În ceea ce privește medicamentele hipolipemiante și antispastice, utilizarea lor simultană cu acid nicotinic este periculoasă. Efectul toxic al primului crește și acest lucru poate duce la probleme grave. Inclusiv coma.

Absorbția niacinei este inhibată de rifampină și izoniazidă, precum și de penicilamină. Și băuturile alcoolice nu sunt cei mai buni „prieteni” ai acidului nicotinic. Consumul de cantități mari de zaharuri, îndulcitori și băuturi dulci duce la distrugerea vitaminei B3.

Dar niacina are compatibilitate perfectă cu cuprul. Apropo, o deficiență a acestui element duce la o lipsă de acid nicotinic în organism. O relație similară există între niacină și vitaminele B6, tiamină (B1) și riboflabină (B2).

Sunt sigur că, după ce ați citit articolul de astăzi, veți deveni adevărați experți în domeniul vitaminelor B Nu uitați să vă abonați la actualizări pentru a vă îmbunătăți cunoștințele. Trimite, de asemenea, un link către articol prietenilor tăi de pe rețelele sociale. net. Ei vă vor spune apoi pentru asta: „Mulțumesc!” 🙂 Vă spun: ne vedem data viitoare.

Vitamina B3- singurul element medicinal printre toate vitaminele, ceea ce o face absolut unică în felul său. Numele modern al elementului este niacina.

B3 este împărțit în două forme - acid nicotinic și nicotinamidă. Este solubil în apă, ușor de absorbit de intestine și nu este supus efectelor distructive ale acizilor din tractul digestiv.

Niacina ajută la dilatare vase mici , inclusiv cele localizate în creier, care îmbunătățesc fluxul sanguin și previne formarea trombilor. Normalizează activitatea tractului gastro-intestinal , stimulând producţia suc gastric, ajută la eliberarea energiei necesare pentru metabolismul proteinelor.

Un alt element acționează ca un analgezic pentru bolile articulare și ajută la tratarea tulburărilor mintale. Acidul nicotinic poate scădea nivelul colesterolului, iar nicotinamida, la rândul său, previne dezvoltarea diabetului.

Niacina este un participant metabolic, face parte din peste trei sute de enzime, iar dacă există o lipsă a acesteia în organism, încep să apară schimbări grave. Fără ea, un schimb complet de aminoacizi și sinteza unora foarte hormoni importanți, de exemplu, cortizonul și progesteronul, precum și absorbția de proteine ​​de către organism.

Se crede că acesta, printre altele, afectează starea epidermei și a mucoasei bucale , ajută la menținere vedere normalăși, cel mai important, are un impact asupra functionare normala creier uman.

Rata de consum zilnic

Se recomandă să luați niacină dacă aveți o deficiență așa cum v-a prescris medicul dumneavoastră, precum și în combinație cu alte vitamine din grup. Trebuie să știi în ce cantități trebuie consumată vitamina B3 și în ce alimente este conținută. Trebuie consumat zilnic cantitatea următoare vitamina cu alimente:

Copii:
0 - 1 an - de la 2 la 4 mg,
1 - 8 ani - 6 - 8 mg,
9 - 13 ani - 12 mg.

Adulti:
De la 14 ani, se recomandă utilizarea a 14-16 mg de vitamină pe zi.

Femei:

în timpul sarcinii și alăptării - 17 - 20 mg.

Este necesar să cunoaștem beneficiile vitaminei B3, precum și ce alimente o conțin, pentru a putea consuma corect cantitatea necesară pe zi.

Unde se găsește niacina?

Ce alimente conțin vitamina B3 în alimente vegetale, trebuie să înțelegeți ce include aceasta ciuperci porcini, soia, diverse nuci - fistic, arahide, Nuc, seminte de floarea soarelui.

Leguminoase, de exemplu fasole și mazăre și cereale , în special fulgii de ovăz, grâul și orzul, sunt utile terci de porumb. Îl poți găsi în legume precum porumb, cartofi, măcriș, roșii, varză, caise și cafea naturală.

Conține multă niacină în carne de vită și pui, în ficat de vita, ouă, pește roșu .

Carnea de curcan este bogată în niacină și conține suficientă vitamina B3 V produse lactate fermentate . Când răspundeți la întrebarea, ce alimente conțin vitamina B3, trebuie să vă amintiți despre ierburi - pătrunjel, mentă, mușețel și măceșe. Drojdia de bere este cunoscută pentru excesul de vitamina B3.

Niacina- cel mai rezistent element care, atunci când este expus prelucrare culinară aproape niciodată nu-l pierde pe a lui proprietăți utile. Amintiți-vă că, în cazul bolilor gastro-intestinale, ar trebui să umpleți constant rezervele de niacină, deoarece aici este absorbită. Niacina nu se acumulează, așa că este necesar să se consume constant vitamina B3.

În ce alimente este niacina cel mai ușor absorbită de organism? În funcție de conținutul de proteine ​​și aminoacizi, Cel mai bine se absoarbe din leguminoase și cel mai rău din cereale.

De asemenea, aveți grijă să nu obțineți un exces de niacină în organism, deoarece acest lucru poate duce la boli de stomac și sistem digestivși amenință, de asemenea, bolile hepatice.



Articole similare