Gde ima mnogo gvožđa u hrani za trudnice? Šta sprečava, a šta pomaže apsorpciju gvožđa. Gvožđe tokom trudnoće: da li treba da uzimate dodatne lekove?

Od prvih dana trudnoće žensko tijelo doživljava značajan stres, jer je prisiljeno raditi za dvoje: za mamu i za bebu. Zato trudnice moraju uložiti mnogo truda kako bi njihov organizam mogao da se nosi sa takvim režimom.

Gvožđe je jedan od vitalnih elemenata koji je posebno potreban budućoj majci i bebi. Supstanca pomaže aktiviranju procesa hematopoeze i formiranja, koji su odgovorni za opskrbu kisikom cijelog tijela. Ako ga nema u dovoljnoj količini kod žene, svi gore navedeni procesi su poremećeni, a Anemija zbog nedostatka gvožđa, usljed čega trudnica doživljava stalni umor, glavobolja i osećaj nedostatka kiseonika. Ishrana je odličan način da nadoknadite nedostatak gvožđa. Međutim, morate znati koji proizvodi sadrže ovaj element. Upravo o tome govori naš članak.

Zdrava hrana tokom trudnoće

Uz pomoć pravilne ishrane (naime hrane bogate gvožđem) možete zadovoljiti povećanu potrebu za ovim elementom u periodu rađanja bebe. Nalazi se u maksimalnim količinama u proizvodima kao npr heljda, sočivo, orasi, pa su ih trudnice jednostavno dužne uključiti u svoju ishranu. Usput, ranije, kada nije bilo lijekova koji bi uključivali ovaj korisni element, orasi su pomogli eliminirati i nadoknaditi nedostatak željeza. Pomešane su sa limunom, prirodni med i davao trudnicama hranu. Ova poslastica nije samo zdrava, već je i neverovatno ukusna!

Domaći slatkiši od orašastih plodova i sušenog voća odlična su preventiva protiv anemije uzrokovane nedostatkom gvožđa. Prednost ovako zdravog deserta je što ne sadrži šećer, za razliku od običnih slatkiša. Da biste napunili rezerve vitamina tokom trudnoće, nije potrebno pripremati slatkiše. Možete jednostavno jesti razno sušeno voće, po mogućnosti koje sadrži lako probavljivo željezo, na primjer: suhe šljive, suhe kajsije, smokve.

Dovoljna količina korisni element takođe sadrže lešnike i bademe.

Morske alge su korisne i tokom trudnoće, jer sadrže gvožđe koje se lako apsorbuje. žensko tijelo. Osim toga, morska biljka sadrži i druge jednako korisne vitamine i mikroelemente.

Stručnjaci takođe preporučuju trudnicama da jedu životinjsku jetru. U međuvremenu, iako je ovaj proizvod bogat Fe, nema potrebe za zloupotrebom. Činjenica je da je jetra filter organizma, tako da rizikujete da pored potrebne supstance, odnosno gvožđa, dobijete i čitavu trpezu. hemijski elementi, uključujući i štetne. Osim toga, proizvod sadrži dosta retinola čista forma, a, kao što znate, postoji višak ovog vitamina može uzrokovati kongenitalne patologije Dijete ima. Stoga, tokom trudnoće, posebno u prvom tromjesečju, liječnici snažno preporučuju smanjenje njegove konzumacije u čistom obliku ili zamjenu provitaminom A koji se nalazi u mnogim biljnim namirnicama, poput šargarepe. Čisti retinol se također nalazi u hematogenu, koji se pravi od životinjske krvi. Iako visoki nivožlezda, ovo profilaktički Takođe se ne preporučuje trudnicama da ga jedu.

Da rezimiramo, možemo napraviti listu namirnica koje su korisne (u smislu sadržaja gvožđa) i neophodne tokom trudnoće:

• orasi;
• proizvodi od cjelovitog zrna;
• kaša (posebno heljda);
• nemasno meso i jetra (u umjerenim količinama);
• jaja;
• mahunarke;
• riba;
• školjke, dagnje, kamenice;
• voće (kajsije, hurmašice, šljive, jabuke, banane);
• povrće (posebno tamnozeleno): cvekla, grašak, brokula, komorač;
• sušeno voće;
• svježi voćni sokovi od nara, grožđa, trešanja.

Međutim, važno je uzeti u obzir i činjenicu da postoje namirnice koje pomažu u apsorpciji gvožđa, a ima i onih koje ometaju njegovu apsorpciju, na primjer spanać i žumance. Stoga je važno da hrana sadrži mikroelement koji organizam normalno prihvata.

Proizvodi koji pomažu u apsorpciji feruma

Da bi se željezo pravilno apsorbiralo u tijelu, potrebni su vitamin C i folna kiselina. Nije uzalud farmaceutski proizvodi Osim Fe, sadrže i pomenute supstance.

Proizvodi koji sadrže askorbinska kiselina(vitamin C), promoviše najbolja asimilacija gvožđe, pa trudnice treba da pravilno kombinuju hranu, odnosno da istovremeno konzumiraju hranu koja sadrži ove supstance. Namirnice bogate vitaminom C uključuju bobičasto voće (ribizle, brusnice, jagode itd.), voće (kivi, agrumi) i zelene paprike. Ali folna kiselina se nalazi u zelenom lisnatom povrću.

Namirnice koje ometaju apsorpciju feruma

Važno je znati da pića poput čaja, kafe i mlijeka ometaju apsorpciju željeza. Oni također uključuju agense protiv kiseline i hranu koja sadrži kalcij. Činjenica je da su ovaj element u tragovima i željezo međusobno antagonisti. Na primjer, ako jedete heljdu s mlijekom, tada se željezo iz žitarica i kalcij iz mliječnih proizvoda neće apsorbirati. Stoga se preporučuje da se takvi proizvodi konzumiraju odvojeno.

Da biste nadoknadili nedostatak gvožđa, tokom obroka morate piti sok od narandže ili grejpfruta. Mlijeko je bolje piti između obroka.

Trebam li uzimati dodatne suplemente gvožđa?

Čak ni dijeta obogaćena gvožđem ne pomaže uvek u potpunosti obezbediti dnevne potrebe u vitalnom elementu. Činjenica je da samo 10% željeza koje se isporučuje hranom tijelo apsorbira. Ako se tijekom trudnoće ženi dijagnosticira anemija s nedostatkom željeza, tada je potrebno hitno poduzeti mjere za njeno otklanjanje, a to je moguće samo uz pomoć posebnih lijekova.

Međutim, ne zaboravite da njihov recept treba provoditi isključivo liječnik. Specijalistički baziran laboratorijska istraživanja krv će odrediti dozu i propisati visokokvalitetni lijek koji sadrži željezo.

Za normalan život čovjeku je potrebno puno vitamina i mikroelemenata, jedan od važnih elemenata je gvožđe. Uključen je u proces hematopoeze, pomaže u održavanju zdravo stanje kosti, kose, zuba, a takođe doprinosi dobra razmena supstance. Sa dovoljno gvožđa u telu, osoba je budna i ima jak imuni sistem.

Ljudsko tijelo sadrži oko 4 grama željeza, od čega se više od polovine nalazi u hemoglobinu. Hemoglobin je protein u crvenim krvnim zrncima koji je uključen u transport kisika iz pluća do stanica, tkiva i organa. Preostali udio je u jetri, slezeni i koštana srž. Stope unosa gvožđa za žene su nešto veće nego za muškarce, jer se određena količina mikroelementa gubi svakog meseca tokom menstruacije. Čak i kada ste na dijeti, vaša prehrana mora uključivati ​​hranu koja sadrži željezo.

Stope unosa gvožđa

Dnevni unos gvožđa:

• za muškarce treba biti 10-15 mg;
• za žene – 15-20 mg;
• za trudnice - od 30 mg;
• za djecu – 4-18 mg u zavisnosti od starosti.

Posljedice nedostatka gvožđa

Smanjen nivo hemoglobina u krvi, anemija, umor, rizik od benignih i malignih tumora, zaostajanje u razvoju, vrtoglavica, deformitet ploča za nokte, gubitak kose i zuba, pad imuniteta, aritmija - ovo je samo mali spisak posledica do kojih može dovesti nedostatak gvožđa u organizmu.

Međutim, lakše je eliminisati nedostatak gvožđa od njegovog viška. Višak gvožđa može biti indikovan: česta žgaravica, mučnina, stalna slabost i umor zatajenje jetre, zatvor ili proljev, nagli gubitak težine, pigmentacija kože, ateroskleroza, artritis i osjetljivost zarazne bolesti.

Grupa	Ime
Mesni proizvodi	svinjska i teleća džigerica, crvena govedina, zec, ćuretina, goveđi jezik, srce, bubrezi
Morski plodovi	škampi, dagnje, nemasna riba, ostrige, puževi, alge
Žitarice	pšenica, mekinje, heljda, pšenica i griz, kukuruzno brašno, testenina, crni hleb, susam, integralne ovsene pahuljice
Povrće i voće	šipak, melasa, bundeva, šipak, banane, maline, breskve, bademi, šargarepa, jabuke, brokoli, krompir, zelena salata, mahunarke, suvo voće, šljive, hurmašice, suvo grožđe, celer, smokve, pasulj, sočivo, cvekla , orasi, orasi, kikiriki
Mliječni proizvodi	svježi sir i proizvodi od skute, jogurt
Ostali proizvodi	žumance, med, sušene pečurke, pivski kvasac

Sljedeće će pomoći da se osigura pravilna apsorpcija željeza:

• vitamin C u citrusima, kiseli kupus, sok od paradajza i šipak;
• B vitamini, posebno B12;
• cink i bakar, koji se nalaze u orašastim plodovima, žitaricama, povrću i voću;
• farmakološki pepsin ili enzim koji se nalazi u nekim mekim sirevima;
• fruktoza iz meda, posebno tamnih sorti;
• želudačni sok.

Ometa apsorpciju gvožđa:

• visok sadržaj kalcijuma, vitamina E i cinka u organizmu
• problemi u proizvodnji želučanog soka;
• nedostatak vitamina A;
• tanini koji se nalaze u čaju, kafi, borovnicama i dunji;
• fosfati prisutni u jajima (posebno, proteini su njima bogati), mlijeku i sirevima;
• kiseline sadržane u kiselici i spanaću;
• magnezijum i gvožđe. Magnezijum ometa apsorpciju gvožđa, pa ako uzmete, na primer, magnezijum B6, onda uzmite u obzir ovaj faktor.

Prilikom konzumiranja hrane koja sadrži željezo, moramo razumjeti da se apsorpcija željeza iz hrane odvija otprilike 20-30% iz mesa, a 3-5% iz biljne hrane. Moguće je povećati ove pokazatelje ako kombinirate konzumaciju hrane koja sadrži željezo s vitaminima C i B12.

Za anemiju

Posebnu ulogu kod anemije imaju proizvodi koji sadrže željezo, što će doprinijeti povećanju nivoa hemoglobina u krvi. Poseban naglasak treba staviti na nusproizvode: jetru, jezik, bubrege i srce, a također redovno uzimati pivski kvasac. Međutim, ako nivo hemoglobina dostigne kritične nivoe, trebalo bi da se obratite lekaru.

Tokom trudnoće

Preporuke za konzumaciju hrane koja sadrži gvožđe tokom trudnoće: konzumirajte što više crvenog mesa i nemasna riba, ali morate biti oprezni sa jetrom. U jetri odličan sadržaj vitamini A i D, čiji višak može negativno uticati na zdravlje majke i djeteta. Takođe je dobro za piće sok od nara, ali u razumnim granicama kako ne bi izazvali zatvor. Konzumirajte i folna kiselina, koji ne samo da će imati pozitivan učinak na razvoj fetusa, već će pomoći i apsorpciji željeza koje dolazi.

Za njegu

Postoji univerzalna zdrava mešavina od proizvoda za dojenje koji sadrže željezo, što uključuje med, grožđice, orahe, suhe kajsije i limun sa kožom. Svi sastojci se unose jednake količine i mljeveni su. Možete ga konzumirati od jedne do tri supene kašike dnevno.

Možete napraviti zdrav koktel kod kuće miješanjem jedne porcije sok od jabuke i pola porcije cvekle i šargarepe. Dovoljno je popiti jednu čašu dnevno.

Za oboljele od čira

Proizvodi koji sadrže željezo za djecu od 1 godine

Lista namirnica koje sadrže željezo za djecu od 1 godine starosti može biti bliska listi odraslih, s izuzetkom složenih proteina koji se nalaze u gljivama. Nusproizvode koristite s oprezom. Pažljivo pratite reakciju vašeg djeteta kako biste to isključili alergijske reakcije. Da biste povećali hemoglobin kod djeteta, uključite sušeno voće u njegovu prehranu. Među povrćem, vaši stalni pratioci trebaju biti cvekla i šargarepa, pečena ili kuvana.

Za vegetarijance

Glavni izvori gvožđa za vegetarijance biće žitarice, pečurke, povrće i voće. Lideri po sadržaju Fe su bundeva, šipak, heljda, pšenica, zobena kaša, sušene pečurke, alge, kakao. Potpuno zamijeniti mesnih proizvoda prilično teško, pa biste trebali uključiti vitaminske komplekse koji sadrže željezo.

Trudnoća je veoma važan period za svaku ženu. Stoga je veoma važno da posebno vodite računa o svom zdravlju i pazite na ishranu. Jedan od ključnih elemenata u organizmu trudnice je gvožđe. Ovaj element je neophodan za proizvodnju dovoljne količine hemoglobina, odgovoran je i za isporuku kiseonika ćelijama. Danas ćemo saznati gdje se nalazi željezo za trudnice i djecu mlađu od godinu dana.

Hrana bogata gvožđem za trudnice

Žena koja nije trudna treba oko 18-20 mg gvožđa dnevno, a potreba za gvožđem tokom trudnoće je otprilike 27 mg dnevno. To je zbog činjenice da se tokom čitavog perioda trudnoće volumen krvi žene udvostručuje, pa je shodno tome potrebno više željeza.

50% trudnica razvije anemiju (anemija) zbog nedovoljne konzumacije hrane koja sadrži željezo za trudnice. Posebno je važno osigurati dovoljne količine ovog elementa u drugom i trećem trimestru kako bi se osiguralo normalno funkcioniranje posteljice.

Trudnice bi trebale biti oprezne sa proizvodima koji sadrže željezo, kao što je jetra. Sadrži veliki broj vitamin A, koji loše utiče na razvoj fetusa. Još jedno pravilo za konzumaciju hrane bogate gvožđem tokom trudnoće je ograničavanje čaja i kafića i povećanje potrošnje vitamina C. Upravo ovaj vitamin poboljšava proces apsorpcije gvožđa u našem organizmu.

Lista namirnica koje sadrže gvožđe tokom trudnoće kod žena mora uključivati ​​morske plodove, posebno morske alge i školjke. Preporučuje se što češće jesti meso (govedina, svinjetina, piletina).

Međutim, ako žena ne jede meso, onda postoje namirnice bogate gvožđem za vegetarijanske trudnice. Prije svega, to su heljda (8 mg na 100 grama proizvoda), gljive i pšenične mekinje. Hrana koja sadrži željezo za trudnice uključuje i sušeno voće, na primjer, 100 g suhih šljiva sadrži 13 mg željeza, suhe kajsije - 12 mg.

Obavezno uključite voće, bobice i povrće u svoju ishranu. Dakle, 100 g nara sadrži 0,78 mg gvožđa, a šargarepa - 0,7 mg.

Da bi dobile dovoljno gvožđa, trudnice treba da jedu: 2-3 porcije povrća (spanać ili kelj) 3 porcije kaša od žitarica, na primjer, zobene pahuljice i 2-3 porcije morskih plodova ili mesa.

Proizvodi koji sadrže gvožđe za dojilje

Nakon 9 mjeseci, žensko tijelo je ozbiljno iscrpljeno, tako da za dojilje gvožđe i dalje treba da bude jedan od važnih elemenata u ishrani. Njegovu zalihu možete napuniti uz pomoć proizvoda koji sadrže željezo za dojilje.

Neophodan proizvod u ovom slučaju je bijelo meso peradi, govedina, ćuretina i zec. Najbolje je jesti kuhanu, na primjer, kao ćufte ili ćufte. Takvu hranu je preporučljivo jesti svaki drugi dan i ne zaboravite na 25 g puter dnevno i 15 g suncokretovo ulje dnevno.

Drugi izvori gvožđa za dojilje su: hleb od celog zrna, misli i pasta od grubo brašno. Hleb sadrži i dosta vlakana, vitamina B i folne kiseline, što će pomoći i malom detetu.

IN svakodnevnu ishranu Kada doje, treba da bude prisutna hrana koja sadrži gvožđe, kao što je zeleno povrće. Bogate su vitaminom A, kalcijumom, antioksidansima i vlaknima. Svaki dan preporučljivo je jesti najmanje 400 grama povrća, na primjer, zelenu salatu, bundevu, cveklu, šargarepu.

Kod djece mlađe od godinu dana veoma je važno pratiti količinu hemoglobina, jer u suprotnom može izazvati anemiju - gladovanje kiseonikom. Stoga, gvožđe u bebinom telu uvek treba da bude unutra pravu količinu, ali to je prilično teško učiniti, jer je prehrana male djece ograničena.

Glavne namirnice koje sadrže željezo za djecu mlađu od godinu dana su heljda, jabuke, suhe kajsije, kruške, breskve, spanać i žumance. Prva hrana sa gvožđem za bebe može biti heljda ili ovsena kaša. Od 6 mjeseci treba uvesti životinjskih proteina u obliku mesa, pirea od jetre i žumance. Ali u ishranu vašeg djeteta trebate ih uvoditi samo prema preporuci vašeg pedijatra.

Ako svoju bebu hranite mlijekom veštačko hranjenje, zatim odaberite onaj koji je posebno ojačan željezom. Odvar od šipka i sušenog voća također će biti koristan za dijete s anemijom.

Često lekari sa niskim nivoom hemoglobina kod dojenčadi propisuju razne medicinski materijal, na primjer, aktiferin, tardiferon, ferrum lek, hemofer. Dozu i trajanje upotrebe treba propisati pedijatar.

Tokom trudnoće, žene treba da jedu hranu bogatu korisnih vitamina i mikroelementi. Jedan od ovih mikroelemenata je gvožđe. Otprilike polovina svih trudnica pati od anemije. U isto vrijeme, kada spomenu anemiju kod trudnica, gotovo odmah shvate da je uzrok tegobe nedostatak željeza. U 90% slučajeva anemija je povezana sa nedostatkom gvožđa u organizmu. Dnevna potreba za gvožđem za trudnice je oko 30 mg gvožđa, što je 10 mg više nego za žene koje nisu trudne. Međutim, uz standardnu ​​prehranu, tijelo apsorbira samo 10% ove norme željeza za trudnice.

Gvožđe je uključeno u procese disanje kiseonikom svih tkiva i organa. Od nedovoljan nivo Potrošnja željeza u odnosu na dnevnu normu za trudnice, javlja se hipoksija ili nedostatak kisika, što može poremetiti metabolizam. Osim toga, željezo je dio proteina koji dostavlja kisik mišićima, a također je uključen u njihovu izgradnju imunološki sistem i pruža normalno funkcionisanje centralnog nervnog sistema.

Gvožđe je važno za trudnice jer se koristi za izgradnju fetalnog tkiva, podršku posteljici, za hematopoezu i dopremanje kiseonika do svih organa. Međutim, kao što znate, ukupni volumen krvi kod trudnica se povećava, a povećava se i potrošnja kisika, pa prethodni volumen apsorbiranog željeza više nije dovoljan.

Tokom trudnoće potrošnja kiseonika se povećava za oko 30%, pa se povećava potreba za gvožđem i kod trudnica.

Nedostatak željeza utječe na fetus na najdirektniji način - nakon ženine hipoksije počinje hipoksija fetusa, što podrazumijeva zastoj u razvoju. Takva djeca pokazuju manjak tjelesne težine, zaostajanje mentalni razvoj, smanjen imunitet, a kao rezultat i podložnost bolestima.

Međutim, za trudnice, nedostatak željeza nema najbolji učinak. na najbolji mogući način: pojavljuje se trajni umor, slabost, vrtoglavica i bljedilo. Ženama je teže obavljati fizičke aktivnosti koje su ranije bile lake. Koža, nokti i kosa postaju suvi i beživotni. Neki doživljavaju čudne promjene u okusu i mirisu.

Ako anemija pogodi ženu u posljednjem tromjesečju, onda postoji velika vjerovatnoća prevremeni porod i komplikacije tokom porođaja, jer je tijelu teško vratiti volumen izgubljene krvi.

Kako nadoknaditi gvožđe u organizmu iz hrane?

Najbolje je planirati svoje obroke na način da se potreba za gvožđem za trudnice u potpunosti apsorbuje iz hrane. Međutim, vrlo se slabo apsorbira iz hrane, pa morate znati nekoliko pravila.

Proizvodi koji sadrže željezo za trudnice su, prije svega, meso i jetra. Hem gvožđe, odnosno deo proteina, organizam najbolje prihvata. Međutim, jetra može istovremeno sadržavati i neke toksine, pa je bolje da se koncentrišete na meso dobra kvaliteta. Najzdravije meso je teletina, jer se iz nje apsorbuje 22% gvožđa. Meso ćuretine i kunića, riba i jaja su takođe pogodni za ishranu trudnica.

Iron from biljnih proizvoda ne apsorbuje se tako dobro kao iz mesa. Štaviše, hrana bogata gvožđem za trudnice često sadrži supstance koje ometaju njegovu apsorpciju. Na primjer, jabuke su poznati dobavljač željeza, ali dijetalna vlakna, koja normaliziraju rad crijeva i uklanjaju radikale i kolesterol, također uklanjaju željezo. Stoga se od ukupne količine željeza sadržanog u jabukama apsorbira samo 1-2%. Međutim, ne biste trebali precrtati sve proizvode. biljnog porijekla iz ishrane – deo gvožđa će ipak ući u organizam. Hrana bogata gvožđem za trudnice biljnog porekla: alge, orasi, zelena salata, bundeva i sjemenke suncokreta. Orasi su uključeni u drevne recepte tradicionalna medicina kao lek za anemiju. Za voće možete preporučiti hurmašice, šipak i jabuke.

Postoje namirnice koje inhibiraju apsorpciju gvožđa – to su namirnice sa visokog sadržaja kalcijum ili tanini, na primjer, čaj, kafa, mlijeko, neke žitarice. Potrebno je planirati ishranu za trudnice tako da se inhibirajuća hrana ne preklapa sa hranom koja sadrži željezo u istom obroku. Hrana koja sadrži vitamin C podstiče apsorpciju gvožđa, pa je prikladno da svoj obrok popijete, na primer, sokom od narandže.

Uprkos činjenici da su namirnice bogate gvožđem poznate i konzumirane svima, potreban nivo gvožđe za trudnice se često ne može postići samo ishranom. U tom slučaju u pomoć priskaču lijekovi koji sadrže željezo, koje treba propisati ljekar, jer prekoračenje potrebne doze može uzrokovati nuspojave. Nekim grupama trudnica propisuju se lijekovi za prevenciju anemije, kao povećane dnevna normažlezda.

To uključuje žene koje su već imale anemiju, žene koje su rađale više puta, one koje pate od toksikoze, kao i one čija menstruacija traje duže od 5 dana. Za takve žene, lijekovi se propisuju u malim dozama, počevši od prvog tromjesečja trudnoće. Suplementi gvožđa za trudnice u kombinaciji sa ishranom počinju da deluju veoma brzo, pa se žena prilično brzo oseća dobro. Međutim, terapija se ne može prekinuti, jer liječenje mora trajati 2-3 mjeseca.

Nakon što otklonite nedostatak, morate nastaviti uzimati lijekove, smanjujući dozu za polovicu, radi prevencije dok je liječnik ne otkaže. Nije potrebno isključiti hranu koja sadrži željezo iz prehrane trudnica. Iron zaista važan element, kako za dobrobit trudnice tako i za razvoj fetusa. Pravilna prehrana i pridržavanje preporuka ljekara spriječit će razvoj anemije.

Čekanje bebe je srećan, ali i težak period buduca majka. Majčino tijelo počinje raditi u pojačanom režimu, proizvodeći i asimilirajući sve neophodan organizmu tvari u dvostrukom volumenu. Uz vitamine, trudnice treba da unose hranu koja sadrži minerale i elemente u tragovima u dovoljnim količinama. U idealnom slučaju, cijeli periodni sistem bi trebao biti u prehrambenim proizvodima koji se pojavljuju na stolu trudnice.

Jedna od najvažnijih komponenti prilikom nošenja djeteta je gvožđe. Potiče stvaranje crvenih krvnih stanica, koje su odgovorne za opskrbu tijela kisikom. Ako u majčinom tijelu nema dovoljno gvožđa, javlja se vrlo neugodno stanje tzv Anemija zbog nedostatka gvožđa. Anemija uzrokuje simptome kao što su slabost, glavobolja i vrtoglavica, nedostatak vazduha, iscrpljujući umor.

Postoji određena norma za potrošnju željeza. Tokom trudnoće, to je 30 mg dnevno.

Lista proizvoda, sposoban da podrži normu, prilično je opsežan. Namirnice bogate gvožđem uključuju sočivo, jabuke, heljdu, orahe, bademe, lešnike, cveklu i sušeno voće.

U stara vremena su gurali orasi sa limunom a trudnicama i bolesnicima sa anemijom davao mljevene orahe sa medom, 2-3 supene kašike dnevno.

Danas je stekao veliku popularnost mešavina sušenog voća. Priprema se odmah za cijelu zimu. Kupite pola kilograma raznog sušenog voća - grožđice, smokve, suhe kajsije, suve šljive; tri velika limuna, 2 čaše orasi. Sve sastojke sameljite kroz mašinu za mlevenje mesa i dodajte pola litre meda. Dobro promešajte i stavite u staklene tegle. Čuvati u frižideru. Jedite 2-3 kašičice ujutru na prazan stomak. Ova mješavina ne samo da zasićuje željezo i vitamine, već je i lako svarljiva. Ova prirodna slatkoća je toliko ukusna da može u potpunosti da zameni veštačke slatkiše ako ste navikli da pijete čaj sa slatkišima.

Izvor gvožđa je i. Sada se može kupiti i konzervirano i sušeno. Lako se priprema i vari. Morski kelj- i ovo je odličan lijek u brizi za svoju lepotu. Dodajte ga raznim salatama, začinima i glavnim jelima i vaša koža će uvijek biti svježa i zdrava.

„Sve je ovo divno“, reći će iskusni čitalac, „ali ako jedem proizvod bogat gvožđem, nije činjenica da ću ga apsorbovati!“ I biće potpuno u pravu. Ne može se sva hrana koja sadrži željezo lako apsorbirati. Na primjer, Bijeli kupus, jaja, džigerica, spanać sadrže dosta gvožđa, ali su teško probavljivi. Zato morate znati - koja hrana može pomoći u apsorpciji gvožđa.

A za normalnu apsorpciju željeza potrebno je istovremeno konzumirati vitamin C i folnu kiselinu, koji također obavljaju funkciju apsorpcije. Prikladni proizvodi za ovo uključuju: paprika, agrumi, jagode, ribizle, zeleno lisnato povrće.

Znajte i da postoje proizvodi koji... protiv, ometaju apsorpciju gvožđa.

To uključuje čaj, kafu i hranu bogatu kalcijumom. Stoga mlijeko uvijek pijte odvojeno od obroka.