Este posibil să mănânci înainte de culcare? Cu câte ore înainte de culcare poți mânca? Opinii ale diferitelor persoane

Pe măsură ce se lasă noaptea, mulți dintre cei care încearcă cu atâta zel să slăbească se trezesc literalmente cu un apetit brutal. Merită să te înfometezi sau mai este posibil să ai ceva de mâncare înainte de culcare? Dacă nu ai puterea de a îndura foamea, există alimente care nu îți vor dăuna siluetei sau sănătății și pot fi consumate noaptea. Care? Aflați mai departe.

Principalul lucru din articol

De ce vrei să mănânci înainte de culcare?

Primul lucru de remarcat este că noaptea o persoană ar trebui să doarmă și să permită corpului să se odihnească, dar să nu mănânce. Dacă masa a fost luată cu mai puțin de două ore înainte de culcare, atunci ceea ce mâncați nu va fi benefic, ci doar va pune un stres suplimentar asupra organelor sistemului digestiv.

Dacă vrei cu adevărat să mănânci, limitează-te lactat farfurie sau salata de legume cu adaos ulei vegetal. Alimentele trebuie să fie ușoare; alimentele grase, bogate sau dulci nu sunt potrivite. Cea mai bună opțiune – un pahar de chefir, ceai cald sau lapte - Înlocuiți gustările cu băuturi.

Pentru a vă înțărca de un astfel de obicei greșit, puteți spune în siguranță chiar „dăunător”, trebuie mai întâi să găsiți motivul unei manifestări atât de bruște a apetitului în întuneric:

1. Ceea ce nu ai avut timp să mănânci în timpul zilei, termină noaptea. Majoritatea oamenilor, din cauza ritmului nebunesc al vieții, pur și simplu nu au timp să mănânce normal în timpul zilei, ratând micul dejun, prânzul sau cina. Iar seara nu există nicio modalitate de a controla foamea acumulată în timpul zilei. Această activitate este plină de faptul că, după o noapte de supraalimentare, o persoană nu va dori deloc să ia micul dejun dimineața și acesta nu este un motiv de bucurie. Organismul se obișnuiește rapid să mănânce în acest ritm și zilnic are loc un anumit algoritm de acțiuni: Reținerea de a mânca în timpul zilei – Mâncarea excesivă noaptea – Lipsa poftei de mâncare dimineața , și așa mai departe într-un cerc.
2. Mănâncă pentru confort. Pentru mulți, mâncarea este un fel de antidepresiv. O persoană pur și simplu mănâncă emoția, eliberând astfel excesul de tensiune. Acest ritual, deși indirect, amintește obiceiuri proaste fumatul și consumul de alcool. În acest caz, o persoană nu are nevoie de mâncare ca o modalitate de a se împrospăta, ci doar ca o oportunitate de a scăpa de negativitatea acumulată în timpul zilei.
3. Temeri de mâncare. De exemplu, întunericul. La nivel subconștient, când merge la culcare, o persoană simte disconfort și anxietate ciudat. Și mâncatul noaptea poate crea iluzia de securitate și calm.

Să mănânci sau să nu mănânci: ce să faci dacă vrei să mănânci înainte de culcare?

De ce este dăunător să mănânci noaptea?

Pe lângă supraîncărcarea organelor digestive, așa cum sa menționat deja, consumul de alimente pe timp de noapte poate provoca o serie de alte probleme.

Din punct de vedere medical, mâncatul intens noaptea este dăunător sănătății - acest lucru duce la o producție excesivă insulină , care, la rândul său „ajută” acumularea de țesut adipos . Aici apare dilema - mâncatul în exces este rău, dar A nu mânca deloc este, de asemenea, un nu-nu.

Prin urmare, este important să aveți o cină plină, dar să nu mâncați în exces noaptea - ar trebui să existe mijloc de aur. Tine minte! Complet nu înseamnă strâns, acestea nu sunt sinonime.

Oamenii de știință din SUA au efectuat un studiu. Experimentele au fost efectuate pe șoareci, au fost împărțiți în două grupe și hrăniți cu alimente prea grase. Singura diferență a fost că un grup a fost hrănit dimineața, iar celălalt seara. Absolut toți șoarecii s-au îngrășat. Doar primul grup recuperat cu 20%, iar al doilea - cu 50% respectiv. Iată un exemplu clar al pericolelor consumului de alimente pe timp de noapte. Mâncare noaptea și un corp zvelt- lucrurile sunt incompatibile.

Ce alimente sunt dăunătoare pentru tine noaptea?

Există o serie de alimente care vă pot face să vă simțiți mai rău, vă pot face să luați kilograme în plus și vă pot distruge complet somnul.

• Evitați să mâncați noaptea alimente care necesită mult timp pentru ca stomacul să fie digerate. Cu alte cuvinte - care au niveluri glicemice scăzute .
• Eliminați alimentele care tind să provoace fermentaţie: noaptea, digestia nu funcționează la fel de intens, în timp ce microflora patogenă este activă și poate provoca disconfort, balonare și diaree.
• Condimente și condimente (inclusiv usturoi) stimuleaza pofta de mancare, consumul lor seara poate duce la faptul ca dupa 1-2 ore vei dori sa mananci din nou.
• Este nevoie de mult timp, până la aproximativ 6 ore, pentru a digera pește și carne, cu excepția pieptului de pui și curcanului. Nu vă încărcați cu ele după 18-19.

Nu lua cina următoarele produse:

Este dăunător să bei apă noaptea?

Apa este baza tuturor viețuitoarelor, fără de care viața pe Pământ este pur și simplu imposibilă. Apa poate și ar trebui să fie băută în orice moment al zilei când corpul dumneavoastră o cere. Acest lucru aduce beneficii neîndoielnice.

• Noaptea, când o persoană respiră sau transpiră, se pierde mult lichid. Pentru sustinere echilibrul apei Umpleți-vă corpul cu băutură sau, mai bine, puneți un pahar cu apă lângă pat.
• Pentru normal cursul proceselor de digestie Apa este necesară, reglează multe probleme legate de aciditate, previne constipația etc.
• Ajută la eliminarea toxinelor din organism, promovează culoarea sănătoasă a pielii. Lipsa lichidului poate afecta formarea de litiază renală și biliară.
• Promovează eliminarea toxinelor, suprima perfect pofta de mancare, ceea ce iti va aduce beneficii silueta.
• Plus pentru a sistemului cardio-vascular . Potrivit cercetărilor, persoanele care beau mai puțin de două pahare de apă pe zi au mai multe șanse de a se dezvolta atac de cord Cu 41% mai mult decât cei care beau mai mult de cinci.

Citiți despre cum să beți apă pentru a pierde în greutate și ce alte cocktail-uri de slăbire vă vor ajuta să vă puneți în formă în secțiunea noastră specială.

Restricții asociate cu apa potabilă pe timp de noapte:

1. Oamenii se tem adesea de umflare. Da, într-adevăr, atunci când organismului îi lipsește apă, începe să o acumuleze în rezervă sub formă de edem. Dar după destul un timp scurt organismul va înțelege că nu este în pericol de deshidratare, iar problema va dispărea de la sine. Cu toate acestea, această regulă nu se aplică persoanelor care suferă de tulburări ale metabolismului apă-sare.
2. De asemenea, este alarmant Rinichi sănătoși trecerea unui lichid de 2-2,5 litri prin ele nu reprezintă nicio amenințare (ceea ce este considerat normal), dar pentru cei care au probleme, este mai bine să se consulte cu medicul.
3. de băut norma zilnică apă, nu trebuie să vă faceți griji că microelementele importante vor fi spălate din organism.

Cum să scapi de obiceiul de a mânca noaptea?

Sarcina principală rămâne să punem ordine în mâncare, apelând la mai puțin alimente graseși reducerea volumului acestuia.

• O plimbare de seara. Mâncatul târziu apare adesea din cauza nevoii de a se calma, mai degrabă decât pentru a satisface foamea. Pentru a evita să mănânci prea mult, mergi la plimbare.
• Tratează-ți corpul, nu stomacul. Relaxați-vă cu o baie cu spumă și uleiuri de aromoterapie, faceți un masaj sau luați o duș rece și fierbinte. Euforia fizică nu vă va permite să vă gândiți la mâncare.

• Drumeții. Activitate fizica revigorează, îmbunătățește starea de spirit și, atunci când o persoană este în mișcare, pur și simplu nu are timp să se gândească la mâncare. Dar nu exagerați, sarcina ar trebui să fie fezabilă și moderată.
• Dacă adormi mai devreme, vei mânca mai puțin. Sănătos somn bunÎncă nu a rănit pe nimeni. Culcă-te devreme, astfel încât va exista mai puțină tentație de a inspecta frigiderul.
• Aromaterapie. Pune câteva picături din preferatul tău în lampa cu aromă ulei esențial sau pur și simplu cumpărați bețișoare de tămâie. Alegeți parfumuri liniștitoare și direcționați-vă simțul mirosului spre relaxare. Citiți despre ce mirosuri ajută la combaterea apetitului.
• Principiul autohipnozei. Convinge-te că poți mânca noaptea, atunci această activitate va deveni complet neinteresantă. Dar dacă te gândești în mod constant că nu poți mânca noaptea, atunci este ușor să te distrugi.
• Nu e timp să mănânci. Ritmul nebun al vieții lasă adesea puțin timp pentru o masă, așa că transformă acest dezavantaj într-un avantaj. Vizita locuri publice: cinema, teatre, muzee, expozitii. Îți va îmbogăți lumea interioarași îți vei lua temporar mintea de la gândurile despre mâncare.
• Păstrați doar alimente sănătoase pe ecran. Puneți un castron cu fructe pe masă; nu este înfricoșător să gustați pe ele. Dar ține departe de vedere alimentele bogate în calorii.
• Cel mai fermecător și mai atrăgător. Privește-te ca pe o fată zveltă și seducătoare. Va mânca cineva ca acesta în miezul nopții?
• Autocolante pentru frigider. Acoperiți frigiderul cu autocolante cu dvs obiceiuri proaste, lasa-le sa fie mereu sub nasul tau si impiedica sa mai deschizi frigiderul.
• Fotografie de motivație pentru frigider. Aceasta ar putea fi o fotografie a unei femei dolofane în care nu vrei să te transformi niciodată sau o imagine a unei femei zvelte a cărei silueta ai vrea să o ai.

Alimente de mâncat înainte de culcare

Există o excepție de la fiecare regulă, dacă doriți cu adevărat să mâncați și nu puteți adormi, gustați unul dintre aceste alimente, acestea au un conținut scăzut de calorii și nu vor avea un efect dăunător asupra formei și sănătății dvs.:

Imediat ce ai luat cina, spală-te pe dinți. tehnica psihologica, care vă va proteja de consumul suplimentar de alimente și vă va pregăti pentru somn.

Fiecare persoană este unică, iar fiecare persoană are propria sa „proprie” metodă de a face față foametei în curs de dezvoltare. Nu vă fie teamă să rezolvați problema - căutați ajutor de la specialiști; este important să lucrați împreună pentru a găsi cauza apetit excesiv timp de noapte. Nu face un cult din mâncare. O persoană trebuie să mănânce pentru a trăi, și nu invers. Normalizați-vă alimentația pe tot parcursul zilei și gustarea noaptea târziu nu va mai fi necesară.

Sperăm că știți de mult că regula „nu mâncați după ora 18.00” nu funcționează. Refuza mancarea, macar grase și bogate în calorii, ar trebui să fie cu 1,5-2 ore înainte de culcare - și acest lucru va fi destul de suficient. Dar merită să-ți fie foame dacă vrei să mănânci ceva chiar înainte de culcare?

Nutriționiștii sunt de acord că acest lucru nu este deloc necesar. Un alt lucru este care este cea mai bună alegere pentru o cină târzie produsele potrivite, adica cele care se vor imbunatati si nu vor muta acul pe cantar. Acest material conține zece opțiuni pentru o gustare târziu, fără a vă afecta silueta.

Ciocolata neagra

Ciocolata este adesea considerată un aliment interzis, dar nu toate tipurile de ciocolată sunt egale în acest sens. Există diferențe nutriționale semnificative între un baton de bomboane cu nuci și un baton de ciocolată neagră. Ciocolata neagra in special contine cantitate minimă zaharuri si multi antioxidanti benefici care reduc tensiune arteriala, combate inflamația și îmbunătățește starea de spirit.

Fistic

Fisticul este o gustare grozavă de seară, mai ales dacă găsești o opțiune fără sare. Cert este că conțin fibre (necesare pentru optim procesul digestiv), precum și biotină, vitamina B6, tiamină, acid folic, grăsimi nesaturate si steroli vegetali, ceea ce le face extrem de hranitoare si in acelasi timp ofera organismului o multime de bonusuri placute.

Supă

Este puțin probabil să vă așteptați să găsiți supă pe această listă, dar totuși. Cert este că orice lichid cald are un efect calmant asupra noastră, dar dacă ești sigur că ai nevoie de ceva mai sățios decât o ceașcă de ceai, sau supa de legume ne vor fi de mare ajutor. Notă importantă: Evitați legumele precum lintea sau fasolea din supă. Sunt destul de greu de digerat, iar acest lucru vă va face somnul agitat, ceea ce cu siguranță nu este scopul final.

Semințe de dovleac

O masă bună de noapte este cea care va reduce foamea, ajutându-vă totodată să vă relaxați și să vă pregătiți pentru somn. O porție de semințe de dovleac conține aproape 50% din cea recomandată norma zilnică magneziu, iar magneziul este cunoscut a fi important pentru un somn odihnitor și profund.

Lapte cald + miere

Laptele cald a fost folosit de mult timp ca ajutor pentru somn, făcându-l buna alegere pentru o gustare de seară dacă ai probleme cu adormirea. Este interesant de observat că, în ciuda cercetărilor care susțin eficacitatea acestei metode, totul poate fi o consecință a percepției noastre psihologice. Cu toate acestea, aminoacizii găsiți în lapte duc la producerea hormonului serotonină, care vă va ajuta și „ gânduri rele„, împiedicându-te să adormi. Adăugarea unei linguri de miere, desigur, va crește cantitatea de zahăr din băutură, dar în același timp va afecta nivelul de serotonină, care va fi utilă și pentru a adormi lin.

Coacăze

Afinele sunt bogate în antioxidanți (mai mult, fructele de pădure congelate nu sunt inferioare celor proaspete) și, în plus, conțin nutrienți care, conform numeroaselor studii, poate îmbunătăți funcția creierului și indicatori generali sănătate. Dacă nu țineți o dietă strictă și vă puteți permite calorii suplimentare, adăugați două linguri de smântână la fructe de pădure pentru a obține un desert incredibil de delicios.

Orez

O nouă cercetare de la PLoS One arată că o dietă a cărei componentă principală este orezul este asociată cu o reducere de până la 46% a insomniei, în comparație cu pâinea (fără schimbare) și tăițeii (dormi mai rău). Produse cu mare Index glicemic(GI), care include orezul, poate accelera producția de triptofan și melatonină - hormoni extrem de importanți pentru un somn de calitate.

migdale

Nucile sunt considerate ca nu cele mai multe cea mai buna gustare pentru cei care vor să scape de greutate excesiva, în principal datorită conținutului lor de grăsimi. Cu toate acestea, un studiu din 2012 publicat în Jurnalul American de Nutriție Clinică a constatat că persoanele care au consumat migdale timp de 18 luni au pierdut aceeași greutate ca și persoanele care au renunțat la migdale ca parte a dietei lor (toate celelalte lucruri fiind egale).

Să adăugăm la aceasta faptul că migdalele stabilizează nivelul trigliceridelor - doi factori principali de risc boli cardiovasculare. Și, desigur, să nu uităm de conținutul de magneziu din migdale, care este considerat o adevărată „pastilă de somn”.

Rula cu brânză

Sună incredibil, nu-i așa? Și, totuși, dacă dintr-un motiv oarecare nu ați mâncat în timpul zilei și acum vă este foarte foame, pregătiți-vă un rulou cu brânză (și, dacă doriți, cu piept de pui). Nu vom vorbi aici despre calorii, ci doar despre utilitatea practică. Deci, brânza este bogată în cazeină - proteine ​​complexe, care, potrivit British Journal of Nutrition, nu numai că vă va menține satul, ci și vă va accelera metabolismul.

Ceai de ghimbir

Să ne amintim că corpul nostru funcționează uneori în așa fel încât setea este deghizată în foame. Cu toate acestea, să bei mai multe pahare de apă – mai ales dacă nu ai chef – nu este deloc necesar. Ce ziceti ceai de ghimbir? Pe lângă beneficiile evidente pentru sistemul imunitar, ghimbirul te va elibera de stimulent sistem nervos cofeina găsită în ceai. Aceasta înseamnă că te va ajuta să adormi mai repede.

Suntem obișnuiți să auzim că mâncatul noaptea este dăunător, deoarece interferează cu digestia și favorizează depunerea grăsimilor. Cu toate acestea, unele alimente consumate înainte de culcare, dimpotrivă, pot chiar aduce beneficii organismului.

Ce nu ar trebui să mănânci sau să bei noaptea?

În primul rând, să decidem ce nu ar trebui să mănânci sau să bei noaptea. De exemplu, nu trebuie să consumați alimente sărate, deoarece excesul de sare poate duce la retenția de lichide și umflarea dimineții. Făina și alimentele dulci sunt contraindicate, deoarece metabolismul nostru încetinește pe întuneric, iar „festările” nocturne afectează silueta. Același lucru este valabil și pentru alimentele grase, care pot provoca, de asemenea, probleme de somn și tulburări de stomac. Evita cafeaua si ciocolata – ele te revigoreaza si nu vei putea adormi mult timp. În cele din urmă, nu ar trebui să bei noaptea. bauturi alcoolice– în primul rând, sunt destul de bogate în calorii, iar în al doilea rând, perturbă bioritmurile zilnice și provoacă insomnie.
Dacă vrei să mănânci seara, atunci nu ar trebui să te înfometezi. Fii ghidat de principiul: alimentele trebuie să fie ușor de digerat și să nu interfereze cu somnul. Iată o listă cu posibile feluri de mâncare „de noapte”.

Lactate

Mulți dintre noi ni s-a dat chefir să bea noaptea în copilărie. Și chiar are sens. Datorită proteinelor pe care le conține, chefirul potolește perfect foamea. În plus, are un efect benefic asupra microflorei tract gastrointestinal, favorizează procesarea accelerată a altor alimente, reduce aciditatea și are proprietăți calmante. De asemenea, nu uitați că chefirul conține elementul cel mai util calciu. Apropo, chefirul poate fi înlocuit cu iaurt, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi sau iaurt.

Brânză

Brânzeturile nu conțin carbohidrați, așa că nu sunt atât de periculoase pentru silueta ta. Adevărat, conțin grăsimi. Prin urmare, noaptea este mai bine să alegeți soiuri de brânză cu conținut scăzut de grăsimi, dacă este posibil combinându-le cu legume proaspete– castraveți, broccoli sau țelină.

Legume

Aproape toate legumele sunt destul de potrivite pentru o dietă de seară, deoarece au un conținut scăzut de calorii. În plus, multe dintre ele au alte proprietăți benefice. De exemplu, varza și morcovii au un efect benefic asupra intestinelor, ajută la arderea grăsimilor și întăresc sistemul imunitar. Sfecla conține betaină și pectină, substanță care arde grăsimile, care normalizează flora intestinală și elimină toxinele din organism. Țelina conține multe fibre care sunt utile pentru digestie și se elimină din organism excesul de apă. Puteți mânca chiar și cartofi noaptea, dar numai în formă coptă.

Fructe

Nu este atât de simplu cu fructele. Doar câteva dintre ele sunt potrivite pentru o masă de seară.
De exemplu, citricele conțin un numar mare de fibră. Acestea ajută la îmbunătățirea digestiei, la reducerea nivelului de colesterol din sânge și la eliminarea deșeurilor și a toxinelor. Portocalele, mandarinele și lămâile au încă ceva proprietate utilă– nu permit alimentelor nedigerate cu o zi înainte să fermenteze.
Bananele promovează eliberarea nocturnă a serotoninei „hormonului fericirii”. somn odihnitor, ajută la curățarea organismului și la accelerarea metabolismului. Structura lor fibroasă are un efect pozitiv asupra funcționării tractului gastrointestinal. Dar bananele nu trebuie consumate de cei care nu vor să se îngrașească - sunt destul de bogate în calorii.
Cireșele sunt bogate în melatonină, care ajută organismul să regleze ritmurile circadiene și să promoveze un somn odihnitor.
Puteți mânca în siguranță mere verzi, pere, ananas, mango și kiwi noaptea. Dar nu ar trebui să mănânci struguri - conțin mult zahăr și te îngrașă foarte mult.
Fructele uscate noaptea pot înlocui cu ușurință dulciurile și prăjiturile pentru cei cu dinte de dulce. Ele potolesc foamea și conțin multe vitamine. Singurul lucru este că sunt destul de bogate în calorii. Prin urmare, încă nu este recomandat celor care au probleme cu greutatea să le mănânce seara.

Nuci

Nucile sunt bogate în vitamine și sunt în mare parte sănătoase. Dar numai cu moderație! Dacă mănânci prea multe, vei avea cel puțin probleme cu greutatea. Cel mai bine este să alegeți noaptea migdale, alune sau caju. Si aici nuci greu de digerat.

Carne

În mod ciudat, carnea poate fi consumată și înainte de culcare. Mai ales dacă nu ai avut timp să iei cina la timp. Îl poți combina cu legume.
Cel mai bine este să alegeți piept de pui pentru o masă târzie. Acest produs dietetic conține puțini carbohidrați, deci nu vă va afecta silueta, dar conține un întreg complex minerale, fosfor și, în final, vitaminele A, B și E. Cea mai bună opțiune- Se fierbe pieptul sau se fierbe la abur. Puteți lua legume ca garnitură.

Se susține adesea că a mânca după-amiaza și, mai ales noaptea, este periculos pentru silueta ta. Acest lucru nu este în întregime adevărat. Oamenii de știință au aflat de mult timp că este doar important total calorii „mancate” pe zi. Puteți lua cu ușurință micul dejun și prânzul, astfel încât seara să vă puteți despărți și să aveți un festin pentru întreaga lume.

Același lucru este valabil și pentru numărul de gustări. Pentru a pierde în greutate sau pentru a menține o greutate stabilă, nu contează cât de des faci naveta către și dinspre bucătărie. Puteți gusta de cel puțin zeci de ori. ÎN animale sălbatice Strămoșii noștri au făcut exact asta - au mers de-a lungul savanei și s-au împrospătat cu porțiuni fracționale pe parcurs. Este clar că în acele zile nu aveau în mod constant suficientă hrană, așa că problema excesului de greutate nu era atât de acută.

De ce nu se poate mânca totul noaptea?

Cu toate acestea, există unele caracteristici speciale de a mânca noaptea și la orele târzii. De exemplu, tipuri diferite alimentele nu sunt digerate la fel de repede.

Carnea roșie grasă (porc) poate dura până la 4-6 ore pentru digerare. În tot acest timp stomacul nu doarme, ci lucrează din greu. Dacă ne culcăm imediat după ce am mâncat astfel de alimente, atunci nu vom ajunge curând în regatul lui Morpheus. Mai mult, somnul va fi agitat și chiar coșmaruri. Carnea consumată poate rămâne în stomac până dimineața și este puțin probabil să ne odihnim bine.

Daca vrei sa slabesti, te sfatuiesc sa eviti alimentele care contin foarte multi carbohidrati si grasimi seara – dupa ora 18:00. De ce este asta? Faptul este că cea mai mare parte a grăsimilor tale este arse noaptea. Mușchii noștri și organe interne Avem constant nevoie de un aflux de energie, dar nu mâncăm noaptea. Și în acest moment, după ce a consumat rezervele mici de glicogen (350-500 g), organismul se întoarce la grăsimi.

Dacă mâncăm o mulțime de alimente cu carbohidrați înainte de a merge la culcare, organismul nu se va atinge deloc de propriile depozite de grăsime. Dacă consumăm o cantitate mare de grăsime, atunci acestea vor fi consumate mai întâi și abia apoi propriile noastre rezerve de grăsime subcutanată.

Ce poți și ce nu poți mânca noaptea

Acum să selectăm produse pentru lista „verde” și „roșie”, pe care este recomandabil să le imprimăm și să le atârnăm pe frigider.

Este interzis

Toată lumea este inclusă automat în lista roșie alimente bogate in calorii(mai mult de 150 kcal/100 g produs), cu care îți poți depăși cu ușurință necesarul zilnic.

După ora 18:00 este mai bine să uiți de paste, pâine, cereale, soiuri grase carne și pește, precum și brânzeturi tariși ulei. Nici măcar nu menționez bomboane, prăjituri, plăcinte și dulciuri. Răsfățați-vă cu astfel de lucruri abia înainte de prânz.

Orice tip de iaurt dulce este de asemenea inclus în lista interzisă din cauza combinației de carbohidrați și grăsimi care dăunează siluetei.

Poate sa

Din alimente proteice pentru lista verde, ar trebui să le selectați doar pe cele care sunt absorbite relativ rapid (până la 1,5 ore). De asemenea, puteți include în siguranță și neîndulcit lactate(chefir, iaurt, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi), ouă, carne albă slabă (iepure, file de pui) și pește alb.

Noaptea te poti bucura de legume verzi, rosii, ierburi in orice cantitate si combinatie. Cu un ochi pe calorii, poți include cartofi fierți, morcovi și sfeclă. Dacă corpul permite, atunci lista verde Puteți aduce ciuperci și leguminoase.

Ce poți mânca la cină seara?

• farfurie (200-250 ml) supa de legume pe supa de pui(45 kcal/100 g), poate fi cu piept de pui (55 kcal/100 g).
• 200 g dovlecel înăbușit (70 kcal/100 g) cu ierburi.
• 100 g de fasole (102 kcal/100 g) cu ierburi, se poate adăuga puțin (până la 50 g) conserva de ton (96 kcal/100 g).
• 1-2 cartofi fierti (80 kcal/100 g) cu ierburi si/sau salata de legume fara amidon.
• Ciuperci fierte cu cartofi (117 kcal/100 g).
• 1-2 ouă de găină fiert moale (155 kcal/100 g) sau poșat (140 kcal/100 g), 1 ou = 35-75 g (în medie 50 g)
• Un pahar (200 ml) de chefir (50 kcal/100 g), iaurt (53 kcal/100 g) sau iaurt neindulcit (70 kcal/100 g)
• 100 g cod, merluciu, pollock, biban, pastrav, somon, fiert, copt cu legume sau la gratar (80-150 kcal/100 g in functie de tipul de peste si de modul de preparare).
• 100-150 g piept de pui (113 kcal/100 g) sau curcan (84 kcal/100 g), fiert sau la gratar.
• 100 g carne de iepure (155 kcal/100 g), fiertă la abur sau înăbușită cu legume.

Notă. Peștele, fructele de mare, carnea de pasăre și iepurele sunt bune de mâncat seara și noaptea cu ierburi și o salată de legume fără amidon - salată verde, castraveți, roșii, broccoli, varză. Caloriile din verdeață și legume, totuși, nu trebuie să fie luate în considerare.

Chiar dacă puterea ta de voință este în afara topurilor, iar silueta ta devine din ce în ce mai ideală, nu există o protecție absolută împotriva lăcomiei pe timp de noapte. Vechile obiceiuri sau simpla plictiseală vă pot trage la frigider și vă pot strica toate rezultatele.

Dar este posibil să combinați gustările noaptea târziu cu pierderea în greutate? Se dovedește că este posibil. Raidurile nocturne la frigider nu vă pot dăuna silueta.

Un alt studiu efectuat doi ani mai târziu, în 2013, a arătat același lucru - când participanții la experiment au mâncat cel mai mult portie mare mâncând cu o zi înainte de trei zile, au slăbit mai repede decât cei care au mâncat după acest timp.

Cercetătorii încă nu pot da un răspuns definitiv cu privire la motivul pentru care cinele târzii provoacă creșterea în greutate, dar mulți susțin că aceasta se datorează unui metabolism mai lent. Pe măsură ce corpul tău se pregătește pentru somn, digestia încetinește, iar o masă copioasă chiar înainte de culcare poate provoca disconfort și te poate împiedica să dormi bine.

Cu toate acestea, mulți experți în nutriție sunt de acord că consumul de gustări mici și sănătoase vă poate ajuta să vă mențineți aportul caloric zilnic și să vă ajute să pierdeți în greutate în ciuda gustărilor târziu.

Nutriționistul Andrea Wilcox are un mesaj pentru cei care mănâncă noaptea târziu:

Dacă mănânci în timpul zilei mancare sanatoasa, nu mâncați în exces și nu vă înfometați, gustările sănătoase înainte de culcare nu vor face niciun rău.

Este posibil să aveți nevoie, de asemenea, de o gustare târziu, dacă ați făcut mișcare după-amiaza.

Cu toate acestea, există o problemă: Consumând alimente noaptea, depășim adesea cantitatea de calorii calculată pentru ziua, și mâncăm alimente greșite, chiar dacă par destul de sănătoase.

Este o artă să mănânci corect noaptea ca să nu te îngrași.

Ce poți mânca noaptea?

Dieta dvs. de noapte poate include:

• Nuci și fructe
• Biscuiti de cereale integrale
• Muesli cu conținut scăzut de grăsimi, acoperit cu iaurt cu conținut scăzut de grăsimi
• Fulgi de ovaz cu lapte de migdale (poate fi inlocuiti cu lapte de soia)
• Pâine integrală cu felii subțiri de pui

Pare contraintuitiv, dar nutriționiștii nu recomandă evitarea alimentelor cu continut ridicat carbohidrați.

Carbohidrații cresc nivelul de triptofan, aminoacid esențial, care este transformată în serotonină.

Acest Substanta chimica creează o senzație de relaxare și bunăstare care te va ajuta să dormi mai bine.

Dacă aveți diabet, merită să vă dezvoltați meniul de seară cu un nutriționist, astfel încât să știți ce alimente vă vor ajuta să vă mențineți stabil nivelul zahărului din sânge.

Ce să nu mănânci noaptea

Uită de mâncarea nedorită pe care toată lumea o mănâncă noaptea și vei fi sănătos, vis profund. De fiecare dată când apuci un băț de cârnați sau scufundi o lingură într-o salată îmbrăcată generos cu maioneză, amintește-ți că nu vei dormi bine, iar somnul este de mare importanță pentru pierderea în greutate și pentru pofta de mâncare în timpul zilei.

Prea multe proteine ​​și alimente grase

O concentrație mare de proteine ​​se găsește în carne, în special în carnea roșie. Este nevoie de multă energie pentru a digera, ceea ce poate perturba somnul. Da, ar trebui să existe proteine ​​în gustarea ta de noapte, dar nu prea multe. Același lucru este valabil și pentru alimente grase(ar trebui exclus cu totul din dieta de noapte).

Fără dulciuri

Evită alimentele cu indice glicemic scăzut, chiar dacă doar puțin. Acestea cresc nivelul de zahăr din sânge și, ca urmare, nivelul de energie, care apoi scade rapid. Acest lucru are, de asemenea, un efect negativ asupra somnului.

Renunta la alcool

Nu numai că alcoolul este în general rău pentru somn, dar poate duce și la obezitate. Amintește-ți doar că atunci când ai băut un pahar sau două, inhibițiile tale, dacă nu zboară, atunci cu siguranță slăbesc. „Oh, la naiba cu asta! Vreau șuncă prăjită!”

Porții mari

Încercați să luați cina cu cel puțin trei ore înainte de culcare, astfel încât să nu doriți să gustați și să interferați cu acestea sănătoase și dormi liniștit. Dacă mănânci mult cu o oră înainte de culcare, corpul tău digeră mâncarea în timp ce stai culcat, ceea ce încetinește digestia și te împiedică să dormi bine.

Renunta la cofeina

Calitatea somnului tău este direct legată de pierderea în greutate, așa că nu bea cafea sau sifon după ora 15 și asigură-te că nu le ai nici în cină. Și acest lucru este valabil nu numai pentru cafea, ci și pentru ciocolată, oricât de trist ar fi.

Cum să te protejezi de călătoriile de noapte la bucătărie?

Dacă sunteți serios să renunțați la gustările târziu, aceste sfaturi vă vor ajuta să vă feriți de frigider sau cel puțin departe de excesul de greutate.

În primul rând, uită-te la ce mănânci în timpul zilei, când și cât de mult. Pentru a monitoriza, poți chiar să ții un jurnal alimentar sau să folosești aplicații speciale pentru asta. Drept urmare, vei ști câte proteine, grăsimi, carbohidrați și sodiu consumă corpul tău în timpul zilei și ce poți mânca noaptea târziu pentru a nu-ți strica silueta.

Antrenor mâncat sănătos Milham Tara recomandă să mănânci un mic dejun bogat, un prânz mare și o gustare mică înainte de cină. Jurnalul te va ajuta, de asemenea, să înțelegi că ai primit toți nutrienții, a căror lipsă te poate trage în bucătărie la ora 22 sau noaptea.

Bea mai multă apă

Asigurați-vă că corpul dumneavoastră primește suficientă apă pe tot parcursul zilei. Bea 2 litri de apă pe zi sau mai mult dacă afară este cald sau faci mișcare. Deshidratarea poate crea iluzia de foame, care va dispărea cu câteva pahare de apă.

Băuturi calde liniștitoare

Nutriționistul Lucy Gabel recomandă să vă calmați cu o cană de mâncare fierbinte în timpul foametei nopții. ceai de plante. O poți bea și noaptea apa fierbinte cu lamaie, miere, piper roșu, scorțișoară și ghimbir (adăugați ingrediente după gust).

„Apa caldă te ajută să te relaxezi, să te simți calm și mulțumit, iar mierea te ajută să faci față foametei”, explică Lucy.

Încuie bucătăria

Aceasta este ultima metodă pentru cei care nu pot mânca puțin, iar dacă au ajuns deja la frigider, mătură totul, spălând literalmente ciocolatele cu borș.

Creați o regulă de neîncălcat: nu intrați deloc în bucătărie după zece seara, de exemplu, sau după opt.

Fă ce vrei - citește, te uită la televizor, mergi la o plimbare sau ia o baie fierbinte. Puteți merge doar la culcare, dar, desigur, nu imediat după cină.

Dacă ești obosit, poate lipsi voința. stare mai buna, ca să te poți odihni puțin, de exemplu, să tragi un pui de somn.

Poate este o boală?

Pentru unii oameni, în principal femei, incursiunile nocturne în bucătărie se dezvoltă dintr-un obicei prost în tulburare de alimentatie. Lipsa poftei de mâncare dimineața, mese grele după-amiaza și trezire noaptea cu o dorință sălbatică, irezistibilă, de a mânca ceva.

Dacă ai descoperit în tine un astfel de licantrop alimentar, cel mai probabil motivele stau în probleme psihologice si dezordine comportament alimentar. Puteți consulta un medic sau pur și simplu vă gândiți la ce a mers prost în viața voastră.