Mirisna ruta, opis i lekovita svojstva rute, upotreba u narodnoj medicini i lečenje. Korištenje rute na farmi. Koje su prednosti rute: farmakološka svojstva

Mirisna ruta je još jedan svijetli predstavnik "farmaceutske bašte". Sirovine ove biljke su mirisno lišće a cvijeće se preporučuje za upotrebu kod mnogih bolesti, uključujući neuroze, astenična stanja, aterosklerozu, epilepsiju, giht, iscrpljenost, impotenciju i menopauzu. Aktivno se koristi u aromaterapiji eterično ulje mirisna ruta.

Opis i uzgoj mirisne rute

Apotekarski naziv mirisne rute (Ruta graveolens L.): rue herb.

Korišteni dijelovi: listovi.

Vrijeme preuzimanja: Juni juli.

Opis biljke: porodica Rutaceae. Višegodišnje zeljasta biljka ili grm sa ravnim, razgranatim sivkasto-zelenkastim stabljikom visine do 50 cm Listovi su dvaput i tri puta perasto raščlanjeni, naizmjenično. Žućkasto-zelenkasti cvjetovi na vrhovima stabljike skupljeni su u polu-kišobrane cvatove. Cvjeta u junu-avgustu. Plod je ugaona kapsula. Cijela biljka ima jaku smrad. Cvjeta u junu-julu. Plodovi u julu-septembru.

širenje: Mirisna ruta se uzgaja u baštama i voćnjacima kao lekovita i ukrasna biljka u srednjim i južnim zonama evropske Rusije.

Uzgajanje: Mirisna ruta je južna biljka, pa se u srednjem pojasu uzgaja kao jednogodišnja biljka. Treba ga postaviti na sunčano mjesto, zaštićeno od hladnih vjetrova. Tlo je poželjno plodno i lagano. Ruta ne podnosi stagnirajuću vlagu u proljeće i obilno zalijevanje ljeti. Razmnožava se sjemenom. Seju se u martu iu fazi 3-4 prava lista sade se u posebne saksije. Početkom juna se sade sadnice stalno mjesto na udaljenosti od 30-40 cm jedan od drugog. Njega se sastoji od plijevljenja, rahljenja i gnojenja kompleksnim gnojivima ili razrijeđenim divizmom, ili ptičjim izmetom jednom u toku cijele vegetacije. Rutu se može razmnožavati dijeljenjem grma u proljeće ili reznicama ljeti, ukorijenjivanjem u vodi ili posudama sa zemljom i držanjem u toplim staklenicima zimi, a zatim sadnjom u vrtu sljedećeg proljeća. U toplim plastenicima raste kao višegodišnja biljka.

Sakupljanje sirovina i upotreba mirisne rute

Visoka ljekovita svojstva mirisne rute su posljedica prisustva u biljci aktivne supstance. IN razni dijelovi sadrži: ar-borinin - list, biljka; bergapten - kruna, biljka, list, plod; valerijanska kiselina - u eff. biljno ulje; graveolinin; gravacridonediol - cr.; gravakridontriol - cr.; gravelliferon - cr.; dafnoretin - tečnost, biljka; diktamnin (diktamin) - kr., biljka; ksantiletin; 2-undekanon (metilnonil keton) - eff. ulje, list 14,4%, u ef. ulje iz cveća, voća 79,3%, u ef. ulje sjemenki 60,1%; alfa-, beta-pineni (a); marmesin - kr.; metil salicilat - ulje; platidesmin; psoralen - biljka, voće; ribalin; rutaverin - biljka, biljka, voće; rutakridon epoksid - crveni; ruta-lin; rutamarin; rutin - biljka; Savinin - Kr.; salicilna kiselina- u eff. voćno ulje; skimmianin (beta-fagarin) - biljka; tanin (tanin); umbelliferon - cr.; gama-fagarin; halepenzin - kr.; cineole

kolekcija: Za medicinsku upotrebu, listovi mirisne rute se beru u periodu pupanja i početka cvatnje. Budući da je eterično ulje koje se nalazi u listovima otrovno i može izazvati iritaciju ako dođe u dodir s kožom, to treba raditi u rukavicama. Sakupljeni listovi se polažu u sloju od 3-5 cm i suše na vazduhu u hladu ili u sušarama na temperaturi do 35-40°C. Ljekovita svojstva mirisne sirovine rute traju godinu dana.

primjena: djeluje kao opći tonik, antispazmodik, antiseptik, antikonvulziv, hemostatski i antitoksični agens.

Blagotvorna svojstva mirisne rute omogućavaju korištenje ove biljke za liječenje neuroza, ateroskleroze i menopauze.

Rue je efikasna i u liječenju asteničnih stanja, histerije, epilepsije, migrene i koreje, glavobolje povezanih sa vazospazmom, pneumonije, amenoreje i iscrpljenosti. Trava rute se koristi za reumu, giht, impotenciju, za liječenje miopije i za krhkost krvni sudovi, kod rahitisa, kao i kod spastičnih bolova u želucu i crijevima.

IN narodne medicine Fresh Juice ruta se koristila interno za ugrize otrovnih insekata i zmija.

Biljka se široko koristi kao vanjski lijek; prah se nanosi na gnojne rane i čireve, a svježi listovi se nanose na mjesta modrica i modrica.

Razrijeđeni sok i odvar od rute također imaju ljekovita svojstva: koriste se kao losioni za gnojne oči i konjuktivitis.

U 18. veku ruta je bila priznata kao jedno od najboljih dezinfekcionih sredstava i u Engleskoj se široko koristila u te svrhe.

U Francuskoj se, zajedno s drugim biljem, ruta koristila za „aromatiziranje sirćeta“ kojim su ljudi trljali svoja tijela kako bi se zaštitili od zaraze kugom tokom epidemija.

Prije vitaminski preparat„Rutinum“ je ekstrahovan iz mirisne rute, a sada se pravi od zelene mase heljde i pupoljaka cvetova Sophora japonica.

U homeopatiji se korisna svojstva rute koriste kod bolesti očiju, hrskavice, tetiva, materice i raka. donji dio crijeva, prolaps rektuma pri pražnjenju crijeva nakon porođaja, kašalj, bolovi u vratu, leđima i donjem dijelu leđa, lumbago.

Ekonomska svrha: biljka je vrlo dekorativna tokom cijele sezone.

Suvo lišće unutra male količine koristi se kao začin za aromatiziranje jela od mesa, ribe, povrća, jaja, kao i sira.

Sveže lišće dodaje se salatama.

Listovi rute se takođe koriste za pravljenje biljnog sirćeta.

Eterično ulje se koristi u industriji alkoholnih pića u proizvodnji konjaka i likera, kao iu medicini.

Ovdje možete vidjeti fotografiju mirisne biljke rute, čija su ljekovita svojstva gore opisana:

Recepti tradicionalne medicine na bazi mirisne rute

Recepti za upotrebu mirisne rute u narodnoj medicini:

• tinktura: suho lišće s votkom u omjeru 1:10, ostaviti 10 dana, filtrirati. 10 kapi sa vodom ili na komadiću šećera 3 puta dnevno.
• infuzija za unutrašnju upotrebu: 1 kašičica sirovine na 200 ml kipuće vode, ostaviti 30 minuta, filtrirati, ohladiti. Ovaj lijek na bazi rute uzimajte po receptu tradicionalne medicine, po 1 supenu kašiku 3 puta dnevno.
• infuzija za vanjsku upotrebu: 1,5 kašičice sirovine na 200 ml ključale vode, ostaviti 30 minuta, filtrirati, ohladiti ili: 15 g sirovine na 400 ml vode.
• svježi listovi za škrofulu: djeci se daju 3-4 lista rute sa kruhom na prazan stomak do potpunog izlječenja.
• infuzija sa nervna iscrpljenost, histerija: dodati 1 kašičicu rute u 1 čašu odvarka korijena valerijane, ostaviti 1 sat, filtrirati ( dnevna doza). Pijte gutljaje tokom dana.
• Vinska tinktura za paralizu, epilepsiju, glavobolje hladnog porekla, vrtoglavicu, lupanje srca, navalu krvi u glavu, zujanje u ušima, vodenicu u stomaku, tromboflebitis, hlađenje donjeg dela leđa i bubrega, gubitak apetita, nadimanje, hemoroide, retencije i bolna menstruacija, krvarenje iz nosa, kašalj. Smiruje nervoznu razdražljivost i kao antihelmintik: 100 g suve biljke na 2 litra suvog belog vina, ostaviti 3 nedelje, procediti. Uzimajte 25-30 ml 4 puta dnevno prije jela. Vrijeme upotrebe infuzije rute prema ovom receptu tradicionalne medicine ovisi o težini bolesti. Obično, nakon završetka uzimanja 2 litre tinkture, treba napraviti pauzu od 1-2 sedmice i ponoviti tok liječenja nekoliko puta.
• infuzija za menopauzu: 1 kašičica suvog lišća na 2 šolje hladne prokuvane vode, ostaviti da odstoji 8 sati, procediti. Uzimajte po 1/2 šolje 4 puta dnevno pre jela.
• list praha: prekrivene su gnojne rane i čirevi.
• mast: Svježu travu sameljite i pomiješajte sa masnom bazom 1:2. Nanositi na modrice i gnojne rane.

Kontraindikacije: biljka je otrovna, stoga je unutrašnja upotreba dozvoljena samo prema uputama i pod nadzorom ljekara.

• Preparati od rute su kontraindicirani tokom trudnoće i dojenja.
• Ne biste trebali koristiti rutu za gastritis s visokom kiselošću. želudačni sok, sa niskim krvnim pritiskom.
• Vanjska upotreba rute (cijela biljka) može uzrokovati opekotine kože.
• Svježa trava, kada se nanese na kožu, izaziva crvenilo i upalu.

Znakovi trovanja velike doze biljke: salivacija, otok jezika, opor gastrointestinalni poremećaj, otežano disanje, bradikardija. Javlja se osjećaj slabosti i utrnulosti u cijelom tijelu, kao nakon pada, a posebno bole zglobovi.

Liječenje i prevencija: hitno je prestati uzimati lijekove. Liječenje je simptomatsko po preporuci ljekara.

Eterično ulje Rue: Upotreba i mjere opreza

Boja aromatičnog eteričnog ulja rute:žuta ili narandžasta.

Aroma: opor, gorak, zeljast i voćan.

Korišteni dio: nadzemnog dijela biljke.

Način prijema: aromatično ulje dobijeno parnom destilacijom iz svježe biljke. Prinos ulja: zavisno od sorte i starosti biljke može varirati između 0,6-1,2% (Španija). U hladnim klimama, prinos rue ulja ne prelazi 0,25%.

Glavno svojstvo ulja rute je njegova sposobnost zacjeljivanja rana.

Ljekoviti efekat: antitoksičan, upijajući, antiseptik, antispazmodik, diuretik, insekticid, ljekovit, stimulirajući, tonik, poboljšava menstrualni ciklus. Koristi se za liječenje nesanice, glavobolje, neuroza itd. Djelotvoran u liječenju nervnog sistema, konvulzija i želučanih tegoba.

Ostale namjene: koristi se za proizvodnju luksuznih parfema, izvor je metilnonil ketona. Koristi se u kulinarstvu u pripremi određenih alkoholnih pića da bi im dala gorak ukus, kao i sireva i salata. U medicini se koristi kao antispazmodik.

Tradicionalna upotreba: jedna od najpopularnijih droga od davnina. Rue se smatralo protuotrovom i koristila se za zaštitu od zlih sila.

Osjećati: Prilikom nanošenja eteričnog ulja mirisne rute na kožu može doći do crvenila i ljuštenja.

Eterično ulje rute je otrovno!

Mjere opreza i kontraindikacije za korištenje eteričnog ulja rute:

• Toksičnost - akutna: oralni LD50 > 5 g/kg (pacovi), derm. LD50 > 5 g/kg (zečevi); prema drugim podacima, za ulja Ruia graveolens (iz lista) - oralni LD50 2,54 g/kg (bijeli miševi), Ruta bracteosa (iz listova) - oralni LD50 3,99 g/kg (bijeli miševi). U obliku 1% rastvora u petrolatumu u trajanju od 48 sati ne izaziva iritaciju ljudske kože i nema senzibilizirajuće dejstvo.
• Iritira sluzokožu. Interna upotreba izaziva ozbiljne bolove u stomaku, mučninu i grčeve. Fototoksičnost - ima izražen fototoksični učinak pri koncentraciji u metanolu čak nešto većoj od 0,78%.
• Trudnoća - ne koristiti, ima jak abortivni efekat.

Latinski naziv Ruta graveolens

Sinonim Rue mirisna

Postoje dokazi da je ruta bila dio protuotrova, koji je pontski kralj Mitridat VI Eupator uzimao u profilaktičke svrhe. U antičko doba se koristio za razne bolesti. U čuvenoj pesmi „O svojstvima bilja“ francuskog lekara i naučnika Odoa iz Mene stoji:
Veoma je korisna za želudac kada se često javlja, voće se tera u piće i obuzdava ljubav u stanju, leči išijas, zglobovi, kao i oni koji pate od groznice.

Rue

Opis

Rue(Ruta graveolens L.) - grm iz porodice Rutaceae, visok 30-100 cm sa drvenastim, vlaknastim korijenom.

Stem u donjem dijelu drvenast, razgranat, uspravan.

Lišće naizmjenični, sivkastozeleni, blago mesnat, dvaput ili triput perasto raščlanjeni.

Cveće pravilne, zelenkasto-žute, na kratkim pedikulama, sakupljene u kukastoj metlici.

Fetus- okrugla kutija sa 4-5 šupljina. Svako gnijezdo sadrži 4-6 sjemenki, gotovo crne boje.
Cvjeta u junu-julu. Plodovi sazrevaju u septembru-oktobru.

Širenje

U Rusiji se u divljini nalazi samo u Kalinjingradskoj oblasti kao strana biljka. Raste u baštama, voćnjacima i smeće. Uzgaja se kao ljekovita i eterično uljna biljka.

Raste na lokaciji

Biljka je vrlo dekorativna gotovo cijelu sezonu. S obzirom na njeno južno porijeklo (mediteransko), biljku treba postaviti na sunčano područje, zaštićeno od hladnih vjetrova. Tlo je poželjno plodno i propusno. Ruta ne podnosi stagnirajuću vlagu u proljeće.

Reprodukcija

Biljka se razmnožava sjemenom. Bolje ih je posijati u saksiju u martu i uzgajati rasad. U fazi 3-4 prava lista biljke rone. Bolje ih je odmah posaditi u zasebne saksije, tada kada se sade na stalno mjesto, biljke brzo počnu rasti i poprimiti dekorativni izgled.
Sadnice se sade na udaljenosti od 30-40 cm jedna od druge početkom juna. Njega se sastoji od plijevljenja, rahljenja i gnojenja kompleksnim gnojivima ili razrijeđenim divizmom ili ptičjim izmetom.
Sjeme možete sijati direktno u zemlju u rano proljeće, ali u tom slučaju se potrošnja sjemena znatno povećava, a biljke će tek sljedeće sezone biti istinski dekorativne.
Sklonište biljaka za zimu ne pruža uvijek dobri rezultati. Često počinju da trunu. Dakle, pokriti ih ili ne pokriti je prilično kontroverzno pitanje.
Biljke se u proleće režu na živo drvo i prihranjuju, u tom slučaju prilično brzo izrastu i formiraju veliku lisnu masu.
Na jednom mjestu u uslovima necrnozemske zone biljke rastu 3-5 godina, a ponekad i više. Ali postupno i dalje počinju umirati, pa je potrebno voditi računa o zamjeni.

Savjet. Biljka je toliko dekorativna da će ukrasiti bilo koju biljnu kompoziciju: mješovitu granicu, kameni vrt ili samo cvjetnjak ispred kuće.

Ljekovite sirovine

WITH terapeutske svrhe koristite svježu ili osušenu travu sakupljenu tokom perioda cvatnje. Sirovine sušite ispod nadstrešnice ili u dobro provetrenom prostoru.

Hemijski sastav

Aktivni sastojci

Listovi i vršni izdanci sadrže: eterično ulje (do 0,5%) koje sadrži nonanon, linalol, undekanon, undekanol, rutin, furokumarine (bergalten, ksantotoksin, pangelin, psoralen, dafnoretin) (do 1%), smole, alkaloide (rutamin, graveolin, diktamnin), jabučna kiselina.

Aplikacija

Medicinski

Primjena u službenoj i narodnoj medicini

Kod nas se root ne koristi naučna medicina, međutim, u nizu evropskih zemalja uključen je u farmakopeje.
Winmania! Ruta je otrovna biljka i zahtijeva pažljivu upotrebu i striktno pridržavanje doza.
Trava rute ima, prema tradicionalnoj medicini, značajan spektar farmakološke aktivnosti. Poznat je kao tonik, antispastik, antiseptik, antikonvulziv, hemostatski i antitoksični agens.
Koristi se za neuroze, aterosklerozu, menopauzu. Rue je efikasna u liječenju asteničnih stanja, histerije, epilepsije i glavobolje.
Trava rute se koristi kod reume, gihta, impotencije, kratkovidosti, krhkosti krvnih sudova, skrofule, rahitisa, kao i kod grčevitih bolova u želucu i crevima. Mirisna ruta ima opšte tonizujuće dejstvo, ublažava umor, smiruje nervni sistem. Preparati iz ove biljke smanjuju grčeve glatkih mišića urinarnog trakta i perifernih krvnih sudova, smanjiti arterijski pritisak, povećavaju diurezu. U obzir dolazi biljni čaj dobar lek od impotencije. Infuzija lišća se koristi za stagnaciju krvi tokom unutrašnje organe kao sedativ za nervnu razdražljivost. Prema nekim izvještajima, uzimanje infuzije rute u vino od grožđa pomaže kod impotencije.
IN tradicionalna medicina Svježi sok od rute koristi se interno za ugrize otrovnih insekata i zmija, kao i za slab vid.
Svježi listovi se nanose na mjesto modrica i modrica.

Koristite kod kuće

Infuzija lišća priprema se od 1 žlice. kašike zdrobljenih sirovina, koje se prelije sa 1 čašom kipuće vode, ostavi 2 sata, filtrira. Uzimajte po 50 ml 3 puta dnevno.
Da biste pripremili hladnu infuziju bilja, potrebno je 1 kašičicu zdrobljene sirovine sipati u 2 šolje hladnog prokuvane vode, ostaviti 8 sati, procijediti. Uzimajte po 1/2 šolje 4 puta dnevno pre jela.
Tinktura je najpogodnija za upotrebu. Kada se koristi, lakše je pridržavati se tacna doza. Pripremite tinkturu votke u omjeru 1:5. Ostavite 10 dana na tamnom mjestu, procijedite, uzmite 10 kapi u 1 tbsp. kašiku vode 3 puta dnevno.
Pažnja! Preparati rute su kontraindicirani u trudnoći, hipotenziji, hiperacidnom gastritisu, peptički ulkus stomak i duodenum. U slučaju predoziranja može doći do iritacije sluzokože probavni trakt, oticanje jezika i larinksa, nesvjestica, povraćanje, dijareja, konvulzije, opća slabost, oštećenje bubrega i jetre. Vanjska upotreba rute ponekad uzrokuje opekotine kože.

Druge upotrebe

Mirisna biljka ruta ima široku upotrebu - i kao lijek, i kao otrov, i kao kulinarski začin. U ovom članku možete saznati sve o rue i njezinim indikacijama za upotrebu. Također ćemo govoriti o karakteristikama prikupljanja ovoga lekovita biljka i njegove kontraindikacije.

Ruta: opis ljekovite biljke

Rue trava i njena lekovita svojstva poznati su gotovo svima, kao što je poznata i fotografija ove višegodišnje biljke. Pronađite ga unutra divlje životinje moguće prema sljedećim karakteristikama:

Rue ima dosta različitih imena - mirisna, mirisna, vrtna pa čak i plemenita ruta. Ponekad se naziva i zimzelen. Osim medicinska upotreba, čest je i kao ukrasni cvijet.

Da li ste znali? Mnoga slovenska vjerovanja povezana su s cvijećem rute. Prema jednom od njih, 4 puta u stoljeću u noći Ivana Kupale žuto cvijeće Korijenje pocrveni i pomaže djevojkama da začaraju svoju voljenu osobu.

Hemijski sastav biljke

Ruta je biljka koja je veoma bogata hemikalije, od kojih su neke otrovne. Konkretno, u ovoj biljci možete pronaći:

• alkaloidi (0,2%);
• eterično ulje rute (1,2%);
• flavokolrutin (manje od 0,1%);
• furokumarin (manje od 0,1%);
• ksantoksin (manje od 0,1%);
• rutin (vitamin P);
• kumarin (0,1%);
• umbelliferon (manje od 0,1%);
• bergapten (manje od 0,1%);
• kvercetin (više od 2%).

Ova biljka sadrži čak i organske kiseline, uključujući jabučnu i valerijansku kiselinu. Uzimanjem tinkture rute možete obnoviti zalihe vitamina C u svom tijelu.

Koje su prednosti rute: farmakološka svojstva

Garden rue razlikuje se u blizini korisna svojstva, zbog čega je cijenjen čak iu tradicionalnoj medicini. Posebno se u liječenju koristi biljka ruta razne bolesti kao proizvod sa sljedećim svojstvima:

Također je vrijedno napomenuti da dugotrajna upotreba preparata i tinktura na bazi rute može značajno povećati osjetljivost kože na ultraljubičasto zračenje, zbog čega osoba može neočekivano dobiti opekotine od sunca.

Da li ste znali? Farmakološki lijekovi Od baze mirisne rute prave se „Rutin“ i „Akofit“ („Radiculin“). Zahvaljujući "Rutinu", ravnoteža vitamina P se uspostavlja, a "Akofit" vam omogućava da savladate radikulitis.

Ljekovita svojstva rute: kako se biljka koristi u narodnoj medicini

Rue je biljka sa mnogo lekovita svojstva, zbog čega je od davnina cijenjen u narodnoj medicini. Čajevi, infuzi i infuzije se koriste za liječenje raznih bolesti. Potonji se koriste za unutrašnju i vanjsku upotrebu. U narodnoj medicini možete pronaći mnoge recepte od rute, ali njihova upotreba treba biti izuzetno oprezna. Ne zaboravite da je ruta jedna od otrovnih biljaka:

1. Ruta i njena tinktura našle su svoju upotrebu kao dezinfekciono sredstvo, koji se koristi kod konjuktivitisa za ispiranje očiju gnojni iscjedak. Tinktura rute se takođe koristi za proširene vene vene i mnoge druge bolesti povezane sa inkoagulacijom krvi.
2. Dekocije rute su se pokazale kao efikasan lek sa upalom očnog kapka, kožni osip, promrzline, gljivični dermatitis i gnojni apscesi. U takvim slučajevima mogu se praviti oblozi i losioni od dekocija i biljne kaše.
3. Ulje rue također ima mnogo primjena. Dobiva se vodenom destilacijom svježe (zeleno ulje) ili sušene rute (žuto ulje). Rut ulje se koristi u aromaterapiji protiv bolova u glavi i ušima. Također je pronašao svoju primjenu kod reumatizma i iščašenja. U nekim zemljama se koristi u parfimeriji.

Za pripremu vruće infuzije rute koristite samo 1 čajnu žličicu suhe biljke na 200 ml prokuhane vode. Nakon što se infundira 10 minuta, infuzija se može filtrirati i uzimati oralno ne više od 0,5 šolje 2-3 puta u toku dana. Da bi se dobila hladna infuzija, slična količina bilja se prelije sa 400 ml prokuhane, ali već ohlađene vode, i drži oko 10 sati. Dobivena infuzija se uzima ne više od 4 puta dnevno, 0,5 šolje.

Ruta se takođe koristi za pripremu alkoholne infuzije, koji se može koristiti samo spolja. Za pripremu takvog lijeka pogodno je samo 40% alkohola, kojem se dodaje desetina biljke od ukupne zapremine alkohola (na 100 ml alkohola daje se 10 g biljke).

Da li ste znali? U alternativnoj indijskoj medicini, ruta se koristi kao lijek koji može uzrokovati pobačaj.

Kako kuhari koriste začine?

Unatoč prisutnosti ne samo korisnih svojstava u ruti, već i kontraindikacija, koristi se i u kulinarstvu, gdje je zaradila ljubav zbog svoje arome. U kuvanju se koriste samo listovi rute, koje je važno sakupiti prije početka cvatnje. Važno je napomenuti da svježi i suhi listovi imaju različitu aromu i okus:

• V svježe ruta podsjeća na mješavinu luka i bijelog luka;
• kada se osuši, njeni listovi su pogodniji za pripremu čaja, jer imaju aromu sličnu laticama ruže.

Ruta se dodaje u octa, vina, pa čak i likere od bobica. Ako rutu dodate siru, salati, sosu ili čak jelima od mesa, njihov ukus će se samo poboljšati. Ruta se čak koristi i za kiseljenje gljiva, paradajza i krastavaca. Odlično se slaže sa začinima kao što su žalfija, kim, ruzmarin i bijeli luk.

Bitan! Da biste izbjegli trovanje rutom, prilikom dodavanja u hranu ne smijete koristiti više od 0,15 g ove biljke u jednoj porciji. Dodaje se toplim jelima 1 minut prije isključivanja štednjaka.

Ruta: kako pripremiti i čuvati ljekovite sirovine

Korisna svojstva rute čine neophodnim sakupljanje i pripremu njenih sirovina, iako se ruta koristi i u sirovom obliku. Za pripremu ljekovitih sirovina potrebno je pričekati da ruta bude u periodu cvatnje, kada će biti moguće sakupiti najlisnije mlade grane na kojima je već procvjetalo nekoliko cvjetova. Vrijedi napomenuti da biljka rute može imati dosta velike veličine, pa ćete po potrebi morati koristiti škare za rezidbu kako biste s njega uklonili 20-centimetarske grane.

Bitan! Prilikom sakupljanja rute treba nositi gumene rukavice. U direktnom kontaktu s kožom, ruta može uzrokovati teške opekotine, vodenasti plikovi i otok.

Ispravan proces sušenja rute uključuje stavljanje ubranog bilja u tankom sloju u dobro prozračenom prostoru, gdje ne može biti izložen direktnoj sunčevoj svjetlosti. Nakon toga se sakuplja u staklene ili metalne posude i čuva na suvom mestu. Tokom skladištenja, trava takođe ne treba da bude izložena sunčevoj svetlosti, zbog čega može da izbledi i izgubi svojstva. Rok trajanja takvog medicinskog preparata nije duži od 2 godine.

Kontraindikacije za rue

Iako je trava rute drugačija široku upotrebu, liječenje njegovom primjenom je kontraindicirano za mnoge kategorije ljudi. U slučaju predoziranja, ruta može izazvati jaku iritaciju sluznice ljudskog probavnog trakta, uzrokujući oticanje jezika i larinksa. Nakon toga, žrtva trovanja može osjetiti jaku vrtoglavicu, mučninu i povraćanje. Ako se ispiranje želuca ne obavi na vrijeme, može doći do komplikacija u radu jetre i bubrega.

Ostali nazivi biljaka:

mirisna ruta, očna ruta, plemenita ruta, vrtna ruta, vinska trava, vinska ruta.

Kratak opis mirisne rute:

Rue aromatica (mirisna) je višegodišnja zeljasta biljka visine 20–50 cm sa drvenastim rizomom iz kojeg izrastaju brojne, uspravne, razgranate stabljike.

Listovi su isprekidano složeni, dvostruko i trostruko podijeljeni, mesnati, goli, sa prednje strane žutozeleni, prekriveni mirisnim prozirnim tačkastim esencijalnim uljnim žlijezdama, na poleđini plavkasti. Cvjetovi su zelenkasto-žuti, na kratkim peteljkama, skupljeni u pletenicu. Listovi su pet, jajasto kopljasti, oštri. Vjenčića ima pet latica, konkavne su, sa dugim noktima. Ima deset prašnika, tučak sa kratkim stilom i gornji jajnik sa pet zvezdica. Plod je okrugla kapsula sa 4-5 režnjeva. Svako gnijezdo sadrži 4-6 sjemenki, gotovo crne boje. Cvjeta u junu – julu. Plodovi sazrevaju u septembru – oktobru.

Mjesta rasta:

Domovina mirisne rute - Južna Evropa; rasprostranjen u Kini, Japanu, raste na Krimu i u Ukrajini. Razveden kao lekovita biljka.

Uzgajanje rute:

Razmnožava se sjemenom ili vegetativno.

Priprema rute:

Ljekovite sirovine trava služi. Bere se tokom cvetanja odsecanjem vrhova. Sušite u hladu ili u sušilici na 40°C. Čuvati u dobro zatvorenoj posudi 1 godinu. Cijela biljka ima jak, osebujan miris, neprijatan u svježoj biljci, ali kada se osuši postaje mirisna, podsjeća na aromu ruže.

Hemijski sastav mirisne rute:

Nadzemni dio biljke sadrži eterično ulje, alkaloide, flavonoide, kumarine, seskviterpene, alifatske ugljovodonike, alkohole, karotenoide, više masna kiselina i vitamini C i P.

Sve ovo aktivni sastojcičine osnovu hemijskog sastava aromatične rute (mirisne rute).

Farmakološka svojstva mirisne rute:

Farmakološka svojstva rute određuju se njenim hemijski sastav.

Aktivni principi rute su alkaloid rutin i eterično ulje.

Preparati rute imaju protuupalna, antibakterijska, antitrihomonijalna, antikonvulzivna, regenerativna, tonik, detoksikacija, zacjeljivanje rana, analgetska i anthelmintička svojstva.

Biljka podstiče apetit, poboljšava probavu i pojačava menstruaciju.

Upotreba rute u medicini, liječenje rutom:

Za bolesti gastrointestinalnog trakta(kolike, gastritis sa niske kiselosti itd.), bronhitis, pneumonija, aritmije i zatajenje srca, hemoroidi, vrtoglavica, neuroze, posebno menopauza, glavobolje, urolitijaza, poremećaji menstrualnog ciklusa, gliste i kao sredstvo za detoksikaciju kod ujeda zmija, spolja za hronične bolesti zglobovi, zglobni reumatizam, išijas, neuralgija, lumbago i infektivni neuritis, oštećenje periosta, paraliza facijalnog živca, čirevi od proleža, modrice, krvarenja, preparati od mirisne rute se koriste interno.

Ruta, mljevena zajedno sa žalfijom u sirćetu, liječi četverodnevnu groznicu i anemiju.

Ruta ima otvaranje i upijanje, čisti krvne sudove, koristi se kao karminativ. Ruta pomiješana sa sodom smanjuje bradavice. Ako se divlja ruta zgnječi solju i stavi kao medicinski zavoj na bilo koji organ, to će izazvati vruću oteklinu na tom organu. Ako nanesete rutu na "svinje" na vratu ili ispod pazuha, to će ih riješiti. Za lišajeve nanesite rutu sa rastopljenim puterom i medom, a sa sirćetom i bijelim olovom kod herpesa i erizipela. Ruta liječi stare rane i čireve.

Kod paralize, upale išijadičnog živca i bolova u zglobovima pomaže ruta u obliku napitka ili ljekovitog zavoja s medom. Ruta i zobene pahuljice koriste se za pravljenje medicinskih obloga za hronične glavobolje. Ruta izoštrava vid, posebno njen sok pomešan sa sokom komorača i medom u obliku napitka ili praha. Ruta pomiješana sa zobenim pahuljicama u obliku ljekovitog zavoja pomaže kod pulsirajućeg bola u oku. Smanjuje potenciju.

Za bolesti srca, lupanje srca, paralizu, epilepsiju, slab vid i impotenciju, ruta se koristi u medicini od davnina.

Rue je efikasna u liječenju ateroskleroze, menopauze i spastičnih bolova u želucu i crijevima.

Trava rute se koristi kod hemoroida, krhkosti krvnih sudova, gihta, impotencije, miopije, skrofule, rahitisa, umora, zakašnjele i bolne menstruacije.

Liječi unutrašnje organe, liječi skorbut i tjera gliste.

At gnojne rane, apscesi, čirevi, isprati oči spolja za konjuktivitis vodena infuzija bilje se koristi u obliku pranja, losiona i obloga.

Bilje isperite infuzijom usnoj šupljini sa apscesima na desni. U tradicionalnoj medicini svježi sok biljke rute uzima se oralno slab vid i ujedi (otrovni insekti i zmije).

Za povećanje apetita, jačanje želuca, za paralizu i epilepsiju, za izoštravanje vida i otklanjanje tinitusa, otklanjanje mirisa luka i bijelog luka, za kašalj koji nastaje od vlage, za smanjenje lučenja sluzi, za nadimanje, hlađenje bubrega i donjeg dijela leđa, kao diuretik kod vodene vode u stomaku, za izazivanje menstruacije, za otklanjanje gustog tumora, kao i za otvrdnjavanje slezine, pili su infuziju rute.

Oblici doziranja, način primjene i doze pripravaka od mirisne rute:

Od biljke mirisne rute prave se efektivne biljke. lijekovi i oblici koji se koriste u liječenju mnogih bolesti. Pogledajmo glavne.

Infuzija mirisne trave rute:

Prelijte 2 šolje hladne, prokuvane vode sa 1 kašičicom. suvog bilja, ostaviti da odstoji 8 sati, povremeno mešajući sadržaj, procediti. Uzimajte po 1/4 šolje 4 puta dnevno 30 minuta pre jela. Infuzija biljke koristi se kao lijek koji pojačava aktivnost gastrointestinalnog trakta, pomaže kod naleta krvi u glavu, zastoja u unutrašnjim organima, nodularnog proširenja krvnih žila, lupanje srca, vrtoglavice, kao dijaforetik, sedativ kod nervozne razdražljivosti, neuroze, astenije, histerije, epilepsije, glavobolje.

Infuzija rute s vinom:

200 ml bijelog vina preliti sa 4 g praha od listova rute, ostaviti 7 dana, povremeno protresti, procijediti. Pijte jednu čašu jednom dnevno za poboljšanje vida i nastavak menstruacije. Od iste tinkture prave se losioni za oči. Da biste uklonili otrove iz tijela, trebate popiti 10 ml ove infuzije.

Rue infusion ima blagotvorno dejstvo sa naletom krvi u glavu, sa vrtoglavicom, težinom u glavi, sa palpitacijama, kratkim dahom, bolovima u stomaku, konvulzijama. Ova infuzija se preporučuje i ako ste predisponirani na navedene bolesti. Treba uzimati 10-11 kapi šećera jednom, najviše 2 puta dnevno.

Tinktura od biljke mirisne rute:

100 ml votke preliti sa 15 g suve biljke, ostaviti na toplom i tamnom mestu 2 nedelje, periodično protresti sadržaj i procediti. Uzimajte 10-15 kapi 3 puta dnevno, 15 minuta prije jela. opšta slabost, epilepsija.

Rue listovi:

Mali listovi rute se daju deci natašte, 3-4 lista sa hlebom do potpuno izlečenje sa škrofulom.

Listovi rute se žvaću da osvježe dah.

Rue Herb u prahu:

Biljni prah se nanosi na gnojne rane i čireve.

Svježi listovi rute:

Svježi listovi se nanose na mjesta modrica i modrica.

Za valunge, nedostatak apetita i probavne smetnje:

1 deo soka od listova i bilja rute preliti sa 6 delova alkohola, ostaviti na tamnom, hladnom mestu 10 dana, periodično protresti sadržaj i procediti. Uzimati 3 puta dnevno po 10 kapi sa kašičicom vode ili grudom šećera.

Zbog maksimalan efekat daje sok, preporučuje se čuvanje za zimski period, pomešati 1 deo soka (ili listova) sa 6 delova alkohola i držati 10 dana na toplom i tamnom mestu, procediti (ako je sok od listova). Uzimajte na isti način kao i tinkturu.

Kontraindikacije za mirisnu rutu:

Prilikom liječenja rutom potreban je oprez, preparati napravljeni od nje su štetni. velike količine i potpuno su kontraindicirani za trudnice i djecu.

Vanjska upotreba rute može uzrokovati opekotine kože, dermatitis, ulceracije na koži; pri unutrašnjoj primjeni uočava se salivacija, oticanje jezika, otežano disanje, bradikardija, dijareja, često s krvlju. Teška intoksikacija dovodi do gubitka svijesti i konvulzija.

U slučaju trovanja, potrebno je izvršiti ispiranje želuca suspenzijom. aktivni ugljen i 0,1% rastvor kalijum permanganata. Dodijeli sredstva za omotavanje(dekocije od sluzi, bjelance itd.), kamfor, kofein, korazol (potonji se primjenjuje supkutano ili intravenozno - 1 ml). Za konvulzije, hloral hidrat se koristi u klistirima (0,5 g). Pacijent se zagrijava i daje dijaforetiku.

Upotreba rute na farmi:

Ruta se koristi i za dodavanje prijatne arome čaju, koktelima, pićima, kobasicama, a koristi se i za pripremu mesnih jela i umaka.

malo istorije:

Aristotel je pisao o upotrebi rute kao amajlije protiv zlih uroka.

U 16.–18. veku u Nemačkoj, ruta je rasla u gotovo svakoj bašti, prvenstveno da bi zaštitila svoje vlasnike od kuge. U Bavarskoj se ruta koristila za zaštitu štala od vještica. U Italiji su vjerovali da je dovoljno pojesti 3 lista rute da biste se zaštitili zlo oko. U južnoj Italiji često su se nosile srebrne amajlije u kojima se korijen rute kombinirao s nekim drugim predmetom koji je također imao zaštitna svojstva.

Odo iz Mene, u svojoj raspravi O svojstvima bilja, ovako je govorio o lekovitim svojstvima rute:

Veoma dobro za stomak kada se često pije

Plod se tjera u piće i ljubav se obuzdava u stanju,

Ako ga popijete, vaš kašalj će biti umjeren i očišćen, a također će regulisati kašalj.

Ovaj odvar će uspješno smiriti grčeve u želucu,

Liječi pluća i grudi i liječi patnju u boku

Činjenica da je naziv "pleuritis".

Išijas liječi zglobove, kao i bolesnike sa temperaturom,

Ako to prihvatite, ili maslinovo ulje zeleno

Prokuhate i zagrijana smjesa će zagrijati pacijenta do drhtanja.

Pomaže maternici i pomaže kod nadutosti crijeva

Mast, ako se daje kroz klistir;

Ruta, zajedno s vinom, pomoći će kod obje bolesti.

Piju ga kuvanog u ulju i to tera crve.

Jedite ga svježu i sirovu – liječi oči tame.

Sok od nje ružino ulje i takođe pomešati sa sirćetom,

Većina jak bol moći ćete da smirite svoju glavobolju,

Takvim lijekom se često pomazuje mjesto patnje.

Ako se iscijeđeni sok ulije u nozdrve, moći će

Zaustavite krvarenje tako što ćete savršeno osušiti krv.

Ako se proizvod zagrije u koru nara

Ako ga ulijete u uši pacijenta, istjerat ćete patnju odatle;

Kombinacija soka sa sirćetom, ružinim uljem, krečom

Ruta, pripremićeš melem vrednu iznenađenja,

Mast za izbacivanje vatre koja je sveta

Sve zovemo (gangrena),

Sa melemom ćete očistiti i ono što se zove krasta:

Rane na glavi koje potiču od lojne tečnosti,

Mast ubrizgana u nozdrve liječi ozene, a ovo

Čirevi u nosu, od kojih se osjeća jak smrad;

Ako piješ, nećeš se napiti;

Jedite sirovo i otjerat ćete otrove;

Dodati kuvanu rutu sa maslinovim uljem

Toplo – i izbacićete nadutost u debelom crevu i materici;

Stavite ga na ovaj način i pomoći će kod svih vrsta unutrašnjih bolesti.

Takođe će izliječiti otečene testise ako

Nanesite pažljivo naribanu rutu sa lovorovim lišćem.

I od njega se u brojnim slučajevima pravi protuotrov.

Način pripreme je sljedeći: sjediniti zajedno

Soda, biber i kim (u jednakoj težini), i ovo

Uzet ćeš toliko novca

Koliko ćete root-a koristiti?

U sirćetu, međutim, tada se kim prvo omekša,

Zatim ga treba pržiti na gvozdenoj ploči.

Sve se to zatim, nakon dobrog trljanja, sjedini

Sa medom, a u jetri, bubrezima, grudima i boku od patnje

Ovaj protuotrov liječi ako se često jede.

Takođe smanjuje žuč i omekšava želudac bez patnje.

I, jačajući želudac, pospješuje probavu.

Mirisna ruta je zeljasto višegodišnje grmlje koje pripada porodici Rutaceae. Stem navedenoj biljci dostiže visinu od sedamdeset centimetara. U osnovi je drvenasta i razgranata. Escapes sweet rue- plavkasto-zelene boje. Donji i srednji naizmjenični listovi mogu biti dvaput ili triput perasto raščlanjeni na duguljaste kopljaste segmente, gornji su sjedeći, perasto raščlanjeni na više uski segmenti. Na svim listovima postoje brojne tačke (kada se drže na svjetlosti, izgledaju kao da su izrešetane oštrim iglicama). Cvatovi dotične biljke su labavi, apikalni, corymbose. Zelenkasto-žuti cvjetovi sadrže četiri trokutaste zelene čašice, 4 žute latice duge šest do devet milimetara i jedan tučak. Plodovi mirisne rute su gotovo sferične četvero- do petokrake kutije, čiji je promjer 5-7 mm. Sjemenke su uglaste i crne.

Rodnim mjestom ovog grmlja smatra se južna Evropa. Biljka je rasprostranjena u Kini, Japanu, Krimu i Ukrajini.

Priprema i čuvanje mirisne rute

IN medicinske svrhe Najčešće korištena biljka je mirisna ruta. Njegova priprema se vrši u periodu cvatnje biljke. Zbog činjenice da svježi sok ovog grmlja može izazvati alergije, bolje je sakupljati sirovine dok nosite gumene rukavice. Odrezani vrhovi se peru i suše u hladu, na dobro provetrenom tavanu, pod nadstrešnicom ili u specijalnim sušarama na temperaturi ne većoj od četrdeset stepeni.

Upotreba u svakodnevnom životu

Mirisna ruta se koristi za aromatiziranje čaja, koktela, pića i kobasica. Dodaje se na jela od mesa i razni umaci.

Ljekovita svojstva mirisne rute

1. Mirisna ruta djeluje antiseptički, tonik, protuupalno, antikonvulzivno, hemostatsko i zacjeljuje rane.
2. Biljka ublažava grčeve mokraćnih i žučnih puteva, glatkih mišića gastrointestinalnog trakta, pojačava protok žuči, poboljšava mokrenje, smanjuje broj otkucaja srca i krvni pritisak.
3. Preparati pripremljeni na bazi mirisne rute preporučuju se za upotrebu kod gastrointestinalnih bolesti: kolike, gastritis niske kiselosti. Osim toga, moraju ih uzimati osobe koje imaju bronhitis, upalu pluća, aritmiju, zatajenje srca, hemoroide ili vrtoglavicu, neurozu, bolest urolitijaze, menstrualne nepravilnosti.
4. Slatka ruta ima svojstva detoksikacije protiv ujeda zmija. Otklanja gliste, smanjuje bolove uzrokovane kroničnim bolestima zglobova, reumatizmom, neuralgijom, lumbagom, infektivnim neuritisom, išijasom, paralizom facijalnih živaca.
5. Proizvodi na bazi ovog grmlja pospješuju zacjeljivanje rana, podljeva, starih čireva i rana, te ublažavaju krvarenja.
6. Ruta u kombinaciji sa žalfijom i sirćetom liječi anemiju i groznicu.
7. Rue može djelovati kao razrješavajući, karminativni agens.
8. Miješanjem dotične biljke sa sodom možete ukloniti bradavice.
9. Za paralizu, upalu išijatični nervi mirisna ruta pomaže u obliku napitaka i obloga sa medom.
10. Rue se koristi za poboljšanje vidne oštrine. U te svrhe se miješa sa sokom komorača. Osim toga, vraća potenciju.
11. Infuzija na bazi dotičnog grmlja koristi se za ispiranje očiju kod konjuktivitisa i ispiranje usta kod apscesa na desni. Koristi se za poboljšanje apetita, jačanje želuca, otklanjanje zujanja u ušima, uklanjanje mirisa luka i belog luka iz usta, kod epilepsije, nadimanja, hipotermije bubrega i lumbalnog regiona i vodene vode.

Upotreba mirisne rute u narodnoj medicini

Zasnovan na biljci rute, efikasan lijekovi, koristi se u liječenju raznih vrsta bolesti. Pogledajmo glavne.

Infuzija mirisne rute koja normalizira rad gastrointestinalnog trakta, ublažava vrtoglavicu, ima dijaforetski, umirujući učinak.

Suhu biljku (1 kašičica) prelijte hladnom prokuvane vode(500 ml), ostaviti da odstoji osam sati uz povremeno mešanje. Nakon procijeđenja, uzmite po četvrtinu čaše četiri puta dnevno pola sata prije jela.

Tinktura od mirisne rute u vinu, sposobna da izbaci otrove iz organizma, ublaži težinu u glavi, ubrzan rad srca, bolove u stomaku, grčeve

Listove rute u prahu (4 g) preliti bijelim vinom (200 ml), ostaviti 7 dana, povremeno protresti. Nakon proceđivanja, uzimajte kompoziciju 10 ml jednom dnevno. Uz 50 ml proizvoda možete poboljšati vid i nastaviti menstruaciju.

Tinktura od mirisne trave rute, uzima se kod opšte slabosti organizma, epilepsije

Prelijte suvu biljku (15 g) votkom (100 ml), ulijte u tamno mjesto u roku od četrnaest dana. Piti po 10-15 kapi tri puta dnevno petnaest minuta pre jela.

Tinktura od mirisne rute, poboljšava apetit, pomaže kod probavnih smetnji

Listove i bilje mirisne rute (1 dio) prelijte alkoholom (6 dijelova), ostavite na hladnom i tamnom mjestu 10 dana. Uzmite 10 kapi razblaženih u kašičici vode ili na komadiću šećera.

Kontraindikacije

Ne treba uzimati mirisnu rutu:

• tokom trudnoće;
• tokom laktacije;
• djeca;
• ljudi sa individualnom netolerancijom.