Lista de produse pentru o nutriție adecvată. Lista de produse pentru o nutriție adecvată

În general, ce este dieta PP și ce legătură are cu ea alimentație adecvată? Veți găsi răspunsuri la aceste și multe alte întrebări în acest articol. Și poți afla, de asemenea, dacă este realist să slăbești pe batoane energizante, pe shake-uri dietetice sau este posibil să bei bere și să consumi grăsimi în timpul unei diete?

Misteriosa dietă PP este descifrată surprinzător de simplu: o dietă este respectarea unei anumite diete, iar PP este o alimentație adecvată. Ca urmare, se dovedește că dieta PP este conformarea dieta corecta nutriție. Cu această dietă, nu poți duce numai la stare normală metabolismul în organism și, prin urmare, crește sistem imunitar, curăță corpul de toxine și toxine și, în același timp, fără restricții speciale și bullying asupra ta, poți scăpa de kilogramele în plus. O astfel de pierdere în greutate va fi doar o bucurie!

Pe dieta PP, nu este nevoie să aranjați zile de post iar dieta în sine este foarte diversă. Așa că poți uita cu ușurință de dietele mono și de alimentele lichide - tot ceea ce ți se cere este să-ți aduci dieta în meniul de dietă descris mai jos.

Conținutul articolului:

Dieta PP - meniu

Întrucât presupune utilizarea anumitor alimente în dietă, atunci, în funcție de preferințele gustative și de obiceiurile meniului de dietă, fiecare se compensează, alegând din produsele recomandate exact acele ingrediente care îi sunt mai apropiate.

  • În primul rând, ar trebui să elimini toate alimentele grase din dieta ta: cartofi prăjiți, inclusiv cartofi prăjiți, fast-food-uri, biscuiți în pungi, desigur, chipsuri, unde fără ele, bauturi alcoolice- in primul rand bere, sifon, maioneza, prajituri, produse de patiserie si toate in aceeasi ordine.

La început, observând PP, pofta de mâncare grea va fi mai puternică decât rațiunea și argumentele, dar nu vă panicați, principalul lucru este să dureze câteva săptămâni, iar dorința de a mânca ceva gustos și dăunător se va slăbi, iar după trei luni de PP (nutriție adecvată) nici nu vei arăta Vei fi pe produsele pe care le-ai folosit înainte.

  • Introduceți legume și fructe în dieta dvs., acestea ar trebui să fie de cel puțin 20% din rația zilnică nutriție. Bananele și strugurii se consumă cel mai bine în timpul zilei, dar merele, perele și citricele pot fi consumate în orice moment al zilei, cu excepția nopții. În acest moment, corpul se odihnește și tot ceea ce mănânci se va instala în corpul tău sub formă de grăsime corporală.
  • În timp ce urmați dieta PP, sprijiniți-vă pe carbohidrații lenți. Acestea includ: Paste soiuri dure, hrişcă, orez, fulgi de ovaz, paine măcinare grosieră.
  • Asigurați-vă că includeți în dieta dvs. salate de castraveți, morcovi, sfeclă și varză. Organismul folosește mai multe calorii pentru a digera aceste legume decât le conțin.
  • De asemenea, organismul, în ciuda restricțiilor alimentare, necesită proteine ​​animale, care trebuie consumat pe zi cu un gram de proteină animală pe kilogram de greutate corporală. Este mai bine să gătiți alimentele care conțin proteine ​​animale prin abur, în cuptor sau prin fierbere.

Deci, unde se găsește proteina animală: în brânză, brânză de vaci, ouă, carne (este mai bine să alegeți bucăți cu conținut scăzut de grăsimi), carne de pasăre. Proteinele animale ar trebui să constituie cel puțin 20% din dieta zilnică.

  • Necesar pentru PP ( alimentație adecvată) în dietă, introduceți uleiuri de măsline și semințe de in, semințe, pește roșu și nuci. Despre beneficii ulei de in puteți afla în .
  • Faceți o regulă să beți doi litri de apă pe zi. Fara ceai, fara suc, fara cafea, doar APA. Apa are un efect benefic asupra metabolismului, accelerându-l și, în același timp, ajută la eliminarea toxinelor dăunătoare din organism.
  • Spre seară, reduceți consumul de carbohidrați, minimizându-i. Seara si noaptea, produse cu conținut grozav veveriţă. Noaptea, puteți bea un pahar de chefir sau neindulcit ceai fierbinte. Eu însumi am observat adesea că băuturile calde reduc senzația de foame.
  • Pune-ți mâncarea pe farfurii mici - porțiile consumate vor fi mult mai mici, iar mâncarea va părea voluminoasă. Mănâncă mese mici, dar des.

În mod ciudat, sucurile vândute în magazine sunt produse interzise. În aceste băuturi mai mult rău decât bine.

Dieta PP - Alimente interzise

  • Uită de cârnați, cârnați și conserve. În ciuda lor aparente nivel scazut de calorii, care fac parte din aceste produse Eshki, afectează negativ întregul corp în ansamblu.
  • Nici biscuiții, uscati, uscati, nu vor aduce beneficii, pește sărat, chipsuri și vermicelli fast food Aceste alimente iti trezesc pofta de mancare.
  • PP () nu tolerează maioneza cumpărată din magazin - din cauza conținutului său nebun de calorii (aproximativ 600 de calorii la 100 de grame), înlocuiți-o cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi.
  • Uitați de cuburi de bulion, înlocuiți-le cu condimente origine vegetală, maghiran, oregano, ienibahar si ardei iute. In mod deosebit, ardei iuti stimulează bine sistemul digestiv.
  • Înlocuiți dulciurile cu marshmallows, marmeladă, fructe uscate sau uscate: smochine, kiwi, curmale, prune uscate, pere, mango etc. Dar rețineți că carbohidrații pot fi consumați în cantitati mari.
  • Pe parcursul diete PP renunta cu totul la bere. Uneori, dacă doriți, vă puteți permite un pahar de vin roșu, dar aici există câteva capcane - alcoolul trezește pofta de mâncare.
  • Nu abuzați de sare.

Slăbim observând PP (nutriția corectă) sau 7 mituri despre diete.

Mitul 1: „Bate pentru pierderea în greutate”!

De fapt, batoanele energetice contribuie doar la creșterea în greutate, deoarece aparțin grupului de alimente procesate.

Pe scurt: alimentele procesate sunt ușor absorbite de organism, ceea ce duce la un exces de energie în intestine, având ca rezultat creșterea în greutate. Dacă există astfel de batoane chiar și în timpul celei mai stricte diete, atunci rezultatele la sfârșitul acesteia pot fi dezamăgitoare, greutatea nu va dispărea și, dacă tot reușiți să o aruncați, atunci se va dovedi a fi mult mai mică decât calculată prin dietă.

Prin urmare, dacă vrei să slăbești în timpul unei diete supraponderal, apoi elimina alimentele procesate din alimentatie (nutritie corespunzatoare).

Mitul 2: „Produse fără grăsimi”.

Există o părere că a mânca alimente cu conținut scăzut de grăsimi, poți scăpa de stratul de grăsime. Chiar așa?

Dacă în anii optzeci, nutriționiștii sfătuiau să urmeze o dietă cu continut redus grăsimi și chiar cu excluderea lor, cu câteva decenii în urmă au demonstrat și contrariul. Pentru funcționarea normală a organismului, grăsimile sunt vitale - de ele depinde munca optimă. activitatea creierului, starea pielii, a inimii și a altor organe. Și grăsimile contribuie, de asemenea, la absorbția unui număr mare de vitamine, inclusiv Omega 3. Și cel mai paradoxal este că grăsimile contribuie la pierderea în greutate.

În timpul digestiei grăsimilor, producția de hormon grelin este suprimată (acest hormon afectează suprimarea foamei), stimulând astfel eliberarea peptidei (această substanță dă o senzație de sațietate). De asemenea, consumul de grasimi in cantitati mici afecteaza scaderea indicelui glicemic total care vine la o masa, care la randul sau afecteaza senzatia de satietate pe termen lung.

Mitul 3: „Grăsimile animale și aspectul celulitei”.

Există un mit că mâncatul grăsime saturată contribuie direct la formarea celulitei. Chiar așa?

Exact consum excesiv caloriile duce la apariția celulitei, iar grăsimile contribuie doar la aceasta. Celulita nu este altceva decât o consecință a aportului caloric în exces, unde indiferent sub ce formă intră grăsimile în organism sub formă de dulciuri sau sub formă de cartofi prăjiți, rezultatul este în continuare același.

Cu toate acestea, în timp ce respectă PP (nutriția adecvată), grăsimile saturate (animale) ar trebui introduse în dietă în cantități mici, deoarece contribuie la sațietatea rapidă.

Există o diferență, mănânci două pachete brânză de vaci fără grăsimi, care va afecta negativ silueta, sau vei mânca Nu un numar mare de produs caș, dar cu ceva mai multe calorii și să se sature rapid.

Mitul 4: „Stimularea metabolismului contribuie la pierderea în greutate”.

Mulți probabil au auzit, mănâncă mai des și slăbesc. E chiar asa?

Pauzele lungi între mese au un efect negativ asupra siluetei, deoarece după o lungă abstinență de la mâncare se instalează un fel de foame, iar când în cele din urmă te năpusti asupra alimentelor, o absorbi atât de repede încât senzația de sațietate nu mai are timp să vino și apare supraalimentarea – lăcomia.

Dar consumul frecvent de alimente nu este o opțiune pentru pierderea în greutate. Dacă există des, atunci de unde vine senzația de foame și, prin urmare, supraalimentarea și excesul de greutate.

Nerespectarea meselor principale și a gustărilor oferite între ele contribuie la lipsa sentimentelor de foame și sațietate. Trebuie să mănânci doar odată cu apariția foametei, nici mai devreme, nici mai târziu.

Mitul 5: „Mișcare și mâncare fără restricții”.

Există o părere că dacă introduci în rutina ta zilnică exercițiu fizic Atunci nu trebuie să ții evidența caloriilor pe care le consumi. E chiar asa?

De fapt, totul este simplu. Nu contează cât timp ai petrecut în sală, dacă caloriile consumate depășesc activitate fizica, atunci kilogramele în plus nu numai că nu vor merge nicăieri, dar se vor așeza mai mult decât pe siluetă.

Activitatea fizică reglează pofta de mâncare și ajută la menținerea organismului în formă, dar asta nu înseamnă că poți uita de cantitatea și calitatea alimentelor consumate.

Mitul 6: „Berea este inamicul oricărei diete”.

Devine mai bine de la bere. E chiar asa?

Orice alcool are suficiente calorii - un gram de alcool contine sapte calorii. Pentru comparație: același gram de grăsime conține nouă calorii. De acord, diferența nu este semnificativă. De exemplu: carbohidrații și proteinele conțin doar 4 calorii pe gram.

Trageți propriile concluzii. Cu toate acestea, rar și în cantități mici, alcoolul este permis să bea în timpul celor mai stricte diete.

Mitul 7: „Băuturi dietetice pentru pierderea în greutate”.

Cu ajutorul băuturilor dietetice, puteți pierde kilogramele în plus. E chiar asa?

Majoritatea cercetătorilor au ajuns la concluzia că atât băuturile dietetice, smoothie-urile, cât și sucuri obișnuite de pe rafturile magazinelor contribuie la creșterea în greutate.

Băuturile dietetice conțin înlocuitori de zahăr, care nu numai că previn pierderea în greutate, dar adesea provoacă creșterea în greutate. Acești înlocuitori de zahăr stimulează apetitul, ceea ce provoacă dorinta constanta ceva de mestecat.

Și acum pentru o mai bună înțelegere diete PP iti sugerez meniu exemplu pentru o saptamana.

Meniu alimentar PP aproximativ (nutriție adecvată) timp de o săptămână

luni

La micul dejun: o porție de orez fiert pe apă, aromatizat cu o bucată mică de unt - 150 gr, salata de legume(castraveți, roșii, dressing - ulei de masline) - 150 gr, portocale sau grapefruit mic, ceai verde.
Pentru prânz: pește aburit - 150 gr, o felie de pâine integrală, o cantitate mică de legume la alegere - 200 gr, apă minerală cu o felie de lamaie.
Pentru cină: legume înăbușite - 200 gr, o felie de pâine integrală, ceai cu lămâie.
Este mai bine să terminați prima zi de pp (nutriție adecvată) cu un pahar de chefir noaptea.

marţi

La micul dejun: o porție mică de cartofi fierți condimentați cu ierburi - 120 gr, piept de pui fiert, stropiți cu brânză rasă deasupra - 120 gr, un măr, ceai cu lămâie.
Pranz: portie orez salbatic cu legume - 170 gr, portocale, ceai verde.
Pentru cină: brânză de vaci 5% - 100 gr, apă minerală, pere.
Noaptea, puteți bea o ceașcă de ceai fierbinte.

miercuri

La micul dejun: legume înăbușite - 170 gr, o felie de pâine cu cereale, un ou fiert, niște struguri - 80 gr, ceai verde.
Pentru prânz: o bucată de carne fiartă - 100 gr, salată de legume - 150 gr, apă minerală.
Pentru cină: o bucată de pește fiert - 120 gr, un tobogan varza chinezeasca- 130 gr, paine prajita, ceai verde.
Noaptea, puteți permite un pahar de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.

joi

La micul dejun: 2 cartofi copti medii la cuptor, piept de pui fiert - 150 gr, portocala, ceai cu lamaie.
Pentru prânz: paste dure - 150 gr, legume înăbușite - 150 gr, măr, ceai verde.
Pentru cină: brânză de vaci 5% - 100 gr, grapefruit, apă minerală cu o felie de lămâie.
Noaptea, puteți bea o ceașcă de ceai de mentă.

vineri

La micul dejun: piept de pui fiert - 100 gr, salata de legume - 150 gr, o felie de paine, ceai verde, banana.
Pentru prânz: cartofi fierți cu unt - 100 gr, salată de varză - 150 gr, ceai verde, măr.
Pentru cină: pește copt - 150 gr, legume înăbușite - 100 gr, apă minerală.
Noaptea, o ceașcă de ceai fierbinte.

sâmbătă

La micul dejun: fasole verde, aburita cu ulei de masline - 250 gr, ou fiert, banana, ceai verde.
La prânz: pește copt la cuptor - 150 gr, salată de legume - 150 gr, ceai cu o felie de lămâie.
Pentru cina: griş pe apă - 150 gr, măr, apă minerală.
Înainte de culcare, puteți bea un pahar de chefir.

duminică

La micul dejun: omleta din 2 oua, legume la alegere - 150 gr, portocale, ceai verde.
Pentru prânz: piept de pui fiert - 150 gr, salată de legume - 150 gr, apă minerală.
Pentru cină: bulion de piept de pui cu adaos de bucăți mici de carne - 200 gr, o felie de pâine, ceai verde.
Noaptea, chefir.

În concluzie, pot spune un lucru - dieta PP vă permite să scăpați de 5 kilograme greutate excesiva pe lună supuse activității fizice!

Asta e tot pentru mine! Fii sănătos, iubește-te pe tine și pe cei dragi!

Toate știm despre produsele care sunt pline de contoare moderne? La urma urmei, mâncarea este temelia vieții noastre. Chiar și Hipocrate a rostit odată o frază înțeleaptă: „Suntem ceea ce mâncăm”. Și într-adevăr, mâncând „pe fugă” alimente dăunătoare sau „goale”, ne lipsim de energie vitală, devenim letargici, nervoși, ne îmbolnăvim, luăm în greutate în exces și ne scurtăm destul de mult viața. Deci, ce alimente sunt bune pentru o dietă sănătoasă și care sunt cel mai bine evitate?

Mâncare delicioasă sau auto-înșelare?

Poate că nu există nicio persoană care să nu-și dorească să mănânce mâncare delicioasă. Și într-o lume a „boom-ului alimentar” ne este și mai greu să renunțăm la „bunătățile” care „se grăbesc” să ajungă la prânz și începem să ne umplum cu iluzia că nu sunt atât de dăunătoare. Sau ne asigurăm că un hamburger și o cutie de Coca-Cola nu vor avea un efect semnificativ asupra organismului.

Deci, care este răul adevărat al unor astfel de „dulciuri”:

  1. conținut ridicat de calorii și, ca urmare, stres constant din diete.
  2. Index glicemic ridicat. Aceste produse includ gogoși, gogoși, cartofi prăjiți, chipsuri, cartofi prăjiți, pâine albă, batoane de ciocolată, prăjituri și produse de patiserie. Ele fac ca pancreasul să funcționeze „peste normal”, ceea ce duce la un eșec, iar orice carbohidrați cu IG ridicat încep să se depună sub formă de grăsime. Dar excesul de grăsime- asta nu e tot. Funcționarea defectuoasă a pancreasului poate duce la dezvoltarea diabetului.
  3. Grăsimi rele . Alimente graseși atât de dăunătoare pentru organism, iar grăsimile rele afectează ficatul, conțin colesterol - „precursorul” atacului de cord și accidentului vascular cerebral. Și în combinație cu un IG ridicat contribuie la apelare rapida greutate. Principalele surse de grăsimi rele sunt margarina, smântâna, palma și Ulei de cocos, alimente prăjite.
  4. prăjire - principala sursă de substanțe cancerigene și, ca urmare, cancer.
  5. Ieftin și componente nocive . Dorința producătorilor de a reduce costul produselor și de a crește durata de valabilitate se reflectă în compoziția mărfurilor.

Lista alimentelor de evitat

Unul dintre ele este refuzul următoarelor produse:

  • toate alimentele prăjite, afumate și grase;
  • sucuri achizitionate;
  • sifon;
  • murături și marinate;
  • cârnați și cârnați;
  • cereale rapide, supe și paste;
  • kvas și alcool;
  • produse de patiserie (conțin ulei de palmier);
  • conservanți;
  • iaurturi cu termen lung depozitare.

Lista de produse pentru o nutriție adecvată

Pentru o funcționare excelentă, organismul uman are nevoie de o anumită cantitate de proteine, grăsimi, carbohidrați și fibre. În acest caz, alimentele ar trebui să fie bogate în minerale și vitamine.

Important! Dieta zilnică ar trebui să conțină 20% proteine, 30% grăsimi și 50% carbohidrați. Rata de zi cu zi fibre - 25 g.

O dietă „sănătoasă” ar trebui să includă:

Celuloză

  • toate tipurile de varză;
  • ceapa alba si albastra, praz, usturoi;
  • fructe;
  • frunze de salată (rucola, chard, frisee);
  • salata verde (sapata verde, iceberg, romano, creson);
  • alge marine (nori);
  • rădăcinoase (morcovi, ridichi, țelină, păstârnac, sfeclă);
  • legume (dovleac, ardei, roșii, castraveți, dovleac, vinete);
  • fructe de padure;
  • sparanghel, rubarbă, anghinare.

Carbohidrați

  • leguminoase: mazăre, linte, fasole;
  • cereale: hrișcă, orez, fulgi de ovăz, bulgur, mei;
  • fructe legume;
  • pâine integrală de grâu.

Veverițe

  • pui, vita, curcan, iepure;
  • lapte fermentat;
  • peşte;
  • fructe de mare;
  • leguminoase.

Grasimi

  • uleiuri;
  • avocado;
  • măsline;
  • nuci;
  • grăsimi animale (a treia parte din toate grăsimile): pește gras.

10 cele mai utile produse

Orice produs are o compoziție și proprietăți unice. Se poate îmbunătăți aspect unghiile și părul, o altă vedere, dispoziție sau siluetă. Prin urmare, dieta noastră ar trebui să fie variată, este mai bine să vă planificați dieta sănătoasă în avans, de exemplu, cu ajutorul. Astfel, puteți îmbunătăți starea întregului organism și puteți economisi la achiziții.

Dar sunt și cele mai multe mancare sanatoasa nutriție pentru sănătatea umană în general:

  • Merele

Acest fruct este recunoscut ca fiind cel mai util. Merele conțin 12 din 15 vitamine, necesar unei persoane. Bogat în fibre, pectină, fibre alimentare, fructoză, glucoză, minerale.

Consumul regulat de mere previne dezvoltarea bolii Alzheimer, tonifică organismul, întărește sistemul imunitar.

  • Peşte

Este bogat în grăsimi omega-3, vitamine, precum și calciu, sodiu și fosfor.

Grăsimile Omega-3 sunt extrem de importante pentru sistem nervosși metabolismul. Când introduceți alimente pentru o nutriție adecvată în dietă, nu uitați să adăugați 100 g de pește roșu pe zi, iar nevoia acestor grăsimi va fi acoperită complet.

Peștele este bun pentru oase, creier, inimă, restaurează celule nervoase, memorie, ameliorează semnele de depresie, previne formarea cheagurilor de sânge.

Curios! Peștele roșu conține uleiuri care îmbunătățesc elasticitatea pielii și adaugă strălucire părului.

  • Usturoi

Este cunoscut pentru proprietățile sale bactericide. Dar pe langa asta, usturoiul previne astmul, bolile helmintice, stafilococul, hemoroizii, reumatismul, cancerul, bolile de rinichi, ateroscleroza, imbunatateste digestia, este bun pentru inima, vasele de sange, creier.

  • Ceai verde

Băutura este bogată în vitamine, minerale, bună pentru ficat, inimă, rinichi. Crește imunitatea. Acasă putere vindecatoare ceaiul este închis în catehină, de care natura nu l-a lipsit. Catechina previne dezvoltarea cancerului, aterosclerozei.

4 căni de băutură minune pe zi te vor ajuta să slăbești, deoarece arde grăsimile. Dar nu ar trebui să abuzați de el, ceaiul verde conține mai multă cofeină decât cafeaua în sine.

Curios! Ceaiul verde încetinește procesul de îmbătrânire.

  • Căpșună

Apropo de alimente sănătoase, este imposibil să nu mai vorbim de căpșuni. Această boabă miraculoasă a absorbit mai multa vitamina Cu decât lămâile în sine. Ea e bogata Uleiuri esentiale, zinc, care crește atractivitatea și sexualitatea feminină.

De asemenea, boabele întăresc sistemul imunitar, normalizează tensiunea arterială, luptă împotriva depresiei și îmbunătățește rapid memoria unei persoane.

  • Banane

Fructul este bogat în substanțe care împiedică zahărul să pătrundă în sânge și conține 60% din necesar zilnic magneziu.

Bananele sunt de mare valoare pentru sportivi deoarece conțin o cantitate mare de potasiu, care permite mușchilor să rămână puternici și sănătoși.

Curios! Bananele sunt bogate în substanțe care pot neutraliza acidul din stomac și pot elimina arsurile la stomac.

  • Chilli

Bogat în capsacină, vitamina C, luteolină, care chiar și în cantități mici previne dezvoltarea celulelor canceroase.

Capsacina ucide bacterii dăunătoare acumulate în intestine. De asemenea, piperul protejează o persoană de problemele legate de vârstă.

  • Morcov

Bogat în vitamine (B, E, C, K, PP) și minerale (cobalt, iod, zinc, magneziu, potasiu, fier, fosfor), enzime, glucoză, fructoză, proteine, aminoacizi și lecitină.

  • Varză

Nu există multe vitamine în varză, dar acizii omega-3 și manganul sunt din abundență. Nu mai puțin valoros este conținutul de fibre alimentare, care nu permite ca produsele de degradare să rămână în organism.

Leguma va fi apreciată și de persoanele care doresc să slăbească, deoarece varza conține substanțe care împiedică depunerea grăsimilor.

Curios! Broccoli ajută organismul să producă enzime care distrug celulele canceroase.

  • Lactat

Bogat în proteine ​​ușor digerabile, lactoză și calciu. Este benefic pentru oase, sistemul nervos, tesutul muscular si prevenirea cancerului.

Curios! Doar 1 pahar de lapte pe zi va proteja împotriva dezvoltării cancerului de stomac.

Lista de produse pentru o nutriție adecvată și pentru pierderea în greutate

Cu ajutorul produselor sănătoase, este ușor să-ți controlezi nu numai sănătatea, ci și greutatea corporală. Deoarece multe dintre ele conțin substanțe care contribuie direct la pierderea în greutate:

  • vitamina C;
  • magneziu;
  • taurină;
  • colină;
  • metionină.

Sunt implicați în producția de compuși hormonali care descompun grăsimile. Fără ele, nu vei putea niciodată să slăbești rapid.

Lista alimentelor de slabit:

  • trandafir sălbatic, cătină, arpaca;
  • pătrunjel, mărar, măcriș, țelină, usturoi sălbatic;
  • kiwi, citrice, ananas, mandarina;
  • Mazare verde, sfeclă, varză;
  • zmeură, căpșuni, frasin de munte, viburnum;
  • hrean, spanac;
  • grâu, tărâțe, secară, ovăz, orez încolțit;
  • nuci, migdale, caju, alune, alune;
  • creveți, somon, ficat de cod, morel, hering;
  • floarea soarelui;
  • usturoi;
  • gălbenuș de ou;
  • mazăre, fulgi de ovăz, hrișcă;
  • lapte cu conținut scăzut de grăsimi, brânzeturi tari.

Tabel de combinare a alimentelor pentru o nutriție adecvată

Pentru a mânca corect și a beneficia organismul, nu este suficient să-ți faci dieta din alimente sănătoase. De asemenea, este necesar să le combinați cu pricepere.

Mese cea mai buna combinatie produsele te vor ajuta să creezi dieta ideală pentru dieta ta.

Mulți susțin în mod eronat că o alimentație adecvată este fadă și prea monotonă. Este gresit. Sunt multe care vor satisface orice preferințe gastronomice și vor face viața nu numai gustoasă, ci și sănătoasă.

Ce să mănânci și ce să nu mănânci

Alimentație adecvată - dieta sanatoasa din produse utile care stabilizează digestia, îmbunătățește funcționarea tuturor organelor, metabolismul și imunitatea, iar pierderea kilogramelor în plus devine un bonus plăcut. Spre deosebire de diete nesănătoase pierderea în greutate pe PP are un efect pe termen lung: greutatea pierdută nu este returnată. Un alt rezultat al unui sistem de nutriție adecvat este creșterea speranței de viață, menținerea sănătății și a aspectului înflorit.

Există un stereotip conform căruia produsele PP sunt fade și fără gust, dar nu este deloc așa - numărul de feluri de mâncare permis pentru consum este destul de mare. Poate crea dieta completa alegându-ți ingredientele preferate și răsfățându-te cu mâncare delicioasă.

caracteristicile produsului

Nutriția adecvată include doar produse sigure: fără coloranți nocivi, conservanți, parfumuri, potențiatori de aromă, nitrați și pesticide. Citiți cu atenție etichetele și evitați produsele cu ingrediente discutabile.

Mâncare sănătoasă cu moderație, ușor de digerat și hrănește organismul fără a supraîncărca stomacul.

Alimentele pentru PP în proporții potrivite combină proteine, grăsimi și carbohidrați - echilibrul lor corect va umple corpul cu energie, va oferi celule material de construcțiiși, în același timp, vă împiedică să păstrați grăsimea în rezervă.

Lista ar trebui să includă alimente ușor digerabile, bogate în vitamine, minerale și fibre. Baza dietei este cel mai bine să faci legume - ele conțin cele mai utile și necesare organismului substante.

Consumul zilnic de legume în alimente curăță organismul de toxine, reduce riscul de boli cardiovasculare, Diabet si oncologie. În plus, legumele, pot fi consumate chiar și noaptea (cu excepția cartofilor - este mai bine să le lăsați în prima jumătate a zilei).

Cu o nutriție adecvată, puteți mânca:


Este bine dacă dieta zilnică conține toate grupele de alimente din această listă. Alternarea ingredientelor va ajuta sa nu va plictisiti de monotonie.

Cei cu dinte de dulce pot include în meniu o cantitate mică de ciocolată neagră cu peste 60% boabe de cacao.

Ciocolata amară hrănește creierul, ajută să facă față stresului și să depășească poftele irezistibile de dulciuri. Cu toate acestea, este important să nu exagerați aici - se recomandă să consumați 20-30 de grame de ciocolată neagră zilnic, nu mai mult.

Surse de proteine

Proteinele sunt elementele de bază ale celulelor. Consum suma necesară reduce riscul de fracturi, previne bolile articulare, întărește sistemul imunitar, normalizează tensiunea arterială și ajută la masa musculară.

Produse pentru PP bogate în proteine ​​animale:


Proteina vegetală se găsește în cantități mari în leguminoase: soia, fasole, linte și năut.

Surse de grăsime

Produsele pentru o dietă sănătoasă ar trebui să conțină animalele și plantele potrivite - afectează producția de hormoni în organism, mențin elasticitatea vase de sângeși sunt responsabili pentru starea părului și a unghiilor.

Grăsimile sănătoase se găsesc în următoarele alimente:

  • ulei - legume nerafinate, măsline, semințe de in, porumb;
  • avocado;
  • nuci neprajite - nuci, nuci de pin, migdale, alune de padure, caju, arahide, fistic (nesarate);
  • - ton, somon, pastrav, hering, macrou, ciur, halibut.

Nutriția adecvată include alimente care conțin carbohidrați lenți - surse de energie care favorizează digestia, sațietatea pe termen lung și întăresc sistemul imunitar.

  • cereale - ovăz, hrișcă, orez brun și brun, mei, crupe de orz, quinoa, bulgur;
  • leguminoase - mazăre, fasole, năut, linte;
  • paste din grâu dur;
  • pâine integrală de grâu.

Surse de fibre și vitamine

Celuloză curăță organismul de toxine și toxine, curăță intestinele, îmbunătățește digestia, iar vitaminele întăresc sistemul imunitar. Lipsa acestora din urmă duce la probleme cu pielea, părul, unghiile, cauze sentiment constant oboseală și provoacă depresie.

Minerale și oligoelemente(potasiu, magneziu, calciu, fosfor, seleniu, zinc, iod, cupru și fier) ​​îndeplinesc multe funcții. Ele sunt implicate în metabolism și procesul de hematopoieză, hrănesc mușchiul inimii, afectează echilibru hormonal, încetinește îmbătrânirea, normalizează nivelul colesterolului din sânge, reduc zahărul și previne apariția celulelor anormale. Lipsa mineralelor din dietă este o cale sigură către boală.

Principalele surse de fibre, vitamine și minerale:


Utilizarea condimentelor

Aromele alimentelor sănătoase enumerate mai sus pot fi îmbogățite cu condimente. O cantitate rezonabilă de condimente și condimente și ajută la digestia alimentelor.

Condimente permise în PP:


Lista alimentelor care nu ar trebui consumate cu o nutriție adecvată:


Ar trebui să limitați utilizarea alimentelor care conțin carbohidrați rapizi. Se saturează rapid, dau energie și vigoare, dar efectul utilizării lor este de scurtă durată - senzația de foame se face simțită din nou în curând. De asemenea, crește frecvența meselor și cantitatea consumată.

În plus, abuz carbohidrați rapizi provoacă creșteri ale nivelului de zahăr din sânge, afectând negativ sănătatea.

Alimentația sănătoasă nu este o dietă, ci un mod de viață care ajută la menținerea sănătății și energiei bune. A mânca corect nu înseamnă a mânca doar legume, hrișcă și piept de pui abur fara sare. Lista de produse pentru o nutriție adecvată și pentru pierderea în greutate este extinsă - dacă doriți, puteți face un echilibrat, gustos și meniu variat mâncați bine și bucurați-vă de mâncare.

Nutriția adecvată este utilizarea alimentelor sănătoase într-un anumit sistem. Acesta prevede 5 mese pe zi, ceea ce contribuie la o stare confortabilă a unei persoane și, prin urmare, reduce riscul unei căderi. O combinație armonioasă de proteine, grăsimi, carbohidrați, fibre, minerale și vitamine dieta zilnica va da cu siguranta rezultate pozitive nu numai în pierderea în greutate, ci și în îmbunătățirea corpului în ansamblu.

Schimbarea atitudinii față de aportul și compoziția alimentelor este sarcina principală a unei persoane care decide să-și îmbunătățească sănătatea sau să piardă în greutate cu o alimentație adecvată. Ce alimente sunt incluse în listă pentru o nutriție adecvată?

Oricine a decis ferm să slăbească sau să-și îmbunătățească sănătatea este interesat de întrebarea ce puteți mânca cu o nutriție adecvată.

Principalele produse

Apă și alte băuturi

Pentru un metabolism normal este necesar să bei cel puțin 1,5 litri de apă pură filtrată pe zi: restul băuturilor au o structură diferită.
Aportul insuficient de apă poate provoca deshidratare, piele uscată și pierdere lentă în greutate.
Sucurile proaspăt stoarse, ceaiul verde, cafeaua cu lapte, băuturile din fructe ar trebui să fie în plus de 1 litru.

Ele curăță stomacul, stimulează metabolismul proteinelor, conțin antioxidanți, promovează arderea grăsimilor (de exemplu, ananas), scad insulină. Dar fructele precum bananele, curmalele, strugurii și curmalele trebuie consumate cu prudență din cauza continut ridicat Sahara.

La fel ca fructele, sunt o sursă valoroasă de fibre, vitamine și oligoelemente, așa că trebuie incluse în setul zilnic de produse. Dovlecelul, dovleacul, cartofii și sfecla conțin mult amidon, așa că trebuie să le consumați mai rar. Restul, sub orice formă (dar nu prăjite), doar vor beneficia.

Ulei de măsline, ulei de floarea soarelui nerafinat, susan, semințe de in. Folosit numai pentru sosurile de salată.

Este carnea sănătoasă? Da, desigur, dar trebuie să fie slab și gătit fără ulei - la grătar, la abur, înăbușit sau fiert.

Peste si fructe de mare

Această proteină animală este foarte ușor absorbită de organism. Ca și carnea, aceste alimente trebuie gătite fără prăjire.

Sunt carbohidrați lente. După consumul de astfel de alimente, senzația de sațietate rămâne mult timp, așa că cerealele sunt utile pentru slăbit. Ele pot fi atribuite în siguranță principalelor produse pentru o nutriție adecvată. Hrișca conține multe proteine, fulgii de ovăz conțin fibre, normalizează funcția intestinală. Dar zilnic ovaz nutriționiștii nu recomandă utilizarea acestuia: este capabil să spele calciul din oase.
.

Lactate și lactate.

Dat fiind conținut scăzut grase, sunt recunoscute la nivel mondial ca fiind dietetice. ceașcă chefir cu conținut scăzut de grăsimi sau laptele copt fermentat, băut înainte de culcare, are un efect benefic asupra activității tractului gastro-intestinal.

Ciupercile sunt incluse pe bună dreptate în lista de produse pentru pierderea în greutate. Îndepărtează substanțele toxice și scad nivelul de colesterol. Ciupercile merg foarte bine cu legumele - astfel de produse pentru o alimentație adecvată ar trebui cu siguranță incluse în dietă.

Paste

Acestea trebuie să fie făcute numai din grâu dur. Le poți combina cu legume, dar evită grăsimile animale. În acest caz, ele vor fi fără îndoială utile.

Dulciuri

De asemenea, ar trebui să fie incluse în lista de produse pentru o nutriție adecvată și pentru pierderea în greutate: glucoza este necesară pentru funcționarea normală a creierului. Ce puteți mânca din dulciuri și ce nu - este ușor să vă dați seama. Zahărul ca atare, desigur, trebuie abandonat, dar există și produse permise care îl pot înlocui și chiar se pot juca rol pozitivîn pierderea în greutate.

Fructe uscate

Acestea pot satisface bine foamea și au un efect pozitiv asupra activității tractului gastrointestinal.

Marmeladă

Acest produs cu conținut scăzut de calorii, care are un efect benefic asupra funcției hepatice.

ciocolată amară

Deși este bogat în calorii, o bucată de 20 g pe zi cu o nutriție adecvată va ajuta la accelerarea metabolismului și, în consecință, va contribui la pierderea în greutate.

Scade nivelul colesterolului, elimină toxinele din organism, scade presiunea arterială. Bezele cu conținut scăzut de calorii sunt făcute pe bază de agar-agar sau pectină, iar pe gelatină sunt mai calorice. Dar este clar că această dulceață trebuie mâncată cu prudență, fără fanatism.

Poate înlocui zahărul. Dar, din păcate, nu toată lumea îl iubește și există oameni care sunt alergici la miere.

Alegerea corectă este a ta

Dintre produsele enumerate în tabel, fiecare persoană care decide să treacă la mâncat sănătos, pot alege pentru dieta ta ceea ce ai nevoie in functie de preferintele tale de gust.

Produse proteice carbohidrați complecși Fructe și fructe de pădure
Pește, fructe de mare, carne (carne slabă de porc, vită, ficat, iepure), păsări de curte (pui, curcan, vânat), produse din soia, lactate cu conținut scăzut de grăsimi și produse din lapte acru, ouă. Legume tratate termic și crude (varză de diferite soiuri, castraveți, morcovi, roșii, sfeclă, ridichi, ridichi, fasole verde, dovlecei, dovlecei, ardei dulci), ciuperci tratate termic, ierburi (sapată verde, ceapă, mărar, pătrunjel, măcriș etc.), mazăre verde congelată și porumb. Cereale (pâine de secară, făină integrală, paste din grâu dur, cartofi copți, cereale (fuli de ovăz, hrișcă, mei, orz, orez din nelustruit). cereale), linte, fasole, fasole etc. Căpșuni, agrișe, cătină, afine, pepene verde, pepene galben, coacăze, mere, cireșe, caise, prune, citrice, ananas etc.


Nu vă faceți rău: alimente interzise

Cel mai important lucru pe care să îl refuzați și ceea ce nu ar trebui să mâncați cu o nutriție adecvată în orice caz - cârnați diverși, mâncare confortabilă, fast-food și junk street food. Trebuie să ne despărțim urgent de ei și să nu regretăm actul: la urma urmei, numai producătorii știu ce este inclus în această „mâncare”. Există și alte produse interzise - sunt indicate în listă.

  • Prăjit, gras și afumat;
  • cofetărie;
  • alcool;
  • produse din făină;
  • bauturi carbogazoase;
  • margarină;
  • sucuri ambalate;
  • iaurturi nede casă;
  • brânză de vaci și paste;
  • conserve, conserve, marinate;
  • cafea instant;
  • chips-uri și „bunătăți” similare.

Alimentația corectă este un concept relativ. Corpul fiecărei persoane este unic datorită diferite vârste, sănătate, metabolism și așa mai departe. Și pe ce fel de nutriție este considerată potrivită în mod specific pentru tine, medicul va decide în funcție examen complet. Este foarte important să respectați principiul „Nu face rău!”.

Dacă găsiți o eroare, evidențiați o bucată de text și faceți clic Ctrl+Enter.



Unii oameni sunt pur și simplu siguri: atunci când aleg o listă de produse pentru o nutriție adecvată și pentru pierderea în greutate, vor găsi numai cereale sau verdeață fără gust, slabe, mesele se vor transforma din plăcere într-o necesitate, iar regula: „mânâncă numai pentru supraviețuire” va deveni un adevărat crez. Dar este cu adevărat produse necesare fără gust și tot ce este util ca medicament, să fie amar sau acru? Este posibil să găsești acel echilibru pentru a menține plăcerea și a stabili dieta potrivită pentru pierderea în greutate, de asta ar trebui să se preocupe mai mult o persoană.

Mâncarea ca plăcere

Nu combina proteine ​​diferite. De exemplu, mâncarea sănătoasă peștele și laptele nu sunt combinate împreună, sau peștele și ouăle (dacă acesta nu este un fel de mâncare).

Carbohidrații concentrați nu sunt combinați în mod special. Când vă gândiți la ce să mâncați, nu amestecați brânza cu cartofi sau nuci cu cereale.

Grasimile merg bine cu varză obișnuită. Interferează cu încetinirea producției suc gastric cauzate de grăsimi.




Buchet incompatibil: alimente în care sunt mulți carbohidrați (cartofi sau fasole, pâine) cu legume acre sau alte produse.

Alimentele bogate în grăsimi nu trebuie combinate cu proteine. Nu luați smântână și ouă, ulei vegetalși brânză, carne și unt.

Amidonul este bun doar cu moderație. Nu mâncați terci sau cartofi cu pâine. Este mai bine să mănânci pâinea separat, fără a o bloca cu felul principal. Unele încă uns cu maioneză.

Luați mai multe legume verzi, lăsați-le să devină partea principală a oricărei feluri de mâncare.

Când faceți salate, nu adăugați mult ulei sau acid acolo, acest lucru va încetini digerabilitatea proteinelor.
Sfaturi pentru a vă ajuta să învățați elementele de bază ale nutriției separate.

Lista de cumparaturi

Lactate:

Lapte cu conținut scăzut de grăsimi (există un procent de grăsime pe fiecare pachet, luați cel mai mic);
iaurt neîndulcit;
Smântână cu conținut scăzut de grăsimi (% este indicat pe ambalaj, vezi-o ca un înlocuitor pentru smântână);
branza tare;
Brânză moale, doar cu conținut scăzut de grăsimi;
Branza de vaci (doar tipuri cu 5% si mai jos);
Chefir (doar până la 2,5%).




Din cereale pentru micul dejun:

Sunt mai convenabile și mai rapid de mâncat dimineața, când ești prea leneș să gătești terci. Ce produse sunt potrivite pentru înlocuire:

Tarate (exista fibre);
Muesli (vezi savuros).

Băcănii

orez brun (nelustruit);
Hrișcă (obișnuită);
Crupe de ovăz(normal);
Quinoa (dupa gust)
Cuscus (dupa gust);
Ce fel de paste puteți mânca, desigur, sunt făinoase și ar trebui limitate într-un mod bun, nu unele tipuri sunt încă considerate dietetice. Luați numai din soiurile de grâu dur (asta este scris pe pachetele lor);
Fructe uscate (gustare excelentă);
Nuci;
migdale uscate;
Nuci caju;
Pâine cu cereale integrale.

Din fasole:

Fasole rosie (extrem de sanatoasa si gustoasa);
mazăre turcească(naut);
Fasole albă sau verde (sunt în borcane);
Unt de arahide(Fii atent cu el)
Mazăre.




Din produse de origine animală:

Pește alb (aceasta este telapia sau bibanul de mare, poți să-ți faci pollock sau merluciu);
Pește roșu (acesta este somon sau păstrăv);
Fileu de pui(numai fără piele, considerat slab);
file de curcan;
Ouă de pui sau de prepeliță.

Din legume:

rosii;
ardei gras;
castraveți;
Ceapă;
Usturoi;
Orice verdeturi;
Varză;
Morcov;
Ghimbir proaspăt.




Din fructe:

Kiwi;
mere;
Pere;
portocale;
Banane;
Struguri întunecați (negri);
Lămâie;
Avocado;
Un ananas.

Din alimente congelate:

Mix de legume (special, pentru prajit);
Fructe sau fructe de pădure congelate (apropo, le puteți congela singur);
buline;
Brocoli;
colorate sau varză de Bruxelles;
fasole verde;
Champignon.



Articole similare