Care este doza zilnică de acid ascorbic sau cât de mult acid ascorbic poate fi consumat pe zi. Vitamina C pentru sănătatea copiilor: doza zilnică și caracteristicile administrării acidului ascorbic

Încă din copilărie, mulți au primit de către părinți pastile sau tablete cu vitamina C. Acest element este responsabil pentru procese biochimice și biologice importante. În exterior, medicamentul este un cristal de culoare deschisă, cu gust de lămâie. Cu toate acestea, pentru toate proprietățile substanță dată nu este cunoscută de toată lumea.

Ce este util acidul ascorbic

Mulți iau vitamina C fără să se gândească la modul în care aceasta afectează corpul uman. În primul rând, acidul ascorbic este un antioxidant foarte puternic care ajută la neutralizarea atomilor liberi de oxigen care dăunează organismului uman. Lipsa vitaminei C duce la un sistem imunitar slăbit. Luarea medicamentului în tablete, fiole sau pulbere întărește protectie naturala corpul uman de orice vârstă. Acțiunea acidului ascorbic include neutralizarea otrăvirii.

Beneficiile vitaminei C:

1. Toate produsele cosmetice pentru piele cu colagen conțin această substanță. Acid ascorbic stimulează producția de celule fibroblaste, care contribuie la formarea epiteliului și țesut conjunctiv.
2. Este foarte important să ne amintim pentru ce este vitamina C. sistemul hematopoietic. Imposibil fără el schimb corect acid folicși fierul de călcat. Lipsa acestei vitamine poate provoca anemie.
3. Utilizarea acidului ascorbic suprimă reacțiile inflamatorii și reduce riscul de apariție a alergiilor.
4. Acidul ascorbic poate afecta producția de hormoni steroizi și catecolamine, de aceea este important să folosiți această substanță pentru funcționarea normală a sistemului nervos, sexual și Sistemul endocrin.
5. Vitamina C întărește vasele de sânge, accelerează coagularea sângelui, previne dezvoltarea edemului la femei (în timpul menstruației).
6. Utilizarea de tablete, fiole, pulbere sau drajeuri ale acestui medicament ajută la depășirea stresului. În plus, această substanță împiedică dezvoltarea boli infecțioase care atacă corpul uman în timpul stresului, depresiei, imunității slăbite.

Doza zilnică de acid ascorbic

Înainte de a începe să utilizați medicamentul, se recomandă să aflați nevoile unui adult și corpul copiluluiîn această substanță. Cât acid ascorbic poți mânca pe zi? ÎN conditii normale- nu mai mult de 50-100 mg. Doza crește semnificativ (o singură dată - până la 1 g pe zi), dacă organismul este supus unui stres fizic și psihic ridicat, expunere frecventă la un nivel scăzut și temperaturi mari. În plus, utilizarea acidului ascorbic într-un volum crescut necesită:

• femeile în timpul sarcinii și alaptarea;
• sportivi pasionați de culturism;
• pacienţii în timpul tratamentului.

Cum să luați acid ascorbic

Pacientului i se poate prescrie, dacă este indicat, intravenos sau injecții intramusculare, soluție efervescentă de pulbere sau tabletă. Se recomandă să obțineți instrucțiuni individuale de la medicul dumneavoastră despre cum să luați acid ascorbic pentru a evita efectele secundare. Doza și forma de administrare depind de ce funcție a corpului uman trebuie susținută.

Cum să luați acid ascorbic într-un drajeu? Substanța trebuie luată după masă în următoarele cantități:

1. Copii - 25-75 mg (prevenire), 50-100 mg de trei ori pe zi (tratament).
2. Adulți - 50-100 mg fiecare (profilaxie), în timpul tratamentului, doza indicată este crescută la 200-400 mg, împărțită în mai multe doze.
3. În timpul sarcinii, trebuie să luați 2 săptămâni de 300 mg și apoi să reduceți doza cu un factor de trei.

Ei pot prescrie injecții cu glucoză - 1-5 ml de soluție de ascorbat de sodiu de până la trei ori pe zi. Pentru tratamentul deficienței de vitamine, copiilor li se prescrie pulbere în plicuri de 0,05-0,1 g. Este important să urmați instrucțiunile. Medicul prescrie cursul tratamentului individual pentru fiecare pacient, conform indicațiilor. Volum maxim substanță zilnică- nu mai mult de 0,5 g (pentru un pacient adult), pentru copii - 30-50 mg (în funcție de vârsta copilului și de instrucțiunile individuale de utilizare a medicamentului).

Prețul acidului ascorbic

Cumpără acest medicament Puteți comanda ieftin la orice farmacie sau puteți comanda și cumpăra dintr-un magazin online. Cataloagele producătorilor conțin multe opțiuni diferite vitamina C. De regulă, prețul variază de la 13 la 45 de ruble. Costul este afectat de marca producătorului, de forma de lansare. Prețul acidului ascorbic (pelete) în borcane de 200 de bucăți (50 mg) nu diferă foarte mult de diferitele companii farmaceutice. Cu toate acestea, o avansare semnificativă poate fi găsită atunci când cumpărați tablete de acid ascorbic. Producătorii cresc prețul pentru ambalajele și aromele strălucitoare.

Cum să alegi acidul ascorbic

Experții recomandă să obțineți vitamina C de la produse naturale. Poate fi găsit în legume, ierburi, fructe. Cu o lipsă puternică de element, puteți cumpăra acid ascorbic sub formă de pulbere. Cea mai comună formă de prevenire este drajeul sau tablete masticabile. Injecțiile sunt de obicei prescrise de un medic pentru otrăvire severă sau insarcinata pentru a mentine corpul.

Ce se va întâmpla cu o supradoză de acid ascorbic

Unii se înșală crezând că acidul ascorbic poate fi consumat în doze nelimitate și nu provoacă boli. Există cantități zilnice maxime din această substanță care nu trebuie depășite. La întrebarea dacă este posibil să mănânci mult acid ascorbic, medicii vor răspunde afirmativ - este imposibil! În caz contrar, pacientul așteaptă:

• probleme cu tractul gastro-intestinal;
• insomnie;
• excitabilitate crescută;
• greaţă.

Contraindicații pentru administrarea acidului ascorbic

Ca orice medicament, acidul ascorbic are o serie de contraindicații. De exemplu, nu ar trebui să vă implicați în vitaminele cu diabet, urolitiază, anemie sideroblastică, oxalozom. Pot femeile însărcinate să ia acid ascorbic? Pentru această categorie de pacienți, vitamina C este foarte importantă, dar nu este recomandat să o folosiți mai mult decât norma stabilită pentru a nu face rău copilului nenăscut și dumneavoastră.

Video: ce se întâmplă dacă mănânci un pachet de acid ascorbic

(Fără evaluări încă)

Lipsa de vitamine din organism duce la diverse boli, la fel ca o supradoză a unora oligoelemente benefice are și un impact negativ. De aceea trebuie să știi doza exactă a uneia sau altei componente pentru viața activă și menținerea organismului la nivelul corespunzător, dar pentru a nu-i face rău. De exemplu, ar trebui să luați în considerare cât de mult acid ascorbic puteți lua pe zi, dacă urmează să urmați un curs suplimentar de administrare.

Vitamina C, care este componenta principală a îndrăgitului acid ascorbic, este responsabilă de susținerea organismului, ceea ce îi permite, la rândul său, să-și mențină apărarea la nivelul corespunzător. O abordare suplimentară asupra acestui lucru substanta benefica sub formă de tablete va crește imunitatea, sub rezerva
doza care este permisă zilnic.

Cerere în timpul zilei

Doza oricăror vitamine depinde de scopul urmărit atunci când sunt luate. Prin urmare, doza zilnică minimă de acid ascorbic va depinde de ceea ce este luat, precum și de greutatea persoanei și de starea corpului. În plus, merită să bei acest remediu în fiecare zi, concentrându-te pe cei transferați boala precoce. De acest indicator va depinde nivelul sistemului imunitar.

Deoarece acidul ascorbic este implicat în majoritatea proceselor corpului, numărul de tablete pe care le puteți lua pe zi va fi mult mai mare decât orice alte vitamine. Pentru bărbați, este necesar 100 ml din această substanță pe zi, în timp ce femeile trebuie să ia cel puțin 75 ml pe zi. Ușoare abateri de la aceste standarde sunt permise în diferite scopuri.

De asemenea, este posibilă încălcarea normelor acceptate, în timp ce doza zilnică este crescută la 1 g în următoarele cazuri:

• Dacă o epidemie virală, de exemplu, gripa, este observată în zona de reședință a unei persoane și este necesară o creștere urgentă a forțelor imune ale organismului.
• Antrenament sportiv sau activitate fizică crescută înainte de competiție. Doza pentru sportivii de acid ascorbic de obicei mult mai mult decât pentru persoanele care duc un stil de viață normal.
• Perioadele de infecții respiratorii acute, în special ar trebui să acorde o atenție la perioadele de extrasezon. În astfel de perioade ale anului, medicii au permis întotdeauna o creștere a dozei de acid ascorbic pentru a menține imunitatea.
• Dependență obiceiuri proaste: tigarile si alcoolul elimina acidul ascorbic din organism. Acest lucru este valabil și pentru multe alte elemente utile.
• Sarcina și alăptarea necesită o doză suplimentară de vitamina C. Dacă este necesar, medicul prescrie acid ascorbic în fiole. Este necesar să mănânci nu o cantitate dublă, ci o cantitate triplă, care asigură Rata de zi cu zi.

Pericol de supradozaj

În ciuda aparent inofensiv al medicamentului, depășirea normei de acid ascorbic pe zi poate duce la reacții adverse nedorite. Una dintre acestea fenomene neplăcute dacă mănâncă peste doza permisă, este o alergie. Această reacție este provocată reacție generală pentru vitamina C.

Un răspuns alergic, caracteristic pacienților cu acid ascorbic, se manifestă prin semne externe. Printre acestea se numără roșeața, petele, erupțiile cutanate și mâncărimile insuportabile. Acest lucru poate fi însoțit de eczeme severe dacă aportul de vitamina C nu a fost oprit la timp. De asemenea, nu pierde din vedere alergia la acidul ascorbic, care este înnăscut. În acest caz, chiar și o doză normală de medicament va provoca o reacție alergică.

O alta simptom neplăcut supradozaj - probleme cu stomacul și intestinele. Iritate de o doză mare de vitamină, mucoasele acestor organe vor răspunde cu dureri insuportabile, însoțite de greață. Dacă pacientul a mâncat prea mult din acest preparat vitaminic, este indicat să facă un lavaj gastric.

O doză crescută de vitamină acționează asupra sistem nervos. O supradoză aici se va manifesta sub formă hiperexcitabilitate ceea ce va duce la insomnie.

Printre celelalte semne ale unei supradoze de acid ascorbic, se pot distinge următoarele:

• Dureri de cap puternice;
• diaree și tulburări generale ale tractului gastro-intestinal;
• disfuncționalități ale sistemului excretor, în special durere în zona rinichilor;
• creșterea coagularii sângelui, precum și îngustarea capilarelor, ceea ce interferează cu permeabilitatea acestora;
• amenințarea cu avort spontan la o femeie însărcinată;
• tulburări ale altor sisteme ale corpului.

Acid ascorbic în urină semn clar o supradoză a acestei vitamine, care poate duce la formarea de pietre dacă se continuă tratamentul.

Supradozaj conform testelor

În afară de semne externe, precum și un exces de acid ascorbic în urină, prezența acestuia poate fi observată și în analizele de sânge. În acest caz, veți vedea următoarele încălcăriîn plasmă:

• trombină crescută;
• trombocite crescute;
• scăderea numărului de celule roșii din sânge;
• scăderea potasiului datorită creșterii sodiului;
• o creștere a neutrofilelor.

Modificările în compoziția plasmei sanguine pot duce la modificări nedorite ale organismului. Dacă sângele se modifică, pot apărea modificări ale aportului general de sânge. Vital organe importante nu vor primi puterea necesară și nu vor eșua în munca lor.

De aceea este important să știm cât de mult poți consuma în siguranță acid ascorbic pe zi fără teama de consecințe negative.

Când să supradozezi

În ciuda faptului că acidul ascorbic are un anumit prag de dozare, a cărui neglijare poate duce la consecințe negative pentru organism, sunt unele situatii in care este necesar percuţie doza zilnica acid ascorbic.

Într-un volum mai mare, vitamina C pătrunde în organism cu alimente, în special, prin fructe și legume bogate în acid ascorbic. Cu toate acestea, această sumă este departe de a fi întotdeauna suficientă, așa că medicii prescriu receptie suplimentara medicament.

Cel mai adesea, un volum suplimentar de acid poate fi prescris în următoarele situații:

• Răceli frecvente. Dacă testele pentru diferiți viruși nu indică prezența unor afecțiuni cronice în organism, este necesară o creștere a sistemului imunitar. În acest caz, printre diverse medicamente se prescrie, de asemenea, o doză crescută de acid ascorbic.
• Nutriție necorespunzătoare și lipsa de vitamine din alt grup. Completați totul complex multivitaminic acidul ascorbic nu va putea, dar va ajuta la ridicarea resurselor organismului pentru a se „ține pe linia de plutire”.
• Dacă un copil are întârziere de creștere, față de care rămâne vizibil în urma colegilor săi, trebuie luată și vitamina C.
• De asemenea, necesită arsuri și leziuni grave ale pielii hrana suplimentara vitamine.
• Boli complexe și de lungă durată în timpul cărora are loc terapia medicamente puternice, necesită completarea forțelor unui organism slăbit. Terapia cu vitamine, în care acidul ascorbic va fi o componentă obligatorie, va ajuta la punerea în ordine a organismului și la completarea resurselor sale.
• Leziuni și operații anterioare însoțite de perioada lunga reabilitarea ar trebui, de asemenea, sprijinită supradozaj vitamina C.
• Stres sever, tratament cu nicotină sau dependenta de alcool, ceea ce duce și la stres pentru organism. Nivel normal acidul ascorbic din organism ajută nu numai la creșterea nivelului protectie imunitara dar şi să pună în ordine starea psihologică.
• În perioadele de beriberi sever, dacă pe acest fond pacientul prezintă simptome de distonie vegetativ-vasculară.
• În timpul sarcinii și al nașterii, nu te poți lipsi de un complex de vitamine. Este deosebit de important să obțineți o doză triplă de vitamina C chiar înainte de naștere, când organismul este stresat.

Luarea acidului ascorbic este o terapie necesară pentru tratamentul și prevenirea multor boli. Cu toate acestea, chiar și un astfel de medicament aparent inofensiv are o doză maximă de consum, al cărei exces poate duce la efecte secundare nedorite.

Vitamina C este foarte eficientă în întărirea noastră sistem imunitarÎn plus, este pur și simplu necesar pentru procesele de formare a membranelor mucoase, a oaselor și a țesuturilor conjunctive și, de asemenea, participă la detoxifierea corpului nostru. Acest element protejează toate celulele de distrugerea de către radicalii distructivi și stimulează metabolismul fierului. Previne formarea nitrozaminelor, care provoacă apariția cancerului.

Vitamina C este un ingredient foarte important pentru functionare normala psihicul nostru. Este implicat în sinteza în glanda pituitară a acelor hormoni care ajută să facă față stresului. Dacă este necesar, acest element, împreună cu aminoacizii, este implicat în producția de dopamină, adrenalină și norepinefrină, care afectează într-un mod pozitiv nu numai asupra stării psihicului uman, ci și asupra performanței sale intelectuale.

Deficitul clasic de vitamina C se manifestă răceală, care apare din cauza funcționalității reduse a membranei mucoase, care creează conditii favorabile pentru creșterea și reproducerea virusurilor și bacteriilor. Deficiența se poate manifesta și ca o vindecare prea lentă a rănilor și o stare de depresie.

Devreme copilărie lipsa vitaminei C poate provoca modificări ale structurii scheletice, care se numește boala Moeller-Barlow. Cu o deficiență severă, se dezvoltă scorbut, care se manifestă fragilitate crescută vase de sângeși pierderea dinților.

cura de slabire, bogat in vitamine C, este deosebit de importantă în sezonul rece, deoarece este o excelentă măsură preventivă împotriva diverselor raceli. Un nas care curge nu va avea nicio șansă dacă se iau zilnic o sută de miligrame din acest element sub formă de pulbere, combinând acest tratament cu într-un mod sănătos viata si dreptate dieta echilibrata. Rețineți că vitamina C este solubilă în apă cantitate excesivă ne lasă corpul cu urină. De aceea se recomanda administrarea pe bucati, repartizand doza in mai multe prize pe parcursul zilei. Dar există un lucru!

Se știe că dacă aportul zilnic de vitamina C a devenit pe o perioadă suficient de lungă (de la 5g pe zi) și dacă aveți o predispoziție, puteți întâlni formarea pietre urinare sau cu un efect secundar cum ar fi diareea. Deci, în Suedia, de mult timp se obișnuiește să se ia 1000 mg din această vitamină pe zi. Deci, așa cum au descoperit oamenii de știință, acest lucru duce cu siguranță la pietre la rinichi. Prin urmare, ei recomandă scăderea dozei la maximum 500 mg. Oamenii de știință sovietici au spus întotdeauna că norma de vitamina C pe zi în scopul prevenirii diferitelor boli este de 100 mg pe zi, o singură doză de șoc este de 2 grame (4 comprimate pentru adulți, 500 mg fiecare); în timpul sezonului rece - 500 mg pe zi. Chimistul american Lownes Carl Polling, câștigător de 2x Premiile Nobel, a consumat 19 g de acid ascorbic pe zi și a trăit până la 93 de ani (1901-1994). Doar din acest motiv...

Într-un fel sau altul, el a fost autorul teoriei rolului special al vitaminei C. Așa a fost. În 1966, Dr. Irwin Stone a sugerat lui Pauling să ia 3 grame de acid ascorbic în fiecare zi. Drept urmare, Polling a devenit mai sănătos, iar frigul care îl chinuise toată viața a devenit rară. Sondajul, care a testat puterea acidului ascorbic asupra lui, a început să împărtășească informații despre acest lucru cu toți cei care au participat la prelegerile sale. Acest lucru a înfuriat comunitatea medicală americană.

Această vitamină este foarte sensibilă la oxigen, lumină și căldură. Se recomandă prelucrarea rapidă a produselor proaspete și într-un mod blând (abur sau tocană).

Cel mai mult, femeile însărcinate și care alăptează au nevoie de vitamina C, precum și acele doamne care iau contraceptivelor. Dozele sale mari sunt necesare pentru alcoolici, fumători și acei oameni care sunt expuși influență negativă mediu inconjurator.

Acest element ajută organismul să absoarbă fierul din alimentele vegetale. De aceea dupa produse cu continut ridicat acest mineral este recomandat să mănânci o legumă sau un fruct bogat în vitamina C. În special, există mult în coacăze negre, kiwi, cătină, portocale, căpșuni, papaya și grepfrut, precum și în legume precum ardei gras, fenicul si tot felul de varza.

Dacă răcești în mod regulat în sezonul rece, iar la începutul primăverii simți o slăbiciune și oboseală de neînțeles, ajustează-ți dieta și saturează-l cu suficientă vitamina C. Dacă nu ai ocazia să mănânci variat, ia complexe de vitamine creat artificial de farmaciști. Dar nu trebuie să le înghiți fără discernământ, deoarece unele elemente se pot acumula în organism și îl pot afecta negativ. Înainte de a cumpăra un astfel de complex, este recomandat să consultați un medic.

Un adult sănătos are nevoie de 45 până la 70 de miligrame de vitamina C pe zi. Permiteți-mi să clarific - aceasta este o normă fiziologică, dar nu preventivă. Acestea. Acestea sunt cifre medii care reflectă nevoia lui pe zi. Pentru femeile însărcinate, această cantitate crește la 90 mg, iar pentru femeile care alăptează - până la 100 mg. În copilărie, nu trebuie să consumați mai mult de 50 mg din acest element, iar pentru bebeluși, doar 35 mg.

Pentru boli si stres sever, precum și în in varsta si cu schimbari condiții climatice Nevoia organismului nostru de vitamina C crește semnificativ.

Există dovezi științifice că consumul acestui element este o prevenire minunată boli oncologice esofag, colon, endometru și Vezica urinara. Vitamina C ajută organismul nostru să absoarbă nu doar fierul, ci și calciul, în plus, cu ajutorul ei, toxinele dăunătoare precum mercurul, plumbul și cuprul sunt îndepărtate.

Aportul adecvat de vitamina C îmbunătățește stabilitatea vitaminelor E, A, B1 și B2, precum și a vitaminelor folice și acid pantotenic. În plus, protejează pereții vaselor de sânge de depunerea formelor oxidate de colesterol pe acestea.

Din păcate, organismul nostru nu poate stoca vitamina C, așa că trebuie luată zilnic. Pentru prevenirea hipovitaminozei, se recomandă administrarea unei infuzii de măceșe. Pentru ao pregăti, trebuie să luați o lingură de fructe de pădure și să le turnați cu un pahar de apă clocotită. Așezați recipientul baie de apăși înmuiați-l timp de un sfert de oră, apoi îndepărtați și răciți timp de patruzeci de minute. Infuzia strecurată trebuie diluată cu apă rece prefiertă până la volumul inițial. Luați o jumătate de pahar din această băutură de două ori pe zi.

Vitamina C este un element esențial pentru funcționarea normală a tuturor sistemelor corpului nostru.

Ca și alte vitamine, acidul ascorbic trebuie ingerat într-o anumită cantitate - nici mai mult, nici mai puțin decât ar trebui. Prin urmare, este important să obținem un răspuns la întrebarea: de ce avem nevoie de această substanță și care este norma de vitamina C pe zi pentru diferite categorii de oameni?

Vitamina C a fost izolată pentru prima dată în 1927 de către un om de știință maghiar pe nume Szent-Gyorgyi. În 1932, vitamina C a devenit mai faimoasă, deoarece s-a dovedit că are proprietăți antiscorbutice pronunțate (scorbut - boala gingiilor). Al doilea nume al vitaminei C este acidul ascorbic (literal „împotriva scorbutului”, „scorbut” în latină - scorbut).

Rolul acidului ascorbic în organism are mai multe fațete. Dacă sortați toate funcțiile sale, obțineți o listă impresionantă. Vitamina C din organism:

• elimină efectele precipitațiilor dăunătoare - radicali liberi format ca urmare a proceselor redox;
• ajută la sintetizarea colagenului, necesar pentru elasticitatea și tinerețea pielii, precum și hormoni steroiziși catecolamine;
• participă la procesele de metabolizare a fierului și a acidului folic;
• sporește rezistența imunității la boli infecțioase;
• îmbunătățește elasticitatea vaselor de sânge, le curăță de straturile de colesterol rău;
• subțiază sângele, reducând riscul de tromboză;
• neutralizează toxinele, bacteriile;
• calmează sistemul nervos, reduce influența factorilor de stres;
• reglează activitatea sistemului endocrin;
• întărește țesutul osos;
• accelerează regenerarea țesuturilor;
• ajută pancreasul, vezica biliară, rinichii și ficatul;
• întărește stare generală organism, crește eficiența.

Dacă nivelul acidului ascorbic este în vigoare anumite motive redus, se întâmplă următoarele:

• gingiile sângerează și „țin” dinții mai rău;
• pielea devine uscată și lentă, deteriorarea țesuturilor se vindecă pentru o lungă perioadă de timp, vânătăile se formează ușor;
• general vitalitate, iritabilitate și oboseală constantă, memoria se înrăutățește;
• articulațiile devin inflamate și dureroase;
• frisoane, sensibilitate la temperaturi scăzute.

Omul poate perioadă lungă de timp suferi de simptome similare si nici nu stiu ca problema ar putea fi usor rezolvata prin corectarea aportului de vitamina C in organism.

Norma acidului ascorbic

Numai cu condiția menținerii constante a rezervelor de vitamina C în organism, complicațiile menționate mai sus vă vor ocoli. Prin urmare, merită să fiți atenți dacă o cantitate suficientă din această substanță este prezentă zilnic în dieta dumneavoastră. Mai mult, rata de acid ascorbic pe zi pentru bărbați și femei, precum și pentru copii, poate varia foarte mult. Următorul tabel vă va ajuta să vă ghidați.

Copii sub 6 luni	40 mg pe zi
Copii de la 7 la 12 luni	50 mg pe zi
Copii de la 1 la 3 ani	15 mg pe zi
Copii de la 4 la 8 ani	25 mg pe zi
Copii de la 9 la 13 ani	45 mg pe zi
Fete de la 14 la 18 ani	65 mg pe zi
Femei peste 19 ani	75 mg pe zi
Tineri de la 14 la 18 ani	75 mg pe zi
Barbati peste 19 ani	90 mg pe zi
Femeile în timpul sarcinii	100 mg pe zi
Femeile în timpul alăptării	120 mg pe zi

După cum se vede din tabel, cu vârsta doza zilnica vitamina C este crescută. Nevoia organismului de acid ascorbic crește la următoarele categorii de cetățeni:

• locuitorii orașelor ecologice nefavorabile;
• fumători, indiferent de experiență - 1 țigară consumă 25 mg de vitamina C din rezervele organismului;
• persoanele care trăiesc în climă foarte rece sau foarte caldă;
• persoanele în vârstă, precum și persoanele slăbite de boală sau stres;
• femeile care iau contraceptive orale;
• toți oamenii în perioada de răceli - pentru prevenire până la 200 mg, pentru tratament doza zilnică maximă de vitamina C este de 500-1500 mg pe zi.

Vă puteți asigura că nivelul de vitamina C este menținut fără probleme, acordând atenție dietei și, eventual, adăugând medicamente la aceasta.

Revizuirea produselor pentru conținutul de vitamina C

Vitamina C este produsă de organismul nostru doar în primele două luni de viață. Atunci o persoană are nevoie de o reîncărcare constantă a acestei substanțe. REÎNCĂRCĂ vitamina utila posibil prin folosire hrana adecvata. Pentru a ajuta din nou, un tabel care enumeră alimentele bogate în acid ascorbic.

Măceșul	1000 mg/100 g
Ardei gras dulce	250 mg/100 g
Coacăz negru	200 mg/100 g
Cătină	200 mg/100 g
Kiwi	180 mg/100 g
Caprifoi	150 mg/100 g
ardei iute	143,7 mg/100 g
Cheremsha	100 mg/100 g
varză de Bruxelles	100 mg/100 g
Brocoli	89,2 mg/100 g
viburnum	82 mg/100 g
Conopidă	70 mg/100 g
Rowan	70 mg/100 g
căpșune	60 mg/100 g
Portocale	60 mg/100 g
varza rosie	60 mg/100 g
Hrean	55 mg/100 g
Spanac	55 mg/100 g
Usturoi	55 mg/100 g
Lămâie	40 mg/100 g

Principalele surse de vitamina C sunt plantele. Încercând să mănânce mai multe verdețuri și legume proaspete, fructe și fructe de pădure, vă puteți proteja de deficitul de vitamina C și de problemele conexe. A " efect secundar» va avea loc pierderea in greutate, imbunatatirea starii pielii, parului si a corpului in ansamblu.

Posibilă supradozaj

Copiii adora tabletele dulci de acid ascorbic cu diferite arome de fructe, care se vand in orice farmacie. Dacă nu este controlat, copilul va mânca cu plăcere întregul pachet. Rezultatul poate fi coagulare slabă sânge, care va fi găsit chiar și cu o rană mică. În plus, la copii și adulți care au luat prea mult doza mare(peste 1500 mg pe zi sau 500 mg la un moment dat), astfel efecte secundare, Cum:

• greață, vărsături, diaree;
• arsuri la stomac, dureri de stomac și chiar perforarea ulcerului;
• dureri de cap, neliniște, insomnie;
• pietre la rinichi.

Nu este greu să preveniți extremele în luarea vitaminei C, trebuie doar să ascultați recomandările pentru dozajul corect. Încă câteva reguli vă vor ajuta să evitați reacțiile nedorite:

1. Nu utilizați vitamina C în același timp cu medicamentele care conțin aspirină, altfel amenință cu complicații la nivelul stomacului, până la perforarea ulcerului și sângerare de stomac. Aspirina crește, de asemenea, pierderea de vitamina C în urină, astfel încât poate apărea deficiența.
2. Este imposibil să luați medicamente cu aluminiu și vitamina C în același timp, deoarece în acest caz aluminiul este absorbit rapid prin intestine și poate otrăvi organismul.
3. Dozele crescute de vitamina C afectează absorbția vitaminei B12, așa că trebuie să monitorizați constant cantitatea acesteia în sânge.
4. Dulciuri și gumă de mestecat cu acid ascorbic, unde se adaugă pentru o aciditate bună și plăcută, poate duce la eroziunea smalțului dentar.
5. Nu luați prea multă vitamina C Diabet, deoarece reduce și mai mult producția de insulină de către pancreas.
6. Se recomandă controlul tensiunii arteriale și a funcției renale cu administrarea suplimentară de acid ascorbic.

Poate știi de mult timp că vitamina C este necesară organismului nostru. Cu toate acestea, acum sunteți pe deplin conștient de riscurile atât ale deficienței, cât și ale excesului acestei vitamine. Prin urmare, puteți face eforturile necesare pentru a obține beneficiu maxim de la utilizarea vitaminei C, precum și ajustați-vă dieta pentru a obține această substanță din produse naturale.

Acidul ascorbic este o substanță chimică compus organic aparținând grupului de vitamine solubile în apă. Component chimic a fost alocat în formă purăîn 1928 de către savantul maghiar Albert Szent-Györgyi. Acidul ascorbic este utilizat în principal în industria farmaceutică și Industria alimentară. În primul caz, ca medicament sau biologic aditiv activ, în al doilea - ca conservant.

Importanța vitaminei C

Vitamina este foarte importantă pentru corpul uman. Principal procese fiziologice la care participă substanța sunt:

1. Reglează procesele oxidative și de reducere.
2. Ia parte la sinteza catecolaminelor, colagenului, hormonilor steroizi.
3. Stimulează schimbul de acid folic și fier.
4. Participă la procesele de coagulare a sângelui.
5. Întărește pereții vaselor de sânge și normalizează permeabilitatea capilară.
6. Crește rezistența la agenții patogeni bacterieni și virali.
7. Crește rezistența la stres.
8. Reduce riscul de ateroscleroză prin afectarea metabolismului lipidelor (grăsimilor).

Nevoie de o vitamina

Acidul ascorbic nu are capacitatea de a se acumula în organism, deci este necesară o aprovizionare constantă cu vitamina din exterior. Nevoia de vitamină este individuală pentru fiecare persoană și depinde în mare măsură de o serie de factori: vârstă, sex, sănătate, stare fiziologică, intensitate activitate fizica, prezența obiceiurilor proaste. Dozele medii zilnice sunt:

• bebeluși până la un an - 30-35 mg;
• copii de la un an la 10 ani - 40-45 mg;
• adolescenți de la 11 la 18 ani - 50-60 mg;
• adulți - 60 mg.

Nevoia de vitamina crește în timpul sarcinii și în timpul alăptării. Acidul ascorbic stimulează producția de elastină și colagen și, prin urmare, este un bun profilactic dezvoltarea bolilor venelor și defecte ale pielii (vergeturi). Deoarece substanța este capabilă să influențeze elasticitatea pielii, extensibilitatea țesuturilor crește pe parcursul cursului, ceea ce a importanţăîn timpul actului nașterii. De asemenea, un aport suficient de vitamina de către o femeie însărcinată oferă dezvoltare normală viitor copil. Necesarul de acid ascorbic la femeile însărcinate este de 70-80 mg pe zi.

De asemenea, este important să luați o vitamină în timpul alăptării. CU lapte matern mama care alăptează dă copilului cel mai vitamine, inclusiv vitamina C. Prin urmare, pentru a oferi bebelușului o cantitate suficientă de acid ascorbic și a preveni deficiența în corpul mamei, este necesar să se consume până la 100 mg de vitamina pe zi.

Hipovitaminoza - lipsa de vitamine

Cu o lipsă de acid ascorbic în organism, indiferent de vârstă, sex și stare fiziologică, se dezvoltă hipovitaminoza, care se poate manifesta. în felul următor:

1. declin forţelor defensive organism care duce la infecții respiratorii recurente.
2. Oboseală crescută, somnolență.
3. Vindecare îndelungată a rănilor mici și a crăpăturilor la nivelul pielii.
4. fragilitate, slăbiciune și căderea părului.
5. Dureri în articulații și mușchi.
6. Apariția vânătăilor și a hemoragiilor, chiar și cu leziuni minore.
7. Boala inflamatorie a gingiilor, care poate duce la pierderea dintilor.
8. Dispoziție proastă, nervozitate, depresie.

Surse de acid ascorbic

Aceste simptome sunt deosebit de acute în perioada toamna-primavara. Când apare hipovitaminoza, este indicată numirea unei vitamine sub formă de medicamente. Pe modern piata farmaceutica sunt prezentate o mulțime de medicamente, care includ acid ascorbic.

Cele mai frecvent prescrise medicamente pentru hipovitaminoză:

• Acid ascorbic în fiole sub formă de soluție pentru injecții intramusculare și intravenoase. Numit de atunci scop terapeuticîn afecțiunile asociate cu deficiența acută de vitamina C, în boli ale stomacului și intestinelor, dacă este necesar, alimentație parenterală.
• Acid ascorbic, drajee. Forma de dozare contine 50 mg vitamina C. Se prescrie adultilor si copiilor in perioada de morbiditate sezoniera infecție respiratorie, în timpul tratamentului infecții virale, precum și femeile însărcinate și care alăptează pentru prevenirea hipovitaminozei.
• Acid ascorbic cu glucoză. Compoziția fiecărui comprimat conține 100 mg de vitamina C. Indicațiile sunt aceleași ca și pentru medicamentul sub formă de drajeu.
• Vitamina C, tablete efervescente conţinând 1000 mg de acid ascorbic. O tabletă conține doza de încărcare acid ascorbic. Medicamentul este recomandat pentru utilizare la primele semne de acut boala virala(ARVI). 1000 mg este doza maximă recomandată pentru răceli.

Acidul ascorbic este, de asemenea, parte din unele medicamente combinate, care sunt utilizate pentru tratarea diferitelor patologii:

• Sorbifer Durules. Medicamentul Sulfat de fier și acid ascorbic. Alocați un remediu pentru deficiența de fier în organism. În prezența vitaminei C, fierul este absorbit mult mai bine.
• Askorutin. Medicament contine acid ascorbic si rutozid. Este prescris pentru boli vasculare, leziuni ulcerative piele, tulburări metabolice.
• Diverse preparate combinate cu mai multe componente pentru ameliorarea simptomelor gripei și SARS. Cu o răceală, vitamina C stimulează procesele imunitare, ajutând astfel organismul să lupte împotriva infecțiilor. Aceste medicamente includ Maxiold, Theraflu, Vicks Active Symptomatic, Rinzasip, Coldrex și altele.

În plus față de medicamentele de mai sus, aproape toate complexele vitamine-minerale conțin acid ascorbic în compoziția lor. Acidul ascorbic se găsește și în majoritatea suplimentelor alimentare.

Pe lângă sursele de vitamina C origine sintetică Acidul ascorbic se găsește în mod natural în multe alimente.

Principalele alimente care conțin vitamina C sunt: ​​ardeiul gras roșu (260 mg), căpșunile (67 mg), lămâia (55 mg), măcrișul (65 mg), conopidă(70 mg), mandarin (35 mg), agrișe (45 mg), coacăze roșii (40 mg), spanac (35 mg), varza alba(45 mg), portocale (55 mg), roșii (40 mg), mere (35 mg), merișoare (20 mg), măceșe uscate (1200 mg), napi (25 mg), ceapa verde(30 mg), ridiche (45 mg), pepene galben (15 mg). Această cantitate mg în produse sunt prezentate la 100 g de produs.

Doza zilnică de acid ascorbic poate intra în organism în procesul de nutriție, sub rezerva regulilor de nutriție rațională:

1. Mănâncă mai multe legume și fructe proaspete fără tratament termic.
2. Bea sucuri de legume si fructe proaspat preparate fara a adauga sare sau zahar.
3. În plus, fortificați alimentele adăugând acid ascorbic sau luați complex preparate cu vitamine mai ales toamna si primavara.

În timpul tratamentului termic al produselor în procesul de gătit, acidul ascorbic este parțial distrus. Cea mai mare parte a vitaminei este stocată la prepararea vaselor prin prelucrare cu abur, coacere și fără tratament termic. Distrugerea vitaminei C are loc în timpul fierberii prelungite a vasului și prăjirii.

Acidul ascorbic este util pentru copii și adulți în doze de vârstă. Aportul zilnic de vitamina C în timpul incidență mare ajuta adulti si copii diferite vârste supraviețuiește sezonului rece fără răceli și afecțiuni.