Laptele matern și colostrul: beneficii, compoziție și proprietăți. Beneficiile laptelui matern și alăptării

Erupție cutanată la un copil.

Este urgent să sunați copilul dacă, atunci când apare o erupție cutanată la copil, temperatura este peste 39 de grade, dificultăți de respirație, umflarea feței sau a limbii, somnolență, durere de cap daca copilul varsa sau lesina.

După ce a pus copilul la sân pentru prima dată, mama strălucește de fericire și crede că va împărtăși cel mai mult cu copilul. cel mai bun an doi, poate mai mult. Și atunci încep viața de zi cu zi și îndoielile; ce se întâmplă dacă copilul este subnutrit, nu bea suficient, dacă mă fac bine, dacă copilul se îmbolnăvește pentru că am mai mâncat o portocală. Iar când pieptul doare de la mușcături, nu există timp să ne gândim la beneficiile laptelui matern, iar poveștile despre fericirea maternității se estompează cumva.

Dacă vrei ca copilul să nu se îmbolnăvească, alăptează încă de la primele ore Rude bune apar în apropiere, milă de mamă și sfătuindu-le să treacă la amestecuri sau oferindu-se să le încerce. Nu ar trebui să facă asta.

Laptele matern este de aur alb.

Este sănătos, gustos și sigur. Doar în laptele matern există anticorpi care vor proteja copilul de diaree, pneumonie, alergii, cele mai frecvente boli ale copilăriei.

Nu-i crede pe cei care spun ca nu este necesar sa alapteze imediat dupa nastere. Neapărat.

Nu-i asculta pe cei care spun ca primul lapte, sau colostrul, este prea gros, asa ca copilul trebuie suplimentat cu apa. Nu este nevoie.

Colostrul este pur și simplu un produs unic, nu este doar hrană, conține atât de multe leucocite și anticorpi încât pediatrii îl numesc vaccin natural împotriva tuturor tipurilor de boli ale copilăriei, motiv pentru care primul alăptarea nu trebuie amânată.

Compoziția laptelui nu este afectată nici de dieta mamei, nici de stilul de viață și de sănătatea acesteia. Laptele se adaptează copilului, schimbând compoziția în momentul potrivit. Acum știi că nu este așa și nu te poți chinui cu întrebări pe această temă - ce se întâmplă dacă laptele meu va dăuna copilului?

Îl va ajuta. Alăptarea în primele zile este deosebit de importantă. Laptele contine antibiotic natural- lizozim și anticorpi împotriva multor boli de care mama a reușit să se îmbolnăvească. Fiecare picătură de lapte conține milioane de globule albe care pot ucide bacterii dăunătoare. Iar atunci când alăptați, îl faceți de fiecare dată un pic mai puternic, mai rezistent la infecții.

Acest lucru este important pentru că până la 9 luni, copilul rămâne fără imunoglobuline transferate de mama lui prin placentă. Și dacă până atunci era „sub capota” acestor imunoglobuline și sub protecţie fiabilă, apoi până la sfârșitul primului an de viață, va avea nevoie de propriul sistem de protecție împotriva bolilor, adică de imunitate. Laptele mamei pentru imunitate este ca un salvator. Împreună cu el, copilul primește de fiecare dată proteinele necesare construcției propria imunitate. Cea mai importantă proteină este lactoferina. Atât el cât și microbi nocivi se hrănesc cu fier. Lactoferina „elimină” alimentele de la microbi - fier, și aceștia mor, iar copilul rămâne sănătos.

Compoziția laptelui include un antibiotic natural - lizozim și anticorpi împotriva multor boli.De obicei, există aproximativ 1% din proteine ​​în laptele matern, de ele depind imunitatea bebelușului, creșterea de noi celule și coacerea. sistem nervos. Din fericire, cantitatea de proteine ​​este constantă și nu depinde de oboseala sau de boala mamei, iar nici cele mai perfecte amestecuri nu conțin toate substanțele utile care se află în laptele matern, indiferent de ce spun medicii despre meritele lor.

În 1989, Organizația Mondială a Sănătății (OMS), după ce a constatat că în fiecare an mai puține mame își alăptează copiii, a început să vorbească despre beneficiile alăptării. În fiecare an, Săptămâna Mondială a Alăptării are loc în întreaga lume și în fiecare an este dedicată unei singure teme. În 2012, Săptămâna va începe pe 1 august. Și mămicile înseși vă vor spune că laptele matern nu este doar cel mai mult mancare sanatoasa din lume pentru un bebeluș, este și cea mai de încredere relație cu un copil, este fericirea intimității și doar bucurie.

Desigur, beneficiile laptelui matern sunt neprețuite, dar acesta nu este un panaceu, nu va proteja împotriva tuturor bolilor din lume, dar acesta este cel mai bun sprijin pentru imunitatea copilului pe care l-a creat natura. Copiii care au crescut alăptând se îmbolnăvesc mai rar și se recuperează mai repede de SARS chiar și în al doilea sau al treilea an de viață și mai târziu. Alăptarea este primul pas către sănătatea bebelușului tău pe viață.

10 lucruri despre laptele matern

1. Mai puțin de 40% dintre mame își alăptează copiii până la șase luni. Restul, chiar și la o vârstă atât de fragedă, încep să introducă alimente complementare.
2. Alăptarea ar trebui să înceapă în decurs de 1 oră după naștere.
3. În primele luni, bebelușul poate fi alăptat la cerere, chiar și noaptea. Este perfect sigur și absolut necesar să-ți hrănești copilul de câte ori dorește. Copilul cere un sân, nu pentru că îi este foame, ci pentru că are nevoie de contact cu mama lui. Nu vă fie teamă dacă la început hrăniți de 10-20 de ori pe zi, atunci copilul însuși va alege modul de care are nevoie.
4. Copilul poate fi alăptat dacă i s-a prescris vreun medicament
5. 16 săptămâni este timpul minim de care o mamă trebuie să-l petreacă lângă copil și numai cu copilul, uitând complet de muncă.
6. Până la 6 luni, este mai bine să hrăniți copilul numai cu lapte matern, de la 6 la 12 luni - alăptarea alternativă cu alimente complementare. Dacă aveți capacitatea și dorința de a continua alăptarea, continuați. Va fi de folos tuturor.
7. Copil mic pe alaptarea nu este nevoie să suplimenteze cu sucuri sau apă, cu lapte de mamă primește tot ce are nevoie. Copilul nu are nevoie excesul de apă!
8. Compoziția laptelui include aproximativ 500 de substanțe, cel mai care nu pot fi reproduse artificial. Complexitatea și mobilitatea compoziției laptelui este similară cu sângele.
9. Alăptarea ajută copilul să rămână sănătos chiar și atunci când este deja mare
10. Un bebeluș alăptat nu are nevoie de vitamine - cu laptele matern, primește tot ce are nevoie.

Generația mai în vârstă a prins momentul în care medicii au intervenit activ în procesul de hrănire cu firimituri, străini. Sistemul de hrănire de la acea vreme includea mesele la oră, pomparea zi și noaptea, spălarea obligatorie a sânului cu săpun înainte de fiecare alăptare, iar mameloanele erau și ele unse cu vopsea verde pentru a preveni apariția microbilor și crăpăturilor. Majoritatea acestor sugestii nu au fost susținute. fapte științifice sau rezultatele cercetării. Toate acestea sunt foarte nefirești, doar câțiva au reușit să hrănească copilul cel puțin până la un an.

Medicina și știința nu stau pe loc. Se ține anual alt fel studii care dovedesc beneficiile laptelui matern.

Odată cu nașterea unui copil, apar o mulțime de întrebări pentru mamă, prima dintre ele este despre alăptare. Cum se aplică corect, cât timp se hrănește, care sunt beneficiile laptelui matern. Lapte matern- un depozit de vitamine și microelemente, care, la rândul lor, asigură tot ceea ce este necesar pentru organismul în creștere al bebelușului. Fiecare mamă trebuie să decidă singură ce este important pentru ea și ce fel de hrană va alege pentru copilul ei.

Beneficiile alăptării

Să înțelegem mai întâi ce este laptele matern. Laptele matern este un fluid nutritiv care este produs de glandele mamare. Produs din limfa si sange. În ceea ce privește compoziția, în întregime satisface nevoile bebelusului perioadă dată acționează și ca apărare sistem imunitar firimituri.

Laptele matern contine proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine, macro și microelemente si alte substante.

Laptele matern creează fulgi aproape invizibili în stomac, care la rândul lor îl fac mai ușor de digerat bebelușului. Acest lucru oferă o oportunitate excelentă de a aplica adesea firimituri pe piept fără teama de indigestie sau de supraîncărcare a tractului gastrointestinal.

Lactoza este o dizaharidă care, atunci când este descompusă de enzima lactază, formează glucoză. Glucoza este o sursă de energie în corpul nostru.

Conținutul de grăsimi din laptele matern variază de la 2% la 4-5%. Diferența este că conținutul de grăsime al laptelui din spate este cu un ordin de mărime mai mare decât cel al laptelui anterior. După cum cred mulți oameni, laptele dinainte este băutura bebelușului, în timp ce laptele din spate este hrana. În timpul hrănirii, copilul însuși își reglează saturația energetică. Dar cum - mecanismul nu a fost încă elucidat.

Macro și microelemente din laptele matern se găsesc în formă blândă, care vă permite să asimilați pe deplin bebelușul.

Beneficiile laptelui matern și alăptării

După cum știm, laptele matern este leacul pentru toate bolile. Cu laptele matern, copilul primește nu numai vitamine, ci și anticorpi care îl protejează de boli..

Pentru corpul unei femei care tocmai a născut, alăptarea este deosebit de benefică. Uterul începe să se micșoreze mai repede la dimensiunea inițială, se formează conexiune emoțională intre copil si mama.

În primele ore după naștere, o femeie se dezvoltă colostrulîn cantități mici, și imediat mamele tinere se tem, va fi această sumă suficientă pentru un nou-născut? Desigur, este suficient! În primele ore și zile de viață, bebelușul are un stomac mic de mărimea Nucși pentru că bebelușul nu are nevoie de mult. Dacă lactația este stimulată activ, atunci laptele va veni mai repede.

Treptat, pe măsură ce copilul crește, producția de lapte poate scădea, acesta este așa-numitul criza de lactație. Se întâmplă fiecărei a treia femei și cel mai adesea apare în a doua, a treia și a cincea lună de hrănire. Aceste cifre pot varia, deoarece corpul fiecărei femei este individual. Cauza crizei de lactație poate fi stresul, modificari hormonale organism, lipsa somnului. Pentru ca această perioadă să treacă mai repede, o tânără mamă trebuie să se odihnească mai mult, să-și pună mai des nou-născutul la sân, stimulând astfel lactația și, de asemenea, să doarmă mai mult. Acest lucru se poate face dacă somn în timpul zilei mergeți la culcare cu copilul, apoi puteți uita de lipsa somnului.

Dacă copilul este plin, atunci nu este necesar să se stimuleze activ lactația. La urma urmei, bebelușul nu va putea mânca mai mult decât ar trebui, iar tânăra mamă va suferi și va experimenta disconfort din cauza excesului de lapte. Poate fi necesar să exprimați cantitățile în exces. De asemenea, cel mai mult moment prost este lactostaza.

lactostaza- stagnarea laptelui în glandele mamare ale unei femei care alăptează.

Cel mai comun cauzele lactostazei:

Prevenirea lactostazei

Ce ar trebui reținut pentru a evita astfel fenomen neplăcut cum este lactostaza? La urma urmei, dacă începe lactostaza, cu alte cuvinte, stagnarea laptelui, atunci se va dezvolta în mastită.

• Golirea completă a sânului va ajuta atașarea adecvată bebelus. Copilul trebuie să ia mamelonul corect, astfel încât procesul să aibă loc cât mai ușor și confortabil posibil, fără durere, acest lucru va ajuta la evitarea stagnării;
• Schimbați poziția la fiecare hrănire, atunci lobulii de lapte se vor goli complet, se reduce posibilitatea de stoarcere a canalelor de lapte;
• De asemenea, trebuie să vă amintiți că golirea prematură a cufărului duce la congestionareîn piept și, prin urmare, mai bine hrăniți copilul la cerere, și nu de ceas, atunci sânul va fi golit conform așteptărilor, fără lactostază.

Cum să pui copilul la sân corect

Tehnica de aplicare

Când copilul a apucat corect pieptul, atunci obrajii lui sunt umflați, nu atrași spre interior, buzele sunt desfășurate și buza de dedesubt complet dovedit, pieptul nu blochează nasul și face posibilă respirația profundă.

Mitul #1 Alăptarea îți distruge sânii

Adevărat: sânii se schimbă chiar și în timpul sarcinii. Atunci devine mai greu, se umflă și crește în dimensiune, pot apărea chiar vergeturi. Sânii tăi nu se vor îmbunătăți după alăptare. Sânul devine mai moale după alăptare, dar este chiar o problemă? Cea mai mare fericire este un copil bine hrănit, pentru că, dacă te uiți la el, pentru asta are nevoie o femeie de sâni.

Mitul #2 Alăptarea strică silueta

Fapt: Practic supraponderal o femeie câștigă în timpul sarcinii. Dar dacă comparăm greutatea fătului, lichid amniotic, volum sanguin crescut, apoi iese o medie de 10 kg. Imediat după naștere, o femeie îi poate lăsa în spital.

Dacă mănânci pentru doi în timpul alăptării, atunci, în mod natural, o femeie va câștiga greutate excesiva. Dacă tânăra mamă aderă alimentație adecvată, iar greutatea este în creștere, acest lucru poate indica dezechilibru hormonal, trebuie să vezi un medic pentru asta. Imediat după naștere, alăptarea nu face decât să îmbunătățească forma! La urma urmei, uterul începe să se contracte în mod activ, reducându-se astfel la dimensiunea sa inițială și astfel burta se încadrează la loc.

Mitul #3 Sânii trebuie pregătiți pentru hrănire.

Adevărat: nu este nevoie să pregătiți sânul, totul este aranjat de natură și după naștere sânul este complet pregătit pentru hrănire. Frecarea pieptului cu prosoape dure, stimularea mameloanelor rezultate bune nu va da, dar consecințele - cel mai probabil.

Mitul #4 Până când vine laptele, trebuie să bei mai multă apă

Adevărat: în primele ore și zile de viață, o femeie produce colostru, cantitatea acestuia este destul de suficientă pentru copil, odată cu alăptarea activă a bebelușului, lactația va începe în curând. De ce să vă grăbiți și să înlocuiți?

Mitul numărul 5 Laptele este hrană, copilul trebuie să bea

Realitate: laptele matern este atât hrană, cât și apă pentru copil. Pentru că există lapte anterior și lapte posterior. Cea din față este considerată practic apă pentru bebeluș, el își potolește setea cu ea, cea din spate este mai densă și are un conținut ridicat de grăsimi, bebelușul mănâncă cu ea și, prin urmare, copilul nu are nevoie de băuturi suplimentare.

Mitul numărul 6 În timp ce nu există lapte, copilul trebuie suplimentat cu formulă, deoarece îi este foame

Fapt: după cum am menționat mai sus, colostrul în primele zile de viață este suficient pentru un copil, copilul pierde în greutate nu din foame, ci caracteristică fiziologicăși se întâmplă aproape oricărui nou-născut. Dacă începi să suplimentezi cu lapte praf, atunci se poate întâmpla așa-numita confuzie a mameloanelor și, ca urmare, copilul va refuza pur și simplu sânul, dar de ce este necesar acest lucru?

Mitul #7: Trebuie să pompați după fiecare hrănire pentru a nu scădea cantitatea de lapte.

Fapt: cu lactație stabilită stimulare suplimentară nu este necesar, deoarece va exista o supraabundență de lapte produs, după care - stagnare. Dacă copilul mănâncă la oră, atunci, în acest caz, producția de lapte va începe într-adevăr să scadă, pentru a evita acest lucru, hrăniți copilul la cerere.

Mitul #8 Bebelusul tau ar trebui sa suge doi sani la o alaptare.

Fapt: de ce? Copilul trebuie să golească complet un sân într-o singură alăptare, obținând astfel suficient lapte din față și din spate. Dacă i se dau ambii sâni, atunci va mânca doar laptele dinainte, care nu este la fel de gras și hrănitor ca laptele din spate.

Mitul #9 Dacă un copil cere adesea sâni, atunci îi este foame.

Adevărat: nu este adevărat. Astfel, bebelușul pur și simplu caută și stabilește o legătură cu mama sa. Copilul caută apropierea de mama. Sau le potoli setea. Nu renunta la cel mic.

Mitul №10 Dacă sânul este moale, atunci nu există lapte.

Fapt: Acest lucru nu este adevărat. Dacă sânul este moale, copilul este calm și nu este foame, atunci mama a stabilit lactația. Laptele este produs în timpul suptării, adică la stimularea sânilor, și nu doar când dorește.

Mitul # 11 Nervii te pot face să pierzi lapte

Realitate: laptele este produs sub influența hormonului prolactină și nimic altceva nu afectează acest lucru.

Mitul #12 Valoarea nutritivă a laptelui este influențată de dieta mamei

Fapt: fals. Nutriția maternă afectează compoziția de vitamine și minerale a laptelui, dar nu și conținutul de grăsimi sau valoarea nutritivă a acestuia. La urma urmei, laptele este produs din limfă și sânge, și nu din hrana mamei. Multe femei care fac sport și urmăresc dieta, fără să bea ceai cu lapte condensat în alimentație, își hrănesc pe deplin copiii până la un an sau doi, iar ei, la rândul lor, nu slăbesc, se dezvoltă corespunzător și nu experimentează o deficiență de nutrienți.

Mitul #13 Dacă faci sport, laptele tău se va arde.

Adevărat: nu este adevărat. Multe mame tinere după naștere încep să se aducă în forma lor originală și merg la sală, multe dintre ele își alăptează cu succes copiii de mai bine de un an. Pentru unii, acest mit este doar o scuză pentru a nu face asta.

Mitul #14 Nu există nutrienți în lapte după un an.

Adevărat: după un an, laptele nu își pierde proprietăți utile, compoziția laptelui poate varia de la nevoia copilului până la diferite vârste, dar să nu devină „gol” și inutil.

Vârsta optimă pentru hrănire

Organizația Mondială a Sănătății (OMS) recomandă alăptarea până la doi ani.

În primele șase luni, bebelușul trebuie să primească exclusiv lapte matern, fără suplimente și alimente complementare. Laptele matern este alimentul ideal pentru nou-născuți.

După șase luni, copilului i se pot introduce alimente complementare. Alimentele trebuie introduse treptat, urmarind reactia si sa fie preparate intr-un mod sigur.

Fiecare mamă își cunoaște copilul mai bine și se simte mai bine până la ce vârstă este mai bine să-și hrănească copilul.

Concluzie

Nu există nimic mai util decât laptele de mamă, pe lângă faptul că conține o cantitate suficientă de vitamine, proteine, grăsimi și carbohidrați, este și un excelent stimulent imunitar, deoarece cu laptele matern se transmit copilului anticorpi, care protejează copilul de diferite boli.

În timpul alăptării se stabilește legătura psiho-emoțională și fizică dintre mamă și copil, ce poate fi mai frumos? Când o mamă își îmbrățișează copilul, îi oferă acestuia toată căldura, dragostea și grija ei. Bebelușul de lângă piept se liniștește mai repede, pentru că simte cât de mult este iubit.

Vorbind despre compoziția laptelui matern, în primul rând, ar trebui să distingem între compoziția sa calitativă și cea cantitativă. Dacă compoziția calitativă este relativ constantă și include în principal apă, proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine, macro și microelemente, atunci compoziția cantitativă se poate modifica. Modificările în compoziția cantitativă a principalelor componente ale laptelui în funcție de stadiu sunt prezentate în tabel.

Compoziția cantitativă a laptelui matern al unei femei în g/l

Modificările în compoziția laptelui nu apar brusc, ci treptat, afectând nu numai principalii nutrienți (proteine, grăsimi, carbohidrați), ci și toți biologic. substanțe active(vitamine, hormoni, minerale etc.). Să luăm în considerare aceste procese mai detaliat, urmărind modificările compoziției de la colostru la laptele involutiv.

Colostrul

Colostrul este mai corect numit nu unul dintre tipurile de lapte, ci predecesorul său. Este secretat de mamă în timpul celui de-al treilea trimestru de sarcină și în primele trei zile după naștere în cantitate de 5-10 ml pe zi. Este un lichid gros, lipicios, gălbui, care se eliberează nu în fluxuri, ci în picături separate, iar în compoziția sa este mai aproape de sânge decât de lapte. Colostrul se distinge printr-un conținut caloric semnificativ, datorită căruia corpul copilului, cu o capacitate încă foarte mică a stomacului, primește o cantitate suficientă de energie.

Componentele colostrului care sunt bogate în

Componente ale colostrului, care se caracterizează printr-un conținut redus

lapte de tranziție

La trei zile după naștere în glandele mamare, sub acțiunea hormonilor, sângele începe să circule activ, crescând producția de lapte de tranziție timpurie. Este foarte asemănător cu colostrul, dar diferă printr-un volum mare și o compoziție cantitativă modificată a componentelor. Reduce conținutul de proteine, sodiu, potasiu, vitamine A, E și crește conținutul de grăsimi, carbohidrați, vitamine din grupa B. După 7-8 zile, compoziția laptelui continuă să se schimbe, dar într-un ritm mai scăzut decât înainte. , stabilizarea acestuia începe să aibă loc. Acest tip laptele de tranziție se numește lapte de tranziție tardivă.În ceea ce privește volumul de lapte în această perioadă, acesta începe să se adapteze la cantitatea pe care copilul o suge, adică să o înlocuiască reglare hormonală volum vine așa-numita autocrină.

lapte matur

La 2-3 săptămâni de la naștere începe să se producă lapte matur, care se caracterizează prin cea mai stabilă compoziție. Conceptul de stabilitate aici este foarte arbitrar, deoarece foarte lent conținutul de proteine ​​continuă să scadă, iar carbohidrații cresc. Modificarea conținutului componentelor rămase nu este de o natură atât de constantă și este determinată de nevoile copilului pentru acestea, vârsta lui și alți factori.

lapte involutiv

Produs în glanda mamară în timpul finalizării lactației. Această etapă apare la vârsta unui copil de 2,5-4,2 ani, când copilul este aplicat la sân doar de 1-2 ori pe zi. Compoziția laptelui în acest moment devine din ce în ce mai asemănătoare cu colostrul. Macrofagele, leucocitele, imunoglobulinele, fagocitele și alți factori antiinfecțioși devin deosebit de numeroși în ea.

Ce afectează compoziția laptelui matern

Caracteristicile și proprietățile componentelor laptelui matern

Astăzi sunt cunoscute aproximativ 500 de componente ale laptelui matern, iar proprietățile și rolul fiecăruia dintre ele nu au fost încă studiate pe deplin. Toate acestea pot fi împărțite în mai multe grupuri care diferă ca structură, proprietăți și funcții îndeplinite în organism.

Veverițe

Proteine ​​din zer și cazeină. Cea mai mare parte a proteinelor din laptele matern este reprezentată de proteine ​​din zer, o parte mai mică este formată din fracțiuni de cazeină. Raportul dintre proteinele din zer și cazeină depinde de stadiu. În laptele matur, este 60:40. Termenul „cazeină” este acest caz nu este complet exactă, deoarece această proteină se formează sub acțiunea suc gastric din cazeinogen, care, de fapt, se găsește în laptele matern. Proteinele din laptele matern pot fi absorbite rapid de corpul bebelușului. Acest lucru se realizează prin:

• dimensiunea redusă a moleculelor de cazeină (comparativ cu cazeina din laptele de vacă);
• prezența enzimelor proteolitice;
• identitatea a 18 proteine ​​din laptele matern cu proteinele din serul din sânge, datorită cărora acestea pot fi absorbite cu ușurință în intestine și pot intra neschimbate în fluxul sanguin.

Marea majoritate a proteinelor din dietă este o sursă de aminoacizi. În absența sau deficiența anumitor aminoacizi (esențiali), sinteza proteică proprie a organismului va fi imposibilă. LA aminoacizi esentiali la nou-nascuti sunt fenilalanina, lizina, izoleucina, valina, leucina, metionina, treonina, triptofanul, histidina.

aminoacizi liberi. Pe lângă proteine, laptele conține aminoacizi liberi. Se crede că prezența aminoacizilor liberi în lapte, de exemplu, taurina, se datorează nevoii mari de aceștia la un nou-născut, care nu sunt acoperiți doar de proteine.

Important! Aminoacizii liberi din lapte suplimentează proteina care servește material de construcții pentru corp.

In laptele matern exista o fractiune speciala de proteine, care practic nu se descompune in sistemul digestiv al copilului si au activitate imunitara, fiind componente. sistem de protectie organism.

1. lactoferină glicoproteină cu conținut de fier. Datorită capacității sale de a lega fierul, poate bloca acest element în compoziția celulelor bacteriene microorganisme patogene inhibandu-le astfel cresterea.
2. Imunoglobuline este un grup de proteine ​​din zer. Varietatea lor este imunoglobulină IgA, capabil să învelească mucoasa intestinală, gâtul, împiedicând astfel pătrunderea virusurilor și bacteriilor prin aceasta.
3. Lizozima- ca și lactoferina, are activitate bactericidă, încălcând integritatea învelișului bacterian. În laptele de femeie, concentrația acestuia este de 300 de ori mai mare decât în ​​laptele de vacă.
4. Alfa lactalbumină- promovează formarea de peptide cu proprietăți imunoreglatoare și antibacteriene, susține creșterea bifidoflorei în intestinele unui copil. Când este scindată în tractul gastrointestinal, se formează lipide bioactive, așa-numitul complex HAMLET, care contribuie la distrugerea celulelor canceroase.

Important! Proteinele sunt o sursă de material de construcție pentru organism, au activitate imunitară, reglează cursul reacții biochimice.

Enzime și hormoni. Functie principala enzimele consta in accelerarea reactiilor biochimice, iar hormonii in reglarea vitezei acestora. Enzimele laptelui matern facilitează asimilarea componentelor sale, deoarece sinteza propriilor enzime de către organismul copilului este încă insuficientă. Deoarece enzimele pepsinogen și tripsina sunt direct implicate în descompunerea proteinelor, lipaza facilitează descompunerea grăsimilor datorită hidrolizei sale parțiale înainte de a intra în stomac.

Nucleotide. Când se vorbește despre conținutul de proteine ​​din lapte, acestea înseamnă adesea proteine ​​totale, determinată prin metoda de calcul din conținutul de azot. Cu toate acestea, compușii laptelui care conțin azot includ nu numai proteine, peptide și aminoacizi, ci și alți compuși care conțin azot. Aceste substanțe includ nucleotide - compuși care conțin azot, precursori de ADN și ARN, al căror conținut în laptele matern este de 7-10 mg / 100 ml. În corpul uman, sinteza lor este limitată și se desfășoară doar în anumite țesuturi, astfel încât mâncarea este aproape singura modalitate de a pătrunde în organism. Funcțiile lor sunt următoarele:

• maturizarea sistemului imunitar și formarea unui răspuns imun;
• o sursă universală de energie care promovează creșterea și diviziunea celulară;
• participa la formare microfloră normală intestine și metabolismul acizilor grași esențiali.

Grasimi

Grăsimea din lapte uman, ca majoritatea grăsimilor naturale, are câteva componente principale:

• trigliceride;
• fosfolipide;
• steroli.

Trigliceridele. Ele reprezintă partea principală a grăsimilor și sunt esteri ai glicerolului și acizilor grași. Structura trigliceridelor din laptele uman diferă de trigliceridele altor grăsimi din poziție acid palmitic, asigurand asimilarea sa completa de catre organismul copilului, si predominarea acizilor grasi polinesaturati fata de acizii grasi saturati. Polinesaturate acid gras nu sunt sintetizate de corpul uman și sunt de neînlocuit. Un loc special printre ele îl ocupă acidul linoleic (precursor acid arahidonic) și α -acid linoleic(precursor al acidului docosahexaenoic și eicosapentaenoic), care efectuează o serie de funcții importante:

• contribuie la creșterea normală;
• participă la formarea răspunsului imun;
• necesar pentru formarea normală a creierului și a neuroretinei ochiului;
• sunt implicate în mecanismele care activează digestia și favorizează maturarea celulelor intestinale.

Steroli. Cel mai important reprezentant al lor în laptele matern este colesterolul, care este implicat în formare membranele celulare, tesut nervos, sinteza anumitor vitamine, în special vitamina D, hormoni și alte substanțe importante din punct de vedere biologic.

Fosfolipide. Cel mai important reprezentant al acestora este lecitina, care limitează depunerea grăsimii de balast și promovează sinteza proteinelor în organism.

Carbohidrați

Carbohidrații din laptele uman conțin lactoză și oligozaharide. Fructoza, zaharoza (mai rar maltoza) nu se gasesc intotdeauna.

Lactoză. Este principalul carbohidrat din laptele uman. Acest carbohidrat se gaseste numai in lapte si de aceea este numit si zahar din lapte. Pe lângă furnizarea de energie organismului, acesta îndeplinește o serie de alte funcții importante. Astfel, în timpul descompunerii lactozei în intestinul subtire se formează galactoză, care:

• participă la dezvoltarea sistemului nervos central;
• contribuie la formare microfloră benefică intestine.

Pentru descompunerea și asimilarea ulterioară a lactozei, este important ca sistemul digestiv al copilului să sintetizeze o cantitate suficientă de lactază, enzima care o descompune, altfel cantități semnificative de lactoză nedigerată duc la simptome. Cantitati minore sunt luate în considerare lactoza nedigerată normalși acționând în colon, este folosit de microflora benefică cu eliberare de acizi organici care stimulează maturarea celulelor intestinale și peristaltismul acestuia.

Lactoza laptelui uman diferă de lactoza laptelui de vacă prin structura sa izomeră. Dacă în laptele uman este β-lactoză, atunci în Laptele vacii este predominant α-lactoză. β-lactoza diferă de izomerul său prin proprietățile sale bifidogenice, favorizează absorbția Ca, Mg, Mn, Zn. Datorită conținutului predominant de lactoză din laptele matern, acesta are o osmolaritate scăzută, ceea ce este important pentru absorbția normală a nutrienților.

Oligozaharide. Au fost identificate aproximativ 130 de tipuri de oligozaharide, rol biologic majoritatea sunt încă prost înțelese. Multe dintre ele sunt capabile să inhibe legarea toxinelor virale și origine microbiană cu celule epiteliale intestinale. Toate oligozaharidele sunt prebiotice, stimulând creșterea microflorei intestinale benefice.

Vitamine, minerale și oligoelemente

Conţinut mineraleîn laptele femeilor este mult mai scăzut decât în ​​laptele majorității mamiferelor, dar asigură toate nevoile necesare corpului copilului. Conținutul de vitamine depinde de dieta mamei care alăptează. Mai ales se referă vitamine solubile în apă, de exemplu, vitamina C. Vitamina D, deși se găsește în laptele matern, cantitatea ei nu este capabilă să satisfacă pe deplin nevoia fiziologică, așa că se adaugă suplimentar în alimentația copilului.

In contact cu

Primele șase luni are loc o dezvoltare intensivă a tuturor organelor și sistemelor, adaptarea la lumea exterioară, așa că este atât de necesar ca firimiturile să fie maxime prin alimente. Nimeni în lume nu a creat încă un amestec care ar fi analog complet laptele matern.

Articolul nostru va vorbi despre beneficiile alăptării, compoziția laptelui uman și vă va convinge să economisiți alaptareași acest produs natural cât mai mult timp posibil.

Sânul feminin nu este doar o proprietate frumoasă a unei femei, ci și un organ care vă permite să hrăniți bebelușii. Acest lucru se datorează faptului că glanda este împărțită în canale și canale înguste. La ieșirea la mamelon, canalele au prelungiri - sinusurile lactofere.

Iar la celălalt capăt al acestor canale se află celule care produc lapte. Celulele formează grupuri - alveole, dintre care există foarte multe.

Deci, o femeie rămâne însărcinată, poartă un copil timp de 9 luni lungi. În acest moment, în creier au loc procese complexe, datorită cărora începe să se producă prolactină. Acest hormon este eliberat în sânge după ce copilul se naște.

Al doilea asistent în alocarea laptelui este hormonul oxitocina. Extinde sinusurile lactofere, iar când mamelonul este captat de gura bebelușului, laptele se mișcă liber prin canale și părăsește ușor sânul. Doar munca coordonată a acestor doi hormoni va permite o alăptare calmă și corectă.

Oamenii de știință au demonstrat că laptele unei femei este „în cap”. Aceasta înseamnă că, dacă o femeie are o mare dorință de a alăpta, atunci corpul ei mobilizează toate forțele și oportunitățile pentru formarea laptelui. Dar dacă o femeie nu își dorește acest lucru, atunci, cel mai probabil, nu va avea suficient lapte.

Laptele este produs în glandele mamare de către celule speciale. Acest proces ar trebui să apară în mod normal la femei numai în timpul sarcinii și după naștere.

Semnalele din creier stimulează producerea unui hormon - prolactina, care, la rândul său, asigură producția de lapte. Chiar și înainte de a naște, o femeie poate observa o scurgere din glandele mamare - colostru.

Colostrul are urmatoarele proprietati:

• conţinut scăzut de grăsimi
• bogat in calorii,
• Cu continut ridicat oligoelemente și vitamine,
• saturate cu proteine.

La noi, atașarea timpurie la sân în sala de nașteri este binevenită. Acest lucru este necesar pentru a stimula lactația la mamă. Colostrul ajută la plantarea unei „sămânțe a sănătății” în bebeluș și, de asemenea, stimulează reflexul de suge.

Colostrul este produs în cantități mici. Și în prima zi după naștere, copilul poate fi aplicat foarte des pe piept și literalmente „atârnat” de el. Laptele timpuriu este un „ajutor” în formarea unui sănătos tractului digestiv bebelus. Are un efect imunostimulator foarte puternic.

Colostrul nu este prea gras în compoziție și este ușor de digerat, ceea ce este atât de necesar pentru primele zile de viață ale bebelușului. Volumul stomacului unui nou-născut nu este mai mult de o linguriță, așa că natura a intenționat-o pentru a nu supraîncărca prea mult tractul digestiv.

lapte de tranziție

Incepe sa fie produs la 3-4 zile dupa nastere si se produce aproximativ o saptamana, pana la urmatoarea trecere la laptele matur. Diferența față de colostru este un conținut ridicat de grăsimi, un volum mai mare.

Se modifică compoziția - conținutul de proteine, sodiu, potasiu scade. De asemenea, crește componenta de grăsimi și carbohidrați.

Acest produs natural impartit de:

• față,
• înapoi.

Corpul unei femei produce un lapte matern, iar în glanda mamară este deja împărțit în două tipuri. În timpul valului (sosirea laptelui) se află în sân, iar mai mult lapte gras (de spate) rămâne în canale. În consecință, cu cât mai mult lichid (anterior) curge mai aproape de mamelon.

Pentru chimică și compoziția vitaminelor laptele anterior și laptele posterior sunt similare. Ele se disting doar prin cantitatea de grăsime și, prin urmare, conținutul de calorii, saturație.

Foremilk este conceput pentru a potoli setea bebelușului. Se alocă la începutul actului de supt. Are mai mult consistenta lichida si culoare albastra. Produs in o suma mica.

Laptele posterior este principala sursă de nutriție. Pentru a-l obține, bebelușul trebuie să facă un efort atunci când suge.

Prin urmare, în timpul unei alăptări, încercați să dați un sân. Dacă bebelușul o părăsește devreme, fă-ți timp și oferă din nou.

Laptele posterior este mai hrănitor și conține cele mai multe grăsimi, motiv pentru care bebelușii le place să adoarmă în timp ce sug sânii mamei. Hindmilk are tot ce este necesar material util, despre care vom vorbi mai târziu.

Proprietăți utile ale laptelui matern

• compoziția echilibrată a grăsimilor, proteinelor și carbohidraților;
• principala sursă de hrană și băutură pentru un copil;
• prevenirea reacțiilor alergice;
• laptele poate lupta împotriva celulelor canceroase.

  Oamenii de știință din Suedia au demonstrat că albuminele din compoziția laptelui pot învinge aproximativ 40 de tipuri de tumori canceroase;

• funcționarea normală și întărirea sistemului imunitar. Deoarece conține mulți anticorpi protectori, aceasta buna prevenire boli infecțioase. Prezența celulelor stem în lapte face copilul rezistent la boli;
• facilitează procesele de adaptare sistem digestiv bebelus;
• dezvoltarea intensivă a creierului datorită zaharurilor lactozei și proteinelor complexe;
• bebelușii alăptați sunt mai puțin susceptibili de a suferi de probleme cu stomacul.

Avantajele alăptării

• mamele care își hrănesc copiii experimentează un sentiment de satisfacție față de maternitate, deoarece le oferă ceea ce nimeni altcineva nu le poate oferi;
• economisind timp. Nu trebuie să fierbeți sticle, mameloane, să vă treziți noaptea și să încălziți amestecul. De asemenea, la îndemână pentru călătorii lungi. Tot ce este nevoie este pieptul tău;
• atunci când alăptează un copil, mama produce hormonul oxitocină, care reduce nivelul de stres;
• comunicarea si contactul apropiat cu mama. Mâncarea pentru bebeluși este oportunitate suplimentară sa fii singur cu mama ta, bucura-te de mirosul, grija, caldura ei;
• educaţie palatabilitatea copil. Cu cât mănânci mai variat, dar sănătos și produse hipoalergenice cu atât gustul laptelui se va schimba mai mult. Astfel bebelusul va invata noi calitati gustative prin lapte.

Komarovsky: „După naștere, la supt, se produce hormonul oxitocină, care contribuie la contracția uterului, care, la rândul său, duce la recuperare rapida organe interne."

Care este apărarea imunitară a laptelui uman?

1. Celulele imune - limfocite, macrofage.
2. Clasa de imunoglobuline A. Aceasta este protecția membranei mucoase de agenții nocivi. Rămâne activ în stomacul copilului, îi protejează mucoasa.

   Un copil primește o jumătate de gram de imunoglobulină pe zi cu lapte, iar aceasta este de 50 de ori mai mare decât ceea ce primesc pacienții cu imunodeficiențe în injecții.

3. Lizozima. Mai mult, concentrația sa devine mai mare în al doilea an de lactație.
4. Bifidobacterii.

Laptele matern conține aproximativ 500 de componente diferite.

Potrivit OMS, laptele transportă valoare pentru copil primii 2 ani de viata.

1. Componenta principală este apa. Este aproximativ 90% în lapte. Ajută la evitarea deshidratării corpului copilului.
2. Proteine ​​într-un raport cantitativ de aproximativ unu la sută, una dintre cele mai importante componente pentru creșterea normală a organismului. Asigură dezvoltarea sistemului muscular, circulator și nervos.

   Odată cu creșterea „vârstei” laptelui, proteinele tind să scadă. Acest lucru se datorează faptului că rata de creștere a bebelușului după un an este mai dependentă de hrana obișnuită. Necesarul de proteine ​​din laptele matern este redus.

3. Grasimi. Sunt disponibile într-o cantitate mică - 4%, deoarece este foarte dificil pentru un nou-născut să absoarbă laptele gras.

Carbohidrați - aproximativ 7%. Lactoza este o substanță necesară pentru dezvoltarea microflorei intestinale normale. Promovează distrugerea florei patogene.

Laptele matern este produs unic Pentru hrănirea bebelușului. Nu există un singur analog care să-l înlocuiască cu 100%, deoarece natura însăși s-a ocupat de compoziția sa. Satisface pe deplin nevoile sugarului de nutrienți. Laptele conține aproximativ 500 diverse substanțe, dintre care majoritatea nu pot fi reproduse artificial.

Corpul mamei produce lapte chiar înainte de a se naște copilul. Chiar și atunci, glandele mamare lucrează pentru a crea un produs alimentar pentru cineva care este pe cale să se nască. De unde provine laptele matern, prin ce diferă de analogi și care este beneficiul acestuia pentru copil și mamă?

Laptele matern este?

Femeile au în sâni un hormon special numit prolactină, datorită căruia se produce laptele matern. Prolactina favorizează eliberarea/secreția de lapte de către celulele glandelor mamare. Baza laptelui este limfa și sângele, în care moleculele de substanțe modificate în proces provin din corpul femeii (împreună cu alimente).

Compus

Laptele mamei fiecărei femei este unic. În lume este imposibil să găsești chiar și 2 femei cu o compoziție identică, dar componentele din compoziția laptelui sunt aceleași.

Apă (~88%)

Principala substanță din compoziția laptelui este apa biologic activă. Este perfect absorbit de corpul bebelușului, satisfacându-i pe deplin nevoile de fluide. Copiii pe GW nu au nevoie de suplimente.

Carbohidrați (~7%)

lactoza ( zahăr din lapte) contribuie la dezvoltarea sistemului nervos central și a creierului bebelușului, ajută la absorbția fierului și calciului, iar factorul bifidum contribuie functionare normala microflora intestinală, împiedicând creșterea ciupercilor și bacteriilor.

Grăsimi (~4%)

Sursa de putere a copilului. Datorită grăsimilor, sistemul nervos central este format și crește proprietăți protectoare organism mic. Compoziția grăsimilor din laptele matern conține colesterol, care produce vitamina D, principalii hormoni și bilă. Raportul dintre grăsimi și carbohidrați este echilibrat ideal pentru corpul în creștere al copilului.

Proteine ​​(~1%)

Ele sunt baza creșterii pentru un bebeluș fragil și cu creștere rapidă. Proteinele din laptele matern conțin:

• proteine ​​din zer (globuline și albumine);
• taurină (promovează dezvoltarea sistemului nervos și a creierului);
• lactoferină (furnizează fier și ajută la reducerea creșterii ciupercilor și bacteriilor în intestinele bebelușului);
• nucleotidele, care sunt elementele de bază ale ADN-ului;
• lactază - o enzimă care descompune lactoza;
• lipaza este o enzimă care ajută la digerarea grăsimilor.

Alte componente (~0,2%)

• substanțe de protecție imunologică care contribuie la distrugerea infecțiilor (anticorpi, leucocite);
• fier, minerale, vitamine și probiotice;
• hormoni (mai mult de 15 soiuri), factori de creștere și stimulenți.

Vedeți compoziția

„Vârsta laptelui – laptele anterior și laptele posterior”

• Colostrul. Primul lapte (1-4 zile), se mai numește și colostru (lichid gros gălbui), apare la mamă în cantități mici, iar compoziția sa este cât se poate de concentrată. În colostru, compoziția este apropiată de serul proteic al sângelui bebelușului. Conține o cantitate crescută de proteine, vitamine, leucocite, imunoglobuline și săruri. Acest lucru este necesar pentru adaptarea rapidă a unui bebeluș încă slab la un nou mod de a mânca (Este important să-i dai copilului un sân în primele ore după naștere);
• laptele matern tranzitoriu. De la 4-5 zile la 2-3 săptămâni, o mamă care alăptează are lapte de tranziție. Devine mai hrănitor și mai puțin proteic, adaptându-se organismului în creștere pretențios și noilor produse, aprovizionându-i cu enzimele necesare;
• laptele matern matur. De la 3 săptămâni laptele este saturat cu grăsimi și devine lapte matern matur. Este mai apos. Conținutul de proteine ​​din lapte este scăzut copil mai mare, cu atât se produce mai puține proteine ​​în lapte). Laptele este dominat de acizii grași linoleic și linolenic, care sunt responsabili de dezvoltarea creierului. (U femeie sanatoasaîn medie, se produc de la 1 la 1,5 litri de lapte matur pe zi). Laptele matur poate fi din față și din spate:
  • prelapte . Se alocă la începutul hrănirii copilului. Arată albăstrui, mai lichid (decât spatele), conține mai mulți carbohidrați, apă și săruri - copilul potolește setea cu acest lapte (laptele din față înlocuiește apa);
  • lapte din spate . Mai groasă decât cea anterioară, cu o nuanță gălbuie. Copilul potolește foamea cu acest lapte.

Interesant de știut

Compoziția și calitatea laptelui matern poate varia în funcție de influența anumitor factori.

Temperatura aerului. Dacă vremea este caldă, laptele este mai lichid, iarna - dimpotrivă.

Sănătatea mamei. În perioadele în care sistemul imunitar al unei femei este slăbit sau ea ia medicamentele, compoziția și calitatea laptelui pot varia semnificativ.

Partea zilei. Ziua, laptele este mai gros, noaptea este lichid.

Bebelus. Apozitatea laptelui depinde de intensitatea suptării, la început este lichid (acționează ca o băutură), apoi mai gros, după care devine foarte gros și gras.

Compoziția și cantitatea laptelui matern depind în mare măsură de starea de sănătate a mamei care alăptează (mama ia medicamente), depinde de alimentația femeii în perioada de alăptare, de obiceiuri proaste mamele care alăptează (și asta mai rău decât drogurile). Prin urmare, este foarte important să vă monitorizați sănătatea, mâncați produsele potrivite, încercați să nu suprasolicitați și să vă odihniți mai mult.

Beneficiile laptelui matern

Unicitatea laptelui matern constă nu numai în compoziția sa calitativă, ci și în proprietățile sale uimitoare.

• Laptele matern pentru un copil este: digestie buna, stimulare dezvoltare mentală, prevenirea bolilor, protecția bebelușului de diaree, pneumonie, alergii și alte afecțiuni și boli ale copilăriei cele mai frecvente;
• Laptele matern este un antidepresiv excelent pentru femeia/bebeluşul care alăptează. Vorbind despre beneficiile pentru mamă, nu vorbim despre lapte în sine, ca produs, ci despre procesul de excreție a acestuia și de hrănire a bebelușului. Aceste momente au un impact deosebit asupra sensibilității, tandreței și instinctului matern al femeilor. Faptul că vine laptele vorbește despre dorința bebelușului de a mânca și îi reamintește mamei cât de mare este soarta ei în viața bebelușului. Procesul de hrănire este un moment incomparabil cu orice, această unitate a copilului cu mama poate fi numită un miracol. O femeie care alăptează este fericită pentru că poate deveni o perioadă cea mai valoroasă persoană pentru copilul ei. Pentru un copil, laptele matern nu este doar hrană, ci și metodă grozavă calmează-te / adormi, scapă de frici și durere. Acest lucru se datorează conținutului de proteine ​​​​din acesta;
• Laptele mamei poate ucide celule canceroase. Oamenii de știință din Suedia au dovedit faptul că substanța (alfa-lactalbumina umană), care face parte din laptele matern, poate lupta cu 40 de tipuri de cancer;
• Formează imunitatea bebelușului, protejează împotriva bolilor alergice / infecțioase, ceea ce este posibil datorită conținutului de celule stem din acesta, care îndeplinesc o funcție de protecție și regenerare. Laptele matern este o sursă de anticorpi rezistenți la bolile materne;
• Are proprietăți antibacteriene. Ele pot fi folosite împotriva răcelii comune prin picurarea nasului bebelușului. Poate fi folosit ca agent de vindecare pentru mameloanele crăpate.
• Alăptarea este benefică din punct de vedere economic și casnic. Întotdeauna laptele de care ai nevoie pentru copilul tău "la mana", nu trebuie diluat, încălzit sau răcit. Este întotdeauna gata de utilizare și nu se strică niciodată. Laptele matern este gratuit, ceea ce înseamnă că economisește bugetul familiei. (Amestecurile artificiale nu sunt ieftine în zilele noastre, așa că chiar și în primele șase luni de viață ale unui copil, părinții trebuie să cheltuiască destul de mulți bani.

Important de reținut: Cu cât îți pui mai des nou-născutul la sân, cu atât va fi produs mai mult lapte matern, sau mai degrabă exact cât are nevoie copilul tău. Trebuie să pui copilul la sân la cerere!

Gust și culoare

După cum am menționat deja mai sus, culoarea laptelui depinde dacă este laptele anterior sau laptele posterior, adică. din grasime. Laptele anterior este albăstrui (mai lichid), laptele posterior este gălbui sau alb (mai gras).

Gustul depinde de alimentația mamei (sărat, picant, afumat poate afecta gustul laptelui), de obiceiurile proaste (alcool și țigări), de sănătate (medicamentele luate de mamă). Emoțional și stare fizică femeile, pot afecta direct gustul laptelui matern.

Video

Consultație cu nutriționistul Petra Fricke:

Un alt consultant în alăptare Vicki Scott împărtășește sfaturi și vorbește despre beneficiile laptelui matern:

Deci, după cum puteți vedea, proprietățile și compoziția laptelui matern sunt beneficiu incontestabil omuleț și mamă. Laptele matern este un produs universal care este mereu cu tine, niciodată acru și mereu gata de băut (cald și gustos).

În concluzie, aș vrea să citez: „nu există femeie mai frumoasă pe lume decât o femeie cu un copil în brațe”. Din partea mea aș dori să adaug că o mamă care alăptează este și mai frumoasă.

Mai multe despre subiect (postări din această categorie)