Milyen előnyei vannak a datolyaszilva a szervezetnek? Kezelés. Előny és kár. Ellenjavallatok. Datolyaszilva - jótékony tulajdonságok, amelyeket a napsütötte gyümölcs rejt

Datolyaszilva előnyei és kárai. A datolyaszilva finom csemege, mely a hideg idő beköszöntével válik népszerűvé asztalunkon. A datolyaszilva nemcsak ízletes csemege, hanem a népi gyógyászatban is használják gyógyászati ​​célokra. Tehát kitaláljuk, hogyan válasszuk ki és hogyan kell megfelelően tárolni a datolyaszilva, hogyan hasznos a datolyaszilva a szervezet számára, milyen károkat okozhat, ismerje meg a szedésének ellenjavallatait, a kalóriatartalmat és a tápértéket. Ne felejtsük el, hogy a datolyaszilva főzéshez is használatos különféle ételek, beleértve a salátákat és a pudingokat.

Barátaim, tudjátok, hogy a datolyaszilva az istenek eledelének is nevezik, latinul Diospyrosnak hangzik. Míg a datolyaszilva különböző fajtái léteznek (több mint 200 faj van szerte a világon), Oroszországban a legnépszerűbb a közönséges datolyaszilva és a királydatolyaszilva (más néven csokoládé datolyaszilva vagy fekete alma). A datolyaszilva sok más országban is termeszthető: Kínában, Örményországban, Bulgáriában, Grúziában, Spanyolországban, Izraelben és Olaszországban. Ragyogó narancsszín Kinézetre némileg paradicsomra emlékeztető gyümölcs, valójában nem is gyümölcs, hanem bogyó.

Hogyan válasszunk datolyaszilva?

Tudjon meg többet a cikkben:. Folytassuk az olvasást, hogy többet megtudjunk a datolyaszilva jótékony tulajdonságairól.

Datolyaszilva. Jótékony hatás az egészségre

Milyen előnyei vannak a datolyaszilva (összetétel)

A datolyaszilva gazdag polifenolos antioxidánsokban és katekinekben.

• A katechinek erős gyulladáscsökkentő és antibakteriális hatás. Így a datolyaszilva szedése segíthet kivédeni a nem kívánt gyulladásos reakciókat és a különböző típusú fertőzéseket. A gallocatechinek a datolyaszilvaban található betulinsavval kombinálva még nagyobb gyulladáscsökkentő hatást fejtenek ki, beleértve a daganatellenes és vérzéscsillapító hatást (megelőzik a vérzést).
• A datolyaszilva a B-vitaminok és a C-vitamin forrása. Az érett datolyaszilva magas C-vitamin-tartalmával tűnik ki, amely erős antioxidáns (a C-vitamin-tartalom akár 55%), ami miatt a datolyaszilva kiváló megelőző a megfázás és az ARVI szezonjában. Az aszkorbinsav segíti az immunrendszert a vírus elleni küzdelemben, és megvédi a szervezet sejtjeit a patogén fertőzések behatolásától.
• Értékes vitamin komplex gr. B csoportok, mint a folsav, piridoxin (B-6-vitamin), tiamin stb. Ezek a vitaminok számos metabolikus enzimfunkció kofaktoraként működnek a szervezetben.
• A friss és száraz datolyaszilva gyümölcsök létfontosságúak fontos mikroelemek, mint a kálium, mangán, réz és foszfor. A mangán a szuperoxid-diszmutáz enzim kofaktora, amely megköti a szabad gyököket. A réz kiáll szerepet játszó tényező sokak számára létfontosságú fontos enzimek, beleértve a citokróm c-oxidázt és a szuperoxid-diszmutázt. A réz a vörösvértestek termeléséhez is szükséges.
• A datolyaszilva lenyűgöző mennyiségű jód mikroelemet tartalmaz, amely szükséges a megfelelő működéshez. pajzsmirigy.
• A vas mikroelem, mint a hemoglobin összetevője, szükséges a vérszegénység megelőzéséhez. A vas egy létfontosságú folyamatban is részt vesz - a DNS-szintézisben.
• A kálium mikroelem fontos a szervezet fizikai kimerültsége során a normál izomműködés fenntartásához: vázizmok, szívizom.
• A datolyaszilva gyümölcsök kiváló vizelethajtók. Ahhoz, hogy szervezetét megszabadítsa a felesleges nátriumsóktól, elegendő napi 2-3 datolyaszilva enni.
• A datolyaszilva természetes antidepresszáns a benne található fruktóznak és glükóznak köszönhetően. Ha pedig nyomasztó hangulat kerít hatalmába, akkor mindenképpen kényeztesd magad ezzel a finom finomsággal.
• A datolyaszilvaban található monoszacharidok rendelkeznek pozitív hatást a szívizomra, aktívan táplálva azt. Ez az oka annak, hogy a datolyaszilva olyan előnyös a szívproblémákkal küzdő betegek számára. érrendszer. A hipertóniás betegeknek és az alacsony hemoglobinszinttel rendelkező embereknek feltétlenül tartalmazniuk kell a datolyaszilva gyümölcsét az étrendjükben.

A datolyaszilva előnyei a cukorbetegségben

A datolyaszilva gyümölcsök magas tápértékkel rendelkeznek a bennük található szacharóz és glükóz miatt. Ezért, ha valakinél cukorbetegséget diagnosztizálnak, korlátozni kell a datolyaszilva bevitelét e betegség miatt ( glikémiás index= 45), ami a GI táblázat szerinti átlagérték. Valójában a cukorbetegeknek óvatosnak kell lenniük a datolyaszilva szedésekor, mivel fennáll a vércukorszint-emelkedés kockázata. Annak ellenére, hogy korlátozni kell a datolyaszilva fogyasztását, ne nagyszámú ez a finomság hozhat nagy haszon cukorbetegek számára. A datolyaszilva hasznos anyagok, rostok széles skáláját tartalmazza, és hatalmas mennyiségben tartalmaz az egészség szempontjából létfontosságú mikroelemeket, például magnéziumot, káliumot, foszfort, kalciumot, vasat és B-, PP-, A- és C-vitamint, amelyek erőt adhatnak a legyengültnek. test.

A legtöbb cukorbeteg szív- és érrendszeri betegségben szenved, beleértve az angiopátiát is. A datolyaszilva E- és C-vitaminja erősíti az ereket, a kálium pedig a szívizmot.

A cukorbetegség a vesebetegségek vezető oka. Ha a vesék megsérülnek, nem képesek fenntartani az elektrolit-egyensúlyt, ami rendellenes kálium- és foszforszintet eredményez. A sok káliumot tartalmazó datolyaszilva jó lesz cukorbetegségben és vesekárosodásban szenvedő betegek számára. Konzultáljon egészségügyi szolgáltatójával, hogy ellenőrizze vére káliumszintjét, és tanácsot kérjen az étrendről.

Datolyaszilva székrekedésre. Lehetséges vagy nem?

A datolyaszilva magas oldható és oldhatatlan élelmi rosttartalommal rendelkezik. A rost (szálas takarmány) fontos az emésztési folyamatban. Az oldható rostok, ahogy a neve is sugallja, vizes környezetben oldódnak, és végül zselészerű állagot kapnak. Az ilyen rostok lelassítják az emésztési folyamatot, és hosszabb ideig fenntartják a jóllakottság érzését. hosszú idő. Csökkenti a „rossz” koleszterinszintet a vérben és szabályozza a cukorszintet.

Az oldhatatlan rostok gyorsan áthaladnak a gyomor-bél traktuson, normalizálják a bélmozgást, és ezáltal megakadályozzák a székrekedést. Különösen hatásos a datolyaszilva székrekedés esetén körtével, almával vagy szőlővel kombinálva.

Fontos, hogy székrekedés ellen csak érett, édes datolyaszilva gyümölcsöket használjunk!!!

A datolyaszilva összehúzó fajtái vagy az éretlen datolyaszilva gyümölcsök ellenkező hatást váltanak ki – rögzítő hatást. Datolyaszilva szedése kis mennyiségben segít normalizálni a székletet magas tartalmának köszönhetően növényi rostok, de ugyanezen okból az étrendben lévő nagy mennyiségű datolyaszilva bélelzáródás veszélyét okozza a bezoárkövek (az ún. fitobezoárok - a gyomorban vagy a belekben lévő datolyaszilva rostokból képződő kövek) miatt. , különösen éretlen gyümölcsök elfogyasztása esetén).

Ezért az időskori székrekedésben, aranyérben szenvedőknek, valamint a bélműtéten átesett embereknek különösen óvatosnak kell lenniük a datolyaszilva szedésekor. Az ilyen személyeknek korlátozniuk kell a datolyaszilva bevitelét, legfeljebb 1 darabra. egy napon belül.

Meghívjuk Önt, hogy nézzen meg egy videót a datolyaszilva veszélyeiről. Bezoár kövek.

A datolyaszilva előnyei a látás szempontjából

1. Az antioxidánsok védelmet nyújtanak a szervezetnek az öregedés ellen. A datolyaszilva magas A-vitamin-, béta-karotin-, likopin-, lutein-, zeaxantin-tartalommal rendelkezik - természetes antioxidáns anyagok. Ezek a vegyületek együttesen védő megkötőként működnek az oxigénből származó szabad gyökök ellen és aktív formák oxigén (ROS), amelyek szerepet játszanak az öregedési folyamatban és különféle betegségekben, beleértve a rákot is.
2. A béta-karotin, a lutein és a zeaxantin szükséges a látórendszer normál működésének fenntartásához. Így a szem retinájának károsodása látásvesztést okoz. A szem retinájának károsodása az oxigén bizonyos típusú molekulákkal való reakciója eredményeként képződő szabad gyökök hatása miatt következik be. Az antioxidánsok magas tartalma a datolyaszilva hasznossá teszi a látás fenntartását és javítását. A zeaxantin egy fontos étrendi karotinoid, amely szelektíven szívódik fel sárga folt retina, fokozva az antioxidáns védelmet, és ezáltal megvédve minket az AMD-től (időskori makuladegeneráció, amely a 40 év utáni látásvesztés fő oka). További információ az AMD makuladegenerációjáról
3. A béta-karatán védi a bőrsejteket az öregedéstől a szabad gyökök hatásának semlegesítésével és káros tényezők környezet, megakadályozza a ráncok megjelenését. A Sharon datolyaszilva különösen gazdag béta-karotinban. A béta-karotin tartalmát tekintve a Sharon felülmúlja a bajnoki édes termékeket kaliforniai paprikaés paradicsom.

A datolyaszilva előnyei a terhesség alatt

A datolyaszilva édes és húsos gyümölcsei a terhesség alatt is nagyon egészségesek és táplálóak a nők számára. Igen, élvezheti a datolyaszilva. Azonban tudnia kell, mi az ésszerű. A datolyaszilva gyümölcsök étrendjébe való felvétele segít az egészséges terhesség biztosításában. A datolyaszilva tápanyag-összetétele elősegíti a magzat növekedését és fejlődését, valamint biztosítja jó egészség anyai test.

A datolyaszilva gazdag kalciumban és foszforban - olyan elemekben, amelyek szükségesek a növekedéshez és fejlődéshez csontrendszer a születendő gyermekedet. Ezenkívül a datolyaszilva fogyasztása elősegíti a központi idegrendszer normális működését.

Anémia terhesség alatt

Szabályozza a vérnyomást a terhesség alatt

A datolyaszilva nagyon hatékony a terhesség alatti magas vérnyomás kezelésében. A gyümölcsök magnéziumtartalma segít csökkenteni a magas vérnyomást.

Kezeli a veseköveket

A datolyaszilva nagy mennyiségű magnéziumot tartalmaz, ami segít minimalizálni a vesekő kialakulásának kockázatát a terhesség alatt. A gyümölcsfogyasztás biztosítja a vese egészségét.

Álmatlanság és stressz terhesség alatt

A datolyaszilva C-vitaminja rendkívül hatékonyan csökkenti a stresszt, a szorongást, a depressziót és az álmatlanságot. A magzat segít az egészséges alvásban a terhesség alatt.

Enyhíti a megfázást és a csuklást

Datolyaszilva népszerű, mint hagyományos gyógymód a megfázás elleni küzdelemben. A gyümölcsök segítenek enyhíteni a csuklást és annak negatív hatásait a terhesség alatt.

Csökkenti a cukorbetegség kockázatát

A datolyaszilva héja nagyon hatékonyan növeli az inzulinrezisztenciát és szabályozza a vércukorszintet.

Datolyaszilva. Sérelem. Ellenjavallatok

Ne használja, ha allergiás reakciója van a datolyaszilva szedésére, ami rendkívül ritka. Ne egyen éretlen datolyaszilva gyümölcsöt. Az éretlen datolyaszilva gyümölcsök magas tanninszerű terméktartalmuk miatt, különösen éhgyomorra szedve, összehúzó hatást fejtenek ki, amihez az epigasztrikus régióban nehézség- és fájdalomérzet társul.

Akut betegeknél erozív gyomorhurut vagy gyomorfekély, a datolyaszilva az érintett területek felszínén irritációt, hányingert, hányást, fájdalmat és elnehezült hasi érzést okoz.

Vigyázat: a datolyaszilva szedése nem kombinálható tejjel és hideg víz.

Datolyaszilva kalória (datolyaszilva kalória)

A datolyaszilva gyümölcsök kalóriatartalma közepesen magasnak mondható (70 kilokalóriát ad / 100 g), de nagy plusz a nagyon alacsony zsírtartalom. Sima textúrájú húsa nagyon jó forrásélelmi rost. 100 g friss gyümölcs az ajánlott napi bevitel 3,6 g-át vagy 9,5%-át tartalmazza oldható és oldhatatlan rostot.

Datolyaszilva a fogyáshoz

A magas rosttartalmú ételek, például a datolyaszilva fogyasztása fogyókúrás program során ésszerű, mert a rostban gazdag ételek hosszú ideig telítettségérzetet biztosítanak.

A datolyaszilva másik előnye a fogyásban, mint rostban gazdag termék, hogy csökkenti az édességek és a feldolgozott élelmiszerek iránti vágyat. élelmiszer termékek. Ezért a datolyaszilva gyümölcse az egyiknek tekinthető legjobb termékek fogyókúrás programokban.

A datolyaszilva meglehetősen magas cukortartalommal rendelkezik, ezért edzés előtt jobb datolyaszilva gyümölcsöt enni, hogy az összes megemésztett szénhidrát energiaforrássá alakuljon a sporttevékenységek során.

Mi a teendő, ha a datolyaszilva köt?

Ha szereti a datolyaszilva, és gyakran vásárolja, észrevette, hogy amikor datolyaszilva eszik, fanyar ízt érezhet a szájában. A datolyaszilva fanyar íze a gyümölcsben található speciális anyagnak köszönhető - tanninok (tanninok). A gyümölcsökben található tanninok vagy tanninok miatt a gyümölcsök összehúzószerként használhatók nem vérhas hasmenés esetén. A tannin nagy mennyiségben található az éretlen datolyaszilva gyümölcsökben. Az éretlen datolyaszilva jó megjelenésű és nem vonzó ízű. Általában a datolyaszilva fanyar íze az érés után eltűnik. A Korolek fajta, a csokoládé színű datolyaszilva különösen nagyra értékelt. Ezt a fajtát minimális mennyiségű tannin jellemzi, ezért a kinglet datolyaszilva soha nem kötődik. A királydatolyaszilva mellett a „Sharon” fajtájú datolyaszilva is megvásárolható. A Sharon a datolyaszilva és az alma hibridje.

Ha éretlen datolyaszilva vásárolt, hogyan lehet a datolyaszilva nem összehúzó hatású

• A legegyszerűbb, ha a datolyaszilva érlelődik 10-12 napig szobahőmérsékleten.
• Több gyors út a gyümölcsöket 12 órára fagyasztóba tesszük, majd kiolvasztjuk.
• Egy másik módszer: tegye a datolyaszilva gyümölcsöt egy műanyag zacskóba a banánnal vagy a paradicsommal együtt, és hagyja melegen egy napig. Ahogy a datolyaszilva érik, összehúzó tulajdonságai csökkennek.

Összefoglalva azt mondhatjuk, hogy a datolyaszilva előnyei és ártalmai a datolyaszilva helyes használatától és az ésszerű szabványokat meg nem haladó mennyiségtől függenek. Korlátozza magát ebből az ízletes finomságból naponta három gyümölccsel. Szárított formában legfeljebb 10 darab. Édesség helyett adjon a gyerekeknek szárított datolyaszilva-t, amely datolya ízű és sokat megőrző előnyös tulajdonságait ezt a finom gyógyászati ​​csemegét.

Videóanyag a témában: a datolyaszilva előnyei és ártalmai

A datolyaszilva sok fajtája létezik, de a legnépszerűbb a „Korolek” fajta. Nem számít, hogy hívják ezt a napfényes gyümölcsöt, sokan szeretik lenyűgöző hatása miatt hasznos tulajdonságokés különleges ízű. A datolyaszilva a desszertek alapja, tinktúrák, kompótok, gyümölcsitalok stb. készülnek belőle. Ezért ma a gyümölcs főbb jellemzőiről fogunk beszélni.

A datolyaszilva előnyei

Vannak olyan esetek, amikor a gyümölcs különösen hasznos. Nézzük meg a betegségeket és a datolyaszilva fő hatását erre vagy arra a betegségre. Egyszerűen fogalmazva, nézzük a hasznos tulajdonságokat.

1. Mivel a gyümölcs vizelethajtó tulajdonságokkal büszkélkedhet, ajánlatos enni, hogy megakadályozzuk a kövek és homok képződését a vesékben. A készítmény sok magnéziumot tartalmaz, ami szintén megakadályozza a sók lerakódását a húgyúti rendszerben.
2. A készítmény megfelelő mennyiségű pektin anyagot és élelmi rostot tartalmaz. Ezek az összetevők mindenki számára szükségesek belső szervek emésztőrendszer. Székrekedés és általános székletzavar esetén a bogyó tonizálja a perisztaltikát és a bél mikroflóráját.
3. A központi idegrendszer működésében szövődményekben szenvedő személyek kategóriáinak alkalmazására is vannak javallatok. A bemutatott gyümölcs a B csoportba tartozó vitaminokat tartalmaz. Ezek szükségesek az ember pszicho-érzelmi környezetének stabilizálásához, az álmatlanság megelőzéséhez és az idegesség elleni védelemhez.
4. Nál nél bélfertőzések a termék biztosítja terápiás hatás, mert fertőtlenítő és baktériumölő tulajdonságokkal rendelkezik. A datolyaszilva harcol az E. coli ellen, és elpusztítja a staphylococcusokat is.
5. Az orvosok ezt a gyümölcsöt a szív és az érrendszer működésének nehézségei és rendellenességei esetén javasolják. Naponta legalább 1 gyümölcsöt kell fogyasztania, hogy megtisztítsa a vércsatornákat, és csökkentse a szívroham és az ischaemia kialakulásának valószínűségét. A bogyó megvédi az emberi fő izomzatot a korai kimerüléstől.
6. Hasznos datolyaszilva enni vashiányos vérszegénység esetén. Ezt a betegséget más néven vérszegénységnek nevezik. Egy olyan értékes ásványi elem, mint a vas hiányának hátterében alakul ki. Az eredmény letargia, apátia és szédülés. A fenti tünetek megbirkózása érdekében naponta legalább 1 gyümölcsöt kell fogyasztania. Normalizálja egészségét vitaminok és célzott gyógyszerek szedése nélkül.
7. A szájüreg betegségei, a fogzománc érzékenysége és az ínyvérzés esetén ez a lédús bogyó igazi megváltás lesz. Olyan embereknek kell enniük, akiknek fájdalmas a fogmosás. A datolyaszilva kiváló megelőző intézkedésnek számít a skorbut elleni küzdelemben is.
8. Az előnyök nem maradnak észrevétlenül keringési rendszer. A B-vitaminnak és az aszkorbinsavnak köszönhetően a bogyóban az erek fala megerősödik, az üreg megtisztul koleszterin plakkok, a hajszálerek megerősödnek és nem törnek szét.
9. A bogyó jódot tartalmaz könnyen emészthető formában. Hasznos a pajzsmirigyre és általában az endokrin rendszerre. Napi legalább 1 gyümölcs elfogyasztásával megelőzi a jódhiányt és normalizálja a mirigy működését.
10. A jótékony tulajdonságok kiterjednek immunrendszer. Ha gyakran érzékeny a megfázásra, a bemutatott bogyónak a napi étrend szerves részévé kell válnia. Főleg az influenza szezonban. Gargarizáljon gyümölcslével, hogy enyhítse a fájdalmat és a fájdalmat.
11. A bogyó béta-karotint tartalmaz, amely jótékony hatással van a szem egészségére. Datolyaszilva enni kell, ha gyengén lát, gyakran dolgozik számítógépen vagy rendszeresen vezet hosszú ideig autót.

1. A bogyó fő értéke a lányok számára a menstruáció alatt. Sok vasat tartalmaz, ami növeli a hemoglobint a menstruáció alatt és javítja az általános közérzetet. Megszűnik a szédülés, csökken a fájdalom az alsó hasban és a hát alsó részén.
2. Hasznos a bogyó fogyasztása azoknak, akik gyakran vannak kitéve stresszes helyzetek. Datolyaszilva koncentrálja a vitaminokat, amelyek stabilizálják a nőstényt hormonális háttér. Nyugtató hatásuk van.
3. A bogyó gyakori fogyasztásával javul a veseműködés, mivel a gyümölcs híres vizelethajtó tulajdonságairól. A felesleges víz is eltűnik, a végtagok duzzanata csökken.
4. A tónusos gyümölcs pozitív hatással van az egészségre, beleértve a szívizmot, a látást, a májat és a gyomor-bélrendszert. Hasmenés esetén a datolyaszilva összehúzó hatású, székrekedés esetén megtisztítja a beleket a pangástól.
5. A természetes szacharidok felhalmozódása és a bogyó kalóriatartalma meglehetősen magas, diéta közben is fogyasztható. Így nem fogsz beleesni valami édességbe. Ezenkívül a gyümölcs tökéletesen oltja a szomjat.

Datolyaszilva férfiaknak

1. A fő érték a teljesítmény növelése, mind szellemi, mind fizikailag. Képviselőknek erős fele Ez rendkívül fontos az emberiség számára. Végül is a statisztikák szerint a férfiak keményen dolgoznak, és elfáradnak mentálisan és fizikailag.
2. A datolyaszilva a 45 év feletti férfiak szív- és érrendszeri betegségeinek megelőzésére is szükséges. A bogyó megtisztítja az ereket attól koleszterin lerakódások.
3. Súlyos alkoholmérgezés esetén a magzat hozzájárul az etil-alkohol gyors eltávolításához. Viharos lakoma után elég inni egy kis gyümölcslevet vagy megenni 2 datolyaszilva.

Datolyaszilva terhes nők számára

1. Sok lány, aki a terhesség szakaszában van, logikus kérdést tesz fel. Kíváncsiak, hogy lehet-e ilyen kényes helyzetben enni a napbogyót. A válasz határozottan igen.
2. A bemutatott termék felelős a magzat megfelelő kialakulásáért az anyaméhben. Fejlesztés vázizom rendszer, agy, szívizom, légzőrendszer, központi idegrendszer.
3. A kismama számára a datolyaszilva különösen hasznos, mert gyengíti és enyhíti a székrekedést. Ismeretes, hogy az érdekes helyzetben lévő nők gyakran szenvednek a stagnálástól. A bogyó eltávolítja a kellemetlen tüneteket.
4. A termék a felesleges folyadékot is eltávolítja, így a duzzanat elmúlik. A lányok pszicho-érzelmi környezetében a datolyaszilva értékes nyugtató tulajdonságai miatt.

1. A napfényes gyümölcs egyedülálló tulajdonságai szisztematikus fogyasztás esetén jótékony hatással vannak a gyermek szervezetére. A datolyaszilva fogyasztása során is érdemes figyelembe venni néhány árnyalatot, hogy ne ütközzön problémákba. Nem ajánlott a terméket 3 év alatti gyermekek étrendjébe venni.
2. A babák emésztőrendszere ebben a korban aktívan fejlődik, így nehezebben szokja meg az új ételeket. Ezért ebben a korban ne kínáljon datolyaszilva-t a babának. Ellenkező esetben számos probléma merül fel a gyomor-bél traktusban. A bogyó nehezen emészthető.
3. Ezután fokozatosan kínáljon datolyaszilva-t a babának. Ügyeljen arra, hogy figyelemmel kísérje a gyermek állapotát és testének reakcióját. A szakértők úgy vélik, hogy a gyermek optimális életkora körülbelül 10 év. Ebben az esetben a test jól formált, és könnyen megbirkózik az új termékkel. Naponta legfeljebb 2 gyümölcsöt fogyaszthat.
4. Ha helyesen vezeti be a nyersanyagokat az étrendbe, és figyelembe veszi a lehetséges ellenjavallatokat, a termék előnyei a gyermek számára felbecsülhetetlenek. Egy idő után a látás észrevehetően javul és erősödik. A pszicho-érzelmi háttér erősebbé és stresszállóbbá válik.
5. Az ásványi anyagok és az aktív enzimek bősége nagymértékben erősíti a szív- és érrendszert. A datolyaszilva is növeli az izom- és életerő. Az ember teljesen feltöltődik energiával, és megkapja a szükséges enzimek egész komplexét. Javasoljuk, hogy a datolyaszilva különféle formában adjon gyermekeknek.

Datolyaszilva a fogyáshoz

1. A bogyónak elég alacsony kalóriatartalom. 100 gr-hoz. a termék körülbelül 60 kcal-t tesz ki. Ezeknek a mutatóknak köszönhetően a bogyó tökéletesen illeszkedik kiegyensúlyozott étrend táplálkozás azoknak, akik szeretnének leadni a nem kívánt kilókat.
2. Ezenkívül a termék hasznos lesz azoknak az egyéneknek, akiknek különösen nehéz lemondani az édességekről. Köszönet természetes cukrok, a datolyaszilva kiváló alternatíva lesz. Vegye figyelembe ezt a funkciót. Ellenkező esetben, ha a napi normát nem tartják be, a szervezet károsodhat.
3. Ha túlzottan használja a bogyót, a fogyás folyamata észrevehetően lelassul. Emellett a vizsgálatok megerősítették, hogy ha éhgyomorra nyersanyagokat fogyasztunk, az étvágy jelentősen megnő. Ezért a datolyaszilva nem alkalmas rágcsálnivalónak. A bogyó csak a főétkezés után fogyasztható.
4. Reggeli után is ajánlott bogyós gyümölcsöket fogyasztani. A datolyaszilva meglehetősen összetett szerkezetű. Egy egész napon belül a durva rostok teljesen megemésztődnek. Nem ajánlott benne gyümölcsöt fogyasztani esti idő. Ilyen időszakban emésztési folyamatok az emberi szervezetben jelentősen lelassul. Ennek eredményeként székrekedés alakul ki.
5. Ha úgy dönt, hogy lefogy, és alaposan megközelíti a kérdést, akkor a kiegyensúlyozott étrendet meg kell állapodnia egy táplálkozási szakemberrel. A szakember figyelembe veszi testének minden árnyalatát és jellemzőjét, és kiválasztja optimális étrend. A táplálkozási szakértő precíz menüt is készít egészséges ételekkel.

1. A nyersanyagok bizonyos egészségügyi problémák esetén jelentősen károsíthatják az emberi szervezetet. Fontos figyelembe venni, hogy a gyümölcsök nagy koncentrációban tartalmaznak tanninokat, cukrokat és összehúzó anyagokat. Ezért fontos figyelembe venni az összes árnyalatot.
2. Azok, akik bármely szakaszában cukorbetegségben szenvednek, óvatosan vegyenek bele a datolyaszilva étrendjükbe. Előzetesen konzultáljon szakemberrel, hogy ne vegyen be több alapanyagot. nagy probléma. Az orvos meghatározza a szükséges normát.
3. Vegye figyelembe az elhízásra való hajlamát. Ha helytelenül fogyaszt bogyókat, jelentősen súlyosbíthatja a helyzetet. Bár a datolyaszilva a dietetikában használatos, figyelembe kell venni néhány jellemzőt. Ezért a termék étrendbe való felvételét táplálkozási szakemberrel folytatott konzultációt követően kell elvégezni.
4. Mint korábban említettük, erősen ajánlott, hogy ne adják a gyümölcsöt 3 év alatti gyermekeknek. A gyermekek éretlen emésztőrendszere nem képes megbirkózni a datolyaszilva összehúzó összetevőivel és nehéz anyagaival. A termék a gyomor működésének leállását okozhatja.
5. A közelmúltban emésztőrendszeri műtéten átesett nyersanyagok fogyasztása bármilyen mennyiségben tilos. A rendszer nem tud megbirkózni a durva rostok emésztésével, ami messzire vezet kellemetlen következményekkel jár. Ennek eredményeként bélelzáródás lép fel.
6. A datolyaszilva szigorúan ellenjavallt hasnyálmirigy-gyulladás esetén az exacerbáció során. Ellenkező esetben tartsa be a napi normát, és ne használja túl a kompozíciót. Ha kétségei vannak, ne rohanjon bele a datolyaszilva étrendjébe. A helyes döntés Előzetes konzultációra kerül sor szakemberrel.

A datolyaszilva kiválasztásának és tárolásának szabályai

1. Nyersanyagok fogyasztása kifejezetten ajánlott friss. Így ki lehet bontani maximális haszon a test számára. A bogyók kiválasztásakor ügyeljen a kinézet. A datolyaszilva legyen mérsékelten élénk színű és nyilvánvaló sérülés nélkül.
2. Az érett gyümölcsök gyakran fényesek és simák. A héj nem lehet túl vastag és áttetsző. A datolyaszilva legyen barna csíkokkal, annál édesebb lesz a bogyó.
3. Ezenkívül a választásnál vegye figyelembe Speciális figyelem a száron száraznak kell lennie. Nincsenek penészesedés vagy hasonló jelek.

A datolyaszilva egyedülálló bogyó, értékes összetételű az ember számára. Sajnos sokan alábecsülik a nyersanyagokban jelen lévő aktív enzimek szervezetre gyakorolt ​​jótékony hatását. Érdemes megfontolni a gyümölcsök étrendbe való beillesztésekor lehetséges ellenjavallatokés bizonyos egészségügyi problémák jelenléte.

Videó: milyen előnyei vannak a datolyaszilva?

BAN BEN őszi időszak Amikor a datolyaszilva fáról lehullanak a levelek, élénk narancssárga gyümölcsök nőnek. Ez a bogyó sok országban nő, amelyet meleg éghajlat jellemez. A datolyaszilva nem igényel magas páratartalmat, meglehetősen fagyálló. Egyes fajták akár -20 Celsius fokig is ellenállnak. Az egyik legnépszerűbb fajta a kaukázusi datolyaszilva, amely leggyakrabban a hazai polcokon található. A „Rossiyanka” nevű fajta még -36 fokon is kényelmesen érzi magát. A krími tenyésztők kifejlesztették saját hasznos, termékeny fajtáikat, amelyek ellenállnak a fagynak.

A tápérték

100 gramm datolyaszilva 53 kalóriát tartalmaz. A bogyó 0,5 g fehérjét és 16,8 g szénhidrátot tartalmaz. Egy gyümölcs lehet különböző súlyú 100-500 gramm között. A kalóriatartalom változása az édesség mennyiségétől függ. A király körülbelül 53 kalóriát tartalmaz, a Sharon vagy a victoria pedig körülbelül 67 kalóriát tartalmaz. Szárítva a datolyaszilva 245 kalóriát tartalmaz 100 grammonként. Ennek a bogyónak minden fajtája előnyös a karotinok, glükóz, jótékony savak, A-vitamin és mikroelemek tartalma miatt.

Jótékony tulajdonságok

Sok olyan ország lakói, ahol datolyaszilva nő, nem fognak meglepődni ezen a gyümölcsön. Bár Kínában és Japánban néhány bogyós gyümölcs egészséges ebédpótló lehet, minden gyümölcs 6 gramm élelmi rostot tartalmaz, amely hosszabb ideig biztosítja a teltségérzetet. A datolyaszilva jótékony tulajdonságait figyelembe véve olyan férfiaknak és nőknek kell fogyasztania, akik aktív fizikai munkát végeznek vagy sportolnak.

A gyümölcs enyhe savassága jótékony hatással van a gyomor-bélrendszerre vese- vagy májbetegség, gyomorfekély esetén. Jótékony tulajdonságaik kiválóak az E. coli és más veszélyes baktériumok ellen. A datolyaszilva kalciumot, jódot, magnéziumot, rezet, valamint vitaminokat tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak a skorbutra és a vitaminhiányra. A kardiológusok azt tanácsolják betegeiknek, hogy a rossz szívteljesítmény megelőzésére fogyasszák ezeket a bogyókat. És a veseterület terhelésének csökkentése érdekében a datolyaszilva lemossuk kis mennyiségű tehéntejjel. Ezeknek a gyümölcsöknek a jótékony tulajdonságai pozitív hatással vannak az érelmeszesedés kezelésére, ehhez minden nap 100 gramm bogyót kell enni.
Egyéb nők és férfiak betegségei és egészségügyi problémái, amelyekre a datolyaszilva használata javasolt:

• a pajzsmirigy hibás működése;
• csuklás, köhögés és megfázás;
• vérszegénység, vérzés szájüreg;
• krónikus hasmenés, gyakori székrekedés, magas vagy alacsony koleszterinszint.

1. számú hasznos videó:

Használata a kozmetológiában

A datolyaszilva aktívan kozmetikai termékként használatos, és jótékony hatással van a kitágult pórusokra és aknéra hajlamos arcbőrre. Az ilyen alapok iránti kereslet egyre inkább nő. A terméket otthon is elkészítheti, csak keverje össze egy gyümölcs pépét + 1 sárgáját, vigye fel a kapott készítményt a bőrre, várjon 20 percet, majd mossa le meleg vízzel.

Ha egy személynek zsíros az arcbőre, adjon hozzá 1 evőkanál homoktövist, ugyanennyi aloe juice-t, egy teáskanál glicerint és olvasztott mézet a fent leírt maszkrecepthez. A masszát a nyakra és az arcra kell felhordani, 10-15 perc múlva meg kell mosni az arcát, és hidratáló tulajdonságokkal rendelkező krémet kell alkalmazni.

Káros tulajdonságok

A datolyaszilva károsíthatja az embereket magas szint savasság krónikus gastritisben. Gasztritisz esetén legfeljebb egy bogyót ehet naponta, de érettnek kell lennie. Az ellenjavallatok a bélrendszeri problémákkal küzdőkre is vonatkoznak. A kár a székrekedés valószínűségében rejlik, de csak azoknak kell aggódniuk, akik a bélrendszerben nem találhatók jótékony baktériumok.

A gyermekek gyomor-bél traktusa gyenge, ezért az összehúzó szerek és a tannin, ha a gyomor területére kerülnek, károsíthatják a törékeny testet. Ennek következménye az akut gyomorfájdalom, a gyermekek bélrendszeri rendellenességeinek kezelésének szükségessége. De az édes és érett datolyaszilva nem okoz ilyen károkat, azonban korlátozza a gyermekei fogyasztásának mennyiségét, mert nem szabad egynél több bogyót adni naponta.

A datolyaszilva cukorbetegség és hasnyálmirigy-betegségek esetén ellenjavallt, mivel a gyümölcs nagy mennyiségű szacharózt tartalmaz. Ez hozzájárulhat a vércukorszint emelkedéséhez. Legyen óvatos az éretlen bogyókkal, sok tannint tartalmaznak, ez az anyag összehúzó tulajdonságokkal rendelkezik, és fanyar ízt ad a gyümölcsnek. A datolyaszilva tulajdonságai különösen veszélyesek, ha nyílt sebészeti kezelésen esett át a gyomorban vagy a belekben. Ez nem csak ártalmas lehet, hanem béltapadást is okozhat. Jobb elkerülni az ilyen bogyókat, ha van krónikus forma aranyér és székrekedés, mit kell tenni a súlyosbodott problémák kezelésére.

Választás

Az egészséges bogyók kiválasztásához ügyeljen azok méretére, színére és felső leveleire. Ha a gyümölcs színe nem elég fényes, és a levelei zöldek, akkor a datolyaszilva nem érett. És a kicsik barna pöttyökés a sötét foltok azt jelzik, hogy a datolyaszilva romlásnak indult, és a tanninok miatt károkat okozhat. Egy puha datolyaszilva világos narancssárga árnyalatot kell választania, akkora legyen, mint egy kis nő ökle.

A bogyók előnyei ugyanazok lesznek, függetlenül attól, hogy megeszi a héját vagy sem. De a legtöbb táplálkozási szakértő még mindig ad néhány ajánlást helyes használat magzatot anélkül, hogy károsítaná a szervezetet. A bogyók különösen előnyösek a vérszegénységben szenvedő betegek számára; Javasoljuk, hogy naponta három datolyaszilva fogyasszon el, hogy helyreállítsa a megfelelő B 12-vitamin szintjét a szervezetben.

Tárolás

A friss datolyaszilva hűtőszekrényben tárolandó, de ügyeljen arra, hogy ne sérüljön meg. Ha a friss bogyókat hosszú ideig és előnyösen kívánja tárolni, akkor mossa meg, vágja darabokra, és tegye be a fagyasztóba, ahol a gyümölcsök akár 6 hónapig is elállnak anélkül, hogy elveszítenék jótékony tulajdonságaikat. És ha nem egészen érett bogyókat vásárolt, akkor kiléphet a helyzetből, ha néhány napra meleg helyre helyezi őket. Egy közönséges konyhaasztal alkalmas erre.

Fogyás

Datolyaszilva fogyasztása előtt nagy adagok Győződjön meg arról, hogy nincs allergiás reakciója erre a termékre. A fogyás szempontjából a nagyon érett gyümölcsök a leghasznosabbak, nagyon ízletesek és sok hasznos tulajdonsággal rendelkeznek. A datolyaszilva alapú diétás ételek nagyon változatosak lehetnek, kezdve a gyors diéták, és egy hosszú távú fogyókúrás stratégiával zárva, amely magában foglalja napi fogyasztás bizonyos mennyiségű datolyaszilva.

A mono-diétát ma nagyon divatosnak tartják a lányok körében. Ha szeretné kipróbálni ezt a diétát, 3-7 napig csak ezt a terméket kell ennie. A diéta 1-2 kg datolyaszilvaból áll, amely egyenlő szünetekkel 4-5 étkezésre osztható. A monodiétás étrendet a lányok egészségének károsodásának és veszélyének elkerülése érdekében ki kell egészíteni azzal a feltétellel, hogy igyon 2 liter tisztított vizet vagy zöld teát cukor nélkül.

2. számú hasznos videó:

Datolyaszilva nem található a legnépszerűbb bogyók listáján, és ez méltatlan, mivel rendkívül előnyös az egészségre és az emberi szervezetre. Télen, amikor a boltokban értékesítik, lehetővé válik a szervezet hasznos anyagokkal való kiegészítése. Nézzük meg, hogyan hasznos a datolyaszilva a szervezet számára, ki eheti meg, és milyen károkat okoz ez a bogyó.

A datolyaszilva nagy mennyiségű savat, vitamint, élelmi rostot és olyan elemeket tartalmaz, amelyekre a szervezetnek szüksége van. A táplálkozási szakértők azt tanácsolják azoknak, akik fogyni vagy formában szeretnének maradni, hogy egyenek datolyaszilva.

• A bogyók magnéziumban gazdagok, ami csökkenti annak valószínűségét urolithiasis. Gyakori használat A termék segít eltávolítani a szervezetből a káros anyagokat, méreganyagokat, a felesleges folyadékot és a nátriumot.
• A gyümölcspép A-provitaminban és béta-karotinban gazdag. Ezek az anyagok csökkentik a fejlődés kockázatát onkológiai betegségek.
• A friss datolyaszilva rendszeres fogyasztása esetén általános erősítő és tonizáló hatású.
• Magas vas- és folsavtartalma miatt a gyümölcsök hasznosak terhes nők számára, valamint vérszegénységben vagy vérszegénységben szenvedők számára.
• Datolyaszilva tekinthető diétás termék, mert javítja az emésztőrendszer működését. A benne található pektinnek köszönhetően gyomorpanaszok leküzdésére ajánlott.
• Sok „P” vitamint és káliumot tartalmaz, ami fontos a szív- és érrendszer megfelelő működéséhez. Rendszeres használata erősíti az ereket és normalizálja a vérnyomást.
• A gyümölcsök aszkorbinsavat is tartalmaznak, ami javítja a szervezet védekező funkcióit. Ennek eredményeként hatékonyabban ellenáll a baktériumok és vírusok hatásának.
• Az orvosok javasolják a datolyaszilva fogyasztását a pajzsmirigybetegségek megelőzése érdekében. Ennek oka az érett bogyók magas jódtartalma.

Datolyaszilva alkalmazásra talált a kozmetológia és hagyományos gyógyászat. A gyümölcslé akut mandulagyulladás esetén gargarizálóként ajánlott. A pépet maszkok, krémek és egyéb termékek készítésére használják, amelyek hidratálják és tonizálják a bőrt.

A datolyaszilva előnyei a nők számára

Sokan vásárolnak datolyaszilva gasztronómiai igényeik kielégítésére. De miközben élvezik az ízét, észre sem veszik, hogy vitaminok és mikroelemek kiapadhatatlan forrását tartják a kezükben.

1. Diéta. A datolyaszilva rendszeres fogyasztása segít a harcban túlsúly. A titok az, hogy ez természetes termék alacsony kalóriatartalom. A bogyó csillapítja az éhséget. Ha esti étkezés helyett több datolyaszilva gyümölcsöt is beiktat a napi étrendjébe, akár 3 kilogrammot is fogyhat egy hónap alatt.
2. Terhesség . A datolyaszilva hasznos vérszegénység esetén. A készítményben jelenlévő jód hozzájárul a gyermek idegrendszerének és mozgásszervi rendszerének normál kialakulásához. A magnézium támogatja a kismama fogait egészséges állapot, a kálium pedig természetes vizelethajtóként működik, és megakadályozza a duzzanatot.
3. Kozmetikumok. Próbálj meg olyan lányt találni, aki nem használ kozmetikumokat. Minden fiatal hölgy fegyvertárában púderek, rúzsok, krémek és testápolók találhatók. A datolyaszilva kiváló maszkot alkot. Ez az otthoni gyógymód vitaminokkal táplálja a hajat, természetes fényt ad, üdévé és rugalmassá varázsolja a bőrt.

Ez a csodálatos bogyó rendkívül előnyös a női test számára. Ezért, kedves hölgyeim, ha még nem vettétek be a datolyaszilva étrendjét, azt tanácsolom, hogy azonnal tegyék meg.

Vitaminok a datolyaszilvaban

Az én családomban a hideg idő beköszöntével szokás a vitaminhiányt a csak télen árusított vitaminkészítményekkel megszüntetni. Köztük van a datolyaszilva. Kezdésként elmondok néhány érdekességet a gyümölcsről, majd felsorolom a benne található vitaminokat.

Kínát tartják a datolyaszilva szülőhelyének. Az Égi Birodalom lakói hosszú évek óta bogyók segítségével gyógyítják testüket. Körülbelül 500 fajta létezik a világon. A datolyaszilva 30%-a cukor. Jótékony tulajdonságai ellenére a cukorbetegek nem fogyaszthatják. Minden más esetben a fogyasztás jótékony hatással van a szervezetre.

• B vitaminok . Hozzájárulnak az idegrendszer normál működéséhez, részt vesznek a sejtműködésben és a hormonszintézisben, védik a nyálkahártyákat a fertőzésektől, elősegítik a lipidanyagcserét a májban.
• C vitamin" . Részt vesz a szénhidrát anyagcserében, növeli a szervezet fertőzésekkel szembeni ellenálló képességét, pozitív hatással van a szellemi teljesítőképességre és elmeállapot, megakadályozza a koleszterin lerakódások megjelenését az erek falán.
• "P" vitamin. A szervezet nem termeli. A vitamin erőssé és rugalmassá teszi a hajszálereket, lassítja a szívverést, normalizálja a vérnyomást, serkenti számos szerv működését, felgyorsítja az allergiák lefolyását és védi a sejteket a szabad gyökök káros hatásaitól.
• "A" provitamin. Ez zsírban oldódó vitamin javítja a látást, felgyorsítja a sejtregenerációt, növeli a leukociták fagocita aktivitását, védi a szervezetet a megfázástól és erősíti az immunrendszert. Ő is hozzájárul normális fejlődés magzat, és részt vesz a szteroid hormonok szintézisében.

A datolyaszilva a vitaminokon kívül az egészségre jótékony ásványi anyagokat is tartalmaz. Ezek a jód, kálium és kobalt, nátrium, nikkel és vas, kalcium, réz, foszfor és mások. Ami a szénhidrátokat illeti, azokat a fruktóz és a glükóz képviseli. Ezeknek az anyagoknak a nagy részét a bogyó leve tartalmazza, amelyet száj- és torokbetegségek esetén ajánlanak.

Datolyaszilva a fogyáshoz

A bolygón minden ember karcsú és gyönyörű testre vágyik. Senki sem mondja, hogy a felesleges kilóktól való megszabadulás könnyű feladat. De ha betartja a diétát és rendszeresen mozog, akkor eredményeket érhet el.

A bogyó glükózban gazdag. Ha megszárítod, cukorkéreg borítja be. De alacsony kalóriatartalma miatt a datolyaszilva diétás termékként használható.

Ha úgy dönt, hogy bevezeti a datolyaszilva étrendjét, először is győződjön meg arról, hogy nem okoz allergiát. A táplálkozási szakemberek érett gyümölcsök használatát javasolják, amelyekre jellemző kellemes ízűés telítettek a fogyáshoz szükséges összetevőkkel.

Számos diétás lehetőség létezik. Némelyikük a fogyásra összpontosít, míg mások hosszú távú táplálkozást biztosítanak bogyók felhasználásával. Fogyókúra előtt mindenképpen konzultáljon táplálkozási szakértővel, hogy elkerülje negatív hatás a testen.

Fogyás módszer 1. sz

1. A fogyás első módja egy datolyaszilva elfogyasztása 5 napig. A nap folyamán enni legalább két kilogramm terméket. Osszuk el ezt a mennyiségű bogyót öt étkezésre.
2. A diéta hatékonyságának növelése érdekében kiegészítés sok folyadék fogyasztása. Igyon körülbelül két liter folyadékot naponta. Gyógytea vagy szénmentes ásványvíz megteszi.

Fogyókúrás módszer 2. sz

1. A második diétás lehetőség kíméletesebb, mivel a szervezet normális működéséhez szükséges összes összetevőt tartalmazza. Kezdje a napot két datolyaszilva és egy csésze cukrozatlan teával. Ebédre citromlével öntött zöldségsaláta lesz.
2. Vacsorára egy szelet fekete kenyérrel ellátott zöldségpörkölt megfelelő. Ha ez nem elég az éhség csillapítására, egyél még egy bogyót lefekvés előtt. Ez semmilyen módon nem befolyásolja az eredményt.

Döntse el saját maga, hogy melyik diétát részesíti előnyben. Mindenesetre a datolyaszilva fogyás sok örömet okoz, és nem lesz megterhelő.

Datolyaszilva ártalma

A datolyaszilva különleges aromájú és kiváló ízű. Ami az előnyöket illeti, azt nem lehet alábecsülni, és szerintem erről Ön is meg van győződve. Most nézzük meg a károkat, vagy inkább az ellenjavallatokat.

• A bogyó nem ajánlott azoknak, akik nemrégiben műtéten estek át. A használatát jobb elkerülni ragasztó betegség belek. A nyers gyümölcsök tannint tartalmaznak, ami a akut elzáródás belek.
• Ennek a csodálatos bogyónak az összetétele különféle összehúzó anyagokat tartalmaz. Mivel megzavarják az anyagcserét, az elhízott embereknek jobb, ha kizárják a datolyaszilva étrendjükből.
• A datolyaszilva nem ajánlott 3 év alatti gyermekek számára. A kapcsolatfelvétel során gyomornedv a káros tanninok olyan reakciót váltanak ki, amely ragacsos és viszkózus keveréket eredményez. Ennek eredményeként nagy csomó képződik, ami nemkívánatos következményekkel jár. Gyermekeknek 10 év után adható.
• A bogyók fogyasztása nem ajánlott cukorbetegeknek. Nem kell teljesen elhagyni, de nem is szabad túlzásba vinni. Ha néha megengedsz magadnak egy apróságot, semmi komoly nem fog történni.

Összefoglalva azt mondom, hogy akinek nincs egészségügyi problémája, az félelem nélkül ehet bogyókat. A fent felsorolt ​​esetekben jobb megtagadni.

Lehetséges a datolyaszilva...

A cikkben egy csodálatos bogyóval ismerkedtünk meg, amely az íz, az aroma és az előnyök ideális kombinációja. A történet utolsó része nem lesz kevésbé érdekes. Ebben kitaláljuk, hogy a datolyaszilva bizonyos körülmények között fogyasztható-e.

1. Gyerekeknek. Az orvosok azt javasolják, hogy 10 éves kor után adják a datolyaszilva gyermekeket. Ez nem jelenti azt, hogy a gyereknek ennyit kell várnia. A lényeg az, hogy a bogyó nem okoz allergiás reakció. A biztonságos fogyasztás érdekében ne keverje a bogyókat vízzel vagy tejjel.
2. Terhes. A terhesség alatt a bogyó nélkülözhetetlen. Fontos, hogy a napi bevitel ne haladja meg a 100 grammot. Ha a szervezet a terhesség alatt elutasítja a bogyót, jobb, ha eldobja, és a toxikózis megszűnése után újra bevezeti az étrendbe.
3. Gondozás. A laktáció alatt a datolyaszilva nem kerülhető el teljesen. Amikor a baba 4 hónapos, kis mennyiségben be lehet vinni az étrendbe. Egyél csak reggel. Ennek eredményeként egész nap figyelhető lesz a baba.
4. Nál nél

A trópusi és szubtrópusi éghajlatú erdőkben a datolyaszilva bogyója a fákon és a cserjéken érik.

A fák akár 500 évig is élnek, és gyümölcsük 200 fajtája közül sok ehető.

A datolyaszilva neve Görögországba nyúlik vissza, és „isteni tűz”-nek fordítják. És úgy tűnik, teljesen jogosan hívták így.

Végül is a datolyaszilva mindent véd, gyógyít és helyreállít fontos funkciókat test.

Datolyaszilva: kalóriatartalom, összetétel, felhasználási módok

A datolyaszilva tökéletesen kielégíti az éhségérzetet, ugyanakkor egészséges diétás termék.

100 g gyümölcs 67 kcal-t, 0,5 g fehérjét, 0,4 g zsírt, 15,3 g szénhidrátot és:

A, B1, B2, C, E, PP vitaminok;

Béta karotin;

Kalcium;

Egy gyümölcs átlagosan körülbelül 85 grammot nyom 57 kcal.

A datolyaszilva bogyókat éretten önállóan fogyasztják, és saláták készítésére is használják, húsételek, pudingok, zselék, lekvárok és italok.

Datolyaszilva: milyen előnyökkel jár a szervezet számára?

A hosszúkás, világos narancssárga datolyaszilva gyümölcs fanyar ízű és fanyar ízű a szájban. Ezt a fajtát meleg szobában kell érni, ami eltávolítja fanyarságát. A datolyaszilva egy másik fajtája lekerekítettebb és narancssárga-barna színű. Ez a lédús és édes „koronás” bogyó nagyon gyorsan érik, és nem igényel további időt a végső éréshez.

A datolyaszilva test számára előnyös tulajdonságai összetételének és alacsony kalóriatartalmának köszönhetők. Még szigorú diéta mellett is ehet naponta több gyümölcsöt, és ezzel javíthatja saját egészségét.

Mikor hasznos a datolyaszilva:

Emésztési zavarok – a bogyóban található pektin javítja a gyomor működését;

Bélfertőzések - a datolyaszilva fertőtlenítő hatású, a legtöbbet elpusztítja coli, beleértve a Staphylococcus aureust;

Szív- és érrendszeri betegségek megelőzése – a kardiológusok napi egy-két gyümölcs elfogyasztását javasolják. A bennük lévő kálium mikroelem tartalma segít megelőzni a szívbetegségeket és annak idő előtti elhasználódását;

Az erek erősítése - a C- és P-vitamin megvastagítja az erek falát, erőssé és kevésbé áteresztővé teszi azokat;

Pajzsmirigy egészsége – a datolyaszilva jódot tartalmaz, amely könnyen felszívódik a szervezetben, ami hasznossá teszi a jódhiány megelőzésében és fenntartásában. normál működés pajzsmirigy;

Az urolithiasis megelőzése - a datolyaszilva bogyók kiváló vízhajtó. Elfogyasztásukkal telítheti szervezetét magnéziummal. Ez csökkenti a só felhalmozódásának százalékos arányát urogenitális rendszer, amely megakadályozza a vesekő kialakulását;

Erős szemizmok - A-vitamin, amely minden egyes datolyaszilva gyümölcsével bejut a szervezetbe, erősíti a szemizmokat, ami a jó látás kulcsa. hosszú évek;

Idegrendszer - a datolyaszilva hasznos a magas B-vitamin tartalma miatt. 2-3 ízletes bogyó javítja a hangulatot és növeli a koncentrációt. Ha ezeket a lédús gyümölcsöket rendszeresen beveszi étrendjébe, akkor rugalmasabban tud ellenállni a környezeti stresszorok támadásának;

Vérszegénység – a vérszegénység jelentősen csökkenti az életminőséget. A szervezetben a vas hiánya esetén az ember állandó depressziót és gyengeséget, sőt szédülést is tapasztal. Teste érzékenyebb a megfázásra. Az egészséges datolyaszilva annyi vasat tartalmaz, hogy ha minden nap 1-2 gyümölcsöt elfogyasztunk reggelire, már néhány nap múlva már sokkal jobban érzi magát, gyógyszeres gyógyszerek használata nélkül;

Megfázás és köhögés – a datolyaszilva nagymértékben támogatja az immunrendszert a hideg évszakban. Ezen kívül kiváló fertőtlenítő és köptető. Ezért a narancssárga bogyók segítenek a gyógyulásban torokfájásés megszabadulni a száraz köhögéstől. Ehhez vízzel hígított datolyaszilva-lével kell gargarizálnia, vagy egyszerűen meg kell ennie a gyümölcsöket;

Ínybetegségek - előfordul, hogy az íny érzékenysége jelentősen megnő, és a fogkefével történő legkisebb érintés is kiváltja a vérzést. A datolyaszilva erősíti és védi az ínyeket. Ráadásul ő az jó gyógyszer skorbuttól;

Sokan a datolyaszilva fagyhoz kötik téli időszakokban. Hazahozva a jéghideg gyümölcsöket, hagyjuk felmelegedni, majd élvezni a finom, lédús, fényes bogyókat. És jogosan, mert a datolyaszilva rendkívül jótékony hatással van az egészségre vitamin összetétel. Ez azon kevés téli finomságok egyike, amelyek megmentik az emberi szervezetet a vitaminhiánytól.

Datolyaszilva: mi káros az egészségre?

A datolyaszilva fogyasztása káros lehet az egészségre, ha vannak ellenjavallatok. A bogyó nagy mennyiségű cukrot, összehúzó rostokat és tannint tartalmaz.

És ezért Óvatosan használja, ha:

Diabetes mellitus – nem szabad teljesen kizárni egészséges datolyaszilva az étrendből. Ehelyett bölcs dolog mértékkel enni;

Az elhízásra való hajlam - a datolyaszilva lelassíthatja az anyagcsere folyamatát;

3 év alatti gyermekek - a gyümölcs összehúzó rostjai, amelyek kölcsönhatásba lépnek a gyomornedvvel, sűrűvé teszik. Emiatt a gyomor leállhat;

Vannak olyan ellenjavallatok, amelyek megkövetelik a datolyaszilva teljes kizárását az emberi étrendből:

Posztoperatív időszak a régióban gyomor-bél traktus– műtét után ne terhelje túl az emésztőrendszert datolyaszilva. Ez ragasztós hegeket okozhat, és végül bélelzáródáshoz vezethet;

A hasnyálmirigy-gyulladás súlyosbodása;

Elhízás – ha van hajlam az elhízásra, az ember továbbra is szabályozhatja a datolyaszilva fogyasztását. Ha a probléma sokkal nagyobb, akkor meg kell tagadnia a gyümölcsöket.

Az élénk narancssárga datolyaszilva bogyók csak akkor okozhatnak egészségkárosodást, ha figyelmen kívül hagyják az ellenjavallatokat, vagy ha túlzottan fogyasztják.

Datolyaszilva gyerekeknek: előnyök és károk

A datolyaszilva jó gyermek teste. De tudnia kell egyszerű titkok, ami segít elkerülni egy ízletes gyümölcs elfogyasztásának nem kívánt következményeit.

Egy 3 év alatti gyermek emésztőrendszere még nagyon éretlen. Különböző ételekhez való alkalmazkodással jön létre. Ebben a korban ellenjavallt datolyaszilva kínálni a gyermeknek. Ez a bogyó még mindig túl nehéz egy gyermek érzékeny gyomrának.

A 3 évesnél idősebb gyermekek esetében megpróbálhatja bevezetni a datolyaszilva étrendjét, de ezt fokozatosan, a szervezet reakcióját figyelve. Általában a 10 éves kort tekintik optimálisnak, amikor egy gyermek napi 1-2 egészséges datolyaszilva ehet.

A megfelelő étrend és az ellenjavallatok figyelembevétele segít elkerülni a datolyaszilva okozta károkat. És a gyermek testére gyakorolt ​​​​előnyök jelentősek:

Erős szemizmok és jó látás, Következésképpen;

Stabil neuro-érzelmi háttér;

Erős, egészséges szív;

Optimális izomtónus;

Töltődjön fel energiával a vitaminokkal, makro- és mikroelemekkel való telítettségnek köszönhetően.

A gyermekek egészségére jótékony datolyaszilva nyersen, érett formában adják a gyerekeknek, zselét, pudingot, lekvárt is készítenek belőle. A szárított datolyaszilva íze olyan, mint a datolya, és biztosan tetszeni fog a gyerekeknek.

Datolyaszilva: alkalmazás a kozmetológiában

A datolyaszilva minden bőrtípusra jótékony hatású. Használatával maszkok és testápolók készülnek zsíros bőr, hajlamos pattanás, száraz és öregedő bőrre. A pórusok szűkítése és a pattanások megszüntetése érdekében adjon tojásfehérjét a datolyaszilva pépéhez. A bőr hidratálása és rugalmasságának helyreállítása érdekében datolyaszilva keverjük össze növényi olajés méz. Hagyja ezeket a maszkokat az arcodon legfeljebb 20 percig, majd mossa le meleg vízzel.

A datolyaszilva jótékony hatással van a szervezetre a cellulit elleni küzdelemben. A gyümölcs pépet citrom- és narancslével összekeverjük, sót adunk hozzá, és bevétel után bedörzsöljük a problémás területeket. forró fürdő. Ezután a maszk maradványait meleg vízzel lemossuk.

A zúzódás eltávolításához elegendő datolyaszilva pépet rákenni.

Datolyaszilva: kiválasztási és tárolási szabályok

Leggyakrabban üzleteink és piacaink polcain kétféle datolyaszilva található - Sharon és Korolek:

Sharon- élénk narancssárga gyümölcs. A bogyó meglehetősen nagy és sűrű tapintású. Hosszúkás alakú. Az ilyen datolyaszilva általában időt kell hagyni az érésre az otthon melegében. De ez nem azt ígéri, hogy teljesen elveszíti fanyar erejét;

Korolek- narancsos-csokis árnyalatú gyümölcs. Ez egy nagyon lédús és édes datolyaszilva. Ennek a fajtának nem kell érni.

Ha a datolyaszilva túl sűrű, íze pedig kellemetlen fanyar, az azt jelenti, hogy még teljesen éretlen. Egy ilyen gyümölcs akut okozhat bélrendszeri rendellenesség. Ezért a zöld bogyóknak időt kell adni az érésre.

A túlérett romlott datolyaszilva rendelkezik rossz ízű, hasonlóan a rothadó gyümölcshöz. Megenni pedig aligha lesz kényelmes, mert ebben az állapotban már zabkásaszerű masszává válik.

Természetesen a legkellemesebb friss, egészséges datolyaszilva fogyasztása. De vannak titkok a bogyók tartósítására anélkül, hogy elveszítenék jótékony tulajdonságaikat:

A gyümölcsök 0 és -1 fok közötti hőmérsékleten történő tárolása lehetővé teszi, hogy 3-4 hónapig frissek maradjanak. Fontos feltétel a páratartalom, érvényes értékek amelyek 90% és 95% között vannak. Nedvességhiány esetén a datolyaszilva összezsugorodik, túl sok nedvesség esetén penészesedik;

Gyors befagyasztás mélyhűtő fél évig eltartja a datolyaszilva;

A Sharon szeletekre vágva kényelmesen szárítható. Ehhez az apróra vágott gyümölcsöt 45 fokra felmelegített sütőbe helyezzük. Amint a darabok gazdag arany színt kapnak, eltávolítják őket.

Mind a fagyasztás, mind a hőkezelés során a datolyaszilva nem veszíti el a szervezet számára előnyös tulajdonságait. A gyümölcsök fagyasztásának egyetlen hátránya, hogy felolvasztás után a pép állaga folyékony péphez hasonlít.

Házi datolyaszilva mag

Meglepő módon a datolyaszilva fa magról otthon is nevelhető. Erre a célra egy csontot vett friss gyümölcs, nedves talajú edénybe tesszük és fóliával lefedjük. Az edényt meleg helyre tesszük, és naponta öntözzük. A mag 10-15 napon belül csírázik. Ha ezalatt a hajtás nem jelent meg, akkor nincs értelme tovább várni. Új csontokat kell venni, és újra próbálkozni.

Miután a csíra megjelenik a cserépben, néhány nap múlva meg kell szabadulnia a még rajta lévő mag maradványaitól. Ha ez nem történik meg természetesen, akkor a csírát segíteni kell, és a felesleget óvatosan eltávolítani.

Ezután megkezdődik a növény aktív növekedése. Minden fának külön edényben kell fejlődnie, hogy gyökérrendszere elegendő táplálékot kapjon. Rendszeres műtrágya etetés, 20-30 fokos levegő hőmérséklet és elegendő napfény szükséges. Megfelelő gondozás mellett 7-8 hónap elteltével a növényt nagyobb cserépbe kell átültetni.

3-4 év elteltével itt az ideje a fiatal fa beoltásának. Ez lehetővé teszi, hogy egészséges datolyaszilva bogyókkal gyümölcsöt teremjen.

Ilyen finom bogyó, mint a datolyaszilva, a 19. század végétől vált ismertté az európai országokban. Ezt megelőzően ezt a bogyót csak Kínában termesztették, majd a datolyaszilva Európába vándorolt. A datolyaszilva kellemes és édes ízű, de népszerűségét nagymértékben meghatározza az emberi szervezetre gyakorolt ​​jótékony hatása.

A datolyaszilva sokféle néven szerepel: „istenek tápláléka”, „kínai őszibarack”, „téli cseresznye” és „szív alma”.

A datolyaszilva előnyei

Ez a bogyó valóban egészséges, mert nagy mennyiségű káliumot, magnéziumot és karotint tartalmaz, amelyek rákellenes tulajdonságokkal rendelkeznek. A datolyaszilva nagy mennyiségű fruktózt és glükózt, valamint különféle vitaminokat tartalmaz.

Az antioxidánsok mennyiségét tekintve a datolyaszilva nem rosszabb, mint egy olyan egészséges ital, mint a zöld tea.

A datolyaszilva szerepeljen az emésztőrendszeri és szív- és érrendszeri problémákkal küzdők menüjében, rossz látás, tüdő-, veseproblémák és vérszegénység. A datolyaszilva a megfázás és a depresszió ellen is kiváló gyógyír.

A datolyaszilvaban található pektin anyagok segítik a gyomorpanaszokat, befolyásolják a mikroflórát, emellett rögzítő és összehúzó hatásúak is.

A datolyaszilva narancssárga színe az összetételében található béta-karotinnak köszönhető, amely megakadályozza a szem öregedését és javítja a látást. A datolyaszilvaban található magnézium segít a veseproblémákban és eltávolítja a sókat, valamint tehermentesíti a vese munkáját. A béta-karotin segít megelőzni a tüdőgyulladást és a hörghurutot.

A datolyaszilva vérproblémákkal küzdők számára javasolt. A datolyaszilvaban található mikroelemek és vas egyszerűvé teszik nélkülözhetetlen termék vérszegénység esetén. Az A- és C-vitamin segít a szervezetnek a megfázás elleni küzdelemben és javítja az immunitást.

Többek között a datolyaszilva aktívan használatos a kozmetológiában, például a kitágult pórusok problémáira, valamint a pattanásos bőr kezelésére. Az egyikből maszkot készíthet tojássárgájaés datolyaszilva pép. Ezt a keveréket 15 percig az arcon kell tartani, majd hideg vízzel le kell mosni.

Datolyaszilva ártalma

Egy ilyen egészséges bogyó, mint a datolyaszilva, károsíthatja a szervezetet. A datolyaszilva ellenjavallt bizonyos betegségek, például gyomorhurut esetén, mivel ennek a bogyónak az összehúzó hatása károsíthatja az emberi testet, ha problémák vannak a bél mikroflórájával.

Datolyaszilva evés

Ahhoz, hogy a datolyaszilva jótékony hatású legyen a szervezetben, helyesen kell fogyasztani. Naponta 1-2 datolyaszilva bogyót kell enni csak érett formában.

Ha látod ezen a bogyón sötét foltok, akkor ne feledje, hogy a gyümölcs romlásnak indult.

Datolyaszilva: jótékony tulajdonságok, ellenjavallatok. Datolyaszilva "Korolek": előnyös tulajdonságok

Az első hideg idő beköszöntével délre jön a „narancssárga nap” szezonja. Mindenki várja, hogy beérjen az isteni datolyaszilva bogyója. Igen, igen, pontosan bogyók. De még ha valaki azt állítja is, hogy a datolyaszilva gyümölcs, jótékony tulajdonságait ez semmiképpen sem csökkenti. Datolyaszilva sok neve van: „kínai őszibarack”, „datolyaszilva”, „vad datolya”. Egy egész kert! Természetesen minden név Japánhoz és Kínához kötődik. Ez a csodálatos növény több mint kétezer évvel ezelőtt keletkezett. Ezekben az országokban vannak több száz éves példányok. A datolyaszilva csak a 18. század végén került Európába. Jelenleg ennek a fának több mint ötszáz fajtája ismert, amelyek közül sok mérsékelt éghajlaton gyökerezik.

Mi az értéke a datolyaszilva gyümölcseinek? Milyen előnyökkel jár és károsíthatja-e az egészséget? Hogyan kell helyesen fogyasztani ezt a bogyót? Nézzük meg közelebbről.

A bogyók előnyei

A citrusfélék után a datolyaszilva követeli a második helyet. Jótékony tulajdonságai tagadhatatlanok. Gazdag fruktózban és glükózban, és hatalmas tápértékkel rendelkezik. Miben gazdag a narancssárga datolya-barack? A bogyó sok vizet, szerves savakat, fehérjét, tannint, jódot tartalmaz, C- és P-vitamint, citromsavat, almasavat, béta-karotint, rezet, foszfort, vasat, nátriumot, magnéziumot, kalciumot, káliumot is tartalmaz.

Milyen hatással van a datolyaszilva szervezetünkre?

• A datolyaszilva számos értékes összetevőt tartalmaz az egészségre nézve, a máj, a gyomor-bél traktus és a vesék számára előnyös tulajdonságai egyszerűen tagadhatatlanok. A pektinek normalizálják az emésztést.
• Az antioxidánsok lassítják az öregedési folyamatokat.
• Az ásványi anyagok és vitaminok megakadályozzák a vitaminhiányt.
• A datolyaszilva bogyók gyulladáscsökkentő, baktericid és fertőtlenítő tulajdonságokkal rendelkeznek. A vizelethajtó hatás jól segíti a felesleges só eltávolítását a szervezetből.
• A glükóz, a fruktóz és a kálium normalizálja a szívműködést.
• A datolyaszilva küzd az érelmeszesedés ellen.
• A P- és C-vitamin erősíti az ereket, ez különösen fontos a visszér és az ínyvérzés esetén.
• A béta-karotin jót tesz a látásnak.
• Köhögés és megfázás esetén a datolyaszilva lé az első gyógymód.
• A kínaiak és a japánok már az ókorban is használták a datolyaszilva-t a kimerültség, a vérszegénység és a tuberkulózis kezelésére. A jód hasznos a pajzsmirigy működéséhez. A kálium segít a kövek képződésében.
• A datolyaszilva megvéd a ráktól is. Jótékony tulajdonságai, gazdag tartalom egyedi mikroelemek megakadályozzák a rosszindulatú sejtek megjelenését.
• A datolyaszilvapépből készült maszkok jótékony hatással vannak a bőr egészségére. Ez a termék tonizálja a bőrt, összehúzza a pórusokat, küzd a pattanások ellen, és keményíti a bőrt.

Datolyaszilva a főzésben

A szárított datolyaszilva megőrzi jótékony tulajdonságait? Változik a kalóriatartalom szárításkor A válaszok egyszerűek? Aszalt gyümölcsök szintén gazdagok minden értékes anyagban, miközben a viszkozitás eltűnik. Kalóriatartalom szárított datolyaszilva eléri a 250 kilokalóriát 100 grammonként. Friss bogyó kevesebb kalória - csak 53 kilokalória 100 grammonként. Ezért a datolyaszilva gyakran használatos az étrendben, amelynek a fogyás szempontjából előnyös tulajdonságait a táplálkozási szakértők megerősítik.

Ha úgy dönt, hogy lefagyasztja a datolyaszilva, ne feledje, hogy ebben a formában csak hat hónapig tárolhatja. A szakácsok datolyaszilva gyümölcsöt adnak különféle gyümölcssalátákhoz, fagylaltokhoz és joghurtokhoz. A bogyót piték, sütemények, muffinok és pudingok töltelékeként használják. Van egy egyszerű módja annak, hogy megszabaduljon a gyümölcsök fanyarságától melegítés közben. A datolyaszilva pürébe csak egy kis szódabikarbónát vagy sütőport kell hozzáadni.

"Korolek" fajta

Ennek a fajtának sok neve van, köztük a „fekete alma”, „csokoládé puding”. A fa cseresznyére hasonlít. Ennek a datolyaszilva fajtának a levelei hosszúkás alakúak, az alja világosabb zöld árnyalatú. Amikor a wren virágzik, a kert paradicsomhoz hasonlít. Az egyetlen sötétvörös virágok bódító aromájukkal sok méhet és más rovart vonzanak. A nyár közepén sok petefészek képződik. A gyümölcs mérete fokozatosan növekszik, eléri az 5-7 cm átmérőt. Színe világos narancstól barnáig változik. Ősszel a „wren” puha és lédús lesz. Az érett gyümölcsök belül sötétbarnák, gömb alakúak, szerkezetük krémes, lisztes.

Az európaiak nagyra értékelik a „csokoládé” datolyaszilva, amelynek jótékony tulajdonságai már régóta bizonyítottak, ezért exportálják Utóbbi időben jelentősen megnőtt.

Kínában és Japánban évezredek óta termesztik az „örömöket” a meleg európai országokban, ez a gyümölcs viszonylag nemrég jelent meg.

A „Korolek” nemcsak gömb alakú lehet. Vannak gömb alakú, lapított termések. Az éretlen datolyaszilva enyhén kesernyés ízű, mindez a benne található tanninnak köszönhető. Az érett „wren” vagy enyhén fagyasztott nem rendelkezik összehúzó tulajdonságokkal. A „Korolek” édesebb ízében és csokoládé színében különbözik a többi datolyaszilva fajtától.

Ezt a bogyót önálló gyümölcsként és belekben is fogyasztják különféle ételeket. A „Korol” szárított formában kiváló. Csodálatos lekvárt, melaszt, desszerteket és még bort is készítenek belőle. A szárított magvakat megőrlik, és a porból finom, egészséges kávét készítenek. A datolyaszilva fa fáját bútorok és különféle sporteszközök gyártásához használják fel.

Datolyaszilva "Korolek". Jótékony tulajdonságok

A „Korolek” diétás terméknek számít. Egészséges élelmi rostot, pektint, fruktózt és egyéb összetevőket tartalmaz.

A „Korolek” C- és A-vitaminban, kalciumban, káliumban, foszforban, magnéziumban és vasban gazdag. Ez a fajta nagyon hasznos a szív, az erek, a mozgásszervi betegségek, a vérszegénység és a látási problémák esetén. Ezt a fajtát a vesebetegségek okozta ödéma megszüntetésére használják. A gyümölcsök baktériumölő hatásuk miatt segítik a bélfertőzéseket. Ezek a „király” datolyaszilva mágikus hatásai. Jótékony tulajdonságai megcáfolhatatlanok, de nem szabad megfeledkezni az ellenjavallatokról sem, amelyek azonban más fajtáknak is betudhatók. A termék számos előnye ellenére mindenkinek tudnia kell, mire kell figyelnie a datolyaszilva evésénél.

Datolyaszilva. Hasznos tulajdonságok, ellenjavallatok, kár – mi lesz nagyobb, mint?

Szerencsére ennek a csodálatos bogyónak nincs sok ellenjavallata a használatra. Csak tudnod kell, hogy a túlevés hozzájárul a bélelzáródás kialakulásához. Ez nagyon fontos! Ízletes, de veszélyes datolyaszilva déli országokban A helyiek ravaszságáról ismertek. De az európaiak, akik ide nyaralnak, nagyon gyakran visszaélnek a gyümölcsökkel, ami katasztrofális következményekkel jár. Kelet kényes ügy! És valóban. Ha nem eszik mértékkel a datolyaszilva gyümölcsöt, könnyen műtétre kerülhet.

Miért? A válasz egyszerű, bár nálunk ezt még az orvosok sem mindig tudják. Semmilyen módon nem kötik össze a datolyaszilva fogyasztását bélelzáródással, ami esetenként sürgős sebészeti beavatkozást igényel. Izraelben ez a titok már régóta feltárult. Bevándorlóink ​​minden ősszel a datolyaszilva-bántalmazás miatti bélelzáródás miatt az ottani kórházban kötnek ki. Ez a bogyó lédúsabb a déli régiókban, és nagyon étvágygerjesztőnek tűnik, ezért sokan túlfogyasztják. Az eredmény akut bélelzáródás. Egyes betegeknek még műtétet is kell végezniük. Datolyaszilva, hasznos és káros tulajdonságait amelyek kéz a kézben járnak, erős összehúzó tulajdonsággal rendelkezik. Ez a gyümölcs túl sok tannint tartalmaz. Ha reakcióba lép a gyomornedvvel, polimerré alakul. A datolyaszilva tanninja különleges, teljesen más, mint a tea vagy a bor. A gyomorban a keletkező ragacsos massza megköti az összes megemésztetlen darabot. Ennek eredményeként sűrű test vagy „gyomorkő” képződik, amely bezárja a bélben lévő lument, és elzáródás lép fel. Különösen veszélyeztetettek azok, akik korábban bármilyen bél- vagy gyomorműtéten estek át. Az ilyenek elkerülésére negatív következményei Datolyaszilva fogyasztása esetén ne egyen naponta 2-3 gyümölcsnél többet. Ez egy olyan trükkös datolyaszilva bogyó. Használatának hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai egy egészbe kapcsolódnak. A cserzőanyag legkisebb túladagolása váratlan következményekhez vezethet.

Soha ne igyon datolyaszilva hideg vízzel vagy tejjel. Ez a feldolgozásának is rossz.

Cukorbetegek és elhízottak nem fogyaszthatnak datolyaszilva. A gyümölcsök nagy mennyiségű cukrot tartalmaznak.

Datolyaszilva a fogyáshoz

Azok számára, akik úgy döntenek, hogy fogyókúráznak, a datolyaszilva segít. A fogyás jótékony tulajdonságait nehéz túlbecsülni. Hogyan segíthet egy ilyen édes bogyó a fogyásban? A helyzet az, hogy a datolyaszilva hatalmas mennyiségű rostot és pektint tartalmaz, amelyek segítenek megtisztítani a szervezetet, felgyorsítják az anyagcserét, aktívan működnek a bélmozgásban, és ami a legfontosabb, lassítják a zsírfelszívódás folyamatát, még a felesleges zsírt is eltávolítják a szervezetből. A datolyaszilva tökéletesen csökkenti az étvágyat. Ez a bogyó nagyon kielégítő és tápláló, gyorsan csillapítja az éhségérzetet, ugyanakkor alacsony kalóriatartalmú, mindössze 53 kcal / 100 g, a datolyaszilva nélkülözhetetlen asszisztens az étrendben. Csak ne felejtse el a termék túladagolását.

Hogyan válasszunk datolyaszilva

Csak az érett gyümölcs íze jó. Érésükkor a bennük lévő tannin elpusztul, viszkozitásuk elveszik. Ezért a datolyaszilva betakarítása az első fagy után történik. A bogyókat leggyakrabban kicsit éretlenül hozzuk be vidékünkre, nehogy „elsavanyodjon” útközben. Ne vásároljon halvány narancssárga példányokat zöld farokkal és vastag bőrrel. Az ilyen datolyaszilva nem fog tetszeni az ízével. A farok teljesen száraz, a bőr enyhén puha, enyhén átlátszó, gazdag narancssárga színű, vörös árnyalattal.