Conținut de tutun. O țigară este ca o fabrică de produse chimice

Multe persoane cărora le place să se deda cu țigări nici măcar nu bănuiesc că acestea conțin tutun de tigara Există peste 600 de compuși chimici cunoscuți că cauzează cancer pulmonar. Componenta principală produse din tutun sunt nicotina și gudronul. Statisticile arată că țigările moderne nu conțin ingrediente naturale și constau din substanțe chimice. Ce este tutunul reconstituit și în ce constă o țigară?

Componentele produselor din tutun

Majoritatea companiilor de tutun păstrează secret din ce își fac produsele din tutun. În ultima vremeȚigările conțin numai substanțe chimice în loc de tutun. Producătorii nu indică exact ce folosesc în locul ingredientelor naturale. Din fericire, există o mulțime de informații disponibile online, care deschid ochii consumatorilor.

Statisticile arată că companiile de tutun nu sunt foarte dornice să dezvăluie din ce sunt fabricate produsele lor. Pachetele de țigări indică doar nicotină și gudron, dar, din păcate, acestea nu sunt toate componente toxice. În plus, majoritatea consumatorilor de țigări își exprimă părerea că țigările conțin numai substanțe chimice în loc de tutun.

Compoziția chimică a țigărilor moderne

O societate care promovează pericolele produselor din tutun susține că nu există tutun în țigări. Studiile efectuate au dovedit această opinie; produsele din tutun conțin de fapt un numar mare de elemente chimice, iar procentul de componente naturale este neglijabil. După cum s-a dovedit, multe fabrici de țigări produc tutun reconstituit, care este similar ca efect cu cel original, dar în realitate este mult mai dăunător decât tutunul pe bază de plante. Principalele componente ale unor astfel de produse sunt:

După cum sa dovedit, tutunul reconstituit constă tocmai din aceste componente. La niveluri ridicate, toate aceste substanțe pot provoca moartea instantanee, dar, deoarece doza de substanțe chimice este mică, celulele corpului mor treptat și o persoană poate trăi aproximativ 10-15 ani, dar cu fumatul prelungit o persoană poate experimenta o deteriorare a lor. sănătate.

Caracteristici fizico-chimice fum de tigara. Fumul de tutun este un aerosol eterogen format ca urmare a arderii incomplete a frunzei de tutun. Este format din faze gazoase și solide. Faza solidă este reprezentată de o suspensie de particule. Fumătorul inhalează fum de tutun în timpul unei pufături (flux principal) - prin filtru și, de asemenea, între pufături (flux lateral) - din aer. Atât fumul produs de vârful mocnit al țigării, cât și fumul din filtru intră în aer. Sub influența temperaturilor ridicate, unele componente ale tutunului suferă descompunere termică (piroliză). Acest lucru produce compuși volatili care sunt disipați în fum. În timpul pirolizei, moleculele instabile sunt rearanjate și formează noi compuși. Unele componente ale tutunului sunt conținute în fum neschimbate. Când inhalați, fumul de tutun, care trece prin țigară și filtru, este concentrat, iar mocnit al țigării îl diluează.

Faza gazoasă reprezintă 92-95% din fumul de tutun. 85% din fumul de tutun este format din azot, oxigen și dioxid de carbon. Alte componente ale fazelor gazoase și solide (Tabelul 389.1) au un impact asupra sănătății. În producția de țigări, pe lângă tutun, se folosesc diverși aditivi, al căror efect asupra compoziției și activității biologice a fumului de tutun nu a fost stabilit.

Farmacologia fumului de tutun. Peste 4.000 de substanțe au fost găsite în fumul de tutun. Multe dintre ele sunt biologic active, au proprietăți antigenice, citotoxice, mutagene și cancerigene. Tocmai eterogen efect biologic componente ale fumului de tutun creează baza pentru numeroase consecințe nocive fumat. O persoană care fumează un pachet de țigări pe zi ia peste 70.000 de pufuri pe an; în timpul fiecărei pufuri, mucoasele gurii, nasului, faringelui, traheei și bronhiilor sunt expuse fumului de tutun. Unele dintre componentele sale acționează direct asupra membranelor mucoase, altele sunt absorbite în sânge, iar altele se dizolvă în salivă și sunt înghițite.

Mecanismele de acțiune ale fumului de tutun sunt complexe și variate. Cele mai multe studii au examinat efectele asupra organismului fie ale fumului de tutun în ansamblu, fie ale componentelor sale cele mai dăunătoare, nicotina și monoxidul de carbon. Informațiile despre efectele și interacțiunile componentelor potențial toxice ale fumului de tutun prezente în concentrații scăzute sunt limitate.

Monoxidul de carbon perturbă transportul și utilizarea oxigenului. Ponderea sa în fumul de tutun este de 2-6%, iar concentrația în aerul inhalat de un fumător ajunge la 516 mg/m3. Prin urmare, în sângele unui fumător, concentrația de carboxihemoglobină este de 2-15% (la un fumător moderat în medie 5%), iar la nefumători este de aproximativ 1%. În mod constant nivel crescut carboxihemoglobina datorată fumatului provoacă adesea eritrocitoză ușoară și uneori afectare neurologică ușoară. Fumul de tutun inhalat pasiv poate declanșa un atac sever de astm bronșic. Copiii sunt deosebit de sensibili la efectele fumului de tutun. Fumul de tutun nu conține alergeni, dar crește sensibilitatea bronhiilor la aceștia. Inhalarea fumului de tutun contribuie la cronicizarea si progresia astmului bronsic. Astfel, la pacienții fumători cu vârsta peste 30 de ani, funcțiile respiratorii externe sunt afectate mai repede decât la nefumători. Pacienților fumători cu astm bronșic li se recomandă insistent să renunțe la fumat.

Conține peste 4 mii de compuși chimici diferiți în fumul său, inclusiv peste 40 de substanțe cancerigene și cel puțin 12 substanțe care contribuie la dezvoltarea cancerului (cocarcinogene).

Fumul de țigară este format din componente gazoase și particule în suspensie.

Componentele gazoase ale fumului de tutun includ monoxid și dioxid de carbon, cianură de hidrogen, amoniu, izopren, acetaldehidă, acroleină, nitrobenzen, acetonă, hidrogen sulfurat, acid cianhidric și alte substanțe.

Monoxid de carbon - 13.400

Dioxid de carbon - 50.000

Amoniu - 80

Cianură de hidrogen - 240

Izopren - 582

Acetaldehida - 770

Acetonă - 578

N-nitrosodimetilamină - 108

Monoxidul de carbon este un gaz incolor și inodor care se găsește în concentrație mare V fum de tigara. Capacitatea sa de a se combina cu hemoglobina este de 200 de ori mai mare decât cea a oxigenului. În acest sens, nivelurile crescute de monoxid de carbon în plămâni și sângele unui fumător reduc capacitatea sângelui de a transporta oxigen, ceea ce afectează funcționarea tuturor țesuturilor corpului.

Cianurea de hidrogen sau acidul cianhidric are un efect direct asupra mecanismului de curățare a plămânilor prin efectul său asupra cililor arbore bronșic. În plus, acidul cianhidric aparține substanțelor așa-numitei acțiuni toxice generale. Mecanismul efectului său asupra organismului uman este întreruperea respirației intracelulare și tisulare din cauza suprimării activității enzimelor care conțin fier în țesuturile implicate în transferul de oxigen din hemoglobina din sânge la celulele țesuturilor.

Acroleina este, de asemenea, o substanță cu efecte toxice generale și, de asemenea, crește riscul de dezvoltare boli oncologice. Excreția metaboliților acroleinei din organism poate duce la inflamație Vezica urinara- cistita. Acroleina, ca și alte aldehide, provoacă daune sistem nervos. Acroleina și formaldehida aparțin grupului de substanțe care provoacă dezvoltarea astmului.

Faza de fum de tutun care contine particule în suspensie constă în principal din nicotină, apă și gudron - gudron de tutun. Rășina conține hidrocarburi aromatice policiclice care cauzează cancer, inclusiv nitrozamine, amine aromatice, izoprenoide, piren, benzo(a)piren, crisen, antracen, fluoranten etc. În plus, rășina conține fenoli simpli și complecși, crezol, naftoli, naftalenă. , etc.

Nicotina - 1.800

Indol - 14,0

Fenol - 86,4

N-metilindol - 0,42

O-crezol - 20,4

M- și p-crezol - 49,5

Carbazol - 1,0

4,4-diclorostilben - 1,33

Principala substanță din produsele din tutun pentru care sunt consumate este nicotina. Nicotina este o componentă naturală a plantelor de tutun și este un medicament și o otravă puternică. Pătrunde cu ușurință în sânge și se acumulează în vital organe importante, ceea ce duce la perturbarea funcțiilor lor. Este de trei ori mai toxic decât arsenul. Când nicotina intră în creier, oferă acces pentru a influența o varietate de procese din sistemul nervos uman. Intoxicația cu nicotină se caracterizează prin dureri de cap, amețeli, greață și vărsături. ÎN cazuri severe pierderea cunoștinței și convulsii. Intoxicatii cronice- nicotineism, caracterizat prin slăbirea memoriei, scăderea performanței. Doza letală de nicotină pentru oameni este de 60 mg.

Faza solidă include și componente metalice.

Cantitatea lor poate ajunge într-o țigară (în mcg):

Sodiu - 1,3

Plumb - 0,24

Aluminiu - 0,22

Cadmiu - 0,121

Antimoniu - 0,052

Arsenic - 0,012

Chrome - 0,0014

În tutun și fumul de tutun au fost găsiți numeroși compuși, printre care nicotina, izolată încă din 1809 din frunzele de tutun, este unul dintre cei mai importanți agenți care acționează asupra organismului uman.
Componentele fumului de tutun apar prin sublimarea substanțelor volatile și semivolatile din frunzele de tutun și descompunerea acestora componente Sub influenta temperatura ridicata. În plus, există substanțe nevolatile care se transformă în fum fără degradare.
Când un fumător ia o pufă, el inhalează fluxul principal de fum. Aerosolul emis de conul de ardere al unei țigări în intervalul dintre pufuri este un flux lateral de fum care diferă ca compoziție chimică de fluxul principal. Partea de fum care este reținută de filtrul din fibră de sticlă Cambridge este definită ca faza de particule, în timp ce partea de fum care trece prin filtru este definită ca fază gazoasă.
Aerosolul de fum este particulele lichide foarte concentrate, aflate în aer, care alcătuiesc rășina. Fiecare particulă constă dintr-o varietate de compuși organici și anorganici dispersați într-un mediu gazos, constând în principal din azot, oxigen, hidrogen, oxid de carbon și dioxid, precum și un număr mare de substanțe volatile și semivolatile. materie organicăîn echilibru cu o fază care conține particule de fum de tutun. Compoziția fumului de aerosoli se schimbă tot timpul. Diferiți parametri determină conținutul cantitativ și calitativ al fluxurilor principale și laterale de fum.

Fluxul principal de fum inhalat de un fumător este de 32% atunci când fumează țigări fără filtru și de 23% cu filtru. numărul total fum. Majoritatea se eliberează fum în mediu inconjurator, unde este inhalat de nefumători - așa-numiții fumători pasivi.
Există dovezi că 55 până la 70% din tutunul din țigări este ars între pufături, creând fum lateral și cenușă.
Principalii factori care influențează temperatura unei țigări aprinse sunt lungimea și circumferința țigaretei, materialul de umplutură, tipul de tutun sau amestec, densitatea ambalajului, metoda de tăiere a tutunului, calitatea hârtiei de țigară și a filtrului etc. Temperatura tutunului mocnit. este de 300°C, iar în timpul pufurilor ajunge la 900-1100°C. Temperatura fumului de tutun este de aproximativ 40-60°C.
Astfel, de la periferia țigaretei până la centrul de ardere există un decalaj semnificativ de temperatură (de la 40 la 1100 ° C), care se extinde pe mai mult de 3 cm de-a lungul coloanei de tutun.
Conform numeroaselor date, o țigară aprinsă este ca o fabrică chimică unică, producând peste 4 mii de compuși diferiți, inclusiv peste 40 de substanțe cancerigene și cel puțin 12 substanțe care favorizează dezvoltarea cancerului (cocarcinogeni).
Toate produsele acestei „fabrici” pot fi împărțite în două faze: gaz și care conțin particule solide.
Componentele gazoase ale fumului de tutun includ monoxid și dioxid de carbon, cianură de hidrogen, amoniu, izopren, acetaldehidă, acroleină, nitrobenzen, acetonă, hidrogen sulfurat, acid cianhidric și alte substanțe. Datele corespunzătoare sunt prezentate în tabel. 1.

Tabelul 1. Principalele componente gazoase ale fumului de tutun
Conținut de substanțe volatile, µg
la 1 țigară Substanțe volatile Conținut, mcg
pentru 1 tigara
Monoxid de carbon 13.400

N-nitrosometiletilamină 0,03
Dioxid de carbon 50.000

Hidrazină 0,03
Amoniu 80 Nitrometan 0,5
Cianură de hidrogen 240 Nitrobenzen 1.1
Izopren 582 Acetonă 578
Acetaldehidă 770 Benzină 67
Acroleina 84
N-nitrosodimetilamină 108

Faza de particule a fumului de tutun constă în principal din nicotină, apă și gudron - gudron de tutun.
Rășina conține hidrocarburi aromatice policiclice care cauzează cancer, inclusiv nitrozamine, amine aromatice, izoprenoide, piren, benzo(a)piren, crisen, antracen, fluoranten etc. În plus, rășina conține fenoli simpli și complecși, crezol, naftoli, naftalenă. , etc.
Datele corespunzătoare privind compoziția componentelor specifice ale fazei solide a fumului de tutun sunt prezentate în tabel. 2.
Tabelul 2. Componentele specifice fumului de tutun
Componente specifice Conținut, mcg
pentru 1 tigara
Nicotina 1.800
Indol 14.0
Fenol 86,4
N-metilindol 0,42
O-crezol 20,4
Benz(a)antracen 0,044
M- şi p-crezol 49,5
Benz(a)piren 0,025
2,4-dimetilfenol 9,0
Fluoren 0,42
N-etilfenol 18.2
Fluoranten 0,26
b-naftilamină 0,023
Crisen 0,04
N-nitrosonornicotină 0,14
Insecticid DDD 1,75
Carbazol 1.0
Insecticid DDT 0,77
N-metilcarbazol 0,23
4,4-diclorostilben 1,33

Compoziția fazei solide include și componente metalice, al căror conținut este prezentat în termeni cantitativi în tabel. 3.

Tabelul 3. Compoziția fazei solide a fumului de tutun
Conținut de metale, mcg per 1 țigară
Potasiu 70
Sodiu 1.3
Zinc 0,36
Plumb 0,24
Aluminiu 0,22
Cupru 0,19
Cadmiu 0,121
Nichel 0,08
Mangan 0,07
Antimoniu 0,052
Fier de călcat 0,042
Arsenic 0,012
Telur 0,006
Bismut 0,004
Mercur 0,004
Mangan 0,003
Lantan 0,0018
Scandiu 0,0014
Chrome 0,0014
Argint 0,0012
Seleniu 0,001
Cobalt 0,0002
Cesiu 0,0002
Aur 0,00002

În plus, această fază conține elemente greu de realizat cuantificare: siliciu, calciu, titan, stronțiu, taliu, poloniu. Astfel, pe lângă substanțele în fază gazoasă și componente specifice Fumul de tutun conține ioni ai multor metale și compuși radioactivi de potasiu, plumb, poloniu, stronțiu etc.
Când se fumează 20 g de tutun, se formează mai mult de 1 g de gudron de tutun. Ținând cont de faptul că și cele mai avansate filtre rețin nu mai mult de 20% din substanțele conținute în fum, fiecare fumător poate determina cu ușurință cât de mult gudron de tutun cu toate componentele sale a fost deja introdus în sistemul său respirator.
ÎN anul trecut Există o tendință de reducere a conținutului de substanțe gudronizate și nicotină din țigări. De exemplu, țigările produse în SUA conțin 2,2 mg nicotină și 31,0 mg substanțe gudronizate la 1 kg de tutun, în timp ce țigările produse în Italia conțin 2,68 mg nicotină și substanțe gudronizate în aceeași cantitate de tutun.50,38 mg substanțe rășinoase . În prezent în curs de dezvoltare tehnologie nouă, permițând reducerea conținutului de nicotină la 1,0 mg și a substanțelor gudronate la 14,0 mg. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că reducerea conținutului Substanțe dăunătoareîn țigări duce, de regulă, la o creștere cantitativă a consumului acestora per fumător.
Datorită faptului că fumul de tutun conține multe componente diferite, efect farmacologic fumatul este asociat nu numai cu nicotina, ci și cu influența complexă a tuturor componentelor fumului. Cu toate acestea, nicotina este principala substanță care are efect farmacologic caracteristic fumului de tutun.
Unii cercetători au studiat problema metabolismului nicotinei. Nicotina poate fi cuantificată prin metode radiochimice. În prezent, a fost dezvoltată o metodă gaz-cromatografică foarte sensibilă pentru determinarea nicotinei (până la 0,6 nmol/l) și a principalului metabolit al nicotinei - cotinina (până la 0,57 nmol/l).
Cea mai mare parte a nicotinei absorbite se dezintegrează rapid în organism și este parțial excretată de rinichi; în acest caz, principalul organ care asigură detoxifierea este ficatul, unde nicotina este transformată în cotinină mai puțin activă.
R. Wilcox şi colab. (1979) au examinat concentrațiile de nicotină și cotinină în urina unui grup de fumători. După renunțarea la fumat, cotinina a rămas în urină mai mult decât nicotina și a fost detectată în 36 de ore de la fumatul ultimei țigări. Când această metodă a fost folosită la pacienții care au suferit anterior un infarct miocardic, pentru a verifica dacă s-au lăsat efectiv de fumat, s-a dovedit că doar 46-53% dintre cei examinați au renunțat la fumat.
Astfel, determinarea nicotinei și cotininei în urină poate fi utilă simultan pentru verificarea statutului de fumat al pacientului.
În 1916, N.P. Kravkov a subliniat că nicotina afectează legătura dintre neuronii preganglionari și postganglionari ai sistemului nervos autonom în două faze: în prima fază provoacă excitație, în a doua provoacă paralizie, ceea ce duce la o întrerupere a conexiunii dintre neuroni.
Nicotina afectează atât sistemul nervos simpatic, cât și cel parasimpatic. În primul rând, se dezvoltă bradicardie (iritarea vagului), care este înlocuită cu tahicardie, efect inotrop pozitiv, creșterea tensiune arteriala, spasm al vaselor cutanate periferice și dilatare vasele coronare datorită stimulării ganglionilor simpatici şi eliberării de catecolamine.
Efecte farmacologice nicotina din fumul de tutun este precedată de absorbția acestuia din urmă. Absorbția parțială are loc în cavitatea bucală; Peste 90% din nicotina inhalată este absorbită de plămâni. De la 82 la 90% din celelalte componente ale fumului de tutun sunt de asemenea absorbite.
Un factor importantîn absorbţia nicotinei se află pH-ul fumului de tutun. În acest caz joacă un rol timpul de contact al fumului de tutun cu membranele mucoaselor, pH-ul membranelor acestora, pH-ul fluidelor corporale, adâncimea și gradul de inhalare, frecvența pufurilor etc.
Fumul de tutun este un inhibitor al sistemelor enzimatice, inclusiv dehidrogenazele și oxigenazele; favorizează eliberarea de catecolamine. R. Cryer şi colab. (1976) au stabilit un răspuns rapid de adrenalină ca răspuns la fumatul de țigară. D. Naquira şi colab. (1978) au descoperit o creștere a conținutului de tirozin-hidroxilază și dopamin-b-hidroxilază în hipotalamus și medular glandele suprarenale, dar nu au evidențiat modificări ale conținutului de tirozin hidroxilază în striat.
După cum subliniază P. Cryer și colab. (1976), J. Emele (1977), efectele distincte ale fumatului de tutun asupra Sistemul cardiovascular legat de cantitatea de nicotină absorbită. Reacțiile observate sunt cauzate de iritația sistemului nervos simpatic, adică. stimularea ganglionilor simpatici, a medularei suprarenale și eliberarea de catecolamine endogene. În acest caz, se observă o creștere a frecvenței cardiace, o creștere a tensiunii arteriale, volumul inimii, forța contractilă a miocardului și consumul său de oxigen, fluxul sanguin coronarian și creșterea aritmiilor. Activarea chemoreceptorilor carotidian și aortic provoacă vasoconstricție, tahicardie și creșterea tensiunii arteriale. De asemenea, se crede că o creștere a nivelului de corticoizi din serul sanguin după fumatul de țigări cu continut ridicat Nicotina sensibilizează miocardul la efectele catecolaminelor, ceea ce duce la dezvoltarea aritmiilor sau a infarctului miocardic.
În vasele periferice, tonusul mușchilor netezi ai arteriolelor crește, se observă îngustarea acestora și o scădere a temperaturii pielii.
La persoanele cu vase de sânge sănătoase, nicotina provoacă dilatarea arterelor coronare și o creștere a fluxului sanguin coronarian. Pe fondul modificărilor aterosclerotice, apare efectul opus.
Efectul nicotinei asupra sistemului respirator este greu de evaluat, deoarece funcțiile respiratorii afectate atât de particulele solide, cât și de gazele conținute în fumul de tutun în timpul arderii unei țigări, inclusiv de monoxid și dioxid de carbon.
Fumul de tutun provoacă bronhospasm acut datorită eliberării histaminei și stimulării sistemului nervos parasimpatic din plămâni. Ulterior, apare dilatarea bronhiilor, posibil asociată cu stimularea simpatică.
Fumatul poate provoca multe funcționale și leziuni organice. Fumatul este asociat cu deteriorarea memoriei, a atenției și a observației, întârzierea creșterii și a dezvoltării sexuale la copii, modificări morfologice spermatozoizi, scăderea potenței sexuale, infertilitate, tulburări de sarcină, întârzierea dezvoltării fetale, nașterea de copii cu greutate mică la naștere, avorturi spontane, scăderea performanței, deteriorare aspect si etc.
Fumatul provoacă, de asemenea, modificări în răspunsul organismului la efectele multora medicamente. Pe efect terapeutic Fumatul poate avea un efect direct sau indirect asupra multor medicamente. Influenta directa se exprimă într-o modificare directă a efectului medicamentelor la fumători. Fumatul accelerează metabolismul substante medicinale prin stimularea defalcării acestora sub influenţa enzimelor hepatice. În același timp, efectul terapeutic al medicamentelor utilizate este redus și, prin urmare, fumătorii trebuie să mărească doza. Este caracteristic că efectul medicamentelor este direct dependent de numărul de țigări fumate zilnic. Această dependență este deosebit de pronunțată atunci când fumezi 20 de țigări sau mai mult.
A. Stankowska-Chomicz (1982), Ph. Hensten şi colab. (1982) oferă o listă specială de medicamente ale căror efecte sunt modificate de fumat. Printre ei acid ascorbic, furosemid, heparină, estrogeni, pentazocină, fenacetină, antipirină, propranolol, teofilină, antidepresive triciclice, imipramină etc.
Efectul indirect al fumatului asupra efectului terapeutic al medicamentelor este că poate afecta negativ evoluția unui număr de boli, complicând astfel tratamentul pacienților. Astfel de boli includ boala ischemica inimi, boala hipertonică, Diabet, alergii, ulcere peptice, boli respiratorii, boli cerebrovasculare și vasele periferice si etc.
Există dovezi în literatură că fumatul prezintă un risc genetic. Astfel, la persoanele care fumează mai mult de 30 de țigări pe zi, modificările morfologice ale spermatozoizilor apar de 2 ori mai des decât la nefumători, iar numărul de aberații de tip metabolic în limfocitele din sângele periferic este de 6 ori mai mare decât nivelul de control. O creștere a mortalității perinatale, a frecvenței avorturilor spontane și a deformărilor congenitale care reflectă anomalii cromozomiale se observă la femeile ai căror soți fumează.

Scopul acestui articol este de a transmite fumătorilor informații prețioase despre ceea ce fumează - este vorba despre compoziția chimică a țigărilor și a fumului de tutun, despre care din anumite motive nu este scris nicăieri, nici pe pachetele de țigări, nici în reclame, nici nu este s-a vorbit despre asta la televizor, Medicină nu dă atenție la asta, guvernul e interesat, ca să nu știi niciodată. Vă spun sincer, nu pot să mă uit la o astfel de situație și să rămân tăcut pe margine. Dacă alții fac asta, nu înseamnă că eu voi face la fel - taceți. Fiecare fumător ar trebui să știe întregul adevăr. Te-ai gândit vreodată serios la ceea ce inhalezi cu fumul de tutun?

Știați că nu există reglementări nicăieri în lume care să impună companiilor de tutun să reducă sau să controleze concentrația de agenți cancerigeni din fumul de tutun. Ca să nu mai vorbim că există mult mai mult gudron și nicotină în țigări decât indică companiile de tutun. Au fost efectuate studii și s-a dovedit că companiile de tutun nu au fost atât de oneste - nivelurile de nicotină și gudron erau de aproximativ 10 ori mai mari decât cifrele raportate de companiile de tutun.

Să aflăm apoi întregul adevăr despre compoziția chimică a țigărilor, fumul de tutun și modul în care fiecare dintre componentele lor afectează organismul. Până în prezent, produsele din tutun conțin aproximativ 4.000 de compuși chimici, iar fumul de tutun conține aproximativ 5.000 de compuși chimici, dintre care aproximativ 60 provoacă cancer. Știți ce fel de radiații primim de la raze X? Nu degeaba s-a stabilit că radiografiile pot fi făcute doar de 2 ori pe an, deoarece acest lucru duce la radiații puternice către organele corpului. Deci, o persoană care fumează un pachet de țigări pe zi primește o doză de radiații de 500 de roentgens pe an. Îți poți imagina impactul pe care îl primește corpul tău de la fiecare țigară pe care o fumezi?

Principala substanță din produsele din tutun pentru care sunt consumate este nicotina. Dovada indirectă în acest sens sunt încercările repetate de a produce țigări fără nicotină, care au eșuat peste tot pe piață. Încercați, cumpărați țigări fără nicotină la orice farmacie și încercați să fumați măcar o țigară. Am putut fuma maxim 1-2 țigări, iar după aceea am fugit la magazin după țigări cu nicotină.

Nicotina este o componentă naturală a plantelor de tutun și este un medicament și o otravă puternică. Pătrunde cu ușurință în sânge și se acumulează în organele cele mai vitale, ducând la perturbarea funcțiilor acestora. ÎN cantitati mari este foarte toxic. Nicotina este apărarea naturală a plantei de tutun împotriva consumului de insecte. Este de trei ori mai toxic decât arsenul. Când nicotina intră în creier, oferă acces pentru a influența o varietate de procese din sistemul nervos uman. Intoxicația cu nicotină se caracterizează prin: cefalee, amețeli, greață, vărsături. În cazuri severe, pierderea cunoștinței și convulsii. Intoxicația cronică - nicotineism, se caracterizează prin slăbirea memoriei și scăderea performanței. Toată lumea știe că „o picătură de nicotină ucide un cal”, dar doar câțiva realizează că o persoană nu este un cal și, prin urmare, pentru el. doză letală este doar 60 mg de nicotină, iar pentru copii - chiar mai puțin. O țigară nefumată conține aproximativ 10 mg de nicotină, dar prin fum un fumător primește aproximativ 0,533 mg de nicotină dintr-o țigară.

Gudronul este tot ceea ce este conținut în fumul de tutun, cu excepția gazelor, nicotinei și apei. Fiecare particulă constă din multe organice și substante anorganice, printre care se numără mulți compuși volatili și semivolatili. Fumul intră în gură sub formă de aerosol concentrat. Când este răcită, se condensează și formează o rășină care se depune în tractul respirator. Substanțele conținute în rășină provoacă cancer și alte boli pulmonare, cum ar fi paralizia procesului de curățare a plămânilor și deteriorarea sacii alveolari. De asemenea, reduc eficacitatea sistemului imunitar.

Carcinogenii din fumul de tutun au diferite natura chimica. Ele constau din 44 de substanțe individuale, 12 grupuri sau amestecuri substanțe chimiceși 13 condiții care promovează expunerea. Nouă dintre aceste 44 de substanțe sunt prezente în fumul de tutun. Acestea sunt benzen, cadmiu, arsen, nichel, crom, 2-naftilamină, clorură de vinil, 4-3 aminobifenil, beriliu. Pe lângă agenții cancerigeni în sine, fumul de tutun conține și așa-numiții co-carcinogeni, adică substanțe care contribuie la efectul agenților cancerigeni. Acestea includ, de exemplu, catecolul.

Nitrozaminele sunt un grup de substanțe cancerigene formate din alcaloizii din tutun. Sunt factor etiologic tumori maligne plămâni, esofag, pancreas, cavitatea bucală la persoanele care consumă tutun. Atunci când interacționează cu nitrozaminele, moleculele de ADN își schimbă structura, care servește drept început de creștere malignă. Țigările moderne, în ciuda reducerii aparente a conținutului de gudron, provoacă un aport mai mare de nitrozamine în corpul fumătorului. Și cu o scădere a aportului de hidrocarburi aromatice policiclice în corpul fumătorului și o creștere a aportului de nitrozamine, o modificare a structurii incidenței cancerului pulmonar este asociată cu o scădere a frecvenței. carcinom cu celule scuamoaseși o creștere a numărului de cazuri de adenocarcinom.

Monoxidul de carbon (monoxidul de carbon) este un gaz incolor și inodor care se găsește în concentrații mari în fumul de țigară. Capacitatea sa de a se combina cu hemoglobina este de 200 de ori mai mare decât cea a oxigenului. În acest sens, nivelurile crescute de monoxid de carbon în plămâni și sângele unui fumător reduc capacitatea sângelui de a transporta oxigen, ceea ce afectează funcționarea tuturor țesuturilor corpului. Creierul și mușchii (inclusiv inima) nu pot funcționa forță deplină fără aport suficient de oxigen. Inima și plămânii trebuie să lucreze cu sarcină mai mare pentru a compensa scăderea aportului de oxigen a organismului. Monoxidul de carbon dăunează, de asemenea, pereților arterelor și crește riscul de îngustare a vaselor coronare, ceea ce poate duce la atacuri de cord.

Poloniul-210 este primul element din ordinea numărului atomic care nu are izotopi stabili. Apare în mod natural, dar în minereurile de uraniu concentrația sa este de 100 de trilioane de ori mai mică decât concentrația de uraniu. Este ușor de ghicit că este dificil de extras poloniul, așa că în epoca atomică acest element se obține în reactoare nucleare prin iradierea izotopilor de bismut. Poloniul este un metal moale, alb-argintiu, puțin mai ușor decât plumbul. Intră în corpul uman cu fum de tutun. Este destul de toxic din cauza radiațiilor sale alfa.O persoană, după ce a fumat doar o țigară, „aruncă” în sine atâtea metale grele și benzopiren cât le-ar absorbi, inhalând gaze de eșapament timp de 16 ore.

Acidul cianhidric sau acidul cianhidric are un efect dăunător direct asupra mecanismului natural de curățare a plămânilor prin efectul său asupra cililor arborelui bronșic. Deteriorarea acestui sistem de curățare poate cauza acumularea de substanțe toxice în plămâni, crescând probabilitatea dezvoltării bolii. Efectele acidului cianhidric nu se limitează la cilii tractului respirator. Acidul cianhidric aparține substanțelor așa-numitei acțiuni toxice generale. Mecanismul efectului său asupra organismului uman este întreruperea respirației intracelulare și tisulare din cauza suprimării activității enzimelor care conțin fier în țesuturile implicate în transferul de oxigen din hemoglobina din sânge la celulele țesuturilor. Ca urmare, țesuturile nu primesc suficient oxigen, chiar dacă nici aportul de oxigen către sânge și nici transportul acestuia de către hemoglobină către țesuturi nu este afectat. În cazul expunerii la fumul de tutun asupra corpului, toate aceste procese se agravează reciproc efectele reciproce. Se dezvoltă hipoxia tisulară, care, printre altele, poate duce la o scădere a stării mentale și performanta fizica, precum și la mai multe probleme serioase precum infarctul miocardic. În plus față de acidul cianhidric, în fumul de tutun există și alte componente care afectează direct cilii din plămâni. Acestea sunt acroleina, amoniacul, dioxidul de azot și formaldehida.

Acroleina (tradusă din greacă prin „ulei picant”), cum ar fi monoxid de carbon, este un produs al arderii incomplete. Acroleina are un miros înțepător, irită mucoasele și este un lacrimator puternic, adică provoacă lacrimare. În plus, ca și acidul cianhidric, acroleina este o substanță cu efecte toxice generale și, de asemenea, crește riscul de a dezvolta cancer. Eliminarea metaboliților acroleinei din organism poate duce la inflamarea vezicii urinare - cistita. Acroleina, ca și alte aldehide, provoacă leziuni ale sistemului nervos. Acroleina și formaldehida aparțin grupului de substanțe care provoacă dezvoltarea astmului.

Oxizii de azot (oxidul de azot și dioxidul de azot mai periculos) se găsesc în concentrații destul de mari în fumul de tutun. Ele pot provoca leziuni ale plămânilor, ducând la emfizem. Dioxidul de azot (NO2) reduce rezistența organismului la afectiuni respiratorii, ceea ce poate duce la dezvoltarea, de exemplu, a bronșitei. Otrăvirea cu oxid de azot produce nitrați și nitriți în sânge. Nitrații și nitriții, acționând direct asupra arterelor, provoacă vasodilatație și scăderea tensiune arteriala. Odată ajunsi în sânge, nitriții formează un compus stabil cu hemoglobina - methemoglobina, împiedicând transferul de oxigen de către hemoglobină și furnizarea de oxigen către organele corpului, ceea ce duce la deficiența de oxigen. Astfel, dioxidul de azot afectează în principal Căile aerieneși plămâni și, de asemenea, provoacă modificări în compoziția sângelui, în special, reduce conținutul de hemoglobină din sânge. Expunerea corpului uman la dioxid de azot reduce rezistența la boli și cauze lipsa de oxigențesuturi, în special la copii. De asemenea, sporește efectul substanțelor cancerigene, contribuind la apariția neoplasme maligne. Dioxidul de azot afectează sistem imunitar, crescând sensibilitatea organismului, în special a copiilor, la microorganisme patogeneși viruși. Oxidul nitric (NO) joacă un rol mai complex în organism, deoarece este format endogen și este implicat în reglarea lumenului vaselor de sânge și a tractului respirator. Sub influența oxidului de azot venit din exterior cu fumul de tutun, sinteza sa endogenă în țesuturi scade, ceea ce duce la o îngustare a vaselor de sânge și a căilor respiratorii. În același timp, porțiunile exogene de oxid nitric pot duce la dilatarea pe termen scurt a bronhiilor și la intrarea mai profundă a fumului de tutun în plămâni.Nu este o coincidență faptul că oxizii de azot sunt prezenți în fumul de tutun, de la intrarea lor în tractul respirator. îmbunătățește absorbția nicotinei. În ultimii ani, rolul oxidului nitric în formarea dependența de nicotină. NO este eliberat în țesut nervos sub influența nicotinei care intră. Acest lucru are ca rezultat o scădere a eliberării neurotransmițătorilor simpatici în creier și ameliorarea stresului. Pe de altă parte, recaptarea dopaminei este inhibată și ea concentrații crescute creează efectul plin de satisfacții al nicotinei.

Radicalii liberi- acestea sunt molecule care conțin atomi care se formează atunci când arde tutunul. Radicalii liberi din fumul de tutun, împreună cu alte substanțe foarte active, de exemplu, compușii peroxidici, constituie un grup de oxidanți care sunt implicați în implementarea așa-numitului stres oxidativ și au un rol important în patogeneza bolilor precum ateroscleroza, cancer, boala cronica plămânii. În prezent sunt alocați rolul principalîn dezvoltarea bronșitei fumătorului. În plus, produsele cu radicali liberi din fumul de tutun afectează cel mai activ părțile superioare ale corpului. tractului respirator, provocând inflamație și atrofie a mucoasei zidul din spate faringe și trahee și își exercită efectele nocive în principal în regiunea alveolară a plămânilor, în pereți vase de sânge, modificându-le structura și funcțiile.

76 de metale se găsesc în fumul de tutun, inclusiv nichel, cadmiu, arsen, crom și plumb. Se știe că arsenul, cromul și compușii lor cauzează în mod fiabil dezvoltarea cancerului la om. Există dovezi care sugerează că compușii de nichel și cadmiu sunt, de asemenea, cancerigeni. Conținutul de metale din frunzele de tutun este determinat de condițiile de cultivare a tutunului, compoziția îngrășămintelor și condițiile meteorologice. De exemplu, s-a observat că ploaia mărește conținutul de metal din frunzele de tutun.

Cromul hexavalent este cunoscut de mult timp ca agent cancerigen, iar cromul trivalent este un nutrient esențial, adică o componentă esențială a alimentelor. În același timp, în organism există căi de detoxifiere care permit reducerea cromului hexavalent la crom trivalent. CU expunerea prin inhalare cromul este asociat cu dezvoltarea astmului.

Nichelul aparține grupului de substanțe care provoacă dezvoltarea astmului și, de asemenea, contribuie la dezvoltarea cancerului. Inhalarea particulelor de nichel duce la dezvoltarea bronșiolitei, adică inflamarea celor mai mici bronhii.

Cadmiul este metal greu. Cea mai comună sursă de cadmiu este fumatul. Efectele expunerii la cadmiu sunt cele mai pronunțate la acele persoane care au o deficiență de zinc și calciu în alimentație. Cadmiul se acumulează în rinichi. El are efect toxic asupra rinichilor și ajută la reducerea densității minerale țesut osos. Ca urmare, cadmiul interferează în timpul sarcinii, crescând riscul subponderal corpul fetal și nașterea prematură.

Fierul poate fi, de asemenea, o componentă a fazei de particule a fumului de tutun.Inhalarea fierului poate duce la dezvoltarea cancerului la nivelul organelor respiratorii.

Componentele radioactive sunt conținute în concentrații foarte mari în fumul de tutun. Acestea includ: poloniu-210, plumb-210 și potasiu-40. În plus, radiu-226, radiu-228 și toriu-228 sunt de asemenea prezente. Studiile efectuate în Grecia au arătat că frunzele de tutun conțin izotopii cesiu-134 și cesiu-137 de origine Cernobîl. Este clar stabilit că componentele radioactive sunt cancerigene. În plămânii fumătorilor au fost înregistrate depozite de poloniu-210 și plumb-210, din cauza cărora fumătorii sunt expuși mult doze mari radiații decât dozele de la care oamenii le primesc de obicei surse naturale. Această expunere constantă, fie singură, fie în mod sinergic cu alți agenți cancerigeni, poate contribui la dezvoltarea cancerului. Un studiu asupra fumului țigărilor poloneze a arătat că inhalarea fumului de tutun este principala sursă de intrare a poleniului-210 și plumb-210 în corpul fumătorului. S-a descoperit că fumul diferite mărcițigările pot diferi semnificativ în ceea ce privește radioactivitatea, iar un filtru de țigară doar se adsorbe o mică parte substanțe radioactive.
Și după cum probabil ați ghicit, această listă continuă și continuă. Am scris cele mai importante componente ale țigărilor și fumului de tutun - acestea sunt cele mai periculoase substanțe chimice pentru orice organism viu. Acum știi tot adevărul despre tutun și doar tu poți decide ce să faci cu aceste informații.

Compoziția fumului de tutun

1. Aspecte comune compoziția chimică a fumului de tutun

În prezent, sunt cunoscute aproximativ 2.500 de substanțe chimice care alcătuiesc frunza de tutun și peste 4.700 de substanțe care sunt incluse în compoziția fumului de tutun. Compoziția fumului este mai complexă și mai variabilă decât cea a frunzelor deoarece multe componente ale fumului sunt generate din aerul ambiant tras prin țigara care arde atunci când este fumată. Acest lucru se explică prin faptul că, în timpul procesului de creștere, tutunul absoarbe și „incorporează” în compoziția frunzelor substanțe care se găsesc în sol, apă, aer, inclusiv cele conținute în îngrășăminte, erbicide și substanțe chimice care sunt folosite pentru tratarea plantelor. . Componentele fumului de tutunapar prin sublimarea substanțelor volatile și semivolatile din frunzele de tutun și scindarea componentelor acestora sub influența temperaturii ridicate. În plus, există substanțe nevolatile care se transformă în fum fără degradare.

Fumătorii inhalează un cocktail letal de substanțe chimice toxice, inclusiv arsen și poloniu-210. Dar, în ciuda acestui fapt, 68% dintre cetățenii britanici nu au putut să numească cel puțin o substanță chimică din fumul de tutun, alta decât nicotina și gudronul menționate pe pachetele de țigări. Chiar și atunci când li s-a oferit o listă de otrăvuri din care să aleagă, mai mult de două cincimi dintre persoanele chestionate nu au putut numi niciuna. 69 dintre aceste substanțe sunt cancerigene.

Mulți fumători încă se îndoiesc de pericolele consumului de tutun. Cu toate acestea, statisticile sunt un lucru încăpățânat. La fiecare 10 secunde, o altă persoană din lume moare din cauza consumului de tutun. Astăzi, tutunul ucide aproximativ trei milioane de oameni în întreaga lume în fiecare an, dar această cifră va crește la 10 milioane în treizeci până la patruzeci de ani dacă tendințele actuale de fumat continuă. Se poate spune - există peste 6 miliarde de oameni în lume și 10 milioane nu este un număr atât de mare și că acest lucru nu este atât de important - dar este important pentru acești 10 milioane, în care orice fumător are toate șansele să fie inclus. . Dacă tendințele actuale continuă, aproximativ 500 de milioane de oameni în viață astăzi (aproximativ 9% din populația lumii) vor fi în cele din urmă uciși de tutun. Din 1950, tutunul a ucis 62 de milioane de oameni, mai mult decât au murit în al Doilea Război Mondial.

. Natura fizico-chimică a fumului de tutun

fumul de tutun chimic

Când produsele din tutun sunt arse, se formează fluxuri principale și laterale de fum. Fluxul principal de fum se formează în conul de ardere și în zonele fierbinți ale țigărilor și trabucurilor în timpul respiră adânc(pufături); trece prin toată tija de tutun și iese din capătul muștiucului al țigării sau al trabucului. Fumul lateral este generat în momentele dintre pufuri și este eliberat de la capătul carbonizat opus al țigării în aerul din jur.

Aproximativ 30% din cantitatea totală de substanțe eliberate dintr-o țigară împreună cu fluxul principal de fum sunt formate din tutun, iar restul sunt din aerul înconjurător tras prin țigară atunci când fumezi. Fumul nediluat care iese din capătul gurii unei țigări nefiltrate conține aproximativ (5 x 10 până la o putere de 9) particule per 1 ml, cu o dimensiune medie a particulelor de aproximativ 0,4 microni. Magnitudinea pH-ul fumului de tutunAre mare importanță, deoarece afectează gradul de protonare și, prin urmare, procentul de nicotină și alte componente principale în faza gazoasă. Valoarea pH-ului determină inhalabilitatea fluxului principal de fum. La un pH de 5,4, toate conținute în nicotina de fum de tutunmonoprotonată și există sub formă de particule. Valoarea pH-ului în fumul principal din tutun și trabucuri uscate la aer crește odată cu numărul de pufuri, prin urmare, fumul acestor produse din tutun conține o cantitate corespunzător de mare de nicotină în faza de vapori. Pe de altă parte, valoarea pH-ului fumului din țigările făcute din tutun uscat sau din amestecuri de tutun scade ușor sau rămâne aproape constantă.
Masa totală a fumului principal dintr-o țigară este de aproximativ 400-500 mg. Mai mult de 92% din acesta constă din 400-500 de componente gazoase individuale, dintre care principalele sunt azotul (58%), oxigenul (12%), dioxidul de carbon (13%) și monoxidul de carbon (3,5%); restul este alcătuit din alte componente vaporoase și compuși sub formă de particule.
Din punct de vedere fizico-chimic fum de tigarareprezentată de faze solide (particule) și gazoase (vapori).

. Compoziție chimicăşi valoarea fazei gazoase a fumului de tutun

Faza gazoasă (de vapori) este considerată a fi aceea componentă a fumului de tutun, care rămâne din „întregul” fum după ce a fost filtrat folosind metoda Cambridge. ÎN aceasta metoda se folosesc filtre umplute cu fibre de sticla, care retin 99,7% din toate particulele cu un diametru mai mare de 0,1 microni.

Pe lângă azot, oxigen, dioxid de carbon și monoxid de carbon (monoxid de carbon), faza de vapori conține hidrogen, metan și alte hidrocarburi, aldehide și cetone volatile, oxizi de azot, cianuri de hidrogen, nitrați volatili și cel puțin 400-450 altele. diverse substanțe in concentratii mici.

Tabelul prezintă principalele substanțe toxice și producătoare de tumori conținute în faza gazoasă (de vapori). fumul de tutun proaspăt generat de la o țigară fără filtru.

Substanță Concentrație într-o țigară Efecte biologice Monoxid de carbon 10-23 mg TNnicotină 1,0-2,5 mg TAcetaldehidă 0,5-1,2 mg CTNOoxid de azot 50-600 μgt Cianură de hidrogen 150-300 μg CT, tAcetonă Acetona μ50 μg 50 μgt croleină 50 -100 µg CT Benzen2 0-50 µgHC Formaldehidă 5-100 µgK2-Nitropropan0 ,2-2,2 µgkHidrazină24-43 ngkUretan20-38 ngk Clorura de vinil1,3-1,6 ngK2-Nitropropan0 ,2-2,2 µgkHidrazină24-43 ngkUretan20-38 ngk Clorura de vinil1,3-1,6 ngK2-Nitropropan0,2-2,2 µgkHidrazină - 1 - - 1-butanonă120 -950 ngkN-nitrozoanbazină120 ngkN-nitrozoetilmetilamină1- 40 ngkN-nitrozodietanolamină0 -40 ngkN-nitrozopirolidină2-110 ngkN-nitrozodimetilamină2-180 ngkN-nitrozometilamină 0.1etil-ntrozozometilamină 0.1-etil-0. etilamină0,1-28 ngKN-nitrozo- p-propilamină0-1 ngKN-nitrozodi-p-butilamină0-3 ngKN-nitrozopiperidină0-9 ngKN-nitrozopirolidină2-42 ngK

Note:

T - substanță toxică;

CT - substanță ciliotoxică;

CC este un cancerigen uman;

K este un cancerigen pentru animale.

Cercetări biologice asupra fumului de tutuna arătat în general că majoritatea substanțelor genotoxice și cancerigene sunt în fază solidă, adică. sub formă de particule. Substanțele conținute în faza gazoasă sunt responsabile de iritarea căilor respiratorii, ducând la cronice nespecifice. boli inflamatorii tractul respirator superior și plămânii. In afara de asta, întreaga linie componente ale fazei gazoase are un efect toxic general. Unul dintre cei mai toxici agenți în faza gazoasă fum de tigara- monoxid de carbon (monoxid de carbon). Monoxidul de carbon se leagă intens de hemoglobină, reducând capacitatea de oxigen a sângelui și conducând astfel la hipoxie a țesuturilor corpului.

. Compoziția chimică și semnificația fazei solide a fumului de tutun

Primit cu cercetare biologică Rezultatele „gudroanelor” de tutun au determinat testarea mai detaliată și sistematică a diferitelor fracții și subfracții faza solidă a fumului de tutun. Aceste studii au condus la izolarea unui concentrat de B1h extrem de cancerigen (0,09% din masa totală a „rășinii”). Analiza chimică a arătat că concentratul B1h este format în principal din hidrocarburi aromatice policiclice, dintre care multe sunt cancerigene cunoscute. Printre acestea: hidrocarburi clorurate (insecticide), fluorantene, benzofluorantene, benzofluorene, dibenzopirene, benzopirene, benzoperilene, benzantracene, benzofenantrene și crizene.

Aplicarea pe pielea șoarecilor a acestor fracțiuni finale extrem de active de „rășină” în doze proporționale cu concentrația lor în faza solidă a fumului de tutun, nu a dus la dezvoltarea tumorilor. În același timp, aplicarea simultană a subfracțiilor neutre active și a fracțiunii fenolice inactive a fazei solide a fumului de tutun pe pielea șoarecilor a determinat dezvoltarea activă a tumorilor în 65-75% din cazuri. Astfel, s-a demonstrat că fracția fenolică are un efect cocarcinogen, iar în studiile ulterioare s-a constatat că principalii cocarcinogeni din această parte a fracțiunii sunt catechinele. Catechina însăși este conținută în fumul de tutun în cele mai mari cantități dintre toți fenolii: 26-360 mcg per țigară. Tabelul prezintă principalele substanțe toxice și producătoare de tumori conținute în faza solidă de proaspăt generată fum de tigaradintr-o țigară fără filtru.

Rășina conține hidrocarburi aromatice policiclice care provoacă cancer, inclusiv nitrozamine, amine aromatice, izoprenoide, piren, benzo(a)piren, crisen, antracen, fluoranten etc. În plus, rășina conține fenoli simpli și complecși, crezol, naftoli, naftalenă. , etc.

Conținut specific de componente, MCG pe 1 țigară nicotină 1.800 indol 14,0 fenol 86,4 n-metilindol 0,42 o-cresol 20,4 benz (a) anthracen 0,044 m și p-cresol 49,5 benz (a) piren 0,0252,4-dimetilfenol 9.0 fluorene 0.42 N- Etilfenol 18...

Nicotina este componenta principală care are efectul farmacologic caracteristic fumului de tutun. A fost deschis în 1827. Este un uleios lichid limpede miros neplăcutși gust amar, solubil în apă și alcool. Nicotina este un alcaloid și este componenta principală a produselor și Motivul principal dependența oamenilor de fumat, iar dependența de fumat provoacă dependența de tutun. La fumat, nicotina este absorbită mai întâi în cavitatea bucală. Peste 90% din nicotina inhalată este absorbită de plămâni. Este absorbit rapid de membranele mucoase și este transportat de sânge în tot organismul în 21 - 23 de secunde. Efectul nicotinei asupra sistemului nervos central se manifestă foarte repede. Cea mai mare parte a nicotinei absorbite este descompusă în organism. Nicotina și produsele sale sunt complet eliminate din organism prin urină în decurs de 10-15 ore după fumat. Ficatul este principalul organ în care are loc detoxifierea. Aici, nicotina este transformată în cotinină mai puțin activă (principalul metabolit al nicotinei).

Răşină - acesta este tot ceea ce este conținut în fumul de tutun, cu excepția gazelor, nicotinei și apei. Fiecare particulă constă din multe substanțe organice și anorganice, printre care există mulți compuși volatili și semivolatili. Fumul intră în gură sub formă de aerosol concentrat. Când este răcită, se condensează și formează o rășină care se depune în tractul respirator. Substanțele conținute în rășină provoacă cancer și alte boli pulmonare, cum ar fi paralizia procesului de curățare a plămânilor și deteriorarea sacii alveolari. De asemenea, reduc eficacitatea sistemului imunitar.

Carcinogeni fumul de tutun are o natură chimică diferită. Acestea constau din 44 de substanțe individuale, 12 grupuri sau amestecuri de substanțe chimice și 13 condiții de expunere. Nouă dintre aceste 44 de substanțe sunt prezente în fumul de tutun. Acestea sunt benzen, cadmiu, arsen, nichel, crom, 2-naftil-amină, clorură de vinil, 4-3 aminobifenil, beriliu. Pe lângă agenții cancerigeni în sine, fumul de tutun conține și așa-numiții co-carcinogeni, adică substanțe care contribuie la efectul agenților cancerigeni. Acestea includ, de exemplu, catecolul.

Nitrozamine este un grup de substanțe cancerigene formate din alcaloizi din tutun. Ele reprezintă un factor etiologic în tumorile maligne ale plămânilor, esofagului, pancreasului și cavității bucale la persoanele care consumă tutun. Atunci când interacționează cu nitrozaminele, moleculele de ADN își schimbă structura, care servește drept început de creștere malignă.

Monoxid de carbon (monoxid de carbon) este un gaz incolor și inodor prezent în concentrații mari în fumul de țigară. Capacitatea sa de a se combina cu hemoglobina este de 200 de ori mai mare decât cea a oxigenului. În acest sens, nivelurile crescute de monoxid de carbon în plămâni și sângele unui fumător reduc capacitatea sângelui de a transporta oxigen, ceea ce afectează funcționarea tuturor țesuturilor corpului. Creierul și mușchii (inclusiv inima) nu pot funcționa la potențialul lor maxim fără un aport suficient de oxigen. Inima și plămânii trebuie să lucreze mai mult pentru a compensa scăderea aportului de oxigen către organism. Monoxidul de carbon dăunează, de asemenea, pereților arterelor și crește riscul de îngustare a vaselor coronare, ceea ce poate duce la atacuri de cord.

Poloniu-210 - primul element din ordinea numărului atomic care nu are izotopi stabili. Apare în mod natural, dar în minereurile de uraniu concentrația sa este de 100 de trilioane de ori mai mică decât concentrația de uraniu. Este ușor de ghicit că este dificil de extras poloniul, așa că în epoca atomică acest element se obține în reactoare nucleare prin iradierea izotopilor de bismut. Poloniul este un metal moale, alb-argintiu, puțin mai ușor decât plumbul. Intră în corpul uman cu fum de tutun. Destul de toxic datorită radiației sale alfa. O persoană, după ce a fumat doar o țigară, „aruncă” în sine atâtea metale grele și benzopiren câte le-ar absorbi prin inhalarea gazelor de eșapament timp de 16 ore.

Cianură de hidrogen sau acid cianhidric are un efect dăunător direct asupra mecanismului natural de curățare a plămânilor prin efectul său asupra cililor arborelui bronșic. Deteriorarea acestui sistem de curățare poate cauza acumularea de substanțe toxice în plămâni, crescând probabilitatea dezvoltării bolii. Efectele acidului cianhidric nu se limitează la cilii tractului respirator. Acidul cianhidric aparține substanțelor așa-numitei acțiuni toxice generale. Mecanismul efectului său asupra organismului uman este întreruperea respirației intracelulare și tisulare din cauza suprimării activității enzimelor care conțin fier în țesuturile implicate în transferul de oxigen din hemoglobina din sânge la celulele țesuturilor.

Acroleina (tradus din greacă ca „ulei picant”), precum monoxidul de carbon, este un produs al arderii incomplete. Acroleina are un miros înțepător, irită mucoasele și este un lacrimator puternic, adică provoacă lacrimare. În plus, ca și acidul cianhidric, acroleina este o substanță cu efecte toxice generale și, de asemenea, crește riscul de a dezvolta cancer. Eliminarea metaboliților acroleinei din organism poate duce la inflamarea vezicii urinare - cistita. Acroleina, ca și alte aldehide, provoacă leziuni ale sistemului nervos. Acroleina și formaldehida aparțin grupului de substanțe care provoacă dezvoltarea astmului.

Oxizi de azot (oxidul de azot și dioxidul de azot mai periculos) se găsesc în fumul de tutun în concentrații destul de mari. Ele pot provoca leziuni ale plămânilor, ducând la emfizem. Dioxidul de azot (NO2) reduce rezistența organismului la bolile respiratorii, care pot duce la dezvoltarea, de exemplu, a bronșitei. Otrăvirea cu oxid de azot produce nitrați și nitriți în sânge. Nitrații și nitriții, acționând direct asupra arterelor, provoacă vasodilatație și scăderea tensiunii arteriale. Odată ajunsi în sânge, nitriții formează un compus stabil cu hemoglobina - methemoglobina, împiedicând transferul de oxigen de către hemoglobină și furnizarea de oxigen către organele corpului, ceea ce duce la deficiența de oxigen. Astfel, dioxidul de azot afectează în principal tractul respirator și plămânii și, de asemenea, provoacă modificări ale compoziției sângelui, în special, reduce conținutul de hemoglobină din sânge.

76 de metale găsit în fumul de tutun, inclusiv în nichel, cadmiu, arsen, crom și plumb. Se știe că arsenul, cromul și compușii lor cauzează în mod fiabil dezvoltarea cancerului la om. Există dovezi care sugerează că compușii de nichel și cadmiu sunt, de asemenea, cancerigeni. Conținutul de metale din frunzele de tutun este determinat de condițiile de cultivare a tutunului, compoziția îngrășămintelor și condițiile meteorologice. De exemplu, s-a observat că ploaia mărește conținutul de metal din frunzele de tutun.

Crom hexavalent a fost cunoscut de mult timp ca un cancerigen, iar cromul trivalent este un nutrient esențial, adică o componentă esențială a alimentelor. În același timp, în organism există căi de detoxifiere care permit reducerea cromului hexavalent la crom trivalent. Expunerea prin inhalare la crom a fost asociată cu dezvoltarea astmului.

Nichel aparține grupului de substanțe care provoacă dezvoltarea astmului și, de asemenea, contribuie la dezvoltarea cancerului. Inhalarea particulelor de nichel duce la dezvoltarea bronșiolitei, adică inflamarea celor mai mici bronhii.

Cadmiu este un metal greu. Cea mai comună sursă de cadmiu este fumatul. Efectele expunerii la cadmiu sunt cele mai pronunțate la acele persoane care au o deficiență de zinc și calciu în alimentație. Cadmiul se acumulează în rinichi. Are un efect toxic asupra rinichilor și ajută la reducerea densității minerale osoase. Ca rezultat, cadmiul interferează cu sarcina, crescând riscul de greutate fetală mică și de naștere prematură.

Fier poate fi, de asemenea, una dintre componentele fazei de particule a fumului de tutun.Inhalarea fierului poate duce la dezvoltarea cancerului la nivelul organelor respiratorii.

Componente radioactive găsite în concentrații foarte mari în fumul de tutun. Acestea includ: poloniu-210, plumb-210 și potasiu-40. În plus, radiu-226, radiu-228 și toriu-228 sunt de asemenea prezente. Studiile efectuate în Grecia au arătat că frunzele de tutun conțin izotopii cesiu-134 și cesiu-137 de origine Cernobîl. Este clar stabilit că componentele radioactive sunt cancerigene. Fumatorii au depozite de poloniu-210 si plumb-210 in plamani, expunand fumatorii la doze mult mai mari de radiatii decat oamenii primesc de obicei din surse naturale.

5. Fluxuri de fum de tutun

Când produsele din tutun ard, se formează două fluxuri de fum:

Flux principal (inhalat de fumător) Flux secundar (intră în mediu, este inhalat de fumătorii pasivi)

Firul principalse formează în conul de ardere și în țigara însăși în timpul unei inhalări profunde (pufătură). Are loc prin toată tija țigării și reprezintă aproximativ 32% din cantitatea totală de fum atunci când fumați țigări fără filtru și 23% din cantitatea totală de fum cu filtru. Masa totală a fluxului principal dintr-o țigară este de aproximativ 400 - 500 mg: mai mult de 92% din aceasta constă din 400-500 de componente gazoase individuale, dintre care principalele sunt azotul (58%), oxigenul (12%), carbonul. dioxid (13%), monoxid de carbon (3,5%). De la 55 la 70% din tutun arde între pufături și devine sursa de formare flux lateralfum si cenusa. Este eliberat din capătul mocnit al unei țigări în mediu. Este inhalat de persoanele din apropierea fumătorului, așa-numiții fumători „pasivi”.

Concluzie

Fumatul de tutun este unul dintre cele mai multe obiceiuri proaste persoană. „Cuma secolului al XX-lea”. Și este numit așa din motive întemeiate. La urma urmei, fumatul – sau nicotinismul cronic – este considerat unul dintre tipurile de dependență de droguri, în plus, legal. Număr oameni fumători imens în toată lumea. În zilele noastre, oamenii devin cel mai adesea fumători în copilărie și adolescent, care atinge vârful la anii de scoala, acest lucru indică faptul că fumatul nu este doar o problemă medicală și socială, ci și una educațională. „Sănătatea noastră este în mâinile noastre!”

Literatură și resurse de internet utilizate

1. Manual „Introducere în Narcologie” pentru profesori, autor: M.M. Burkina, S.V. Goranskaya, E.P. Alatalo, I.I. Rozhkova

2.www.tabex.ru " Compoziție completă fum de tigara. Fum de tigara.

3.www.kurish-net.narod.ru „În ce constă fumul de tutun?”

4.www.medbiol.ru „Fum de tutun”

5.www.ne-kurim.ru „Compoziția fumului de tutun”

Potrivit diverselor estimări, în Rusia consumatorii finali de produse din tutun sunt 45 de milioane de persoane cu vârsta cuprinsă între 18 și 65 de ani, dintre care mai mult de 20...
Senzațiile consumatorului atunci când fumează tutun sunt determinate de compoziția fluxului principal de fum tras în...