O dietă echilibrată fără carne pentru pierderea în greutate. Opinia expertului: este posibil sa ai o alimentatie sanatoasa fara carne

O dietă fără carne este o modalitate excelentă de curățare sistem digestiv, deoarece carnea este un produs destul de greu pentru organism, iar în timpul digestiei sale se formează toxine și toxine, care, fără îndoială, afectează negativ bunăstarea generală. Doar nu confunda dieta cu zile de post atunci când doar una sau mai multe zile pe săptămână acest produs proteic nu este inclus în dietă. Curățare eficientă organismul apare atunci cand renunti la carne pentru o perioada mai lunga.

Dieta cu proteine ​​fara carne

Cel mai important lucru în toate dietele este echilibrul produselor consumate. Nu puteți refuza alimentele care includ un produs proteic, deoarece metabolismul va fi perturbat. Dacă mănânci singur legume și fructe, poți obține rezultatul opus, deoarece acestea din urmă conțin foarte mult zahăr, iar consumul lor excesiv va duce la creșterea în greutate.
Prin urmare, trebuie să fii inteligent cu privire la dieta ta. Iată o listă a principalelor produse dietetice, din care fiecare își poate crea un meniu potrivit:

• Mic dejun: porție brânză de vaci fără grăsimi(200 g), omletă sau 2 ouă omletă cu salată, fulgi de ovăz sau terci de hrișcă, opțional cu lapte, salate de legume, condimentate ulei de masline. Puteți bea o ceașcă de ceai sau cafea.
• Gustare: fructe (cu excepția bananelor și strugurilor), caise uscate sau prune uscate (4-6 bucăți), iaurt.
• Prânz: supă de ciuperci sau pește, leguminoase sau legume (poate fi proaspete, aburite sau înăbușite), Paste din grâu dur. Puteți bea ceai, cafea, compot sau chefir.
• Cina: salate de legume sau fructe, carne de soia, garnituri de hrișcă, mei sau orez brun (jumătate de porție standard), pește la cuptor, brânză de vaci fără grăsimi (200 g), tocană de legume.
• Dacă vrei să mănânci înainte de culcare, atunci poți bea ceai sau un pahar de chefir (fără grăsimi).

Poti slabi fara carne?

Nicio dietă nu funcționează singură. Pentru a accelera metabolismul, pe lângă consumul de proteine, trebuie să faci și performanță exercițiu fizicși nu va dura mai mult de o săptămână. Dar corpul tău care a slăbit vă va mulțumi cu siguranță cu o stare de bine îmbunătățită și aspect. În nici un caz să nu-ți fie foame. Trebuie să mănânci în așa fel încât senzația de sațietate să nu te părăsească, altfel te poți desprinde, iar toată pierderea în greutate va merge pe scurgere.

Proteina este material de construcții pentru corp. În niciun caz nu trebuie exclus din dietă. În această perioadă, trebuie să înlocuiți carnea cu proteine. origine vegetală. Se găsesc în următoarele produse:

• leguminoase;
• nuci;
• tărâțe de grâu;
• prune uscate;
• caise uscate;
• avocado.

Încercați să includeți aceste produse în meniul dvs., astfel încât dieta să fie cât mai echilibrată.

Dieta fara carne si peste

Dacă decideți să vă curățați temeinic, puteți refuza și peștele, folosind o dietă exclusiv vegetariană. Principiile de bază ale selecției produselor:

• Excludeți complet alimentele de origine animală. Înlocuiește-l cu leguminoase, nuci, conopidă.
• Puteți mânca ouă și produse lactate.
• Folosiți ulei de măsline la gătit.
• Uită de cofetărie.
• a se îndrăgosti supe de legume, legume la cuptor.

Orice dieta este stresanta pentru organism, asa ca incearca sa alegi alimentele potrivite pentru a trece de aceasta perioada cat mai confortabil. Dacă doriți să vă curățați eficient și util, principalul lucru este să încercați să nu vă faceți rău. Înainte de a utiliza orice restricții alimentare, este recomandabil să consultați un medic. Dacă există contraindicații, încercați alte metode nu atât de drastice de curățare a corpului.

Dieta fără carne este subiectul unei lungi dezbateri. De multă vreme susținători mancare vegetariana iar utilizarea produselor din carne promovează propria abordare a dietei, considerând-o singura corectă. medicina oficială de asemenea, nu susține vegetarianismul. Dar pentru pierderea în greutate, se pot folosi diete fără carne și pește, deoarece o astfel de pierdere în greutate este de obicei calculată pentru doar câteva zile.

Beneficiile și daunele dietelor fără carne pentru pierderea în greutate

De fapt, este carne și proteine ​​animale permite organismului să se sature. Cu toate acestea, pentru persoanele a căror greutate depășește 15 kg față de normă, sistemele de slăbire cu produse din carne permise sunt ineficiente.

Reducerea unor carbohidrați nu va permite intrarea suficient reduce conținutul de calorii al alimentelor. Prin urmare, pentru ei, măsura optimă este diete cu proteine fara carne.

Dacă dieta este suficient de echilibrată, se poate urma o dietă vegetariană timp de 18 zile. Nu este recomandat să slăbești în continuare mai mult, deoarece funcția intestinală începe să se schimbe. Organismul se obișnuiește cu alimentele vegetale și cu greu trece la cele obișnuite meniu de proteine. În acest caz tractului digestiv este în pericol grav, deoarece metabolismul este perturbat, ceea ce duce la risc crescut patologii severe ale organelor interne.

Dacă rezultatul dorit nu a fost atins în acest timp, puteți repeta cursul de vegetarianism după 2 luni. Apropo, o ieșire bruscă din dietă nu este binevenită. Corpul nu trebuie stresat. Este mai bine să introduceți treptat carnea în dietă, începând cu albus de ouși carne de pasăre dietetică.

Susținătorii vegetarianismului cred că carnea nu numai că pune mult stres asupra tractului digestiv, dar otrăvește și organismul. Din cauza descompunerii proteinelor animale, zgura și toxinele se depun în intestine. Alimente vegetale sănătoase, deși pe Pe termen scurt, vă va permite să eliminați „produsele de degradare” și să îmbunătățiți semnificativ toate sistemele.

Cum să-ți organizezi mesele în timp ce ești la dietă

Pentru ca pierderea în greutate pe un sistem alimentar fără proteine ​​să nu provoace stres, ar trebui să acordați atenție câteva nuanțe:

• În primul rând, trebuie avut în vedere faptul că la înlocuirea cărnii și a peștelui cu alte produse poate apărea retenția de lichide, ceea ce provoacă umflarea țesuturilor. În câteva zile, umflarea se va diminua, dar este necesar să se reducă cantitatea de sare consumată. Este recomandabil să abandonați complet toate murăturile și marinatele;
• Deși dieta nu sugerează limitarea cantității de băuturi precum ceaiul sau cafeaua, nu trebuie să le consumați în cantități mari. Băuturile energizante nu vor aduce beneficii unui organism de reconstrucție. Este mai bine să preferați apa minerală sau simplă, lipsită de dioxid de carbon;
• O greșeală comună a persoanelor care folosesc diete vegetariene este convingerea că este suficient să nu mai mâncați carne și pește, înlocuindu-le cu orice produse din plante. Această abordare duce la o deficiență de nutrienți și o încetinire a procesului procesele metabolice. Prin urmare, este important să se consume o dietă echilibrată, introducând în meniu alimente cu o cantitate suficientă de proteine ​​vegetale;
• De asemenea, ar trebui să evitați să mâncați numai legume și fructe pentru pierderea în greutate. De regulă, o persoană se descompune rapid și începe să absoarbă alimente într-o cantitate dublă pentru a fi săturată, ceea ce duce la distensia stomacului. Rezultatul este un set de greutate anterioară în tranziția la dieta obișnuită.

Dietă fără carne: meniu probă

Există 2 opțiuni pentru diete optime fără utilizarea grăsimilor animale. Ambele scheme au fost aprobate de Organizația Mondială a Sănătății. Pe baza dietelor propuse, poti sa iti dezvolti singuri, chiar crescand portii cu 30-50 g, facand activ sport.

Prima opțiune este oferită celor care doresc să slăbească cu ajutorul unui vegetarianism strict:

• mic dejun: suc de citrice, leguminoase -50-70 g, cereale - 100-150 g;
• Masa de pranz: cereale- 1-2 linguri. l., lapte de soia;
• prânz: leguminoase - 100 g, legume - 150 g, garnitură de carbohidrați de orez brun, mei sau hrișcă - 200 g;
• gustare de după-amiază: nuci - 30 g, fructe de pădure - 50 g;
• cina: tofu cu legume plus ciuperci.

A doua opțiune pentru pierderea în greutate nu include carnea și peștele, dar permite produse lactate cu proteine:

• mic dejun: brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 100 g, fructe de pădure - 100-150 g;
• pranz: para sau mar neindulcit;
• prânz: leguminoase - 100 g, legume - 100-150 g;
• gustare de după-amiază: nuci - 30 g;
• cina: carne de soia sau tofu - 100 g, garnitură cu carbohidrați - 50-70 g;
• înainte de culcare - iaurt fără îndulcitori sau chefir - 1 cană.

Poate fi folosit legume crude, după ce ați pregătit o salată ușoară, le puteți fierbe sau le puteți fierbe la abur. Sucul este stors din fructe și fructe de pădure, amestecând o varietate de cocktail-uri. Principal alimente proteice Leguminoasele sunt bogate in proteine ​​vegetale.

Dieta timp de 9 zile

Pierderea în greutate este foarte populară, în dieta căreia nu există pește, carne, dar există alimente proteice sub formă de ouă și produse lactate. Ciclul de 9 zile este împărțit în 3 etape identice. În fiecare dintre ele, meniul se repetă.

Primul stagiu:

• Micul dejun: începeți ziua cu un castron de fulgi de ovăz și câteva ouă fierte;
• Prânz: la ora prânzului, se propune să gătească paste din grâu dur. Mâncarea este aromată cu brânză tare rasă. Legume - sub formă de salată;
• Cina: un pachet de brânză de vaci este suficient.

Faza a doua:

• Mic dejun: hrisca fiarta in lapte;
• Pranz: 3 rosii coapte plus 3 oua omleta;
• Cină: branza tare– 20 g, pâine măcinare grosieră plus o salata din verdeata si varza.

Etapa a treia:

• Mic dejun: salata de castraveti-rosii, 3 oua fierte;
• Prânz: orez fiert și 2 căni de chefir;
• Cina: câteva sandvișuri, care se propun să fie făcute din pâine integrală și brânză tare.

Această schemă de nutriție vă permite să eliminați până la 3-4 kg în 9 zile.

În prezența bolilor cronice, nu se recomandă utilizarea dietelor fără permisiunea medicului. Este deosebit de important să consultați un specialist dacă există patologii ale tractului digestiv.

Toată lumea este obișnuită cu faptul că, în cadrul programelor de slăbire, dieta ar trebui să fie echilibrată, pentru care trebuie să includă piept de pui sau vițel. Și puțini oameni cred că este suficient alimente bogate in calorii: în primul aproximativ 110 kcal, în al doilea și chiar mai mult - 130 (și aceasta este la minim). Dacă le eliminați din meniu și le înlocuiți proteine ​​vegetale, procesul de ardere a energiei va merge mult mai repede. Aceasta este baza dietei fără carne pentru pierderea în greutate, care este ideală nu numai pentru vegetarieni.

Esența pierderii în greutate

Se deosebește de sistemul alimentar vegetarian prin faptul că nu exclude din alimentație alte produse de origine animală (ouă, lapte, miere, unt etc.). Interdicția se aplică numai cărnii și absolut tuturor soiurilor acesteia - chiar și celor care au fost considerate dietetice din timpuri imemoriale (pui, curcan, carne de iepure, vițel).

În plus, tabuul se impune asupra altor pericole bogate în calorii, a căror listă este cunoscută de toată lumea: fast-food, alcool, băuturi carbogazoase, dulciuri, făină și cofetărie, Paste. Prăjirea este exclusă din metodele de gătit. Ulei și sare - în cantități limitate.

Pierderea în greutate se datorează alimentelor cu conținut scăzut de calorii. Chiar și consumul de carbohidrați sănătoși (hrișcă, orez brun, orz perlat, fulgi de ovăz) nu acoperă caloriile pe care le-ai absorbi dacă mănânci pui și vițel. Deci, un mare plus al acestui sistem este că meniul său este foarte echilibrat în ceea ce privește conținutul JBU.

De obicei, bărbații și sportivii ocolesc această tehnică, deoarece le este frică să se desprindă și să piardă masa musculară. De fapt, meniul este conceput în așa fel încât proteinele animale să fie complet înlocuite cu proteine ​​vegetale. Există multe în produse precum:

• spanac;
• sparanghel;
• brocoli;
• cartofii (nu trebuie abuzați din cauza cantității mari de amidon și a conținutului ridicat de calorii);
• avocado;
• fasole;
• Mazare verde;
• Quinoa;
• susan;
• nuci;
• soia etc.

Prin urmare, nu vă faceți griji cu privire la mușchi - își vor primi proteinele în în întregime. Mai mult, conform cercetărilor, proteinele vegetale sunt mult mai rapid de îndepărtat grasime viscerala din abdomen decât animalele.

Pe o notă. Sparanghelul este unul dintre liderii plantelor în ceea ce privește conținutul de proteine. Este baza multor diete fără carne. Cu toate acestea, nu îl cumpărați congelat, deoarece pierde cel mai proprietățile sale benefice.

Reguli de baza

Atunci când alegeți o dietă fără carne, asigurați-vă că studiați toate principiile pe care se bazează. Cu cât respectați mai exact cerințele și regulile, cu atât cele mai bune rezultate poti realiza.

1. Lipsa cărnii în dietă provoacă retenția de lichide. Pentru a evita edemul, limitați utilizarea sării și a marinadelor.
2. Limitați cantitatea de cafea și ceai pe care o beți pe zi la 1 cană. Companiile energetice sunt de asemenea interzise. Alegerea ta este sau .
3. Pentru ca organismul să nu fie lipsit de grăsimi, nucile, semințele și uleiul trebuie să fie prezente în dietă. Lista alimentelor bogate în proteine ​​este postată mai sus. Lipsa vitaminelor B este completată cu susan, țelină și.
4. Dacă dimensiunea porției nu este specificată, aceasta nu înseamnă că vasul poate fi consumat cantități nelimitate. Orice masă ar trebui să se încheie cu o senzație de ușurință, nu de greutate în stomac.
5. Conduce imagine activă viata: misca mai mult, continua aer proaspat, exercițiu.
6. Orice afecțiune este un motiv pentru a nu mai pierde în greutate și a fi supus unui control medical.
7. Aflați cum să renunțați corect la dietă. Toate alimentele care au fost interzise, ​​includ în dietă în porții mici și treptat.

Și în sfârșit, regula principală: dacă greva foamei este dificilă, dacă după o săptămână de experimente te simți rău, este mai bine să renunți la această tehnică. Fără forță, chiar și cea mai mare dieta eficienta, nu va funcționa.

Sfaturi utile. Pentru ca organismul să nu simtă o deficiență de proteine, consumați avocado din două în două zile. Nu mai des, deoarece are multe calorii. Și numai proaspăt, deoarece tratamentul termic îl face inutil.

Beneficiu și rău

Dacă priviți o dietă fără carne ca pe o modalitate de a pierde în greutate, veți înțelege de ce mii de oameni aleg un stil de viață vegetarian. Cu toate acestea, are nu numai avantaje, ci și dezavantaje care pot strica întreaga impresie.

Beneficiu

• Lipsa senzației de foame;
• aceasta este o dietă echilibrată, pentru că există JBU în dietă și organismul nu duce lipsă de ele;
• scade colesterolul;
• aderarea la principiile unei alimentații corecte și sănătoase;
• digestia este normalizată;
• metabolismul este accelerat;
• grăsimea viscerală este descompusă;
• corpul este curățat;
• bunăstarea se îmbunătățește și odată cu ea - starea de spirit.

Dăuna

• Deficit de fier și vitamina B12;
• restrictii de varsta;
• un numar mare de contraindicatii: sarcina, alaptare, probleme cu stomacul, sporturi profesioniste, anemie, severa munca fizica, stres, infecții, oncologie, menopauză;
• din cauza lipsei de fier, circulația sângelui se poate deteriora;
• dorință constantă mâncați o bucată de cârnați și alte delicatese din carne.

Oamenii de știință încă se ceartă despre beneficiile și daunele unei diete vegetariene. Cu toate acestea, cercetările lor nu ar trebui extinse la o dietă fără carne. Cert este că acesta din urmă implică o perioadă limitată de slăbire (maximum o lună), timp în care nu se vor produce modificări totale în organism.

Opțiuni

Există multe opțiuni pentru acest sistem de alimentare. Este greu de spus care dintre ele este cea mai eficientă. Cum reguli mai stricte, o listă mai lungă de alimente interzise și dimensiune mai mică porții, cu atât rezultatele sunt mai bune. Dar riscul de eșec este, de asemenea, foarte mare. Așa că studiază tehnicile, corelează-le cu voința ta - și fă alegerea corectă.

• Proteină

Cea mai blândă și mai nestrictă opțiune pentru a începe să experimentați forte proprii. Vă permite să includeți ouă și produse lactate în dieta dvs. Deci, cu siguranță nu este nevoie să vă faceți griji cu privire la epuizare aici. masa musculara. Un sistem foarte echilibrat pe care poti sta chiar si o luna. Rezultate - 4-5 kg ​​pentru prima săptămână și 2-3 kg pentru următoarea.

• Fără lactate

Cea mai comună și destul de strictă opțiune este o dietă fără carne și produse lactate. Aici trebuie deja să plătești în plus pentru acele legume și fructe care au multe proteine. Fără ele, corpul nu va rezista mult. Cu toate acestea, există mici lacune și aici. Pentru a ușura greva foamei, puteți include în dietă:

• ouă;
• peşte;
• fructe de mare.

Aceste produse vă vor permite să stați o perioadă suficientă de timp fără carne și lactate și să nu pierdeți masa musculară pe fondul unei pierderi semnificative în greutate. Rezultatul este de până la 7 kg pe săptămână. Adevărat, este mai bine să nu ții o astfel de dietă mai mult de 14 zile, deoarece va apărea o lipsă de calciu.

Există o dietă care oferă slăbire fără carne și lapte, adică restul produselor lactate cu conținut scăzut de grăsimi din cantitate limitata sunt încă permise. Acesta este 1,5% chefir, iaurt naturalși brânză de vaci fără grăsimi.

O dietă fără carne este o soluție ideală pentru acele persoane care sunt obeze și visează la armonie. Mai mult, pentru persoanele supraponderale, o astfel de nutriție va ajuta nu numai la găsirea formelor ideale, ci și la îmbunătățirea sănătății lor. Ideea este că absența produse nocive iar colesterolul contribuie nu numai la pierderea unei cantități mari greutate excesiva dar contribuie și la normalizarea multor sisteme ale corpului nostru. Nu e de mirare că vegetarienii care aderă la o astfel de dietă toată viața diferă Sanatate bunași imunitatea. De asemenea, este important să țineți cont de faptul că mulți nutriționiști recomandă o dietă fără carne pentru obezitate, așa că nu trebuie să vă îndoiți de eficacitatea acesteia. În publicația de astăzi, vă vom prezenta caracteristicile unei diete fără carne, vă vom împărtăși meniul și vom lua în considerare toate avantajele și dezavantajele acestuia. Ei bine, vorbim?

Caracteristici ale dietei

Să începem cu tipul dat dieta are mai multe opțiuni, care diferă prin gradul de restricție a utilizării alimentelor proteice de origine animală. În funcție de gradul de obezitate și starea de sănătate, o dietă fără carne poate fi prescrisă în următoarele opțiuni:

• vegetarian strict, care este cel mai adesea prescris diabeticilor și persoanelor cu nivel crescut colesterol;
• dieta cu peste, in care se recomanda consumul numai de peste si fructe de mare. Atribuiți cel mai adesea pacienților la care excesul de greutate se datorează unei defecțiuni a glandei tiroide;
• nu o dietă vegetariană strictă, în care, pe lângă legume, puteți mânca pește, ouă, produse lactate, legume, fructe, cereale etc. Excepție fac alimentele grase și prăjite, băuturile alcoolice și dulciurile.

Vă recomandăm să începeți cu o opțiune non-strictă, ca să spunem așa, pentru a vă pregăti organismul pentru o nouă dietă. Și după ce apar primele rezultate, poți trece la o opțiune de dietă mai strictă și te poți bucura și mai mult rezultate eficiente. Principalul lucru este să începeți și să mergeți ferm spre scopul urmărit.

De asemenea, este important să țineți cont de faptul că o dietă strict pe bază de plante nu duce la o deficiență de proteine, deoarece proteinele vegetale se găsesc în soia, sparanghel, nuci, leguminoase și multe alte produse. Calciul se găsește în legumele verzi. Ei bine, fructele de pădure, fructele și legumele sunt bogate în vitamine și grăsimi.

Exemplu de meniu dietetic fără carne

Dieta fără carne durează trei săptămâni sau mai mult. Totodată, poți să-ți dezvolți o dietă pe cont propriu, ghidându-te după recomandările pe care ți le vom oferi mai jos. Principalul lucru este să excludeți din dietă alimentele prăjite, produsele din făină, produsele de patiserie și dulciurile. De asemenea, abține-te de la băuturi alcoolice, maioneză și zahăr. Se recomandă sărați mâncărurile la minim.

Opțiune strictă de meniu vegetarian

• La micul dejun, se recomandă consumul de cereale pe apă, salată de legume, fructe, cacao. De exemplu, gătiți fulgi de ovăz cu fructe de pădure sau banane, beți un pahar de suc sau cafea fără zahăr.
• La prânz este de preferat să folosiți salate de legume asezonate cu ulei de măsline, hrișcă, cotlet de varză sau clătite de morcovi, fierte Fasole verde, tocană de legume. De asemenea, vă puteți răsfăța cu pâine integrală sau supă de legume slabe.
• La cină puteți mânca varza calita, salata de legume sau legume fierte.
• Mănâncă un măr sau o peră înainte de culcare și bea ceai verde.

Exemplu de meniu pentru dieta pește

rămânând la dieta pestilor, se recomanda sa bei un pahar cu apa fara gaz inainte de micul dejun, cu aproximativ 15 minute inainte de micul dejun. Pentru micul dejun, puteți bea o ceașcă de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi sau 150 de grame de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi. De asemenea, puteți găti clătite cu morcovi sau dovlecei. Bea o ceașcă de ceai verde sau un pahar de suc de portocale.

Două ore mai târziu, mâncați orez fiert cu pește sau legume sau beți cafea neagră și gustați un măr.

Bea un pahar înainte de cină apă rece fara gaz si cina pe o salata de legume cu peste copt in folie. Peștele poate fi înlocuit cu o porție de brânză de vaci. După o oră, bea o ceașcă de ceai verde sau cafea.

Pentru cină, mănâncă o porție de supă de pește sau pește fiert cu fasole verde, un pahar de chefir sau un pahar de fructe de pădure. Înainte de culcare: o ceașcă de ceai de ghimbir.

Exemplu de meniu pentru o dietă vegetariană nestrictă

Atunci când elaborezi o dietă cu o dietă vegetariană non-strictă, fără carne, există unde să „columinezi”. Ideea este că meniul acest caz destul de divers, astfel încât să poți alege produse în funcție de preferințe.

Deci, pentru micul dejun, vă puteți permite să alegeți dintre:

• două omlete cu ouă și ceai;
• fulgi de ovaz si cafea;
• hrișcă cu lapte și cacao;
• omletă și salata de legume, un pahar de suc.

Pentru prânz, pregătiți următoarele feluri de mâncare din care să alegeți:

• spaghete din grau dur cu branza rasa, salata de legume, ceai;
• supă de pește, orez fiert sau fasole, compot;
• oxalic sau supa de ciuperci, chifle și un pahar de iaurt.

Pentru cină, răsfățați-vă cu următoarele preparate din care să alegeți:

• salată de legume și brânză de vaci, măr copt;
• tocană de legume, ou fiert, portocale sau grapefruit;
• sandviș din pâine cu cereale cu salată verde și brânză, un kiwi.

Înainte de culcare, puteți bea ceai din plante, ghimbir sau ceai verde. De asemenea, puteți mânca o jumătate de grepfrut sau puțin ananas.

După cum puteți vedea, în toate cele trei opțiuni, meniul este destul de divers și accesibil tuturor. În același timp, rezultatele unei diete fără carne sunt pur și simplu uimitoare. Dacă respectați un meniu vegetarian strict, atunci într-o săptămână puteți scăpa de 10 kg de greutate în exces. Cu o opțiune nestrictă, greutatea va scădea în medie de la două până la cinci kilograme. Varianta de pește va ajuta la pierderea de la unu la patru kilograme pe săptămână. Ei bine, dacă considerați că dieta este concepută pentru trei săptămâni, atunci rezultatele vă vor mulțumi fără îndoială.

Avantaje și dezavantaje ale unei diete fără carne

Avantajele unei diete fără carne includ faptul că vă permite să descărcați organele digestive, deoarece carnea este încă hrană grea. Potrivit cercetărilor, multe boli provin tocmai din cauza suprasolicitare produse din carne. Aceste produse, digerate îndelung în intestine, contribuie la formarea toxinelor și toxinelor. Prin urmare, un refuz pe termen scurt al cărnii nu este doar o pierdere eficientă în greutate, ci și beneficii pentru organism (nu degeaba refuză și carnea în timpul postului).

În ceea ce privește dezavantajele, nu toți oamenii pot decide asupra acestei diete, așa că această dietă poate părea destul de dură dacă nu ești obișnuit cu ea. În plus, contraindicațiile pentru implementarea sa includ boli croniceîn stadiul de exacerbare copilărieȘi senzație de rău. Prin urmare, înainte de a respecta această dietă, fiți examinat de un medic.

De asemenea, este important să rețineți că această dietă conceput pentru persoanele obeze, așa că dacă vrei să slăbești 2-3 kg, atunci alege un alt sistem de nutriție. Pentru fetele zvelte cu o greutate de 60 kg, slăbirea cu 10 kg amenință cu tulburări grave ale corpului, așa că ai grijă de tine și abordează cu înțelepciune pierderea în greutate.

În concluzie, observăm că indiferent de varianta dietei fără carne pe care o alegeți, este foarte important să vă ascultați sentimentele în timpul dietei. Dacă începeți să vă simțiți slăbit, amețit sau aveți apatie, opriți imediat dieta și alegeți o opțiune mai blândă pentru a pierde în greutate.

Și nu uitați să vă organizați alimentație adecvată puteți contacta un nutriționist care vă va ajuta să dezvoltați acel plan de dietă în mod individual.

Succes și rezultate grozave de pierdere în greutate.

Multe fete cred asta pierdere eficientă în greutate trebuie să renunți la carne. Cu toate acestea, opinia nutriționiștilor și a medicilor în această chestiune este diferită. Adepții vegetarianismului cred că respingerea cărnii este bună pentru organism, dă lejeritate și elimină toxinele. Rezultate pozitive o astfel de dieta este confirmata de cei care au incercat-o, deoarece iti permite sa slabesti mult mai repede fara sa te intorci in greutate. Dar există și un dezavantaj.

Citiți în acest articol

Este posibil să slăbești fără carne?

Multă vreme s-a crezut că pentru un mediu sigur și productiv
pierderea în greutate în meniul dietei trebuie să includă în mod necesar carnea. Trebuie să fie negras. Carnea conține o cantitate mare de proteine ​​animale, care sunt necesare pentru construirea mușchilor și arderea grăsimilor.

Organismul consumă mult mai multă energie pentru a digera astfel de alimente.

De fapt, nu este nimic în neregulă cu o astfel de dietă fără carne. La meniu echilibrat te va ajuta cu adevărat să scapi de supraponderal. Trecerea la alimente pe bază de plante va ajuta la curățarea organismului de toxine și toxine. Dar la respingere preparate din carne poate apărea edem. Pentru a preveni acest lucru, trebuie să consumați mai multă apă simplă necarbogazoasă și să renunțați la ceai și cafea.

Pentru ca dieta să nu dăuneze sănătății, trebuie să fie plină de vitamine și minerale. Unii oameni cred că un sistem fără carne înseamnă să mănânci doar fructe, legume și garnituri. Dar nu este corect. Dacă corpul uman nu primește proteine ​​și vitamine, atunci pierderea în greutate are loc din cauza masei musculare, și nu a țesutului adipos.

În plus, pentru a menține puterea pentru vitalitate, începe să încetinească metabolismul. Și ca urmare, greutatea stă pe loc sau, dimpotrivă, crește. O persoană care pierde în greutate este forțată să reducă cantitatea de calorii consumate. Ca urmare, organismul este epuizat, metabolismul și funcționarea organelor vitale sunt perturbate.

Astfel, într-o dietă fără carne, este important să înțelegem că acest produs trebuie înlocuit cu altele care conțin proteine ​​animale, de exemplu, brânză de vaci, brânzeturi, iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, chefir.

În plus, pentru a evita restructurarea intestinelor doar pe alimente vegetale, durata unei diete fără carne nu trebuie să fie mai mare de 2 până la 3 săptămâni. În caz contrar, corpul cu greu se va putea adapta și vor apărea stări patologice severe.

Avantajele și dezavantajele metodei

Pe lângă rezultatul vizibil, este important să se țină cont de toate aspectele pozitive și laturile negative diete fără carne.

Avantaje

Principalele avantaje ale unei astfel de diete includ următoarele:

• Produsele care nu contin proteine ​​animale reduc nivelul colesterol răuîn sânge, prevenind astfel dezvoltarea aterosclerozei.
• O astfel de dietă este utilă pentru funcționarea normală a glandei tiroide.
• O dietă fără carne ajută la întărirea sistemului imunitar.
• Absența proteinelor animale reduce riscul apariției pietrelor la rinichi și îmbunătățește metabolismul.
• Dieta este ușor de urmat. Oricine vrea să slăbească îl poate urma.
• În decurs de o lună, puteți pierde până la 10 kg din excesul de greutate.

Defecte

Cu toate acestea, această metodă de a pierde în greutate are dezavantaje pe care trebuie să le cunoașteți pentru a duce o dietă fără rău și cu rezultate maxime.

• Metoda nu este potrivită pentru cei care doresc nu numai să slăbească și să obțină o siluetă pe cântar, ci să dobândească ușurare pe corp. Proteinele sunt necesare mușchilor pentru creștere și formare.
• Oamenii care au carne în dieta lor sunt mai puțin probabil să poarte poftă și să coacă. Proteinele animale duc la sațietate și sunt digerate pentru o lungă perioadă de timp, astfel încât o persoană se simte sătulă mai mult timp. Cu o dietă fără carne, oamenilor le este din ce în ce mai des foame, așa că au poftă constantă de prăjituri, dulciuri, chifle etc.
• Căutați surse alternative de proteine ​​pentru a vă menține metabolismul.

Meniu dietetic fără carne pentru pierderea în greutate

Trebuie remarcat faptul că aceasta metoda pierdere în greutate aprobată de Organizația Mondială a Sănătății. Dieta vine în două versiuni. Fiecare dintre ele are o listă de produse acceptabile, din care fiecare persoană își poate face propriul meniu, în funcție de preferințele și capacitățile sale.

Pentru o saptamana

Meniul diferă în funcție de cât de serios refuză o persoană produsele de origine animală. Începând o dietă timp de șapte zile, puteți alege o opțiune mai strictă sau mai crudă.

Veganism

În primul caz, este implicată o respingere completă a cărnii în decurs de o săptămână. Este permisă utilizarea următoarele produseși feluri de mâncare din ele:

• cereale (hrișcă, orez brun, mei, fulgi de ovăz) pe apă - 150 - 200 g pe zi;
• fruct citric;
• sucuri proaspete;
• toate tipurile de fasole - 100 - 150 g pe zi;
• lapte de soia - 1 pahar pe zi;
• nuci (nuci, caju, migdale) si fructe de padure -50 g pe zi;
• legume proaspete, verdeturi;
• sau sos de soia pentru realimentare;
• ciuperci;
• brânză tofu, pâine integrală.

Bea tot timpul mai multă apă, precum și ceaiul permis, cafeaua fără zahăr. Cea mai grea masă a zilei este micul dejun. Mesele trebuie împărțite în cinci ori: mic dejun, prânz, prânz, ceai de după-amiază și cină. Înainte de culcare, se recomandă să nu mâncați prea mult, să mâncați fructe și legume.

Sistem timp de 7 zile cu produse lactate

A doua opțiune pentru o dietă fără carne timp de o săptămână presupune includerea în meniu a produselor lactate și a ouălor. El nu este atât de strict. În plus față de produsele de mai sus, puteți mânca brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și iaurt, chefir, brânză tare și ouă de găină. De asemenea, carnea de soia este permisă nu mai mult de 100 g pe zi. Porțiile trebuie să fie mici și dese - de 5 ori pe zi. Dacă o persoană face sport și duce un stil de viață activ în timpul unei diete fără carne, atunci cantitatea de alimente ar trebui să crească cu 50 de grame.

Timp de 9 zile

Un alt tip popular de pierdere în greutate este sistemul de pierdere în greutate, care include produse lactate și ouă. Cu alte cuvinte, este o dietă fără carne, dar cu proteine ​​animale. Este proiectat pentru nouă zile cu trei etape. Meniul fiecaruia dintre ele este acelasi si se repeta timp de 3 zile.

Primul ciclu

Al doilea ciclu

• Micul dejun merită acum mâncat terci de hrișcă fara lapte si zahar.
• Pranzul este omleta cu salata de rosii imbracata cu ierburi si ulei de masline.
• La cină, puteți lua o salată verde și un sandviș de la pâine integralăși brânză.

A treia etapă

Aderând la acest plan de dietă, în 9 zile este posibil să slăbești cu 3-4 kg. De asemenea, este important de înțeles că, deși există o dietă fără carne, este imposibil să mănânci dulciuri, produse de patiserie, pâine albă.

Dar dacă vrei cu adevărat să mănânci, pentru a nu te desprinde, trebuie să mănânci fructe sau nuci (30 g pe zi). Porțiile în sine nu sunt limitate ca număr, dar numărul total calorii pe zi nu trebuie să depășească 1500 kcal.

Despre dieta vegetariana meniu exemplu vezi in acest video:

retete dietetice

Cel mai neplăcut și dificil lucru în orice sistem de slăbire este lipsa varietatii meniului și limitarea plenitudinei gusturilor. Cerealele simple și cu fructe, monotone se plictisesc curând, o persoană vrea să mănânce nu din cauza foametei, ci din cauza unui meniu plictisitor. Dar în timpul unei diete fără carne, puteți găti mese delicioase.

Ingrediente: varza alba, morcovi, suc de lamaie si ulei de masline.

Pentru salata, totul trebuie tocat marunt si ras, amestecat bine si asezonat cu zeama de lamaie si ulei de masline.

• Piure de linte

In apa clocotita se fierb 250 g de linte timp de zece minute, apoi se adauga morcovii rasi si condimentele. După pe deplin pregătit terci trebuie derulat cu un blender. De asemenea, puteți stropi cu suc de lămâie sau ulei de măsline.

• Cotlet vegetarian

Ingrediente: cartofi, 400 g champignon, ceapa, condimente, lapte, faina.

În timp ce cartofii se gătesc, ciupercile și ceapa se toacă mărunt și se prăjesc în ulei până se rumenesc. După piure de cartofi cu lapte până se pasează. Pentru a obține aluatul, trebuie să amestecați piureul de cartofi cu făina cu un mixer. Formați prăjituri din aluat și puneți umplutura de ciuperci în centrul fiecăruia, apoi modelați un cotlet și prăjiți într-o tigaie.

• Lasagna vegetariană

Ingrediente: cremă de brânză, verdeata (spanac, rucola, busuioc), Nuci de pin, usturoi, smântână, foi de lasagna.

Din brânză și ierburi cu usturoi se prepară o cremă. Se toacă mărunt totul și se amestecă într-un blender. Întindeți apoi foile de aluat în straturi, întinzându-le cu smântână. Coaceți în cuptor până când este gata.

• ciorba de fasole

Ingrediente: fasole (roșie sau albă), morcovi, ceapă, cartofi, ierburi și condimente.

Înmuiați fasolea peste noapte pentru a se înmuia și a se umfla. Fierbeți cartofii și morcovii tăiați dimineața. Cand sunt aproape gata se adauga fasolea, ierburile si ceapa. Se fierbe supa până când cartofii sunt moi.

Pentru a învăța cum să gătești lasagna cu legume, vezi acest videoclip:

Merită să excludem peștele și cum să mănânci apoi

O dietă fără carne înseamnă, de asemenea, fără fructe de mare. Cu toate acestea, această metodă de slăbire limitează foarte mult organismul în vitamine și oligoelemente, în special în proteine. Fără el, metabolismul încetinește, iar o persoană începe să se îngrașă, deci când sentiment constant oamenii foame iau în greutate în loc să slăbească.

Astfel, dacă decideți să treceți la o dietă complet fără carne și chiar pește, trebuie neapărat să înlocuiți proteinele animale cu proteine ​​vegetale, pentru aceasta, produsele importante din meniu sunt:

• fasole;
• nuci (nuci, migdale, caju);
• fructe uscate (prune uscate, caise uscate);
• conopidă;
• produse lactate (fără grăsimi);
• folosiți ulei de măsline pentru dressing;
• ouă.

În plus, în timpul acestei diete, trebuie neapărat să luați complexe de vitamine pentru a echilibra saturația organismului cu substanțe utile. Și după ce părăsiți dieta, trebuie să introduceți produse din carne și pește încet și în porții mici, deoarece organismul se înțărcă singur de produsele de origine animală.

rezultate

De regulă, în câteva săptămâni de o dietă fără carne și pește, puteți pierde 6-7 kilograme. Persoanele care au încercat un astfel de sistem de nutriție constată o îmbunătățire generală a stării lor. Unele doamne susțin că au trecut prin anumite probleme de sănătate, cum ar fi flatulență, probleme gastrointestinale, acnee, tensiune arterială crescută. Astfel, mulți dintre cei care au început această dietă au trecut la vegetarianism cu normă întreagă.

În același timp, alte persoane au remarcat o dorință constantă de a mânca carne sau dulciuri, precum și slăbiciune și amețeli. Este dificil pentru organism să treacă doar la alimente vegetale. Prin urmare, este foarte important să-ți asculți corpul și când senzații neplăcute, slăbiciune ar trebui să consulte imediat un medic. În plus, este important să luați vitamine pentru ca dieta să nu aibă ca rezultat probleme cu părul, dinții, unghiile și oasele.

Părerea medicilor despre această dietă este diferită. Unii insistă asupra nocivității și limitării meniului, în timp ce alții susțin că așa se eliberează organismul de toxine și toxine, de descompunerea produselor cu proteine ​​animale. Dar, în orice caz, cu echilibru și prudență, nu va strica.

Fara carne si peste este una dintre cele mai eficiente si echilibrate. Vă permite să pierdeți în greutate fără a vă afecta sănătatea și fără a restricționa corpul substanțe utile. Dar, ca orice altă dietă, este stresantă, așa că este important să respectați măsura. Când apar procese și senzații neplăcute, ar trebui să consultați un medic.

Video util

Despre ce crede un nutriționist despre o dietă vegetariană pentru pierderea în greutate (recenzie video), vezi acest videoclip: