Afinele sunt o boabe ale cărei proprietăți benefice își merită greutatea în aur. Utilizarea afinelor în medicina populară. Rețete medicinale

Proprietățile benefice ale afinelor sunt cunoscute de mult timp, dar acestea au început să se bucure de și mai multă onoare atunci când au fost descoperiți antioxidanții. Atât frunzele de afin, cât și fructele sunt folosite în medicină și cosmetologie. Lista afecțiunilor pentru care ajută acești vindecători din plante este destul de lungă.

Plantatorii știu foarte bine că frunzele plantelor conțin adesea un set mult mai puternic de ingrediente active, dotat putere vindecatoare. În ceea ce privește frunzele de afin, acestea sunt:

• saturați cu antioxidanți;
• protejează organismul de influențele externe nocive;
• ajuta la tratarea infectiilor tractului urinar;
• îmbunătățirea vederii nocturne;
• ameliorează inflamația și iritația pielii;
• bun pentru rinichi;
• ajuta la rezolvarea problemelor intestinale si gastrice;
• reglează colesterolul și zahărul din sânge;
• eficient în combaterea stresului;
• au un efect calmant;
• menține inima în stare bună.

Acum este timpul să vorbim despre rețetele de medicină tradițională care includ frunze de afine. Ia-ti notite.

1. Eczeme, dermatită, erupții cutanate de natură diferită. Pregătiți infuzia în felul următor: se toarnă un sfert de pahar de frunze uscate sau o jumătate de pahar de frunze proaspete cu un litru de mineral sau apa de izvor, se aduce la fierbere la foc mic și se răcește. Apoi se strecoară. Îndoiți tifonul în mai multe straturi și aplicați loțiuni de mai multe ori pe zi. Pentru răni nevindecate sau purulente pe termen lung, o astfel de compresă poate fi aplicată timp de câteva ore.
2. Hemoroizi și sângerări hemoroidale. Pentru administrare orală, preparați 2 lingurițe de frunze mărunțite în 2 pahare de apă pe zi și beți o dată la două zile. Pentru clisme și comprese, faceți un decoct mai puternic - un sfert de frunze uscate sau jumătate de pahar de frunze proaspete la jumătate de litru de apă. Îl poți ține într-o baie de apă timp de 5 minute, apoi îl înfășurați într-un borcan de sticlă și lăsați să se răcească. Mai sunt metode moderne, de exemplu, prepararea frunzelor de afin într-un termos. Compresele și clismele trebuie să fie calde, dar nu arzătoare.
3. Boala parodontală și inflamația gingiilor. Turnați o treime dintr-un pahar de material vegetal uscat, umplut cu 1,5 pahare de apă clocotită, într-un termos. Clătiți-vă gura cu bulionul strecurat la fiecare 3 ore.
4. Rinichi și sistemul urinar. Ceaiul din frunze de afin are un efect benefic asupra rinichilor si sistem urinar in general, curata si dezinfecteaza, ajuta la eliminare excesul de lichid din corp. Preparați ceaiul în proporție de 2 lingurițe pe jumătate de litru de apă.
5. Tulburări intestinale. Un decoct de frunze sau fructe de pădure uscate se bea ca astringent pentru diaree, intoxicație alimentarăși disbacterioză. Dar nu trebuie luat prea mult timp.
6. Pentru pierderea în greutate. Flavonoidele conținute în fructe, frunze și lăstari tineri atenuează senzația de foame și reduc pofta de dulciuri. Prin urmare, ceaiul de afine vă ajută să rămâneți pe drumul cel bun în timpul dietei de slăbire fără eșec.

Proprietăți cosmetice

1. Proprietățile antiseptice, de vindecare a rănilor și antioxidante ale plantei sunt foarte utile în îngrijirea pielii nesănătoase. Este util să vă ștergeți fața cu un decoct din frunze pentru a usca coșurile și a scăpa de consecințele lor.
2. Îngheață și ca demachiant și toner. decoct puternicși șterge-ți pielea cu o bucată de gheață dimineața.
3. Spre deosebire de fructe de pădure, frunzele de afin nu pleacă pete întunecate pe piele. Prin urmare, vă puteți face în siguranță o mască din frunze uscate sau proaspete.
4. Frunzele tinere pot fi trecute pur și simplu printr-un blender, iar această masă poate fi aplicată pe piele, după adăugarea unei linguri de smântână sau smântână.
5. Frunzele uscate sunt aburite cu apă clocotită pentru a face o pastă, infuzate și apoi folosite ca bază pentru o mască. De exemplu, poate fi diluat argilă cosmetică sau combinați cu albușul bătut.

Cum se colectează și se depozitează

Medicii cu experiență în plante culeg acest material vegetal la începutul verii, înainte ca fructele de pădure să apară pe tufișuri, adică în primele două luni de la apariția frunzelor.

Planta este sensibilă la poluare mediu inconjurator, deoarece absoarbe toxinele.

De aspect puteți determina că afinele sunt infectate. Caracteristici principale: alb sau Pete maronii, pete negre pe frunze, o abundență de crenguțe uscate.

Aruncați frunzele, lăstarii și resturile rumenite sau deteriorate în alt mod. Se usucă punându-l la umbră sau într-un uscător de legume și fructe la o temperatură de 40 °C. Chiar și după uscare, frunzele de afin ar trebui să-și păstreze culoarea strălucitoare. Culoarea verde. Exemplare rumenite pentru utilizare în scopuri medicinale nu e bine.

Cel mai bine este să le depozitați în saci de lenjerie sau pânză, astfel încât să nu se „sufoce”. Verificați-vă proviziile periodic; ierburile uscate pot adăposti dăunători sau mucegai.

Există aproximativ 200 de specii de plante. De compoziție chimică toate diferă puțin unele de altele, dar cele mai pronunțate caracteristici benefice caracteristic frunzelor de afin salbatic.

În vindecarea populară, frunzișul arbuștilor, pomilor fructiferi și fructelor de pădure este adesea folosit pentru a elimina bolile. Frunzele de afin sunt de asemenea folosite cu mare succes in terapia terapeutica si preventiva datorita lor calități vindecătoare. Au găsit o recunoaștere largă și, prin urmare, este logic să luăm în considerare principalele caracteristici ale materiilor prime în detaliu. Se va lua în considerare posibil efecte secundare, care trebuie luate în considerare.

Compoziția frunzelor de afin

Frunzișul conține o mulțime de zaharide, flavonoide, glicozide, uleiuri esențiale, arbutină și acizi organici. Printre cele mai recente mare beneficiu are oxalic, malic, chinonic, lămâie, acid succinic.

În plus, compoziția este bogată în acid ascorbic, care este atât un stimulent al sistemului imunitar, cât și un antioxidant. Din minerale Trebuie evidențiate manganul, calciul, fierul, potasiul, magneziul, fosforul și seleniul.

Pe această bază, toți compușii primiți au un efect complex asupra corpului uman. Proprietățile includ capacitatea de a elimina toxinele, de a reduce concentrația de glucoză din sânge, de a normaliza funcția intestinală, de a vindeca abraziunile, de a ameliora inflamația și de a calma.

Cine ar trebui să folosească frunze de afin?

Materiile prime sunt folosite ca lotiuni, decocturi, infuzii si comprese. Există boli pentru care frunzișul va avea efectul de vindecare maxim. Această listă include:

• modificări patologice ale tractului gastro-intestinal;
• diaree;
• tuse;
• procesele inflamatorii ale bronhiilor;
• ateroscleroza;
• Diabet;
• varice;
• hemoroizi;
• pierderea vederii;
• ARVI, gripă, durere în gât;
• probleme dermatologice.

Beneficiile frunzelor de afin

Prin utilizarea sistematică a frunzelor, puteți îmbunătăți sănătatea corpului în ansamblu. Printre impresionante calitati utile Se disting următoarele:

• tratarea și curățarea sistemului urinar;
• normalizarea activității sistemului nervos central;
• lupta împotriva insomniei, apatiei, anxietății;
• eliminarea bolilor asociate cu tractul gastro-intestinal;
• combaterea virușilor, prevenirea răcelilor;
• efect antioxidant;
• îmbunătățirea activității inimii;
• curățarea canalelor de sânge;
• eliminarea substanțelor toxice;
• scăderea nivelului de glucoză;
• regenerarea țesuturilor;
• vindecarea pielii;
• consolidarea vederii și creșterea clarității acesteia;
• lupta împotriva bolilor infecțioase ale tractului genital.

În terapia terapeutică și preventivă se folosesc nu numai materii prime uscate, ci și proaspete. Boabele sunt congelate și aburite, dar toate aceste acțiuni trebuie efectuate cu prudență.

Compoziția este dominată de taninuri, care tricotează. Fructele fac față în mod eficient primelor semne de gripă și ARVI, cresc funcții de protecțieîn extrasezon.

Proprietățile antiinflamatorii ale materiilor prime încurajează oamenii să trateze durerile de gât și bolile cu afine. tractului respirator. Această boabă este inclusă în complexe multivitaminice pentru a consolida vederea încețoșată.

Materiile prime în discuție sunt renumite pentru capacitatea lor de a curăța tractul gastrointestinal de stagnareși substanțe toxice. Afinele sunt folosite eficient pentru a calma inflamația rinichilor și a pancreasului.

Beneficiile rădăcinilor de afin

Nu toată lumea știe că, pe lângă frunzele de afin, rădăcinile tinere au și calități benefice. Sunt renumite pentru proprietățile lor astringente, bactericide și antiinflamatorii.

Preparat din materii prime diverse tincturiși decocturi care pot îmbunătăți în mod semnificativ sănătatea umană. Rădăcinile sunt deosebit de valoroase pentru pacienții cu diabet, deoarece scad nivelul zahărului din sânge.

În plus, lăstarii curăță tractul intestinal de fenomene toxice și stagnante și previn cancerul de colon. Ceaiurile și decocturile de lăstari tineri întăresc vederea și ajută la refacerea ochilor în caz de boli.

Reguli pentru colectarea, uscarea, depozitarea frunzelor de afin

1. Este important nu numai să ai cunoștințe în ceea ce privește Proprietăți de vindecare materii prime, dar și pentru a le putea pregăti corect. ÎN scopuri medicinale Frunzele sunt culese în aprilie-mai, apoi uscate și folosite la prepararea ceaiului.
2. Merită clarificat faptul că principala condiție pentru colectare este absență completă fructe pe un tufiș. Frunzișul ar trebui să fie tânăr, abia atunci va avea efectul de vindecare maxim.
3. Datorită faptului că afinele absorb rapid toate otrăvurile din zona înconjurătoare, acestea sunt colectate exclusiv în zone ecologice curate.
4. Dacă există pete maronii sau albicioase, precum și pete negre pe frunziș, ar trebui să refuzați să colectați dintr-un astfel de arbust. A absorbit deja suficiente toxine și, prin urmare, nu va aduce niciun beneficiu.
5. În ceea ce privește colectarea, ne-am dat seama, acum să ne uităm la uscare. Nu poate fi efectuată sub lumină ultravioletă directă. Întregul proces se desfășoară la umbră. Unele gospodine usucă frunzișul într-un uscător la o temperatură de 40 de grade.
6. Când uscarea este completă, frunzele ar trebui să-și păstreze caracteristicile nuanță verzuie. Dacă apar brusc unele elemente întunecate, acestea trebuie eliminate și nu folosite.
7. Pentru a vă asigura că materiile prime pregătite își păstrează la maximum calitățile utile, faceți în prealabil pungi de in. Produsul trebuie să aibă o bună circulație a aerului. Verificați periodic pentru a vedea dacă există insecte în pungă.
8. În ceea ce privește durata depozitării, dacă sunt îndeplinite toate condițiile și se menține un nivel minim de umiditate, frunzele vor rezista aproximativ 2 ani. Locul nu trebuie să fie umed.

În ceea ce privește caracteristicile gustative, ceaiul amintește oarecum de o băutură preparată pe bază de fructe proaspete. Dar nu are acea aciditate care apare de obicei la prepararea ceaiului din fructe de pădure.

Pentru a obține în cele din urmă cele mai utile materii prime potrivite pentru consumul de zi cu zi, urmați proporțiile. Pentru un ceainic cu un volum de 0,5 litri. aproximativ 2 lingurite. frunziş. Umpleți cu apă fierbinte în loc de apă clocotită, apoi lăsați timp de 25-40 de minute.

Frunze de afine în cosmetologie

1. Materiile prime au câștigat o mare popularitate în cosmetologie la domiciliu. Frunzele plantei s-au dovedit a fi excelente ca tot felul de măști. Principalele proprietăți ale produsului sunt hidratarea profundă și nutriția. piele. După proceduri, epiderma este vizibil tonifiată.
2. Majoritatea reprezentanților sexului frumos știu că utilizarea sistematică a frunzelor ca măști de casă nu lasă un pigment întunecat. Este foarte greu de îndepărtat dacă folosiți fructe de pădure proaspete. Prin urmare, frunzele plantei sunt considerate complet sigure în acest sens.
3. Pentru a pregăti masa, puteți folosi frunze de afin zdrobite proaspete sau uscate. Adăugați 30 ml. crema de tara si amestecati. Distribui remediu gata făcut peste fata si gat. Așteptați o jumătate de oră, apoi spălați cu apă caldă.
4. Frunzele au efecte pronunțate de vindecare a rănilor și antiseptice. Astfel de proprietăți vor fi utile în lupta împotriva acneei și altele asemenea. procese inflamatorii. Este suficient să pregătiți un decoct pe baza produsului în cauză și să vă ștergeți fața cu el de 3 ori pe zi.
5. La fel de masca universala Mai există o rețetă pe care o poți lua în considerare. Pisa frunze proaspete, se toarnă apă clocotită. Ar trebui să ajungi cu o pastă. Lăsați produsul să se răcească complet. Această compoziție va fi folosită ca bază pentru diferite măști. Puteți adăuga la decoct albus de ou sau argilă cosmetică.

1. Pe baza materiilor prime se foloseste un produs de slabit. Această compoziție poate atenua semnificativ senzația de foame. În plus, procesele metabolice sunt accelerate semnificativ.
2. Pentru a pregăti medicamentul, trebuie să combinați 0,5 litri. apă clocotită și 20 gr. frunze zdrobite. Se recomandă infuzarea produsului într-un termos timp de 5 ore. Strecurați amestecul și luați 100 ml. de două ori pe zi în timpul pierderii în greutate.
3. Frunzele s-au dovedit a fi excelente pentru tratarea diabetului zaharat. De asemenea, materiile prime ajută la recuperarea mai rapidă din patologii ale tractului urinar și pneumonie. Prepararea acestui medicament este destul de simplă.
4. Se toarnă 15 g. frunze tocate mărunt 250 ml. apă clocotită Închideți recipientul cu un capac etanș și lăsați timp de cel puțin 1 oră. După răcire, strecoară amestecul. Se beau 180 ml de produs. de 4 ori pe zi.
5. Frunzele plantei în cauză ameliorează inflamatorii și senzații dureroase pentru hemoroizi. Pentru a face acest lucru, luați 55 g. frunze uscate de afin și umple-le cu 1 litru. apă clocotită Păstrați materiile prime timp de 1 oră într-un recipient ermetic.
6. Strecurați amestecul. De fiecare dată înainte de utilizare, încălziți produsul la 37 de grade folosind o baie de aburi. Utilizare agent de vindecare ca o clismă cu 1 oră înainte de culcare.

Deteriorarea frunzelor de afin

1. De fiecare dată când utilizați orice remediu nou pentru a elimina diverse probleme, este important să luați în considerare contraindicațiile. Este interzisă folosirea frunzelor de afin în scopuri de sănătate dacă sunteți predispus la constipație. Sau merită să efectuați proceduri pe termen scurt și cu precauție extremă.
2. De asemenea, fiți extrem de atenți dacă aveți probleme cu pancreasul. Dacă medicamentul este luat pe cale orală necontrolat, poate exista consecințe serioase. Nu trebuie să efectuați cursuri de sănătate pe termen lung; frunzele conțin hidrochinonă. Într-un anumit sens, este un cancerigen.

Datorită varietății compoziției efect terapeutic reuseste sa realizeze in timp scurt. Datorită numeroaselor studii, componentele principale afectează cel mai mult în cel mai bun mod posibil asupra sănătății umane. Dar este necesar să se țină cont de posibilele contraindicații.

Video: proprietăți benefice ale afinelor

Afinele comune sunt una dintre cele mai delicioase și boabe vindecătoare, dar, din păcate, în aceste zile nu a devenit foarte popular. Dar este util nu numai pentru vedere, pe care toată lumea o cunoaște datorită publicității intruzive, ci și pentru tractul gastrointestinal, sistemul cardiovascular, rinichi și tractul urinar și pentru întregul corp în ansamblu.

Afine comune - proprietăți benefice

Afinul comun este un arbust joase din familia lingonberry. Crește în principal în pădurile de conifere și foioase, mlaștini și câmpii stâncoase. Afinele sunt o boabe de nord, sunt comune în Siberia, nordul Europei, Asia și America. Până acum, nu a fost posibilă secționarea și domesticirea plantei; toate încercările de a reproduce fructe de pădure în parcelele casnice s-au încheiat cu eșec; afinele nu au prins rădăcini sau nu au produs fructe de pădure. În natură, planta înflorește la mijlocul-sfârșitul lunii mai, iar fructele se coc până la sfârșitul lunii iulie. Afinele se disting prin culoarea albastru-negru a fructelor, acoperite cu o floare albăstruie, și prin pulpa și sucul roșu aprins care pătează mâinile, limba și hainele culegătorului de boabe.

Afinele proaspete sunt cele mai utile pentru tratament; atunci când sunt congelate, se conservă cel mai proprietăți benefice, dar când sunt fierte, spălate cu apă fierbinte și stropite cu zahăr, boabele își pierd proprietățile curative și nu mai pot fi folosite pentru tratament. Un alt dezavantaj al acestui lucru medicina naturista- aceasta este capacitatea fructelor de a acumula substanțe radioactive și toxine. Prin urmare, trebuie să fiți foarte responsabil atunci când alegeți fructele de pădure pentru tratament și să nu cumpărați afine din tăvi fără să știți unde au crescut boabele. Astfel, afinele aduse din regiunile Belarus, Bryansk, Ryazan și Kiev conțin adesea multe componente dăunătoare sănătății umane. De obicei, pentru tratament se folosesc afinele proaspete sau congelate, mai rar frunzele și compoturile și decocturile de afine.

Compoziție de afine

Proprietățile benefice ale fructelor de pădure negre se explică prin compoziția sa chimică bogată:

• acizi organici - acizi citric, lactic, chinic, oxalic, malic, acetic, succinic. Tocmai această abundență de acizi organici face ca afinele să fie o boabă unică pentru sănătate. La urma urmei, acizii organici sunt necesari pentru ca organismul nostru să normalizeze toate tipurile de metabolism, ei previn formarea radicalilor liberi, încetinesc procesele de îmbătrânire celulară și au proprietăți antiinflamatorii și antimicrobiene;
• vitamine - vitaminele A, C, PP și grupa B - fiecare dintre aceste vitamine îndeplinește funcții foarte importante în organism funcții importante, Vitaminele B asigură funcționarea normală sistem nervos, vitamina A – este implicată în metabolismul grăsimilor, ajută la luptă substante toxiceȘi radicali liberi, vitamina C în cantitati mari folosit sistem imunitarși menține tonul peretele vascular, vitamina PP - acidul nicotinic asigură o funcție stabilă a creierului, „curăță” vasele de sânge, reducând concentrația de colesterol din sânge și participă la sinteza hemoglobinei și a globulelor roșii;
• micro și macroelemente - potasiu, fier, cupru, mangan, sulf, fosfor, crom, zinc - avem nevoie de toate aceste substanțe pentru functionare normala corp;
• taninuri – au proprietăți antiseptice și antimicrobiene, accelerează regenerarea celulelor și țesuturilor;
• ulei esențial– distruge bacteriile patogene, are efect antiinflamator și sedativ.

Proprietățile benefice ale afinelor

1. Întărește retina- de fapt, afinele nu sunt capabile să restabilească acuitatea vizuală sau să vindece conjunctivita. Conținut ridicat Vitamina C din boabe ajută la întărirea vaselor de sânge ale retinei, îmbunătățind nutriția acesteia și accelerând reînnoirea. Ajută să facă față senzației de oboseală și tensiune din ochi și întărește acuitatea vizuală, dar nu are un efect specific asupra globul ocular afinele nu au niciun efect;

2. Conține o cantitate mare de antioxidanți - aceste substanțe ajută la evitarea îmbătrânirii premature a țesuturilor, îmbunătățesc metabolismul și întăresc sistemul nervos și Sistemul cardiovascular persoană;

3. Efecte antiinflamatoare, diuretice, coleretice și astringente - acizii organici, taninurile, uleiurile esențiale și vitaminele transformă afinele în eficiente remediu natural lupta impotriva bacterii patogene. Afinele sunt folosite în tratament raceli, inflamația stomacului și intestinelor, rinichilor și Vezica urinara. Boabele sunt, de asemenea, utile pentru a scăzut funcția secretorie stomac și ficat – normalizarea metabolismului și întărirea funcției secretoare ajută la combaterea gastritei hipoacide și a bolilor inflamatorii ale ficatului și vezicii biliare;

4. Reducerea nivelului de zahăr din sânge– afinele ajută la stabilizarea funcționării organelor de secreție interne și externe; consumul regulat de fructe de pădure ajută la scăderea nivelului de zahăr din sânge, ajutând la a face față simptomelor diabetului;

5. Curăță organismul de toxine și deșeuri – afinele afectează cel mai eficient organele digestive, curăță stomacul și intestinele, împiedică dezvoltarea proceselor de putrefacție în intestinul subțire și gros și, de asemenea, ajută la eliminarea deșeurilor și a toxinelor din organism.

frunze de afin

Frunzele de afin și lăstarii tineri ai tufișului sunt, de asemenea, folosite pentru tratament. Ele ajută să facă față inflamației în sistemul genito-urinarși reduce nivelul de zahăr din sânge cu diabetul zaharat. Un decoct sau infuzie de frunze se folosește pentru a prepara comprese, băi pentru piele și răceli, în în scop cosmetic sau pregătește din ele soluții pentru dusuri și clisme pentru hemoroizi, cistite sau probleme ginecologice.

Contraindicatii

În ciuda tuturor proprietăților benefice ale afinelor, consumul fără discernământ al acestei fructe de pădure nu este, de asemenea, recomandat tuturor. Desigur, toată lumea se poate bucura de o mână de alte fructe de pădure, dar este interzis să vă răsfățați bând un decoct în fiecare zi sau mâncând un număr mare de fructe de pădure dacă:

• oxalaturie;
• boli acute ale pancreasului;
• intoleranță individuală. Nu ar trebui să folosiți în exces boabele dacă sunteți predispus la constipație. Și în timpul sarcinii și alăptării, înainte de a folosi afinele pentru tratament, trebuie să vă adresați medicului dumneavoastră.

Afine - rețete

1. Pentru raceli– ARVI, gripă, dureri în gât, bronșită, toate aceste boli pot fi vindecate cu ajutorul infuziei de afine. Doar zdrobiți 1 lingură de fructe de pădure proaspete sau congelate, turnați 1 lingură de apă clocotită peste ele și lăsați timp de o oră pentru a obține un gust gustos și băutură sănătoasă. Se administrează pacientului 1/3 linguriță - de 3 ori pe zi, aromatizat o suma mica miere sau zahăr. Infuzia de afine are proprietăți antiinflamatorii, diaforetice și antipiretice, potolește perfect setea și ajută la a face față rapid oricărui virus sau infectie cu bacterii. Se poate face gargara cu aceeasi infuzie, diluata de 2 ori.

2. Pentru eczeme, psoriazis, lichen, arsuri si ulcere necrotice Afinele sunt folosite pentru a prepara comprese și aplicații. 100 de grame de fructe de padure proaspete sau congelate se toarna cu apa fierbinte, se tin la foc mic timp de 4-5 minute, apoi se lasa sa se infuzeze si sa se raceasca. Într-un bulion cald, zdrobiți bine fructele de pădure și umeziți un tifon sau un șervețel de bumbac cu amestecul, care se aplică pe piele. Faceți astfel de comprese de 2-3 ori pe zi, timp de cel puțin 10-14 zile la rând.

3. Pentru diaree sau boli intestinale Se recomandă să dați pacientului afine proaspete sau un decoct din frunze de afin. Se prepară din 1 lingură de frunze uscate la 1 lingură de apă clocotită, se lasă timp de 10-20 de minute, apoi se filtrează și se dă pacientului 1/2 lingură de 3-4 ori pe zi.

4. La boli inflamatorii sistemul genito-urinar prepara un decoct din frunze. 1 lingură de frunze uscate se toarnă în 1 lingură de apă clocotită, se fierbe într-o baie de apă timp de 10 minute, apoi se lasă timp de o oră. Bulionul este filtrat și folosit pentru dușuri sau băi. Pentru mai mult tratament eficient Se recomandă completarea băilor și a dușurilor cu ingestia de infuzie de afine.

5. Pentru bolile articulare– afinele sunt utile și pentru bolile articulațiilor. Pentru a pregăti o compresă 100 g fructe de padure proaspete frământați, înfășurați masa în tifon și aplicați pe articulațiile dureroase timp de câteva ore, de preferință peste noapte. Articulațiile afectate sunt înfășurate într-o cârpă caldă și nu sunt mișcate. Cursul tratamentului este de 14-21 de zile.

6. Cu o scădere a funcției secretoare a stomacului și intestinelor bea vin de afine. Se prepară din 3 linguri de fructe de pădure proaspete, care se toarnă cu 1/2 linguriță de apă, se fierb timp de 20 de minute, apoi se adaugă 250 ml vin roșu și se continuă să fiarbă încă 10 minute. Luați câte 1 lingură de 3 ori pe zi înainte de mese pentru o perioadă lungă de timp.

Si pentru întărire generală organism, crescand imunitatea si imbunatatind metabolismul, nutritionistii recomanda consumul a 10-15 fructe de padure proaspete sau proaspat congelate zilnic, si prepararea din acestea bauturi neindulcite din fructe, compoturi sau ceaiuri.

Copiii în perioadele de creștere activă, stres fizic și psihic crescut, precum și în perioada toamnă-iarnă, pot fi rugați să mănânce zilnic 1 linguriță - 1 lingură de afine proaspete, rase cu zahăr. Dar este mai bine să evitați plăcintele cu gem de afine; atunci când sunt încălzite, boabele își pierd aproape complet proprietățile benefice.

Afine, proprietăți benefice

Boabele sănătoase

Afinele se vindecă datorită prezenței substanțelor pectinice în ele, care eliberează intestinele de alimentele procesate inutile.Această boabă este o alternativă naturală la cele care conțin fier. medicamente. Acidul ascorbic prezent în el favorizează absorbția fierului mai bine decât orice medicamente chimice.

Decoctul de afine și ceaiul sunt folosite ca diuretic și astringent. Boabele au, de asemenea, capacitatea uimitoare de a crește acuitatea vizuală.

Afinele stimulează reînnoirea celulelor retiniene și îmbunătățesc circulația sângelui. Consumul de fructe de pădure este util și de dorit pentru toți cei a căror profesie este legată sarcina pe termen lung asupra vederii sub lumină artificială

Pentru arsuri, eczeme și ulcere ale pielii, afinele sunt folosite ca extern remediu. Pentru a face acest lucru, fructele de pădure proaspete sunt măcinate și răspândite într-un strat gros pe zonele deteriorate ale corpului.

Afine randuri efect terapeutic pe sistem digestiv. De aceea este recomandat pentru diaree si constipatie. În plus, sucul de afine are efect bactericid. Ajută la combaterea agenților patogeni febră tifoidăși dizenterie.

Ce sunt bune afinele pentru ochii tăi?

• Mai multe detalii

Proprietățile medicinale ale frunzelor de afin

În afine, nu numai fructele de pădure sunt valoroase, ci și frunzele. Conțin vitamina C, ulei esențial, acizi ursulic, chinic, rășină, oleanoic.Ceaiul medicinal din frunze de afin calmează durere de cap, excelent impotriva tusei si racelii.

O infuzie de frunze de afin are proprietăți bactericide ridicate. Un decoct din frunze ajută la cistită, colici stomacale, pietre la rinichi și boli ale vezicii biliare.

Frunzele de afin conțin substanțe utile precum glicozidă, mirtilină, neomirtilină, care pot reduce nivelul de glucoză din sânge. Prin urmare, pentru diabet zaharat, se recomandă să luați un decoct din frunzele plantei. Pentru a-l pregăti, preparați 60 de grame de frunze într-un litru de apă clocotită și luați decoctul rezultat de trei ori pe zi, două linguri.

Afinele sunt contraindicate pentru astfel de cazuri urolitiază ca oxalaturie. De asemenea, boabele nu sunt recomandate celor care suferă de boli pancreatice. Desigur, afinele nu trebuie consumate de cei care sunt alergici la ele.

Frunzele de afin sunt folosite în mod activ în scopuri cosmetice pentru a prepara loțiuni răcoritoare și creme anti-îmbătrânire. Măștile de casă din frunze de afin au cel mai bun efect asupra pielii: strâng porii, întăresc vasele de sânge, hidratează pielea și luptă împotriva bacteriilor.

Reţetă masca hranitoare din frunze:

Turnați 2 linguri de frunze de afin cu 1 lingură de lapte fierbinte, după cinci minute adăugați 1 lingură de brânză de vaci moale și 1 linguriță de miere. Apoi măcinați bine această masă. Aplicați pe față timp de 15 minute și clătiți cu apă caldă.

Nutriționiștii și medicii recomandă dieta saptamanala include cât mai mult posibil produse vegetale nutriție și toate ar trebui să fie Culori diferite. Nuantele fructelor oricarei plante indica cantitatea pe care o contin si cele necesare pentru corpul uman vitamine si elemente minerale. Afinele sunt una dintre cele mai delicioase și mai accesibile fructe de pădure de culoare închisă.

Compoziția de afine

Afinele sunt o boabe de nord ale cărei fructe conțin cantități mari de antioxidanți - antociani. Aceste substanțe sunt indispensabile ca mijloc de prevenire tumori maligne. Se găsesc și în varza roșie, struguri negri, ridichi, mure și mere verzi, dar cantitatea de antociani din aceste plante este mult mai mică decât în ​​afin.

Această boabe este bogată în potasiu, fosfor și magneziu, care se găsesc rar în astfel de fructe cantitati mariîn produsele naturale, iar afinele sunt o excepție în acest caz. De asemenea, conține acizi oxalic, nicotinic, chinic, lactic, malic și ascorbic. Ca orice altă plantă, afinele conțin o mulțime de pectine, care curăță intestinele de sărurile metalice și toxine.

În medie, 100 g de afine conțin:

• 2,5 g fibre alimentare;
• 86 g apă;
• 10 mg vitamina C;
• 1,25 g acizi organici liberi;
• 13 mg fosfor;
• 16 mg calciu;
• 50 mg potasiu;
• 7 mg magneziu;
• 1 mg cupru;
• 0,01-0,03 piridoxină (vitamina B6) și tiamină (vitamina B1);
• 0,3 mg Acid nicotinic.

Valoarea nutritivă la 100 g de fructe:

• 1,12 g proteine;
• 8,5 g carbohidrați;
• 0,25 g grăsime.

Valoarea energetică este de aproximativ 50 de kilocalorii la 100 de grame.

Proprietățile benefice ale afinelor

Combinația de vitamine B, C, acid nicotinic, precum și cupru, fier și magneziu explică proprietățile antibacteriene, de întărire vasculară și antianemice ale afinelor.

Aceiași antioxidanți, antociani, sunt un mijloc de combatere imbatranire prematura piele, mușchi inimii, articulații. Consumul regulat de fructe de afine ameliorează starea pacienților cu hemoroizi și pielonefrită. Carotenoidele, în care este bogată această boabă de nord, sunt utile pentru menținerea sănătății organelor vizuale, deoarece sunt participanți obligatorii la procesele de reînnoire a retinei.

Valentina Kravchenko, expert

Dar unul dintre principalele avantaje ale afinelor este faptul că majoritatea calităților lor benefice se păstrează atât în ​​formă uscată, cât și în formă congelată.

Utilizarea fructelor de pădure proaspete

Afine proaspete util în tratamentul bolilor acute durere în gât catarală. Pentru a face acest lucru, zdrobiți 2 lingurițe de fructe de pădure proaspete într-un pahar, turnați apă clocotită peste ele și lăsați timp de 3 ore, învelite într-o pătură caldă. Se face gargara cu infuzia rezultata pana la recuperarea completa. Același decoct, încălzit, se bea o jumătate de cană de 4 ori pe zi pentru pneumonie și tuberculoză.

Sucul tocmai a sosit boabe culese accelerează vindecarea arsurilor, ulcerelor și a altor leziuni ale pielii. De asemenea, este potrivit ca componentă a unei măști terapeutice și cosmetice. Afinele proaspete, pasate cu zahăr, sunt bune pentru gută și insuficiență renală. Pentru hipertensiune arterială, va ajuta o infuzie din 3 linguri de fructe de pădure, turnate cu jumătate de litru de apă clocotită și infuzate timp de 12 ore într-un termos. Această infuzie se bea toată ziua în loc de ceai sau cacao.

Afinele proaspete sunt sănătoase fără nicio prelucrare suplimentară. formă naturală, Cum gustare delicioasa pentru prevenirea racelilor si infectii intestinale. Este suficient să spunem că 100 g de afine sălbatice satisfac necesar zilnic a corpului uman adult în mangan, fier și acid ascorbic. A uz zilnic același număr de fructe de pădure în timpul sezonului lor de coacere vă va permite să acumulați rezerve substanțe utile pentru toata perioada toamna-iarna.

Afine uscate în medicină

Fructele și frunzele uscate de afine sunt folosite ca o componentă a antiinflamatorii consumabile medicale, care sunt utilizate în tratamentul tulburărilor digestive cauzate de otrăvire, precum și al cistitei.

Un decoct de afine uscate este un remediu excelent pentru tratarea diareei. Pentru a o pregăti, luați 40-50 de grame de fructe de pădure, turnați-le cu un pahar de apă filtrată și gătiți la foc mediu timp de 20 de minute. Decoctul rezultat se filtrează și se bea o jumătate de cană de 3 ori pe zi. Concentrația mare de taninuri din acest decoct ajută la vindecarea rapidă a diareei. De asemenea fructe uscate consumat imediat, fără prelucrare suplimentară, mestecat bine, ceea ce este o excelentă prevenire a indigestiei.

Frunze uscate de afin, la care se adaugă Ceaiuri din planteîn tratamentul bolilor gastrointestinale și ale vezicii biliare. Pentru uscare, folosiți numai frunze sănătoase culese în perioada de înflorire a tufelor de afin.

Valoarea afinelor congelate

Afinele congelate vor ameliora răcelile în timpul sezonului rece. Se prepară simplu: fructele de pădure spălate sunt puse în pungi de plastic sau recipiente de plastic în porții mici, congelate în congelator și păstrate la o temperatură nu mai mare de -17 grade. Fructele de pădure congelate se adaugă la jeleu, plăcinte, sosuri, brioșe, prăjituri, dar cele mai multe cea mai bună utilizareîn scop medicinal este adăugarea acestuia la ceai cald. Nu este nevoie să turnați apă clocotită, deoarece căldură duce la distrugerea majorității microelementelor benefice.

Daune afinelor

Oricine, chiar și cel mai util și produs natural poate avea orice contraindicație.

De ce sunt afinele dăunătoare?

Afinele sunt dăunătoare când consum excesiv, deoarece concentrație mare taninurile provoacă constipație.

Fructele și frunzele de afin sunt, de asemenea, capabile să acumuleze elemente radioactive. Prin urmare, colectarea în pădurile situate în apropierea întreprinderilor industriale, a gropilor de gunoi și a depozitelor de deșeuri radioactive este mortală.

Nici cea mai amănunțită spălare a fructelor de pădure nu va ajuta, așa că ar trebui să evitați să le folosiți pentru alimente. Acest lucru se aplică oricăror fructe de pădure și ciuperci, dar afinele sunt cele care absorb Substanțe dăunătoare ca un burete.

Contraindicații de utilizare

Consumul de afine sub orice formă este contraindicat persoanelor care suferă de oxalaturie, un tip de urolitiază. În caz de disfuncție a căilor biliare și a pancreasului, este necesară consultarea medicului curant, deoarece afinele conțin acid oxalic. De asemenea, sunt frecvente cazuri de intoleranță individuală la una dintre numeroasele substanțe care alcătuiesc boabele. Prin urmare, de exemplu, pentru a vă asigura că nu există alergie, copiilor mici li se administrează pentru prima dată afine în cantități mici.

Coacăze - fructe de padure, ale căror beneficii sunt incontestabile nu numai în prevenire, ci și în tratarea multor afecțiuni. Este important să luați măsuri de precauție atunci când îl culegeți singur, nu faceți acest lucru în zone de pădure nesigure din punct de vedere ecologic și, înainte de a mânca, selectați fructe de pădure nepotrivite pentru consum și clătiți bine pe cele bune.

Îți plac afinele? În comentarii, împărtășiți modurile dvs. de a pregăti acest lucru fructe de padure delicioase pentru iarnă și, de asemenea, spuneți-ne despre secretele și locurile colecției sale.