Šta je bolje doručkovati ujutru? Jedite doručak kao kralj... je li istina? Šta je najbolje jesti za doručak?

Danas ćemo pričati o dijetalnim doručcima za mršavljenje – ukratko ću opisati recepte, jednostavni su. Čini mi se da je mnogo važnije navesti opcije doručka kada pravilnu ishranu zatim detaljno opisati kako se kuvaju jaja. Bit će poseban članak o zobenim pahuljicama - nemojte ga propustiti.

Čuvena ruska poslovica kaže: „Doručkuj sam, ručak podeli sa prijateljem, a večeru daj neprijatelju. U stvari, mnogi ljudi zbog nekih okolnosti preskaču jutarnji obrok. Ovo je neoprostiv previd, posebno kada se mršavi.

Dijeta uključuje više od same ishrane zdravi proizvodi, ali i održavanje jasne dnevne rutine sa 4-5 obroka. Zdrav doručak uz pravilnu ishranu ključ je uspješnog i brz gubitak težine. Pa hajde da brzo pogledamo opcije za doručak koje možete pripremiti dok gubite kilograme.

Recepti za dijetalni doručak za mršavljenje

Opcije za zdrav doručak od svježeg sira

1. Palačinke sa sirom sa pirinčanim ili ovsenim brašnom. Recept za zdrav sos za njih: prelijte šaku svježih ili smrznutih bobica sa nemasnim jogurtom i umutite blenderom.
2. Dijeta (sa sahzamom)
3. Tepsija sa voćem i sosom:

tepsija: Pakovanje svježeg sira (180 g) dobro umutiti sa jajetom. Dodajte 1 žlicu. kašika kukuruzni skrob, malo šećera ili zaslađivača, vanilin. Na dno porcioniranih kalupa stavite narezano voće ili bobice (zamrznuto, prvo odmrznite) i napunite 2/3 kalupa smjesom od jaja i skute. Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 20 minuta. Tepsiju poslužite u ramekovima, prelijte sosom.

sos za tepsije: Smrznuto bobičasto voće (jagode, borovnice, maline) umutite sa nemasnim jogurtom i šećerom u prahu ili saksamom.

Ponekad nema prodavnica neophodne sastojke, tako da većinu svojih proizvoda kupujem online. Brašno možete kupiti bilo koje osim pšeničnog, a potreban zaslađivač možete pronaći u ovoj rubrici (a korištenjem možete ugodno uštedjeti na kupovini).

Recepti za zdrave sendviče za doručak uz pravilnu ishranu

Napominjemo da se svi sendviči pripremaju sa integralnim ili raženim kruhom. Pšenica, nažalost, nije pogodna za mršavljenje. Ako u prodaji ne možete pronaći kruh koji je prikladan za pravilnu ishranu, onda možete kupiti mješavinu za pečenje i napraviti kruh sami.

Izbor smjesa za pečenje kruha je ogroman, osim kruha za fitnes, možete napraviti kruh od šargarepe, mekinje i višezrnati kruh. Pogledajte pobliže asortiman, sigurno ćete odabrati prihvatljivu opciju za sebe.

Čini se da ne možete jesti butike dok ste na dijeti, ali opcije u nastavku će savršeno funkcionirati kao zdrav doručak ako se pravilno hranite.

1. Kriška celog zrna ili ražani hljeb osušite u tiganju ili u tosteru. Napravi tost sendvič krem sir i narezani slani losos.
2. Raženi tost sa poširanim jajetom i kriškama svježeg krastavca.
3. Sendviči od raženog hleba sa paštetom i svežim krastavcem.
4. Sendvič sa riba na pari. kriška raženog hleba, salata od listova, bijele ribe, na pari. Prelijte sendvič sosom pripremljenim od 2 žlice. l. jogurt, kap limuna i seckani kopar.
5. Sendviči od raženog hleba sa skutom sa Vašim omiljenim začinskim biljem (peršun, zeleni luk, kopar, cilantro, menta).
6. Raženi tost sa guacamoleom i nemasnim kozjim sirom. Guacomole: izmiješati zreli avokado, sok od limete, cilantro, malo soli, crveno ljute paprike opciono.
7. Sendvič od zrnatog hleba sa kriškama avokada, krastavca i blago slane crvene ribe.

Još 10 opcija za doručak uz pravilnu ishranu

Jesti samo sendviče i svježi sir je vrlo dosadno - tokom dijete glavna stvar je raznolikost. Stoga vam nudim još nekoliko recepata dijetalnih doručka za mršavljenje.

1. Musli sa jogurtom i brusnicama. Jelo se mora pripremiti uveče i staviti u frižider, odstojaće preko noći i do jutra će biti gotov zdrav doručak za pravilnu ishranu. Šaku brusnica sa medom sameljite u blenderu. Pomiješajte jogurt, pire od brusnice i uvaljane zobi. Treba uzeti zobene pahuljice koje se dugo kuvaju, pahuljice instant kuvanje neće odgovarati.
2. Milkšejk. Jasno zelena jabuka iz kore i kutije sa sjemenkama i isjeći na kockice. U jabuku dodajte nasjeckani kivi i bananu, ulijte malo zelenog čaja i izmiksajte mikserom. Podesite debljinu čajem. Preporučljivo je odmah popiti smoothie, inače će napitak potamniti.
3. Ovsene pahuljice od banane. Uveče potopite dve kašike ovsenih pahuljica u 100 ml mleka (vode). Ujutro dodajte bananu, 1 jaje i 1 kašiku nabubrele zobene kaše. kašika ovsena kaša(ljuspice možete samljeti u mlinu za kafu). Za više slatkoće možete dodati zaslađivač ili malo šećera ili meda. Dodajte prašak za pecivo po želji. Pecite palačinke na suvom tiganju bez ulja ispod poklopca, možete koristiti aparat za palačinke.
4. Omlet sa povrćem (paradajz, pečurke, paprika) i dvije kriške ćureće pastrame.
5. Karfiol i brokula ubačeni u jaje i nekoliko kriški domaće pileće šunke.
6. Lako

Pravilan doručak je osnova svakog dana, jer bez jutarnji termini Nemoguće je dobiti potrebnu energiju iz hrane za puno funkcionisanje organizma. Često pravilnu ishranu ishrana, a sa njom i proces mršavljenja, obično se povezuje sa jednoličnim i ne baš ukusnim jelima. Ali doručak može biti raznovrstan, ukusan, zanimljiv, a istovremeno hranljiv i zdrav, ako odaberete prave napitke i namirnice i znate kako ih pripremiti na originalan način.

Šta jesti za doručak

Doručak se naziva najvažnijim obrokom u danu. Upravo pravilna prehrana ujutro zasićuje mozak glukozom, reguliše metaboličke procese u tijelu i daje snagu za cijeli dan.

Ako ne jedete ujutro, vremenom ćete se osjećati umorno, apatično, razdražljivo, a vašem tijelu će početi potrebne kalorije koje niste unijeli tokom ručka i večere. Kao rezultat: izgled višak kilograma, rizik od moždanog i srčanog udara, izgled dijabetes melitus, smanjena fizička i mentalna aktivnost.

Stoga bi kompletan, zdrav doručak trebao uključivati ​​namirnice koje tijelu obezbjeđuju vitamine, proteine, ugljikohidrate i vlakna. U isto vrijeme, ishrana treba da sadrži hranu koja je lako probavljiva od strane organizma - ukupni kalorijski sadržaj doručka ne bi trebao biti veći od 40% ukupne dnevne prehrane (od 350 do 520 kcal).

Mora biti uključeno u doručak složenih ugljenih hidrata, obogaćen vlaknima, proteinima i biljnim mastima.

Pri prvom obroku je poželjno jesti sljedeće namirnice:

• jaja;
• Čaj ili prirodna kafa;
• Nemasna perad;
• Heljda ili zobena kaša;
• Maslinovo ili biljno ulje;
• Musli ili mekinje;
• Sveže voće.

Ali nema svaki doručak zdravstvene prednosti. Postoji lista namirnica koje se ne preporučuju za jelo ujutro:

• Slatkiši (ovo uključuje slatke žitarice);
• Mafini i pekarski proizvodi (krofne, palačinke, palačinke, pite, itd.);
• Masna i dimljena hrana (kobasice, kobasice, slanina);
• Žitarice za doručak;
• Skutna masa i mlijeko;
• Agrumi i banane.

Prilikom odabira pravog doručka, također morate uzeti u obzir opšte stanje ljudsko tijelo. Na primjer, kada povećana kiselost ili gastritis, ne treba jesti svježe voće ili svježe voće pripremljeno od njih na prazan želudac.

Nutritivna vrijednost i kalorijski sadržaj doručka i njegove opcije odabiru se pojedinačno: lagani doručak s ugljikohidratima trebaju jesti ljudi s mentalnim radom, proteinski i visokokalorični doručak trebaju jesti oni koji su angažovani. fizički rad.

Imamo ugljene hidrate za doručak

Idealna opcija za „ugljikohidratni“ doručak uz pravilnu ishranu je kaša od žitarica ili musli. Dijeta se može upotpuniti orašastim plodovima, voćem ili prirodnim sokovima.

Šta možete jesti:

• Ovsena kaša. Najzdraviji i najpopularniji izbor kada se pravilno hranite. U kašu možete dodati sušeno voće, orašaste plodove, banane, voće i bobice od džema.
• Musli. Musli možete preliti nemasnim jogurtom ili vrhnjem.
• Ovsene palačinke. Palačinke se prave od ovsenih pahuljica sa dodatkom smrznutog bobičastog voća, meda i džema.
• Sendviči: sa sirom, povrćem, nemasnim mesom. Opcije: kruh + krastavac + pileći file+ zelena salata, hljeb + sir + paradajz, hljeb + tunjevina + krastavac.
• Tost. Hleb umočite u razmućeno jaje i mleko i lagano propržite u tiganju.
• Lavaš sa povrćem ili voćem. Prva opcija se može napraviti s dodatkom mesa, druga se može dopuniti cimetom, medom ili sirom.
• Kaša od heljde. Ovaj je koristan i ukusan proizvod poboljšava probavu, pruža otpornost na stres, daje snagu. Kao i zobene pahuljice, heljda se može preliti voćem ili orasima. Za doručak možete pripremiti i druge kašice (ječam, ječam, proso). Glavni uslov je da se kaša ne može jesti sa mesom ili ribom. Ako je kaša nezaslađena, bolje je jesti s njom salata od povrća.

Ako se pravilno hranite, meso možete jesti i za doručak, mada je ovu opciju bolje ostaviti za večeru i ručak. Potrebno je samo kuhati nemasno meso: ćuretina, piletina, teletina, zec. Koristi mesnih proizvoda bolje sa svježim povrćem ili povrćem kuhanim na pari.

Doručak sa proteinima

Sportisti i ljudi koji se bave teškim fizičkim radom trebaju proteine ​​za doručak. Odličan izvor proteina je tradicionalni engleski doručak - jaja, meso i povrće. Ali ova kombinacija je pomalo teška, pa nudimo naše mogućnosti za zdrav „proteinski“ doručak.

Šta možete jesti:

• Jaja. Najjednostavniji i zdrav recept: kuvana jaja sa salatom od povrća. Možete pripremiti i omlet: sa sirom, povrćem, krutonima. Od omleta možete napraviti kiflice u koje ćete umotati povrće ili male komade pilećeg filea.
• Sendviči. Uz kajganu: pečeno jaje ispecite u tiganju i stavite između dva komada tosta. Može se jesti sa povrćem ili začinskim biljem. Sa sirom: stavite sir i belo grožđe na hleb od celog zrna.
• Meki svježi sir. Korisna opcija doručak: sendviči (svježi sir sa začinskim biljem, namaz na sendviče), svježi sir sa suvim voćem i medom, tepsija od svježeg sira.

Bilo koja od predloženih opcija može se nadopuniti i diverzificirati dodavanjem voća, povrća, meda, džema i bobičastog voća.

Vitamini i vlakna

Vlakna i vitamine dobijamo iz svežeg voća i povrća, od kojih možemo pripremiti originalan i zdrav doručak:

• Jabuke. Jabuke se mogu peći u rerni (mikrotalasnoj) sa medom ili mala količinašećer, cimet ili musli.
• Palačinke od povrća. Palačinke od tijesta, koje su ujutro teške za želudac, možete zamijeniti palačinkama od tikvica, bundeve i šargarepe.
• Voćna salata. Može se napraviti od bilo kojeg sezonskog voća i preliti nemasnim jogurtom ili medom. Salata je bogata vitaminima, ali teško da ćete ih dobiti dovoljno, pa je bolje jesti uz kašu ili tost.
• Milkšejk. Ovo je pire pripremljen u blenderu od povrća, voća ili bobičastog voća. Može se razblažiti jogurtom ili običnom vodom ako je pire pregust.

Zdrav doručak može se upotpuniti raznim voćnim smoothiejima od nemasnog jogurta, voća i ovsenih pahuljica.

Šta popiti za doručak

Na prazan želudac, oko 30-60 minuta prije jela, treba popiti čašu tople vode. Tokom doručka treba dati prednost:

• Svježe cijeđeni sokovi (ako nema kontraindikacija za upotrebu).
• Zeleni čaj – uklanja otpad i toksine, poboljšava metabolizam.
• Crni slab čaj.
• Prirodna kafa bez aditiva.

Ako osoba nije navikla jesti ujutro, potrebno je naviknuti svoje tijelo na doručak, počevši od malih porcija i najlakših jela. Najbolje je početi s voćem, voćnim salatama i smoothiejima, postepeno proširujući ishranu i dodajući porcije.

Kao što vidite, zdrav doručak može biti ukusan i vrlo raznovrstan, a osim toga pružiti maksimalan poticaj energije za cijeli dan i održati vas u dobroj formi za fizičku i intelektualnu aktivnost.

Možda ćete biti zainteresirani

Većina ljudi užurbano se ujutro sprema za posao ili školu, pa ili grickaju sendvič i šoljicu čaja u pokretu, ili uopšte ne doručkuju. Ponekad se meni za doručak sastoji od ostataka sinoćnje večere, podgrejanih mikrovalna pecnica, a nekima dan počinje kajganom i kobasicom. I prva i druga opcija nisu od koristi. Naravno, većina ljudi razumije da je pun doručak ključ dobrog zdravlja i normalnog rada tokom dana, ali i dalje ne žele da provedu 10-15 minuta ujutro pripremajući i jedući hranu.

Lista proizvoda i jela koja se preporučuju za doručak je prilično velika, a ako ne želite ujutro stajati za štednjakom, onda možete izabrati ona koja ne zahtijevaju dugu pripremu. Naravno, svi od detinjstva znamo da je pravi doručak kaša, ali često nemamo vremena da je skuvamo ujutru. Ali postoje mnoge druge namirnice koje mogu sastaviti kompletan hranljiv doručak. Nutricionisti se slažu da je dobro ujutro jesti žitarice, mliječne proizvode i voće.

Brzi doručak

Brzi doručak će upotpuniti sok od jabuke, pomorandže ili bilo koji drugi svježe iscijeđeni sok. Međutim, ne treba ga uzimati na prazan želudac.

Najkorisnijim za organizam smatra se svježe cijeđeno sok od narandže, koji sadrži veliki broj vitamini i minerali. U evropskim zemljama sok od ovog voća je sastavni deo doručka. Nema veze ako nemate narandže pri ruci, možete popiti čašu bilo kojeg drugog soka od voća ili povrća. Svo voće i povrće takođe sadrži mnogo korisne supstance. No, treba napomenuti da se pijenje svježe cijeđenih sokova na prazan želudac ne preporučuje zbog velike količine kiselina koje sadrže, a koje mogu iritirati želučanu sluznicu.

Hljeb od cjelovitog zrna ili raženi opskrbit će naše tijelo ugljikohidratima, vlaknima, vitaminima B, mineralima i drugim korisnim tvarima. Muesli i pahuljice od žitarica mogu zamijeniti hljeb, a ako ih jedete za doručak s mlijekom, jogurtom ili kefirom, onda vam osjećaj gladi neće smetati do ručka. Ali bijeli kruh i buns Bolje ih je isključiti iz jelovnika za doručak, jer od njih nema puno koristi, a tijelu je potrebno mnogo energije da ih probavi.

Vrlo je korisno u doručak dodati svježe voće (banane, jabuke, kruške itd.), ali, nažalost, zimi i u rano proljeće od njih je malo koristi, pa ih možete zamijeniti sušenim voćem. Suhe kajsije, suhe šljive, suhe kruške, smokve i grožđice savršeno zadržavaju vitamine cijelu zimu.

Mlijeko i fermentirani mliječni proizvodi koji se jedu za doručak odlično će utažiti glad i dati snagu do ručka. Bolje je birati jogurte obogaćene živim kulturama laktobacila i prebiotika, koji ne sadrže konzervanse i umjetne boje. Sir, koji sadrži veliku količinu i, takođe može da upotpuni zdrav doručak.

Med je skladište vitamina i drugih korisnih materija. Par kašika ovoga najvredniji proizvod pomoći će zasićenju tijela korisnih mikroelemenata, kao i povećanje otpornosti na stres i patogene faktore.

Mnogi ljudi su navikli da za doručak popiju šoljicu čaja ili kafe. Crni čaj je bolje zamijeniti zelenim ili biljnim čajem, a kafu je bolje skuhati u Turčinu. Ali ne biste trebali zloupotrebljavati jaku kafu kako biste se razveselili (bolje je uzeti hladan i topao tuš ili raditi vježbe).

Tako se ispostavilo da nema ništa loše u tome da za doručak pojedete sendvič i šoljicu čaja. Međutim, treba imati na umu da će ovaj sendvič biti koristan za tijelo ako je napravljen od raženog kruha sa sirom, a ne od komada vekne i kobasice.

Dječji doručak

Raste dječije tijelo zahteva dosta energije tokom celog dana, pa je važno da dete dobije dovoljnu količinu ujutru hranljive materije i vitamine. Svaki roditelj treba da posveti veliku pažnju doručku svoje dece. Dječji meni mora uključivati ​​hranu bogat proteinima(mlijeko, kefir, svježi sir, pavlaka), složeni ugljikohidrati (kaše) i vlakna (voće i povrće).

Idealan doručak za dijete je mliječna kaša, a zobene pahuljice, griz, heljda i pirinač su veoma zdravi. U kašu možete dodati svježe ili sušeno voće i bobice. Za doručak djeci možete ponuditi svježi sir, kolače od sira sa pavlakom ili omlet sa povrćem. Kao piće idealno je svježe voće ili voće. sokovi od povrća, žele ili kakao.

Ponekad roditelji nemaju vremena da kuvaju kašu ili kolače od sira. U tom slučaju možete svom djetetu ponuditi kuhano jaje, instant kašu ili žitne pahuljice s mlijekom. A kao drugi doručak djetetu možete dati voće (jabuka, banana) i jogurt za piće.

Doručak za muškarca

Tepsija sa povrćem i mesom odličan je doručak za muškarca.

Poznato je da muškarci unose više kalorija od ljepšeg spola, pogotovo ako se muškarac bavi fizičkim radom, pa im je potreban obilan, hranljiv doručak. Mora biti uključeno u jelovnik proteinska hrana(meso, mlečni proizvodi), hrana koja sadrži složene ugljene hidrate, hleb, povrće i voće.

Brza opcija za muški doručak su kajgana, koja je preporučljivo kuhati bez kobasica. Idealna opcija je omlet sa povrćem i sirom. Veoma zdrav doručak za jači pol je zobena kaša koja sadrži proteine, vitamine i mikroelemente neophodne za zdravlje muškaraca.

Muškarcima koji se bave fizičkim radom može se ponuditi tjestenina ili tepsija s krumpirom mljeveno meso, povrće i sir, sirnice ili palačinke sa pavlakom.

Doručak za ženu

Predstavnice ljepšeg spola obično vrlo pažljivo brinu o sebi izgled, figuru i težinu. Da uvek izgledate dobro, imajte predivna boja lica i dobro raspoloženje, morate započeti dan zdravim doručkom.

Idealan doručak za ženu je i ovsena kaša. Možete ga kuvati sa mlekom ili vodom, a bobičasto voće, sveže ili sušeno voće učiniće uobičajenu zobenu kašu još ukusnijom i zdravijom. Hercules sadrži sve nutrijente potrebne za zdravlje žena, ne uzalud dugo vremena ovsena kaša nazvana "kaša za ljepotu".

Žene starije od 30 godina moraju posebno da vode računa o svom zdravlju. Nutricionisti savjetuju prisjećanje biserna kaša, koji je izvor ogromne količine vitamina, makro- i mikroelemenata. Ova žitarica sadrži kalcijum, jod, fosfor, vitamine A, D, E i grupu B, aminokiseline i mnoge druge supstance koje pomažu u usporavanju procesa starenja i jačanju imunološkog sistema. Na primjer, aminokiselina lizin, sadržana u velikim količinama u bisernom ječmu, uključena je u sintezu kolagena, koji je neophodan za održavanje elastičnosti i mladosti kože.

Pored žitarica, doručak žene treba da sadrži mliječne proizvode, voće, povrće i sokove. Kafu i crni čaj je bolje zamijeniti zelenim čajem. Njegove prednosti se ne mogu precijeniti, jer zeleni čaj pomaže u održavanju ljepote i mladosti kože, dobra probava, pomaže i također je dobar lek za prevenciju raka.

Naučnici su prepoznali namirnice poput avokada, kivija i sira kao korisne za zdravlje i ljepotu žena. Stoga, lagana salata sa avokadom, sendvič od raženog hleba sa sirom i šolja zelenog čaja takođe mogu biti zdrav doručak za lepši pol.

Ali trebate dobrobiti, odnosno spori ugljikohidrati (koji će se dugo apsorbirati i dati energiju i snagu), vitaminsko-mineralni kompleks tvari i, što je najvažnije, brzina i lakoća pripreme. Zapisati!

Šta možete brzo pripremiti za doručak?

Naravno, omlet!

• Vrlo je lako pokazati svoju maštu i pobjeći od tradicionalnog pečenog jaja s paradajzom i začinskim biljem. Dakle, počnimo sa omletom od sira. Neki kokošja jaja umutiti sa rendanim sirom (oko 150g), dve kašike mleka, brašnom (1 kašika). Smesu posolite i pržite na puteru sa obe strane. Sirnast ukus svakako će dodati pikantnu notu tradicionalnom omletu, a vi ćete rado isprobati ovaj recept.
• Ako vam je ostalo 20 minuta, počastite se originalnim grčkim omletom. Za porciju za dvoje pripremite 7 jaja, 70 g pavlake, crveni luk, papriku, 5-7 čeri paradajza, 150 g feta sira i nekoliko maslina. Umutite jaja sa kremom i stavite smesu u tiganj sa maslinovo ulje. Luk, papriku i paradajz iseckati na komade, sir izmrviti i ovaj "fil" staviti na smesu od jaja. Krčkajte 3 minute i gotovi ste! Omlet prelijte maslinovim uljem, ukrasite maslinama i po želji grančicama peršuna i rikole.
• Još jedan recept za omlet sa šunkom garantuje da će brzi doručak sigurno biti zadovoljavajući. Pomešajte nekoliko jaja sa mlekom (0,5 kašike), malo posolite i pobiberite po ukusu. U tiganju popržite šunku narezanu na trakice, ulijte smjesu od jaja i ostavite poklopljeno 5-7 minuta na umjerenoj vatri.

Kuvanje doručka u mikrotalasnoj

Ako nemate vremena da stojite za šporetom i miješajte kašu da ne zagori, postoji izlaz! Mikrovalna pećnica je divan izum, samo joj treba dati komandu “Lonac, kuhaj!” i doručak već odiše ukusnom aromom.

Popularno

Probajte višezrnate žitarice sa jagodama za doručak. U posudi za mikrovalnu pećnicu pomiješajte svoje omiljene žitarice: četvrtinu šolje ovsenih pahuljica, 2 kašike. zobenog brašna, 2 kašike. heljde, 0,5 tsp. prašak za pecivo, malo soli i cimeta. Posebno pomešajte 2 kašike sosa od jabuke, 2 kašike. kašike mleka, komadiće jagoda (može i suve kajsije) i prstohvat vanilina. Spojite obe mase i pecite u mikrotalasnoj na minut i po. Ako je potrebno, pričekajte isto toliko vremena.

Hajde da skuvamo francuski doručak kod kuće? Na primjer, sloj kolača quiche? Uz mikrovalnu pećnicu, ovo jelo će vam oduzeti najviše 5 minuta. U posebnoj posudi izmiksajte 1 jaje, 2 kašike. mleka, 1 kašičica. puter i prstohvat soli i bibera. U dobijenu homogenu masu stavite 4 čeri paradajza, malo rendanog sira i sitno seckani beli hleb (30g). Stavite u mikrotalasnu i pecite quiche na maksimalnoj temperaturi 1 minut.

I najbolji doručak- ovo je, naravno, svima omiljena ovsena kaša! U posebnu posudu stavite čašu ovsenih pahuljica, dodajte čašu mlijeka i šećer po ukusu. Zatvorite poklopac i pecite u mikrotalasnoj par minuta. IN gotove ovsene pahuljice dodajte bobičasto voće po ukusu: maline, borovnice, jagode ili suvo voće.

Recepti za palačinke za brzi doručak

Dobra stvar kod palačinki je što možete varirati nadjeve, pa će vam doručak svaki dan biti drugačiji. Umutiti 3 jaja dok ne postanu pjenasto, uliti 3 žlice. mlijeka, dodajte prstohvat soli i 3 žlice. Sahara. Polako dodajte 1,5 kašike. brašna, mešajući da nema grudvica. Kada je masa homogena, ulijte 1,5 žlice. biljno ulje i počnite peći u zagrejanom tiganju.

Za fil zapamtite nekoliko recepata.

• Fil od skute: 300 g svježeg sira, 1 žumance, 2 žlice. šećera i 50 g grožđica. Sve sastojke pomešati dok ne postane glatka i dodati u palačinke i pržiti u tiganju.
• Sir sa šunkom: 300 g šunke, 150 g sira, 3 kuhana jaja. Šunku narežite na trakice, sir i jaja narendajte i posolite. Nakon dodavanja fila, palačinke možete zagrijati u mikrovalnoj pećnici dok se sir ne otopi.
• Fil sa lososom i sirom. Gotovu palačinku premažite topljenim sirom, dodajte nekoliko komada crvene ribe i pospite začinskim biljem.

Šta skuvati za doručak brzo i ukusno? Mislim da ste našli odgovore! Sada slobodno idite u kuhinju da pripremite nešto novo za sebe ili svoju porodicu. ukusno jelo. Budite sigurni da ćete uz naše recepte dobiti optimalan set nutrijenata za plodonosan dan i pripremiti doručak zaista brzo!

Većina stanovnika Zemlje, u jutarnjoj gužvi, nema vremena da jede ili pojede običan sendvič. Često se dešava i da doručak uključuje jučerašnje ostatke večernjeg obroka ili kajganu sa kobasicom. Ni prva ni druga opcija nemaju nikakvu korist od doručka. Međutim, to svi znaju iz puni doručak zavise dobro zdravlje i normalan rad tokom dana.

Sastav zdravog doručka

Dakle, šta biste trebali jesti ujutro? Doktori se slažu da hranljiv doručak treba da se sastoji od:

• sok od narandže, koji sadrži velike količine vitamina i minerala;
• raž ili hleb od celog zrna, koji uključuje neophodne za ljudsko tijelo količina mineralnih soli, vitamina B, vlakana, ugljikohidrata i minerala;
• voće, čije su prednosti neosporne. Ali zapamtite da zimi i u rano proljeće teško možete pronaći nešto korisno na policama supermarketa. Sušeno voće može spasiti situaciju: suhe kajsije, suhe šljive, smokve, grožđice ili kruške;
• sir, koji se lako može klasifikovati kao neverovatan proizvod. Nijedan drugi mliječni proizvod ne sadrži toliko proteina i kalcija;
• med je skladište energije. Samo 1 kašika će vam dati snagu i zaštititi vas od stresa tokom dana;
• mliječni proizvodi i fermentisani mlečni proizvodi(svježi sir, kefir, itd.);
• jela od jaja (kuvana ili pržena jaja);
• razne žitarice.

Jutarnji napitak može biti čaj sa medom, ali ne i kafa. Čaj s medom i limunom je zdrav napitak i pouzdana prevencija za sve virusna bolest. Ne zaboravite na kakao. Vruće mlijeko u kombinaciji sa prirodnim gorkim kakao prahom može okrepiti organizam, a ovaj napitak sadrži i mnoge korisne tvari.

Postoji mišljenje da ako ujutro pojedete kašu, nećete moći ništa da jedete tokom dana, jer sadrži puno kalorija. U ovom slučaju ne biste se trebali bojati pojave viška kilograma, bolje je zapamtiti da je kaša ogroman izvor energije i hranjivih tvari kojima će vaše tijelo biti opskrbljeno cijeli dan.

Bilješka! Mnogo je zdravije ujutro sami pripremati kašu nego pribjegavati korištenju instant kašice.

Šta ne jesti za doručak

Sada razgovarajmo o onim proizvodima čija se konzumacija ne preporučuje jutarnje vrijeme pa čak predstavlja i određenu opasnost.

Doručak ne treba da uključuje:

• masna, začinjena i slana hrana (takva hrana ne daje nikakvu korist probavnim organima);
• kava i proizvodi od brašna, jer negativno utječu na razinu šećera u krvi;
• jela od mesa (za probavu im je potrebna velika količina energije);
• kukuruzne pahuljice i musli;
• alkohol;
• Kafa može dovesti do iritacije želuca i razvoja peptičkih ulkusa.

Čips, brza hrana, kao i instant kaše i supe su veoma štetni, jer sadrže velike količine aroma i konzervansa. Mnogi ljudi to već znaju.

Ali ne znaju svi da se ne treba zanositi jedenjem kukuruznih pahuljica i muslija za doručak. Naravno, vrlo je zgodno sipati šaku mlijeka kukuruzne pahuljice ili musli i mislite da doprinosite svom zdravlju i mršavljenju. U stvari jesu brzi doručak sadrže velike količine rafiniranih masti, šećera i sintetičkih aditiva. Ako ne možete sebi uskratiti ovo zadovoljstvo, odaberite proizvod bez šećera s najmanjom količinom aditiva.

Bilješka!Česta konzumacija kukuruznih pahuljica i muslija može dovesti do debljanja, jer je takav doručak vrlo kaloričan.

Konzumiranje banana izaziva razvoj kardiovaskularne bolesti, jer su u ovom slučaju magnezijum i kalijum u organizmu u neuravnoteženom obliku.

Bilješka! Instant kafa se ne preporučuje. Benefit instant napitak kafa se dovodi u pitanje; prema naučnicima, ne može se nazvati ni rečju „kafa“. Prirodna kafa je, naprotiv, bogata flavonoidima, mineralima, antioksidansima i drugim korisnim materijama.

Svaki roditelj od djetinjstva pokušava svom djetetu objasniti jednostavnu istinu: samo ako možeš postati velik i jak dobra ishrana. Međutim, sami odrasli iz nekog razloga dozvoljavaju sebi da zaborave šta je ispravno i uravnoteženu ishranu- ovo je ključ zdravlja.

Video

Pogledajte ovaj video da saznate koji je doručak zdrav: