Mleko owsiane to napój leczniczy dla zdrowia i urody. Mleko owsiane: zalety i cechy zastosowania

Zakochani zdrowe jedzenie Coraz więcej osób mówi o tym, jak uwielbia spożywać mleko owsiane. Czym jest ten produkt i dlaczego stał się teraz tak popularny? Rozwiążmy to razem.

Co to jest mleko owsiane?

Mleko owsiane to odżywczy napój wytwarzany z ziaren owsa. Istnieje wiele sposobów jego przygotowania. Ale porozmawiamy o nich trochę później. Z reguły przygotowuje się go w małych ilościach - 1-2 szklanki i spożywa w ciągu dnia, pół szklanki przed posiłkiem (pół godziny przed posiłkiem). Dziennie nie można pić więcej niż 2,5 litra.

Korzystne właściwości mleka zbożowego

Jest rzeczą oczywistą, że mleko wyprodukowane ze zbóż zauważalnie różni się składem od tego, które wszyscy znają. produkt krowy. W odróżnieniu od tego ostatniego nie zawiera kazeiny i laktozy, które powodują niepożądane reakcje dla niektórych ludzi. Zawiera jednak nadal to samo białko, węglowodany, witaminy z grupy B, żelazo, wapń i całą masę innych mikroelementów. Dlatego jego korzyści dla organizmu są dość oczywiste.

Regularne spożywanie mleka owsianego pomaga:

• normalizacja metabolizmu,
• przywrócenie sprawności,
• poprawa pamięci i koncentracji,
• optymalizacja układu sercowo-naczyniowego,
• przywrócenie normalne funkcjonowanie jelita, pęcherzyk żółciowy i wątroba,
• szybsza utrata wagi,
• usuwanie toksyn z organizmu (ze względu na działanie moczopędne),
• a także normalizację poziomu cukru we krwi.

Sposoby wykorzystania zdrowego napoju

Mleko owsiane nowoczesne kobiety wykorzystywane do wielu celów. Przede wszystkim jest to wewnętrzne uzdrowienie organizmu. Jak wspomniano powyżej, można go pić w małych ilościach między posiłkami. To nie tylko normalizuje pracę narządy wewnętrzne i systemów, ale także pozwoli Ci szybko się ich pozbyć dodatkowe kilogramy. Z tego powodu często włączana jest do diet i polecana każdemu, kto się z nią zmaga nadwaga.

Dodatkowo mleko owsiane można stosować zewnętrznie. Doskonale łagodzi stany zapalne skóry, odżywia skórę i przywraca jej koloryt. Z tego powodu często wykorzystuje się go do wyrobu domowych maseczek.

Mleko to świetnie wpływa także na kondycję włosów. W celu ich wzmocnienia i zapobiegania im nadmierne wypadanie włosów, ten cudowny napój należy nałożyć na loki natychmiast po umyciu, pozostawić na 15-20 minut, a następnie spłukać.

Jak zrobić mleko owsiane w domu?

Jeśli zdecydujesz się spróbować mleka zbożowego, nie musisz szukać go w sklepach oferujących specjalistyczne produkty dla miłośników zdrowego odżywiania. Najpierw spróbuj zrobić to sam. Aby to zrobić, musisz kupić zwykłe ziarna owsa, napełnić je wodą o temperaturze pokojowej i pozwolić im parzyć przez noc. Proporcje są standardowe – 1 część płatków owsianych i 2 części wody. Następnie ubij powstałą masę blenderem i odcedź.

Więcej szczegółów na temat prawidłowego przygotowania tego napoju w domu możesz dowiedzieć się z tego filmu:

Nadal nie dodałeś do swojej diety mleka owsianego? Koniecznie spróbuj chociaż raz. Zapewniamy, że na pewno spodoba Ci się jego smak i być może to zdrowy produkt pojawi się na Twoim stole.

Mleko owsiane jest unikalny produkt, który niewątpliwie zaskoczy Cię nie tylko swoimi dobroczynnymi właściwościami, ale także delikatny smak. Jeśli chcesz, możesz uzupełnić go ulubionymi przyprawami, takimi jak cynamon, wanilia, kardamon. Napój należy spożywać osobno, choć w razie potrzeby można go dodawać do deserów, budyniów, wypieków i płatków śniadaniowych.

Jakie są zalety mleka owsianego?

Przede wszystkim napój ten jest bogaty w wapń, który w przeciwieństwie do zwykłego mleka jest doskonale wchłaniany przez organizm.

Dzięki temu napojowi całkowicie zapomnisz o wzdęciach, zaparciach i bólach, poprawi to pracę Twojego przewodu pokarmowego. Dodatkowo mleko owsiane obniża poziom złego cholesterolu w efekcie wzmacnia układ sercowo-naczyniowy.

Mleko dostarcza organizmowi składników odżywczych i jest idealne dla osób na diecie. Napój usunie nadmiar płynów z organizmu i złagodzi obrzęki, korzystnie wpływa na wątrobę i nerki. Mleko również wpływa system nerwowy, łagodzi napięcie i uspokaja.

Jak zrobić mleko owsiane

Nie ma tu nic skomplikowanego. Dla tego:

• weź płatki owsiane (np. „Hercules”), pamiętaj, że musli lub pokruszone przetworzone płatki nie nadają się do tych celów. H
• namoczyć 200 g płatków owsianych 2 litry. podlewać przez 15-20 minut, powinny zwiększyć objętość, ale nie zamieniać się w owsiankę.
• Teraz ubij płyn blenderem, ubijaj, aż płyn stanie się mętny.
• To wszystko, mleko jest gotowe!
• pozostaje tylko przecedzić przez gazę lub drobne sito, do którego można dodać mała ilość przyprawy.

Zobacz inną opcję wytwarzania mleka owsianego, ale z ziaren owsa. i dlatego do tego potrzebne będą:

• 1 szklanka niełuskanych płatków owsianych
• 1 litr mleka.

Przygotuj w ten sposób:

• postaw mleko na ogniu i zagotuj.
• Do mleka wsyp płatki owsiane, zmniejsz ogień do małego.
• przykryj patelnię pokrywką i gotuj przez 1,5 godziny.
• Gdy napój będzie gotowy, należy go przecedzić.

I kolejny przepis na mleko owsiane z przyprawami.

Do przygotowania będziesz potrzebować:

• 250 ml wody do namoczenia,
• 200 gramów płatków owsianych,
• 3 stosy woda do mleka,
• ½ łyżeczki wanilia i cynamon,
• 3 łyżki miodu.

Płatki owsiane włóż do naczynia, zalej 250 ml wody, po 10 minutach odcedź płyn i zmiel płatki owsiane w blenderze.

Całość zalać 3 szklankami wody, dobrze wymieszać i po 2-3 godzinach odcedzić, dodać miód i przyprawy.

Polecam kilka możliwości wykorzystania mleka owsianego.

Mleko owsiane do twarzy

Ponieważ mleko owsiane zawiera witaminy A i E, a także przeciwutleniacze, produkt przyniesie korzyści Twojej skórze. Można stosować zarówno wewnętrznie, jak i zewnętrznie – przecierać skórę 2 razy dziennie (nawilżać). wacik w mleku i przetrzeć oczyszczoną twarz, spłukać po 20 minutach).

Produkt oczyszcza skórę i zapobiega starzeniu się, m.in co najmniej uwolni Cię od drobnych zmarszczek i trądziku na twarzy. Używaj go codziennie.

Mleko owsiane na odchudzanie

Jeśli jesteś zdeterminowany w walce z nadwagą, zdradzę Ci sekret… Mleko owsiane ma niską zawartość kalorii i tłuszczu, dlatego można je stosować zamiast obiadu i jako przekąskę. Przypominam, że obiad powinien ( ostatnie spotkanie jedzenie) być najpóźniej o godzinie 18.00, gdyż później pokarm dostaje się do jelit niestrawiony, co powoduje jego gnicie, a to już nie jest dobre!

Dla tych, którzy są zdeterminowani, aby schudnąć, możesz zastosować dzień postu na mleku owsianym, co może przypadać na środę lub piątek (lub środę i piątek). Dziennie należy wypijać około 2 litrów napoju, zabronione jest spożywanie czegokolwiek.

Taka dieta wzmocni układ odpornościowy i poprawi zdrowie organizmu. W 1 taki dzień postu na mleku owsianym możesz schudnąć nawet 3 kg. Chociaż, w zależności od szczęścia. 🙂

Mleko owsiane dla dzieci

Z mleka owsianego możesz przygotować galaretkę, owsiankę czy budyń.

Niektóre dzieci są uczulone na krowy i kozie mleko Dlatego zalecamy stosowanie mleka owsianego w celu uzupełnienia niedoborów wapnia.

Do koktajli owocowych możesz dodać mleko owsiane, Twoje dziecko będzie zachwycone tak niezwykłym koktajlem.

To wszystko przyjaciele, powodzenia! PA pa….

Otrzymywany od krów, owiec, kóz, koni i niektórych innych zwierząt. Ale dziś mleko staje się coraz bardziej popularne pochodzenie roślinne: kokos, płatki owsiane, ryż, migdały, konopie, soja. Mleko owsiane jest najłatwiejsze do przygotowania.

Poza tym jest bardzo zdrowy i smaczny.

Picie mleka owsianego jest korzystne zarówno dla kobiet, jak i mężczyzn. Oto tylko kilka czynników, które to potwierdzają:

1. Mleko owsiane jest źródłem witamin i minerałów. Zawiera niemal cały kompleks witamin z grupy B, a także witaminy A, C, D, E. W proces ten zaangażowanych jest wiele aminokwasów. procesy metaboliczne oraz minerały, w tym wapń, żelazo, magnez i potas.
2. Mleko owsiane zawiera dużo błonnika, właściwości lecznicze które są znane od dawna. Substancja ta pomaga poprawić funkcjonowanie układu trawiennego i układ wydalniczy, daje długotrwałe nasycenie, oczyszcza jelita z nieczystości i toksyn. Spożywanie błonnika jest również korzystne, ponieważ poprawia wchłanianie składników odżywczych w przewodzie pokarmowym.
3. Napój ten to prawdziwe odkrycie dla sportowców i kulturystów. Szybko gasi głód i pragnienie, dodaje witalności i energii, pozwala szybko odzyskać siły po trudnych okresach. aktywność fizyczna i przepracowanie.
4. Mleko owsiane jest również przydatne do utraty wagi. Zawartość kalorii w produkcie zależy od sposobu jego przygotowania oraz użytego preparatu – płatków czy ziaren. Produkt charakteryzuje się jednak niską kalorycznością, co jest korzystne dla osób odchudzających się. Jego wskaźniki wahają się w granicach 40-85 kcal na 100 g.
5. Napój zawiera wiele przeciwutleniaczy, które działają odmładzająco i eliminująco wolne rodniki, toksyny i inne szkodliwe substancje z ciała.
6. Niektóre badania dostarczają dowodów, że regularne spożywanie produktu obniża poziom szkodliwego cholesterolu we krwi, normalizuje układ nerwowy i układ odpornościowy, zapobiega rozwojowi choroby układu krążenia, w tym miażdżyca naczyń.
7. Regularne spożywanie napoju poprawia kondycję skóry, włosów, paznokci, wzmacnia kości i uelastycznia organizm.
8. Produkt pomaga uporać się ze skutkami stresu i przepracowania, poprawia stan emocjonalny i psychiczny człowieka.

Napój ten może być również stosowany jako produkt do pielęgnacji skóry. Dziewczęta i kobiety używają go zamiast zwykłego toniku. Wcieranie pozwala nasycić skórę wilgocią i dobroczynnymi substancjami, wygładzić zmarszczki i wyeliminować drobne niedoskonałości, zwiększyć elastyczność naskórka, wyeliminować zwiotczenie i nerwowość.

Picie tego mleka jest bardzo przydatne dla kobiet w ciąży i karmiących piersią, a także dzieci, ponieważ zawiera dużo wapnia i innych korzystnych substancji niezbędnych do utrzymania zdrowia i rozwoju organizmu. Ale po wprowadzeniu do diety Dziecko Najpierw musisz skonsultować się z pediatrą.

Jak gotować

W rzeczywistości mleko owsiane zawdzięcza swoją nazwę jedynie zewnętrznemu podobieństwu do produktu uzyskanego od krowy lub kozy. Produkty te bardzo różnią się od siebie smakiem i właściwościami.

Ponadto przygotuj napój z owsa lub owsianka Można to zrobić samemu w domu, a czasami można kupić gotowy. Oto kilka sprawdzonych przepisów:

1. Ze zbóż. Weź zwykłe płatki owsiane przeznaczone do zrobienia owsianki i namocz je w ciepłej przegotowanej wodzie. Wystarczy 1,5-2 szklanki na 2 litry płynu. Gdy płatki owsiane napęcznieją (około 15-20 minut), wlej mieszaninę do blendera lub robota kuchennego, a następnie zmiksuj. Niektórzy piją gotową masę lub znajdują dla niej inne zastosowanie, inni dodatkowo przed użyciem pozostałe płatki owsiane odfiltrowują przez gazę lub gęste sitko.
2. Z owsa. Przed przygotowaniem mleka posortuj płatki owsiane i opłucz je. Szklankę ziaren zalej litrem wrzącej wody (zamiast mleka możesz użyć wody, ale wtedy gotowy produkt nie będzie już tak smaczny). Gotować mieszaninę na małym ogniu przez 1-1,5 godziny, a po ochłodzeniu odfiltrować stały osad.

W sklepach można kupić butelkowane mleko owsiane lub worki z suchym proszkiem, które można łatwo rozcieńczyć wodą w wymaganych proporcjach. Czasami produkt sprzedawany jest z dodatkowymi dodatkami - dynią lub owocami róży.

Najbardziej korzystne jest spożywanie mleka z pełnego owsa, a nie z płatków, gdyż ziarno nie zostało poddane długotrwałej obróbce i zachowało większość dobroczynnych substancji.

Jak brać mleko owsiane

Mleko owsiane - świetny sposób poprawić samopoczucie i zdrowie w przypadku obniżonej odporności oraz wszelkich chorób o charakterze zapalnym lub zakaźnym.

Sportowcy często piją ten napój podczas czysta forma aby nadać swojemu ciału piękny kształt i szybki wzrost masa mięśniowa I szybki powrót do zdrowia po wyczerpującej aktywności fizycznej. A osoby odchudzające się zastępują nim posiłki lub stosują przed posiłkami, aby uczucie sytości pojawiło się wcześniej i trwało jak najdłużej.

Zwykle mleko ze zbóż lub ziaren jest stopniowo włączane do diety, zaczynając od małych porcji produktu. Pij 20-30 minut przed posiłkiem. Rób to codziennie lub kilka razy w tygodniu. W przypadku braku problemów zdrowotnych dopuszcza się dni postu, podczas których spożywa się wyłącznie ten produkt i wodę. Ale wcześniej zaleca się skonsultowanie się ze specjalistą.

Mleko owsiane jest często używane nie w czystej postaci, ale jest zawarte w różne potrawy. Dlatego niektóre gospodynie domowe wykorzystują go do przygotowywania płatków owsianych, deserów, wypieków i dodawania do różnych koktajli. Takie dania nie tylko mają niepowtarzalny smak, ale także przynieś wielka korzyść ciało.

Kto nie powinien z niego korzystać?

Z reguły mleko owsiane jest dobrze tolerowane i można je spożywać w każdym wieku z wyjątkiem wczesnego dzieciństwa (do 6-8 miesięcy). Ale są przypadki, kiedy nie powinieneś brać tego produktu. Generalnie nie zaleca się picia napoju owsianego, jeśli tak jest następujące naruszenia i choroby:

• nadwrażliwość na owies i inne składniki zawarte w produkcie, w tym alergia na gluten;
• cukrzyca ze względu na dużą ilość skrobi i glukozy w kompozycji;
• osteoporoza i inne poważne problemy w funkcjonowaniu układu mięśniowo-szkieletowego ze względu na dużą ilość kwasu fitynowego w mleku, gdyż sprzyja on usuwaniu wapnia z organizmu;
• ciężkie formy chorób przewód pokarmowy, I choroby przewlekłe układ trawienny w ostrej fazie.

Tylko w w rzadkich przypadkach mleko owsiane może powodować jakiekolwiek reakcje negatywne w organizmie. Najczęściej są to alergie, problemy z trawieniem i stolcem, bóle i uczucie ciężkości w brzuchu, nudności i zły stan zdrowia.

Mleko owsiane to dość nietypowy produkt, który wytwarza się ze zwykłego owsa lub płatków owsianych. Jest bogaty w przydatne substancje, które dodadzą Ci wigoru i pozytywnego nastawienia na cały dzień, poprawią Twoje samopoczucie i zdrowie.

Spróbuj włączyć go do swojej diety. Regularne spożywanie płatków owsianych w postaci mleka, płatków nasączonych mlekiem czy gotowanej owsianki będzie doskonałą przekąską, obfite śniadanie lub zastąpi jeden z posiłków.

Jeśli znajdziesz błąd, zaznacz fragment tekstu i kliknij Ctrl+Enter.

W kraje zachodnie Problem nietolerancji mleka krowiego został już dawno rozwiązany. Tam na sklepowych półkach można znaleźć napoje z mleka migdałowego, kokosowego, konopnego i zbożowego. Podobne produkty zaczęły pojawiać się także w naszych supermarketach, jednak cena za nie jest bardzo wysoka. Ale wiele z nich można wykonać samodzielnie we własnej kuchni. Na przykład mleko owsiane. Poznaj sekrety jego przygotowania z naszego artykułu.

Ludzie piją mleko od tysięcy lat. Najczęściej na naszych stołach można znaleźć produkt „produkcji krowiej”, wzbogacony witaminami i przydatne elementy. Ale nie każdy może pić ten napój. Istnieje kategoria osób, które nie tolerują laktozy – zawartych w niej węglowodanów. Co zrobić w takiej sytuacji? Przecież mleko zawiera wapń, którego potrzebuje każdy organizm, niezależnie od wieku...

Jest wyjście z tej sytuacji. A wszystko dzięki ziarnom owsa, bogatym nie tylko w wapń, ale także w szereg innych składniki odżywcze. Z takich zbóż można uzyskać smaczne i zdrowe mleko, które pod względem bogactwa i koloru nie różni się od mleka krowiego. Napój ten zachowuje wszystkie wartości odżywcze i zalety owsa, ponieważ w procesie przygotowania zboże nie jest poddawane żadnej obróbce cieplnej. Zawiera wszystko, czego potrzebuje nasz organizm do prawidłowego funkcjonowania – witaminy, minerały, białko roślinne oraz oleje, lipidy i tłuszcze nienasycone.

Mleko owsiane trudno sklasyfikować jako żywność niskokaloryczna– w 100 ml napoju znajduje się 145 kcal.

Napój ten poleca się pić nie tylko osobom, które nie tolerują mleka krowiego, ale także każdemu, kto cierpi na patologie związane z trawieniem, a także osobom z problemami obniżona odporność. Picie napoju zbożowego korzystnie wpływa na stan skóry, zębów, paznokci i włosów oraz sprzyja wydalaniu z organizmu. nadmiar płynu, wspomaga pracę serca i aktywizuje aktywność umysłową.

Nie ma specjalnych ograniczeń w spożyciu mleka owsianego. Oczywiście pod warunkiem, że nie ma alergii na rośliny zbożowe.

Klasyczny przepis na mleko owsiane

Mleko owsiane to naprawdę wyjątkowy produkt, chociaż jego cena jest kilkakrotnie wyższa niż koszt napoju pochodzenia zwierzęcego. Dlatego lepiej samemu przygotować mleko z płatków owsianych – jest tańsze i lepszej jakości. Już teraz dowiedz się, jak przygotować mleko owsiane w domu.

Do przepisu weź płatki owsiane, takie jak „Hercules” i zwykłą schłodzoną przegotowaną wodę. Aby uzyskać mleko, musisz wziąć składniki w stosunku 1:10, czyli 100 g płatków będzie wymagało litra wody. Z dostępnych środków będziesz potrzebować blendera i sita (możesz wziąć gazę).

Metoda gotowania:

1. Wlać płatki do naczyń, ale nie do tych, które nie wymagają gotowania. Dzięki gotowaniu na parze takie płatki pozostają praktycznie pozbawione witamin, co powoduje, że wartość mleka spada do zera.
2. Płatki napełnij wodą i poczekaj, aż spęcznieją. Zajmie to około 10 do 12 godzin. Dlatego lepiej przeprowadzić ten proces przez noc, aby rano móc cieszyć się gotowym napojem.
3. Miękkie płatki ubić blenderem na gładką masę. Podczas ubijania mieszanina stanie się prawie biała. Można powiedzieć, że to mleko, ale lepiej je przefiltrować, aby napój był przyjemny do picia.
4. Aby to zrobić, weź sito (gazę) i przefiltruj powstałą kompozycję. Pozostałą masę na sicie można również zjeść np. z owocami lub wykorzystać jako składnik wypieków.

Ze 100 g płatków otrzymuje się około czterech szklanek mleka, które można przechowywać w lodówce przez tydzień.

Wykonane z całego owsa

Przygotuj pyszne i zdrowy napój Możesz jeść nie tylko płatki owsiane, ale także produkty pełnoziarniste. Aby to zrobić, weź płatki owsiane, dobrze je umyj i wlej do dowolnego odpowiedniego pojemnika.

Wodę należy zagotować i ostudzić (patrz proporcja płatków owsianych i wody powyżej). Ziarna zalać wodą i odstawić na 12 godzin.

Teraz, podobnie jak w poprzednim przepisie, ubij wszystkie składniki blenderem i odcedź gotowy napój. Równie korzystne właściwości ma mleko z płatków owsianych lub całych płatków owsianych.

Gotowanie na mleku krowim

Jeśli dobrze tolerujesz mleko krowie, możesz je wykorzystać do przygotowania produktu owsianego.

Składniki:

• litr mleka krowiego;
• szklanka nieobranych płatków owsianych;
• cukier według uznania i do smaku, zaczynając od jednej łyżki.

Metoda gotowania:

1. Sortujemy owies, myjemy go i suszymy.
2. Wlać mleko krowie do rondla, postawić na ogniu, a gdy napój się zagotuje, wlać do niego ziarna. Zmniejsz ogień i gotuj płyn pod zamkniętą pokrywką przez dwie godziny.
3. Jeśli masz w domu multicooker, możesz go użyć do przygotowania danego napoju. Aby to zrobić, włóż wszystkie powyższe składniki do miski, ustaw tryb „Gulasz” i poczekaj na sygnał dźwiękowy.
4. Po upływie określonego czasu odcedź mleko, dokładnie wyciskając płatki owsiane.

Jeśli lubisz słodkie napoje, możesz osłodzić powstałą kompozycję, ale więcej korzyści przyniesie to bez żadnych dodatków.

Koktajl z mleka owsianego

Koktajl to gęsty napój sporządzony z posiekanych owoców, jagód i warzyw z dodatkiem soku, lodów lub mleka. Płatki owsiane nadają się również do przygotowania takiego koktajlu. Możesz wziąć dowolne jagody lub owoce, ponieważ każdy składnik ma swoje unikalne właściwości.

Składniki:

• szklanka mleka zbożowego;
• jeden banan i jedno kiwi;
• w razie potrzeby łyżka miodu.

Metoda gotowania:

1. Kawałki owoców umieść w misie blendera lub miksera. Można też dodać miód, ale nie zapominajcie, że same owoce są słodkie.
2. Składniki ubić na gładką masę, następnie dodać mleko i wymieszać zwykłą trzepaczką.
3. Gotowe smoothie najlepiej smakuje schłodzone.

Napój o smaku orzechowym

Jeśli dodasz odrobinę gałki muszkatołowej do mleka owsianego, otrzymasz napój o przyjemnym orzechowym smaku. Warto to również zauważyć gałka muszkatołowa- wystarczająco przydatny produkt. Agregat do ludzkiego ciała Lepiej trawi mleko, wzmacnia pamięć, rozjaśnia myśli i spokojny sen. Pamiętaj jednak, że zbyt dużo gałki muszkatołowej może przytępić twoją bystrość umysłu. Dlatego do szklanki mleka owsianego wystarczy na czubku noża dodać gałkę muszkatołową i wymieszać.

Aby przygotować taki napój, lepiej wziąć całą gałkę muszkatołową i zetrzeć ją na drobnej tarce. Zawarte w nim cenne olejki szybko odparowują, dlatego gotowy proszek nada napojowi jedynie orzechowy posmak, ale bez żadnych korzyści.

Z dodatkiem różnych zbóż

Mleka można przygotować więcej w oryginalny sposób przy użyciu mieszanki zbóż 5-ziarnistych. Ten produkt można znaleźć w każdym sklepie, najważniejsze jest to, że płatki są przeznaczone do długotrwałego gotowania.

Składniki:

• 15 łyżek mieszanki zbożowej;
• 700 ml wody plus szklanka do namoczenia;
• w razie potrzeby miód, cynamon i wanilia.

Metoda gotowania:

1. Płatki wsypać do miski, zalać wodą i poczekać, aż spęcznieją.
2. Następnie spuść wodę i wyślij spęcznioną masę do miksera. Napełnij miskę czystą gotowana woda i ubijaj przez niecałą minutę.
3. Powstałą mieszaninę przesiać przez sito, ponownie wlać mleko do miksera i ponownie ubić. Następnie odcedź i przelej do wygodnego pojemnika.

W razie potrzeby do napoju można dodać miód, cynamon i wanilię.

A jeśli dodasz kakao, otrzymasz pyszne mleko czekoladowe.

Mleko owsiane jest z pewnością zdrowe, jednak jeśli nie jesteś uczulony na mleko krowie, to nie powinieneś mu odmawiać, gdyż każdy z tych produktów jest bogaty i niepowtarzalny na swój sposób.

Aby wyglądać szczuplej, czasami trzeba zrezygnować z tłustych produktów mlecznych. Dietetycy wymyślili dla nich godny roślinny zamiennik – mleko owsiane. Przygotowanie pysznego, pożywnego napoju jest łatwe – wystarczy woda i płatki owsiane.

Co zawiera mleko owsiane: zalety napoju

Mleko owsiane jest bogate w korzystne substancje. Napój zawiera dużo węglowodanów i białek, które są ważne dla organizmu. Zawiera wiele:

· zdrowy błonnik;

· lizyna, tryptofan i inne ważne aminokwasy;

· wiele witamin z grupy B (B1, B3 itp.);

· specjalny enzym przyspieszający i poprawiający wchłanianie węglowodanów;

· krzem, fosfor, magnez, potas i inne przydatne minerały.

Organizmowi łatwiej jest wchłonąć lecznicze składniki płatków owsianych w postaci płynnego „mleka”, niż w postaci gotowanych płatków. Dla osób z spowolnionym metabolizmem ten napój będzie w sam raz.

Dobroczynne właściwości mleka owsianego

Napój owsiany ma wiele właściwości zdrowotnych. Mleko:

· kieruje moczem i żółcią, przyspiesza przemianę materii. Dla tych, którzy muszą schudnąć, napój owsiany się przyda. Jednocześnie mleko roślinne jest również bardzo sycące (choć jego kaloryczność to tylko około 35 kalorii na 100 g);

· oczyszcza krew i naczynia krwionośne z nadmiaru cholesterolu, chroni przed chorobami serca i naczyń;

· chroni błonę śluzową jelit i żołądka przed mikroorganizmy chorobotwórcze. Dzięki mleku owsianemu znikają zaparcia, niestrawność i wzdęcia. Napój pomaga szybko pozbyć się skutków zatrucia i eliminuje biegunkę. Osoby pijące ją regularnie znacznie rzadziej zapadają na choroby przewodu pokarmowego (wrzody, zapalenie żołądka itp.);

· chroni trzustkę, wątrobę i pęcherzyk żółciowy z szkodliwe mikroorganizmy. Łagodzi objawy u pacjentów z zapaleniem trzustki, zapaleniem pęcherzyka żółciowego i zapaleniem wątroby;

· dobrze wpływa na pracę mózgu, poprawia koncentrację i pamięć. Tonizuje, przywraca wigor, zwiększa efektywność.

Produkt pozytywnie wpływa także na psychikę człowieka. Napój stabilizuje nastrój, pomaga wyjść z depresji i ułatwia radzenie sobie ze stresem.

Kto szczególnie korzysta z mleka owsianego?

Mleko owsiane jest bardzo zdrowe:

· dzieci z alergią na mleko oraz wszystkie osoby cierpiące na nietolerancję laktozy i kazeiny. Dla rosnącego organizmu, mającego duże zapotrzebowanie na wapń, produkt ten jest szczególnie ważny. Nie ma w nim mniej „budowniczego kości” niż w mleku zwierzęcym;

· młode matki karmiące piersią. Nie warto podawać napoju niemowlętom do szóstego miesiąca życia. Ale jeśli dziecko jest starsze, to jako pokarm uzupełniający produkt owsiany zrobi dobrze. Według ich własnych właściwości biologiczne mleko matki jest prawie tak samo dobry;

· osoby, które niedawno przeszły operację, przechodzą kurs intensywna opieka;

· każdy, kto regularnie uprawia sport.

Mleko owsiane jest również bardzo przydatne dla osób w wieku emerytalnym i przedemerytalnym.

Mleko owsiane: Korzyści zależą od ilości. Ile, jak i kiedy pić

Napój można pić dwa razy dziennie – rano i wieczorem. Najlepiej robić to nie podczas posiłku, ale około 30-40 minut przed nim. Wtedy mleko będzie lepiej się wchłaniało, a także stłumi uczucie głodu. Jest to szczególnie ważne dla osób, które nie chcą się przejadać. Optymalna jednorazowa dawka produktu to połowa standardowej szklanki.

Dla każdego na diecie mleko owsiane może służyć:

· przekąska;

· popołudniowa przekąska;

· nawet pełny obiad. Przydatne substancje jest w nim wystarczająco dużo. A co najważniejsze, dobrze nasyca – nie trzeba kłaść się do łóżka z bolesnym uczuciem głodu.

Aby napój był smaczniejszy:

· Możesz zrobić smoothie. Wystarczy wymieszać napój z owocami (tym samym bananem). Smak mleka stanie się jeszcze lepszy, a do produktu nie zostanie dodanych wiele kalorii;

· Dosłodzić miodem. Ponownie jest to minimum dodatkowych Kcal i więcej przyjemności;

· przygotuj na jego bazie pyszny koktajl owocowy lub warzywny. Napój ten najlepiej wchłania się rano;

· dodać odrobinę wanilii, kardamonu lub innych przypraw.

Osoby odchudzające się mogą również stosować mleko owsiane dzień postu. Ale tutaj ważne jest, aby nie przesadzić: lepiej nie spożywać więcej niż 1,5-2 litrów pożywnego napoju. Dzień z mlekiem owsianym daje doskonałe rezultaty. Średnio taki jednorazowy rozładunek eliminuje 2-3 kg.

Należy pamiętać, że produkt owsiany jest bardzo silnym lekiem moczopędnym. Dlatego, żeby nie wpaść niezręczna sytuacja, lepiej zaplanować dzień postu w weekend, kiedy nie trzeba iść do pracy.

Osoby, dla których przyjemność jest ważniejsza od utraty wagi, mogą dodać produkt do wypieków lub budyniu.

Mleko owsiane: korzyści dla skóry i włosów

Mleko owsiane można nie tylko pić, ale także stosować do pielęgnacji ciała. Napój ten jest dobrym środkiem nawilżającym skórę twarzy. Mleko:

· regeneruje komórki;

· zwęża nadmiernie rozszerzone pory;

· uelastycznia skórę twarzy;

· zwraca jej go zdrowy wygląd.

Napój również usuwa podrażnienia skóry, usuwa trądzik i wysypki.

Możesz po prostu namaścić twarz mlekiem owsianym – w tym przypadku jego działanie będzie przede wszystkim tonizujące. Możesz go również użyć do zrobienia odżywcza maska. Najlepiej smarować twarz produktem dwa razy dziennie – przed pójściem spać i po przebudzeniu. Procedura jest całkowicie prosta. Wystarczy namoczyć wacik lub płatek w mleku, a następnie delikatnie, bez naciągania i ugniatania skóry, przesunąć nim po twarzy.

Zakładanie maseczki również nie jest trudne. Tylko:

· Nałóż cienką warstwę napoju na przód głowy;

· nie dotykaj okolic bezpośrednio wokół oczu;

· następnie spłukać letnią wodą.

Po masce owsianej nie zaleca się wychodzenia na zewnątrz na co najmniej 2-3 godziny. Zwłaszcza jeśli jest chłodno lub wietrznie. Najlepszy czas na zabieg to czas przed pójściem spać.

Oprócz twarzy mleko owsiane jest również dobre dla włosów. Maseczka z napoju zmiękcza je, dobrze nawilża i wzmacnia. Dla łamliwe włosy jest to szczególnie przydatne. Maską możesz zakryć wszystkie pasma lub tylko ich rozdwojone końcówki. Procedura jest następująca:

· dobrze umyj i wysusz włosy;

· załóż maskę. Nie dotykaj przez 15-20 minut;

· zmyć letnią wodą.

Podobnie jak w przypadku twarzy, po zabiegu przez kilka godzin lepiej nie wychodzić na zewnątrz, nawet jeśli na zewnątrz jest słonecznie. Najlepiej jest zrobić maseczkę wieczorem, przed pójściem spać.

Mleko owsiane: szkoda i przeciwwskazania

Mleko owsiane jest dobre dla prawie każdego. Ma bardzo niewiele przeciwwskazań. Napoju nie należy spożywać:

· osoby z alergią na zboża. Produktu szczególnie nie zaleca się osobom cierpiącym na nietolerancję glutenu – problem często prowadzący do choroby jelit – celiakii. Dużo glutenu jest w owsie, pszenicy, życie i innych zbożach;

· osoby chore na osteoporozę. Składnik płatków owsianych, kwas fitynowy, jest niebezpieczny dla osób cierpiących na tę chorobę;

· diabetycy. W owsie duża liczba skrobia, a w konsekwencji glukoza. Dlatego niepożądane jest picie tego napoju przez diabetyków;

· osoby z ciężkimi postaciami różnych chorób jelit w ostrej fazie;

Zalety mleka owsianego są znaczące. Prawie każdy może ją pić, ale z umiarem. Wtedy mleko owsiane nie wyrządzi szkody, a organizm otrzyma wiele substancji leczniczych.