Pară. Caracteristici benefice. Beneficiile neprețuite ale perelor și posibilele daune asupra organismului

Inițial, perele creșteau numai în sălbăticie și numai în timp aceste plante au fost cultivate, iar acum pot fi găsite în grădini și pe parcele de gospodărie, și cresc și în parcuri și piețe, mai ales în teritoriul sudic. Acest fruct are o aromă parfumată deosebită, precum și excelentă palatabilitateaÎn plus, este folosit și în scopuri medicinale.

Despre modul în care ne este utilă o peră, proprietățile sale utile și contraindicațiile, exact asta vă voi spune, dragă cititor. În prezent, există multe soiuri diferite ale acestor fructe, în timp ce pot fi tari și moi, acri și dulci și pot avea, de asemenea, culori diferite.

Despre compoziția și utilizarea perelor

Caracteristici benefice perele sunt explicate de ea compoziție chimică, conține astfel de componente care au pe corpul nostru influență pozitivă. Valoarea energetică a acestui fruct la o sută de grame nu depășește 42 de kilocalorii.

Fructele conțin vitamine din grupele B, E, P, A, precum și ascorbic și acid folic, catechine, taninuri, caroten, pectine, fibre, din componente minerale se poate observa prezența fierului, cobaltului, cuprului, potasiului, iodului, manganului, calciului, molibdenului.

Perele conțin o cantitate mare de fructoză, care este utilă pentru activitatea pancreatică afectată. În consecință, în cantități mici acestea fructe utile puteți mânca cu antecedente de diabet, precum și obezitate.

Datorită acizilor organici prezenți în aceste fructe, procesul de digestie se îmbunătățește, la fel și procesele metabolice, activitatea multora organe interne, inclusiv ficatul și rinichii.

Perele au pasii urmatori: antipiretic, fixator, dezinfectant, precum si diuretic. Merită să știți că aceste proprietăți sunt caracteristice nu numai pentru fructe proaspete dar si pentru fructele uscate, fierte si conservate.

Bulion de pere este adesea folosit pentru boli inflamatorii tractului urinar. În plus, medicamentul are un efect antiseptic, analgezic asupra organismului. În prezența urolitiază se recomandă să mănânci două pere mici pe stomacul gol, sau să te prepari un compot din aceste fructe, în timp ce zahăr nu trebuie adăugat la el.

S-a constatat că vitamina P valoroasă este prezentă în perele mici sălbatice, precum și acid clorogenic și arbutină, aceste substanțe s-au găsit și în frunzele de urs și lingonberry. În consecință, este util să se utilizeze astfel de animale sălbatice pentru boli ale rinichilor și vezicii urinare.

Proprietățile utile au nu numai fructele în sine, ci și frunzele parului. Sunt făcute din ele decoct medicinal, care are efecte antiinflamatoare și, respectiv, antimicotice, un astfel de medicament este recomandat pentru utilizare în unele ciuperci și boli dermatologice.

Merită spus că perele ar trebui să fie prezente în dieta pacienților care suferă de boli cardiovasculare, acest lucru se datorează faptului că aceste fructe conțin un astfel de mineral precum potasiul și se știe că este important pentru funcționarea normală a inimii. .

Pe lângă pulpa de pere, se pot folosi și semințele acesteia, au efect antihelmintic, prin urmare, pot fi folosite pentru infestări helmintice, desigur, în acest caz, nu trebuie neglijat și medicamentele prescris de medicul curant.

Contraindicații la utilizarea perelor

În bolile inflamatorii ale stomacului și intestinelor, este, de asemenea, contraindicat consumul de pere, deoarece, ca rezultat continut ridicat fibre, acestea vor irita membrana mucoasă și vor duce la o exacerbare a bolii.

reteta decoct

Puteți pregăti un decoct medicinal de pere care vă va ajuta să faceți față tusei și diareei, poate fi folosit ca antipiretic. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați 50 de grame de fructe proaspete, care ar trebui să fie pre-tăiate, sau puteți folosi fructe uscate, caz în care vor avea nevoie de jumătate din câte.

Materiile prime se pun într-un recipient curat, de preferință emailat, iar în el se toarnă 200 de mililitri de apă clocotită. Apoi recipientul se pune pe aragaz, aprins baie de apăîn același timp este necesar să se reducă căldura la minimum pentru a nu se produce o fierbere violentă.

După aproximativ zece minute, recipientul se scoate de pe aragaz și se lasă să se răcească, după care se filtrează bulionul, pentru asta poți folosi o strecurătoare. În plus, medicamentul poate fi utilizat în scopul propus, trebuie păstrat numai în camera frigiderului, nu mai mult de cinci zile.

reteta de pudra de frunze de para

Din frunzele parului se prepară o pulbere, pentru aceasta frunzele sunt măcinate, iar medicamentul rezultat este folosit pentru transpirație excesivă. Trebuie depozitat într-un loc ermetic borcan închis pentru ca umezeala să nu intre în el.

Concluzie

Desigur, perele au nu numai gust grozav, in plus, au pe corpul nostru si efect medicinal include-le în mod regulat în dieta ta. Încercați să alegeți cele mai parfumate fructe, acest lucru va indica calitatea lor înaltă.

Perele sunt fructe cunoscută omului din cele mai vechi timpuri.

Acum nimeni nu poate spune cu siguranță când și de unde a venit la o persoană.

Natura ei miraculoasă a fost cântată de Homer în Odiseea.

ÎN Roma anticăși Egipt, zeii erau înfățișați cu acest fruct în mâini.

Hindușii au animat-o, și în Europa pentru o lungă perioadă de timp a fost tratată.

Astăzi, sunt cunoscute peste 5 mii de soiuri ale sale. Ele diferă unele de altele prin formă, gust, culoare, dimensiune. Numai proprietățile sale valoroase și utile rămân neschimbate.

Pere: compoziție, mod de utilizare

Perele sunt renumite nu numai pentru gustul și aroma lor uimitoare. În compoziția sa, acestea conțin o mulțime de substanțe utile și valoroase pentru oameni. Potrivit unora dintre indicatorii lor, para a depășit chiar și mărul. 100 g contine:

Vitamine: PP (0,1 mg), A (2,01 mg), B1 (0,02 mg), B2 (0,03 mg), B5 (0,05 mg), B6 ​​(0,03 mg), B9 (2 mcg), C (5 mcg), H ( 0,1 ug), E (0,4 ug), K (4,5 ug).

Macronutrienti: calciu (19mg), sodiu (14mg), magneziu (12mg), potasiu (155mg), sulf (6mg), clor (1mg), fosfor (16mg).

Oligoelemente: zinc (0,19 mg), fier (2,3 mg), iod (1 mcg), seleniu (0,1 mcg), cupru (120 mcg), mangan (0,056 mcg), molibden (5 mcg), fluor (10 mcg), bor (130 mcg), siliciu (6 mcg), vanadiu (5 mcg), nichel (17 mcg), cobalt (10 mcg), rubidiu (44 mcg).

O combinație echilibrată a tuturor acestor elemente are un efect benefic asupra inimii, rinichilor, pancreasului, sistemului nervos, metabolismului celular, nivelului de colesterol. Efectul lor combinat se îmbunătățește bunăstarea generală persoană. Uleiurile sale esențiale tonifică, dau putere, revigorează, înveselesc.

Valoare nutrițională (în 100g prezente):

0,3 grame de grăsime;

10,3 grame de carbohidrați;

0,4 g de proteine;

2,8 g de fibre alimentare;

0,5 g de acizi organici;

0,5 g amidon;

9,8 g de mono- și dizaharide;

0,7 g cenușă;

85 g de apă.

S-a remarcat de mult timp că conținutul de calorii al oricărei legume, fructe depinde de varietate și de gradul de maturitate. Pera se referă la fructele cu conținut scăzut de calorii. În funcție de varietate, în 100g ei este doar de la 42kcal la 58kcal. Beneficiile unei pere ca fruct dietetic sunt neprețuite. Pulpa sa umple rapid întregul volum al stomacului, creând o senzație de plenitudine.

Pera își păstrează proprietățile benefice sub orice formă. De aceea este folosit în medicină, dietetică, cosmetologie și gătit.

Utilizare în cosmetologie. Scrub-urile, măștile, loțiunile, cremele sunt făcute din pere. Este prezent în cosmetice anti-imbatranire. Extractele sale ajută la restabilirea elasticității pielii, strânge porii, îi conferă o culoare sănătoasă, elasticitate și netezime. Măștile pe bază de acesta ameliorează acneea, ameliorează inflamația și au efect de lifting.

Multe femei își freacă fața cu o para zdrobită. Această procedură are un efect de frecare. Particulele pietroase, acizii acetic și malic elimină perfect suprafața pielii de celulele moarte vechi.

Există multe rețete în care poți face singur măști, loțiuni.

Pentru albirea pielii: pulpa de fructe zdrobită se aplică pe față timp de 15-20 de minute, apoi se spală. Dacă pielea este uscată, atunci se adaugă lapte în pulpă.

Pentru uleios și piele normală se amestecă pulpa și albușul. Amestecul se aplică timp de 20 de minute, apoi se spală. Acest amestec împrospătează și tonifică rapid pielea.

Pentru pielea palida si obosita se poate prepara o masca din suc de lamaie (1chl), pulpa de pere (1-2st l) si albus de ou. Masca aplicată timp de 30 de minute va schimba culoarea pielii, îi va da prospețime.

Sucul său, când este frecat în păr, elimină mătreața. Pentru ca acest efect să fie mai persistent, sucul se aplică pe rădăcinile părului cu 30 de minute înainte de spălare.

Pentru prepararea loțiunilor, măștilor, este mai bine să utilizați fruct copt, deoarece conține cantitatea maximă de compuși utili și necesari.

Aplicație în gătit. De obicei, din pere se prepară deserturi, gemuri, sucuri, compoturi, gemuri, salate și gustări. În multe bucătării din lume, se adaugă la carne și pește. Poate fi copt, uscat, conservat, fiert, folosit crud, dar beneficiile sale pentru organism nu se vor schimba.

Aplicație în dietetică. Cantitate semnificativă de fibre alimentare și scăzută valoare energetică fac posibilă utilizarea perei ca componentă în multe diete. Creeaza o senzatie de satietate, ajuta la eliminarea toxinelor, toxinelor si colesterolului. nivel scazut de calorii vă permite să-l utilizați pentru pierderea în greutate. În timpul pierderii în greutate, atunci când o persoană lipsește mineraleși vitamine, fructele compensează cu ușurință această deficiență.

Utilizare în medicină. Capacitatea de a contracara multe boli cronice, infecțioase, inflamatorii, a elimina organismul de toxine, toxine și metale grele, apărare imunitară sporită, fac posibilă utilizarea perei ca medicament.

Afectează inima, ficatul, rinichii, stomacul, intestinele, pancreasul. Ajută să facă față rapid răcelii, diabetului, dermatitei, prostatitei, stresului, oboselii și depresiei. Se recomandă includerea acestuia în dietă pentru grave activitate fizica, pierderea poftei de mâncare, hipersensibilitate la rece, vindecarea slabă a rănilor.

În multe medicamente tradiționale, pera este componenta principală. Toate proprietățile utile și efectele vindecătoare sunt arătate numai de fructele bine coapte, suculente și parfumate. Nici măcar o peră uscată nu își pierde proprietățile, ea poate fi tratată tot timpul anului.

Pere: care sunt beneficiile pentru organism

Există multe modalități de a îmbunătăți sănătatea fără a lua medicamente. Pera are mari beneficii pentru sănătate. Din cele mai vechi timpuri, a fost considerat nu numai ca un fruct gustos, ci și ca un agent de vindecare. Abilitățile ei de vindecare au fost cântate în odele și poeziile poeților din tari diferite chiar și în cele mai vechi timpuri.

O para este utila pentru orice utilizare: cruda, copta, uscata. Proprietățile sale benefice sunt utilizate pentru:

Întărirea imunității;

Combaterea oricăror procese inflamatorii;

Protecția umană împotriva impact negativ diverse toxine, otrăvuri;

Îmbunătățirea activității inimii și a vaselor de sânge;

Stabilizarea stomacului, pancreasului și intestinelor;

Scăderea temperaturii corpului;

Curățarea organismului de toxine, metale grele și toxine;

Suplimentarea deficitului de vitamine și minerale;

Imbunatatiri ale performantei glanda tiroida;

Luptă împotriva răcelilor și boli virale.

Para este naturală și drumul rapid reumple energia corpului. Pulpa sa este bine și rapid digerată. În stomac și intestine, ajută la formarea unui mediu care distruge agenții patogeni.

Compușii cu tanin și pectină întăresc pereții organelor interne. Fierul și acidul folic participă la procesele de hematopoieză, regenerare, întăresc și curăță vasele de sânge.

Fructul este sigur de utilizat pentru diabetici și cei supraponderali. Acest lucru se explică prin faptul că conține multă fructoză, iar stomacul și intestinele nu au nevoie de insulină pentru digestia și absorbția sa.

Pera a fost folosită de mult timp ca agent de vindecare a rănilor. Sucul și decoctul său au acțiune antibacteriană deoarece conțin arbutină – un antibiotic origine naturală.

Toate moduri cunoscute Utilizarea perei ca medicament este eficientă deoarece are următoarele proprietăți:

Diuretic;

Fixare;

antipiretic;

Antiinflamator;

Dezinfectant;

Antitusiv;

antimicrobian;

Intarire generala;

antibacterian;

Tonic.

Își arată pe deplin toate proprietățile numai după coacere completă, când fructele devin suculente, parfumate, topindu-se în gură.

Pere: care este răul sănătății

Prezența fructelor în dietă nu este numai benefică pentru organism. Există mai multe reguli de precauție, a căror respectare va împiedica pera să dăuneze sănătății:

Nu trebuie consumat înainte de masă pe stomacul gol;

Nu combinați cu apă crudă și carbogazoasă, lapte proaspăt, greu și alimente grase;

Nu mâncați fructe necoapte.

Fibrele alimentare, taninurile și celuloza rigidă au impact negativ asupra organismului în perioadele de dezvoltare și exacerbare procese inflamatoriiîn sistemul digestiv. Acestea irită membranele mucoase ale organelor și cresc peristaltismul intestinal. Prezența lor în compoziție este un motiv pentru a refuza utilizarea acestuia atunci când:

Boli ale tractului gastro-intestinal tract intestinal: colită, ulcer, gastrită;

forma cronica constipație

Imunitatea slăbită;

Soiurile de tartă și acru sunt contraindicate în boli sistem nervos si paralizie.

Pentru a reduce daunele sale, este important să alegeți para potrivită:

Ar trebui să fie copt, moale cu moderație, fără putregai;

Bine spălat.

Implementarea acestor reguli elementare face posibil ca toată lumea să se bucure de gustul său fără a dăuna sănătății.

Pere pentru copii: utile sau dăunătoare

delicios, parfumat, para suculenta necesar nu numai pentru adulți, ci și pentru copii. Compoziția sa bogată în vitamine și minerale ajută la creșterea și formarea corectă. corpul copiilor, ridicări apărare imună, afectează pozitiv funcționarea organelor.

Pera nu conține alergeni. Acest fapt vă permite să îl includeți în dieta chiar și a celor mai mici copii. Pentru bebeluși de până la un an, este în compoziția piureului de cartofi, sucuri. Dacă bebelușul are tendința de a face alergii, atunci pediatrii sfătuiesc să dea o peră coptă. Această metodă de prelucrare îl îndepărtează din pulpă și reduce efectul componentelor alergene asupra copilului.

Piureul de pere se recomanda a fi introdus in alimentatia bebelusilor de la 6 luni, sucurile - putin mai devreme - de la 4-5 luni. Când îl introduceți în alimente complementare pentru un copil, este important să observați reacția corpului său: pot apărea probleme cu sistemul gastrointestinal. Dacă reacții negative nu au fost observate, atunci puteți obișnui în siguranță corpul bebelușului cu acest fruct. O para este mai ușor de digerat de corpul unui copil decât un măr.

Dacă o peră va aduce beneficii sau rău pentru sănătate, va depinde de cantitatea consumată și de cât de corect a fost consumată.

Sfârșitul verii și începutul toamnei este sezonul perelor. Ne place foarte mult acest fruct pentru că este foarte suculent și dulce. Perele au fost un fruct preferat în orice moment. Chiar și în poemul epic „Odiseu” perele sunt numite de Homer „darul zeilor”.
Dar în afară de gust minunat de asemenea, merită să știți despre beneficii.

ca pere planta medicinala, era cunoscută în cele mai vechi timpuri. Acum atât populară cât și medicina oficială Se recomandă utilizarea acestui fruct pentru multe boli. Dar nu trebuie să uităm că numai fructele mature, parfumate, suculente, delicate au proprietăți medicinale.

Pera este bogată în zaharuri, acizi organici, enzime, fibre, taninuri, azot și pectină, vitamine C, B1, P, PP, caroten (provitamina A), precum și flavonoide și fitoncide. Deși perele par de obicei mai dulce decât merele au mai putin zahar.

Multe soiuri de pere sunt bogate în oligoelemente, inclusiv iod.
Conține mult acid folic, care este important pentru copii, femeile însărcinate și cei care sunt preocupați de problema hematopoiezei.

Ce tratează o peră

Ca materie primă medicinală, proaspătă și fructe uscateși frunze de pere.

• Fructele conțin unice Uleiuri esentiale, biologic substanțe active care sunt capabile să crească forţelor defensive corpul să reziste boli infecțioase, au efect antiinflamator și chiar combate depresia.
• ÎN alimente dieteticeîn scopuri preventive și terapeutice, para este inclusă în boli ale inimii, ficatului, rinichilor, Diabet, permeabilitate capilară afectată.
• Un decoct de pere uscate are efecte analgezice, antiseptice și diuretice.
• Fructele fierte și coapte se folosesc pentru tuse puternică, sufocare și tuberculoză pulmonară.
• Frunzele tinere proaspete conțin o substanță antifungică, așa că sunt tratate cu decocturi sau infuzii. boli fungiceși dermatită, iar pulberea uscată este preparată din transpirație excesivă.
• Sucul de pere, precum și decocturile din fructe și frunze uscate sunt indicate pentru bolile inflamatorii ale tractului urinar - cistita, pielonefrită. Este util pacienților obezi să bea compot de pere preparat fără zahăr.
• Beneficiile acestui fruct pentru sistemul digestiv sunt neprețuite. Perele coapte, suculente și dulci, favorizează digestia, au proprietăți fixative și, prin urmare, sunt utile pentru tulburările intestinale. Soiurile acre și foarte acidulate întăresc stomacul și ficatul, stimulează pofta de mâncare, dar sunt mai greu de digerat de organism. De aceea acest tip contraindicat la vârstnici.
• Pera este foarte utilă pentru inimă în general și pentru încălcări. ritm cardiacîn special. Acest lucru se datorează faptului că conține mult potasiu.
• Și pentru bărbați, pera este doar o mană cerească, pentru că de mulți ani este folosită Medicina traditionala, Cum remediu eficient cu prostatita.
• Perele sunt recomandate pt oboseală, amețeli, pierderea poftei de mâncare, vindecare slabă răni.
• Și semințele au proprietăți antihelmintice.

Contraindicații ale perelor

• Mănâncă pere cu moderație și nu pe stomacul gol, și 0,5-1 oră după masă.
• După ce ați mâncat o peră, nu trebuie să beți apă crudă și, de asemenea, să mâncați alimente dense și grele și carne.
• Odată cu exacerbarea bolilor sistemului digestiv, perele nu trebuie consumate, deoarece datorită cantității mari de fibre irită mucoasa intestinală și le măresc peristaltismul.
• Contraindicațiile pentru utilizarea perelor sunt și constipația.

Pere în cosmetică

O mască dintr-o pulpă de peră ajută la vindecarea abraziunilor și crăpăturilor, întinerește, împrospătează pielea și, de asemenea, albește pistruii.
Pentru a pregăti masca, puneți perele, decojite de coajă și semințe, într-un vas (sticlă sau porțelan), frecați bine și aplicați un strat de până la 0,5 mm pe pielea feței, gâtului, brațelor, pieptului timp de 15- 20 de minute.
Apoi clătiți masca cu apă caldă, aplicați un prosop moale pe piele și ungeți cu cremă.

Mască de pere pentru piele uscată

Se rade o para, se amesteca cu o lingura de smantana si o lingura suc de Grapefuit. Țineți pe față timp de 30 de minute, apoi clătiți cu apă caldă.

Masca de pere pentru normal si piele grasă

Piure 2 linguri. l. pulpă de peră, adăugați 2 lingurițe. albusuri batute spuma si aplicati pe fata. Această mască va ameliora oboseala și va îmbunătăți starea de spirit.

Probabil că nu există o astfel de persoană pe Pământ care să nu fi încercat perele. Dar de unde au venit, nu toată lumea știe. Oamenii de știință nu au stabilit încă locația exactă. Dar se presupune că pera s-a făcut simțită în epoca preistorică în Grecia antică. În jurul secolului al XVI-lea în Italia și Franța, prima mențiune a apărut ca fruct.

Anterior, perele erau coapte și fierte. Acum este destul de dificil să întâlnești o persoană care ar mânca acest fruct după fierbere. A devenit un lucru obișnuit ca toată lumea să o consume crudă.

Pera nu este doar hrănitoare, ci și un fruct dietetic: există doar 42 kcal la 100g. Conține 0,4 g de proteine, 0,3 g de proteine ​​și 10,9 g de carbohidrați.

Acest fruct conține vitamine utileși substanțe active:

• Zaharoza, glucoza si fructoza;
• Vitamine: B1, B2, E, P, PP, C;
• caroten;
• Acid folic;
• Catechine;
• substanțe azotate;
• pectine;
• saruri minerale;
• Fier;

Și aceasta nu este o listă completă. substanțe utile. Nutriționiștii recomandă consumul de fructe de pere pentru obezitate și diabet. Acizii organici îmbunătățesc digestia, metabolismul și stimulează funcția rinichilor. Folosit și pentru profilaxia copiilor cu imunitate redusă.

În Elveția, mierea de pere este făcută din fructe de pere, care are proprietăți unice. Medicamentul dulce poate vindeca durerea în gât și poate proteja sistem imunitar persoană. Cel mai adesea, o astfel de miere este întinsă pe pâine sau folosită ca umplutură pentru chifle.

Fructele de pere sunt recomandate pentru a fi consumate în tratamentul prostatitei. Pentru prevenire, este mai bine să faceți tincturi pe frunze, care vă vor ajuta recuperare rapidă. În plus, para previne chelie timpurie. Prin urmare, bărbații trebuie să consume cel puțin 3 bucăți pe lună. Și după patruzeci de ani trebuie să te întorci Atentie speciala pentru acest fruct. Are proprietăți miraculoase. Principalul lucru este să mănânci sistematic, pe tot parcursul vieții și nu în timpul debutului bolii.

Cât de utilă este o peră pentru femei?

Și cu ce entuziasm admira oamenii când văd o femeie care arată mai tânără decât anii ei! Este de remarcat faptul că este paraa care dă un efect de întinerire. Desigur, nu poți economisi doar pe fructe frumusete naturala. Dar totuși, merită să acordați atenție acestor fructe din adolescență.

Pera a fost folosită în cosmetologie de mult timp. Adevărat, mulți nu cred în proprietățile sale miraculoase. Dar în zadar! La urma urmei, sucul acestui fruct este capabil să amelioreze inflamația pielii, să prevină imbatranire prematura, riduri netede, puncte negre clare și acnee. În special femeile trebuie să folosească măști de pere după 30 de ani, deoarece procesul de îmbătrânire a corpului începe deja. Oferă un efect bun: scrub-uri, decocturi și tincturi. Principalul lucru aici este să gătiți corect și să nu întrerupeți cursul. Atunci frumusețea și sănătatea pielii sunt garantate.

Beneficiile perelor pentru copii

Pera este bună și pentru copii. Cu ajutorul fructelor se poate vindeca dispepsia. Desigur, un singur fruct nu va fi suficient. Tratamentul se efectuează împreună cu medicamentele prescrise de un medic. Dar, ca măsură preventivă, ar trebui să fie folosit nu numai ca aliment, ci și ca decocturi. Este recomandabil să consultați un medic înainte de a începe procedura, deoarece copilul poate avea o alergie.

Bebelușul începe să introducă alimente noi la șase luni după naștere. Părinții încep imediat să-i dea fructe celui mic, argumentând că vitaminele sunt utile unui organism în creștere. De obicei, acestea sunt mere, banane și pere, adică ceea ce este cel mai des în frigider. Mulți sfătuiesc să facă piure de pere, deoarece în această formă va fi mai convenabil să mănânce bebelușului. Dar este chiar util să obișnuiești copiii cu o peră de la o vârstă fragedă?

Pro:

• De la pere, starea de spirit crește, munca este activată, digestia se îmbunătățește;
• Conține zaharoză, care este necesară pentru dezvoltare adecvată organism;
• Fructele sunt bogate în minerale și vitamine vindecătoare;
• Nu este inclus în lista alergenilor. Dacă există vreo reacție, este nesemnificativă;
• efect diuretic;
• Acțiune antibacteriană.

Minusuri:

• Consumul crud poate provoca greutate în stomac;
• Este interzis să mănânci cu gastrită;

Până la 5 ani, un copil nu este recomandat să dea o peră proaspătă, deoarece poate conține bacterii periculoase. Cel mai bine este să coaceți, să zdrobiți sau să fierbeți. Norma pe zi este de 50-100 g. La o vârstă mai înaintată, nu este atât de ușor să determinați volumul indemnizație zilnică. Aici copiii înșiși decid cât să mănânce. Dar din nou, principalul lucru este să nu mănânci în exces. Cel mai bine este să mănânci 1-2 pere pe zi.

În orice caz, cât de multe fructe să mănânci este un punct discutabil. La urma urmei, fiecare este diferit. Dar, în orice caz, este important să cunoaștem măsura, deoarece supraalimentarea nu este benefică.

Perele sunt diferite: galbene, verzi, roșii. Există vreo diferență?

Acum există mai mult de o mie de soiuri de pere. Adevărat, în magazine găsești doar 2-4 tipuri. De exemplu, „conferință”, „ducesă”, „sălbatic” sau „miere”. Oamenii se gândesc rareori la faptul că fiecare soi ar putea ajuta la o anumită problemă.

1. "Conferinţă"- una dintre cele mai populare soiuri. formă alungită, asemănătoare unui bec, culoare verde închis, piele subțire, pe care, parcă, urme de rugină - aceasta este întreaga descriere a unui soi popular. În ciuda aspectului nu foarte atractiv, gustul „Conferinței” este uimitor. Odată ce ai încercat, nu te poți opri. Această specie a fost cultivată de grădinari de 100 de ani. Conține o cantitate mare de acizi și săruri de potasiu. Pentru persoanele care au o problemă cu intestinele, „Conferința” este o descoperire utilă. Și femeile însărcinate ar trebui să încerce să mănânce cel puțin o jumătate de peră, deoarece este un antidepresiv.
2. "Ducesă" mai departe subdivizat în mai multe tipuri. Și anume: „vară”, „iarnă”, „grădină” și „sălbatic”. Au practic la fel ca gust. De dimensiuni mici (180-200 g), de culoare galbenă cu pete roșiatice sau maro. Gustul ducesei este fraged, suculent, asemănător cu pepenele galben. Acest soi este cel mai potrivit pentru a face suc. Are proprietăți hipoalergenice. Aceasta înseamnă că o astfel de varietate nu va aduce rău sau efecte secundare.
3. "Miere de pere" mai puțin frecvente pe rafturi. Soiul este tânăr, a apărut recent pe piață. Dar prețul nu îi mulțumește pe cumpărători. În ciuda unor astfel de dezavantaje minore, gustul de „miere” nu este mai rău decât celelalte. Grădinarii sunt siguri că această specie nu provoacă deloc alergii. În plus, această varietate ajută la evitarea atacului de cord și la prevenirea accidentului vascular cerebral.
4. „Sălbatic” practic nu se vinde in magazine. Dar se vede în piețele cu bunicile. Copacii de fructe „sălbatice” cresc în aproape fiecare grădină. Gustul este inferior altor soiuri de pere. Prin urmare, nu este recomandat să dați copiilor cruzi. „Pere sălbatice” este mai potrivită pentru adulți. Frunzele și sucul „sălbatic” sunt vindecatoare și pot preveni bolile.

Rețete populare

Perele nu sunt numai tratare delicioasă pentru copii și adulți, dar asistent șefîn lupta împotriva bolilor. Și, de asemenea, pentru femeie excelent remediu care încetinește procesul de îmbătrânire.

De exemplu, o mască de pere cu morcovi pentru ten gras netezește ridurile, strânge porii și uniformizează tenul.

Pentru a găti, veți avea nevoie de:

• 1 BUC. pere;
• 1 BUC. morcovi;
• 400 ml iaurt natural sau chefir.

Perele și morcovii trebuie răzuite. Se amestecă apoi cu iaurt sau chefir. Apoi trebuie lăsat 5-6 minute pentru ca ingredientele să absoarbă sucul. Apoi puteți aplica deja pe frunte, obraji și bărbie. Este recomandabil să efectuați procedura o dată pe săptămână.

Există o mască de pere care vă permite să scăpați de pielea lăsată.

Trebuie sa:

• 50 g argilă verde sau roz;
• 1 lingură de chefir;
• 4 linguri pulpa de pere.

Întreaga consistență trebuie amestecată și aplicată pe față timp de 8-10 minute. Apoi trebuie spălat cu săpun și ștergeți pielea cu decoct de mușețel.

Un scrub cu pere ar trebui să fie făcut nu numai de femeile de peste 30 de ani, ci și de fetele din adolescent. La urma urmei, dă efectul de curățare și, de asemenea, îmbunătățește circulația sângelui. Scrubul se face in 5 minute. Trebuie doar să separați pulpa de piele. Ștergeți fața cu coaja timp de 2-3 minute. Procedura trebuie efectuată de 3 ori pe lună.

O peră va ajuta și la transpirația picioarelor. Trebuie să colectați frunzele, să le uscați și să măcinați. Apoi ștergeți-vă picioarele înainte de a merge la culcare. Efectuați zilnic timp de o lună. Și poți uita de transpirație!

Nu poți slăbi fără o peră: adevăr sau ficțiune

Dieta cu pere ia amploare pentru ca da rezultate bune. Dar pentru o lungă perioadă de timp este contraindicat să mănânci o peră, deoarece alte elemente vitale pentru menținerea sănătății nu vor intra în organism. Cel mai cea mai bună opțiune- aceasta este pentru a include o pere in dieta atunci cand tine dieta. O bucată pe zi pentru o gustare de după-amiază va fi mai mult decât suficientă. Fructul are efect diuretic. Ajută la eliminarea deșeurilor, toxinelor și apa in exces din corp.
Este posibil să nu includeți pere în dietă, dar va fi mult mai dificil să slăbiți.

Daune și contraindicații ale unei pere: toată lumea o poate folosi?

Ca orice, există argumente pro și contra, inclusiv o peră. Prin urmare, pentru ca fructul să nu devină inamicul nr. 1, trebuie să respectați următoarele sfaturi:

• Nu mâncați pe stomacul gol;
• În prezența unui ulcer, nu consumați crud;
• Nu poți combina o peră cu lapte și carne;
• Fructele acre sunt nedorite pentru persoanele care au o tulburare mintală.

Dacă nu abuzați de fructe, atunci acestea vor beneficia. Prin urmare, ar trebui să știți câte bucăți trebuie să mănânce o persoană fără a dăuna sănătății. Este indicat să consumați 3-4 pere pe săptămână. Aceasta este porțiunea care nu va cauza rău. Dar din nou, aceasta este doar o presupunere. Puteți obține informații mai precise de la un specialist, deoarece fiecare organism este individual.

Pere vs mere - care este mai sănătos?

Despre ce este mai util: pere sau mere, un punct discutabil. La urma urmei, fiecare fruct este unic în felul său. în mere mai multa vitamina C și fier, iar para este mai dulce, în ciuda faptului că are mai puțin zahăr. Fiecare își alege fructele după bunul plac.

În ciuda faptului că pera are dezavantaje minore, încă a fost și va fi fruct util. Este posibil ca acest fruct special să ajute la menținerea sănătății pentru ani lungi. Principalul lucru este să cunoașteți măsura!

Proprietăți utile ale perelor:

In contact cu

Dacă mănânci în mod regulat pere, beneficiile și daunele pentru organism ale acestor fructe sunt determinate de compoziția lor chimică și de starea organismului însuși. Pera este un fruct foarte gustos. Din acest motiv, oamenilor le place și nu se gândesc la beneficii sau rău. Poziția, desigur, este bună - atunci când mănânci ceva gustos, se eliberează dopamina, iar acest lucru este deja util. Cu toate acestea, este foarte necesar să știm ce primește corpul nostru.

Ce este util într-o peră?

Cu cât pera este mai aromată, cu atât este mai utilă, așa cum se crede în mod obișnuit în rândul oamenilor. Vă place sau nu, este greu de spus, dar compoziția medie a acestor fructe este determinată în felul următor:

• acid folic (B9) - 0,002 mg la 100 g de produs;
• acid ascorbic(C) - 5 mg;
• piridoxină (B6) - 0,03 mg;
• tocoferol (E) - 0,4 mg;
• acid pantotenic(B5) - 0,05 mg;
• riboflavină (B2) - 0,002 mg;
• tiamină (B1) - 0,02 mg;

În plus, aceste fructe dulci conțin multe minerale. Dacă le aranjați în ordine descrescătoare a importanței, obțineți următoarea listă: potasiu, calciu, sodiu, fosfor, magneziu, siliciu, sulf, fier.

Astfel, aceste fructe sunt deosebit de bogate în vitamina C și E, precum și în potasiu, calciu, sodiu și fosfor.

Pere suspendate...

Beneficiile perelor pentru corpul uman nu sunt doar într-un set bogat de vitamine și oligoelemente. Consumul de fructe parfumate poate scădea nivelul colesterolului, crește semnificativ imunitatea și promovează arderea grăsimilor. Așadar, perele sunt utile în special pentru cei care vor să slăbească. În plus, 100 de grame de produs nu conțin mai mult de 50 kcal. În același timp, aceeași cantitate de fructe conține 11 g carbohidrați, 0,4 g proteine, 0,3 g grăsimi. Asa de majoritatea energia provine din carbohidrați, care se descompun foarte repede, iar energia lor este la fel de rapid consumată.

Când sunt deosebit de utile perele?

Proprietăți medicinale Aceste fructe, atunci când sunt utilizate în mod regulat, pot îmbunătăți bine sănătatea umană. Perele nu numai că sunt parfumate și foarte gustoase, dar sunt capabile de:

• îmbunătățește semnificativ funcționarea ficatului și a rinichilor;
• întărește imunitatea;
• normalizarea metabolismului;
• previne dezvoltarea proceselor inflamatorii;
• îmbunătățește starea de spirit și oprește dezvoltarea depresiei;
• crește lactația și îmbunătățește calitatea laptele matern;
• activează activitatea tractului gastro-intestinal;
• îmbunătăți starea vaselor de sânge.

ÎN ultimul caz prezența unei cantități mari de vitamina C, care combate formarea plăci de colesterol, păstrează elasticitatea și întărește pereții vaselor de sânge. Aceasta înseamnă că fiecare peră ajută la scăparea de ateroscleroză și tromboflebită.

În plus, o cantitate mare de fibre reduce probabilitatea formării pietrelor în vezica biliara, îmbunătățește starea microflorei, inhibă activitatea agenților patogeni.

Cum pot fi tratate perele?

Perele ca medicament pot fi folosite în principal ca decocturi.

1. Pentru boli de organe sistem urinar utilizați decocturi din fructe în sine, care ameliorează durerea care apare în timpul urinării, stimulează eliberarea de urină. În același timp, compoziția urinei în sine se îmbunătățește, își pierde caracteristica miros putred.
2. Pentru tratamentul dermatitei, erupții cutanate alergice, eczemele folosesc un decoct nu din făt, ci din frunze tinere. Trebuie să luați 1 pahar de uscat sau frunze proaspete, turnați-le cu 0,5 litri de apă clocotită, fierbeți totul la foc mic timp de cel mult 3 minute. După ce bulionul s-a răcit, poate fi folosit pentru loțiuni în zonele cu probleme.
3. Pentru bolile căilor biliare, se prepară un decoct din fructe uscate. Pera uscată se fierbe la foc mic în 2 căni de apă până se înmoaie complet. După aceasta, bulionul trebuie lăsat să se fierbe timp de cel puțin 3 ore. Apoi se pot arunca perele fierte, iar lichidul poate fi luat de 75 g de 3 ori pe zi.
4. Dacă inima funcționează într-un ritm perturbat, atunci perele sunt luate ca sursă de cantități mari de potasiu. În acest caz, puteți folosi fructele sub orice formă, dar este mai bine să gătiți compoturi de pere, faceți sucuri și băuturi din fructe.

La ce altceva sunt bune perele? Cert este că acestea conțin cobalt, un element care se găsește rar în alimente. Cu toate acestea, organismul are nevoie de ea, deși în cantități mici. Acest element este necesar pentru funcționarea normală a vezicii biliare, eliminarea excesului de apă și formarea hemoglobinei.

Recomandat în special pentru durerile de inimă și slăbiciune generală organismul să acorde o atenție la Conferința soi de pere. Conține mulți compuși fibroși și acizi organici. Aceste pere sunt deosebit de utile pentru supraponderal si tendinta la diaree.

Miere de pară - buchet de vitamine

Se distinge prin ea putere vindecatoareși soiul de pere Duchesse. Este cazul când plăcutul este combinat cu utilul. Duchess are o aromă minunată, gust delicat și dimensiuni mari fructe. Cu toate acestea, această splendoare rafinată conține antibioticul arbutină, care ajută organismul să facă față bacterii patogene. ÎN scopuri medicinale aplica un decoct pe baza acestor pere parfumate. El dă efect bunîn tratamentul bolilor plămânilor și bronhiilor. Fierte și coapte, aceste fructe sunt folosite ca remediu pentru tuse. În special medicamentul cu pere îi ajută pe copii, deoarece este și plăcut de băut. Perele uscate sunt, de asemenea, utilizate în mod obișnuit pentru a lupta împotriva tuberculozei.

Câteva cuvinte laudative trebuie spuse și despre soiul de pere Williams-Duchess. Ea posedă valoare nutritionala, precum și pulpa fragedă și suculentă. În plus, fructele sale de obicei nu provoacă alergii, ceea ce este rar la fructele cu astfel de caracteristici. În special, medicii recomandă piureul de cartofi dintr-o astfel de pară ca aliment complementar timpuriu. sugari. Aceste pere sunt utile și pentru mamele care alăptează.

Perele sălbatice și proprietățile lor

Perele sălbatice cresc doar în zona de silvostepă cernoziom din partea europeană a Rusiei, în Caucaz și în partea de sud a Orientului Îndepărtat. De obicei, în natură pot fi găsite sub formă de tufiș de aproximativ 4 m înălțime sau de copac de până la 20 m.

ÎN proaspăt aceste fructe nu se consumă de obicei, sunt foarte acre și tari. Dar din ele puteți găti un număr mare diverse produse. De exemplu, pe Orientul îndepărtat se obișnuiește să le înmoaie și să se facă ceva de genul kvas. Cineva gătește pupituri și compoturi excelente din ele, iar cineva chiar reușește să facă vin.

Para sălbatică poate fi eficientă în lupta împotriva dispepsiei la copii. Kissels și compoturile de fructe sunt folosite pentru a trata diareea. Aceste fructe pot fi zdrobite, uscate și apoi consumate cu cereale. Persoanele în vârstă sunt sfătuite să fierbe fructele uscate, apoi să le amestece cu bulion de fulgi de ovaz. Acest amestec stimulează bine activitatea tractului gastro-intestinal.

În plus, compotul de pere sălbatice este foarte eficient în tratamentul urolitiazelor. Cu toate acestea, nu ar trebui să conțină zahăr.

O pară sălbatică, dar nu mai este un fruct, ci pomul însuși, este folosită pentru tratament osteocondroza cervicală. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați 2-3 crenguțe tinere și să le tăiați în bucăți de 10 cm. Aceste bucăți trebuie așezate în vas mare si se toarna 3 litri de apa. Apoi apa cu ramuri trebuie pusă pe foc, adusă la fierbere, fierbeți încă 15 minute. După aceea, băutura este răcită, lemnul este aruncat, iar bulionul în sine se bea timp de o lună într-o jumătate de pahar de 2 ori pe zi. Apoi puteți face o pauză de jumătate de lună și puteți continua tratamentul.

Para sălbatică este foarte utilă bărbaților, deoarece este folosită pentru a trata prostatita. Puteți mânca fructele doar ca măsură preventivă. Cu toate acestea, nu toată lumea poate face acest lucru, ci doar o persoană cu un bun sistem digestiv. Din acest motiv, este mai bine să vă pregătiți remediu special.

Trebuie să-l gătiți în felul următor: luați 500 g fructe de vânat sălbatic uscat, turnați peste ele 2 litri de apă caldă, apoi lăsați la infuzat timp de 10-12 ore. Următoarea etapă de preparare va fi fierberea la foc mic timp de 30 de minute. După ce amestecul s-a răcit, perele în sine sunt măcinate printr-o mașină de tocat carne sau răzătoare, lichidul este stors și pulpa este îndepărtată. Decoctul trebuie luat de 2 ori pe zi pentru o jumătate de pahar.

Pentru tratamentul prostatitei în medicina populară, se folosesc și frunze uscate de pere. 2 linguri frunzele uscate și zdrobite se toarnă cu apă clocotită (0,5 litri), apoi se insistă și se beau ca ceai.

Păsările sălbatice sunt foarte bogate în taninuri și pectină. Acest lucru le permite să fie folosite ca remediu pentru diaree frecventă, precum și în lupta împotriva microorganismelor care afectează negativ membrana mucoasă a intestinelor și stomacului.

Pentru a găti remediu, trebuie să amestecați o jumătate de pahar de felii de pere uscate, 3 linguri. nu gros ovaz, turnați totul cu 0,5 litri de apă, apoi fierbeți la foc mic aproximativ 20 de minute. Se lasă apoi bulionul să stea aproximativ o oră, se strecoară și se ia de 3 ori pe zi, 70 ml. Tratamentul cu un astfel de decoct este disponibil pentru persoanele de toate vârstele.

Vânatul sălbatic uscat este adesea folosit pentru a îmbunătăți starea sistem circulator. Un numar mare de diverse vitamine, și în special vitaminele C și P, conținute în fructele perelor necultivate, vă permit să întăriți pereții capilarelor și să creșteți permeabilitatea acestora.

Ca diuretic care ameliorează edemele de orice origine, se folosește un decoct de fructe sălbatice proaspete și uscate. Utilizarea regulată a acestui remediu ajută la eliminarea pietrelor la rinichi. Ele sunt rapid zdrobite în nisip, lăsând corpul cu urină.

Cine nu ar trebui să mănânce pere?

Proprietățile medicinale și contraindicațiile fructelor acestei plante se bazează pe structura și compoziția lor.

Chiar și cea mai moale și dulce peră conține mulți acizi și fibre. Acest lucru își impune limitările asupra posibilității de a utiliza acest fruct de către cei care suferă de pancreatită, gastroduodenită, hiperaciditate suc gastric, gastrită și ulcer peptic.

Perele sunt prost digerate proaspete. Pentru stomac și intestine, acest produs este greu. Ce să faci dacă este și util?

Soluția este simplă - trebuie să mănânci fructe ca desert la o oră sau 30 de minute după masă. Nu mâncați niciodată pere pe stomacul gol. De asemenea, nu mânca pere imediat după ce ai mâncat multă mâncare nedorită cu carne.

Digestibilitatea acestui fruct crește după tratamentul termic. Din acest motiv, consumul de pere proaspete ar trebui combinat cu utilizarea fructelor coapte sau fierte, compoturi, jeleu și decocturi.

În toate aceste condiții, perele vor deveni pentru tine mâncare sănătoasăȘi remediu vindecator ajutând la depășirea multor afecțiuni.