Nässla medicinska egenskaper och kontraindikationer. Matlagningsrecept. Samling, förvaring. Skörd, beredning, medicinska egenskaper hos brännässlan

Översatt från latin betyder ordet nässla "stickande". Växten är opretentiös, flerårig och populärt känd som ogräs, men trots detta har den en enorm läkande potential, tack vare vilken det framgångsrikt har använts i århundraden, både inom professionell medicin och hemma, för att behandla en omfattande lista över sjukdomar. Avicenna beskrev också medicinska egenskaper denna växt. För närvarande, i vissa europeiska länder, odlas växten specifikt för vidare användning för medicinska, kosmetiska och kulinariska ändamål.

Bladen på en färsk och torr växt, hängde i huset, befria huset från irriterande insekter och eliminera obehagliga lukter.

Sammansättning av nässlor

Hundra gram blancherad nässlor innehåller:

Nässla - 22 fördelaktiga egenskaper

1. Artrit botemedel

   Nässlöv kan hjälpa patienter med fibromyalgi, en sjukdom som framkallar diffust symmetrisk muskel- och skelettsmärta. Kallas vanligtvis gikt. Att dricka en kopp bryggd nässelinfusion kommer att ha en positiv effekt på symtom på tendinit, stelhet i leder och kommer att lindra svullnad i området med brända senor och leder. Daglig konsumtion av bryggt växtblad, in i form av ett avkok kommer det att ha en mild diuretisk effekt, tömma urinblåsan och alkalisera muskelvävnad.

2. Fördelar för kvinnor

   Närvaron av en enorm mängd järnelement i den kemiska sammansättningen av nässlor gav växten den första rätten att motstå en sådan sjukdom som anemi, kännetecknad av en minskning av närvaron av röda blodkroppar i blodet. Unika egenskaper växter fyller på förlorad styrka i kroppen och lindrar kroniskt trötthetssyndrom. Kvinnor har länge känt till egenskaperna hos denna växt och har framgångsrikt använt dem. Ämnet lactogen galactagogue, som finns i nässlor, gör att man kan öka utsöndringen av mjölk. Nässlan har även en gynnsam effekt på hormonell bakgrund kvinnor under klimakteriet. Många kvinnor använder en infusion av växten för att minska kraftiga blödningar under månadscykel. I form av tonika används det för att behandla myom i livmodern.

3. Fördelar för håravfall och hudsjukdomar

   Te gjort av nässlor minskar förekomsten av akne i ansiktet och har en föryngrande effekt på tillståndet i kroppens hud. Frysta infusionskuber rekommenderas för användning på morgonen hygienrutiner, tvätta ansiktet med dem. Att skölja håret efter tvätt med nässelinfusion förbättrar hårväxten, återställer hårstrukturen och har en förebyggande effekt på manifestationerna av seborré.

4. Fördelar för matsmältningskanalen

   Växtens blad används som ett ytterligare botemedel mot symtom på matsmältningsbesvär av celiaki i samband med skador på tarmvilli, vilket hjälper till att bli av med sådana ogynnsamma symtom som illamående och uppblåsthet. Nässla särskiljs som ett mycket effektivt botemedel vid behandling av halsont, inflammation munhålan, näsblod. Servetter indränkta i nässelinfusion kan lindra yttre hemorrojder.

5. Används för benign prostatahyperplasi (BPH)

   I europeiska länder används brännässlan framgångsrikt för att lösa problemen med prostataadenom. Studier har visat att brännässlan i kombination med sågpalmetto är särskilt effektiv för att lindra symtom på BPH såsom ofullständig tarmrörelse och droppvis urinering. Dessa negativa symtom uppstår mot bakgrund av en ökning av storleken på prostatakörteln, vilket i sin tur sätter press på blåsan. Forskning inom detta område konstaterar att brännässlan kemiska egenskaper liknande sammansättningen av läkemedlet finasterid, som används vid behandling av BPH. Växtens egenskaper minskar inte själva körtelns storlek, men har en gynnsam effekt på att lindra symtomen på själva sjukdomen.Detta är möjligt på grund av nässlornas förmåga att påverka hormonerna testosteron och östrogen, som är ansvariga för körtelns funktion.

6. Förebyggande av artros

   Applicering av färska nässelblad lindrar symtom på artritisk ledvärk. Nässelextrakt i kombination med intag icke-steroida läkemedel förbättrar deras effekt, och te bryggt i proportionen 1 sked växtblad per glas kokande vatten kommer att minska dosen av anti-artritmediciner.

7. Förebyggande av hösnuva

   Nässlans förmåga att minska mängden histamin i kroppen används för att lindra symtomen allergisk rinit. Ett torkat, lyofiliserat och sublimerat preparat baserat på nässlor tas som ett profylaktiskt medel under växternas blomningsperiod och hjälper till att lindra svullnad av slemhinnan i näsans bihålor.

8. Nässla som antiinflammatoriskt medel

   Vetenskapliga studier som syftar till att studera egenskaperna hos brännässlan har noterat närvaron i dess sammansättning av ämnen som förhindrar utvecklingen av inflammatoriska processer och bildandet av cytokiner. Anläggningen används framgångsrikt för att lösa problem som orsakar svullnad.

9. Förebyggande av tarmsjukdomar

   Att dricka te med tillsats av nässelinfusion hjälper till att aktivera tarmens motilitet och har en laxerande effekt. Denna procedur bör dock inte missbrukas, eftersom överdriven konsumtion av drycken kan orsaka obehag i magen.

10. Ett förråd av näringsämnen

    Brännässla anses med rätta vara en multivitamingåva från naturen. Den kombinerar perfekt både organiska syror och biologiska aktiva substanser. Närvaron av vitaminer och mineraler i växten gör det möjligt att använda dess blad för kulinariska ändamål. I början av våren läggs de unga bladen, som är de mest möra, till sallader och varma rätter. Under denna period kan kroppen, som är särskilt i behov av påfyllning med mineraler och vitaminer, ta emot dem i i sin helhet från nässlor. Hemmafruar har länge använt växtens blad i matlagning och lagt dem till förrätter och sallader. Vitamin C, E, järn, zink, kalium - detta är inte en dammig lista över användbara växtkomponenter som har en gynnsam effekt på mänsklig prestation och snabb återhämtning styrka efter sjukdom.

11. Använder fläck för att stoppa blödning

    Kombinationer av örterna knott, vanlig timjan, lakrits och brännässla har effektiva hemostatiska egenskaper. Dessa kombinationer återspeglas i skapandet av ett hemostatiskt medel som används inom tandvården, såväl som i läkningen av djupa ytliga sår och skrubbsår. Ankaferd Blood Stopper hemostatiska våtservetter stoppar kraftiga yttre blödningar vid kontakt med ett blödande sår.

12. Användningen av nässlor för ledinflammation

    Nässla kan ge lindring till människor som lider av höga nivåer av urinsyra i organismen. Urinsyra, ackumulerande, bildar kristallina formationer i området för föreningarna, vilket orsakar inflammation, svullnad och smärtsamma förnimmelser. Nässla infusion kan avlägsna överflödig urinsyra från kroppen, vilket minskar tecken på sjukdomen.

13. Nässla som botemedel mot infektionssjukdomar

    Te gjort av brännässlor och lingon hjälper till att bekämpa blåsinfektioner. Båda växterna innehåller inte bara massa användbara ämnen, men också ett enormt innehåll av vitamin C, vilket hjälper till att minska förekomsten av bakteriedödande infektioner som leder till inflammation i urinröret.

14. Nässla för nagelvård

    För att stärka nagelplattan och ge den en hälsosam färg räcker det att använda applikationer av nässlor och vegetabilisk olja. Genom att ånga naglarna i varmt vatten och applicera en förberedd blandning på dem kan du stärka nagelplattan och skydda dem från hängnaglar.

15. Nässla för friskt hår och hårbotten

    Ett tillagat avkok av färsk eller torr nässlor är naturligt, billigt och tillgängliga medel från håravfall. Det kommer perfekt att lindra problemet med fet hårbotten, förhindra kluvna toppar och ge en silkeslen, frisk glans till håret. Bryggade blad av växten i form av en infusion används i kosmetologi vid behandling av seborré. Sköljning med denna infusion stärker hårsäckarna, har en gynnsam effekt på produktionen av subkutant fett och förhindrar uppkomsten av mjäll.

    Förebyggande av luftvägssjukdomar

    Klorofyllet som finns i växtens blad ger den bryggda nässelinfusionen en stimulerande effekt på luftvägarna, vilket gör att den kan användas vid behandling av bronkit och tuberkulos.

16. Nässlans förmåga att öka testosteronnivåerna

    Nässla innehåller ett ämne som kallas 3,4-divanillyltetrahydrofuran. Ämnet kan öka nivån av testosteron, det huvudsakliga manliga hormonet, och används i stor utsträckning av kroppsbyggare.

17. Friska tänder och tandkött

    Avkoket som används som sköljmedel kan lindra inflammation i tandköttet och förhindra bildning av plack och tandsten.

Nässla hjälper även med:

• förebyggande av Alzheimers sjukdom, stoppa bildandet av senila plack i hjärnbarken;
• korrigeringar neurologiska tillstånd MS, als;
• barndomsenures;
• förebyggande åtgärder som syftar till att behandla helminter;
• arbetsstörningar endokrina systemet, förbättra funktionen av sköldkörteln.

Kontraindikationer för användning av nässlor

Rätt komponerad terapeutiska doser orsaka inte nässlor bieffekter och komplikationer, men det finns också kontraindikationer för dess användning.

• livmoderblödning;
• ökad prestanda blodtryck(hypertoni);
• ateroskleros;
• neoplasmer i form av cystor och tumörer;
• uttalade indikatorer på trombos och tromboflebit, eftersom det kraftigt förtjockar blodet och ökar dess koagulerbarhet;
• Det rekommenderas inte att använda nässelinfusioner på eftermiddagen;
• Nässla är strikt kontraindicerat för gravida kvinnor, dess användning kan provocera för tidig födsel.

Sedan urminnes tider har nässlor värderats som ett sätt att förlänga hållbarheten för produkter.Rik på fytoncider kan växten förhindra nedbrytningsprocessen av kött och bevara dess egenskaper under lång tid. Bladen användes för att täcka slaktkropparna av slaktade djur, detta bidrog till att stoppa utvecklingen av bakterier i köttet och förlängde dess hållbarhet.

Nässlor användes för att väva fiskeredskap och göra grova rep.

I England tillverkas vin av nässlor, endast 40 kg råvaror konsumeras för att tillaga 3000 liter dryck. Och de håller en årlig tävling "Vem kan äta mest brinnande löv?" Denna tävling har pågått i över 20 år.

Nässla används också för mystiska ändamål, och gör alla typer av trollformler på den. Kommer du ihåg sagan om hur Elsa vävde skjortor till sina bröder av nässlor? Vidskepliga människor är försiktiga med växtsnår på sin egendom och försöker bli av med dem så snabbt som möjligt.

Men i Tula-regionen, på vapenskölden som växten är avbildad, hålls årliga festivaler. Där värderas den för sina egenskaper som används i industriell produktion, där nässlor används för att göra ett miljövänligt grönt färgämne.

Om nässlan i våra regioner bara svider smärtsamt, kan växter på tropiska breddgrader orsaka betydande brännskador och till och med orsaka dödsfall.

Inom folkmedicin finns det ett talesätt som säger att en nässla ersätter "sju läkare", och detta är verkligen ett sant uttalande, med tanke på alla fördelaktiga egenskaper som denna växt ger oss.

Vad mer är användbart?

Nässlor tillhör familjen nässlor (Urticaceae), huvud funktion som är stickande. Redan i gamla tider användes nässlor i medicinska ändamål. Avicenna beskrev denna växt i sina skrifter. Men i Ryssland lärde de sig om de fördelaktiga egenskaperna hos nässlor mycket senare - först på 1600-talet.

Nässla på andra språk:

• på latin - Urtica,
• på engelska - nässlor,
• på franska - ortie,
• på tyska - Brenn-Nessel.

Utseende

Nässla är örtartad växt, som beroende på art kan vara ettårig eller flerårig. Gräset har ett kraftfullt rotsystem, blad med taggiga kanter. I vissa fall har de djupa lober. Hela ytan av nässelbladet är täckt av stickande hår.

Växtens blommor är enkönade, fyrledade och mycket små. De finns i speciella blomställningar som liknar spikelets till utseendet. Nässlans blomning börjar vanligtvis sent på våren och varar hela sommaren. Frukten är en liten bikonvex nöt, som kännetecknas av en gulbrun eller ljusbrun färg.

Bladen och stjälkarna på nässlan har hårstrån som producerar ett brinnande ämne.

Typer

Vetenskapen känner till cirka 50 typer av nässlor, men de vanligaste är:

• Brännnässla (Urtica dioica L.). Andra namn är medicinsk nässla, zhigalka, zhegala, zhaluga, strekava, zhuchka, strekalka, etc. Denna art har en upprätt stjälk, vars höjd kan nå från 50 till 150 cm. Dess blad är ganska stora, kännetecknade av hjärtformad med tänder i ändarna. Nässlan har spikformade blomställningar, samt korta, stickande och långa, icke stickande hårstrån. Denna ört kallas tvåbo eftersom han- och honblommorna finns på olika växter. (bild 1)
• Brännässla (Urtica urens L.). Denna växt har en rak, lätt grenad stam, vars höjd är 15–60 cm. Bladen är relativt små, når endast 4–5 cm och har en elliptisk eller äggformad form. Denna art har bara mycket stickande hårstrån, vilket är anledningen till att den fick sitt namn. (bild 2)
• Gillbladig nässla (Urtica geleopsifolia). Denna art har en tjock, rundad stam, vars höjd kan vara från 40 cm till 1 meter. De stora bladen är lansettlika-hjärtformade, deras spets är långsträckt och kanterna är tandade. Växten har olika hårstrån, både stickande och icke-stickande.

Var växer det?

Även om nässlan växer som ogräs, på grund av dess fördelaktiga egenskaper odlas och odlas den in olika länder Europa. Den växer mest på norra halvklotet i Europa och är mindre vanlig på södra halvklotet. Denna växt föredrar bördig jord med tillräcklig fukthalt och kan även gro i skogar, grönsaksträdgårdar och även under fönster.

Tillverkningsmetod och lagring

• Nässlablad samlas in från maj till augusti.
• För att undvika obehag när du samlar löv bör du bära handskar.
• Nässlablad rivs försiktigt från stjälken och torkas sedan.
• Växtens rötter kan grävas upp på våren eller hösten. De rensas från jord, tvättas och torkas. Kan torkas på frisk luft eller använd värme.
• Du kan torka nässlor endast i skuggan eller i rum med utmärkt luftventilation, och lufttemperaturen bör inte överstiga 40 grader.
• Att torka växten i direkt solljus är strängt förbjudet, eftersom råmaterialet under dess inflytande förlorar många användbara ämnen.
• Växtens frön samlas in på hösten, när frukterna redan är mogna. Först skärs skotten, torkas och tröskas sedan.
• Torra löv eller rötter bör förvaras i pappers- eller tygpåsar. Förvaringsplatsen ska vara mörk och torr. Under sådana förhållanden kan råvaror lagras i två år.

För vintern kan nässlor torkas eller frysas.

Egenheter

Särskiljande drag nässlan ligger i sin skarphet. Växtens stickande hårstrån är pålitligt skydd från djur som äter gräs. Håret presenteras i form av en stor cell, som är formad som en medicinsk ampull. När ett hårstrå kommer i kontakt med något går hårspetsen av, tränger in i huden och alla komponenter i cellen kommer in i kroppen. Naturligtvis utgör sådana "brännskador" inte ett hot mot människors liv, men inte alltid, eftersom det finns vissa typer av nässlor som kan döda.

Egenskaper

Nässla har följande egenskaper:

• används ofta inom medicin, det behandlar nästan alla mänskliga sjukdomar;
• används som krydda för olika rätter fred;
• Nässlor innehåller dubbelt så mycket askorbinsyra än bär svarta vinbär;
• innehåller Ett stort antal karoten, det finns ännu mer av det än i morötter, syra eller havtorn;
• används i kosmetologi, har en gynnsam effekt på hårets tillstånd.

Näringsvärde och kaloriinnehåll

Växtens kaloriinnehåll är 24,8 kcal

Näringsvärde per 100 gram nässlor:

• Proteiner - 1,5 g.
• Kolhydrater - 5 gr.
• Kostfiber - 0,5 g.
• Organiska syror - 0,1 g.
• Vatten - 90 gr.
• Mono- och disackarider - 4 g.
• Stärkelse - 0,5 g.
• Aska - 1 gr.

Du kan lära dig mer om nässlor från ett utdrag från programmet "Lev hälsosamt!"

Kemisk sammansättning

Nässla har en rik kemisk sammansättning, så den har en gynnsam effekt på hela kroppen. Denna växt innehåller ett stort antal användbara ämnen.

Den kemiska sammansättningen av denna växt inkluderar:

• glykosid urticin – stimulerar aktiviteten hos många kroppssystem;
• tanniner – uppvisar sammandragande, hemostatiska, antiinflammatoriska egenskaper, kan binda och ta bort toxiner, rengöra tarmarna;
• proteinföreningar - har näringsvärde;
• myrsyra - uppvisar antibakteriella, smärtstillande, antiinflammatoriska medicinska egenskaper;
• askorbinsyra- deltar i metaboliska processer och förbättrar immuniteten;
• karotenoider – naturliga antioxidanter och immunstimulerande medel;
• klorofyll - verkar på kroppen som hemoglobin.

Den kemiska sammansättningen av nässlor innehåller också violaxantin, sitosterol, histamin, organiska ämnen representerade av flavonoider, kumariner, acetylkolin, etc. 100 gram färsk malört innehåller:

• vitaminer: A – 0,1 mg, PP – 0,5 mg, A (RE) – 100 mcg, B1 (tiamin) – 0,03 mg, B2 (riboflavin) – 0,03 mg, C (askorbinsyra) – 10 mg , PP (Niacinekvivalent) – 0,749 mg.
• makronäringsämnen: Ca (kalcium) – 40 mg, Mg (magnesium) – 30 mg, Na (natrium) – 70 mg, K (kalium) – 260 mg, P (fosfor) – 50 mg.
• mikroelement: Fe (järn) – 0,5 mg, I (jod) – 9 mcg.

Nässlan är ett förråd av näringsämnen

Fördelaktiga egenskaper

• Nässla har en antiinflammatorisk effekt på grund av sin höga kaliumhalt.
• Denna växt hjälper till att snabbt ta bort giftiga ämnen från kroppen och förbättrar också metaboliska processer.
• Växtens komponenter har en gynnsam effekt på levern och urinblåsan.
• Nässlan slutar perfekt att blöda på grund av sin skarphet.
• Denna växt har antibakteriella egenskaper och bekämpar även olika mikrober.
• Nässlablad används för en allmän stärkande effekt på alla system.
• Nässla är fördelaktigt för den kvinnliga kroppen: den drar ihop livmodern, ökar amningen, eliminerar menstruationssmärta och normaliserar menstruationscykeln.
• Denna växt hjälper till att öka blodplättar, röda blodkroppar, hemoglobin i blodet och minskar också sockerhalten avsevärt.

Tack vare hans rika kemisk sammansättning nässlor används inom folkmedicin, matlagning och kosmetologi

Skada

Vissa människor måste fortfarande avstå från att konsumera nässlor för att inte skada deras hälsa. Först och främst gäller denna regel för personer som lider av åderförkalkning, åderbråck eller tromboflebit, eftersom nässlor ger en hemostatisk effekt, vilket kan orsaka bildandet av blodproppar. Särskilt under graviditeten senaste månaderna Det är strängt förbjudet att ta denna växt, för att inte provocera ett missfall eller för tidig födsel, eftersom nässlor främjar livmoderkontraktion.

Kontraindikationer

• tromboflebit
• flebeurysm
• njursjukdom
• hypertoni
• åderförkalkning
• problem med blodpropp
• under graviditet
• för njur- och hjärtsvikt
• för gynekologiska sjukdomar (polyper, livmodertumörer)

Nässla kan orsaka svåra allergier och har ett antal kontraindikationer

Olja

Nässelolja behåller alla fördelaktiga egenskaper hos denna växt, liksom under en lång tid kan lagras. Det är mycket bekvämt att använda, eftersom det kan läggas till ansikts- eller hårmasker, schampon, gel, etc.

Även i ren form Nässelolja hjälper till att hantera många problem:

• används mot rynkor;
• hjälper till att eliminera mjäll;
• förhindrar håravfall;
• saktar ner utseendet på grått hår;
• returnerar den tidigare hårfärgen på grund av förbättringen av hårsäckarna;
• tillsatt i salvor för ledvärk eller sårläkning.

Hemlagad nässelolja recept

Nässlor bör endast samlas in i ekologiskt rena områden, borta från vägar och storstäder. Växten samlas in från maj till juli.

Göra nässelolja hemma:

1. Plantans stjälkar skärs av helt tillsammans med blommorna. Du bör bara välja färska örter. Om bladen har torkat ut, kommer en sådan växt inte att vara lämplig. Kom ihåg att använda handskar för att undvika obehag.
2. Efter skörd ska nässlorna stå ett par timmar så att bladen vissnar lite. Under denna tid kommer all syra från hårstråna att avdunsta, och det kommer att sluta svida.
3. Skär bort alla blad från stjälken, du kan använda växtens unga huvuden.
4. Använd en köttkvarn, mal alla bladen och lägg dem i en ren glasbehållare, medan massan ska förbli lös för bättre kontakt med oljan.
5. Renad raffinerad olja hälls i en behållare med nässlor. Mest det bästa alternativetär olivolja, men du kan också använda vanlig solrosolja. Oljan ska nå burkens hals för att tvinga ut så mycket luft som möjligt.
6. Malna nässelpartiklar har mörk färg och oljan är genomskinlig.
7. När oljan är klar blir nässlan genomskinlig och vätskan blir mörk. Denna process tar vanligtvis två veckor.

Det är bättre att förvara burken på en mörk, sval plats. För att påskynda processen kan du skaka den ibland. Den färdiga oljan filtreras genom dubbelskiktsväv och hälls i en ren glasbehållare.

Juice

Nässeljuice är ett utmärkt botemedel att behålla kroppen i vårperiod när människor ofta lider av vitaminbrist. Göra nässeljuice hemma:

• Saften är gjord av unga plantor, så nässlorna måste plockas innan blomningen. Bladen tvättas noggrant eller lämnas i vatten i 5 minuter. Se till att det inte finns några insekter i bladen. Du måste plocka ut alla krullade blad och slänga dem. Låt nässlorna torka en stund. Lägg bladen i en skål och mal nässlorna försiktigt med hjälp av en gungstol. Ställ behållaren på låg värme och låt sjuda i cirka 10 minuter tills skålen värms upp. Därefter pressas saften ut med gasväv.
• Ett annat sätt att förbereda juice är att använda en köttkvarn för att mala nässlorna, och det finns ingen anledning att värma den. Den resulterande massan pressas genom gasväv.

Du kan använda en av ovanstående metoder för att förbereda nässeljuice. Även om produktionsteknikerna är väldigt lika, finns det fortfarande vissa skillnader. Juicen har olika konsistens och nyanser. I det första fallet kan juicen lagras i upp till 5 dagar i kylskåpet, och i det andra fallet - inte mer än 3 dagar. Du måste dricka nässeljuice en halvtimme före måltider. Rekommenderad dos för vuxna - 1 msk. sked, för barn - 1 tesked. Du kan dricka det med vatten.

I medicinska ändamål Du kan använda inte bara silad juice, utan också nässelmassa

Ansökan

I matlagning

• Nässla används som smaksättare.
• Läckra såser tillagas baserat på denna växt.
• Bladen kan användas som en av huvudkomponenterna i andra kurser.
• Denna växt läggs till soppor eftersom den ger dem en underbar grön färg och en utmärkt örtsmak.
• Denna ingrediens används i stor utsträckning vid framställning av läsk och är också en komponent i hälsote.

Hur lagar man nässlor på rätt sätt?

• När du lagar rätter måste nässlor tillsättas några minuter innan de är färdigkokta.
• För att lägga till nässelblad till en sallad måste du först tvätta den, hälla kokande vatten över den, koka i några minuter, skölj med kallt vatten och börja skära.

Ingredienser:

• 1,5 kg potatis
• 300 ml 15% grädde
• 0,5 liter mjölk
• 1 gäng nässlor
• Riven ost, peppar och salt efter smak
• 2 tsk. skedar smör

Förberedelse:

Koka potatisen i saltat vatten, häll sedan av vattnet och torka potatisen. Häll olivolja i en stekpanna och koka nässelbladen i upp till 10 minuter. Mosa potatisen och ställ på låg värme. Tillsätt sedan smör, grädde, mjölk och fortsätt röra. Tillsätt sedan den förberedda nässlan och blanda allt noggrant. Den resulterande soppan kan pureras i en mixer. Soppan serveras varm tillsammans med riven ost och gräddfil.

Sallad

Ingredienser:

• 200 gram nässelblad
• 100 gram syra
• 100 gram salladslök
• 3 kokta ägg
• Vegetabilisk olja till dressing
• Salt att smaka

Förberedelse:

Nässlor blad, syra och gröna lökar vrid med en köttkvarn. Klar kokta ägg från skalet, hacka fint och lägg till örterna. Krydda salladen med vegetabilisk olja. Tillsätt salt efter smak.

För att lära dig hur man gör nässel- och syrasoppa, titta på följande video.

I medicin

Nässla hjälper till att hantera olika sjukdomar:

• att stärka immunförsvaret- en infusion hjälper: ta 200 gram hackad nässlor, häll i 0,7 liter vodka. Placera infusionen på fönsterbrädan i 24 timmar och göm den sedan på en mörk plats i ytterligare 8 dagar. Sila sedan och förvara i en mörk glasbehållare. Det rekommenderas att använda denna produkt i en dos av 0,5 tesked. skedar en halvtimme före måltid två gånger om dagen;
• för radikulit eller muskelsmärta– du måste mala nässelbladen med en köttkvarn, tillsätt smör och riven pepparrot. Resultatet är en salva för extern användning, som bör förvaras i kylskåpet;
• för sjukdomar i det kardiovaskulära systemet– avkok: skär bara av toppen av växtens blad, skölj noggrant och ställ i skuggan för att torka, finhacka sedan och häll en halv liter vatten. Koka upp och håll eld i ytterligare 5 minuter. Innan användning, sila och tillsätt flytande honung efter smak. Du måste dricka avkoket fyra gånger om dagen;
• för smärtsamma perioder– Du bör dricka en halv tesked nässeljuice. skedar per dag, efter att ha löst det i en liten mängd vatten;
• för gastrit– du måste blanda 1 bord. sked nässlor, johannesört, knott och pepparmynta. Häll örtsamlingen i 1 liter varmt vatten och låt dra i 2 timmar, insvept i en varm handduk;
• för förstoppning– du måste ta nässelblad, rölleka och havtorn i samma förhållande. Häll över 1 msk. varmt vatten och låt det brygga i en halvtimme. Se till att sila före användning. Drick 200 ml innan du går och lägger dig;
• för bättre ämnesomsättning– 2 bord. skedar nässelblad häll 200 ml varmt vatten, låt brygga i 15 minuter, sila med en sil eller gasväv. Ta 400 ml tre gånger om dagen före måltider;
• på otrevlig lukt från munhålan– du ska ta 1 bord. en sked krossade nässelblad, tillsätt ett halvt glas kokande vatten, låt stå i 10 minuter med locket stängt och kyl sedan till rumstemperatur innan du sköljer;
• för gikt eller reumatism– 1 bord. Häll en sked nässelblad i ett glas kokande vatten, slå in det i en handduk och låt stå i en timme. Kyl och sila. Applicera 1 bord åt gången. sked 4 gånger en halvtimme före måltid;
• vid svår eller kronisk hosta– du måste ta nässelrötter, hacka dem, hälla dem socker sirap och sätt på låg värme i 20 minuter. Avkoket ska konsumeras 1 bord åt gången. sked inte mer än fem gånger om dagen. Du kan också använda nässelblommor. Endast 1 te. Häll en sked blommor i två glas kokande vatten och låt det brygga i 15 minuter;
• på svår smärta – ta nässelblad och havtornsbark i lika stora proportioner, tillsätt en liter varmt vatten, koka några minuter på låg värme och låt det sedan brygga i några minuter. Det rekommenderas att ta 200 ml av avkoket en gång om dagen.

På grund av sin rika kemiska sammansättning hjälper nässlan vid behandling av många sjukdomar. olika system kropp.

Te

Denna dryck används mot gikt, reumatism, leversjukdom eller gallblåsan, eftersom det har en utmärkt diuretisk effekt.

Förberedelse:

Du kan använda färska eller torkade nässelblad. Bladen läggs i en kastrull, fylls med vatten och stängs tätt med lock. Sätt pannan på låg värme och låt koka upp. Låt stå i en halvtimme så att teet drar. Du kan dricka tre gånger om dagen, det rekommenderas 15 minuter före måltid.

Te kan förberedas inte bara med nässlor, utan också med andra nyttiga örter. Till exempel en mycket välsmakande och nyttig dryck gjord på nässlor och nypon. För att förbereda det måste du ta 2 bord. skedar nässelblad och 100 gram nypon, häll två liter kokande vatten, låt stå i två timmar i en termos och teet är klart.

Infusioner

På vattnet. Du måste ta 2 bord. skedar av torkade nässelblad, häll 200 ml varmt vatten och låt det brygga i en halvtimme. Tinkturen ska tas 50 ml fyra gånger om dagen.

På alkohol. Häll 200 gram torkade örtblad i en flaska vodka och låt stå i 14 dagar borta från solljus. Sila sedan med en sil och drick 1 tsk. sked varje dag. Tinkturen bör förvaras i kylskåp.

I kosmetologi

Nässlöv hjälper till med olika hårproblem och ger dem glans, hälsa och skönhet. Därför finns det många recept för att läka hår med hjälp av denna läkande växt.

Håravkok

• Avkok för hårbehandling. Du måste ta 150 gram nässelblad, häll 1 liter varmt vatten, lägg till 1 bord. en sked tjock honung och låt det brygga i 1 timme. Sedan måste du sila infusionen med en sil. Du behöver 400 ml avkok för en liten skål med varmt vatten. Skölj håret med detta vatten.
• Avkok mot mjäll. Du måste blanda i lika delar calamusrötter, nässlor, coltsfoot för att göra 100 gram. Häll den resulterande blandningen med en liter kokande vatten och koka i högst 10 minuter. Slå sedan in buljongen i en varm handduk och låt den brygga i en timme. Kyl och sila. Det är nödvändigt att skölja hårbotten 3 gånger i veckan.
• Infusion för håravfall. Häll 1 bord. sked nässlor blad med en liter kokande vatten och låt stå i en och en halv timme för att infundera. Efter kylning, sila. Denna tinktur bör försiktigt gnidas in i hårbotten 4 gånger i månaden, och för snabba resultat kanske oftare.
• Avkok för friskt hår. Ta 200 gram nässelblad, hacka och häll 500 ml vinäger. Tillsätt sedan 500 ml vatten och sätt på eld i en halvtimme, kyl sedan. Avkoket används efter tvätt av håret.

Nässla avkok och infusioner kommer att återställa skönhet och hälsa till ditt hår

Ansiktsmasker

Nässla har en positiv effekt på alla hudtyper, hjälper till att bromsa åldrandeprocessen och uppkomsten av rynkor, bekämpar akne och används även för att ge näring till huden på händer och fötter.

• Mask för normala eller torra hudtyper– du måste hälla 1 tesked. sked nässelblad 1 bord. sked kokt mjölk, låt det brygga i 10 minuter och tillsätt 1 tsk. en sked förvispad äggula. Denna mask ska appliceras i endast 20 minuter och sedan sköljas av och återfuktas med en närande kräm.
• Mask för fet hudtyper– 1 te. en sked växtblad hälls i 1 bord. sked varm mjölk och låt stå i 10 minuter, tillsätt sedan vispad äggvita. Masken ska appliceras i 20 minuter och sköljas av noggrant.
• Mask för torra hudtyper– 2 bord. Tillsätt varmt vatten till skedar av torkade nässelblad för att bilda en tjock pasta. Håll sedan i vattenbad i 10 minuter. Masken ska appliceras på ansiktet i en halvtimme. Det rekommenderas att använda 2–3 per vecka.
• Lotion för fet hudtyper– 1 bord. häll 100 ml vodka i en sked nässelbladsjuice. Du måste torka ansiktet två gånger om dagen. Behandlingsförloppet är två månader.
• Anti-rynk mask– ta 50 gram nässelblad, hacka, lägg till 1 bord. en sked honung. Applicera masken på ansikte och hals i 25 minuter. Efter att ha använt det, återfukta huden med kräm. Det rekommenderas att göra denna mask på våren eller hösten. Kursen består av 10 procedurer.

Badkar för händer och fötter

• Bad för att lindra trötthet– blanda 1 bord. en sked nässelblad och 1 bord. sked med blommor svart fläder, häll 1 kopp kokande vatten och låt stå i 15 minuter. Tillsätt infusionen i badet och blöt dina händer eller fötter där i 20 minuter.
• Bad för överdriven svettning av fötter– blanda 50 gram nässelblad och 50 gram salvia, häll 3 liter kokande vatten och låt stå i en halvtimme. Därefter hälls infusionen i badet. Det rekommenderas att använda varje dag före sänggåendet.

När man går ner i vikt

Nässla används ofta för viktminskning, eftersom avkok baserade på den gör underverk, och te hjälper inte bara att bli av med övervikt, utan har också bra smak och arom.

Denna växt har en diuretisk egenskap, så den hjälper till att bli av med överflödig vätska i kroppen. Att äta nässelblad hjälper till att minska aptiten, eftersom det innehåller ämnen som dämpar hungerkänslan. Denna växt hjälper till att hantera stressiga situationer, eftersom vissa människor tenderar att "äta" sina problem.

Te och avkok med nässlor kommer att minska aptiten, ta bort överflödig vätska och gifter från kroppen

Krydda

Tvätta färska nässelblad noga, doppa i kokande vatten i några minuter och torka. Mal sedan med en mixer och lägg till maten (keso, sallader, soppor).

Nässelkrydda kan förberedas för vintern

Avkok

Du behöver 2 teskedar. skedar torkade nässelblad, 1 tesked. sked fänkålsfrön. Gräset hälls med 500 ml kokande vatten. Håll sedan i 20 minuter i ett vattenbad. Låt buljongen svalna och sila med en sil. Drick 35 ml avkok inte mer än 4 gånger om dagen. Det är nödvändigt att dricka avkoket mellan måltiderna.

Te

Du bör ta 2 teskedar. skedar torkade nässelblad, 1 bord. en sked myntablad och 1 bord. sked grönt te. Häll örterna i en termos och tillsätt en liter kokande vatten, låt det brygga i tre timmar. Det rekommenderas att dricka allt te under dagen, dela upp det i flera doser.

Hemma

Även i antiken tillverkades olika föremål av nässelråvaror:

• I Rus var segel gjorda av nässeltyg högt värderade, eftersom de utmärkte sig genom sin höga densitet.
• Nässeltyg användes för att göra påsar, påsar och chuval.
• I europeiska länder användes det vid tillverkning av siktar för siktning av mjöl.
• I Japan användes denna anläggning för att skapa dyra samurajrustningar.
• Nässla används för att göra ett underbart lätt och varmt tyg som kallas "cheviot", som på många sätt påminner om linne eller bomull.
• Kinesisk nässlor används för att producera tyg som är ett utmärkt substitut för siden.
• Nässlainfusion används aktivt av blomsterodlare för att bekämpa bladlöss.
• Nässlablad används vid tillverkning av badkvastar.
• Råvarorna används som livsmedelsfärgämnen för att producera gula eller gröna färger.
• Gödselmedel framställs av nässlor för att öka jordens bördighet.

Se följande video om att mata växter och gödsla med nässlor.

Växande

Först måste du välja bördig jord med måttlig fukt, eftersom nässlan inte växer bra på torr, sandig jord och inte heller tål överdriven fukt. Du kan inte så plantan på mark som är igensatt med rhizomatösa ogräs. Du bör inte plantera den i solen, det är bättre att välja en plats i den lätta skuggan av träd. Nässlor kan föröka sig med frön eller rhizomer. Ibland används dess plantor, men det är inte särskilt nödvändigt. Nässelfrön börjar gro vid en temperatur på 8 grader Celsius, så de kan planteras i april. Till en början växer nässlan långsamt, men sedan accelererar scenen avsevärt. Fleråriga sorter av nässlor börjar gro i mitten av april. Att ta hand om nässlor innebär att rensa ogräs, vattna och lossa jorden.

Det är bättre att så nässelfrön tidigt på våren eller sen höst. Mellan beställningarna måste du lämna ett gap på 60–70 cm, fröna ska sänkas ner i marken med 1–1,5 cm.

Det är bättre att så med fin sand, eftersom nässelfrön är små i storlek. Efter plantering är det bättre att strö jorden med torv eller humus till ett djup av 5 mm. Tills de första skotten av växten dyker upp är det nödvändigt att ständigt upprätthålla måttlig jordfuktighet. Om du använder dess rotsystem för att föröka nässlor, bör rötterna avlägsnas tidigt på våren, skäras i små sticklingar (8–10 cm) och planteras i marken till ett djup av 8 cm.

Berättelse

Nässla har använts av olika folk många gånger. Under antiken tillsattes denna växt till många rätter som smaksättning. I det antika Egypten ansågs nässlan vara en kultväxt. Forntida romerska statsman Plinius beskrev det i sina skrifter. Tack vare honom fick nässlan sitt latinska namn.

Enligt vissa källor kunde fröna av denna växt ha förts till europeiska länder av romerska legionärer, eftersom de piskade sig med växtskott för att överleva under den kalla årstiden.

I Rus har nässlor alltid värderats bland befolkningen. Till exempel kan man i krönikorna från 1300-talet hitta beskrivningar av denna mirakulösa växt. Det användes för olika ändamål: tillsatt mat, gjort medicinska infusioner och salvor, producerade hållbara fibrer för rep, rep och tyg, och användes som komplementfoder för husdjur. Nässla ersatte till och med "kylskåpet", så om fisken var omgiven av färska blad från växten förblev den fräsch under lång tid. Och moderna bönder använder nässlor som vägledning, eftersom de bara växer i näringsrik jord, vilket är det bästa för att odla plantor.

Mästerskapet för nässelätning hålls årligen

• Sedan 2002 har "nässelfestivalen" hållits årligen i byn Krapivna, Tula-regionen. I den här byn har man länge använt nässlor för många ändamål. Denna växt används på vapenskölden i en gammal by.
• I berömd saga Andersons "Wild Swans"-skjortor gjorda av nässlor hjälpte till att bryta förtrollningen från huvudpersonens bröder.
• Denna växt används ofta för att producera klorofyll, vilket är oumbärligt i farmakologi, livsmedel och parfymproduktion.
• Våra förfäder trodde att denna ört har magiska egenskaper, så de gjorde amuletter av den och högg den aldrig ner i närheten av hus.

Nässlan är känd för sin fördelaktiga egenskaper och en imponerande lista över vitaminer som ingår i kompositionen. Den stickande växten läggs till medicinska tinkturer, avkok och preparat. Nässlan hjälper till att hantera radikulit, låg immunitet, reumatism, njur- och blåsproblem. Men om den används på fel sätt kommer du med största sannolikhet att skada kroppen. För att förhindra att detta händer, överväg de viktigaste aspekterna.

Sammansättning av nässlor

Detta märkliga "ogräs" är älskat av många för närvaron av vitaminer. Till exempel i nässlor mer vitamin Med mer än i äpplen, röda vinbär och morötter tillsammans. Tack vare detta kan du stärka din immunitet genom att dricka lite te med växten.

Växten saknar inte retinol eller vitamin A. Den naturliga antioxidanten har en positiv effekt på leverns och njurarnas funktion.

Tokoferol (vitamin E) är ansvarig för hälsan hos huden och håret, såväl som det kvinnliga reproduktionssystemet.

En speciell plats ges till vitamin K, som annars kallas vikasol. Detta ämne är ansvarigt för blodets viskositet; nässeljuice har regenererande och hemostatiska egenskaper.

Nässla innehåller B-vitaminer; de normaliserar en persons psyko-emotionella miljö. Avkok och teer med nässlor slåss dålig sömn och depressiva störningar.

Karotenoider har förmågan att förbättra synen. Dessa föreningar förhindrar bildandet av grå starr och ordineras för användning av patienter med ögonsjukdomar.

Förutom nyttiga vitaminer innehåller nässlor många mineralföreningar. Av särskilt värde är mangan, svavel, aluminium, barium, krom, koppar, järn, molybden, kalium, kalcium och andra.

Nässlan innehåller tanniner, organiska syror, glykosider, klorofyll, flavonoider, fytoncider och histamin.

När det gäller mängden K-vitamin är nässlan 3 gånger större än spenat. Organiskt järn och koppar finns i en volym som är 2 gånger högre än nivåerna av dessa element i kål.

Kaloriinnehåll 100 gr. växter är små - 43 Kcal. Oftast används nässlor i såser till varmrätter och aptitretare, sallader, förrätter och tillbehör. Från 100 gr. 85% tilldelas vatten, resten upptas av kolhydrater, proteiner och kostfiber. Det finns praktiskt taget inget fett i växten (mindre än 0,5 g).

Effekt av nässlor på kroppen

• förbättrar ämnesomsättningen;
• ökar kroppens skyddsfunktioner;
• blockerar blodflödet till cancerceller (bekämpar cancer);
• behandlar hemorrojder;
• har bakteriedödande och antiinflammatoriska egenskaper;
• minskar glukosnivåerna vid diabetes;
• bekämpar högt blodtryck;
• förbättrar aktiviteten i bukspottkörteln;
• renar blodkanaler och tätar deras väggar;
• har en gynnsam effekt på hjärtmuskeln;
• behandlar psykiska störningar, neuroser, sömnlöshet;
• ökar aptiten och salivutsöndringen;
• tar bort smärtsamma spasmer i magen;
• kontrollerar sexuella och urinvägarna;
• används ofta för dermatologiska problem.

Fördelarna med nässlor slutar inte med de listade åtgärderna. Det är bara liten del hur växten påverkar arbetet vitalt viktiga organ och system.

Fördelar med nässlor

1. Växten används för pankreatit och andra sjukdomar av denna typ. Detta blir möjligt tack vare örtens kramplösande och antiinflammatoriska egenskaper.
2. Nässlan har förmågan att blockera blodcirkulationen och förhindra uppkomsten av nya kapillärer i cancerformationer. Vissa ämnen från växten har framgångsrikt lagts till cancerläkemedel.
3. För diabetes mellitus är nässeltinktur oumbärlig. Det sänker skonsamt sockernivåerna och tar bort det onda kolesterolet. För att förbereda produkten, mal 40 g. gröna och brygg i 0,5 l. kokande vatten Låt stå i flera timmar, ta en tesked före måltider.
4. "Weed" underlättar njurarnas funktion och förbättrar hela urinsystemets funktion. För att normalisera processerna för urinering, ta bort sand och små tumörer (upp till 0,5 cm), måste du ta en infusion. Den är beredd av torr nässlor och fågelknäppa.
5. Nässla kommer att hjälpa den manliga hälften av mänskligheten att klara av prostatit. Växten förbättrar urinproduktionen, lindrar smärta, dödar skadliga mikroorganismer och lindrar det allmänna sjukdomsförloppet.
6. Traditionella healers använder framgångsrikt nässlor i kampen mot blödningar av olika karaktär (mage, lung, tarm, njure, etc.). Ansamlingen av klorofyll tonar de inre organen och stoppar skadliga processer.
7. På grund av sin höga järnhalt används nässlan för att behandla anemi (anemi). Nässla används för allergiska reaktioner; det påskyndar frisättningen av histamin, vilket stoppar reaktionen på mat eller mediciner.
8. Avkok baserade på "ogräs" används ofta för behandling och förebyggande av tromboflebit, åderbråck vener, ateroskleros, magsår. För flickor under menstruation kommer sådana infusioner att hjälpa till att bli av med buksmärtor och kraftig flytning.
9. Nässla stärker immunförsvar och används för att behandla helminter hos vuxna och barn. Örten påskyndar också produktionen av röda blodkroppar, berikar blodet med syre och näringsämnen, förbättrar dess sammansättning. Ogräset används till olika problem hudläkare (psoriasis, eksem, etc.).
10. De som gillar att ta ett ångbad kommer att njuta användbar information att nässelkvasten eliminerar smärta i nedre delen av ryggen, halsryggraden och tillbaka. Att klappa en varm kropp eliminerar radikulit, hjärtsmärtor och svullnad i armar och ben. Allt detta blir möjligt tack vare ökad blodcirkulation.
11. Nässla är det bästa sårläknings- och desinfektionsmedlet. Växten används för att eliminera suppuration, torka ut akne och andra liknande problem. Nässla avkok är effektivt för akne, oljig hud ansikte, celluliter.

1. Användbara egenskaper märkt när kraftig menstruation. Eftersom nässlan har hemostatiska egenskaper kan den användas för att kontrollera intensiteten av flytningar och allmänt tillstånd kvinnor. Under menstruationen upplever kroppen en minskning av hemoglobin. Ogräset kompenserar för denna brist.
2. Kvinnliga läkare säger enhälligt att nässlan kommer att vara användbar för nyblivna mödrar som är gravida. amning. Överflödet av mineraler och vitaminer stödjer barnets och kvinnans hälsa.
3. Inte utan de värdefulla egenskaperna hos växten på den kvinnliga kroppen under klimakteriet. Brinnande ört minskar antalet spolningar, tar bort ökad svettning och normaliserar det allmänna tillståndet hos en kvinna.
4. Nässletinkturer och färskpressad juice används inom kosmetologi för att behandla hår och stimulera dess tillväxt. Kompositionen ökar blodcirkulationen i hårbotten och bekämpar alopeci (håravfall).
5. Växten används för att bekämpa akne, svår pigmentering, svullnad, fåror och rynkor i ansiktet. Nässla föryngrar, renar vaskulärt nätverk och komedoner.

Fördelar med nässlor för män

1. Växten innehåller mineralföreningar som är nödvändiga manskropp. Dessa element inkluderar zink, magnesium, fosfor och järn. Ämnen ökar blodcirkulationen i ljumskområdet och reglerar styrkan.
2. Nässla förbättrar den sexuella aktiviteten och ökar libido, ökar antalet spermier och reproduktiv aktivitet. Örten används för att behandla och förebygga impotens.
3. Män som har svårt med för tidig utlösning, du måste ta avkok och tinkturer av nässlor. Sådana medel kommer att öka varaktigheten av samlag.
4. Det är användbart att använda växten för dem som sportar och leder en aktiv livsstil. Allt handlar om nässlans förmåga att ge kroppen styrka och energi.
5. Män är mer benägna än kvinnor att drabbas av alopeci - kraftigt håravfall. För att ta bort kala fläckar måste du gnida in nypressad nässeljuice i hårbotten.
6. Tack vare ackumuleringen av B-vitaminer kontrollerar växten den psyko-emotionella miljön, lindrar kronisk trötthet och normaliserar sömnen.
7. Olika folkläkemedel baserade på växten renar levern från gifter, tar bort etylalkohol från kroppen och eliminerar baksmälla syndrom och minska suget efter nikotin.

Fördelar med nässlor för barn

1. I de flesta fall används nässlor till barn som infusioner och alla typer av avkok för att stärka kroppens skyddsfunktioner. Medicinska kompositioner kan endast ges till ett barn efter föregående samråd med en specialist. Annars kan barnets kropp utveckla en allergi.
2. Fördelarna med denna unika växt för barnets kropp manifesteras i det faktum att råvarorna effektivt eliminerar magsmärtor. Infusioner lindrar svår hosta, stärka immunförsvaret och lindra inflammation i munnen på grund av herpes. Avkok klarar av förstoppning.
3. Många observationer har visat att nässelbaserad infusion är bra botemedel med anemi. Ogräset fyller helt på järnbrist i kroppen. En enkel infusion gör att du slipper ta tungt mediciner, som inte har den bästa effekten på levern och njurarna.
4. Nässlan har länge etablerat sig som ett effektivt botemedel mot olika dermatologiska sjukdomar. För att klara av en allergisk reaktion rekommenderas det att använda stjälkar, blommor och blad av ogräset. Torka av huden med produkten, drick infusioner och teer.

Fördelar med nässlor under graviditeten

1. Under graviditetsperioden måste representanter för det rättvisa könet vara särskilt försiktiga när de använder några mediciner och örter. Nässla hjälper till att förbättra den allmänna hälsan, och biverkningar är också möjliga.
2. Rimligt intag av ogräset kommer att hjälpa den blivande mamman att stärka sitt kardiovaskulära system. Nässla har en positiv effekt på njurarna. Som ett resultat försvinner svullnaden. Råvaror bekämpar dåligt humör, ger styrka och undertrycker depression.
3. Nässlainfusion får endast tas efter samråd med en läkare. Stora doser kan orsaka svår migrän, dålig aptit, missfall, sömnlöshet och yrsel.

1. För att utesluta manifestationen av vitaminbrist rekommenderas det att regelbundet dricka ett avkok eller te baserat på nässlor. Ogräset har immunstimulerande och återställande egenskaper. Örten hjälper kroppen att motstå säsongsbetonade virus och förkylningar.
2. Under sjukdom kommer växten att lindra inflammatoriska processer i de övre luftvägarna. Ogräset är känt för sin slemlösande effekt. Nässla renar kvalitativt lungorna och bronkerna från slem och slem. Medicinska infusioner ordineras ofta för astma, tuberkulos, lunginflammation och bronkit.
3. De medicinska egenskaperna hos nässlan gör att kompositionen kan användas för inre blödning. Råmaterialet främjar snabb blodkoagulering och låter såren läka på kort tid. Nyberedd välling från växten används för att eliminera förhårdnader och liktornar.
4. De läkande egenskaperna hos ogräset kan effektivt bekämpa hudsjukdomar olika typer. Det har bevisats att nässlor är utmärkt för att eliminera vårtor, bölder, akne, lavar och eksem. Att uppnå maximal effekt, växten rekommenderas att användas i form av kompresser och lotioner. Tillsammans med detta måste du dricka te med nässlor.
5. Om du systematiskt använder nässelinfusion kan du snart bli av med problem med mag-tarmkanalen. Kompositionen eliminerar också patologier genitourinary systemet. Avkoket gör att du helt kan ta bort sand och salter från urinblåsan och njurarna. Kompositionen eliminerar inflammatoriska processer i urinkanalerna. Svullnad i armar och ben försvinner.
6. Systematisk konsumtion av infusion kommer att förbättras metaboliska processer och förbättrar tarmfunktionen. Kompositionen lindrar illamående, halsbränna och flatulens. Medicinskt te hjälper till att eliminera problem med lös avföring, enterit, spasmer och kolit. Drycken förhindrar utvecklingen av det akuta stadiet av gastrit.
7. Förutom de allmänna stärkande egenskaperna hos växten kan infusioner användas för att behandla hår och hårbotten. Kompositionen låter dig stoppa förlusten och utvecklingen av mjäll. För att uppnå det önskade resultatet är det nödvändigt att systematiskt applicera avkoket. För bästa effekt, använd kardborreolja parallellt.

Skada av nässlor

1. I de flesta fall tror folk att nässlor kan orsaka skada på grund av dess brinnande egenskaper. En liknande effekt uppnås på grund av en speciell ljushög som ligger på ytan av växten.
2. Göra sig av med obehaglig klåda En lösning av äppelcidervinäger och vanligt vatten hjälper på huden efter kontakt med nässlor. Förhållandet mellan komponenterna bör vara 1:1. Torka av det drabbade området av huden med en bomullstuss.
3. Du kan också få brännskador på slemhinnan om du konsumerar råvaror utan förbearbetning. Om du förbereder sallader ska nässlorna sköljas med kokande vatten. Annars kan du orsaka betydande skada på kroppen.
4. Nässla insamlad på en miljöförorenad plats är kontraindicerad för konsumtion. Denna produkt kan orsaka allvarlig förgiftning. Dessutom kommer alla fördelaktiga egenskaper att vara helt frånvarande i ogräset.
5. Om nässlor växer nära vägar och industriföretag, absorberar råvaran all smuts och tungmetaller. Denna växt är farlig för hälsan och är strängt förbjuden för konsumtion. Skadan av råvaror på kroppen är irreparabel.
6. Nässla in i sällsynta fall provocerar allergisk reaktion. Det är förbjudet att ta växten i någon form under amning. Under graviditeten bör du också ta ogräsbaserade infusioner med extrem försiktighet.

Nässla anses med rätta unik växt. Dess helande egenskaper har länge varit kända för mänskligheten. Med hjälp av det beskrivna ogräset klarar du de flesta åkommor och hudskador. Innan du äter växten, konsultera en specialist.

Video: helande nässelpulver

Var och en av oss är bekant med en sådan växt som nässlor. Det är dock inte alla som vet att det finns ett stort antal typer av kultur i naturen. Sedan antiken har människor känt till de fördelaktiga egenskaperna hos nässlor och aktivt använt dem för deras behov. Det är värt att notera att denna växt är mycket farlig, och därför måste försiktighet iakttas när du hanterar den.

Nässelväxt

Nässla är en flerårig örtartad växt av familjen nässlor. Den är utbredd i Asien och Europa, Australien och Afrika, samt Nordamerika. Den finns i Kina, Indien, Japan, Storbritannien och USA.

Växten kallas i folkmun "zhigalka" eller "zhiguka". När det gäller ursprunget till kulturens namn varierar lingvisternas åsikter. Man tror att ordet "nässla" kommer från den gamla slaviska kropiva.

Växten har använts av människor sedan urminnes tider eftersom den innehåller användbara ämnen och vitaminer. För närvarande används nässlans egenskaper inte bara i folkmedicin, utan också i kosmetologi och dietetik. Enligt experter finns det mer än 50 arter av nässlor i världen. Endast ett fåtal av dem finns på ryskt territorium.

Beskrivning av anläggningen

Det finns olika typer av nässlor, bland dem finns tvåbo och monoecious representanter. Planthöjden varierar från 0,5 meter till 2 meter. Kanterna på lövverket kan vara taggiga eller solida. Bladen ligger mitt emot varandra.

Växtens stjälkar kan färgas i vilken grön nyans som helst. Det finns ett stort antal brinnande hårstrån på deras yta. Var och en av dem är faktiskt en slags ampull med acetylkolin, histamin, serotonin, vinsyra, oxalsyra och myrsyra.

När hårstråna kommer i kontakt med ytan på människokroppen bryts hårets kant av och faller in i subkutan vävnad. Så innehållet i "ampullen" bränner vår hud och orsakar en kemisk brännskada. Ämnen som acetylkolin, serotonin och histamin orsakar svår rodnad, men oxalsyra orsakar smärta. Olika typer innehålla nässlor olika mängder dessa syror. Därför är intensiteten av deras effekt på huden helt annorlunda.

Typer av nässlor

Som vi redan har nämnt finns det ett stort antal av dem i världen.I vår artikel vill vi bara fokusera på de arter som är karakteristiska för vårt land. De vanligaste typerna av nässlor i Ryssland:

1. Brännnässla (Urtica angustifolia).
2. Nässla (Urtica angustifolia).
3. Hampanässla (Urtica cannabina).
4. Kievnässla (Urtica kioviensis).
5. Nässla (Urtica galeopsifolia).
6. Ljusgrön nässla (Urtica laetevirens).
7. Bolnässla (Urtica pilulifera).
8. Sondens nässla (Urtica sondenii).
9. Nässla (Urtica platyphylla).
10. Brännnässla (Urtica urens).

Brännässla

Alla typer av nässlor (foton och beskrivningar ges i artikeln) är något lika, men samtidigt har de också sina skillnader. brännässlaär en flerårig växt med mycket utvecklade kryprötter. Höjden på grödan kan nå två meter. På våren har växtens stjälkar en enkel struktur, men i mitten av sommaren dyker det upp många skott i axlarna. Växten har en mörkgrön färg. Nässla stjälkar är tätt täckta med stickande fibrer. Kulturen har små blomställningar av ljusgrön färg. Efter blomningen bildas avlånga frukter.

Brännässlan är mycket vanlig i Eurasien och de flesta länderna i Nordafrika, Centralasien och Kina. Dessutom introducerades kulturen till Australien och Nordamerika. I vårt land växer nässlor (arter och bilder ges i artikeln) i skogs- och skogsstäppregioner, såväl som på Långt österut och i Sibirien. Växten kan bilda enorma snår på våta ängar, på flodbankar, på tomma tomter, längs staket och vägar.

Brännässla

Denna typ av brännässlor är mycket vanlig i Frankrike, Ryssland, Polen, Rumänien och andra länder i Europa och Nordamerika. Växten är en ettårig, den har tetraedriska stjälkar som växer i höjd från 15 till 50 centimeter. Nässlablad är färgade mörkgrön färg, och stammen är täckt med ett stort antal brinnande hårstrån. Växten blommar med ljusgröna blommor, samlade i spikelets, från maj till sen höst.

Nässla Kiev

Denna typ av nässlor (beskrivs nedan) finns i Frankrike, Tyskland, Polen, Spanien och Palestina. Dessutom är det extremt vanligt i Ryssland, Ukraina och Vitryssland och är till och med listat i Röda boken i vissa territorier. Den fleråriga växten har örtartade stjälkar upp till 1,2 m höga Bladen är mörkgröna och täckta med glesa men extremt stickande villi.

Plantans blomställningar innehåller han- och kvinnligt utseende. Kiev nässlan har en lång period växtsäsong, fram till början av ihållande frost. Den föredrar våtmarker, såväl som lågland längs floder och sjöar.

Nässla

Den plattbladiga arten växer i Kina, Japan och andra östasiatiska länder, samt i Fjärran Östern, Kurilerna och Commander Islands, Kamchatka och Sakhalin. Växten har ganska höga skott som når upp till 1,5 meter i höjd. Hela ytan på skotten är täckt med stickande fibrer.

Nässla angustifolia

De smalbladiga arterna kan hittas i blandade flod- och bergsskogar i Korea, Kina, Mongoliet och Japan. Och i Ryssland finns nässlor i regionerna Irkutsk, Chita, Altai, Krasnoyarsk-territoriet, Buryatia och Irkutsk-regionen. Växten når en höjd av 1,2 meter. Allt är täckt med ett tätt lager av villi, men bara några av dem svider.

Ongaonga

Ongaonga (översatt från latin som "häftig nässla") är också känt som nässelträdet. Detta är det mesta farligt utseende nässlor Den växer uteslutande i Nya Zeeland. Endast nässelträdet har en vedartad stam som når fem meter i höjd och dess tjocklek når 12 centimeter. Växtens tjocka stjälk är otroligt tätt täckt med stickande fibrer. Det är svårt att tro, men nyzeeländare är rädda för att stöta på ett sådant träd, eftersom de tror att det är en av de farligaste typerna av nässlor. Faktum är att oavsiktliga möten med en sådan växt orsakar andningssvårigheter, försvagad syn och tillfällig förlamning av muskelsystemet. Det finns till och med ett känt dödsfall.

Föreställ dig att varje år behöver cirka 75 personer seriös sjukhusvård efter ett möte med ett sådant "monster". Endast ett fall av dödlig 1962, när två unga människor av misstag föll i ett snår av nässlor och fick flera brännskador på ben och armar. En av dem hade förlamade benmuskler inom en timme, andningssvårigheter och synförlust. Han fördes akut in på sjukhus, men fem timmar senare var han död. Läkare lyckades rädda den andra patienten. Sedan dess har lokala invånare försökt undvika en av de farliga och stickande typerna av nässlor på den tionde vägen. Men tyvärr är det inte alltid möjligt att undvika obehagliga möten. Människor som fått brännskador känner tecken på sjukdom i två till tre dagar, varefter de återhämtar sig.

Den trädliknande stammen på ett sådant träd växer ibland upp till fem meter. Men oftare bildar växten två meter snår. Bladen och stjälkarna på sådana nässlor (typer och foton ges under artikeln) är helt täckta med vita, mycket giftiga taggar, som når en längd av sex millimeter. Varje sådan spik inuti är fylld med histamin och myrsyra. Vid minsta kontakt med något går ryggarna sönder och gifter kommer in i huden, vilket orsakar svåra brännskador och skarp pulserande smärta.

Nässlorna har orsakat avsevärd skada för folket i Nya Zeeland. På grund av honom dog ett stort antal hundar och hästar. Det förblir ett mysterium varför en växt har en så imponerande försvarsmekanism när fullständig frånvaro fiender?

Det visade sig dock att Ongaonga inte är ett så osårbart "monster". Det finns en insekt som inte alls är rädd för vedbränning. Fjärilens larver med det vackra namnet Red Admiral är inte bara inte rädda för farliga gifter, de livnär sig uteslutande på nässelträdets löv.

Användbara egenskaper hos växten

Det är svårt för människor långt ifrån botanik att urskilja skillnaderna mellan typerna av nässlor (foton och beskrivningar av vissa sorter ges i artikeln). Vilken sort av denna grupp av växter vi än talar om, är det enda viktiga faktum att alla representanter för den omfattande familjen har otroligt fördelaktiga egenskaper. Nässla innehåller fytoncider, tanniner och fenolsyror. I små kvantiteter Den innehåller även: bata-karoten, folsyra, vitamin H, kolin, vitamin E och jod.

Eteriska oljor, porfrin, sirotitnin, fenokarbolsyra och pantotensyra, histamin och flavonoider hittades i växtens blad och stjälkar. Även växtens frön innehåller C-vitamin och linolsyra.

Det höga innehållet av C-vitamin i nässlan förklarar dess ganska starka förebyggande effekt och stärkande egenskaper. K-vitamin lindrar inflammation och förbättrar blodets koagulering. Men det höga innehållet av B-vitaminer gör att kulturen kan användas i kampen mot sjukdomar i nervsystemet. Fosfor och kalcium har en gynnsam effekt på tillståndet för tänder och naglar, och magnesium och kalium bidrar till att hjärtat och blodkärlen fungerar väl. Tack vare högt innehåll järn i nässlor, växten används vid behandling av anemi. Dessutom hjälper nässlan i kampen mot diabetes mellitus eftersom sekretin sänker blodsockernivån cirkulationssystemet, samt påverkan av radioaktiv strålning.

Vad och hur används det?

Oftast använder människor nässelblad för behandling, som först måste förberedas från maj till juni. Nässlor skördas under den växande månen. Det är vid denna tidpunkt som anläggningen har speciell kraft. Grenarna torkas först i flera timmar, och sedan rivs bladverket av och läggs ut i ett ventilerat rum i ett tunt lager för torkning. Det skördade materialet kan lagras i två år.

Läkande egenskaper

Nässla anses vara ett riktigt förråd av helande egenskaper. De viktigaste är förmågan att återställa blod, koleretiska och diuretiska effekter, återställande av slemhinnan i mag-tarmkanalen, normalisering menstruationscykel etc.

I väst används växten till och med för att behandla tumörer. Det är också bevisat att nässlan lindrar kramper och har en bra slemlösande effekt. Gräset innehåller en stor mängd klorofyll, vilket hjälper till att normalisera arbetet kvinnliga organ och hela tarmen. Experiment har visat att nässlan normaliserar hemoglobinnivåerna i blodet och har en positiv effekt på kolhydratomsättningen.

Det har länge skrivits ut till kvinnor som inte kunde bli gravida. Växten har till och med funnit användning som ett botemedel mot impotens. För att göra detta rekommenderas det att blanda fröna med bananmassa och använda produkten dagligen tills libido är återställd.

Färskpressad juice från frön och blad av nässlor hjälper till i kampen mot osteomyelit, och används också för höga nivåer av salter i lederna. Juicen är mycket effektiv för att behandla ulcerösa sår med åderbråck, den läker skärsår och blöjutslag. Växtens diuretiska egenskaper används för njursten och reumatism. Nässelolja hjälper bra vid behandling av blåmärken, artrit, osteokondros och stukningar. Hemma lägger folk ofta blad till vitamindrycker.

Växtens farliga egenskaper

Oavsett hur välgörande nässlan är, är det alltid värt att komma ihåg att det orsakar brännskador hud, vilket innebär att du måste vara försiktig med det. För de flesta försvinner brännskadorna snabbt, men vissa kan uppleva farliga allergiska reaktioner.

Dessutom kan inte alla dra nytta av växtens fördelaktiga egenskaper. Det bör inte användas som botemedel:

1. Med hög blodpropp (detta kan leda till bildandet av blodproppar).
2. Vid hjärt- eller njursvikt.
3. På hudallergier och individuell intolerans.
4. Under graviditet.
5. För kvinnlig blödning.

Istället för ett efterord

De helande egenskaperna hos en fantastisk växt har hittats bred tillämpning inte bara inom folkmedicin, modern kosmetologi och dietetik, utan också inom officiell medicin. Baserat på nässlor importerade droger"Bazoton" och "Prostaforton". Del koleretisk drog"Allohol" inkluderar ett extrakt från växtens bladverk. Dessutom, i officiell medicin, används avkok av örter och stjälkar i kampen mot många åkommor.