Echinacea. Korisna i ljekovita svojstva. Ehinacea: upotreba jedinstvene biljke u medicini

Stanje imuniteta je pokazatelj zdravlja ljudi. Ima ih mnogo u apotekama lijekovi, povećavajući otpornost organizma. Zajedno sa sintetičke droge, vrlo često koriste proizvode na bazi biljnog materijala. Ehinacea se koristi kao imunostimulans - korisne karakteristike a doktori ne govore jasno o kontraindikacijama ovog prekrasnog cvijeta.

Porijeklo i opis

Echinacea purpurea se često koristi za ukrašavanje prostora ispred kuća i unutra na javnim mestima. Ovaj nepretenciozni cvijet rođen je na istoku Sjedinjenih Država. Ehinacea raste Istočna Evropa, Velike Britanije i gotovo cijele teritorije Ruske Federacije. Ovo je visoka trajnica iz porodice Asteraceae (naraste do 120 cm). Biljka raduje oko svojim blistavim cvjetanjem više od 2 mjeseca i dugo traje kada se reže.

Kako lijek Indijanci koji su naseljavali sjeverna amerika. Primijetili su da se bolesni jeleni oporavljaju jedući biljku. Autohtoni stanovnici kontinenta obdarili su biljku svetim funkcijama i koristili je kao univerzalni lijek. Prema legendi, upotrebom ehinacee može se izliječiti svrab od uboda insekata, zubobolja pa čak i ozbiljnih tumora. Za pravljenje ljekovitih napitaka Indijanci su koristili cijelu biljku - cvijeće, lišće, stabljiku i korijenje.

Nakon otkrića Amerike, Evropljani su počeli istraživati ​​korisna svojstva mnogih biljaka, uključujući ehinaceu. Smatrana je jednom od najvećih efektivna sredstva od mikroba do otkrića antibiotika. Danas se na bazi ehinacee proizvodi više od 200 lijekova, a u Europi i SAD-u više od desetine svih dodataka prehrani se proizvodi od ove biljke.

Neki naučnici sumnjaju u efikasnost ehinacee kao sredstva za jačanje imunološkog sistema. Danas se mišljenja naučnika slažu samo da preparati od Echinacea purpurea pomažu u suočavanju sa bolestima gornjeg respiratornog trakta.

Bitan! Ali većina ljekara ga uspješno koristi za liječenje bolesti.

Aktivne komponente ehinacee

Echinacea purpurea ima jedinstven hemijski sastav, u kojem se komponente organski nadopunjuju. Dakle, biljka sadrži:

• antioksidansi, eterična i masna ulja;
• polisaharidi i glukoza;
• hemijski elementi - selen, kalcijum, kalijum, srebro, cink i drugi;
• organske kiseline i smole.
• vitamini – A, C, E.

Zahvaljujući ovom sastavu, ehinacea se koristi za pripremu preparata za hematopoezu, jačanje noktiju, kose i zuba. Sadržaj selena čini biljku idealnom komponentom za biologiju aktivni aditivi. Efekat selena pojačavaju vitamini C i E – oni pomažu u uklanjanju selena iz organizma slobodni radikali. Sve to koči razvoj maligne neoplazme i starenje ćelija.

Kombinacija minerala i vitamina daje ehinacei jedinstvena antimikrobna, protuupalna i antialergijska svojstva. Zbog sadržaja velike količine polisaharida u tijelu, oštećena tkiva se obnavljaju i stvaraju interferoni.

Naučne studije su pokazale da redovna upotreba ehinacee udvostručuje sadržaj leukocita u krvi i povećava zaštitne funkcije jetra sa hepatitisom.

Za proizvodnju lijekova koriste se svi dijelovi biljke stare 2 godine. Korijenje biljke sakuplja se u jesen ili proljeće. Cvatovi i listovi se sakupljaju ljeti, tokom perioda cvatnje. Dobiveni biljni materijal suši se u zamračenoj prostoriji.

Ehinacea je svoju glavnu upotrebu našla kao imunostimulans. Osim toga, biljka ima i druga korisna svojstva:

1. Preparati na bazi biljke uspješno se koriste kod raka - aktivne tvari uklanjaju nakupljene radionuklide.
2. Ehinacea se popularno naziva sredstvom za čišćenje zbog svoje sposobnosti čišćenja jetre, pluća i bubrega.
3. Uzimanje ehinacee pospješuje brzo zacjeljivanje rana i prijeloma.
4. Aktivne komponente biljke (posebno korijenje) sprječavaju starenje stanica i smanjuju vjerojatnost nastanka tumora.
5. Ehinacea je korisna i za muškarce - jako dobro pojačava potenciju.

Kako koristiti

Tok uzimanja lijekova na bazi ehinacee ne bi trebao biti duži od mjesec dana.

Upotreba čajeva i dekocija

Upotreba čaja od bilo kojeg dijela ehinacee uspješno se dokazala u otklanjanju posljedica nakon uzimanja antibiotika i prevenciji prehlade. Da biste to učinili, zgnječeni listovi, cvatovi i korijeni (oko 2 žlice) sipaju se u 500 ml kipuće vode i ostave najmanje pola sata. Da biste spriječili akutne respiratorne infekcije i ojačali imuni sistem, potrebno je popiti čašu pića dnevno. Kurs prijema je 1 mjesec.

Uvarak od ehinacee koristi se za bolove i oticanje zglobova. Koristi se za normalizaciju vida i krvnog pritiska, poboljšanje apetita i jačanje organizma.

Uvarak od ehinacee priprema se na sljedeći način:

1. Kašičica zgnječene biljke prelije se čašom kipuće vode i stavi vodeno kupatilo najmanje 15 minuta.
2. Tečnost se filtrira kroz 2-3 sloja gaze, ohladi i uzima po 70 ml 3 puta dnevno pre jela.
3. Uvarak zadržava svoje lekovita svojstva dva dana. Mora se čuvati u frižideru.

Za bolesti gornjih disajnih puteva, uključujući hronični bronhitis i kod upale pluća pomaže izvarak od ehinacee i drugih biljaka.

Alkoholne tinkture

Alkoholna tinktura ehinacee ima svoje indikacije za upotrebu (o tome možete pročitati), u pravilu se koristi za bubrežne kamence. Za žene, ehinacea je nezamjenjiva za liječenje ginekološki problemi, posebno kada

Tinktura ehinacee može se besplatno kupiti u ljekarni. Međutim, vrlo je lako pripremiti ga kod kuće. Možete koristiti bilo koji dio biljke ovisno o bolesti.

1. 2 kašičice zdrobljenog rizoma biljke preliju se sa 100 ml medicinskog alkohola i infuziraju nedelju dana u prostoriji bez pristupa svetlosti.
2. Uzimajte proizvod prije jela, po 20 kapi 3 puta dnevno.
3. Vrlo dobro pomaže kod gastritisa i čira, normalizuje metabolizam pri gubitku kilograma.

Napravljeno za muškarce alkoholna tinktura iz sveže biljke. Da biste to učinili, zgnječeni listovi i stabljike stavljaju se u posudu i pune votkom ili alkoholom. Tečnost treba da pokrije biljku za oko 2-3 cm. Posudu treba držati u tamnoj prostoriji 3 nedelje. Pijenje po 30 kapi tinkture tri puta dnevno tokom mjesec dana uklanja sve.

Za jačanje organizma u slučaju bolesti organa reproduktivni sistem za žene, 2 kašičice cvjetova i listova ehinacee (možete koristiti suhe ili svježe) preliti sa 100 ml votke. Tinktura se čuva 2-3 sedmice. Tokom 2 nedelje uzimajte po pola kašičice 30 minuta pre jela.

Tinktura ehinacee uspješno se nosi sa meningitisom. Da biste to učinili, 20 grama zgnječenih cvasti prelije se sa 100 grama alkohola i ostavi 2 sedmice. 30 kapi lijeka se otopi u vodi ili čaju i uzima 3 puta dnevno.

Ekstrakt dobijen iz ehinacee ima veoma snažan efekat na organizam. Savršeno uklanja nervnu napetost i umor, poboljšava raspoloženje i performanse. Redovna upotreba ekstrakta će spriječiti prehlade tokom sezonskih epidemija, smirit će istrošene živce.

Pažnja! Unos ovog oblika biljke mora biti doziran. Odrasli – ne više od 8 kapi, djeca 3-5 godina ovisno o dobi.

Infuzija ulja

Za liječenje svih oblika tuberkuloze vrlo je djelotvorno unositi uljnu infuziju osušenih cvasti ili sirovo korenje. Da biste to učinili, 500 grama sirovina se sipa u 2500 ml biljno ulje(bolje od nerafinisanog). Infuzija se čuva 30-40 dana tamno mjesto, periodično snažno protresti. Proceđena infuzija se pomeša sa dve litre morske krkavine i uzima se oralno, po supena kašika 3 puta dnevno.

Kontraindikacije

Kao i svaki lijek, posebno biljnog porijekla, Echinacea purpurea ima kontraindikacije i ograničenja. Ne preporučuju se preparati na bazi ehinacee:

• tokom trudnoće i dojenja;
• osobe koje pate od kronične hipertenzije;
• za dijabetes, autoimune poremećaje i leukemiju;
• ako ste netolerantni ili alergični na ehinaceju;

Postoje neka ograničenja za djecu:

• Prije navršene 2 godine života, upotreba ehinacee je strogo kontraindicirana za djecu;
• od 2 do 12 godina djeci se može dati ekstrakt ehinacee, dekocije i čajevi;
• nakon 12 godina možete dati tinkturu biljke u alkoholu, razrijedivši je vodom ili sokom.

Pažnja! Nemojte koristiti ehinaceu po vrućem vremenu. Ovo značajno povećava rizik hronična infekcija, promjene pritiska i pogoršanje dobrobiti.

Preparati od ehinacee su lijek za mnoge bolesti. Koristi se kao profilaktički protiv sezonskih prehlada kod dece i odraslih, za jačanje imunog sistema i tokom stalnog stresa.

Ehinacea je nepretenciozna ukrasna biljka koja ima veliku ljekovitu vrijednost. Cvjeta dugo vrijeme, stoga idealan za uređenje baštenskih parcela. Takođe uključeni u mnoge...

Danas je ehinacea stekla divlju popularnost među biljkama. Počeli su ga aktivno uzgajati u svojim vrtovima i dačama. To nije samo zbog činjenice da je ehinacea ljekovita kultura. Takođe je prekrasna ukrasna i medonosna biljka. Ipak, najviše se voli zbog svojih ljekovitih svojstava.

Stoga bismo u ovom članku željeli detaljnije pogledati praktična pitanja: kada i na koji način je najbolje brati ehinaceu? Kako ga koristiti?

Dakle, svi njeni delovi imaju lekovita svojstva. neverovatna biljka– listovi, korijeni, cvatovi. Bogate su biološki aktivnim jedinjenjima, fenolnim supstancama (među kojima je posebna vrijednost cikorina kiselina), polisaharidima, alkilamidima i mnogim drugim komponentama. Upravo te tvari pružaju baktericidno, imunostimulirajuće, regenerirajuće djelovanje lijekova ehinacee. Vjerovatno se svi sjećaju gorkog okusa i drvenasti (kao od lidokaina) jezika kada žvačete komadić korijena ili sjemenke. Ovo je djelovanje alkilamida.

Najnovija istraživanja su dokazali da su polisaharidi koji se nalaze u ovoj biljci jedno od najkorisnijih jedinjenja za poboljšanje imuniteta. Dakle, treba koristiti i stabljike ehinacee, unatoč činjenici da ne izgledaju baš reprezentativno. Akumulira se u stabljikama veliki broj ove lekovite supstance.

Kada počinjete sa nabavkom sirovina? Činjenica je da je ehinacea višegodišnja biljka, pa vam savjetujemo da koristite nadzemne dijelove. To se može uspješno raditi dugi niz godina za redom. Ako su vam potrebni rizomi s korijenjem, obavezno posadite nove biljke u proljeće.

Za liječenje kod kuće, nije potrebno koristiti rizome i korijenje ehinacee. Najčešće se koriste za pravljenje tinkture. Sveže i suve sirovine. Zapamtite da ne mogu svi koristiti alkoholnu tinkturu u medicinske svrhe; postoji individualna netolerancija na alkohol ili sam lijek. Tinktura je pogodnija za tretiranje ogrebotina i rana, brisanje lica, grgljanje, općenito, za vanjsku upotrebu. Takođe, ne preporučuje se svima da uzimaju odvar od korena. Zapamtite da je učinak odvarka rizoma i učinak upotrebe biljke isti. Na vama je da odaberete...

Berite rizome u septembru-oktobru, nakon sazrevanja sjemena, ili u rano proljeće, prije početka vegetacije. Otkopati rizome, zatim ih oprati, iseckati nožem na komade, po potrebi ponovo isprati i osušiti. Ovdje morate biti oprezni! Sušite na temperaturi ne višoj od 40-60 C. Ako ne osušite korijenje, može ih uništiti plijesan. Kada se sirovina počne lomiti, znači da je već dobro osušena. Tamo gdje se bavite pripremom rizoma, ne zaboravite to kontrolirati mekane tkanine nije ostao. Zatim sipajte komade u teglu ili platnenu vrećicu. Držite korijenje u mraku.

Nadzemni dio se bere i koristi u različite termine. Od mladih biljaka, kada je rozeta tek formirana, možete bezbjedno odrezati listove u ranu jesen, jer će ionako brzo odumrijeti. Možete ih osušiti cijele, a možete ih isjeckati na komade. Ali ipak, bolje ga je rezati: brže će se osušiti i sirovina će biti prikladnija za korištenje.

U proljeće, kada ehinacea tek počinje rasti, možete je početi sa berbom. Nemojte pretjerati, inače neće ostati cvijeta. Većina Najbolji način– koristite mlado lišće u proleće, na primer, dodajte u salate. Ehinaceu možete pomiješati s nekim drugim biljkama, na primjer, koprivom, maslačkom, pšeničnim klicama, zelenom salatom itd. Sve sastojke isecite, promešajte, posolite i dodajte maslinovo ulje. Odličan set vitamina u jednom jelu!

Za pripremu čaja i medicinske naknade Berite listove i cvatove kada biljka tek počinje cvjetati, ili čak neposredno prije nego što se cvatovi otvore. U ovom trenutku su zasićeni najveći broj biološki aktivne supstance. Nema smisla koristiti cvatove koji su procvjetali. Nakon prvog sakupljanja, nakon par sedmica, ponovo se formiraju cvatovi, koji se također mogu pripremiti itd. Sirovine je bolje samljeti i osušiti na tamnom mjestu.

Kako to učiniti lekoviti čaj? Uzmite nekoliko listova ili cvasti ehinacee, prelijte kipućom vodom, ostavite 15-20 minuta i koristite. Možete uzeti med i piti ga sa infuzijom. Ne rastvarati u piću, već ga isperite.

Trenutno je ehinacea postala veoma popularna biljka i često se uzgaja u svojim dačama i baštama ne samo lekovita kultura, ali i kao odlična ukrasna, medonosna biljka. Ipak, više je cijenjena među svojim pristašama zbog svojih ljekovitih svojstava. Stoga bih se sada pokušao detaljnije zadržati na stvarnim pitanjima: koliko brzo i kako pravilno pripremiti i koristiti ehinaceju? konačno, lekovita svojstva posjeduju sve dijelove biljke - listove, cvatove (pletenice), rizome s korijenjem. Sadrže: ansambl biološki energetskih spojeva, koji uključuje fenolne lijekove (čikorina kiselina, za početak), polisaharide, alkilamide i veliki broj drugih komponenti.

Svi oni direktno garantuju imunostimulativno, antibakterijsko, protuupalno djelovanje tvari iz ehinacee. Tačno, svi su osetili peckanje i utrnulost (kao od novokaina) jezika, čim pregrizete aken ili komadić korena. Alkilamidi to rade. Konačna istraživanja su potvrdila da su polisaharidi ehinacee jedan od najpotrebnijih spojeva za jačanje imuniteta. Kao rezultat toga, stabla ehinacee, iako nisu u potpunosti prezentabilna, također bi trebala biti uzeta u upotrebu, prema sledećih razloga akumuliraju značajnu količinu podataka neophodne lekove. Koliko brzo trebate nabaviti sirovine? Ehinacea je višegodišnja biljka. Kao posljedica ovoga najbolji način usvajanjem nadzemnog dijela, to se može uspješno provoditi niz godina. Što se tiče rizoma s korijenjem, onda, naravno, kada iskopate biljku, morate posaditi nove skoro krajem zime. Takođe, imam svoj stav o tome. Za ekonomska upotreba rizomi i korijeni nisu obavezni. Tradicionalno se koriste za pravljenje tinkture (od novih i suhih sirovina). Prijavite se ovu tinkturu jer izlječenje je lična stvar; alkoholni oblik nije pogodan za svakoga. Tinktura je potrebnija za liječenje rana, ispiranje larinksa, odnosno za vanjsku upotrebu.

Pravljenje odvarka od korijena opet je stvar pridržavanja. Rezultat je sličan - zapravo kada se koriste rizomi s korijenjem, zapravo iz trave. A vi birajte sami... Rizome je potrebno ubrati u jesen, nakon što zrna sazrevaju, ili rano, dobro, skoro na kraju zime, pre početka vegetacije. Iskopaju se, operu, režu na komade škarama za rezidbu, po potrebi ponovo operu i osuše. Ovdje morate biti oprezni! Sušiti na temperaturi od 40-60 stepeni. Ako nema grijanja, sirovine mogu brzo postati pljesnivi. Sušite dok ne počne da se lomi. Tamo gdje postoje rizomi, mora se izvršiti kontrola kako ne bi ostala savitljiva tkiva. Zatim ga sipajte u platnenu vrećicu ili teglu. Možete ga čuvati u mraku nekoliko godina. Nadzemni dio se priprema i koristi u različito vrijeme. Od biljaka prve godine, čim se pojavi rozeta, možete hrabro odrezati lišće u jesen, svi će umrijeti jednako brzo. Možete ih osušiti cijele, a možete ih isjeći na komade. Bolje je rezati: prije se suši i ugodnije je za korištenje. Pa, skoro na kraju zime, kada ehinacea počne rasti, možete je početi sakupljati. Nemojte se zanositi, inače ništa kasnije neće procvjetati.

Najnevjerovatnije je koristiti mlado lišće u proljetnoj vitaminskoj salati, možete ga pomiješati sa drugim biljkama, na primjer, koprivom, maslačkom, zelenom salatom, klicama itd. Sve se to isječe, pomiješa, posoli i prelije uljem - skitnica. Kompletan set vitamina! Za čajeve i infuzije vrijeme za pripremu listova i cvasti je čim ehinacea počne cvjetati, a mnogo bolje, čim se cvatovi još nisu otvorili. IN dato vreme najbogatiji su dodacima prehrani. Nema smisla usvajati one cvatove koji su dugo cvjetali ili su čak izblijedjeli. Čim ga prvi put berete, posle 3-4 nedelje cvatovi se i dalje pojavljuju, mogu se ponovo brati itd. Mnogo je bolje da listove i krupne cvatove isečete i osušite u hladu dok se potpuno ne osuši. Nakon toga sve pomiješajte (listove i cvatove) i koristite za čajeve ili infuzije. Tradicionalno, uzmem nekoliko komada listova, jedan cvat, prelijem kipućom vodom, ostavim da se kuha 10-15 minuta i možete jesti. Korisnije je uzeti kašiku meda i isprati je ehinaceom. Ne rastvarati u čaju, već piti direktno. Imajte na umu da se pravi čaj ili mješavina treba koristiti samo kada su novi; nije preporučljivo kuhati ih cijeli dan, a zatim koristiti.

Kao rezultat, gube se ljekovita svojstva. I. Ako skuvate ne samo 1 list, već 10, najvjerovatnije se nećete izliječiti (ili vaš imunitet neće postati mnogo bolji). To je potvrdila i medicina - ehinacea mnogo bolje djeluje u ne baš velikim porcijama.

Ehinacea zbog svojih dekorativnih svojstava, odnosa prema medonosnim biljkama i lekovita svojstva zanimljivo za mnoge. Kao i svaka biljka, ova vrsta zahtijeva određena pravila prilikom prikupljanja.

Značenje ehinacee

Cijela biljka – korijenje, cvasti (košarice) i listovi – ima ljekovitu vrijednost. Ehinacea je bogata masom korisne komponente, posebno aklilamidi, polisaharidi i fenolne supstance, uključujući cikoricnu kiselinu.

Ovi biološki aktivni spojevi pružaju baktericidno, protuupalno i imunostimulirajuće djelovanje ehinacee. Svako može osjetiti djelovanje alkilamida ako zagrize komadić korijena ili ahene - pojavit će se utrnulost, kao da se koristi novokain i gori okus.

Naučna činjenica da polisaharidi ove biljke To su neophodne komponente koje jačaju imuni sistem. Korisni polisaharidi koncentrirani su u stabljikama ehinacee, izgled koji se ne mogu nazvati prezentativnim, ali imaju puno prednosti.

Berba ehinacee

Budući da je ovo višegodišnja biljka u kojoj su svi dijelovi korisni, isplativije je koristiti nadzemni dio, ostavljajući podzemni dio za dalji razvoj biljke, što će vam omogućiti da "berete" nekoliko godina sa jedne plantaže.

Ako iskopate rizom s korijenjem, morat ćete posaditi novu biljku u proljeće. Smatra se da ove dijelove ehinacee nije preporučljivo koristiti kod kuće. Rizom s korijenom koristi se za pravljenje tinktura, a alkoholni oblici nisu pogodni za sve.

Većina na odgovarajući način Tinktura se koristi za vanjsku upotrebu, posebno za ispiranje grla ili za liječenje rana. Naravno, možete pripremiti odvar na bazi korijena, ali su njegove osobine identične onima odvarka od nadzemnog dijela ehinacee. Vrijedi li iskopati cijelu biljku?

Ako želite iskopati korijenje, onda ovu operaciju treba započeti u rano proljeće prije početka vegetacije ili u jesen nakon što sjemenke sazriju. Iskopano korijenje se očisti od prljavštine, isiječe na komade, ponovo dobro opere i osuši. Bitan! Temperatura sušenja je 40-60 stepeni, što se mora održavati. Nedostatak grijanja može uzrokovati razvoj plijesni. Sušite dok korijenje ne postane lomljivo.

Provjeravaju se rizomi, u njima ne smije ostati meko tkivo. Osušene vrijedne sirovine se sipaju u suhu teglu ili platnenu vreću. Na tamnom mjestu, pravilno osušeni korijeni mogu ostati jaki nekoliko godina.

Berba nadzemnog dijela vrši se u različito vrijeme. U prvoj godini listovi ehinacee se u jesen odrežu i suše cijeli ili seče na komade.

IN prolećni period Možete početi sakupljati ponovo izraslu biljku. Tokom rada neke biljke treba ostaviti da procvjetaju. Idealno je koristiti sakupljene mlade listove svježe, izmrviti ih u salatu zajedno sa koprivom, klicama, maslačkom i začiniti uljem/solju. Ovo jelo sadrži čitav niz vitamina.

U fazi cvatnje (idealno neotvoreni cvatovi), sakuplja se ehinacea za pravljenje napitaka i čaja. Samo u tom periodu sadržaj biološki aktivnih supstanci u cvatovima dostiže vrhunac. Nema smisla koristiti izblijedjele ili dugo cvjetajuće cvatove.

Nakon prvog rezanja cvasti, nakon otprilike mjesec dana, formirat će se novi cvatovi koji se ponovo mogu sakupljati. Prikupljeni materijal, naime krupni cvatovi i listovi se režu i suše u hladu do potpunog sušenja. Dobivena osušena smjesa se koristi u biljne infuzije i za pripremu lekovitih čajeva.

Napitak je jednostavan za pripremu - cvat i nekoliko komada listova prelijte kipućom vodom, nakon 15 minuta infuzije čaj je spreman za piće. Bilo bi dobro popiti med sa čajem od ehinacee (ne preporučuje se rastvaranje u napitku, potrebno ga je uzimati kao zalogaj).

Čaj se pije odmah, jer kako se čuva, iz njega nestaju sva korisna svojstva. Nije dobrodošao preterano uživanje dozu ehinacee, dovoljno je skuhati 1 list. Dokazano je da je ehinacea efikasna u malim dozama.