A szárított görögdinnye héja gyógyászati ​​tulajdonságokkal rendelkezik. Görögdinnye kéreg. A görögdinnye és héja hasznos tulajdonságai. A görögdinnye héja – a gyógyászati ​​felhasználás titkai

Édes cukros görögdinnye- különféle hasznos dolgok tárháza.

Görögdinnye héja - előnyök és károk

De kiderül, hogy még a görögdinnye héját sem kell kidobni – ennek is vannak előnyei.

A görögdinnye héjának előnyei és ártalmai

Úgy tűnik, mi lehet itt hasznos? A szakértők azonban azt találták, hogy a zöld kéreg is tartalmaz hasznos anyag:

• valójában a görögdinnye pépében található összes nyomelem és vitamin a héjában is megtalálható (vitaminok: B, A, C, PP, béta-karotin; nyomelemek: kalcium, magnézium, nátrium, kálium és foszfor );
• kevesebb a cukor és a víz, de sokkal több az aminosav, a klorofill és a rost;
• görögdinnye héja rostot és cellulózt tartalmaznak, így előnyeik különösen észrevehetők a gyomor-bél traktus aktivitásának normalizálásában.

Így egészségünk szempontjából nem kevésbé fontosak, mint a görögdinnyepép.

Sokan csak azt gondolják, hogy a fényes, édes, szép görögdinnye zöld héja nem jó. A szakértők azonban nem sietnek a szemétbe dobni. Főzetüket a gyomor-bél traktus tisztítására, valamint vizelethajtó, ill. choleretic szerek, köptetők és fájdalomcsillapítók.

A görögdinnye héja, amelynek előnyei bizonyítottak, szintén árthatnak, ha helytelenül használják.

Használatuk több esetben is helyrehozhatatlan egészségkárosodást okozhat:

• a „szezonon kívül” termesztett vagy hosszú ideig tárolt görögdinnye héját eltávolították;
• a görögdinnyét nagy mennyiségű vegyszerrel termesztik - ebben az esetben a bogyóban felhalmozódó méreganyagok többsége a héjba kerül;
• A főzetek és infúziók elkészítésekor nem tartják be az összetevők adagolására vonatkozó ajánlásokat.

Az igazi szakértők tisztában vannak azzal, hogy maguk a görögdinnye, magjai és héja egyaránt hasznot és kárt okozhat, ezért rendkívül óvatosnak kell lennie, amikor ezt az édes óriásbogyót választja.

Kapcsolódó cikkek:

A „Torpedo” dinnye - előnyök és károk Szereted a dinnyét? A föld aromás gyümölcsei finom lédús péppel finom ízükkel rabul ejtik. Ma már többféle dinnyefajtával találkozhatunk a piacon, de ezek között is akad olyan, amelyik különleges ízvilágú, és egyre több rajongót szerez.	Milyen élelmiszerek tartalmaznak laktózt? A megfelelő táplálkozás kiegyensúlyozott étrendet jelent, amely minden szükséges anyagot tartalmaz, amely nélkül szervezetünk nem tud teljes mértékben működni. Ebben a cikkben a laktózról és az azt tartalmazó termékekről lesz szó.
Málna tejjel - előnyök és károk A málna egy csodálatos bogyó, amelyet a gyerekek szívesen fogyasztanak, a nagymamák pedig a gyümölcséből készült lekvárral kezelik a megfázást. Desszertként és étkként is jó megelőző sok betegségtől.	Egészséges a zöld tea? Sok szó esik manapság a zöld tea előnyeiről, és különböző szinteken: a táplálkozási szakértőktől egészen azokig, akik úgy döntöttek, hogy harci eszközként használják. túlsúly. A szakemberek kivételével azonban nem mindenki tudja, milyen tulajdonságokkal rendelkezik ez az ital.

Görögdinnye héja- jó vizelethajtó ödéma esetén, ha vese-, szív- és érproblémák vannak. Hasznosak köszvény, elhízás és magas vérnyomás esetén is.

A görögdinnye héjának vízhajtó hatása akkor is előfordulhat, ha lekvár és kandírozott gyümölcs formájában fogyasztjuk. A vizeletürítés fokozásával nem irritálják a vesét és húgyúti. Súlyos betegség, vizelési nehézség, vese- és májkövek, vízkór után hasznosak a szervezet erősítésére. A görögdinnye héja a székrekedés ellen is segít, mert sok rostot tartalmaz, ami fokozza a bélmozgást és megkönnyíti a bélmozgást. Ez a termék még gyermekek számára is alkalmas.

Vízhajtóként 20 g friss vagy száraz héjat öntsünk fel 1 pohár forrásban lévő vízzel, hagyjuk állni egy órát, szűrjük le. Naponta 3-4 alkalommal 1/2 pohárral inni.

Ha vesekő van, és köszvény esetén sókat távolítanak el a szervezetből, vegye ki a port a kéreg zöld felső rétegéből, meleg vízzel hígítva vagy vízzel és mézzel lemosva 1 teáskanáltól 2 evőkanálig naponta 2-3 alkalommal étkezés előtt. Az adagot egyénileg kell kiválasztani. Egy másik jó recept vesekő esetén: 2 evőkanál port a kéreg zöld felső rétegéből öntsünk 0,5 liter forrásban lévő vízbe, hagyjuk állni 45 percig, szűrjük le.

A görögdinnye előnyei és ártalmai: a lédús magtól a csíkos héjig

Vegyünk 1/2 csésze naponta 3-4 alkalommal étkezés után.

Nál nél urolithiasis Vágjuk le a görögdinnye héját, szórjuk meg bőségesen cukorral, és hagyjuk állni egy kicsit. A felszabaduló levet öntsük egy sötét üvegbe, és tároljuk a hűtőszekrényben. Igyál 1 evőkanál teával.

Májbetegségekre 2 evőkanál száraz zúzott görögdinnye héját öntsünk 0,5 liter forrásban lévő vízbe, hagyjuk kihűlni, szűrjük le. Igyon 1/2 pohárral naponta 5-ször 30 perccel étkezés előtt.

Nál nél kolelitiasis öntsünk 150 g száraz héjat 1 liter forrásban lévő vízbe, lassú tűzön pároljuk 30 percig, hagyjuk kihűlni, szűrjük le. Naponta 3-4 alkalommal 1 pohárral vegyen be étkezés előtt.

Diszbakteriózisra 1 evőkanál zúzott héjat felöntünk 1 pohár forrásban lévő vízzel, lassú tűzön 10 percig forraljuk, 10 percig állni hagyjuk, leszűrjük. Naponta háromszor 1/3 pohárral inni.

Székrekedés ellenöntsünk 500 g-ot friss héjak 0,5 liter forrásban lévő vízzel, és lefedve, lassú tűzön 30 percig pároljuk. Hagyjuk kihűlni, leszűrjük. Igyon 1/2 csésze melegen naponta 2-3 alkalommal.

A sók eltávolítására a szervezetből Este 2 evőkanál zúzott héjat öntsünk egy termoszba 0,5 liter forrásban lévő vízzel, reggel szűrjük le, és igyuk meg többször a nap folyamán.

Álmatlanságra, koszorúér-betegség szívek Vegyünk 1/2 teáskanál görögdinnye héjport, 1/2 pohár vízben vagy kefirben elkeverve, naponta kétszer étkezések között.

Ha rendszeresen szedi a görögdinnye héját, az a szervezet káliumszintjének csökkenéséhez vezethet. Hiányának pótlására káliumban gazdag ételeket kell fogyasztania: szárított sárgabarack, aszalt szilva, mazsola, dió. Exacerbáció is lehetséges gyomor-bélrendszeri betegségek, puffadás.

A tökfélék családjából jól ismert bogyó, a dinnyetermés, a görögdinnye lédús, aromás pépével ragad magával.

A görögdinnye héjának előnyei

De a görögdinnye héját gyakran figyelmen kívül hagyják, és egyszerűen kidobják. Ezért hasznos tudni, hogy miért jók, és milyen formában díszíthetik a nyári (valamint a téli és utószezoni) menüt.

Mit tud mondani a görögdinnye héjának tulajdonságairól és előnyeiről?

A görögdinnye teljes héja ehetőnek számít, kivéve a vékony zöld héjat, amely a gyümölcs klasszikus csíkos színét hozza létre. A kéreg íze üdítő, jellegzetes, semlegesen kellemes, de a legtöbben a rózsaszín levet csöpögő görögdinnyepépet preferálják. Tehát a héjat elsősorban jótékony tulajdonságai miatt értékelik, nem az íze miatt.

Bár némi feldolgozás után a görögdinnye héja nagyon étvágygerjesztő, és ilyen módon lehet belőlük kandírozott gyümölcsöt, lekvárt és ecetes falatkákat készíteni. rendes uborka Ezenkívül a kéreg és a pép összekeverésével lekvár és savanyú készítmények készíthetők.

A népi gyógyászatban a kéregeket főzet és forrázat formájában is használják, szárítják (majd porrá őrlik és belsőleg fogyasztják pl. mézzel), és kicsavarják belőle a levét (de nem fogják tudni). hogy oltsa a szomját, mint a friss gyümölcslé a pépből – ez csak egy természetes gyógyszer) .

A közönséges (rózsaszín-piros) és a sárga görögdinnye héja egyaránt hasznos.

A görögdinnye energiaértéke alacsony - 25-35 kcal / 100 g pép, és a héja nincs messze ettől a szinttől, de csak frissen - ugyanaz a lekvár 100 g-onként körülbelül 235 kcal-t tartalmaz.

Összehasonlítva a görögdinnye héja és pép összetételét és előnyeit, ezek nagyrészt azonosak, és az előbbiek még több klorofillt, rostot és aminosavat tartalmaznak, amelyek közül legmagasabb érték tartalmaz egy nem esszenciális citrullint aminosavat, amely bár nem vesz részt a növekedést szolgáló fehérjék szintézisében izomszövet, De:

Elősegíti az ammónia eltávolítását a szervezetből, különösen az intenzív időszakban keletkező ammónia a fizikai aktivitás, amely különösen megakadályozza a fáradtság érzését és az izomfájdalmat ezen gyakorlatok után;

úgy viselkedik értágító(a nitrogén-monoxid szintjének emelésével), ami javítja a véráramlást és a szövetek oxigénellátását, normalizálja a magas vérnyomást.

A pép vörös színét létrehozó likopin karotinoid pigmentet a kéreg természetesen kevésbé tartalmazza, de így is javítja a bőr állapotát - részt vesz a sejtmegújulásban, kollagén és elasztin termelésben a fiatalság érdekében. , és megvédi a napsugárzástól.

A görögdinnye héja A-, C-vitamint, több B- és E-csoportot tartalmaz, valamint ásványi anyagokat - kálium, foszfor, cink, magnézium, kalcium, nátrium, szilícium.

És érdemes megemlíteni a kolint (B4) is - fokozza a folsav hatását, likopinnel párosítva pedig erős antioxidánsként hat - erősíti az immunrendszert és védi a szervezetet a idő előtti öregedésés kockázatai onkológiai betegségek.

Milyen betegségek esetén előnyös a görögdinnye héja?

A görögdinnye egyik fő tulajdonsága vízhajtó, a bogyók héjában is megtalálható, és a következő tulajdonságokkal rendelkezik:

Sok vízhajtóval ellentétben a görögdinnye nem üríti ki a káliumot a szervezetből;

A görögdinnye fogyasztása még nagy mennyiségben sem irritálja a húgyutakat;

Ha még nem képződtek kövek a vesében és a hólyagban, de van homok, a görögdinnye segít eltávolítani;

A felesleges folyadék eltávolítását az urogenitális rendszer gyulladásos folyamatainak csökkenése kíséri, az ilyenek eltűnése kellemetlen tünet, mint például a fokozott vizeletürítés és a duzzanat csökkenése (különösen szív- és vesebetegségek miatt).

A görögdinnye héjának fogyasztása nagyban hozzájárul a szívbetegségek megelőzéséhez.

A durva élelmi rostok (rostok) és az összetételi jellemzők kombinációja miatt a görögdinnye héja gyógyítja a gyomor-bélrendszert, beleértve:

A zavart bél mikroflóra helyreállítása;

Az emésztési folyamatok normalizálása;

A hasi fájdalom csökkentése;

Székrekedés kezelése;

Kisebb nyálkahártya sérülések gyógyulása.

Ezzel egyidejűleg végrehajtják átfogó tisztítás testét a méreganyagoktól és a salakanyagoktól.

A görögdinnye héja a következőkre is hasznos:

ízületi betegségek tüneteinek enyhítése;

Epepangás (epepangás) kezelése cholereticus szerként;

A légzőrendszer teljes működőképességének helyreállítása gyulladásos betegségek után.

Hogyan nyilvánulnak meg még a görögdinnye héjának előnyei?

Annak ellenére, hogy a görögdinnye közepes, sőt meglehetősen magas glikémiás index(kb. 75 egység), kérge egyrészt kevesebb cukrot tartalmaz, mint a pép, másrészt főként könnyen emészthető (melyhez nem kell nagy mennyiségű inzulin) fruktóz.

Így a bogyó mérsékelten nem ellenjavallt cukorbetegség és túlsúly (elhízás) esetén.

A görögdinnye másik előnye, hogy teljes egészében élelmiszeripari termék. középfokú allergenitás.

A görögdinnye héja (különösen édesség formájában) pozitív hatással van a idegrendszer- javítja a hangulatot, segít a depresszió és az apátia leküzdésében, növeli a koncentrációt és a szervezet stresszes helyzetekkel szembeni ellenálló képességét.

A görögdinnye az egyik a leghasznosabb gyümölcsök Mert női szépség, és bár ebben a tekintetben a hámlás nem hasonlítható össze a péppel, mindazonáltal különösen javítják a körmök állapotát, erőt és fényt adva nekik, megóvva a törékenységtől és a leválástól.

A görögdinnye héja károsíthat?

Nem minden növény, mint a dinnye (amely a görögdinnye mellett a sütőtököt és a sárgadinnyét is tartalmazza), nem képes nitrátokat, nehézfémeket és egyéb káros anyagokat felhalmozni a héjában.

De ritkán lehet mindent megtudni a görögdinnye termesztési helyének környezetbiztonságáról és a trágyázásról.

Ezért annak érdekében, hogy a görögdinnye héját károsodás nélkül fogyaszthassuk, fogyasztás előtt, vagy bármilyen módon történő elkészítése előtt javasolt a héját (a zöld héj tisztítása után) hideg vízbe áztatni.

2-3 óra alatt a káros anyagok folyékonyak lesznek, és már csak a héjak szárítása és hasznos fogyasztása van hátra.

A görögdinnye héjának (és pépének) túlzott és hosszan tartó fogyasztása csökkentheti a szervezet káliumszintjét, és megelőzheti ezt a jelenséget, és hogy ne mondjon le kedvenc görögdinnyéről, ajánlatos olyan ételt beiktatni az étrendbe, amely bőven tartalmaz kálium, például - dió, szárított sárgabarack, mazsola, spenót, burgonya (héjjal).

Nem szabad elragadtatni magát a görögdinnye héjától a terhesség utolsó szakaszában - annak ellenére belső szervekés így tapasztalják megnövekedett terhelések, kifejezett vízhajtó tulajdonsága negatívan befolyásolhatja a nő közérzetét.

Ezenkívül a görögdinnye héjának károsodásának elkerülése érdekében szigorúan ellenjavallt:

Hasmenésre és puffadásra való hajlam;

Urolithiasis (a kövek mozgását provokálhatják);

Gyulladásos és krónikus gyomor-bélrendszeri betegségek akut stádiumban (de elméletileg az orvos feloldhatja a tilalmat, ha az egészségügyi mutatók kedvezőek).

Citrullus vulgaris Schrad.
Sütőtök család - Cucurbitaceae.

Leírás

Egynyári egylaki növény, kúszó szárral, elágazó indákkal. A levelek nagyok, mélyen három-öt osztva. Virágai egyivarúak, világossárgák. A görögdinnye termése gömb alakú hamis bogyó. A gyümölcsök nagyok, gömb alakúak, ritkábban oválisak vagy hengeresek, sima felülettel, piros vagy rózsaszín lédús, édes péppel és számos maggal. Egyes fajták húsa fehér vagy sárgásfehér. A kéreg színe zöld, sötétzöld, néha fehér, csíkok vagy rácsok formájában. Szár hossza 2-3 m.

Terítés

A görögdinnyét a Föld számos száraz és forró éghajlatú régiójában termesztik. A görögdinnye szülőföldje Dél- és Közép-Afrika.

Élőhely

Dinnyén termesztik.

Virágzás ideje

Június július.

Gyűjtés ideje

Aug. Szept.

Betakarítási módszer

Az érett görögdinnye héja fényes. Ha bekopogtat, a hang tiszta és csengő lesz. A polcokon egy sorban lerakott görögdinnyéket a farokkal felfelé 0-5°C-on tárolja.

A görögdinnye héja, magvak és gyümölcslé, előnyei és ártalmai

Kémiai összetétel

A görögdinnye forrása pektinnek, nitrogén- és lúgos anyagoknak, rostoknak, B1-, B2-, C-, PP-vitaminoknak, folsavnak és A-provitaminnak, valamint mangán-, nikkel-, vas-, magnézium- és káliumsóknak. A görögdinnye pép legfeljebb 12% cukrot (glükózt, fruktózt és szacharózt) tartalmaz. A fruktóz az összes cukor körülbelül felét teszi ki, és meghatározza a görögdinnye édességét. Egy 3-4 kg tömegű gyümölcs legfeljebb 150 g tiszta fruktózt tartalmaz. A magvak 25-30% D-vitaminban gazdag zsíros olajat tartalmaznak.

Alkalmazható rész

Gyümölcsök (hús és héj) és magvak.

Alkalmazás

A népi gyógyászatban a görögdinnye pépet, héját, magját és levét használják:

• Nál nél lázas állapotok;
• Erős vízhajtóként;
• Enyhe hashajtóként;
• Koleretikusként;
• Gyulladáscsökkentőként;
• Vérzéscsillapító szerekként;
• Féreghajtóként;
• Vízkórra;
• Sárgasággal;
• colitis kezelésére gyermekeknél;
• Ízületi gyulladásra és köszvényre;
• Szklerózissal;
• Égési sérülésekre;
• Bőrbetegségek esetén;
• Máj- és epehólyag-betegségek esetén;
• Vérszegénység esetén;
• Torokfájásra;
• Tüdőtuberkulózis esetén;
• Nál nél krónikus cystitis, jade;
• A vesékben, hólyagban és húgycsőben lévő kövek esetén;
• Impotenciával;
• Mérgezés esetén.

Ellenjavallatok

Óvatosan alkalmazza cukorbetegeknél. Ne használja lúgos húgyúti kövek kezelésére.

Alkalmazási mód

Leggyakrabban görögdinnyét használnak friss. A gyümölcslé és a gyümölcslé jól oltja a szomjat. A görögdinnyében található finom rostok és pektin anyagok jótékony hatással vannak az emésztésre és javítják bél mikroflóra. Az elhízott betegek étrendjében is hasznos. A magok vérzéscsillapító és anthelmintikus tulajdonságokkal rendelkeznek. A görögdinnye bármilyen korú ember számára jó. Övé gyógyászati ​​tulajdonságai széles körben használják az orvostudományban.

Pép

• A görögdinnye rendszeres fogyasztása biztosítja egészséges alvás, nyugalmat, férfiaknak pedig - fokozott potenciát.
• Piros görögdinnyepépből készült pasztát alkalmaznak a bőrbetegségek kezelésére szolgáló sebekre, hogy meggyógyítsák a nem gyógyuló, gennyes sebeket.
• Cukorbetegség esetén kis adag görögdinnye ajánlott. Ez azzal magyarázható, hogy az érett görögdinnye sok fruktózt tartalmaz, amely könnyen emészthető, és a szacharóztól eltérően nem terheli a hasnyálmirigy szigetelő berendezését. De a cukorbetegeknek nagyon óvatosnak kell lenniük a görögdinnyével.
• A görögdinnye javítja az emésztési folyamatot. A görögdinnyepép rost- és pektinanyagai elősegítik a létfontosságú tevékenységet hasznos mikroorganizmusok a belekben. A görögdinnye lúgos anyagokban gazdag, amelyek semlegesítik az alapvető élelmiszerekből származó felesleges savakat: tojás, hal, hús és kenyér.
• Vesekőbetegség esetén a görögdinnyében lévő anyagok hatására megnő a vizelet lúgossága, a sók oldódnak és a vizelethajtó hatásnak köszönhetően kiürülnek. Ebben az esetben a görögdinnyét egyenletes adagokban kell enni, akár éjszaka is. Nem szabad azonban elfelejteni, hogy lúgos vizeletben kőképződés is előfordulhat (például foszfátkövek). Ebben az esetben ne alkalmazzon görögdinnye kezelést.
• Az urolithiasis, cystitis és nephritis esetén, amelyek vízvisszatartás nélkül fordulnak elő a szervezetben, a görögdinnye napi 2-2,5 kg görögdinnye fogyasztható.
• A görögdinnye kiváló vízhajtó. Szívbetegséggel járó ödéma esetén kell enni. érrendszer, vesék és máj.
• A görögdinnye folsavat tartalmaz, amely fontos szív- és érrendszeri betegségekre. Részt vesz az aminosavak szintézisében és a vérképzésben, szabályozza a zsíranyagcserét, és antiszklerotikus hatású, mint a kolin, valamint a görögdinnye pépében található C- és P-vitamin.
• A görögdinnye vérszegénység esetén is hasznos, mivel a folsav mellett vassókat is tartalmaz.
• A görögdinnye rostja, amely fokozza a bélmozgást, felgyorsítja a felesleges koleszterin eltávolítását, ezért a görögdinnye hasznos érelmeszesedés és magas vérnyomás esetén.
• A görögdinnye hasznos a májműködés helyreállítására sárgaság után.
• Epekövesség esetén a görögdinnyét használják terápiás táplálkozás, és a hepatitis ellen is jó choleretic szer.
• Máj- és epehólyag-betegségek esetén a görögdinnye folyadékot távolít el a szervezetből, és könnyen emészthető cukrokkal táplálja a májszövetet.
• Hasznos görögdinnyét enni abban az időszakban, miután egy hosszú és komoly betegség, valamint műtét után, különösen, ha azt altatásban végezték.
• Az elhízott betegek étrendjében a görögdinnye pépet használják a jóllakottság szimulálására. A pép alacsony kalóriatartalmú (100 grammonként körülbelül 38 kcal).

Kéreg

A görögdinnye héját frissen és szárítva használják, főzetet és forrázatot is készítenek belőle.

A homlokra és a halántékra kötött vastag görögdinnyehéj segít fejfájás és migrén esetén.

A görögdinnye héjának külső zöld rétegét vékonyra vágjuk, apróra vágjuk, először meleg sütőben, majd szobahőmérsékleten szárítjuk. Darál. Vegyünk 1 teáskanálnyit naponta háromszor étkezés előtt, vízzel hígított mézzel lemosva: 50 ml meleg forralt víz fél teáskanál mézet. Tárolja a szárított görögdinnye héját papírzacskóban. Krónikus hólyaghurut, vesegyulladás, vesekő, hólyag és húgycső esetén vízhajtóként használják.

A görögdinnye héjának főzete

1 evőkanál görögdinnye héját felöntjük 1 pohár forrásban lévő vízzel, 10-15 percig vízfürdőben forraljuk. Hűtsük le és szűrjük le. Naponta 3-4 alkalommal vegyen be 1/2 csészével vizelethajtóként. Használhat szárított és friss héjat.

A görögdinnye héjának infúziója

100 g szárított héjat 0,5 liter forrásban lévő vízbe öntünk, és hagyjuk kihűlni. Vegyünk 1/2 csésze naponta 4-5 alkalommal vastagbélgyulladás esetén.

Magvak

• A görögdinnye magjai, akárcsak a tökmag, féreghajtó tulajdonságokkal rendelkeznek.
• A friss görögdinnye magjait egy nehéz tárggyal összetörik, hogy összetörjék, ahelyett, hogy porrá őrölnék őket. Vegyünk 100 g magot 1 liter vízhez, forraljuk 45 percig alacsony lángon, majd szűrjük le, és igyunk meg naponta háromszor 200-250 g-ot.
• A szárított görögdinnye magjait húsdarálón öntse át, és 1:10 arányban keverje össze tejjel. Napközben igyon meg 2 pohár keveréket étkezések között, mint vérzéscsillapító szert méhvérzés esetén.
• Görögdinnye „tej”, zúzott görögdinnye magvak. A magokat hideg vízben 1:10 arányban őröljük, és 2 óránként 1 teáskanálnyit iszunk (cukrot vagy gyümölcsszirupot adhatunk hozzá). Szomjoltásra, alacsonyabb hőmérsékletre és lázas állapotokra, valamint féreghajtóként is használható.

Gyümölcslé

• A gyümölcslevet a péppel együtt lázas állapotok kezelésére és szomjúság oltására használják.
• Torokfájás és tüdőgümőkór esetén ajánlatos görögdinnyelével gargarizálni.
• Égési sérüléseknél (akár kiterjedt, akár harmadfokú égési sérüléseknél is) erjesztett görögdinnyelé segítségével enyhítik a beteg állapotát.
• Receptekből kínai gyógymód: Az érett görögdinnye pépet és levét tiszta üvegedénybe tesszük, lezárjuk és szobahőmérsékleten 3-4 hónapig állni hagyjuk, majd a levét leszűrjük. Egy idő után meg fogja szerezni savanyú szaga. Először az égési sérüléseket hideg sóoldattal vagy vízzel lemossák, majd naponta többször erjesztett lével kenik fel az égett területet. Ezzel a szerrel az első és másodfokú égési sérülések jellemzően 8-9, a harmadfokú égési sérülések 18-21 napon belül gyógyulnak be.

Finomságok

Görögdinnye "méz"

Hozzávalók:érett édes görögdinnye.

Készítmény: válasszuk ki a pépet, dörzsöljük át egy szitán, szűrjük át 2-3 réteg gézen, és forraljuk fel a kapott levet állandó keverés mellett, és a habot leszedjük. Ezután a levet ismét 3-4 réteg gézen átszűrjük, és lassú tűzön kevergetve addig forraljuk, amíg a térfogat 5-6-szorosára csökken, és sűrű barna „mézet” kapunk.

Kandírozott görögdinnye

Hozzávalók:„Candied” fajta vagy mások görögdinnye - 1 kg hámozott héj, cukor - 1,5 kg, víz - 4 csésze, citromsav, vanillin - egy kés hegyén.

Készítmény: cukorból és vízből szirupot készítünk. A meghámozott héjat apró kockákra vágjuk és beletesszük cukorszirup. Főzzük 7-10 percig, majd vegyük le a serpenyőt a tűzről és hagyjuk állni 8-10 órán át, majd főzzük újra 7-10 percig, és hagyjuk állni. Ezt 4-szer megismételjük, amíg a kéreg átlátszóvá nem válik. Az utolsó forraláskor a sziruphoz adjuk a vanillint és citromsav. A forró kéregeket szűrőedénybe tesszük, a szirupot lecsepegtetjük, majd meglocsoljuk kristálycukor, keverjük össze, rázzuk, hogy összetörjön extra cukor, és forró sütőben szárítsuk meg a kandírozott gyümölcsöket.

Sós görögdinnye, egészben

Hozzávalók: félérett kis görögdinnye.

Készítmény: A görögdinnyéket alaposan megmossuk és több helyen 3 cm mélyre aprítjuk, majd előre elkészített sóoldattal hordóba tesszük (egy vödör hideg vízre 400 g konyhasót és 1,2 kg cukrot veszünk, de ha a sóoldatot cukor nélkül készítünk, majd vödör vízre 700–800 g sót kell venni). A víznek el kell fednie a görögdinnyét. Helyezzen rá egy tiszta ruhát, egy kört és egy súlyt. 3 nap múlva vegye ki a hordót a hidegbe. 3 hét elteltével a görögdinnye fogyasztható.

A sózott görögdinnye nagyon finom csemege. Húshoz és halhoz köretként tálaljuk.

Pácolt görögdinnye üvegben

Hozzávalók: félérett görögdinnye, só - 1 evőkanál, cukor - 1 evőkanál, ecet - 1 teáskanál, víz - 1 liter.

Készítmény: A görögdinnyét jól megmossuk. Vágjuk apró darabokra, hámozzuk le. Hajtsa be a 3-at literes tégely, öntsük hozzá az elkészített pácot. Három nap múlva már fogyaszthatóak.

A legtöbben biztosak abban, hogy a görögdinnye fő értékes összetevője a pép, míg a görögdinnye héjának előnyeit egyáltalán nem értékelik. Ez azonban tévhit, ugyanazokat a jótékony anyagokat tartalmazzák, mint a vörös pép. De a kéregben nincs annyi cukor és víz, viszont több az aminosav, és több a rost is.

Milyen előnyei vannak a görögdinnye héjának? BAN BEN alternatív gyógyászat vizelethajtóként, enyhe fájdalomcsillapítóként, váladékeltávolítóként, tisztítóként és choleretic szerként használják. Használatuk másik előnye, hogy a következő görögdinnyeszüretig egész évben száríthatók és felhasználhatók.

Jótékony tulajdonságok

Milyen előnyei vannak a görögdinnye héjának? Frissen és szárítva használják következő eseteket:

• a szív- és vesebetegségek hátterében kialakuló ödéma csökkentésére;
• a normalizáláshoz víz-só egyensúly;
• a vérnyomás csökkentésére;
• megszabadulni a túlsúlytól;
• köszvény esetén;
• a test helyreállítása során hosszú betegség vagy súlyos kezelés után;
• a méreganyagok és sók eltávolítása a szervezetből;
• az emésztés normalizálására gyulladásos folyamatok szervekben emésztőrendszer;
• a húgyhólyag és a vesék kövek képződésének megakadályozására, valamint a kis kövek könnyebb áthaladására;
• a széklet normalizálására székrekedés során.

Receptek

A kandírozott görögdinnye fogyasztása nagyon jót tesz az egészségnek. Különösen ajánlott artériás magas vérnyomásban, bélproblémában, vesekólikában és hasnyálmirigy-betegségben szenvedőknek. A kandírozott görögdinnye önálló termékként is fogyasztható, vagy hozzáadható túróhoz, zabkásához stb. De egy ilyen finomság káros is lehet a szervezetre - a kandírozott görögdinnye ellenjavallt túlsúlyos és cukorbetegek számára. Ennek elkészítéséhez finom és egészséges csemege A zöld héjról le kell szedni a felső héját és a maradék piros pépet, a zöld héjakat kockákra vágni és kb 10 percig főzni, majd a kandírozott gyümölcsöket szűrőedénybe tesszük és hagyjuk lecsepegni.

Ezalatt vizet kell forralni a cukorral, és amikor a víz felforrt, tedd bele a görögdinnye kockákat és főzd 10 percig. Ezután vegyük le a tűzről, és hagyjuk állni egy éjszakán át. Másnap ismét forraljuk a kandírozott gyümölcsöket körülbelül 10 percig, és hagyjuk állni egész nap. Ezt addig ismételjük, amíg a kéreg valódi kandírozott gyümölcsökké nem válik – átlátszóvá nem válik.

Leggyakrabban 4-6 ismétlés elegendő. Kívánság szerint az utolsó főzéskor hozzáadhat vanillint, fahéjat, citromlé vagy gyömbért. A kész kandírozott gyümölcsöket hagyjuk lecsepegni és kihűlni, megszórjuk porcukorral, majd fóliára tesszük teljesen megszáradni (ez több napig is eltarthat). Ezután tárolja üvegedényekben.

Vese-, szív-, érproblémák, valamint reumás betegségek esetén használhatja a friss vagy száraz görögdinnye héjának főzetét. Ehhez a kéregeket 20 percig fél liter vízben kell forralni, majd körülbelül fél órát kell főzni, majd naponta 3-4 alkalommal igyon 100 grammot.

Epigasztrikus fájdalom, máj-, epehólyag-problémák és betegségek esetén húgyúti rendszer, valamint a fogyáshoz is hasznos, ha infúziót szedünk görögdinnye héjából. Ehhez öntsön fél liter forrásban lévő vizet a kéregre, és tegye fél órára vízfürdőbe. Ezután infundálja a terméket további fél órán keresztül, és minden alkalommal étkezés előtt igyon fél pohárral.

A kozmetológiában a peelingeket aktívan használják a bőr hidratálására, a faggyúmirigyek működésének szabályozására, valamint gyulladáscsökkentő és tonizáló szerként. Ezenkívül a görögdinnye héjából készült maszkok segítenek megszabadulni az arc duzzanatától.

A görögdinnye száraz felső rétegét porrá törhetjük, natúr mézzel elkeverhetjük, és kevés citromlevet adhatunk hozzá. Ez a gyógyszer jól megakadályozza a cystitis, a nephritis és az ödéma kialakulását. Különösen hasznos a hideg évszakban használni.

A görögdinnye héjának infúziója és főzete jó gargarizálni torokfájás esetén, trofikus fekélyek kezelésére, vagy krémként használni gyulladt arcbőrre. A görögdinnye héja egyes gyógynövényekkel kombinálható.

Annak érdekében, hogy a száraz réteg ne veszítse el a friss görögdinnye héjának minden előnyét, helyesen kell elkészíteni. A pépről és a külső héjról lefejtett görögdinnyeréteget vékony szeletekre kell vágni, és a sütőben 50 fokos hőmérsékleten szárítani. A kéregek készenlétét a törékenységük határozhatja meg. Ha a tányérok jól törnek, akkor az összes nedvesség elhagyta őket, és csomagolhatók szövet- vagy papírzacskóba.

Sérelem

Minden előny ellenére, ha helytelenül használja a peelingeket, károsíthatja az egészségét. A kárt a dinnye felhalmozódási képessége okozza felső réteg vegyszerek és egyéb káros anyagok - nehézfémek és nitrátok. Ezért a görögdinnye friss héjának fogyasztása nem ajánlott, és használat előtt (beleértve a szárítást is) 2-3 órára hideg, tisztított vízbe kell áztatni.

Cukorbetegeknek, túlsúlyosoknak, valamint hasmenéses és súlyos gyomor-bélrendszeri betegségben szenvedőknek nem ajánlott a kandírozott gyümölcs és a belőlük készült lekvár. Ezenkívül a termékkel szemben egyéni intoleranciában szenvedőknek és allergiásoknak óvatosan kell használniuk a dinnyét.

A görögdinnye héjának rendszeres fogyasztása káliumhiányhoz vezethet a szervezetben (mivel az kimosódik a szervezetből), ezért a görögdinnye héjával való kezelésnél aszalt gyümölcsök, diófélék és méz bevitele szükséges az étrendbe.

Görögdinnye héja – mi több, mint az előnyök és a károk? Nál nél helyes használat Hozzájárulhatnak az egészségi állapot javításához, sőt számos betegség kialakulását is megelőzhetik, de helytelen használat esetén biztosan károsíthatják az egészséget.

Nem is sejtettem, hogy a GÖRÖGdinnye RINK javíthatja az EGÉSZSÉGET! Próbáld ki magad

MI TÖRTÉNIK HA SOK GÖRÖGdinnyét eszel

Mit tehet a GÖRÖGdinnye mag az EGÉSZSÉGÜGYÉRT?

A görögdinnye héja és a görögdinnye héja Ki kell dobnom 47 népi receptek kezelés görögdinnye héjával

Élj egészségesen! Görögdinnye magvak. Hasznos hulladék. (2017.06.16.)

Ne dobja ki a görögdinnye magját és héját. Rendkívüli előnyök görögdinnye a test számára

Görögdinnyehéj lekvár. Egyszerű lekvár recept

Milyen előnyei vannak a görögdinnyének és a sárgadinnyének? Egészségügyi Iskola 2014.08.23 GuberniaTV

A görögdinnye ELŐNYEI és KÁRAI!

Sokan úgy vélik, hogy a görögdinnye legfőbb értéke a skarlátvörös, lédús pép, amelyet a kis édesszájúak és a felnőttek is annyira szeretnek. Annak ellenére, hogy a görögdinnye fő összetevője a víz, a gyümölcs a zöld héja alatt akár 13% cukrot, élelmi rostot és pektint, fehérjéket, szerves és aminosavakat tartalmaz. A görögdinnye édes pépje számos vitamint és makroelemet, antioxidánsokat és egyéb hasznos anyagokat tartalmaz, amelyek fontosak az emberi szervezet számára.

Ugyanakkor ennek az óriási bogyónak a legtöbb fogyasztója vagy elfelejti a görögdinnye héjának tulajdonságait és előnyeit, vagy egyáltalán nem ismeri. De szinte minden bio hatóanyagok, amely a pépben jelen van, a görögdinnye ezen részében is megtalálható. A kéreg kevesebb nedvességet és cukrot, de lényegesen több rostot és klorofillt, aminosavat és néhány más aktív komponenst tartalmaz.

A görögdinnye élvezeténél nem kell sietni és kidobni a megmaradt héját, amelyet a népi gyógyászat kiváló vizelethajtó, tisztító, fájdalomcsillapító, choleretikus és köptető szerként használ.

A receptekben hagyományos gyógyászat a héjakból gyümölcsleveket, forrázatokat, főzeteket készítenek, mind a nyers, mind a szárított héjak gyógyító hatásúak, amelyek könnyen tartósíthatók és egész évben felhasználhatók.

A nyers görögdinnye héjának felhasználása a népi gyógyászatban

A kéreg világos részéből származó lé elősegíti a vizelet kiürülését, ödéma, húgyúti gyulladásos betegségek esetén használják, és szerepel diétás élelmiszer fogyáskor. A görögdinnye héjának előnyei nyilvánvalóvá válnak, ha éhgyomorra 100 ml-t megiszunk ebből a gyümölcsléből. A nyers görögdinnye héja hasznos a migrénes fájdalom ellen, rosszul lenni nál nél megfázás, fáradtság és túlterheltség. Ebben az esetben a görögdinnye héjának szeleteit alkalmazzák a halántékokra.

A friss görögdinnye héjában található nedvesség, aminosavak, vitaminok és mikroelemek kiváló gyógymód hogy megőrizze a bőr szépségét. Kása a következő növényi anyagokból:

• aktívan hidratál;
• szabályozza a faggyúmirigyek működését;
• enyhe gyulladáscsökkentő hatása van;
• enyhíti a duzzanatot és tonizálja.

A görögdinnye héja hasznos az emésztési rendellenességek kezelésében; különösen a héjon alapuló termékek szerepelnek a vastagbélgyulladás, dysbacteriosis és dyspepsia terápiájában felnőtteknél és fiatal betegeknél.

Gyógyszerként a hagyományos orvoslás a görögdinnye héjából főzetek és infúziók készítését javasolja.

A görögdinnye héjának főzete

Az elhízott, vese- és gyomorbetegségben szenvedő betegek kézzelfogható hasznot érezhetnek a görögdinnye héjából, ha naponta háromszor fél pohár friss főzetet fogyasztanak.

100 gramm zúzott, hámozott görögdinnye héjához egy liter víz szükséges. A keveréket körülbelül fél órán át alacsony lángon tartjuk, majd a terméket körülbelül egy órán át infundáljuk, szűrjük és lehűtjük.

A görögdinnye héjának infúziója

Görcsösre gyomorfájdalom, epeúti és májbetegségek, túlsúlyés a húgyúti rendszer gyulladásos betegségei miatt a hagyományos orvoslás a görögdinnye héjának infúzió formájában történő szedését javasolja.

Az elkészítéshez a zúzott görögdinnye héját megszárítjuk, majd forrásban lévő vízzel felöntjük, 80 gramm nyers vagy két evőkanál száraz, zúzott görögdinnye héjára számítva 500 ml forrásban lévő vízzel. A terméket infundáljuk és szűrjük, majd 80 ml görögdinnye infúziót kell bevenni naponta háromszor étkezés előtt.

Hogyan szárítsuk meg a görögdinnye héját?

A szárított görögdinnye héja megtartja az összes hatóanyagot, és jótékony hatással van a gyomor-bélrendszeri betegségekre, a székrekedésre és az emésztőszervek gyulladásos folyamataira.

Elfogad gyógynövény készítmény por formájában kapható mézzel keverve, vagy főzet formájában, amelyhez más gyógynövényeket is adnak a nagyobb hatás érdekében, például körömvirágot, calamust és cickafarkot.

BAN BEN gyógyászati ​​célokra használd a kéreg vastag fehér részét. Mielőtt a görögdinnye héját szárítaná, vagy friss alapanyagokból főzeteket és infúziókat készítene, először távolítsa el a kemény, színes réteget.

Ezután a héjakat vékony, hosszúkás lemezekre vágják, amelyek kényelmesek elektromos szárítóba vagy sütőlapokra helyezhetők. A görögdinnye héját 55–60 °C-on addig szárítják, amíg a nyersanyag teljesen el nem veszíti a nedvességet, amikor is a héjdarabok világossá és törékennyé válnak.

Szárításkor fontos, hogy ne engedjük a hőmérséklet emelkedését, hogy a görögdinnye héjának előnyei a lehető legmagasabb szinten maradjanak meg.

Ellenjavallatok és lehetséges károk az egészséges görögdinnye héjából

Mivel a káros anyagok, például nehézfémek és nitrátok felhalmozódhatnak a dinnye felszíni rétegeiben, meglévő juttatás Nem zárható ki a görögdinnye héjából származó kár sem. A növényi alapanyagokon alapuló termékek negatív hatásának elkerülése érdekében csak kiváló minőségű, az ember számára biztonságos görögdinnyéket vesznek, amelyeket a mezőgazdasági technológia összes szabályának megfelelően termesztenek.

A biztonság kedvéért eltávolíthatja a nitrátokat a kéregből, ha a meghámozott darabokat 2-3 órára tiszta hideg vízbe áztatja.

Ezalatt a legtöbb mérgező anyag átjut a nedvességbe, a héjából főzetek, kandírozott gyümölcsök, lekvárok készíthetők, illetve a víznyomok eltávolítása után szárítható is. A növényi alapanyagok jótékony tulajdonságai megőrződnek, ha a héjából kandírozott gyümölcsöt készítenek. Az egészséges görögdinnye héja azonban ártalmas mindenkinek, aki cukorbetegségben szenved vagy fogyni szeretne.

De amikor vese kólika, fájdalmas érzések gyomorban, hasnyálmirigy-betegségekben, köszvényben és számos más betegségben, a kandírozott gyümölcsök jó kiegészítői lesznek az étlapnak. A görögdinnye héján alapuló termékek szintén károsak a hasmenésre hajlamosak és az urolithiasisban szenvedők számára. A kéreg az exacerbáció során is egészségkárosodást okozhat krónikus betegségek gyomor-bél traktus.

Görögdinnye héjú arcmaszk - videó

A görögdinnye a Cucurbitaceae család dinnyetermése. Lehet ovális vagy gömb alakú, vörös, bíbor, ritkábban sárga vagy rózsaszín húsú. Koleretikus, antisklerotikus és más egészségügyi előnyökkel is rendelkezik.

Hazája Afrika. Vadfajták még mindig megtalálhatók Dél-Afrika, Namíbia és Botswana sivatagi régióiban.

Az ókorban értékes nedvességforrás volt helyi lakosságés nomádok. Később a Nílus völgyében élő törzsek tanultak az édes fajtákról. Innen kezdett elterjedni Afrika Földközi-tenger partvidékére, majd tovább Európába, Közép-Ázsiába, Indiába és Kínába.

Oroszországban a görögdinnye először a Volga partján jelent meg, köszönhetően a Nagy Selyemút mentén található készleteknek. Hosszú ideje a termesztés a hideg éghajlat miatt Astrakhan és Kuban környéki területekre korlátozódott. Most a növényt számos régióban sikeresen termesztik: in gazdaságokés személyes telkeken.

Összetétel és kalóriatartalom

A görögdinnye gazdag vitaminokban, makro- és mikroelemekben (nátrium, magnézium, foszfor, kalcium és kis százalékban vas).

Az antioxidáns likopin adja a görögdinnye pépének vörös színét. Ennek alapján gyógyszereket fejlesztenek ki az emésztőrendszeri rákos megbetegedések kezelésére és megelőzésére.

Ennek az értékes fitonutriensnek egyéb forrásai a paradicsom, a vörös grapefruit és a guava.

Likopin túladagolás esetén, allergiás kiütésekés viszketés. Szerencsére ennek az anyagnak a tartalma a készítményben dinnye kultúra kicsi, ami a görögdinnye allergia valószínűségét a nullához közelíti.

100 g görögdinnyepép 25-27 kcal-t tartalmaz.

Előnyök a szervezet számára

• Vízhajtó hatása van. A gyógyszerkészítményekkel ellentétben megtisztítja a veséket és a húgyutakat anélkül, hogy kimosná a szervezetből. hasznos mikroelemek. Duzzanatokra használják a felesleges folyadék eltávolítására. Hólyaghurut esetén pedig segít a vesék és a hólyag gyors megtisztításában.
• Tökéletesen oltja a szomjat, mivel 90%-ban vízből áll.
• Cukorbetegek édes helyettesítésére alkalmas, mérsékelt mennyiségben nem befolyásolja a vércukorszintet.
• A gyümölcs rostot tartalmaz (körülbelül 0,4 g/100 g). Felgyorsítja a bélműködést és az anyagcsere-folyamatokat, ezért hasznos lesz azoknak, akiknek krónikus székrekedés. A felhalmozódott élelmiszer-feldolgozási termékekkel együtt a szervezet megtisztul a salakanyagoktól és a méreganyagoktól.
• Koleretikus funkciójának köszönhetően nagy adagokat(napi 3-5 kg ​​pép) ajánlott Botkin-kór, epehólyag-gyulladás, májzsugor és mérgezés esetén.
• Folsav serkenti agyi keringés, segít javítani a memóriát. Rendszeres használatával csökken a vér koleszterinszintje, csökken az érrendszeri betegségek és a stroke kockázata.
• A görögdinnye antioxidánsai lassítják a sejtek öregedését, javítják a bőr, a haj és a köröm állapotát. Nem véletlenül nevezik a görögdinnyét a „fiatalság bogyójának”.

Ártalom és ellenjavallatok

A görögdinnye termesztésének modern technológiái negatívan befolyásolják minőségüket. Mert gyors növekedésés gazdag termés, műtrágyákat használnak.

Gyenge gyomor-bélrendszerben szenvedőknél a nitrátok hányást, bélpanaszokat, lázat és gyengeséget okozhatnak. Ez különösen veszélyes a gyermekekre és az idősekre.

Ellenjavallatok:

• az emésztőrendszer krónikus betegségei;
• urolithiasis (a vizelethajtó hatás a kövek mozgását okozhatja);
• hasmenés;
• a terhesség késői szakaszai.

Görögdinnye diéta

A görögdinnye viszonylag alacsony kalóriatartalma miatt népszerű a gyors fogyást elősegítő diéták között.

A legszelídebbnek tartják őket böjti napok. Ez általában heti egy nap, amikor az étrend görögdinnyére, zöld teára és vízre korlátozódik.

Vannak 3, 5, 7, 10 napig tartó diéták. Egyes menük lehetővé teszik az étrend hígítását fekete kenyérrel, rizzsel és cukor nélküli kávéval. Az ilyen ételeket aligha lehet táplálónak és változatosnak nevezni, így kevesen élik túl 5 napnál tovább.

Figyelembe kell venni: az első 2-3 napban a súly elmegy a folyadékvesztés miatt.

Általában a diéta akár 7 kg-ot is lehetővé tesz. De a leadott kilók ugyanolyan könnyen visszajöhetnek, mint ahogyan voltak.

A hosszú távú fogyáshoz a böjtnapok alkalmasabbak: kevesebb stressz éri a szervezetet, és biztosított a méreganyagoktól való megtisztulás.

A terhes nők és gyermekek egészségéért

A görögdinnye hasznos lesz terhes nők számára a következő okok miatt.

• Folsavat tartalmaz, amely jótékony hatással van a magzat fejlődésére.
• A görögdinnyepépben lévő rostok megszüntetik a székrekedést, ami gyakran zavarja a kismamát.

Gondosan! Tovább az elmúlt hónapokban a görögdinnye ellenjavallt. A növekvő magzat nyomást gyakorol a közeli szervekre, beleértve hólyag. Egy nőnek gyakrabban kell felkeresnie a WC-t. A bogyók fogyasztása csak növeli a vesék és a hólyag terhelését.

A 2-3 év alatti gyermekek szintén nem adhatnak görögdinnyét, hogy elkerüljék az allergiás reakciókat és az emésztési problémákat.

A görögdinnye héja Használata a népi gyógyászatban

A héjat szokás kidobni, mert kevesen ismerik fel gyógyító tulajdonságait.

A Chromatography folyóiratban egy 2005-ös tanulmány szerint a kéreg fehér része többet tartalmaz a hasznos citrullin aminosavból, mint maga a pép. Olvasson többet a csodálatos tulajdonságokról ennek az anyagnak olvassa el a görögdinnye magról szóló cikket.

A görögdinnye héjából hashajtó, vizelethajtó és choleretikus főzetek és infúziók készülnek:

• vese-, máj-, epehólyag-betegségek kezelése;
• vesekövek feloldása;
• enyhíti a duzzanatot;
• sók eltávolítása a testből;
• megszabadulni a székrekedéstől.

A héját nem kell főzni. Szárítható és kandírozható, vagy porrá őrölhető, hogy ételhez adhassuk. Az alapanyagokat napon, speciális szárítóban vagy kemencében szárítják.

1. A vesetisztító port a kéreg dehidratált felső rétegéből készítik. Naponta 3-szor kell elfogyasztani, 1 teáskanálnyi vízzel.
2. Az epehólyag betegségei esetén tinktúra megfelelő: 100-200 g szárított héjat öntsön 1 liter forrásban lévő vízzel, és hagyja állni körülbelül egy órát. Igyon egy pohárral egész nap.
3. Elhízás esetén 2 tk. reszelt friss pép, öntsünk egy pohár forrásban lévő vizet, hagyjuk állni fél órát. Naponta 3-szor vegye be.
4. Külsőleg fejfájás esetén alkalmazzák - frissen a halántékra, ízületi fájdalomra alkalmazzák gyulladásos helyekre.
5. A héj őrölt fehér részét leégéskor és arcmaszkként használják.

Görögdinnyehéj lekvár

Mert klasszikus recept szükséged lesz:

• 1 kg cukor és kéreg;
• körülbelül 600 ml víz;
• citrom és narancs;
• kardamom, vanillin, fahéj ízlés szerint.

Főzési mód:

1. Távolítsa el a zöld részt, csak a fehér csíkot hagyja a kéreg alatt.
2. Vágja tetszőleges darabokra.
3. Forraljuk fel a vizet, adjuk hozzá a cukrot, adjuk hozzá a citrom- és narancslevet.
4. Addig főzzük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
5. A kapott szirupot öntsük a kéregre, és tegyük tűzre.
6. Forralás után kb 10 percig tűzön kell tartani.
7. Hűtsük le, főzzük 10 percig, majd ismét hűtsük le.
8. Addig ismételjük, amíg a lekvár el nem éri a kívánt állagot.
9. Steril üvegekbe töltjük és lezárjuk.

Olvassa el még: Az arónia lekvár előnyei és ártalmai.

Miért veszélyesek?

A természetes érési időszakon kívül termesztett görögdinnye héja káros lehet az egészségre. Ezért augusztus közepétől tanácsos bogyókat vásárolni étkezésre és kezelésre egyaránt.

A felesleges nitráttartalmú minták, amelyek a héjhoz közelebb halmozódnak fel, nem alkalmasak.

Az infúziókat és a zabkását minden nap frissen kell elkészíteni, mivel a hűtőszekrényben való tárolás elfogadhatatlan!

Kiválasztás és tárolás

• Az érett görögdinnye farka száraz.
• A természetellenesen élénkvörös színű, sima, fényes pép a nitrátok jele. Mártson egy darabot a vízbe: ha megpirul, nitrátok vannak benne.
• Ha a görögdinnye érett volt természetesen folt lesz a kerti ágyon, ahol a gyümölcs a földet érinti. A jó érett „hasú” sárga foltú.

Csak laboratóriumi vizsgálattal lehet kimutatni a valós nitrátszintet. Ezért a lelkiismeretes eladónak arra a következtetésre kell jutnia, hogy termékeit megvizsgálták és biztonságosak az egészségre.

A legjobb kipróbálható fajták

• Az „Astrakhansky” a leggyakoribb fajta Oroszországban, Ukrajnában és Fehéroroszországban. A szezonban a piacok és üzletek termékeinek akár 80%-át teszi ki.
• A „Photon” kis méretű, hosszúkás, puha húsú. Átlagos súly - 3-5 kg.
• Az „Ogonyok” kicsi (3 kg-ig), élénkvörös húsú, sötét, csíkmentes bőrrel.
• A „Nap ajándéka” isteni ajándék egy igazi ínyenc számára. Sárga színével, markáns csíkokkal tűnik ki.
• "Lunar" - kis gyümölcsök sárga hússal.
• "Charleston Gray" - hosszúkás, nagy, világoszöld színű gyümölcsök csíkok és foltok nélkül.

Az USA-ban elterjedt az úgynevezett mag nélküli görögdinnye, amely valójában steril hibridek. Nagy kérdés, hogy mennyire egészségesek az ilyen bogyók.

A görögdinnye a felnőttek és a gyermekek kedvenc nyári étele. Ugyanakkor mindenki tudja, hogy a görögdinnye nem csak a pép ehető, hanem a héja, sőt a magja is. A cikkből és a videóból megtudhatja, milyen előnyökkel jár az emberek számára a görögdinnye és a görögdinnye héja fogyasztása, valamint milyen károkat okozhatnak a szervezet egészségére.

Miből áll a görögdinnye és hogyan használják?

Ezt a dinnyenövényt ezerféle fajta képviseli, amelyek alakjában és méretében, a héj színében és mintázatában, vastagságában, a pép és a magvak minőségében különböznek egymástól.

Ez a dinnyetermés 80% vízből áll, ezért alacsony a kalóriatartalma - mindössze 25-30 kcal. Ahol görögdinnye pép a forrás:

• szerves savak;
• rost és pektin;
• lúgos anyagok és likopin;
• könnyen emészthető szénhidrátok;
• vitaminok – A, PP, P, C, B csoport;
• ásványi anyagok - vas, kálium, foszfor, fluor, cink és mások.

A görögdinnye 80%-a víz

Mindezeket a hasznos anyagokat a pép mellett a görögdinnye héja is tartalmazza, és ezek egy része - rost, aminosav és klorofill - még a görögdinnye héjában is megtalálható. több. Ezért ajánlatos a héját nem kidobni, hanem főzéshez használni. gyógyító főzetekés infúziók, kulináris élvezetek - lekvár, lekvár, kandírozott gyümölcsök.

A görögdinnye pépet a főzésben is felhasználták, italokat, szörpöket, zseléket és egyéb desszerteket, mályvacukrot, mézet, sózott és ecetes készítményeket készítenek belőle télire. A tésztában szárított vagy sült görögdinnye kenyér meglehetősen egzotikusnak tűnik.

Figyelem! Összetételének káliumsó-tartalmát tekintve a görögdinnye megelőzi a narancsot és a banánt, a likopin tartalmában pedig egy bioaktív anyag, amely ellenáll a rákos sejtek, - paradicsom. Összetételében a vas mennyiségét tekintve a görögdinnye a spenót és a saláta után a második.

Kínában a görögdinnye magja olyan népszerű, mint nálunk a napraforgó vagy a tökmag. És nem hiába, hiszen féreghajtó hatásuk van, hozzájárulnak az érrendszer javulásához és erősítik a szívet. A görögdinnye magok negyede áll zsíros olajok, amelyet egyes országokban élelmiszerként használnak.

Figyelem! A görögdinnye magjából nyert olaj hasonló tulajdonságokkal rendelkezik mandulaolaj, és olyan az íze, mint az olívaolaj.

A görögdinnye magjai erősítik a szívet

Milyen egészségügyi előnyökkel jár?

A görögdinnye olyan termék, amelynek húsa, héja és magjai gyógyhatásúak.

A hivatalos orvoslás a görögdinnye használatát javasolja természetes vízhajtóként, amely képes megtisztítani a veséket. A vizelettel együtt a görögdinnye eltávolítja a méreganyagokat, a homokot, a mérgező anyagokat és a sólerakódásokat. Hasznos a máj számára is, különösen azok számára, akik hepatitisben, epehólyag-gyulladásban és epeúti betegségekben szenvednek.

A görögdinnye igazi antidepresszáns, a benne található béta-karotin segít megbirkózni az érzelmi és mentális feszültségekkel és stresszel. Ennek a dinnyetermésnek a használata megelőző intézkedésként szolgál:

• csökkent potencia férfiaknál;
• ízületi gyulladás, arthrosis, köszvény;
• szív- és érrendszeri betegségek;

  Még a görögdinnye bőrének is van gyógyhatása.

• székrekedés és emésztési problémák;
• gyomorégés, fejfájás és migrén megjelenése;
• homályos látás;
• Parkinson-kór idős embereknél.

A magas vastartalom lehetővé teszi, hogy a görögdinnyét a vérszegénység elleni küzdelem eszközeként ajánljuk változó mértékben. Használata nagyon hasznos lesz mindenkinek, aki antibiotikumos kezelésen esett át vagy szenvedett sebészetérzéstelenítés alatt. A görögdinnyében található folsav hasznos a terhességet tervező nők számára, mivel feltételeket teremt normális fejlődés ideges és hematopoietikus rendszer a magzatban. Szoptató nők általi alkalmazása növeli a laktációt.

A görögdinnye héját gyógyászati ​​célokra is használják. Például a görögdinnye héjából préselt és éhgyomorra 100 ml-t elfogyasztott gyümölcslé vizelethajtó hatású. Használata hasznos lesz az urogenitális rendszerben fellépő gyulladásos folyamatokban, valamint a túlsúly és az ödéma leküzdésében.

A görögdinnyelé vizelethajtó tulajdonságokkal rendelkezik

Az otthoni kozmetológiában a görögdinnye héját használják:

• lotionok elkészítéséhez, rendszeres használat amely hatással van a zsíros és kombinált bőrre hidratáló, gyulladáscsökkentő és tonizáló hatás;
• az öregedő bőrre tonizáló hatású maszkokhoz.

A görögdinnyemag olaj gyulladásgátló hatású, gyorsítja az égési sérülések és sebek gyógyulását. Haj- és körömápolásra, valamint prosztatagyulladás és urethritis megelőzésére használják.

Káros tulajdonságok és ellenjavallatok

Alapvetően a görögdinnye és a görögdinnye héjának fogyasztásából származó károk a nitrátok és más káros anyagok felhalmozódásának képességével függnek össze. Fogyasztásukkor hasmenés, allergiás kiütések, hányinger, hányás, gyomorfájdalom léphet fel. Az emberi szervezetbe jutó nitrátok nitritekké alakulhatnak, amelyek csökkentik a hemoglobin szintjét a vérben, és rákos sejtek kialakulását idézik elő.

A görögdinnye nitrátokat halmoz fel, ezért óvatosan kell fogyasztani.

Tanács! Nem szabad kockáztatni, és a szezon előtt görögdinnyét vásárolni, valószínűleg tartalmaznak megnövekedett mennyiség nitrátok

Csökkentse a koncentrációt mérgező anyagok görögdinnye héjában, 2-3 órára hideg vízbe áztatás segít.

Ha van, teljesen ki kell zárnia a görögdinnyét az étrendből a következő betegségek:

• vastagbélgyulladás, dysbacteriosis;
• puffadás, hasmenés;
• cholelithiasis vagy urolithiasis;
• 2-es típusú diabétesz;
• a prosztata patológiája.

Gyermekek görögdinnyét csak 2-3 éves kortól kaphatnak - legfeljebb 100 g naponta, 4-6 éves korig - legfeljebb 150 g.

A gyerekek csak 2-3 éves koruktól ehetnek görögdinnyét

A görögdinnye héjának használata ellenjavallt krónikus gyomor-bélrendszeri betegségek és vesebetegségek esetén.

Használja ki a görögdinnye szezonját, hogy élvezze az ízét és javítsa egészségét. Ahhoz, hogy megbizonyosodjon a fogyasztott görögdinnye minőségéről, jobb, ha saját kezűleg termeszti, vagy vásárolja meg az üzletekben és a hivatalos piacokon, ahol minőségi tanúsítványt tudnak adni.

A görögdinnye előnyei és ártalmai - videó

Görögdinnye - fotó

Az édes cukros görögdinnye különféle előnyök tárháza. De kiderül, hogy még a görögdinnye héját sem kell kidobni – ennek is vannak előnyei.

A görögdinnye héjának előnyei és ártalmai

Úgy tűnik, mi lehet itt hasznos? A szakértők azonban azt találták, hogy a zöld kéreg hasznos anyagokat is tartalmaz:

• valójában a görögdinnye pépében található összes nyomelem és vitamin a héjában is megtalálható (vitaminok: B, A, C, PP, béta-karotin; nyomelemek: kalcium, magnézium, nátrium, kálium és foszfor );
• kevesebb a cukor és a víz, de sokkal több az aminosav, a klorofill és a rost;
• A görögdinnye héja rostot és cellulózt tartalmaz, így előnyeik különösen szembetűnőek a gyomor-bél traktus működésének normalizálásában.

Így egészségünk szempontjából nem kevésbé fontosak, mint a görögdinnyepép.

Sokan csak azt gondolják, hogy a fényes, édes, szép görögdinnye zöld héja nem jó. A szakértők azonban nem sietnek a szemétbe dobni. Főzeteiket a gyomor-bél traktus tisztítására, valamint vízhajtóként és choleretikusként, köptetőként és fájdalomcsillapítóként használják.

A görögdinnye héja, amelynek előnyei bizonyítottak, szintén árthatnak, ha helytelenül használják.

Használatuk több esetben is helyrehozhatatlan egészségkárosodást okozhat:

• a „szezonon kívül” termesztett vagy hosszú ideig tárolt görögdinnye héját eltávolították;
• a görögdinnyét nagy mennyiségű vegyszerrel termesztik - ebben az esetben a bogyóban felhalmozódó méreganyagok többsége a héjba kerül;
• A főzetek és infúziók elkészítésekor nem tartják be az összetevők adagolására vonatkozó ajánlásokat.

Az igazi szakértők tisztában vannak azzal, hogy maguk a görögdinnye, magjai és héja egyaránt hasznot és kárt okozhat, ezért rendkívül óvatosnak kell lennie, amikor ezt az édes óriásbogyót választja.

A görögdinnye egynyári lágyszárú növények , amelyek számos országban megérdemelt népszerűségnek örvendenek. A sziklevelek olyan ízletesek és hasznos termés, mint a görögdinnye, kemény héjba záródnak, amely legtöbbször sötétzöld színű. Általában a gyümölcspép elfogyasztása után a görögdinnye héját kidobják. A gyakorlat és a kutatási eredmények azonban azt mutatják, hogy a dinnyekultúra ezen része jelentős mennyiségű hasznos összetevőt tartalmaz, amelyeket a népi gyógyászatban széles körben használnak.

A növényi alapanyagok összetétele a következőket tartalmazza:

• jelentős mennyiségű mikroelem és vitamin, beleértve a „B” csoportot, valamint „A”, „C”, „PP” vitaminokat, béta-karotint és olyan elemeket, mint a kalcium, magnézium, nátrium, kálium és foszfor;
• a cukor és a víz mennyisége jelentéktelen, de nagy százalékban tartalmaz aminosavakat, klorofillt és hasznos, könnyen emészthető rostot;
• rostokat is tartalmaz, amelyek részt vesznek a gyomor- és bélrendszer működésének normalizálásában.

A görögdinnye héját nemcsak frissen, hanem szárítva is használják, és infúziók és főzetek készítéséhez is használják. A friss görögdinnye héja tökéletesen megbirkózik a fejfájással, és segít a migrénes rohamok enyhítésében is. Az előszárított növényi nyersanyagokat aktívan használják gyógyászati ​​infúziókban és mindenféle főzetben, amelyek a kezelés során beváltak. húgyúti rendszer, beleértve a hólyaggyulladást és a pyelonephritist is.

A görögdinnye héja meglehetősen ritkán okoz egészségkárosodást, főleg súlyos krónikus betegségek akut stádiumában.

A görögdinnye hasznos tulajdonságai (videó)

Hogyan szárítsuk meg helyesen a görögdinnye héját

A görögdinnye héjának teljes eltávolítása után a zöld héjat óvatosan le kell távolítani a héjáról, és a lehető legvékonyabb szeletekre kell vágni. Az apróra vágott gyógynövényi anyagokat vékony rétegben egy sütőlapra helyezzük. Száríthatod a napon vagy a sütőben. Hőfok sütő 30-50 o között változhat.

Az átlagos száradási idő másfél óra. Először a nedvesség jelentős része elpárolog, majd a sütő hőmérséklete 65-70 o-ra emelkedik. Ez lehetővé teszi, hogy kiváló minőségű, tárolásra alkalmas szárított héjakat kapjon. A kiváló minőségű alapanyagok törékennyé válnak és könnyen foltosodnak. Az alapanyagokat vászon- vagy papírzacskóba kell helyezni. A szárított héjat száraz és hűvös helyen tárolják.

A görögdinnye héjának felhasználása a népi gyógyászat kezelésében

A friss és szárított növényi anyagok előnyeit összetételük határozza meg, ezért a következő betegségeket gyakran kezelik és megelőzik görögdinnye héjával:

• a friss görögdinnye magjaiból és héjából készült főzet fogyasztása vizelethajtó hatással jár, és az ilyen szer télen is használható, szárított növényi anyagok felhasználásával;
• a héjból készült főzetet széles körben használják, ha meg kell szabadulni a vese- és májbetegségeket kísérő súlyos duzzanatoktól, és széles körben használják az érrendszeri és szívrendszeri betegségekre is;
• az urolithiasis kezdeti és szövődménymentes stádiuma olyan főzéssel gyógyítható, amely feloldja a szövetekben a kövek képződését.

• A torokfájást és a tuberkulózist legjobban friss nyersanyagokkal lehet kezelni, miután eltávolították a vastag héjat, ledarálják és kinyomják a levet, amelyet óránként gargarizálnak;
• felépülés májszövet után alkoholos mérgezésés ha hepatitis érinti, óránként egy evőkanál gyümölcslevet kell inni;
• A hasmenés könnyen kezelhető kávédarálóban őrölt száraz héjjal, amelyet szobahőmérsékleten vízzel mosunk.

Ha cukorbetegségben szenved, jelentős mennyiségű pép fogyasztása ellenjavallt, ezért ajánlott naponta négyszer negyed pohár gyümölcslevet inni a héjból.

Hogyan készítsünk lekvárt görögdinnye héjából (videó)

Külső használatra kozmetikai célokra

Külső gyógymódként és kozmetikai célokra történő felhasználás a gyümölcslé használatánál a következő esetekben releváns:

• trofikus fekélyek;
• furunculosis;
• akne és akne;
• enyhe-közepes felfekvés.

A kezelés során leégés Az érintett területekre héjat kennek, amelyet óránként cserélni kell, amíg a gyulladás el nem múlik. A frissen facsart gyümölcslé is eltávolíthatja a bőr pigmentációját és javíthatja külső állapotöregedő vagy megereszkedett bőr.

A görögdinnye héja gyógyszerként

Ez jogorvoslat Naponta háromszor, étkezés előtt fogyasztva jól segít. A vastagbélgyulladás megelőzésére és kezelésére öntsön 100 g jól megszárított héjat 00 ml forrásban lévő vízzel, és hagyja állni néhány órát, majd vegyen be 100 g-ot négy óránként, függetlenül az étkezéstől.

Ellenjavallatok és az orvosok véleménye

A dinnye gyümölcsök héja nemcsak előnyökkel jár, hanem némi kárt is okozhat biológiai jellemző valamint a káros anyagok, például nehézfémek és nitrátok felhalmozódásának képessége.

Elkerülni káros hatások A meghámozott darabokat pár órára tiszta és hideg vízbe áztatjuk, majd az alapanyagok alkalmasak főzetek, valamint kandírozott gyümölcsök, lekvárok készítésére, szárításra.

Cukorbetegség és jelenléte esetén a lekvár vagy a kandírozott gyümölcs ellenjavallt túlsúly, valamint az ismeretlen eredetű hasmenésre való hajlam, az urolithiasis súlyosbodása, valamint a gyomor és a belek súlyos károsodása. Legyen óvatos a dinnye bármely részének fogyasztásakor, ha egyéni intoleranciája, valamint súlyos allergiás reakciói vannak. Nagyon fontos a főzetek elkészítésekor kövesse az összetevők adagolására vonatkozó orvosi ajánlásokat, ill gyógyászati ​​infúziók.

Görögdinnyehéj lekvár: recept (videó)

A görögdinnye héját ősidők óta széles körben használták lámpások gyártásában, és sok ételhez adták vitamin-összetevőként és gyógyászati ​​célokra is felhasználták. Jelenleg nagyszámú hagyományos orvoslási receptet őriztek meg, ami lehetővé teszi, hogy nagyon hatékony eszközök számos belső vagy külső betegség kezelésére.

A nyár egyik legkedveltebb ajándéka a görögdinnye. Mindenki szereti őket, mind a felnőttek, mind a gyerekek, mert az ilyen bogyók különösen vonzóak ízminőségek. Tökéletesen oltja a szomjat és minimális kalóriát tartalmaz. Többek között a görögdinnyének tömege van gyógyászati ​​tulajdonságai. Ugyanakkor ennek a bogyónak számos része előnyös lehet a szervezet számára. Így a népi gyógyászatban aktívan használják a görögdinnye héját, magjait és az ilyen gyümölcsök levét, amelyek előnyei és ártalmai ma a témánk. Próbáljuk meg kicsit részletesebben megérteni hasznos tulajdonságaikat.

Görögdinnye héja

A görögdinnye étkezési fogyasztása során általában csak a héját használjuk fel, a héja kíméletlenül a szemetesbe kerül. És teljesen hiábavaló, mert rengeteget tartalmaznak hasznos elemeketés segíthet a különféle betegségek kezelésében kóros állapotok. Tehát a görögdinnye héja mindenekelőtt kiváló vízhajtó, meglehetősen intenzív hatással. Segítenek megbirkózni a különböző etiológiájú megnövekedett duzzanatokkal. Ezért a szakértők azt tanácsolják, hogy a háttérben kialakult ödéma esetén fogyasszák őket különféle betegségek vese vagy szív. Ezenkívül hasznosak a víz-só egyensúlyhiány esetén is. Ez a termék előnyös lehet az elhízott és köszvényes betegek számára, valamint megbirkózni a magas vérnyomással. Sok hagyományos orvoslás szakember azt tanácsolja, hogy használják őket a test helyreállítására súlyos betegségek után. Bizonyos esetekben a görögdinnye héja korrigálja a gyakori vizelést, és segít a vese- vagy májkövek és a vízkór gyógyításában is. Fogyasztásuk segít elkerülni a lábak duzzadását, gyógyítani a máj- és epehólyag-betegségeket, mert a kéreg choleretikus tulajdonságokkal is rendelkezik. Az ezeken alapuló termékek megbirkózni gyulladásos elváltozások az emésztőrendszert, és a székrekedést is javítja, mivel a héj jelentős mennyiségű rost forrása, amely fokozza a perisztaltikát. A görögdinnye héjából származó gyógyszerek fogyasztása jó módszer a felesleges sók szervezetből való eltávolítására, a szervezet megtisztítására és a fogyás folyamatainak serkentésére.

Egy ilyen termék többek között osteochondrosisos fürdők készítésére használható. Külsőleg is gyógyít bőrbetegségek, vág és éget, megszünteti a pigmentfoltot és a mastopathiát.

Érdemes megfontolni, hogy a görögdinnye héján alapuló termékek fogyasztása allergiát okozhat, emellett a használatukkal történő szisztematikus kezelés hipokalémiát okozhat.

Görögdinnye magvak

A görögdinnye ezen részét a bogyó sok szerelmese is figyelmen kívül hagyja. A magoknak azonban sok hasznos tulajdonságuk van, általában segítenek megbirkózni ugyanazokkal a betegségekkel, mint az egész görögdinnye. Tehát ez a termék biológiailag aktív elemeket tartalmaz, amelyek tökéletesen növelik a vizelet lúgosságát. Ennek köszönhetően a vesénkben felhalmozódó összes káros részecske sikeresen feloldódik és eltávolítható. kívül görögdinnye magvak jó vizelethajtó és gyulladáscsökkentő hatásúak, ennek megfelelően kiegészítő szerként használhatók fertőző elváltozások kezelésében urogenitális rendszer.

Ezenkívül az ilyen magvak jó pektinforrások, amelyek hatékonyan megtisztítják a szervezetet a peszticidektől, nehéz fémek, és semlegesíti negatív hatás sugárzás. Úgy gondolják, hogy a pektintartalmú élelmiszerek fogyasztása segít normalizálni a vér koleszterinszintjét, megelőzni a hasnyálmirigy, a máj és az emésztőrendszer károsodásának kialakulását, valamint a cukorbetegség és az elhízás kialakulását is.

A görögdinnye magjából nyert olaj szintén nagyon hasznos, tulajdonságaiban hasonló a mandulaolajhoz.

A görögdinnye magjai fogyasztása allergiát okozhat, ráadásul ez a termék citrullinémiával diagnosztizált emberek számára ellenjavallt.

Dinnyelé

Ez a termék a görögdinnye összes jótékony tulajdonságát tartalmazza, és mind a felnőttek, mind a gyermekek számára előnyös. Számos hasznos elem forrása, és a legtöbb kezelésében segíthet különféle betegségek. Tehát egy ilyen ital jól megbirkózik az ateroszklerózissal, és segít az ízületi gyulladásban és a köszvényben szenvedő betegeknek. A görögdinnyelé szisztematikus fogyasztása különösen hasznos lesz a cukorbetegek számára, valamint azok számára, akik cystitisben vagy prosztatagyulladásban szenvedtek. Ezenkívül hasznos lesz a vese, a máj és a húgyúti rendszer különféle betegségeinek megelőzésében és kezelésében. Ez az ital tökéletesen megtisztítja a testet a koleszterintől, a salakanyagoktól és a méreganyagoktól, valamint segít eltávolítani a veseköveket.

A görögdinnyelé igen jó hatással van az érfalak állapotára, erősíti és rugalmasabbá teszi azokat, emellett optimalizálja a vérnyomást és normalizálja a szívizom ritmusát szélütésen és szívinfarktuson átesett betegeknél. Fogyasztása erősíti az immunrendszert, és telíti a szervezetet különféle vitaminokkal.

A frissen facsart görögdinnyelé kiválóan alkalmas az anyagcsere folyamatok optimalizálására, valamint a víz-só egyensúly normalizálására. Segít megelőzni a depressziót, növeli a stresszel szembeni ellenállást, gátolja a rosszindulatú képződmények növekedését, és gyógyítja a vérszegénységet is.

Érdemes megfontolni, hogy a görögdinnyelé nem fogyasztható, ha hasnyálmirigy-gyulladásban vagy cukorbetegségben szenved. Ezenkívül ártalmas lehet, ha összenövések vannak a belekben, különösen nagy vesekő, vagy ha vizelet-inkontinenciában szenved.